Təsvir
Müəyyən etmə üsuluİmmunoanaliz.
Tədqiq olunan material Serum
Ev ziyarəti mümkündür
Qida allergenlərinə IgG-nin alt siniflərinin təyini. Antikorlar sinif IgG qida allergenlərinə - qeyri-IgE-vasitəçiliyi olmayan reaksiyaların potensial faktoru həddindən artıq həssaslıq qida maddələrinə. Allergenlərin siyahısı: avokado, inək südü, ananas, kök, portağal, quantaloupe qovun, fıstıq, yumşaq pendir, badımcan, yulaf, banan, xiyar, quzu, zeytun, beta-laktoglobulin, kola qozu, üzüm, halibut, özü, qara bibər, mal əti, çili bibəri, qaragilə, şaftalı, qreypfrut, cəfəri, qoz, buğda, qarabaşaq yarması, darı, şampinyon göbələkləri, xallı lobya, armud, çörək mayası, çovdar, pivə mayası, sardina, yaşıl noxud, çuğundur, yaşıl şirin bibər - p. Bibər, donuz əti, çiyələk, kərəviz, hinduşka, günəbaxan tumu, qatıq, gavalı, kazein , soya paxlası, kalamar, yaşıl lobya, kambala, düyü, feta pendiri, brokoli, çedar pendiri, kələm, pomidor, kartof, treska, qəhvə, şəkər qamışı, cır, tuna, karides, ilik, dovşan, istiridyə, qarğıdalı, alabalıq, küncüt, hake, tütün, gül kələm, toyuq, tam taxıl arpa, limon, qara çay, qızılbalıq, sarımsaq, soğan, İsveçrə pendiri, yağ, şokolad, bal, alma, badam, yumurta ağı, keçi südü, yumurta sarısı. Bu tip tədqiqatlar laboratoriyanın arsenalında meydana çıxdı klinik diaqnostika bu yaxınlarda. Nəzəri olaraq, məlumatlara əsaslanır elmi araşdırma IgG-nin müəyyən alt siniflərinin bazofil deqranulyasiyası və komplement sisteminin aktivləşdirilməsi reaksiyaları (allergiya və anafilaksi mexanizmlərinə daxildir) və qidaya yüksək konsentrasiyalı IgG antikorlarının olması ilə atopiyanın birləşmə hallarının müşahidələri ilə əlaqəli ola biləcəyini nümayiş etdirir. qan serumunda allergenlər. Qida komponentlərinə qarşı yüksək həssaslıq əksər hallarda IgE (qida allergiyası) ilə əlaqəli immun mexanizmlərə əsaslanır. Ən ümumi klinik təzahürlər Qida allergiyası klassik allergiya simptomları ilə əlaqələndirilir ( atopik dermatitürtiker, anafilaksi, allergik rinit), mədə-bağırsaq traktının simptomları (ürəkbulanma, həzmsizlik, qarın ağrısı), artan qida həssaslığının migren, xroniki yorğunluq sindromu ilə əlaqəsi haqqında sübutlar var. Bəzi hallarda qidaya qarşı dözümsüzlük reaksiyaları IgG immunoglobulinlərinin, immun komplekslərin, hüceyrə toxunulmazlığının mexanizmlərinin, qeyri-immun mexanizmlərin (ferment çatışmazlığı) iştirakı ilə əlaqələndirilir. Laboratoriya diaqnostikası Qeyri-IgE vasitəçiliyi ilə əlaqəli qida dözümsüzlüyü reaksiyalarına qanda müxtəlif qida allergenlərinə qarşı IgG antikorlarının olub-olmaması üçün testlər daxil ola bilər. Qidaya qarşı IgG vasitəçiliyi ilə yaranan yüksək həssaslıq reaksiyaları gecikmiş tipli reaksiyalardır, müəyyən bir allergenin qida ilə uzun müddət qəbulu ilə müşahidə olunur. Qida allergenlərində IgG-nin olması üçün aparılan sınaqların nəticələri, xəstənin vəziyyətini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdıra bilən fərdi qida komponentlərinin xaric edilməsi və ya fırlanması ilə pəhrizdə optimal dəyişiklik təklif edir. Qeyd etmək lazımdır ki, xəstənin qanında aşkarlanması faktının klinik əhəmiyyəti əhəmiyyətli məbləğ Qida allergenlərinə qarşı IgG qeyri-müəyyəndir, əldə edilən məlumatların şərhi çətindir, çünki müsbət nəticə normanın bir variantı ola bilər, müəyyən edilmiş G sinfi immunoqlobulinləri spesifik IgE-nin iştirakı ilə baş verən allergik reaksiyaların şiddətini azaldan bloklayan antikorlar kimi çıxış edə bilər. üçün sınaq IgG antikorları qida allergenləri panelinə, qida dözümsüzlüyünün diaqnozunun çətin vəziyyətlərində digər tədqiqatlar kompleksində aparılması məsləhət görülür, nəticələr bir allerqoloq tərəfindən şərh edilməlidir.
Hazırlıq
Son yeməkdən 4 saat sonra saxlamağa üstünlük verilir, məcburi tələblər Yox. Qlükokortikoid hormon preparatlarının istifadəsi fonunda tədqiqat aparmaq arzuolunmazdır (ləğv edilməsinin məqsədəuyğunluğu ilə bağlı allerqoloqunuzla məsləhətləşməlisiniz). Antihistaminiklər nəticəyə təsir göstərmir.
|
|
ABŞ-ın Kaliforniya ştatında hazırlanmış qidaya qarşı dözümsüzlük testi qidaları müəyyən etmək üçün hərtərəfli üsuldur. kimyəvi elementlər sağlamlıq üçün təhlükə yaradan. Qida dözümsüzlüyü testi 150 qida ekstraktının və kimyəvi maddələrin immunitet sisteminin hüceyrələrinə necə təsir etdiyini ölçən qan testidir. Tamamilə zərərsiz görünən bəzi maddələr immun sistemimizə düşməndir. Təəssüf ki, onlar tez-tez sevimli məhsullarınıza çevrilirlər. Belə qidalar ağların bir hissəsini təsir edən sitotoksik reaksiyaya səbəb olur. qan hüceyrələri. |
Hüceyrələrin çürüməsi zamanı ayrılan maddələr qan dövranında dolaşmağa başlayır, toxumalara hücum edir və zəncirvari reaksiya. Belə proseslərə xroniki qida allergiyası və ya qida dözümsüzlüyü deyilir.
SINAQI KİM EDİR?
Alman Ailə Klinikasında sınaq yalnız Avropada xüsusi əlavə təlim keçmiş və sertifikat almış həkimlər tərəfindən aparılır:- sertifikatlı laborant Petrova İrina Sergeevna laboratoriya analizini aparır,
- sertifikatlı həkimlər - məsləhətçilər Shestakova Elena Nikolaevna və Snigireva Sofia Yakovlevna laboratoriya müayinələrinin nəticələrinə əsasən pəhriz təşkil edirlər.
İmtahana necə hazırlaşmaq olar?!
Qan səhər yeməkdən əvvəl alınır. Nahardan sonra 8-10 saat keçməlidir (bu müddət ərzində su içə bilərsiniz).
- Analizdən əvvəl səhər diş məcunu istifadə etməyin (dişlərinizi yalnız su və diş pastası qalıqlarından təmizlənmiş diş fırçası ilə fırçalayın), çünki müəyyən kimyəvi maddələr də analiz edilir.
- Həkimin icazəsi ilə ən azı 48 saat. qan nümunəsi götürməzdən əvvəl dərman qəbul etməyin və ya tərkibində steroid olan kremlərdən istifadə etməyin.
- Bir gecə əvvəl siqaret çəkməməyə çalışın və siqaret çəkən insanların yanında olmaqdan çəkinin.
- Soyuqdəymə, qrip və ya digər xəstəliklər varsa iltihabi xəstəliklər Sağalana qədər testi təxirə salın.
Reaksiyalar:
Test tərkibində olan qidaları müəyyən edir Mənfi təsir vücudunuzda. Sizə zərərli maddələrin yaratdığı təhlükə ağ və qırmızı qan hüceyrələrinin və trombositlərin test maddənin elementlərinə reaksiyasını müşahidə etməklə müəyyən edilir. Hüceyrələrin davranışı mikroskop altında müşahidə olunur: əgər hüceyrələrdə heç bir dəyişiklik baş verməyibsə, onda siz sınaq məhsulunu yaxşı qəbul edirsiniz və bu, orqanizmə heç bir zərər vermir.
Reaksiya 4 dərəcədir: birinci dərəcə ən aşağıdır, dördüncü isə bədənin qida məhsulunu xüsusilə yaxşı qəbul etmədiyini göstərir. Reaksiya müəyyən edildikdən sonra, müəyyən vaxt mənfi reaksiya məhsulundan çəkinin. Bu, mənfi təsirdən nə qədər vaxt imtina etməli olduğunuz reaksiya dərəcəsindən asılıdır. qida məhsulu.
1 dərəcə
Qida məhsulu trombositlərə zərər verir. Bir ay ərzində bu qidadan uzaq durmaq lazımdır.
2 dərəcə
Qida məhsulu ağ qan hüceyrələrinin təxminən 25% -ni zədələyib. Bu qida məhsulundan təxminən iki ay çəkinmək lazımdır.
3 dərəcə
Qida məhsulu ağ qan hüceyrələrinin təxminən 50% -ni zədələyib. Bu qidadan üç-dörd ay çəkinmək lazımdır.
4 dərəcə
Qida məhsulu ağ qan hüceyrələrinin 90%-dən çoxunu və qırmızı qan hüceyrələrinin bir hissəsini zədələyib. Bu qida məhsulundan təxminən altı ay çəkinmək lazımdır.
Qida dözümsüzlüyünün simptomları:
 |
əziyyət çəkirsən müxtəlif xəstəliklər, sağlamlığınız pisləşir, çünki “gizli düşmənlərin” hücumları sizi zəiflədir immun sistemi. Bədənin bütün enerjisi immunitet sisteminin zəifləməsinə, maddələr mübadiləsinin yavaşlamasına və müxtəlif infeksiyalara qarşı müqavimətin azalmasına səbəb olan "yad" məhsulun zərərsizləşdirilməsinə yönəldilmişdir. |
Ümumi əlamətlər
Yorğunluq, şişkinlik, göz altında torbalar, yeməkdən sonra yuxululuq, pis iy ağızdan, həddindən artıq tərləmə. Sinir sistemi
Migren, narahatlıq, depressiya, əsəbilik, yaddaşın pozulması, diqqəti cəmləyə bilməməsi, başgicəllənmə, qızdırma.
Tənəffüs sistemi
Nəfəs almaqda çətinlik, astma, öskürək, allergik rinit, sinüzit.
Ürək-damar sistemi
Dəyişikliklər qan təzyiqi, ürək döyüntüsünün artması, ürək əzələsinin daralmasının pozulması, qan laxtalanmasının artması.
Həzm orqanları
Şişkinlik, ürəkbulanma, qarın ağrısı və mədə krampları, qastrit, kolit, bağırsaq pozğunluqları (boş nəcis, qəbizlik), gəyirmə, anal qaşınma, hemoroid.
sidik və reproduktiv sistem
Sistit, sidik və cinsiyyət orqanlarının iltihabı, premenstrüel sindrom.
Əzələlər və sümüklər
əzələ krampları, spazmlar, titrəmə, əzələ zəifliyi, oynaq ağrısı, artrit, əzələ vətərlərinin iltihabı.
Dəri (epidermis)
Yerli və geniş yayılmış döküntülər, ekzema, dermatit, müxtəlif dəri lezyonları, sedef.
Estetik qüsurlar
selülit, çəki artıqlığı, piylənmə.
Qida dözümsüzlüyü testindən keçdikdən sonra həkim alternativ qidalar seçərək tənzimləməyə kömək edəcək və adi masanıza mümkün qədər tez qayıtmaq üçün rotasiya pəhrizini təyin edəcək. Konsultasiyalar klinikamızın həkimləri Snigireva Sofiya Yakovlevna və Şestakova Elena Nikolaevna tərəfindən aparılır.
Test edilmiş qidaların siyahısı
Göbələklər: göbələk, maya (birləşmə), göbələklər.
Taxıllar: arpa, buğda, çovdar, yulaf, düyü, darı, qarğıdalı, şəkər qamışı.
Tərəvəz və meyvələr:
Xurma: kokos.
Bromeliadlar: ananas.
Zanbaq: qulançar, soğan, sarımsaq.
Banan: Banan.
Qara bibər, qoz-fındıq, şabalıd, qarabaşaq yarması.
Quinoa: şəkər çuğunduru, çuğundur, ispanaq.
Çarmıxlılar: kələm, brokoli, gül kələm.
Qaratikan: çiyələk, alma, armud, gavalı, badam, şaftalı, ərik, albalı.
Paxlalılar: keçiboynuzu, mərcimək, fıstıq, noxud, soya, yaşıl noxud, tünd lobya, xırda lobya, ağ lobya, lobya.
Köklər: limon, portağal, naringi, qreypfrut.
Üzüm: üzüm.
Sterkuliya: kakao (şokolad).
Çətir: yerkökü, kərəviz, cəfəri, şüyüd.
Zeytun: zeytun (zeytun yağı).
Solanaceae: kartof, badımcan, pomidor, tütün, bolqar bibəri, bibər.
Lamiaceae: rozmarin, oregano, reyhan, kərəviz.
Qəhvə, kivi, bal, çay, əncir
Balqabaq: balqabaq, zucchini, qovun, qarpız.
Kompozitlər: kahı, artishok, günəbaxan toxumu.
Xərçəngkimilər: xərçəngkimilər, xərçənglər, xərçənglər.
Balıq və dəniz məhsulları: qızılbalıq, alabalıq, treska, kambala, ton balığı, qılınc balığı, istiridyə, xərçəngkimilər, kalamar, omar, levrek, krevet, siyənək, siyənək, pike, yılan balığı, skumbriya, halibut, levrek, sardina, kefal, yayın balığı, sazan, nərə balığı.
Quş əti və məhsullar: toyuq, toyuq yumurtası, hinduşka, ördək, qaz.
Məməli əti və məhsulları: donuz əti, dana əti, inək südü, inək pendiri, quzu, dovşan, keçi südü.
Kimyəvi maddələr: formaldehid, aspirin, tatlandırıcı, monosodium glutamat, qida boyası, neft törəmələri.
Məhsulların tərkibində və keyfiyyətində və qidalanma tərzində sürətli dəyişiklik insanlarda çoxlu sayda müxtəlif həzm pozğunluqlarının inkişafına səbəb olur.Onlar həm sadə dispepsiya, həm də ciddi orqan zədələnmələrində ifadə olunur. mədə-bağırsaq traktının.
Qida allergiyası uşaqlarda çoxdan müəyyən edilir erkən yaş. Allergiya immunitet sisteminin orqanizmə düşmən hesab etdiyi məhsula reaksiyasıdır. Başqa bir forma yemək pozğunluqları qida dözümsüzlüyüdür.
Qidaya qarşı dözümsüzlük nədir?
Qida dözümsüzlüyü (QF) olan bir vəziyyətdir həzm sistemi müəyyən məhsulları düzgün emal edə bilmir. PN orqanizmdə ferment çatışmazlığına, mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərinə, bəziləri psixoloji problemlər və ya məhsulların özləri və onların tərkib hissələri.
Enzimatik pozğunluqların orqanizmin fəaliyyətinə təsiri çox böyükdür. Məhz bunlara görə tez-tez çəki artımı, dəri xəstəlikləri, həzm problemləri müşahidə olunur. PN-nin ən bariz əlaməti bəzi qidaları qəbul etdikdən sonra dispepsiyadır, bəzən zəhərlənmə ilə səhv salınır.
Əksər hallarda, PN-nin səbəb olduğu bədənin reaksiyası yeməkdən dərhal sonra müşahidə edilmir. Diaqnoz qoymaq allergiyadan qat-qat çətindir. Semptomların başlamazdan əvvəl bədənə zərərli olan qidaları istehlak etdikdən sonra tez-tez bir gündən çox vaxt tələb olunur.
Dözümsüzlük və allergiya arasındakı fərq
MO, bədənin müəyyən növ qidaları həzm edə bilməməsi kimi müəyyən edilə bilər. Allergiyalar üçün istənilən nömrə təhlükəli məhsul immun sistemindən dərhal reaksiya verir.
Qida allergiyası ifadə edilir dəri təzahürləri(uşaqlarda diatez deyilən), selikli qişaların şişməsi, burun tıkanıklığı, daha sonra ürəkbulanma və ishal. Xəstəliyi dəqiq müəyyən etmək üçün bir kompleks aparılır.
xarakterik xüsusiyyətlər Bazar ertəsi:
- İstehlak olunan məhsula yavaş reaksiya. Səbəbləri başa düşmək və dözümsüzlük olan məhsulları müəyyən etməkdə əsas çətinlik, reaksiyanın kiçik dozalarının səbəb olmadığıdır. Cavab qəbul edildikdən və təkrar istifadədən sonra xeyli vaxt keçdikdən sonra görünə bilər.
- Reaksiya başlanğıcı tədricən gəlir və yavaş-yavaş böyüyür.
- Məhsulların siyahısı daim genişləndirilə bilər.
- Dözümsüzlük aşkar etmək üçün dərhal məhsulun böyük bir dozasını istehlak etməlisiniz.
- Mon tez-tez ən çox olur sadə görünüşlər gündəlik pəhrizə daxil edilən qidalar.
Həkimlər dözümsüzlüyün allergiyadan daha təhlükəli olduğuna inanırlar, çünki onun simptomları daha az aşkar və gecikir, düzəltmək daha çətindir. Xüsusilə, süd məhsullarına qarşı dözümsüzlük səbəb olur. Bu ferment süd şəkərlərinin parçalanmasından məsuldur.
Hər iki dövləti reaksiyanın tərkibində toksinlər və zərərli mikroorqanizmlər olan korlanmış qidaya deyil, tamamilə təzə qidaya baş verməsi birləşdirir. Başqa bir ümumi məqamdır xroniki kurs müalicəsi mümkün olmayan şərtlər. Pəhrizdən şərtləri təhrik edən maddələri istisna etmək lazımdır.
Doktor Komarovskidən qida allergiyası haqqında video:
Patologiyanın əlamətləri
Qidaya alerjiniz varsa, hətta kiçik bir doza qəbul edin təhlükəli maddə müxtəlif reaksiyalar üçün immun sistemini dərhal səfərbər edir. Onlar göz qabağındadır və qəbulla dayandırılır. antihistaminiklər. Üçün qan testi qida allergenləri sağlamlıq üçün təhlükəli olan məhsulun növünü aydınlaşdırmağa kömək edir.
Qida dözümsüzlüyünün əlamətləri bunlardır:
- ürəkbulanma;
- meteorizm;
- qəbizlik ilə dəyişən ishal;
- yorğunluq;
- Baş ağrısı.
Daha az aşkar bir simptom daimi çəki artımı və onu dayandıra bilməməkdir. Xüsusi qidalar yedikdən sonra yorğunluq və yuxululuq, gözlərin altında qara dairələr, şübhəli allergiya və alerjeni müəyyən edə bilməmək var. At oxşar simptomlar dözümsüzlük üçün sınaqdan keçirilməlidir.
Enzimatik çatışmazlıq iltihablı bağırsaq sindromunun inkişafının səbəbidir, ekzema, migren, artrit gələcəkdə inkişaf edə bilər. Həzm olunmamış qidalar sidiyin tərkibini pozur, böyrək xəstəliklərinə, sidik ifrazının pozulmasına gətirib çıxarır, çəki artımına səbəb olur. Maddələr mübadiləsi pozulur.
Çox vaxt PN aşağıdakı növ məhsullarda müşahidə olunur:
- Qırmızı ət;
- dənli bitkilər;
- spirt:
- sitrus;
- yumurta və toyuq;
- şokolad, qəhvə.
Bununla belə, əksər hallarda PN çoxlu boyalar, konservantlar və əlavələr olan qidalarda müşahidə olunur.
Əsas növlər
Qidanın həzmi iki əsas prosesdən ibarətdir - onun fermentlər tərəfindən parçalanması və qana sorulması. PN ilə bir və ya hər iki prosesin pozulması müşahidə olunur.
Əsas növlər bunlardır:
- psixogen PI - həzm orqanlarına stressin təsiri səbəbindən qida həzm edə bilməməsi;
- fermentopatiya - həzm üçün zəruri olan müəyyən həzm fermentlərinin çatışmazlığı (bunlar çölyak xəstəliyi, fenilketonuriya və digər xəstəliklərdir);
- irritabl bağırsaq sindromu - xəstə bağırsaq səbəbiylə toksinlərin qana daxil olması;
- məhsullarda bioloji maddələrə reaksiya - efirlər salisilik turşu, kofein və başqaları;
- qidada kimyəvi əlavələrə qarşı dözümsüzlük.
İnsanda hər ikisi ola bilər fərqli növlər Bazar ertəsi Həzm olunmamış qida orqanizmi zəhərləyir - bağırsaqlar, qaraciyər, böyrəklər və qan axını bütün hüceyrələrə toksinləri daşıyır.
Diaqnostik üsullar
Bəzi testlər və testlər PN-yə səbəb olan qidaları və maddələri müəyyən etməyə kömək edir.
Qida dözümsüzlüyü üçün ən çox istifadə edilən qan testləri:
- Hemotest və ya hemokod. Xəstənin müxtəlif növ məhsullara (130 nümunəyə qədər) münasibətini müəyyən etmək üçün analiz üçün götürülən qana qida ekstraktları daxil edilir. Hüceyrələrin reaksiyasına görə, faydalı və siyahıları təşkil edirlər zərərli növlərət, tərəvəz, taxıl. Bu siyahılar gələcəkdə pəhrizin təyin edilməsinə xidmət edir.
- FED. 100 məhsula və kimyəvi əlavələrə reaksiyanın sınaqdan keçirilməsi. Nəticədə 4 siyahı verilir ki, orada bütün növ qidalar orqanizm üçün faydalı və zərərli olmasına görə bölünür.
- ELISA – əlaqəli immunosorbent analizi. İngilis mütəxəssisləri tərəfindən təklif edilmişdir. Bu, qan (bir neçə damcı) alınmasını və laboratoriyada müəyyən bir məhsul növü üçün xəstənin geri çağırılmasını (IgG) müəyyən etməyi əhatə edir. Bu üsul (Yorktest) ən etibarlı və təkrarlana bilən hesab olunur (95%). Tövsiyə bu maddəyə qarşı inkişaf etmiş antikorların sayından asılı olaraq verilir.
- INVITRO. Allergik reaksiyalar üçün qan testləri immunoglobulin IgG, həmçinin IgG-yə xas olmayan digər reaksiyalar. Dözümsüzlüyün dəqiq növlərini müəyyən etmək üçün bir sıra tədqiqatlar tövsiyə olunur.
Problemin aktuallığı PN-nin aşkarlanması üçün yeni üsulların daim ortaya çıxmasına və onların etibarlılığının artmasına səbəb olur.
Necə və harada imtahan verə bilərəm?
Qidaya qarşı dözümsüzlük testi uyğunluq tələb edir müəyyən qaydalar hazırlıq.
Bunlara daxildir:
- yoluxucu və digər somatik xəstəliklərin olmaması;
- qəbul etməkdən imtina dərmanlar həkimlə razılaşdırılmaqla;
- səhər boş bir mədədə, 10-12 saat yemək yemədən həyata keçirilir, yalnız düz su içməyə icazə verilir;
- analizdən əvvəl 3 gün ərzində ehtiyatlı bir pəhriz lazımdır;
- qadınlarda menstruasiya zamanı aparılmır;
- dişləri diş pastası ilə fırçalamaq qadağandır.
Test üçün, nümunə götürmə venoz qan. Nəticə üsullardan asılı olaraq bir neçə saat və ya gün ərzində (bir həftəyə qədər) verilir. Sınaq ölkəmiz üçün ən ənənəvi olan tərəvəz, meyvə, dənli bitkilərin böyük bir qrupu üzərində aparılır.
Bir qayda olaraq, bir diyetisyen test üçün tövsiyə verir. Testlər ixtisaslaşdırılmış laboratoriyalarda və klinikalarda aparıla bilər. Müəyyən bir qurumda qidaya dözümsüzlük testinin nə qədər başa gəldiyini onun saytında tapa bilərsiniz. Qiymət sınaqda iştirak edən çıxarışların sayından asılı olaraq artır. Qida dözümsüzlüyü üçün qan testinin qiyməti 15-25 min rubl arasında dəyişir.
Bununla belə, əksər klinikalar və laboratoriyalar nəticəni təsdiqləmək və dəqiqləşdirmək üçün əlavə testlərin mümkünlüyü barədə xəbərdarlıq edir.
Təhlilin nəticəsini aldıqdan sonra ümumi davranış qaydaları
Tədqiqatın nəticələri tövsiyə olunan və qadağan olunmuş dənli bitkiləri, tərəvəzləri, ət növlərini, süd məhsullarını göstərən siyahılardır. Faydalı, qorxmadan yeyə bilərsiniz, qadağandır - çəkinməyə çalışın.
Təmizləmə dövründə bədən yığılmış toksinlərdən azad olur. İçmək yaxşıdır Təmiz su, tövsiyə olunan siyahıdan meyvə və tərəvəz yeyin. Bu adətən 2 ilə 4 həftə çəkir. Həkim sərt dövrün nə vaxt bitəcəyinə qərar verir. Adətən bu zaman vəziyyət yaxşılaşır, dispepsiya əlamətləri yoxdur, maddələr mübadiləsi normallaşır.
ərzində bərpa mərhələsi bir-bir qadağan olunmuş növləri təqdim edin və reaksiyanı izləyin. Bozukluğun olmaması məhsulu 1-2 həftədə bir dəfə istifadə üçün təsdiq edir.
Dözümsüzlük və onun allergiyadan fərqi haqqında video:
Metodun tənqidi
Qeyd etmək lazımdır ki, qida dözümsüzlüyü çox sayda səbəb kimi görünür müxtəlif dövlətlər və xəstəliklər bütün həkimlər tərəfindən paylaşılmır. Üstəlik, həm ideyanın özü, həm də PN-nin diaqnozu üsulları tənqid olunur.
Bir çox mənbələrdə allergiyadan əziyyət çəkən insanların sayı 20%, PN isə demək olar ki, 80% -dir. Bir çox həkim hər iki vəziyyətin həddindən artıq diaqnozu olduğuna inanır. Faktiki olaraq klinik sınaqlar həqiqi allergiyanı yalnız 2-3% təsdiqləyir. Bu arada, bir çoxları alerjisi olduğuna əmindirlər və müntəzəm olaraq antihistaminiklər qəbul edirlər.
Qastroenteroloqlar PN-nin həzm problemlərini izah etmək cəhdlərindən narahatdırlar. Bu, tez-tez mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərinin diaqnozu və müalicəsinin gecikməsinə səbəb olur. Qidaya reaksiyalar varsa, allergiya testi aparılmalıdır. İmmunoglobulin E səviyyəsinin artırılması xəstəliyin dəqiq diaqnozuna kömək edəcəkdir.
PN üçün testlərlə tamamilə fərqli bir məsələdir. Bu üsullar mütəxəssislər arasında çox şübhəlidir.
Çox vaxt qida dözümsüzlüyü birbaşa bədənin xüsusiyyətlərindən deyil, mədə, bağırsaq və ya mədəaltı vəzi xəstəliklərindən asılıdır. Bu zaman səbəb təsirlə qarışdırılır. Xəstə PN üçün testin harada aparılacağını axtararkən, xəstəlik irəliləyir.
Hemotest və digər üsullarla bağlı əsas şikayətlər nəticələrin etibarsızlığı və onların təkrarlanmamasıdır. Başqa sözlə, təkrar testlə nəticələr fərqli olur.
Bununla belə, PN üçün testlər hələ də müsbət nəticə verir. Testilərin özlərinə görə, pəhrizləri haqqında düşünmələri, istehlak edilən kalori miqdarını tövsiyə olunan minimuma endirmələridir.
Bundan əlavə, PN üçün testlərin nəticələrinə əsaslanan məsləhət həqiqətən düzgündür - qızardılmış, duzlu, yağlı yeməklər yeməyin, meyvə və tərəvəz yeməyin, kalori miqdarına nəzarət edin. Bu tövsiyələr faydalıdır və bədənin vəziyyətini yaxşılaşdırır. Qidalanmanın təşkili üçün heç bir üsul sağlamlıq üçün qayğı və qayğı ilə əməl edilərsə, zərər verməyəcəkdir.
İnsanda həmişə öz əmək prosesini mümkün qədər sadələşdirmək istəyi olub və bütün elmi-texniki tərəqqi bunun üzərində qurulub. Kimsə düzgün qeyd etdi ki, bəşəriyyət öz tərəqqisini tənbəlliyə borcludur. Görünür, qida dözümsüzlüyü üçün qan testi harada aparılır? Bir əlaqə var və çox birbaşa. Ancaq əvvəlcə Hemocode proqramı haqqında bir neçə söz demək lazımdır.
Gemocode haqqında
Dünyada arıqlamaq üçün çoxlu müxtəlif üsullar və yanaşmalar mövcuddur. Bu idman yükləri, kardio, aerobika. Bunlar müxtəlif diyetlərə əsaslanan arıqlama üsullarıdır. Ancaq arıqlamaq üçün diyetlərdən, xüsusən də enerjisiz pəhrizlərdən istifadə etmək kifayət qədər dözümlülük və iradə tələb edir. Pəhrizinizi, "tənbəl yolları" əhəmiyyətli dərəcədə məhdudlaşdırmadan arıqlamaq mümkündürmü?
“Hemocode” adlı xüsusi proqram var. Adın özü aydın göstərir ki, qanımızın tərkibində bunu müəyyən etmək mümkündür müxtəlif maddələr, metabolizm sürətimiz üçün hansı kod. Bu proqramın əsası, hərəkət üçün motivasiya, daha doğrusu, müəyyən bir hərəkətsizlik üçün sözdə dözümsüzlüyü müəyyən edən xüsusi bir təhlildir. müxtəlif növlər məhsullar. Tipik olaraq, immun reaksiyaların mərhələli olduğu maddələr panelinə yüzdən çox müxtəlif növ qida və kimyəvi əlavələr - konservantlar, qatılaşdırıcılar, tatlandırıcılar, qaşınma əleyhinə maddələr, boyalar daxildir.
"Hemocode" tərtibatçılarının fikrincə, orqanizmin "pis reaksiya verdiyi" məhsullar var, onlar maddələr mübadiləsini ləngidir və artıq bədən çəkisinin yığılmasına kömək edir. Hərtərəfli təhlil aparıldıqdan sonra, arzuolunmaz qidalar diyetdən çıxarılacaq və bir neçə həftədən sonra heç bir yorucu yük və məşq etmədən, bir insan çoxdan gözlənilən əlavə funtların yox olması prosesinə başladığını görəcək. "özünə" baş verən həcmdə azalma.
"Gemokod" proqramı psixoloji cəhətdən çox bacarıqla mübahisə etdi. Müəlliflərinin fikrincə, bu, artıq çəkisi olmayan, lakin belə geniş yayılmış simptomları olan insanlara da göstərilə bilər. xroniki yorğunluq, həyata marağın azalması, xroniki həzm pozğunluqları, meteorizm, şişkinlik, qeyri-sabit nəcis. Müəlliflər bundan belə nəticəyə gəlirlər ki, belə simptomlar qida dözümsüzlüyü ilə bağlı ola bilər. Nəticədə həyat keyfiyyətinin aşağı düşməsinə, erkən yaşlanmaya və digər xoşagəlməz nəticələrə gətirib çıxarır. Bütün bunların qarşısını almaq üçün “Hemocode” tərəfdarlarının fikrincə, hər birimiz qanın qida dözümsüzlüyünə həssaslığını müəyyən etməliyik.
Qidaya qarşı dözümsüzlük testi nədir?
Bu araşdırma "təzahürünü axtarır" əks reaksiya» insan bədəni müəyyən nümayiş etdirən məhsullar üzərində immun pozğunluqlar. Xəstədən periferik venadan az miqdarda qan götürülür, sonra qan zərdabı paneldəki məhsullarla ardıcıl olaraq yoxlanılır - spesifik qida allergenlərinə sinif antikorlarını təyin etmək üçün analiz.
Məlum olduğu kimi, bu antikorlar həm də qida komponentlərinə həssaslıq reaksiyalarının həyata keçirildiyi spesifik amildir və qeyri-immunoqlobulin-E vasitəçiliyi ilə əlaqəli allergiya amilləri adlanır.
Ərzaq məhsullarının siyahısı kifayət qədər böyükdür. Buraya avokado və ananas, yerkökü və banan, badımcan və bibər, çuğundur və kartof və digər tərəvəz və meyvə bitkiləri kimi ekzotik və adi meyvə və tərəvəzlər daxildir. Bunlar müxtəlif növ balıq və ət növləri, qoz-fındıq, ədviyyatlar, yabanı giləmeyvə, efir yağlı bitkilərdir (cəfəri, reyhan). Panelə müxtəlif taxıl və darı, göbələk və maya, quş əti və süd məhsulları, kalamar və karides, pomidor və qamış şəkəri, istiridyə və tütün, şokolad və bal və bir çox başqa məhsullar daxil ola bilər. Bir qayda olaraq, bir dəstdə 10-dan 130-a qədər müxtəlif mövqelər var.
Qida dözümsüzlüyü üçün qan testinə göstərişlər və hazırlıq
"Hemocode" fəlsəfəsini qəbul edən naturopatik həkimlər və diyetoloqların fikrincə, bu tədqiqat xəstənin arıqlamaq və sağlamlığını yaxşılaşdırmaq, dəri və dırnaq trofizmini yaxşılaşdırmaq istəyirsə göstərilir. Artan zehni və vəziyyətində təhlil tövsiyə olunur fiziki fəaliyyət və hamilə qalmağa hazırlaşan qadınlar. Başqa sözlə, qida dözümsüzlüyü üçün qan testi demək olar ki, bütün insanlara, hər hansı bir problemi olan və hətta onsuz da göstərilə bilər.
Öz istəksizliyi istisna olmaqla, aparılması üçün heç bir əks göstəriş yoxdur. Analiz üçün hazırlamaq asandır. Qan vermədən əvvəl 4 saatdan az yemək yeməməyiniz mütləqdir və bu test qlükokortikosteroid hormonları kimi immun sistemini ciddi şəkildə boğan dərmanlar qəbul edən insanlar üçün tövsiyə edilmir. Qida intoleransı üçün qan testi bir neçə gün ərzində hazırlanır. Tədqiqatın nəticələrindən hansı nəticələr çıxarmaq olar?
Şərh və nəticələr
İmmunoglobulinlərin konsentrasiyasının müəyyən edilməsinin nəticələri millilitrdə (IU / ml) vahidlərlə ifadə edilir. İstinad dəyərlərinin diapazonu 50 ilə 200 vahid və yuxarıdır:
- hər bir məhsul üçün dəyər 50 vahid / ml-dən çox olduqda, bu göstərir cüzi pozuntu məhsulun tolerantlığı və ya tolerantlığı;
- dəyərlər diapazonu 100 ilə 200 vahid / ml arasında dəyişirsə, insan bədəni tolerantlığın orta dərəcədə pozulması ilə reaksiya verə bilər;
- 200 U / ml-dən çox dəyərləri aşdıqda, bu məhsulun müəyyən bir qida allergiyasının formalaşmasında əhəmiyyətli dərəcədə iştirak etdiyi və aşkar pozuntu tolerantlıq.
Bu imtahanın nəticəsi iki siyahı şəklində verilir. Birincisi, "qırmızı" siyahı qadağan olunmuş məhsullardan ibarətdir. Onlar, "Hemocode" tərəfdarlarına görə, ən azı 6 həftə yeməkdən imtina etməlidirlər. Yaşıl siyahıdakı məhsullar heç bir məhdudiyyət olmadan istifadə edilə bilər və onlar pəhrizin əsasını təşkil edə bilər.
Bu nəticələrin olduğu deyilir diaqnostik dəyər 1 il müddətinə, sonra isə fərdi vəzifələrdə müəyyən düzəlişlər mümkündür. Təbii ki, bu, çox faydalı bəyanatdır. Həqiqətən, bu vəziyyətdə, əksinə genetik analizlər, belə bir araşdırma həyat boyu bir neçə dəfə aparıla bilər. Və nəzərə alsaq ki, bu analizin dəyəri orta hesabla 11 000 rubl təşkil edir və eyni zamanda hər hansı bir şəxsə təyin edilə bilər və təyin edən mütəxəssisin nəticəsi üçün heç bir məsuliyyət yoxdur. Faydaları həqiqətən çox hiss olunur. Bu "arıqlamaq" metodunun etibarlılığı haqqında nə demək olar?
Tənqidlər
Bir çox mütəxəssis - nutritionistlər, immunoloqlar və allerqoloqlar belə bir testin nəticələrinin aşağı etibarlılığını və kifayət qədər inkişaf etdirilməmiş elmi bazanı qeyd edirlər. Məsələn, qida dözümsüzlüyünün müxtəlif növləri var. Anadangəlmə bir allergiya ola bilər, mədəaltı vəzinin istehsal etdiyi fermentlərin çatışmazlığı ilə əlaqəli dözümsüzlük ola bilər. Bu vəziyyətdə, ferment preparatlarından istifadə etməyə başlamaq və ya yemək kifayətdir asan həzm olunan qidalar fraksiyalı olaraq, gündə bir neçə dəfə. Təhlil bu faktı nəzərə almır.
Bundan əlavə, laboratoriya texnologiyasına yanaşmanın özü də şübhələr yaradır. Maye və bərk fazalarda olan bu cür geniş çeşiddə məhsulların vahid istinad həlli sistemi yoxdur və həm sulu, həm də yağlı, hətta üzvi həlledicilərdən istifadə etməklə ELISA tərəfindən araşdırma üçün maye fazaya köçürülür. Müxtəlif həlledicilər əsasında məhsullara qarşı dözümsüzlük haqqında tək bir nəticənin necə edildiyi məlum deyil.
Tədqiqat metodologiyası hər hansı bir sübut edilmiş immunoqlobulin səviyyəsinin korrelyasiyasını nəzərdə tutmur patoloji proseslər hüceyrə və toxuma səviyyəsində. Odur ki, hər hansı bir qida məhsulunun hüceyrəyə zərər verib-verməyəcəyini, yalnız immunoqlobulinin səviyyəsinə əsasən müəyyən etmək mümkün deyil və bunun xəstəliyə gətirib çıxarıb-aparmayacağı da qeyri-mümkündür.
Nəhayət, tamamilə başa düşülən deyil ki, nə üçün daha çox immunoqlobulin istehsal edən qidalar maddələr mübadiləsini ləngidir və piylənməyə səbəb olur, əksinə, tirotoksikozda olduğu kimi stressə səbəb olur və tükənməyə səbəb olur?
Yekun olaraq, əminliklə deyə bilərik ki, dietetika, qidalanma ilə bağlı heç bir nüfuzlu beynəlxalq konfransda belə bir texnikadan bəhs edilmir. Nüfuzlu elmi jurnallarda təsadüfi, plasebo ilə idarə olunan sınaqlar böyük sayda könüllülər yox idi və ona görə də burada heç bir elmi dəqiqlikdən danışmağa ehtiyac yoxdur.
Xəstələr kifayət qədər çox pul xərclədikləri üçün hələ də istədikləri nəticəni hiss etməlidirlər və onları testdən keçməyə inandıranlar qalmaqallardan və məhkəmə çəkişmələrindən qaçmalıdırlar. Buna görə də, qida dözümsüzlüyü üçün qan testi aldıqdan sonra verilən tövsiyələrin əksəriyyətində həqiqətən səlahiyyətli və düzgün məsləhət. Beləliklə, fiziki fəaliyyəti nəzərə alaraq gündəlik pəhrizinizdə ümumi kalori qəbulunu məhdudlaşdırmaq tövsiyə olunur, hər halda, qida dözümsüzlüyü üçün qan testinin nəticələrindən asılı olmayaraq, asanlıqla həzm olunan karbohidratlardan imtina etməlisiniz: şəkər, kekslər. və kartof, həmçinin aktiv həyat tərzi sürür. Şübhə yoxdur ki, yalnız bu tövsiyələr, 11 min rubl (və bəzən daha çox) xərcləmədən, bir ay ərzində həcmi bir neçə santimetr, çəki isə bir neçə kiloqram azaltmağa kömək edəcəkdir.
Hər kəs bilmir ki, piylənmə, sedef, sızanaq, miqren, xroniki yorğunluq, astma, diqqətin zəifləməsi kimi xəstəliklərin səbəbi gizli qida allergiyası ola bilər. Bunu müəyyən etmək üçün Moskvada əsas test etməlisiniz. O, həmçinin bədəninizin dözə bilmədiyi bir sıra qidaları müəyyən etməyə kömək edir.
Prime testi nədir?
IN tibb Mərkəzi"Unimed-S" Yuqo-Zapadnaya üçün bir sınaq olan əsas test edə bilərsiniz. qida allergiyası gecikmiş tip (gizli qida intoleransı). ABŞ-ın Kaliforniya ştatında hazırlanmış test uyğun olmayan qidaların səbəb olduğu gizli allergiyanı müəyyən etməyə imkan verir.
Baş imtahan necədir
Baş testdən (SWAO) keçmək üçün sadəcə olaraq klinikamızda diaqnostikaya yazılmaq və qan vermək lazımdır. Unimed-S tibb mərkəzinin xüsusi laboratoriya şəraitində bu material limfositlərin bu və ya digər qida markerinə reaksiyasını izləməklə öyrənilir. Ümumi istifadə qədər 150 marker müxtəlif məhsulların ekstraktları ilə. Əgər ağ qan hüceyrələri bir saat ərzində məhv olarsa, bu məhsul səbəb sayılır allergik reaksiya yavaş növü. Təhlilin nəticələrinə əsasən, bütün məhsullara 0-dan 4x-ə qədər olan miqyasda qiymət verilir. Nömrə reaksiyanın həssaslığını göstərir - neytraldan təhlükəliyə qədər. "0" dəyəri məhsulun istehlak edilə biləcəyini göstərir; dəyəri "1" - məhsul 1 ay ərzində istifadədən çıxarılır (trombositlərin zədələnməsi və aglütinasiyası); dəyəri "2" - məhsul 2 ay ərzində istifadədən çıxarılır (leykositlərin 25% -dən az məhv edilməsi); dəyəri "3" - məhsul 3-4 ay ərzində istifadədən çıxarılır (lökositlərin 50% -dən çoxunun məhv edilməsi); dəyəri "4" - məhsul ən azı altı ay istifadədən xaric edilir və yalnız ikinci sınaqdan sonra (lökositlərin 90% -dən çoxunun məhv edilməsi) tətbiq olunur.
Bu testin nəticəsi kimə və nəyə lazımdır
Mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərindən, səbəbsiz zəiflikdən, immunitet problemlərindən əziyyət çəkən bir çox xəstə üçün qidalanma testi təyin edilir. endokrin sistemlər və digər xəstəliklər. Bir uşaq üçün diaqnostik əsas test onun pəhrizini ömür boyu tənzimləməyə kömək edəcək və ona yalnız bədən üçün faydalı olan qidaları yeməyə öyrədəcək. Çoxları yalnız qarşısının alınması üçün əsas test üçün qeydiyyatdan keçməyə qərar verir. Test təmin etmir yan təsirlər və buna görə də hər kəsə tövsiyə olunur. sayının artdığını qeyd etmək vacibdir klinik tədqiqat orqanizmdə bir çox pozğunluqlar və müəyyən qidaların istifadəsi arasındakı əlaqəni ortaya qoyur.
Başlıca test etmək bacarığı arıqlamaq istəyənlər üçün xüsusilə faydalı olacaq. artıq çəki, immun sistemini gücləndirir, xilas olur xroniki xəstəliklər, maddələr mübadiləsini tənzimləyir, bağırsaq mikroflorasını normallaşdırır. Hamilə və süd verən qadınlar kimi, ana olmağa hazırlaşan qadınlar, təkcə allergiyadan deyil, həm də digər xroniki patologiyalardan əziyyət çəkən uşaqlar.
Bunu qeyd etmək yerinə düşər diaqnostik prosedur tamamilə təhlükəsizdir və adi haldan daha travmatik deyil klinik analiz qan. Bu səbəbdən belə bir müayinə tamamilə hər yaşda, hər hansı bir sağlamlıq vəziyyətində, həmçinin hamilə və laktasiya edən analar üçün aparıla bilər.
Gizli bir allergiyanın təhlükəsi ondan ibarətdir ki, dərhal görünən formalardan fərqli olaraq, onu yalnız köməyi ilə aşkar etmək olar. laboratoriya testləri. Aşkar bir döküntü, qızartı və ya digər simptomlar gözləməyin. Xəstəlik yavaş-yavaş və görünməz şəkildə davam edəcək, immunitet sisteminizi pozacaq və yalnız uzun müddət sonra ciddi fəsadlar kimi özünü göstərəcəkdir. Buna görə də, Moskvada əsas test üçün qeydiyyatı təxirə salmayın. Bu araşdırma çox çəkməyəcək, lakin sağlamlığınızı yaxşılaşdırmaq üçün vacib ola bilər.
Bədəninizin, hətta yetkin yaşda belə qəbul etmədiyi qidaları müəyyən etdikdən sonra onlardan istifadəni dayandırmalısınız. Bu, rifahınızı xeyli yaxşılaşdıracaq. Beləliklə, qida maddələrinin bədənlə qarşılıqlı əlaqəsini yoxlamaq üçün heç vaxt gec deyil.
Unimed-S tibb mərkəzində Leninsky Prospekt ərazisində əsas test etməyi tövsiyə edirik. Ən son avadanlıq və reagentlərdən istifadə etməklə qida allergiyası üçün analizi yalnız peşəkar mütəxəssislər aparacağına görə onun nəticəsinin düzgünlüyünə zəmanət veririk.
Oxşar məqalələr
