Greitas – ypatingas laikotarpis, jis siejamas su savęs įveikimu, savidisciplina, analize ir susilaikymu. Už tikėjimą puikus postas– tai laikas, skirtas dvasiniam ir kūniškam apsivalymui, nuolankumui ir aistrų slopinimui.

Tikintiesiems maistas yra pagrindinis instrumentas kad sėkmingai įveiktume rijumą ir troškimą.

Svarbu suprasti, kad pagrindinis pasninko tikslas turėtų išlikti dvasinė pusė, o ne svorio metimas ir kūno formavimas. Tačiau kai teisingas požiūris pasninko dieta padės pasiekti teigiamų rezultatų, susijusių su dvasine būsena, išvaizda, sveikata ir savijauta.

Dietos aprašymas

Didžioji stačiatikių gavėnia trunka 40 dienų, ji simbolizuoja Kristaus žygdarbį dėl visos žmonijos išganymo, kai jis buvo velnio gundomas ir nieko nevalgė.

Griežčiausi badavimo laikotarpiai yra Pirmas ir paskutinis savaites. Norėdami laikytis pasninko, turite visiškai atsisakyti gyvūninės kilmės maisto.

Leidžiama vartoti daržoves ir vaisius, grūdus, riešutus ir daržovių aliejus, duona, vanduo, cukrus.

Svarbios taisyklės:

• grūdai, grūdai, sojos pupelės ir ankštiniai augalai - mitybos pagrindas, angliavandenių ir baltymų šaltinis, jų įvairovė leidžia skaniai, sočiai ir sveikai maitintis;
• makaronai – spagečiai, makaronai, makaronai, kuriuos galima vartoti, turi didelę maistinę ir maistinę vertę;
• daržovės, grybai, uogos ir vaisiai – aprūpina organizmą gyvybiškai svarbiomis medžiagomis: vitaminais, mineralais, skaidulomis, amino rūgštimis;
• džiovinti vaisiai ir riešutai – maistingas ir skanus priedas, suteikiantis energijos, skonio ir stiprumo;
• saldumynai – medus, uogienė, zefyrai, zefyrai, saldainiai, kuriuose nėra draudžiamų maisto produktų;
• duona ir pyragaičiai - šiuolaikiniame kulinarijoje jų yra daug receptai be mėsos;
• gėrimai – kompotai, vaisių gėrimai, kisieliai, žolelių nuovirai ir užpilai padės numalšinti troškulį ir nudžiugins.

Pasninkas yra savanoriškas veiksmas; susilaikydami nuo maisto tikintieji išreiškia savo atgailą Gelbėtojo akivaizdoje. Svarbu žinoti, kad kūno nuolankumas yra pirmasis ir svarbus žingsnis į dvasios nuolankumą! Ribojant maistą, nereikėtų pamiršti dvasinio susilaikymo, neigiamų ir neigiamų emocijų slopinimo.

Kuriems produktams taikomi apribojimai ir draudimai:

• mėsa ir žuvis, jų dariniai – lašiniai, dešra, kumpis, dešrelės, rūkyta mėsa;
• pieno ir rūgštaus pieno produktai - kefyras, fermentuotas keptas pienas, grietinė, jogurtas, varškė;
• kiaušiniai ir jų turintys produktai, kepiniai, pyragaičiai, saldainiai;
• šokoladas, alus, vynas, stiprus alkoholis, kava.

Leistinos išimtys gali būti taikomos vaikams ir pagyvenusiems žmonėms, nėščioms ir žindančioms moterims, dirbantiems sunkų fizinį darbą ar sergantiems sunkia liga.

Vaizdo įrašas:

Ar įmanoma numesti svorio nevalgius?

Daugelis produktų, kurie gali būti naudojami pasninkui, turi daug kalorijų ir yra pakankami maistinė vertė, gausu krakmolo ir angliavandenių, tarp jų – pupelės ir grūdai, kepiniai ir makaronai.

Todėl pasninko maistas turi būti tinkamai organizuotas:

1. Valgyti reikėtų dažnai ir reguliariai, pirmenybė turėtų būti teikiama paprastiems ir sveikiems receptams.
2. Draudžiama persivalgyti ir užsikrėsti saldumynais, vartoti daug druskos ir prieskonių, nes jie žadina apetitą.
3. Apribojimas taikomas augaliniam aliejui, todėl maistą geriau virti ant grotelių arba garuose, verdant ar kepant maistą.

Košė- universalus patiekalas pasninkui. Ją reikia virti tik ant vandens, gali būti saldaus ir sūraus skonio, o konsistencijos skysta, kaip sriuba, arba tiršta, kaip garnyras. Grūdai turi puikų skonį ir greitai pasisotina, yra ilgai virškinami ir gerai įsisavinami organizme.

Dietinis mitybos planas teigiamai veikia bendrą žmogaus sveikatą ir savijautą, padeda pagerinti figūrą ir sumažinti kūno apimtis. Maistas be riebalų leidžia atsikratyti toksinų ir toksinų, valo žarnyną ir normalizuoja išmatas.

Visa tai teigiamai veikia išvaizdą ir nuotaiką, prisideda prie svorio metimo ir kūno formavimo. Saikingumas visame kame yra pagrindinė taisyklė pasninkui, norinčiam sulieknėti.

Pagrindiniai mitybos principai

Pranešimo pagrindas yra kompleksiniai angliavandeniai augalinės kilmės. Jie yra turtingi pluošto, todėl jie ilgai virškinami, suteikia sotumo jausmą ir aprūpina organizmą reikiama energija.

Piktnaudžiauti angliavandeniais neįmanoma, perteklinės kalorijos gali būti laikomos rezerve. Norm kompleksiniai angliavandeniai gryna forma yra 4 gramai 1 kg žmogaus svorio, jo perteklius lemia svorio padidėjimą.

Kad išvengtumėte persivalgymo ir gedimų, turėtumėte teisingai ir išsamiai sudaryti meniu, pageidautina kiekvienai pasninko dienai.

1. Rinkitės subalansuotus ir nekaloringus patiekalus, kuriuose yra kuo mažiau aliejaus ir cukraus.
2. Švieži ir džiovinti vaisiai, taip pat saldumynai valgomi ryte, vengiant maisto produktų su aukštu glikemijos indeksu vėlyvą popietę ir po 18.00 val.
3. Vakariniam užkandžiui geriau palikti žalias daržoves – morkas, kopūstus, burokėlius, agurkus, pomidorus.
4. Valgykite dažnai, 5-6 kartus per dieną ir stebėkite porcijų dydį. Teigiamas emocijas gauti ne iš skanaus maisto, o iš gyvo bendravimo ir gerų darbų.
5. Tinkamas paruošimas yra raktas į naudą sveikatai, skonį ir sveikatą. Geriausi būdai po terminio apdorojimo yra kepimas, virimas, troškinimas, garinimas arba kepimas ant grotelių.
6. Pakankamai gėrimo režimas pagreitinti medžiagų apykaitą, pagerinti valymo ir atsigavimo procesus. Leidžiamų gėrimų sąraše yra natūralios sultys, vaisių gėrimai ir kompotai, negazuotas vanduo, žalioji arba žolelių arbata, trūkažolės vietoj kavos.
7. Pasitraukimas iš dietos turėtų būti laipsniškas ir kruopščiai suplanuotas. Tik taip pavyks išlaikyti pasiektą rezultatą ir sumažinti sveikatos problemų riziką.

Pasninko laikotarpiu reikėtų susilaikyti nuo varginančių treniruočių ir per daug fizinė veikla. Išeikvodamas daug energijos ir jėgų, organizmas patirs baltymų trūkumą, kurių papildymas bus atliktas raumenų masė o ne riebus.

Gavėnios dieta 40 dienų

Tai senovinė maisto sistema, apimanti tam tikrus apribojimus ir draudimus. Neginčijamas jo naudos įrodymas yra mūsų protėvių tvirtumas, puiki kūno sudėjimas ir puiki sveikata.

Šiandien liesa dieta yra protingas būdas numesti svorio, Bendroji sveikata ir organizmo valymas. Pasninko nauda lemia tinkamus produktus turi naudingų savybių, maistinę vertę ir mažai kalorijų.

Meniu kiekvienai dienai

Liesas maistas yra grūdai, daržovės, ankštiniai augalai, duona, grybai. Šis maistas yra skanus, sotus ir sveikas, greitai pasisotina ir ilgam numalšina alkį.

Malonūs priedai vaisių, žolelių, riešutų ir sėklų pavidalu leidžia žymiai paįvairinti stalą ir pagaminti įdomių receptų.

Reikėtų nepamiršti ir saikingo riebalų kiekio – leistina norma yra 40 gramų augalinio aliejaus per dieną. Skysčių taip pat turėtų pakakti – kad į organizmą patektų bent 2 litrai per dieną. Tarp pagrindinių valgymų leidžiami ir skatinami lengvi ir sveiki užkandžiai.

Pavyzdinis meniu kiekvienai dienai:

• Pusryčiai. Dubenėlis vandenyje virtos košės. Galimi variantai – grikiai, avižiniai dribsniai, soros, ryžiai, kukurūzai. Žolelių arbata, liesa duona su medumi.
• Vakarienė. Daržovių barščių arba kopūstų sriuba, porcija žalių salotų, sauja spirgučių. Gėrimas rinktis – kompotas, želė, vaisių gėrimas.
• Vakarienė. Daržovių troškinys arba keptos daržovės, vaisių ir uogų salotos, erškėtuogių sultinys.

Atsiliepimai

Lieknos mitybos, skirtos 40 dienų, poveikis yra stabilus ir pastebimas.

Tie, kurie tikslingai laikosi liesos dietos, kalba apie sistemingą svorio metimą. 2-3 kg per savaitę. Bendras rezultatas lygus iki 8-15 kg svorio netekimas ir priklauso nuo individualios savybės organizmo, mitybos ir gyvenimo būdo klaidos.

Pasiektų rezultatų išlaikymas yra susijęs su teisingu pasitraukimu iš dietos ir tolesniu valgymo elgesiu.

Jekaterina, Samara

Pasninkauju, per pirma savaite numeciau 4 kg, toliau laikausi liesos dietos. Mano parametrai 80 kg, ūgis 168 cm.

Vasilisa, Maskva

Pasninkauju, kol numesiu tik 1 kg, bet jaučiu nepaprastą kūno lengvumą ir gera nuotaika. Visiems rekomenduoju švęsti Didžiąją gavėnią, bent jau paskutinę Didžiąją savaitę.

Vera, Belgorodas

Pradėjau sekti įrašu savo merginos pavyzdžiu. Kartu parenkame meniu, stebime mitybą ir kontroliuojame vieni kitus. Rezultatas mane nudžiugino – 2,5 kg per 10 dienų!

Dieta gavėnios prieš Velykas

Ant Didžioji Savaitė , pradedant 7 dienas prieš pačias Velykas, patenka patys griežčiausi ir griežčiausi draudimai.

Mitybos lentelė įraše 2018 m

Kai kuriomis dienomis abstinencija taikoma absoliučiai visiems produktams, išskyrus vandenį ir duoną. Šiuolaikinė septynių dienų liesos dietos versija nėra tokia griežta, tuo pačiu leidžianti numesti kelis kilogramus nepakenkiant sveikatai ir savijautai.

Pasninko dieta prieš Velykas dieną apima tris pagrindinius valgymus, 2 arba 3 papildomus. Užkandis gali būti 1 vaisius, sauja džiovintų vaisių, keli riešutų branduoliai ar sėklos, šviežios daržovės, saldus sumuštinis, stiklinė želė ar kompoto.

Maitinimo planas 7 dienoms:

• Pusryčiai - košė iš bet kokių dribsnių, virta vandenyje, džiovinti vaisiai, arbata.
• Pietūs - liesa sriuba ir daržovių salotos su augaliniu aliejumi, gėrimas jūsų nuožiūra.
• Vakarienė – daržovių troškinys arba garuose troškintos daržovės, krekeriai, arbata arba cikorija.

• Pusryčiai – javai ant vandens, švieži vaisiai, žolelių arbata.
• Pietūs – daržovių sriuba ir sauja krekerių, šviežios morkos su augaliniu aliejumi.
• Vakarienė - cukinijų blynai, mirkyti džiovinti vaisiai, kompotas.

• Pusryčiai – sumuštinis su baklažanų arba cukinijų ikrais, apelsinu, cikorija.
• Pietūs – moliūgų tyrės sriuba, keptos daržovės, juodoji arba žalioji arbata.
• Vakarienė – liesų kopūstų suktinukai, daržovių salotos, skrebučiai, spanguolių sultys.

• Pusryčiai – keptos bulvės, šviežios daržovės, bananas, cikorija arba arbata.
• Pietūs – liesa barščių arba kopūstų sriuba, daržovės folijoje arba garuose, gėrimas jūsų nuožiūra.
• Vakarienė – morkomis įdarytos paprikos, skrebučiai, kompotas.

• Pusryčiai – grikiai ant vandens džiovintų datulių, arbata su medumi.
• Pietūs – liesa ryžių sriuba, makaronai su pomidorų padažu, cikorija.
• Vakarienė – morkų kotletai, skrebučiai, vaisių gėrimas ar kompotas.

• Pusryčiai - košė iš bet kokių dribsnių ant vandens, skrebučiai su uogiene, cikorija.
• Pietūs - liesi grybų makaronai, kopūstų salotos su augaliniu aliejumi, kompotas.
• Vakarienė – virtos arba keptos bulvės, žalių daržovių salotos, arbata.

• Pusryčiai – manų kruopos ant vandens su medumi arba uogiene, skrebučiais, želė.
• Pietūs – pupelių sriuba, daržovių salotos, sauja spirgučių, uogų sultys.
• Vakarienė - ant grotelių keptos daržovės, daržovių sultys - pomidoras, pomidoras-morka.

Norėdami numesti svorio 10 kg ar daugiau badavimo metu, turite papildomai organizuoti 1 iškrovimo dieną per savaitę. Kasdien laikomas priimtinas ir saugus pasirinkimas, pavyzdžiui, grikiai, ryžiai, avižiniai dribsniai, daržovės, vaisiai.

Laikinas mėsos ir riebaus maisto atsisakymas teigiamai veikia žmogaus savijautą ir sveikatos būklę. Turėtumėte žinoti, kad iškilus sveikatos problemoms būtina išankstinė gydytojo konsultacija.

Vis daugiau žmonių priima sprendimą pasninkauti. Tačiau kiekvieno motyvacija yra skirtinga. Kažkas pasninką suvokia kaip galimybę dvasiniam apsivalymui ir suartėjimui su Dievu, o kažkas pasninką vadina puikia galimybe atsikratyti per žiemą susikaupusių papildomų svarų. Kad ir koks būtų motyvas, kasmet Didžiąją gavėnią švenčiančių žmonių skaičius auga. Žinoma, bažnyčios požiūriu, pasninkas tikinčiajam turėtų susidėti iš nuoširdžių maldų, gerų darbų ir susilaikymo visame kame, įskaitant maistą, t.y. kūno ir dvasinis postas yra neatsiejamai susiję, o be dvasinio komponento maisto ribojimas turėtų būti laikomas viena iš daugelio dietų.

Nors pasninkas ir svorio metimas yra visiškai nepalyginamos sąvokos, daugelis tikinčiųjų domisi klausimu, kaip numesti svorio badaujant. Juk jau seniai žinoma, kad pasninką patvirtina daugelis mitybos specialistų, kurie mano, kad be sielos gydymo pasninkas gali padėti koreguoti ir. fizinė sveikata. Tačiau pasninko metu daugelis susiduria su priešinga problema – papildomų kilogramų rinkiniu. Kodėl tai vyksta? Apsiribojame mėgstamais skanėstais, atsisakome daugelio produktų ir užuot lieknėję, randame papildomų centimetrų ties juosmeniu! Svorio didėjimo priežasčių gali būti daug, todėl prieš grįžtant prie temos, kaip numesti svorio įraše, verta atkreipti dėmesį į kai kurias iš jų.

1. Nesubalansuota mityba. Pasninko metu mūsų organizmui svarbiausia įvairovė, nereikėtų viso dėmesio skirti bulvėms ir grybams, tad svorio tikrai nenumesite. Sudaryti tinkamą mitybą, ją subalansuoti – gana nelengva užduotis, todėl reikėtų bent jau pasistengti, kad gavėnios valgiaraštis būtų kuo įvairesnis, įvesti taisyklę valgyti daugiau daržovių ir vaisių, kad organizmui netrūktų vitaminų ir maistinių medžiagų. . Tada sveikata bus tvarkinga, o klausimas, kaip numesti svorio badaujant, nebus toks aštrus.

2. Persivalgymo rizika. Nedaug žmonių pradeda ruoštis pasninkui iš anksto, dažniau susiduriame su neįprasta dieta. Daugelis tiesiog pasimetę, nežinodami, ką galima virti vien iš daržovių, nepridedant kiaušinių, mėsos ir pieno produktų. Atrodo, kad tiesiog nieko nėra, o po poros švieži agurkai skrandyje pradeda burzgti po poros valandų, ir vėl ranka pasiekiame šaldytuvą arba pradedame aktyviai užkandžiauti riešutais, cukruotais ar džiovintais vaisiais. Beje, nuolat per dieną valgyti vaisių taip pat nerekomenduojama, galite gerokai patempti skrandį, o tada, kai tik grįšite prie įprastos mitybos, papildomų kilogramų netruks.

3. Metabolizmo sulėtėjimas. Kai kurie tikintieji, ypač tie, kurie pasninkauja pirmą kartą, nusprendžia griežtai laikytis kanono ir dauguma griežtos taisyklės, pagal kurią valgyti leidžiama tik 1 kartą per dieną, o jei tai ne šventė ar laisva diena, tuomet teks apsieiti be aliejaus. Jei griežtai laikotės kanono, negalima užduoti klausimo, kaip numesti svorio nevalgius. Dėl šio apribojimo sulėtėja medžiagų apykaita, o tai reiškia, kad jūs gausite antsvorio vien pažvelgus į papildomą morką ar obuolį.

4. Staigus angliavandenių kiekio padidėjimas. Jei atsisakysime mėsos, žuvies, kiaušinių ir pieno produktų, kas liks? Daržovės, vaisiai, liesa duona, kietųjų kviečių makaronai ir dribsniai. Siekdami, kad liesi patiekalai būtų sotesni, daugelis pradeda kepti liesos tešlos pyragus, valgo makaronus, užkandžiauja džiovykla, chalva, riešutais ir džiovintais vaisiais. Visa tai veda prie angliavandenių pertekliaus, o mūsų taupus organizmas nepraleis progos juos paversti riebalais ir atsargiai kaupti ant pilvo, šonų ir klubų.

5. Baltymų trūkumas. Visi lieknėjantys jau seniai žino, kad kuo mažiau baltymų maiste, tuo didesnė tikimybė pasveikti. Baltyminis maistas tiesiog būtinas, kad mūsų organizmas paspartintų kalorijų deginimo procesą. Žinoma, daugelis gali ginčytis, kad apsiribodami gyvuliniais baltymais kompensuojame augalinių baltymų trūkumą. Tačiau čia verta prisiminti mintį apie subalansuotą mitybą. Net patyrusiems mitybos specialistams sunku subalansuoti mitybą ir apskaičiuoti reikiamą kiekį, pavyzdžiui, ankštinių daržovių, kad jų pagalba kompensuotų gyvulinių baltymų trūkumą. Todėl norint atsikratyti minčių apie tai, kaip sulieknėti badaujant, verta peržiūrėti savo mitybą ir padidinti baltyminio maisto kiekį.

6. Judumo apribojimas. Maisto apribojimų įvedimas neišvengiamai veda prie mūsų aktyvumo mažėjimo, o kai kuriais atvejais ir žlugimo. Ir čia svarbų vaidmenį vaidina motyvacija, jei pasninkas žmogui yra dvasinio savęs tobulėjimo priemonė, tada su tokia būsena susidoroti bus daug lengviau, tačiau jei pasninkas suvokiamas tik kaip dieta, tada ruoškis padidėjęs dirglumas, letargija, o dėl to – į aktyvumo sumažėjimą ir riebalų atsargų padidėjimą.

Turint tiek daug galimybių priaugti svorio, kaip numesti svorio badaujant? Nepaisant visko, numesti svorio įraše yra gana realu. Jei atsižvelgsime į visa tai, kas išdėstyta aukščiau, paaiškėja, kad pasninkas yra gana natūralus būdas susitvarkyk save ir atsiskirk nuo nekenčiamų raukšlių ant pilvo ir šonų. Tinkamai prižiūrėjus, badavimas gali tapti savotišku atokvėpiu kūnui, išsikrovimo ir apsivalymo metas. Taigi, norint numesti svorio pasninko metu, svarbu laikytis kelių paprastų taisyklių. Ir liesi receptai jums tai padės.

1. Įvairus meniu. Daržovės neapsiriboja bulvėmis, kopūstais, burokėliais ir morkomis, o vaisiai – ne tik obuoliai. „Culinary Eden“ puslapiuose rasite daug liesų receptų iš įvairių daržovių, vaisių, javų ir grybų. Kiekvieną dieną gaminkite ką nors naujo, tai padės ne tik paįvairinti mitybą, bet ir nudžiugins.

2. Jei įmanoma, išmeskite „greituosius“ angliavandenius, kurie greitai sukuria sotumo iliuziją, aprūpina organizmą visu krūviu papildomų kalorijų ir po 1-2 valandų jau vėl jaučiamės gana alkani. Norint sulieknėti badaujant, pakanka į savo valgiaraštį įtraukti „lėtuosius“ angliavandenius, kurie ilgą laiką palaikys sotumo jausmą ir neapkraus organizmo papildomomis kalorijomis. Nepatingėkite virti košių, ruoškite patiekalus iš daržovių ir ankštinių augalų, ribokite saldumynų vartojimą.

3. Nepersivalgykite. Raginimas valgyti daugiau daržovių ir vaisių neturėtų būti suprantamas pažodžiui. Tai visiškai nereiškia, kad galite nekontroliuojamai juos valgyti bet kokia forma ir kiekiu bet kuriuo dienos ar nakties metu. Mažai tikėtina, kad jūsų kūnas atlaikys šį išbandymą. Daržovės ir vaisiai turi būti racione, būtent jie prisotina organizmą vitaminais ir mikroelementais, todėl ribotais kiekiais reikėtų juos vartoti šviežius ir termiškai neapdorotus.

4. Stenkitės valgyti daugiau baltymų. Sutelkite dėmesį į ankštines daržoves, jos puikiai numalšina alkį ir padeda organizmui apdoroti gaunamas kalorijas, o tai neabejotinai padės numesti svorio badaujant.

5. Sumažinkite užkandžiavimą. Prisitaikymas prie naujos dietos gali būti labai sunkus. Atsisakius gyvulinės kilmės produktų ir pereinant prie augalinio maisto, daugelis žmonių pradeda siekti alkio jausmo. Dėl to nuolat ką nors valgome, nesvarbu, ar tai būtų riešutai, cukruoti vaisiai, džiovinti vaisiai, ar kitas iš pažiūros sveikas, bet labai kaloringas maistas. Geriau dėti juos į pagrindinį patiekalą ir padaryti jį sotesnį bei maistesnį, nei gaminti per dieną. puiki suma užkandžiai.

6. Daugiau judėkite. Kad angliavandeniai, kurie yra mūsų mitybos pagrindas pasninko metu, nespėtų virsti riebalais ir tvirtai nusėstų ant mūsų klubų, juos reikia paversti energija ir išleisti. Nereikia eiti į sporto salę, užtenka žygiai bent valandą per dieną. Tada klausimas, kaip numesti svorio badaujant, išsispręs savaime, o jūs gausite žvalumo ir geros nuotaikos užtaisą.

Be pagrindinių taisyklių, atsakydami į klausimą, kaip numesti svorio badaujant, galite duoti dar keletą patarimų. Jei esate pasiryžęs lieknėti, teks pereiti prie naminio maisto, jis ne tik skanesnis ir sveikesnis, bet taip galėsite kontroliuoti sudėtį ir stebėti savo mitybos balansą. Neatsisakykite sriubų, joms paruošti nereikia daug laiko ir tuo pačiu derinkite įspūdingą daržovių ir prieskoninių žolelių sąrašą. Pasninko metu salotos gali būti ne tik skanios, bet ir labai sočios, tereikia į jas įdėti ryžių, ankštinių daržovių, grybų ar riešutų. Maisto gaminimas naminis maistas reikia laiko ir kantrybės, bet naminis maistas geriausias mūsų padėjėjas kovojant su papildomais kilogramais. O gavėnios stalo skiltyje rasite daugybę straipsnių, kurie padės greitai ir paprastai paruošti skanius liesus patiekalus.

Daugeliui gali būti sunku pradėti pasninką, ypač jei nebuvo pasiruošimo, o buvo staigus pasikeitimas dietos, tačiau ją įvykdyti bus daug sunkiau. Kartu su pasninku baigsis ir maisto ribojimų poreikis, daugeliui bus labai sunku atsispirti ir nepabandyti visų įmanomų skanėstų jau pirmą dieną. Norint išlaikyti badaujant pasiektą rezultatą, o ne jau pirmą dieną įgyti visko, kas buvo taip sunkiai numesta, nereikėtų visko valgyti iš karto, geriau palaipsniui į racioną įtraukti naujus maisto produktus. Jei nuspręsite numesti svorio įraše, padarykite tai skaniai, sveikai ir teisingai. Tegul jūsų savaitės meniu išlieka įvairus ir pilna vitaminų, o gera sveikata ir puiki nuotaika jūsų neapleidžia!

Ši dietinės mitybos programa yra viena iš seniausių. Kaip įprasta, į tam tikromis dienomis susijęs su ištisu metų ciklu Stačiatikių šventės, krikščionys sąmoningai atsisako gyvūninės kilmės produktų ir vadovaujasi kukliu, atsiskyrėliu gyvenimo būdu. Rezultatas – ne tik dvasios, bet ir sveikatos sustiprėjimas.

Riebalų trūkumas dietoje lemia harmoniją. Būtent taip buvo priimta lieknėjimo dieta, kuri iš religijos pasiskolino tik tinkamos mitybos principus.

Veiksmo mechanizmas

Koks jo naudojimas:

• Svorio metimą palengvina mažai kaloringas augalinės kilmės maistas;
• kai kuriuose iš jų yra angliavandenių (grūdų), baltymų (riešutai, grybai, džiovinti vaisiai), todėl retkarčiais įtraukę juos į racioną, galite apsaugoti organizmą nuo išsekimo;
• alkio priepuoliai praktiškai netrukdo;
• sumažėja cholesterolio kiekis;
• virškinimas normalizuojasi;
• medžiagų apykaita pagreitėja;
• suaktyvėja lipidų apykaita – deginami poodiniai riebalai, celiulito apraiškos tampa ne tokios akivaizdžios;
• pašalinami toksinai, toksinai, radikalai;
• skysčių perteklius išnyksta - netenkama dar 2-3 kg;
• lengvumas kūne pakelia nuotaiką.

Taigi lieknėti galite laikydamiesi liesos dietos – tai ne mitas, o masės patvirtintas faktas teigiami atsiliepimai ir gražios tikinčiųjų figūros. Juk jie turi valgyti išskirtinai 4 kartus per metus augalinis maistas.

Apie įrašus. Stačiatikiai „sėdi ant pasninko dietos“ 4 kartus per metus: lapkritį–sausio mėnesį – Kalėdų pasninką, kovo–balandžio mėnesį – gavėnią, birželį–liepą – Petrovo pasninką, rugpjūtį – Užmigimo pasninką.

Kontraindikacijos

Negalite naudoti liesos dietos svorio netekimui, jei yra šios kontraindikacijos:

• anemija;
• anoreksija;
• nėštumas;
• amžius iki 15 ir po 60 metų;
• depresija;
• infekcijos;
• žarnyno sutrikimai;
• menopauzė;
• kolitas;
• laktacija;
• onkologija;
• reabilitacijos laikotarpis po ligos.

Jei nesilaikysite kontraindikacijų ir pagrindinių principų, tai gali pakenkti sveikatai. Ilgalaikis augalinių produktų naudojimas kartais sukelia:

• staigus cholesterolio kiekio sumažėjimas;
• storosios žarnos vėžys;
• mažinti mineralinis tankis kaulai – dažni lūžiai;
• riebalų rūgščių trūkumas – kraujotakos sutrikimai.

Kad tokių rimtų komplikacijų, dietologai nerekomenduoja laikytis liesos dietos ilgiau nei 2 savaites.

Tai yra įdomu. Jei stačiatikis pasninko metu serga, kunigas palaimina jį už pasimėgavimą maistu, kad jo sveikata dar labiau nepablogėtų. Visų pirma leidžiama valgyti žuvį ir sviestą.

Svorio metimas bus efektyvesnis, jei klausysite naudingų patarimų mitybos specialistai.

1. Reikėtų vengti didelio fizinio krūvio. Apsiribokite vakariniais pasivaikščiojimais (galite kaitalioti su) ir rytine mankšta.
2. Jei jums reikia numesti daugiau nei 10 kg, ieškokite efektyviausių liesos dietų 2 savaites ar ilgiau.
3. Jei jaučiatės blogai, nustokite badauti ir išsitirkite.
4. Visą dieną gerkite daug skysčių, kad pagreitintumėte organizmo valymąsi. Tai gali būti sultys, grynas vanduo, kompotai,. Vietoj kavos rekomenduojamos cikorijos.
5. Nepaisant to, kad miltai ir saldainiai nepriklauso gyvūninės kilmės produktams, jų naudojimas turėtų būti ribojamas.
6. Patiekalai verdami, garinami, kepami, bet nekepami.
7. Alkoholis, soda, marinatai, konservai, rūkyta mėsa, greitas maistas – griežčiausiame juodajame sąraše.
8. Visas 8 valandų miegas pagerins našumą.

Kalbant apie užkandžius, juos galima padaryti, jei nebeturite jėgų susidoroti su alkiu. Tebūnie nesaldinti vaisiai arba sauja nekaloringų riešutų.

Kompetentingas meniu padės sudaryti šią lentelę:

Ant užrašo. Pasninkas stačiatikiams yra ne maisto apribojimas, o visų pirma dvasinis susilaikymas nuo pramogų ir ydų. Būtų gerai šį principą perkelti į dietą, kad viskas būtų sutvarkyta. emocinė būklė, dėl ko kartais kaupiasi papildomi kilogramai.

Apžvalga apie geriausius

Kiekvienas nekantrauja sužinoti, kuri liesa dieta yra pati veiksmingiausia. Čia negali būti vieno atsakymo, nes kiekvienas organizmas į juos reaguoja skirtingai. Jei per 2-3 dienas numetėte bent šiek tiek svorio, tai padarėte. teisingas pasirinkimas. Ne – galbūt verta perskaičiuoti suvartojamų kalorijų kiekį ir išlaidas.

• Gavėnia

Remiantis Didžiosios gavėnios idėja tarp krikščionių, kurie atsisako gyvūninės kilmės produktų 40 dienų iki Velykų. Leidžiama naudoti porą kartų per savaitę alyvuogių aliejus kaip salotų ir jūros gėrybių padažas.

Kažkas griežtai pagal kanonus laikosi pavasarį (dažniausiai kovo-balandžio mėnesiais), tačiau dietologai nerekomenduoja to daryti šiuo laikotarpiu, kai organizmas po žiemos nusilpęs.

Kiek galite prarasti laikydamiesi tokio tipo badavimo dietos? Griežtai ribojant dietą – 15–17 kg, jei pradinis svoris buvo reikšmingas.

• Baltymas

Kritikai teigia, kad per tokį bado streiką organizmas gauna mažiau baltymų. Tačiau jo galima rasti ir augaliniame maiste. Juose gausu riešutų, sėklų, džiovintų vaisių, ankštinių augalų ir grybų. Būtent į juos liesas orientuojasi baltymų dieta, kurių kasdieniame racione būtinai yra patiekalų iš šių produktų. Tai gali trukti ir 7 dienas, ir mėnesį.

Visą baltyminių maisto produktų sąrašą rasite mūsų svetainėje.

• Ant javų

Jei darbas susijęs su rimta psichine ar fizinė veikla, ištvermei didinti rekomenduojama liesa grūdų dieta, kuri aprūpins organizmą reikalingais angliavandeniais. Kiekvieną rytą reikia pradėti nuo bet kokios košės ant vandens: avižiniai dribsniai, soros, manų kruopos, grikiai, ryžiai ir tt Vakarienei galite valgyti tai, kas liko po pusryčių. Pietums geriau valgyti troškintas daržoves.

• Greičiausias

Ar jums reikia dietos greitas svorio metimas? Nustebsite, bet tai labai paprasta. Per 3 dienas išgerkite 2 litrus vandens ir suvalgykite ne daugiau kaip 2 obuolius. Jei turite drąsos, rezultatai neprivers jūsų laukti (reikia iki 5 kg). Tačiau šiuo laikotarpiu geriau apriboti bet kokį stresą kūnui ir miegoti bent 8 valandas per dieną.

Apie laiką. Kalėdos ir Didžioji gavėnia trunka 40 dienų, Petrovo – nuo ​​8 iki 42, Ėmimo į dangų – 2 savaites.

pavyzdinis meniu

Sudarydami kiekvienos dienos meniu, rinkitės tik augalinės kilmės produktus, kuriuose yra mažai kalorijų. Pavyzdžiui, augalinis maistas, bet jo energetinė vertė yra beveik 900 kcal. Ar jo naudojimas gali numesti svorio?

Savaitę

Klasikinė 7 dienų badavimo dieta puikiai pašalina toksinus ir padeda sklandžiai numesti svorio 5 kg. Sukurtas meniu subalansuotas, yra visko naudinga medžiaga, nekenksmingas sveikatai.

Mėnesiui

Jei laikantis tokios dietos savaitę badavimo dieta yra gana lengva, galite ją tęsti geriausi rezultatai. Padarykite meniu mėnesiui, kartokite šį bloką 4 kartus.

Nuo antrosios savaitės dažniau vartokite alyvuogių aliejų (riebalų šaltinį) ir javus (kuris aprūpina angliavandeniais). Trečią savaitę galite pasilepinti nekaloringais kepiniais. Ketvirtoji savaitė turėtų paruošti organizmą pasitraukimui iš dietos, kad pamažu galėtumėte valgyti daugiau kaloringo maisto. Rezultate gauname minus 10 kg (+/- 2-3 kg).

Receptai

Mažo kaloringumo patiekalus reikia mokėti teisingai pasirinkti ir gaminti. Paprasti tarnauja kaip pavyzdys ir paįvairina meniu.

liesos salotos

Ingridientai:

• 2 švieži agurkai;
• 30 gr grikių medaus;
• 30 ml vandens;
• 50 ml baltojo vyno acto;
• žalumynai.

Maisto gaminimas

1. Supjaustykite agurkus.
2. Juos pasūdykite, išmaišykite, sudėkite į kiaurasamtį virš vandens vonios.
3. Agurkus troškinkite 20 minučių.
4. Medų praskieskite šiltu vandeniu.
5. Į jį įpilkite susmulkintų žolelių, acto. Kad gerai išmaišytų.
6. Agurkus nuplaukite, nusausinkite, sudėkite į salotų dubenį, užpilkite medaus užpilu, išmaišykite.
7. Laikykite šaldytuve mažiausiai 10 minučių.

Gavėnios barščiai

Yra speciali dieta ant liesų barščių, kuriuos reikia valgyti kasdien, pietums 200 ml. Ryte – sauja riešutų, vakare – bet kokie vaisiai. Jei pasirinksite šią svorio metimo sistemą, turite pakoreguoti žemiau pateiktą receptą: neturėtumėte kepti daržovių augaliniame aliejuje (tai leidžiama vienu atveju, tačiau nepriimtina nuolatiniam naudojimui).

Ingridientai:

• 2,5 litro vandens;
• 4 bulvių;
• 100 gr baltojo kopūsto;
• česnako skiltelė;
• 1 burokėlio;
• 1 morkos;
• lemputė;
• 1 paprikos;
• 3 pomidorai;
• šiek tiek augalinio aliejaus;
• žalumynai.

Maisto gaminimas

1. Bulves supjaustykite kubeliais, juostelėmis - paprikas ir burokėlius.
2. Kopūstą susmulkinkite.
3. Morkas sutarkuoti.
4. Susmulkinkite svogūną, česnaką, žoleles.
5. Pomidorams nuimkite odelę, paverskite tyrele.
6. Augaliniame aliejuje pakepinkite burokėlius, svogūnus, morkas. Kiek vėliau suberkite pipirus, pomidorus.
7. Į keptuvę supilkite 200 ml daržovių sultinio, uždarykite, troškinkite 10 minučių ant silpnos ugnies.
8. Išvirkite bulves.
9. Pridėti kopūstą. Virinama 10 min.
10. Nuleiskite kepsnį. Virkite dar 10 minučių.
11. Prieš išjungdami viryklę, įberkite česnako, žolelių, druskos.

Liesūs troškinti kopūstai

Ingridientai:

• 300 gr baltojo kopūsto;
• 6 bulvių;
• 1 morkos;
• lemputė;
• 30 ml citrinos sulčių;
• 20 ml pomidorų pastos;
• šiek tiek augalinio aliejaus.

Maisto gaminimas

1. Svogūną smulkiai supjaustykite.
2. Morkas sutarkuoti.
3. Kopūstą susmulkinkite.
4. Bulves supjaustykite kubeliais.
5. Puode įkaitinkite aliejų, suberkite svogūnus ir morkas, pakepinkite, kol suminkštės.
6. Pridėti kopūstą. Palaukite, kol jo tūris sumažės.
7. Užpilkite verdančiu vandeniu (200 ml), sumažinkite ugnį, uždenkite, troškinkite 40 minučių.
8. Sudėkite bulves, troškinkite dar 15 minučių.
9. Tegul makaronai, citrinos sultys, druska.
10. Išjungti.

Daugiau apie troškintų kopūstų savybes ir naudą galite sužinoti pas mus.

Ar norite numesti 10 kg neišvargindami savo kūno? Nepaisant mažo kaloringumo, liesa dieta gali pasiekti tokių rezultatų, nes ji išsiskiria įvairiu naudingiausių maisto produktų racionu.

Pasaulyje etatų sistema egzistuoja labai seniai. Pasninko dienomis žmogus turėtų pasirūpinti savo siela, pirmiausia apsivalyti ir nuo mėsos valgymo sunkumų, ir nuo blogos mintys, blogus jausmus ir veiksmus.

Žinoma, antrasis aspektas, tikrosios krikščionybės požiūriu, yra vis svarbesnis. Tačiau šiandien siūlau pakalbėti apie fizinį badavimo aspektą, būtent apie mitybos ypatumus pasninko metu. Ką galite valgyti įraše, o ką - ne. Ar pasninko kalendoriuje yra atsipalaidavimo mitybos atžvilgiu? Kuo pasninkas naudingas normaliai besimaitinančiam žmogui?

Pradėkime nuo paskutinio.

———————————————————-

Pasninko maistas – ką jis duoda mūsų sveikatai?

Kokia perėjimo nuo mėsos prie lieso maisto reikšmė , kodėl tai svarbu organizmui badaujant?
Pasninkas mūsų supratimu yra apribojimas, kažko atsisakymas. Kalbant apie mitybą, tai visų pirma yra gyvūninės kilmės produktų atsisakymas. Būtent šie produktai suteikia mūsų skonio receptoriams maksimalų malonumą, tačiau taip pat priverčia mūsų organizmą dirbti nuolatiniu „perkrovimu“...

Kai kurių tyrimų duomenimis, valgant mėsos baltymai sukelia nuolatinę organizmo detoksikaciją, savotišką savęs apsinuodijimą! Taigi, kai kuriam laikui pasiduodame mėsos patiekalai, pradedame patirti kažką panašaus į „palaužti narkomanus“.

Biologo tyrinėtojo Frolovo Yu.A. . yra net visa teorija apie tai. Trumpai tariant, kūnas, apsvaigintas NUOLATINIO toksinų išsiskyrimo, pereinant prie natūralaus maisto (jo studijose - prie žalio maisto, mes kalbame apie žalio maisto dietą), tarsi „išsiblaivina“. Toksinių medžiagų įšvirkštimas į mūsų kraują staiga nutrūksta, o organizmas pradeda palaipsniui „trauktis“ nuo toksinio šoko... Visa tai nėra daugžodžiai teiginiai, o kraujo ląstelių tyrimo rezultatai. įvairių tipų mityba.

Kai naudojamas didelis skaičius daug baltymų turinčio maisto, pavyzdžiui, mėsos, pieno, sūrių ir kt., organizmas neturi pakankamai fermentų pilnam jo virškinimui, dėl to storojoje žarnoje vyksta nuolatinio puvimo procesas. Šis procesas ne tik sukelia pūtimo (sprogimo) skausmą pilve dėl padidėjusio dujų susidarymo, bet ir sukelia skilimo produktų (toksinų) patekimą į kraują, o tai yra rimta našta kepenims ir inkstams, kurie neutralizuoja šias medžiagas.
Ką jau kalbėti apie blogas cholesterolis, kuris formuoja aterosklerozines plokšteles ir nuosėdas kraujagyslės, dažnai naudojant riebų gyvulinį maistą.

Ir dėl to, kad neabejotinai tapome labiau patenkinti ir turtingesni nei mūsų protėviai gyveno prieš maždaug 100 metų, tokie produktai mūsų racione randami beveik kasdien ir ne kartą per dieną.
Būtent nuo tokio poveikio mūsų kūnas ilsisi Didžiosios gavėnios dienomis! Ir tai nepaprastai naudinga visų organų ir sistemų sveikatai! Todėl šiomis dienomis neneigkite savo organizmui panašios „dietos“.

Priešingai, nusiteikite apsivalymui ir lengvumui.

Toks požiūris, taip pat supratimas, kad tu nedarai nesąmonių „nuostabioje izoliacijoje“, o sekant senovės ortodoksų tradicijomis kartu su tūkstančiais kitų žmonių vienu metu suteiks reikiamo ryžto ir reikiamų jėgų.
Pasninko metu -

• visų organizmo sistemų valymas
• darbas gerėja Vidaus organai
• gerina imunitetą, gerina bendrą savijautą

Jei tokia mityba jums nauja, tai jūsų sveikata nepagerės iš karto, tikėtina krizė praeis per vieną ar dvi savaites.

Septynios gavėnios savaitės yra gana ilgas laikas. Jei niekada neapribojote maisto, galbūt neturėtumėte pasninkauti visas šias dienas. Išbandykite savo meniu tik trečiadieniais ir penktadieniais. Pažiūrėkite į organizmo reakciją – ar šiais laikais yra silpnybių ir negalavimų?

Jei nesijaučiate labai gerai, į savo racioną įtraukite žuvį ar pieno produktus. Bet vis tiek stenkitės atsisakyti mėsos visą pasninko laiką.

Jei nesijaučiate geriau, pasistenkite atsisakyti vieno dalyko – arba mėsos, arba pieno produktų.

Tačiau, kaip taisyklė, kūnui atstatyti pakanka vienos ar dviejų savaičių, o laikui bėgant jūsų savijauta gerokai pagerės.

Yra rimta liga, kurioje liesa mityba turėtų būti diegiama atsargiai, kaip pataria gydytojai. Pavyzdžiui, diabetas ar skrandžio problemų.

Maistas pasninkas ir žalio maisto dieta – ar įmanoma derinti?

Kartais žmogus yra įkvėptas liesos mitybos idėjos ir nusprendžia pereiti ne tik prie augalinio maisto, bet ir prie žalio maisto be terminio apdorojimo. Taip sakant, gerinkite savo sveikatą „visiškai“, nes yra tiek daug viliojančių ir įdomi informacija dabar išleista apie žalio maisto dietos naudą...

Štai problemos su virškinimo trakto gali atsirasti ir paūmėti gana netikėtai.

Rašau remdamasis savo Asmeninė patirtis Būtent taip man atsitiko prieš metus. Nusprendžiau badavimą derinti su žalio maisto dietos pradžia, ir viskas buvo padaryta iš karto. Vakar dar valgiau, palyginti, dešreles tešloje, o šiandien jau sėdžiu vienas ant obuolių... Tikrai ne, pasakysiu. Po 2 savaičių pradėjo skaudėti skrandį ir „maištauti“ nuo tokio be ceremonijų gydymo. Ir prieš tai aš net nežinojau, kur yra šis skrandis!

Todėl mano nuoširdus patarimas – viską daryti palaipsniui ir etapais, nenusivilti. Kai kurias daržoves ir vaisius galite valgyti žalius (salotos, užkandžiai tarp valgymų), o kai kuriuos – dribsnių, orkaitėje keptų daržovių ir pan.

Bet kokios šviežiai spaustos bet kokių daržovių ir vaisių sultys yra labai geros - puikus maistas ir gėrimas viename, jokių virškinimo problemų, bet tik viena kieta vitaminų ir mineralų nauda organizmui!

Neapdoroti ridikai, ropės ir bet kokios formos grybai yra sunkus maistas skrandžiui.

Pasninko metu geriau valgyti mažomis porcijomis, bet dažniau.

Gerkite daug gryno žalio vandens, bet pasistenkite iš raciono išvis išbraukti kavą ir arbatą – jie velkasi įprotį visa tai valgyti su saldainiais-sausainiais-tortais ir pan.

Kodėl reikia gerti daug vandens? Siekiant pagerinti toksinų pašalinimą, kurie yra neišvengiami pereinant nuo įprastos mėsos valgymo dietos prie vegetariškos dietos. Organizmas valomas – padėk jam visa tai išsivaduoti!

Puikūs gėrimai, išskyrus vandenį vitaminų arbatos su avietėmis, laukinėmis rožėmis, su žolelėmis.

Ir ypatinga pastaba -

Velykų šventės, baigiančios gavėnią

Pasibaigus pasninkui leidžiama valgyti vadinamąjį greitąjį maistą. Praktiškai tai reiškia, kad galite valgyti viską, bet tai ir šventiška, tai yra, ypač skanu, ypač turtinga ir „gana oficialiai“. Čia žmogus gali rimtai nukentėti, jei viskas suprantama pažodžiui ir vieną dieną jis aštriai puola tokius maisto produktus kaip riebi saldi varškė (Velykos), sotūs bandelės (velykiniai pyragaičiai). vynas, kiaušiniai ir kt. Galima gauti net banalų virškinimo sutrikimą!

Todėl valgykite viską, bet po truputį, tarsi ragaudami. Patikėkite, net paragavus kiekvieno patiekalo su šventinis stalas tik šiek tiek rizikuojate persivalgyti. Tik būk atsargus su savimi ir viskas bus gerai.

Mityba gavėnios metu apsiriboja augaliniu maistu – grūdais, daržovėmis, vaisiais, grybais ir riešutais. Tai yra leistini maisto produktai pasninko metu.
Būna ypatingų dienų, kai galima valgyti žuvį ir net raudonąjį vyną. Yra ypatingos dienos kai negalite naudoti net augalinio aliejaus, o pačiomis sunkiausiomis dienomis – pirmą ir Paskutinės dienos Gavėnios metu rekomenduojama visiškai nevalgyti.

Jei jus domina stačiatikių tradicinės mitybos rekomendacijų griežtas laikymasis kiekvieną pasninko dieną, galite pasinaudoti specialiu pasninko kalendoriumi 2017 m., kuriame nurodyti visi kasdienės gavėnios dietos apribojimai ir atlaidai.

Jei norite gauti naudos iš šių pasninko dienos ir ribojančios mitybos savaites, turite pašalinti visas savo galvos „spragas“ dėl tų produktų, kurie formaliai gali turėti augalinės kilmės, bet tuo pat metu būti itin kenksmingi. Kalbame apie įvairius traškučius, krekerius, pyragus ir t.t.

Juos tikrai reikėtų išbraukti iš meniu.
Pažiūrėkite, kiek skanių vaisių, riešutų, džiovintų vaisių turite savo žinioje! Vartokite tas pačias datules – visą rinkinį sveikų mikro ir makro elementų, vitaminų, skanios gliukozės ir fruktozės, subalansuotos tarpusavyje. Jie padės neapsunkti dėl įprastų saldumynų atsisakymo, nudžiugins ir neleis išeikvoti sveikatai būtinų ir svarbių mineralų ir medžiagų atsargų.

Svarbi bet kurio posto taisyklė(ir ne tik pasninkavimas!) – nepiktnaudžiaukite! Net patys naudingiausi ir nuostabiausi augalinis produktas gali suteikti Neigiama įtaka sveikatai, jei jo suvartojama per daug!
Su maistu elkitės ne kaip su neriboto malonumo šaltiniu, o kaip su savotišku „kuru“ organizmui.

Liesų maisto produktų sąrašas

1. Grūdai. Bet koks.
2. Daržovės ir grybai. Taip pat bet koks.
3. Žirniai ir visi ankštiniai augalai.
4. Augaliniai riebalai. Tai apie apie bet kokius augalinius aliejus.
5. Marinavimo produktai. Nuo tradicinių kopūstų iki mirkytų vynuogių.
6. Žalumynai bet kokia forma (švieži ir džiovinti) ir bet kokiu kiekiu.
7. Soja ir sojos produktai.
8. Duona ir makaronai.
9. Alyvuogės ir alyvuogės.
10. Desertai – uogienė ir uogienė, juodasis šokoladas, marmeladas, chalva ir gozinaki.
11. Bet koks vaisius. Tiek mūsų, tiek egzotiškų, įskaitant džiovintus vaisius (razinas, cukruotus vaisius ir kt.)

Stačiatikių gavėnios 2017 m. – Kasdienio mitybos kalendorius

Pasninko dienos, kalbant apie mitybą, interpretuojamos įvairiai. Ypatingai griežtos pasninko dienos – dienos, kuriomis iš viso nerekomenduojama valgyti. Tai pirmoji ir priešpaskutinė 40 dienų pasninko diena. Žemiau, kitoje 2018 metų pasninko kalendoriaus versijoje, šios dienos pažymėtos.

Kai kuriomis dienomis rekomenduojama valgyti, pažodžiui, „duona ir vanduo“. Matyt, tai pati griežčiausia rekomendacija iš visų galimų. Dėl paprastas žmogus visiškai pakanka tik nenaudoti jokių produktų, kurių sudėtyje yra gyvulinis maistas. Ta pati duona turi būti kepama be kiaušinių ir sviesto.

Taip pat pristatoma „sauso maisto“ sąvoka - tai duonos, žolelių, daržovių (žaliavų arba marinuotų), vaisių ir džiovintų vaisių, alyvuogių, medaus, uogų ar vaisių nuovirų, giros, žolelių arbatų vartojimas.

Čia yra išsamus 2018 m. pasninko dienų kalendorius kur kiekviena diena turi savo mitybos ypatumus. Galite tiksliai laikytis šių rekomendacijų, jei norite tiksliau atkartoti stačiatikių krikščioniškas tradicijas šiuo laikotarpiu.

Klausimai apie atskirus produktus įraše

• duona. Dažnai pasninkaujantys žmonės, ypač priklausantys vyresnei kartai, visiškai atsisako duonos, tai paaiškindami tuo, kad yra sviesto ir kiaušinių... Sakykite, žinant šiuolaikinę maisto pramonę, jūs irgi manote, kad į sviestą ir tikrą duoną buvo dedama. tavo duonos kepalas. vištienos kiaušiniai? Tačiau yra ir alternatyva – dabar jie gamina daug duonos. pagal apibrėžimą neturintys nieko panašaus. Jie gali pakeisti mūsų įprastą duoną, kuri, beje, ir taip nėra labai naudinga, ir daugelis pataria mums jos visiškai atsisakyti, nepaisant kalendoriaus.
• Makaronai. Juose yra tik miltai, vanduo ir druska. Sudėtyje neturi būti kiaušinių miltelių. Dėl liesos mitybos – tai labiausiai. Tik čia juos teks gardinti ne grietinėle, o saulėgrąžų ar kitokiu augaliniu aliejumi.
• Varenniki, liesi koldūnai. Jei mėgstate tokius patiekalus, visai įmanoma ir toliau juos valgyti nevalgius su atitinkamais pakeitimais: tešla be kiaušinių, įdaras - be sviesto, mėsos, varškės. Pakeiskite kopūstų, morkų, grybų, bulvių ir panašių daržovių įdarais.
• „Mėsos“ gaminiai iš sojos. Pati idėja nebloga. Atrodo, kad taisyklių laikomasi ir įprastą dešros gabalėlį galima valgyti.. Bet tik pagalvokite, dėl ko pasiekiamas įprastas mėsos skonis ten, kur mėsa niekada „nenakvodavo“? Dėl dažiklių, skonio stipriklių ir kvapiųjų medžiagų, trumpai tariant, dėl chemijos.. Ar verta? Spręskite patys.
• Majonezas. Dabar jie gamina vadinamąjį „liesą majonezą“. Gavėnia reiškia be kiaušinių, vadinasi, jie vėl buvo kažkuo pakeisti ir vargu ar tai yra kažkas natūralaus...
• Gavėnios pyragaičiai ir saldainiai. Taip, dabar galite rasti mūsų parduotuvėse arba. Tikriausiai ji turi teisę egzistuoti. Bet verčiau patarčiau jį pakeisti natūraliais saldumynais – tokiais pat, džiovintais vaisiais, chalva, marmeladu, gozinaki.

Mitybos subalansavimas badaujant

Kaip pasninko metu subalansuoti savo produktų sąrašą, kad dėl kokių nors medžiagų trūkumo nekiltų sveikatos problemų?

Gyvuliniai baltymai pakeičiami augaliniais. Kai kuriomis dienomis galima ir žvejoti, bet tai jau taisyklės išimtis. Likusį laiką – grybai, pupelės, žirniai, riešutai, lęšiai.

geležies trūkumas jei mėsos nėra, ją galima papildyti obuoliais, grikiais, bananais, kakava.

Vitaminai ir mineralai puikiai pasisavinamos iš šviežiai paruoštų vaisių ir daržovių sulčių. Įveskite taisyklę per dieną išgerti vieną stiklinę šviežių sulčių ir nesirgsite avitaminoze.

Svarbiausia yra teisingas požiūris! Nežiūrėkite į viską per daug rimtai ir net tragiškai. Tūkstančiai ir net milijonai žmonių pasaulyje daugelį metų nevalgo mėsos, negeria pieno ir net neverda ir nekepa savo maisto. Norint, kad tokia dieta būtų pakenkta, pavyzdžiui, dėl to paties vitamino B12 trūkumo, kurį taip mėgsta gąsdinti žaliavalgiai ir veganai, reikia laikytis tokios dietos nepertraukiamai daugiau nei vienerius metus! Mums tikrai negresia pavojus.

Ir mums „gresia“ tik linksmumas, harmonija, puiki sveikata, o gal net ir kai kurių ligų atsikratymas.

Ar šiais 2017 metais pasninkaujate? Ką tu valgai šiuo metu? Kaip jaučiatės dvasios ir sveikatos atžvilgiu? Ką apskritai manote apie sistemą? Ortodoksų postai kalbant apie kūno sveikatą?

Prasidėjo didžioji gavėnia. Kažkas nusprendė pasninkauti pirmą kartą, bet kažkam tai kasmetinė ceremonija. Tačiau vis dar yra žmonių, kurie užduoda klausimą: „Kodėl tai svarbu? Ar tikrai reikia?“, „Ką galima ir ko negalima valgyti?“.

Puikus įrašas, kas tai?

Pasninkas yra svarbi krikščionių dalis. Didžiosios gavėnios didybė ir prasmė slypi ne tik susilaikyme nuo maisto. Pasninkas apskritai moko santūrumo. Nesugebėjimas išsižadėti savęs veda į nelaimę. Visų pirma, pasninkas yra dvasinė mankšta, Dievo siekimas, o ne dieta.

Pasninkas trunka 40 dienų arba septynias savaites.

Pažvelkime į populiarias klaidingas nuomones apie pasninką.
1. Pasninkas nėra dieta, ne alkis ir aiškiai neįtraukia tikslo numesti svorio. Daugelis, net visiškai netikintys, atsisako mėsos ir kitų produktų, tačiau tai nereiškia, kad jie pasninkauja. Pasninkas galimas maldos, bendravimo su Dievu akivaizdoje.
2. Svarbiausia pasninko metu neprarasti Dievo ir nesistengti vykdyti išorinių pasninko įsipareigojimų. Patirti sąžinės graužatį nukandus mėsos gabalą, bet nepatirti, kai pyksti ant savo vaikų, šauki ant sutuoktinio ir pan. Svarbiausia nevalgyti vienas kito, ypač pasninko metu.
3. Venkite arogancijos. Pasninko metu žmogaus žvilgsnis turi būti nukreiptas į save, o ne į kitus.
4. Pasninkauti paslapčia. Kai kurie krikščionys, pradėję pasninkauti, be galo sako, kad jie pasninkauja. Kiekvienas turi suprasti, kaip jiems sekasi kiekvieną dieną. Jų veido išraiškos ir manieros pabrėžia jų atliekamą žygdarbį. Bet jūs turite suvokti pasninką prieš Dievą, o ne prieš žmones.

Kaip tinkamai pasninkauti

Norėdami tinkamai pasninkauti, turite žinoti:
- pasninko dienomis žmogus atsisako maisto, kuriame yra gyvulinių riebalų.
– Nuo karšto maisto priėmimo teks iš dalies atsisakyti.
-didelis dėmesys skiriamas ir sausam valgymui (tačiau reikia atminti, kad sausas valgymas yra labai sunkus pasninko tipas, todėl prieš pradedant sausą valgymą reikėtų pasitarti su savo nuodėmklausiu).
-Nepaisant to, kad duona kepama karštoje orkaitėje, vis tiek galite ją valgyti.
- gerkite pakankamai vandens, kad išlaikytumėte vandens ir druskos balansą
- valgyti mažomis porcijomis ir dažniau, 6-7 kartus per dieną
-į racioną būtinai įtraukite baltymų turintį maistą, kad kompensuotumėte uždraustą mėsą
-Nepamirškite, kad pasninkas yra savanoriškas susilaikymas nuo maisto, kuris parodo, kaip krikščionys sugeba susilaikyti nuo nešvarių aistrų.

Gavėnia simbolizuoja Jėzaus Kristaus klajones 40 dienų dykumoje, kai jis atsispyrė velnio pagundai ir nevalgė. Atsisakydamas maisto, Jėzus pradėjo visos žmonijos išgelbėjimą. Gavėnia yra svarbi krikščionių šventė. Didžiosios gavėnios dienomis krikščionys daugiausia valgo sausą maistą. Gavėnia trunka septynias savaites. Pirmą ir paskutinę savaitę pasninkas ypač griežtas. Šeštadieniais ir sekmadieniais leidžiamas augalinis aliejus ir vynuogių vynas. Žuvis leidžiama tik per Apreiškimo šventes ir Verbų sekmadienį. Nepamirškite, kad nepaisant daugelio metų tradicijų atsisakyti maisto, net vienuoliai jų visiškai nesilaiko. Tokio pasninko sunkumas pasauliečiams neprivalomas.

Kas negali pasninkauti?

Pasninkas yra nepageidautinas, o kai kuriais atvejais net draudžiamas šiems pasauliečiams
-nėščia moteris
- Žmonės, kuriems neseniai buvo atlikta operacija
- vaikai iki 12 metų
- su širdies išemija
- sergant skrandžio opalige ir gastritu
- žmonėms, sergantiems hipo- ir hipertenzija
- sergant sąnarių ligomis, osteoporoze
- sergant kraujo ligomis, ypač sergant mažakraujyste
- žmonės, dirbantys sunkų darbą, esantys karinė tarnyba ir tt

Ką galima ir ko negalima valgyti per gavėnią

Šioje mūsų straipsnio dalyje ne tik pateiksime jums leidžiamų ir draudžiamų naudoti pasninko produktų sąrašą, bet ir papasakosime, kaip valgyti nevalgius dieną, kokius receptus galite priimti.

Gavėnios maisto kalendorius

Pirmiausia pateiksime stalą-kalendorių, kuris padės orientuotis valgant maistą.

Ką galima valgyti per gavėnią?

Daržovės (kopūstai, bulvės, pomidorai, agurkai, morkos, saldžiosios paprikos, žalumynai)
Grūdai (avižiniai dribsniai, grikiai, ryžiai, kukurūzai, kviečiai, miežiai)
Ankštiniai augalai (pupos, pupelės, žirniai, lęšiai)
Vaisius
Grybai
Žuvis (tik du kartus visame įraše)
Saldumynai (pvz., chalva, džiovinti vaisiai, riešutai, juodasis šokoladas, medus, cukrus, ledinukai, cukrumi dengtos spanguolės)
Gėrimai (sultys, arbata, kava, uzvara, vaisių gėrimas, želė. Savaitgaliais vynuogių vynas)

Ko negalima valgyti gavėnios metu?

Mėsa ir pusgaminiai iš jos
- pieno produktai
- duona ir pyragaičiai, jei jie gaminami pridedant kiaušinių, sviesto, pieno
-kiaušiniai
- saldainiai su pienu
-alkoholis

Gavėnios valgių receptai gavėnios metu

Pupelių sriuba be augalinio aliejaus

Norėdami pradėti, jums reikės gerų pupelių, svogūnų galvų, kelių pomidorų, virtuvinės druskos, žolelių ir poros šviežių salierų lapų. Prieš pradėdami visą šį gaminimą, turite paruošti darbo vietą. Po to svogūną reikia supjaustyti mažais gabalėliais ir užpilti 4 valg. šaukštus šalto vandens ir tada užvirkite ant vidutinės ugnies. Nakčiai pupeles reikia pamirkyti, svogūnui iškepus suberti pupeles, 1 a.š. užtenka šaukšto, bet jei norite, kad sriuba būtų sotesnė, galite įpilti 2 valg. Šaukštai. Nepamirškite apie pomidorus, juos reikia susmulkinti ir mesti į verdantį vandenį. Palaukiame apie 20 min, įberiame druskos, išmaišome, ir sriubą galima nukelti nuo ugnies, prieš patiekiant sriubą ant stalo reikėtų įdėti petražolių ir porą saliero lapelių, jie suteiks mūsų sriubai skonio ir skonio. Pažymėtina, kad ši sriuba tinka žmonėms, turintiems antsvorio, ne tik pasninko metu, bet ir bet kurią kitą dieną.

Gana populiarus patiekalas pasninko metu – silkė po kailiu.
Ką reikia žinoti ruošiant šį patiekalą. Visų pirma reikia nusipirkti silkę, turėtų užtekti ir 2, tačiau jei prie stalo dalyvauja daugiau žmonių, galima ir daugiau. Be žuvies, reikia ir virtų bulvių, morkų, svogūnų. Visa tai turi būti susmulkinta, tam mums reikia trintuvės. Kad patiekalas atrodytų gražiai, reikia plokščios lėkštutės, ant kurios išdėliosime sluoksnius su bulvėmis, žuvimi ir svogūnais. Visa tai iškepus, išdėlioti sluoksniai, patiekalus reikia patepti majonezu. Baigę virti, leiskite patiekalui privirti, tada jo skonis bus sodresnis ir malonesnis.

Norint išvirti šiuos ikrus, reikės džiovintų grybų, šiuos grybus taip pat galima pasūdyti arba naudoti jų mišinį. Grybus tam geriau rinkti miške arba nusipirkti turguje. Prieš gamindami, turite juos kruopščiai nuplauti, tada virti, kol iškeps, o po to atvėsinkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Jei gaminate ikrus iš sūdytų grybų, juos taip pat reikia nuplauti saltas vanduo. Svogūną supjaustykite mažais žiedeliais ir pakepinkite aliejuje su grybais, tada troškinkite apie 15 minučių. Likus kelioms minutėms iki troškinimo, suberkite prieskonius ir susmulkintą česnaką, pipirus, kad pagardintumėte, pasūdykite pagal skonį ir užpilkite actu. Ikrai yra paruošti, dabar geriau palikti ikrus pastovėti 20-30 minučių, kad jie užvirtų ir sugertų visus komponentus. Skanaus!

Avižiniai blynai

Tokiems gavėnios pusryčiams paruošti reikės avižinių dribsnių, vandens, mielių, miltų, druskos ir, žinoma, augalinio aliejaus. Avižinius dribsnius supilkite į geležinį dubenį, išmaišykite, supilkite į jį 2 stiklines šiltas vanduo(ne verdančio vandens), supilkite ten cukrų, druską ir maišelį mielių, viską gerai išmaišykite ir suberkite miltus. Kažkur po pusvalandžio vėl sumaišykite ir galite pereiti prie blynų. Norėdami tai padaryti, įkaitinkite keptuvę ir supilkite į ją augalinį aliejų. Dabar belieka tik kepti blynus. Blynai naudingi su medumi ir uogiene, todėl geriausia patiekti kartu. Šie pusryčiai ne tik liesi, bet ir gana sveiki.

Prieš gamindami uždėkite vandenį, kad užvirtų, bet jūs pats turėtumėte supjaustyti bulves į ketvirčius, suberti konservuotas raudonąsias pupeles į keptuvę, išmaišyti, taip pat reikia supjaustyti morkas svogūnas, ir šiek tiek žalumos, kad sriuba būtų malonaus aromato. Visus šiuos ingredientus verdame 20 minučių uždengtame puode. Pagal skonį pasūdykite, suberkite susmulkintą česnaką, raudonąją papriką, pomidorų sultis ir pomidorų pastą. Virkite apie 10 minučių ir įmeskite ten žalumynus.

Norint paruošti šį patiekalą, pasūdytame virintame vandenyje reikia išvirti smulkiai supjaustytas morkas ir burokėlius. Kitame puode patartina atskirai išvirti smulkiai supjaustytas bulves (kubeliais). Šiuos nuovirus reikia derinti ir konservuoti. Šias daržoves reikia mesti į kiaurasamtį ir sumaišyti su smulkintais agurkais. Paimkite stiklainį konservuotų žirnelių ir supilkite turinį į dubenį. Į kitą dubenį supilkite 1 stiklinę augalinio aliejaus ir stiklinę raudonojo vyno, supilkite išspaustas citrinos sultis ir druską. Šį marinatą užvirinkite. Salotas reikia užpilti marinatu ir išmaišyti. Palikite salotas 30 minučių, kad įsigertų. Šis vinigretas yra gana kaloringas ir sveikas, jį reikia vartoti ne tik pasninko metu.

Kitame mūsų straipsnyje mes jums pasakysime, kaip teisingai sudaryti Gavėnios meniu, kokius patiekalus geriau įtraukti, o kokius ne, duosime pavyzdinis meniu savaitei. Sekite mūsų leidimus, užsiprenumeruokite atnaujinimus.

(Lankyta 6 182 kartus, 1 apsilankymas šiandien)

Panašūs straipsniai