Kai sunoksta nakvišų uogos, jos atrodo labai apetitiškai. Augalas gali augti Europoje, Azijoje, Australijoje ir Amerikoje. Daugelis žmonių mano, kad juodoji nakviša, arba liaudiškai vadinama nakviša, yra nuodinga, todėl jos vaisių nevalgyti. Tačiau ne visi žino, kad uogos gali būti naudingos organizmui. Štai kodėl prieš valgydami bet kokį mažai žinomą maistą, turėtumėte atidžiai išstudijuoti informaciją apie juos.

Aprašymas ir charakteristikos

Nakvišų genties klasifikacija apima daugybę rūšių, kurių kiekviena turi savo ypatybes. Juodoji nakviša laikoma vienu neįprastiausių augalų.

Jis nelabai skiriasi nuo kitų šios rūšies žolelių. gražios gėlės , todėl jie nėra įpratę jo auginti sklypeliuose ir auginti kaip dekoratyvinį augalą. Vienmetė žolė vykdo normalius gyvenimo procesus vidutinio klimato sąlygomis. Žmonės yra įpratę nakvišę laikyti viena iš piktžolių, nes ji nėra reikli dirvožemio savybėms ir vietovės drėgmei. Gana dažnai žolė randa buveinę tarp augalų sode, dauboje ar kelio pakraštyje.

Nakviša atrodo kaip žolė su stačiu, masyviu stiebu, kuris šakojasi viršuje. Stiebui būdingas nedidelis brendimas ir cilindro forma. Žolės lapas paprastas, be stiebelių. Lapų formai būdingas pailgėjimas. Didžiausi egzemplioriai siekia trylikos centimetrų ilgį. Plokštelė nudažyta žaliai prisotinta spalva, turi pastebimą veną.

Augalas žydi baltais žiedais. Būdingas dvigubas apvadas ir penkiakampis vainikas. Gėlės pasiekia apie centimetrą skersmens. Žolės žiedynas yra skėčio formos. Žydėjimo laikotarpis vyksta gegužę, tačiau esant palankioms oro sąlygoms gali tęstis iki rugsėjo.

Gervuogių uogos pradeda derėti rugpjūtį, tačiau šis laikotarpis gali trukti iki spalio. Prinokę vaisiai yra juodi ir sferinė forma. Jo skersmuo apie vieną centimetrą, paviršius lygus ir matinis.

Kuo tai naudinga?

Juodųjų nakvišų sudėtis yra labai turtinga, todėl augalas gali būti universalus naudingą įtaką vienam asmeniui.

Didelę grybelio sudėties dalį sudaro tokie elementai kaip:

• askorbo rūgštis;
• glikozidai, alkaloidai;
• karotino;
• įdegio komponentai;
• cukraus tipo junginiai;
• magnio druska;
• kalcio;
• mangano.

Naktivėlės su juodomis uogomis liaudies tradicijose naudojamos jau daugelį amžių. vaistai. Ši priemonė labiausiai padeda gydyti įvairių ligų. Tinktūros ir kt vaistai naudojamas išoriniam ir oraliniam vartojimui. Yra keletas pagrindinių gydomųjų savybių varnos.

• Antioksidacinis ir priešnavikinis poveikis. Karotinas, esantis žolelėje, mažina organizmo polinkį į greitą senėjimą. Varnauogių vartojimas normalizuoja baltymų apykaitą, sustiprėja kaulinis audinys, kremzlių regeneracija, audinių kvėpavimo procesų gerinimas ir medžiagų apykaitos reguliavimas.
• Analgetikas, antispazminis, raminantis, kraujagysles plečiantis poveikis.Šį poveikį pasiekia nakvišuose esantys alkaloidai dulkamarino, solanino ir solaceino pavidalu.
• Gerina medžiagų apykaitą, normalizuoja virškinimą. Organinės rūgštys kartu skatina tulžies sintezę ir nutekėjimą, taip pat turi antianeminį ir vazoprotekcinį poveikį. Dėl antitoksinių savybių stebimas visapusiškas organizmo valymas.
• Priešuždegiminis, baktericidinis, sutraukiantis poveikis.Įdegio komponentų buvimas turi teigiamą poveikį gijimo procesams ir toksinių elementų įsisavinimui.
• Apsauginių organizmo reakcijų stiprinimas.Šis poveikis įmanomas dėl to, kad kompozicijoje yra daug askorbo rūgšties, kuri taip pat gali sulėtinti kūno senėjimą ir nusidėvėjimą.

• Kraujagyslių stiprumo didinimas, periferinės kraujotakos suaktyvinimas.
• Stimuliuojanti veikla antinksčių liaukos
• Akies ir kraujo normalizavimas spaudimas.
• Kaulų ir raumenų audinių stiprinimas. Magnio druskų buvimas uogose užtikrina aktyvų nervinių impulsų perdavimą, taip pat normalią visų raumenų, įskaitant širdį, veiklą.
• Skydliaukės veiklos normalizavimas.Čia aktyviai dalyvauja manganas, kuris taip pat padeda fermentų sintezei ir lipidų pavertimui energija.
• Insulino gamyba. Didelis kalcio procentas produkte leidžia normalizuoti daugelį medžiagų apykaitos procesų organizme ir stimuliuoti susitraukiančių raumenų veiklą.

Daugelis tradicinės medicinos receptų yra pagrįsti juodaisiais nakvišais. Oficiali medicina dar neįrodė savo savybių, tačiau liaudies gydytojai sėkmingai naudoja vaistažolių savybes. Nuo daugelio ligų ir sutrikimų Žmogaus kūnas Padeda nuovirai, tinktūros, sultys, tepalai, pagaminti iš nakvišų su juodaisiais vaisiais.

Medicininiais tikslais augalas skinamas su lapija antroje vasaros sezono pusėje, o uogomis – jo pabaigoje.

Galima žala

Juodųjų nakvišų nauda įrodyta praktikoje, tačiau, kaip ir bet kuris kitas augalas, neatsargiai naudojamas gali pakenkti. Daugeliui žmonių išlieka klausimas, ar ši žolė yra nuodinga. Mokslininkai įrodė, kad neprinokusiose nakvišų uogose yra puikus turinys Sūdyta jautiena. Brandinimo laikotarpiu medžiaga virsta kitokia forma, todėl vaisiai tampa visiškai saugūs. Svarbu atsiminti, kad visiškai prinokusios nakvišų uogos yra juodos spalvos.

Bet koks vaistinis ar maisto produktas, paruoštas varnauogės pagrindu, draudžiama naudoti, jei yra alerginės reakcijos vienam augalui. Nėščios moterys, krūtimi maitinančios motinos, maži vaikai ir hipotenzija sergančios moterys taip pat neturėtų vartoti žolelių. Yra žinomi šie šalutiniai poveikiai:

• per didelis nuovargis;
• galvos svaigimas;
• psichoemocinis per didelis susijaudinimas;
• diurezė;
• viduriavimas.

Vartotojų atsiliepimai rodo, kad atvejai Neigiama įtaka vienam asmeniui pastebimi daugiausia perdozavimo atveju. Tokiu atveju kūno apsinuodijimas ir nesavalaikė medicininė pagalba gali baigtis mirtimi.

Apsinuodijimo simptomai yra šie:

• vėmimas;
• dažnos laisvos išmatos;
• silpnumas, galvos svaigimas;
• dažni širdies raumens susitraukimai;
• šlapias kosulys;
• regėjimo gebėjimų pablogėjimas;
• dusulys, traukuliai;
• nerišli kalba.

Jei žmogus apsinuodijo nakvišėmis, reikia skubios pagalbos. Jį sudaro skrandžio plovimas ir aukos pristatymas pas gydytojus.

Uogų derliaus nuėmimo ypatybės

Medicininiais tikslais galite naudoti jauną juodųjų nakvišų ūglį, nepašalindami lapijos ir žiedynų. Taip pat dažnai naudojamos prinokusios uogos. Varnėna žolė renkama jos aktyvaus žydėjimo metu. Pirkimo procesas susideda iš kelių etapų:

• nupjauti žolės viršūnes (atsitraukiant nuo žemės dvidešimt centimetrų);
• surinktos medžiagos rūšiavimas, sugedusių ir supuvusių ūglių pašalinimas;
• išdėlioti džiūti gerai vėdinamoje vietoje ir pavėsyje;
• apverskite žolę, kol ji visiškai išdžius.

Rugpjūčio mėnesį galite pradėti rinkti nakvišų uogas. Ši procedūra atliekamas keliais etapais:

• juodos uogos turi būti skinamos su koteliais;
• kiekvienas vaisius turi būti kruopščiai nuplautas saltas vanduo, džiovinti lauke;
• pašalinti stiebus;
• paruoštos uogos turi būti išdėstytos vienu sluoksniu ant padėklo, iš anksto padengto audiniu arba popieriumi (džiovinimas atliekamas šešėlinėje vietoje reguliariai vartant);
• džiovinti vaisiai turi būti išdėstyti ant kepimo skardos ir kelioms valandoms įdėti į šaldiklį, tada supilti į maišelį;
• uogas reikia apibarstyti cukrumi santykiu vienas prieš vieną;
• po kelių valandų juos reikia sumalti ant sietelio arba susmulkinti.

Uoginius augalus žiemai galima paruošti ir uogienės pavidalu. Norėdami jį paruošti, sveikus vaisius virti sirupe su cukrumi arba išvirti maltas uogas. Šaldymas yra puiki galimybė išsaugoti beveik visas naudingas produkto savybes.

Ką iš jo galima pagaminti?

Uogas panaudoti galima įvairiai.

1. Šviežias. Produktas naudojamas gydymui hipertenzija, aterosklerozės profilaktika, atleidimas nuo sutrikimų Urogenitalinė sistema, pašalina odos uždegimą.
2. Alkoholio ekstrakto pavidalu.Šios formos augalas turi raminamąjį ir prieštraukulinį poveikį.
3. Sulčių pavidalu iš prinokusių vaisių.Ši priemonė veiksmingai kovoja su uždegimais, bakterijomis ir yra naudojama pažeidimams gydyti.

Yra laiko patikrintų priemonių, kurių pagrindą sudaro juodosios nakvišės, receptai.

• Varnauogių tepalas. Jis naudojamas odos ligoms gydyti, taip pat mechaninėms, infekcinėms, alerginis pobūdis. Kad produkto naudojimo poveikis būtų pastebimas, tepalą reikia tepti po tvarsčiu ir palikti mažiausiai dvi valandas. Norint pagaminti vaistą, sausą nakvišų žolę reikia sumalti į miltelius skiediniu arba kavamale. Gatavus miltelius, kurių kiekis yra vienas arbatinis šaukštelis, reikia sumaišyti su keturių arbatinių šaukštelių augaliniu aliejumi. Paruoštą tepalą reikia naudoti tris kartus per dieną.
• Uogų sultys. Jis gražus veiksmingomis priemonėmis atsikratyti patinimų, odos ir gleivinių ligų. Norėdami paruošti sultis, trintuvu turite sumalti vieną stiklinę vaisių. Gautą tyrę reikia išspausti naudojant marlę. Gautas sultis reikia praskiesti vandeniu santykiu nuo vieno iki trijų. Šis tirpalas turi teigiamą poveikį skalaujant, plaunant žaizdas ir lašinant į nosį.

• Žolelių nuoviras.Šis vaistas vartojamas, jei žmogus kosi, kamuoja spazmai, stiprus skausmas arba uždegimas. Norėdami paruošti nuovirą, vieną arbatinį šaukštelį susmulkintą žolelę reikia užpilti stikline verdančio vandens. Paruoštas mišinys kaitinama vandens vonioje penkiolika minučių. Kai sultinys atvės, jį reikia perkošti. Vaistą reikia gerti du kartus per dieną po vieną arbatinį šaukštelį. Produkto tinkamumo laikas yra dvi dienos, po to būtina paruošti naują nuoviro porciją.
• Alkoholio ekstraktas.Šią priemonę būtina gerti gydant peršalimą, uždegimus, tulžies nutekėjimo problemas ir ligas šlapimo organų sistema. Juodųjų nakvišų džiovinti vaisiai turi būti užpildyti šešiasdešimties procentų alkoholiu santykiu nuo vieno iki šešių. Mišinys turi būti infuzuojamas mažiausiai septynias dienas vėsioje vietoje ir kasdien purtomas. Paruoštas ekstraktas turi būti filtruojamas ir geriamas bent penkiolika lašų 1 ar 2 kartus per dieną.
• Tinktūra.Ši priemonė gana efektyvi, jei žmogų vargina galvos, sąnarių ir skrandžio skausmas, taip pat nervų sutrikimai. Šilta tinktūra turėtų būti naudojama kaip losjonas ant žaizdų ir furunkulų. Norėdami paruošti priemonę, penkis gramus žolės reikia užpilti stikline verdančio vandens ir palikti mažiausiai tris valandas. Tada tinktūra filtruojama ir naudojama išoriškai. Vartojant per burną, reikia gerti po vieną valgomąjį šaukštą keturis kartus per dieną.
• Vonios.Šis nakvišų žolės naudojimo būdas padidina organizmo atsparumą peršalimo, raumenų ir sąnarių skausmo malšinimas, alerginių bėrimų pašalinimas. Jis taip pat veiksmingas kovojant su psoriaze ir egzema. Šiuo tikslu tris šaukštus augalo reikia užpilti verdančiu vandeniu iki dviejų litrų. Žolė infuzuojama tol, kol ji visiškai atvės. Po to pyragą reikia filtruoti ir išspausti. Gautą medžiagą reikia supilti į vandens vonią.
• užvirkite, tada filtruokite;
• pridėti krakmolo;
• virkite iki tirštumo.

Juodoji nakviša yra vienmetis augalas, priklausantis Solanaceae šeimai. Australija laikoma tėvyne, kur auga nakvišos, kur ji vadinama „kengūros obuoliu“. Tačiau auga ir Amerikoje, Europoje ir Azijoje. Augalas pirmiausia žinomas kaip nuodingas ir piktžolėtas augalas. Nedaug žmonių suvokia naudingas juodųjų nakvišų savybes.

Juodosios nakvišų savybės

Nakviša arba solanas yra smalsus augalas, nes gali atrodyti kitaip. Taigi, jis randamas žolės, krūmų ir net medžių pavidalu.

Botaninis aprašymas

Skirtingai nuo kitų šio augalo rūšių, juodoji nakviša neturi gražių žiedų, o vietovėje ji auginama retai. vasarnamiai ir sodai. Užauga nakviša gamtinės sąlygos, turi keletą specialių savybių:

Solanaceae šeimai priklauso apie 1500 rūšių. Ši įdomi augalų šeima apima įvairias ir kartais netikėtas rūšis. Jame yra gana pavojingų ir nuodingų pasėlių, pavyzdžiui, belladonna, datura, henbane, mandrake, brugmansia. Tačiau šeimoje yra ir nekenksmingų dekoratyvinių gėlių bei kai kurių daržovių – fizalis, petunijos, tabakas, pomidorai, baklažanai, paprikos ir kitos kultūros.

Garsiausios rūšys yra netikrieji pipirai, papiliariniai, bittersweet, pipiriniai, raudonieji ir juodieji nakvišiai.

Nauda ir žala

Beveik kiekvienas žmogus bent kartą gyvenime yra susidūręs su juodąja nakviša eidamas upės pakrantėmis ir miške. Nepaisant to, niekas nežino apie jo žalą ir naudą. Šis nuodingas augalas aktyviai naudojamas liaudies medicinoje.

Naudingos savybės

Yra žinoma, kad nakvišą senovėje naudojo gydytojai. Ligoms gydyti buvo naudojamos ne tik nakvišų uogos, bet ir kitos jo dalys. Augalo lapai renkami liepos – rugsėjo mėnesiais, o vaisiai tik jiems sunokus. Uogos renkamos nuo vasaros pabaigos iki rudens pradžios. Nereikėtų skubėti skinti uogų, nes toksiškos medžiagos išnyksta tik prinokusiuose vaisiuose.

Paslenovų šeima apima didelis skaičius nuodingų pasėlių. Tačiau augalų nuodai dažnai naudojami medicininiais tikslais. Juodosios nakvišos yra gana saugios, jei laikotės visų rekomendacijų. Jis naudojamas kaip priemonė:

• karščiavimą mažinantis vaistas;
• priešuždegiminis;
• raminamieji;
• atsikosėjimą skatinanti priemonė;
• choleretikas.

Preparatai juodųjų nakvišų pagrindu pasirodė esą veiksmingi nuo urogenitalinės ir odos ligos, bet ir padeda normalizuoti kraujospūdį. Šis nuodingas augalas yra įtrauktas į kai kuriuos vaistus.

Iš uogų taip pat ruošiami įvairūs padažai, uogienės, kaip pyragų įdarai. Tačiau tai vis dar nėra pats populiariausias juodųjų nakvišų naudojimo būdas.

Augalas yra praturtintas naudingų medžiagų, už kurį taip labai vertinama. Tarp jų:

• organinės rūgštys;
• karotino;
• taninai.

Visi pavojingi komponentai visiškai išnyksta vaisiams sunokus. Maisto gaminimui vaistiniai preparatai nuo juodųjų nakvišų, turėtumėte naudoti tik patikimus receptus iš patikimų šaltinių.

Kenksmingos savybės

Juodosios nakvišos turi ne tik naudingų savybių. Jo sudėtis praturtinta gana pavojingomis medžiagomis:

• solaninas;
• solaceinas;
• Dulkamarinas (kartusis glikozidas).

Visi šie komponentai gali išprovokuoti organizmo apsinuodijimą. Todėl griežtai draudžiama vartoti žalias uogas. Labai svarbu apie tai pasakyti vaikams jaunesnio amžiaus, kuriems labai patraukli uogų išvaizda. Atsižvelgiant į tai, kad augalas auga bet kurioje vietoje, jie gali lengvai jį rasti ir valgyti dideliais kiekiais.

Dėl jame esančių toksiškų komponentų augalas neturėtų būti vartojamas nėščioms ir žindančioms moterims, taip pat žmonėms, sergantiems ligomis. širdies ir kraujagyslių sistemos. Jautrumas į veikliosios medžiagos yra kontraindikacija vartoti.

Nakviša yra augalų gentis, priklausanti Solanaceae šeimai, kuriai priklauso apie 1000 rūšių, augančių vidutinio ir šilto klimato sąlygomis. Apima didelis skaičiusžemės ūkio kultūros (pomidorai, baklažanai, bulvės) ir vaistiniai augalai, tarp kurių liaudies medicinoje daugiausia platus pritaikymas Radau juodą nakvišę (dažna). Šis vienmetis žolinis augalas yra plačiai paplitęs visoje Europoje, Azijoje, taip pat Šiaurės Amerika, jį galima rasti palei rezervuarų krantus, kelių pakraščiuose, daržuose, ariamose žemėse, soduose ir tarp krūmų.

Žolė turi tiesią šakotą 30-120 cm aukščio stiebą.Augalų lapai paprasti, pakaitiniai, ovalūs, be stiebelių, dantyti išilgai krašto. Paprastoji nakviša žydi liepos-rugpjūčio mėnesiais baltais, smulkiais žvaigždės formos žiedais, surinktais pusiau skėtiniuose žiedynuose. Žolės vaisiai – apvalios juodos žirnio dydžio uogos, sunoksta rugpjūčio-spalio mėnesiais.

Cheminė sudėtis

Reikia atsiminti, kad žolėje ir neprinokusiuose vaisiuose yra nuodingo alkaloido solanidino, esančio glikoalkaloidinio solanino pavidalu. Neprinokusių nakvišų uogų valgyti negalima!

Augale yra: glikozidų, rutino, vitamino C, cukrų, alkaloidų, taninų, organinių rūgščių, karotino, mikroelementų (kalcio, magnio, mangano ir kt.).

Naudingos savybės

Gydomosios žolės savybės yra: karščiavimą mažinančios, šlapimą varančios, analgetinės, priešreumatinės, raminančios, atsikosėjimą skatinančios, anthelmintinės, spazminės, vidurius laisvinančios, hemostatinės, žaizdas gydančios, priešuždegiminės, antiseptinės.

Medicininiais tikslais naudojami augalo stiebai, lapai, vaisiai ir žiedai. Lapai ir stiebai skinami nuo liepos iki rugsėjo ir džiovinami grynas oras arba gerai vėdinamose patalpose džiovintos žaliavos tinkamos naudoti 6-8 metus. Juodųjų nakvišų vaisiai skinami vėlyvą rudenį, kai jie jau visiškai subrendę, ir vartojami švieži arba džiovinami džiovyklose, taip pat gali būti užšaldyti arba laikomi sumalti su medumi ar cukrumi.

Naudojimo indikacijos

Liaudies medicinoje nakvišę jau seniai naudoja žolininkai ir gydytojai. Dar Hipokrato laikais augalas buvo naudojamas norint išvengti šlapių sapnų, taip pat kaip analgetikas ir priešuždegiminė priemonė.

IN alternatyvioji medicina Vaistažolės žiedų ir lapų pagrindu pagaminti preparatai vartojami peršalimo, karščiavimo, bronchinės astmos, kokliušo, gerklės, difterijos, cistito gydymui. Augalo uogas rekomenduojama vartoti sergant akių ligomis, reumatu, hipertenzija, ateroskleroze, pažeidimais. kvėpavimo takai. Nakvišų vaisiai taip pat ramina nervų sistemą ir malšina skausmą. įvairios kilmės, turi anthelmintinis poveikis. Prinokusių uogų sultys naudingos sergant gerklės skausmu, burnos gleivinės uždegimu, tuberkulioze, lėtinės ligos kepenys, dizenterija.

Išoriškai švieži žolės lapai ir stiebai tradiciniai gydytojai naudojamas abscesams, opoms gydyti, pūlingos žaizdos, hemorojus, odos bėrimas, verda, kerpės, skrofuliozė. Preparatai augalo pagrindu yra veiksmingi nuo virškinimo trakto dieglių ir spazmų Šlapimo pūslė, podagra. Žolės sultimis gydomas sinusitas ir lėtinė sloga, o džiovintų stiebelių milteliai – pankreatitui.

Kontraindikacijos

• Nėštumas ir žindymo laikotarpis;
• Vaikystė;
• Padidėjęs jautrumas augalui.

Reikėtų nepamiršti, kad visose nakvišų dalyse (išskyrus prinokusias uogas) yra nuodingo alkaloido, kuris nesunaikinamas termiškai apdorojant. Jei nesilaikoma nustatytų dozių, gali pasireikšti šie apsinuodijimo simptomai: silpnumas, pykinimas, vėmimas, padažnėjęs tuštinimasis, pilvo skausmas, per didelis susijaudinimas, kalbos sutrikimas, mieguistumas, kvėpavimo sutrikimai, kosulys su gausiais skrepliais, širdies veiklos sutrikimas, traukuliai, koma. Pastebėjus kurį nors iš išvardytų simptomų, būtina išplauti skrandį ir kviesti greitąją pagalbą.

Prieš vartojant augalinius preparatus, rekomenduojama pasitarti su gydytoju, o gydymo laikotarpiu griežtai laikytis nustatyto dozavimo režimo.

Naminės priemonės nuo nakvišų

• Žolelių nuoviras: 1 arbatinį šaukštelį sausos žaliavos užpilti 250 ml vandens ir palaikyti 15 minučių vandens vonelėje, po to atvėsinti ir perkošti. Gerti po 1 arbatinį šaukštelį 2 kartus per dieną 10 dienų nuo reumatinio skausmo, cistito, gastrito, bronchinės astmos, neuralgijos, kosulio;
• Žolelių ir gėlių užpilas: 1 arbatinį šaukštelį susmulkintų žaliavų užpilti 250 ml verdančio vandens ir palikti 3 val. Paimkite įtemptą vaistą 1 valg. šaukštas 3-4 kartus per dieną nuo neurozių, reumatinių, sąnarių ir galvos skausmų gydyti, taip pat gali būti naudojamas kaip kompresai nuo furunkulų ir kerpių;
• Lapų užpilas: 8 valg. Šaukštus žaliavos užpilkite 2500 ml verdančio vandens 4 valandas. Naudoti sėdimoms vonioms gydant išorinį hemorojų, taip pat pūlingoms žaizdoms ir odos bėrimams gydyti;
• Produktas iš prinokusių uogų sulčių: 3 valg. šaukštus sulčių atskieskite 100 ml šiltas vanduo, palikite pusvalandžiui. Naudoti kaip skalavimo priemonę nuo gerklės skausmo ir gleivinės uždegimo burnos ertmė;
• Vaistažolių tepalas: sumaišytą žolės miltelius sumaišykite su saulėgrąžų aliejumi santykiu 1:4, gautu produktu tepate furunkulą, kerpes, opas, pūliuojančias žaizdas.

Tarp nuodingų augalų yra tokių, kuriuos galima valgyti ar vartoti medicininiais tikslais, laikantis vartojimo taisyklių. Solanaceae šeimai mūsų sode atstovauja daug kultūrų. Nenuostabu, kad juodoji nakviša yra artima pomidorų, bulvių ir paprikų giminaitė. Kas gi nežinotų juodųjų augalo uogų, kurios vadinamos varno, vilko uogomis ar bzdnika. Jie valgomi ir net verdami uogienę. Tačiau daugelis nakvišų yra nuodingos.

Pasaulyje yra daugiau nei tūkstantis rūšių. Be kultūrinių augalų rūšių, yra daug laukinių. Artimi giminaičiai atrodo kaip žolės, krūmai ir medžiai. Jų stiebas gali šliaužti žeme arba stovėti vertikaliai. Solanaceae lapai turi abu paprasta forma, todėl supjaustykite gabalėliais. Priklausomai nuo augalo rūšies, gėlės turi skirtingos spalvos nuo baltos iki rožinės ir violetinės. Laikui bėgant žiedynai virsta uogos formos vaisiais. Bet nepaisant grožio išvaizda, daugelis Solanaceae šeimos augalų yra nuodingi.

Vienmetis augalas juodoji nakviša, arba paprastoji nakviša, pasiekia 70 centimetrų aukštį. Jo stiebas yra stačias ir šiek tiek pūkuotas. Lapai yra ant ilgų lapkočių. Jie yra kietos formos arba dantyti išilgai kraštų. Maži žiedai ant nukarusių stiebelių pasirodo nuo birželio iki rugsėjo. baltas, surinkti į skėčius.

Nuo liepos iki ankstyvo rudens ant stiebų atsiranda vaisiai – juodos, sultingos uogos, apvalios formos. Nors vaisiai žali, jie yra nuodingi. Uogoms nokstant nuodinga medžiaga solaninas praranda toksinį poveikį. Galite drąsiai valgyti juodus vaisius, kurių viduje yra daug gelsvų sėklų. Naktivių toksiškumas yra žinomas visiems, todėl medicininiais tikslais lapai ir žiedai naudojami prižiūrint gydytojui. Juodų uogų nėra kenksmingų medžiagų, bet jūs neturėtumėte per daug įsijausti į jų naudojimą.

Visos augalo dalys yra nuodingos, išskyrus sunokusias, sultingas uogas.

Šiltieji Viduržemio jūros regionai laikomi juodųjų nakvišų tėvyne. Šiais laikais jo gausu visur. Rezervuarų pakrantėse ir prie kelių auga juodomis uogomis apibarstyti krūmai. Soduose ir laukuose jie bando atsikratyti nakvišų kaip piktžolių. Šis nepretenzingas augalas randamas Pietų Europoje, Vidurinėje Azijoje, Kaukaze ir Sibire. Jis gerai auga skurdžiose dirvose.

Sėklomis besiskleidžianti juodoji nakviša užpildo laisvas sklypus. Greitai dauginasi ir auga saulėtuose šlaituose. Augalas nebijo šaltų žiemų, todėl išplito į vidutinio klimato vietoves. Vienmetis augalas randamas ne tik Kazachstane dėl sausringo klimato. Juodosios nakvišos auga visur, tačiau mažai žmonių žino apie naudingas augalo savybes. Žmogus praeina pro šalį, nekreipdamas dėmesio į vitaminų ir mikroelementų šaltinį.

Juodosios nakvišos pelnytai mėgavosi senovės gydytojų dėmesiu. Prieš operacijas jis buvo naudojamas kaip narkotinis ir skausmą malšinantis vaistas. Tai mane išgelbėjo nuo stipraus galvos skausmo.

Mikroelementų ir vitaminų turtingos augalo dalys padės:

1. nusiraminti su nerviniu susijaudinimu, epilepsija, traukuliais
2. nustatyti mėnesinių ciklas tarp moterų
3. gydantis bronchų astma, cistitas, gastritas
4. pašalinti patinimą, pagreitinti abscesų brendimą
5. palengvinti uždegimą oda, burnos, gerklės gleivinės

Naktivėje yra kalcio, kuris teigiamai veikia būklę. skeleto sistema, stiprina širdį ir kraujagysles. Norėdami išvengti inkstų akmenų susidarymo, normalizuoti funkcijas Virškinimo traktas reikia magnio, kurio gausu nakvišuose.

Glikozidai neutralizuoja poveikį patogeninių bakterijų ant kūno, o rutinas reikalingas slėgiui kraujagyslėse sumažinti. Organinių rūgščių vaidmuo yra pašalinti toksinus ir skaidyti riebalus. Visi juodųjų nakvišų pagrindu pagaminti preparatai yra naudingi, jei jie yra teisinga dozė ir dozavimo režimo laikymasis.

Liaudies medicinoje juodųjų nakvišų anteninės dalys yra plačiai naudojamos:

• Augalo žiedams būdingas diuretikas ir atsikosėjimą skatinantis poveikis. Sergant reumatu, vieną arbatinį šaukštelį gėlių užpilkite 250 mililitrų verdančio vandens ir palikite dviem valandoms. Gerkite po valgomąjį šaukštą tris kartus per dieną.
• Lapai, užtepti ant pūlingų žaizdų ir opų, gali greitai išgydyti pažeistas vietas. Švieži ir sausi lapai, iš anksto pamirkyti, padeda subręsti pūlingiems pūliniams ir pašalinti hemorojus.
• Lapų kompresai ramina galvos skausmas, pritaikydami juos savo šventykloms.
• Iš lapų ruošiamas užpilas (du arbatiniai šaukšteliai žaliavos litrui verdančio vandens). Gerkite po valgomąjį šaukštą keturis kartus per dieną, kad numalšintumėte galvos skausmus, skrandžio ir šlapimo pūslės spazmus bei odos niežėjimą.
• Pūlingoms žaizdoms plauti naudokite antpilą, paruoštą iš aštuonių šaukštų juodųjų nakvišų lapų dviem litrais verdančio vandens. Vaistas turi būti infuzuojamas tris ar keturias valandas. Šis antpilas naudojamas sėdimoms vonioms nuo hemorojaus.
• Prinokusios nakvišų uogos vartojamos šviežios burnos ertmės uždegimui malšinti.
• 50 mililitrų vaisių užpilas gali lengvai išvalyti toksinų kūną. Paruoškite vaistą nuo dviejų iki trijų šaukštų uogų 250 mililitrų karštas vanduo. Antpilo negalima gerti dideliais kiekiais, nes tai skatina padidėjusį dujų susidarymą.
• Uogų sultys (trys šaukštai), sumaišytos 100 gramų vandens, vartojamos gerklės skausmui skalauti. O lapų sultimis gydoma sloga, įlašinant du ar tris lašus į nosį.
• Kaip ir nakvišų lapai, juodos uogos, sumaišytos su rūgpieniu, skatina opų, pūlingų žaizdų, pūlinių gijimą.

Prieš naudodami juodųjų nakvišų produktus gydymui, pasitarkite su gydytoju. Prinokusios augalo uogos naudojamos kulinarijoje kaip pyragų įdaras, iš jų gaminami gardūs konservai ir uogienės. Anksčiau iš uogų buvo gaminami dažai. Ir dabar tradiciniai gydytojai nepamiršta juodųjų nakvišų, iš jų ruošia naudingus preparatus.

Be naudos, nakvišiai gali pakenkti, jei naudojami neteisingai. Apsinuodijimas neprinokusiomis uogomis ir lapais rimtai paveiks žmonių sveikatą. Pacientas jaučia dusulį, vėmimą, psichinę depresiją ir motorinę veiklą.

Apsinuodijus nakvišėmis būtina laiku suteikti pagalbą: išskalauti skrandį, duoti pacientui Aktyvuota anglis arba vieno procento kalio permanganato tirpalu. Būtinai paskambink greitoji pagalba, nes apsinuodijus gali net mirti, jei nuodai greitai susikaupia organizme.

Draudžiama vartoti produktus iš juodųjų nakvišų tiems, kuriems sutrikusi kasos ir kepenų veikla.

Augalo uogų neturėtų vartoti asmenys, turintys žemas kraujo spaudimas, vegetacinė-kraujagyslinė distonija. Moterims nėštumo ir žindymo laikotarpiu taip pat draudžiama vartoti juodųjų nakvišų pagrindu pagamintus preparatus. Atsižvelgiant į gydomųjų savybių augalus, turite būti atsargūs vartodami Solanaceae uogas. Tai ypač pasakytina apie vaikus.

Augalo lapai ir žiedai renkami nuo liepos iki rugsėjo, kai krūmus dengia balti baltų vainikėlių skėčiai. Žaliavos išdėstomos po baldakimu arba vėdinamoje vietoje. Džiovinimo metu stenkitės nuolat maišyti augalų masę, tada ji geriau išdžius.

Vaisius geriau skinti spalio mėnesį, kai jie visiškai sunoksta. Išdžiūvusios nakvišų dalys dedamos į dėžutes, išklotas šilkiniu popieriumi, ir laikomos tamsioje vietoje. Augalinę medžiagą galite naudoti aštuonerius metus – ji nepraras gydomųjų savybių.

Produktas virtas kaip įprasta, pridedant cukraus ir citrinos rūgštis. Vaisius galite išdžiovinti, kad vėliau iš jų galėtumėte ruošti kompotus, želė ir naudoti kaip pyragų ir virtinių įdarą. Nuo trejų metų vaikams duodama šio skanaus ir naudingas produktas kuri yra naudinga.

Juodųjų nakvišų lapus ir žiedus būtina nuskinti laiku, kad užpiluose jie padėtų gydyti ligas. O vaisiai renkami, atkreipiant dėmesį į vaisių spalvos sodrumą. Neprinokusių uogų nepaliekama, nes jose daug nuodingo solanino.

Daugiau informacijos rasite vaizdo įraše:

Straipsnio turinys:

Juodoji nakviša (lot. Solanum nigrum) – vienmetis augalas iš gausios Solanaceae šeimos, kuriai priklauso pomidorai, baklažanai, paprikos ir kitos kultūros, iš viso 2600 atstovų. Dar nėra tiksliai nustatyta, kuris žemynas yra nakvišų tėvynė – Eurazija ar Australija. Šiuo metu platinimo sritis yra Azija, Amerika ir visa Europa. Gali siekti 1 m aukščio, stiebai pavieniai ir statūs. Šakų daug, plintančios, melsvai violetinės spalvos. Lapai ovalūs, tamsiai žali, dantytais kraštais. Žiedai balti, išsidėstę pusiau skėčiais. Prinokusios uogos juodos, blizgios, plona odele, gana sultingos, gali siekti 1 cm skersmens.Ne visiems patinka originalus vaisiaus skonis, su nedideliu kartumu. Įprasti pavadinimai: bzdnika, voronyazhka, pozdnika, pozdnyaka, raganos uogos. Australijoje uogos pasiekia 2 cm dydį ir vadinamos kengūros obuoliu. Rusijoje juodosios nakvišos aptinkamos visur, drėgnose vietose ir auginamos sodo sklypuose.

Juodųjų nakvišų sudėtis ir kalorijų kiekis

Uoga laikoma unikalia maistinė vertė. Jo kalorijų kiekis yra nulis, jame nėra baltymų ar riebalų, o angliavandenių yra minimalus. Kad ir kiek valgytumėte, svoris nepriaugs.

Tačiau vaisiuose yra daug naudingų medžiagų:

• Vitaminas P, rutinas. Pašalina kraujagyslių spazmus, mažina arterijų ir intrakranijinis spaudimas, stabilizuojasi širdies plakimas, pasižymi priešuždegiminiu poveikiu, stabdo histamino gamybą.
• Karotinas. Lėtėja su amžiumi susiję pokyčiai, apsaugo nuo piktybinių navikų ir pagreitina kaulinio audinio formavimąsi.
• Vitaminas C, askorbo rūgštis. Jo kiekis yra 180 mg 100 g, didina organizmo apsaugą, pagreitina sveikimą epidemijos sezono metu, dalyvauja visuose oksidaciniuose ir redukcijos procesuose.
• Kalcis. Tai yra pagrindinis kaulinio audinio komponentas, stabilizuoja impulsų laidumą, normalizuoja raumenų skaidulų susitraukimus.
• Magnis. Skatina stabilų šlapimo ir virškinimo sistemos o kartu su kalciu stiprina kaulinį audinį.
• Manganas. Stabilizuoja lipidų-angliavandenių apykaitą, normalizuoja skydliaukės veiklą.

Vaisiaus minkštime yra ir kitų medžiagų, pagal kurias galima spręsti apie juodųjų nakvišų naudą ir žalą organizmui. Jie suteikia augalui naudingų gydomųjų savybių:

1. Sachara. Jie padidina organizmo energijos atsargas, bet gali sukelti ir gliukozės kiekio padidėjimą.
2. Glikoalkaloidai. Jie turi anestezinį ir raminamąjį poveikį, didina kraujo krešėjimą, tačiau yra galimybė sukelti intoksikaciją. Vienas iš pavojingų glikoalkaloidų – solaninas – yra nuodingas. Vaisiams sunokus, solaninas visiškai sunaikinamas.
3. Organinės rūgštys. Padeda normalizuoti hematopoezę, didina kraujagyslių sienelių stiprumą, tirpsta blogas cholesterolis, pašalina toksinus, tačiau susikaupę organizme gali sukelti pykinimą ir galvos svaigimą.
4. Taninai. Jie turi sutraukiantį ir priešuždegiminį poveikį, mažina peristaltiką. Prinokę juodųjų nakvišų vaisiai turi iki 10% tanino.
5. Glikozidai. Plečia kraujagysles, skatina skreplių išsiskyrimą, gerina atsikosėjimą, slopina gyvybinę veiklą patogeniniai mikroorganizmai. 100 g sunokusių nakvišų – 1630 mg saponinų.

Dauguma pavojinga medžiaga, kuris yra glikozidų dalis, yra dulkamarinas. Jo teigiamų savybių galima priskirti organizmo apsauginės jėgos padidėjimui, o kaip neigiamą – galimą vystymąsi kvėpavimo takų sutrikimas.

Naudingos juodųjų nakvišų savybės

Vaisius galima valgyti tik visiškai subrendus. Bet į medicininiais tikslais Jie naudoja prinokusias ir neprinokusias uogas, augalo lapus ir šaknis.

Juodųjų nakvišų privalumai:

• Normalizuoja centrinės veiklos nervų sistema, turi raminamąjį poveikį;
• Pašalina tachikardiją, normalizuoja širdies ritmą;
• Turi ryškų antimikrobinis poveikis, naikina bakterijas ir virusus, stabdo tam tikrų rūšių grybelinės floros gyvybinę veiklą;
• Turi diuretikų poveikį;
• Sumažina temperatūrą padidindamas prakaitavimą;
• Pagreitina organizmo regeneracines savybes, žaizdų gijimą ir virškinamojo trakto bei vidaus organų gleivinės erozinius pažeidimus;
• Skatina skreplių išsiskyrimą, palengvina atsikosėjimą, malšina kvėpavimo takų spazmus;
• Sustabdo vystymąsi uždegiminiai procesai, apsaugo nuo piktybinio ląstelių degeneracijos;
• Sumažina arterinis spaudimas, neleidžia vystytis aterosklerozei;
• Sumažina skausmingų simptomų pasireiškimą sergant reumatu ir artritu;
• Padeda atsikratyti vazomotorinis rinitas ir lėtinis sinusitas;
• Perteikia choleretinis poveikis, skatina virškinimo fermentų gamybą.

Tradiciniai gydytojai juodąją nakvišę naudoja beveik visoms ligoms – nuo ​​lėtinių iki infekcinių – gydyti. etnomokslas netgi bando sustabdyti metastazių augimą vaisių pagalba.

Juodųjų nakvišų kontraindikacijos ir žala

Pagrindinė juodųjų valgomųjų nakvišų vartojimo kontraindikacija yra uogų nesubrendimas. Kuo žalesni vaisiai, tuo daugiau juose yra toksiškų junginių.

At lengvas apsinuodijimas sumažėja spaudimas, jaučiamas nežymus gerklės skausmas, nes prasidėjus gerklės skausmui, padidėja seilėtekis, atsiranda viduriavimas.

Sunkus apsinuodijimas yra pavojingas organizmui. Apsinuodijimo simptomai: sustiprėja ir tampa nevaldomas viduriavimas, prasideda vėmimas, nervinis susijaudinimas užleidžia vietą mieguistumui, sutrinka kvėpavimo ritmas, padažnėja pulsas, atsiranda cianozė.

Laiku nesuteikus pagalbos, tachikardija užleidžia vietą bradikardijai, atsipalaiduoja sfinkteriai, nukentėjusįjį ištinka koma.

Negalima vartoti net labai prinokusių varnauogių vaisių:

1. Lėtinėms ligoms ir kepenų bei kasos disfunkcijai gydyti;
2. At padidėjęs vidurių pūtimas ir polinkis į viduriavimą;
3. Lėtinei hipotenzijai gydyti;
4. Daugiavalentėms alergijoms, nes produktas pasižymi didelėmis alergeninėmis savybėmis.

Uogų negalima dėti į vaikų iki 3 metų, nėščių ar žindančių moterų racioną.

Vartojant juodąją nakvišę labai svarbu laikytis saiko. Net ir persivalgę prinokusių vaisių galite apsinuodyti.

Kaip valgyti juodą nakvišę

Naktivių uogas labai lengva skinti, nes jos auga kekėse. Rinkimas prasideda liepos pabaigoje ir tęsiasi beveik iki lapkričio pabaigos.

Pažiūrėkime, kaip valgoma juodoji nakviša. Įsitikinkite, kad uogos visiškai prinokusios, odelė pajuodusi ir šviečia šviesoje, pašalinkite stiebus, kuriuose yra nuodingų junginių, nuplaukite ir mėgaukitės skoniu.

Jei derlius gausus, uogas galima paruošti naudojimui ateityje: džiovinti, virti uogienę ar kompotą. Džiovinti vaisiai konservuojami naudingų savybių laikant sausoje, tamsioje vietoje 8 metus.

Juodųjų nakvišų receptai

Iš šių vaisių gaminamų desertų skonis originalus, kartu jaučiamas kartumas, rūgštumas ir sultingas saldumas. Rusijoje uogos dažniau naudojamos kaip savarankiškas produktas, tačiau kanadiečiai mieliau jas derina patiekaluose su citrina ar imbieru.

Receptai su juodais nakvišais:

• Pyragas. Įprastai pyragaičių kepimas pradedamas nuo tešlos gaminimo, tačiau juodųjų nakvišų atveju rekomenduojama pirmiausia pasigaminti įdarą. Prinokusios uogos sumaišomos su cukrumi emaliuotoje keptuvėje lygiomis masės dalimis, išmaišomos ir laukiama 15 minučių, kol pasirodys sultys. Tada virkite ant silpnos ugnies, nuolat maišydami, kad nesudegtų. Pagamintas įdaras nusidažo purpurine spalva ir skoniu primena mėlynių uogienę. Kol ruošiamas įdaras, užminkykite tešlą. Minkymui reikia: 3 ar daugiau stiklinės miltų, stiklinės kefyro, 1/5 stiklinės daržovių aliejus, šaukštelis druskos ir cukraus, pakelis greitų kepinių mielių. Kai tešla nustos lipti prie rankų, padėkite į šiltą vietą, kad pakiltų. Tešlą vieną kartą minkykite po to, kai atsiranda burbuliukai, o antrą kartą iškočiokite į sluoksnį. Orkaitė įkaitinama iki 200°C, skardą patepame saulėgrąžų aliejumi – po pyragu geriau dėti aliejumi pateptą pergamentą. Didžiąją dalį tešlos dėkite ant aliejumi išteptos kepimo skardos, ant viršaus dėkite įdarą, užlenkite kraštus. Tada iš likusios tešlos suformuojamos grotelės, galai tvirtinami pyrago krašteliais. Pyrago groteles ir kraštus patepkite plaktu tryniu. Kepkite 20-30 minučių.
• Kanados juodųjų nakvišų uogienė. Sirupas gaminamas iš 2 kg cukraus, vietoj vandens naudojamos vienos citrinos sultys. Kai cukrus visiškai ištirps, į jį panardinama 2 kg nuplautų ir džiovintų uogų. Užvirinkite, atidėkite į šalį ir leiskite visiškai atvėsti. Užvirinkite ir atidėkite dar 4-5 kartus. Paskutinio kepimo metu į keptuvę supilkite dar 2 citrinų sultis, leiskite užvirti, kad išgaruotų skystis, o prieš pat išjungdami įdėkite kelis mėtų lapelius.
• Paprasta uogienė. Uogos, 600 g, užpilamos sirupu, pagamintu iš 600 g cukraus, praskiesto stikline vandens. Palikite keptuvę per naktį, kol uogos išskirs sultis. Ryte indą pastatykite ant ugnies ir virkite, kol uogos suminkštės. Tada jie sumalami ir vėl verdami. Jis turėtų užvirti bent 1/3.
• Svarainių uogienė. 1 kg prinokusių juodųjų nakvišų uogų reikia paimti 13-15 svarainių vaisių. Svarainiai nuplaunami, užpilami verdančiu vandeniu, paliekami 8-9 valandoms, vandenį keičiant 2-3 kartus. Tada vaisiai supjaustomi nedideliais griežinėliais ir sumaišomi su nakvišėmis. Vaisių mišinį užvirinkite ant silpnos ugnies, įpilkite 2 puodelius vandens. Verdame 1-2 minutes, paliekame pastovėti, kol išsiskirs sultys. Po 6-8 valandų suberkite 1,5-1,6 kg cukraus ir virkite kaip įprasta uogienę. Jei svarainių nėra, jį galima pakeisti žieminiais obuoliais. Tik tokiu atveju reikėtų kontroliuoti gaminimo procesą, kad obuoliai neperkeptų.
• Ikrai su nakvišais. Prinokusios uogos, 0,5 kg, lengvai sutrintos, keptos ant valgomojo šaukšto saulėgrąžų aliejus. Daržovės – pjaustytas svogūnas ir 2 morkos – kepamos atskirai. Tada visas kepsnys išmaišomas, pabarstomas pipirais ir pasūdomas pagal skonį, įdedamas šaukštas cukraus ir per mėsmalę su petražolėmis. Ikrai užvirinami, geriausia – keptuvėje, kad būtų patogu maišyti. Nereikia pilti aliejaus. Valgykite šaltą kaip užkandį.

Uogienę iš prinokusių uogų galima vartoti be apribojimų.

Iš vaisių galima paruošti įvairius gėrimus:

1. Vynas. Minkšti, bet nesugedę obuoliai sumaišomi su nakvišų uogomis santykiu 1:1 ir sutrinami blenderiu. Suberkite cukrų – šiek tiek daugiau nei pusę arbatinio šaukštelio 0,5 kg, viską supilkite stiklinis indas. Palikite 4 dienas, uždenkite kaklą dviem sluoksniais marlės. Praėjus šiam laikui, į stiklainį supilkite 50 g cukraus ir užpilkite vandeniu – vandens ir uogų tyrės santykis 1:10. Palikite fermentuotis 3 mėnesius. Pagamintas vynas turi labai gražų purpurinį atspalvį.
2. Likeris. 1 kg uogų užberti cukrumi – 1,2 kg. Kai duos sultis, indą pastatykite ant ugnies ir virkite, kol skystis išgaruos ir keptuvės turinys sumažės 1/4. Nukelkite nuo ugnies, leiskite atvėsti iki kambario temperatūros ir sumaišykite su tokiu pat kiekiu degtinės. Tada uogos susmulkinamos ir mišinys supilstomas į butelius, ant kiekvieno užsimaunant guminę pirštinę. Vienas pirštas pradurtas. Pasibaigus fermentacijai, skystis filtruojamas, išpilstomas į butelius ir mėnesiui dedamas į tamsią vietą, kad „baigtų žaisti“. Dėl skonio galite pridėti cinamono, imbiero, citrusinių vaisių sulčių.

Jei primygtinai reikalaujate degtinės šviežios uogos be virimo, gėrimas gali būti naudojamas tik medicininiais tikslais, ne daugiau kaip 60 lašų per dieną. Alkoholio tinktūra juodoji nakviša gerina imunitetą, normalizuoja kraujospūdį, bet ir pagreitina širdies ritmą.

Juodosios nakvišos vartojamos retai. Mažai kas žino, kad prinokusios uogos yra ne tik saugios, bet ir sveikos.

Gydomosios augalo savybės žinomos nuo seniausių laikų. Hipokratas rekomendavo valgyti uogas, kad pašalintų nakties emisijas, Dioskoridas naudojo jas eroziniam stemplės pažeidimui gydyti ir apsinuodijimui pašalinti, o Avicena pagamino raminamieji vaistai ir pašalino migreną. Avicena pirmenybę teikė neprinokusiems vaisiams.

Anglijoje buvo tikima, kad valgant juodą nakvišę galima išprotėti, o kaimus supantys krūmai buvo negailestingai naikinami. Tačiau Vokietijoje prinokę vaisiai su šakelėmis buvo dedami į vaikų lopšius, kad apsaugotų kūdikius nuo piktųjų dvasių.

Prancūzai tikėjo, kad nakvišys buvo naudingas šviesiaplaukėms ir asteniško kūno sudėjimo moterims – padidina jų gyvybingumą. Būtent šioje šalyje buvo pastebėtas ryškus prinokusių vaisių ir iš jų gaminamų gėrimų šildantis poveikis.

Paprikos poskiepis gaminamas iš lauke augančių juodųjų nakvišų. Iš tokio krūmo gauti vaisiai turi ryškų aštrų skonį, o jų sėklos yra gyvybingesnės.

Dažai natūraliems audiniams gaminami iš skirtingo sunokimo uogų: mėlynos, žalios ir tamsiai mėlynos. Tokias medžiagas vertina mados namų dizaineriai.

Dėl savo spalvą keičiančių savybių nakvišos vadinamos raganų uogomis. Gaminant gėrimus atsiranda purpurinės putos, tada visas skystis keičia spalvą. Fermentuodamas jis mirga kaip opalas. Tikrai stebuklingas gėrimas.

Žinodamas, ką virti iš juodųjų nakvišų, vargu ar pro ją praeisite, kai sutiksite ją ant upės kranto ar ant pievelės. Vaisių skonis originalus, su jais galima eksperimentuoti, derinti su apelsinais, dėti į kokteilius.

Žiūrėkite vaizdo įrašą apie juodųjų nakvišų uogas:

Labai svarbu atminti, kad skinti galima tik prinokusias uogas. Jei nepaisysite šios rekomendacijos, galite apsinuodyti.

Panašūs straipsniai