Šilkmedis – kokių naudingų savybių turi uogos ir kokią žalą jos gali padaryti? Šilkmedis arba šilkmedis: gydomosios savybės.

Bendra informacija

Šilkmedis priklauso šilkmedžių (Moraceae) šeimos Morus L. genčiai. Jis turi ir kitus pavadinimus: čia, šilkmedis, tyutina, šilkmedis. Šilkmedžio klasifikacija yra dviprasmiška. Mokslininkai negali nuspręsti dėl Morus genties taksonomijos. Pagal vieną sistemą yra 10–12 rūšių, pagal kitą – 60–120. Tokį nuomonių spektrą lemia lengvas kryžminimasis įvairių tipų ir jų įvairovę.

Pietryčių Azija ir Okeanija – augimo vieta didžiausias skaičiusšilkmedžio rūšių (40 rūšių arba 57%). Antrasis pagrindinis centras yra Amerikos žemynas(22 rūšys arba 21 proc.).

Šilkmedžiai yra visuotinai priimtini

  • raudona (M. rubra);
  • juoda (M. nigra).

Jie skiriasi ne uogų, o žievės spalva. Baltieji šilkmedžiai gali turėti juodų uogų, tačiau jų žievė šviesesnė.

Šilkmedžio nuotrauka

Šilkmedžiai yra labai patvarūs. Palankiomis sąlygomis jie gali gyventi iki trijų šimtų ar daugiau metų.

Įdomus! Girejevo šilkmedis Bakchisarajuje yra saugomas valstybės. Jis auga Chano rūmų virtuvės kieme. Jo aukštis 9 m, apimtis 5 m. Jam daugiau nei 300 metų.

Gamtos paminklas "Mulberry Gireyev"

Rūšys

Baltas

Kultūroje randama dažniau nei kitos rūšys. Tai aukštas (iki 30 m) galingas medis, kilęs iš Rytų Azijos. Vainikas yra platus arba sferinis. Ūgliai yra šiek tiek pūkuoti arba pliki, pilka. Lapai yra kiaušinio formos su aštriu galu ir yra trijų iki penkių skiltelių. Medis dažniausiai yra dvinamis.

Vyriškiems egzemplioriams gėlės renkamos į iki pusantro centimetro ilgio auskarus, ant moteriškų - į spygliuočių formos piestelinių gėlių žiedynus. Po žydėjimo periantai išauga, formuojasi infruktacijos – achenai

Juoda

Nuotraukoje juodi šilkmedžiai

Juodojo šilkmedžio lapai apačioje pūkuoti, vaisiai praktiškai „sėdi“ ant šakų, o piestelių stigmos plaukuotos. Šios rūšies lapai stambūs ir netinkami šilkaverpiams maitinti.

Raudona

Kilęs iš Šiaurės Amerikos. Medis iki dvidešimties metrų aukščio. Jis yra pranašesnis už baltą žiemą ir atsparumas šalčiui ir reikalauja tokių pat augimo sąlygų. Manoma, kad Rusijoje jis beveik neauginamas, bet galbūt jis tiesiog nesiskiria nuo kitų šilkmedžių. Jame yra sultingų, saldžiarūgščių vaisių.

Biologija

Šilkmedis paprastai yra dvinamis augalas. Tai yra, ant vieno medžio yra tik moteriškos gėlės, o iš kitos – tik vyriškos. Tačiau yra ir vienanamių egzempliorių (vienas augalas turi ir vyriškus, ir moteriškus žiedus). Ir net atskirame žiedyne gali būti ir vyriškų, ir moteriškų žiedų. Vyriški šilkmedžio augalai (shovkuny) neduoda vaisių.

Šilkmedžio žiedai

Kaip atskirti vyrišką šilkmedžio augalą nuo moteriško? Prieš žydėjimą to padaryti neįmanoma. Dėl intensyvaus genėjimo ir lapų pašalinimo medis gali pakeisti lytį.

Norint garantuoti derlių, būtina sodinti vegetatyviniu būdu padaugintus šilkmedžius, nes neįmanoma atspėti, ar jis duos derlių, ar pasirodys sterili „sėjinukė“. Šilkmedžio uogoms būdinga partenokarpija, tai yra, vaisiai auga be apdulkinimo. Žiedadulkes neša vėjas, apdulkina moteriškus žiedus.

Žygis į šiaurę

Šilkmedis yra labai lankstus derlius, galintis prisitaikyti prie naujų, neįprastų sąlygų. Yra nedaug medžių, galinčių sėkmingai augti ir vesti vaisius kur kas toliau į šiaurę, nei įprastai auginamos vietos – ir šilkmedis yra vienas iš jų. Jo auginimo patirtis žinoma centrinėje Rusijoje, Urale ir Sibire: Samaroje, Maskvoje, Sankt Peterburge, Nižnij Novgorodas, Jaroslavlis, Chabarovsko sritis, Chakasija, Orenburgo sritis.

Mūsų labiausiai paplitęs šilkmedis yra baltas. Jos tėvynė yra Kinija. Į Europą jis atkeliavo XII amžiuje ir prieš šimtą metų tai buvo techninė kultūra – tarnavo kaip maistas šilkaverpių vikšrams.

Vidurinėje zonoje baltasis šilkmedis neužauga aukščiau nei 6 m. Šaltomis žiemomis vienmečiai ūgliai šiek tiek nušąla, tačiau augalas greitai atsigauna – dėl didelio gebėjimo išauginti ūglius. Gegužės pabaigoje, tuo pačiu metu, kai išsiskleidžia lapai, prasideda žydėjimas. Ūglių augimas tęsiasi iki šalnų. Šilkmedžiai kasmet užaugina derlių.

Kada sunoksta šilkmedis? Laikas priklauso nuo jo augimo regiono ir veislės. Tai gali būti gegužės arba rugpjūčio pabaigoje. Tačiau uogos sunoksta ne vienu metu. Surinkimas gali užtrukti mėnesį.

Pirmieji šilkmedžiai prie Maskvos buvo pasodinti XVII amžiaus antroje pusėje Izmailove. „Suvereno šilko sodai“ buvo įkurti netoli Pakhrin ir Alekseevskaya kaimų, kur daugiau nei 15 tūkstančių jų buvo „pasėta ant keterų“.

1706 m. Petras I paskelbė dekretą dėl naujų plantacijų steigimo Kijeve ir Kaukaze, kuriame buvo nurodyta, kad „niekas neturėtų plakti šilkmedžių, bausdamas mirties bausme“. Astrachanėje iki XVIII amžiaus pabaigos veikė 20 šilko ir 70 pusiau šilko gamyklų, naudojančių vietines žaliavas.

1836 metais Tverskojaus bulvare buvo pasodinti keturi šimtai šilkmedžių, augo ir prie Sankt Peterburgo.

1930 metais į SSRS iš Japonijos buvo atvežti 33 šilkmedžio veislių sodinukai. Tačiau jie pasirodė netinkami mūsų šalies sąlygoms. Reikia tvarių formų. Buvo sukurtos naujos pašarinių šilkmedžių veislės - Ukrainskaja 1, Ukrainskaja 9, Ukrainskaja 107, Charkovskaja 3, Charkovskaja 4 ir Charkovskaja 5.

Praėjusio amžiaus 40-aisiais SSRS mokslų akademijoje buvo sukurta komisija, kuri išnagrinėjo galimybę perkelti šį šilumą mėgstantį augalą į šiaurę, tačiau reikalas nebuvo pažengęs į priekį - tai buvo 1943 m.

Šiuo metu šilkmedžio pramonė praktiškai neegzistuoja. Veisėjai neturi užduoties kurti naujų pašarinių veislių. Pasikeitė šilkmedžių auginimo tikslai Rusijoje. Jei anksčiau buvo svarbus maksimalus lapų derlius, tai dabar šilkmedžiai auginami kaip vaisinė kultūra. Šis dvinamis augalas yra apdulkintas vėjo, todėl veisimas su šia veisle turi savo specifinių savybių.

Asortimentas

Šilkmedžio veislės skirstomos į pašarines, vaisines (deserines) ir dekoratyvines.

Desertinės veislės

Žinomas Ukrainos teritorijoje vietinės formos: Černobrovaja, Zaporožė, Simferopolis, Chersonas, Polupanskaja ir kt. Ukrainos veislių registre įregistruotos Donecko botanikos sode išvestos veislės: Mashenka, Belosnezhka, Merezhivo, Dina, Pivdenna nich, taip pat Sericulture instituto veislė Nadiya. Visų jų vaisių masė siekia apie tris gramus, o ilgis – iki 3,5 cm.

Rusijoje Belgorodo regione įsikūrusi Rostok Agrofirm išleido daugybę desertinių veislių, skirtų centrinei Rusijai: Smuglyanka, Black Baroness, Belaya Honey.

Žinomos senosios liaudies selekcijos šilkmedžio veislės. Tai Khartoot (didelė uoga) arba Shakhtoot (karališka uoga).

Juodajam šilkmedžiui (Morus nigra) priklausančios Hartut veislės juodųjų vaisių dydis yra 3–4 cm ilgio ir 2–2,5 cm storio. Lapai dideli ir šiurkštūs. Vaisiaus sultys raudonos, saldžios, su lengvu rūgštumu. Cukraus kiekis - daugiau nei 20%. Veislė plačiai paplitusi Užkaukazėje ir randama Kryme.

Tai įdomu! Hartuto uogos nenukrenta kaip paprasto šilkmedžio, dengdamos žemę po medžiu, o tvirtai laikosi ant šakos. Jie surenkami pjaustant žirklėmis.

Dekoratyvinės formos

Šilkmedis yra ne tik vaisinis, bet ir dekoratyvinis augalas. Baltajam šilkmedžiui žinomos daug įdomių formų su piramidine, verkiančia sferine vainiku. Jie taip pat skiriasi lapais: yra didelių - iki 22 cm, įdubusių ir sulankstytų, mažų ir dantytų, giliai išpjaustytų. Auksinės formos jauni ūgliai ir lapai yra aukso geltonumo.

Raudonasis šilkmedis taip pat turi dekoratyvinę formą - veltinį: apačioje lapai turi baltą veltinį. Šilkmedžius galima naudoti pavieniuose želdiniuose arba kurti tankias gyvatvores – jie gerai toleruoja genėjimą.

Garsiausia dekoratyvinė arba „Pendula“ (Pendula).

Verkiantis šilkmedis

Krintančių šakų kaskados gaunamos skiepijant ant aukšto kamieno.

Tai įdomu! Natūrali verkiančio šilkmedžio forma yra šliaužiantis arba šiferis. Šios formos šakos neauga aukštyn, o šliaužia žeme. Tai toks neįprastas „žemės dangos“ medis. Pakeltas į tiesaus kamieno aukštį gražiai kabo žemyn, žemę pasiekia negenėdamas šakų.

Būdingas jaunas augalas staigus augimas, kuri, bręstant lapuočių pasėliams, sulėtėja ir sustoja maždaug 10-15 m.. Lapai pakaitomis išsidėstę, paprasti, dažnai skilti, dantytais kraštais. Augalas žydi gegužės mėnesį.

Vaisiai sudėtingi, sudėtiniai ir mėsingi kaulavaisiai. Jų ilgis neviršija 20-30 mm. Standartinė spalva gali svyruoti nuo ryškiai raudonos iki tamsiai violetinės spalvos, galimos baltų vaisių veislės. Kai kurios šilkmedžio rūšys duoda valgomus, saldžius vaisius su maloniu kvapu.

Augalas labai patvarus. Medis vienoje vietoje gali augti du šimtus ir daugiau metų. Leidžiama daugintis per gana mažas sėklas. Namų sodininkystėje šilkmedis arba šilkmedis, dar vadinamas tyutina, dažnai dauginamas vegetatyviniu būdu, žaliais auginiais.

Pagrindiniai tipai

Dažniausiai naminio sodo sąlygomis dekoratyviniai šilkmedžiai auginami ant įvairaus aukščio kamienų ir į pastaraisiais metais Taip pat domina ir kitos šios kultūros atmainos.

Žiūrėti Medis Lapai Bloom Vaisius
Juodasis šilkmedis arba M. nigra Ne daugiau kaip 10-13 m aukščio Plaukuota, 10-20 cm ilgio ir 6-10 cm pločio Gegužės-birželio mėn Tamsiai violetiniai, beveik juodi, valgomi ir saldūs 20-30 mm ilgio daugiavaisiai
Baltasis šilkmedis arba M. alba Aukštis ne didesnis kaip 15-18 m Plačiai kiaušinio formos, dantytais ir delno dantytais kraštais, kurių ilgis svyruoja nuo 5 iki 15 cm Vienalyčiai, žiedynai, balandžio-gegužės mėn Vaisiai daugiasluoksniai, iki 40 mm ilgio, cilindro formos, baltai rožinės arba raudonos spalvos, liguistai saldaus skonio
Raudonasis šilkmedis arba M. rubra Aukštis 10-15 m Širdelės formos, ne daugiau kaip 7-14 cm ilgio ir 6-12 cm pločio Vasaros pradžioje Tamsiai violetinis, valgomas ir saldus 20-30 mm ilgio daugiavaisis augalas, panašus į gervuogę.
Mažalapis šilkmedis arba M. microphylla Aukštis 10-15 m Maži dydžiai, patrauklios širdies formos Vasaros pradžioje Tamsiai violetinės spalvos valgomi ir saldūs daugiavaisiai, panašūs į gervuoges

nuotraukų galerija









Populiarios veislės

Geriausias šilkmedžio veisles sėkmingai augina sodininkai Maskvos regione ir gretimuose regionuose, taip pat Baltarusijoje, Ukrainoje ir centrinėje Rusijoje. Nepretenzingiausios ir atspariausios veislės puikiai tinka auginti Urale ir Sibire. Šios rūšies lapai apačioje pliki, kartais susidaro būdingos karpos. Dėl šiek tiek širdies formos lapų šios rūšies veislės yra gana įdomios kraštovaizdžio dizainas.

Šilkmedis: sodinimas ir priežiūra (vaizdo įrašas)

Veislės pavadinimas Botaninis aprašymas Vaisius Privalumai ir trūkumai
„Juodoji baronienė“ Augalas aukštas, vidutiniškai tankiu sferiniu vainiku Šiek tiek aromatingi, sultingi ir saldūs sudėtingi juodi kaulavaisiai, 35 mm ar ilgesni ir iki 15 mm skersmens Nepretenzinga veislė, atspari šalčiui iki -30°C ir gausiai, stabiliai deranti
"Tamsas" Santykinai vidutinio stiprumo augalas tankiu ir plačiu piramidės formos vainiku Valgomas, sultingas, saldus, juodas, 3,5 cm ilgio, iki 1,2 cm skersmens Nepretenzinga veislė, atspari šalčiui iki -30°C
"Ukrainiečių-6" Santykinai vidutinio stiprumo augalas tankiu sferiniu vainiku Nekvapus, valgomas ir saldus sudėtingas kaulavaisis matiniu juodu paviršiumi, 40 mm ar ilgesnio ir iki 8 mm skersmens Ankstyvas derėjimas ir didelio našumo produktyvumas
"Smolensko rožinė" Gana aukštas augalas tankiu, gerai lapuotu vainiku Uogos rausvos, nokstant tamsėjančios, vidutinio dydžio, labai malonaus ir saldaus skonio Ankstyva ir labai atspari šalčiui veislė
"Verksmas" Pasiekia 5 m aukštį ir turi plonas šakas, nusvirusias į žemę Juodas dažymas valgomos uogos su maloniu skoniu Dėl itin dekoratyvios išvaizdos plačiai naudojamas kraštovaizdžio kūrime

Kiek rečiau namų soduose ir sodo sklypuose paplitusios M. Nigra rūšiai priklausančios veislės ir kt. Tokie augalai yra gana termofiliški ir net pietiniuose regionuose gali prireikti kokybiško pasiruošimo žiemos šalčiams.

vardas Botaninis aprašymas Vaisius Privalumai ir trūkumai
"Juodasis princas" Vidutinio dydžio medis plačiu vainiku Juodos spalvos, dideli dydžiai, iki 5 cm ilgio Didelis žiemos atsparumas ir stabilus derlius
"Shelley" Medžio aukštis neviršija 3,5-5,0 metro Vaisiai yra labai tamsios spalvos ir didelės formos, iki 5 cm ilgio. Stambiavaisė, atspari ligoms ir derlinga veislė iš Poltavos selekcininko
"Karališkoji" Vidutinio dydžio, iš dalies savaime derlingas medis gana plačiu vainiku Uogos juodos, iki 3 cm ilgio, puikaus skonio, transportuojamos Atsparumas ligoms ir kenkėjams, atsparumas šalčiui ir didelis derlius
"Vladimirskaya" Krūmo formos medis, kurio aukštis viršija 6 m, plačia ir gerai lapuota vainiku Saldūs tamsiai violetinės spalvos daugiavaisiai, iki 3 cm ilgio Veislė pasižymi pakankamu atsparumu šalčiui ir priklauso savidulkių kategorijai

Iš dekoratyvinių formų kraštovaizdžio dizaine ypač domina piramidinis šilkmedis, krūminis šilkmedis, auksinis šilkmedis ir žemaūgis remontantinis šilkmedis (M. nigra Everbearing), auginamas konteinerinėje kultūroje.

Dauginimo technologija

Namų sodininkystės sąlygomis keletas labai veiksmingų ir gana veiksmingų paprastus būdus dauginimasis skirtingi tipaišilkmedžiai.

Dauginimo būdas Vykdymo technologija Metodo ypatybės
Sėklos Po stratifikacijos sėjama ankstyvą pavasarį derlingoje dirvoje, kurios gylis yra vienas centimetras. Pirminio augalo savybės neperduodamos
Žalieji auginiai Birželio mėnesį nupjaukite auginius su pora pumpurų iš neprinokusių ūglių vidurinės dalies. Visiškai pašalinkite apatinius lapus ir po plėvele pasodinkite žalius auginius 3 cm gyliu. Gauti augalai tiksliai paveldi visas motininio augalo savybes
Pusiau lignified auginiai Vidurvasarį nupjaukite auginius su pora pumpurų iš ne iki galo subrendusių ūglių vidurinės dalies. Visiškai pašalinkite apatinius lapus ir pasodinkite auginius 3 cm gyliu po plėvele. Visiško įsišaknijimo procesas, atsižvelgiant į technologijas, trunka maždaug pusantro mėnesio
Lignified auginiai Prieš prasidedant pastoviam vėsinimui, 18 cm ilgio belapiai auginiai, apdoroti šaknų formavimosi stimuliatoriumi, sodinami į drėgną dirvos substratą. Galima naudoti skiepijant kopuliacijos būdu
Kopuliacija su liežuviu arba paprasta Remiantis vienodo storio atžalų ir poskiepių naudojimu Reikia tam tikrų įgūdžių ir gebėjimų

Nusileidimo taisyklės

Šilkmedžius galite sodinti beveik bet kurioje vietoje, nes augalas visiškai nereikalauja dirvožemio sudėties. Tačiau norint gauti maksimalų derlių, sodinukus geriausia sodinti į derlingą dirvą, kurios rūgštingumo lygis yra 5,5–7,0 pH. Beveik visų rūšių šilkmedžiai teikia pirmenybę gerai apšviestoms vietoms.

Tinkamas pritaikymas grindžiamas šiomis rekomendacijomis:

  • sodinukai gali būti sodinami tiek pavasarį, tiek rudenį;
  • sodinimo duobės turi būti paruoštos iš anksto ir atitikti augalo šaknų sistemos dydį;
  • Sodinimo duobės apačioje būtina sukurti kokybišką drenažo sluoksnį, kuris neleidžia sušlapti šaknų sistemai.

Po pasodinimo jaunus augalus reikia gausiai laistyti, taip pat pririšti prie atramų, kad būtų teisinga augimo kryptis.

Lapuočių šilkmedis arba šilkmedis turi daug paslapčių. Ji turi ilgiausią gyvenimo trukmę tarp vaisinių augalų, palyginama tik su spygliuočiais. Gydomųjų savybių turi ne tik vaisiai, bet ir visos augalo dalys, nuo seno liaudies medicinoje vartojami negalavimams gydyti.

Veislės, aprašymas

Šilkmedis – šilkmedžio šeimos medis, aptinkama 17 rūšių. Šiuo metu selekcininkai yra sukūrę apie 400 augalų veislių. Dažniausiai auginami šilkmedžiai yra juodos ir baltos spalvos.

Populiarios veislės:

1. Stambulo juoda – vidutinio nokimo, su tankiomis, saldžiomis tamsiai violetinės, beveik juodos spalvos uogomis. Suaugusio medžio aukštis daugiau nei 3 m, uogų svoris 6–10 g.Žydi balandžio mėnesį, derlius pradeda derėti liepos mėnesį. Medis atsparus šalčiui, atlaiko iki -35 °C šalčius. Suaugęs medis per metus užaugina iki 100 kg derliaus.
2. Staigmena – vėlyva data nokinimas su ilgesniu derėjimo periodu. Uogos juodos, didelės, iki 3 cm ilgio, malonaus saldaus skonio. Medis ankstyvas, atsparus šalčiui ir ligoms.
3. Karališkoji - stambiausia vaisinga veislė, juodos uogos, iki 6 cm ilgio, gali sverti 20 g Šilkmedis anksti derantis, uogos užsimezga pirmaisiais metais po pasodinimo (dvejų metų daigai). Derlius sunoksta birželio mėnesį. Medis vidutinio stambumo, plinta, tankia laja, nebijo sausros ir šalčio.
4. Juodasis princas – pradeda duoti vaisių praėjus 2 metams po pasodinimo. Veislė stambiavaisė, uogos iki 5 cm, juodos, labai saldžios ir sultingos. Medis yra atsparus šalčiui ir gerai toleruoja sausrą.
5. Smolenskaya pink - ankstyva, atspari šalčiui veislė su kvapniomis mažomis raudonomis arba raudonomis uogomis. Rožinė spalva. Gražūs žalumynai leidžia medį auginti kaip dekoratyvinį augalą.
6. Baltasis medus – ankstyva veislė, duoda gausų derlių, sunoksta birželio mėnesį. Uogos vidutinio dydžio, sultingos, saldžios. Veislė savaime derlinga ir atspari šalčiui. Suaugęs vidutinio dydžio medis vaisius pradeda duoti 4–5 metų.

Kur auga šilkmedis ir kaip jis atrodo?

Šilkmedis yra atogrąžų medis, kuris įsišaknija ir gerai auga centrinėje Rusijoje. Gražių lapų, vaisiai kažkiek primena gervuoges, tik daug saldesni, silpno aromato. Kinijoje šilkmedžiai auginami apie 3 tūkstančius metų. Rusijoje šio augalo kirtimas buvo uždraustas Petro I dekretu.
Pietiniuose regionuose, kur auga šilkmedis patogiomis sąlygomis, jo aukštis siekia 15 metrų, o gyvenimo trukmė – 300–500 metų. Šilkmedžio pavadinimas kilęs iš žodžio šilkas; kadaise jis buvo pagrindinis šio audinio šaltinis. Šilkaverpis, kuris sukuria kokonus iš ištisinio šilko gijos, minta tik baltųjų lapais. šilkmedžio medis.

Šilkmedžių auginimo ypatybės

Šiauriniuose regionuose šilkmedžius geriau sodinti į prastą dirvą, kad auginimo sezonas būtų trumpas. Vieta turėtų būti pietinėje aikštelės pusėje, gerai apšviesta. Kad gerai išgyventų, sodinuko šaknys apdorojamos bet kokia šaknimis.

Medis nereikalauja ypatingos priežiūros. Sausu oru laistoma, supurenama dirva medžio kamiene, pavasarį ir rudenį genima laja.

Kad derėtų gerai, tręšiama. Pavasarį – azotas, vasarą – organinis, rudenį – fosfatas ir kalis.
Medis žydi vėlyvą pavasarį, todėl nebijo pavasarinių šalnų. Pavasarį nupjaunami sušalę ūgliai, kurių dėka vainikas pradeda gerai šakotis. Net ir po didelių šalnų augalas gerai atsigauna, o ant einamųjų metų ūglių gali atsirasti šilkmedžio vaisiai.

Kuo naudingi atogrąžų medžių vaisiai?

Kaukaze augalas vadinamas karališkomis uogomis gydomųjų savybių. Vaisiuose yra daug organizmui naudingų medžiagų.

Cheminė šilkmedžio sudėtis:

Sachara;
taninai (žaliuose vaisiuose);
mineralai (K, Na, Fe, Zn, Mg, Ca);
resveratrolis;
organinės rūgštys;
vitaminai (A, B1, B2, B3, B6, B9, K).

Resveratrolis yra vienas iš galingiausių antioksidantų. Uogose yra daug kalio.

Naudingos šilkmedžio savybės:

Diuretikas ir prakaitavimas;
sutraukiantis;
kraujo valymas;
antiseptikas;
karščiavimą mažinantys vaistai (lapai);
priešuždegiminis.
Sutraukiantis veiksmas Neprinokę šilkmedžio vaisiai turi tokį poveikį, o prinokę, atvirkščiai, šiek tiek laisvina vidurius.
Derlius dažniausiai sunoksta liepą arba rugpjūtį, o žydėjimas prasideda gegužę ir baigiasi birželį.

Šilkmedžio arba šilkmedžio medis (šilkmedžio) buvo atvežtas į Europos žemyną iš Artimųjų Rytų, kur šio vaisiaus derliaus galima rasti kiekviename sode. Medžio lapai minta šilkaverpiu, kuris gamina siūlus, kurie naudojami natūralaus šilko gamyboje. Receptuose naudojami šilkmedžio vaisiai žmogui yra ne mažiau vertingi. tradicinė medicina ir maisto gaminimas.

Aprašymas ir tipai

Šilkmedis, arba šilkmedis, yra šilkmedžių šeimos augalų gentis., kuriame yra 17 rūšių lapuočių medžių. Natūralus arealas apima Eurazijos, Centrinės Azijos ir Šiaurės Amerikos vidutinio ir subtropinio klimato zonas. Pietiniuose Rusijos regionuose, kur auga šilkmedžiai, vyrauja šilti orai.

Medžio aukštis kartais siekia 20 metrų. Ant šakų sunoksta sultingos uogos, atstovaujančios sudėtingą baltai rožinės, juodos arba tamsiai violetinės spalvos kaulavaisį. Šilkmedis neįprastai derlingas – gerais metais nuo vieno medžio galima prisirinkti daugiau nei 100 kg uogų.

Plačiai auginamos šilkmedžio rūšys:

Šis nuostabus medis buvo pritaikytas daugelyje sričių: medicinos, maisto ir tekstilės pramonėje. Labiausiai paplitęs produktas yra jo uogos. Muzikos instrumentai gaminami iš šilkmedžio medienos, o lapai yra maistas šilkaverpiams.

Uogų sudėtis ir maistinė vertė

Šilkmedžio uogos yra natūralus vitaminų ir naudingų medžiagų. Taigi, askorbo rūgštisŠilkmedžio vaisiuose yra tiek daug, kad suvalgius 300 g uogų užtenka dienos poreikis jame 100 proc. Šilkmedžių kalorijų kiekis yra 40 kcal. 100 g produkto yra:

  • 2 g baltymų;
  • 0,5 g angliavandenių;
  • 2,5 g skaidulų;
  • 9 g mono- ir polisacharidų;
  • 86 g vandens.

Dažniausiai šilkmedžiai dauginami sėklomis. Veisėjai tvirtina, kad tokiu būdu šilumą mėgstantį augalą daug lengviau priderinti prie atšiaurių klimato sąlygų. Prieš sodinimą sėklinė medžiaga yra stratifikuojama du mėnesius.

Bendras konferencijos kriaušės priežiūros aprašymas ir ypatybės

Leidžiamas šilkmedžių dauginimas ūgliais, skiepijimu, sluoksniavimu ir žaliais auginiais. Baltasis šilkmedis su lengvai nuimama žieve dažniausiai naudojamas kaip poskiepis. Būtinai atkreipkite dėmesį į šaknų pumpurų būklę. Jei jie prinokę, galite pradėti skiepyti.

Daigai gerai įsišaknija priesmėlio, priemolio ir druskingose ​​dirvose. Jei šilkmedis pasodintas į smėlėtą dirvą, jis pradės formuoti vingiuotą šaknų sistemą, taip įsitvirtindamas smėlyje.

Optimalus laikas sodinti šilkmedžius yra vėlyvas pavasaris arba ankstyvas ruduo. Pasak patyrusių sodininkų, geriau sodinti rudenį. Taip yra dėl to, kad pasodinus rudenį, daigai lengviau atlaiko stresą, o aktyvi priežiūra pavasarį greitai atkuria trapius jaunus ūglius.

Prieš pradėdami sodinti šilkmedžio medį, turite paruošti skylę. Jo apačioje dedamas storas derlingos chernozem žemės sluoksnis. Kuo aukštesnė humuso kokybė, tuo lengviau prižiūrėti medį. Sodinukų sodinimo procedūra yra panaši į tą, kuri naudojama sodinant kitų rūšių sodo medžius.

Šilkmedžio augalas - jo naudingos savybės žinomos daugelį amžių - leidžia naudoti uogas ir kitas pasėlių dalis ne tik kaip delikatesą, bet ir kaip priemonė. Dėl puikus turinys Vitaminai, naudingi komponentai, cukrus, vaisių rūgštys, mineralai, uogos gali būti įtrauktos į dietinį ir gydomąjį meniu. Veiksmingas medicininis sirupas pagamintas iš vaisių. Iš žalumynų ruošiamas sveikas nuoviras vidiniam naudojimui arba išoriniam gydymui. Šaknys ir žievė džiovinamos alaus ir tepalų gamybai.

Kas yra šilkmedis

Šis didelis medis priklauso šilkmedžių šeimai. Fikusas, duonos vaisius ir karvės medis yra jo artimi botaniniai giminaičiai. Šilkmedžiai dideliais kiekiais auga centriniuose ir pietiniuose Rusijos Federacijos regionuose, NVS šalyse, Azijoje, Afrikos žemyne ​​ir Šiaurės Amerikoje. Medis neša uogas gydomųjų savybių, jie naudojami šiems tikslams. Naudingos lapų savybės naudojamos šilkaverpiams laikyti, iš jų kokonų gaminami natūralūs šilko siūlai. Šilkmedžiai savo išvaizda panašūs į gervuoges ir yra juodi, raudoni arba balti.

Skonis labai saldus, turi unikalių savybių. Balti vaisiai saldesni už juoduosius, kurie turi malonų rūgštumą. Juodosios uogos, vartojamos, linkusios intensyviai dėmėti rankas ir lūpas. Vaisiai yra labai sultingi ir minkšti. Uogos netinkamos transportuoti dėl to, kad transportuojant labai susiraukšlėja. Vaisiaus aromatas silpnas, vos juntamas, savitas. Šilkmedžiai naudojami džiovinimui, uogienėms ir gėrimams gaminti. Geros savybės mediena leidžia ją panaudoti muzikos instrumentų ir namų apyvokos reikmenų gamybai.

Kur jis auga

Raudonojo šilkmedžio tėvynė yra Šiaurės Amerika, juodos rūšies augalas kilęs iš pietvakarių Azijos. Iš ten sveiki šilkmedžiai pradėta importuoti į Vidurinės Azijos ir Užkaukazės šalis. Šiltas vidutinio ar subtropinio klimatas yra patogus kultūrai. Rusijoje augalą galite auginti pietiniuose regionuose. Vidurinės zonos žemėse gali augti retos šalčiui atsparios veislės.

Sudėtis ir kalorijų kiekis

Šilkmedžio uogose gausu vitaminų, o tai labai naudinga žmogui. Vaisiuose yra vitaminų A, B1, B6, C, B2, K, E, cholino, folio rūgštis. Daug tų naudingų mikroelementų, kaip ir kalcis, selenas, cinkas, geležis, varis, kalis, yra uogose – tai didina imunitetą ir organizmo atsparumo virusams bei infekcijoms lygį. 100 g šio derliaus kalorijų kiekis yra 52 kcal. Šiame produkto kiekyje yra 13,6 g angliavandenių ir 0,7 g baltymų.

Kuo šilkmedžiai naudingi organizmui?

Uoga turi minimalų kalorijų kiekį, todėl tinka mitybai metant svorį, taip pat padeda tobulėti medžiagų apykaitos procesai, turi prakaituojančių savybių, padeda pašalinti žarnyno ir skrandžio sutrikimus. Džiovinti vaisiai yra saldesni už šviežius, bet ne daug kaloringesni. Jų naudingos savybės naudojamos maistinių produktų gamyboje. kosmetinės kaukės plaukams, veidui, rankoms. Tačiau nereikėtų pasikliauti šilkmedžiu kaip vienintele gydymo priemone: ji gali būti tik kartu su pagrindiniu vaistų kursu.

Naudingos šilkmedžio savybės plačiai naudojamos tradicinės medicinos patarimuose:

  • uogų sultys ar antpilas rekomenduojamos kaip skreplių šalinimo priemonė;
  • šilkmedis tarnauja kaip stiprus natūralus antioksidantas;
  • tarkuotos žievės ir sterilaus augalinio aliejaus pasta gydo opas, egzemą, dermatitą;
  • menopauzės metu gerti uogų nuovirą skausmui malšinti;
  • sumaišytas su linais ir gvazdikėliais, naudojamas kaip veiksminga priemonė nuo kirminų.

Šilkmedis – jo naudingos savybės ir veiksmingumas žinomi jau daugelį amžių – padės beveik visoms sveikatos problemoms spręsti. Uoga teigiamai veikia visą žmogaus organizmą. Šilkmedžio nauda išreiškiama šiomis jo savybėmis:

  • Dėl aukštas lygis kalio šilkmedis turi diuretikų savybių. Šilkmedžio uogos padeda atsikratyti širdies ir inkstų edemos. Šilkmedžius rekomenduojama vartoti esant ūmiam kalio trūkumui organizme.
  • Šis elementas būtinas ir sergant širdies ligomis. Jis veikia esant kraujagyslių ligoms, stresui, depresijai, neuralgijai.
  • Turi priešuždegiminį poveikį. Augalas naudojamas gerklės ligoms ir peršalimo ligoms gydyti, padeda ne blogiau nei aviečių uogienė. Įvairios kilmės uždegimus galima efektyviai išgydyti šilkmedžiais.
  • Šilkmedis naudingas gydant virškinamojo trakto ligas. Prinokę vaisiai puikiai laisvina vidurius, neprinokusios uogos turi sutraukiančių savybių, todėl padės atsikratyti viduriavimo. Naudingos šilkmedžio savybės atsiras, kai reikės pašalinti rėmenį.
  • Antimikrobinis veikimas bus veiksminga sergant inkstų ligomis ir Šlapimo pūslė. Gydymui gerkite vaisių nuovirą.
  • Nuolatinis raudonųjų vaisių buvimas dietoje pagerina paciento būklę, atsiranda dusulys ir skausmas širdyje,
  • Baltųjų šilkmedžių valgymas pagerins jūsų rezultatus. nervų sistema.
  • Šilkmedžių žievėje, šaknyse, lapuose ir vaisiuose yra medžiagos riboflavino, kuris padeda gydyti diabetą. Šis junginys turi savybę skaidyti gliukozę ir normalizuoti hormonų gamybą, o tai gyvybiškai svarbu diabetu sergantiems pacientams.
  • Vaisiai turi teigiamą poveikį kompleksinis gydymas hipertenzija, nes jie šiek tiek sumažina kraujospūdį.

Nuovirams ruošti imami džiovinti šilkmedžio lapai. Jie naudojami kvėpavimo takų ligoms gydyti kaip atsikosėjimą skatinanti priemonė. Šis nuoviras gerai malšina tinimą, veikia kaip diuretikas, ir dezinfekavimo priemonė Veiksmingai gydo žaizdas ir įpjovimus. Jei nuolat gydote probleminę vietą, randų nelieka naudingas nuoviras iš džiovintų lapų.

Požeminė augalo dalis antpilo ar nuoviro pavidalu turėtų būti naudojama nuo kosulio, dusulio, karščiavimo mažinimo. Tai taip pat padės pašalinti toksinus ir skysčio perteklius iš kūno audinių. Šilkmedžio žievės nuoviras šalina uždegimą ir padeda kovoti su dizenterija. Nuo žievės kartu su daržovių aliejus gaminti vaistinius mišinius. Naudingos šilkmedžio savybės išreiškiamos gydant žaizdas. Tokių naudojimas gydomieji tepalai pagreitina stangrinimą be randų.

Šilkmedžio sirupas

Naudinga priemonė galima paruošti iš uogų išgarinant šviežias sultis, kai tam buvo imti juodieji šilkmedžiai. Sirupas padeda gydyti problemas burnos ertmė, dantenos, gerklė. Taip pat naudojamas kerpėms gydyti. Jis turi sutraukiančių ir raminamųjų savybių ir yra naudojamas kaip hemostatinė priemonė kraujavimui iš gimdos ir problemoms po gimdymo.

Panašūs straipsniai