Kam naudojami kankorėžiai? Norėdami paskleisti sėklą? Ne tik šiems tikslams. Pasirodo, juos galima panaudoti ir kitiems tikslams. Beveik visi žino, kad vaikščiojimas yra labai naudingas, tačiau ne visi žino, kodėl. Pakalbėkime apie naudą pušų medus vargu ar kas nors apie tai susimąstė. Iš šio straipsnio galite sužinoti apie naudingąsias kankorėžių ir ūglių savybes, taip pat apie jo paruošimo iš kankorėžių receptus.

Taikymas

Kankorėžiai yra labai efektyvus vaistas nuo kosulio, todėl skanus, saldus, gydantis ( žingsnis po žingsnio receptasžemiau), net vaikams patiks. Jis turi ne tik atsikosėjimą, bet ir imunomoduliuojančių bei prakaituojančių savybių. Remdamiesi tuo jie gamina įvairios tinktūros ir nuovirai vidiniam naudojimui, kompresams ir išoriniam trynimui.

Dervoje, kūgiuose, pumpuruose ir spygliuose yra daug naudingų medžiagų: askorbo rūgštis, panipikrinas, taninai, dervos, eteriniai aliejai ir daugelis kitų. Tai padeda juos naudoti gydymui peršalimo, reumatas, podagra ir daugelis kitų.

Naudingos savybės

Yra daug medaus iš medaus receptų, tačiau jie visi turi gydomųjų savybių ir naudojami liaudies medicinoje tokiomis aplinkybėmis:

• Gerklės ir dantenų ligos.
• Plaučių uždegimas.
• Gripas, peršalimas.
• Žemas hemoglobino kiekis.
• Plaučių tuberkuliozė.
• Poliartritas.
• Vitaminų trūkumas.
• Kvėpavimo takų ligos, bronchų astma ir bronchitas.
• Pleuritas.

Žalieji kankorėžiai, visų pirma, yra geležies ir daugelio kitų šaltinis naudingų elementų. Juose yra oleino ir bioflavonoidų, taninų, lipidų, monoterpeno angliavandenilių ir daug kitų maistinių bei naudingų medžiagų.

Pušų spygliuose ir pumpuruose taip pat yra daug naudingų elementų. Pušies pumpuruose yra didelis skaičiusįdegio elementai, eteriniai aliejai ir visų rūšių vitaminai. Spygliuose yra vitamino C, askorbo rūgšties, karotino ir dervų. Dėl šių komponentų pumpurai gavo savo platus pritaikymas gydant daugelį ligų. Tačiau tam reikia rinkti jaunus ir visiškai žalius spurgus.

Kada rinkti kankorėžius?

Tokiu atveju reikėtų atsiminti, kad reikia rinkti neatidarytus kankorėžius. Rinkimo laikas gali šiek tiek skirtis, viskas priklauso nuo klimato sąlygų. Mūsų šalyje juos galima atsiimti birželio 21–25 dienomis. Šiuo atveju kūgiai turėtų būti apie 4 cm pločio.

Renkant jaunus spurgus reikia atkreipti dėmesį Ypatingas dėmesys medžio, ant kurio jie auga, būklę ir išvaizda Pabegti. Patartina nerinkti spurgų nuo vabzdžių paveiktų medžių. Medis ir spurgai turi atrodyti gražiai, be puvimo žymių ir nesuėsti vabzdžių.

Kankorėžių medus: receptai

Tai ne tik medus visa to žodžio prasme, tai vaistinis preparatas, kuris puikiai tinka sergant poliartritu. Būtų puiku sukaupti jų atsargų visus metus, nes puikiai laikosi šaldytuve. Šį medų galima paruošti keliais būdais.

Pirmas būdas

Ingridientai:

• Kankorėžiai - 1 kg.
• Cukrus - 1 kg.
• Vanduo - 10 stiklinių (200 ml).

Pušų medus - receptas

Kūgius reikia gerai nuplauti ir pamirkyti vieną dieną saltas vanduo. Sumaišykite cukrų su vandeniu ir virkite sirupą. Tada į karštą sirupą supilami spurgai, ir viskas nuolat maišant verdama, kol atsidarys. Virimo metu susidariusių juodų apnašų pašalinti nereikia. Jei medus pasirodė per tirštas, jį galima atskiesti virintu vandeniu. Gatavas produktas yra malonaus skonio ir tamsiai rudos spalvos.

Antras būdas

Beriami jauni kankorėžiai (1 stiklainis 0,5 l), maždaug lazdyno riešuto dydžio. saltas vanduo ir virkite 15-20 min., kad neužvirę taptų minkšti. Kiaurasamčiu išimkite spurgus ir supilkite į iš anksto paruoštą sirupą (2 a.š. vandens, 1 kg cukraus) ir virkite apie 20-25 min.

Trečias būdas

Taip galima paruošti ir pušų medaus receptą. Jaunus kankorėžius reikia nuplauti, nuplėšti šaknis, supjaustyti ketvirčiais arba per pusę, priklausomai nuo dydžio, po to viską apibarstyti cukrumi santykiu 1:1. Tada infuzuojama 24 valandas, spurgai išskiria sultis, o po to verdami apie 30-40 min., po to susukami į stiklainius.

Ketvirtasis metodas

Pristatome dar vieną pušų medaus receptą. Reikia paimti:

• Jauni spurgai - 75-80 vnt 1 litrui vandens.
• Cukrus - 1 kg 1 litrui infuzijos.

Medui reikia šviežių spurgų, dar žalių. Surinktus ūglius reikia išrūšiuoti, nuplauti ir užpilti vandeniu, kad jis apsemtų apie 1-2 cm. Tada uždengus dangtį virkite 20 min., tada sultinį reikia leisti užvirti apie parą.

Kitą dieną užpilą supilkite į kitą indą, įpilkite cukraus santykiu 1 kg cukraus 1 litrui užpilo, tada virkite kaip įprasta. Kepimo metu nepamirškite pašalinti putų. Kepti reikia mažiausiai 1,5 valandos. Rezultatas turėtų būti aviečių spalvos kompozicija, kurią reikia supilti į iškaitintus stiklainius ir sandariai uždaryti dangteliais. Kad nesusicukruotų, į medų galite įberti citrinos rūgšties (1 arbatinis šaukštelis).

Pušies eliksyras

Pažvelkime į kitą pušų medaus receptą. Nuo birželio 21 d. iki birželio 25 d. surinkti jauni spurgai dedami į permatomą indą ir sandariai apibarstomi cukrumi (1 kg 1 3 litrų stiklainiui). Talpyklos kaklelis uždengiamas marle, o stiklainis pastatomas tiesioginiuose saulės spinduliuose (pavyzdžiui, ant palangės) iki rugsėjo 21-24 d. Jei spurgų paviršiuje staiga pradeda atsirasti pelėsis, šiuos vaisius reikia išmesti, o esančius po skysčio sluoksniu apibarstyti cukraus sluoksniu.

Gautą medaus eliksyrą reikia supilti į indą, sandariai uždaryti dangteliu ir laikyti vėsioje, geriausia tamsioje vietoje. Šio medaus tinkamumo laikas yra 1 metai. Galima dėti į arbatą. Profilaktikos tikslais gerkite 20 minučių prieš pusryčius ir 1 valgomąjį šaukštą prieš miegą.

Pušies žiedadulkės

Paprastai pušies žiedadulkės naudojamos su medumi. Plaučių tuberkuliozei labai naudinga tokia kompozicija kaip pienas ir pušų žiedadulkės su medumi. Virimo receptas yra toks.

Pušų žiedadulkės (1 arbatinis šaukštelis) sumalamos grūstuvėje ir supilamos į karštą pieną, o po to dedamas medus (1 arbatinis šaukštelis).

Sergant prostatos adenoma ir prostatitu, žiedadulkių vartojimas su medumi padeda pagerinti kraujotaką ir sumažinti prostatos audinio navikus. Pažvelkime į receptus, kaip paruošti pušų žiedadulkes su medumi.

1. Natūralus cukruotas medus (1 litras) kaitinamas vandens vonelėje, temperatūra neturi viršyti 60 °C. Tada įpilkite pušies žiedadulkių (1 valgomasis šaukštas) ir gerai išmaišykite. Reikia gerti po 2 arbatinius šaukštelius 2 mėnesius 3 kartus per dieną 30 minučių prieš valgį. Toliau rekomenduojama padaryti poros savaičių pertrauką, o tada kursą pakartoti dar kartą. Ir taip iki visiško pasveikimo.
2. Pušies žiedadulkės ir medus sumaišomi vienodais kiekiais (po 1 arbatinį šaukštelį) ir geriami du kartus per dieną – ryte ir vakare. Galite gerti su nedideliu kiekiu pieno ar vandens.

Pušies ūgliai

Sultingiausi ūgliai gali būti ne ilgesni kaip 12 cm.Iš ilgesnių ūglių galima surinkti žymiai mažiau sulčių. Kad nepažeistumėte medžio, nereikia rinkti šakų tik iš vienos pusės, reikėtų rinktis pačias sultingiausias ir iš skirtingų medžių.

Štai kaip pasigaminti medaus iš pušies ūgliai(receptas):

• Jauni pušies ūgliai - 500 g.
• Vanduo - 1 l.
• Cukrus - 500 g.

Paruošimas:

1. Pušies ūgliai kruopščiai nuplaunami vandeniu ir dedami į puodą.
2. Tada įpilama vandens. Virkite 2 valandas ant silpnos ugnies. Tada reikia atvėsti ir palikti parai.
3. Po 24 valandų perkošti ir išspausti. Po to sultinys supilamas į švarią keptuvę ir supilamas cukrus.
4. Reikia virti neuždengtą ant silpnos ugnies 2-3 valandas.
5. Gautas karštas medus supilamas į sausus, švarius stiklainius. Tada turite sandariai uždaryti dangtį ir nunešti į vėsią vietą.
6. Šis pušų medaus receptas skirtas 2 stiklainiams po 200 ml.

Kontraindikacijos

Nepaisant naudingų pušų medaus savybių, šis produktas turi kontraindikacijų. Visų pirma, žmonės, sergantys inkstų ligomis, turėtų būti atsargūs gydydami kūgiais. Taip pat yra kontraindikacijų ūminiam hepatitui. Labai atsargiai medaus ir kankorėžių tinktūras turėtų vartoti pagyvenę žmonės, taip pat nėščios moterys. Be to, medus iš kūgių gali sukelti alergines reakcijas vaikams.

Svarbiausia atsiminti, kad preparatų, kurių sudėtyje yra kankorėžių, negalima vartoti dideliais kiekiais, nes tai gali sukelti ne tik galvos skausmą, bet ir uždegiminiai procesai skrandyje.

Frazė „pušų medus“ gali sukelti painiavą. Atrodytų, pušys nežydi, todėl bitės neturi iš ko rinkti žiedadulkių, kad galėtų gaminti saldų nektarą. Ne, pušų medus nėra bitininkystės produktas. Ją gamina žmogus, ruošdamas skaniausią ir sveikiausias medus iš kūgių, jaunų ūglių ir medžių pumpurų. Rezultatas yra tikras vaistas, kuris gali padėti organizmui susidoroti su daugeliu ligų ir sustiprinti Imuninė sistema.

Pušų medus ir jo naudingos savybės

Vaikščiodami pušyne visi pastebi, kad jame neįtikėtinai lengva kvėpuoti. Šie medžiai išsiskiria specialios medžiagos kurie padeda sergant kvėpavimo takų ligomis. Pavasario mėnesiais šios medžiagos susidaro ypač aktyviai. Tačiau vargu ar gali kasdien ateiti į mišką pasimėgauti jo kvapais ir pagerinti savo sveikatą. Bet gaminti iš augalo sveikas skanėstas bet kas gali. Pušų medus – tai uogienė iš žalių spurgų ir jaunų medžio ūglių.

Vaisto nauda pripažįstama ne tik tradicinė medicina. Gydant daugybę ligų, gydytojai taip pat rekomenduoja naudoti uogienę iš kankorėžių, pumpurų ir ūglių. Jame yra toliau nurodyta naudinga medžiaga kaip flavonoidai, įvairių vitaminų ir mineralai. Delikatesas naudingas esant šiems negalavimams:

1. Ligos, kurios paveikia Kvėpavimo takai. Uogienė su pušies kankorėžiai arba inkstai turi antimikrobinių savybių, todėl jo naudojimas atpalaiduoja nosiaryklės gleivinę nuo kenksmingų mikroorganizmų. Dėl to skausmas ir kosulys palaipsniui išnyksta, skrepliai lengviau ir greičiau pasišalina iš plaučių.
2. Pušis gamina daug flavonoidų, dėl to normalizuojasi lipidų kiekis organizme ir sumažėja cholesterolio kiekis kraujyje. Šios uogienės savybės padeda pacientams, turintiems medžiagų apykaitos sutrikimų.
3. Pušų meduje yra daug geležies ir seleno, todėl jis naudingas tiems, kurie kenčia nuo geležies stokos anemija. Taip pat skanėstas stiprina organizmo imuninę sistemą ir kraujodaros sistemą.
4. Pušų delikatesas turi diuretikų ir choleretinių savybių. Rekomenduojama vartoti sergant inkstų, šlapimo ir tulžies takų ligomis.
5. Pušų medų rekomenduojama vartoti gripo siautėjimo laikotarpiais. Naudingos savybėsŠis produktas padeda sustiprinti organizmo apsaugą ir padidinti atsparumą ligoms. O tie, kurie bijo priaugti papildomų kilogramų, turi nuspręsti, kas svarbiau: galimybė išvengti gripo ar papildomų kalorijų. Pastarųjų nesunkiai atsikratysite atlikdami fizinius pratimus.

Tarp visų naudingų pušų delikateso savybių taip pat galima pastebėti, kad jo naudojimas padeda organizmui ilgai išlikti jaunam. Produkte yra antioksidantų ir seleno, kurie lėtina senėjimo procesus.

Pušų medaus ruošimas

Pušų medaus ruošimas pagal rekomenduojamus receptus tradiciniai gydytojai, – procesas paprastas. Kaip žaliava naudojami jauni ūgliai, kurie turėtų būti renkami pirmaisiais pavasario mėnesiais - kovo arba balandžio pradžioje. Nuo seno uogienė buvo verdama iš žalių medžio spurgų, taip pat iš jo pumpurų. Visų rūšių skanėstai yra skanūs ir pasižymi visomis naudingomis pušies savybėmis.

Pušų ūglių uogienė ruošiama pagal tokį receptą:

• visų pirma reikia paruošti ūglius, nuvalant juos nuo spyglių ir kruopščiai nuplaunant šaltu vandeniu, geriausia tekančiu;
• tada reikia sudėti žaliavas į gilią keptuvę, užpilti vandeniu - maždaug tiek, kad jis centimetru padengtų ūglius;
• po to turite pastatyti keptuvę ant viryklės, užvirinti ant stiprios ugnies, tada sumažinti iki minimumo ir virti antpilą 20 minučių;
• išjunkite viryklę, palikite sultinį 24 valandas (keptuvą būtinai uždenkite dangčiu);
• perkošti, suberti cukrų – 1 kg 1 litrui gauto užpilo, virti ant silpnos ugnies, kaip įprastą uogienę (nuolat maišant).

Paruoštą uogienę iš pušų ūglių galima supilstyti į stiklainius ir suvartoti skaniai ir naudingas produktas kaip reikia.

Receptas skanėstui nuo pušies pumpurai taip pat gana paprasta. Pirmiausia reikia gerai išplauti inkstus šaltu vandeniu ir susmulkinti. Tada žaliavą reikia užpilti šaltu vandeniu, uždėti ant silpnos ugnies ir užvirti. Virkite sultinį mažiausiai 20 minučių, tada suberkite cukrų ir virkite nuolat maišydami. Pušų medus yra paruoštas, jei jo tūris sumažėjo maždaug trečdaliu nuo pradinio tūrio. Tiems, kuriems nerūpi gaminio kaloringumas, yra nedidelė paslaptis: jei į virtą pušų skanėstą įdėsite natūralaus medaus, uogienė įgaus ypatingo skonio ir taps dar sveikesnė.

Kaip virti uogienę iš kankorėžių

Paruošti medų iš kankorėžių yra gana paprasta, tačiau tai užtruks gana daug laiko. Būtina paruošti šiuos produktus:

• granuliuotas cukrus - 1 kg;
• šaltas vanduo - 1 l;
• žali kankorėžiai (nuvalyti nuo spyglių, gerai nuplauti vandeniu) – 1 kg;
• citrinos rūgštis - 1/2 šaukštelio.

Kūgius reikia sudėti į keptuvę ir užpildyti vandeniu. Padėkite ant viryklės, įjunkite ją ant silpnos ugnies. Užvirkite ant silpnos ugnies ir virkite valandą. Po to infuzija turi stovėti 8-10 valandų. Procedūrą reikia kartoti 2-3 kartus, kol kūgiai suminkštės. Tada sultinį nukoškite, į suminkštėjusius spurgus suberkite cukrų ir nuolat maišydami virkite 30 min.

Paruoštas medus iš kankorėžių bus laikomas ilgiau, jei į jį bus pridėta citrinos rūgšties. Supilstykite į išvirusius stiklainius ir užsukite dangteliais, kaip ir kitus naminius ruošinius.

Ir tie, kurie nerimauja dėl savo figūros, turėtų tai žinoti pušų uogienė ne daugiau kalorijų nei kiti saldūs maisto produktai. 100 g jo yra nuo 140 iki 180 kcal.Tačiau uogienės naudą sunku pervertinti: tai ne šiaip skanėstas, o tikras vaistas.

Vartoti pušų medų

Pušų meduje yra visų komponentų naudingų savybių gamtos gydytojas- pušys. Tai naudinga tiek suaugusiems, tiek vaikams.

Vaistą geriausia vartoti iki 3 kartų per dieną, po 1 valg. l. prieš valgį (apie 30 min.). Tokiu kiekiu medaus galima vartoti paūmėjus ligoms ar prasidėjus gripo epidemijų periodui. IN prevenciniais tikslais pakaks 1 valg. l. per dieną. Uogienės galima duoti ir vaikams, tačiau dozę reikėtų mažinti: vietoj šaukšto užteks ir arbatinio šaukštelio.

Tradicinė medicina nuo seno naudojo pušų uogienę tuberkuliozei gydyti. Tačiau tam reikės ir žiedadulkių, kurios renkamos pavasarį iš augalo žiedynų. Išoriškai pušų žiedynai primena mažytes kukurūzų varpelius. Taigi juos reikia surinkti ir tada gerai išdžiovinti. Sausą kompoziciją reikia sukratyti ant balto popieriaus lapo. Žiedadulkės lengvai išsilieja ant popieriaus.

Pušų medus (150 g) sumaišomas su pušų žiedadulkėmis (1 valgomasis šaukštas), todėl gaunamas unikalus vaistas, padedantis kovoti su sunkia liga. Paruoštą kompoziciją gerkite 3 kartus per dieną po vieną valgomąjį šaukštą valandą prieš valgį. Kurso trukmė – 2 mėnesiai, po to daroma pertrauka (2 savaitės) ir kursas kartojamas.

Liaudies receptai yra geri ir laiko patikrinti. Bet kai rimtos ligos Geriau juos naudoti pasitarus su gydytoju.

Medų siūlau pasigaminti iš jaunų pušies šakų. Pavasarį nuo senų šakų pradeda driektis ploni ūgliai, todėl juos renkame. Žinoma, juos reikia rinkti atokiau nuo greitkelių, aplinkai draugiškose vietose. Geriau mūvėti pirštines, nes derva galite susitepti.

Pušų medus labai aromatingas ir skanus! Palepinkite save ir palepinkite savo artimuosius! Šis medus pasižymi priešuždegiminėmis ir baktericidinėmis savybėmis, jame yra vitaminų ir mikroelementų, labai naudingas peršalimo, kvėpavimo takų ligų, virškinamojo trakto ligų gydymui ir profilaktikai.

Paruoškime produktus medui iš pušų ūglių. Cukraus ir vandens proporcijas apskaičiuojame sverdami pušies šakas, remdamiesi žemiau pateiktu aprašymu.

Ūglius gerai nuplaukite ir užpilkite vandeniu santykiu: viena dalis šakų ir dvi dalys vandens.

Užvirkite ir virkite 15 minučių ant silpnos ugnies. Palikite 15-20 valandų.

Dabar pridėkite cukraus. Vienai daliai sultinio – 2 dalys cukraus.

Užvirkite ir virkite 20-30 minučių ant silpnos ugnies. Šiame etape mes pridėsime citrinos sulčių. Tai pušų medus Jis suteiks skonį ir neleis jam tapti cukrumi.

Pušies ūglių medų nukoškite per sietelį. Šakelės mirkomos cukruje, iš jų galima gaminti cukatas. Tiesiog apvoliokite juos milteliniame cukruje ir palikite išdžiūti ant folijos.

Pušų medus yra paruoštas! Supilkite į sausą, švarų stiklainį.

Mėgaukitės neįprastu skoniu ir aromatu! O rudenį ir žiemą pušų ūglių medus tinka apsisaugoti nuo peršalimo ligų.

18.11.2016 5

Gamta be galo dosni naudingų dovanų, tik reikia mokėti jomis pasinaudoti. Žolelės mums jas duoda nuovirų, užpilų ir medaus pavidalu. Tačiau bitės ne visada gali padėti kurti natūrali medicina. Pušų medus ruošiamas jiems nedalyvaujant. Uogienė iš jaunų ūglių ir kankorėžių buvo žinoma dėl savo gydomųjų savybių net mūsų tolimiems protėviams.

Neatsitiktinai sanatorijos tuberkulioze sergantiems pacientams visada buvo statomos pušynuose. Ten gydo pats oras, prisotintas spygliuočių fitoncidų. Mums, miestiečiams, toks malonumas kaip kasdienis pasivaikščiojimas miške ne visada pasiekiamas. Bet vaistų sau galime paruošti pušų medaus pavidalu.

Sudėtis ir naudingos savybės

Kodėl kankorėžių džemas vadinamas pušies medumi? Tikriausiai todėl, kad jis toks pat saldus ir sveikas. Jauni ūgliai – pumpurai ir pieniški kankorėžiai – suteikia užpilui daug naudingų savybių, iš kurių vėliau verdamas skanus sirupas.

Kankorėžių meduje yra eterinių aliejų, taninų, fitoncidų, mineralinės druskos, terpentinas, mikroelementai ir aminorūgštys. Tiesa, paruoštose žaliavose esantys vitaminai gaminant iš dalies sunaikinami.

Pušų medus nėra skirtas valgyti kaip įprastas delikatesas – jo sudėtis per stipri. Pagrindai terapinis poveikis tai veikia kvėpavimo sistemą. Viskas apie jame esančius fitoncidus. Tai medžiagos, kurios gali nužudyti patogeninių bakterijų. Tiesą sakant, tai yra natūralus antibiotikas.

Be to, jis turi kitą poveikį organizmui:

• normalizuoja riebalų kiekį, pašalina cholesterolį, teigiamai veikia medžiagų apykaitą;
• diuretikas ir choleretikas;
• dėl seleno ir geležies jis gali pagerinti kraujo sudėtį ir yra naudingas sergant anemija;
• padidina imunitetą;
• lėtina senėjimo procesą;
• tonai.

Žaliavų pirkimas

Kad medus iš kankorėžių būtų tikrai vaistinis, reikia tinkamai paruošti žaliavas.

Miško plotas turėtų būti pašalintas iš miesto ir kelių, nes jauni kankorėžiai turi savybę įsisavinti kenksmingų medžiagų iš dirvožemio ir oro. Jauni pušų sodinimai taip pat netinka derliaus nuėmimui – medis pradeda duoti vaisių tik po 30 metų.

Jas reikia rinkti iš karto po to, kai pušis baigia žydėti. Pietiniuose regionuose - tai balandžio ir gegužės mėn., vėsesniuose regionuose - po 1-1,5 mėnesio. Reikia nupjauti švelniai žalios spalvos ir švelnius liesti ūglius ar kūgius. Pušų medui gaminti tinka ir labai maži, ir užaugę kankorėžiai. Jei renkate jaunus ūglius, neimkite centrinio - to, kuriame yra augimo taškas. Šoniniai ūgliai tinka uogienei.

Maisto gaminimo receptai

Iš ko pagamintas medus? Jai paruošti tereikia spurgų arba ūglių ir cukraus. Tačiau yra keletas gaminimo technologijų.

Receptas Nr. 1. Paruoštos žaliavos turi būti kruopščiai nuplaunamos. Nors čia nuomonės skiriasi. Kai kas mano, kad plauti būtina, tačiau patyrę kombainai tvirtina, kad nuplovę nuo pumpurų dervą, galite sunaikinti kai kurias naudingas medžiagas.

Jei nuspręsite nuplauti žaliavas, turėsite šiek tiek padirbėti su ūgliais. Pirmiausia juos reikia 10-15 minučių užpilti šaltu vandeniu, kad galimi vabzdžiai ir didelės prilipusios adatos nukristų. Tada nuplaukite tekančiu vandeniu. Prieš verdant ūglius reikia nupjauti.

Paruoštus spurgus ar ūglius dedame į keptuvę ir užpilame vandeniu, kad jo lygis juos apsemtų 1-1,5 cm.. Užvirus pusvalandį verdame ant silpnos ugnies, nugriebdami putas. Po to nuoviras turėtų stovėti pusę dienos. Pušų medų verdame toliau, užpilą nukošę. Pušų ūglių (ar spurgų) ir cukraus užpilo santykis 1:1. Sirupas užvirinamas ir virinamas ant silpnos ugnies 1,5-2 valandas, kol sutirštės.

Receptas Nr. 2. Žaliavų paruošimas toks pat kaip ir pirmame recepte. Nupjauti ūgliai ar spurgai apibarstomi cukrumi santykiu 1:2. Per 24 valandas inkstai gamins sultis. Juos reikia uždėti ant ugnies, leisti užvirti ir troškinti 5 minutes. Tada atvėsinkite ir vėl virkite 5 minutes. Procedūra kartojama 3 kartus, po to jie dedami į stiklainius, įpylus arbatinį šaukštelį citrinos rūgštis ir gerai išmaišyti.

Receptas Nr.3. Išplautos ir susmulkintos žaliavos dedamos į stiklainius, kiekvieną sluoksnį apibarstant cukrumi. Stiklainiai dedami į šviesią saulėtą vietą. Pamažu iš daigų išsiskiria sultys ir, sumaišius su cukrumi, gaunamas sirupas. Stiklainiai turi būti nuolat atsukti į šviesą skirtingomis pusėmis.

Skirtingai nuo klasikinio bičių medaus, uogienė su kankorėžiais turi būti laikoma šaldytuve.

Pušies žiedadulkės

Pušies žiedadulkės labai sustiprina medaus poveikį. Jis renkamas pušų žydėjimo laikotarpiu – gegužės pirmoje pusėje. Žiedadulkės randamos ant mažų žiedynų, primenančių kukurūzų burbuoles. Paprastai jie yra ant šakų, nukreiptų į pietus. Kai jie tampa geltona spalva, tai reiškia, kad jie yra padengti žiedadulkėmis.

Žiedynai surenkami ir siunčiami išdžiūti tamsioje vietoje. Džiovinimo metu nukritusios žiedadulkės surenkamos ir laikomos plastikiniame inde.

Žiedadulkės turi didelį kiekį biologiškai veikliosios medžiagos kurie padeda kovoti su vėžiu. Gydymui paruošiamas žiedadulkių ir medaus tinktūros mišinys.

Žiedadulkių įtraukimas į pagalbinį tuberkuliozės gydymą kelis kartus padidina jo veiksmingumą. Norėdami tai padaryti, 1 litras medaus ir šaukštas žiedadulkių kruopščiai sumaišomi ir užpilami. Vartoti 3 kartus per dieną po 2 arbatinius šaukštelius ant tuščio skrandžio, su pienu.

Kaip bendras tonikas, mišinys gaminamas iš bičių medaus (100 g), pušų medaus (50 g) ir žiedadulkių (10 g).

Organizmą valyti galite 1 litro žaliosios arbatos gėrimu, į kurį jau įdėtas šaukštas. paruoštas mišinys medaus ir žiedadulkių, pusės citrinos ir šaukšto degtinės.

Medus su žiedadulkėmis naudojamas prostatos adenomai ir negalavimams gydyti Virškinimo sistema. Jis sustiprins kūną prieš operaciją.

Kaip vartoti pušies medų?

Galima pasiimti pušų medaus gryna forma, arba gali būti derinamas su kitomis liaudiškomis priemonėmis.

Norėdami išvengti ir palaikyti žvalumą bei sveikatą, ryte ir vakare suvalgykite po 1 valgomąjį šaukštą medaus. Nuo kokliušo vaikai medų iš spurgų maišo su alyvuogių aliejus ir įprastas bičių medus. Gydymui urolitiazė jo dedama į šlaunikaulio ir erškėtuogių nuovirą, nuo hipertenzijos ruošiamos daržovių sultys, įdedant pušų medaus.

Vaikai gryną pušų medų gali vartoti nuo 5 metų.

Vaizdo įrašas: pušų medus, receptas.

Kontraindikacijos

Šis nuostabus produktas nesukelia alergijos. Individualus netoleravimas jai yra retas. Tačiau yra nemažai sąlygų, kurioms esant pušų medus nerekomenduojamas.

Panašūs straipsniai