Xurma uzunsov, ətli və hamar meyvələrdir. Onların ətri növlərdən asılı olaraq bal-karameldən tutmuş gavalı işarələrinə qədər dəyişir. Meyvələr xurma ağaclarında bitir.

Raf ömrünü uzatmaq üçün xurma tam yetişənə qədər ağacın üzərində qalır. Bu, qurudulmuş meyvələri toplamağa imkan verir. Onlar kişmiş ilə bənzətmə ilə tamamilə qurudula bilər. Bu xurma ən uzun saxlama müddətinə malikdir.

Xurma şirindir, ona görə də tez-tez desert üçün yeyilir. Meyvələr tərəvəz və meyvə salatlarına əlavə edilir, həmçinin ət yeməklərinin hazırlanması zamanı ədviyyat kimi istifadə olunur.

Xurmadan bişirmək olar.

Xurmanın tərkibi və kalorili tərkibi

Xurma onların müalicəvi xüsusiyyətlərini təmin edən vitamin və minerallarla zəngindir.

Tərkibi 100 qr. Günlük dəyərin faizi olaraq tarixlər aşağıda təqdim olunur.

Vitaminlər:

• B6 - 12%;
• B3 - 8%;
• B5 - 8%;
• B9 - 4%;
• B2 - 4%.

Minerallar:

• kalium - 20%;
• mis - 18%;
• manqan - 15%;
• maqnezium - 14%;
• kalsium - 6%.

Xurmanın kalorili tərkibi - 100 qr başına 275 kkal.

Xurmanı təzə və ya qurudulmuş halda yemək olar.

Əzələlər üçün

Xurmanın tərkibindəki kalium əzələ faydalarından məsuldur. Bədənin bərpasına və əzələ qurmasına kömək edir, həmçinin əzələ toxumasının əsas komponenti olan protein istehsal edir.

Sümüklər üçün

Xurmanın tərkibindəki kalsium sümükləri və oynaqları gücləndirir.

Ürək üçün

Xurmanı mütəmadi olaraq yemək ürəyinizi sağlam saxlayacaq, infarkt və insultdan qoruyacaq.

Meyvələrdəki mis vəziyyətə müsbət təsir göstərir ürək-damar sistemi.

Gəmilər üçün

Limfa sistemi çoxlu damarlardan ibarətdir. Xurmanın tərkibindəki kollageni sintez edən mis onların gücünə və elastikliyinə cavabdehdir.

Əsəblər üçün

Xurma saxlamağa kömək edən B vitaminləri ilə zəngindir sinir sistemi sağlam. B6 vitamini yaxşı əhval-ruhiyyədən məsuldur.

Xurma Alzheimer xəstəliyinin inkişafının və beyin hüceyrələri arasında əlaqəni pozan beyində lövhələrin əmələ gəlməsinin qarşısını ala bilər.

Görmə üçün

Xurmanın tərkibindəki karotenoidlər gözlər üçün faydalıdır. Daimi istifadə görmə qabiliyyətini qoruyacaq və göz xəstəliklərinin, o cümlədən makula degenerasiyası riskini azaldacaq.

Bronxlar üçün

Təzə meyvələrin, həmçinin həlim və şərbət şəklində istifadəsi öskürək, boğaz ağrısı və bronxit ilə soyuqdəymələri müalicə edəcəkdir.

Bağırsaqlar üçün

Xurma ishal və qəbizliyi aradan qaldırır, həmçinin bağırsağın fəaliyyətini normallaşdırır. Qəbizlik üçün tarixlər yalnız qurtuluş deyil, həm də pozğunluqların qarşısının alınmasıdır.

Böyrəklər üçün

Xurma sistit və böyrək xəstəliklərinin inkişafının qarşısını almağa kömək edir, sidik sistemi ilə bağlı problemləri tez aradan qaldırır. Meyvələrin istifadəsi ödemi aradan qaldıracaq.

Dəri və saç üçün

Xurmanın tərkibindəki B vitamini dərini və saçı sağlam saxlayır, onları güclü və gözəl edir.

Meyvələrdə olan kollagen dərinin elastikliyindən məsuldur, kalsium isə sağlam dırnaqları və saçları saxlamağa kömək edir.

İmmunitet üçün

Xurmanın istifadəsi immunitet sistemini gücləndirir, virus və bakteriyalara daha tez və effektiv müqavimət göstərməyə kömək edir.

Xurma sayəsində xərçəng hüceyrələrinin inkişaf riskini azalda bilərsiniz.

Hamiləlik zamanı tarixlər

Xurma dölün inkişafına və hamiləliyin gedişinə müsbət təsir edən qida mənbəyidir. Araşdırmalar göstərib ki, hamiləlik dövründə gec xurma qəbul edən qadınların təbii doğuş zamanı heç bir problemi yoxdur.

Xurma sancılar zamanı ağrıları azaldır, həm də yaxşılaşdırır qəbilə fəaliyyətiəmək induksiyasına ehtiyacın azaldılması. Xurmanın yüksək kalorili olması onları yaxşı enerji mənbəyi edir. qadınlara lazımdır doğuş zamanı.

Şərqdə qədim zamanlardan xurma meyvələrinə qiymət verilib. Avropada satışda təzə məhsul görmək problemlidir, lakin qurudulmuş meyvələr ərzaq köşklərinin və mağazaların rəflərində sərbəst satılır. İnsanlar şirin yeməklərə öyrəşiblər və xurmanın üstünlükləri və zərərləri haqqında düşünmürlər: faydaları və bədənə zərərləri haqqında. Bunu düzəltmək üçün onları daha yaxından tanımağa dəyər.

Tərkibi və faydaları

Xurma meyvələrində alma, banan, sitrus meyvələri və artıq bizə tanış olan bir çox digər meyvələrdə çatışmayan çoxlu üzvi maddələr var.

Xurmanın kimyəvi tərkibinin cədvəlləri

Cədvəllərdə meyvənin 100 qr yeməli hissəsi üçün faydalı maddələrin - vitaminlərin, makroelementlərin və mikroelementlərin tərkibi göstərilir.

vitaminlər

Makronutrientlər

iz elementləri

Bədən üçün faydalı xüsusiyyətlər

Xurmanın insanlar üçün bir sıra faydalı xüsusiyyətləri vardır. Onların dəyəri zəruri maddələrin mövcudluğundadır: mikro və makro elementlər, vitaminlər. Qlükoza və fruktoza kimi sürətli karbohidratlar bədəni dərhal doyurur.

Əhəmiyyətli bir fakt ondan ibarətdir ki, onların tərkibində çox miqdarda sağlamlığa zərərli olan xolesterol yoxdur.

Xurma aşağıdakı müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir:

Qadınlar

Gündəlik istifadəsi ilə meyvələr fiziki və psixoloji gərginlikdən sonra rahatlaşır, daxili cinsi enerjini artırır. Xurma menstruasiya öncəsi gərginlik sindromunu aradan qaldırmağa və yaxınlaşan menopozun əlamətlərini zəiflətməyə qadirdir. Anoreksiyadan sağalmağa kömək edir. Məhsul yaşlanma prosesini dayandırır.

Xurma meyvələri beyin fəaliyyətini stimullaşdırır, bir növ təbii enerji rolunu oynayır

Bir körpə doğurma dövründə bir qadının bədəni doyuracaq "doğru" məhsullara ehtiyacı var faydalı maddələr. Xurma doğuş zamanı uşaqlığın divarlarının daralmasını yaxşılaşdırır, doğuş zamanı ağrıları azaldır və onların müddətini azaldır. Məhsulun istehlakı öz töhfəsini verir sürətli bərpa sonra keysəriyyə əməliyyatı. Qurudulmuş meyvələr normal hemoglobini saxlayır, qəbizliyi aradan qaldırır.

Laktasiya dövründə xurmanın pəhrizə daxil edilməsi bir qadın üçün lazımdır, çünki meyvələr gücü bərpa edir və süd istehsalı, keyfiyyəti və miqdarı üçün cavabdeh olan hormonların səviyyəsini artırır. uşaq at ana südü ilə qidalanma sümüklərin və dişlərin əmələ gəlməsinə kömək edən vitamin və mikroelementləri alır, artırır immun sistemi. Üzvi maddələr kömək edir sürətli artım, əzələ və beyin inkişafı.

Xurma sinir sisteminin işini normallaşdırır, bu ehtimalı azaldır doğuşdan sonrakı depressiya minimuma

kişilər

Mütəxəssislər xurmanı qoz-fındıq və bal ilə birlikdə yeməyi məsləhət görürlər. Məhsulların birləşməsi sayəsində dözümlülük artır, enerji görünür, yorğunluq azalır və ağırlıqdan sonra güc tez bərpa olunur. fiziki fəaliyyət. Bundan əlavə, tarixlər:

uşaqlar

Meyvələrin tərkibinə görə istehlak edildikdə uşağın immuniteti yüksəlir, sümük toxumaları möhkəmlənir, yuxusu yaxşılaşır, enerji ehtiyatları artır, həyəcanlılıq aradan qalxır. Qurudulmuş meyvələrin istehlakı xəstəliklərdən sonra sürətli sağalmağa kömək edir və bədənin zərərli bakteriyaların öhdəsindən gəlmək ehtimalı daha yüksəkdir. Tarixlərlə döyüşür aşağı hemoglobin qan içində.

Əks göstərişlər və mümkün zərər

Rəğmən böyük məbləğ müsbət keyfiyyətlər tarix, hər hansı bir məhsul kimi mənfi xüsusiyyətlər. Artıq çəkili insanlar üçün meyvədən sui-istifadə etmək arzuolunmazdır, çünki xurmanın tərkibindəki maddələr bədən çəkisini artırır.

Allergiya xəstələri meyvələri ehtiyatla yeməlidirlər - gündə 2-3 ədəd. Əgər bir neçə gün ərzində dəridə qızartı, öskürək və ya boğulma müşahidə edilməyibsə, o zaman xurmanı təhlükəsiz şəkildə daxil edə bilərsiniz. gündəlik pəhriz.

Qurudulmuş meyvələr nəzərə alınır ağır məhsul və uzun müddət həzm olunur, buna görə də gecə onları yeməməlisiniz. Böyük miqdarda xurma baş ağrısına səbəb olur. Məhsul diabet, pozğunluqlarda ehtiyatla istifadə edilməlidir mədə-bağırsaq traktının və sidik yollarının bəzi patologiyaları.

Xurma və sitrus meyvələrini eyni vaxtda yeyə bilməzsiniz - bu birləşmə mədə ağrısına səbəb ola bilər

İstifadə qaydası: sağlam bədən üçün gündəlik normalar

Xurma orqanizmə zərər verməmək üçün tədricən pəhrizə daxil edilir. Yetkinlər üçün gündəlik norma orta hesabla 5 meyvədir, maksimum 10. İdmançılar hissəni ikiqat artıra bilərlər. Bir uşağın gündə 2-3 ədəd verməsi məqbuldur. Xurmanı səhərlər, nahardan əvvəl yemək məsləhətdir.

Hamiləlik zamanı

Xurmanın tərkibində fol turşusu var ki, onlar üçün vacibdir normal inkişaf embrion. , quru meyvələrdə kifayət qədər miqdarda olması toksikozun təzahürlərini azaldır. Ancaq şirin meyvələri yemək böyük sayda hamiləliyin ilk trimestrində bir qadın üçün arzuolunmazdır, çünki uşaqlıq əzələlərinin daralmasına səbəb ola bilər ki, bu da aşağı düşməyə səbəb ola bilər. erkən tarixlər. Ancaq bədən tələb edərsə, gündə 2-3 xurma gələcək anaya zərər verməyəcək.

İkinci trimestrdə quru meyvələrin istehlakı iki dəfə artır. Bu miqdarda xurma, tərkibindəki B vitamini sayəsində qadına depressiya ilə mübarizə aparmağa kömək edəcək.

Hamiləliyin sonrakı dövrlərində xurma meyvəsində olan oksitosin doğuşu sürətləndirəcək. Və sonradan, tərkibindəki fruktoza körpəni qidalandırmaq üçün kifayət qədər süd istehsal etməyə kömək edəcəkdir. Buna görə də bir şirin meyvənin gündəlik qəbulu 8-10 ədədə qədər artır.

Tarixlər uşaq sahibi olmanın əvvəlindən sonuna kimi istifadə edilə bilər təmiz forma, və onları salatlara, əsas yeməklərə, kompotlara, qənnadı məmulatlarına əlavə edin. Ancaq birinci halda, qurudulmuş meyvələr ən böyük fayda gətirəcəkdir.

Bir qadın keçmişdə aşağı düşürsə və ya hazırda risk altındadırsa vaxtından əvvəl doğuş, sonra dölün istifadəsini minimuma endirmək tövsiyə olunur.

Ana südü verərkən

Daha əvvəl qeyd edildiyi kimi, xurma laktasiyanı artırır. Bundan əlavə, in daha yaxşı tərəf südün keyfiyyəti dəyişir: qida dəyəri artır, vitamin və minerallarla zənginləşir. Buna görə də, meyvənin ana südü zamanı istifadə edilməsi arzu edilir.

İkinci həftədən etibarən ananın pəhrizinə quru meyvələrin daxil edilməsi tövsiyə olunur. Bu, körpənin inkişaf etməməsi üçün tədricən edilməlidir allergik reaksiyalar məhsulun üzərində. Bunun üçün səhər yeməyindən sonra qadın xurma yeməlidir. Sonra gün ərzində körpəni müşahidə edin. Körpənin dəri səpgiləri yoxdursa, nəcis normaldırsa, temperatur əladırsa, qurudulmuş meyvələrdən istifadə davam etdirilə bilər. Ancaq döl tərəfindən "aparılmaq" arzuolunmazdır.

Tarixlər var ana südü ilə qidalanma gündə beş ədəddən çox olmayan ağlabatan miqdarda lazımdır, çünki uşağın bədəninin artıq qida maddələrinin öhdəsindən gəlməsi çətin olacaq.

Tamamlayıcı qidalar üçün

Xurmanın faydalarına baxmayaraq ortaya çıxır uşağın bədəni, onları çox erkən uşağın pəhrizinə daxil etməməlisiniz. Körpə ilə tanış olmaq təbii məhsul yarı bərk və bərk qidaları mənimsədikdən sonra on aydan on bir aya qədər baş verməlidir. Ancaq körpəyə quru meyvə verməməlisiniz. Kompot və ya kartof püresi bişirmək daha yaxşıdır. Körpə əziyyət çəkirsə qida allergiyası, sonra əlavə qidaların başlamasını daha çox təxirə salmaq məsləhətdir gec son tarix- bir il yarıma qədər.

İlk dəfə körpəyə səhər 0,5 çay qaşığı püresi və ya 1 qaşıq kompot verilir. Məhsul səbəb olmadıqda əks reaksiya, sonra hissə tədricən artır. Uşağın 10-12 dişi olduqda ona quru meyvələri kiçik hissələrlə verə bilərsiniz. İstifadədən sonra şirin meyvəni su ilə içmək məsləhətdir, çünki viskoz maddə dişlərə yapışır və müdaxilə edir, həmçinin kariyesin inkişafına kömək edir.

Xəstəliklər üçün

Bədəndəki bəzi problemlərə baxmayaraq, bir çox insanlar qidalandırıcı yeməklərdən imtina etməkdə çətinlik çəkirlər. Ancaq onu orta səviyyədə istifadə etsəniz, məhsul fayda verəcək və heç bir narahatlıq olmayacaq.

Bəzi xəstəliklər üçün xurmanın istifadəsi:

• Diabet. Qurudulmuş meyvələrdə çox sayda faydalı element olduğuna görə, həkimlər xəstəlik zamanı xurma yeməyi məsləhət görürlər, ancaq gündüzlər gündə yalnız iki ədəd.
• Pankreatit. IN kəskin mərhələ xurma xəstəlikləri qəti şəkildə kontrendikedir, çünki onların istifadəsi mədəaltı vəzi üzərində həddindən artıq təzyiq yaradır. remissiyada və ya xroniki kurs patoloji, meyvələr əvvəlcə yemək üçün istifadə olunur, lakin quru deyil, ikinci kurslara əlavə olaraq, həmçinin kompotlar və ya kartof püresi. Sonra qurudulmuş meyvələr təbii formada yeyilir, lakin yeməkdən əvvəl gündə üç-beşdən çox olmamalıdır.
• Damar xəstəlikləri. Meyvələr qan dövranı sistemi üçün faydalı olan çoxlu kalium və az natrium ehtiva edir. Qurudulmuş meyvələrin müntəzəm istifadəsi qan təzyiqini aşağı salır. Buna görə də ac qarına 4-5 xurma qəbulu ürək patologiyalarının və insultların qarşısını almağa kömək edəcək.
• Qastrit və xora. Kəskin mərhələdə bu xəstəliklərlə xurma arzuolunmazdır. Remissiya dövründə meyvələrin istifadəsi bədənin işinə faydalı təsir göstərir, ancaq onları sərt bir dəridən təmizləsəniz və gündə beşdən çox olmasanız.
• Gut. Məhsulun tərkibindəki faydalı maddələr sayəsində yaxşılaşmağa kömək edir duz mübadiləsi orqanizmdə. Buna görə patoloji üçün lazımdır. Xurmanın bol su ilə yuyulması və gündə beşdən səkkizədək istehlak edilməsi tövsiyə olunur.
• Xəstəliklər tənəffüs sistemi. Süddə qurudulmuş meyvənin bir həlimi ağciyərlərin və bronxitlərin iltihabına kömək edəcəkdir. İçməli maye öskürəyi yumşaldır və bəlğəmin çıxarılmasını asanlaşdırır.
• Hepatit, xolesistit. Meyvənin antiseptik təsiri var antimikrobiyal fəaliyyət xəstə orqan üzərində, lakin onlar sui-istifadə edilməməlidir. Axı qaraciyər həzmin əsas iştirakçısıdır və xurmanın tərkibində həzm olunması çətin olan qaba liflər var. Nəticədə bədənə əlavə bir yük alınır.
• Onkologiya. Xurma xəstəlikdən zəifləmiş orqanizmə müsbət təsir göstərir. Gündə 10 ədədə qədər quru və ya digər məhsullarla yeyə bilərsiniz. Bunu etmək üçün bir kütlə meyvə pulpası, bal, kimyon və kassiya (Çin darçın) hazırlayın. Qarışıq yeməkdən yarım saat əvvəl bir çay qaşığı qəbul edilir.

Video: Xurma - dərman və ya müalicə?

Pəhriz

Xurma qidalandırıcı qidadır, lakin arıqlamaq üçün də istifadə olunur. Pəhrizin tövsiyə olunan müddəti 8-10 gündür və ilk gündə qurudulmuş meyvə və yaşıl çaydan başqa heç bir şey istehlak edilməməlidir. Sonradan onlara yaşıl alma, zəncəfil və qoz-fındıq əlavə edilir. Çox meyvə yeməyin. Bir anda altı tarix normadır. Ancaq bədən çəkisi kritik deyilsə, ciddi bir pəhriz tələb olunmur. Pəhrizdən karbohidratla zəngin qidaları çıxarmaq və bir dəfəyə 2-3 ədəd xurma ilə əvəz etmək kifayətdir.

Məhsuldan istifadə edərək sağlamlıq reseptləri

Xurma dadlı və sağlamdır sadə formaşirniyyat əvəzinə yemək olar. Amma adi yeməklərə əlavə edilən meyvələr ədviyyat əlavə edəcək və pəhrizi şaxələndirəcək.

Salat

İki yerkökü və 150-170 qram balqabağı ovuşdurun. Yuyulmuş, dilimlənmiş xurma meyvələri tərəvəzlərə qoyulur. Qarışıq rəndələnmiş zəncəfil, xama, limon şirəsi, bal və ya bitki yağı. Yer bibəri və dadına görə duz əlavə edilir. Bu tərəvəzlərə əlavə olaraq, quru meyvələr çuğundur və təzə kələm ilə birləşdirilir.

sıyıq

Yulaf ezmesi, irmik, darı və ya düyü yarmaları qaynar suya və ya südün içinə tökülür. Sonra doğranmış və yuyulmuş meyvələr əlavə edilir. Sıyıq ən azı 25 dəqiqə qaynadılır. Pişirərkən qatılaşarsa, daha çox maye əlavə edə bilərsiniz.

Xurma yuyulur və qaynayan sıyığa əlavə edilir

Qoz-xurma pastası

On iki-on dörd xırda doğranmış meyvəni üç xörək qaşığı əzilmiş badam, fındıq və ya şam fıstığı ləpəsi ilə qarışdırın. Qarışığa 3 çay qaşığı bal və bir rəndələnmiş zəncəfil əlavə edin. Nəticədə kütlə çörək ilə istehlak edilə bilər.

Kompot

Bir ovuc müxtəlif qurudulmuş meyvələr, zoğal və ya turş alma və on beş xurma götürün. Üç litr su tökün, qaynatın və yarım saat buraxın.

Qurudulmuş meyvələrlə kompot

ədviyyat kimi

Ətə və ya quş ətinə əlavə edilən meyvələr yeməyə kəskin dad və ətir əlavə edəcək.

desert

Qurudulmuş meyvələr süd məhsulları ilə yaxşı gedir, buna görə də kəsmik, xama, kefir və ya dondurmaya əlavə olunur. dadlı yemək. Arzu edilərsə yeməyə darçın qoyulur.

Satın alarkən tarixləri necə seçmək olar

Mağazalarda rəflərdə olan xurmaların heç də hamısı sağlam deyil. Bir məhsul seçərkən, qurudulmuş meyvələrin bir-birinə yapışmamasına, yalnız bir-birinə sıx şəkildə oturmasına diqqət yetirmək tövsiyə olunur. Toxunma üçün orta dərəcədə yumşaq olmalıdır. Onların rəngi tünd qəhvəyi, açıqdırsa, bu meyvənin yetişmədiyini göstərir.

Dondurmanın insan orqanizmi üçün faydaları və zərərləri:

Meyvənin qabığı vizual olaraq bütövdür, qırışlar, çatlar və kif izləri yoxdur. Qırışları minimuma endirir. Xurmanın səthi lövhə və ya fərdi ağ kristallarla örtülməməlidir - bu, meyvənin çox şəkərləndiyini və xüsusiyyətlərini itirdiyini göstərir.

Meyvələr parıldayırsa və ya parlayırsa, o zaman yağ və ya qlükoza siropu ilə bulaşmışdır. Bu, xurmanın daha dadlı və cəlbedici görünməsi üçün edilir. Ancaq bu məhsulu almağa dəyməz. Keyfiyyətli quru meyvələr demək olar ki, tutqun dəriyə malikdir.

Bir çox xurma mədə narahatlığına səbəb olan kükürd dioksidi ilə müalicə olunur. Buna görə istifadə etməzdən əvvəl meyvələri yaxşıca yumaq məsləhətdir. Tərkibində çoxlu faydalı maddələr olduğu üçün qabığını çıxarmaq arzuolunmazdır.

Video: Yeməkdən əvvəl xurmanı necə yumaq olar?

Xurma mənfi cəhətlərdən daha çox müsbət cəhətləri olan unikal məhsuldur. Menyuda olmalıdır? Bəli. Ancaq bunu etməzdən əvvəl həkimlərlə məsləhətləşmək məsləhətdir mümkün patologiyalar. Düzgün məhsul seçmək və onun istifadəsində onu aşmamaq vacibdir.

Ərəb regionu ölkələrinin sakinləri xurmanı “səhra çörəyi” adlandırırlar. Bu şirin meyvələr quru ərazilərdə əsas qida mənbəyidir və yüzdən çox şərq yeməklərinin bir hissəsidir. Müsəlmanlar onları bütün lazım olanları ehtiva edən ən qiymətli məhsul hesab edirlər insan bədəni maddələr. Xurmanın tərkibindəki vitaminlər ömrü uzatmağa və sağlamlığı yaxşılaşdırmağa kömək edir. Bu meyvələr o qədər doyurucu və qidalıdır ki, yalnız onlardan yeyərək bir neçə il heç bir problem olmadan yaşaya bilərsiniz. Ərəblər xurmanın Məhəmməd peyğəmbər tərəfindən sevildiyinə inanırlar, Quranın səhifələrində onlar haqqında 29 dəfə yazılıb.

Tarixlər nədir?

Xurma, Afrika və Asiya qitələrinin səhra bölgələrində yaşayan tropik bitki olan xurmanın yeməli meyvələridir. Bədəvilər xurma ağacını "vahələrin kraliçası", təbiətşünaslar isə onu "feniks" adlandırırlar. heyrətamiz qabiliyyət hətta ölü köklərdən də cücərir. Bu möhkəm, bol meyvəli bitki qida və dekorativ keyfiyyətlərə görə fərqlənən on səkkiz çeşidə malikdir. Mağaza rəflərinə qoyulan və qurudulmuş meyvə kimi istifadə edilən sort adi xurma adlanır. Onun əsas istehsalçıları Səudiyyə Ərəbistanı, Əfqanıstan, Pakistan, Əlcəzair, Misirdir.

Xurmanın kalori miqdarı nədir?

Xurma yüksək kalorili məhsuldur: 100 qrama quru meyvələr təxminən 300 kilokalori təşkil edir. Onlar həmçinin yağları parçalamaq qabiliyyətinə malikdirlər, buna görə də diyetlərdə qadağan olunmuş qidalara aid deyillər. Aclığınızı doyurmaq və batareyalarınızı doldurmaq, lakin rəqəmə zərər verməmək üçün gündə 4-5 ədəd istehlak etmək kifayətdir. Artıq çəkisi olan və maddələr mübadiləsi zəif olan insanlara adi şirniyyatları əvəz edərək desert kimi tropik meyvələrdən istifadə etmək tövsiyə olunur. Onlar idmançılar üçün faydalıdır: gərgin məşqdən sonra əzələ toxumasında karbohidratların miqdarını doldurmağa imkan verir. Səhər yeməyində qurudulmuş meyvələr yeməməlisiniz: onlar tez sorulur, bir neçə saatdan sonra aclıq hissi yenidən yaranır. Axşam meyvələri qəlyanaltı etmək arzuolunmazdır: saxaroza çox olduğuna görə həzm sistemində ağırlıq yaranır, bu yuxu keyfiyyətinə mənfi təsir göstərə bilər.

Materialın tərkibi nədir?

Xurma müxtəlif mikroelementlərlə o qədər zəngindir ki, onların orqanizm üçün faydalarına heç bir şübhə yoxdur. Cənub meyvələrinin tərkibinə məlum olanların yarısı daxildir kimyəvi maddələr, o cümlədən, demək olar ki, bütün vitaminlər və heç bir başqa məhsulda olmayan amin turşuları bitki mənşəli. Qurudulmuş meyvələrin kütləsinin 65% -ə qədərini karbohidratlar tutur: bu, digər meyvələrdən bir neçə dəfə çoxdur. Məhsulun yüz qramı aşağıdakı miqdarda qida ehtiva edir:

• zülallar - 1,8%;
• yağ - 0,5%;
• karbohidratlar - 69,2%;
• lif - 6,6%;
• yağ turşuları - 0,1%;
• üzvi turşular - 0,3%;
• kül elementləri - 1,5%;
• su - 20,0%.

Xurmanın tərkibində hansı iz elementləri var?

Tropik meyvələr qidalı, sağlamdır, mükəmməl həzm olunur və unikal material tərkibinə malikdir. sayəsində yüksək məzmun karbohidratlar, onlar sinir sisteminə faydalı təsir göstərir, sakitləşdirici təsir göstərir, beyni dəstəkləyir. Böyük miqdarda quru meyvələrdə bədənin normal fəaliyyəti üçün son dərəcə vacib olan amin turşuları, lipidlər, minerallar, vitaminlər, bitki lifləri, duzlar var. Xurma A və C vitaminləri, beta-karotin, B qrupu, üzvi turşular, kalium, kalsium, fosfor, natrium, dəmirlə zəngindir. Hansı vitaminlər meyvələrdə ən yüksək konsentrasiyada olur? Məhsulun yüz qramında aşağıdakı miqdarda iz elementləri var (məlumatlar milliqramla göstərilir):

• retinol (A) - 0,04;
• askorbin turşusu (C) - 0,3;
• tokoferol (E) - 0,3;
• tiamin (B 1) - 0,05;
• riboflavin (B 2) - 0,06;
• nikotinik turşu (B 3) - 1,6;
• pantotenik turşu (B 5) - 0,8;
• piridoksin (B 6) - 0,3;
• fol turşusu (B 9) - 0,02;
• filloquinon (K) - 0,003;
• kalium - 695;
• kalsium - 64;
• fosfor - 62;
• maqnezium - 54;
• natrium - 32;
• dəmir - 1,5;
• sink - 0,5;
• mis - 0,4;
• manqan - 0,3.

Vitaminlərin faydaları nələrdir?

Xurma qida dəyərinə və insan orqanizmi üçün faydalı maddələrin bolluğuna görə kulinariya mütəxəssisləri tərəfindən yüksək qiymətləndirilir. Tropik quru meyvələrdə hansı vitaminlər var? Sağlamlığın qorunmasında hansı rol oynayırlar? normal əməliyyat orqanlar və sistemlər?

1. Retinol. Tənzimləyir metabolik proseslər, yeni hüceyrələrin yaranmasında iştirak edir, orqanizmdə qocalıq dəyişikliklərini maneə törədir. Görmə kəskinliyinə faydalı təsir göstərir, inkişafın qarşısını alır gecə korluğu düzgün inkişaf etməyə kömək edir sümük toxuması dərinin vəziyyətini və bərpaedici funksiyalarını yaxşılaşdırır.
2. Tokoferol. Yaşlanma prosesini ləngidir, tonlayır, immunitet sistemini gücləndirir, yorğunluğu azaldır, səmərəliliyi artırır. Ürəyə müsbət təsir edir və qan damarları qandan artıq şəkəri çıxarır. Katarakt və dəri onkologiyasının inkişafının qarşısını almaq üçün istifadə olunur.
3. Askorbin turşusu.İmmunitet sistemini stimullaşdırır, sərbəst radikallarla və toksinlərlə mübarizə aparır. Dəstəkləyir yaxşı vəziyyət daxili orqanlar, görmə, saç, dəri.
4. Tiamin. Sinir sistemini bərpa edir, yağ mübadiləsinə nəzarət edir, iştahı yaxşılaşdırır və həzm prosesini normallaşdırır. Saxlayır sağlam vəziyyət dodaqlar və dil.
5. pantotenik turşu.İmmunitet sistemini gücləndirir, zədələnmiş hüceyrələrin bərpasına kömək edir, qocalma prosesini ləngidir. Təşviq edir tez buraxılması stresin təsirindən və pis vərdişlər, yaxşılaşdırır görünüş saç.
6. Bir nikotinik turşu. Qaraciyərə, oynaq toxumalarına müalicəvi təsir göstərir, dəri, saç, artrit, artroz, xroniki miqren və başgicəllənmənin müalicəsini sürətləndirir. Alzheimer xəstəliyinin inkişafının qarşısını alır, mübarizə aparmağa kömək edir sinir pozğunluqları alkoqol və nikotinə asılılıq.
7. Piridoksin. Tənzimləyir hormonal fon, qadınlarda menstruasiya dövrünü normallaşdırır, uşaqlığın spazmlarını aradan qaldırır, hamiləliyi asanlaşdırır. Başdakı kəpəyi, dəridəki sızanaqları yox edir. Psoriasis və ekzemanın müalicəsində istifadə olunur.

Xurmanın orqanizmə faydaları nələrdir?

Xurmanın tərkibində olan üzvi turşular işə faydalı təsir göstərir həzm sistemi, bağırsaqda patogen mikroorqanizmləri məhv edir, qorunmasına kömək edir faydalı mikroflora. Meyvələri gücləndirən maddələr var diş minası sağlam ağız mukozasını dəstəkləyir. Cinsiyyət orqanlarında problemi olan kişilər üçün quru meyvələrdən istifadə etmək faydalıdır. Onlar potensialı artırmağa, sərbəst buraxılan sperma miqdarını artırmağa kömək edir.

Tropik meyvələr hamilə qadınlar və əmizdirən analar üçün çox faydalıdır: onlar təkcə ana bətnində olan dölün və yeni doğulmuş körpənin sağlamlığını dəstəkləmir. Ana südü həm də sağalmanı sürətləndirir. qadın bədəni doğuşdan sonra. Qurudulmuş meyvələrdə həddindən artıq miqdarda olan vitaminlər və şəkərlər doğuş zamanı qadının yorğun bədənini enerji ilə doldurur, aktivləşdirir. biokimyəvi reaksiyalar, bunun sayəsində süd vəziləri intensiv şəkildə süd istehsal etməyə başlayır. Həkimlər depressiyanın qarşısını almaq, immun sistemini gücləndirmək, uşağın orqanizmini onun üçün vacib olan mikroelementlərlə doyurmaq üçün hamilə qadınlara və uşaq dünyaya gətirmiş qadınlara gündəlik qida rasionunu xurma ilə zənginləşdirməyi tövsiyə edir. normal böyümə və inkişaf.

Ən son məlumata görə tibbi tədqiqat, cənub meyvələrinin tərkibində gücləndirən maddələr var əzələ toxuması embrionun hamiləliyinin son mərhələlərində uterus. Bu, doğuş zamanı qadının sancılara dözməsini asanlaşdırır, baş verməsinin qarşısını alır doğuşdan sonrakı qanaxma. Xurmanın tərkibində doğuş zamanı uşaqlığın daralmasını stimullaşdıran və uşağın ana bətnindən daha tez çıxmasına kömək edən oksitosin hormonuna bənzər elementlər var. Çox miqdarda lif sayəsində meyvələr bağırsaqları yaxşı təmizləyir və rahatlaşdırır, bu da doğum prosesini asanlaşdırır.

Xurma orqanizmə zərər verə bilərmi?

Cənub meyvələrinin nə qədər qida maddəsi olduğunu, hansı vitaminlər gətirdiyini bilmək böyük fayda bədən, onların istifadəsinə məhdudiyyətlər olduğuna inanmaq çətindir. Qurudulmuş meyvələr yüksək kalorili, yüksək glisemik indeksə malikdir, tərəvəz şəkərləri ilə zəngindir, qanda qlükoza səviyyəsini artırır, buna görə də aşağıdakı xəstəliklərdən əziyyət çəkən insanlar üçün yemək üçün istifadə etmək tövsiyə edilmir:

• diabet;
• endokrin sistemin pozulması;
• piylənmə;
• qeyri-kafi metabolizm;
• kariyes;
• pulpit;
• qastrit;
• enterit;
• məhsulun komponentlərinə fərdi dözümsüzlük.

Tarixləri necə seçmək və saxlamaq olar?

Xurma satışa çıxarılmazdan əvvəl sulfat turşusu ilə müalicə olunmayan yeganə quru meyvələrdir. Bu, onların xaricdən gətirilən digər delikateslərdən böyük üstünlüyüdür. Ərzaq mağazasında və ya bazarda qurudulmuş meyvələr alarkən onları xarab və ya keyfiyyətsiz olub-olmadığını diqqətlə yoxlamaq lazımdır. Məhsulun nə qədər yaxşı olduğunu müəyyən etmək üçün sadə, lakin təsirli qaydaları nəzərdən keçirməyə dəyər:

1. Meyvənin səthi vahid olmalıdır Qəhvəyi rəng. Dəri çox yüngüldürsə, ləkələrlə örtülürsə, bu, yetişməmişliyin sübutudur.
2. Qurudulmuş meyvələr nə sərt, nə də selikli və yapışqan olmalı, barmaqlarınızla sıxdıqda dağılmamalıdır.
3. Xurmanın düzgün qurudulması - müəyyən edilmiş temperatur və rütubətdə xüsusi kamerada və ya açıq havada günəş altında. Bu üsulla işlənmiş meyvələr toxunuşa hamar, çatlaqsız və qaralmır. Meyvələr sobada tez qurudulursa, o zaman çox viskozdur, bir-birinə yapışır, dişlərə yapışır, yanma verir.
4. Rəflərdə köhnəlmiş meyvələr güclü qırışdır, pulpa fermentasiya dadına malikdir.
5. Əgər meyvələr şirin şərbətlə müalicə olunubsa, o zaman onların qabığının əyilmələrində və çatlarında şəkər kristalları görünə bilər. Onlar toxunuşa son dərəcə yapışqandırlar.
6. Keyfiyyətli meyvələrin qabığı tutqun olur. Qurudulmuş meyvələrin səthi parlaq görünürsə, günəşdə parıldayırsa, bu, yağla işlənmişdir.

Tarixlər xüsusi saxlama şəraiti tələb etmir. Alınan qurudulmuş meyvələr dərhal soyuducuya, tercihen sıx bağlanan qapaqlı konteynerə qoyulmalıdır. Beləliklə, onlar uzun müddət saxlanılacaqlar. Zərifliyin bir həftə ərzində yeyilməsi planlaşdırılırsa, o zaman təhlükəsiz bir mətbəx şkafına qoyula bilər və ya sadəcə hermetik şəkildə bağlanmış bir qabda masaya buraxıla bilər. Yeməkdən əvvəl meyvələri yaxşıca yuyun. Onların harada yatdıqları, hansı şəraitdə böyüdükləri, kimin əlindən alındığı məlum deyil. Faydalı maddələrlə birlikdə helmintlər və ya ala bilərsiniz patogen mikroblar, pestisidlərin və digər pestisidlərin hissəcikləri.

Xurmanın yeməli meyvəsi olan xurma ümumi qida məhsuludur və qurudulmuş meyvələr kimi geniş yayılmışdır. Sənaye becərilməsi üçün xurmanın müəyyən növlərindən istifadə olunur.

İslamda xurmaya yüksək qiymət verilir: Məhəmməd peyğəmbərin özü bu meyvələri çox sevirdi və Quranda onların adı 29 dəfə keçir. Müqəddəs Onufri də xurma yeyirdi.

Hesab olunur ki, xurma insan üçün lazım olan bütün maddələri ehtiva edir, ona görə də yalnız xurma və su yeyərək bir neçə il yaşaya bilərsiniz. Cənubi Avropada xurma yarpaqlarından Palm Bazar günü ibadətdə istifadə olunur.

Palma şərabı "tari" hind növünün Phoenix silvestris yarpaqlarından hazırlanır.

Xurmanın faydalı xüsusiyyətləri

Xurmanın tərkibində 60-65% karbohidrat var - digər meyvələrlə müqayisədə ən yüksək faiz mis, dəmir, maqnezium, sink, manqan, kalium, kalsium, fosfor, natrium, alüminium, kadmium, kobalt, kükürd, bor, zülal, yağ da mövcuddur. ; Digər meyvələrin əksəriyyətində olmayan 23 fərqli amin turşusu.

Onların qidalanma, pəhriz və müalicəvi xüsusiyyətlər xurma dənli bitkilərlə eyniləşdirilir. Onlar böyüklər, uşaqlar, hamilə qadınlar üçün faydalıdır. Təzə xurma bir çox yeməklərə - meyvə salatlarına, kekslərə, evdə hazırlanmış peçenyelərə, piroqlara və tortlara əlavə olunur. Xurmadan xurma balı, şəkər, spirtli xurma suyu, ağacın nüvəsindən xurma unu hazırlanır. Təzə xurma soyuducuda yaxşı saxlanılır. Xurma şəkəri bədən üçün qamış və ya çuğundur şəkərindən daha faydalıdır. Qurudulmuş xurmanı bir müddət isti südün içinə qoysanız, onların dadı yaxşılaşır, kərə yağı, qoz-fındıq, badam və ya qalın qaymaq dolması ilə insan orqanizmi üçün lazım olan zülalların və zülalların miqdarı artır.

Ərəblər bütün il boyu saxlanıla bilən xurmadan məcun hazırlayırlar. Xurmanın meyvələrindən kompotlar, müslilər, kissellər və hər cür qənnadı məmulatlarının hazırlanması üçün də istifadə olunur, əla desertdir. Onları una çevirmək, bir növ bal almaq olar. Fermentasiyadan sonra onlardan xoş bir içki əldə edilir. Qeyd etmək lazımdır ki, xurmanın tərkibində ümumiyyətlə xolesterin yoxdur. Xurma həzm üçün çox faydalıdır, həzm sisteminə təmizləyici təsir göstərir. Rus alimi İ.İ. Mechnikov nə vaxt xurma istehlak etməyi tövsiyə etdi bağırsaq pozğunluqları. Günəşdə qurudulmuş və qurudulmuş xurma yapışqan səthə malik olduğundan və çirkləndiricilər və bakteriyalarla çirklənə bildiyi üçün açıq havada uzun müddət saxlanılmamalı, istifadə etməzdən əvvəl yuyulmalıdır.

Xurmanın təhlükəli xüsusiyyətləri

Allergik xəstəliklərdən əziyyət çəkənlər xurmadan ehtiyatlı olmalıdırlar. Şəkərli diabet xəstələri üçün pəhrizdən xurmanı da istisna etmək lazımdır, çünki bu meyvələr yüksək glisemik indeksə malikdir və bu, məhsulun şəkər səviyyəsinə potensial təsirini göstərir.

Bu o deməkdir ki, xurma yemək qan şəkərinin kəskin artmasına səbəb ola bilər.

Ehtiyatla, xora və bəzi bağırsaq xəstəliklərindən əziyyət çəkənlər üçün bu meyvədən istifadə etmək tövsiyə olunur. Bəlkə də tarixlərdən tamamilə imtina etmək lazım deyil. Yalnız onların sayını məhdudlaşdırmaq lazımdır və həkimlə məsləhətləşdikdən sonra.

Xurma da fruktoza dözümsüzlüyü olan orqanizm üçün zərərlidir, çünki bu meyvələrin hər stəkanında 29 q monosaxarid var. Fruktoza dözümsüzlüyü orqanizmin onu düzgün həzm edə bilməməsi deməkdir, yəni xurma yedikdən sonra qaz, ishal və şişkinlik yarana bilər.

Xatırlamağa dəyər başqa bir nüans çirkli və ya keyfiyyətsiz meyvələrdir. Satın alma zamanı meyvənin üzərində kif olub olmadığını yoxlayın. İstifadədən əvvəl xurmaları yuyun isti su. Bu halda bu meyvə sizə çoxlu faydalar gətirəcək.

Unutmayın ki, əvvəlcədən qurudulmuş xurma alsanız, onlar kükürd dioksid və ya kükürd dioksidi ilə işlənmiş ola bilər. Bunlar qurudulmuş meyvələrin emal edildiyi zəhərli birləşmələrdir. Bunun sayəsində uzun müddət xarab olmur və rənglərini saxlayırlar. Bədənimizdə bir dəfə bu maddələr həzm borusunun selikli qişasını qıcıqlandıra bilər ki, bu da müxtəlif iltihablara, uzun müddət istifadəsi ilə isə ülserə səbəb olur.

Bu meyvədən gündə nə qədər yeyə biləcəyinizi bilmək də vacibdir. Normal həyat ritmi olan adama 10-dan çox xurma yemək məsləhət görülmür, işi ağır iş və idmançılarla bağlı olanlar üçün isə xurma sayı 20-25-ə qədər artırıla bilər.

Digər məhsullarda olduğu kimi, xurmanın sui-istifadəsi tövsiyə edilmir. Bəli, güclü səbəb ola bilər Baş ağrısı. Bundan əlavə, bu quru meyvələrin böyük istehlakı dişlərin vəziyyətinə mənfi təsir göstərir. Bu meyvələr çox şirin olduğundan dişlərin çürüməsinə səbəb ola bilər.

Xurma, insanın ziyafət etmək imkanına malik olduğu ən dadlı meyvələri verir. Xurma, onların faydaları və orqanizmə zərərləri kifayət qədər geniş şəkildə öyrənilmişdir. Buna görə də, sağalmaq üçün gündə nə qədər yemək lazımdır sualına cavab var. Əsas aspektlərə ardıcıllıqla baxaq.

Xurma orqanizm üçün faydalıdır. Xurmanın faydalı xüsusiyyətləri

1. Çoxları məhsulun dəyərini bilir. Meyvələr uzun müddət terapevtik və profilaktik vasitə kimi istifadə edilmişdir. Xurma tənəffüs yollarının boşluğundan bəlğəm çıxarmaq, qrip, tonzillit, SARS ilə vəziyyəti yüngülləşdirmək qabiliyyətinə malikdir.

2. Yüngül işlətmə təsirinə görə xurma bağırsaq atoniyası və qəbizlik zamanı istehlak edilir. Məhsul yemək borusunu tıkanıklıqdan, toksinlərdən, toksinlərdən yumşaq bir şəkildə təmizləyir. Xurma selikli qişaları yağlayır daxili orqanlar belə ki, bağırsaqlar daha yaxşı boşalsın.

3. Siqaret çəkənlər üçün qurudulmuş xurmanın, daha doğrusu, aludəçiliyi olan insanların orqanizminə fayda və zərərlərinin qeyri-bərabər olduğunu bilmək faydalı olacaq. Faydalı keyfiyyətlər üstünlük təşkil edir. Nikotin asılılığından xilas olmaq istəyirsinizsə, gündə 3-5 ədəd xurma meyvəsi istehlak edin.

4. Əgər yaşadığınız halda həlim qəbul etmək faydalıdır yaş öskürək. Tənəffüs yollarının boşluğundan bəlğəm çıxarmaq üçün bir vasitə etmək lazımdır. Xurmanın məhsulunu yuyun, 1 litr tökün. qaynar su və 2 saat gözləyin. Bir müddətdən sonra süzün, 200 ml istifadə edin. gündə üç dəfə. 2 gündən sonra bəlğəmin çox hissəsi çıxacaq.

5. Maddələrin kimyəvi siyahısı məhsulun tərkibində tam balanslaşdırılmışdır. Bu yaxınlarda mürəkkəb əməliyyat keçirmiş və ya uzun sürən xəstəlik keçirmiş insanlar üçün quru meyvə yemək faydalıdır. Hər gün istehlak edilən cəmi 5 xurma sizə ayağa qalxmağa və infeksiya qalıqları ilə mübarizə aparmağa kömək edəcək.

6. Xurmanın tərkibində tərkibinə bənzər bir çox maddələr var asetilsalisil turşusu. Bədənə fayda və zərərlər də bundan qaynaqlanır. İstifadə edildikdə qanın tərkibi yaxşılaşır, həssaslıq azalır viral infeksiyalar. İmmunitet sistemini gücləndirmək üçün nə qədər yemək lazımdır? Gündə 4 şey kifayətdir.

7. Xurma ağacının meyvələri kalium və maqneziumun yığılması ilə məşhurdur. Bu mineral birləşmələr ürəyin döyüntüsünü saxlamaq üçün ürək əzələsi tərəfindən tələb olunur. Onlar həmçinin qan kanallarına faydalı təsir göstərir, xolesterol yataqlarını damarlardan çıxarır. Bütün bunlar trombozun qarşısını alır, varikoz damarları damarlar, ateroskleroz.

8. Xurma çox vaxt kalorili olmasına baxmayaraq arıqlamaq üçün qəbul edilir. Şirniyyat əvəzinə meyvələrin sistemli qəbulu bağırsaq hərəkətliliyini artıracaq və mikrofloranı tənzimləyəcək. Qida daha sürətli həzm olunur, buna görə də bədən üçün stress olmadan arıqlamaq tədricən baş verir.

9. Meyvələr bütövlükdə müsbət təsir göstərir sidik sistemi. Xurmanın tərkibində toxumalardan artıq mayeni çıxaran birləşmələr var. Bu fonda şişkinlik azalır, ağır ayaqların sindromu yox olur, böyrək boşluğundan incə qum çıxarılır.

10. Xurmanın tərkibində hipertoniya xəstələri üçün çox dəyərli maddələr var, buna görə də orqanizmə faydaları və zərərləri bu məsələ qeyri-bərabər. Performansı azaltmaq üçün nə qədər yemək lazımdır qan təzyiqi? Gündə bir şey kifayətdir, çayla bir lokma.

11. Qurudulmuş meyvələrin tərkibində asanlıqla həzm olunan fruktoza və qlükoza var. Qismən bu səbəbdən diabet xəstələri məhsulu gündəlik menyuya daxil edə bilərlər. Xurma qanda şəkərin konsentrasiyasını azaldır və hüceyrələri insulinə daha çox qəbul edir. Ancaq qəbul etməzdən əvvəl həkimdən icazə almaq lazımdır.

12. Yüksək turşuluq fonunda qastriti olan insanlar xurma meyvələrini içərisinə daxil etməlidirlər gündəlik qidalanma. Xurma meyvələri yemək borusu xərçənginin qarşısını almaq üçün istifadə olunur.

13. Məhsul beynin fəaliyyətini stimullaşdırır, bütün ən vacib koqnitiv funksiyaları artırır. Zehni olaraq çox işləyirsinizsə, pəhrizə xammalı daxil edin. Həmçinin, qocalıq demansının qarşısının alınması üçün meyvələr yaşlılar tərəfindən istehlak edilməlidir.

Tarixin kaloriləri. Bədəni yaxşılaşdırmaq üçün gündə neçə meyvə yemək lazımdır?

1. Xurmanın yüksək kalorili qidalar olduğu daha əvvəl də qeyd olunmuşdu. 100 q porsiya üçün. təxminən 246 kkal təşkil edir. Bədənə daxil olduqdan sonra sürətli doyma meydana gəlir, toxluq hissi uzun müddət davam edir.

2. Tarixləri əhatə edir gündəlik müavinət minerallar, vitaminlər, üzvi turşularda bir yetkin. Bədən üçün faydaları və zərərləri dəfələrlə sübut edilmişdir. Bəs sağlamlığınızı yaxşılaşdırmaq üçün gündə nə qədər meyvə yeməlisiniz?

3. Yetkinlər üçün norma 5 ədəddən çox olmamalıdır. Bir uşaq üçün 2 xurma kifayətdir. Bu məbləğ optimal hesab olunur, artıq tələb olunmur.

4. Amma bir ləzzət almaq qərarına gəlsəniz, müəyyən edilmiş həddi keçə bilərsiniz. Ancaq gündə 300 qramdan çox yeməyin, əks halda qəbizlik yaşaya bilərsiniz.

Xurma - bədən üçün zərər və əks göstərişlər

Hiss olunan faydalı xüsusiyyətlərə əlavə olaraq, xurma öz əks göstərişlərinə malikdir, bunlara əməl edilməlidir.

1. Beləliklə, meyvələr müəyyən edildikdə ehtiyatla istifadə olunur diabet. Onlar yüksək kalorili və şirindirlər, buna görə də miqdarını ciddi şəkildə məhdudlaşdırın. Əvvəlcə həkimə müraciət etmək və ya gündə 1 ədəddən çox yeməmək daha yaxşıdır.

2. Əgər obezsinizsə, meyvələr yalnız müalicə kimi yeyilə bilər və daim deyil. Eyni şey kilolu insanlara da aiddir. Əgər arıqlamağa çalışırsınızsa, səhərlər xurma yemək kimi yeyə bilərsiniz.

3. Məhsulun tərkibində çoxlu şəkər toplanır, bu da əmələ gəlməsinə səbəb olur sarı lövhə istifadədən sonra dişlərə. Əgər sizdə boşluqlar varsa, xurma yeməyin və ağrı hiss etməmək üçün qəbul etdikdən sonra ağzınızı yaxşıca yaxalamayın.

Qadınlar üçün tarixlər - faydalı xüsusiyyətlər və əks göstərişlər

Xurma bir çox qıza aşiq oldu, çünki məhsulun faydaları və zərərləri geniş şəkildə öyrənilmiş və ümumi məlumat üçün təqdim edilmişdir. Qadınların sağlamlığı üçün xammal çox faydalı xüsusiyyətlər gətirəcəkdir. Gəlin onları təhlil edək, əks göstərişlərlə tanış olaq.

Xurmanın qadınlar üçün faydaları

1. Xurma tərkibində böyük miqdarda dəmir mineral elementi olması ilə məşhurdur. Bu keyfiyyət zamanı qızlar tərəfindən yüksək qiymətləndirilir menstrual dövrü. IN verilmiş müddət dəmirin çoxu ifrazatla xaric olur, hemoglobin düşür. Gündə yalnız 4 xurma kəsiri tamamlayacaq, apatiyanı aradan qaldıracaq, əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdıracaq.

2. Kompozisiya B qrupuna daxil olan bir çox vitaminləri ehtiva edir. Onlar psixo-emosional fonu yaxşı vəziyyətdə saxlayırlar, buna görə də xurma yuxu problemləri və tez-tez stresli vəziyyətlərə məruz qaldıqda yeyilməlidir.

3. Vitamin PP A vitamini ilə birlikdə və fol turşusu qadının düzgün işləməsini təmin edir reproduktiv sistem. Uşaq dünyaya gətirməyi planlaşdıran gözəl xanımların menyusuna tarixlər daxil edilməlidir. Nəticədə dözmək və tamamilə sağlam bir körpə dünyaya gətirmək üçün bütün şanslar artır.

4. Tarixlər performans üçün yaxşıdır həzm sistemi. Ancaq bu keyfiyyət bədənə eyni dərəcədə yaxşı və zərər verə bilər. Çünki həddindən artıq yemək zamanı qızda təmizlənmə əvəzinə qəbizlik yarana bilər. Zərər verməmək üçün gündə neçə xurma yemək lazım olduğunu xatırlayın (yuxarıda təsvir edilmişdir).

5. Xurma sadəcə menopoz zamanı xanımlar üçün lazımdır. Onlar sözdə "isti flaşların" sayını azaldacaq, emosional mühiti sabitləşdirəcək və aradan qaldıracaq xoşagəlməz simptomlar. Menstruasiya zamanı qızlar başgicəllənməni yatırmaq və hemoglobini doldurmaq üçün meyvə istehlak etməlidirlər.

6. Bütün gözəl xanımlar daim gəncliyi uzadan məhsul axtarışındadırlar. Tarixlər bunlardan biridir. Tərkibində bədəni hərtərəfli təmizləyən, toxumaları bərpa edən, hüceyrələri oksigenlə doyuran bir çox antioksidan və vitamin var.

7. Məhsul pektin və pəhriz lifinin yığılması ilə məşhurdur. Toksinləri, toksinləri, duzları çıxarmaq üçün "Polisorb" almaq artıq lazım deyil ağır metallar. Detoks etmək üçün hər gün bir həlim və ya meyvə əsaslı çay içmək.

8. ənənəvi müalicəçilərçıxarmaq üçün məhsuldan istifadə edin artıq maye parçalardan. Bu keyfiyyət incə mövqedə olan gözəl xanımlar üçün faydalıdır. Hamilə qadınlar bilməlidir ki, xurmanın tez-tez istifadəsi ayaqlarda şişkinlik və ağırlıq hissini, həmçinin qəbizliyi aradan qaldıracaq.

Qadınlar üçün zərərli tarixlər

Xurma haqqında sonsuz danışa bilərsiniz, çünki qadınların sağlamlığına faydaları və zərərləri olduqca genişdir. Ancaq potensial əks göstərişlərdən xəbərdar olmalısınız.

Bu siyahıya daxildir:

• diabetes mellitus mərhələsi 2 (əvvəlcədən həkimlə məsləhətləşin);
• daimi migren, məbədlərdə çırpınma, baş ağrısı;
• böyrəklərdə müəyyən edilmiş formasiyalar (daşlar, qum);
• mədə ilə patoloji problemlər.

Bilməlisiniz ki, xurma dişlərdə ilişib sarımtıl bir örtük buraxır. Sonradan bütün bunlar kariyesə çevrilə bilər. Aldıqdan sonra dişlərinizi fırçaladığınızdan əmin olun.

Bu gün xurma meyvələrinin insana təsiri ilə tanış oldunuz. Tarixlər dadlı məhsul, bunun orqanizmə həm faydası, həm də zərəri var. Sağalmaq üçün gündə nə qədər meyvə yemək lazım olduğuna dair sualları cavablandırdıq. Xurmanın qadın sağlamlığı üçün faydalı xüsusiyyətləri və əks göstərişləri verilmişdir. Pəhrizinizə xammalı daxil etməkdən çekinmeyin və həzz alın.

Oxşar məqalələr