Müalicə, disbiyozdan sonra mədə-bağırsaq traktının bərpası xəstənin diqqətli və məsuliyyətli münasibətini tələb edən uzun bir prosesdir. Bağırsaq disbakteriozu üçün pəhriz terapiyanın əsas komponentidir, ona əməl edilməməsi bədənə mənfi təsir göstərəcəkdir.

Mikrobların balanssızlığı (dysbiosis) həm böyüklər, həm də gənc xəstələr üçün xarakterikdir. Məlumdur ki, dysbiosis müstəqil bir xəstəlik deyil, bir simptomdur müxtəlif patologiyalar, düzgün olmayan pəhriz, antibiotiklərə məruz qalma.

Bərpa et bağırsaq mikroflorası pəhrizi tənzimləməklə yaxşı olar.

Yetkinlərdə bağırsaq disbakteriozu üçün pəhrizin əsasları

Bağırsaq disbakteriozunda qidalanma mikrofloranın normallaşdırılmasında və müvafiq olaraq orqanizmin bərpasında əsas mərhələyə çevrilir. Disbakterioz üçün menyu ilə bağlı tibbi tövsiyələrə uyğun olaraq, xəstə mikrofloranın bərpasına kömək edən dərmanlardan istifadə etməkdən imtina edə bilər. Bədən əsas menyudan lazımi qida bazasını ala biləcək.

Xəstənin vəziyyətini dysbiosis ilə sabitləşdirməyə kömək edən məhsullar, eləcə də gündəlik pəhriz üçün qəbuledilməz qidaların siyahısı aşağıda təqdim olunacaq.

İcazə verilən qidalar

Menyuda sağlam qidalar üstünlük təşkil etməlidir. Yemək buxarda bişirilməlidir, qaynadılmalıdır, bişirilməlidir. Qızartmaq, istifadə etmək qadağandır külli miqdardaədviyyatlar.

• yarmalar.
• Az yağlı ət, balıq (toyuq, hinduşka, pike perch, cod).
• Təzə tərəvəzlər, göyərti, giləmeyvə.
• Meyvə. Meyvələri məhdud miqdarda (gündə 1-2 meyvə) istehlak etmək tövsiyə olunur. Ən çox uğurlu vaxt meyvə yemək üçün - günün birinci yarısı.
• qoz-fındıq. 1 kiloqram çəki əsasında məhdud miqdarda istifadə etmək tövsiyə olunur.
• Turş-süd, süd məhsulları (laktoza qarşı dözümsüzlük olmadıqda) ilə aşağı dərəcə həzm sisteminin işini yaxşılaşdıran yağ tərkibi. Süd məhsullarının şişməməsi üçün məhdud miqdarda istehlak edilməsi tövsiyə olunur.
• bal. Adi yeməklər üçün (ağ şəkər əvəzinə) təbii tatlandırıcı kimi baldan istifadə etmək tövsiyə olunur.
• Çovdar, yulaf ezmesi, qarabaşaq yarması unundan un məhsulları. Təzə istifadə etməyin çörək məhsulları. Optimal vaxt hazırlıqdan sonrakı 2-ci gündür.
• Təbii şirələr, meyvə içkiləri. Tərkibində şəkərin, zərərli çirklərin olmaması üçün baxın. İçkiləri özünüz hazırlamağa icazə verilir (istifadə olunan məhsulların keyfiyyətinə nəzarət edin).

Qadağan olunmuş Məhsullar

• zəngin ədviyyatlı yemək;
• qızardılmış, hisə verilmiş, turşu yemək;
• spirtli içkilər;
• yarımfabrikatlar (mağazada alınmış kolbasa, kolbasa, bişmiş balıq daxil olmaqla);
• soğan sarımsaq;
• göbələk;
• kəpək;
• yüksək yağ faizi olan dəniz məhsulları;
• maya daxil olan un məhsulları;
• turş meyvələr, giləmeyvə;
• yağ tərkibi yüksək olan süd məhsulları.

Bədən bərpa edildikdən sonra dərhal adi pəhrizə qayıtmaq qadağandır. Bədənə zərər verə biləcək qidalar, patologiyanın residivinə səbəb olmamaq üçün pəhrizdən xaric edilməlidir.

Təbii mikrofloranı daim saxlamaq lazımdır. Sağlam, "təmiz" pəhrizə keçdikdən sonra bədənin vəziyyəti yaxşılaşacaq: uzunmüddətli enerji bərpasına ehtiyac azalacaq, səmərəlilik artacaq, narahatlıq və ağırlıq hissi yox olacaq, sistemlər öz vəziyyətinə qayıdacaq. normal.

7 gün üçün nümunə menyu

• 1-ci gün. Qaynadılmış kartof (minimum ədviyyatlar əlavə olunur), tərəvəzlər, yaşıl çay və ya dərman həlimi/az yağlı kəsmik, meyvə və ya giləmeyvə/qaynadılmış toyuq əti və ya toyuq pastası, tərəvəz salatı/stəkan az yağlı süd, çovdar çörək məhsulu/qaynadılmış treska tərəvəz.
• 2-ci gün. irmik, 2 qaynadılmış yumurta / təbii meyvə içkisi və yulaf peçenyesi / yağsız balıq və ya ət şorbası, buxarda hazırlanmış küftə, təzə və ya qaynadılmış kök / az miqdarda quru meyvələr / tərəvəzli balqabaq püresi / yaşıl çay.
• 3-cü gün. Yulaf ezmesi suda və ya süddə / qurudulmuş meyvələrlə xırtıldayan çörək / tərəvəzli öz şirəsində ton balığı / təbii şirə və ya təzə meyvəli meyvə içkisi / az yağlı toyuq suyu / az yağlı doldurucusuz qatıq.
• 4-cü gün. Suda buğda sıyığı, təbii meyvə içkisi və ya şirəsi / tərəvəz salatı / balıq və ya buxarda hazırlanmış ət / zefir və yaşıl çay / 1 qaynadılmış yumurta, buxar kotletləri, tərəvəz salatı / quru meyvələr.
• 5-ci gün. Suda yulaf ezmesi, giləmeyvə, 1 meyvə / bal ilə az yağlı kəsmik / bərk buğda makaron, tərəvəz salatı / qurudulmuş meyvələr, təbii meyvə içkisi və ya şirəsi / bişmiş cod, təzə tərəvəz / az yağlı qatıq.
• 6-cı gün. Bal və quru meyvələrlə bişmiş balqabaq / qarabaşaq yarması, qaynadılmış yağsız ət, tərəvəzlər / az yağlı kəsmik və yaşıl çay / bişmiş ət və ya tərəvəz ilə biskvit, kefir.

Planlaşdırılmış həftəlik pəhriz bağırsaq terapiyasını daha rahat keçirməyə imkan verəcək.

• 7-ci gün. Tərəvəzli qəhvəyi düyü / qoz-fındıq və quru meyvələrlə qaynadılmış tərəvəz salatı / toyuq və ya balıq suyu / meyvə püresi, təbii meyvə içkisi / bişmiş badımcan, buxar kotletləri, istədiyiniz dənli bitkilər, tərəvəzlər / peçenye, az yağlı kefir.

Metabolik proseslərin pozulması halında, yalnız sağlam qida yemək deyil, həm də kifayət qədər su içmək lazımdır. Yetkin bir orqanizm gündə 1,5 litrdən 3 litrə qədər maye içməlidir. Əsas yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl su içmək məsləhətdir. Beləliklə, qaç metabolik proses, maddələr mübadiləsini gücləndirin və bədəninizin qidanı tez və səmərəli şəkildə enerjiyə çevirməsinə kömək edin. Suyun normallaşdırıcı və bərpaedici funksiyaları təkzibedilməzdir, buna görə də diyetə daxil edilməlidir (lazımi miqdarda).

Bağırsaq obstruksiyası/ishal üçün pəhriz

Qəbizlik

Xəstə qəbizlikdən əziyyət çəkirsə, müalicə aşağıdakı maddələrdən ibarət olmalıdır:

• Pəhriz. Bağırsaqların açıqlığını təşviq edən qida məhsulları seçmək lazımdır.
• Dərman qəbul etmək. Dərmanlar xəstənin sağlamlıq vəziyyətinə dair məlumatlar əsasında bir mütəxəssis tərəfindən seçilir. Mikrofloranı sabitləşdirmək və bağırsaq keçiriciliyini normallaşdırmaq üçün istifadə etməlisiniz:

1. liflə zəngin qidalar;
2. kəpək;
3. fermentləşdirilmiş süd, az yağlı süd məhsulları;
4. rhubarb.

Pəhrizin qaynadılmış tərəvəz salatları, protein qidaları (ət / balıq) və çoxlu təmizlənmiş su ilə seyreltilməsi tövsiyə olunur. Terapevtik qidalanmanın ümumi müddəti təxminən 7 gün olmalıdır. Yemək fraksiya olmalıdır (hər 3-4 saatda kiçik hissələr).

İshal

Dysbiosis, patologiyanın gedişatını çətinləşdirən diareya ilə müşayiət olunur. İshal simptomlardan biri ola bilər yoluxucu xəstəliklər mədə-bağırsaq traktının, kolit, antibiotik qəbulunun nəticəsi və digər şeylər. Yetkinlərdə ishalın müalicəsi üçün nə lazımdır?

• Bol içki.
• Xüsusi dərmanlar bədənin vəziyyətini bərpa edən (isteğe bağlı, yalnız həkim tərəfindən təyin edildiyi kimi).
• Pəhrizinizi bol lif və proteinlə şaxələndirin. Maddələr mübadiləsini sürətləndirmək üçün fraksiyalı qidalanma prinsiplərinə riayət etmək lazımdır.

Dərc olundu: 29 sentyabr 2015-ci il, saat 11:08

Diareya ilə müşayiət olunan disbakterioz ilə təzə meyvələrə icazə verilmir. Bəzi hallarda pəhrizə bişmiş və ya qaynadılmış meyvələr daxil edilə bilər. Bu, səbəbkarlıq qabiliyyətinə malik olmaları ilə bağlıdır fermentasiya prosesləri, xəstənin və bədənin vəziyyətinə mənfi təsir göstərir.

Disbakteriozda istehlak üçün ən çox arzu olunan meyvələr alma və banandır, çünki onlar patologiyanın gedişində orqanizm üçün ən qiymətli xüsusiyyətlərə malikdirlər.

Meyvələrdə çoxlu miqdarda bioloji olduğu çoxdan məlumdur aktiv maddələr, disbakteriozun kəskin simptomlarının təzahürünün qarşısını alan vitaminlər və fermentlər.

İstənilən formada almada çoxlu miqdarda vitamin və qida var. Pektinin olması səbəbindən onlar aşağı glisemik indeksə malik qidalara çevrilirlər, yəni qan şəkərinin səviyyəsinə çox təsir etmirlər. Bu meyvələr disbakterioz üçün faydalıdır, çünki onlar görünüşün qarşısını ala bilərlər allergik reaksiyalar və dəridə digər döküntülər, dırnaqları və saçları gücləndirməyə kömək edir.

Bundan əlavə, onların tərkibində bədən dəmiri daha yaxşı qəbul edən maddələr var. Disbakterioz ilə alma yalnız qaynadılmış və ya bişmiş istehlak edilə bilər və qabığını çıxarmaq lazımdır. Bu, ishala səbəb olmaq və bağırsaq boşluğuna zərər vermək qabiliyyəti ilə bağlıdır.

Almalar yağlı və aşağı kalorili deyil, ona görə də dəstdən narahat olmaq lazım deyil artıq çəki. Beləliklə, onlardan qaynadılmış və ya buxarda hazırlanmış yeməklər bağırsaq mikroflorasında pozuntular halında ən yaxşı desert və ya günorta qəlyanaltıdır.

Banan çox faydalı məhsuldur. Mədə-bağırsaq traktına faydalı təsir göstərir bağırsaq traktının yaxşılaşmasına kömək edir dəri, təzyiqin normallaşması və əhval-ruhiyyənin yüksəldilməsi. Bananların bir hissəsi olaraq, bağırsaq boşluğuna müsbət təsir göstərən, faydalı bakteriyaları inkişaf etdirmək imkanı verən kifayət qədər miqdarda kalium və maqnezium tapa bilərsiniz. Bundan əlavə, bu cür məhsullar su-duz balansını tarazlıqda saxlaya bilir.

Disbakterioz zamanı gündə təxminən 200 q banan yeyirsinizsə, o zaman bədənin ümumi intoksikasiyasının bəzi əlamətlərini, yəni həddindən artıq iş, əsəbilik, baş ağrıları və s. Onların tərkibində kifayət qədər miqdarda aminopropion turşusu var ki, bu da qəbul edildikdə təbii olaraq "xoşbəxtlik hormonuna" çevrilir.

Disbakterioz üçün banan istifadəsi yalnız həkim icazəsi ilə baş verməlidir. Bununla yanaşı, bu məhsulun ən faydalı olduğu qənaətinə gələ bilərik. Bundan əlavə, ehtiva edir müxtəlif növlərşəkər, bunun sayəsində bədən sürətlə enerji ilə doldurulur. Tərkibindəki lif sayəsində banan bağırsaqlara faydalı təsir göstərir.

Hər halda, yeməyə icazə verilən məhsulların təyin edilməsi üçün düzgün müalicə taktikasını tərtib edə biləcək bir mütəxəssislə əlaqə saxlamalısınız.

Bağırsaq disbakteriozu üçün pəhrizə spirt, ədviyyatlı qəlyanaltılar daxil deyil - çünki xəstələnmiş pozucular yeməyə alışmışlar. Kəsmik, süd, banan (inulin mənbəyi) almaq daha yaxşıdır. Yeməkdə bol miqdarda lif, seyreltilmiş olmalıdır süd pəhrizi dənli bitkilər. Uşaqlarda bağırsaq pozğunluğu olan yeni doğulmuş körpələrin anaları uşağı necə qidalandırmaq barədə düşünürlər. Şübhəsiz ki, körpələr ana südü ilə birlikdə prebiyotiklər və bəzi faydalı bakteriyalar ştammları almalıdırlar. Emzirmə tələb olunur, floranın bir hissəsi məmə bezlərinin dərisində formalaşır.

Gündəlik məhsullar arasında prebiyotik mənbələri var, probiyotiklər nisbətən azdır. Ən yaxın aptekdə probiyotiklər almaqla menyuya nə daxil ediləcəyini düşünməyə dəyər. Sağlam qida, süd, minimum qəhvə - hər hansı bir insanın saxlanmasına mümkün töhfəsi öz sağlamlığı. Aşağıdakılar pəhriz lifi və kompleks şəkərləri ehtiva edən qidalardır. Yuxarıdakı siyahıdan, pəhriz etmək lazım deyil. Yemək müxtəlif olmalıdır.

Öz mikroflorasını müntəzəm olaraq prebiyotiklərlə təmin edən şəxs sözügedən xəstəlikdən əziyyət çəkmir. Monoton qidalanan insanları bağırsaq disbakteriozu gözləyir. Vətəndaşların iki kateqoriyası: gənc qızlar və idmançılar haqqında səsləndirilənləri nümayiş etdirmək asandır. Qızlar tonlarla qatıq yeyirlər və bu yolla bəladan xilas olacaqlarına inanırlar.

Yapon alimi Hiromi Şinya yetkin əhalinin süd məhsullarından istifadəsini qəbuledilməz hesab edir. Yaponiya və ya ABŞ-dan statistik məlumatlar mövcud deyil, lakin soydaşlarımızın 90% -i bağırsaq mikroflorasında problemlər tapır. Gənc qızlar qatıqda faydalı bakteriyalar olduğuna inanaraq səhv edirlər. Bu arada bakteriyaların da qidaya ehtiyacı var.

Disbakterioz üçün menyu tamamilə qatıqdan ibarət olduqda nə baş verir? İnsan mədəyə bakteriya ştammlarını atır (məhsul təzədirsə), orqanizmlərin 99,9%-i dərhal ölür. Qalan ovuc bağırsaqlara daxil olur, qida çatışmazlığı yaşayır. Bifidobakteriyalar və laktobakteriyalar lifi, əsasən rafinozanı (sadə trisaxarid) sevirlər. Qatığın tərkibində lif yoxdur.

Nəticə sadədir: bakteriyaları yemək, sonra faydalı bakteriyaların ölümündən qaçaraq mədəniyyəti qidalandırmaq lazımdır. Gəlin idmançıların qidalanmasına baxaq. İdmançıların menyusu belə görünür:

1. qarabaşaq yarması.
2. Yumurta ağı.
3. Toyuq döşü.

Fərasətli bədən tərbiyəçiləri buraya qaraciyər əlavə edirlər ki, bu da vitamin çatışmazlığını dərhal tamamlayır. Sadalanan dənli bitkilər faydalıdır. Qarabaşaq yarmasının amin turşusu tərkibi bərabər deyil, karbohidratlar yavaş olaraq təsnif edilə bilər. Düyü çox həzm olunur və enerji verir. Süddən çəkinir - Joe Weider meteorizm səbəbiylə süd məhsullarını ehtiyatla qəbul etməyi tövsiyə edir.

Bakteriyalar süd şəkərini parçalayır orqanizmə lazımdır pH faktoru. Meteorizmin görünüşü idmançını bağırsaq disbakteriozuna aparır. Mikrofloranı normallaşdırmaq üçün dərman qəbul edin, məsələn, Linex.

Joe Weider kitablarda bakteriyaların faydaları, lif ehtiyacı, disbakterioz haqqında danışır - bir söz deyil. Qərbdə bu xəstəlik tanınmır. Bu arada meteorizm xəstəliyin əlamətidir.

Adi qidada hansı qida maddələri var

Bağırsaq mikroflorası körpədə artıq formalaşmağa başlayır. Uşağın qidalanmasına anadan alınan bifidobakteriyalar və laktobakteriyalar daxildir. Orqanizmlər insan südünün substratında çoxalır. 3-4 aylıq yaşlarından tərəvəz və meyvə pürelərindən, uyğunlaşdırılmış qarışıqlardan istifadə etmək faydalıdır. Ümumiyyətlə qəbul edilir ki, mikrofloranın formalaşması bir yaşında başa çatır.

Gündəlik yeməklər lazımi komponentlərin əksəriyyətini ehtiva edir. Düzgün pəhriz etmək kifayətdir.

Rafinoza

Əsasən noxud, lobya, kələm, qulançar, dənli bitkilərdə olur. Quruluşuna görə - bifidobakteriyaları qidalandıran mürəkkəb şəkər. Daxildir:

1. Qalaktoza.
2. qlükoza.
3. Fruktoza.

Karbohidrat bitkilər aləmində geniş yayılmışdır, suda həll olunan şəkərlər arasında saxarozadan sonra ikinci yeri tutur. Alfa-qalaktosidaza fermenti tərəfindən parçalanır, tərkibində olmayan bir ferment həzm sistemişəxs. Həzm olunmamış formada trisaxarid bağırsaqlara çatır və bakteriyalar üçün qidaya çevrilir.

Rafinozun fermentasiyası zamanı qazlar, əsasən metan və hidrogen əmələ gəlir. Bifidobakteriyalar tərəfindən istehsal olunan qeyd olunan fermentin təsiri altında trisaxaridin normal parçalanması prosesi var. Qismən noxud qəbul edərkən meydana gələn meteorizmi izah edir. Lakin, tədricən mədə-bağırsaq traktının belə qidaya uyğunlaşması, proses ifadə olunmaz hala gəlir.

Alfa-qalaktosidaza fermenti ayrıca satılır. Məsələn, maddə Beano məhsulunda olur. Bifidobakteriyaların inkişafı üçün pəhrizdə noxud və ya lobya az bir hissəsi olmalıdır.

İnulin

Bu fruktoza birləşməsinin bolluğu hindiba, Qüds artishoku kök yumrularında və sarımsaqda olur. İnulin qlükoza ilə birlikdə bitki enerjisinin alternativ mənbəyidir. Əsasən kök hissəsində qorunub saxlanılır. İnulin anbarı 36.000 bitki növü tərəfindən yaradılır. Ümumi adlar:

1. banan.
2. buğda.
3. qulançar.

İnulin bitkilər tərəfindən hüceyrələrin osmotik potensialını tənzimləmək üçün istifadə olunur, bitkilərin quraqlığa və soyuğa davamlı olmasına kömək edir. qış vaxtı ilin.

Tarixdən

1804-cü ildə Valentin Rose tərəfindən Ínula heleniumdan (elecampane) təcrid edilmişdir. Birləşmənin adı Latın adından gəlir. Həzm olunmayan karbohidrat elm aləmində böyük maraq doğurdu, 20-ci əsrdə maddənin molekulyar quruluşu öyrənildi və sintez üçün ilk cəhdlər edildi. İnsan böyrəklərinin ifrazat qabiliyyətinin öyrənilməsində marker kimi istifadə edilmişdir.

Faydalı xüsusiyyətlər

İnulin suda həll edildikdə, yağa bənzəyən özlü bir maddə əldə edilir. Şirin dadına görə istifadə olunur qida məhsullarışəkər əvəz etmək. Ardıcıllıq yağları təqlid etməyə imkan verir. Parçalanma zamanı enerjinin bir hissəsi bağırsaqda sərbəst buraxılır, standart şəkərin parçalanması enerjisinin üçdə birinə çatır. İnulin lifləri bifidobakteriyalar və laktobakteriyalar üçün qida mühitidir.

İnulin kalsiumun udulmasını yaxşılaşdırır. Artıq altı aylıq müntəzəm qəbuldan sonra sümük sıxlığının 20% artması qeyd olunur və maqneziumun udulması yaxşılaşır. Bağırsaqda fermentasiya zamanı qazlar və su sərbəst buraxılır, bu da meteorizmə səbəb olur. Rafinoza ilə yanaşı, tədricən yeməyə əlavə edilir.

Plus diabet xəstələri üçün uyğun olan inulin. Bağırsaq disbakteriozu üçün qida olaraq, bakteriyaların böyüməsini stimullaşdırır, patogen floranın böyüməsini maneə törədir. Məzmunu azaldır pis xolesterol kişilərin qanında. Bədən tərəfindən rədd edildikdə, simptomlar disbakterioza bənzəyir:

1. İshal.
2. Şişkinlik.
3. Meteorizm.
4. Gəyirmə.
5. gurultu.
6. Tutmalar.
7. Dispepsiya.

Mənbələr

İnulinin pəhriz mənbələrini sadalayırıq:

1. hindiba.
2. sarımsaq.
3. Banan.
4. Agave.
5. Ənginar.
6. Qüds artishoku.
7. Köklər.

Həkimlər xəstələrin diqqətini çəkirlər - inulinlə zəngin qidalar (soğan, sarımsaq) uzun müddətdir sağlamlıqla əlaqələndirilir.

Pektinlər

1. alma.
2. sitrus.
3. Şəkər çuğunduru.
4. Balqabaq.
5. Günəbaxan səbəti.

Ərik, kök, bibər, badımcan, gavalı, albalı, armud, heyva liflərlə zəngindir. Sitrus meyvələrinin qabıqlarında bol lif. Gündəlik 0,5 kq meyvə və tərəvəz istehlakına əsasən, pəhrizdə 5 q pektin olacaqdır. Kimyəvi formula polimer növlər arasında çox fərqlidir, böyüyən sahələr, zamanla dəyişir.

Bioloqlar pektinin hüceyrə DNT-nin bərpasını təşviq etdiyini təklif edirlər. Pektinin düzgün dozasının istehlakı qanda "pis" xolesterinin səviyyəsini azaldır. Necə pəhriz məhsulu, uşaqlarda və böyüklərdə disbakteriozla, sağlamlığa faydalı təsir göstərən qısa molekulyar yağları liflərdən ayıran bağırsaq bakteriyaları üçün qida kimi xidmət edir. Xolesterinin azaldılması udma təsiri sayəsində əldə edilir. Həll edilmiş pektin öd turşularını saxlayır.

Metabolik proseslər zamanı liflərdən təhlükəli olmayan, az miqdarda metanol əmələ gəlir. Bir insan gündə 0,45 q maddə istehsal edir, 1 kq almadan 1,4 q alınır.Əhəmiyyətli miqdarda metanol zəhərdir, kiçik dozalarda qaz zərər vermədən bütün bədəndə sərbəst dövr edir.

Pektin həcm və özlülük tənzimləyicisi kimi çıxış edir tabure. Qida sənayesində liflər oxşar məqsədə xidmət edir. Belə çıxır ki, limon qabığı da eynidir təsirli vasitələr qəbizlik və ishal ilə. Həkimlər qeyd edir sedativ təsir göstərir yuxusuzluq üçün meyvə qabığı! Liflər radionuklidlərin bədəndən çıxarılmasına kömək edir.

Gevişən heyvanlarda pektinin 90%-ə qədəri parçalanır, bitkilərdə maddənin miqdarının artması artıma səbəb olur. qida dəyəri yem.

Fruktooliqosakkaridlər

Onlara oliqofruktoza və ya oliqofruktan deyilir. Digər karbohidratların analoqu olmaqla 1980-ci illərdən içkilərdə tatlandırıcı kimi istifadə olunur. Sənayedə inulindən və ya polifruktozadan əldə edilir. Mədə-bağırsaq traktında onlar anaerob bakteriyalar tərəfindən qıcqırdıldığı yoğun bağırsağa qədər həzm olunmur. Dövri olaraq qatıqlara əlavə olaraq xidmət edin (floranı qidalandırmaq üçün). Seçilmiş qida mənbələri:

1. sarımsaq.
2. hindiba.
3. banan.
4. Mavi agave.
5. qulançar.
6. Buğda və arpa.
7. Qüds artishoku.

Maksimum şəkər tərkibi kasnı və Yerusəlim artishokunda qeydə alınıb. Orqanizmdəki hərəkət inulini xatırladır. Fruktooliqosakkaridlər kalsiumun udulmasına kömək edir, bifidobakteriyalar üçün qida kimi xidmət edir. Bəzi alimlər inanırlar bu qrup liflər fürsətçi mikroflora hesab olunan Klebsiella, Clostridia, Escherichia coli tərəfindən istifadə edilə bilər.

Qalaktooliqosakkaridlər

Ədəbiyyatda onları oliqoqalaktozlaktoza, oliqolaktoza, oliqoqalaktoza adlandırmaq olar. Onlar 30 ildir ki, Yaponiya və Avropada əlavələr kimi istifadə olunur. Çox vaxt körpə qidasına daxil edilir. Bazarda onlar toz, şərbət və ya pastil şəklində tapılır. Qalaktozadan orijinal substratda müəyyən fermentlərin təsiri ilə istehsal olunur (xüsusi adlar istehsalçıdan asılıdır). Elmi dünyada qalaktoliqosakkaridlərin müəyyən dəyərləri məlumdur:

• Bifidobakteriyaların və laktobakteriyaların böyüməsini təşviq edir.
• İmmunitetin gücləndirilməsi (fermentasiya zamanı əmələ gələn maddələrə görə).
• Uşaqlarda allergik reaksiya riskini azaldır.
• Dispepsiya əlamətlərini aradan qaldırır.
• Kalsiumun udulmasını yaxşılaşdırır (sümük sıxlığını artırır).
• Nəcisləri yumşaldın, qəbizliyi aradan qaldırın.
• Prebiyotiklər arasında ən az qaz əmələ gəlməsini təmin edir.
• Canlı bakteriyaların ştammları (probiyotiklər) ilə birlikdə sinergetik təsir göstərir.
• Sonra bərpa müddətini azaldır soyuqdəymə və qrip.
• Onlar məlum prebiyotiklər arasında faydalı mikrofloranın ən yüksək artım sürətini təmin edirlər.

Maraqlı bir şey diqqət çəkdi: maksimum fayda bifidobakteriyalar tərəfindən qalaktozanın fermentasiyası ilə çıxarılır. Düzgün qərar- bu şəkildə alınan GOS-u qəbul etmək. Əsas mənbə qadın südü və ya uşaqları qidalandırmaq üçün xüsusi qarışıqlardır. Palma yağı daxil deyil faydalı əsaslar bu məhsulların hazırlanması üçün.

Digər

Sadalananlara əlavə olaraq, digər məhsullar da disbakteriozdan faydalanır. Təbii qidalar yeməyə çalışın. Hər hansı bir pəhriz fermentləşdirilmiş süd məhsulu müəyyən bir bakteriya ştamını ehtiva edir. Tam çeşidli məhsul əldə etmək üçün menyunu vaxtaşırı ixtisaslaşdırılmış məhsullarla əlavə etmək tələb olunur. Bunlar biokefirlər, qatıqlardır.

Laktobasillərlə (məsələn, acidophilus istifadə edərək) əlavə olaraq bifidobakteriyaların əldə edilməsi zərurətinə diqqət yetirilir. Qəbizlik zamanı bağırsaqlar üçün əsl açar noxuddur - güclüdür təbii vasitə. Uşaqlarda disbakterioz üçün süni qidalanmaya keçməyə tələsməyin. Təbiət təkamül zamanı artıq qadınlara körpələrin müalicəsi üçün lazım olan maddələr bəxş etmişdir.

Necə yemək

Diyetoloqlar rejimə uyğun yemək məsləhət görürlər. 3-4 saat fasilə ilə bir az yeyin. Hər kəs belə bir rejimə tab gətirə bilməyəcək, amma səy göstərmək lazımdır. Gündə bir neçə dəfə isti yemək yemək lazımdır, bu, yoğun bağırsaqda istilik yığılması prosesini normallaşdırır.

Kalori tərkibi və toxluq

Əlləri ilə bir çox idmançının keçdiyi Joe Weiderdən sitat gətirmək üçün o, mədəyə qulaq asmağı tövsiyə edir: yalnız məşqə gücün qayıtması səbəbindən yeməyin. Aclıq hiss etdiyiniz zaman yeməyə çalışın.

Gündəlik pəhrizin kalori miqdarı standart düsturlardan istifadə etməklə hesablanır. Minimum gündəlik metabolizm dərəcəsi məşğuliyyət əmsalı ilə vurulur (peşədən asılıdır). Hesablamalardan əldə edilən rəqəmin altına düşməməlidir.

Disbakterioz üçün pəhriz yoxlanılmalıdır. Daimi çəki ölçmələri aparın. Sabit kilo itkisi ilə menyu düzəlişləri tələb olunur. Gündəlik yeməklərin kalori miqdarı insanın həyat tərzinə əsasən hesablanır. Üstəlik, aslanın payı nahardan əvvəlki vaxta düşür. Səhər karbohidrat qəbulu düzgün qərardır.

Yatmazdan 2 saat əvvəl şam yeməyi yeyin. Karbohidratlar yeyə bilməzsiniz. İdmanla məşğul olan insanlar mədə-bağırsaq traktında problemlərdən daha az əziyyət çəkirlər. Buna görə də, həyat tərzində onları təqlid etmək lazımdır və həzmlə bağlı çətinliklərdən qaçınmaq olar.

Gecələr artıq karbohidratlar adətən mədədə yığılır. Bu, fermentlərin olmaması səbəbindən həzm olunmayan yağları yeməkdən daha çox zərər verəcəkdir. Həddindən artıq karbohidratlar qana sorulur və insulinin təsiri altında yağ təbəqəsi şəklində ehtiyatda saxlanılır.

Bu maraqlıdır! Çeçenlər yağ deyirlər - mox, yüklə eyni sözdür. Həddindən artıq çöküntülər dağlarda həyat üçün əlverişsizdir, təsadüfi deyil ki, kefirin vətəni Qafqazın dağlıq relyefidir. Dağlılar kefiri Allahın hədiyyəsi hesab edirlər.

Prebiyotiklər

Diareya ilə disbakterioz üçün pəhriz çox miqdarda pektin ehtiva etməlidir. Yerkökü, alma yeyin, balqabaq sıyığı, sitrus meyvələri (qabığı ilə). Yuxarıda təsvir edilən maddələr qrupundan seçin arzu olunan məhsullar, bunların gündəlik qida rasionuna daxil edilməsinin icazəli olduğuna əmin olun. Menyunu qəfil pozmayın. Joe Weider iki şey dedi:

1. Bədən öz doğma torpaqlarında yetişən məhsulları sevir.
2. Atmaq olmaz müəyyən məhsullar, başqalarını əvəz edir. Keçid tədricən baş verir.

Soğan və sarımsağı laqeyd yanaşmayın. Geri döymək üçün pis iy, üyüdülmüş bitkiləri südlə qarışdırıb içmək.

Probiyotiklər

İshal istifadə etməyə məcbur edir uşaq yeməyi bir aptekdə, məsələn, Smektu-da ixtisaslaşdırılmış dərmanlar almaq imkanı olmadıqda xəstənin vəziyyətini yüngülləşdirən probiyotiklərin əlavə edilməsi ilə. Bifidok və acidophilus menyuda daimi qonaqlara çevrilməlidir.

Müalicə

Bağırsaq disbakteriozu kompleks müalicə tələb edir. Nümunə siyahısı:

1. Xüsusi pəhriz.
2. Antibakterial dərmanlar və ya bakteriofaqlar.
3. Probiyotiklər, prebiyotiklər.
4. Sorbentlərlə detoksifikasiya.
5. Lazım gələrsə, rehidratasiya (itirilmiş mayenin doldurulması).
6. Vitaminlər.
7. Fermentlər.
8. İmmunitet sistemini stimullaşdıran dərmanlar.

Rasyon yalnız bir tərkib hissəsidir. Bağırsaq disbakteriozunun özü tez-tez yalnız müəyyən bir xəstəliyin nəticəsi olaraq ortaya çıxır, kök səbəbini aradan qaldırmaq lazımdır. Təxmini həftəlik yemək planı yuxarıda təsvir edilən qidaların maksimum sayını daxil etməlidir. Axşam üçün yağsız qidaları tərk edin. Axşam yeməyini kəsmik, kefirlə yemək faydalıdır.

• Bağırsaq disbakteriozu ilə heç bir halda özünüzü qida ilə məhdudlaşdırmamalısınız! Menyuda zülallar, yağlar, karbohidratlar, mikroelementlər, vitaminlər bol olmalıdır. Gündəlik normalar: 150 qram protein, 120 qram yağ, 400 qram karbohidrat. Bu hədləri aşmaq məsləhət deyil.
• Gəlirləri artırmaq lazımdır təmiz su adi norma ilə müqayisədə bədənə (böyüklər üçün gündə 2 litrdən çox). Qəbizlik ilə peristaltikanı artırmağa kömək edəcək və ishal ilə qeyri-təbii olaraq böyük miqdarda maye itkisini kompensasiya edir. Eyni zamanda içmək və yemək tövsiyə edilmir. Yeməkdən yarım saat əvvəl və ya ondan yarım saat sonra ola bilər. Su ya qaynadılmış, ya da qazsız mineral olmalıdır. Heç bir şəkildə zərərli çirkləri ehtiva etmə.
• Qida ən yumşaq rejimdə bağırsaq traktından keçməlidir. Yəni, məhsullar mexaniki və kimyəvi cəhətdən qıcıqlandırıcı olmamalıdır və istehlak edilən qabların temperaturu otaq temperaturunda olmalıdır.
• Quru yemək yemək qəti qadağandır.
• Tez yemək, yeməyi zəif çeynəmək mümkün deyil.
• Optimal pəhriz gündə 6 yeməkdir, bərabər fasilələrlə kiçik hissələrdə yemək lazımdır. Siz həddindən artıq yeyə bilməzsiniz. Günün son əsas yeməyi yatmazdan üç saat əvvəldir. Bu vəziyyətdə uşaqlar və böyüklər üçün bu standart qayda xüsusilə ciddi şəkildə müşahidə edilməlidir.

Diqqət! Karbohidratlar həm probiyotiklər, həm də zərərli bakteriyalar üçün neytraldır. Proteinlər probiyotiklərin sayının artmasına kömək edir, buna nail olmaq lazımdır. Amma artıq yağ qəbulu zərərli bakteriyaların aktiv böyüməsinə səbəb olur.

Disbakterioz üçün menyu üçün məhsulların seçilməsi qaydaları

• Bağırsaqlarda fermentasiya və çürüməyə səbəb ola biləcək bütün məhsullar menyudan çıxarılır.
• Konservləşdirilmiş qidalar, hisə verilmiş ətlər, turşular, marinadlar menyudan xaric edilməlidir.
• Probiyotiklərin həyati fəaliyyətini qorumaq üçün fermentləşdirilmiş süd məhsulları yemək vacibdir.
• Tərkibində lif olan qidaların menyuda yeri olmalıdır böyük sayda.
• Xam məhsulların və onlardan hazırlanan yeməklərin menyuda payı əhəmiyyətli dərəcədə azalır.

Diqqət! İlk növbədə, qəbizlik və ya ishal ilə disbakteriozun keçib-keçməməsi ilə bağlı menyu üçün məhsulların seçimini tənzimləmək lazımdır. İstehlak olunan məhsullar bu prosesləri bərabərləşdirməlidir.

Disbakterioz ilə yemək bişirmə qaydaları

• Bağırsaqları saxlamaq üçün ən yaxşı yeməklər selikli, viskoz bir tutarlılığa sahib olmalıdır.
• Yemək kifayət qədər təzə olmalıdır.
• Bir yemək üsulu kimi qızartmaq qəbuledilməzdir.
• Buxarda bişirmə - ən yaxşı üsul yeməyin istilik müalicəsi.
• Qaynatma, bişirmə, bişirmə də məqbuldur.
• Qatı tərəvəzlər, qaba dənəli sıyıqlar blenderdə əzilməli və ya ətçəkən maşından keçirilməlidir. Əti kotlet, küftə, küftə şəklində bişirin.
• Çox miqdarda yağ olan yeməkləri bişirməkdən çəkinin.
• Soğan və sarımsağı yeməklərdə çox istifadə edə bilməzsiniz.
• Yeməklər yüngülcə duzlanmalıdır.
• Yanan ədviyyatlar istifadə edilə bilməz, yalnız ətirli ədviyyatlar.
• Alkoqol istehlak edilə bilməz.

Bağırsaq disbakteriozu ilə qidalanma üçün məhsullar və qablar

Yuxarıda göstərilən prinsiplərdən istifadə edərək, adi menyudan məhsulları arzu olunan, mümkün və qadağan olanlara bölmək çətin deyil. Eyni zamanda, belə çıxır ki, özünüzdən dadlı və müxtəlif yeməklərdən qətiyyən imtina etmək lazım deyil. Amma siz mütəşəkkil və səbirli olmalısınız.

Qadağan olunmuş məhsullar:

• Unla zəngin məhsullar, ən yüksək dərəcəli undan hazırlanmış məhsullar.
• Şəkər əsaslı şirniyyatlar, şəkər, süni tatlandırıcılar.
• Maya və göbələklər olan məhsullar.
• Fermentasiya edilmiş içkilər - pivə, ale, kvas.
• Sirkə, ədviyyatlar.
• Soğan, sarımsaq, turp, turp, şalgam.
• Göbələklər.
• Spirtli içkilər.
• Zəngin ət bulyonları.
• Yağlı ət, balıq və quş əti.
• Çiy tərəvəzlər (ishal, ağrı, şişkinlik üçün).

Neytral məhsullar:

• Durum unundan hazırlanmış makaron.
• Pis peçenye.
• Şirniyyatlar: marmelad, zefir, mürəbbə, bal.

• Süd məhsulları: kefir, fermentləşdirilmiş bişmiş süd, kəsmik, qatıq, az yağlı kəsmik. Kiçik miqdarda süd (qəbizlik üçün).
• Rusks və köhnəlmiş buğda çörəyi(ishal üçün), kəpəkli çörək (qəbizlik üçün), qara kraker (ağrı və meteorizm üçün).
• Az yağlı ət bulyonları.
• Tərəvəz bulyonları.
• Kaşi. Düyü (ishal üçün), qarabaşaq yarması, yulaf ezmesi (qəbizlik üçün).
• Yağsız ət və quş əti.
• Yumurta və omlet. Yumşaq qaynadılmış yumurta (qəbizlik üçün).
• Yağsız balıq, dəniz məhsulları.
• Təzə xiyar.
• Bitki yağı ilə xam tərəvəz salatları (qəbizlik üçün).
• Qaynadılmış tərəvəzlər: çuğundur, yerkökü, balqabaq, zucchini, gül kələm.
• Banan püresi.
• Meyvə. Qızardılmış alma (ishal üçün), armud və heyvadan başqa (qəbizlik üçün).
• Meyvə pudingləri və jele. Heyva, armud, it ağacından (ishal üçün), hər hansı digər təzə meyvələrdən (qəbizlik üçün).
• Su ilə 1:1 nisbətində meyvə şirələri və tərəvəzlərdən şirələr (qəbizlik üçün).
• Buxarlanmış qurudulmuş meyvələr (qəbizlik üçün).
• Kiçik miqdarda kərə yağı (ishal üçün), bitki yağı (qəbizlik üçün).
• Çay, kakao, su qəhvəsi (ishal üçün), südlü çay (qəbizlik üçün).

Disbakteriozla mübarizədə üç çempion yeməyi

Toyuq və yumurta ilə şorba püresi "New Force":

Zülalların, oliqosakaridlərin, liflərin tədarükünü doldururuq.

Qaynayan yüngül duzlu, az yağlı toyuq bulyonunda 2 qarışdırın çiy yumurta 3 dəqiqə qaynamağa icazə verin. Qaynadılmış yerkökü və balqabağı bulyon ilə qarışdırıcıda bükürük. İncə doğranmış qaynadılır gül kələm. Bir qaynadılmış ət dəyirmanı vasitəsilə sürüşdürün toyuq döşü. Bütün maddələri hərtərəfli qarışdırın, şüyüd ilə bəzəyin.

Otaq temperaturuna qədər soyuduqdan sonra şorbanı krutonlarla süfrəyə verin.

Sıyıq "Tropik Günəşin Enerjisi":

Biz lif, kalium, maqnezium, bifidobakteriyalar, fruktooliqosaxaridlərin ehtiyatlarını doldurur, su-duz balansını saxlayırıq.

Yüngül duzlu suda cilalanmamış düyü (ishal üçün) və ya yulaf ezmesini (qəbizlik üçün) yaxşı qaynadırıq. 2 orta ölçülü yetişmiş banan, xırda doğranmış və ocaqdan təzə çıxarılan sıyığa atılmışdır. Sonra bir ovuc buxarlanmış kişmiş əlavə edin. Bir qaşıq xama və ya iki qaşıq qatıqla ədviyyat edin.

Yemək otaq temperaturuna qədər soyuduqdan sonra xidmət edin.

"Sağlamlıq şirniyyatları" salatı:

Biz oliqosakaridlərin, liflərin, bifidobakteriyaların tədarükünü doldururuq.

Çuğundur və balqabağı qaynadın. Blenderdə sürüşdürürük. İncə doğranmış alma qabığı olmadan, buxarda hazırlanmış və doğranmış quru ərik və gavalı əlavə edin. Biz qarışdırırıq. Biz az miqdarda bal və qalın az yağlı qatıqla doldururuq.

Sağaldıqdan sonra pəhrizin saxlanması:

Adətən həkim xəstəliyin aşkarlanmasından sonra, məhdudiyyətlər yumşaldıldıqdan sonra ilk həftədə ciddi pəhriz təyin edir. Amma nail olmaq üçün yalnız qaldırma deyil kəskin simptomlar, həm də bağırsağın sabitliyə tam ideal uyğunlaşmasını təmin etmək səmərəli iş, iradə səy göstərməlisiniz və bir ay ərzində tərkibi və pəhrizi ciddi şəkildə izləməlisiniz. Üstəlik, ciddi qurbanlar verilməyəcək. Və səbirlə, hətta inkişaf edərək xəstəliyi öz xeyrinizə çevirə bilərsiniz düzgün vərdişlər qidalanma və gələcəkdə təmizlənmiş bağırsağın sabit sağlam işini təmin etmək.

Bağırsaqdakı miqdarın olduğu bir vəziyyət patogen mikroflora Faydalı bakteriyaların sayının üstünlüyü isə disbakterioz adlanır. Bu, əvvəllər fəaliyyəti "yaxşı" mikroblar tərəfindən dayandırılan patogenlərin dağıdıcı təsir göstərməyə başlamasına səbəb olur. Bundan başqa, faydalı mikroflora qida həzm etməyə kömək edir, buna görə də onun azalması mədə-bağırsaq traktının nasazlığına səbəb olur. Bu, qəbizlik, ishal, ürəkbulanma, meteorizm ilə özünü göstərir. Düzgün qidalanma disbakterioz halında, faydalı bakteriyaların patogen olanlara üstünlüyünü bərpa etməyə kömək edir.

Qidalanma yolu ilə disbakteriozun korreksiyası

Disbakterioz üçün pəhrizdir tibbi qidalanma, əsas vəzifəsi bağırsaq mikroflorasını normallaşdırmaqdır. Bu cür məqsədlərə pektinlərlə, faydalı canlı mikroorqanizmlərlə (probiyotiklər) zəngin qidalar qəbul etməklə nail olmaq olar. Prebiyotiklər mikrofloranın vəziyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edəcək - həzm olunmayan və udulmayan hissəciklər yuxarı bölmələr mədə-bağırsaq traktında, lakin onların inkişafına kömək edən faydalı bakteriyalar üçün qidadır. Nəticədə, böyüklərdə disbakterioz üçün pəhriz aşağıdakı vəzifələrin öhdəsindən gəlməyə kömək edir:

• bədənin qida maddələrinə ehtiyacını ödəmək;
• bağırsağın pozulmuş motor funksiyasını bərpa etmək;
• maddələr mübadiləsini normallaşdırmaq;
• patogen və müsbət bakteriyalar arasında balansı bərpa edin.

Disbakterioz üçün pəhriz prinsipləri

Səmərəlilik terapevtik pəhriz böyük ölçüdə yalnız pəhrizdən deyil, həm də pəhrizdən asılıdır. Yetkinlərdə disbakteriozun müalicəsində müvəffəqiyyətli olmaq üçün riayət etmək lazımdır aşağıdakı qaydalar:

• kiçik hissələrdə yeyin, yeməklər arasında 2-3 saat ara verin;
• ciddi şəkildə müəyyən edilmiş vaxtda yemək;
• pəhriz mümkün qədər balanslı və tam olmalıdır, tərkibində vitaminlər və minerallar olmalıdır;
• çox soyuq və ya isti yeməkdən qaçın, qablar otaq temperaturunda olmalıdır və ya maksimum 50 ° C-yə qədər qızdırılmalıdır.
• qida hərtərəfli çeynəməli, selikli qişanın zədələnməsinin qarşısını almaq üçün quru yeməkdən çəkinmək lazımdır;
• pəhrizdə prebiyotiklər olan qidalar olmalıdır ( buğda kəpəyi, banan, hindiba kökü, artishok);
• fermentləşdirilmiş süd məhsullarında böyük miqdarda olan probiyotikləri (laktobasilli, bifidobakteriyalar) daxil edin;
• qida mədə mukozasını qıcıqlandırmamalı və zədələməməlidir;
• məhsulları menyudan çıxarmaq, çağırış prosesləri fermentasiya və çürümə;
• tabu - bağırsaq hərəkətliliyinə mənfi təsir göstərən yeməklər (qidanın hərəkət etdiyi orqanın dalğa kimi daralması);
• menyudan hisə verilmiş, bibərli, duzlu, qızardılmış, yağlı, duzlu yeməkləri, həmçinin çoxlu soğan və sarımsaq olanları xaric edin.

Yetkinlərdə disbakteriozun müalicəsi çox miqdarda maye qəbulunu nəzərdə tutur. Bu, ishal zamanı susuzlaşmanın qarşısını alır, qəbizlik zamanı nəcisin nazikləşməsinə kömək edir. Bağırsaqlardan toksinlərin çıxarılmasını stimullaşdıran, çürük bakteriyaları buraxacaq mineral qazsız suya üstünlük vermək daha yaxşıdır. Disbakteriozun müalicəsi zamanı pəhriz təmin edir tam uğursuzluq hər hansı birindən spirtli içkilər.

İshal üçün

Müalicə zamanı qaynadılmış qidaları yeyin, püresi halına gətirin. Nəcisin normallaşmasına quş albalısının həlimi olan blueberry kompotları kömək edir. Yetkinlərdə ishal ilə müşayiət olunan bağırsaq disbakteriozu üçün qidalanma belə görünür:

Məhsulun növü	İcazə verilir	Qadağan
un məhsulları	krakerlər, qurudulmuş çörək (qabıqları əvvəlcədən çıxarın), çörəksiz biskvitlər	bütün digər un məhsulları
maye yeməklər	yağsız ət və ya balıq bulyonu, qaynadılmış dənli bitkilər (darı istisna olmaqla), qızardılmış ət əlavə edə bilərsiniz.	yağlı bulyonlar, südlü şorbalar
	Yağsız balıq. Bütöv və ya bişmiş kotlet, köftə, köftə ola bilər	yağlı balıq və ət, konservlər, kürü. Təkrar emal edilmiş ət məhsulları. Onların arasında - kolbasa, kolbasa. Çiy, qızardılmış, qaynadılmış yumurta
Süd məhsulları	Kəskinləşmə dövründə fermentləşdirilmiş süd məhsullarından - yalnız az yağlı kəsmik. Sağalma mərhələsində kefir, kəsmik, xama, yumşaq pendir istehlak edilə bilər
Meyvə tərəvəzlər	kartof püresi şəklində xam alma, qaynadılmış tərəvəzlər	bütün digər meyvələr, çiy tərəvəzlər
	armud, heyva, it ağacı və digər meyvələrdən jele və jele, tərkibində çoxlu tanin var (büzücü xüsusiyyətlərə malikdir); su ilə hazırlanmış, çirkləri olmayan kakao və qəhvə; qara və yaşıl çay; otlar, qarağat, quş albalı həlimləri	spirt
		bütün qənnadı məmulatları, bal, mürəbbə
	az yağlı bulyon, bir parça kərə yağı ilə doldura bilərsiniz	mayonez, ketçup, xardal, souslar - xüsusilə ədviyyatlı, ədviyyatlı və yağlı

Qəbizlik üçün

Qəbizlikdən əziyyət çəkirsinizsə, tərkibində lif (qaynadılmış tərəvəzlər), bağırsaq hərəkətliliyini stimullaşdıran qidalara üstünlük verilməlidir. Pəhrizdə probiyotiklər olmalıdır. Yetkinlərdə disbakterioz ilə qaynadılmış, bişmiş tərəvəzlər, qurudulmuş meyvələr faydalıdır. Düyü, irmik, paxlalılar, makarondan imtina etməlisiniz.

Məhsulun növü	İcazə verilir	Qadağan
un məhsulları	bayat çörək, 2-ci dərəcəli un məmulatları	premium un məhsulları
maye yeməklər	tərəvəz və ət bulyonları, çox yağlı və güclü deyil	yağlı bulyonlar
Balıq və ət məhsulları, yumurta	dəniz məhsulları; yağsız balıq bütün (qaynadılmış və ya bişmiş ola bilər); bərk qaynadılmış yumurta (gündə 2 ədəddən çox deyil); buxarda hazırlanmış omlet; yağsız vetçina; aspic; isladılmış siyənək qəlyanaltıları	ördək; qaz; yağlı ət; Konservləşdirilmiş qida; hisə verilmiş və ya duzlu balıq; qayğanaq
Süd məhsulları	süd, fermentləşdirilmiş bişmiş süd, xama, kefir, qaymaq, kəsmik, yumşaq pendir
Meyvə tərəvəzlər	Qaynadılmış və bişmiş tərəvəzlər. Onların arasında qaynadılmış ağ və gül kələm, balqabaq, yerkökü, çuğundur, badımcanları vurğulamağa dəyər. Bitki yağı, xama ilə ədviyyatlı xam tərəvəzlərdən salatlar. Təzə meyvələr, giləmeyvə. Qurudulmuş meyvələr	çiy soğan, sarımsaq, turp, göbələk, şalgam, turp, it ağacı, qaragilə
	yabanı gülün həlimi, rhubarb, südlü çay, meyvə və tərəvəz şirələri
	bal, cem, marshmallow, marmelad	kremli qənnadı məmulatları
	pomidor, xama, göyərti ilə, balıq və ət bulyonlarında bişirilir	ədviyyatlı və yağlı souslar, xardal

Çürük prosesləri və meteorizm ilə

Disbakterioz bağırsaqlarda çürük proseslər, şişkinlik, qaz meydana gəlməsinin artması (meteorizm) ilə müşayiət olunursa, vəziyyət fərqli bir yanaşma tələb edir:

• Karbohidrat və protein qidalarının qəbulunu azaldın. Onlar bağırsaqlarda tez parçalanır, çürümə proseslərini gücləndirirlər.
• Kobud həzm olunmayan liflərdən, süd məhsullarından istifadə etməkdən imtina edin - onlar həyat prosesində qazların istehsalını artıran bakteriyaların inkişafına kömək edir.
• Tərəvəzlər yalnız qaynadılmış formada istifadə edilməlidir. Kartof, çuğundur, yerkökü, balqabaq, balqabağın istifadəsini məhdudlaşdırın.
• İcazə verilən dənli bitkilər arasında yulaf ezmesi, irmik, düyü, qarabaşaq yarması var. Arpa, darı, arpa qadağandır.
• Buxarda hazırlanmış balıq, qaynadılmış yağsız ət, kəsmik, yumşaq qaynadılmış yumurta, protein omletinə üstünlük verin. Un məmulatlarından - buğda unundan hazırlanmış krakerlər, çovdar kəpəkləri, dünənki çörək. Yeməyin dadını yaxşılaşdırın, ağrıları azaltmağa kömək edəcək Dəfnə yarpağı, ətirli bibər, mixək.
• Nanə, çobanyastığı, zəncəfil çaylarına üstünlük verilir. Onlar azalmağa kömək edəcəklər xoşagəlməz simptomlar.
• Konservantlardan çəkinin qida əlavələri, efir yağları, üzvi turşular.
• İcazə verilən içkilər arasında yaşıl çay, qızılgül suyu, kompotlar, seyreltilmiş şirələr, suda kakao var.

Disbakterioz üçün menyu

Yetkinlərdə disbakterioz üçün pəhriz qidadan daha tez-tez istehlak etməyi təmin edir ümumi günlər. Səhər yeməyi, nahar və şam yeməyinə əlavə olaraq, ikinci səhər yeməyi və günortadan sonra qəlyanaltı lazımdır. Qəlyanaltı üçün yaxşıdır:

• tərəvəz kürü və ya pendir ilə sendviç;
• kalsine edilmiş kəsmik;
• suyu və ya təbii qatıq ilə ədviyyatlı müsli;
• kraker və ya 2-4 dilim bayat çörək;
• bişmiş meyvələr;
• qəbizlik ilə - fermentləşdirilmiş süd məhsulları: fermentləşdirilmiş bişmiş süd, qatıq, kefir.

Səhər yeməyi

Pəhriz tərtib edərkən, böyüklərdəki bağırsaq disbakteriozunun ishal və ya qəbizlik ilə müşayiət olunduğunu nəzərə almaq lazımdır. Birinci halda, səhər saatlarında suda qaynadılmış və yaxşı sürtülmüş düyü, yulaf ezmesi, qarğıdalı sıyığı yeyə bilərsiniz. Qəlyanaltı və desert olaraq buxarda hazırlanmış kotletlər, otlar və xama ilə kəsmik, cheesecakes, alma püresi uyğun gəlir. Yaşıl və ya qara çay, suyun üzərinə kakao, qarağat kompotu ilə yuyun.

Qəbizlik zamanı səhər yeməyinə qarabaşaq yarması, südlü irmik sıyığı, qaynadılmış balıq, omlet, yumşaq qaynadılmış yumurta, kəsmik sufle, iki qaynadılmış yumurta faydalıdır. Süd və kartof püresi, buxarda hazırlanmış küftə, bir dilim limon ilə şirin çay faydalı olacaq.

Şam yeməyi

Bağırsaq disbakteriozu ilə şorbaların istifadəsi məcburidir. Bu balıq şorbası, tərəvəz, toyuq, az yağlı bulyonda bişmiş ət şorbaları, püresi şorbası ola bilər. İshal ilə yaxşı qaynadılmış düyü və ya küftə ilə qarabaşaq yarması sıyığı uyğun gəlir. İkincisi, həm qəbizlik, həm də ishal üçün kartof ilə qaynadılmış toyuq, yağsız balıq uyğun gəlir. Yabanı gülün həlimi olan kissel ilə yuyun.

Şam yeməyi

Axşam yeməyinə verilən yemək mədəyə çox yükləməməlidir. Yüngül, aşağı kalorili olmalıdır. Qaynadılmış ət və ya buxarda hazırlanmış balıqlara üstünlük verilməlidir. Qarnir üçün - kartof püresi, sıyıq (ishal üçün düyü), tərəvəz salatı, kəsmikli güveç. Qəbizlik ilə - gecəyə yaxın, bir stəkan fermentləşdirilmiş bişmiş süd, qatıq və ya kefir içmək.

Video

Oxşar məqalələr