Žodis „gudobelė“ graikų kalboje reiškia „stiprus“, nes šis tvirtos medienos krūmas išgyvena bet kokiomis sąlygomis. 1250 rūšių krūmai yra dekoratyvūs tiek pavasarį, tiek rudenį su išraižytais lapais, baltais arba raudonais žiedynais ir ryškiomis raudonomis, rožinėmis, oranžinėmis ir juodomis uogomis. Dvi labiausiai paplitusios gudobelės rūšys yra kraujo raudonis ir širdis. Galite rasti pavadinimus „dygliuota gudobelė“, „džiaugsmas“, „lady-tree“, „boyarka“, „gludina“, yapush-khan. Medicininiais tikslais naudojami vaisiai, žievė, žiedai ir lapai, kurių poveikis maždaug toks pat.

Susisiekus su

Apie naudingų savybių Gudobelė yra legendų medžiaga! Mūsų protėviai labai vertino gudobelę. Senoviniuose rankraščiuose yra daug nuorodų į gudobelės populiarumą gydant įvairias ligas, ypač širdies ligas.

Antrojo pasaulinio karo metais gudobelė buvo naudojama pakeisti širdies vaistus, kurių tuo metu trūko.

Senovės graikai duoną kepdavo iš džiovintų ir maltų uogų. Jie tikėjo, kad gudobelės spygliai turi magiška galia, todėl jie buvo tvirtinami prie įėjimo į namą, atbaidant piktąsias dvasias, o buriatai naudojo gudobelės šakas, kad apsisaugotų nuo ligų virš vaiko lopšio. Jaunavedžiai pynė vainikus ant Himen altoriaus į šeimos gyvenimas buvo laimingas ir ilgas.

Surinkimas ir apdorojimas

Naudojamos beveik visos gudobelės dalys medicininiais tikslais. Tačiau ypač vertinamos gėlės ir vaisiai.Gėlės skinamos iš krūmų pirmuoju žydėjimo laikotarpiu. Svarbu jo nepraleisti, nes žydi tik 3-5 dienas. Nerinkite skėrių po lietaus arba su rasa: tai apsunkins apdorojimą. Surinkimo vieta taip pat turi būti nekenksminga aplinkai. Po dviejų valandų žaliavos turi būti džiovykloje 40 laipsnių temperatūroje. Taip pat galima džiovinti ore su ribota prieiga saulės šviesa, plonu sluoksniu paskleidus žiedynus ant popieriaus. Tokių preparatų tinkamumo laikas yra 1 metai.

Vaisiai skinami rugsėjo-spalio mėnesiais pilno nokimo laikotarpiu, galbūt po pirmųjų šalnų.

Galite juos džiovinti, taip pat naudoti džiovyklę, kurios temperatūra yra 60 laipsnių.

Jei reikia džiovinti orkaitėje, sandariai neuždarykite, kad vėdintųsi. Uogos turi būti periodiškai stebimos. Žaliavų paruošimą gali nulemti tai, kad uogos nesulips kumščiu. Džiovintų vaisių tinkamumo laikas yra 8 metai.

Kuo naudingi vaisiai?

Gal būt, magiškų savybių ir gudobelė pametė, bet tai gydomųjų savybių vis dar labai vertinami. Tai nenuostabu, jei pažvelgsite į jo sudėtį: vitaminai A, C, K ir E, iki 10% fruktozės, krakmolas, sorbitolis, organinės rūgštys, eteriniai aliejai, cholinas, pektinas, taninai, o sėklose - iki 38 % Alyva. Gėlės, nepaisant silkių sūrymo kvapo (dėl buvimo speciali medžiaga– indolas), kurių sudėtyje yra iki 19 proc. eterinis aliejus. Žievėje yra flavonoidų, kurie palaiko normalus darbas kepenys.

Tačiau pagrindinė šio augalo vertė yra ursolio rūgšties kiekis, kuris yra labai retas ir nepakeičiamas sveikatai. Ši medžiaga plečia kraujagysles, malšina uždegimus, navikus, yra puikus diuretikas ir aktyvus kolageno stimuliatorius odos atjauninimui.

Vaisiuose gausu pektino – puikaus antioksidanto, šalinančio iš organizmo atliekas, nuodus ir toksinus. Antioksidantai gerina kraujotaką ir apsaugo nuo kraujagyslių pažeidimų. Homeopatai gudobelę vadina „senos širdies vaistu“. Juk jis gydo širdies ligas, kai nepadeda kiti vaistai. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip virti gudobelės vaisius.

Vaistinės gudobelės savybės

Gudobelė – visų pirma širdies priemonė. Atkuria normalų širdies plakimą esant tachikardijai ir bradikardijai; naudinga žmonėms, sergantiems širdies nepakankamumu. Malšina krūtinės skausmą jei tai sukelia kraujotakos sutrikimai. Išplėsdamas kraujagyslių spindį ir pripildydamas jas deguonimi, jis palengvina vainikinių arterijų ligą.

Gudobelė gerina širdies raumens aprūpinimą krauju, taip padidindama miokardo susitraukimą. Taip pat plečia smegenų kraujagysles, todėl pagerėja smegenų aprūpinimas krauju. Gydo būklę po infarkto.

Naudojamas hipertenzijai ir aterosklerozei gydyti. Vaisiai skatina cholesterolio pašalinimą iš organizmo ir gydo širdies nutukimą. Diabetikai jį labai vertina kaip cukraus kiekio reguliavimo priemonę.

Tradiciniai gydytojai gudobele gydo ir migreną, menopauzę, nervinį nuovargį, epilepsiją ir alergijas.

Gudobelė gali sustiprinti poveikį migdomieji. Jo derinys su migdomaisiais arba su nervų sistemą raminančiais augalais suteikia stipresnį poveikį.

Gudobelė geriausiai sąveikauja su valerijonu, avižomis, motininėmis žolelėmis, ugniažolėmis ir uogienėmis.

Be to, vaisiuose, skirtingai nei žieduose, yra daugiau gleivių, kurios apgaubia gleivinį skrandžio paviršių. Tai naudojama, kai pepsinė opa . Vaisiai vartojami sergant cholecistitu ar tulžies akmenlige sergančiais kepenų diegliais malšinti, žiedai ir lapai taip pat gerai valo kraują, gydo odos ligas.

Orui jautriems pacientams tinktūra padeda išgyventi nepalankiomis oro dienomis, taip pat malšina dusulį ir patinimą.

Šalutiniai poveikiai.

Gudobelė taip pat turi šalutiniai poveikiai. Be padidėjusio jautrumo, gudobelės neturėtų vartoti vaikai iki 12 metų, taip pat tie, kurie vartoja antiaritminiai vaistai. Jei vartojama per daug, gali padidėti širdies susitraukimų dažnis, galvos skausmas ir skrandžio sutrikimas, inkstų sutrikimai.

Uogų neturėtų vartoti nėščios ir maitinančios motinos. Gudobelė mažina aukštas spaudimas Todėl turėtumėte griežtai stebėti dozę.

Norma – stiklinė uogų (150 gramų). Šios taisyklės nesilaikymas gali sukelti hipotenzijos simptomus: mieguistumą, silpnumą, galvos svaigimą, alpimą.

Gudobelės receptai

Gudobelė vartojama šviežia, džiovinta arba šaldyta. Gydymui naudojami įvairūs dozavimo formos: iš jo ruošiamos arbatos, tinktūros, drebučiai, zefyrai.

Arbata

Užplikydami arbatą, 20 g uogų arba šaukštą žiedų įpilkite 200 ml verdančio vandens. Gerti po vieną stiklinę du kartus per dieną prieš valgį. Galite pridėti medaus. Taip pat tinka tokia kolekcija: 4 dalys gudobelės uogų, 4 dalys motininės žolės, 4 dalys agurkų ir viena dalis ramunėlių žiedų. Paimkite šaukštą šio mišinio 250 ml vandens. Gerkite po valgomąjį šaukštą tris kartus per dieną.

Vaisių nuoviras.

Šaukštą vaisių virkite stiklinėje vandens 15 minučių. Tada filtruokite, arbatos lapelius įpilkite į 200 ml ir gerkite po valgomąjį šaukštą tris kartus per dieną.

Kaip teisingai užvirti gudobelę termose.

7 valgomuosius šaukštus gudobelės supilkite į termosą (smegenims palaikyti galima su erškėtuogėmis per pusę), užpilkite 2 litrais verdančio vandens ir palikite parai. Tada nukoškite, išspauskite uogas, o užpilą dėkite į šaldytuvą. Gerkite vieną stiklinę dvi ar tris savaites.

Gudobelių sultys.

Norėdami paruošti sultis, rinkitės tik prinokusius ir šviežiausius vaisius.

Išspauskite uogas per sulčiaspaudę ir gerkite po 100 ml tris kartus per dieną.

Gudobelės tinktūra.

Norėdami paruošti tinktūrą, galite paimti tiek šviežias, tiek džiovintas gėles, lapus ir vaisius. Mums taip pat reikės keturiasdešimties degtinės. Užpildykite gudobelės žiedus ar vaisius degtine taip, kad ji visiškai uždengtų žaliavą. Uždenkite indą ir palikite šiltoje vietoje nuo mėnesio iki pusantro. Indas purtomas kiekvieną dieną. Nukoškite vaistą ir laikykite tamsioje vietoje. Naudojimo instrukcijos: po šaukštelį ryte ir vakare mėnesį, po savaitės pertraukos ciklą galima kartoti.

Kartu su gydomasis poveikis gudobelė yra svarbi ir jos maistinę vertę. Gudobelės kalorijų kiekis yra mažas (53 kcal/100 g). Iš jo galite gaminti girą, kompotą, uogienę, uogienę, zefyrą, želė, konfigūrą. Džiovinti milteliai taip pat naudojami konditerijos pramonėje, suteikiant produktams natūralų vaisių skonį. Žievė pramoniniu būdu naudojama kaip natūralus raudonas audinių dažiklis.

Apibendrinant, reikia pažymėti, kad paprastai vaistai nuo gudobelės pasireiškia tik ilgai vartojant. Gudobelė yra labai naudinga, tačiau jei vartojama nekontroliuojamai ir nesilaikoma kontraindikacijų, poveikis gali būti priešingas nei tikėtasi. Gydymo rezultatas priklauso nuo daugelio veiksnių: žaliavų surinkimo vietos, vaisto paruošimo technologijos laikymosi, medicininių indikacijų ir kontraindikacijų, bendra būklė kūnas. Jei rimtai nusprendėte gydytis gudobele, pradėkite pasikonsultavę su gydytoju.

Vaizdo įrašas apie gudobelės naudą:

Būk sveikas!

Puikus stimuliuojantis augalas, antras pagal pektino kiekį po obuolių – štai viskas apie gudobelę. Šis augalas naudojamas daugelio ligų gydymui. Gudobelės vaisių ir lapų naudojimas duoda apčiuopiamos naudos organizmui, tačiau labai svarbu laikytis alkoholio tinktūros dozavimo, kad nepakenktumėte savo organizmui.

Naudingos gudobelės savybės

Naudingos gudobelės savybės leidžia ją įtraukti į kompleksinį širdies ligų, širdies silpnumo, širdies aritmijos, tachikardijos ir krūtinės anginos bei aterosklerozės gydymą.

Gudobelė padeda sumažinti centrinį jaudrumą nervų sistema, padeda sumažinti galvos skausmą, kurį sukelia gimdos kaklelio osteochondrozė. Tokį augalo poveikį lemia jo gebėjimas pagerinti smegenų kraujotaką.

Gudobelės uogų valgymas padeda sumažinti fizinį ir protinį nuovargį.

Augalų savybės leidžia suskirstyti juos į grupes: vieni silpnina, kiti stiprėja, treti didina kraujospūdį, treti mažina. Gudobelė normalizuoja kraujospūdį, todėl jo vartojimas bus naudingas tiek esant aukštam, tiek žemam kraujospūdžiui.

Dar XVI amžiuje gudobelė buvo naudojama kaip sutraukiantis gydant viduriavimą ir dizenteriją. Praėjo trys šimtmečiai: augalo žiedai ir lapai pradėti naudoti kaip kraujo valymo priemonė, o nuo 20 amžiaus gudobelės uogomis ir žiedais buvo gydomos širdies ligos.

Iš gudobelės pagaminti vaistai sustiprina miokardo susitraukimus, tuo pačiu mažina jo jaudrumą, didina kraujotaką vainikinėse ir galvos smegenų kraujagyslėse, padidina širdies raumens jautrumą širdies glikozidų veikimui, malšina skausmą ir diskomfortą širdies srityje.

Gudobelės panaudojimas

Graži gydomųjų savybių augalai leidžia jį naudoti kompleksinė terapijaširdies sutrikimų gydymas, su klimakterinis sindromas, hipertenzija, nervų sistemos ligos, gydant gastritą, padidėjusį dujų susidarymą, viduriavimą.

IN oficiali medicina naudoti alkoholio tinktūra ir tiršti bei skysti gudobelės žiedų ir vaisių ekstraktai.

IN liaudies medicina Taip pat naudojami šio augalo žiedai ir vaisiai.

Gudobelės uogos naudojamos:

• Širdies smūgis;
• Hipertenzija;
• Aterosklerozė;
• krūtinės angina;
• Su amžiumi susiję širdies sutrikimai;
• Migrena;
• Galvos skausmai;
• Nervų nuovargis;
• Nemiga;
• Stresas;
• isterija;
• Epilepsija;
• Cukrinis diabetas;
• Patinimas.

Taip pat preparatai iš gudobelės vaisių naudingi sergant dermatitu, susilpnėjusiu imunitetu, peršalimo ir virusinėmis ligomis.

Gudobelės vaisiai taip pat naudojami kulinarijoje dėl labai malonaus skonio ir naudingų savybių. Uogas galima valgyti šviežias arba iš jų ruošti kompotus, sirupus, konservus, uogienes, arbatas. Iš džiovintų vaisių gaunamų miltų dedama į kepinius.

Tačiau per dieną nereikėtų suvartoti daugiau nei stiklinės šių uogų. Perdozavimas yra kupinas staigus nuosmukis spaudimas.

Vaisiuose esančios rūgštys, kurios jaunina odą, leidžia augalą panaudoti kosmetologijoje.

Kaip ir kada rinkti gudobelę žiemai

Gudobelės žiedynai ir žiedai skinami augalo žydėjimo laikotarpiu. Svarbu nepraleisti akimirkos: žydėjimas trunka tik 3–5 dienas. Gėlėms rinkti reikia sauso oro. Sausas natūraliu būdu, laikomi popieriniuose maišeliuose.

Gudobelių derlius žiemai nuimamas rudenį, nuo rugsėjo pabaigos iki spalio pradžios. Šiuo metu vaisiai dažniausiai jau būna visiškai subrendę. Surinktos uogos nuplaunamos ir džiovinamos džiovyklėje 40 laipsnių temperatūroje. Vaisių tinkamumo laikas yra keleri metai.

Vaistinių užpilų iš gudobelės receptai

Augalų žiedų užpilas

3 valgomieji šaukštai džiovintų žaliavų užpilami 0,5 l virinto vandens karštas vanduo. Leiskite užvirti pusvalandį. Gerkite du šaukštus tris kartus per dieną dvidešimt minučių po valgio.

Uogų užpilo receptas

Nepilną stiklinę prinokusių arba džiovintų augalo uogų termose užpilkite litru verdančio vandens ir palikite užvirti per naktį. Persitempus galima išgerti trečdalį stiklinės sergant angina, numalšinti nervinį susijaudinimą ir pan.

Žolių arbata

Iš džiovintų augalo vaisių ir žiedų ruošiama arbata.

Šaukštelis vaisių, šaukštas džiovintų lapų Juodieji serbentai, avietės, vyšnios pilamos 300g. verdančio vandens, infuzuokite po uždarytu dangčiu penkiolika minučių. Gerti po 150 g du kartus per dieną.

Šios arbatos gėrimas yra galinga profilaktika nuo aukštas kraujo spaudimas, galvos skausmas, peršalimas.

Alkoholinė gudobelės tinktūra

Tai visai nesunku paruošti namuose vaistinė tinktūra iš pačios gudobelės vaisių. Stiklinę šviežių nuplautų gudobelės uogų sutrinkite iki tyrės. Įdėkite į stiklinį indą, supilkite 250 g. alkoholio 70 proc. Sandariai uždarykite indą ir padėkite į tamsią vietą. Reikalauti Trys savaitės, retkarčiais pamaišant. Nukoškite per marlę. Paruoštą tinktūrą laikykite tamsaus stiklo inde. Dienos norma yra 30 lašų tris kartus per dieną. Paprastai gerkite tinktūrą prieš valgį.

Tinktūra naudojama tachikardijai, aterosklerozei, krūtinės anginai ir hipertenzijai gydyti.

Alkoholinė tinktūra padeda nuo PMS, taip pat menopauzės metu, mažina įtampos ir streso jausmus.

Esant stipriam stresui ir nemigai, lygiomis dalimis sumaišykite gudobelių ir valerijonų tinktūras. Gerkite trisdešimt lašų tris kartus per dieną.

Ta pati kompozicija padeda susidoroti su edema, mažina kraujagyslių spazmus ir gerina inkstų veiklą.

Širdies ligų prevencija

Kad išvengtumėte širdies ligų, gerkite gudobelės ir motininės žolės antpilą: paimkite po 1 arbatinį šaukštelį gudobelės vaisių (galite ir žiedų) bei džiovintų motininės žolės žiedynų ir užpilkite stikline verdančio vandens. Po valandos infuzijos perkoškite ir gerkite po trečdalį stiklinės valandą prieš kiekvieną valgį.

Tačiau visos šios nuostabios gydomosios gudobelės savybės bus naudingos organizmui tik tuo atveju, jei bus griežtai laikomasi dozės. Padidėjusi medžiagos koncentracija organizme sukelia staigų slėgio kritimą, pykinimą ir vėmimą. Ir, žinoma, jūs negalite naudoti vaistas kaip alkoholinis gėrimas. Tai gali padaryti didelę žalą organizmui ir retais atvejais kelia tiesioginę grėsmę gyvybei.

Kontraindikacijos vartoti

Dėmesio! Ilgalaikis nekontroliuojamas vaistų, kurių pagrindą sudaro gudobelės, vartojimas sukelia nervų sistemos slopinimą ir širdies susitraukimų dažnio sumažėjimą. Gudobelės ekstrakto ar antpilo vartojimas nevalgius skatina žarnyno spazmus. Kad išvengtumėte žarnyno dieglių, gudobelės vaisių negerkite su vandeniu.

Nėštumo ir žindymo laikotarpiu gudobelių vartoti draudžiama.

Jei esate linkęs į alergiją, pradėkite vartoti vaistus mažomis dozėmis, stebėdami organizmo būklę.

Hipotenzija sergantiems pacientams draudžiama vartoti gudobelę. Gudobelės uogos mažina kraujospūdį, todėl hipotenzija sergantiems žmonėms tai gali sukelti staigus pablogėjimas savijautą.

Tik perdozavimas gali pakenkti. Būk atsargus.

Šviežias gudobeles vartokite protingais kiekiais ir įvairių variantų. Būk sveikas!

Gudobelė yra aukštas krūmas iš Rosaceae genties. Auga vidutinio klimato platumose, auga lauke Šiaurės Amerika ir Eurazija. Rusijos Federacijos teritorijoje labiausiai paplitusios dvi rūšys: stambiavaisė gudobelė ir kraujo raudonoji gudobelė (liaudiškai žinoma kaip sodo gudobelė, kurios nauda ir žala bus aptarta). Ne mažiau žinoma ir juodoji gudobelė, auganti Čekijoje, Vengrijoje ir Balkanų pusiasalyje.

Yra vertingas vaistinis augalas, pasodintas dekoratyviniais tikslais, laikomas geru medinguoju augalu.

Laukinių gudobelių uogos buvo naudojamos sveikatai nuo tada Senovės Kinija ir Azijoje – pirmiausia viduriavimui gydyti, o vėliau kraujagyslių ir širdies veiklai pagerinti. Kultūrinių augalų rūšys buvo išvestos XVI a.

Kuo gudobelė padeda ir kuo ji naudinga, kaip teisingai ją vartoti ir kam gali pakenkti vaistažolės su augaliniais preparatais, skaitykite mūsų naujame straipsnyje.

Vaistinės gudobelės savybės

Vaistinę vertę turi visos augalo dalys, didžiausios yra gudobelės žiedai ir vaisiai. Jie daro iš lapų, žievės, žiedų, jaunų šakelių ir vaisių (sausų ir šviežių). įvairių narkotikų, tiek farmakologijoje, tiek liaudies medicinoje. Švieži vaisiai yra gera uogienės, konservų, marmelado ir net vyno žaliava. Džiovinti vaisiai yra įprastas arbatos ir žolelių užpilų komponentas.

Džiovintuose ir šaldytuose gudobelės vaisiuose yra beveik visos fitonutrientos, esančios šviežiose uogose.

Gudobelė turi šias gydomąsias savybes:

• kardiotoninis;
• venotoninis;
• vazodilatatorius;
• hipotenzinis;
• hipocholesterolio;
• antispazminis;
• raminamieji;
• valymas;
• imunomoduliuojantis;
• sutraukiantis;
• priešuždegiminis;
• antiseptikas;
• diuretikas;
• antimikrobinis;
• vitaminizavimas;
• antioksidantas;
• tonikas.

Naudingos gudobelės savybės širdžiai ir kraujagyslėms, dažniausia jo vartojimo priežastis, yra šios:

• turi vazodilatacinį poveikį;
• tonizuoja miokardą;
• užtikrina deguonies tiekimą reikiamu kiekiu;
• sumažina širdies susitraukimų dažnį, bet padidina jų stiprumą;
• normalizuoja ritmą;
• sumažina širdies jaudrumą;
• gerina vainikinių kraujagyslių kraujotaką.

Pašalina lengvų formų tachikardijos simptomus ir prieširdžių virpėjimas. Normalizuoja cholesterolio kiekį ir kraujo krešėjimo parametrus, apsaugo nuo aterosklerozinių plokštelių susidarymo. Pašalina kraujagyslių spazmus.

Įrodyta, kad gudobelės veikia raminančiai, neslopindamos centrinės nervų sistemos, mažina nervų sistemos jaudrumą, padeda normalizuoti miegą. Antioksidacinis poveikis leidžia augalą naudoti siekiant užkirsti kelią navikų (piktybinių ir gerybinių) susidarymui, didinti imunitetą ir atkurti jėgas po ligų.

Gudobelė teigiamai veikia visas organizmo sistemas ir yra skirta toliau nurodytos ligos ir teigia:

• galvos svaigimas;
• nemiga;
• migrena;
• neurastenija;
• smegenų kraujagyslių susiaurėjimas;
• arterinė hipertenzija;
• širdies skausmas;
• koronarinis nepakankamumas;
• krūtinės angina;
• aterosklerozė;
• padidėjęs cholesterolio kiekis kraujyje;
• diabetas;
• nutukimas;
• skydliaukės hiperfunkcija;
• tulžies diskinezija;
• kepenų ir tulžies pūslės patologijos;
• dusulys;
• nevaisingumas (vyrų ir moterų);
• klimakteriniai sutrikimai;
• prostatitas;
• apsinuodijimas;
• apsvaigimas;
• viduriavimas;
• hipovitaminozė;
• reumatas;
• alergija;
• epilepsija.

Cheminė sudėtis

Šviežiuose vaisiuose yra:

• vitaminai ( askorbo rūgštis, tokoferoliai, K, PP) ir karotenoidai;
• mineralinės medžiagos (magnis, geležis, aliuminis, kalis, kalcis, varis, kobaltas, molibdenas, hidroksidas, jodas, manganas);
• cholinas ir acetilcholinas;
• triterpeno rūgštys:
  • oleanas - tonizuoja ir pagerina širdies ir smegenų aprūpinimą krauju;
  • ursolova - turi žaizdų gijimą ir priešuždegiminį poveikį;
  • chlorogeninis - normalizuoja inkstų ir kepenų veiklą, turi choleretinį poveikį.
• organinės rūgštys (vyno, kavos ir citrinos). Kofeino rūgštis pasižymi antibakterinėmis savybėmis ir skatina tulžies išsiskyrimą;
• skaidulos (maistinės skaidulos);
• bioflavonoidai:
  • kvercitrinas – mažina kraujagyslių sienelės pralaidumą, gerina kapiliarų elastingumą. Antioksidantas;
  • kvercetinas – gerina smegenų kraujotaką.
• pektinai;
• Sachara;
• saponinai;
• fitosterolių;
• taninai;
• glikozidai:
  • hiperozidas - pagerina miokardo susitraukimą ir širdies išstūmimą;
  • Viteksinas – turi kraujagysles plečiantį poveikį, gerina medžiagų apykaitą širdies raumenyje.
• eterinis aliejus.

Gudobelės derliaus nuėmimas

Derliaus nuėmimui žaliavas reikia rinkti iš sveikų augalų be pelėsio, sausų šakų ir kenkėjų, augančių atokiau nuo greitkelių ir miesto.

Šviežia gudobelė

Šviežiai nuskintus vaisius galima laikyti šaldytuve ant vaisių ir daržovių lentynos vėdinamame padėkle. Uogų prieš laikymą plauti nereikėtų – tai geriau daryti prieš pat vartojimą. Šis metodas leidžia išsaugoti gudobelę kelias savaites ar ilgiau.

Sušalimas

Uogas reikia išrūšiuoti, nuplauti ir išdžiovinti, tada sudėti į plastikinį maišelį ar indą ir įdėti į šaldymo kamerą (-18 C). Uogų tyrė užšaldoma taip pat.

Šaldyti vaisiai visas savo savybes išlaiko 1 metus. Sušalus taninai sunaikinami, uogos tampa ne tokios aštrios. Pakartotinis uogų šaldymas yra nepriimtinas, todėl gudobelę geriau skinti porcijomis, mažuose maišuose.

Džiovinimas

Sausų žaliavų galima nusipirkti vaistinėje, bet geriau jas pasigaminti patiems, pradedant nuo rugsėjo pabaigos iki šalnų. Prinokę vaisiai yra ryškiai raudoni, oranžiniai arba geltoni.

• Uogas išrūšiuokite, nuplaukite ir išdžiovinkite, išdėliokite vienu sluoksniu ant grotelių arba kepimo skardos ir padėkite į gerai vėdinamą vietą. Gudobelė natūraliai išdžiūsta per 5-7 dienas. Vaisius galite džiovinti elektrinėje džiovyklėje iki 60 C temperatūroje arba atviroje orkaitėje, nustatę temperatūrą iki 30 C. Džiovinti vaisiai praranda tūrį ir svorį 3-4 kartus, įgauna specifinį kvapą ir kartaus skonio.
• Derliui nuimti tinka ir korimbozės žiedynai bei pumpurai, o kiaušidės – ne. Gudobelės žydi gegužės pabaigoje-birželio pradžioje: gausiai, bet neilgai, tik 4-7 dienas. Džiovinti vėdinamose palėpėse.

Sausos žaliavos laikomos stikliniai indeliai arba drobiniai maišeliai. Džiovinti vaisiai ir gėlės išlaiko savo savybes 2 metus – tai oficialūs duomenys, tačiau tradiciniai gydytojai teigia, kad laikotarpis gerokai ilgesnis, iki 8 metų.

Gudobelių uogienė

Daugybė uogienių receptų apima uogų virimą, kurio metu dauguma naudingų medžiagų yra sunaikintas. Greičiau tokie produktai yra delikatesas, o ne vaistas.

Infuzija ilgalaikiam saugojimui

Tai naudingas analogas kompotai, kurių uogas reikia virti. Džiovintos gėlės sumaišomos su verdančiu vandeniu santykiu 1:1 (1 stiklinei vandens 1 stiklinė žaliavos), paliekama 30 min., atvėsinama, filtruojama ir supilstoma į sterilius stiklainius, po to susukama.

Gudobelių vynas

Naudingas produktas, kuris, vartojant saikingai, apsaugo nuo peršalimo, palaiko tonusą vainikinių kraujagyslių, greitina medžiagų apykaitą, padeda neurozių gydymui ir profilaktikai. Rekomenduojamas esant cholesteroliui (padidėjusiam kiekiui kraujyje).

Iš anksto pasigaminkite starterį: apie 70 gr. Neplautas razinas sudėkite į stiklinį dubenį ir įpilkite 50 gramų. cukraus ir 200 ml vandens. Uždenkite audiniu ir palikite šiltai. Užkandis yra paruoštas, kai pradeda putoti, šnypšti ir šiek tiek kvepėti fermentuotu.

Šaldyti, neplauti gudobelės vaisiai (tai svarbu), sveriantys apie 2,5 kg, dedami į švarų ir sausą sterilų stiklinį indą, užpilami sirupu, gautu iš 5 litrų vandens ir 500 gramų. cukraus ir įdėkite starterį. Svarbu, kad dujoms pasišalinti liktų apie 25 % laisvos vietos. Dėti į 18-24 C temperatūros patalpą, užsimauti keliose vietose perdurtą pirštinę. Po 3 dienų 500 ml misos nupilkite, joje praskieskite 1 kg cukraus ir vėl supilkite į indą su vynu. Po 7 dienų vyną nufiltruokite, įpilkite 500 g. cukraus ir pastovėti dar 30-35 dienas. Kai vynas nustoja fermentuoti ir išskirti dujas, jis tampa skaidrus – jį galima vartoti. Išeina apie 5 litrus vyno, kurį reikia supakuoti į švarius butelius ir sudėti į rūsį saugojimui (tinka 3 metus). Gerkite po 100 ml 1-2 kartus per dieną.

Farmaciniai gudobelių preparatai

Farmakopėjoje vaistams gauti naudojami gudobelės žiedai ir vaisiai, paprastieji ir raudonieji, kurių yra labai daug. Pakalbėkime apie populiariausius.

Daugiakomponentės sudėties lašai, įskaitant gudobelės ekstraktą. Jie veikia raminamai, skatina širdies raumens susitraukimą, plečia kraujagysles, gerina miegą.

Valemidinas Daugiakomponentis augalinis vaistas (lašai ir sirupas). Skirtas VSD priepuoliams palengvinti, normalizuoti širdies plakimas, malšina kraujagyslių spazmus, pašalina nerimą ir stresą.

Fitorelax Tabletės, pagamintos iš gudobelių ir valerijonų ekstraktų, turinčių raminamąjį poveikį, padedantį susidoroti su stresu ir nerviniu susijaudinimu. Rekomenduojamas esant astenoneurozinėms būklėms ir funkciniai sutrikimai ah, širdies veikla.

Kedrovit

Augalinės medžiagos (vaisiai, gudobelės gėlės) Iš jų ruošiami užpilai ir nuovirai kompleksiniam širdies ir kraujagyslių bei centrinės nervų sistemos ligų gydymui, miegui normalizuoti, imuninei sistemai stiprinti.

Gudobelės pastilės Paskirtas į kompleksinis gydymas hipertenzija, tachikardija, krūtinės angina, angioneurozė, neurozinės ligos, su pakeltas lygis cholesterolio kiekis kraujyje.

Alkoholinė gudobelės tinktūra Skirtas kompleksiniam funkcinių širdies sutrikimų gydymui, arterinė hipertenzija, koronarinė liga, prieširdžių virpėjimas, su angioneuroze, paroksizmine tachikardija, ateroskleroze, menopauzine neuroze.

Tradicinės medicinos receptai

Švieži vaisiai

Per dieną galite suvartoti ne daugiau kaip 1 stiklinę šviežių vaisių. Viršijus rekomenduojamą dozę, gali sutrikti širdies ritmas.

Šviežios sultys

Šviežiai spaustos gudobelės vaisių sultys, praskiestos virintu vandeniu santykiu 1:1, gerinamos kraujotakai ir normalizuoja darbą. Virškinimo sistema(keli šaukšteliai prieš valgį).

Sultis galima ruošti ir iš atšildytų uogų, tačiau tokiu atveju jų nereikia skiesti vandeniu.

Uogų minkštimas gali būti naudojamas alui gaminti kaip užpilas.

Vitamininė arbata iš gudobelės

Tai naudinga net tiems, kurie neturi gydymo gudobele indikacijų. Padeda prisotinti organizmą vitaminais, stiprina imuninę sistemą ir širdies raumenį.

Paimkite 1 valg. džiovintus vaisius ir užpilkite stikline verdančio vandens, uždenkite dangčiu, palikite 20 minučių ir filtruokite. Gautą užpilą 40-50 ml įpilkite į stiklinę žaliosios arbatos. Vartoti 1-2 kartus per dieną.

Antrasis receptas (pasirodo labiau koncentruotas). Paimkite 20-30 džiovintų gudobelės vaisių, keletą erškėtuogių ir užpilkite 1 litru verdančio vandens termose ir palikite per naktį. Galite gerti ryte.

Alkoholinė gudobelės tinktūra

Paimkite 1 dalį džiovintų gudobelių vaisių ir įpilkite 10 dalių 70° spirito, palikite tamsiame, uždarame butelyje 21 parą, nufiltruokite. Vartojimas: 30 lašų, ​​praskiestų ½ puodelio virinto vandens svarus vanduo, tris kartus per dieną, pusvalandį prieš valgį. Kursas 30 dienų.

Gudobelės nuoviras

Paimkite 15 g. nusausinkite uogas ir užpilkite stikline karšto vandens, pavirkite vandens vonelėje 15 minučių. Atvėsinkite mišinį apie 45 minutes, tada filtruokite. Nuovirą užpilkite atšaldytu virintu vandeniu iki 200 ml tūrio. Gerkite po 100 ml du kartus per dieną 30 minučių. prieš valgį.

Gudobelės vandens užpilas

Paimkite porą saujų džiovintų vaisių, supjaustykite ir užplikykite verdančiu vandeniu (1 l). Palikite per naktį. Gerkite po 1/3 puodelio 60 minučių prieš valgį 3-4 kartus per dieną. Naudinga esant aritmijai, krūtinės anginai, padidėjusiam nerviniam susijaudinimui.

Alkoholinė gudobelės tinktūra kraujospūdžiui

Jis ruošiamas iš džiovintų susmulkintų vaisių ar gėlių. Paimkite 4 šaukštus. augalinės žaliavos, įpilkite 500 ml degtinės ir palikite tamsioje vietoje 14 dienų. Tada perkošti. Gerti po 25-30 lašų, ​​praskiestų vandeniu valandą prieš valgį sergant hipertenzija ir krūtinės angina.

Arbatos balzamas

Rekomenduojama sergant širdies nepakankamumu. Paimkite 100 gr. geros juodosios arbatos, įpilkite 2 valg. erškėtuogių, 1 šaukštelis. gudobelės vaisių, 1 a.š. motininės žolės žolė, 1 a.š. pipirmėčių ir 1 šaukštelis. valerijono šakniastiebiai ir ramunėlių žiedai. Virkite kaip įprastą arbatą. Galite gerti po 1 stiklinę 2 kartus per dieną.

Infuzija nuo hipertenzijos

Paimkite 1 šaukštelį. susmulkinti gudobelės vaisiai, motininė žolė, džiovinti agurkai ir ramunėlių žiedai. Užvirinkite stiklinę verdančio vandens ir filtruokite po 60 minučių. Gerkite po 1 valgomąjį šaukštą valandą prieš valgį.

Atkuriamoji priemonė po miokardo infarkto

Vaistas nuo silpno kraujagyslių tonuso

Paimkite 3 šaukštelius. gudobelės žiedų, 2 v.š. vaistinių žolelių ir mišinį supilkite į tris stiklines saltas vanduo. Užvirinkite ir palikite stingti 5 val., Gerkite po 1 stiklinę valandą prieš valgį.

Odos losjonas

Vandeninį gudobelės antpilą rekomenduojama naudoti kaip losjoną natūraliai drėgmei atkurti oda, padidina odos tonusą, pašalina paburkimą ir smulkias raukšleles. Užpilą galima užšaldyti ir įtrinti kubeliais ant odos prieš miegą ir ryte.

Kada gudobelė kenkia organizmui?

Gudobelės uogos ir vaistinės augalo pagrindu pagamintos formos yra kenksmingos, jei viršijama dozė. Perskaitykite gudobelės preparatų instrukcijas, sekite vartojimo trukmę ir dozavimą, pasitarkite su gydytoju dėl vartojimo tikslingumo.

Gudobelė kenkia sveikatai, jei yra kontraindikacijų vartoti:

• Alergija;
• Vaikai iki 12 metų;
• Prieširdžių virpėjimas;
• Širdies defektai;
• hipotoninio tipo VSD;
• Hipotenzija;
• Apatoabulinis sindromas;
• Autizmas, protinis atsilikimas, protinis atsilikimas;
• Depresija;
• Inkstų nepakankamumas;
• Lėtinio nuovargio sindromas;
• Nėštumas.

Žindymo metu augaliniai preparatai vartojami tik pasitarus su gydytoju (kai kuriuose šaltiniuose tai aiškinama kaip laktagoninė priemonė). Nėštumo metu gudobelės draudžiamas.

Kartu su vaistais nuo aritmijos, vaistais nuo kraujospūdžio, gudobelės taip pat gali pakenkti.

Gydymo pradžioje reikėtų įsiklausyti į organizmo signalus: galvos skausmas, pykinimas, vėmimas, bėrimai ir kitos nebūdingos reakcijos rodo gudobelės netoleravimą.

Atsižvelgdami į gydomąsias gudobelės savybes ir kontraindikacijas, galime daryti išvadą, kad tai yra prieinama, veiksminga. natūrali medicina, kuris padeda gydyti daugelį ligų ir leidžia ilgą laiką išlaikyti sveikatą.

Pasaulyje paplitusios dvi gudobelės rūšys – dygliuotoji ir kraujo raudonoji (dar vadinama paprastąja gudobele).

Abi rūšys priklauso rožių šeimai. Be laukinių formų, yra daug sodo veislių su dideliais ir saldžiais vaisiais.

Iš išorės jie atrodo kaip uogos, o kasdieniame gyvenime jie taip vadinami. Tačiau pagal botaninę nomenklatūrą tai yra maži obuoliai. Iš tiesų, sodo formų vaisiai siekia 4 cm dydžio ir labai primena ranetki obuolius.

Gudobelės (šviežios) sudėtis ir kalorijų kiekis

Anglai tai vadina Maypole. Tai geras medaus augalas, kurį mėgsta ne tik bitės, bet ir žmonės. Šiandien iš gėlių šepečių ruošiami gydomieji užpilai ir nuovirai. Tačiau daugiau dėmesio skiriama gudobelės vaisių naudai ir žalai, kurios tiesiogiai priklauso nuo augalo sudėties.

Cheminė sudėtis vaisiai

Gudobelės vaisiuose yra:

1. organinės rūgštys;
2. pektinai dideliais kiekiais;
3. flavonoidai (kvercetinas, hiperinas, viteksinas);
4. taninai;
5. triterpeno ir flavono glikozidai;
6. riebūs aliejai (sėklose);
7. Sachara;
8. karotinoidai;
9. vitaminai - C, A, K, E, P.

Gėlių cheminė sudėtis

Tinkamai džiovintose gėlėse yra:

1. organinės rūgštys (chlorogeninės, kavos);
2. eteriniai aliejai;
3. flavonoidai (hiperozidas, kvercetinas, kvercitrinas);
4. cholinas, acetilcholinas, trimetilcholinas.

Maistinė vertė

Iš požiūrio taško maisto produktas, kalorijų kiekisšviežios gudobelės žemos. 100 g obuolių yra tik 59 kcal. Jie gali būti naudingi organizmui dietinė mityba, nes minkštime yra visas vitaminų spektras.

Gudobelės vaisiai: naudingos savybės ir kontraindikacijos

Iki šiol mokslininkai toliau tiria, kaip tam tikros vaisiuose esančios medžiagos veikia konkrečius organus. Šiuolaikiniai tyrimai patvirtina iš praėjusių amžių gautą informaciją apie gudobelės naudą organizmui.

Naudingos gudobelės uogų savybės

Širdies ir kraujagyslių sistema

Flavonoidų hiperozidas turi širdies veiklą stimuliuojantį poveikį. Teigiamai veikia širdies susitraukimų stiprumą, jų dažnumą, skatina vainikinių kraujagyslių išsiplėtimą.

Virškinimo sistema

Vaisiai turi sutraukiantis veiksmas. Jie palengvina spazmus ir kitus stemplės neurozės pasireiškimus. Dar XVII amžiuje augalas buvo naudojamas kaip vaistas nuo virškinimo sistemos sutrikimų. Jo sudėtyje esantys pektinai žarnyne suriša organizmui kenksmingus junginius, o paskui juos pašalina.

Kepenų ir tulžies latakai

Chlorogeninė rūgštis turi choleretinį poveikį.

Laivai

Kvercitrinas padeda sumažinti kapiliarų pralaidumą ir palaiko kraujagyslių elastingumą. Vaisiai skirti problemų, susijusių su smegenų kraujotaka. Jie apsaugo nuo sklerozinių pokyčių vainikinėse kraujagyslėse.

Skydliaukė

Normalizuoja organų funkcijas ir mažina dusulį.

Regėjimo organai

Sumažinkite kataraktos susidarymo riziką.

Nervų sistema

Jie turi raminamųjų savybių ir pašalina nemigą.

Hormoniniai sutrikimai

Padeda pagerinti savijautą esant hormonų disbalansui moterims, naudinga sergant menopauzės sindromu

Žinomos ir kitos gydomosios gudobelės vaisių bei iš jų gaminamų preparatų savybės: antimikrobinės, antioksidacinės, priešuždegiminės ir priešnavikinės.

Kontraindikacijos ir apribojimai

Vartojant įprastą dozę, kontraindikacijos yra minimalios. Visų pirma, tai yra individuali netolerancija.

Nėštumo ir maitinimo krūtimi metu reikia būti atsargiems. Gudobelė gali sukelti gimdos tonusą.

Apribojimai taip pat taikomi pacientams po insulto ir žmonėms, sergantiems sunkiomis inkstų ligomis. Tokiais atvejais būtina gydytojo konsultacija.

Gudobelė padidina arba sumažina kraujospūdį

Populiariojoje literatūroje yra įvairių teiginių. Kai kas mano, kad svarbiausia gudobelės uogų nauda – gebėjimas sumažinti kraujospūdį. Kiti įsitikinę, kad tai yra priemonė, kuri normalizuoja kraujospūdį pacientams, sergantiems hipotenzija ir hipertenzija.

Tiesą sakant, jie yra gydomųjų savybių gudobelės patvirtintos tik dėl vegetacinės-kraujagyslinės distonijos, susijusios su nervų sistemos disfunkcija. Faktas yra tas, kad gudobelė turi raminamąjį poveikį. Todėl slėgis normalizuojasi.

Tačiau gudobelė nėra pati geriausia nuo aukšto kraujospūdžio. veiksminga priemonė. Galite tikėtis pagerėjimo tik tuo atveju, jei slėgio padidėjimas yra susijęs su psichoemociniu stresu, kai hipertenzija tai bus neveiksminga.

Gudobelės nauda vyrams

Augalas turi savybę pašalinti pirminius prostatito simptomus ir su lengva forma erekcijos disfunkcija. Ir tai dar ne viskas, kuo padeda gudobelė. Pavyzdžiui, esant skausmui kirkšnies srityje, tai padeda sumažinti skausmą.

Ar gudobelę galima valgyti šviežią?

Gudobelę šviežią gali valgyti suaugusieji, vaikai ir pagyvenę žmonės. Gausu šviežių vaisių vitaminų sudėtis. Tačiau ką daryti su šviežia gudobele, jei jos derlius didesnis nei tikėtasi? Lengviausias būdas – uogas išdžiovinti. Iš džiovinimo galite gaminti kompotus ir arbatas.

Kaip valgyti šviežią gudobelę

Tai nuostabus desertas. Geriau valgyti po valgio, nes žaliavoje esanti ląsteliena gali sudirginti skrandžio sieneles, ypač jei esate linkęs į gastritą. Ką galima pagaminti iš gudobelės? Uogos dedamos į vaisių salotas, ledus ir kitus desertus.

Kiek gudobelės uogų galite suvalgyti per dieną?

Šviežių vaisių paros norma yra 150 gramų per dieną. Valgant uogienę, konservus, zefyrus ir tyreles, jis išlieka toks pat. Žymiai padidėjus šiam skaičiui, gali padidėti slėgis, atsirasti virškinimo trakto ir širdies veiklos sutrikimų.

Kaip virti gudobelę ir kaip ją gerti

Paprastai užvirinamos džiovintos žaliavos. Prieš verdant gudobelę, jos vaisius reikia susmulkinti.

Tada jie užpilami verdančiu vandeniu ir laikomi termose apie 3 valandas. Ingredientų proporcija: 25 g vaisių / stiklinė vandens.

Kaip palaikomoji terapija, 2 valg. l. Infuzija geriama tris kartus per dieną prieš valgį:

1. neurozės;
2. nemiga;
3. aritmijos;
4. krūtinės angina;
5. tachikardija;
6. aterosklerozė;
7. peršalimo.

Gydymo trukmė yra ne daugiau kaip mėnuo, su 10 dienų pertrauka. Jei reikia, kursas kartojamas.

Dėl širdies ligų

Infuzija ruošiama iš:

• 6 valg. l. gudobelės uogos;
• 6 valg. l. Motinos žolės;
• susmulkintos žaliavos užpilamos 1,5 litro verdančio vandens;
• uždarykite indą ir suvyniokite jį per dieną;
• Užpilą perkošti, gerti po 200 ml tris kartus per dieną.

Gerkite produktą po valgio tris savaites. Po 7 dienų pertraukos galite tęsti gydymą.

Receptas nuo nemigos

1. Sausos gudobelės uogos (1 valgomasis šaukštas) arba žiedai (2 valgomieji šaukštai) užpilamos stikline verdančio vandens.
2. Palikite bent valandai uždarytame inde.
3. Gerkite infuziją 4 kartus per dieną.

Užtenka išgerti 1 valg. l. prieš valgant.

Gudobelių arbata mažam hemoglobino kiekiui

Gudobelės uogų naudojimas kaip priemonė hemoglobinui didinti žinomas jau seniai. Profilaktikai ir gydymui arbatą paruoškite iš 50 g gėlių ir vaisių stiklinei karšto vandens.

Infuzuokite produktą pusvalandį. Gerkite po valgio vakare ir ryte. Išgerkite 100 ml vienu metu.

Kada rinkti gudobelę

Sveikiausios ir skaniausios yra prinokusios, sodrios raudonos uogos. Nereikia skubėti jų rinkti nei ryškesnė spalva– kuo daugiau maistinių medžiagų vaisiuose.

Ankstyvosios veislės pradeda derėti rugpjūčio pabaigoje, o vėlesnės gali nukristi nuo medžio iki spalio pabaigos. Net šaldytos uogos išlieka skanios ir sveikos.

Kaip laikyti gudobelę

Nuimtą derlių namuose galima laikyti tik keletą dienų neprarandant kokybės. Siekiant pratęsti galiojimo laiką, uogos konservuojamos žiemai. Gudobelės paruošimo ilgalaikiam saugojimui receptai skiriasi technologija. Optimaliausias iš jų – džiovinimas.

Kaip išdžiovinti gudobelę namuose

Džiovinti vaisiai dažnai naudojami medicininiais tikslais. Po surinkimo jie nuplaunami, rankšluosčiu pašalinama drėgmė, o po to džiovinama džiovykloje (temperatūra 40–60°C). Taip pat galite naudoti orkaitę.

Tokiu atveju uogos supilamos į kepimo popieriumi išklotą skardą ir pašauname į 30°C – 40°C temperatūros orkaitę. Uogos karts nuo karto apverčiamos. Orkaitės durelės turi būti šiek tiek atidarytos.

Ar galima užšaldyti gudobelę žiemai?

Užšaldžius vaisių gydomosios savybės išsaugomos. Iššalo tik prinokusios gudobelės. Norėdami tai padaryti, jo vaisiai nuplaunami, šiek tiek išdžiovinami ore, vienu sluoksniu supilami ant bet kurio padėklo ir dedami į gilaus šaldymo kamerą.

Po 6–10 valandų šaldytos žaliavos supilamos į indus ir dedamos į šaldiklį.

Gudobelės paruošimo žiemai receptai

Kaip paruošti gudobelių uogas, kad jos būtų sveikos ir puikaus skonio? Mėgstamiausi preparatai iš gudobelės yra tinktūros ir vynai. Juos lengva paruošti. Ir saugomi puikiai.

Naminio gudobelių vyno receptas

Gėrimą galima ruošti bet kuriuo metų laiku. Tinka švieži ir džiovinti gudobelės vaisiai. Iš džiovintų žaliavų gaunami tamsesni, originalaus, sodraus skonio gėrimai.

Ingridientai

• Gudobelės vaisiai (5 kg švieži arba 1 kg sausi).
• Virintas vanduo – 10 l.
• Cukrus - 4 kg.
• 150 g razinų.

Virimo technologija

• Neplautoms razinoms rauginti užpilkite 300 g vandens ir įberkite 100 g cukraus. Stiklainį su starteriu padėkite į šiltą vietą 3 dienoms.
• 1 kg cukraus ištirpinkite vandenyje ir šiuo sirupu užpilkite gudobelę (misa turi užimti iki 3/4 buteliuko tūrio). Pridėti starterį.
• Padėkite indą šiltoje vietoje ir uždėkite vandens sandariklį.
• Po 3 dienų litrą misos nupilkite, išmaišykite su 2 kg cukraus, tada supilkite misą atgal.
• Po savaitės misą nukoškite, uogas išspauskite ir į indą įberkite dar 1 kg cukraus.
• Padėkite indą fermentacijai 35–40 dienų.

Naminės gudobelės tinktūros receptas su degtine

Tinktūra naudojama medicininiais tikslais, siekiant pašalinti streso padarinius, normalizuoti apetitą ir miegą, pagerinti virškinimą.

Virimo technologija

1. 1 puodelį džiovintų vaisių užpilkite 0,8 litro kokybiškos degtinės.
2. Palikite 3 savaites tamsioje vietoje.
3. Vaisiai turėtų tapti bespalviai, o tinktūra, priešingai, patamsėti.
4. Nukoškite tinktūrą.
5. Galima įdėti medaus (1 valgomasis šaukštas) ir cinamono lazdelę.
6. Reikalaukite dar savaitę.
7. Nufiltruokite nuosėdas.

Tinktūrą gerkite 3–4 savaičių kursu. Atlikite tai tris kartus per dieną, 25 lašus pusvalandį prieš valgį.

Tai galite padaryti taip:

Gudobelės uogos turi ryškią terapinis poveikis ant žmogaus kūno, todėl jie turi ne tik naudos, bet ir žalos. Ir jūs turite žinoti, kaip vartoti šiuos vaisius, kad naudingų savybių vyravo.

Junginys

Sodo stambiavaisių gudobelių cheminė sudėtis yra neįprastai įvairi, todėl jos naudingos savybės yra tokios puikios. Štai tik keletas biologiškai aktyvių junginių, esančių uogose:

• flavonoidai, įskaitant hiperozidą;
• kvercetinas ir viteksinas;
• rutina;
• pentacikliniai triterpenai;
• akantolio, neogotikos, kavos ir chlorogeno rūgštys;
• acetilcholinas.

Paaiškinimas, kaip gudobelė naudinga organizmui, taip pat susijęs su joje esančiais vitaminais (B1, B2, C) ir mineralais (kalciu, geležimi, fosforu). Tačiau aukščiau išvardyti bioaktyvūs junginiai vis tiek turi ryškesnį gydomąjį poveikį.

Naudingos savybės

Pagalba sergant širdies ligomis

Gudobelės nauda už Žmogaus kūnas susijęs su teigiamu poveikiu širdies ir kraujagyslių sistema. Be to, šis augalas yra naudingas beveik visoms širdies ir kraujagyslių ligoms. Sergant krūtinės angina ir ateroskleroze, hipertenzija ir aritmija.

IN klinikiniai tyrimaiĮrodyta, kad reguliarus gudobelių vartojimas padeda normalizuotis kraujo spaudimas ir širdies susitraukimų dažnis, padidina širdies tūrį ir pagerina toleranciją fiziniai pratimai. Teigiamas poveikis pastebimas net pacientams, sergantiems staziniu širdies nepakankamumu.

Toks ryškus gydomasis poveikis paaiškinamas gudobelėse esančių bioaktyvių medžiagų gebėjimu sumažinti kraujagyslių įtampą ir jas išplėsti. Svarbu, kad šis poveikis paveiktų ir vainikines, ir periferines kraujagysles.

Be to, gudobelės nauda širdžiai yra susijusi su jos gebėjimu tobulėti lipidų profilis kraują ir sumažinti uždegimo lygį kraujagyslių endotelyje. Abu poveikiai yra svarbūs aterosklerozės profilaktikai ir gydymui.

Antioksidacinis ir priešuždegiminis aktyvumas

Kadangi gudobelės vaisiuose yra neįprastai daug bioaktyvių junginių, jų nauda ir žala kirminų sveikatai yra daug platesnė nei poveikis tik širdies ir kraujagyslių sistemai.

Taigi galima teigti, kad vaisiai gelbsti nuo visų rimtų negalavimų praktikos, nes jie slopina uždegiminiai procesai organizme, stiprina imuninę sistemą ir naikina laisvuosius radikalus.

Dauguma rimtos ligos(vėžys, diabetas, aterosklerozė, neurodegeneracinės patologijos) yra susiję su Neigiama įtaka ląstelėms ir jų genetiniam laisvųjų radikalų aparatui ir dėl to atsirandančiam uždegimui. Būtent todėl, slopindama laisvųjų radikalų veiklą ir uždegimus, gudobelė gelbsti nuo mirtinų ligų.

Kitos gydomosios savybės

Naudingos gudobelės savybės taip pat apima:

• lėtinio nerimo simptomų sunkumo sumažėjimas (gali pasireikšti kaip VSD);
• pašalinimas padidėjęs dujų susidarymas, lėtinis vidurių užkietėjimas;
• naudingų mikroorganizmų palaikymas žarnyne;
• prevencija žarnyno infekcijos;
• palengvinti egzemos ir psoriazės simptomus.

Ar tai naudinga norint numesti svorio?

Taip. Gudobelė turi naudingų savybių svorio metimui. Štai kodėl jis naudojamas svorio metimo meniu.

Teigiamas vaisių poveikis svorio metimui yra susijęs su tokiomis savybėmis kaip:

• priešuždegiminis aktyvumas (žymus kūno svorio perteklius visada koreliuoja su padidėjusiu uždegiminiu aktyvumu organizme);
• gebėjimas sulėtinti angliavandenių pasisavinimą (uogose yra chlorogeno rūgšties – tas pats junginys, kuris paaiškina);
• teigiamas poveikis žarnyno mikroflorai, kurios sudėtis visada sutrinka nutukusiems žmonėms;
• suteikti žmogui energijos, kurios dėka jis gali aktyviau judėti dienos metu, taigi ir sudeginti daugiau kalorijų;
• gebėjimas pagerinti miegą (tvarus svorio metimas neįmanomas be kokybiško naktinio poilsio);
• antistresinė veikla, leidžianti sumažinti potraukį kompulsiniam persivalgymui dėl nervingumo.

Atkreipkite dėmesį, kad tik gudobelės, kurios nebuvo papildytos dideliu kiekiu cukraus, turi gydomųjų savybių svorio metimui. Tai yra, uogienė iš šios uogos yra tik saldumas, kuris tukina. Ir nieko daugiau.

Ką daryti su šviežiais vaisiais?

Nuo šviežios uogos stambialapę sodo gudobelę žiemai galima paruošti įvairiais būdais. Tai yra konservai, uogienės, drebučiai ir marmeladai. Tačiau dėl didelio cukraus kiekio nė vienas iš šių maisto produktų neturės naudos sveikatai. Priešingai, jie gali būti žalingi, kaip ir bet kuris kitas pernelyg saldus maistas.

Labiausiai priimtinas saldaus ruošimo būdas žiemai yra kompotas, nes jame vis tiek yra mažiau cukraus nei uogienėje.

Bet jei norite ne tik ką nors iš šviežių gudobelių vaisių išsivirti žiemai, bet ir paruošti, kad jie būtų naudingi sveikatai, tuomet uogas geriau išdžiovinkite arba užšaldykite. Ir tik tada naudokite arbatoms ir tinktūroms ruošti.

Kaip džiovinti?

Namuose gudobelę galima džiovinti trimis būdais: orkaitėje, elektrinėje džiovykloje (arba konvekcinėje krosnyje) ir ore patalpose.

Pastarasis metodas naudojamas retai. Nes tai užima daug laiko. Be to, ne taip paprasta rasti tinkamą patalpą vaisiams džiovinti. Juk jis turi būti gerai vėdinamas, bet tuo pačiu ir labai šiltas. Mūsų platumose rugsėjo-spalio mėnesiais nelengva rasti tokį kambarį.

Džiovinimas orkaitėje

Dauguma prieinamas metodas gudobelės džiovinimas namuose.

Prieš džiovinimą vaisiai dažniausiai neplaunami. Iš karto išdėliokite juos vienu sluoksniu ant kepimo popieriumi arba folija išklotos skardos. Ir pašauname į orkaitę, įkaitintą iki 60 laipsnių.

Sandariai neuždarykite orkaitės durelių. Būtinai palikite tarpą.

Gudobelės vaisių džiovinimo orkaitėje procedūra gali atrodyti varginanti. Tai užtrunka apie 4 valandas, per kurias reikia reguliariai išimti kepimo skardą ir sukratyti, kad uogos virstų.

Vaisių pasirengimas nustatomas suspaudus vieną iš jų tarp pirštų. Uoga viduje neturi būti minkšta.

Galite iš karto paimti kelias uogas į kumštį ir jas taip pat išspausti. Tinkamai džiovinti vaisiai neturėtų gaminti sulčių. Jei sultys išsiskiria, reikia dar šiek tiek padžiovinti.

Džiovinimas elektriniame įtaise

Šiuolaikinės elektrinės džiovyklos leidžia daug lengviau nuimti gudobelių derlių žiemai namuose. Šioje modernioje programėlėje uogos išdžiūsta per 5 valandas. Privalumas lyginant su orkaite yra tas, kad džiovinimo proceso nereikia nuolat stebėti.

Paprastai uogos išdėliojamos ant vidurinio stovo ir 2 valandoms įjungiama 60 laipsnių temperatūra. Tada sumažinkite iki 50 laipsnių.

Džiovintą gudobelę laikykite popieriniuose maišeliuose arba stikliniuose indeliuose. Kambario temperatūroje.

Sušalimas

Kaip ir bet kurią kitą uogą, gudobelę žiemai galite paruošti užšaldydami.

Norėdami tai padaryti, uogos išdėstomos ant padėklo vienu sluoksniu. Uždenkite maišeliu (atsargiai vynioti nereikia) ir kelioms valandoms įdėkite į šaldiklį.

Kai uogos tampa kietos, jos perkeliamos į kitas kompaktiškesnes laikymo sistemas ir vėl dedamos į šaldiklį.

Taip pat galite užšaldyti gudobelę uogų tyrės pavidalu. Norėdami tai padaryti, vaisiai sumalami maišytuve arba perpilami per mėsmalę. Gauta masė paskirstoma į mažus indelius, kurie dedami į šaldiklį. Nededama cukraus.

Alkoholio tinktūros

Yra dviejų rūšių gudobelių tinktūros – iš vaisių ir iš gėlių. Jų terapinis poveikis panašus, bet gėlių tinktūroje stipresnis.

Norėdami paruošti gėrimą iš uogų, jums reikia::

• paimkite 150 gramų džiovintų vaisių;
• sumalkite juos, pavyzdžiui, kavos malūnėlyje ir sudėkite į tamsaus stiklo indą;
• užpilkite vieną litrą degtinės arba 40% alkoholio;
• palikite vėsioje vietoje (geriausia tamsioje) tris savaites;
• perkošti ir supilti į švarų butelį.

Tinktūros skonį galima padaryti malonesnį, jei tuo pačiu metu su uogomis degtine užpilsite cinamono lazdeles.

Gudobelės vaisių tinktūra geriama po 25-30 lašų 3-4 kartus per dieną.

Laikyti šaldytuve.

Namuose paruoškite gudobelės žiedų tinktūrą galima atlikti taip:

• Sumalti 150 gramų gėlių;
• įdėti į tamsaus stiklo butelį;
• užpilkite vieną litrą degtinės arba alkoholio, atskiesto iki 40 laipsnių;
• padėkite į tamsią, vėsią vietą 2 savaites, per kurias periodiškai maišykite vaistą, energingai purtydami buteliuką;
• tada perkoškite į švarų indą ir padėkite į šaldytuvą.

Gerkite po 20-25 lašus tris kartus per dieną.

Kas turėtų vartoti tinktūrą?

Gudobelės žiedų ar uogų tinktūra aiškiai padeda nuo dviejų tipų ligų: širdies ir kraujagyslių bei neurotinių.

Šis fitoterapinis vaistas skirtas:

• hipertenzija;
• įvairios aritmijos, įskaitant prieširdžių virpėjimą ir paroksizminę tachikardiją;
• aterosklerozė;
• krūtinės angina;
• reumatas;
• su amžiumi susijusių smegenų kraujotakos sutrikimų.

At neuroziniai sutrikimai Tinktūrą galima vartoti šiais atvejais:

• nemiga;
• VSD ir širdies neurozė;
• astenoneurozinės būklės;
• lėtinis nerimas;
• klimakterinė neurozė.

Tiek širdies ir kraujagyslių, tiek neurozinėms ligoms gydyti gudobelių tinktūra negali būti naudojama kaip vienintelė priemonė. Širdies ligoniai turi vartoti kitus gydytojo paskirtus vaistus. Neuroziniai pacientai turi dirbti su savo neracionaliomis mintimis ir giliai įsišaknijusiomis neracionaliomis nuostatomis. Savarankiškai arba su psichoterapeuto pagalba.

Šviežių uogų likeris

Šviežių vaisių likeris savo savybėmis primena džiovintų uogų tinktūrą. Tačiau jis turi daug mažiau ryškų gydomąjį poveikį. Tiesą sakant, jis naudojamas ne kaip fitoterapinis agentas, o kaip a alkoholinis gėrimas, imamas nedideliais kiekiais.

Šviežių gudobelių uogų likerio receptas yra toks:

• reikia paimti 200 gramų šviežių uogų;
• užpilkite juos 500 ml 40 procentų alkoholio arba degtinės;
• palikite 3-5 dienas vėsioje, tamsioje vietoje;
• įtempti.

Taip pat iš gudobelės galite pasigaminti tikro naminio vyno.

Arbatos ir nuovirai

Gudobelių arbata dar vadinama nuoviru. Kartais jis gaminamas iš šviežių uogų. Tačiau dažniau nuo džiovinti vaisiai arba gėlės. Keliuose populiariuose receptuose.

Su erškėtuogėmis. Džiovintos gudobelės ir erškėtuogės sumaišomos vienodais kiekiais (dažniausiai po 1 kupiną valgomąjį šaukštą). Įdėkite į termosą ir užpilkite 800-1000 ml verdančio vandens. Palikite 2 valandas. Su ugniažolių arbata. Suvalgykite 1 valgomąjį šaukštą gudobelės uogų su 1 arbatiniu šaukšteliu ugniažolės arbatos. Įdėkite keletą mėtų lapelių. Į įprastą arbatinuką supilkite 300 ml verdančio vandens. Leiskite jam užvirti mažiausiai 15 minučių.

Čia yra dar vienas gudobelių virimo ir gėrimo variantas. Su citrina.

Kontraindikacijos ir šalutinis poveikis

• Aiški gudobelės vartojimo kontraindikacija yra alergija jai.
• Nepaisant to, kad uogos naudingos sergantiesiems širdimi, ją itin atsargiai turėtų vartoti žmonės, kurie nuolat vartoja vaistus nuo širdies ir kraujagyslių sistemos ligų. Ši rekomendacija Taip yra dėl to, kad gudobelės bioaktyvios medžiagos gali pakeisti daugelio vaistų veiklą. Visų pirma, jie sąveikauja su digoksinu, beta blokatoriais, kalcio kanalų blokatoriais, nitratais, fenilefrinu ir fosfodiesterazės-5 inhibitoriais.

Todėl jei reguliariai vartojate bet kurį vaistai, prieš pradėdami gerti gudobelių tinktūrą ar pasilepinti arbata su šiomis uogomis, būtinai pasitarkite su gydytoju.

• Ypatingos naudingos gudobelės savybės vyrams yra susijusios su tuo, kad ji gali pagerinti erekcijos funkciją dėl savo teigiamo poveikio kraujagyslės lytiniai organai. Tačiau yra ir kontraindikacijų – šis vaisius nesuderinamas su potenciją stiprinančiomis priemonėmis.
• Uogų nerekomenduojama aktyviai vartoti tiems žmonėms, kurie linkę mažinti kraujospūdį ir/ar širdies ritmą.

Per didelis gudobelės vartojimas gali sukelti pykinimą ir skrandžio sutrikimus, energijos praradimą ir prakaitavimą, galvos skausmą ir galvos svaigimą, širdies plakimą ir kraujavimą iš nosies, nemigą ir padidėjusį nervinis susijaudinimas.

Ar galiu vartoti nėštumo metu?

Tradicinė medicina Jau šimtmečius gudobelė buvo naudojama nėštumo metu, kad pašalintų pernelyg didelį vaiko besilaukiančių moterų nervingumą, normalizuotų širdies ritmą, kraujospūdį ir miegą.

Šiais laikais gudobelių vartoti nėštumo metu nedraudžiama, tačiau specialistai primygtinai pataria prieš pradedant vartoti šią fitoterapinę priemonę, būtinai pasikonsultuoti su nėštumą prižiūrinčiu gydytoju.

Be to, jokiu būdu nebandykite sumažinti kraujospūdžio uogų tinktūra, jei ji pirmą kartą pakilo nėštumo metu. Toks gydymas leidžiamas tik tada, kai kraujospūdžio problema buvo prieš pastojimą. Bet jei nėštumo metu kraujospūdis pakyla pirmą kartą, nedelsdami kreipkitės į gydytoją.

Naudingos gudobelės savybės ir vartojimo kontraindikacijos

Augalų genties uogos Crataegus turėti puiki sumaįvairių biologiškai aktyvių junginių, turinčių didelę įtaką žmogaus sveikatai.

Ryškiausias terapinis poveikis vaisiai turi įtakos širdies ir kraujagyslių sistemai bei psichikai.

Gudobelė padeda normalizuoti širdies ritmą ir kraujospūdį. Be to, jis veikia tiek sergančius širdies ligomis, tiek neurotiškus pacientus. Be to, uogos stiprina imuninę sistemą, kovoja su uždegimais, naikina laisvuosius radikalus ir padeda numesti svorio.

Teigiamas poveikis sveikatai pasireiškia tik tada, kai vaisiai vartojami nepridedant cukraus pertekliaus. Tai yra, ne uogienės ar uogienės pavidalu.

Kadangi produkto biologinis aktyvumas yra didelis, jo naudojimas turi daugybę kontraindikacijų. Todėl prieš pradėdami vartoti gudobelių tinktūras ar arbatas, turėtumėte pasitarti su gydytoju. Tai ypač svarbu širdies ligomis sergantiems ir nėščioms moterims.

Panašūs straipsniai