Kaip pagreitinti medžiagų apykaitą ir numesti svorio namuose. Metabolizmas – kas tai paprastai, kaip pagreitinti ar sulėtinti medžiagų apykaitą

Laba diena, mano brangios moliūgai ir fitneso merginos! Kaip įprasta, šį sekmadienį turėsime dar vieną maistingą straipsnį, tačiau jame kalbėsime ne apie mūsų kasdienę duoną – konkretų produktą, o apie šios duonos panaudojimo būdą, medžiagų apykaitą. Na, suvyniojau :). Perskaitę išmoksime pagreitinti medžiagų apykaitą, kaip ją skaičiuoti ir...vis dėlto visų traškučių nesudeginsiu, kad išlaikyčiau kažkokią intrigą.

Taigi, sėskite į savo vietas, pradėkime šviestis.

Kaip pagreitinti medžiagų apykaitą? Viskas, ką reikia žinoti.

Daugeliui skaitančių šias eilutes perteklinio svorio metimo problema yra pažįstama iš pirmų lūpų. Tačiau šiame straipsnyje pateikta informacija leis kitaip pažvelgti į savo šiek tiek apkūnaus kūno sutvarkymo problemas. Paprastai, kalbant apie svorio metimą, daugelio žmonių galvoje iškart kyla tokie vaizdai – griežta dieta, bado streikas, neskanus liesas maistas ir kitos siaubo istorijos. Tiesą sakant, veiksmingiausia lieknėjimo priemonė yra medžiagų apykaitos greitinimas, o ne įvairios dėmių ir dantų dietos. Kokia tai medžiagų apykaita ir kokį vaidmenį ji atlieka kuriant liekną figūrą, tai turėsime išsiaiškinti spektaklio metu, eime.

Pastaba:

Kad medžiaga būtų geriau įsisavinta, visas tolesnis pasakojimas bus suskirstytas į poskyrius.

Pirmose šios medžiagos eilutėse norėčiau pasakyti, kad šią temą – kaip pagreitinti medžiagų apykaitą – laikau itin svarbia ir nepaprastai naudinga (o vėliau suprasite kodėl), todėl gali būti, kad „Ostapas ištvers“, o straipsnis išpūs iki nepadorių proporcijų. Apskritai aš perspėjau visus, todėl mano sąžinė prieš jus yra švari). Dabar iš esmės...

Metabolizmas (metabolizmas) reiškia biocheminius procesus, vykstančius bet kurio gyvo organizmo kūne, siekiant palaikyti gyvybę. Šie procesai padeda žmogui augti, daugintis, atitaisyti žalą ir tinkamai reaguoti į aplinkos poveikį. Įprasta prasme medžiagų apykaita yra kiekybinė charakteristika (kaip greitai) Kūno gebėjimas kalorijas iš maisto ir gėrimų paversti energija.

Yra dvi metabolizmo formos:

  • katabolizmas – disimiliacija (destruktyvus metabolizmas);
  • anabolizmas – asimiliacija (konstruktyvus metabolizmas).

Abi šios formos yra susijusios su poveikiu svoriui ir kūno sudėčiai. Savo ruožtu žmogaus kalorijų poreikis priklauso nuo:

  • maisto vartojimas (dieta);
  • fizinė veikla.

Pagrindinė medžiagų apykaitos schema, atspindinti medžiagų ir energijos judėjimo ir transformacijos kelius, yra tokia.

Įprasta išskirti tris metabolizmo etapus, ypač šiuos.

Metabolizmo esmė. Anabolizmas ir katabolizmas.

Pagrindinė medžiagų apykaitos esmė – medžiagų ir energijos transformacija. Jis pagrįstas išoriniu ir vidiniu metabolizmu, anabolizmo ir katabolizmo procesais (žr. diagramą).

Anabolizmas (kurti, kurti)- seka cheminės reakcijos, kurios sukuria/sintetina molekules iš mažesnių komponentų. Šiam procesui sukurti paprastai reikia energijos. Katabolizmas (sunaikinimas) yra destruktyvių cheminių reakcijų, kurios suskaido sudėtingas molekules į mažesnius vienetus, serija. Daugeliu atvejų jie atsiranda išsilaisvinus energijai.

Anabolizmas leidžia kurti naujas ląsteles, padidinti raumenų masę, palaikyti visų audinių augimą ir pagerinti kaulų mineralizaciją. Anaboliniai procesai polimerų konstravimui (sudėtingi ryšiai) naudojami monomerai. Tipiški pirmojo ir antrojo pavyzdžiai:

  • aminorūgštys (monomeras);
  • baltymai yra polimero molekulės.

Klasikiniai anaboliniai hormonai yra:

  • - skatina hormono somatomedino, atsakingo už augimą, išsiskyrimą kepenyse;
  • IGF1 (į insuliną panašus augimo faktorius)– imituoja baltymų gamybą;
  • insulinas – reguliuoja gliukozės kiekį kraujyje;
  • testosteronas -;
  • estrogenas yra moteriškas lytinis hormonas.

Katabolizmas – aprūpina mūsų organizmą energija tiek ląstelių lygiu, tiek judėjimo metu. Katabolinės reakcijos suskaido polimerus į juos sudarančius monomerus. Tokių reakcijų pavyzdžiai:

  • polisacharidų skaidymas į monosacharidus. Sudėtiniai angliavandeniai (glikogenas) iki polisacharidų, paprastieji angliavandeniai (gliukozė, ribozė) iki monosacharidų;
  • baltymų skaidymas į aminorūgštis.

Kai vartojame maistą, mūsų organizmas skaido organines maistines medžiagas – šį skilimą lydi energijos išsiskyrimas, kuris kaupiasi organizme esančiose adenozino trifosfato (ATP) molekulėse.

Klasikiniai kataboliniai hormonai yra:

  • kortizolis – ;
  • gliukagonas – skatina glikogeno skaidymą kepenyse, dėl ko padidėja cukraus kiekis kraujyje;
  • adrenalino;
  • citokinai - turi specifinį poveikį ląstelių „bendravimui“ tarpusavyje.

ATP pavidalu sukaupta energija yra anabolinių reakcijų kuras. Taigi paaiškėja, kad katabolizmas ir anabolizmas yra glaudžiai susiję, pirmasis sukuria energiją antrajai, kuri ją naudoja hormonų, fermentų sintezei, ląstelių augimui ir audinių taisymui.

Jei katabolizmas gamina daugiau energijos, nei reikia anabolizmui, tada atsiranda energijos perteklius. Žmogaus kūnas kaupia šią perteklinę energiją kaip riebalus arba glikogeną. Riebalinis audinys yra gana neaktyvus, palyginti su raumenimis. Tokios ląstelės dėl savo neveiklumo nenaudoja daug energijos savo išlaikymui.

Ši lentelė aiškiai parodo pagrindinius anabolizmo ir katabolizmo procesų skirtumus.

Kaip medžiagų apykaita susijusi su kūno svoriu?

Jei nutolsime nuo abstrakčių formuluočių, mūsų kūno svoris yra katabolizmo, atėmus anabolizmą – iš išleidžiamos energijos kiekio atėmus mūsų kūno sunaudojamos energijos kiekį, rezultatas. Energijos perteklius kaupiamas kaip riebalai arba glikogenas (kepenyse ir raumenyse). Kai išleidžiama energija 1 gramų riebalų duoda 9 kcal, o baltymų ir angliavandenių iki 4 kcal

Nors Pagrindinė priežastis antsvorio yra didelis organizmo gebėjimas kaupti energijos perteklių riebalų pavidalu, kartais hormoninės problemos ir įvairios ligos (įskaitant paveldimą) gali suteikti Neigiama įtaka apie medžiagų apykaitą (užšaldykite).

Manoma, kad lieknų žmonių medžiagų apykaita yra greita, o nutukusių žmonių medžiagų apykaita yra lėta, todėl tokia ir laikoma. Tiesą sakant, lėta medžiagų apykaita retai yra antsvorio priežastis. Tai neabejotinai turi įtakos pagrindiniams organizmo energijos poreikiams, tačiau pagrindinė svorio augimo priežastis yra energijos disbalansas, kuris sutrinka suvartojant daugiau kalorijų nei sudeginate.

Nėra daug būdų, kurie gali reikšmingai paveikti bazinę (bazinę) medžiagų apykaitą – medžiagų apykaitos lygį, kai žmogus ilsisi. Pavyzdžiui, padidinti raumenų masė– Tai viena iš efektyvių medžiagų apykaitos intensyvinimo strategijų. Tačiau strategija – nustatyti savo organizmo energijos poreikius ir atitinkamai pritaikyti savo gyvenimo būdą – daug geriau ir greičiau paveiks svorio metimą.

Metabolizmas: kur dingsta suvartotos kalorijos?

Sutikite, labai įdomu sužinoti, kur dingsta mūsų sudegintos kalorijos. Taigi, 60-70% mums reikalingų kalorijų sunaudojama bendriems gyvenimo procesams palaikyti (pagrindinis metabolizmas, ramybės būsenos metabolizmas), pavyzdžiui, smegenų ir širdies darbas, kvėpavimas ir kt. Netoliese 25-30% kalorijų tenka fiziniam aktyvumui palaikyti (fizinio aktyvumo metabolizmas), 10% – virškinti maistą (termogenezė).

Taip pat naudinga žinoti, kad metabolizmas vyksta įvairiuose žmogaus organuose ir audiniuose įvairaus laipsnio intensyvumo. Jei netikite, palyginkite.

Kas lemia kalorijų poreikį?

Pirmiausia tai 3 pagrindiniai veiksniai turi įtakos žmogaus suvartojamų kalorijų kiekiui. Jie apima:

Nr. 1. Dydis, sudėtis/sudėtis ir kūno tipas

Didesnis svoris reikalauja daugiau kalorijų. Žmonėms, turintiems daugiau raumenų ir riebalų, reikia daugiau kalorijų nei žmonėms, kurie sveria tiek pat, bet turi mažiau raumenų ir riebalų. Žmonių, kurių raumenų ir riebalų santykis didesnis, bazinė medžiagų apykaita yra didesnė nei žmonių, kurių santykis mažesnis.

2. Amžius

Kai žmogus sensta, dėl kelių veiksnių suvartojama mažiau kalorijų. Su amžiumi raumenų masė pradeda mažėti, o tai galiausiai lemia didesnį riebalų ir raumenų santykį. Nežymiai keičiasi medžiagų apykaitos greitis, dėl to sumažėja ir kalorijų poreikis.

Šiam procesui įtakos turi šie amžiaus veiksniai:

  • Hormonai – abi lytys gamina mažesnius kiekius pirminių anabolinių hormonų, kurie sunaudoja energiją. Augimo hormono sekrecija taip pat mažėja su amžiumi;
  • menopauzė – žymiai pakoreguoja energijos vartojimo/naudojimo procesus;
  • fizinė veikla– su amžiumi žmogus tampa mažiau aktyvus, darbas dažnai keičia savo statusą, pereina iš aktyvaus (sunkiai dirbu gamykloje)į pasyvią (popierių perkėlimas);
  • „ląstelių atliekos“ - kuo vyresnis žmogus, tuo daugiau jo ląstelių miršta ir kaupiasi, trukdydami medžiagų apykaitos procesams.

3. Lytis

Vyrų bazinė medžiagų apykaita yra greitesnė nei moterų, nes... jų raumenų ir riebalų santykis yra žymiai didesnis. Tai reiškia, kad vidutinis vyras sudegins daugiau kalorijų nei to paties amžiaus ir svorio moteris.

Pažiūrėkite į šį paveikslėlį, kuriame aiškiai parodyta, kaip naudojant tą patį svorį, bet įvairaus amžiaus, gali pasikeisti pagrindinės kūno sudėties savybės.

Kaip nustatyti medžiagų apykaitos greitį?

Kalorijų skaičius, kurį jūsų kūnas sunaudoja pagrindinėms funkcijoms atlikti, vadinamas baziniu metabolizmo greičiu arba baziniu metabolizmo greičiu. Pagrindinių funkcijų energijos poreikiai išlieka gana nuoseklūs ir nėra lengvai keičiami. Vidutinis bazinis medžiagų apykaitos greitis yra 60-70% nuo kalorijų, kurias sudeginate kiekvieną dieną.

Pastaba:

Po to 30 metų, medžiagų apykaitos greitis mažėja ir pradeda lėtėti iki 6% kas 10 metų.

1 žingsnis. Išmatuojame savo ūgį.

Išmatuokite savo ūgį centimetrais, jei metrų padalos yra coliais, tada padauginkite savo ūgį iš 2,54 Norėdami gauti centimetro vertę. Pavyzdžiui, jūsų ūgis coliais 70 colio, kuris atitinka 177,8 cm.

2 žingsnis. Mes išmatuojame savo svorį.

Užlipkite ant svarstyklių ir užsirašykite savo svorį kg. Jei matavimo vienetas yra svarai, gautą vertę padauginkite iš 0,454 .

3 veiksmas. BM apskaičiuojame pagal formulę.

Abiejų lyčių KM lygio apskaičiavimo formulės atrodo taip:

Metabolizmo greitis vyrams = 66 + (13,7 x svoris kg) + (5 x ūgis cm) - (6,8 x amžius metais)

Moterų medžiagų apykaitos greitis = 655 + (9,6 x svoris kg) + (1,8 x ūgis cm) – (4,7 x amžius metais)

Mūsų pavyzdyje gauname tokią medžiagų apykaitos greičio (BMR) reikšmę.

Remiantis šia verte, galima rasti visas dienos energijos sąnaudas. Norėdami tai padaryti, turite padauginti savo KM iš fizinio aktyvumo daugiklio. Visų pirma šios.

Pavyzdžiui, gauname bendrą energijos suvartojimą per dieną:

1904,564 x 1,55 (vidutinis aktyvumas)= 2952,0742 kcal

Ką rodo gauta vertė?

Tai labai paprasta, todėl norint išlaikyti maždaug tokį patį svorį, reikia tiek daug kalorijų. Norėdami pradėti mesti svorį, turite sumažinti kalorijų kiekį 300-500 kcal

Be bazinio metabolizmo greičio, šie du veiksniai taip pat lemia, kiek kalorijų jūsų kūnas sudegina per dieną:

  • maisto termogenezė – visi procesai, susiję su darbu su maistu (virškinimas, transportavimas ir kt.). Vidurkiai 10% kasdien suvartojamų kalorijų. Vertė išlieka gana stabili ir ją sunku pakeisti;
  • Fizinis aktyvumas yra labiausiai keičiamas veiksnys (iš visų trijų), nustatant, kiek kalorijų sudeginate per dieną.

Mityba ir energija: iš kur gaunama pagrindinė energija organizmo poreikiams tenkinti?

Metabolizmo pagrindas yra mityba. Pagrindinės organizmo energetinės medžiagos yra angliavandeniai, riebalai ir baltymai. Būtent nuo jų pusiausvyros priklauso žmogaus energetinis potencialas. Maistas aprūpina organizmą angliavandeniais trimis formomis: krakmolu, cukrumi ir skaidulomis (celiulioze). Krakmolas ir cukrus yra pagrindiniai ir būtini žmogaus energijos šaltiniai. Kūno audiniai priklauso nuo gliukozės ir naudoja ją visoms veikloms. Angliavandeniai ir cukrus suskaidomi į paprasčiausius komponentus – gliukozę ir fruktozę.

Bendra gliukozės deginimo reakcija parašyta taip:

C6H12O6 + 6 O2 -----> 6 CO2 + 6 H2O + energija

Skirstant 1 g angliavandenių/baltymų suteikia 4 kcal

Angliavandeniai sportininko mityboje turėtų būti kompleksiniai (ryžiai, grikiai, perlinės kruopos) ir diapazonas nuo 40 prieš 60% dieta (kai priaugama raumenų masė, priklausomai nuo kūno tipo).

Riebalai yra antrasis koncentruotos energijos šaltinis. Suskaidytos jos pagamina dvigubai daugiau energijos nei angliavandeniai ir baltymai. Iš riebalų gauti energijos yra daug sunkiau, bet jei tai pavyksta pasiekti, tada kiekis yra daug didesnis (9 kcal vs 4 kcal).

Mineralai taip pat yra svarbus mitybos elementas. Nors jie tiesiogiai neprisideda prie energijos poreikio, jie yra svarbūs kaip organizmo reguliatoriai ir atlieka svarbų vaidmenį organizmo medžiagų apykaitos keliuose. Vitaminai, ypač svarbūs medžiagų apykaitai:

  • vitaminas A;
  • vitaminas B2 (riboflavinas);
  • nikotino rūgštis;
  • pantoteno rūgštis.

Metabolizmo faktai

  • vyrai sudegina daugiau kalorijų ramybės būsenoje nei moterys;
  • Žiemą bazinė medžiagų apykaita yra didesnė nei vasarą;
  • kuo greitesnis žmogaus svoris, tuo greitesnė medžiagų apykaita;
  • maistas padidina organizmo energijos sąnaudas 10-40% , ypač riebalai padidina bazinį metabolizmą 5-15% , angliavandeniai – įjungta 5-7% , baltymai – įjungta 30-40% ;
  • Baltyminis maistas padeda numesti svorio.

Uff-f, na, atrodo, viskas, nors...ne, tikrai viskas. Belieka tai apibendrinti ir atsisveikinti, taip ir padarykime.

Pokalbis

Šiandien atsakėme į klausimą – kaip pagreitinti medžiagų apykaitą. Kas nors gali pasakyti: kodėl tu čia tiek daug dalykų parašei ne į temą? Atsakau – viskas į temą, nes norint žinoti, kaip pagreitinti medžiagų apykaitą, reikia žinoti vykstančio proceso esmę, kaip jis veikia ir kaip veikia. Kitoje praktinėje dalyje aptarsime konkrečius patarimus ir produktus. Todėl toli nebėgame, greitai bus viso šito akcijos tęsinys.

Tai viskas, džiaugiuosi, kad šį laiką praleidote naudingai, iki pasimatymo!

PS. Draugai, ar turite problemų dėl medžiagų apykaitos, ar jums sunku ją pagreitinti?

P.P.S. Ar projektas padėjo? Tada palikite nuorodą į ją savo socialinio tinklo būsenoje – plius 100 rodo į karmą, garantuota.

Su pagarba ir dėkingumu Dmitrijus Protasovas.

Kiekvienas norintis sulieknėti galvoja, kaip paspartinti svorio metimo procesą, jei už viską atsakingi medžiagų apykaitą. Kas yra medžiagų apykaita žmogaus organizme ir koks jos vaidmuo formuojantis Sveikas kūnas ląstelių lygiu? Ar įmanoma paprastai ir prieinamus metodus pagerinti medžiagų apykaitos procesus. Mokydamiesi medžiagų apykaitos procesų pagreitinimo metodų, galite sulėtinti riebalinio audinio kaupimąsi ir gerokai numesti svorio, jei turite antsvorio. Norėdami tai padaryti, turėtumėte ištirti, kas yra medžiagų apykaitos procesas.

Metaboliniai procesai arba antrasis jo pavadinimas metabolizmas yra cheminės reakcijos, užtikrinančios ląstelių augimą ir cheminių komponentų mainus tarp žmonių ir aplinką. Tokios reakcijos būtinos organizmo funkcionavimui – visam žmogaus gyvenimui. Metaboliniai procesai apima visas chemines ir natūralias medžiagas, įskaitant riebalus, baltymus ir angliavandenius. Kiekvienas iš jų atlieka savo funkcijas: veikia baltymai Statybinė medžiaga, o angliavandeniai ir riebalai papildo energijos sąnaudas. Nepaisant funkcionalumo skirtumų, šios sudedamosios dalys sąveikauja viena su kita.

Mineraliniai kompleksai ir vitaminai padeda procese, gerina ląstelių aplinką. Iš to, kas buvo pateikta, matyti, kad medžiagų apykaita arba metabolizmas yra sudėtinga grandinė, kurios paprastas žmogus negali ištirti. Tačiau paprastai tariant, biocheminių reakcijų specifika nėra tokia sudėtinga, todėl jos bus aprašytos toliau.

Metabolizmo procesas susideda iš dviejų komponentų – disimiliacijos ir asimiliacijos. Disimiliacija reiškia organizmą maitinančių medžiagų skilimą. Tačiau asimiliacija yra naujų medžiagų susidarymas ir tolesnė pagalba jų asimiliacijoje. Abu mainų procesai vyksta lygiagrečiai vienas kitam per visą gyvos būtybės gyvenimą.

Tai vyksta keliais etapais, kurie pateikiami tokia seka:

  • Pirma, maistas turi patekti į kūną.
  • Tada įsijungia virškinimo sistema ir pasisavina maistines medžiagas.
  • Vėliau prasideda maistinių medžiagų persiskirstymo ir įsisavinimo procesas audinių lygmenyje.
  • Ir galiausiai natūraliai atrenkami ir pašalinami tie maisto produktai, kurių organizmas nepasisavina.

Šie procesai organizme vyksta greitai ir efektyviai, net ir be poveikio aukštos temperatūros ir spaudimas.

Atkreipkite dėmesį: medžiagų apykaitos greitį užtikrina fermentų ir kitų elementų veikimas. Metabolizmas žmogaus organizme užtikrina organizmo ląstelių aprūpinimą naudingomis medžiagomis. Kad medžiagų apykaitos procesas vyktų nuolat, o tai yra cheminės reakcijos, reikia aprūpinti organizmą reikalingomis medžiagomis ir žmogus jas gauna su maistu. Cheminėms reakcijoms paskatinti reikalingas deguonis, kurį žmogus įkvepia su oru.

Ideali padėtis laikoma tada, kai statybos ir irimo procesai vyksta vienodai, taip išlaikant savotišką pusiausvyrą. Tačiau dažnai aprašyta pusiausvyra sutrinka dėl daugybės priežasčių.

Metabolinis disbalansas

Metaboliniai sutrikimai organizme atsiranda dėl daugelio priežasčių. Svarbiausi iš jų yra:

  • Paveldimas polinkis. Su tuo susidoroti yra sunkiausia, bet galite pabandyti.
  • Apsinuodijimas toksinais. Metabolinius procesus galima atkurti tik padedant natūralus procesas toksinų pašalinimas.
  • Valgymo sutrikimai ir su juo susijęs persivalgymas. Tai valgymo grafiko nesilaikymas, chaotiška dienos rutina, daugiausia kaloringų maisto produktų vartojimas, persivalgymas: energijos sąnaudų ir per dieną suvalgytų kalorijų neatitikimas. Ilgalaikis sėdimas gyvenimo būdas ir lygiagreti mityba su kaloringu maistu padidina kūno svorį dėl medžiagų apykaitos procesų sutrikimo.
  • Stresas. Šiuo metu labai bendra priežastis daug ligų ir medžiagų apykaitos sutrikimų organizme. Depresinės būsenos ir nervų sutrikimai dažnai tiesiog „suvalgo“, ir tai yra tiesioginis kelias į aukščiau aprašytų disimiliacijos ir asimiliacijos procesų disbalansą.
  • Fizinis neveiklumas. Sėdima padėtis, suspausta skrandžio ir žarnyno būklė, taip pat deguonies trūkumas sukelia medžiagų apykaitos procesų sutrikimą.
  • Dažnas dietų naudojimas. Jei organizmas nuolatos keičiasi mityba, jis pamirš, kaip normaliai dirbti. Trūkstant vienos ar kitos medžiagos, sutrinka medžiagų apykaitos procesai, ypač esant nepakankamam skysčių suvartojimui.

Kartais medžiagų apykaitos procesai sutrinka dėl ilgo gydymo tam tikrais vaistai. Dėl to, kai dėl būklės reikia apsilankyti pas gydytoją, turėtumėte pasakyti apie gautą gydymą.

Ligos – sutrikusios medžiagų apykaitos pasekmės

Jei medžiagų apykaitos procesai sutrinka, dėl ląstelių skilimo produktų organizmas rizikuoja susirgti keliomis rimtomis ligomis. Tai yra didžiausi žmogaus organizmo priešai – šlakas gali sukelti jo apsinuodijimą. Jei organizmas laiku neatsikratys toksinų, jie sukels lėtinių ligų vystymąsi ir sulėtins organų veiklą.

Atkreipkite dėmesį: angliavandenių apykaitos sutrikimai sukelia vystymąsi cukrinis diabetas o riebalų rūgštys skatina cholesterolio kaupimąsi kraujyje, sukeliantis ligasširdies ir kraujagyslių. Laisvieji radikalai, nekontroliuojami, gali sukelti vėžiniai dariniai. Ypač dažnai tokiomis aplinkybėmis išsivysto nutukimas, virškinimo sutrikimai, podagra.

Mineralų ir vitaminų trūkumas sukelia kaulų ir raumenų pažeidimus, rimtas širdies ir kraujagyslių sistemos patologijas. Vaikams dėl vitaminų ir mineralų disbalanso sulėtėja augimas ir vystymasis. Vitaminų perteklius taip pat turi neigiamų pasekmių.

Eksperto nuomonė

Smirnovas Viktoras Petrovičius
Dietologė, Samara

Metabolizmo visuma susideda iš dviejų diametraliai priešingų, bet neatsiejamai tarpusavyje susijusių procesų: anabolizmo ir katabolizmo. Anabolizmas – tai plastikinių medžiagų vartojimo, naujų kūno ląstelių ir audinių kūrimo, masės, ūgio ir svorio didinimo procesas. Katabolizmas yra atvirkštinis procesas. Todėl, jei žmogus nori normalizuoti savo svorį, jis gali paveikti abi šias šakas. Poveikis anabolizmo mažinimo kryptimi apima mažai kalorijų turinčių dietų naudojimą, o katabolizmo padidėjimas yra padidėjimas. fizinė veikla.

Šis dvigubas poveikis „abiejose skalės pusėse“ leidžia greičiau ir efektyvus rezultatas. Bet jūs turite atsiminti, kad prieš pradėdami patys numesti svorio ir patys išbandyti bet kokias dietas, be pagrindinių principų. sveikas vaizdas gyvenime, visada pirmiausia turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju. Pavyzdžiui, daugelis žmonių turi sutrikusią gliukozės toleranciją, kuri dar nėra diabetas, bet gali sukelti jo vystymąsi, jei eksperimentuojama atskirai.

Kaip atkurti medžiagų apykaitos procesus

Norėdami pradėti nustatyti medžiagų apykaitos procesus organizme, turėtumėte atlikti medicininę apžiūrą, kad pašalintumėte endokrininės ligos. Ką reikia padaryti norint pagreitinti medžiagų apykaitos procesus? Tam reikia peržiūrėti kai kuriuos gyvybiškai svarbius veiksmus ir stebėti, ar jų griežtai laikomasi.

Tokie veiksmai apima:

  • Renkantis savo dietą.
  • Tiksliai sužinokite, kokius produktus leidžiama vartoti.
  • Nustatykite miego ir budrumo modelius.
  • Stiprinti raumenų tonusą.

Tinkama mityba metabolizme

Paklausti, kas atsakinga už medžiagų apykaitą žmogaus organizme, specialistai vieningai sako – mityba. Maistas yra pagrindinis energijos šaltinis ir statybinė medžiaga visiems kūno organams ir sistemoms. Norint nuolat atnaujinti ląsteles, būtina reguliariai vartoti svarbias maistines medžiagas.

Atkreipkite dėmesį: mityba ir medžiagų apykaita yra labai glaudžiai susiję, vienas tiesiogiai priklauso nuo kito. Tinkama mityba medžiagų apykaitos procesams – tai mūsų organizmui nereikalingų toksinų ir atliekų pašalinimas, energijos trūkumo nebuvimas. Medžiagų apykaitos greitis stabilizuojasi ir palaikomas organizme dėl dalinio valgymo ir mažų porcijų.

Svarbus vaidmuo tenka pusryčiams, racione turi būti angliavandenių (košės, makaronai, blynai), jie suteiks energijos visai dienai. Juk didžiausias medžiagų apykaitos greitis vyksta nuo 5-6 ryto ir trunka iki 12 val. Ją reikia palaikyti sočiais pusryčiais. Valgykite mažomis porcijomis 6 kartus per dieną ir niekada nepraleiskite pusryčių. Po vidurdienio medžiagų apykaitos procesų greitis mažėja ir vakarienė, todėl ji turėtų būti kuo lengvesnė - ją gali sudaryti baltyminis produktas ir daržovių garnyras. Galite virti neriebią daržovių sriubą. Be to, reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kad vakarieniauti reikėtų likus 4 valandoms iki miego, tačiau valandą prieš miegą galima išgerti stiklinę neriebaus kefyro ar jogurto. Jei pradėsite dieną su geri pusryčiai, tada riebalai bus sudeginti 10 proc. Nevalgymas ryte sulėtins medžiagų apykaitą, kol ateis sotus maistas. Todėl būtina valgyti pusryčiams, pietums ir vakarienei, o dalinis maistas teigiamai veikia medžiagų apykaitą. Gaunamo maisto perdirbimas užima 10% kalorijų, kurias organizmas išeikvoja per dieną. Reguliari mityba palaiko organizmo darbingumą nenutraukiant ir nesustabdant jo veiklos. Pertraukas tarp valgymų rekomenduojama daryti ne ilgiau kaip 4 valandas, vienu kartu suvartoti 300-400 kcal. Tada riebalai nenusės ant šonų, o tai svarbu norint numesti svorio.

Jūs negalite sumažinti maisto kiekio ir organizuoti pasninko dienų - tai niekaip neveikia medžiagų apykaitos greičio. Tokie eksperimentai trukdo normalus veikimas kūnas. Nedidelio maisto kiekio patekimas į skrandį signalizuoja organizmui taupyti energiją. Išleidžiama labai mažai kalorijų ir žmogus krenta svoris tik pirmosiomis dienomis, o papildomai sutrinka medžiagų apykaita.

Metabolizmo ypatybės

Medžiagų apykaitos greitis priklauso nuo su maistu gaunamų vitaminų, mikroelementų ir biologiškai aktyvių medžiagų kiekio. Vitaminų ir mikroelementų yra visuose fermentuose, kurie pagreitina biochemines organizmo reakcijas.

Praktiniai patarimai: Todėl rekomenduojama kasdien valgyti daržoves ir vaisius, jūros gėrybes, žuvį. Jūros gėrybėse yra daug jodo, kuris teigiamai veikia medžiagų apykaitos procesų greitį. Jo taip pat yra kai kuriose daržovėse ir žolelėse. Multivitaminų kompleksų kursą rekomenduojama atlikti du kartus per metus.

Svajoti

Normaliam medžiagų apykaitai ir cheminių komponentų mainams, taip pat lieknai figūrai palaikyti būtinas 7 valandų poilsis. Kai kurie procesai, pavyzdžiui, riebalų skaidymas, vyksta naktį. Miego trūkumas turi įtakos suskaidytų riebalų kiekiui ir medžiagų apykaitai apskritai. Sunki vakarienė provokuoja riebalų nusėdimą miego metu. Nusėdimo procesą kontroliuoja insulinas, kurio lygis padidėja po valgio. Be to, saldumynai prisideda prie didesnio jo išsiskyrimo. Todėl jei tenka vakarieniauti vėlai, geriau valgyti daržoves, varškę, gerti kefyro. Tik sumažėjus insulino aktyvumui, pradeda veikti augimo hormonas, kuris skaido riebalus. Vidutinis fizinis aktyvumas padeda pagreitinti medžiagų apykaitą arba pagerinti medžiagų apykaitą. Reguliariai atlikdami fizinius pratimus galite sudeginti riebalų atsargas ir išlaikyti raumenų tonusą. Treniruotis nebūtina sporto salė, galite apsiriboti paprastu vaikščiojimu ir rytine mankšta. Viskas jūsų rankose, tereikia to norėti, būti kantriems ir pamažu įsitraukti į naują gyvenimo būdą.

Sveiki vaikinai! Visų pirma sveikinu su pirmąja vasaros diena! Vasara tiesiog nuostabi! Atsiranda visai kitokia nuotaika, vis mažiau norisi dirbti, jauti artėjant ilgai lauktoms atostogoms. Turguje jau prekiaujama braškėmis ir vyšniomis - beje, kiek iš jūsų šiais metais jau išgėrėte „vitamino“ su šiuo gėriu? Aš jau turiu!

Tačiau šiandien norėčiau su jumis aptarti medžiagų apykaitos greitinimo temą. Tai bus labai svarbu mums visiems, bet ypač tiems, kurie planuoja pralaimėti antsvorio. Panašų klausimą jau iškėliau savo tinklaraščio puslapiuose. Yra puikus straipsnis šia tema. Labai rekomenduoju jį studijuoti, nes mes apie tai kalbame!

Daugelis žmonių, norinčių numesti svorio, nepasiekia savo tikslo, net jei viską daro teisingai. To priežastis gali būti nepakankamai greita medžiagų apykaita (metabolizmas). Tai toks gyvybiškai svarbus procesas, kuris lemia gyvybinių reakcijų greitį žmogaus organizme. Iš šio straipsnio sužinosite, kokią įtaką medžiagų apykaita turi atsikratant papildomų kilogramų ir kaip galite padidinti jos greitį.

Kaip įprasta, viską aptarsime trumpai, informatyviai ir be nereikalingų pūkelių. Ir jei kas nors neaišku, naudokite toliau pateiktą komentarų formą. Taip, beveik pamiršau – jei staiga iškiltų klausimas dėl medžiagų apykaitos sulėtinimo, norint priaugti svorio –

Medžiagų apykaitos procesų greičiui natūraliai įtakos turi keli veiksniai, tačiau vienas iš mega svarbių yra mityba. Yra keletas taisyklių, kaip pradėti medžiagų apykaitą norint numesti svorio, kurių reikia laikytis. Atkreipkime į juos dėmesį:

  1. Jūs negalite ignoruoti savo rytinio valgio. Sotūs pusryčiai yra raktas į jūsų medžiagų apykaitą. Apskritai niekas neatšaukė avižinių dribsnių pusryčiams ir poros kiaušinių, tad net negalvok apie tai...
  2. Turite laikytis dalinių valgių, valgyti bent penkis kartus per dieną kas 2,5–3 valandas. Jei laiko intervalai ilgėja, organizmas gaus signalą pereiti į energijos taupymo režimą, sulėtėjus medžiagų apykaitai. Nors dabar internete galite rasti informacijos, kuri ginčija dažno valgymo veiksmingumą pagreitinant medžiagų apykaitą – vis dėlto ŠIS METODAS VEIKIA!
  3. Jūs negalite laikytis griežtų dietų, tuo labiau badauti. Jei kūnas negauna pakankamai energijos per dieną, o tai yra bent tūkstantis kilokalorijų, jis pradės kaupti atsargas poodinių riebalų pavidalu, o medžiagų apykaitos procesus sulėtės iki 30%.
  4. Daugelis žmonių klaidingai nepaiso atitikties taisyklės vandens balansas ir stebisi, kai negali numesti svorio. Be pakankamo svorio netekimo ir normalaus medžiagų apykaitos greičio neįmanoma. Šalto arba ištirpusio vandens gėrimas padės pagreitinti šį procesą, nes norėdamas jį pasisavinti, organizmas turės „sušildyti“ iki kūno temperatūros, tam eikvodamas energiją. Bet neplakti saltas vanduo vasarą karštyje, kitaip kaklas gali „bo-bo“. Laikykitės normos iki dviejų litrų per dieną.
  5. Būtina paįvairinti maisto produktų asortimentą ir keisti per dieną suvartojamų kalorijų kiekį. Jei skaičius nesikeis, organizmas pripras ir medžiagų apykaita sulėtės. Nebijokite supurtyti savo kūno ir kartą per savaitę padidinti savo mitybą 200-300 kalorijų.
  6. Jei norite deginti riebalus, turėsite atsisakyti žalingų įpročių ir nesubalansuotos mitybos. Tai ypač pasakytina apie alkoholį, gazuotus gėrimus, perdirbtą maistą, greitą maistą, traškučius ir kitus nesveikus maisto produktus.

Moksliniai tyrimai patvirtino, kad piktnaudžiavimas alkoholiu medžiagų apykaitą lėtina beveik 75 proc.

Ką turėtumėte įtraukti į savo mitybą?

Maistas, kuriame gausu baltymų. Daugiausia laiko ir energijos organizmas skiria baltymams virškinti ir įsisavinti, o tai teigiamai veikia medžiagų apykaitos paleidimą. Tai taip pat baltymai, kurie dalyvauja riebalų deginimo ir raumenų masės formavimo procesuose. Baltymai turėtų dominuoti jūsų mityboje ir būti kiekvieno valgio dalis. Tai ypač svarbu pusryčiams. Didesnis šios naudingos medžiagos kiekis yra žuvyje, jūros gėrybėse, vištienos krūtinėlėje, kalakutienoje, ankštiniuose augaluose, kiaušiniuose ir pieno produktuose.

Maistas, kuriame gausu skaidulų, padės pagreitinti medžiagų apykaitą iki 10%. Jie padeda palaikyti insulino lygį ilgam laikui tame pačiame diapazone, o tai neleidžia kauptis riebalams ir išlaiko sotumą kelias valandas. Tai apima daržoves, vaisius, grūdus ir pupeles.

Maisto produktai, turintys daug omega-3 riebalų rūgščių. Jie padeda subalansuoti leptino, medžiagos, kuri lemia medžiagų apykaitos greitį ir „priima sprendimus“ už arba prieš riebalų kaupimąsi, kiekį. Daug šių rūgščių randama riebios žuvies– upėtakis, skumbrė, tunas, lašiša ir produktai augalinės kilmės– linų sėklose, graikiniai riešutai, pupelės.

Maistas, kuriame gausu folio rūgšties. Jie ne tik padidina medžiagų apykaitos greitį, bet ir pašalina iš organizmo kenksmingų medžiagų ir stiprinti imuninę sistemą. Tai kiaušiniai, morkos, kepenys ir kviečių sėlenos.

Maistas, kuriame yra daug chromo. Dėl šio mikroelemento sumažėja cukraus kiekis organizme, jis taip pat dalyvauja deginant riebalus ir angliavandenius. Jo galima rasti daržovėse – kukurūzuose, kopūstuose, pomidoruose, svogūnuose, grūduose – grikiuose, avižose, kviečiuose ir ankštinėse daržovėse.

Produktai, kurių sudėtyje yra jodo. Šis mikroelementas yra gyvybiškai svarbus normaliam funkcionavimui Skydliaukė, o ji, savo ruožtu, yra atsakinga už medžiagų apykaitos reguliavimą. Jodo šaltiniai yra jūros gėrybės – rudadumbliai, žuvis, krabai, kalmarai, austrės.

Maistas, kuriame yra daug kalcio. Be gerai žinomos dantų ir kaulų formavimo ir stiprinimo funkcijos, kalcis taip pat turi įtakos maisto virškinimui ir maistinių medžiagų įsisavinimui. Pagrindiniai jo šaltiniai yra pieno produktai, erškėtuogės, migdolai, sezamo sėklos ir pupelės.

Maistas, skatinantis medžiagų apykaitą

  • Citrusai. Jie yra nepakeičiama dietos dalis ne tik norint numesti svorio, bet ir stiprinti imunitetą. Greipfrutai, apelsinai, citrinos teigiamai veikia virškinimo sistemą, šalina toksinus ir. skysčio perteklius o taip pat mažina cholesterolio kiekį.
  • Žalioji arbata. Dviejų pagrindinių komponentų – kofeino ir katechino dėka gerina ir pagreitina virškinimo procesą, padidina tam reikalingos energijos kiekį. Kasdien išgerdami tris puodelius šio gėrimo, jūsų medžiagų apykaita pagerės beveik 5%.
  • Kava. Dėl padidėjusio kofeino kiekio jis pagreitina medžiagų apykaitos procesus ir suteikia energijos, todėl treniruotėse galite būti produktyvesniems.
  • Medus. Vienas arbatinis šaukštelis medaus stiklinei vandens, pridedant citrinos sulčių padeda efektyviai pradėti medžiagų apykaitą vartojant tuščiu skrandžiu.
  • Imbieras. Padeda geriau įsisavinti naudingų elementų ir audinių prisotinimas deguonimi.
  • Cinamonas.Žymiai sumažina cukraus kiekį kraujyje, tuo pačiu padidindama medžiagų apykaitą. Reguliarus šio prieskonio vartojimas padeda numesti svorio.
  • Raudonieji pipirai, čili ir jalapeno. Ačiū speciali medžiaga– kapsaicinas, greitina širdies veiklą ir medžiagų apykaitą, efektyviai degina kalorijas ilgą laiką po vartojimo.
  • Česnakai. Ypač naudinga valgant riebų maistą, sumažinant riebalų sankaupų tikimybę. Taip pat subalansuoja gliukozės kiekį.
  • Obuoliai. Gerai stimuliuoja virškinamąjį traktą, teigiamai veikia medžiagų apykaitą.
  • Avižiniai dribsniai. Ačiū didelis kiekis skaidulų, organizmas išleidžia savo virškinimui didelis skaičius energijos.
  • Obuolių actas. Padeda skaidyti riebalus, kurie patenka į organizmą su maistu.
  • Brokoliai. Tai puikus kalcio, vitamino C ir skaidulų derinys.

Sportuodami greitiname medžiagų apykaitą

Antrasis labai svarbus medžiagų apykaitos stimuliatorius yra sportas. Kultūrizmas, fitnesas ar bet kas, ką užsiimate. Yra keli Bendrosios taisyklės fiziniam aktyvumui:

  • Palaipsniui didėja apkrova.
  • Būtina valgyti likus pusantros valandos iki užsiėmimų pradžios.
  • Jūs negalite kvėpuoti per burną, kitaip audiniai nebus prisotinti deguonimi.
  • Atlikite įvairias treniruotes skirtingos grupės raumenų, tai padės išlaikyti gerą medžiagų apykaitą.

Veiksmingiausias būdas pasiekti savo tikslą bus AEROBINIS pratimas. Jie padidina širdies susitraukimų skaičių ir pagreitina medžiagų apykaitos procesus. Taip pat, baigus treniruotę, kalorijos deginamos dar 12 valandų.

Aerobiniai pratimai apima:

  • Vaikščiojimas. Tokio tipo mokymai tinka net nepasiruošusiems žmonėms ir yra prieinami visiems be išimties. Pradėkite pagreitintu tempu, palaipsniui didindami įveikiamus atstumus.
  • Bėk. Labai naudinga pagreitinti medžiagų apykaitą atliekant periodinius pagreitinimus. Pavyzdžiui, 2 minutes bėkite įprastu tempu, vieną – intensyviu tempu ir taip pakaitomis iki 5 kartų. Bėgdami ir atlikdami kitus aerobinius pratimus būtinai stebėkite savo širdies ritmą. - Labai svarbus veiksnys sėkmingas riebalų deginimas.
  • Plaukimas.
  • Šokinėja virvė. Mano mėgstamiausias „pučiamųjų“ apkrovų tipas. Aš myliu šokinėjimo virvę! Būtinai išsikelkite sau tikslą ne tik pašokti, bet ir išmokti šokinėti profesionaliau. Su dvigubu slinkimu vienu šuoliu, kryžiumi į kryžių ir pan.
  • Bėk. Jei nemėgstate bėgioti lauke, bėgimo takelis yra puiki alternatyva. Tam geriau tinka bėgimo takelis.
  • Važinėjimas dviračiu, riedučiai ar čiuožimas. Kaip matote, iš esmės tinka bet koks pratimas, kai prakaituojate ir priverčiate aktyviai veikti „variklį“.

Jei norite deginti riebalus tinkamame pulso dažnio diapazone, neapsieisite be profesionalaus pulsometro, kuris taip pat gali sinchronizuotis su jūsų išmaniuoju telefonu per Bluetooth. Galite tai patikrinti ČIA.

Ne mažiau veiksmingi yra jėgos krūviai, skatinantys raumenų masės augimą – šie krūviai vadinami ANAEROBINIAIS. Norint kokybiškai treniruotis su geležimi, geriau apsilankyti gerai įrengtoje, modernioje sporto salėje. Bet jei norite, galite treniruotis namuose ir rasti tam ką nors minimalios galimybės. Tam tinka:

  • Pritūpimai, imituojantys sėdėjimą ant kėdės. Turite laikyti nugarą tiesiai, o pėdas - pečių plotyje.
  • Lunges. Jie naudoja visą raumenų grupę ir lavina koordinaciją. Laikydami nugarą tiesiai, ženkite į priekį sulenkę kelį stačiu kampu. Nuleiskite kitą koją kiek įmanoma žemiau, neliesdami grindų.
  • Atsispaudimai.
  • Pilvo pratimai.
  • Lenta.

Sekite jėgos pratimai iki 3 kartų per savaitę, pakaitomis su aerobiniais pratimais. Taip pat turite nuolat didinti treniruočių intensyvumą naudojant svarmenis arba didinant priėjimų skaičių.

Veiksniai, neigiamai veikiantys medžiagų apykaitą

  1. Genetinis polinkis. Lėta medžiagų apykaita gali būti paveldima. Kartais tai gali pradėti reikštis po ligos, nervinio šoko ar nėštumo.
  2. Amžius. Kuo vyresnis žmogus, tuo lėtesni procesai ir reakcijos organizme.
  3. Hormoniniai sutrikimai. Netinkama skydliaukės ir kasos veikla lemia medžiagų apykaitos sulėtėjimą.
  4. Blogi įpročiai. Alkoholis ir rūkymas neigiamai veikia visą organizmą kaip visumą, nuodija beveik kiekvieną ląstelę. Dar turiu žalingas poveikis veikia medžiagų apykaitos procesus ir trukdo mesti svorį.
  5. Nepakankamas fizinis aktyvumas. Net jei jums sunku rasti laiko, jėgų ar noro eiti į sporto salę ar sportuoti namuose, galite tai kompensuoti paprasta mankšta. Pavyzdžiui, einate į darbą arba nesinaudojate liftu.
  6. Nuolatinis stresas. Nuolatinis nuovargis ir nervinis stresas skatina riebalų rūgščių išsiskyrimą, kurios virsta riebalų sankaupomis. Stenkitės vengti per didelio nerimo ir pailsėkite protiškai bei fiziškai.
  7. Lėtinis miego trūkumas. Miegojimas mažiau nei 7,5 valandos per parą sutrikdo biologinius ritmus, sulėtėja medžiagų apykaita ir didėja svoris.

Papildomi metodai

  • Apsilankymas pirtyje ar saunoje. Sušilusi garais oda atveria visas poras, pagerina kraujotaką ir medžiagų apykaitą. tai tas pats puikus būdas poodiniams riebalams deginti, mažinantis skausmo sindromas raumenyse ir atsipalaidavimu. Mes tiesiog negalime pamiršti apie skysčių papildymą. Apie pirties ir kultūrizmo derinimą
  • Šaltas ir karštas dušas. Tai suteiks jums puikų energijos užtaisą visai dienai, padarys odą lygią ir elastingą, taip pat pagreitins medžiagų apykaitos procesus. Pusę minutės kaitaliokite karštą ir šaltą vandenį. Procedūrą užbaikite žemos temperatūros vandeniu, tada kruopščiai patrinkite rankšluosčiu.
  • Vonia. Maudymasis vonioje su įvairiais papildais padės pagerinti medžiagų apykaitą. Galite pridėti žolelių nuovirų su liepomis, levandomis, rozmarinais. Taip pat geras efektas duoti vonias su garstyčiomis ir apelsinų bei kadagių eteriniais aliejais.

  • Masažas. Galite apsilankyti pas profesionalus arba patys masažuoti naudodami specialius masažuoklius, vakuuminius indelius ir šildančius kremus bei aliejus, medų. Masažas pagerina kraujotaką ir pašalina skysčių perteklių, taip suteikdamas norimą efektą.
  • Taikymas eteriniai aliejai su priežiūros priemonėmis. Jų pridėjimas į šveitiklius, mišinius įvyniojimams, taip pat masažo aliejus padidina procedūrų poveikį. Naudingiausi aliejai medžiagų apykaitai yra kiparisų, apelsinų, greipfrutų, kadagių, pelargonijų ir cinamono aliejai.
  • Gauk pakankamai miego. Normaliam medžiagų apykaitos greičiui žmogui reikia 7-8 valandų miego be pertrūkių. Be to, eiti miegoti reikėtų ne vėliau kaip 11 val., nes būtent nuo 11 iki 1 valandos nakties aktyviausiai deginami riebalai ir išsiskiria augimo hormonas.
  • Buvimas lauke. Tai galima derinti su pasivaikščiojimu ir kelių valandų pasivaikščiojimu parkuose ir miško parkuose. Tai prisotins organizmą deguonimi, įkraus vitamino D ir pakels nuotaiką.
  • Liaudies gynimo priemonės. Ramunėlių, jonažolių, tūkstantmečio ir daugelio kitų žolelių nuovirų naudojimas gali žymiai pagerinti medžiagų apykaitą.

Įdomūs moksliniai duomenys

Mokslininkai atliko daugybę tyrimų ir nustatė, kad medžiagų apykaitos greitis nustatomas nuo gimimo ir labai priklauso nuo kūno konstitucijos tipo. Metabolizmas greitesnis tiems, kurie turi labiau išsivysčiusią raumenų sistemą ir bendrą kūno masę, įskaitant skeletą ir Vidaus organai. Todėl vyrų medžiagų apykaita yra greitesnė.

Taip pat daugybė duomenų patvirtina, kad sulaukus 30 metų medžiagų apykaitos procesai kas 10 metų pradeda lėtėti 3-4 proc.

Be to, ekspertų nuomonės skiriasi dėl konkrečių maisto produktų poveikio medžiagų apykaitai, tačiau sutaria dėl vieno – dažni valgymai dalinai turi naudingesnį poveikį.

Vaistai

Tablečių ir kitų vaistų vartojimas yra pateisinamas tik tada, kai jokie kiti metodai nepadeda. Norėdami pasirinkti vaistus, turite pasitarti su gydytoju. Kartais pakanka vartoti kompleksinius vitaminus, nes šiame straipsnyje išsiaiškinome, kad daugelio jų trūkumas lemia medžiagų apykaitos sulėtėjimą.

Saugus farmacijos produktai yra augaliniai preparatai, kurių pagrindą sudaro:

  • Lavzea safroliformes
  • rožinės spalvos radijo imtuvai
  • Eleuterokokas
  • ženšenis
  • ir citrinžolės

Produktai, kurių pagrindą sudaro aminorūgštis L-karnitinas, taip pat yra veiksmingi, tačiau jie veikia tik kartu su fiziniu aktyvumu.

Taip pat rinkoje yra daug maisto papildų, kurie skatina medžiagų apykaitą ir gali būti tikrai veiksmingi, tačiau jie turi daug kontraindikacijų ir šalutinių poveikių.

Metabolizmas yra gana sudėtingas procesas, o bet koks normalios jo eigos sutrikimas gali turėti įtakos sveikatai ir išvaizda. Jei kyla problemų numesti svorio, išbandykite šio straipsnio patarimus.

Ir tai viskas, ką turiu. Paspartinkite medžiagų apykaitą, jei to reikia, ir numeskite svorį, nes tokį tikslą išsikėlėte sau. Ir linkiu jums kantrybės ir, nors ir ne itin šaunių, bet stabilių ir konkrečių rezultatų. Iki!


komentarus sukūrė HyperComments

P.S. Prenumeruoti tinklaraščio atnaujinimus, kad nieko nepraleistumėte! Jei norite įsigyti kokių nors sporto prekių, sporto mitybos ar papildų, galite naudoti šis specialus puslapis!

Nesunku suprasti, kas yra medžiagų apykaita, nes su sveika medžiagų apykaita mus nuo vaikystės supažindina tėvai, pedagogai, gydytojai. Tai yra, beveik visi, išskyrus močiutę, kurie nori tave mirtinai pavaišinti pyragais ir... Šiame pavyzdyje maloni močiutė skatina medžiagų apykaitos sutrikimus, tačiau vargu ar močiutė taps pagrindiniu problemų šaltiniu. Mes kalbame apie tai, taip pat apie tai, kaip pagreitinti medžiagų apykaitą norint numesti svorio.

Internete ir spaudoje gausu diskusijų, ar papildai padeda pagreitinti medžiagų apykaitą, o jei veikia, kaip atskirti vertingą papildą nuo nenaudingų, brangių šiukšlių. Tai tinkama vieta nuoširdžiai teigti, kad soti mityba ir intensyvus fizinis aktyvumas yra ne tik paprasčiausias, bet ir vienintelis patikimas būdas priversti organizmą greičiau išleisti energiją. Fiziniai pratimai– geriausias atsakymas į klausimą, kaip pagreitinti medžiagų apykaitą.


Kaip pagreitinti medžiagų apykaitą norint numesti svorio?

Maisto papildai ir gudrybės, griežtai tariant, negali pagreitinti medžiagų apykaitos, tačiau kai kurie produktai (pavyzdžiui, įprasta kava) gali stimuliuoti nervų sistemą ir priversti organizmą eikvoti daugiau energijos. Riebalų degiklių veikimo principas yra tas pats.

Įsivaizduokite trijų tipų metabolizmą: bazinį, virškinimo ir aktyvų. Bazinė ir virškinimo sistemos yra atsakingos už gyvybines organizmo funkcijas: maisto įsisavinimą, mąstymą, regėjimą, kraujotaką, šilumos mainus, augimą, regeneraciją ir taip toliau – joms išleidžiama apie 80% visos į organizmą patenkančios energijos! Aktyvi medžiagų apykaita (tai yra fizinės veiklos energija) užima tik 20 proc.

Visą šį laiką jūsų kūne vyksta du medžiagų apykaitos procesai: katabolizmas ir anabolizmas.

Katabolizmas yra elementų, patenkančių į kūną, sunaikinimas ir išardymas. Pavyzdžiui, su maistu gaunamų baltymų skaidymas į aminorūgštis. Šią reakciją lydi energijos išsiskyrimas, tos pačios kalorijos ir kilokalorijos, kurias kruopščiai skaičiuoja sveikos gyvensenos šalininkai.

Anabolizmas yra atvirkštinis katabolizmo procesas. Jis reikalingas, kai reikia paimti jau suskaidytas aminorūgštis ir paversti jas medžiaga raumenų auginimui. Žmogaus augimas ir žaizdų gijimas yra anabolizmo rezultatas.

Todėl matematiniu požiūriu kūno augimas (raumenys, riebalai ir visa kita) yra skirtumas tarp katabolizmo ir anabolizmo. Visa energija, kurios jūs neturite švaistyti, pirmiausia pateks į riebalus, o kai kurios smulkmenos - į kitus kūno kampelius, ar tai būtų raumenys, ar kepenys.


Metabolizmo pagreitinimas yra rimtas žingsnis norint numesti svorio, tačiau daugelis žmonių tai daro neteisingai. Pavyzdžiui, jie smarkiai padidina fizinį aktyvumą, tuo pat metu smarkiai apribodami savo mitybą. Juk organizmas gaus mažai kalorijų, sulėtės medžiagų apykaita, o riebalai niekur nedings, gali net aktyviai nusėsti ant skrandžio ir juosmens srityje.

Tokia strategija taip pat sutrikdys hormonų pusiausvyrą: žmogus pradės jausti alkį, stresą, mieguistumą, nuotaikos ir seksualinio potraukio praradimą. Mums nereikia tokios pagreitintos medžiagų apykaitos!

Kaip protingai ir be blogų pasekmių pagreitinti medžiagų apykaitą?

Jėgos treniruotės ir sportas kartu su padidinta mityba ne tik sustiprins jus, bet ir pagreitins kažkada lėtą medžiagų apykaitą. Įdomu tai, kad sportuojančio organizmo gaunamos kalorijos bus aktyviau eikvojamos ne tik pačiam sportui, bet ir visoms kitoms Jūsų organizmo funkcijoms, įskaitant maistą ir bazinę medžiagų apykaitą! Tai reiškia, kad kuo aktyvesnis ir aistringesnis aparatas tapsite, tuo labiau pagreitės jūsų medžiagų apykaita.

Kūnas taip pat pakeis paprastųjų angliavandenių metabolizmą, kad paprastieji angliavandeniai būtų nukreipti pirmiausia į raumenis. Tačiau riebalų sluoksniai pradės badauti ir palaipsniui ištirps.

Iš to, kas pasakyta, lengva daryti išvadą: pagreitėjusi medžiagų apykaita pati savaime nėra vertybė – tai priemonė, kuri puikiai tinka tik kartu su reguliaria fizine ir sportine veikla.

Jei tavo gyvenime fizinis sportas Laiko praleidžiama nedaug, jei šilta kompiuterio pelė ir minkšta autokėdutė užgožia kitas vertybes, pamirškite, kaip pagerinti medžiagų apykaitą. Sėdimas žmogus yra priverstas tai daryti senamadiškai – dietos ir tik dietos.


Įgimta gera ir bloga medžiagų apykaita

Spręsdami klausimą, kaip pagerinti medžiagų apykaitą, žmonės nuolat susiduria su įgimtos geros ir įgimtos blogos medžiagų apykaitos reiškiniu. Bet kurioje kompanijoje yra žmogus, kuris vienu prisėdimu suvalgo pyragą ir kiaulienos kulšį, bet tuo pačiu lieka liesas kaip stulpas. Visi apie jį šnabždasi su pavydu – sakoma, kad jis iš tėvų gavo gerą medžiagų apykaitą. Tačiau jo kolega, slidininkas ir dietų gerbėjas, iš vienos žalios morkos akimirksniu užsiaugina pilvuką. Jis yra apgailėtinas ir prastos medžiagų apykaitos auka.

Moksliniai tyrimai parodė, kad lėta medžiagų apykaita vyksta daugelyje retos ligos kartu su hormoniniais sutrikimais. Pirmiausia medikai prisimena hipotirozę – skydliaukės hormonų trūkumo būklę.

Kalbant apie liesus žmones, reikia atidžiau pažvelgti į juos: daugelis jų, nors ir nesportuojantys, yra itin aktyvūs, „persistengę“ žmonės, kurie, nors ir nesąmoningai, taip pat išrankūs mitybai ir valgymo grafikui. Liekni žmonės dažnai jie yra liekni vien todėl, kad nuo ankstyvos vaikystės yra įpratę būti liekni ir instinktyviai išlaiko savo įprastą formą. Galbūt jie vis dar turi stiprius nervus, ramų darbą ir geras sapnas, todėl jie neturi perteklinio apetito dėl nervingumo.

Tiek psichologai, tiek fiziologai tvirtina, kad daugeliu atvejų tai, ką laikome įgimtu pagreitėjusia medžiagų apykaita ir lieknumu, yra auklėjimo, o ne genetikos pasekmė. Na, o psichologiškai ne visada tokius žmones suvokiame teisingai: mums atrodo, kad jie nuolat ką nors valgo, nors iš tikrųjų valgo sveikus trupmeninius patiekalus, o tai aplinkiniams sukelia apsivalgymo iliuziją.

Net jie negali pasislėpti nuo pagrindinio straipsnio pradžioje suformuluoto dėsnio (svorio padidėjimas yra katabolizmas minus anabolizmas).


Metabolinė liga

Hormonų pusiausvyros sutrikimai, prasta mityba ir ligų gausa sukelia medžiagų apykaitos sutrikimus. Dažniausiai tai išreiškiama poodinių riebalų pertekliaus atsiradimu dėl riebalų perdirbimo ciklo gedimų. Bet tai yra grynai išorinis poveikis, o viduje vyksta dar mažiau malonūs procesai, tokie kaip padidėjęs cholesterolio kiekis, širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimai ir kt. Patinimas, nesveika odos spalva, ligoti plaukai – visa tai, kas išvardinta, yra medžiagų apykaitos sutrikimų pasekmė.

Gera žinia ta, kad daugeliu atvejų visa tai galima pašalinti laikantis dietos. Tačiau ką daryti norint įsitikinti, kad jums nereikia medicininės pagalbos? Teisingai, kreipkitės medicininės pagalbos!

Kūnas prilygsta laboratorijai, kurioje nuolat vyksta keli procesai, o dėl koordinuoto vidinių sistemų darbo atliekami net paprasčiausi veiksmai. Metaboliniai procesai vaidina pagrindinį vaidmenį gyvenime ir sveikatai. Metabolizmas - kas tai yra paprastai ir kaip galite tai paveikti, mes svarstysime toliau.

Kas yra medžiagų apykaita organizme?

Metabolizmas arba – biologijoje – tai visuma glaudžiai tarpusavyje susijusių biocheminių reakcijų, kurios automatiškai vyksta kiekvienoje gyvo organizmo ląstelėje, kad palaikytų gyvybę. Dėl šių procesų organizmai auga, vystosi, dauginasi, palaiko savo struktūras ir reaguoja į išorinį poveikį. Žodis „metabolizmas“ yra graikų kilmės, pažodžiui reiškiantis „transformacija“ arba „pokytis“. Visi medžiagų apykaitos procesai skirstomi į dvi grupes (etapus):

  1. Katabolizmas– kai sudėtingos medžiagos skyla į paprastesnes, išskirdamos energiją.
  2. Anabolizmas- kai iš paprastesnių sintetinamos sudėtingesnės medžiagos, kurioms išleidžiama energija.

Metabolizmas ir energijos konversija

Beveik visi gyvi organizmai gyvybei reikalingą energiją gauna per nuoseklias sudėtingų medžiagų skilimo ir oksidacijos reakcijas į paprastesnes. Šios energijos šaltinis yra potenciali cheminė energija, esanti maisto elementuose, gaunamuose iš išorinės aplinkos. Išsiskyrusi energija kaupiama daugiausia specialaus junginio – ATP (adenozintrifosfato) pavidalu. Paprasčiau tariant, kas tai yra – medžiagų apykaitą galima vertinti kaip maisto pavertimo energija ir pastarosios suvartojimo procesą.

Medžiagų ir energijos apykaitą nuolat lydi sintetiniai procesai, kurių metu susidaro organinės medžiagos – mažos molekulinės masės (cukrūs, aminorūgštys, organinės rūgštys, nukleotidai, lipidai ir kt.) ir polimerinės (baltymai, polisacharidai, nukleorūgštys), reikalingos ląstelėms kurti. struktūras ir atliekanti įvairias funkcijas .

Metabolizmas žmogaus organizme

Pagrindiniai procesai, sudarantys medžiagų apykaitą organizme, yra vienodi visiems žmonėms. Energijos apyvarta, ty medžiagų apykaita, atsiranda dėl išlaidų, išleidžiamų kūno temperatūrai palaikyti, smegenų, širdies, inkstų, plaučių, nervų sistemos veiklai, nuolat atnaujinamų ląstelių ir audinių kūrimui, skirtingi tipai veikla – protinė ir fizinė. Metabolizmas skirstomas į pagrindinį – vykstantį nuolat, taip pat ir miego metu, ir papildomą – susijusį su bet kokia veikla, išskyrus ramybės būseną.

Atsižvelgiant į medžiagų apykaitą - kas tai yra paprastai, turėtume pabrėžti pagrindinius jo etapus žmogaus kūne:

  • organizmo aprūpinimas maistinėmis medžiagomis (su maistu);
  • maisto perdirbimas virškinamajame trakte (procesai, kurių metu vyksta angliavandenių, baltymų, riebalų skilimas, o po to - absorbcija per žarnyno sieneles);
  • maisto medžiagų perskirstymas ir transportavimas į kraują, limfą, ląsteles, audinių skystį, jų pasisavinimas;
  • susidariusių galutinių skilimo produktų, kurių organizmui nereikia, pašalinimas per šalinimo organus.

Metabolinės funkcijos

Kad suprastume medžiagų apykaitos vaidmenį mūsų organizmo gyvybei, išvardijame pagrindines pagrindinių medžiagų, dalyvaujančių medžiagų apykaitoje – baltymų, riebalų ir angliavandenių – funkcijas. Ačiū baltymų metabolizmas atliko:

  • genetinė funkcija (kadangi baltymų junginiai yra struktūrinė DNR dalis);
  • biocheminių reakcijų aktyvinimas (dėl fermentų, kurie yra baltyminės medžiagos);
  • išlaikyti biologinę pusiausvyrą;
  • išlaikyti ląstelių struktūrinį vientisumą;
  • visiškas maistinių medžiagų įsisavinimas, jų transportavimas į reikiamus organus;
  • teikiant energiją.

Dėl riebalų apykaitos įvyksta:

  • kūno temperatūros palaikymas;
  • hormonų, kurie atlieka reguliavimo vaidmenį, susidarymas;
  • nervinio audinio susidarymas;
  • energijos kaupimas.

Angliavandenių apykaita atlieka tokias funkcijas kaip:

  • apsauga virškinimo trakto nuo patogenų (dėl klampių sekretų išsiskyrimo);
  • ląstelių struktūrų, nukleino rūgščių, aminorūgščių formavimas;
  • dalyvavimas formuojant imuninės sistemos komponentus;
  • tiekia energiją kūno veiklai.

Kaip apskaičiuoti medžiagų apykaitos greitį?

Visi yra girdėję apie tokias sąvokas kaip „greita medžiagų apykaita“, „lėta medžiagų apykaita“, „gera“ ar „bloga“ medžiagų apykaita, kurios dažnai siejamos su antsvoriu ar per mažu svoriu, per dideliu nervingumu ar vangumu ir daugeliu ligų. Metabolizmo intensyvumas, greitis arba lygis – tai vertė, atspindinti viso organizmo per laiko vienetą sunaudotą energijos kiekį. Vertė išreiškiama kalorijomis.

Yra daug medžiagų apykaitos lygių skaičiavimo metodų, įskaitant tuos, kuriuos galima atlikti tik naudojant specialią laboratorinę įrangą. Namuose jį galima nustatyti pagal formulę, kurioje atsižvelgiama į lytį, svorį (kg), ūgį (cm) ir žmogaus amžių (metais). Nustačius medžiagų apykaitos lygį, paaiškėja, kokį energijos kiekį reikėtų optimaliai suvartoti, kad organizmas normaliai funkcionuotų ir išlaikytų normalų kūno svorį (kiek maisto reikia suvalgyti per dieną, tai galima skaičiuoti iš maisto kalorijų lentelių) .

Moterims skaičiavimo formulė yra tokia:

RMR = 655 + (9,6 x svoris) + (1,8 x ūgis) – (4,7 x amžius)

Gauti galutinis rezultatas medžiagų apykaitos greitis, RMR vertė turi būti padauginta iš aktyvumo koeficiento, atitinkančio jūsų gyvenimo būdą:

  • 1.2 – neaktyvus, sėslus gyvenimo būdas;
  • 1.375 – su lengvu aktyvumu (lengvos treniruotės 1-3 kartus per savaitę);
  • 1,55 – esant vidutiniam aktyvumui (intensyvios treniruotės 3-5 kartus per savaitę);
  • 1,725 ​​– su dideliu aktyvumu (intensyvios treniruotės 6-7 kartus per savaitę);
  • 1,9 – labai aukštas lygis aktyvumas (didelio intensyvumo treniruotės, sunkus fizinis darbas).

Kaip nesutrikdyti medžiagų apykaitos?

Atsižvelgiant į tai, kad tai yra medžiagų apykaita, terminą „gera medžiagų apykaita“ galima paaiškinti paprastai. Tai medžiagų apykaita, kurios metu energija sintetinama ir panaudojama teisingai ir tiek, kiek reikia konkrečiam asmeniui. Metabolizmas priklauso nuo daugelio veiksnių, kuriuos galima suskirstyti į dvi grupes:

  1. Statinis– genetika, lytis, kūno tipas, amžius.
  2. Dinamiškas– fizinis aktyvumas, kūno svoris, psichoemocinė būsena, mityba, hormonų (pirmiausia skydliaukės) gamybos lygis ir kt.

Pirmosios grupės veiksniai negali būti koreguojami, o antrosios grupės veiksniai gali būti paveikti, kad normalizuotų medžiagų apykaitos procesus. Tinkama subalansuota mityba, kasdienė mankšta, geras miegas, streso mažinimas yra pagrindinės sąlygos pagerinti medžiagų apykaitą. Be to, svarbu suprasti, kad kraštutinumai, tokie kaip alinančios treniruotės ar badavimas, gali sukelti priešingą rezultatą, kai dėl energijos trūkumo organizmas pereina į „išgyvenimo režimą“ ir pradeda sulėtinti medžiagų apykaitą, tuo pačiu maksimaliai padidindamas išsaugojimą. riebalų energijos atsargų.

Kodėl sutrinka medžiagų apykaita?

Metabolizmo sutrikimai gali atsirasti dėl šių pagrindinių priežasčių:

  • nesubalansuota mityba;
  • stiprus stresas;
  • hipofizės, antinksčių ar skydliaukės funkcijos sutrikimas;
  • infekcijos;
  • darbas pavojingoje gamyboje;
  • fizinio aktyvumo normų nesilaikymas.

Padidėjęs metabolizmas

Medžiagų apykaitos sutrikimai jo pagreitėjimo forma, kai žmogus neatsigauna net ir padidėjus mitybai, dažnai atsiranda dėl hormonų disbalanso. Tai kupina:

  • organizmo imuninės gynybos susilpnėjimas;
  • tachikardija;
  • kraujospūdžio padidėjimas ir kai kurios kitos sveikatos problemos.

Lėtas metabolizmas

Lėtas medžiagų apykaitos procesas, kurio metu per daug kaupiasi riebalų sankaupos, taip pat ir vartojant saikingą maisto kiekį, dažnai siejamas su virškinimo trakto ligomis, pablogėjusiais gėrimo įpročiais ir neveiklumu. Šis medžiagų apykaitos sutrikimas gali sukelti:

  • padidėjęs kraujospūdis;
  • diabetas.

Kaip pagreitinti medžiagų apykaitą?

Turėtumėte žinoti, kad medžiagų apykaitos pagreitėjimas negali įvykti naudojant jokias stebuklingas tabletes. Tinkamas būdas pagreitinti medžiagų apykaitą – derinti reguliarų saikingą mankštą ir mitybos normalizavimą. Dėl to kūnas pripras eikvoti energiją ruošdamasis būsimai fizinei veiklai ir pradės kaupti kalorijas raumenyse, o ne riebaliniame audinyje.

Kaip sulėtinti medžiagų apykaitą?

Norėdami sulėtinti pagreitintą medžiagų apykaitą (kuri dažnai būtina norint priaugti svorio), kai kurie griebiasi būdų, kurių negalima pavadinti sveikais ir saugiais. Pavyzdžiui, tai yra riebaus maisto valgymas, fizinio aktyvumo atsisakymas, praleidžiamo laiko mažinimas nakties miegas. Iškilus šiai problemai geriausias sprendimas būtų kreiptis į gydytoją.

Panašūs straipsniai