Makroelementas, reikalingas organizmui normaliam funkcionavimui. Straipsnyje kalbėsime apie tai, koks svarbus šis elementas žmogui, koks jame yra didelis kiekis, ir apie ypatybes, kai jis naudojamas dietoje.

Natrio vaidmuo organizme

Jis priklauso šarminiams metalams ir linkęs greitai oksiduotis ore. Žmogaus organizme jo kiekis svyruoja nuo 70 iki 110 gramų.

Natrio vaidmuo žmogaus organizme yra neįkainojamas. Pagrindinės jo naudingos savybės yra šios:

• palaikyti reikiamą vandens balansą. Nutraukus šio asmens kvitą, bus greitai;
• arterijų normalizavimas
• stiprinimas
• anglies dioksido transportavimas;
• virškinimo sistemos stimuliavimas;
• užtikrinti inkstų funkcionavimą;
• šilumos smūgio prevencija.

Ar tu žinai? natrio į gryna forma- minkštas metalas, kurį galima lengvai pjaustyti peiliu.

Kartu su kaliu jie dalyvauja nervinių impulsų atsiradime, teigiamai veikia širdį, kraujagysles ir atmintį.

Kartu su chloru jie yra atsakingi už virškinimo normalizavimą ir neleidžia anglies dioksidui nutekėti iš kraujagyslių.

Natrio suvartojimas

Optimalus šio makroelemento suvartojimo kiekis per dieną yra 4-6 gramai. Norint gauti tokį kiekį, reikia 10-15 gramų Valgomoji druska.

Papildomą šios medžiagos kiekį žmogus turėtų gauti:

• per vykstantį
• gyventi karštame klimate;
• vaistų, turinčių diuretikų, vartojimas;
• jaučiamas nepakankamas vandens kiekis organizme;
• su stipriais.

Ar tu žinai? Druska daugeliui produktų suteikė pavadinimus, pavyzdžiui, salotos iš pradžių buvo marinuoti agurkai, t.y. sūdytos daržovės (iš itališkos salata - „sūdytos“), o sūdytas kumpis Italijoje buvo naudojamas saliamio dešrai gaminti.

Kokiuose maisto produktuose yra daug natrio

Be druskos, šio makroelemento taip pat gali būti. Žmogus gali gauti savo normą per dieną, net nenaudodamas.

Žinoma, norėdami atitinkamai sudaryti savo mitybą, turite žinoti, kuriuose maisto produktuose yra natrio. Žemiau pateikiamas tokių produktų sąrašas.

vaistažolių produktai

Tarp maitinimo šaltinių augalinės kilmės Pagrindiniai šios prekės tiekėjai yra:

jūros kopūstai

520

class="table-bordered">

Gyvūninės kilmės produktai

Šio elemento gausu ir kai kuriuose gyvūnų pasaulio maisto šaltiniuose.

Lentelėje nurodome, kuriuose gyvūninės kilmės produktuose yra daugiausia natrio:

class="table-bordered">

Produktai, kurių sudėtyje yra natrio ir chloro

Tarp maitinimo šaltinių, kuriuose yra abu šie elementai:

class="table-bordered">

Maisto produktai, kurių sudėtyje yra natrio ir kalio

Taip pat pateikiame produktų, kuriuose yra abiejų šarminių metalų grupės atstovų, sąrašą:

class="table-bordered">

Ar dietoje turėtumėte naudoti druską?

Druska jau seniai yra nepakeičiamas pagardas žmonėms, maistas be jos mums atrodo blankus ir neskanus. Jo trūkumas organizme pasireiškia tokiais simptomais kaip alpimas, nervų sutrikimai, širdies problemų ir sukelia nelinksmų pasekmių ligų pavidalu.

Kad kūnas gautų elementus Na ir Cl, galite naudoti tuos, kuriuose jie yra. Bet vis tiek visai nereikia atsisakyti druskos. Svarbiausia žinoti kai kurias normas, kad nepersūdytumėte patiekalų ir taip išvengtumėte druskos pertekliaus organizme:

1. Sūdymo norma – pusantro arbatinio šaukštelio kilogramui.
2. Grūdai (ryžiai ir grikiai) - du arbatiniai šaukšteliai kilogramui.
3. Miltai tešlai – vienas arbatinis šaukštelis kilogramui.
4. Gaminant maistą rekomenduojama neberti druskos, o berti druską prieš pat vartojimą, tai sumažins druskos kiekį maiste.

Svarbu! Nepiktnaudžiaukite pramoniniais produktais, nes ten dedama mononatrio glutamato arba sojų padažo, kuriamemakroelemento Na randama dideliais kiekiais.

Kūno trūkumo priežastys ir simptomai

Šio makroelemento trūkumas žmonėms (hiponatremija) yra retas atvejis. Jis gali būti išprovokuotas nenaudojant druskos ir sutrikęs laisvo vandens išsiskyrimas per inkstus.

Svarbu! Nekreipiant dėmesio į hiponatremiją, organizme gali atsirasti negrįžtamų pasekmių, kurios gali baigtis net mirtimi.

Pertekliaus organizme priežastys ir simptomai

Natrio perteklių organizme (hipernatremiją) sukelia per didelis druskos kiekis maiste, inkstų ligos. Jis gali būti apibūdintas šiais simptomais:

• Dažnas šlapinimasis;
• per didelis prakaitavimas;
• patinimas;
• troškulys;

Per didelis šio makroelemento kiekis sulaiko skysčius organizme, prisideda prie susijaudinimo ir kraujospūdžio padidėjimo, kuris gali išprovokuoti hipertenziją ir insultą.

Dėl hipernatremijos gali išsivystyti osteoporozė (dėl druskų nusėdimo sąnariuose) ir inkstų liga, kuriai būdingas akmenų sankaupas.

Natrio absorbcijos ypatybės

Pagrindiniai šio makroelemento asimiliacijos organai yra plonoji žarna ir skrandis. Asimiliacija didėja lygiagrečiai vartojant vitaminus K ir D, o dėl kalio ir chloro trūkumo organizme sulėtėja jo pasisavinimas.

Taip pat nepiktnaudžiaukite per sodriu maistu, jis gali trukdyti normaliam šio elemento pasisavinimui.

Natris yra viena iš svarbiausių makroelementų, naudingų organizmui. Žinodami jo kiekį maiste, galite subalansuoti savo mitybą taip, kad gautumėte reikiamą jo kiekį ir nepakenktumėte dėl jo pertekliaus ar trūkumo.

Natriožinomas nuo seniausių laikų skirtingų tautų. Jis buvo išgaunamas šarmų pavidalu iš sodos ežerų, kuris buvo naudojamas plauti, indų glazūrai gaminti ir net lavonams mumifikuoti. Šis elementas turėjo keletą pavadinimų – nitron, neter. Viduramžiais jie nelabai skyrė kalį nuo natrio, buvo šarmai salietrai gaminti. Ir tik XVIII amžiuje mokslininkas Klaprothas suskirstė juos į augalinius šarmus (kalis) ir mineralinius (sodą arba natroną). Tačiau kitas mokslininkas iš Anglijos gavo juos laisva forma ir pavadino kaliu (Kalis arba kalis) ir natriu (Sodium arba sodium).

Natrio aktyvumas toks didelis, kad jo gauti laisvoje formoje labai sunku. Jis yra sidabrinės spalvos (žr. nuotrauką), labai lengvai tirpsta (prie 98 laipsnių Celsijaus) ir yra toks minkštas, kad jį galima pjaustyti peiliu. Jis netirpsta vandenyje ir neskęsta, plūduriuoja ant paviršiaus. Gamtoje jo randama daugelyje medžiagų, jo yra visų vandens telkinių sudėtyje ir valgomojoje druskoje - pagal paplitimą šis metalas užima šeštąją vietą planetoje.

Žmogaus kūne daugelis procesų negalėtų vykti be šio mikroelemento. Natrio yra kraujyje, limfoje, virškinimo sultyse druskų – chloridų, fosfatų ir bikarbonatų pavidalu.

Natrio veikimas, jo vaidmuo žmogaus organizme ir funkcijose

Mikroelemento veikimas Žmogaus kūnas Jį sukelia jo pasiskirstymas visuose be išimties audiniuose ir kūno skysčiuose, todėl kartu su kaliu yra vienas paklausiausių ir atlieka svarbų vaidmenį organizme.

Ši medžiaga aktyviai dalyvauja mainų procesuose ląstelėse ir tarp jų, normalizuoja osmosinį slėgį, būdama teigiamai įkrauta jona. Be to, jis reguliuoja nervinių ir raumenų skaidulų dėl kalio, natrio ir chloro sąveikos, normalizuojasi rūgščių-šarmų balansas, teigiamai veikia virškinimo fermentų gamybą ir yra gliukozės laidininkas. Stiprina adrenalino veikimą, kuris teigiamai veikia arterijas ir prisideda prie jų susiaurėjimo.

Šią funkciją atlieka ir natrio junginiai: jie sugeba sulaikyti vandenį organizme, išvengdami per didelio jo praradimo, tačiau kartu su kaliu neleidžia susilaikyti vandens pertekliui.

Didžioji dalis į organizmą patekusio natrio yra absorbuojama plonoji žarna, ir tik nedidelė dalis skrandyje. Apie 10% patenka į pačias ląsteles, o apie pusė viso natrio pasiskirsto tarpląsteliniame skystyje. Likusi dalis yra sutelkta kauluose ir kremzliniuose audiniuose.

Dienos norma – koks poreikis žmogaus organizmui?

Dienos norma organizmą makroelemente daugiausia galima padengti suvartojant pagrindinį šaltinį – valgomąją druską. Viename arbatiniame šaukštelyje yra 2 gramai natrio.

Suaugusiam žmogui per dieną reikia apie 2 gramus natrio, o vaikui – 2–3 kartus mažiau, priklausomai nuo amžiaus.

Taip pat reikia atsižvelgti į tai, kad esant aktyviam prakaitavimui ir diurezei, natris labai aktyviai išplaunamas. Todėl poreikis gali padidėti iki 6 gramų. Didžiausia suma druskos, kurią mūsų inkstai gali apdoroti be didelės žalos, yra per 20 gramų, didesnis kiekis gali kelti pavojų gyvybei.

Yra apytikslis žmogaus suvartojamo natrio kiekio apskaičiavimas: 1 litrui vandens per dieną reikia suvartoti 1 gramą valgomosios druskos.

Mūsų kūnas negali pasigaminti šio elemento pats, todėl jis gali būti gaunamas tik iš išorinių šaltinių. Kaip jau žinoma, didžiąją natrio dalį žmogus gauna su valgomąja druska. Jūros druska turi naudingų savybių tik gryna forma.

Pateikti cheminis elementas kietuose sūriuose, piene, jautienoje, jūros dumbliuose ir jūros gėrybėse, morkose, burokėliuose ir mineralinis vanduo. Taip pat yra didelis natrio kiekis duonos gaminiai ir gatavi produktai – padažai, prieskoniai, konservai, sojos padažas.

Be sveiko natrio paruoštų patiekalų sudėtyje yra daug mononatrio glutamato, vadinamo „skonio siela“. Ir tokia forma jis gali būti laikomas lėtai veikiančiu nuodu. Jis netgi gali kartoną paversti labai patraukliu patiekalu. Nors pagal oficialią versiją toks skonio stipriklis yra absoliučiai nekenksmingas, iš tikrųjų jau 1957 metais mokslininkai nustatė toksinį jo poveikį, sukeliantį regos sutrikimą, nutukimą ir išsėtinę sklerozę.

Natrio trūkumas (trūkumas) organizme

Makroelementų trūkumas yra gana retas reiškinys ir atsiranda dėl griežtų dietų ar badavimo, taip pat dėl ​​dažno nekontroliuojamo diuretikų, kalio ir kalcio vartojimo, sergant inkstų ir antinksčių ligomis.

Natrio trūkumas gali sukelti silpnumą, nuovargį, galvos svaigimą, traukulius, odos bėrimus ir plaukų slinkimą. Gali išsivystyti nenormalus angliavandenių virškinimas. Taip pat yra tokių procesų kaip mažėjimas kraujo spaudimas ir nedidelis šlapinimasis, būna troškulio priepuoliai, pykinimas, vėmimas.

Reguliarus medžiagos trūkumas gali sukelti haliucinacijas, sutrikti sąmonė ir vestibuliarinis aparatas. Jei negydoma, įvyksta baltymų skilimas ir padidėja azoto kiekis organizme. Tokiais atvejais skiriant gliukozės ar didelis skaičius vanduo gali būti mirtinas.

Vitaminas D prisideda prie natrio įsisavinimo, tačiau šį poveikį gali neutralizuoti per sūrus maistas, kuriame taip pat gausu baltymų.

Natrio perteklius – kokie simptomai?

Natrio perteklius žmogaus organizme atsiranda daug dažniau nei jo trūkumas ir gali padaryti didelę žalą.

Sunku rasti žmogų, kuris kelis kartus per dieną nevartotų druskos maiste, todėl dažniausiai druskos kiekis net viršija reikiamą normą. Be to, natrio perteklius gali sukelti tokias ligas kaip hipertenzija, neurozės, diabetas, inkstų nepakankamumas. O druska papildomai padidina inkstų ir širdies apkrovą, lėtina kraujo judėjimą, nes natrio chloridas ima išstumti iš ląstelių svarbias medžiagas. Todėl svarbu laiku pašalinti natrio perteklių valgant raugintus pieno produktus.

Perdozavimas sukelia šiuos simptomus: stiprus prakaitavimas, padažnėjęs šlapinimasis, troškulys, per didelis susijaudinimas ir hiperaktyvumas. Kūne kaupiasi skysčiai, atsiranda edema ir hipertenzija.

Indikacijos paskyrimui

Mikroelemento paskyrimo indikacijos:

Natris yra plačiai paplitęs visuose žmogaus kūno organuose, audiniuose ir biologiniuose skysčiuose.

Priešingai nei kalis, daugiausia natrio yra tarpląsteliniuose skysčiuose – apie 50 %, kauluose ir kremzlėse – apie 40 % ir mažiau nei 10 % – ląstelių viduje.

Natris vaidina svarbų vaidmenį tarpląstelinio ir tarpląstelinio metabolizmo procese. Natris kartu su kaliu dalyvauja nervinio impulso atsiradime, vaidina vaidmenį mechanizme. Trumpalaikė atmintis, turi įtakos raumenų būklei ir širdies ir kraujagyslių sistemos; natrio ir chlorido jonai taip pat vaidina svarbų vaidmenį išskiriant druskos rūgštį skrandyje.

Natrio ir kalio jonų santykis atlieka du svarbius tarpusavyje susijusius procesus: palaiko pastovų osmosinį slėgį ir pastovų skysčio tūrį. Didelis natrio kiekis sukelia kalio praradimą. Jis skirtas tam svarbą turi subalansuotą kalio ir natrio suvartojimą.

Kasdienis žmogaus poreikis, kaip taisyklė, patenkinamas suvartojant valgomąją druską, kuri yra pagrindinis natrio šaltinis. Žmogus per dieną suvartoja 10-12 g valgomosios druskos, įskaitant duoną ir natūralią maisto produktai.

Nemažai mokslininkų laikosi nuomonės, kad per dieną suvartojamos druskos kiekis turėtų būti daug mažesnis ir apsiriboti jos kiekiu maiste. Manoma, kad didelis druskos kiekis yra viena iš pagrindinių hipertenzijos priežasčių.

Tuo pačiu metu pastebima, kad natrio poreikis didėja proporcingai jo netekimui šlapime ir prakaitui. Su reikšmingu fizinė veikla, ypač karštuoju metų laiku ar dirbant karštose parduotuvėse, valgomosios druskos poreikis išauga iki 20 g per dieną.

Natrio absorbcija, patekusi į žmogaus organizmą, prasideda jau skrandyje ir daugiausia vyksta plonojoje žarnoje.

Natrio trūkumas organizme (hiponatremija) išsivysto:

• Nepakankamas natrio suvartojimas organizme su maistu (su anoreksija, ligomis Virškinimo traktas, dieta be druskos ir kt.),
• kai per inkstus išsiskiria per daug natrio ( inkstų nepakankamumas, hipokorticizmas, gydymas diuretikais),
• su per dideliu natrio išsiskyrimu per odą (ilgalaikis gausus prakaitavimas, dideli odos nudegimai),
• su natrio netekimu (pasikartojantis vėmimas, viduriavimas, skysčių pašalinimas su ascitu, hidrotoraksas),
• esant pertekliniam vandens patekimui į organizmą arba patologiniam jo susilaikymui organizme (su širdies nepakankamumu, kepenų ciroze ir kt.), kai praskiedus išsivysto vadinamoji hiponatremija, nors bendras natrio kiekis organizme kūnas gali būti normalus arba net padidėjęs.

Hiponatremija pasireiškia per parą su maistu suvartojant mažiau nei 0,5 g natrio su šiais simptomais: sausa oda, sumažėjęs elastingumas ir turgoras, dažnai mėšlungis kojų raumenyse, anoreksija, troškulys, pykinimas ir vėmimas, apatija, mieguistumas, kartais. sumišimas. Labai sumažėja kraujospūdis, atsiranda tachikardija. Šlapimo išsiskyrimas smarkiai sumažėja arba jo nėra (oligurija arba anurija).

Gydymas atliekamas tik pagal kompleksinė terapija atsižvelgiant į pagrindinę patologiją, sukėlusią hiponatremiją.

Vartojant per daug valgomosios druskos, organizme vėluoja skysčiai, o tai apsunkina širdies ir inkstų darbą, gali padidėti kraujospūdis. Tokiais atvejais valgomosios druskos kiekis kasdieniame racione yra smarkiai ribojamas („dieta be druskos“) pacientams, sergantiems širdies ir kraujagyslių sistemos nepakankamumu, hipertenzija ir daugybe inkstų ligų. Laikantis tokios dietos, natrio chlorido kiekį riboja jo kiekis natūralūs produktai(0,5-3 g per dieną).

AT Medicininė praktika naudojami natrio chlorido tirpalai, dažniau 0,9% tirpalai ruošiant įvairius tirpalus vaistai ir už į veną dėl medicininių priežasčių.

Straipsnis publikuotas skyriuje

Natris, kaip ir daugelis mikroelementų, labai svarbus žmogaus organizmui. Jis dalyvauja daugelyje gyvenimo procesų: nuo išskyrimo iki kraujotakos. Štai kodėl tam tikras kiekis Natrio palaikymui organizme tiesiog būtina. Bet pirmiausia pirmiausia.

Natrio vaidmuo žmogaus organizme:

1. Natris reguliuoja vandens balansą organizme. Jei elementas nustos tekėti, žmogus neteks drėgmės, o kartu ir svorio. Tačiau reikia pažymėti, kad toks svorio metimas neduos ilgalaikių rezultatų: kai tik atnaujinsite natrio vartojimą, svoris grįš.
2. Natris veikia kraujospūdį . O pastarojo rodiklis, kaip žinome, turi įtakos bendrai savijautai.
3. Natris veikia virškinimo fermentų veiklą. Sumažėjus šio mikroelemento suvartojimui, mažėja žmogaus apetitas.
4. Natris reguliuoja šlapimo sistemos, raumenų ir nervų audinių veiklą.

Norint išvengti gedimų organizme, reikia suvartoti pakankamą kiekį natrio.

Kasdienis natrio suvartojimas

Dažniausiai į mūsų organizmą patenka optimalus natrio kiekis, todėl į daugelį produktų dedame pagrindinį jo šaltinį (druską). Be to, mūsų organizmui nereikia daug šio elemento: tik 1 gramas. Štai kodėl retas žmogus trūksta natrio.

Natrio paros norma suaugusiam žmogui yra 1 g

Tačiau kartais reikia padidinti natrio suvartojimą. Taip yra dėl to, kad natris palieka kūną su prakaitu. Todėl sportininkai ir žmonės, kurių darbas susijęs su fiziniu darbu, turi vartoti daugiau natrio. Jiems reikia padidinti šio elemento dozę iki 2-3 gramų.

Maži vaikai taip pat yra išimtis. Jie nebegali naudoti 0,3 gramo natrio.

Maisto produktai, kurių sudėtyje yra natrio

Pagrindinis natrio šaltinis yra valgomoji druska (NaCl). Tačiau yra ir kitų produktų, kuriuose jo yra.
Kiti natrio šaltiniai:

1. Marinuotas ir marinuotas maistas. Natrio kiekį juose galima paaiškinti tuo, kad jų gamyboje naudojama druska.
2. Ruginė ir įprasta duona
3. styginių pupelių
4. Salierai
5. Pienas
6. kietasis sūris

Kaip minėta aukščiau, šio elemento poreikis organizmui nėra didelis. Todėl valgykite druską su maistu, daugeliu atvejų to pakanka. Taip pat būtina nurodyti konkretų natrio kiekio druskoje skaičių.

2,5 gramo druskos = 1 gramas natrio

Iš šios formulės matyti, kad druska yra daugiausiai natrio turintis produktas.
Palyginimui: įprastame sūryje yra nuo 0,8 g natrio 100 g, in ruginė duona- 0,43 g 100 g. Ir šie produktai yra antroje ir trečioje vietoje pagal šio elemento kiekį.

Natrio kiekis kraujyje

Natrio kiekis kraujyje yra 136-145 mmol/l. Jei jūsų vertė neįtraukta į šį intervalą, pirmiausia turite kreiptis į gydytoją.

Natrio trūkumas organizme

Kodėl žmogaus organizme trūksta natrio?

Padidėjęs prakaito ir šlapimo išsiskyrimas gali sukelti šio mikroelemento trūkumą, nes kartu su jais išsiskiria ir natris.

Be to, apsinuodijimas su dažnas vėmimas kurie dehidratuoja organizmą.

Be to, jei laikotės dietos be druskos arba geriate per daug vandens, tada ne normalus turinys natrio kiekis organizme yra iš piršto laužtas. Laikantis dietos viskas aišku, bet kodėl geriant didelius vandens kiekius atsiranda natrio trūkumas? Tačiau faktas yra tas, kad esant įprastam natrio kiekiui ir vandens pertekliui, elemento koncentracija mažėja. Iš čia kyla problemų organizme.

Kokie yra natrio trūkumo organizme simptomai?
Simptomai, tai irgi pasekmės, natrio trūkumą galima aptikti pažiūrėjus į žmogų. Jo oda išsausėja ir tampa mažiau elastinga, mažėja apetitas, svaigsta kojos ir silpnumas, mažėja svoris. Tokiam žmogui sumažėja raumenų tonusas, dažnai keičiasi nuotaika, todėl reikia nedelsiant veikti, nes natrio trūkumą žmogus labai sunkiai toleruoja. Kuo greičiau pašalinkite elemento trūkumo priežastis!

Stebėkite savo gyvenimo būdą ir mitybą, ir jūs nesužinosite sveikatos problemų.

Fiziologinis natrio vaidmuo.

Natris kasdien patenka į žmogaus organizmą NaCl pavidalu pakankamai dideliais kiekiais: 12-15 g (arba 4-6 g „gryno“ natrio). NaCl yra daugelyje maisto produktų: dešrose, taukų, sūrios žuvies, ikrai, sūris, marinuoti agurkai, alyvuogės, kečupas, kukurūzų dribsniai.

Natrio jonai greitai ir visiškai absorbuojami visose srityse virškinimo trakto ir parenterinės injekcijos vietose. Natrio jonai taip pat lengvai prasiskverbia per odą ir plaučių epitelį. Natris Na + katijono pavidalu dalyvauja palaikant homeostazę (jonų pusiausvyrą, osmosinį slėgį kūno skysčiuose). Natris pasiskirsto visame kūne: kraujyje, raumenyse, kauluose, Vidaus organai ir oda. Jame yra apie 40% natrio kaulinis audinys daugiausia tarpląsteliniame skystyje. Natrio kiekis suaugusio žmogaus organizme yra 0,08% (55-60 g 70 kg kūno svorio), o paros norma yra apie 4-7 g.

Natris iš organizmo pasišalina daugiausia su šlapimu (95%), išmatomis, prakaitu. Didžiausias natrio išsiskyrimas su šlapimu stebimas nuo 9 iki 12 val., o minimalus - naktį.

Natris vaidina labai svarbų vaidmenį reguliuojant osmosinį slėgį ir vandens apykaitą, kurią pažeidžiant šiuos požymius: troškulys, sausos gleivinės, odos patinimas. Natris turi didelį poveikį baltymų metabolizmas. Natrio metabolizmas yra kontroliuojamas Skydliaukė. Sumažėjus skydliaukės funkcijai, natris išlieka audiniuose. Esant hiperfunkcijai, odoje sumažėja natrio kiekis, didėja jo išsiskyrimas iš organizmo. Natrio metabolizmą daugiausia reguliuoja aldosteronas.

Žmogaus kūne natris atlieka „ekstraląstelines“ funkcijas, įskaitant:

terpės osmosinio slėgio ir pH palaikymas;

veikimo potencialo formavimas keičiantis kalio jonais;

anglies dioksido transportavimas;

baltymų drėkinimas;

organinių rūgščių tirpinimas.

Ląstelių viduje natris yra būtinas nervų ir raumenų jaudrumui palaikyti ir Na + -K + siurblio, reguliuojančio įvairių metabolitų metabolizmą ląstelėse, veikimui. Nuo natrio priklauso aminorūgščių, cukrų, įvairių neorganinių ir organinių anijonų pernešimas per ląstelių membranas.

Sumažėjęs natrio kiekis organizme.

Išjungus natrio chloridas iš maisto, jo išsiskyrimas iš organizmo sustoja 9 dieną. Natrio chlorido trūkumas sukelia sunkius sutrikimus, pasireiškiančius išsekimu, silpnumu, odos bėrimai, plaukų slinkimas, viduriavimas, traukuliai. Darbuotojai karštose parduotuvėse, kuriose padidėjęs natrio chlorido išsiskyrimas prakaito liaukos Pastebėjus žarnyno diegliai, konvulsiniai griaučių raumenų susitraukimai, CNS slopinimas ir kraujotakos sutrikimai. Sumažėjęs natrio kiekis paprastai nustatomas esant neuroendokrininiams sutrikimams, lėtinės ligos inkstus ir žarnas arba dėl trauminio smegenų pažeidimo.

Pagrindinės natrio trūkumo priežastys.

nepakankamas suvartojimas;

hipofizės, antinksčių ligos;

inkstų liga;

trauminis smegenų pažeidimas;

padidėjęs natrio išsiskyrimas ( per didelis prakaitavimas, viduriavimas, vėmimas);

gausus eksudacija su sunkiais nudegimais;

ilgalaikis diuretikų, kortikosteroidų, ličio preparatų vartojimas;

kalio, kalcio perteklius organizme;

ilgalaikis kontaktas su jūros vandeniu;

natrio metabolizmo sutrikimas.

Pagrindinės natrio trūkumo apraiškos.

išsekimas, silpnumas,

odos bėrimai, plaukų slinkimas,

viduriavimas, žarnyno diegliai,

konvulsiniai skeleto raumenų susitraukimai,

kraujotakos sutrikimai,

centrinės nervų sistemos depresija.

Padidėjęs natrio kiekis organizme.

Apsinuodijimas natrio junginiais nėra dažnas ir dažniausiai atsitiktinis. Paprastai natrio druskų toksiškumą lemia jų anijonų, tokių kaip arsenitas, chromatas, fluoras, toksiškumas. Paprastosios druskos toksiškumas žmonėms, atsižvelgiant į mažiausią mirtiną dozę, yra 8,2 g/kg kūno svorio vartojant per burną. Toksinio natrio chlorido poveikio injekcijos vietose mechanizmas visų pirma yra dėl didelio osmosinio slėgio. Dėl to iš aplinkinių audinių vyksta intensyvus vandens srautas, dėl kurio jie dehidratuojasi ir sutrinka ląstelių funkcijos. Per didelis Na + jonų suvartojimas sukelia atitinkamų homeostazės sistemų perkrovą ir medžiagų apykaitos procesų sutrikimus. Virškinimo trakto epitelyje ir inkstų kanalėliuose vystosi uždegimas, dažnai sukeliantis audinių nekrozę.

Nuolatinį natrio ir kalio perteklių maiste lydi šiek tiek padidėjęs insulino kiekis kraujyje. Taip pat yra ir kitų hormoninių pokyčių. Didelis natrio chlorido kiekis sukelia baltymų skilimą ir sunkų išsekimą. At parenterinis vartojimas izotoninis tirpalas kūno temperatūra gali pakilti, o tai dažniausiai stebima vaikams.

Žmonės, turintys natrio perteklių, dažniausiai būna lengvai susijaudinę, įtakojami, hiperaktyvūs, juos trokšta ir prakaituoja, padažnėja šlapinimasis.

Pagrindinės natrio pertekliaus priežastys.

natrio apykaitos sutrikimas;

perteklinis įėjimas iš išorės;

nepakankamas vandens kiekis organizme.

Pagrindinės natrio pertekliaus apraiškos.

nuovargis, susijaudinimas;

neurozės;

antinksčių funkcijos sutrikimas;

inkstų išskyrimo funkcijos pažeidimas;

inkstų akmenų susidarymas;

troškulys;

patinimas;

hipertenzija;

osteoporozė.

Panašūs straipsniai