Bədəndəki turşu və qələvi nisbətinə pH və ya hidrogen potensialı deyilir. Turşuların və qələvilərin düzgün nisbəti ilə qanın pH-ı bir qədər qələvi olmalıdır. - 7.365. Bu diapazondan hər hansı bir sapma mənfi simptomların və xəstəliklərin görünüşünə səbəb olur. Böyük tərəfə - az dərəcədə qələvi mühitin simptomu - turş.

Bədənin "asidifikasiyası" zamanı hüceyrələr oksigen və digər qida maddələrindən məhrum olur. Bədən asidik pH-ı qələvi minerallarla kompensasiya etməyə çalışır. Pəhrizdə bunu kompensasiya etmək üçün kifayət qədər minerallar olmadıqda, turşular yağ və digər bədən toxumalarında toplanır. Əgər onlar, məsələn, dizlərdə toplanırsa, bu, artroza səbəb olur və qaraciyərdə olarsa, qaraciyərin yağlanmasına səbəb ola bilər.

Turşu balansının pozulması hüceyrələrdə enerji istehsalını azaldır və zədələnmiş hüceyrələrin bərpasına mane olur. Yüksək turşuluq detoksifikasiyanı maneə törədir ağır metallar, şişlərin böyüməsini stimullaşdırır. Bundan əlavə, turşu və qələvi balanssızlığı bədəni yorğunluğa və xəstəliyə daha həssas edir və müxtəlif xəstəliklərə və sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. ürək-damar xəstəlikləri, diabet və sümük kövrəkliyi.

Turşu-qələvi balanssızlığının simptomları çəki problemləri və allergiya, artrit, sızanaq, göbələk infeksiyaları kimi xəstəliklər kimi özünü göstərə bilər.

Asidoz bədənin turşu-əsas balansında bir dengesizliğe səbəb ola bilər - stress, zəhərli yük, immun reaksiyalar və tez-tez qidalanma. Həmçinin böyük əhəmiyyət kəsb edir gündəlik maye qəbulunun və fiziki fəaliyyətin miqdarına malikdir: həddindən artıq intensiv məşq, həmçinin hərəkətsizlik oksidləşməyə səbəb olur, çünki limfa sistemi işləmir. tam güc, yəni bədəndən turşuların və toksinlərin çıxarılmasından məsuldur.

Təəssüf ki, tipik Qərb pəhrizini təşkil edən qidaların əksəriyyəti orqanizmi turşulaşdırır: un məhsulları və tatlandırıcılar, qəhvə, spirt, ət, qazlı içkilər, hətta narkotiklər.

Çoxları bunu ən çox düşünür Ən yaxşı yol bərpa edin turşu balansı- yapışmaq düzgün pəhriz sağlam həyat tərzi ilə birləşdirilir. Lakin bəzi ekspertlərin fikrincə, bu kifayət olmaya bilər. G-Care GmbH-nin təsisçisi Michael Dutenqefner deyir: “İnsanların çoxunun orqanizmi həddən artıq oksidləşdiyinə görə, daha qələvi pəhrizə keçmək əslində çox kömək etmir, çünki turşu yataqlarını bu yolla aradan qaldırmaq mümkün deyil. Ən yaxşı variant - bu, bütün orqanizmin təmizlənməsi və bərpasıdır, yalnız bundan sonra tarazlığa gələ bilərsiniz. Balansda olmaq orqanizmdə qələvi ehtiyatlarının minerallar şəklində yığılmasını və s. Onlar yalnız ilk növbədə yüksək turşuluq aradan qaldırıldıqda işləyirlər.

Mixailin, xüsusən də bədəniniz üçün təmizlənmə və bərpanı necə təşkil edə biləcəyinizi izah edəcəyi tam müsahibəni oxuyun.

Bununla birlikdə, qələviləşdirici bir pəhriz daxildir çoxlu sayda tərəvəz və otlar, bəzi hallarda bədəndəki pH səviyyələrini tədricən tarazlaşdırmağa kömək edə bilər. Belə bir pəhriz batareyaları doldurmağa, dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırmağa, allergiyanı azaltmağa və zehni aydınlığı artırmağa imkan verəcəkdir.

Düzgün turşu-əsas balansı əldə edildikdə, bədən instinktiv olaraq sağlam ideal çəkiyə can atır. Məsələ burasındadır ki, turşu mühit aradan qaldırılan kimi yeni piy hüceyrələrinin əmələ gəlməsinə ehtiyac qalmır və orqanizmdə qalan piy artıq turşu tullantılarını saxlamaq üçün lazım deyil və buna görə də o, sadəcə olaraq yandırılır.

Pəhriz sağlam insan 80% qələvi əmələ gətirən məhsullardan və 20% turşu əmələ gətirən məhsullardan ibarət olmalıdır. Zədələnmiş sağlamlığı bərpa etmək üçün pəhrizdəki nisbət dəyişdirilməlidir, iki-üç həftə ərzində "qələvi" qidaların həcmini 100% -ə çatdırmaq lazımdır.

Qələvi qidalara əksər tərəvəzlər, yarpaqlı göyərti, noxud, lobya, mərcimək, ədviyyatlar, göyərti və ədviyyatlar daxildir.

Nəzərə alın ki, qidaların orqanizmə oksidləşdirici və qələviləşdirici təsirinin qidanın özünün faktiki pH ilə heç bir əlaqəsi yoxdur. Məsələn, limon yüksək turşudur, lakin həzm olunduqdan və mənimsənildikdən sonra istehsal etdikləri son məhsullar qələvilərlə doyurulur. Beləliklə, sitrus meyvələri bədənə turşulaşdırıcı təsir göstərə bilsə də, limon turşusu, onların tərkibində olan, əslində qələviləşdirici təsirə malikdir.

Ətdə isə çoxlu qələvilər olur, lakin həzm prosesindən sonra orqanizmdə çox turşulu qalıq qalır. Buna görə demək olar ki, bütün heyvan məhsulları bədəni oksidləşdirir.

Məncə, turşuluğu azaltmağın sadə yollarından biri istifadə etməkdir. Hər gün bir və ya iki stəkan bu su ilə başlayıram. Bacarıq haqqında bir neçə dəfə eşitmişəm çörək soda bədəni qələviləşdirir. O, həqiqətən bunu edə bilər, lakin bir neçə var yan təsirlər. Birincisi, çörək soda adətən alüminium ehtiva edir. Onun miqdarı çox azdır, lakin bədəndə toplana bilər. Bir sıra tədqiqatlar illər ərzində alüminium qəbulu səbəbindən Alzheimer və Parkinson xəstəliyinin inkişaf ehtimalının yüksək olduğunu göstərdi. Alüminium bədənimizə daxil olduqda, ondan öz gücümüzlə xilas olmaq demək olar ki, mümkün deyil. İkincisi, sodanın həddindən artıq dozası bədəndə turşuluq problemlərinə səbəb ola bilər. Buna görə də, bu formatda soda istifadə etməzdən əvvəl iki dəfə düşünərdim.

"Qələvi" qidalara diqqət yetirərək pH-nı düzəldin

Xüsusi test zolaqlarının köməyi ilə ph statusunuzu öyrənə bilərsiniz.

Aşağıdakı cədvəl bəzi qida məhsulları ehtiva edir və yalnız sizə rəhbərlik etmək üçün nəzərdə tutulub. ümumi fikir məhsulların qələviləşdirici və oksidləşdirici xüsusiyyətləri haqqında. Daha yüksək müsbət dəyər cədvəldə qida nə qədər qələvidirsə, o qədər azdır mənfi məna bədənin pH-ı üçün daha pisdir.

____________________

Bu əlavə funtlarla mübarizə aparmaqdan yorulmusunuz? xroniki yorğunluq, əhval dəyişikliyi? Bəlkə çox şəkər yeyirsiniz? Bu suala cavab verməyə tələsməyin, çünki şəkər təkcə desertlərdə deyil, həm də kolbasa, südlü içkilər, səhər yeməyi taxılları və digər gözlənilməz məhsullarda gizlənir.

Şəkər Detoksu kursumda iştirak edin və şəkər asılılığından azad olun, həyatınızı təhlükəsiz şəkildə necə şirinləşdirəcəyinizi və canlılığı, enerjini, yaxşılığı bərpa etməyi öyrənin. görünüş və rifah.

Proqram üçün qeydiyyat.

Özünüz və yaxınlarınız üçün yemək bişirməyi sevirsiniz və sağlam, dadlı və tez bişirilən yeməklərin yeni mənbələri axtarırsınız? Live up reseptləri ilə mobil proqramı endirin! Orada siz sağlam qalmağınıza və daha uzun yaşamağınıza kömək edəcək səhər yeməyi, salatlar, şorbalar, qəlyanaltılar, əsas yeməklər, desertlər və bitki mənşəli içkilər üçün 150-dən çox resept tapa bilərsiniz!

Klinik tədqiqatlara görə, bütün orqanlar müasir insan yüksək səviyyədə turşuluğa məruz qalır. Çoxları tərəfindən qəbul edilən qələviləşdirmənin faydaları fikri soda istifadəsi ilə yeganə açıq şəkildə qaynamır.

qələviləşmə orqanizm keçəcək yemək vərdişlərinizi dəyişdirsəniz və pəhrizinizə qələvi qidalar əlavə etsəniz daha təsirli olur.

bədəndə pH balansı. Neytral pH səviyyəsi haqqında hər kəs eşitmişdir. Lakin orqanizmdə digər göstəricilərlə biokimyəvi proseslər baş verir. Normal pH səviyyəsi 7.37-7.44 aralığında düşür. Bundan aşağı olan pH dəyərləri orqanların turşuluğunu, yüksək dəyər isə qələviləşməni göstərir.

Çox vaxt bədənin turşulaşması müşahidə olunur. Qeyri-sağlam qidalanma, ağır idman, gündəlik stress və oturaq həyat tərzi kimi amillər pH səviyyəsinin aşağı düşməsinə kömək edə bilər.

Bu, toxunulmazlığın azalmasına səbəb olur, çünki orqanların normal işləməsi üçün qələvi mühit lazımdır. Bədəni qələviləşdirən qidalar müalicəvi təsir göstərir.

saatlıq orqanlar ağız boşluğu tüpürcəyin artan turşuluğuna məruz qalır. Eyni zamanda, subkutan yağ təbəqəsi daha çox qələvi reaksiyaya malikdir, bu da bakteriyaların aqressiv təsiri ilə sızanaqların meydana gəlməsinə kömək edir.

Böyrəklərimiz əziyyət çəkir oksidləşdirici proseslər, daşların əmələ gəlməsinə və bu orqanların iltihabına səbəb olur. Bununla belə, həddindən artıq qələviləşmə də böyrək daşlarının meydana gəlməsinə kömək edir, çünki bu vəziyyətdə çox az sidik və oksalat turşusu verilir.

Sağlam insanın orqanizmində oksidləşmə və qələviləşmə reaksiyaları arasında əlaqə izlənir. Buna görə turşu-əsas balansına hər hansı təsir ehtiyatlı olmalıdır. Ümumiyyətlə pəhrizin və xüsusilə yemək vərdişlərinin tədricən dəyişməsi hər bir orqanın alkalizasiyasına imkan verəcəkdir.

İnsan sağlamlığı üçün ph dəyərini vizual olaraq göstərən turşu-əsas balansı cədvəli.

Hansı yeməyin turşulaşmaya səbəb olduğunu anlayaq daxili orqanlar, və nə onları yaxşılaşdırmağa kömək edəcək və bədənə qələvi təsir göstərəcək.

Turşuluğu artıran qidalar

Tərəfdarlar sağlam həyat tərzi həyat da bədənin həddindən artıq turşuluğundan əziyyət çəkir. Hətta belə sağlam qida, qarabaşaq yarması kimi daxili orqanlara zərər verə bilər.

Turşu-əsas balansına həm məhsulun tərkibindəki qida maddələri, həm də onun dad xüsusiyyətləri təsir edir. Bütün bunlar müxtəlif orqanlarda ya alkalizasiyaya, ya da turşu reaksiyasına səbəb olur.

Yeməklərdə demək olar ki, bütün adi maddələr var ümumi siyahı turşulaşdırıcı məhsullar:

• hər hansı bir ət və balıq;
• dənli bitkilər (darı və yabanı düyü istisna olmaqla);
• yumurta;
• demək olar ki, bütün dənli bitkilər;
• un məhsulları;
• şəkər, şəkər əvəzediciləri və bütün şirin məhsullar (təbii bal istisna olmaqla);
• lobya;
• şokolad;
• spirt, qəhvə və çay;
• şirin qazlı içkilər;
• konservlər, o cümlədən meyvə, tərəvəz və şirələr;
• süd məhsulları (keçi südü istisna olmaqla).

Bu qidaların çoxu turşu-əsas balansına çox təsir edərək onu turşuluğa doğru dəyişir. Qələvi qidalar bəzilərinin təsirini neytrallaşdıra bilir. Asidləşdirici qida xarakterikdir əla məzmun kükürd tərkibli amin turşuları, həmçinin üzvi turşular.

Onların pəhrizdən tamamilə çıxarılması tələb olunmur və bunu etmək mümkün deyil. Hər şeydən əvvəl, delikateslərdən qaçınmalısınız yüksək dərəcə emal, şəkərli içkilər, yağlı qidalar və pəhrizdə qələviləşdirici qidaların tərkibini artırır.

Qələvi məhsullar

Ən təsirli qələvi məhsul limondur. Tərkibindəki limon turşusu emal olunur həzm sistemi belə ki, onun duzları qan dövranına daxil olur. Bunun sayəsində bədəndə qələviləşmə reaksiyası baş verir.

Aktiv qələviləşdirici məhsullara da daxildir:

• yaşıllıq;
• təzə tərəvəz və kök bitkiləri (kartof istisna olmaqla);
• kolza və kətan yağı;
• sıxılmış tərəvəzlərdən şirələr;
• qovun, qarpız, balqabaq və balqabaq;
• bəzi meyvələr: banan, şaftalı, qarpız, ananas, qreypfrut;
• əncir, xurma və şirin giləmeyvə;
• soya və keçi südündən olan bütün məhsullar;
• cücərmiş, lakin qaynadılmamış yulaf;
• kəpək.

Qələviləşdirici qidaya, bir qayda olaraq, maqnezium və kalium duzları və ya onların tam assimilyasiyasına kömək edən elementlər daxildir.

İnsan qidasında bu cür məhsulların miqdarı gündəlik pəhrizin 65-70% -ə çatmalıdır. Bu vəziyyətdə qələvi komponent bədənə zərər vermədən artacaq.

Alkalizasiyanı necə düzgün aparmaq olar

Pəhrizdə turşulaşdırıcı qidalar üstünlük təşkil edərsə, bədənin turşu-əsas balansı pH səviyyəsinin azalmasına doğru dəyişir. Ağır hallarda sağlamlığı bərpa etmək üçün mütəxəssis məsləhəti tələb oluna bilər. riayət edilməlidir müəyyən qaydalar bütün orqanların tədricən alkalizasiyasını həyata keçirmək üçün.

Gündə ən azı 2 litr su içmək. İçdiyiniz suyun keyfiyyətinə diqqət yetirin: təmizlənmiş və qaynadılmamış olsa daha yaxşıdır. Böyük miqdarda maye yuyulmaqla effektiv şəkildə qələviləşməyə kömək edəcəkdir mədə-bağırsaq traktının və onu prosesə hazırlamaq.

Səhərinizi bir stəkan su ilə başlayın limon şirəsi. Bunu etmək üçün axşam iki stəkan limon və ya əhəng dilimləri tökün ilıq su. Asidləşdirilmiş mayenin içilməsi qələvi reaksiyanı stimullaşdırmağa və artıq turşulaşmanı aradan qaldırmağa kömək edəcəkdir.

(Video: sarımsaq və limonla necə qələviləşdirmək olar)

Xiyar suyu hazırlamaq olar?

Bunu etmək üçün bir orta ölçülü xiyarın qabığını soyun, dilimlərə kəsin, iki litr su tökün və bir saat buraxın. Su istifadə edildiyi kimi əlavə edilə bilər, bütün ailəni gün ərzində qələviləşdirici içki ilə təmin edir.

Bədənin aktiv alkalizasiyası kərəviz və onun suyuna kömək edir

Tərəvəz şirələrini digər tərəvəzlərlə birlikdə hazırlamaq üçün istifadə edin. Kərəviz qəbulu məhdudlaşdırılmalıdır aşağı turşuluq mədə və hamiləlik.

qələviləşdirici məhsullar

Orqanları təsirli şəkildə qələviləşdirən qida qruplarını xatırlayın və bədənə oksidləşdirici təsirini azaltmaq üçün ət və taxıl ilə birlikdə yeməklərdə istifadə edin. Tərəvəzlərin antioksidant və qələvi xassələri minimal bişirildikdə və pəhrizə təzə əlavə olunduqda daha yaxşı qorunur.

Şəkər əvəzinə

Şəkərin turşulaşdırıcı təsirindən çiy bal və ya təbii steviya istifadə etməklə qarşısını almaq olar. Xəmir şirniyyatlarını qoz-fındıq, meyvə və ya xurma ilə əvəz edin.

Hərəkət və idman

Bədənin turşu-əsas balansı yaxşı bərpa olunur fiziki məşğələ. Məşq növü də vacibdir. Güc yüklərinə deyil, aerobik yüklərə üstünlük verin - yoga, üzgüçülük, rəqs, fitnes, velosiped sürmə və aktiv alkalizasiya.

Stress

Bütün bədənin normal fəaliyyətinə mane olur gündəlik stress, əsəbi təcrübə və emosiyaların sıçramadığı. Eyni zamanda, orqanlarda qələviləşmə prosesləri yavaşlayır, toksinlər və turşu parçalanma məhsulları daha pis xaric olur. Sinir şokları insanın tənəffüsünü sürətləndirir, nəticədə oksigenin həddindən artıq doyması baş verir. Turşu-baz balansına da təsir göstərir.

Nəfəs və hava

Müxtəlif nəfəs məşqləri və meditasiyalardan istifadə edin və ya müraciət edin psixoloji yardım bədənin stresə reaksiyasını azaltmaq və sinir sistemini sakitləşdirmək.

Video

(Video: su ilə qələviləşdirmə - 3 yol)

Beləliklə, bədəni sağaldacaq təsirli qələvi proqram yemək vərdişlərinin dəyişdirilməsindən güclü idmana və sinir sisteminin gücləndirilməsinə qədər hər şeyi əhatə etməlidir.

Mükəmməl sağlamlıq bizdən normal turşu-əsas balansını saxlamağı tələb edir. Artım və ya azalma çəki artımına, allergiyaya, göbələk infeksiyalarına, sızanaqlara səbəb olur. PH səviyyəsi qan testi ilə müəyyən edilir, 7.365 pH həddi hesab olunur, norma 7.1-dən 7.5-ə qədərdir.

pH adı ilk hərflərdən gəlir Latın adları potentia hydrogeni "hidrogenin gücü", "pondus hydrogenii" isə "hidrogenin çəkisi" deməkdir.

PH rəqəmi bədən mayesindəki müsbət ionları mənfi ionlara bölməklə hesablanır. Müsbət yüklü ionlar turşu, mənfi ionlar isə qələvidir.

Turşu-əsas balansının mahiyyəti

Mayelərin turşu-əsas balansının səviyyəsi birbaşa yeyilən qida miqdarı ilə müəyyən edilir. Oksidləşdirici qidalara yüksək miqdarda xlor, kükürd və fosfor olan qidalar daxildir. Bir qələviləşdirmə funksiyası kalium, natrium, kalsium və maqneziumla zəngin bir qidaya malikdir.

pH şkalası

Turşu-əsas balansı sağlamlıq vəziyyətinin əsas bioindikatorudur. Bu balansın səviyyəsi 1-dən 14-ə qədər pH vahidlərində diaqnoz qoyulur. Orta dəyər yeddi, daha kiçik bir dəyər mikrosferin turşuluğunu, daha çox qələviləşməni göstərir.

Bir insanın turşu-əsas balansının norması

Qüsursuz bir sağlamlıq vəziyyətində, bədənin müxtəlif biosferləri üçün fərqli olan pH standartları göstərilir. Beləliklə, arteriyadan qan pH-nın 7.36-7.42, damardan isə 7.26-7.36 olması norma hesab olunur. Limfa pH 7.35-7.40 və interstisial maye 7.36-7.38 səviyyəsinə uyğun olmalıdır. Və burada pH var nazik bağırsaq 7,2-7,5 və qalın 8,5-9,0. Öd 8,0-8,5, tüpürcək 6,8-7,4, göz yaşı 7,3-7,5, Ana südü 6,9-7,5.

Səhər 6.0-6.4, axşam 6.4-7.3 pH ifraz sidik fərqli göstəriciləri. Mədədə pH müxtəlif bölmələrdə dəyişir. Qida borusunun pH 6,0-7,0, epitel təbəqəsi 7,0, mədənin lümeni isə aclıq vəziyyətində 1,5-2,0-dır.

Bir insanın turşu-əsas balansı cədvəlləri

Bədənin turşuluğunun artması sağlamlığa inanılmaz dərəcədə zərərlidir. Mövcud həyat tərzi insanların ağlabatan turşu-əsas balansını daim pozmasına səbəb olur.

Pəhrizin müntəzəm pozulması, çatışmazlıq səbəbindən turşuluq yüksəlir fiziki fəaliyyət, stress yüklərindən, pəhrizlərə həddindən artıq həvəsdən, həddindən artıq spirtdən, siqaretdən.

Bədənin turşu-əsas balansını necə təyin etmək olar

Turşu-baz balansının şübhələri obezite, allergiya, artrit, göbələklərin təzahürü ilə əvvəlcədən müəyyən edilir. Sidik turşuluğuna şübhələr var, ətrafda yanma var Sidik kisəsi, böyrək daşları, disfunksiya sidik yolları. Tənəffüs və KBB orqanlarının hərəkətlərinin pozulması. Periyodik rinit, boğaz, burun və qulaqın öskürək iltihabı, tonzillit, SARS.

Bədənin turşu-əsas balansı qan, sidik və tüpürcək testlərindən ibarətdir. Qanın kimyəvi analizi yalnız laboratoriyada aparılır. PH səviyyəsini təyin etmək üçün qalan tədqiqatlar evdə özünüz edilə bilər.

PH səviyyəsi fərdi olaraq aşağıdakı üsullarla ölçülür:

Əlbəttə ki, pH səviyyəsi üçün ən dəqiq qan testi yalnız laboratoriyada edilə bilər. Ancaq xüsusi bir elektron cihazdan istifadə edərək evdə özünüz edə bilərsiniz. Belə əl cihazları pH metr adlanır və apteklərdə, ixtisaslaşdırılmış tibbi avadanlıq mağazalarında və ya xarici mağazalarda satılır.

Belə bir cihazın diaqnostik sistemi olduqca sadədir. Barmaq üzərində bir ponksiyon edilir sağ əl cihazın özü tərəfindən avtomatik olaraq açılır və bir neçə saniyədən sonra nəticə ekranda görünür.

Zəhmət, xərc və vaxt tələb etməyən sadə pH ölçülməsi lakmus kağızlarından istifadə etməklə həyata keçirilə bilər.

Bu üsul ən ucuz və əlverişlidir, lakin bir səhv var. pH ölçülməsi mürəkkəb bir texnika deyil. Sağ tərəfdən skarifikatorla barmaqda ponksiyon edilir və kiçik bir bankaya bir neçə damcı qan sıxılır. Növbəti addım şeridi qana endirməkdir, bir neçə saniyədən sonra rəng görünür və miqyasla müqayisə edilir.

Bu üsul bədənin turşuluq səviyyələri haqqında ümumi fikir verir. Bunu etmək üçün ölçmək lazımdır üst təzyiq və istirahətdə nəbz. Ölçmə nəticələrini müqayisə edərkən, əslində normadan sapma aşkar edilir.

Rəqəm fərqi aşağı təzyiq və böyük istiqamətdə nəbz qanın qələviliyini və ya alkalozunu göstərir. Və əksinə, qan və ya asidozun turşuluğu. Diqqət yetirmək lazımdır ki, fərq 20 vahiddən çox olarsa, normadan əhəmiyyətli bir sapma var.

Bu, bədənin turşu-əsas balansını vizual olaraq təyin etmək üçün çox sadə bir üsuldur. Hər iki gözün konjonktiva rənginin güzgüdə müayinəsi ilə müəyyən edilir. Bunun üçün alt göz qapağı aşağı çəkilir və daxili göz qapağının rəngi müəyyən edilir.

Çəhrayı ağımtıl rəng göstərir yüksək turşuluq qan. Parlaq qırmızı rəng sapmaların olmadığını göstərir. Qaranlıq mühitin qələviləşməsini göstərir.

Turşu-baz balansı sağlam həyatın əsasıdır, niyə

Bir insanın tamamilə su orqanizmi var, su rastlaşdığımız hər yerdə və pəhrizdə də var. Həyat boyu şirələr, şorbalar, meyvələr və s. istehlak etməklə, daim yenilənir su balansı. Düstur təmiz su H2O. Daxil olan bütün maye insan bədəni, H2 (turşu) və OH (qələvi) -ə parçalanır.

ən həyati mühüm element insan fəaliyyətinin həyatı üçün oksigen O2. Bir nəfəs nəfəs aldıqdan sonra bədən oksigeni qəbul etməlidir və bu iki yolla edilə bilər. Metallara və ya minerallara bağlı suda oksigeni həll edin. Bu elementlər MgOH maqnezium, KOH kalium, NaOH natrium, CaOH2 kalsium minerallar, molibden və dəmir metallardır.

Bədəndə turşu səviyyəsinin artması ilə avtomatik qələviləşmə prosesi başlayır ki, bu da bədənin kalsium, maqnezium, natrium və kalium şəklində ehtiyatlarının istehlak edildiyi deməkdir. Kalsium dişlərdə, dırnaqlarda, saçda olur və buna görə də bədən turşulaşdıqda bədənin bu hissələri əziyyət çəkir. Maqnezium və kalium qan damarlarının, ürəyin toxumalarında olur və bədən tərəfindən istehlak edildikdə, nəticələr bu orqanlarda əks olunur.

üçün normal vəziyyət sağlamlıq orqanlarının oksidləşdirici qidalardan istifadə edərək bədənin ətraf mühitini davamlı olaraq turşutmasına ehtiyac yoxdur. Yeməklərinizdə kifayət qədər qələviləşdirici qidalar qəbul edərək tarazlığı qorumalısınız.

Turşu-qələvi balanssızlığının əlamətləri və simptomları

Bədəndə turşu və qələvi arasında balanssızlığın bir neçə əlaməti var. Belə simptomları fərq edərək, pəhrizdə məhsulların mövcudluğunu balanslaşdırmaq üçün dərhal düzəldici tədbirlər görməlisiniz.

Bədən turşulaşdıqda, oynaqlarda problemlər yarana bilər. Oynaqlarda ağrı ilə başlayır, sonra duzların çökməsi və sonuncusu qığırdaqların məhv edilməsidir.

Qanın turşulaşması və ya güclü qələviləşməsinin nəticələri kəskin şəkildə təsir etməyə başlayanda aşağıdakı simptomlar meydana çıxır:

• Qanın artması təhlükəli səviyyə Sahara.
• Boğulma hücumları, hava çatışmazlığı.
• Daimi ürəkbulanma, ürək yanması və eruktasiya hissi, peritonda ağrılarla nəcisin sabitlənməsi.
• Həddindən artıq həyəcanlı, qorxulu vəziyyət.
• Gözlər altında qaranlıq dairələrin olması.
• əzələ gərginliyi və daimi ağrı boyun və çiyin bölgələrində.
• Dildə ağımtıl örtük.
• Yemək yeməyəndə və oyananda ağızda acı dad.
• Soyuqdəymələrə həssas olan əzaların və üzün şişməsi.

Bu amillərdən üçünün olması həkimə müraciət etmək və pəhrizinizi təcili olaraq dəyişdirmək üçün ciddi səbəbdir.

Turşu-əsas balansını təyin etmək üçün zolaqlar, necə istifadə olunur

PH qan, tüpürcək və sidikdə ölçülür. Bunun üçün lakmus zolaqlarından istifadə olunur. Qan parametrlərini ölçmək üçün sağ əlinizin barmağını deşmək və bir neçə damcı kiçik bir konteynerə və ya birbaşa test zolağına sıxmaq lazımdır. Bir neçə saniyədən sonra işlənmiş rəng rəng miqyası ilə müqayisə edilir. Norm qan üçün 7,35 göstəricidir.

Tüpürcəkdə pH-a diaqnoz qoymaq üçün bir neçə saniyə tüpürcəyi udmadan ağızda bir qədər maye toplayın. Dilə 2-3 saniyə bir zolaq qoyun və nəticəni rəngə görə göstəricilər cədvəli ilə müqayisə edin. Bu proseduru boş bir mədədə etməlisiniz.

Sidiyə diaqnoz qoymaq üçün səhər yeməkdən əvvəl kiçik bir qabda ikinci sidik toplamaq lazımdır. Sonra yuxarıdakı manipulyasiyaları yerinə yetirin və test miqyası ilə müqayisə edin.

Turşu-əsas balansını təyin etmək üçün zolaqları haradan almaq olar

Bütün mağazalarda turşu-qələvi mühitin səviyyəsini təyin etmək üçün lakmus zolaqları satılır. tibb müəssisələri. Bunlar yerli apteklər, tibbi mağazalar və əlaqəli mövzuların onlayn mağazaları ola bilər.

Zolaqlı paketlər beş ədəddən maksimum yüzə qədər, beşə qatlanan qablaşdırma ilə borulardır. Satışda digərlərindən daha tez-tez 50 ədəd olan məhsullar tapılır, bu bir ay üçün kifayətdir.

Ağızda turşu-əsas balansı

Ağızda turşuluğun artması turş qidaların istifadəsi nəticəsində ortaya çıxır. Məsələn, qəhvə şəkərli, şirin, unlu və s.. Ağızda turşuluğun optimal səviyyəsi 7-dir, daha yüksəkdirsə, dişlər üçün zərərlidir.

Oksidləşdirici qidalar yedikdən sonra ağzınızı yaxalayın. Gün ərzində pH-ı neytrallaşdırmaq üçün hər yeməkdən sonra saqqızdan istifadə etmək optimaldır.

Müsbət təsir üçün mühit Dişlərinizi xilas etmək üçün bir neçə qaydaya əməl etməlisiniz. daha çox ziyarət edin təmiz hava və D vitamini istehsal etmək üçün az miqdarda ultrabənövşəyi işıq qəbul edin. Pəhrizdə balıq, yaşıl çay, mineral su və pendir.

Sidik turşu-əsas balansı

Sidiyin turşu-qələvi səviyyəsi böyrəklərin fəaliyyətini təyin etməyə imkan verir ki, bu da qanı hər saniyə süzərək onların vasitəsilə keçir. Zəif həll olunan zərərli maddələr böyrəklərdə məskunlaşır.

Yetkinlərin sidikindəki göstəricilər 5-dən aşağı və 7-dən yüksək olmamalıdır müxtəlif vaxtlar günlər bir qədər dəyişə bilər. Uşaqlarda ana südü ilə qidalanma 6,9-dan 7,8-ə, "süni" üçün isə 5,4-dən 6,9-a qədər.

Turşu-əsas balansının istənilən istiqamətdə dövri olaraq müşahidə edilən dəyişmələri daş əmələ gəlməsi təhlükəsini göstərir.

Daşların əmələ gəlməsi üç növdür:

• Oksalat turşusundan əmələ gəlir oksalat daşları, 5-6 vahid pH reaksiya səviyyəsində.
• From sidik turşusu formalaşmışdır urat daşı və əgər reaksiya 5-dən azdırsa.
• Qələvi mühitdə onlar əmələ gələ bilərlər fosfat daşları fosfat birləşmələrindən, 7-dən yuxarı səviyyədə.

Turşu-əsas balansı üçün qan testi

Plazma bədəndəki ən vacib mayedir. Bədəndə hər dəqiqə hərəkət edərək, orqanları oksigenlə təmin edir və eyni zamanda onları toksinlərdən və toksinlərdən azad edir. zərərli maddələr. Bundan əlavə, qan insan bədəninin özünü yeniləyən hissəsidir.

Qanın pH-ı kifayət qədər sabit bir dəyərdir, sapmalarla qaçılmazdır ciddi problemlər sağlamlıq. Baxımsız vəziyyətdə bu cür sapmaları müalicə etmək çox çətindir və immunitet sisteminin zəifləməsinə və vaxtından əvvəl qocalmasına səbəb olur.

qanın əsas funksiyaları:

1. Bütün orqanların oksigen, həyat iksiri, hormonlar və əsas fermentlərlə doyması.
2. Hüceyrələrə oksigeni ötürərək, onlardan karbon qazını çıxararaq tənəffüs sxemini təmin edir.
3. Bədən istiliyini tənzimləyir və lazımi maddələrin miqdarına cavabdehdir.
4. Sağlam bədən tonunu dəstəkləyir.

qan pH səviyyələri:

• 7.3-7.43 arası venoz.
• Arterial 7.35-7.45.
• 6.9-dan aşağı və ya 7.09-dan yuxarı səviyyə ölümlə nəticələnir.

Turşu-əsas balansını necə normallaşdırmaq olar

Bədəndə turşu və qələvi balanssızlığı aşkar edildikdə, ediləcək ilk şey hərəkət etmək qərarına gəlmək, yəni ətrafınızdakı dəyişiklikləri qəbul etməkdir. Bu, bütün həyat tərzinə, qidalanmaya, istirahət və yuxu rejiminə, stresə reaksiyalara və fiziki fəaliyyətə aiddir. İdeal olaraq, bir şeyə alışmalı, nədənsə imtina etməli və nəyəsə qərar verməlisiniz.

dəqiq nə etməli?

Qidalanma ilə başlamalısınız. Adi pəhrizdə olan məhsulların reaksiyaları aydınlaşdırılır. Hansının turş, hansının qələvi olduğunu bilmək və özünüz üçün masaya qoymaq lazımdır. Gündə ən azı 2 litr su istehlak etmək vacibdir. Bir növ qidanın, məsələn, oksidləşdiricilərin həddindən artıq istehlakına səbəb olan vərdişlər dəyişir. Qidalanma balanslı və təxminən 50/50 olmalıdır.

Gündə ən azı 1 saat təmiz havada gəzinti və 5 min addım günün daimi rejiminə daxil edilir. Növbəti səviyyə velosiped sürmək və ya qaçış, hovuzda üzgüçülük olmalıdır.

Emosional səviyyəni müsbət saxlamaq vacibdir. İşi, şirkəti və hətta mühiti dəyişdirin son çarə. Bir ev heyvanı alın və bir hobbi, yoga ilə məşğul olun.

nə etməməli?

Təcili olaraq tərk etmək və ya ən azı azaltmaq lazımdır pis vərdişlər siqaret. Böyük miqdarda güclü spirt istehlakından təcili olaraq xilas olmaq məcburiyyətində qalacaqsınız.

Fast food, soda və qəlyanaltılardan istifadə etməkdən imtina edin. Şəkər, duzlu, yağlı və ədviyyatlı qidaların istehlakını minimuma endirin.

Soda və turşu-əsas balansı, soda turşu-əsas balansını bərpa etməyə kömək edir

Bədənin turşulaşması çox yüksəkdir təhlükəli vəziyyət. Turşu yağlar dərinin altına yığılır və bədəni məhv edir. Qaraciyərdə turşu kimyəvi çöküntülərin yığılması onun piylənmə səbəbindən böyüməsinə səbəb olur.

Bəzi məhsullar qələvi və turşu nisbəti baxımından bədənin mühitində yaxşı tarazlaşır. Onlardan bəzilərini təqdim edirik:

• Kərəviz, ispanaq, soğan sarımsaq və bütün təzə otlar.
• Yerkökü, çuğundur, zucchini, xiyar.
• Quru ərik, əncir, gavalı, şaftalı, armud, qarğıdalı.
• Göbələk, sarımsaq, dəniz iti.
• Sitrus meyvələri, xüsusilə limon və qarpız.

Bədənin xroniki turşulaşması ilə, soda kimi radikal bir element diyetə daxil edilir. Turşu ilə qələvi nisbətin güclü tənzimləyicisi kimi sübut edilmiş və sınaqdan keçirilmiş bir vasitə. İtalyan həkim Simoncini tərəfindən bədənin turşulaşdırılması ilə məşğul olmaq üçün bu şəkildə yaxşı əhatə olunmuş və praktikada istifadə edilmişdir.

Soda içkisinin istifadəsi üçün göstərişlər.

• 300 q stəkan isti təmizlənmiş suya bir kaşığı sodanın beşdə birini tökün.
• Yeməkdən 20-30 dəqiqə əvvəl qəbul edilir.
• Yavaş-yavaş soda qəbulunu stəkan başına bir qaşıq miqdarına gətirin.
• Qəbul müddəti bir həftə, bir həftəlik fasilə və təkrardır.
• Həkimdən testlər alaraq belə müalicəni müşayiət edin.
• Ürək ağrısı, əsəbilik, ürək ritminin pozulması, davamlı ürəkbulanma, yorğunluq zamanı istifadə olunur.

Turşu-baz pozğunluqlarının müalicəsi

Turşu-qələvi səviyyəsinin tarazlaşdırılması əmin müalicəyə aparan əsas yoldan başqa bir şey deyil. Dərhal dərmanlara müraciət etməyin, hətta yüksək temperaturda da. Bu, bədənin müdafiə reaksiyası və öz mübarizə vasitələridir. immun sistemi bir xəstəliklə və ona qarışmayın.

At yüksək temperatur limon və bal ilə bol ilıq içki verilir. Ciddi yataq istirahəti uzun yuxu ilə. Bu müalicəni qara qarağat, moruq və qızılgül kimi təbii iz elementlərinin qəbulu ilə tamamlamaq vacibdir. Pəhrizdən duzu çıxarın, onu göyərti, sarımsaq, turp və horseradish ilə əvəz edin.

Yeməklər xam tərəvəz və meyvələrə çevrilir. Pəhrizdə kalium duzları ilə zənginləşdirilmiş qidaları da daxil etməlisiniz. Bol içki çox mühüm məqam təzə sıxılmış şirələr də daxil olmaqla.

Mənbələr:

• İspanaq, qulançar, cəfəri, horseradish, dandelion.
• Xiyar, bişmiş kartof, yerkökü, pomidor, kələm.
• Qara qarağat, təzə yaşıl noxud, qreypfrut.
• Turp, sarımsaq.
• Quru ərik, kişmiş, lobya, mərcimək, soya.
• Çovdar çörəyi, yulaf ezmesi.

Xurmaların qatlanması kimi sadə manipulyasiyalar kömək edəcəkdir. Bunu yeməkdən 2 dəqiqə əvvəl etmək daha yaxşıdır. Bunun turşu-əsas balansının neytral tarazlığını təmin etdiyi müşahidə edilir.

Turşu-baz balanssızlığını necə müalicə etmək olar

Normal sağlamlıq vəziyyətində açıq-aşkar sapmalar müşahidə etsəniz, tibbi müayinə üçün ümumi bir həkimə müraciət etməlisiniz. Əlbəttə ki, həkim ortaya çıxan simptomlar və test nəticələrinə dair bir nəticə çıxaracaq, təyin edəcək dərman müalicəsi. Ancaq bəzi həblər və tibbi prosedurlar ənənəvi tibb kifayət deyil.

80% qələviləşdirici məhsulların və 20% oksidləşdirici maddələrin nisbətinə uyğun olaraq pəhrizi düzgün şəkildə tənzimləyin. Pis vərdişləri aradan qaldırın, zərərli qida və içkilərdən qurtulun. İlkin şərt sağalma bol su içməkdir bitki çayları və təzə sıxılmış meyvə və tərəvəz şirələri.

Müalicə proqramında zəruri bir maddə bir sıra qısa müddətli və ya uzun müddətli oruc olacaqdır boşaltma günləri. Hemodializ toksinlərin aktiv şəkildə çıxarılması ilə təmin edilməlidir, bu da fiziki güc olmadan olmayacaqdır. Gimnastika edilməlidir su prosedurları, açıq havada gəzir.

Neumyvakin, əsaslar qısaca

İvan Pavloviç Neumyvakin məşğul olur Alternativ tibb artıq qırx ildən çoxdur. Neumyvakinin nəzəriyyəsi ideyaya əsaslanır ayrı elektrik təchizatı və soda ilə müalicə. Zərif qidalar yeyin və demək olar ki, heç bir pəhriz yoxdur təzə tərəvəzlər və meyvə bir çıxışa və bağırsaq sistemindən çıxarır.

Bağırsaqların səmərəliliyini yoxlamaq çox sadədir. Acqarına 1-2 xörək qaşığı təzə sıxılmış içmək çuğundur suyu, 2 saat dayandı. Bundan sonra sidik qəhvəyi rəngə çevrilirsə, bağırsaqlar lazım olduğu kimi işləmir.

Natrium karbonat qanı durulaşdırır və beləliklə bir çox xəstəliklərdən xilas olmağa kömək edir. Bu üsul duzların çökməsi, böyrəklərdə daş meydana gəlməsi, xolesterol lövhələri ilə yaxşı mübarizə aparır.

Neumyvakin üsulu istilik şəklində soda qəbuluna əsaslanır yaxşı keyfiyyət bal ilə ittifaqda. Başlamaq üçün terapevtik qarışığı kiçik dozalarda və ciddi bir cədvələ uyğun olaraq içmək lazımdır.

Neumyvakinə görə sxem:

• İsti süddə və ya suda seyreltilmiş soda qəbulu gündə ən azı üç dəfə həyata keçirilir.
• Dozaj bir stəkan suda dörddə bir çay qaşığı soda ilə başlayır.
• Üç gündən sonra doza tam bir qaşıq qədər artırılır.
• Yeməkdən 1,5 saat sonra və yeməkdən bir saat əvvəl.
• 3 gün fasilə verilir.
• Sonra yeməkdən 15 dəqiqə əvvəl və 2 saat tarlada içilir.
• Soda ilə bir konteynerdə bir həll hazırlanır və 0,5 stəkan qaynar su tökün, reaksiyadan sonra bir stəkan soyuq suyun ikinci yarısı ilə seyreltilir.
• Səhər acqarına ilk dəfə içmək.

əks göstərişlər:

1. Diabet.
2. Son mərhələnin xərçəngi.
3. Natrium bikarbonata qarşı allergiya.
4. Mədə xorası ilə.
5. Aşağı və ya yüksək turşuluq.
6. Hamiləlik.

Peter Jentschura turşu-əsas balansı, qısaca əsaslar

Peter Enshturanın nəzəriyyəsi dərman çaylarından istifadə edərək toksinlərin çıxarılması ideyasına əsaslanır. Əsas dərman xassələri belə çaylar toksinləri parçalamaq və çıxarmaq qabiliyyətinə malikdir, məhlul kimyəvi cəhətdən qələvidir.

Nəzəriyyə deyir ki, bədən asidik olduqda, üç həftə ərzində gündə üç dəfə kiçik dozalarda soda qəbul etməyə başlamalısınız. Bununla yanaşı, bitki çayı içilir və minerallarla zəngin qidalar istehlak edilir, gündə ən azı 1,5 litr təmiz su içilir.

Bitki çaylarının tərkibində mütləq yovşan, centaury və yarrow kimi acı otlar var.

qələvi gelgitlər:

• 04:00 çətin
• 10:00 orta
• 16:00 məşğul
• 22:00 təmkinli

turşu sızması:

• 01:00 orta səviyyədə
• 07:00 güclü
• 13:00 təmkinli
• 19:00 tam qüvvədə

Turşu-əsas balansı üçün otlar

Bitki mənşəli içkilərin köməyi ilə orqanizmdə turşu və qələvilərin tənzimlənməsini bərpa edə bilərsiniz. Dəmləmə və ya çay şəklində dəmlənmiş kalamus, yemişan, zoğal, qarğıdalı, qara qarağat ətraf mühitin yaxşı zərərsizləşdirilməsinə kömək edir. Dəniz iti yağı qastrit ilə kömək edir.

Myasnikov turşu-əsas balansı haqqında

Bacarıqlı bir həkim müasir diaqnoz qoymağa qadirdir və şübhəsiz ki, insan orqanizminin turşu səviyyəsini təyin edən düsturu bilir. Aleksandr Myasnikov onu gecənin bir yarısı oyatsan belə deyəcək.

Həkim iddia edir ki, dializimizdəki pH dərəcəsi baş verən bütün prosesləri müəyyən edir. Turşu mühitdə balans mütləq 7.35 ətrafında saxlanılır, bu dəyərdən sapma ciddi nəticələrlə təhdid edir.

Bədənimizdəki pH səviyyəsi pozulursa, ən çox xəstələnən orqan axsamağa başlayır və ciddi yüklənmiş orqan tez sıradan çıxır. Turşu-baz mühitində ciddi bir uğursuzluqla ölüm gələcək. Gənclərdə bulimiya və anoreksiya inkişaf edir.

Evdə bədənin turşu-əsas balansını necə yoxlamaq olar

Evdə bir anda bir neçə maye xüsusiyyətlərini təyin edən çoxfunksiyalı göstəricilər dəstləri xüsusilə aktualdır. Əsasən, 10-dan 15-ə qədər patologiyanı təyin edən sidik analizi test dəstləri ticarətdə mövcuddur.

Başqa bir vasitə pH səviyyəsini ən dəqiq ölçən elektron pH metrdir. Belə bir cihazın köməyi ilə bütün bədən mayeləri çox dəqiq ölçülür.

Turşu-baz səviyyələrini vizual olaraq ölçmək üçün bir neçə üsuldan istifadə edilə bilər. Bu cür manipulyasiyalara aşağı təzyiq və nəbzin müqayisəsi, daxili göz qapağının rəng spektrini təyin etmək üçün gözün konjonktivasının müayinəsi daxildir.

Turşu-əsas balansını qorumaq üçün necə yemək lazımdır

Dəstək üçün normal səviyyə Turşu-qələvi diyetisyenlərə qələvi pəhrizə riayət etmək tövsiyə olunur. Bu, heyvan mənşəli məhsulları pəhrizdən xaric edən bir qida sistemidir. Pəhriz yalnız tərəvəz və meyvələrdən ibarətdir.

Əsas qələvi pəhriz məsləhətləri:

1. Səhər yeməyi 1 əd. yaşıl tərəvəz, meyvə.
2. Bu pəhrizə diqqətlə və yavaş-yavaş daxil olmaq lazımdır.
3. Düzgün nisbət 80% -dən 20% -ə qədər turşulaşdırıcı qidalara qələviləşdirmədir.
4. Daha sağlam qidalar çiy və ya buxarda hazırlanır.
5. Taxıllar həftədə bir dəfə pəhrizə daxil edilir.
6. Əgər ətdən tamamilə imtina edə bilmirsinizsə, o zaman az yağlı ətdən və tercihen toyuq və hinduşka ətindən istifadə edin.
7. Bir neçə dəfə, tercihen hər gün, pəhrizdə balıq yeməkləri olmalıdır.
8. istifadə edin bitki yağı yağlar və souslar yerinə.
9. Fındıq, lobya, toxum və noxuddan olan yeməklərin komponentləri olmalıdır.
10. İstisna etmək və ya bal ilə əvəz etmək üçün şirin, ağcaqayın siropu, Qəhvəyi şəkər.
11. Yatmazdan üç saatdan gec olmayaraq yemək olmaz.
12. Böyük miqdarda güclü spirtdən çəkinin.
13. Gündə ən azı 1,5-2 litr maye içmək.
14. İçməkdən şirin soda deyil, bitki çayı və təbii şirələr içmək lazımdır.

Ürəyin işemiyası və böyrək çatışmazlığından əziyyət çəkən insanlar üçün əks göstərişlər mümkündür.

qida masası turşu-əsas balansı

Bədənin sağlamlığı üçün sahibinin nə yediyi çox vacibdir. Qanın pH səviyyəsini 7,365 səviyyəsində saxlamaq ehtiyacı yaxşı sağlamlıq və patologiyaların olmaması ilə əlaqədardır. Bu normadan sapmalar xəstəliklərin təhlükəsini göstərir və pəhrizin dərhal tənzimlənməsini tələb edir.

Artı işarəsi olan məhsulların qələvilik və mənfi işarəsi olan turşuluq göstəriciləri olan məhsulların cədvəlləri var. Bu məlumatlardan istifadə edərək, mənfi olanlardan daha çox müsbət qidalar yemək üstünlüklərinə riayət etmək lazımdır.

turşu hücum məhsulları

Pəhrizdə həddindən artıq turşulaşdırıcı maddələrin olması asidoza, bədənin turşulaşmasına səbəb olur. Dünyada bioloq Otto Warburq tərəfindən aparılan tədqiqatlar var ki, bu da xərçəng hüceyrələrinin ontogenezi ilə qanın turşuluğunun artması arasında əlaqəni sübut edir.

tərəvəz, meyvə və otlar

• banan, gavalı, mürəbbə meyvəsi
• lobya, noxud

taxıl bitkiləri

• ağ düyü
• buğda, qarğıdalı unu, nişasta
• çovdar, arpa
• çovdar çörəyi, ağ (bulka), kəpək

süd

• krem, yağ
• sərt və yumşaq pendir

yağlar, yumurtalar, qoz-fındıq

• fıstıq, qoz, fıstıq, Keş qozu
• toxum, günəbaxan yağı

ət və dəniz məhsulları

• quzu, mal əti, donuz əti, oyun, hinduşka, toyuq, toyuq
• donuz, vetçina
• balıq, midye, kerevit, istiridye

şirniyyatlar və içkilər

• bütün spirt
• qəhvə, kakao, şokolad, qara çay
• limonadlar
• bal, şəkər, tatlandırıcılar

Suyun turşu-qələvi balansı

Suyun normal pH-ı 7-dir və bu göstərici 6 ilə 9 vahid arasında dəyişir. Çayların suyu 6,9-8,5, hava yağıntıları 4,6-6,1, şoranlıqlar 5,5-6,0, dəniz suyu 7,9-dan 8,3-ə qədər. 11-dən çox su indeksi ilə belə bir maye insan istehlakından, xüsusən də yeməkdən xaric edilməlidir. Daxili istifadə üçün 6-dan 9-a qədər göstəriciləri olan su uyğun gəlir.

Turşu-əsas balansının səviyyəsi ilə bağlı nəticələr göz qabağındadır. Onu 7,13 ilə 7,43 vahid arasında saxlamaq lazımdır. 20/80% nisbətində qələvi pəhrizə riayət etməklə bu göstəriciyə nail olmaq çətin deyil.

Turşu dializi evdə sərbəst şəkildə xüsusi pH metrlə ölçülür. Normadan dövri bir sapma ilə həkimə müraciət etməlisiniz.

Ekspertlərin fikrincə, çox yüksək bədənin turşuluğu orqan sistemlərinin normal fəaliyyətini pozur. Turşu-əsas balansı üçün açardır can sağlığı. Səviyyənin yüksəldiyini müəyyənləşdirin turşuluq bədəndə, pH dəyərini təmin edir.

Bu sözdə pH göstəricisi və ya bədənimizdəki hidrogen ionlarının konsentrasiyasının ölçüsüdür. Ətraf mühitin turşuluq səviyyəsi on dörd ballıq şkala ilə qiymətləndirilir. Maksimum turşuluq 1 göstəricisinə, daha neytral mühit 7-yə, ən qələvi mühit isə 14-ə uyğundur.

Yaxşı sağlamlıq 7.3-dən 7.45-ə qədər olan pH dəyərləri ilə əlaqələndirilir, Bununla birlikdə ətraf mühitin çirklənməsi, qidalanma, stress səviyyəsini artıra bilər bədənin turşuluğu və pH-ı aşağı salın.

pH azaldıqda, qan ona reaksiya verir, həyati orqanların normal fəaliyyəti üçün lazım olan qida maddələrindən daha az olur. Nəticədə, insan daim yorğunluq yaşayır, o var baş ağrısı, həzm problemləri, dırnaqların və saçların demineralizasiyası baş verir.

Bədənimizin pH səviyyəsinə nəzarət etmək niyə lazımdır?

Bədənimizin bir az qələviləşməsi ilə bir çox xəstəliklərdən qorunur. Əksinə, turşu səviyyəsi yüksəldikdə, xəstəlik ehtimalı artır. Sonra bizi diabet, piylənmə kimi xəstəliklər təhdid edir. miqren, katarakt, xərçəng, artrit, allergiya, osteoporoz.

Qidalanma və pH

Yediyimiz və ya içdiyimiz hər şey pH-ımıza yaxşı və ya pis təsir edir. Bəzi qidalar bədənimizdəki turşuluq səviyyəsini artırır, digərləri isə onu qələviləşdirməyə kömək edir.

Ümumiyyətlə, ət və süd məhsulları kimi heyvan mənşəli məhsullar turşu səviyyəsini artırır. Meyvə və tərəvəzlər isə orqanizmi qələviləşdirir. Bədənin turşu-əsas balansına ehtiyacı olduğundan, bu iki növ qida arasında tarazlığı təmin etmək vacibdir.

Mümkünsə, turşuluğu çox artıran belə qidalardan qaçınmalısınız. Bunlar, ilk növbədə, fast food və emal olunan məhsullardır (zərif və s.).

Bədənin turşuluğunu necə azaltmaq və turşu-əsas balansına nail olmaq olar?

Qidalanma ilə yanaşı, digər şeylər də turşu-əsas balansını poza bilər. Buna görə də, mümkün qədər zəhərli maddələr olan məişət "kimyası" və gigiyena məhsullarından istifadə etməkdən çəkinin.

Bunun əvəzinə seçim etməlisiniz təbii vasitələr. Həm də aşağıdakı tövsiyələrə əməl edin:

• Birincisi, pəhrizinizə daha çox göyərti daxil etməli və gündəlik yaşıl smoothie içməlisiniz.
• İkincisi, səhər acqarına bir stəkan limonlu ilıq su içməyə dəyər. Limon turşu olsa da, limon turşusu əla qələviləşdirici vasitədir.

• Daha çox meyvə və tərəvəz yeyin (tercihen yaşıl yarpaqlarla) və çiy yeyin.
• Hazır yeməkləri və qızardılmış yeməkləri yeməməyə çalışın.
• Şəkər və un kimi zərif qidalardan çəkinin.
• Bol keyfiyyətli, tercihen təmizlənmiş su içmək.
• Çörək soda, limon və sirkə kimi təbii təmizləyici məhsullardan istifadə edin.

• Dəriyə qulluq məhsulları və kosmetika seçərkən diqqətli olun. Axı onların çoxunda zəhərli maddələr var. Mümkün qədər istifadə edin təbii vasitələr saç, dəri, diş baxımı və s.
• Pəhrizinizdə bol qidalar olmasına çalışın bitki mənşəli və nisbətən az heyvan mənşəli məhsullar. Eyni zamanda, heyvanın otlaqda yetişdirilməsi arzu edilir.
• Pəhrizinizə buğda mikrobu, arpa, dəniz yosunu, acı bibər və spirulina kimi qidaları daxil edin.
• Hər gün bir stəkan su için, içində həll olunmuş bir qaşıq soda ilə.

PH səviyyəsini tənzimləmək üçün pəhrizinizi və həyat tərzinizi dəyişdirməyə dəyər olub olmadığına hələ də şübhə edirsiniz? Gördüyünüz kimi, orqanizmin turşuluğunu azaltmaq və turşu-əsas balansını bərpa etmək çətin deyil.

Bədəni qələviləşdirmək və sağlamlıqdan həzz almaq üçün sadəcə pəhrizimizdə və həyat tərzimizdə bir neçə dəyişiklik etmək lazımdır.

Oxşar məqalələr