Bədəndəki turşu və qələvi nisbətinə pH və ya hidrogen potensialı deyilir. Turşuların və qələvilərin düzgün nisbəti ilə qanın pH-ı bir qədər qələvi olmalıdır. - 7.365. Bu diapazondan hər hansı bir sapma mənfi simptomların və xəstəliklərin görünüşünə səbəb olur. Böyük tərəfə - az dərəcədə qələvi mühitin simptomu - turş.

Bədənin "asidifikasiyası" zamanı hüceyrələr oksigen və digər qida maddələrindən məhrum olur. Bədən asidik pH-ı qələvi minerallarla kompensasiya etməyə çalışır. Pəhrizdə bunu kompensasiya etmək üçün kifayət qədər minerallar olmadıqda, turşular yağ və digər bədən toxumalarında toplanır. Əgər onlar, məsələn, dizlərdə toplanırsa, bu, artroza səbəb olur və qaraciyərdə olarsa, qaraciyərin yağlanmasına səbəb ola bilər.

Turşu balansının pozulması hüceyrələrdə enerji istehsalını azaldır və zədələnmiş hüceyrələrin bərpasına mane olur. Artan turşuluq ağır metalların detoksifikasiyasına mane olur, şişlərin böyüməsinə səbəb olur. Bundan əlavə, turşu və qələvi balanssızlığı bədəni yorğunluq və xəstəliklərə daha həssas edir və ürək-damar xəstəlikləri, diabet və kövrək sümüklər də daxil olmaqla müxtəlif xəstəliklərə və sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.

Turşu-qələvi balanssızlığının simptomları çəki problemləri və allergiya, artrit, sızanaq, göbələk infeksiyaları kimi xəstəliklər kimi özünü göstərə bilər.

Asidoz bədənin turşu-əsas balansında bir dengesizliğe səbəb ola bilər - stress, zəhərli yük, immun reaksiyalar və tez-tez qidalanma. Gündəlik maye qəbulunun və fiziki fəaliyyətin miqdarı da böyük əhəmiyyət kəsb edir: həddindən artıq gərgin məşq, eləcə də hərəkət çatışmazlığı oksidləşməyə səbəb olur, çünki limfa sistemi tam potensialı ilə işləmir, yəni turşuları çıxarmaqdan məsuldur. və bədəndən toksinlər.

Təəssüf ki, tipik Qərb pəhrizini təşkil edən qidaların əksəriyyəti orqanizmi turşulaşdırır: un məhsulları və tatlandırıcılar, qəhvə, spirt, ət, qazlı içkilər, hətta narkotiklər.

Bir çox insanlar turşu balansını bərpa etməyin ən yaxşı yolunun sağlam həyat tərzi ilə birlikdə düzgün pəhrizə riayət etmək olduğuna inanırlar. Lakin bəzi ekspertlərin fikrincə, bu kifayət olmaya bilər. G-Care GmbH-nin təsisçisi Michael Dutenqefner deyir: “İnsanların çoxunun orqanizmi həddən artıq oksidləşdiyinə görə, daha qələvi pəhrizə keçmək əslində çox kömək etmir, çünki turşu yataqlarını bu yolla aradan qaldırmaq mümkün deyil. Ən yaxşı variant - bu, bütün orqanizmin təmizlənməsi və bərpasıdır, yalnız bundan sonra tarazlığa gələ bilərsiniz. Balansda olmaq orqanizmdə qələvi ehtiyatlarının minerallar şəklində yığılmasını və s. Onlar yalnız ilk növbədə yüksək turşuluq aradan qaldırıldıqda işləyirlər.

Mixailin, xüsusən də bədəniniz üçün təmizlənmə və bərpanı necə təşkil edə biləcəyinizi izah edəcəyi tam müsahibəni oxuyun.

Bununla belə, bol tərəvəz və yarpaqlı göyərti ehtiva edən qələviləşdirici pəhriz, bəzi hallarda bədənin pH səviyyəsini tədricən tarazlaşdırmağa kömək edə bilər. Belə bir pəhriz batareyaları doldurmağa, dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırmağa, allergiyanı azaltmağa və zehni aydınlığı artırmağa imkan verəcəkdir.

Düzgün turşu-əsas balansı əldə edildikdə, bədən instinktiv olaraq sağlam ideal çəkiyə can atır. Məsələ burasındadır ki, turşu mühit aradan qaldırılan kimi yeni piy hüceyrələrinin əmələ gəlməsinə ehtiyac qalmır və orqanizmdə qalan piy artıq turşu tullantılarını saxlamaq üçün lazım deyil və buna görə də o, sadəcə olaraq yandırılır.

Sağlam insanın qida rasionunun 80%-i qələvi, 20%-i isə turşu əmələ gətirən qidalardan ibarət olmalıdır. Zədələnmiş sağlamlığı bərpa etmək üçün pəhrizdəki nisbət dəyişdirilməlidir, iki-üç həftə ərzində "qələvi" qidaların həcmini 100% -ə çatdırmaq lazımdır.

Qələvi qidalara əksər tərəvəzlər, yarpaqlı göyərti, noxud, lobya, mərcimək, ədviyyatlar, göyərti və ədviyyatlar daxildir.

Nəzərə alın ki, qidaların orqanizmə oksidləşdirici və qələviləşdirici təsirinin qidanın özünün faktiki pH ilə heç bir əlaqəsi yoxdur. Məsələn, limon yüksək turşudur, lakin həzm olunduqdan və mənimsənildikdən sonra istehsal etdikləri son məhsullar qələvilərlə doyurulur. Beləliklə, sitrus meyvələri bədənə turşulaşdırıcı təsir göstərsə də, tərkibindəki limon turşusu əslində qələviləşdirici təsirə malikdir.

Ətdə isə çoxlu qələvilər olur, lakin həzm prosesindən sonra orqanizmdə çox turşulu qalıq qalır. Buna görə demək olar ki, bütün heyvan məhsulları bədəni oksidləşdirir.

Məncə, turşuluğu azaltmağın sadə yollarından biri istifadə etməkdir. Hər gün bir və ya iki stəkan bu su ilə başlayıram. Bir neçə dəfə sodanın bədəni alkalizasiya etmək qabiliyyəti haqqında eşitdim. Həqiqətən bunu edə bilər, lakin bir sıra yan təsirləri var. Birincisi, çörək soda adətən alüminium ehtiva edir. Onun miqdarı çox azdır, lakin bədəndə toplana bilər. Bir sıra tədqiqatlar illər ərzində alüminium qəbulu səbəbindən Alzheimer və Parkinson xəstəliyinin inkişaf ehtimalının yüksək olduğunu göstərdi. Alüminium bədənimizə daxil olduqda, ondan öz gücümüzlə xilas olmaq demək olar ki, mümkün deyil. İkincisi, sodanın həddindən artıq dozası bədəndə turşuluq problemlərinə səbəb ola bilər. Buna görə də, bu formatda soda istifadə etməzdən əvvəl iki dəfə düşünərdim.

"Qələvi" qidalara diqqət yetirərək pH-nı düzəldin

Xüsusi test zolaqlarının köməyi ilə ph statusunuzu öyrənə bilərsiniz.

Aşağıdakı cədvəl bəzi qidaları ehtiva edir və yalnız qidaların qələviləşdirici və oksidləşdirici xüsusiyyətləri haqqında ümumi fikir verməyə kömək etmək üçün nəzərdə tutulub. Cədvəldəki müsbət dəyər nə qədər yüksək olarsa, qida bir o qədər qələvidir və mənfi dəyər nə qədər aşağı olarsa, bədənin pH-ı bir o qədər pisdir.

____________________

Əlavə funtlarla, xroniki yorğunluqla, əhval dəyişikliyi ilə mübarizə aparmaqdan bezmisiniz? Bəlkə çox şəkər yeyirsiniz? Bu suala cavab verməyə tələsməyin, çünki şəkər təkcə desertlərdə deyil, həm də kolbasa, südlü içkilər, səhər yeməyi taxılları və digər gözlənilməz məhsullarda gizlənir.

Mənim Şəkər Detoksu kursumdan keçin və şəkər asılılığından qurtulun, həyatınızı təhlükəsiz şəkildə necə şirinləşdirəcəyinizi və canlılığınızı, enerjinizi, gözəl görünüşünüzü və rifahınızı bərpa etməyi öyrənin.

Proqram üçün qeydiyyat.

Özünüz və yaxınlarınız üçün yemək bişirməyi sevirsiniz və sağlam, dadlı və tez bişirilən yeməklərin yeni mənbələri axtarırsınız? Live up reseptləri ilə mobil proqramı endirin! Orada siz sağlam qalmağınıza və daha uzun yaşamağınıza kömək edəcək səhər yeməyi, salatlar, şorbalar, qəlyanaltılar, əsas yeməklər, desertlər və bitki mənşəli içkilər üçün 150-dən çox resept tapa bilərsiniz!

Turşu-əsas balansı bədənimizdəki turşu və qələvi balansıdır. Sağlam olmaq istəyiriksə, bədənimizdə turşu-əsas balansını, yəni düzgün pH balansını qorumalıyıq.

İnsan iki komponentdən ibarətdir: qələvi və turşu. Təbiətdə sübut olunub ki, orqanizmdə qələvilər turşulardan 3-4 dəfə çox olmalıdır və bizdə belə bir nisbət olmalıdır. Bu nisbəti pozsaq, xəstələnirik.

Təbiət o qədər əmr etdi ki, bədənimizi bədənimizin turşu-əsas balansına cavabdeh olan orqan və sistemlərlə bəxş etdi. İlk növbədə qan, ifrazat sistemi (böyrəklər) və tənəffüs (ağciyər) tənzimləmə sistemidir.

Tibbi araşdırmalar sübut etdi ki, sağlamlığımız bilavasitə qanın turşu-qələvi balansından asılıdır. Qanın pH dəyərləri 7,35-dən 7,47-yə qədər normaldır, qan pH-ı 6,8-dən aşağı olduqda, bədən komaya düşür.

Əksər xəstəliklərin səbəbi orqanizmin oksidləşməsidir. Bu tibbi vəziyyətə asidoz deyilir. Bu gün hər 10 nəfərdən 8-i bu xəstəlikdən əziyyət çəkir. Onların orqan və əzələlərində natrium toplanır, hüceyrələrdə enerji və biokimyəvi proseslərin qarşısını alan kalium yox olur və nəticədə onlar ölürlər.

Orqanizm turşu tərəfə keçəndə iltihabi proseslər güclənir, orqanizm tez qocalır və köhnəlir, orqanizm qələvi mühitə keçəndə böyrəklərin işi asanlaşır və orqanizm özünü daha sağlam və aktiv hiss edir.

NİYƏ TURŞU-QƏLƏLƏLİ TƏRAZİLLİK POZULUR

Müasir insanın təbiətdən təcrid olunması səbəbindən bədənimizdəki turşu-qələvi nisbəti pozulur. Müasir insan nəinki fiziki əməyi həyatından xaric etdi, həm də hər hansı bir hərəkəti minimuma endirdi: evdə və ofisdə - oturur, darvazadan çıxandan sonra - maşına və ya başqa bir nəqliyyata keçir və belə ki, hər gün, ildən-ilə.

Eyni zamanda, ağciyərlər deformasiyaya uğrayır, artıq fiziki səylə olduğu qədər havaya ehtiyac duymurlar, həcmi azalır, sinə daralır və inkişaf etmir.

Bədəndə turşu-qələvi nisbətini pozan ikinci amil qidalanmadır. Təbii ki, buna həyatın müasir ritmi, müasir qida sənayesi və müasir cəmiyyət də kömək edir.Quru yemək, zərif qidalara, şirniyyatlara, pastalara, qazlı içkilərə üstünlük vermək - bütün bunlar turşu-qələvi tərkibini pozur və bədənimizi müxtəlif xəstəliklərə aparır.

Bütün qidaları iki növə bölmək olar: turşu və qələvi. Bütün protein qidaları: ət, quş əti, yumurta, dəniz məhsulları, süd məhsulları, dənli bitkilər, çovdar çörəyi, sadə karbohidratlar, sadə şəkərlər, yəni şirniyyatlar - hamısı bədəni kəskin şəkildə turşulaşdırır. Tərəvəzlər, əksər meyvələr və qoz-fındıq qələviləşir.

Həyatımız boyu bədənimizdə toplanan bütün zəhərlər və şlaklar turşulara (!)

QANIN PH-Nİ NECƏ MƏYYƏN ETMƏK OLAR?

Əvvəllər aptek şəbəkələrində çox bahalı olmayan və hər kəs üçün əlçatan olan xüsusi test zolaqları almaq mümkün idi, lakin bu gün onları əldə etmək demək olar ki, mümkün deyil. Ya ucuzluğuna görə, ya da onları saxlamaq çox əziyyətli olduğuna görə (yüksək rütubətdə onlar təyinatını itirirlər - yararsız hala düşürlər), amma aptek şəbəkələri onları almağı praktiki olaraq dayandırıb.

Bəs bədəninizin turşu-əsas vəziyyətini necə bilirsiniz? Məlum olub ki, bədəninizin hansı vəziyyətdə olduğunu öyrənmək üçün testlərə müraciət etmək heç də lazım deyil. Yogis metoduna müraciət etməyə çalışın:

• Bədənin turşu-əsas vəziyyətini təyin etmək. Hər bir burun dəliyini barmağınızla növbə ilə örtmək və yavaş-yavaş nəfəs almaq və nəfəs almaq lazımdır. Sol burun dəliyindən daha asan nəfəs alırsınızsa, bədəndə turşu, sağdan keçərsə, qələvi üstünlük təşkil edir.

TURŞU BALANSINI NECƏ NORMALLAŞDIRMAQ

Bədənimizdə qanın qələvi tərkibini necə artırmaq olar, qanımızı qalın və turşudan necə daha maye, maye və qələvi hala gətirməliyik?

Bədənin pH səviyyəsini normal vəziyyətə gətirmək üçün diyetoloqlar ət, şirniyyat, xəmir məhsullarının istehlakını məhdudlaşdırmağı və pəhrizə qırmızı tərəvəz və meyvələr, həmçinin qoz-fındıq əlavə etməyi tövsiyə edirlər - onlar qələvi ilə ən zəngindirlər.

Həmçinin daha çox hərəkət edin, idmanı hobbiniz edin. Özünüzü huşunu itirəcək qədər fiziki məşqlərlə yormaq lazım deyil. Təmiz havada gündəlik gəzintilər, ağır gündəlik məşqlər və ya idman velosipedində aerobik məşqlər kifayət edəcəkdir.

• Turşu-baz balansını bərpa etmək üçün məşqlər. Bədəndəki qələvi tarazlığı bərpa etmək üçün müəyyən tənəffüs üsulları da var. Təxminən 10 dəqiqə bir və digər burun dəliyi ilə növbə ilə nəfəs alsaq, bədənimizin enerji quruluşu uyğunlaşacaq. Xüsusilə bədənimizdəki turşu-qələvi balansı bu enerji quruluşu ilə bağlıdır.

Çörək soda istifadə edərək bədənin turşu-əsas pH-nı normallaşdıra bilərsiniz.

ƏDƏBİYYAT SODA HAQQINDA NƏ DEYİR

• İnsan orqanizmində, heyvanlarda və bitkilərdə sodanın rolu turşuları neytrallaşdırmaq, orqanizmin qələvi ehtiyatlarını artırmaq və normal turşu-qələvi balansını saxlamaqdır. İnsanlarda qanın pH norması 7,35-7,47 aralığında olmalıdır. Əgər pH 6,8-dən azdırsa (çox asidik qan, ağır asidoz), onda orqanizmin ölümü baş verir (TSB, cild 12, səh. 200). Asidozun səbəbləri qida, su və havada olan zəhərlər, dərmanlar, pestisidlərdir.
• İndiki vaxtda insanların çoxu bədənin yüksək turşuluğundan (asidoz) əziyyət çəkir, qan pH-ı 7,35-dən aşağıdır. PH 7,25-dən az olduqda (ağır asidoz) qələviləşdirici terapiya təyin edilməlidir: gündə 5 q-dan 40 q-a qədər soda qəbulu (Terapistin əl kitabı, 1973, səh. 450, 746).
• Asidozu məhv edən soda, bədənin qələvi ehtiyatlarını artırır, turşu-əsas balansını qələvi tərəfə keçirir (pH təxminən 1,45 və daha yüksək). Qələvi bir orqanizmdə su aktivləşir, yəni. amin qələviləri, amin turşuları, zülallar, fermentlər, RNT və DNT nukleotidləri hesabına onun H+ və OH- ionlarına parçalanması. Aktivləşdirilmiş suda bütün biokimyəvi proseslər yaxşılaşır: zülal sintezi sürətlənir, zəhərlər daha tez neytrallaşdırılır, fermentlər və amin vitaminləri daha aktiv işləyir, amin preparatları daha yaxşı işləyir.
• Sağlam bir bədən həzm üçün yüksək qələvi həzm şirələri istehsal edir. Onikibarmaq bağırsaqda həzm şirələrin təsiri altında qələvi mühitdə baş verir: mədəaltı vəzi suyu, öd, Bruttner vəzinin suyu və onikibarmaq bağırsağın selikli qişasının şirəsi. Bütün şirələr yüksək qələviliyə malikdir (BME, red. 2, cild 24, səh. 634). Pankreas şirəsi pH=7,8-9,0-dır. Pankreas şirəsinin fermentləri yalnız qələvi mühitdə fəaliyyət göstərir. Safra normal olaraq qələvi reaksiyaya malikdir pH = 7.50-8.50. Yoğun bağırsağın sirri güclü qələvi pH = 8,9-9,0-a malikdir (BME, ed. 2, c. 12, Art. Acid-baz balansı, səh. 857). Şiddətli asidoz ilə safra normal pH = 7,5-8,5 əvəzinə asidik pH = 6,6-6,9 olur. Bu, həzmi pozur, bu da orqanizmin zəif həzm məhsulları ilə zəhərlənməsinə, qaraciyərdə, öd kisəsində, bağırsaqlarda və böyrəklərdə daşların əmələ gəlməsinə səbəb olur. Turşu mühitdə opistarxoz qurdları, pinworms, yumru qurdlar, tapeworms və s. sakit yaşayırlar, qələvi mühitdə ölürlər.
• Turşu bədəndə tüpürcək asidik pH = 5.7-6.7-ə malikdir, bu da diş minasının yavaş məhvinə səbəb olur. Qələvi orqanizmdə tüpürcək qələvidir: pH = 7,2-7,9 (Terapevt kitabçası, 1969, s. 753) və dişlər məhv edilmir. Kariyes müalicəsi üçün gündə iki dəfə soda qəbul etmək lazımdır (tüpürcək qələvi olur).
• Soda, artıq turşuları neytrallaşdırır, bədənin qələvi ehtiyatlarını artırır, sidiyi qələvi edir, bu da böyrəklərin işini asanlaşdırır (zehni enerjiyə qənaət edir), qlutamin amin turşusuna qənaət edir və böyrək daşlarının çökməsinin qarşısını alır.
• Sodanın əlamətdar xüsusiyyəti ondan ibarətdir ki, onun artıqlığı böyrəklər tərəfindən asanlıqla xaric edilir və qələvi sidik reaksiyası verir (BME, red. 2, cild 12, səh. 861). “Amma bədəni uzun müddət buna alışdırmaq lazımdır” (MO, 1-ci hissə, s. 461), çünki bədənin soda ilə alkalizasiyası ifrazata gətirib çıxarır böyük rəqəm uzun illər asidik həyatda orqanizm tərəfindən yığılan zəhərlər (şlaklar).
• Aktivləşdirilmiş su ilə qələvi mühitdə amin vitaminlərinin biokimyəvi aktivliyi dəfələrlə artır: B1 (tiamin, kokarboksilaza), B4 (kolin), B5 və ya PP (nikotinomid), B6 ​​(piridoksal), B12 (kobimamid). Alovlu təbiətə malik olan vitaminlər (M.O., 1-ci hissə, 205) onu yalnız qələvi mühitdə tam şəkildə göstərə bilər.
  Zəhərlənmiş orqanizmin turşu mühitində “hətta ən yaxşı bitki vitaminləri də ən yaxşı keyfiyyətlərini ortaya çıxara bilməz.
• Dəyirmi qurdlar və pinworms ilə mübarizə aparmaq üçün piperazin amin qələvi istifadə olunur, onu soda lavmanları ilə əlavə edirlər (Mashkovsky M.D., cild 2, səh. 366-367).
• Soda metanol, etil spirti, formaldehid, karbofos, xlorofos, ağ fosfor, fosfin, flüor, yod, civə və qurğuşun ilə zəhərlənmə üçün istifadə olunur (Terapevt kitabçası, 1969). Metanol zəhərlənməsi zamanı sodanın venadaxili gündəlik dozası 100 q-a çatır (Terapevt kitabçası, 1969, s. 468).
• Kimyəvi döyüş agentlərini məhv etmək (qazsızlaşdırmaq) üçün soda, kaustik soda və ammonyak məhlulu istifadə olunur (CCE, cild 1, səh. 1035).
• Siqareti atmaq üçün: ağzını qalın soda məhlulu ilə yaxalamaq və ya ağız boşluğunu soda ilə sürtmək: soda dilin üzərinə qoyulur, tüpürcəkdə həll olunur və siqaret çəkərkən tütünə qarşı ikrah yaradır. Həzmi pozmamaq üçün dozalar kiçikdir.
• Psixi zəhərlərlə insanların böyük bir özünü zəhərləməsi qorxu, narahatlıq, qıcıqlanma, narazılıq, paxıllıq, kin, nifrətdən qaynaqlanır. Psixi enerjinin itirilməsi ilə böyrəklər qanda yüksək konsentrasiyalı soda saxlaya bilmir, sonra sidiklə birlikdə itirilir. Bu, asidozun başqa bir səbəbidir: psixi enerjinin itirilməsi qələvilərin (soda) itirilməsinə səbəb olur. Asidozu düzəltmək üçün gündə 3-5 q soda təyin edilir (Mashkovsky M.D. Medicines, 1985, cild 2, səh. 113).
• Soda içmək insanlar üçün nisbətən təhlükəsizdir. Şifahi olaraq qəbul edildikdə, yalnız mədənin məzmununu deyil, digər ifraz olunan bədən mayelərini də qələviləşdirmək mümkündür. Odur ki, mədə xorası, qastrit və ya turşu ilə zəhərlənmə zamanı öd və sidik yollarında daş əmələ gəlməsinin, turşunun mədə və onikibarmaq bağırsağın divarına qıcıqlandırıcı təsirinin qarşısını almaq üçün istifadə olunur.
  Eyni məqsədlə, həkimlər irinli rinit, konjonktivit, stomatit, laringit və bronxit üçün soda içməyi məsləhət görürlər, həmçinin:
  1. Xərçəngin qarşısının alınması və müalicəsi
  2. Alkoqolizmin müalicəsi
  3. Narkomaniya və narkotik asılılığının bütün növlərinin müalicəsi
  4. Qurğuşun, civə, kadmium, tallium, barium, vismut və digər ağır metalların bədəndən çıxarılması.
  5. Radioaktiv izotopların orqanizmdən çıxarılması, orqanizmin radioaktiv çirklənməsinin qarşısının alınması.
  6. Oynaqlarda, onurğada, qaraciyərdə və böyrəklərdə olan bütün zərərli çöküntülərin yuyulması, həll edilməsi; yəni radikulit, osteoxondroz, poliartrit, gut, revmatizm, urolitiyaz, xolelitiyazın müalicəsi; qaraciyərdə, öd kisəsində, bağırsaqlarda və böyrəklərdə daşların əriməsi.
  7. Balanssız uşaqlarda diqqətin, konsentrasiyanın, tarazlığın və performansın gücləndirilməsi.
  8. İnsanın qıcıqlanma, qəzəb, nifrət, paxıllıq, şübhə, narazılıq və s., zərərli hiss və düşüncələri zamanı əmələ gələn zəhərli maddələrdən orqanizmin təmizlənməsi (Frontiers of Agni Yoga, cild 8, səh. 99-100).

Buna görə də, bir soda götürün və sizinki həmişə qaydasında olacaq.

Soda gündə 2-3 dəfə - səhər və axşam yatmazdan əvvəl, acqarına, 30 dəqiqə qəbul edilməlidir. yeməkdən əvvəl və ya yeməkdən 2 saat sonra. Kiçik dozalarla başlamaq lazımdır - 1/5 çay qaşığı, dozanı tədricən artıraraq, 1/2 çay qaşığı qədər artırın. Soda bir stəkan qaynadılmış isti suda seyreltilir. Su ilə böyük dozada soda udulmur və ishala səbəb olur.

Fəsadlar. Dərman nisbətən təhlükəsizdir. Bununla belə, bəzən yüksək dozada şifahi olaraq içməli sodanın uzun müddət qəbulu ilə ağırlaşmalar görünür. Doza həddinin aşılmasının ilk əlamətləri iştahsızlıq, ürəkbulanma, baş ağrısı və qarında ağrıdır. Mümkün qusma. Soda qəbulu dayandırılmazsa, qıcolmalar inkişaf edə bilər.
Əks göstərişlər. Dərmanı şifahi olaraq qəbul etmək mədə şirəsinin aşağı turşuluğunda və çox miqdarda qələvi mineral suları, həmçinin digər antasidləri (məsələn, alüminium hidroksid və ya maqnezium oksidi) qəbul edərkən kontrendikedir.

Qanın turşu-əsas balansı və ya pH-ı orqanizmdə mühüm funksiyaya malikdir. Əgər bu və ya digər istiqamətdə normadan sapmalar olarsa, bu, insan sağlamlığı üçün ciddi nəticələrə səbəb olacaqdır. İnsan qanının pH-ı latın dilindən "hidrogen gücü" kimi tərcümə edildiyi üçün hidrogen indeksi adlanır.

Norm

Qandakı pH norması haqqında danışırıqsa, o zaman gəmilərdən asılı olaraq dəyişir. Damarlar üçün 7.32-7.42 arasında dəyişə bilər, əgər arteriyalardan danışırıqsa, burada 7.376-7.43 arasında dəyişir.

Tibbi praktikada qanın pH-nın 6,8-dən aşağı və ya 7,8-dən çox olduğu şərtlər insanlar üçün ölümcül hesab olunur.

Bu göstərici normaldırsa, lazımi miqdarda hidrogen ionları qandadır. Sonra tənəffüs və sidik sistemləri kimi bütün bədən sistemləri normal işləyir və metabolik məhsulların bədəndən çıxarılmasına kömək edir.

Qanın pH-da normadan ciddi sapma əlamətləri:

• Mədə-bağırsaq traktının işində pozğunluqlar.
• Tənəffüs orqanlarının (və s.), böyrəklərin işində patologiyalar.
• və digər anomaliyalar.

Bu vəziyyətdə bir insana xroniki bir xəstəlik diaqnozu qoyula bilər və onun görünüşü pisləşəcəkdir.

Təhlildən necə keçmək olar

Bu prosedur müəyyən anormallıqları olan xəstələr üçün təyin edilir. pH-da? Prosedur üçün təmiz hesab edilən və ən dəqiq nəticə verən arterial qandan istifadə edilməsinə üstünlük verilir. PH üçün qan testi bədəndəki hidrogen səviyyəsini və ümumi turşuluğu müəyyən etməyi əhatə edir.

Turşu-əsas balansının bu tədqiqi boş bir mədədə aparılır və qan kapilyarlardan alınır. Laboratoriya analizi proseduru elektrometrik metoddan istifadə etməklə həyata keçirilir. Bunun üçün şüşə pH elektrodları lazımdır. Qandakı karbon qazının səviyyəsi, həmçinin hidrogen ionlarının miqdarı ölçülür.

Göstəricilərin deşifrə edilməsi

Adətən bu xəstəliyin heç bir açıq simptomları yoxdur. Ancaq bəzi hallarda görə bilərsiniz:

• Daimi ürək yanması.
• Daimi ürəkbulanma.
• Və bəzi hallarda qusma.
• Diabetin bütün əlamətləri.
• Artan yorğunluq və zəiflik.
• Tənəffüs sistemi ilə bağlı problemlər və nəzərəçarpacaq dərəcədə oksigen çatışmazlığı.

Oksigenin toxumalara və orqanlara qeyri-kafi miqdarda verilməsi nəticəsində maqnezium və natrium kimi iz elementlərinin çatışmazlığı inkişaf edə bilər ki, bu da anormal vəziyyətlərə səbəb olacaq:

• Piylənmə.
• Şiş formasiyaları.
• Bədənin zəifliyi.
• Ürək-damar sisteminin xəstəlikləri.
• Böyrəklər və qaraciyər ilə bağlı problemlər.
• Sümüklər kövrək olur.
• Diabet inkişaf edə bilər.
• , oynaqlar, əzələlər.
• İmmunitet azalır.

Evdə

Bir çox xəstənin sualı var: evdə qanın pH-nı necə təyin etmək olar? Bunun üçün aptekdə xüsusi bir cihaz alınır, onun köməyi ilə ponksiyon edilir və lazımi miqdarda qan alınır. Bu cihaz məlumatları mikroprosessor vasitəsilə təhlil edir və nəticəni rəqəmsal formada displeydə göstərir.

Ancaq hər halda, özünüz diaqnoz qoya bilməzsiniz, buna görə də bu proseduru xüsusi bir laboratoriyada həyata keçirmək üçün hər hansı bir tibb müəssisəsi ilə əlaqə saxlamalısınız.

pH-a başqa nə təsir edir

Bədənin turşu-əsas balansı bir neçə faktordan asılı olaraq anormal ola bilər:

• Şəhərin pis ekologiyası varsa.
• Bir insanın stresə həssaslığı.
• Düzensiz və düzgün olmayan qidalanma.
• Tütün çəkmə.
• Alkoqolun tez-tez istifadəsi.
• İş və istirahət qrafiki uyğun gəlmir.

Turşu-əsas balansı insan sağlamlığının çox vacib göstəricisidir. Qanın pH-nin normadan cüzi sapmaları aşkar edilərsə, bu, bədəndəki hüceyrələrin məhvinə səbəb ola bilər, fermentlər əsas funksiyalarını itirir, nəticədə hətta ölüm də baş verə bilər. Buna görə də bu patologiyanın qarşısının vaxtında alınması vacibdir. Bir insanın qanının pH səviyyəsi onun həyatı üçün çox vacib bir göstəricidir, buna görə də hər zaman hansı növə sahib olduğunuzdan xəbərdar olmalısınız, çünki normadan ən kiçik sapma ölümlə nəticələnə bilər.

Hələ 1931-ci ildə Dr. Otto Heinrich WarburgAlmaniyadan O, xərçəngin görünüşünü insan orqanizmində turşu-əsas balansının (pH) pozulması ilə əlaqələndirdiyinə görə Nobel mükafatı alıb. Fakt budur ki, xərçəng hüceyrələri turşu mühitdə yaranır və çoxalır və bir neçə saatdan sonra qələvi mühitdə ölür.

Bədənin qələvi balansının normal səviyyəsi 7.36-dır və bu, birbaşa nə yediyimizdən və nə içdiyimizdən asılıdır. Sadəcə olaraq, içərimizə daxil olan hər şey bədənimizi ya oksidləşdirir, ya da qələviləşdirir.

Otto Warburq tədqiqatlarını davam etdirdi və daha bir heyrətamiz kəşf etdi: xərçəngi ... kalsiumla müalicə etmək olar. Kalsium, hər kəsin bildiyi kimi, qələvidir! Amma bugünkü məqaləmiz kalsium haqqında deyil, bədənimizin qələvi balansını ya aşağı salan, ya da artıran qidalar haqqındadır.

Normal turşu-qələvi balansı orqanizmimizdə gedən bütün kimyəvi proseslərin düzgün işləməsi üçün ƏN vacib şərtlərdən biridir. Bədənimizin hər bir hüceyrəsinin oksigenlə təmin edilməsi və bütün hüceyrələrin normal işləməsi turşu-əsas balansından asılıdır. Əgər tarazlıq pozulursa, maddələr mübadiləsi pozulur. Hüceyrə oksigen almağı dayandırır, zəifləyir, bədən mübarizə aparmağı dayandırır, patologiyalar yaranır. Sağlam turşu-qələvi balansı bütün bədən sistemlərinin düzgün işləməsinin açarıdır: faydalı elementlərin udulmasından emal edilmiş qida tullantılarının çıxarılmasına və toksinlərin və toksinlərin orqanizminin təmizlənməsinə qədər.

Yediyimiz və emal etdiyimiz qidalar bizi tullantılarla tərk edir. Oksidləşdirici tullantılarla mübarizə aparmaq üçün bədənimizdə qələvi ehtiyatları var, lakin onlar məhdud deyil. Oksidləşdirici tullantılarla mübarizə aparmaq üçün bədənimiz bizim üçün həyati əhəmiyyət kəsb edən mineral ehtiyatlarından imtina edir: əvvəlcə bizdə çox az olan natrium, sonra isə kalsium, maqnezium. Dişlər əziyyət çəkir, sümüklər kövrək və məsaməli olur, buna tibbdə osteoporoz deyilir. Bədən vaxtından əvvəl qocalmağa başlayır.

Təəssüf ki, bugünkü sürətlə inkişaf edən dünyada əsas qidalar fast foodlardır və bədənin oksidləşməsinə kömək edir. Pəhrizinizə şüurlu şəkildə daha çox əlavə etmək çox vacibdir bədəndə qələvi balansı artıran məhsullar. Orqanlarımız neytral və ya bir qədər qələvi pH 7,36 olmalıdır. Bədənin pH-ı 7.36-dan aşağı olarsa, mühit turşudur və buna deyilir asidoz. Müasir insanların əksəriyyətinin əziyyət çəkdiyi simptomların və xəstəliklərin çoxu dəqiq asidoz, bədənin turşuluğunu göstərir.

Turşu-əsas balansınızı necə yoxlamaq olar?

Özünüzü yoxlamaq olduqca asandır. Xüsusi lakmus zolaqları var ki, onların köməyi ilə hətta evdə belə pH səviyyənizi asanlıqla müəyyən edə bilərsiniz. Laboratoriyada da testlər edə bilərsiniz. Tüpürcək və ya sidiyi yoxlaya bilərsiniz.

Sidik pH və onların təfsiri:

- 5,5 - 6,4 - turşu mühit,

- 6,5 - 7,5 - neytral,

- 7,5-dən çox - qələvi mühit.

Səhər tualetə ilk səfərin daha turşu olacağını xatırlamaq vacibdir. Bu, böyrəklərin bütün gecə bədəni təmizləməsi və qalan turşunu çıxarması ilə bağlıdır. Tualetə ikinci səfərdə turşu səviyyəsini yoxlamaq yaxşıdır. Sidikinizin turşuluğuna təsir edən bir çox amil var, ona görə də turşu-əsas balansınız haqqında qərar verməzdən əvvəl turşuluğun bir neçə oxunuşunu götürmək və orta hesabla hesablamaq yaxşıdır.

Unutmayın ki, pH-ınız 7-dən azdırsa, təəssüf ki, vücudunuzda infeksiyaların, göbələklərin, virusların və s.

Bədənin turşulaşmasının əlamətləri

Əslində, müasir dünyada bədənin turşu-əsas balansının vəziyyəti layiqincə göz ardı edilmir. Çox vaxt həkimlər səbəbi deyil, simptomları müalicə edirlər. Göründüyü kimi, onlar artıq xəstə məlumatlılığına və sağlam qidalanmaya və sağlam həyat tərzinə qayıtmağa ümidlərini itiriblər.

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, sümüklərdə kalsiumun olmaması çox vaxt bədənin turşuluğunun nəticəsidir. Artan turşuluq həmçinin baş ağrılarına, həzm pozğunluğuna, oynaq ağrılarına, allergiyaya və immunitetin azalmasına səbəb olur. Ürək, ağciyər, qaraciyər və böyrəklərə təsir göstərir. Turşu-qələvi balansının pozulması insanın endokrin sisteminə ÇOX GÜÇLÜ təsir edir: qalxanabənzər vəzdə, mədəaltı vəzidə nasazlıqlara səbəb olur, orqanizmdə bütün hormonların balansını pozur. Ümumi pozğunluq, yorğunluq, tez-tez soyuqdəymə, dəri xəstəlikləri də bədənin turşuluğunu göstərə bilər. Asidləşmə kiçik simptomlardan bədəndəki ciddi nasazlıqlara qədər kümülatif şəkildə baş verir.

Bədəndə düzgün tarazlığı qorumaq üçün nə etmək lazımdır? daha çox istehlak edin bədəndə qələvi balansı artıran məhsullar.

Pəhrizdə sağlam bir insan üçün oksidləşdirici və qələviləşdirici məhsulların 50X50, xəstə üçün 80X20 (80% qələviləşdirici, 20% oksidləşdirici məhsullar) nisbətinə riayət etmək vacibdir.

Asidoz və çəkiniz?

Asidoz (bədənin oksidləşməsi) ilə çəki sürətlə artmağa başlayır. Oksidləşdirici qida qalıqlarının öhdəsindən gəlməyə vaxt tapmayan bədən onları bədən yağlarına göndərir. Vücudunuz nə qədər turşudursa, bir o qədər asan və tez kökəlirsiniz. Bundan əlavə, asidoz ilə metabolik prosesləri tənzimləyən kortizol səviyyəsi artır və insulinin səviyyəsi pozulur. Bu pozğunluqlar da yağ yığılmalarının çökməsinə səbəb olur.

Nəticə etibarı ilə vücudunuz nə qədər turşudursa, sizin üçün kalori yandırmaq bir o qədər çətinləşir və piy yığılmanız daha sürətli böyüyərək sizə əlavə çəki əlavə edir və sağlamlığınızı əlinizdən alır.

Hansı qidalar orqanizmi turşulaşdırır?

Normal turşu-əsas balansının ən çox yayılmış düşmənləri şirniyyatlar, ağ un məhsulları, qazlı şəkərli içkilərdir, bədəni güclü oksidləşdirirlər. Qəribədir ki, bu yeməklərin dadı turş olmur. Turş dadlı limonun qələviləşmənin "padşahı" olması çox təəccüblüdür! Bu səhv deyil, limon orqanizmdə qələvi mühit yaradır.

Bədəni ilk növbədə turşulaşdıran qidalar:

- Günəbaxan yağını zeytun yağı ilə əvəz edin.

- İdmanla məşğul olun, orqanizmin qələviləşməsinə kömək edir.

Bədənimiz də davamlı olaraq təsirlənir sərbəst radikallar. Bu da oksidləşmə prosesidir, yalnız müxtəlif mexanizmlərlə. Bu oksidləşmə və sərbəst radikallarla mübarizə aparmaq üçün bizə lazımdır ANTİOKSİDANTLAR. Bu barədə çox ətraflı məqalə və

Bədəni qələviləşdirməyə kömək edən dadlı ərik jeli üçün resept

Quru ərik - 150 q

Qurudulmuş alma - 100 q

kişmiş - 60 q

Təzə sıxılmış portağal suyu - 4 stəkan

Meyvələr yumşaq olana qədər bütün maddələri aşağı istilikdə bişirin.

Blenderdə hamarlanana qədər doğrayın. Soyuducuda saxlayın.

İnsan orqanizminin 70%-i sudan ibarətdir. Lakin hidrogen atomları olan sulu mühitdə baş verən bütün həyat prosesləri müsbət yüklü elektronların, mənfi yüklü protonların və neytral hissəciklərin - neytronların konsentrasiyasından asılıdır. Protonlar hidrogen atomlarını verir, mühiti turşulaşdırır, elektronlar onu alır və qələviləşdirir. Hər hansı bir sulu məhlulda turşuların və əsasların nisbətinə turşu-əsas balansı deyilir. Onun xarakteristikası pH göstəricisidir (hidrogenin gücü), bu, müəyyən bir məhluldakı hidrogen atomlarının sayının kəmiyyət xarakteristikasıdır. Neytral bir mühit üçün pH dəyəri 7.0-dir, turşu mühitdə bu rəqəm 0-dan 6.9-a qədər, qələvi mühitdə isə 7.1-dən 14.0-a qədər dəyişə bilər.

İnsan bədəninə xas olan pH göstəricisi onu təşkil edən müxtəlif maye mühitlər üçün fərqli dəyərlərə malikdir. Beləliklə, arterial qanda normal pH dəyəri 7,35 ilə 7,45 arasında dəyişə bilər; venoz qanda - 7,26-dan 7,36-a qədər; limfada - 7.35-dən 7.40-a qədər; hüceyrələrarası mayedə - 7,26-dan 7,38-ə qədər, intraartikulyar mayenin pH 7,3-ə bərabərdir. Hidrogenin gücünün belə sabit və ciddi şəkildə müəyyən edilmiş dəyəri bədəndə baş verən bütün biokimyəvi proseslərə təsir edir və tənzimləyir. Bu proseslərdə iştirak edən fermentlər üçün onların optimal pH səviyyəsi xarakterikdir, əksəriyyəti üçün 7,3-7,4-dür və bu hədlər daxilində onların aktivliyi maksimumdur. Hər hansı bir balanssızlıq fermentlərin işinin yavaşlamasına və biokimyəvi reaksiyaların sürətinin azalmasına və buna görə də metabolik pozğunluğa səbəb olur.

Turşu-baz balansının pozulması bədənə necə təsir edir?

Daxili orqanların bütün xəstəlikləri və ya disfunksiyaları ya asidik, ya da qələvi xarakter daşıyır. Orqanizmdə turşuların artması və turşulaşma baş verdikdə bu fenomen katabolizm adlanır. Bu, vaxtından əvvəl qocalma mexanizminin işə salınmasına səbəb olur, çünki dəyişdirilmiş tarazlıq ilə bədənin hüceyrələrinin çoxalma sistemi ilə əlaqəli metabolik proseslər tetiklenir. Yeni hüceyrələr bərpa olunmağa başlayır, köhnələrin isə hələ ölməyə vaxtı yoxdur. İnsan xromosomu yalnız müəyyən sayda hüceyrələrin inkişafını və fəaliyyətini idarə edə bilər, buna görə də hüceyrə bölünməsi prosesi nəzarətdən kənarda qalır, bu da qələvi tipli onkoloji xəstəliklərə səbəb olur.

Detoks Ensiklopediyası: Populyar Pəhriz Necə İşləyir

• Daha çox

Qeyd etmək lazımdır ki, orqanizm alkalizasiyaya daha davamlıdır, onun riski hiperasidlikdən bir neçə dəfə aşağıdır.

Bədənin biokimyəvi proseslər üçün katalizator kimi istifadə etdiyi bəzi metallohormonlar və metallofermentlər turşulu mühitlərdə, digərləri isə qələvi mühitlərdə aktivdir. Turşular və qələvilər arasındakı balanssızlıq, biokimyəvi proseslərin təxminən yarısının sadəcə tələb olunan həcmdə baş verməyəcəyinə səbəb olur. Bu o deməkdir ki, həyatı təmin etmək üçün lazım olan zülallar, yağlar və karbohidratlar lazımi miqdarda və formada gəlməyəcək. Bədən metabolik pozğunluqlara səbəb olan lazımi fermentlər və hormonların istehsalını dayandıracaq.

Bədəndə turşu-əsas balansı necə tənzimlənir?

İnsan bədənində böyrəklər, ağciyərlər və mədə və hematopoetik sistem də daxil olmaqla, bütün orqan və sistemlərində normal pH dəyərlərini saxlamağa imkan verən bir çox daxili mexanizm var. Maraqlıdır ki, bu sistemlərin gündəlik yaxşı əlaqələndirilmiş işi gün ərzində turşuların və qələvilərin nisbətini dəyişdirməyə imkan verir, müəyyən biokimyəvi prosesləri işə salır, lakin sonda orta gündəlik balans sabit qalır.

Beləliklə, səhər tezdən sağlam bir bədəndə turşuların və qələvilərin neytral nisbəti var, lakin səhər saat 7: 00-8: 00-da qan qələvi maddələrlə doymağa başlayır və günəşin doğuşu ilə aktiv metabolik proseslər başlayır. . Qida maddələrinin istehlakı turşuluğa gətirib çıxarır, həzm və onların emalı üçün turşular lazımdır, turşuların maksimum konsentrasiyası günorta saatlarında müşahidə olunur. Saat 15:00-16:00-da bədən yenidən neytral vəziyyətə keçir, bundan sonra qələviləşmə başlayır, nəticədə gün ərzində yediyiniz qidalardan alınan faydalı maddələr sintez olunur. Bundan sonra qələvi miqdarı tədricən neytrala qədər azalır. Bu gündəlik baş verir. Məlum oldu ki, xüsusi pəhrizlərdən istifadə edərək, tarazlığı tənzimləyə, onu bərpa edə, turşu və qələvilərin səviyyəsini yüksəldə və ya aşağı sala bilərsiniz və qida köməyi ilə.

Qida ilə turşu-əsas balansının bərpası

PH səviyyəsinin pozulduğunu anlamaq üçün bir eczaneden satın alına bilən xüsusi test zolaqları istifadə edərək müəyyən edilir. Sidik və ya tüpürcək maye mühit kimi istifadə olunur, ölçmələr gündə 4 dəfə aparılmalıdır.

Oxşar məqalələr