Kaip virti želė iš valcuotų avižų. Vaistinė Izotovo avižinių dribsnių želė - paruošimas, vartojimo taisyklės

Gastritas, opos, pankreatitas, kepenų, inkstų ligos, šlapimo takų, blužnis, taip pat antsvoris atsitraukia ir negrįžta, kai gydoma lengvai paruošiama avižinių dribsnių želė.

Yra žinomas ne vienas šio stebuklingo patiekalo receptas, kurį galima paruošti tiek pagreitintu, tiek pagal tradicinį šimtmečių senumo receptą.

Avižinių dribsnių želė nauda

Avižinių dribsnių želė padeda atidaryti gydomoji galia avižose ir yra organizmui būtinų mikroelementų, vitaminų ir amino rūgščių. Nors avižos yra kietos būsenos, dauguma junginių lieka neaktyvūs. Verdant košę išsiskiria tik dalis naudingų medžiagų, o kai kurie iš jų sunaikinami terminio apdorojimo metu. Ir tik avižinių dribsnių želė yra produktas, leidžiantis išsaugoti ir suaktyvinti avižų galią.

Želė veikia visus žmogaus kūno organus ir sistemas. Imuniteto didinimas, odos, virškinimo trakto, širdies, kraujagyslių, sąnarių, medžiagų apykaitos problemų pašalinimas, galinga antisklerozinė profilaktika, cholesterolio mažinimas – būtent tokį poveikį turi šis produktas, nes jame yra vitaminų B, PP, A. , E, magnis , kalis, kalcis, taip pat cholinas, metioninas, triptofanas, lizinas, lecitinas, tai yra organizmui reikalingos aminorūgštys.

Avižinių dribsnių želė įgijo ypatingą reikšmę gydant virškinamojo trakto ligas – gastritą, opas, žarnyno sutrikimai, pankreatitas. Svarbu pasirinkti jums priimtiną receptą, teisingai paruošti produktą, taip pat laikytis reikiamos dozės jį vartojant. Avižinių dribsnių želė kepenims bus ypač naudinga tiems, kuriems reikalingas kokybiškas organo valymas.

Avižinių dribsnių želė gaminimo galimybės

Naudotas senovėje natūralios avižos, bet jį galima pakeisti avižiniais dribsniais, visgi geriau rinktis stambiausią malimą, o vėliau juos paversti smulkesne medžiaga slenkant mėsmale arba malant kavamale.

Prisiminus, kad avižinių dribsnių želė yra gydomoji, geriausia ją gerti ryte 3 valandas prieš pusryčius. Gydant skrandį ar kitus virškinamojo trakto organus reikėtų kiek įmanoma apriboti įvairių priedų vartojimą, pavyzdžiui, vengti druskos, pieno, medaus, žolelių.

Normalus būdas

Tai receptas, pagal kurį avižinių dribsnių želė skrandžiui paruošiama gana greitai ir paprastai, tačiau tuo pačiu išlaiko didžiąją dalį gydomųjų savybių. Reikia paimti pusę kilogramo avižinių dribsnių, užpilti 3 litrais virinto atšaldyto vandens ir palikti per naktį, kad išbrinktų. Ryte mišinį perkoškite per kiaurasamtį, šaukštu spausdami išbrinkusias avižas, kad geriau pasišalintų gleivės. Galite nuplauti dribsnius nuo jų nutekančiu skysčiu, periodiškai išgriebti jį iš keptuvės ir supilti atgal ant avižų.

Tikslas – ant dribsnių palikti kuo mažiau gydomųjų gleivių pagrindo. Tirpalas turi stovėti keletą valandų, o tada dar kartą perkošti, bet per sietelį. Po kurio laiko ant viršaus atsiras vandens sluoksnis, kurį reikia supilti į atskirą indą, kad vėliau būtų galima naudoti gaminant.

Keptuvėje likusią želė pagrindą reikia kaitinti nuolat maišant. Kuo ilgiau kaista, tuo labiau tirštėja. Čia reikia pradėti pilti anksčiau nusausintą vandenį. Beje, kepimo laikas yra tik 5 minutės. Mišinys neturėtų virti ar virpėti, kitaip naudingos medžiagos mirs.

Lengvas kelias

Receptas reikalauja 4 puodelių dribsnių ir 8 puodelių vandens. Žaliava infuzuojama iki vakaro, tada suplakama ir tiesiog filtruojama per kiaurasamtį. Gautas skystis virinamas ant silpnos ugnies 3-4 minutes. Jei galutinis produktas atrodo tirštas, įpilkite stiklinę ar daugiau vandens ir virkite apie 10 minučių.

Greitas būdas

Naudodami šį receptą paruoškite naudingas produktas tiesiogine prasme galite tai padaryti per 45 minutes. 200 g dribsnių reikia užpilti litru vandens, pavirti apie 35 min., tada perkošti, o likusius išvirusius dribsnius pertrinti per smulkų sietelį. Sultinį sumaišykite su tyrės mišiniu, užvirinkite ir įberkite šiek tiek druskos.

Labai skanus būdas

Jei skrandžio ligos vis tiek leidžia vartoti, pavyzdžiui, druską, cukrų, pieną, medų ar sviestą, tuomet jų galima dėti į avižinių dribsnių želė. Tada nuo priemonė taip pat pavirs labai gardžiu skanėstu. Pavyzdžiui, gamindami želė bet kuriuo iš aukščiau aprašytų būdų, turėtumėte pridėti porą šaukštų medaus. Avižinių dribsnių želė atvėsusi patiekiama su keptu arba paprastu pienu.

Senovės rusų receptas

Fermentacija skatina maksimalų maistinių medžiagų išsiskyrimą iš dribsnių. Būtent taip jie ruošė avižinių dribsnių želė Rusijoje. Avižos užpilamos vandeniu normali temperatūra santykiu 1:1. Į keptuvę dedamas gabalas juodos pasenusios duonos. Mišinys paliekamas šiltoje vietoje be šviesos per dieną. Praėjus šiam laikui, skystoji dalis nupilama ir virinama. Dugne likusi mišinio dalis naudojama kitai želė porcijai fermentuoti.

Avižinių dribsnių želė pagal Izotovą

Virusologas V.K. Izotovas, remdamasis senosiomis avižinių dribsnių želė ruošimo tradicijomis, sukūrė savo unikalų receptą, skirtą būtent virškinamojo trakto gydymui. Pavyzdžiui, ši priemonė puikiai susidoroja su opomis. Ši avižinių dribsnių želė paruošiama ne itin greitai, tačiau jos poveikis yra kiek įmanoma terapinis, paremtas moksliniu požiūriu į gydymą. Žinoma, išsaugomas bendras sveikatą gerinantis gėrimo poveikis.

1 etapas – fermentacija

Reikia užvirti 3,5 litro vandens, o tada atvėsinti iki 30-35 laipsnių temperatūros, supilti į 5 litrų stiklainį. Dabar į vandenį reikia įberti 500 g avižinių dribsnių, taip pat užkandžiui pusę stiklinės kefyro. Stiklainis uždaromas dangteliu, suvyniojamas į popierių ir paliekamas fermentuotis. Jis gali būti dedamas šalia akumuliatoriaus. Idealiu atveju javai būtų gerai sumaišyti su grūstais natūraliais avižiniais dribsniais – tiesiog imkite 10 a.š.

Fermentacija trunka apie 1,5-2 dienas. Ženklai bus burbuliukų atsiradimas ir masės atsiskyrimas. Nereikėtų leisti želė fermentuotis – tai sugadins jos skonį.

2 etapas – filtravimas

Pavyzdžiui, filtravimui naudojamas papildomas stiklainis arba patogus indas, taip pat kiaurasamtis. Geriausia paimti tokį, kurio skylės skersmuo yra 2 mm. Kietosios nuosėdos kaupsis kiaurasamtyje, todėl jas reikės išplauti. saltas vanduo. Vanduo pilamas mažomis porcijomis, tačiau bendras jo tūris turi būti tris kartus didesnis už kietą likutį.

3 etapas – skysto mišinio apdorojimas

Nuvarvintas mišinys paliekamas nusistovėti 18 valandų. Po šio laiko jis išsiskirs į šviesesnę ir storesnę apatinę dalį. Viršutinis sluoksnis nusausinamas, o apatinis tėra gydomasis koncentratas, skirtas želė, taip pat naujarūgščiai gaminti. Norint pradėti fermentacijos procesą avižinių dribsnių suspensijoje su vandeniu, pakaks tik poros šaukštų koncentrato.

4 etapas – sandėliavimas

Koncentratas, supiltas į patogius indus, gali būti laikomas šaldytuve 3 savaites.

5 etapas - želė paruošimas

Gydomajai želei paruošti paimkite 5–10 šaukštų koncentrato ir užpilkite 0,5 l saltas vanduo, o vėliau virti įprastu būdu nuolat maišant. Koncentrato kiekis nustatomas pagal asmeninį skonį ir norimą galutinio produkto tirštumą.

Kasdien vietoj pusryčių valgydami želė pagal Izotovą ne tik palengvės skrandžio ar kitų virškinamojo trakto organų ligas, bet ir atsikratysite jų amžiams.

Kontraindikacijos

Avižinių dribsnių želė yra retas produkto pavyzdys, kuris neturi kontraindikacijų. Vienintelis dalykas, kuris gali užgožti želė įspūdį, yra persivalgymas, nes niekuo piktnaudžiauti negalima. Saikingumas yra pagrindinė taisyklė sveikas vaizdas gyvenimą.

Avižinių dribsnių želė valgymas gali padaryti stebuklą, ir be šalutiniai poveikiai. To pavyzdys yra ne tik paties profesoriaus Izotovo, kuris tyrė avižinių dribsnių poveikį sau, atsigavęs po sunkių avižinių dribsnių pasekmių, gyvenimas. erkinio encefalito ir išsivystė savo receptą avižinių dribsnių želė, bet ir tūkstančiai dėkingų jo sekėjų laiškų.

Naudingas vaizdo įrašas apie avižinių dribsnių želė paruošimą pagal Izotovą

Šiandien želė beveik išnyko nuo mūsų žmonių stalų ir valgiaraščių. Jei kas nors nusprendžia išsivirti gėrimą, dažniausiai prekybos centre perka chemiškai tirpų preparatą. Taip, tai greičiau ir lengviau. Tačiau iš šio „delikateso“ negalima tikėtis nei gero skonio, nei naudos. Geriau virti iš valcuotų avižų. Receptas yra paprastas ir prieinamas visiems. Vienintelis dalykas, kurio reikia virėjui, yra kantrybė.

iš avižų

Ne veltui senovėje jį plačiai naudojo rusų žmonės. Ir ne tik paprastų žmonių – jo nevengė ir bajorai. Avižinių dribsnių želė ypač naudinga ir rekomenduojama sergant skrandžio ir žarnyno problemomis, taip pat sergant inkstų ligomis. Be to, jis itin teigiamai veikia išvaizdą: avižose esančių vitaminų ir mikroelementų dėka stiprinami plaukai ir nagai, pagerėja odos būklė, pašalinami negražūs patinimai. Avižinių dribsnių želė taip pat turi teigiamą poveikį regėjimui: jos veiksmingumas užkertant kelią regėjimui ir jį panaikinant yra moksliškai įrodytas.

Šiuolaikinius žmones labiausiai domins dar viena avižinių dribsnių želė funkcija: ji aktyviai skatina lieknėjimą. Be to, rezultatas išlieka stabilus: kartą numesti kilogramai nebegrįžta nustojus gerti.

Panašu, kad dabar daugelis nuspręs pabandyti pasigaminti avižinių dribsnių želė iš kočiotų avižinių dribsnių. Galite naudoti bet kokį receptą. Siūlome keletą, kad turėtumėte iš ko rinktis.

Tiesiog želė

Yra keletas būdų, kaip gaminti avižinius dribsnius iš valcuotų avižų. Daugeliu atvejų jūs negalite išsiversti vien su javais. Tačiau pradėsime nuo paprasčiausio recepto, kuriam prireiks tik jų. Pusės kilogramo Hercules pakuotė (bet ne akimirksniu!) supilama į 3 litrų talpos stiklinį indą ir maždaug iki pusės pripilama vandens. Kaklas uždengiamas servetėle (ne dangteliu!), o indas pastatomas kur šiltai. Reikia palaukti apie tris dienas. Tada indo turinys minkomas, filtruojamas į ne emaliuotą keptuvę ir dedamas ant maksimalios ugnies. Energingai maišykite, kol užvirs. Štai ir visa kočiojama avižinių dribsnių želė! Receptas, kaip matote, paprastas, kai kas bando į jį įdėti ką nors savo – cukraus, vanilės, net džiovintų vaisių. Taip sakant, praturtinti skonį. Tačiau kulinarijos ekspertai griežtai nerekomenduoja nieko dėti gaminant. Atvėsusį galite pagardinti pagal savo skonį. Beje! Tradiciškai želė turėtų būti valgoma su keptais svogūnais – patiekalas buvo laikomas liesu. Bet galite gerti su pienu, grietinėle ir net kava. Arba pridėkite uogienės.

Beveik želė

Kitas gaminimo variantas, dėl kurio gaunama puiki avižinių dribsnių želė. Receptas gali būti vadinamas greičiau: jį įgyvendinti prireiks tik dienos. Pusė stiklinės dribsnių užpilama pusantros stiklinės pašildyto vandens, uždengiama ir paliekama šiltai nurodytam laikui, kad išbrinktų. Tada skystis filtruojamas per keliais sluoksniais sulankstytą marlę, į ją dedami trys šaukštai cukraus ir žiupsnelis druskos, o pagrindas dedamas ant silpnos ugnies – nuolat ir nuolat maišant. Kai želė sutirštės, nukelkite nuo viryklės, supilkite stiklinę pieno ir išmaišykite. Atvėsęs skystis supilamas į aliejumi išteptus dubenėlius. Kai sustingsta, supjaustoma į želė mėsą ir valgoma su jogurtu arba šaltu pienu.

Pieno-avižų variantas

Nepaisant to, kad ankstesniame patiekale buvo pieno komponento, jis vis tiek virtas vandenyje. Ir pagrindas turi stovėti ilgai. O štai avižinių dribsnių želė iš kočiotų avižinių dribsnių, kurios receptui vandens visiškai nereikia. Pusė stiklinės dribsnių išplikoma dviejose stiklinėse šilto pieno. Po pusantros valandos, kai kočiotos avižos išbrinksta, pienas nupilamas, į jį per marlę suspaudžiami dribsniai, įberiamas šaukštas krakmolo ir truputis druskos. Jei gėrimas skirtas vaikams, jį galite pagardinti cukrumi ar medumi. Želė verdama ant silpnos ugnies, nuolat maišant. Svarbiausia neleisti užvirti.

Skanus gėrimas svorio netekimui

Nors nauda visam kūnui neprarandama, pagrindinis šios patiekalo versijos tikslas yra atsikratyti antsvorio. Norint greičiau pasiekti tikslą, iš kočiotų avižinių dribsnių ruošiama paprasta avižinių dribsnių želė: lieknėjimo receptas papildytas burokėliais ir džiovintomis slyvomis. Tuo pačiu metu jūs ne tik numetate svorio, bet ir išvalote savo organizmą nuo atliekų bei toksinų. Pusės stiklinės džiovintų vaisių be kauliukų, smulkiai pjaustytų; daržovė sutarkuojama - turėtų pasirodyti tiek pat. Abu komponentai sumaišomi, papildomi dribsniais (taip pat puse stiklinės), užpilami dviem litrais vandens ir virti ketvirtį valandos neužvirinant. Pati želė geriama prieš miegą, po to ant kepenų uždedamas kaitinimo pagalvėlė. Ir pagrindas tampa pusryčiais – skanu ir labai sveika.

Kisielius pagal Izotovą: raugo ruošimas

Praėjusio amžiaus pabaigoje virusologas Izotovas ne tik sugalvojo naujos rūšiesželė, bet ir ją užpatentavo. Visi naudingų savybių, būdingi tradiciniam gėrimui, yra sustiprinami daug kartų. Ir jo veiksmingumas daugelio ligų gydymui ir profilaktikai yra pripažintas oficiali medicina. Tiesa, jo paruošimas yra daug etapų ir varginantis, tačiau verta pasistengti, jei norite iš kočiotų avižinių dribsnių gauti tikrai stebuklingą avižinių dribsnių želė. Receptas reikalauja iš anksto paruošti avižų koncentratą. Taip ir padarysime.

Į švarų trijų litrų stiklainį supilama keliolika – pusantro šaukštų avižinių dribsnių, pusė kilogramo javų, dedamas nedidelis gabalėlis juodos duonos (grynos ruginės, nemaišytos) ir užpilama pusė stiklinės kefyro. Paskutiniai du komponentai reikalingi fermentacijai užtikrinti. Likęs laisvas tūris užpilamas virintu vandeniu. Šiltais mėnesiais stiklainis yra izoliuojamas, šaltuoju - po šildymo radiatoriumi. Fermentacija tęsis dieną ar dvi; ilgiau gėrimas bus ne toks skanus.

Mišinys perkošiamas ir paliekamas nusistovėti. Pyragas nuplaunamas nedideliais kiekiais vandens, kuris supilamas į kitą indą – jis taip pat turi nusistovėti. Per dieną viršutinis sluoksnis Skystis atsargiai nupilamas, o koncentratas laikomas šaldytuve.

Avižinių dribsnių želė: receptas su nuotrauka

Turėdami paruoštą koncentratą, galite pradėti kurti gydomasis gėrimas. Keli šaukštai pagrindo praskiedžiami dviejose stiklinėse vandens – nekaitinama, atvėsinama. Koncentrato kiekis svyruoja nuo 5 iki 10 šaukštų – pagal jūsų skonį. Mišinys virinamas ant silpnos ugnies penkias minutes, tada įpilama šiek tiek aliejaus (geriausia lieso) ir žiupsnelis druskos. Kisielius vartojamas ryte, su griežinėliu ruginė duona. Jūs nenorėsite valgyti bent penkias valandas, taigi, be to bendras sveikatos gerinimas Per mėnesį galėsite šiek tiek numesti svorio.

Na, kaip matote, iš avižinių dribsnių yra keletas variantų. Įvaldę technologiją, visiškai įmanoma, kad tapsite senovės rusiško gėrimo gerbėju. Su juo lengva numesti svorio, be to, tai taip pat naudinga jūsų išvaizdai ir kūnui. Tačiau skonis gali pasirodyti neįprastas, bet pabandę tikrai pradėsite reguliariai virti želė.

Žodis želė daugeliui asocijuojasi su tirštu gėrimu iš uogų ir vaisių. Tačiau mažai žmonių šį pavadinimą sieja su tokiu produktu kaip avižiniai dribsniai. Šis gėrimas senovėje buvo ruošiamas gyvybingumui pakelti. Šis patiekalas priklauso kategorijai dietinė mityba, nes turi gydomųjų savybių. Želeje yra baltymų, riebalų ir angliavandenių, taip pat vitaminų A, E, B, F. Avižinių dribsnių želė yra daug skaidulų ir amino rūgščių, bet tuo pačiu ir mažai kaloringa. Tai idealus produktas tiems, kurie nori atsikratyti antsvorio. Norint teisingai naudoti šį patiekalą, būtina išsamiai ištirti jo naudingas savybes.

Želės gaminimo iš avižinių dribsnių procesas

Net praėjusiais šimtmečiais gydytojai žinojo apie naudingąsias šio gėrimo savybes. Avižinių dribsnių želė vis dar a gera priemonė, kuris gali pagerinti bendra būklė normalizuoti visus medžiagų apykaitos procesus. Mitybos specialistai ir gastroenterologai pabrėžia keletą naudingų šio paprasto patiekalo savybių.


Nauda:

  1. Avižose esančios fitocheminės medžiagos neleidžia susidaryti piktybinėms ląstelėms.
  2. Reguliarus avižinių dribsnių želė vartojimas padeda normalizuoti estrogeną moteriškas kūnas, kuris neleidžia vystytis krūties vėžiui.
  3. Dėl šių savybių šis patiekalas gali būti naudojamas kaip profilaktinė priemonė nuo vėžio.

Kisielius turi storą želė primenančią struktūrą, kuri, patekusi į skrandį, švelniai apgaubia jo sieneles. Dėl to sulėtėja angliavandenių pasisavinimas, o tai padeda normalizuoti gliukozės kiekį. Ši savybė leidžia patiekalą vartoti žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu.

Augalinės skaidulos ir krakmolas skatina žarnyno motoriką, o tai padeda išvengti vidurių užkietėjimo.

Mažai riebalų ir neutralus rūgščių-šarmų balansas kad šis patiekalas būtų nepakeičiamas sergantiesiems ligomis virškinimo trakto. Avižinių dribsnių želė labai pravers sergant hipertenzija ir ateroskleroze. Produkte esančios skaidulos neleidžia susidaryti cholesteroliui ant kraujagyslių sienelių, o tai teigiamai veikia visą kraujotakos ir širdies sistemą.

Avižinių dribsnių želė savybės

Vaistinį gėrimą paruošti labai paprasta. Jis ruošiamas iš nesmulkintų avižų grūdų arba valcuotų avižų. Pati želė neturi išskirtinio skonio ir yra gana švelni. Kad atsirastų malonus skonis, dedama džiovintų vaisių ir riešutų.

Kisielius reikia virti vidutinio riebumo piene.

Patiekalą geriausia vartoti ryte, kai prasideda organizmo valymosi procesai. Ekspertai rekomenduoja išgerti 200 ml gėrimo vienu metu. Teisingas naudojimas gėrimas užtikrins normalų virškinimą.

  • IN prevenciniais tikslais;
  • Dėl vidurių užkietėjimo;
  • Dėl pankreatito;
  • Sergant gastritu ir skrandžio opomis;
  • Rotavirusinių ligų paūmėjimo laikotarpiu;
  • Su sumažėjusiu imunitetu;
  • Jei profesija susijusi su toksinų išmetimu ir kenksmingų medžiagų.

Taip pat verta paminėti, kad šis patiekalas turi savybę sugerti toksiškus elementus ir kitas kenksmingas medžiagas, švelniai jas pašalindamas. Šis patiekalas nėra kenksmingas, o atvirkščiai.

Kas yra Izotovo želė

Garsus gydytojas Vladimiras Izotovas pakeitė įprastą avižinių dribsnių želė receptą, todėl jis tapo dar naudingesnis. Norėdami paruošti želė, jums reikės 5-7 avižinių dribsnių užkandžių, alyvuogių aliejus ir medaus pagal skonį, 2 šaukštai vandens.


Kissel Izotova turi kelis pasiruošimo etapus:

  • Fermentacija;
  • Filtravimas;
  • Advokatas;
  • Koncentrato gavimas.

Žingsnis po žingsnio vaistinių želė receptas apima kelis paruošimo etapus. Pirmasis etapas yra pats svarbiausias, todėl nenutraukite sekos. Norėdami pradėti, jums reikės 8 šaukštų avižų, anksčiau sumaltų maišytuve, 2 litrų virinto šalto vandens, 100 g kefyro arba rūgpienio.

Dribsniai želei gaminti turi būti natūralūs, be priemaišų ar priedų.

Kaip indą geriausia naudoti 5 litrų butelį. Paruošimas pradedamas į dubenį suberiant sutrintus avižinius dribsnius ir užpilant vandeniu. Norint sustiprinti fermentacijos procesą, pridedamas kefyras. Indai uždengiami dangteliu vynui gaminti arba užmaunama guminė pirštinė. Indai uždengiami bet kokiu tamsiu skudurėliu, kad nepatektų dienos šviesos. Kompozicija paliekama fermentuotis keletą dienų. Indus su starteriu patartina padėti šilčiausioje namų vietoje. Pasibaigus laikui, mišinys turi būti filtruojamas. Vandens perteklius supilkite į atskirą dubenį, o avižas reikia gerai nuplauti. Antrasis etapas apima filtravimą, kuris atliekamas naudojant kiaurasamtį. Skalbimo metu turi gautis 2 skardinės filtrato, kurios uždengiamos dangčiu ir paliekamos 16 val.. Kitas žingsnis – paruošti pačią želė. Koncentratas turi būti sumaišytas su vandeniu, o gautas mišinys turi būti užvirinamas. Kai želė įgauna tirštos konsistencijos, ji yra paruošta naudoti.

Kaip virti avižinių dribsnių želė

Avižų želė yra labai maistinga ir sukelia ilgalaikį sotumo jausmą, kuris tinka lieknėjantiems žmonėms. Šio patiekalo sudėtyje yra optimalus visų maistinių medžiagų, mikroelementų ir vitaminų balansas. Dėl savo sudėties šis produktas gerina bendrą organizmo būklę ir normalizuoja funkcionavimą. Virškinimo sistema. Šis produktas turėtų būti įtrauktas į dažnai sergančių ir silpnų vaikų racioną. Greitai ir lengvai išvirti avižinių dribsnių želė.

Norėdami tai padaryti, paimkite:

  • 1 litras pieno;
  • 100 gr. javai;
  • 1,5 stiklinės cukraus;
  • 30 gr. sviesto.

Grūdai turi būti paskrudinti orkaitėje. Tada į pieną dedami dribsniai ir cukrus, užvirkite. Dėl skonio galite pridėti medaus, riešutų ir džiovintų vaisių. Mišinį reikia virti apie 5 minutes, nepamirštant nuolat maišyti. Paruoštas mišinys išpilstomas į puodelius. Želę rekomenduojama vartoti šiltą.

Paprastas kočiotų avižinių dribsnių želė receptas

Gydymui naudokite želė lėtinis pankreatitas reikalaujama per 3 mėnesius. Išgėrę gėrimą, galite valgyti po kelių valandų. Svorio metimo tikslais naudokite tradiciniai receptai. Gėrimas turi būti ruošiamas tik iš natūralūs produktai gera kokybė. Šio recepto paruošimas labai panašus į Izotovo receptą, skirtumas yra fermentacijos ingrediente.


Norėdami pradėti, turite paruošti šiuos ingredientus:

  • 1 stiklinės valcuotų avižų;
  • 0,5 l vandens;
  • 1 riekelė ruginės duonos;
  • Žiupsnelis druskos;
  • 2 arb. medus ir cukrus.

Hercules supilamas į stiklainį ir užpilamas vandeniu. Tada sudėkite duoną ir uždenkite dangčiu. Stiklainis su mišiniu kelioms dienoms dedamas į šiltą ir tamsią vietą. Po fermentacijos gautas mišinys sumalamas per smulkų sietelį. Gauta medžiaga naudojama gėrimui ruošti. Norėdami suteikti gėrimui skonį, pridėkite šviežių vaisių ir uogų.

Kisel Izotova (vaizdo įrašas)

Apibendrinant, galime drąsiai teigti, kad avižų želė yra labai sveikas gėrimas. Galite paruošti želė pagal bet kokį receptą, nesvarbu, ar tai būtų jūsų močiutės, ar modernus būdas. Jo unikali kompozicija todėl šis patiekalas yra nepakeičiamas sergant skrandžio, širdies ir kraujagyslių ligomis. Tinkamai paruošta želė padeda atsikratyti toksinų ir kenksmingų medžiagų. Avižinių dribsnių želė prisotina organizmą vitaminais ir mineralais, kurie suteikia gyvybinės energijos. Daugelis mitybos specialistų rekomenduoja įtraukti šį gėrimą į savo racioną prevenciniais tikslais. Daugybė tyrimų parodė, kad avižiniai dribsniai yra puiki priemonė kovojant su piktybiniai dariniai. Norėdami paruošti sveiką želė, turite pagaminti starterį, išsamus receptas kuri aprašyta aukščiau. Žmogaus organizmas prastos ekologijos sąlygomis, įtaka neigiami veiksniai reikia papildomos pagalbos. Reguliarus avižinių dribsnių želė vartojimas padės organizmui atsispirti kasdieniam neigiamam poveikiui.

Dr. Izotovo technologija paruošta avižinių dribsnių želė yra ne tik sveika ir maistinga, bet ir labai skani. Jį gali valgyti absoliučiai visi: ir suaugusieji, ir maži vaikai. Ši želė yra vitaminų ir mineralų šaltinis, kuris gali akimirksniu pasisotinti Žmogaus kūnas. Be to, jis turi neįtikėtiną naudingą įtaką virškinamojo trakto veiklai ir imuninės sistemos stiprinimui.

Receptų, kaip gaminti avižų želė, yra daug, tačiau ne visi jie yra teisingi. Jei norite naudoti avižinių dribsnių želė svorio metimui ar skrandžio gydymui, turite naudoti griežtai originalus receptas pasak daktaro Izotovo, be jokių papildymų ir transformacijų. Atsižvelgiant į tai, kad produktas yra dietinis ir gydomasis, taip pat yra patvirtintas dietologų, avižinių dribsnių želė svorio metimui iš avižų valcavimo yra labai tinkama. veiksmingomis priemonėmis. Hercules dribsnių želė yra unikalus gėrimas, teigiamai veikiantis skrandžio ir žarnyno veiklą, padedantis atsikratyti gastrito ir opų.

Tačiau reikia atsiminti, kad avižinių dribsnių želė, skirta svorio metimui ar skrandžio ligų profilaktikai, turi ne tik naudingų savybių, bet ir tam tikrų kontraindikacijų. Štai kodėl gėrimo receptas tinka ne visiems. Jei rūpinatės savo sveikata, norite pagerinti žarnyno ir skrandžio veiklą, taip pat atsikratyti papildomų svarų ir tinkamai išvalyti savo kūną, jums reikės Izotovo recepto. Atminkite, kad yra daug avižinių dribsnių želė receptų, todėl jums reikia originalaus metodo be pakeitimų. Pasiruošti medicininis receptas Iš valcuotų avižų paimkite šiuos ingredientus:

  • Ingridientai
  • Paruošimas
  • Video receptas
  • Želė nauda

Ingridientai

Kefyras šimtas mililitrų Apvolioti avižiniai dribsniai keturi šimtai gramų virinto vandens du su puse litro Ruginė duona penkiasdešimt gramų

Paruošimas

Norėdami paruošti gėrimą, turite atlikti šiuos veiksmus:

1) Paruoškite visus nurodytus produktus. Imk stiklinis indas už tris litrus. Sumaišykite visus ingredientus. Nepamirškite, kad kefyras ir vanduo turi būti kambario temperatūros. Stiklainis turi būti sandariai uždarytas, užimkite dangtelį. Padėkite parai šiltoje vietoje, kad stiklainio turinys pradėtų fermentuotis. Pagal recepte pateiktas rekomendacijas geriausia dėti tamsioje ir nuošalioje vietoje, taip pat galima įvynioti į šiltą rankšluostį/paklodę.


2) Jei manote, kad toks recepto ruošimo procesas yra gana varginantis ir užimantis daug laiko, būkite tikri, jums tai bus naudinga didelė nauda ir džiaugsmo skrandžiui ir visam kūnui. Taigi po dvidešimt keturių valandų galėsite stebėti savotiškus burbuliukus, kurie atsiras paviršiuje. Mišinys stiklainio viduje išsiskirs į du sluoksnius.

3) Jei ruošiate želė skrandžiui gydyti ir kitų ligų profilaktikai vasarą, fermentacijai pakanka dvidešimt keturių valandų. Tačiau jei gaminimas atliekamas rudenį ar žiemą, tai gali užtrukti iki keturiasdešimt aštuonių valandų, bet ne daugiau! Fermentacija baigėsi, galite pradėti filtruoti. Jums reikės didelio indo ir kiaurasamčio.



4) Atsižvelgdami į tai, kad dribsniai užkimš kiaurasamtį, pasipilkite vandens atsargoms skalavimui. Jums reikės mažiausiai šešių ar septynių litrų.



5) Tada filtruotą vandenį reikia supilti į stiklainius, palikti dvidešimt valandų. Praėjus nurodytam laikui, dugne turėtų susidaryti specifinės nuosėdos.



6) Šie veiksmai turi būti aiškūs ir tikslūs. Visą skystį reikia nupilti, bet nekratyti. Jei norite, galite naudoti šiaudelį. Dėl to turėtumėte gauti avižų girą ir koncentratą, skirtą želė virti. Šaldytuve juos galite laikyti apie tris savaites.



7) Toliau reikia pradėti jį ruošti. Du šaukštus koncentrato reikia sumaišyti su stikline gauto skysčio. Jei naudojate įprastą vandenį, tuomet vartokite bent dvigubai daugiau koncentrato. Puodą pastatykite ant viryklės, sumažinkite ugnį ir nuolat maišykite, kad nepridegtų. Tęskite virti, kol užvirs! Jei želė skysta, tuomet reikia virti, kol sutirštės.



8) Paruošta želė pagal Izotovo receptą yra paruošta naudoti. Supilstykite į porcijomis išdalytas taures ir nudžiuginkite artimuosius sveikuolišku gėrimu, kuris padės sustiprėti Imuninė sistema ir išgelbės jus nuo daugelio nemalonių ligų.

Video receptas

Želė nauda

Taip pat reikėtų pažymėti, kad toks gėrimas yra gydomasis ir turi naudingų savybių, būtent:

  • valo organizmą ir žarnyną;
  • skatina svorio metimą;
  • gerina virškinimo sistemą;
  • daug vitaminų: B, E, A;
  • yra mineralinių medžiagų: kalio, magnio, fluoro, taip pat būtinos geležies;
  • padeda išgydyti šias ligas: gastritą, opas, eroziją ir rūgšties refliuksą;

Paruoškite tokį gėrimą, paragaukite ir įsimylėsite nuo pat pirmo gurkšnio. Grūdų želė ne tik sveika, bet ir labai skani.

Avižinių dribsnių želė – labai senovinis patiekalas. Net mūsų protėviai - slavai - jį ruošė iš javų ir maitino klajoklių antskrydžių metu, kai gyvenviečių gyventojus kankino badas. Gėrimas gelbėjo žmones epidemijų metu, pastatė ant kojų ligonius, rėmė vargšus. Dabar jis įgijo populiarumą kaip dietinis patiekalas svorio metimui ir sveikatos gerinimui.

Kodėl avižų želė tokia gera? Turtingiausias vitaminų sudėtisŠie grūdai leidžia palaikyti pacientus virškinimo trakto ligų paūmėjimo laikotarpiais. Infekcijų metu, kai nėra apetito, bet valgyti vis tiek reikia, šis patiekalas leidžia pasveikti dėl jame esančių baltymų ir krakmolo. Be to, želė nesunkiai paruošiama, o avižiniai dribsniai jai paruošti visada yra.

Kas yra avižos?

Tai sveiki grūdai, kurių sudėtyje yra šių elementų:

  • vitaminai A, E, F, K;
  • B grupės vitaminų;
  • fosforo;
  • kalio;
  • magnio;
  • silicio;
  • kalcio;
  • mineralai;
  • krakmolas;
  • baltymas;
  • riebalai;
  • angliavandeniai;
  • celiuliozė.

Produkto poveikis žmogaus organizmui

Avižos turi daug naudingų savybių žmogaus sveikatai:

  • yra galingas absorbentas, sugeria ir pašalina toksinus;
  • skatina išsiskyrimą skysčio perteklius;
  • neįtikėtinai maistingas;
  • mažina cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje;
  • vitaminų, mineralų, mikroelementų ir fermentų šaltinis;
  • natūralus imunomoduliatorius;
  • gerina žarnyno veiklą;
  • stiprina kraujagyslių sieneles;
  • padeda pagerinti virškinimą;
  • yra stimuliatorius medžiagų apykaitos procesai;
  • idealiai tinka kaip dietinis produktas.

Populiaraus patiekalo receptas

Kiekviena patyrusi šeimininkė žino, kaip pasigaminti avižinių dribsnių želė. Šis patiekalas nereikalauja daug darbo. Tačiau jis ateis į pagalbą stresinės situacijos, nuo ligų ir negalavimų.

Taigi, norint pagaminti avižų želė, jums reikės 1 puodelio dribsnių ir 2 puodelių šiltas vanduo. Maltos avižos užpilamos vandeniu ir infuzuojamos 24 valandas. Vėliau visas mišinys filtruojamas ir virinamas nuolat maišant, kol sutirštės. Gatavą gaminį patartina atvėsinti, kad jis pasiektų organizmui palankią temperatūrą.

Avižinių dribsnių želė ruošiama maždaug tokiu pačiu būdu. Skirtumas tik tas, kad norint pagreitinti rūgimo procesą, į paruoštą mišinį galima įdėti duonos gabalėlį.

Avižinių dribsnių želė nauda

200 g šio produkto per dieną – ir daugelis sveikatos problemų išsispręs savaime:

  • Avižinių dribsnių želė yra būtina norint numesti svorio, nes su nedideliu kalorijų kiekiu jis yra gana maistingas ir turtingas vitaminų bei mineralų.
  • Tai padeda išvalyti organizmą.
  • Sergant skrandžio opalige, pankreatitu, žarnyno ligomis mažina uždegiminį procesą.
  • Tai bendras tonikas, lėtinantis organizmo senėjimo procesus.

Daugelis sportininkų reguliariai vartoja avižinių dribsnių želė. Jo įtakos nauda akivaizdi, ir už energijos apykaitąŠis patiekalas puikiai tinka.

Pasninko diena su avižinių dribsnių želė

Skanus ir naudingas skrandžiui, šis produktas gali būti naudojamas kaip pagrindas pasninko diena. Pirmiausia prasidės organizmo apsivalymo nuo toksinų procesai. Šiuo laikotarpiu rekomenduojama likti namuose ir neplanuoti jokių daug darbo reikalaujančių darbų.

Prieš pradėdami pasninko dieną, vieną dieną neturėtumėte valgyti sunkaus riebaus maisto. Keli patiekalai skirti augalinės kilmės puikiai paruoš organizmą apsivalymui. Iškrovimo proceso metu turėtumėte padidinti suvartoto skysčio kiekį.

  1. Pasninko diena turėtų prasidėti išgeriant stiklinę šilto vandens tuščiu skrandžiu.
  2. Jau žinote, kaip iš valcuotų avižų pasigaminti avižinių dribsnių želė (receptas pateiktas aukščiau).
  3. Atvėsusį patiekalą valgykite pusryčiams.
  4. Praėjus valandai po valgio, galite išgerti stiklinę žaliosios arbatos.
  5. Pietums galite valgyti daržovių salotas.
  6. Vakarienė turi vykti ne vėliau kaip 19 val. Tiks šviežiai paruošta avižinių dribsnių želė arba avižiniai dribsniai, iš anksto nuplikyti verdančiu vandeniu ir pagardinti vaisiais ar džiovintais vaisiais.

Avižinių dribsnių želė tinka svorio metimui, jei per dieną nevalgote jokio kito maisto, išskyrus jį, o geriate tik vandenį ir žaliąją arbatą.

Avižinių dribsnių želė paruošimas pagal Izotovo receptą

Sunki liga, sukėlusi daugybę komplikacijų, privertė virusologą Izotovą kreiptis į seną receptą. Ištyręs produkto poveikį sau, specialistas patobulino receptūrą, pridėdamas kai kurių pakeitimų ir taip gavo naują patiekalą. Kissel padėjo gydytojui visiškai pasveikti po sunkios ligos, taip pat išvalyti organizmą nuo toksinų, susikaupusių gydymo procese.

Receptas

Izotovo avižinių dribsnių želė paruošiama lengvai. Norėdami tai padaryti, tiesiog vadovaukitės paprastomis instrukcijomis:

  1. Rinkitės talpius stiklinius indus. Kruopščiai nuplaukite.
  2. 10 kupinų šaukštų avižų sumalkite kavamale.
  3. Reikės kočiotų avižų ir kefyro santykiu 1:3 (100 g kefyro 300 g avižinių dribsnių).
  4. Sumaišykite maltas avižas, valcuotas avižas ir kefyrą.
  5. Supilkite kompoziciją šiltu virintu vandeniu (3 litrai).
  6. Padėkite į šiltą vietą, indus suvyniokite į rankšluostį, kad ant jų nešviestų šviesa.
  7. Mišinys turi būti infuzuojamas 48 valandas.
  8. Pasibaigus šiam laikotarpiui, kompoziciją įtempkite.
  9. Likusį mišinį nuplaukite šaltu vandeniu. Filtruotas skystis taip pat naudojamas gaminiui ruošti. Pagrindinės kompozicijos nereikia – ją galima naudoti ir kitiems poreikiams.
  10. Tiek pirmojo, tiek antrojo filtravimo metu gautus skysčius 15 valandų laikyti tamsioje vietoje.
  11. Indo apačioje atsiras nuosėdos, kurios taps pagrindu ruošiant Izotovo želė. Likusį skystį – girą – galima nukošti ir savaitę palaikyti šaldytuve.
  12. Norėdami paruošti vieną Izotovo želė porciją, tiesiog paimkite 3 šaukštus. l. koncentruoti ir įdėti 1 valg. šiltas vanduo.
  13. Padėkite mišinį ant silpnos ugnies ir virkite, nuolat maišydami. Geriau tai padaryti medine mentele, metalas turėtų būti neįtrauktas.
  14. Po 5 minučių nukelkite keptuvę nuo ugnies. Izotovo avižinių dribsnių želė yra paruošta!

Žingsnis po žingsnio gaminimo receptas padės jums gauti kokybišką produktą, kuris turėtų būti naudojamas dietos metu.

Įtempimo metu likęs skystis gali būti naudojamas kaip starteris gaminant naują porciją.

Koks yra Izotovo želė pranašumas?

Jei nerimaujate dėl virškinimo trakto ligų, Izotovo avižinių dribsnių želė bus ne tik papildoma priemonė. dietinis produktas, bet ir vaistas. Yra tik viena sąlyga gauti efektyvių rezultatų: Jį reikia vartoti reguliariai, kasdien.

Pavyzdžiui, pankreatitas reikalauja nuolatinės dietos, kuri gana vargina bet kurį žmogų. Kissel, paruoštas pagal Izotovo receptą, padės atsikratyti skausmo ir palengvins ligos eigą ūmiausiu laikotarpiu. Žinoma, jei kenčiate panaši liga, turėtumėte pasikonsultuoti su specialistu dėl dietos, paremtos Izotovo želė arba paprasta avižinių dribsnių želė.

Jei gydytojas patvirtins, kad šį produktą galite naudoti reguliariai, jums nebus sunku jį virti kiekvieną dieną iš avižinių dribsnių ar avižų kočios.

Jei sergate pankreatitu, naudos, kurią gausite vartodami Izotovo avižinių dribsnių želė, galėsite daug greičiau pasveikti ir pasiekti nuostabių rezultatų.

Ar yra kokių nors kontraindikacijų vartoti?

Žinoma, valgydami bet kokį produktą, pirmiausia įsiklausome į savo kūną – kaip jis jaučiasi pavalgęs. Diskomfortas po valgio rodo, kad turėtumėte atsisakyti vieno ar kito patiekalo, nes jis prastai įsisavinamas organizme. Kalbant apie Izotovo avižinių dribsnių želė, šis maistas tinka absoliučiai visiems ir yra dietinis produktas, skirtas bet kokiam negalavimui.

Bet kokia dieta turėtų būti vertinama atsargiai ir išmintingai. Tačiau net ir perdozavus produkto, žala yra minimali. Tą patį galima pasakyti apie Izotovo avižinių dribsnių želė. Jo nauda ir žala nustatoma individualiai. Tačiau tai, kad jis tinka visiems ir gali išspręsti daugybę sveikatos problemų, yra medicinos specialistų nustatytas faktas.

Kontraindikacijos dėl produkto vartojimo yra tik individualus netoleravimas. Kitu atveju šis avižų patiekalas tiks visiems.

Numesti svorio su avižinių dribsnių želė

Iš avižinių dribsnių išvirti želė nesunku. Todėl dieta, pagrįsta šiuo produktu, yra labai populiari ir padeda lengvai ir greitai numesti svorio. Norint numesti kelis kilogramus, užtenka vieną patiekalą mėnesį pakeisti patiekalu iš kočiotų avižų arba avižinių dribsnių.

Virkite avižas ant silpnos ugnies, kol sutirštės, tada atvėsinkite ir valgykite šviežias. Nerekomenduojama šio produkto laikyti, nes jis greitai praranda savo naudingas savybes.

Toks patiekalas nepadarys jokios žalos, bet naudos iš jo bus mažai. Todėl avižinių dribsnių želė rekomenduojama naudoti svorio metimui, kai tik ji atvės.

Įsigyti avižinių dribsnių nesunku, todėl sukaupę šio produkto atsargų ir išbandę keletą šio patiekalo paruošimo variantų, įskaitant daktaro Izotovo receptą, netrukus pajusite teigiamus pokyčius savo kūne.

Nekaloringas gėrimas pakeis vieną ar du patiekalus ir prisotins jūsų organizmą būtiniausiais mikroelementais. Tokios dietos rezultatai jums patiks. O svorio metimo procesas bus švelnus ir neskausmingas.

Panašūs straipsniai