Kaip įtraukti vištieną į papildomą maistą. Mėsos maitinimas vaikui – kiek galima duoti, kokią mėsą ir kada pristatyti, kaip virti

Pediatrai rekomenduoja duoti pirmuosius papildomus maisto produktus kūdikiams nuo 6 mėnesių. Iš pradžių kūdikiui reikia duoti daržovių tyrelių, varškės ir košės su vandeniu, bet su mėsa geriau neskubėti. Šiame straipsnyje mes apsvarstysime, nuo kokio amžiaus vaikui galima duoti mėsos, kokią, kokia forma ir kiek mėsos vaikas turėtų valgyti. Išmoksime tinkamai įtraukti mėsą į papildomą maistą.

Kada įvesti mėsos papildus

Tėvams rūpi klausimas, kiek mėnesių ir kada įvesti mėsos papildomus maisto produktus. Gydytojai mano, kad tam tinkamas amžius yra 8 mėnesiai. Iki šio amžiaus kūdikio virškinimas yra pasirengęs priimti ir virškinti tokį maistą. Iki aštuonių mėnesių vaikui ypač ima trūkti baltymų, kurių mėsoje labai daug. Mėsos produktai maitina organizmą svarbūs vitaminai ir elementai prisideda prie normalaus kūdikio augimo ir vystymosi. Mėsa atlieka seriją esmines funkcijas, tarp kurių:

Prisotina organizmą baltymais, geležimi ir kaliu, magniu ir kalciu, fosforu ir kitais naudingais elementais;
Atkuria jėgas ir suteikia energijos;
Padidina tonusą ir stiprina kūną;
Stiprina imuninę sistemą;
Apsaugo nuo anemijos atsiradimo ir vystymosi;
Stimuliuoja smegenų veiklą;
Skatina ląstelių ir audinių augimą;
Skatina apetitą.

Kada duoti mėsos papildomo maisto, priklauso nuo individualus vystymasis kūdikis. Vaikas turi būti pasirengęs papildomam maitinimui. Nevartokite maisto per jėgą, jei kūdikis serga, blogai jaučiasi arba patiria stresą. Dantų dygimo metu negalima pradėti papildomo maitinimo. Mišiniais maitinamiems kūdikiams reikia daugiau mėsos ankstyvas amžius. Taigi, mėsos tyrės jau įvedamos nuo 5-6 mėn. Kūdikiams tokio papildomo maisto geriau neduoti iki 8 mėn. Išsiaiškinkime, kaip įtraukti mėsą į papildomą maistą, kad nepakenktumėte kūdikiui.

Kaip tinkamai įvesti mėsos papildus

Mėsos tyrės pradedamos duoti po daržovių tyrių, pieno produktų ir javų 8-9 mėnesių;
Pagrindinė papildomo maitinimo taisyklė yra atidžiai stebėti kūdikio reakciją po pirmojo bandymo. Jei kūdikis yra alergiškas maistui ar apsinuodijo, nedelsdami išimkite produktą iš meniu ir kreipkitės į gydytoją;
At neigiama reakcija Po dviejų savaičių pabandykite duoti kitos rūšies mėsą. Bandymą įvesti tą patį tipą, kuriam esate alergiškas, galite pakartoti per mėnesį;
Nevartokite papildomo maisto, jei vaikas serga, patiria stresą ir didelį karštį, skiepijimo ir dantų dygimo metu;
Nauja mėsos ar kito maisto rūšis pristatoma ne anksčiau kaip po dviejų savaičių po ankstesnio produkto įtraukimo į kūdikio racioną;
Papildomą maitinimą turėtumėte pradėti nuo 5–10 gramų (½–1 arbatinio šaukštelio). Palaipsniui didinkite dozę iki 50-100 gramų. Mėsos tyrės paros norma 1 metų vaikui – 70 gramų, 2-3 metų kūdikis turėtų suvalgyti 80 gramų, po trejų metų porcija didinama iki 100 gramų;

Gamindami mėsą atsargiai pasukite ir plakite, kad nesusidarytų gumuliukų. Tyrė neturi būti per tiršta ar per plona.
Tyrė suminkštinama su motinos pienu arba augaliniu aliejumi. Be to, mėsa sumaišoma su daržovių tyre. Tačiau atminkite, kad daržovės jau turėtų būti įtrauktos į kūdikio racioną. Beje, vienerių metų vaikas vienu metu reikėtų suvalgyti 100 gramų daržovių tyrės;
Pabandykite pasigaminti patys, taigi būsite tikri dėl produkto sudėties ir kokybės. Jei tai neįmanoma, galite duoti specialios paruoštos kūdikių tyrelės. Tačiau prieš pirkdami atidžiai išstudijuokite sudėtį ir galiojimo datą. Produkte neturi būti GMO, įvairių konservantų ir kitų pavojingų medžiagų;
Iš pradžių kūdikiui duokite tik vieno ingrediento tyreles. Geriau pradėti nuo kalakutienos, jautienos ar vištienos. Mišrią tyrę galima duoti ne anksčiau kaip po metų;
Maitinkite kūdikį tik šiltomis tyrelėmis iš šaukštelio. Patartina kiekvieną kartą paruošti iš naujo. Keptą mėsą kūdikiams galite laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip parą;
Gamindami nedėkite druskos, prieskonių ar prieskonių. Galite naudoti šiek tiek augalinio aliejaus. Augalinis aliejus į kūdikio racioną įvedamas šešis mėnesius po du ar tris lašus ir palaipsniui didinant porciją iki vieno arbatinio šaukštelio. Daugiau informacijos apie tai, kada ir kokius maisto produktus įtraukti į kūdikių maitinimą, žr.

Kokią mėsą rinktis kūdikiams

Kitas klausimas, kuris jums turėtų rūpėti – su kokia mėsa pradėti maitinti papildomą maitinimą. Pediatrai rekomenduoja pradėti nuo dietinės vištienos ir kalakutienos. Jūsų kūdikiui taip pat galima duoti jautienos ir triušienos. Tada pristatomi kiti tipai. Mėsos pasirinkimas priklauso nuo vaiko reakcijos ir alergijos buvimo ar nebuvimo.

Jautienos yra daugiausia saugi išvaizda mėsa, kuri retai sukelia alergiją. Be to, tai neriebi veislė, kuri lengvai ir greitai virškinama. Tačiau jautienos negalima įvesti, jei kūdikis yra alergiškas karvės pienui. IN tokiu atveju Geriau pradėti papildomą šėrimą kalakutiena arba triušiu. Tai nekaloringos, neriebios ir švelnios veislės, kurios dažnai įtraukiamos į dietos meniu.

Liesa kiauliena gali būti patiekiama įtraukus kitų rūšių mėsą. Ėriena pradedama duoti po 10-12 mėnesių, vaikams iki trejų metų žąsienos ar antienos nerekomenduojama. Faktas yra tas, kad jame yra ugniai atsparių riebalų, kuriuos labai sunku virškinti. Antis ar žąsis pablogins vaiko virškinimą ir sukels skausmą bei sunkumą skrandyje.

Kalbant apie subproduktus, vaikams po 10–12 mėnesių galima duoti kepenėlių arba liežuvio. Organų mėsoje taip pat yra daug purino bazių. Be to, kepenyse yra toksinų, todėl kai kurie pediatrai rekomenduoja neįtraukti tokio produkto į papildomą maistą.

Kaip pasigaminti mėsos tyrę namuose

Kepimui imkite šviežią sultingą liesą mėsą Rožinė spalva. Geriausias variantas taps filė arba krūtinėlė. Mėsą kruopščiai nuplaukite, nuimkite plėvelę, kremzles, riebalus ir supjaustykite. Supilkite paruoštus gabalus saltas vanduo ir vištieną ir kalakutieną be druskos kepkite 1-1,5 val., jautieną ir kiaulieną 1,5-2 val.

Paruošta mėsa praeina per mėsmalę arba maišytuvą. Gauta masė pertrinama per sietelį. Galite pridėti motinos pieno, košės, daržovių tyrės arba augalinis aliejus. Po 10-11 mėnesių kūdikiui pradedami duoti maži kotletai ar kotletai, po metų – garuose kepti maltos mėsos kotletai.

Paruošta mėsa negali būti laikoma ilgiau nei 24 valandas, tačiau paruoštą arba žalią faršą galima užšaldyti. Neatitirpinkite gaminio mikrobangų krosnelėje! Geriau tai daryti natūraliai kambario temperatūroje arba viduje karštas vanduo. Antruoju atveju faršą sudėkite į sandarų maišelį, o po to įdėkite į dubenį su vandeniu. Kai jis atvės, pakeiskite vandenį į karštą. Nenaudokite verdančio vandens.

Jei negalite patys nuolat ruošti maisto kūdikiui, galite nusipirkti jau paruošto mėsos tyrės. Atkreipkite dėmesį į produkto sudėtį, galiojimo datą ir saugumą. Prieš perkant būtinai pasidomėkite, kokiam amžiui maistas skirtas, duomenys nurodyti ant pakuotės. Pažvelkime į žinomų prekės ženklų kūdikių mėsos tyrelių privalumus ir trūkumus.

Kokią mėsos tyrę pasirinkti papildomam šėrimui?

Firma	Privalumai	Trūkumai	Kaina
Tema (Rusija)	Didelis maisto pasirinkimas vaikams nuo 6 mėn., prieinamos kainos	Sudėtyje yra druskos, nedidelė dalis mėsos	nuo 38 rublių (100 g)
Aguša (Rusija)	Aukštos kokybės ir natūrali kompozicija, lengvai atidaromas, retai sukelia alergiją	Per skysta konsistencija, nepatogi pakuotė	nuo 43 rublių (80 g)
Babushkino krepšelis (Rusija)	Saugi natūrali sudėtis be krakmolo, lengvai virškinama, subtilios konsistencijos	Tik vaikams nuo 8 mėn	nuo 57 rublių (100 g)
Gerber (Šveicarija)	Puikiai tinka pirmam šėrimui, aukštos kokybės, subtilios ir malonios konsistencijos	Maža pakuotė, didelė kaina	nuo 89 rublių (80 g)
Semper (Ispanija)	Įvairių tipų 6, 7 ir 8 mėnesių vaikams, mažai cholesterolio	Auksta kaina	nuo 78 rublių (80 g)
FrutoNyanya (Rusija)	Platus maisto pasirinkimas ir prieinamos kainos	Daug krakmolo, per tiršta konsistencija	nuo 39 rublių (75 g)
Heinzas (Italija)	Platus tyrelių pasirinkimas papildomam maitinimui, subtili konsistencija idealiai tinka pirmam maitinimui, natūrali sudėtis be druskos ir glitimo	Auksta kaina	nuo 50 rublių (120 g)
Hipp (Vokietija/Vengrija)	Hipoalerginis produktas be krakmolo ir glitimo, mažas turinys natrio, turi joduotos druskos, normalizuoja išmatas	Sudėtyje yra svogūnų, todėl tinka tik vyresniems nei 8-9 mėnesių vaikams, didelė kaina	nuo 80 rublių (80 g)

Ką tik gimusiam kūdikiui Nr geriausias maistas nei motinos pienas. Bet vaikas auga ir tiesiogine prasme po 6-7 mėnesių (ar net anksčiau - su dirbtiniu maitinimu) jam vien pieno neužtenka. Reikia papildomo maitinimo, kitaip tariant – papildomo maitinimo. Ir šiuo klausimu daugelis jaunų mamų sutrinka: ką duoti – tyreles, sultis, dribsnius, o kas geriau – daržovių ar mėsos tyreles. Apie pastarąjį ir kalbėsime, būtent kada ir kaip pristatyti mėsos tyrę kūdikiams.

Kad ir ką sakytų vegetarai, žmogus negali jaustis sveikas be gyvulinės kilmės produktų. Kūdikiams ypač svarbi mėsa – tai Vidaus organai dar tik pasiekia pilną darbinį lygį, o to reikalauja sparčiai augantis organizmas puiki suma naudingų medžiagų. Ir tik mėsa gali juos suteikti vaiko organizmui, ir šiuo klausimu jai nėra alternatyvos. Tik mėsa gali visiškai patenkinti jūsų poreikius vaiko kūnas geležyje, fosfore ir kalciu.

Be to, mėsa:

Dalyvauja raudonųjų kraujo kūnelių susidarymo ir veikimo procese. Padidina hemoglobino kiekį;
Stiprinimas nervų sistema kūdikis taip pat neišsivers be jo dalyvavimo;
Kūdikio skrandis ir žarnynas pradeda geriau dirbti valgant mėsą;
Stiprina skeletą;
Gerina apetitą.

Visa tai, kas pasakyta, nereiškia, kad nuo šiol vaiką reikia maitinti tik mėsa. Teisybės dėlei pažymime, kad sveikų produktų vaikams reitinge mėsa užima tik ketvirtą vietą. O pirmieji trys atrodo taip: grūdai, daržovės ir vaisiai. Bet tai vėlgi nereiškia, kad turėtumėte atsisakyti mėsos. Vaiko mityba turi būti visiškai subalansuota.

Kada ir kaip pradėti įvesti mėsos tyrę?

Pediatrai rekomenduoja pradėti nuo maždaug , nors daugelis tėvų mėsą savo vaikui pradeda duoti daug anksčiau. Tai priklauso nuo vaiko virškinimo sistemos išsivystymo. Taip, ir gydytojai pataria anksčiau įvesti mėsos papildomus maisto produktus, jei to reikalauja aplinkybės:

mažesnis nei įprasta jo amžiui;
Analizės rodo žemas lygis globulinas;
B grupės vitaminai yra būtini kūdikio sveikatai.

Įvedant anksti, geriausia naudoti mėsos tyrę. Jį galima įsigyti vaistinėje ar parduotuvėje. Dauguma gamintojų gamina savo gaminius pagal kūdikio mitybos reikalavimus. Be to, mažas vaikas dėl mažesnio riebumo lengviau toleruoja parduotuvėje pirktus produktus.

Mėsą papildančius maisto produktus pradedame diegti po to, kai kūdikis jau susipažino su daržovių ir vaisių analogais, sultimis ir dribsniais. Štai taisyklės, kurių reikia laikytis:

Bet koks papildomas maistas turėtų būti duodamas tik sveikam kūdikiui;
Pradinis tūris neturi viršyti 5-10 gramų (tai yra maždaug 1-2 arbatiniai šaukšteliai);
Iš pradžių į jau žinomą kūdikio patiekalą geriau pridėti mėsos papildų. Pavyzdžiui, daržovių tyrėje arba mėsos tyrę atskieskite pienu (pieno mišiniu);
Paros dozę reikia didinti palaipsniui, bet taip, kad iki vienerių metų vaikas suvartotų apie 60-70 gramų;
Pirmą kartą tyrę geriausia rinktis iš vienos rūšies mėsos. Pediatrai ir labiau patyrusios mamos rekomenduoja pirmą kartą naudoti triušienos, kalakutienos ar vištienos tyrę.

Yra taisyklių, pagal kurias neturėtumėte duoti kūdikiui maisto papildų:

vaikas ant Šis momentas paskiepytas arba netrukus bus atlikta ši procedūra;
Lauke labai karšta;
Kūdikis blogai jaučiasi arba elgiasi.

Papildomas maistas turi būti šiltas ir duotas anksčiau žindymas. Kūdikį reikia pasodinti. Papildomi maisto produktai duodami po arbatinį šaukštelį.

Bet koks papildomas maistas pirmą kartą duodamas pietų metu, kad iki vakaro būtų galima stebėti vaiko reakciją į maistą. Naujas produktas. Mėsos tyrės vaikui duodama kartą per dieną.

Tyrelės gaminimas namuose

Kaip jau minėta, pradiniam papildomam šėrimui geriau vartoti parduotuvėje pirktą tyrę, tačiau 10 mėnesių ir vyresniems vaikams ją galima paruošti ir namuose.

Ką reikia padaryti dėl to? Pirmiausia pasirinkite mėsą. Mūsų parduotuvės siūlo potencialus pirkėjas bet kokios mėsos, net ir egzotiškos, bet geriausia rinktis jau pažįstamą produktą. Pirmoje vietoje yra arba jautiena (veršiena). Šios mėsos rūšys turi mažiau riebalų, palyginti su kitomis, todėl kūdikis jas lengviau virškins. Vienintelis dalykas yra tai, kad jei kūdikis turi karvės baltymų arba, tada teks atsisakyti jautienos.

Antroje vietoje yra paukštiena – vištiena arba. Pirmenybė teikiama Turkijai dėl mažo alergiškumo.

Trečioje vietoje – kiauliena. Ji turi aukštas laipsnis riebumo ir rekomenduojama duoti vyresniems nei vienerių metų kūdikiams.

Jūs nusprendėte dėl mėsos rūšies, dabar turite ją pasirinkti. Štai kriterijai, kaip tai padaryti.

Mėsa turi būti vienodos spalvos: jautiena raudona, kiauliena rausva. Venos geltona spalva jie kalba apie pasenusią mėsą arba apie seną gyvūną;
Spustelėkite pasirinktą gabalą. Jei mėsa gera, tada įdubimas nuo piršto turėtų iš karto išnykti;
Pauostyk. Kokybiškas produktas turi gaivų, malonų kvapą;
Į parduotuvę pasiimkite įprastą servetėlę ir palieskite ją prie mėsos gabalo. Jei servetėlė nusidažo mėsos spalva. Tai reiškia, kad pastarajame yra dažiklių;
Tyrėms gaminti tinka tik liesi, neriebūs gabaliukai;
Stenkitės neimti daug kartų užšaldytos mėsos. Rekomenduojame mėsą, kuriai ši procedūra buvo atlikta ne daugiau kaip du kartus.

Tyrelės ruošimas

Paimkite nedidelį mėsos gabalėlį ir kepkite apie 15 minučių. Tada sultinį reikia nupilti, mėsą nuplauti, užpilti nauju vandeniu ir vėl padėti ant ugnies. Apie 40-60 minučių.

Po to, kai mėsa yra paruošta, ją reikia sumalti maišytuve su virtomis daržovėmis arba daržovių sultiniu, įpiltu į maltą mėsą. Taip tyrė bus minkštesnė. Jei neturite blenderio, galite naudoti įprastą mėsmalę, per kurią mėsą perbraukiame bent du kartus.

Prieš pradėdami virti mėsą, ją reikia kruopščiai nuplauti ir išvalyti nuo visų riebalų gabalėlių bei gyslų;
Virimo metu nededame druskos ir jokių prieskonių;
Daugelis pediatrų taip pat pataria faršą pertrinti per sietelį, taip jis taps dar vienalytesnis.

Receptai

Jautienos tyrė. Norėdami tai padaryti, paimkite 40 gramų jautienos, vandens ir 1 arbatinį šaukštelį sviesto. Paruoštą mėsą supjaustykite mažais gabalėliais ir troškinkite, kol ji visiškai iškeps – tai užtruks apie dvi valandas. Gatavą produktą atvėsinkite ir du kartus sumalkite per mėsmalę, o tada sumalkite maišytuvu. Į gautą tyrę supilkite daržovių sultinį ir vėl užvirinkite. Tada gerai išmaišykite ir įpilkite sviesto. Tyrė paruošta.

Vietoj sultinio galite naudoti motinos pieną, tada papildomo virimo nereikia.

Kalakutienos tyrė. Mums reikės 100 gramų kalakutienos (filė) ir 0,5 stiklinės vandens. Mėsą kepame vienu iš pateiktų būdų – lėtoje viryklėje, garuose arba įprastesniu būdu, keptuvėje su vandeniu. Virkite apie 40 minučių (multivarke, „garų“ režimu). Paruoštą mėsą sumalkite trintuvu ir praskieskite vandeniu. Paprastai tyrelė iš šios mėsos būna kiek sausa, todėl į ją įpilame kelis lašus augalinio aliejaus.

Paruoštą tyrę galima laikyti ne ilgiau kaip parą.

Pradedant nuo 4-6 vieno mėnesio amžiaus(priklausomai nuo to, ar vaikas maitina krūtimi, ar IV), vaikui reikia papildomo maitinimo, kitaip tariant, papildomo maitinimo. Gana dažnai pasimeta jaunos ir dar nepatyrusios papildomo maitinimo klausimais. Tai ypač pasakytina apie klausimą, kada galima pradėti duoti kūdikiui ne tik daržovių, vaisių tyres ir sultis, bet ir kada galima pradėti maitinti kūdikį mėsa. Mėsos tyrę pirmam papildomam maitinimui reikia rinktis atsargiai arba ruošti pačiam, vadovaujantis tam tikromis taisyklėmis; mėsa yra pagrindinis baltymų, kalcio, fosforo tiekėjas sparčiai augančiam kūdikio organizmui, todėl renkantis mėsą (ar jau gatavą). Kūdikių maistas pagamintas iš mėsos) turi būti vertinamas su visa atsakomybe.

Nuo kokio amžiaus reikėtų pradėti maitinti mėsa?

Kalbant apie optimalus laikotarpisįtraukimui į vaiko mitybą maitinimas mėsa, čia ekspertų nuomonės išsiskiria: vieni mano, kad mėsą galima duoti nuo 4-6 mėn.; kiti įsitikinę, kad daugiau palankus laikotarpisįvedimui – 8-9 mėn.

Pagal Rusijos nacionalinę programą, kuria siekiama optimizuoti vaikų mitybą pirmaisiais gyvenimo metais, mėsos tyrės turėtų būti skiriamas nuo 6-8 mėnesių amžiaus vaikui. Būtent tokio amžiaus kūdikio organizmui reikia baltymų ir daugybės kitų mėsoje esančių mikroelementų (kalio, geležies, magnio, fosforo). Savalaikis prisistatymas mėsos gaminiai V vaikiškas meniu prisideda ne tik prie vaiko kūno praturtinimo reikalingais elementais, bet ir prie harmoningo jo vystymosi.

Tačiau mėsos įtraukimas į vaiko mitybą priklauso nuo kelių kitų veiksnių:

individualios kūdikio vystymosi ypatybės;
fizinis kūdikio vystymasis, jo ūgio ir svorio rodikliai;
maitinimo tipas (maitinimas krūtimi arba dirbtinis maitinimas).

Taigi vaikams, kurie maitinami iš buteliuko, reikia anksti duoti papildomo maisto, nesvarbu, ar tai būtų sultys, vaisiai, daržovės ar mėsos tyrės. Žindomi kūdikiai su motinos pienu gauna būtinų makroelementų. Todėl papildomo maisto įvedimas jiems gali būti atidėtas porai mėnesių.

Mėsos įvedimo į vaiko mitybą taisyklės

Mėsos tyrė kūdikiams įvedama po daržovių/vaisių tyrių, po sulčių ir dribsnių.

Prieš siūlant savo kūdikiui mėsos papildomus maisto produktus, patartina susipažinti su kai kuriomis pirmojo papildomo maitinimo taisyklėmis:

Mėsą (kaip ir bet kurį kitą papildomą maistą) reikia duoti tik sveikam vaikui.
Patartina susilaikyti nuo papildomų maisto produktų įvedimo šiais atvejais:
- jei vaikas buvo paskiepytas arba tikimasi, kad jis bus paskiepytas artimiausiu metu;
- per vasaros karščius;
- jei kūdikis blogai arba kaprizingas.
Naujas produktas turėtų būti pristatytas ne anksčiau kaip po 2 savaičių po ankstesnio produkto įvedimo į vaiko racioną.
Pirmojo papildomo maisto tūris turi būti 5-10 g (1-2 arbatiniai šaukšteliai). Geriau, jei mėsos tyrė būtų dedama į daržovių tyrę, prie kurios vaikas jau yra įpratęs. Mėsos tyrę taip pat galite „suminkštinti“ su motinos pienu ar mišiniu.
Būtina palaipsniui didinti kasdieninė dozė papildomo maisto, kad iki 9-12 mėnesių vaikas suvartotų 60-70 g.
Naudojant konservuotus produktus, reikia atkreipti dėmesį Ypatingas dėmesys ant sudėties įsitikinkite, kad nėra koncentratų, GMO ir kitų kūdikiui kenksmingų medžiagų.
Pirmam šėrimui reikėtų rinktis vienkomponentį produktą (geriausiai tinka triušiena, kalakutiena arba vištiena).

Kaip duoti mėsos tyrę

Kūdikių mėsos tyreles reikia duoti šiltas prieš žindant ar maitinant mišiniu. Papildomas maistas turėtų būti siūlomas iš šaukšto. Vaikas turi būti sėdimoje padėtyje.

Mėsą papildantis maistas, kaip ir bet kuris kitas, siūlomas pietų metu, kad likusį dienos pusę būtų galima stebėti kūdikio reakciją į naują produktą.

Pastaba mamoms!

sveikos merginos) Negalvojau, kad strijų problema palies ir mane, taip pat apie tai parašysiu))) Bet nėra kur dėtis, todėl rašau čia: Kaip atsikračiau strijų žymės po gimdymo? Labai džiaugsiuosi, jei mano metodas padės ir jums...

Mėsos tyrės vaikui duodama kartą per dieną.

Papildomi mėsos produktai

Tyrelės gaminimas namuose

Nepaisant patogumo naudoti konservuotą kūdikių maistą, mėsos tyrės ruošimas namuose laikomas patikimesniu ir saugesniu.

Papildomai mėsai ruošti rekomenduojama naudoti liesą mėsą (vištieną, kalakutieną, triušieną).
Smulkūs mėsos gabalėliai išlaisvinami iš gyslų, kaulų, riebalų ir verdami 1-1,5 valandos. Gaminimui galite naudoti lėtą viryklę arba dvigubą katilą.
Kai mėsa yra paruošta, ji kruopščiai supjaustoma maišytuvu arba mėsmale (rekomenduojama slinkti 2–3 kartus).
Tada gauta masė perkošiama per smulkų sietelį.
Norėdami gauti tyrę, į maltą mėsą įpilama motinos pieno, mišinio, košės ar daržovių tyrės.

Svarbu:

Kepant mėsą (taip pat ir tiesiai į mėsos tyrę), druskos ir prieskonių dėti nereikia.
Kiekvienam papildomam maistui turi būti naudojama tik šviežiai paruošta mėsa.

5 klaidos įvedant papildomą maistą

Paruoštos mėsos tyrės

Parduotuvėse parduodamos konservuotos mėsos tyrės turi šiuos pranašumus, palyginti su tyrelėmis, kurias gaminate patys:

aukštos kokybės kūdikių maistas;
garantuota sudėtis;
cheminė sauga (be kvapiųjų medžiagų, dažiklių, konservantų, antibiotikų);
konservuotų maisto produktų mikrobiologinė sauga;
nuoseklumo atitikimas vaiko amžiaus poreikiams;
kruopšti kokybės kontrolė.

Gatavų kūdikių maisto produktų pasirinkimas yra gana didelis. Ypač populiarūs yra šie gamintojai:

"Tema". Šio gamintojo vaikiškos mėsos tyrės išsiskiria dideliu pasirinkimu, aukšta kokybe, prieinamomis kainomis. Produktai skirti maitinti vaikus nuo 6 mėn.
"Aguša". Tik kūdikių maisto produktuose natūralių ingredientų. Šis prekės ženklas ne kartą buvo pripažintas tarptautinių bendruomenių kaip geriausias vaikų maisto produktų gamyboje.
"Močiutės krepšelis". Gamintojas stebina siūlomų kūdikių tyrelių įvairove – tiek vienkomponentės, tiek daugiakomponentės (įskaitant mėsą ir įvairias daržoves).
"FrutoNyanya". Gerai žinomas vietinis kūdikių maisto gamintojas, populiarus dėl plataus asortimento ir priimtinos kainų politikos.
Heinzas. Šio gamintojo gaminiuose yra mėsos, mėsos ir daržovių, žuvies ir daržovių tyrės. Kūdikių maistas yra sukurtas pagal visus GOST standartus ir reikalavimus.

Tėvai turėtų atsižvelgti į tai, kad ne visi vaikai vienodai toleruoja papildomą maistą, ypač augalinį ir mėsinį. Negana to, kiekvienas mažylis turi savo pageidavimus: vieniems patiks veršienos tyrė, kitiems švelni kalakutiena, tretiems – triušiena. Motinos turėtų sutelkti dėmesį į savo vaiko skonį.

Įvedant mėsos papildomus maisto produktus, reikia atkreipti dėmesį į kūdikio reakciją ir jo virškinimo sistemos veiklą. Jei vartojant tyreles atsiranda kokių nors problemų (vidurių užkietėjimas, pilvo skausmas, regurgitacija, vėmimas), turėtumėte pasikonsultuoti su savo pediatru. Galbūt problema yra netinkamas mėsos produktas arba per didelis papildomų maisto produktų kiekis.

Skaitykite apie pirmojo maitinimo temą:

Vaizdo įrašas: mėsos tyrių pristatymas

Mėsos tyrės įvedimo į kūdikio mitybą ypatybės: kuri mėsa yra hipoalerginė? Kiek mėsos tyrės turėtų būti įtraukta į dietą?

Pastaba mamoms!

Sveiki mergaitės! Šiandien papasakosiu, kaip man pavyko pasiekti formą, numesti 20 kilogramų ir pagaliau atsikratyti baisių kompleksų stori žmonės. Tikiuosi, kad informacija bus naudinga!

Mėsa yra svarbiausias baltymų ir riebalų šaltinis, kalcio, fosforo, vitaminų ir. naudingų mikroelementų. Ne viena mama abejoja, kad į racioną būtina įtraukti kūdikiams skirtą mėsos tyrę. Tačiau kyla klausimas: kada į kūdikio meniu įtraukti mėsą? Ir kaip tai padaryti? Šiuolaikiniai gamintojai siūlo platus pasirinkimas jau paruošti vaikiški paukštienos ir jautienos konservai, bet ar ne geriau tyrelę pasigaminti patiems?

Skaitykite toliau, kad sužinotumėte apie mėsos naudą ir kaip pasigaminti skanių ir sveikų tyrelių jūsų kūdikiui.

Kuo naudinga mėsa?

Nepaisant vegetarų patikinimų, kad galima gyventi nevalgant mėsos, gyvuliniai riebalai yra būtini žmogaus sveikatai. Vaikui jie ypač svarbūs – visos gyvybę palaikančios sistemos dar tik pradeda teisingai ir sklandžiai veikti, o augantis organizmas reikalauja vis daugiau maistinių medžiagų.

Tinkamai parinkta aukštos kokybės mėsa gali patenkinti kūdikio geležies, kalcio ir fosforo poreikį. Jis atlieka daug naudingų funkcijų:

dalyvauja formuojant raudonuosius kraujo kūnelius ir didina hemoglobino kiekį;
padeda stiprinti nervų sistemą;
gerina skrandžio ir žarnyno veiklą;
skatina apetitą;
padeda stiprinti kaulus;
leidžia vaikui augti stipriam, sveikam ir harmoningai vystytis.

Be viso to, mūsų šaltame klimate naudokite mėsos patiekalai būtini, nes jie suteikia energijos ir padidina kūno šilumos gamybą.

Žinoma, visa tai nereiškia, kad kūdikiui reikia skirti mėsos dietą, nes, nepaisant viso savo naudingumo, mėsa yra tik ketvirtoje maisto produktų hierarchijos vietoje. Sveikiausias maistas kūdikiams yra grūdai, daržovės ir vaisiai.

Bet ir visiškai paneigti vaiką gyvulinis maistas tai uždrausta. Mityba turėtų būti įvairi ir subalansuota.

Kada galima pristatyti mėsos tyrę?

Sveikas vaikas pradeda valgyti „suaugusiųjų“ maistą nuo 4-6 mėnesių. Paprastai papildomas šėrimas pradedamas nuo grūdų, o vėliau pieno ir fermentuoto pieno produktų, ir tik tada rekomenduojama įvesti mėsą.

Pediatrai pataria maitinti mėsa pradėti ne anksčiau kaip 9-10 mėnesių, kai kūdikio virškinimo sistema jau susiformavusi pakankamai virškinti. sunkus produktas. Tačiau pasitaiko išskirtinių atvejų, kai mėsos tyrę galima įvesti jau 6 mėn. Tokie atvejai apima šias situacijas:

vaikas nepriauga reikiamo svorio;
kūdikis turi žemą hemoglobino kiekį;
Kūdikiui trūksta B grupės vitaminų.

Tačiau kalbant apie papildomą maitinimą mėsa, verta paminėti, kad paruoštoje konservuotoje tyrėje yra mažiau riebalų ir ji lengviau virškinama nei naminėje tyrėje. Štai kodėl, jei esate priversti mėsą pristatyti anksčiau nei 8-10 mėnesių, geriau teikti pirmenybę parduotuvėje pirktoms tyrėms.

Kaip išsirinkti mėsą kūdikiui?

Jūsų vaiko sveikata ir gerovė priklauso nuo kokybiškų produktų pasirinkimo, todėl į šį klausimą reikia žiūrėti visapusiškai. Be to, mėsą reikia rinktis atsargiai, nes šis produktas yra kupinas daugybės pavojų ir jo neteisingas pasirinkimas gali sukelti labai nemalonių pasekmių.

Kuri mėsa geresnė?

Pirmiausia nuspręskime, ką geriausia pirkti. Prekybos centruose galite rasti daugybę įvairių gaminių, iki egzotiškos elnienos ir šernienos, bet kas tinka mažyliams?

Mėsą geriau pradėti šerti triušiena ir jautiena (veršiena). Tai mažiausiai riebi mėsa, ją lengviau virškinti vaikas, pripratęs prie augalinio ir pieniško maisto. Bet jei kūdikiui trūksta laktazės arba yra alergija karvės baltymams, jautiena netinka kaip papildomas maistas.
Toliau galite pasiūlyti kūdikiui vištieną. Jei vaikas alergiškas, vištieną pakeiskite kalakutiena.
Kiauliena gana riebi, todėl reikėtų palaukti kelis mėnesius ir tik tada ją įtraukti į vaikų racioną.
Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas – mitybos specialistai rekomenduoja pristatyti ėrieną.

Geros mėsos pasirinkimo taisyklės

Šiais laikais sunku rasti aplinkai nekenksmingos mėsos – visi gyvuliai auginami naudojant dirbtinius pašarus ir antibiotikus. Bet pabandyti pažiūrėti verta geriausias variantas. Toliau pateikti patarimai padės tai padaryti.

Mėsos spalva turi būti lygi ir vienoda: jautiena raudona, kiauliena rausva. Venos turi turėti baltą, o ne geltoną atspalvį.
Jei pirštu paspausite gerą gabalą, įdubimas išnyks beveik iš karto.
Užuoskite mėsą. Kokybiškas produktas turi turėti gaivų, malonų kvapą.
Palieskite servetėlę prie gabalo. Jei gaminys nudažo popierių, tai reiškia, kad jame yra dažiklių.
Kūdikių tyrėms rinkitės švelnias, liesas dalis be riebalų.
Venkite kelis kartus užšaldytos mėsos. Papildomam šėrimui tinka tik tie gabalėliai, kurie buvo užšaldyti ne daugiau kaip du kartus.

Kaip paruošti mėsos tyrę?

Norėdami paruošti papildomą maistą, paimkite nedidelį gabalėlį bet kokios mėsos. Jį reikia virti apie 15 minučių. Tada nusausinkite „pirmąjį“ sultinį, nuplaukite mėsą, įpilkite naujo vandens ir palikite ant ugnies 40–60 minučių.

Kai mėsa iškeps, sultinį reikia nusausinti ir gabalėlį perpilti per mėsmalę (du kartus, kad gautųsi tolygesnė konsistencija) arba sutrinti trintuvu, įpylus virtų daržovių ar daržovių sultinio. Tai būtina, kad tyrė būtų minkštesnė ir švelnesnė. Motinos pienas gali būti naudojamas tam pačiam tikslui.

Prisiminti!

Prieš kepant mėsą reikia kruopščiai nuplauti, be riebalų ir venų.
Į mėsą nereikia dėti druskos ir prieskonių.
Kad tyrelė būtų vienalytesnė, ją reikia pertrinti per sietelį.

Kaip dažnai ir kiek mėsos turėčiau duoti?

Iš pradžių kūdikiui reikėtų duoti ne daugiau kaip pusę arbatinio šaukštelio mėsos tyrės. Jei jam nepasireikš alergija, kitą kartą galite pasiūlyti jam visą šaukštą, palaipsniui didinant tūrį.

Mėsą reikia duoti 1-2 kartus per savaitę. Kai vaikui sukanka 10 mėnesių, „mėsos“ dienų skaičių galite padidinti iki 5–7 per savaitę.

7-8 mėnesių kūdikiui galite pasiūlyti mėsos tyrės 1-2 kartus per savaitę.
Iki 9-10 mėnesių kūdikis gali gauti kelis šaukštus labai pjaustytos mėsos 2-3 kartus.
Iki 10–11 mėnesių kūdikį galite pakeisti stambiai sumaltu produktu.
Sulaukus vienerių metų, 5-7 kartus per savaitę galite pasiūlyti kūdikiui garuose keptų kotletų ir kotletų.

Kaip mėsos tyrę įtraukti į papildomą maistą?

Mėsos papildymo įvedimo taisyklės yra paprastos ir panašios į Bendrosios taisyklės naujo produkto įtraukimas į kūdikio racioną.

Įsitikinkite, kad jūsų vaikas yra sveikas ir aktyvus. Taip pat atkreipkite dėmesį, kad jis neturi bėrimų ar alergijos.
Papildomam maitinimui galite paruošti arba vienkomponentę tyrę (kalakutienos, triušio), arba vaikui pažįstamą mėsos ir daržovių mišinį, kuriam jis nėra alergiškas.
Venkite pristatyti naują produktą karščio bangos metu arba po to, kai kūdikis buvo paskiepytas.
Įsitikinkite, kad nuo ankstesnio papildomo maisto įvedimo praėjo bent dvi savaitės.
Kiekvieną kartą iškepkite kūdikiui naują mėsos gabalą, o ne siūlykite jo, likusio nuo vakar.
Geriau vaiką maitinti naminiu maistu, bet galima naudoti ir kokybiškus konservus.
Per pietus geriau duoti mėsos tyrę. Tai leis stebėti kūdikio reakciją iki vakaro.
Tyrė turi būti šilta. Reikėtų siūlyti iš šaukšto.

Populiarių kūdikių tyrės prekių ženklų apžvalga

Jei nepasitikite namine mėsos tyrele arba neturite laiko jos pasigaminti patys, galite nusipirkti paruoštos tyrelės kūdikiui iš žinomų gamintojų.

"Tema"

Tai nebrangi, palyginti žemos kokybės tyrelė. Be mėsos ir daržovių, į kompoziciją įeina pieno miltelių, riebalai, grūdai, druska. Tai nėra labai gerai, nes kuo mažiau komponentų yra papildomame maiste, tuo geriau.

Hipp

Vokietijos prekės ženklas, gaminantis kelių šalių pediatrų patvirtintus produktus. Šiame papildomame maiste yra daug naudingų mikroelementų. Tačiau kompozicijoje yra svogūnų, todėl produktą gali vartoti tik kūdikiai, sulaukę 8 mėnesių amžiaus.

"Aguša"

Papildomi maisto produktai parduodami metalinėje skardinėje, ir tai atbaido daugelį tėvų. Nepaisant to, Agusha gaminiai yra gana aukštos kokybės ir nebrangūs.

Gerber

Nepaisant to, kad daugelis tėvų myli šią įmonę ir mielai maitina savo kūdikius jos produktais, jos biografija nėra tokia švari. Gyvulių mėsą, iš kurios gaminama tyrelė, gamintojas apdoroja chloru, kas, žinoma, neigiamai veikia gaminio kokybę.

"Močiutės krepšelis"

Kokybiški ir patikimi buitiniai gaminiai. Ryžių miltai buvo įtraukti į kompoziciją kaip tirštiklis, o ne krakmolas, kuris yra daug sveikesnis.

"Frutonyanya"

Daugelis tėvų renkasi šią tyrę, nes ji nebrangi ir gana garsi. Sudėtyje yra augaliniai aliejai, vanduo, krakmolas. Dėl pastarojo turinio produktas yra gana tirštos konsistencijos, kuri patiks ne visiems vaikams.

Išvada

Paruoškite naminius mėsos papildus paprastas receptas ar pirkti gatavą, kiekvienas tėvas nusprendžia pats. Aišku viena: mėsa yra būtinas produktas vaiko mityboje.

Iki šešių mėnesių vaikai valgo tik mamos pieną arba mišinį, iki šio amžiaus kitų produktų jiems dar nereikia. Po 6 mėnesių kūdikiui reikia daug daugiau maistinių medžiagų nei randamų motinos piene ar mišiniuose. Nuo šio amžiaus mažylis pamažu mokomas valgyti dribsnius, daržoves, vaisius. Kada laikas supažindinti kūdikį su mėsa? Kokią mėsą duodate pirmiausia? Kaip paruošti kūdikių mėsos tyrę? Kiek mėsos vienu metu turi suvalgyti vaikas iki vienerių metų ir vyresnis?

Kada mėsą reikėtų įtraukti į papildomą kūdikio maistą?

Pediatrai pataria mėsą į vaiko valgiaraštį įtraukti ne anksčiau kaip 6-8 mėn. Tuo pačiu metu mėsos produktai neturėtų būti pirmieji papildomi maisto produktai; jie įvedami po daržovių, vaisių tyrių ir grūdų; patartina išlaikyti 2 mėnesių intervalą nuo pirmojo papildomo maisto įvedimo datos iki datos. mėsos įvedimas. Tai aiškiai parodo nedidelį rekomenduojamo laiko neatitikimą: sulaukę 8 mėnesių mėsa pradedama duoti kūdikiams, kurie pirmąjį papildomą maistą gavo šešis mėnesius; 6 mėnesių galite supažindinti su mėsa tiems vaikams, kurie dėl kokių nors priežasčių pradėjo gauti vaisių ar grūdų papildomus maisto produktus nuo 4 mėnesių.

Kodėl vaikams negalima duoti mėsos iki 6 mėnesių?

Iki šio amžiaus vaikų virškinimo sistema dar nėra pakankamai subrendusi iki galo suvirškinti tokį sunkų maistą.
Mėsos baltymai neigiamai veikia vaiko inkstų veiklą.
Prieš šešis mėnesius rizika susirgti alergija mėsos baltymai aukštesnė.

Kuo mėsa naudinga vaikams?

Mėsa yra baltymų šaltinis, kurio reikia vaiko organizmui augti;
Mėsos gaminiuose yra visas aminorūgščių rinkinys, kurių organizmas negamina, o patenka tik su maistu;
Mėsoje gausu kitų svarbių mikroelementų – geležies, fosforo, magnio, fluoro, kobolto ir cinko. Įdomu tai, kad mėsoje esanti geležis pasisavinama geriau ir greičiau nei tas pats elementas iš kitų augalinės kilmės produktų;
Mėsa yra skaidulinės, tankios struktūros, todėl ją valgydami kūdikiai išmoksta maistą kramtyti.

Ar mėsa gali būti kenksminga vaikams?

Kai kurios mėsos rūšys gali sukelti alerginę reakciją;
Mėsos produktų vartojimas dideli kiekiai sukuria apkrovą vaiko inkstams ir virškinimo sistemai;
Iki 3 metų vaikams neduodama riebių mėsos gaminių, keptos mėsos, rūkytos dešros ir dešrelių.

Alergija mėsai?

Kiauliena, jautiena ir vištiena yra laikomi alergizuojančiais maisto produktais (kiauliena ir jautiena taip pat yra riebi mėsa), todėl netinka pirmam šėrimui mėsa. Geriau pradėti supažindinti kūdikį su mėsa su triušiena ar kalakutiena, nes jie yra hipoalergiški ir priklauso mažai riebalų turinčios veislės mėsos. Kai kūdikis jau priprato prie šių produktų, galite pabandyti į racioną įtraukti vištieną, minkštą kiaulieną ir jautieną.

Svarbu! Jei jūsų kūdikis netoleruoja karvės pieno, į racioną neįtraukite jautienos ir veršienos. Pasitarkite su specialistu, kada jūsų atveju galite pabandyti duoti vaikui šių rūšių mėsos.

Kokia mėsa pradedame papildomą maitinimą?

Triušiena. Triušiena laikoma lengviausiai virškinama. Jis nėra riebus ir nesukelia alergijos. Čia ekspertai rekomenduoja pradėti papildomą maitinimą. Šis produktas laikomas dietiniu, nes jame praktiškai nėra riebalų, tačiau yra vitaminų ir naudingų mikroelementų.

Turkija Jį galite pasiūlyti ir savo mažyliui, kai jis pirmą kartą susipažins su mėsos gaminiais. Jis turi labai mažai riebalų ir yra lengvai virškinamas. Kalakutiena yra hipoalerginė.

Triušis ir kalakutiena laikomi optimaliais mėsos patiekalams pristatyti. Jų mėsa nekaloringa, neriebi, minkšta, labai retai sukelia alergiją. Pagrindinis trūkumas yra didesnė kaina ir perkant triušį ar kalakutą natūra(o ne konservuoti) galima ne visur.

Kitų rūšių mėsa pristatoma vėliau, atsargiai. Pažiūrėkime, kodėl.

Vištiena– dietinis ir švelnus. Tačiau tai yra vienas iš labiausiai alergizuojantys produktai ir jokiu būdu alergiški vaikai neturėtų pradėti maitinti mėsa vištiena, ypač jei nustatoma alergija baltymams. vištienos kiaušinis. Be to, į šiuolaikinėmis sąlygomis vištiena mėsai auginama naudojant hormoniniai vaistai ir antibiotikai, kurie gali išlikti paukštienoje.

Kiauliena. Tai riebi mėsa. Net jei perkate tariamai liesą dalį (mentas, užpakalis), joje vis tiek yra riebalų. Galite būti alergiškas kiaulienai;

Jautiena, veršiena. Gali sukelti alergiją vaikams. Šios mėsos negalima duoti vaikams, netoleruojantiems pieno baltymų.

Arkliena. Mažas alergenas, daug baltymų mėsos. Pagrindinis trūkumas yra tai, kad jis retai parduodamas.

Antiena, žąsis ir ėriena – mėsa su didelis kiekis riebalų Vandens paukščių mėsoje yra ugniai atsparių riebalų, kurių nepajėgia virškinti vaiko virškinimo sistema. Šios mėsos rūšys nėra įtrauktos į vaikų iki 3 metų racioną. Vaikams iki vienerių metų mėsos sultiniai nesiūlomi.

Pastaba mamoms!

Šalutiniai produktai Jie pradeda siūlyti vaikams ne anksčiau kaip 10 mėnesių. Išimtis – mažakraujyste sergantys kūdikiai, kuriems pediatrai rekomenduoja duoti kepenis net nuo 8-9 mėn. Subproduktuose yra daugiau geležies, vario ir mangano. Apskritai nuomonė dėl leistinumo įtraukti kepenis į vaikų meniu yra skirta pastaraisiais metais patyrė pokyčių: anksčiau kepenys buvo rekomenduojamos kaip geras geležies šaltinis, o dabar jų atsisakoma dėl aplinkosaugos priežasčių (būtent kepenyse neutralizuojami ir kaupiasi gyvūnų pašaruose esantys vaistai ir kitos toksinės medžiagos).

Kaip patiems pasigaminti mėsos tyrę?

Mėsos tyrę galite pasigaminti patys. Norėdami tai padaryti, jums reikės nedidelio gabalėlio dietinės mėsos (apie 20 gramų). Išplovę mėsą sumalkite, kad susidarytų faršas. Įdėkite jį į dubenį ir virkite 25 minutes. Gatavą produktą perpilame per metalinį sietelį, kad gautume vienalytę masę. Į mėsą įpilkite šiek tiek mišinio arba Motinos pienas ir plakite blenderiu. Į kūdikių tyrę druskos nededama.

Taip pat galite virti vaikui supjaustytą mėsą. Tokiu atveju rekomenduojama produktą užvirti, nupilti vandenį ir suberti mėsos gabalėlius. svarus vanduo ir virkite apie 45 minutes.

Vaikams iki 8 mėnesių mėsa duodama homogeniškiausios tyrės pavidalu, nuo 8–9 mėnesių mėsos kukuliai ruošiami iš faršo ir prieš patiekiant sutriname šakute. Iki 10 mėnesių, jei vaikas turi dantukus, kotletus ir kotletus galima duoti iš anksto nesmulkinus, galima šiek tiek pasūdyti, pridėti prieskonių (krapų, petražolių, Lauro lapas). Nuo šių metų pradėti gaminti kotletai su garais.

Kokią triušieną galima duoti vaikui? Kaip tinkamai paruošti mėsą laikymui šaldiklyje. Kaip tinkamai paruošti triušieną tiesiai maistui:

Kaip tinkamai supažindinti kūdikį su mėsa?

Mėsą sutrinkite į vienalytę masę. Norint tai pasiekti, produktas gerai išvirinamas, kruopščiai susmulkinamas ir sumaišomas su mišiniu arba motinos pienu;
Prieš maitindami kūdikį, įsitikinkite, kad tyrelė šilta;
Porcija pirmajai pažinčiai – ½ arbatinio šaukštelio;
Pirmą kartą produktas vaikui duodamas ryte, kad visą dieną būtų galima stebėti organizmo reakciją;
Ateityje vaikams duodami mėsos patiekalai kartu su daržovėmis, dažniausiai tai būna trečias maitinimas per dieną;
Vienkartinė mėsos porcija vaikams palaipsniui didinama, kasdien pridedant po ½ arbatinio šaukštelio;
Nerekomenduojama kūdikiui duoti mėsos tyrės po laikymo šaldytuve. Vaikai maitinami tik šviežiai paruoštu maistu;
Kai kūdikis pripras prie naujo skonio, dėkite mėsos į sriubą, košę ir daržoves;
Po 8 mėnesių vaikas turi gauti mėsos porciją 5 dienas per savaitę. Kitas dvi dienas jie siūlo vietoj žuvies;
Nuo 10 mėnesių pradėti ruošti kotletus, kad vaikas pats išmoktų kramtyti;
Nemaišykite kelių rūšių mėsos, kol kūdikis nepripras prie kiekvienos atskirai;
Kai kurie vaikai atsisako valgyti mėsą. Tokiu atveju mėsos tyrę rekomenduojama maišyti su kūdikiui patinkančiu maistu.

Mėsa duodama kartą per dieną kiekvieną dieną (po 8 mėnesių mėsa keičiama žuvimi 1-2 kartus per savaitę). Jūs neturėtumėte duoti daugiau nei rekomenduojama, nes tai sukuria perteklinę apkrovą inkstams ir Virškinimo sistema vaikas.

Kuo vaikams naudingos paruoštos mėsos tyrės?

Kad pačiam neruoštumėte vaikui mėsos, parduotuvėje galite nusipirkti jau paruoštos mėsos tyrės stiklainiuose. Pirmenybę teikite gerai žinomiems prekių ženklams, kurie neturi priekaištų. Mėsos gaminiai kūdikių maistui iš parduotuvės turi savo privalumų.

Tyrė ruošiama iš gyvulių, užaugintų aplinkai nekenksmingomis sąlygomis, ant aplinkai nekenksmingų pašarų mėsos.
Visi kūdikių mėsos tyrės paruošimo ingredientai yra kruopščiai atrinkti ir jų kokybė patikrinta. Visi komponentai viduje paruoštos tyrelės naudinga vaikams ir atitinka amžiaus poreikius.
Konservuose tikrinama, ar nėra pavojingų priemaišų, ir apskritai jų sudėtis yra kruopščiai ištirta.
Gatavos mėsos tyrės nereikia virti, o tiesiog pašildyti ir pamaitinti kūdikį.
Mėsos tyrė stiklainiuose turi skirtingą malimo laipsnį, tai priklauso nuo Amžiaus grupė vaikams, kuriems skirta tyrelė (smulkinimo laipsnis pažymėtas ant pakuotės). Priklausomai nuo rekomenduojamo amžiaus (nustatoma pagal ženklą ant pakuotės), konservai skiriasi malimo laipsniu ir paruošimo technologija: homogenizuoti – homogeniškiausi, turintys mėsos, vandens ir ryžių krakmolo; tyrė - tirštesnė; smulkiai ir stambiai sumalti - juose esanti mėsa sumalta, dažnai būna druskos, prieskonių, mėsos sultinio; konservai gatavų patiekalų pavidalu - kotletai, kotletai.
Kūdikių maisto gamintojai dažnai derina mėsą su kita sveiki produktai– daržovės ar grūdai.
Atidarytą konservų skardinę šaldytuve galima laikyti ne ilgiau kaip parą.

Kokia mėsos produktų paros norma vaikams iki vienerių metų ir vyresniems?

Atsižvelgiant į vaiko amžių, nustatomas mėsos kiekis, kurį jis turėtų gauti per dieną.

6–7 mėnesiai – 5–20 g.
8-9 mėnesiai – iki 50 g.
10 mėnesių – 2 metai – nuo 50 iki 80 gramų.
3 metai – nuo 80 iki 90 gramų.
4-6 metai – nuo 100 iki 110 gramų.
7-9 metai – nuo 110 iki 140 gramų.
10-13 metų – nuo 140 iki 170 gramų.
14-17 metų – nuo 200 iki 220 gramų.

Į ką atkreipti dėmesį perkant mėsą vaikams?

Rinkdamiesi jautieną ar kiaulieną pirmenybę teikite nugarinei, šioje dalyje yra mažiau riebalų;
Pirkdami triušieną, patikrinkite gyvūno amžių. Gerai, jei triušis yra jaunas (iki 3 mėnesių). Norėdami paruošti tyrę savo kūdikiui, naudokite skerdenos nugarą, čia mėsa yra švelnesnė ir minkštesnė;
Jei norite palepinti kūdikį kalakutiena, imkite krūtį. Tai švelni, skani ir liesa mėsa, kuri geriausiai virškinama. Tas pats pasakytina apie vištieną;
Mėsa, kurią perkate, turi gerai kvepėti, būti vienoda ir elastinga. Jei visai nekvepia arba išsiskiria Blogas kvapas, susilaikyti nuo pirkimo;
Mėsos šviežumą nesunkiai galima nustatyti pagal jos spalvą – nepriimtina turėti pilkai rudą ar rudą atspalvį. Jautiena turi būti raudona, kiauliena – rausva;
Perkant mėsą parduotuvėje, visada atkreipkite dėmesį į galiojimo datą, jei jis nenurodytas ar nežinomas, nepirkite prekės. Įvertink išvaizda produktas. Mėsa neturi būti slidi. Jei įmanoma, užuoskite mėsą ir įsitikinkite, kad ji neturi nemalonaus aromato. Jei gaminys supakuotas į plastikinę plėvelę, įsitikinkite, kad ji nepažeista.

Labai svarbu, kad vaikui patiktų pirmasis mėsos papildymas. Baltymai reikalingi normalus ūgis ir vaiko kūno vystymąsi. Nors gyvulinių baltymų yra ir kituose produktuose – piene, kefyre, varškėje, žuvyje ir kiaušiniuose, jie negali tapti visišku mėsos pakaitalu. Kūdikis geležies gauna iš mėsos produktų, folio rūgštis ir B grupės vitaminų, būtinų kraujui ir tinkamam nervų sistemos vystymuisi.

Mėsą papildančių maisto produktų pristatymas | Gyvenimo pratimas jaunai mamai

Mėsos maistas kūdikiui

Vaizdo įrašas Nr.2

Pastaba mamoms!

Sveiki mergaitės! Šiandien papasakosiu, kaip man pavyko pasiekti formą, numesti 20 kilogramų ir pagaliau atsikratyti baisių storulių kompleksų. Tikiuosi, kad informacija bus naudinga!