90-aisiais daugelyje šalių įsigalėjo ir šiandien gyvuojanti tradicija – idealizuoti JAV. Tokio žavingo užjūrio gyvenimo įvaizdžio atsiradimo priežastis – Holivudo filmai, kuriuose visada yra atletiškų vaikinų ir Tačiau iš tikrųjų realybė visiškai skiriasi nuo Holivudo idealų. Kai turistai atvyksta į Ameriką, jie yra šoko būsenoje, matydami daugybę žmonių, turinčių problemų dėl antsvorio. Tiesą sakant, amerikiečiai yra storiausi žmonės planetoje (nors tai dar nėra oficialus faktas). Jie šią problemą elgiasi visiškai ramiai ir nieko baisaus nemato. Tai nereiškia, kad JAV gyventojai negali būti liekni ir negali susidoroti su papildomais kilogramais. Tada kodėl amerikiečiai stori? Priežastis ta, kad nutukimą skatina aplinkos sąlygos – jų gyvenimas pripildytas akimirkų, kurios provokuoja padaugėjimą antsvorio. Visa tiesa apie amerikietišką gyvenimo būdą yra šiame straipsnyje.

Nutukimo priežastys JAV

Kodėl Amerikoje tiek daug storų žmonių? Nutukimo priežastys yra šios:

Skurdo plitimas ir didėjimas. Dėl įmonių mažinimo, darbo vietų perkėlimo į besivystančias šalis ir 2008 m. ekonominės nelaimės skurdas išplito visose JAV. Galite valgyti sveiką maistą, tik pusfabrikačiai ir greitas maistas yra daug pigesni, juos patogu valgyti ir lengva įsigyti.
Maisto dykuma. Šis terminas reiškia neturtingas miesto, priemiesčių ir kaimo vietoves, kuriose trūksta šviežių produktų, daržovių, grūdų ir nesaugių perdirbtų maisto produktų. Parduotuvė, kurioje rasite šviežių ir Sveikas maistas, gali būti 15 mylių nuo miesto, o šalia namo yra pigus prekybos centras. Dėl to sunku valgyti sveiką maistą ir būti puikios formos, nes reikia įdėti daug pastangų.
Aplink yra tik perdirbtas maistas. Net jei negyvenate dykumoje, netoliese esančiose parduotuvėse galima įsigyti daug pigesnių šaldytų kukurūzų produktų šviežios daržovės ir vaisiai prekybos centre. Be to, laikas vaidina didžiulį vaidmenį, nes nesveiką maistą kaitinti mikrobangų krosnelėje yra daug greičiau nei virti. sveikas patiekalas. Dauguma amerikiečių dirba 50-60 valandų per savaitę, todėl iškyla laisvo laiko trūkumo problema. Perdirbto maisto dėka pavyksta sutaupyti, tačiau iš finansinės pusės viskas nėra taip rožinė: gydymas brangesnis, nes vystosi diabetas, širdies ir kraujagyslių ligos.
Teritorijos trūkumas fizinė veikla. Viena pirmųjų rekomendacijų nusprendusiems sulieknėti – pasivaikščioti. grynas oras. Didelėse Bostono, Filadelfijos ir Čikagos erdvėse yra sričių, kuriose jie teikia pirmenybę vaikščiojimas, tačiau dauguma amerikiečių nemėgsta pėsčiųjų. Dėl to gyventojai mieliau keliauja automobiliu, o ne
Nuolatinis stresas. Dėl netikrumo dėl darbo stabilumo, aukšta norma nedarbas, blogai veikianti medicinos sistema, gyvenimas tampa nervingas. Stresą patiriantys žmonės gali persivalgyti ir nutukti, tačiau tai gali būti kontroliuojama. Tyrimai parodė, kad stresas gali sukelti medžiagų apykaitos procesų pokyčius. Net ir nuolatinio atveju fizinis rengimas ir kontroliuojant savo mitybą, jūsų svoris vis tiek didės.
Miego trūkumas. Dar 1950–1970 metais darbo sąlygos buvo daug geresnės nei dabar. Įjungta Šis momentas Amerikiečiai vis daugiau dirba, gauna mažus atlyginimus ir turi vis mažiau laiko miegui. Jei 1960 metais miego trukmė buvo 8,5 valandos, tai dabar ji sumažėjo iki 7 valandų.

Maisto įvairovė

Amerikoje yra didžiulis maisto kiekis, kuris pateikiamas įvairiais variantais. Nepriklausomai nuo sezono, galima gauti arbūzų ir kitų vaisių, tik šaldytų. Daugelis jų atrodo guminiai ir net nenatūralūs. Priežastis ta, kad auginant naudojami chemikalai ir pesticidai.

Kalbant apie užkandžių barus ir užkandines, jų yra tiesiog neribotas skaičius. Kiekviename mieste yra italų, lenkų ir kinų virtuvės patiekalai. Greito maisto restoranai, tokie kaip „McDonald's“, aptarnauja gyventojus viduje, lauke ir net automobiliuose. Toks maistas JAV nebrangus, o net ir neturint pinigų kartą per mėnesį suteikiamas specialus kuponas. Jei turite pinigų, geriau įsigykite ekologišką maistą, užaugintą be jokių chemikalų.

Amerikietiški pusryčiai

Pusryčiai dažnai prasideda nuo kavos, kuri ruošiama elektriniuose kavos aparatuose. Amerikiečiai valgo tam tikrus grūdus – su riešutais, džiovintais vaisiais ir razinomis. Galite paruošti įprastą sumuštinį su dešra, kumpiu arba bandelę su lydytu sūriu ir šonine. Populiariausi pusryčiai – kukurūzų dribsniai, kurie valgomi su pienu, skrebučiai su žemės riešutų sviestu ir avižiniai dribsniai su sirupu.

Amerikietiški pietūs

Pietūs Amerikoje nėra tokia svarbi dietos dalis kaip pas mus, todėl mažai žmonių skiria laiko ir pastangų jiems ruošti. Į jį dažnai įeina didelis sumuštinis ir salotos. Kai kurie žmonės pietums valgo gvakamolę – meksikietišką patiekalą, valgomą su kukurūzų traškučiais.

Amerikietiška vakarienė

Vakarienė yra svarbiausia amerikiečio dienos dalis. Vakare jie mieliau kepa ant grotelių keptą jautieną, kiaulieną ar vištieną. Amerikos platybėse gausu parduotuvių, kuriose prekiaujama mėsainiais, kepsniais, taip pat smulkinta mėsa, kurią tiesiog reikia kepti ant grotelių. Padažai ir įvairūs prieskoniai naudojami kaip priedai. Galbūt tai yra priežastis, kodėl riebūs amerikiečiai nėra naujiena, nes jie mieliau vartoja mėsos patiekalai ir mėsainiai. Vakare!

Kasdienis amerikiečių gyvenimas

Visas amerikiečių gyvenimas susitelkęs aplink namus, todėl jie visada užsiėmę buities darbais. Parduotuvėse jie lankosi ne kasdien, o atsargas kaupia visai savaitei. Parduotuvėse įprasta atsiskaityti kortelėmis, o ne grynaisiais. Kartą per savaitę visa šeima susirenka prie vieno stalo ir aptaria, kas vyksta. Paaugliai ne visą darbo dieną dirba prekybos centruose, pjauna veją, platina laikraščius ir prižiūri aukles. Ši patirtis naudinga, nes vaikai iš karto po pamokų palieka namus.

Amerikietiškas gyvenimo būdas

Kiekvieną rytą suaugusieji eina į darbą, o vaikai – į mokyklą. Beveik kiekvienas vairuoja savo automobilį. Vaikai pažymėjimą gali gauti sulaukę 16 metų, nors jų draudimas yra daug brangesnis nei suaugusiųjų. Dauguma amerikiečių dirba aštuonias valandas per dieną, tačiau yra galimybių dirbti ir internetu.

Stori amerikiečiai: gyvenimas JAV

IN viešose vietose Rūkyti draudžiama, o amerikiečiai alkoholį geria tik kokteilių pavidalu, kur ledo daug daugiau nei pačiame skystyje. Ką mėgsta valgyti stori amerikiečiai? Dažniausiai jie valgo „McDonald's“. Gyventojai kenčia nuo nutukimo, nes jiems sunku atsisakyti greito maisto. Norėdami atsikratyti antsvorio, jie rengia sporto renginius ir įvairias lenktynes, kuriose dalyvauja net prezidentas. Amerikiečiai yra labai nepriklausomi, nes yra tikri, kad kiekvienas yra likimo kūrėjas. Amerikos gyventojai yra labai bendraujantys, tačiau retai ką nors kviečia į savo namus, nes mieliau lankosi restoranuose. Galbūt todėl stori amerikiečiai negali įveikti savo problemos, nes negali priprasti maitintis normaliai ir sveikai naminis maistas. Jie nekenčia bet kokios kitų kritikos, ypač apie politiką ar prezidentus.

Storiausias amerikietis

Emmanuelis Yabrauchas yra sunkiausias sportininkas, sumo imtynininkas, kurio svoris yra 402 kg. Anksčiau jis svėrė 558 kg, bet dėl storiausio meksikiečio Jose Luiso Garzos mirties atsikratė 230 kg. Daug kartų koncertavo Kanadoje, Japonijoje, Indijoje, Lenkijoje, Prancūzijoje, Estijoje, Austrijoje, Šveicarijoje ir Australijoje. Šį svorį Emmanueliui pavyksta išlaikyti apsilankius McDonalde, nepaisant to, kad sumo imtynininkas turėtų valgyti tik ryžius, nes šis grūdas suteikia kūnui lankstumo ir lengvumo. Pietūs trunka dvi valandas. Sportininkai sėdi prie didelių stalų, o centre yra indas su specialiu riebiu troškiniu, kuriame yra marmurinės jaučio mėsos gabaliukai. Be to, ant stalo yra įvairių žolelių, vėžiagyvių ir ryžių. Įprasta maistą nuplauti didžiulė suma alaus. Valgydamas aplink stalą vaikšto treneris, norėdamas kontroliuoti valgymo procesą, o kai tik sumo imtynininkas nustoja valgyti, jis yra mušamas. Ir tokios dietos Emmanuelis laikosi 6 dienas, kol „suvalgo“ 10 tūkstančių dolerių.

Faktai apie amerikiečius

Bulvių traškučiai yra įprastas amerikiečių garnyras.
Su tėvais ir giminaičiais gyventi nėra įprasta, tik jei visiškas nebuvimas pinigų, tuo tarpu JAV nesunkiai išnuomoja kambarius visiškai nepažįstamiems žmonėms.
Amerikiečiai pamišę dėl gyvūnų, ir sunku įsivaizduoti šeimą, kurioje nebūtų augintinio.
Amerikiečiai nėra prietaringi.

Kaip baigsis nutukimo epidemija?

Mes išsiaiškinome, kodėl amerikiečiai tokie stori. Ar įmanoma kaip nors to išvengti? Ekspertai įsitikinę, kad jau 2020 metais amerikiečius galima drąsiai vadinti storiausiais pasaulio piliečiais. Tikėtina, kad šalis norės atsisakyti tokios priklausomybės ir pagaliau ją nugalėti. Politikai jau pradeda panikuoti, kad šalies ekonomika nepajėgs apmokėti viso iki negalios persivalgusių amerikiečių sveikatos draudimo. teigia, kad nutukimas neigiamai veikia ne tik emocinę ir fizinė sveikata visos kartos, bet ir ekonominio šalies stabilumo.

Kai kurios korporacijos draudžia prekiauti greitu maistu savo biuruose, o kitos moka savo darbuotojams 500 USD premiją per metus, jei pavyksta numesti papildomų svarų. Kai kurios valstijos skiria 25 USD baudas, jei gyventojai nepradės mesti svorio. Kuriamos specialios karinio rengimo stovyklos, į kurias registruojami norintys sulieknėti žmonės.

Ši kova su antsvoriu tęsis tol, kol visi stori amerikiečiai pažiūrės į save iš šalies ir pasibjaurės savo atspindžiu veidrodyje ir norės kardinaliai pakeisti savo likimą. Greičiausiai tai neįvyks artimiausiu metu. Remiantis statistika, apie 68% amerikiečių yra nutukę.

„Riebus“ Amerika: kas kaltas ir ką daryti?

Kas lankosi Amerikoje, be kita ko, pradeda pastebėti, kad čia yra daug storų ir labai storų žmonių. Ir tikrai taip. Remiantis šiuolaikiniais moksliniais duomenimis, antsvorį turinčių žmonių procentas JAV yra didžiausias pasaulyje. Šiuo klausimu Amerika pažengė toli į priekį, 10 procentų aplenkdama artimiausias persekiotojas Didžiąją Britaniją ir Vokietiją. didieji miestai kaip Niujorkas ir Bostonas, kol kas nieko, bet viduje kaimo vietovės Yra net daugiau storų žmonių nei lieknų.

Kodėl? Iš kur tokia nelaimė? Tarp dažniausiai minimų priežasčių – tokių tinklų restoranų kaip „McDonald's“ klastingumas, konditerių, gaminančių spurgas ir beigelius vis riebesnes ir saldesnes, sąmokslas, žmonėms iš prigimties būdingas tinginystė ir pan. Bet mums būtų naudinga neskubėti daryti išvadų ir suprasti šį reiškinį išsamiau. Ar tai reiškinys, būdingas tik amerikiečiams, ar tai greitai niūri ateitis visai žmonijai, kelyje, į kurį gerai pamaitinta Amerika lenkia visus kitus? Ir jei pastaroji tiesa, tai su kuo konkrečiai, su kokiais procesais tai susiję ir kaip mes visi turėtume būti išgelbėti? Taigi, imkime eilės tvarka.

Kaltinkite maistą!

Mes čia ne originalūs. Iš tiesų, dažniausiai esame linkę kaltinti maistą ir savo apsivalgymą. Ir dėl geros priežasties. Maistas Amerikoje labai skanus. Porcijos restoranuose labai didelės. Daug cukraus, riebių padažų, šokolado, užkandžių barų ir restoranų kiekviename žingsnyje. Tikrai labai sunku atsispirti.

Kartu su šia „skonių orgija“ yra ir kitos, tiesiogiai priešingos, prigimties orgija. Parduotuvėse maistui skirtos ištisos lentynos. sveika mityba: neriebūs ir neriebūs jogurtai, varškė, duona, bandelės, kepalai su maistinėmis skaidulomis, grūdinė duona. Ant visko aiškiai nurodomas kalorijų kiekis, riebalų kiekis, cholesterolis ir kitos kenksmingos medžiagos. Tinkliniuose restoranuose reklaminiuose stenduose prie daugiaaukščio sumuštinio puikuojasi įmantrus užrašas, nurodantis, kiek kalorijų yra šiame sumuštinyje.

Sveiko maisto produktų paklausa sparčiai auga. Pasiūla taip pat auga. Bet kas įdomiausia sveiko maisto Savo valgomumu jis siaubingai nusileidžia skaniam maistui, kuris atrodo dirbtinis, nepriekaištingas... Pasirodo, Amerikoje sveikai mitybai reikia nemažų valios ir valios resursų. aukštas laipsnis motyvacija.

Kaltas neveiklumas!

Pirmas įspūdis: amerikiečiai yra labai sportiški žmonės. Parkuose pilna bėgiojančių žmonių, dviratininkų, riedučiais važinėjančių jaunuolių. Visi jie liekni ir liekni. Ir tarp jų nėra nė vieno storo žmogaus. Tarsi šie stori žmonės nežinotų, kad norint numesti svorio reikia daugiau judėti. Galbūt jie žino, bet yra arba drovūs, arba tingūs. Realybė tokia: sportuojantys žmonės sportuoja, o nesportuojantys – ne.

Bet jei kurioje nors kitoje šalyje, pavyzdžiui, Rusijoje, mobilumo užtenka ir nesportuojant, tai Amerikoje poreikio judėti darosi vis mažiau. Niekur kitur nemačiau riebių vyrų, važinėjančių šaligatviais savaeigėmis kėdėmis. Amerikoje tai visur. Ar jie važiuoja patys, ar juos vairuoja specialiai samdyti žmonės? Kodėl gi ne keliauti: šiuolaikinės JAV yra klasikinis pavyzdys aplinka be kliūčių. Neišlipęs iš vežimėlio žmogus gali lankytis restoranuose, muziejuose, keliauti autobusu. Ir niekur jis nesusidurs nei su vienu žingsniu, nei su viena kliūtimi.

Mažuose miesteliuose ir priemiesčiuose, kur gyvena daugiausia viduriniosios klasės žmonių, šaligatvių apskritai nėra. Jie keliauja tik automobiliais. Garažas yra po namu. Nulipau, atsisėdau ir nuvažiavau. Grįžau namo ir atsisėdau ant sofos...

Kaltinti politinį korektiškumą!

Jungtinės Amerikos Valstijos yra šalis, kurioje politinis korektiškumas buvo pakeltas į nacionalinės idėjos ir valstybinės doktrinos rangą. Bet kuriam kongresmenui beatodairiškai įžeisti kitokios odos spalvos ar seksualinės orientacijos asmenį reiškia tiesioginį politinį pražūtį. Ir paprasti piliečiai priversti laikytis tų pačių principų. Visi bylinėjasi su visais. Žmogaus orumo įžeidimas Amerikoje yra labai brangus. Iš esmės dėl to amerikiečiai stengiasi nepastebėti kitų žmonių trūkumų. Dėl to Amerikoje būti storam jokiu būdu nėra gėdinga ar smerktina. Niekas nedrįs tokio žmogaus įžeisti, įžeisti, atsisakyti priimti į darbą ar atleisti. Jokios diskriminacijos.

Be to, Amerikoje sklando labai tvirtos idėjos, kad antsvoris yra ne žmogaus kaltė, o greičiau liga. Šios „ligos“ priežasčių ir vystymosi mechanizmų paieškai išleidžiamos milžiniškos pinigų sumos. Mokslininkai, gavę kelių milijonų dolerių dotacijas, ieško „nutukimo genų“, bioaktyvių medžiagų, kurios sukelia svorio padidėjimą arba neleidžia jam priaugti. Labai tikiuosi, kad dalis šių pinigų atiteks mano draugui Igoriui ir padės jam susimokėti už neseniai įsigytą namą. Dar būdamas Harvarde jis atrado geną, skatinantį pelių tuberkuliozės vystymąsi. Tyrinėdamas šio geno funkcijas, mano draugas atrado, kad kai jis yra, pelės, kurios laikosi įprastos dietos, priauga gana daug svorio. Tai yra, jie bent jau tampa labiau linkę į nutukimą...

Apskritai tai labai palūkanos Klausti. Neabejotina, kad be gyvenimo būdo veiksnių (mitybos, fizinio aktyvumo ir kt.), yra ir kitų (ypač genetinių) veiksnių, kurie skatina arba neleidžia augti svorio. Iš tiesų, žmonės gali būti daugiau ar mažiau linkę turėti antsvorio. Būdami tokiomis pačiomis sąlygomis vieni gali priaugti svorio, o kiti – ne. Galbūt kada nors išmoksime iš anksto nustatyti jo laipsnį. Galbūt net atsiras kokių nors būdų šią tendenciją sumažinti, padaryti ją normalia. Tačiau anksčiau ar vėliau vis tiek prieisime prie gyvenimo būdo faktorių. Per daug riebalų jūsų mityboje – būsite stori, net jei visai nesate linkę turėti antsvorio. Mažas riebalų kiekis reiškia, kad netapsite storu, net jei turite šimtaprocentinį polinkį į antsvorį. Juk buvo laikai, kai su tais pačiais genais nutukusių žmonių apskritai nebuvo. Tiesa, šie laikai baigėsi prieš daugelį šimtmečių. Dabartinis laikas lemtingai pasižymi tuo, kad mūsų racione didėja riebalų kiekis, mažėja fizinis aktyvumas.

Viskas kyla iš nervų!

Turistui amerikietiškas gyvenimas atrodo kaip rojus. Visi draugiški, draugiški, pasiruošę patarti ir padėti. Nuolat girdi „atsiprašau, atsiprašau“... Taip būna, kai jie tiesiog nori vaikščioti šalia ir bijo netyčia sužeisti. Per dvi savaites Amerikoje nemačiau nei vienos autoavarijos. Maskvoje, pakeliui iš Vnukovo į centrą, suskaičiavau keturis... Ir, atrodo, amerikiečiai rado būdą, kaip neįsitempti. Tačiau draugai greitai mane pataisė: „Ne Miša, jie įsitempę kaip ir visi, jei ne daugiau. Tačiau jie tikrai žino, kaip susilaikyti. O kaip gali būti kitaip, jei teisė nešioti ginklą čia yra įtvirtinta specialia konstitucijos pataisa!“ Bet bet kuris psichologas jums pasakys, kad jei yra draudimas agresyvus elgesys, ši agresija yra varoma viduje, į pasąmonę ir pasireiškia kaip nerimas.

Ir priežasčių nerimauti yra daugiau nei pakankamai. Prarasite darbą, neturėsite iš ko mokėti už banko paskolą, teks paimti vaikus iš privačios mokyklos, neturėsite iš ko mokėti už sveikatos draudimą ir, o siaube (!), galite prarasti jūsų socialinė padėtis. O kartu su juo – draugai ir galimybė kada nors susirasti prestižinį darbą. Paprastas kivirčas su kaimynu ar kitu vairuotoju kelyje gali virsti ilgus metus trunkančia teisine kova. Nereikšmingos dantų problemos gali sukelti tūkstančius išlaidų.

Koks yra geriausias vaistas nuo nerimo? Daugeliui tai sotus, kaloringas, riebus, saldus ir skanus maistas...

Ką daryti?

Amerika pirmauja ne tik pagal storų žmonių skaičių. Ji taip pat yra kovos su nutukimu lyderė. Gydytojai, bausdami už licencijos atėmimą, privalo skirti specialias programas nutukusiems žmonėms. Mokyklose diegiami specialūs sveikos gyvensenos dalykai. Kovoje su antsvoriu ir sveikos gyvensenos propagavimu dalyvauja ir žinomi politiniai veikėjai. Visų pirma, JAV prezidento Michelle Obamos žmona. Konkurencija didėja ir lieknėjimo produktų gamybos segmente. Kol kas sunku pasakyti, ar ši kova duoda kokių nors rezultatų. Man atrodo, kad amerikiečiai labai vėluoja su visa eile sveikatinimo priemonių. O dabar stori tėvai turėtų išmokyti savo dar lieknus vaikus taisyklingai maitintis, o riebus sveikatos apsaugos ministras kovą su nutukimu organizuoti nacionaliniu mastu.

Bet mes taip pat neturėtume atsipalaiduoti. Čia auga ir storulių skaičius. Lyginant tendencijas, galima teigti, kad vis dar esame 80-ųjų Amerikos lygyje. Bet jei nebus imtasi priemonių, po 10–15 metų pasivysime Ameriką. Ir mes aplenksime. Taigi verčiau rimtai paimkime kovą su nutukimu. Kalbant apie šią kovą, išdrįsčiau pasiūlyti:

Turime kuo greičiau įvesti kaip privalomą dalyką " Sveikas vaizdas gyvenimas“ mokyklose. Be to, pamokose mokykite ne tik apie rūkymo pavojų ir būtinybę valytis dantis, bet ir apie pavojus, susijusius su netinkama mityba. Būtų gerai šiose pamokose vaikus išmokyti bent pagrindinių sveikų pusryčių ruošimo taisyklių, užkandžių tarp pamokų ir pan.

Būtų gerai visais įmanomais būdais skatinti žmonių fizinį aktyvumą. Sukurkite tam sąlygas. Galbūt turėtume rimtai žiūrėti į idėją keliauti po miestą pagal reikalus arba dirbti dviračiais ar riedučiais? Ir ką? Jokių kamščių, jokių išmetamųjų dujų. O į visas išlaidas įeina ir dviračių stovėjimas, o keliuose gali būti specialios juostos dviratininkams.

Kai kuriais atžvilgiais dabar galime pranokti Ameriką. Galbūt kai kam tai atrodys nesąmonė, bet iš tikrųjų, jei ant cigarečių pakelio užrašome: „Rūkymas žudo“, tai kodėl ant traškučių, saldintos varškės ar trapios tešlos pakelių neparašyus ko nors panašaus: „Riebalai žudo?“, „Riebus ir saldus maistas gadina tavo širdį“, Būkite atsargūs! Šis produktas yra per riebus! ir tt? Kodėl neįpareigojant gamintojų sąmoningai kenksmingi produktai išleisti juos ne spalvotas, o nespalvotas pakuotes? Kodėl neuždrausti šių produktų reklamos? Arba pas ekstremalus atvejis, draudžia reklamoje naudoti žmonių ir ypač vaikų atvaizdus?

33 metų amerikietė Susan Eman sveria „tik“ 343 kilogramus. Susan svajoja pasiekti savo pernai užsibrėžtą tikslą – „tapti storiausia moterimi“. Jos 35 metų sužadėtinis Parkeris Clarkas, dirbantis virėju, pasiruošęs jai padėti.

Na, o Parkeriui Clarkui iš Casa Grande miestelio Arizonoje tikrai negresia nedarbas. Jis visada turės darbą, bent jau artimiausioje ateityje, nes susižadėjo su Susan Eman. Ta pati, kuri pernai paskelbė apie savo norą tapti sunkiausia moterimi planetoje.

Nuotraukoje: 2012 m. kovas. Parker Clark, naujasis Susan Eman vaikinas, rūpinasi savo mylimąja. Casa Grande, Arizona, JAV.

Dabar Susan svoris artėja prie 3,5 centnerių, tačiau jos planai – priaugti iki septynių. Norėdami tai padaryti, jai reikia daug kalorijų turinčio maisto. Čia praverčia Emanas Parkeris Clarkas.

Nuotraukoje: 2012 m. kovas. Susan Eman ir jos mėgstamiausi maisto produktai. Casa Grande, Arizona, JAV.
Nuotrauka: Laurentiu Garofeanu/Barcroft Media

Clarkas pagal profesiją yra virėjas. Jam vienas malonumas ruošti maistą Siuzanai, nes jos nekankina apetito stoka. Susan ir Parker susipažino internetu ir po kelių mėnesių jis persikėlė į jos namus Casa Grande, Arizonoje.

Nuotrauka: Laurentiu Garofeanu/Barcroft Media

Klarkas padeda savo nuotakai atlikti daugumą namų ruošos darbų ir eina su ja pasivaikščioti bei į plaukimo pamokas. Jis taip pat palaiko ją jos siekyje pasiekti istorinį svorio rekordą. „Žinau, kad tapti didžiausia moterimi ji tikrai nori iš visos širdies.

Nuotraukoje: 2012 m. kovas. Susan Eman, prižiūrima išrinktojo, atlieka pratimus. Casa Grande, Arizona, JAV.
Nuotrauka: Laurentiu Garofeanu/Barcroft Media

Tuo pačiu jis nerimauja dėl savo išrinktosios sveikatos, todėl stengiasi, kad ji valgytų sveiką maistą ir mankštintųsi. Pasak jo, gydytojai mano, kad Susan palaiko gerą formą, tačiau jos puoselėjamas tikslas vadinamas „žaisti rusišką ruletę“ su savo gyvenimu. „Kol gydytojai sakys, kad jai viskas gerai, aš ją palaikysiu“, – sako Clarkas.

Nuotraukoje: 2012 m. kovas. Parker Clark, naujasis Susan Eman vaikinas, rūpinasi savo mylimąja. Casa Grande, Arizona, JAV.
Nuotrauka: Laurentiu Garofeanu/Barcroft Media

Parker jau keletą mėnesių gyvena Susan namuose – su ja ir jos sūnumis 17-mečiu Gabrieliumi ir 13-mečiu Brandinu, kuriems, beje, viskas gerai su savo svoriu.

Nuotraukoje: 2012 m. kovas. Susan Eman ir jos sūnūs: 17 metų Gabrielius (kairėje) ir 13 metų Brandinas (dešinėje). Casa Grande, Arizona, JAV.
Nuotrauka: Laurentiu Garofeanu/Barcroft Media

„Mūsų sąjunga gali būti laikoma degtuku, pagamintu danguje, – sako Susan Eman. „Aš mėgstu valgyti, o Parker mėgsta gaminti. Jam patinka didelės moterys, Man patinka matyti, kad jis man teikia malonumą, kai valgau. Jis yra puikus virėjas. Kaip aš galėčiau atsisakyti vyro, kuris taip sumanus virtuvėje! Mano skoniai visiškai sutampa su juo: jis mėgsta gaminti Bolonijos spagečius – mano mėgstamiausią patiekalą.

Nuotraukoje: 2012 m. kovas. Parker Clark, naujasis Susan Eman vaikinas, rūpinasi savo mylimąja. Casa Grande, Arizona, JAV.
Nuotrauka: Laurentiu Garofeanu/Barcroft Media

Be to, Clarkas atlieka didžiąją dalį namų ruošos darbų, įkalbinėja nuotaką eiti pasivaikščioti, maudosi kartu su ja ir padeda jai daryti viską, kas jai sunku. sunkaus svorio. Jie kasdien stengiasi pasivaikščioti po parką, kurio metu Susan sėdi specialioje kėdėje.

Nuotraukoje: 2012 m. kovas. Parker Clark, naujasis Susan Eman vaikinas, rūpinasi savo mylimąja. Casa Grande, Arizona, JAV.
Nuotrauka: Laurentiu Garofeanu/Barcroft Media

Jau dabar Eman dėvi 10XL dydžio drabužius. Jos mobilumas pamažu mažėja, o pasivaikščiojimo metu Clarkas vis dažniau pasodina ją į invalido vežimėlį.

Nuotraukoje: 2012 m. kovas. Susan Eman valgo abu skruostus. Casa Grande, Arizona, JAV.
Nuotrauka: Laurentiu Garofeanu/Barcroft Media

„Palaikau Susan jos troškimą tapti didžiausia moterimi, – sako jis, – nes tai daro ją laimingą. Žinoma, aš susirūpinęs dėl jos sveikatos, bet stengiuosi, kad ji valgytų tik sveiką maistą, pavyzdžiui, daug salotų, ir verstų ją mankštintis. Praėjusiais metais jai buvo atlikta visapusiška medicininė apžiūra. Gydytojas sakė, kad jos sveikata yra gera, nors jis, žinoma, priešinosi jos svajonei. Taigi, kol gydytojai neskelbs pavojaus signalo, aš ją palaikysiu“.

Nuotrauka: Laurentiu Garofeanu/Barcroft Media

Naujoji rekordininkė turi viską suplanavusi: iki 42 metų, tai yra per 10 metų, ji planuoja pasiekti 725 kilogramus. Tada ji taps 6 kilogramais sunkesnė už buvusią absoliučios rekordininkės amerikietę Carol Yager, kurios didžiausias svoris siekė 719 kilogramų ir kuri mirė prieš 17 metų, būdama 34 metų.

Nuotraukoje: 2011 m. Susan Eman ir jos vaikai Gabriel, 16, ir Brendyn, 13 (dešinėje). Casa Grande, Arizona, JAV.
Nuotrauka: Laurentiu Garofeanu/Barcroft Media

„Kuo didesnė aš būsiu“, – savo mintimis ir jausmais dalijasi ji su Susan, „tuo geriau, labiau pasitikiu savimi ir seksualiau jaučiuosi“. Susan pastebėjo, kad prieš dvejus metus, kai jos svoris pasiekė 220 kilogramų, ji ėmė gaudyti vyrų žvilgsnius. Tai suteikė jai pasitikėjimo.

Nuotraukoje: 2011 m. Susan Eman vaikai vaišina mamai saldainiais ir skanėstais. Casa Grande, Arizona, JAV.
Nuotrauka: Laurentiu Garofeanu/Barcroft Media

Įsimintinoje mokyklos nuotraukoje: Susan Eman, būdama dešimties. Virdžinijos paplūdimio mokykla, Virdžinija.
Nuotrauka: Laurentiu Garofeanu/Barcroft Media

Nuotraukoje: 2011 m. Susan Eman savo namuose Casa Grande, Arizonoje, JAV.
Nuotrauka: Laurentiu Garofeanu/Barcroft Media

Nuotraukoje: 2011 m. Susan Eman nagus dažo savo namuose Casa Grande, Arizonoje, JAV.
Nuotrauka: Laurentiu Garofeanu/Barcroft Media

Nuotraukoje: 2011 m. Susan Eman ir jos vaikai: 16 metų Gabrielius (centre) ir 13 metų Brandyn (dešinėje). užpuolė vietinį prekybos centrą Casa Grande, Arizonoje, JAV.
Nuotrauka: Laurentiu Garofeanu/Barcroft Media

Nuotraukoje: 2011 m. Susan Eman demonstruoja savo „grožį“. Casa Grande, Arizona, JAV.
Nuotrauka: Laurentiu Garofeanu/Barcroft Media

2011 m. sausio 15 d., 21:14

JAV – klestinti šalis, kurioje kiekvienas turi galimybę įgyvendinti savo planus ir svajones. Ir taip pat priaugti keliolika (ar net šimtą) papildomų svarų. Šiandien, remiantis statistika, 68% JAV gyventojų turi antsvorio, o kas trečias žmogus turi tam tikrą nutukimą. Tai apie tiek apie suaugusius, tiek apie vaikus. Pirmieji tyrimai, kurie parodė tokius pražūtingus rezultatus, buvo atlikti dar septintajame dešimtmetyje. Tuomet viena iš JAV Ligų kontrolės ir prevencijos centrų darbuotojų Katerina Flegal atkreipė dėmesį į 24,3% suaugusiųjų, turinčių antsvorio. Devintojo dešimtmečio pradžioje šis skaičius viršijo 30%. Tačiau tokie pokyčiai liko nepastebėti. XXXL drabužių pardavimas augo, o nutukimo epidemija pradėjo užvaldyti Ameriką. 1970–2000 m. JAV gyventojai pradėjo valgyti 162% daugiau sūrio, 109% daugiau limonado, 102% daugiau paukštienos, 18% daugiau alkoholio ir tt Kariuomenė pirmiausia susirūpino. 2006 m. 40% jaunų vyrų ir 25% jaunų moterų neatitiko kariuomenės standartų dėl antsvorio ir negalėjo būti pašaukti į kariuomenės gretas. Vadovybė pradėjo baimintis, kad greitai Afganistane nebebus kam kautis. Pokyčiai palietė visas sritis viešasis gyvenimas: nuo ligoninių vežimėlių dydžio iki prekybos centrų durų pločio. Ir laidojimo biurams, ir oro linijoms buvo sulaužytos galvos. Pirmieji buvo priversti kurti naujus karstų modelius, galinčius išlaikyti iki 500 kg sveriantį žmogų, o antrieji kasmet patyrė 250 milijonų dolerių nuostolių, išleistų pertekliniam kurui. Net veterinarai įspėjo: paaiškėjo, kad pusė kačių persivalgo ir yra linkusios nutukti. Vidutinis amerikietis dabar sveria 30 svarų daugiau nei devintojo dešimtmečio pabaigoje. Jei kalbėtume apie nutukusius žmones, jie peršoko dar aukštesnę kartelę – pabandykite įsivaizduoti šias proporcijas: ūgis 175 cm ir svoris 250 kg. Pirmaujanti valstija pagal „riebių žmonių“ skaičių yra Misisipė (30 % suaugusiųjų), o Vakarų Virdžinija (29,8 %) ir Alabama (29,4 %) atsilieka. Be to, Misisipėje gyvena daugiausia didelis skaičius nutukusių vaikų nuo 10 iki 17 metų amžiaus – 44,4%.Atvirkščiame reitinge pirmąją vietą užima Koloradas, kur nutukusių pacientų dalis tesudaro 17,6%. Pažymėtina, kad šios valstijos taip pat yra sąrašo viršuje pagal gyventojų procentą skurstančių ir „McDonald's“ restoranų skaičių. Todėl išvada savaime suprantama: nutukimas yra vargšų, o ne turtingųjų liga. Akivaizdu, kad Zimbabvės valdžia nežinojo šio fakto, kai sukūrė „svorio metimo keliones“ specialiai antsvorį turintiems amerikiečiams. Buvo manoma, kad gerai pavalgę ir patenkinti JAV gyventojai, norintys sulieknėti, keliaus į Afrikos šalį dirbti vietinės žemės ūkio paskirties žemės ir taip derinti verslą su malonumu. Kas kaltas ir ką daryti? Kokia priežastis, dėl kurios per pastaruosius 30 metų išaugo amerikiečių rijingumas? Buvo pateikta daug teorijų. Kai kurie tyrinėtojai tai matė ekonominė priežastis– riebus maistas buvo pigesnis lyginant su kitais. Kiti kaltino gamintojus, kurie gaminius modifikavo taip, kad vartotojai virsdavo maisto priklausomybėmis, godžiai ryjančiais vis daugiau saldžių, kaloringų naujovių. Prinstono universiteto mokslininkai išsiaiškino, kad greitas maistas gali sukelti tiek pat priklausomybę, kaip ir heroinas. Saldūs desertai ir gaivieji gėrimai sudaro 25% visų amerikiečių kalorijų, 5% iš sūrių užkandžių ir tik 10% iš daržovių ir vaisių. Tradiciškai dauguma žmonių mėgsta mėsainius, picą ir bulvių traškučius.
Natūralu, kad JAV nutukusių žmonių daugėjimą lemia besiplečiantis greito maisto tinklas, tiksliau – produktų porcijų didėjimas. Prieš 50 metų „McDonald's“ mėsainis svėrė 60 g, o dabar – apie 250. Šiandien didelė „Coca-Cola“ porcija yra 1 litras, o anksčiau – tik 0,25 litro. Tokia pati transformacija įvyko su prekėmis parduotuvių lentynose. 1980 m. beigelyje buvo 210 kalorijų mažiau nei dabartiniame ekvivalente. Šis porcijų padidinimas iškreipė idėjas apie maksimumą paros norma maistas. Ypač Jungtinėms Valstijoms būdingas veiksnys buvo Lotynų Amerikos gyventojų, kurie genetiškai labiau linkę į nutukimą, skaičiaus padidėjimas. Tačiau neįmanoma visos kaltės suversti greitojo maisto pramonei. Žmogiškasis faktorius vis dar yra lemiamas. Amerikiečiai savo vardus įskaitoma ranka įrašė į storiausių planetos žmonių knygą. Tarp jų buvo: Johnas Broweris Minnockas (Vašingtono valstija, svoris 630 kg), Walteris Hudsonas (Niujorkas, 570 kg), Percy Pearl Washington (Viskonsino valstija, svoris 400 kg), Carol Yeager (Mičigano valstija, 727 kg, storiausia moteris) pasaulyje), Billy ir Benny McCrary (Šiaurės Karolina, didžiausi pasaulio dvyniai). 7 metų Jessicos Leonard iš Čikagos mama leidžia dukrai valgyti kiek nori, o tai yra daug: keli kilogramai greito maisto ir 10 litrų sodos, o tai 10 kartų viršija normą. „Kitaip mano dukra pradeda verkti“, – savo veiksmus paaiškina moteris. Tuo tarpu mergina jau sveria daugiau nei 200 kg ir sunkiai paeina. 2004 m. Kongresas iš karto priėmė įstatymą, pavadintą „Cheeseburger Bill“, kuris uždraudė pateikti ieškinius gamintojams, gaminantiems produktus, kurie tariamai sukelia nutukimą. Vienas rūmų narys tuomet teigė, kad vartotojai turi suprasti, kad jie neturi teisės kaltinti kitų dėl savo veiksmų pasekmių.
Visi – nuo sveikatos apsaugos pareigūnų iki Kongreso narių – siekia pakeisti amerikiečių valgymo ir gyvenimo būdą. Kai kurios korporacijos visiškai draudžia platinti produktus greitas maistas savo pastatuose. Kitos įmonės darbuotojams, kurie praranda papildomų svarų, paprastai moka 500 USD premiją per metus. Alabamos valstijos taryba sveikatos draudimas nusprendė pareigūnams skirti 25 dolerių baudą per mėnesį, jei jie nepradės mesti svorio. Kitose valstybėse buvo nuspręsta sukurti specialias karines mokymo stovyklas norintiems sulieknėti. Kas tai gali pasirodyti panaši problema? Prieš kelerius metus internete apskriejo istorija apie vyrą, kuris negalėjo patekti į ligoninę, nes nepraėjo pro jokias ligoninės duris. Ši liga kasmet lemia 300 tūkst. Kiekvienais metais JAV vyriausybė išleidžia apie 147 milijardus dolerių kovai su nutukimu ir su juo susijusiomis ligomis. JAV ekonomikai dėl šių problemų kylančios išlaidos yra dar įspūdingesnės – 865 mlrd.. „Mes, kaip tauta, nebegalime užmerkti akių į didėjančias problemas, susijusias su nutukimu ir nesveiku gyvenimo būdu“, – sakė „New“ senatorius Jeffas Bingamanas. Meksika . Šį klausimą į darbotvarkę įtraukė Barackas Obama per sveikatos priežiūros reformą. Be jokios abejonės, kova su nutukimu tapo Amerikos visuomenės iššūkiu Nr. 1 XXI amžiuje.
Mano asmeninė nuomonė yra ta, kad visa ši kova bus visiškai nenaudinga, kol kiekvienas paprastas amerikietis nepažiūrės į save veidrodyje ir, pasibjaurėjęs savo paties atspindžiu, nenorės pakeisti savo gyvenimo. Ir vargu ar tai įvyks artimiausiu metu.