Moliūgų sėklos plokščios, ovalios asimetriškos formos, padengtos gelsvu arba balkšvu lukštu. Branduolys yra tamsiai žalios spalvos, malonaus skonio ir šiek tiek riešutų poskonio. Nepaisant to, kad tokios sėklos yra prastesnės nei saulėgrąžų sėklos, jų nauda yra daug didesnė, o kontraindikacijų skaičius yra daug mažesnis. dėl kompozicijos ypatybių:

• vitaminas E neleidžia priešlaikinis senėjimas kūnas;
• B grupės vitaminai yra nepakeičiami ląstelių medžiagų apykaitos procesuose;
• Vitaminas A yra labai stiprus antioksidantas, taip pat teigiamai veikia regos organus ir odos būklę;

• vitaminas "K" dalyvauja reguliuojant kraujo krešėjimą, taip pat padeda stiprinti kraujagyslių sieneles;
• sėklų pluoštas teigiamai veikia darbą virškinimo trakto, taip pat gerina žarnyno mikrofloros būklę;
• Vitaminas C veiksmingai kovoja su peršalimu ir virusinės ligos, taip pat padeda stiprinti imuninę sistemą, todėl sutrintų moliūgų sėklų mišinį kartu su medumi rekomenduojama naudoti kaip galingą profilaktinę priemonę.

Kad nepakenktumėte organizmui, turite žinoti kontraindikacijas, taip pat atsižvelgti į tai, kiek sėklų reikia suvalgyti per dieną.

Jei vartojimo norma pažeidžiama, gali atsirasti neigiamų pasekmių, tokių kaip svorio padidėjimas, patinimas, padidėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas ir vidurių užkietėjimas. Nėštumo metu ir jei esate alergiškas, moliūgų sėklas reikia vartoti atsargiai. Pagrindinė kontraindikacija yra individualus netoleravimas.

Kaip auginti violetines bulves savo vasarnamyje

Moliūgų sėklų nauda ir žala (vaizdo įrašas)

Kiek moliūgų sėklų reikėtų suvalgyti per dieną ir kodėl?

Sėklose yra 39,7% fosforo, 15,7% geležies, 16,8% cinko, 73,5% mangano, 53,1% triptofano, 47,7% magnio, 21,5% vario ir 19,5% baltymų. Kalorijų kiekis 100 g yra 556 kcal. Moliūgų sėklos plačiai naudojamas daugelio ligų gydymui ir profilaktikai:

• helmintinės invazijos;
• kraujagyslių trapumas ir užsikimšimas;
• kraujavimas ir kraujo krešėjimo procesų sutrikimai;
• sumažėjęs turgoras ir suglebusi oda;
• širdies ir kraujagyslių ligos;
• ligų Urogenitalinė sistema ir prostatos liauka;
• skrandžio ir žarnyno trakto sutrikimai;
• depresija ir neurozės;
• artritas ir uždegiminiai procesai sąnariuose.

Moliūgų sėklos turi priešuždegiminių, opų, taip pat ryškių antisklerozinių savybių. Naudojamas kaip gera kraujospūdį mažinanti, imunomoduliuojanti ir antisklerozinė priemonė. Anthelmintinės savybės nenusileidžia daugeliui sintetinių vaistų, naudojamų gydant helmintines invazijas.

Viena sėkla sveria maždaug 0,5 gramo, tačiau svoris gali skirtis, priklausomai nuo sodo pasėlių rūšies ir veislės. Rodikliai maistinė vertė gali skirtis priklausomai nuo veislės savybių, taip pat apdorojimo būdai. Norint pajusti teigiamą jo vartojimo poveikį, suaugusiam žmogui per dieną rekomenduojama suvartoti ne daugiau kaip penkiasdešimt sėklų. Žindančioms moterims patariama per dieną suvartoti ne daugiau kaip šimtą moliūgų sėklų.

Kaip rinkti moliūgų sėklas (vaizdo įrašas)

Kaip džiovinti moliūgų sėklas

Iš moliūgo išėmus sėklas, jas reikia tinkamai išdžiovinti. P Prieš tai reikia keletą kartų kruopščiai nuplauti žaliavas po tekančiu vandeniu, o tada išdžiovinti atvirame ore arba palėpėje su gera ventiliacija. Norint naudoti branduolius gaminant maistą, džiovinimas atliekamas 60 laipsnių temperatūroje.

Galima ir kepti, tačiau reikia atsiminti, kad termiškai apdorojant aukštesnėje nei 45°C temperatūroje biologiškai prarandama maždaug pusė maisto. veikliosios medžiagos. Pagrindinis pasirengimo ženklas yra apvalkalo trapumas. Paruoštus branduolius reikia laikyti specialiuose drobiniuose maišeliuose.

Siekiant pagerinti įsisavinimą, branduolius rekomenduojama sumalti kartu su žievele. Jei grūdai sumalti be odelių, tai nemaža dalis naudingų medžiagų Pamesta. Nesilaikant džiovinimo taisyklių žaliavos patamsėja ir susidaro pelėsis. Nereikėtų vartoti nekokybiškų ir sugedusių produktų. Jokiu būdu negalima valgyti supuvusios žaliavos, nes jose yra labai pavojingų grybų, gaminančių didelį kiekį aflatoksinų.

Populiarus hibridinis agurkas iš Vokietijos „Libella“

Moliūgų sėklos su medumi ir kiti liaudiški receptai

Populiariausias mūsų šalyje – liaudiškas receptas su medumi. Išgrynintas vaistines žaliavas galima susmulkinti arba naudoti visas, užpilti gėlių ar grikių medumi. Pusei kilogramo šviežių moliūgų sėklų turėtų būti apie 200-220 g skysto medaus. Paros dozei suaugusiam užtenka trijų šaukštų. Vaikams dozę reikia sumažinti per pusę.

Išspaudus aliejų iš moliūgų branduolių, lieka vadinamasis valgis, kuris yra vertingas dietinis produktas ir naudojamas ruošiant skaidulą. Šis naudingas maisto papildas plačiai naudojamas kaip dietinis produktas diabetikams, taip pat gydant vidaus organų ligas ar sunkų nutukimą.

Be to, naudodami moliūgų branduolius, galite paruošti šiuos vaistinius ir profilaktinius produktus:

• organizmui išvalyti porą šaukštų sutrintų sėklų ir tiek pat kefyro kruopščiai sumaišykite su trintuvu ir tris savaites naudokite du šaukštus nevalgius;
• norint atsikratyti nemigos, reikia sumalti arbatinį šaukštelį nuluptų sėklų ir penkiolika migdolų branduolių, tada užpilti stikline verdančio vandens ir palikti šešias-septynias valandas. Išgerti 50 ml infuzijos prieš miegą;
• pasiruošti antihelmintinis, reikia nulupti ir sumalti iki miltelių 100 g sėklų ir savaitę gerti porą šaukštų nevalgius su stikline šilto pieno;
• vyrams rekomenduojama kasdien suvalgyti apie trisdešimt nuluptų grūdų, kurie pasitarnaus kaip puiki profilaktika ir neleis atsirasti urologinėms problemoms.

Iš anksto pamirkius, įpylus tris dalis vandens ir kruopščiai sumalant branduolius virtuviniu trintuvu, gaunamas labai skanus ir naudingas analogas migdolų arba sezamo pieno.

Kaip pasigaminti pieną iš moliūgų sėklų (vaizdo įrašas)

Pastaraisiais metais moliūgų sėklos buvo naudojamos ne tik medicininiais tikslais, bet ir saulėgrąžų branduoliai yra labai paklausūs kepimo pramonėje. Kepiniai pridėjus šių kultūrų branduolių, jie laikomi neįtikėtinai sveikais, o savo skonio savybėmis kelis kartus pranašesni už tradicinę iš paprastų kvietinių miltų duoną.

Atsiliepimai ir komentarai

(5 įvertinimai, vidurkis: 4,60 iš 5)

Mari28 2017-03-06

Brandinimo laikotarpis priklauso nuo moliūgų veislės. Ankstyvos nokinimo veislės sunoksta per 92–104 dienas, maždaug 3,5 mėnesio. Vidutinio sezono veislės sunoksta per 110-120 dienų, 4 mėnesius. Vėlyvos nokinimo veislės sunoksta per 140-200 dienų. Taip pat atkreipkite dėmesį į išoriniai ženklai. Moliūgas paruoštas derliaus nuėmimui, jei: kotelis sumedėjęs, sausas ir labai kietas; Lapai pagelto arba net išdžiūvo; Pačios moliūgo spalva tapo sodresnė ir ryškesnė. Priklausomai nuo veislės, ji gali būti oranžinė, geltona arba pilkai žalia; Moliūgo lukštas tapo tankus ir nėra išspaustas;

Anastasija 2018-05-31

Kiekvienais metais sodiname moliūgus. Nemėgstu minkštimo, bet be moliūgų sėklų negaliu. Visų pirma, žinoma, gera prevencija ir helmintų gydymas. Nors straipsnyje rašoma, kad nėštumo metu jų vartoti negalima, sėklos geriau nei farmaciniai vaistai nuo kirmėlių. Namuose turiu šunų ir kačių, todėl šias sėklas vartojau visą nėštumą, žinoma, jokių pasekmių nebuvo! Na, o šios sėklos pačios skanios, galite jomis mėgautis atskirai arba dėti į dribsnius ir kepinius – skanu ir sveika!))

admin 2018-10-18

Kiek moliūgų sėklų reikėtų suvalgyti per dieną?

Pridėti komentarą

Moliūgų sėklos, kaip ir daugelio kitų augalų sėklos, yra kaloringas produktas, kuriame gausu vitaminų ir mineralų. Jų naudingų savybių pasireiškia gerinant bendrą savijautą ir gerinant vidaus organų veiklą. Ir tai net neįeina, kaip skaniai jie kepti.

Iš šio straipsnio sužinosite:

Moliūgų sėklos: aprašymas

Moliūgai yra vienas seniausių vaisinių augalų, kuriuos žmonės pradėjo rinkti ir auginti maisto tikslais. Logiška manyti, kad uogų sėklos taip pat buvo naudojamos kasdieniame gyvenime nuo neatmenamų laikų. Šiandien moliūgai auginami kaip pašariniai ir maistiniai augalai visuose žemynuose.

Autorius botaninės savybės Moliūgas – plaukuota arba šiurkščiaplaukė žolė, kurios vaisiai yra stambios geltonos, oranžinės ir žalios uogos su tankia struktūra ir kietu lukštu.

Kiekvieno vaisiaus centre nokinimo metu išauga kelios dešimtys plačių, suplotų sėklų su minkštu, bet tankiu lukštu. Žalia forma daugiau nei pusę masės masės sudaro riebalų rūgštys, todėl ji yra riebi ir minkšta. Skrudintos ir džiovintos sėklos yra atitinkamai sausesnės ir kietesnės.

Moliūgų sėklų gamyba

JT maisto ir žemės ūkio organizacija oficialios statistikos apie moliūgų sėklų gamybos apimtis šalyse nepateikia. Todėl šiuo klausimu patartina pasikliauti informacija apie moliūgų gamybą. Pagal šį rodiklį neginčijami lyderiai yra Kinija ir Indija. 2013 m. jie pagamino atitinkamai 6 ir 4 kartus daugiau produktų nei Rusija ir Ukraina, kurios užima trečią vietą.

Taigi, Rusijos Federacija yra viena iš pasaulio lyderių pagal moliūgų gamybos apimtis. Atsižvelgiant į tai, kad saulėgrąžų sėklų lukštenimas mūsų šalyje yra gana populiarus, tai yra, yra paklausa, galima daryti prielaidą, kad pagal pardavimų apimtis džiovintų ar. keptas produktas Mes taip pat esame tarp lyderių.

Dėl bendro perdirbimo principo daugelis įmonių moliūgų ir saulėgrąžų sėklas valo ir apdoroja tomis pačiomis gamybos linijomis. Nesileidžiant į technologines ir technines detales, apdorojimo procesas aprašomas tokia veiksmų seka:

1. Pirminio produkto plovimas, minkštimo atskyrimas.
2. Džiovinimas naudojant šilumos generatorius arba saulės šviesa(pramonės objektuose – pirmasis).
3. Valymas ir kalibravimas.
4. Lukštų ir branduolių atskyrimas naudojant sėklų smulkintuvą.
5. Skrudinimas.
6. Paskirstymas į pakavimo konteinerius, pakavimas.

Prieš kepdami nuluptas moliūgų sėklas tiek namuose, tiek gamybos sąlygomis, į jas galite įberti druskos ar prieskonių. Siekiant apsaugoti nuo drėgmės, saulės spindulių, temperatūros pokyčių ir sąlyčio su oru, gatavas produktas siunčiamas sandarioje pakuotėje, nepralaidžioje orui, drėgmei ir orui.

Moliūgų sėklos: kalorijų kiekis ir sudėtis

• riebalai: 49%;
• baltymai: 30%;
• angliavandeniai: 11%;
• vanduo: 5,2%;
• skaidulos: 6 g;
• Kalorijų kiekis - 559 kcal.

Moliūgų sėklos: vitaminų ir mineralų nauda ir žala (dienos vertė).

Moliūgų sėklų sudėtis ir maistinių medžiagų kiekis
Vitaminai		Mineralai
Tiaminas (B1)	0,273 mg (18,2 %)	Kalis	809 mg (32,4 %)
Riboflavinas (B2)	0,153 mg (8,5 %)	Kalcis	46 mg (4,6 %)
Pantoteno rūgštis (B5)	0,75 mg (15 %)	Magnis	592 mg (148 %)
Piridoksinas (B6)	0,143 mg (7,2 %)	Natrio	7 mg (0,5 %)
Folio rūgštis (B9)	58 mcg (14,5 %)	Fosforas	1233 mg (154 %)
Cholinas (B4)	63 mg (12,6 %)	Geležis	8,82 mg (49 %)
Askorbo rūgštis (C)	1,9 mg (2,1 %)	Manganas	4,543 mg (227 %)
Tokoferolis (E)	2,18 mg (14,5 %)	Varis	1343 mg (134 %)
Filochinonas (K)	7,3 mcg (6,1 %)	Selenas	9,4 mg (17,1 %)
		Cinkas	7,81 mg (65,1 %)

• B grupės vitaminai yra pagrindinė elementų grupė stabiliam nervų sistemos funkcionavimui, baltymų ir riebalų metabolizmas. Jie padeda gaminti nukleino rūgštis, gerina atmintį, odos, nagų, plaukų būklę.
• Tokoferolis palaiko funkcijas dauginimosi sistema, padeda imuninei sistemai kovoti su vėžiu ir patogenine mikroflora.
• Cinkas yra būtinas atsinaujinimui ir tobulėjimui Imuninė sistema. Jai dalyvaujant, susidaro ir įsisavinama daugiau nei 300 fermentų ir hormonų. Cinkas yra būtinas kolageno sintezei, alergijų prevencijai ir sveikų plaukų bei odos palaikymui. Jis gerina vitamino A pasisavinimą, todėl yra įtrauktas į akių ligų profilaktiką. Pakankamas cinko kiekis maiste sumažina vaisiaus patologijų ir nėštumo problemų riziką.
• Varis. Šis mikroelementas reikalingas kraujo sudėties stabilizavimui, insulino sintezei, ląstelių antioksidaciniam gydymui, uždegimų malšinimui, lytinių hormonų gamybai. Vario trūkumas labai pablogina geležies pasisavinimą, todėl susilpnėja širdies ir kraujagyslių sistema.
• Magnis yra įtrauktas į beveik visus medžiagų apykaitos procesus ir gyvybines organizmo funkcijas: palaiko cukraus kiekį, apsaugo nuo inkstų ir tulžies akmenligė, sąnarių ir kvėpavimo takų ligos. Magnis stabilizuoja nervų sistemą, pašalina dirglumą, nerimą, depresiją, palengvina savijautą sergant priešmenstruaciniu sindromu.
• Fosforas. Visi nuo vaikystės žino, kad šis mineralas turi įtakos kaulų ir dantų stiprumui. Be to, padeda smegenų veiklai, konservuoja raumenų tonusas, stabilizuoja medžiagų apykaitą, apsaugo nuo nereikalingo inkstų ir kepenų streso.
• Manganas. Be jo neįmanoma pasisavinti kai kurių vitaminų, pasigaminti hormonų ir fermentų. Mineralas dalyvauja formuojantis kauliniam audiniui, maisto įsisavinimui ir nervų sistemos stabilizavimui. Dėl savo antioksidacinių savybių jis sumažina aterosklerozės ir vėžio riziką.

Teigiamas išvardintų kompozicijos komponentų įvedimo poveikis įvairaus laipsnio turi įtakos viskam Vidaus organai ir kūno sistemos. Be to, vitaminų ir mineralų poveikį papildo organinės ir riebalų rūgštys, eteriniai aliejai, sterolių junginiai ir taninai.

Kuo moliūgų sėklos naudingos žmonėms:

1. Pagerėja dienos ir nakties rutina – miegant organizmas ilsisi efektyviau, pabudus išnyksta mieguistumas ir silpnumas.
2. Stimuliuojama L-triptofano, aminorūgšties, kuri virsta serotoninu ir niacinu, gamyba.
3. Didelis arginino kiekis plečia kraujagysles ir pagerina kraujotaką. Dėl to rečiau pasireiškia hipertenzijos simptomai.
4. Oda tampa stangresnė, sveikesnė ir jaunatviškesnė. Grįžta viršutinių odos sluoksnių elastingumas, gaminasi daugiau kolageno, todėl išlyginamos raukšlės.
5. Dėl cinko patekimo į organizmą išvengiama artrito, osteoporozės, sąnarių ligų.
6. Nustatomas normalus kraujo krešėjimas.
7. Paaštrėja spalvų suvokimas ir atskyrimas, pagerėja regėjimas prieblandoje.
8. Manoma, kad sėklų valgymas laikinai slopina pykinimą. Naudinga pasiimti į kelią tiems, kurie suserga automobiliu.
9. Moliūgų sėklos yra turtingas baltymų šaltinis vegetarams ar besilaikantiems žalio maisto.

Neskrudintos sėklos natūraliai turi sodresnę ir sveikesnę sudėtį. Valgyti juos tikrai žalius nebūtina – išdžiovinus naudos labai nesumažės, tačiau produktas išsilaikys geriau ir ilgiau.

Moterų sveikatai

Moterims naudingos savybės priklauso ne tik dėl naudos sveikatai, bet ir dėl kosmetinio poveikio. Šis produktas yra vertingas moteriškas kūnas nes neleidžia išsiplauti kalciui iš kaulų ir vystytis osteoporozei, kuri statistiškai dažniau pasitaiko didžiojoje žmonijos pusėje. Ypač aktualu Ši problema po 45 metų. Sėklos apsaugo ir nuo kitos dažnos problemos – anemijos. Taip yra dėl didelio vario ir geležies kiekio.

Įvairių riebalų ir organinių rūgščių bei biologiškai aktyvių medžiagų dėka atjaunėja ir pagerėja išvaizda. Su moliūgų sėklomis tiekiami junginiai ir medžiagos papildo plaukų, nagų, odos mitybos trūkumą, skatina ir skatina kolageno gamybos procesą. Produktas turi teigiamą poveikį tiek vartojant sėklų minkštimą į vidų, tiek kai jo minkštimas, miltai ar spaustas aliejus naudojamas išorėje.

Naudingos moliūgų sėklų savybės vyrams

Moliūgų sėklos vyrams yra vertingos dėl didelis kiekis elementai, kurie:

• pagerinti išsiskyrimą kenksmingų medžiagų ir atliekos;
• Palaiko smegenų veiklą ir protinį aiškumą būdraujant;
• užkirsti kelią vėžiui burnos ertmė, kvėpavimo takai, virškinimo trakto ir prostatos organai;
• pagerinti raumenų tonusą;
• sumažinti širdies priepuolio, aterosklerozės, insulto riziką.

Tradicinė medicina rekomenduoja valgyti moliūgų sėklas sergant prostatos adenoma. Produkto sudėtis tikrai padeda pašalinti sekrecijos sąstingį ir palengvinti susijusį uždegimą. Tačiau tokį gydymą turėtumėte atlikti tik pasikonsultavę su gydytoju. Įvairūs produktai gali pakenkti vyrams, sergantiems prostatitu, o atsikratyti patologijos galima tik taikant integruotą požiūrį, kai liaudies receptai veikia kaip papildomi, o ne pirminiai vaistai.

Moliūgų sėklos su medumi nuo prostatito - receptas:

1. Nulupkite ir išdžiovinkite 500 gramų sėklų. Norėdami geriau infuzuoti ir išleisti maistines medžiagas, galite jį sumalti.
2. Sumaišykite produktą su stikline gėlių medaus.
3. Įdėkite į šaldytuvą infuzuoti. Vaistas bus paruoštas naudoti, kai pasieks tešlą primenančią konsistenciją.
4. Medaus ir sėklų mišinį susukite į 1-1,5 cm storio rutuliukus.
5. Nečiulpkite 1 saldainio kiekvieną rytą ilgiau nei mėnesį. Prieš kitą ciklą turite padaryti pertrauką šešiems mėnesiams.

Kiti patarimai:

• Neluptas sėklas nusausinkite ir sumalkite mėsmale arba blenderiu. Gerkite po 2 šaukštelius prieš valgį du kartus per dieną, užgerdami stikline vandens. Kursas trunka vieną mėnesį.
• Nuluptas žalias sėklas sumalkite grūstuvėje, sumaišykite su tokiu pat kiekiu gegužinės medaus ir padėkite į šaldytuvą. Valgykite po šaukštą du kartus per dieną.
• Iš sėklų pasigaminkite aliejaus (arba nusipirkite jau paruošto aliejaus) ir išgerkite 2 šaukštelius. prieš pusryčius ir vakarienę. Kursas: 15 dienų priėmimo, 15 dienų poilsio 6 mėnesius.

Gydymas moliūgų sėklomis: vaistai ir receptai

Bendrosios gydymo rekomendacijos apsiriboja produkto naudojimu kiekvieną dieną kartu su ingredientais, kurie sustiprina teigiamą poveikį. Džiovintų sėklų valgymas palaiko medžiagų apykaitą, pagerina bendrą psichinį ir fizinį tonusą, atpalaiduoja arba tonizuoja nervų sistemą. Gydytojai pataria reguliariai valgyti saikingas produkto dozes, jei yra onkologinių patologijų rizika ar pasireiškimas, susilpnėjusi širdis, kraujagyslės, padidėjęs cholesterolio kiekis.

Tradiciniai receptai:

• Grupelė skirta dezinfekcijai ir nudegimams ar odos žaizdoms gydyti. Blenderiu ar kavamale sutrintas sėklas suvyniokite į marlę ir užpilkite verdančiu vandeniu. Palaukite, kol mišinys atvės iki patogios temperatūros ir užtepkite ant pažeistos vietos. Jis turi analgetinį, regeneruojantį ir antiflogistinį poveikį.
• Kad pagerintumėte šlapimo sistemos ir inkstų būklę, valgykite po 1 arbatinį šaukštelį kasdien prieš valgį. moliūgų ir kanapių sėklų mišinys. Vartojamas du kartus per dieną.
• Norint kovoti su cistitu, reikia išgerti tris arbatinius šaukštelius pieno, pagaminto iš vandens, cukraus ir nuluptų moliūgų sėklų (80 ml/20 g/50 g).
• Kad centrinė nervų sistema veiktų stabiliai, prieš miegą išgerkite 1/4 a.š. moliūgų sultinio. Norėdami jį paruošti, į 300 ml vandens įpilkite 3 šaukštus. žaliavos arba džiovintos žaliavos. Užvirus vanduo dar palaikomas 4-5 minutes ant silpnos ugnies, kad išsiskirtų maksimaliai naudingų medžiagų.
• Bendram stiprinimui ir atsigavimui po ligos ar operacijos naudokite moliūgų sėklas su medumi. Mišinys veikia visus kūno kampelius, didina medžiagų apykaitos efektyvumą, stiprina imuninį „skydą“, mažina emocinį ir psichologinį stresą. Prieš dedant medų, augalinį ingredientą galima susmulkinti. Šį sveiką mišinį geriau valgyti iki dviejų šaukštų per dieną, bet nuolat.

Moliūgų sėklos, kiaušiniai ir polipų aliejus

Šis derinys – vienas žinomiausių liaudies patarimų kovojant su polipais žarnyne, šlapimo pūslėje, nosies ertmėje, gimdoje ir kt. Vaistas ruošiamas iš šešių šaukštų moliūgų sėklų (sumalkite kuo smulkiau) ir 7 virtų vištienos trynių (susmulkinkite į tyrę). Į juos įpilama 500 ml daržovių aliejus ir viskas gerai sumaišoma. Tada mišinį reikia garinti maždaug trečdalį valandos vandens vonioje.

Paruoštas mišinys imamas ciklais po 1 šaukštelį. ryte tuščiu skrandžiu: 5 dienos po 5 poilsio dienų. Tie, kurie yra Asmeninė patirtis Mišrios moliūgų sėklos, tryniai ir saulėgrąžų aliejus medicininiais tikslais, apžvalgos rodo teigiamus pokyčius į gerąją pusę.

Moliūgų sėklos nuo kirminų: kaip vartoti vaistą

Norėdami gydyti enterobiazę ir helmintozę, turite paruošti koncentruotą pastą iš maltų grūdų. Norėdami padidinti klampumą, įpilkite šiek tiek vandens po 2 šaukštus. 150 g produkto. Paruoštas mišinys per 60 minučių reikia valgyti ryte tuščiu skrandžiu. Po 3 valandų išgerkite vidurius laisvinančių vaistų greitai veikiantis ir po 30 minučių atliekama valomoji klizma.

Suaugusiam vaistinė porcija turėtų būti pagaminta iš 300 gramų sėklų, vaikams nuo 10 metų - apie 150 g, 5-7 metų - 100 g. Vaikams nuo 10 metų - apie 150 g. ankstyvas amžiusŠi sėklų vartojimo parinktis nerekomenduojama.

Moliūgų sėklos: nauda ir žala diabetu sergantiems vyrams

Cukrinis diabetas yra sunkiai nuspėjama liga, kuria sergant moliūgų sėklų vartojimas gali pagerinti arba pabloginti situaciją. Norint apsisaugoti nuo komplikacijų ir rizikos, geriau paprašyti leidimo suvalgyti saugų grūdų kiekį per dieną.

Moliūgų sėklos: kosmetinės savybės

Atsakymas į klausimą, kas geriau – moliūgų aliejus ar moliūgų sėklos – odos, nagų ir plaukų priežiūrai, yra akivaizdus. Aliejus, turiu galvoje daugiau turinio riebalų rūgštys efektyviau. Jis pasižymi tokiomis pat naudingomis savybėmis kaip ir žaliava, iš kurios išspaudžiama, tačiau įsigeria giliau ir greičiau duoda aiškų rezultatą.

Moliūgų sėklų aliejus

Šis augalinis aliejus gaminamas šalto spaudimo būdu iš žaliavų, kurių drėgnis yra apie 8%. Dėl mažo sėklų svorio ir apie 35% grynojo derliaus moliūgų aliejus šiandien yra vienas brangiausių augalinių riebalų. Gaminant jis naudojamas tik kambario temperatūroje, nes kaitinant genda.

Moliūgų sėklų aliejaus naudingąsias savybes suteikia sudėtyje esantys vitaminai B, E, cinkas, geležis, selenas, magnis, kalis ir fosforas. Produktas turi teigiamą poveikį šlapimo, virškinimo, raumenų ir kaulų, širdies ir kraujagyslių bei kvėpavimo sistemoms. Liaudies medicinoje vartojamas cistitui, enterokolitui, rėmeniui gydyti, tulžies akmenligė, kepenų ligomis, ateroskleroze ir bendraisiais profilaktiniais kursais.

Moliūgų sėklų naudojimas gaminant maistą

Moliūgų sėklas galima kepti tik lengvai, jų neapdorojus stipriai termiškai, todėl pagrindinis jų vartojimo būdas dabar lieka valgyti jas grynas, kaip ir populiariąsias. saulėgrąžų sėklos. Nesmulkinti ir pjaustyti jie puikiai dera su salotomis iš žalumynų, grūdų, kozinaki ir urbecho.

Blenderiu ar kavamale sutrinti grūdai išlaiko malonų aromatą, todėl gali pasitarnauti kaip geras konditerijos gaminių ir kepinių užpilas. Pagaminta iš lengvai paskrudintų sėklų, žolelių, česnako ir citrinos sulčių Rezultatas – skanus ir originalus padažas. Žaliavalgystėje ir vegetariškoje virtuvėje ruošiami moliūgų blynai, kuriuose kartu su uogų minkštimu naudojamos sutarkuotos sėklos.

Kaip tinkamai skrudinti moliūgų sėklas

Nepriklausomai nuo kepimo būdo ir įrangos, prieš skaniai kepant sėklas, jas reikia kruopščiai išrūšiuoti ir nuplauti tekančiu vandeniu.

• Kaip kepti moliūgų sėklas keptuvėje? Norėdami tai padaryti, jums reikia indų storomis sienelėmis ir dugnu, kitaip produktas neapkeps viduje, o apdegs išorėje. Plonu sluoksniu išsibarstę grūdai nuolat maišant apdorojami ne ilgiau kaip ketvirtį valandos. Signalas užbaigti apdorojimą yra traškesys. Dėl geriausias skyrius lukštai, žaliava gali būti drėkinama.
• Produktas turi būti orkaitėje ne ilgiau kaip 5 minutes +220º temperatūroje. Po to šildymas išjungiamas, orkaitė atsidaro, tačiau sėklos lieka viduje, kol oro temperatūra spintelės viduje sumažės bent per pusę. Dabar grūdeliai išbarstomi ant medinės lentos ir uždengiami linine servetėle, kol visiškai atvės.
• Mikrobangų krosnelėje viskas vyksta labai greitai. Turite nustatyti orkaitę maksimaliai galiai ir vienai minutei įdėti į ją lėkštę su sudrėkintomis sėklomis. Po to jo turinys sumaišomas ir veiksmai kartojami. Trečia ir Paskutinį kartą Pakanka 30 sekundžių apdorojimo.
• Kaip kepti moliūgų sėklas, kad jos atsidarytų? Tam reikia specialaus pasiruošimo. Pirmiausia jie mirkomi vandenyje: 2-4 valandas su druska arba 5-7 be jos. Tada vanduo išpilamas, o sėklos švelniai minkomos rankomis, kad jos suminkštėtų, bet nepertrūktų per pusę. Tada jie spaudžiami maždaug trečdalį valandos.
• Kaip kepti moliūgų sėklas su druska? Jei kevalui reikia tik pridėti skonio, tiesiog kepdami įberkite druskos tiesiai į keptuvę. Sūdytam minkštimui sėkla turi būti mirkoma 3-4 valandas sūdytame židinyje (50 g 0,5 l).

Jei jums įdomu, kaip keptuvėje paskrudinti lukštentas moliūgų sėklas, vadovaukitės visos sėklos instrukcijomis. Tokiu atveju reikia tik šiek tiek sutrumpinti apdorojimo laiką, nes minkštimas įšyla daug greičiau.

Moliūgų sėklų džiovinimo taisyklės

1. Kai kurie iš geriausių džiovinimo variantų yra orkaitė, oro gruzdintuvė ir elektrinis džiovintuvas.
2. Prieš džiovindami moliūgų sėklas, išrinkite didžiausias ir sunokusias ir nuplaukite vėsiu vandeniu.
3. Optimali temperatūra džiovinant keptuvėje yra ne aukštesnė kaip 120ºC, oro gruzdintuvėje - 60ºC, elektrinėje džiovykloje ar orkaitėje - 80ºC.
4. Sėklos turi gulėti plonu sluoksniu, kad kiekviena sėkla būtų kuo labiau apgaubta karštu oru.

Gatavos moliūgų sėklos turi gelsvai oranžinį atspalvį su aiškiais kontūrais ir yra padengtos besilupančia skaidria plėvele.

Sandėliavimas ir tinkamumo laikas

Išrūšiuotos ir išdžiovintos vartojimui skirtos sėklos supilamos į stiklinį indą arba maisto indą su sandariu dangteliu. Optimali laikymo temperatūra yra 20ºC. Tamsioje, mažai drėgnoje vietoje, išdžiovintą produktą galima laikyti iki metų.

Kontraindikacijos

Prieš duodami vaikams moliūgų sėklų, būtinai pasiteiraukite savo pediatro, ar tai pavojinga. Tiek vaikams, tiek suaugusiems toks produktas gali išprovokuoti virškinimo trakto komplikacijas, žarnyno nepraeinamumą, alerginę reakciją, todėl pradėti vartoti reikia nuo mažų dozių, kurios negali padaryti rimtos žalos sveikatai.

Gerai žinomas moliūgas atneša didelė nauda žmogaus organizmui. Ne veltui senovėje žmonės vartojo jo vaisius, stiebus ir žiedus. Populiarios buvo ir šios kultūros sėklos. Šiandien jie yra natūralus ir prieinamas produktas, galintis palengvinti daugelį ligų, įskaitant artritą, osteoporozę, diabetą, prostatitą, padidėjusį imunitetą ir daugelį kitų. Svarbiausia juos naudoti teisingai, atsižvelgti į juos galima žala ir kontraindikacijas.

Moliūgų sėklos yra didžiulio kiekio maistinių medžiagų šaltinis mūsų organizmui!

1. moliūgų sėklų sudėtis
2. naudingų savybių
3. vartojimo indikacijos
4. Kontraindikacijos ir galima žala
5. nauda organizmui
6. kaip vartoti – bendros rekomendacijos
7. nauda ir žala vaikams ir nėščioms moterims
8. sėklų pagrindu pagaminti preparatai
9. botaninis moliūgų aprašymas
10. kaip džiovinti ir laikyti
11. apžvalgos
12. išvadas

Moliūgų sėklų nauda sveikatai

Šis produktas teisingai vadinamas sveikatos sandėliuku, nes jame yra puiki suma komponentai, būtini normaliai organizmo veiklai. Tai įtraukia:

• pektino;
• amino rūgštys;
• riebus sočiųjų rūgščių(arachidinis, beheninis, palmitinis, stearinis, miristinis;
• nesočiųjų riebalų rūgščių(oleino, linoleno, linolo, arachidono, Omega-6, Omega-3);
• fitosterolio;
• vitaminai (ypač didelis skaičius vitaminas PP. 100 g džiovintų sėklų - 170% paros vertės);
• mineralinės druskos;
• maistinės skaidulos.

Moliūgų sėklos yra unikalios savo mineraline sudėtimi.

• mangano - 230%;
• fosforo - 155% ;
• magnio - 145%;
• vario - 135%;
• cinko - 65%;
• geležies - 50%.

Šiek tiek mažiau nei toliau nurodyta:

• silicio;
• seleno;
• chloras;
• kobaltas;
• kalio;
• cholino;

Iš viso juose yra daugiau nei 50 makro ir mikroelementų. Šių medžiagų trūkumas organizme lemia raumenų tonuso sumažėjimą, silpnumą, galvos skausmus, šlapimo ir širdies ir kraujagyslių organų veiklos sutrikimus, osteoartikulinės sistemos patologijas.

Neįmanoma nepastebėti didelio naudingų aminorūgščių kiekio produkte, įskaitant:

• triptofanas(0,6 g) - 145%;
• argininas(5,4 g) - 100%;
• fenilalaninas Ir tirozino(2,8 g) – 100 %;
• valinas(1,6 g) - 85%;
• izoleucinas(1,3 g) - 85%;
• leucinas(2,4 g) - 75%;
• histidinas→ 0,78 g → 71 %
• metioninas Ir cisteinas(apie 95 g) - 65 %;
• treonino(1 g) - 65%;
• lizinas (1,2 g) - 35%;

Šviežių, žalių moliūgų sėklų nauda yra didesnė.

Sėklose esantys vitaminai organizmui reikalingi normaliam funkcionavimui, todėl jų naudą ir vaidmenį biologinių procesų eigoje sunku pervertinti. Jie kontroliuoja svarbių gyvybės sistemų funkcionavimą, hormonų gamybą ir organizmo atsparumą. neigiami veiksniai. Produkte yra vitaminų A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, D.

100 g moliūgų sėklų yra 541 kcal, daugumoje riebalų – 45,8 g, baltymų – 24,5 g, angliavandenių – 20 g.

Naudingos savybės

Pagrindinė medicininė vertė išlieka ne pasėlių minkštimui, o būtent jo sėkloms. Tai patvirtino gydytojai daugiau nei prieš 150 metų. Moliūgų sėklų nauda žmogaus organizmui yra labai didelė. Naudinga sėklų sudėtis:

Produktas vaidina svarbų vaidmenį vyrų sveikatai:

• tarnauja kaip prostatito ir nevaisingumo prevencija;
• gerina potenciją;
• skatina hormonų gamybą;
• padeda susikurti raumenų masė;
• didina fizinę ištvermę.

Produktas yra ne mažiau naudingas moterims, būtent:

• apsaugo nuo polipų atsiradimo gimdoje;
• palengvina būklę menopauzės metu;
• padeda išlaikyti gerą išvaizda ir patrauklumas;
• yra prevencinė priemonė nuo nevaisingumo;
• pašalina rėmenį ir toksikozę ankstyvosios stadijos nėštumas.

Moliūgų sėklos naudojamos ne tik medicinoje, bet ir kosmetologijoje. Šis produktas atsikrato tokių negalavimų kaip riebios, sausos ir trapūs plaukai, pleiskanos, spuogai, raukšlės, pabalusi oda. Moliūgų sėklos naudingos nuo nuplikimo, nes jose esantis cinkas skatina plaukų augimą.

Pagrindiniai moliūgų sėklų privalumai. Saugo kraujagysles ir širdį mažindamas cholesterolio kiekį. Sumažinti aterosklerozės išsivystymo riziką. Kaip žinote, aterosklerozė yra pavojinga insulto ir širdies priepuolio vystymuisi. Pagerina kraujotaką. Moliūgų sėklose gausu vitamino E (galingo antioksidanto, lėtinančio senėjimo procesus). Sėklos yra gera profilaktika nuo vėžio, nes jose yra seleno ir cinko. Pagerina nuotaiką ir protinę veiklą. Taigi, galime drąsiai teigti: moliūgų sėklos prailgina gyvenimą!

Naudojimo indikacijos

• GPH;
• prostatos liaukos uždegimas;
• avitaminozė;
• osteoporozė;
• helmintozė;
• nervų sutrikimai;
• nemiga;
• medžiagų apykaitos liga;
• rėmuo;
• diabetas;
• ūminis ir lėtinis gastritas;
• hipertenzija;
• vidurių užkietėjimas, viduriavimas;
• nudegimai;
• cistitas;
• inkstų ir kepenų ligos.

Šios kategorijos žmonių turėtų įtraukti moliūgų sėklas į savo mitybą:

1. Vaikai ir paaugliai.
2. Nėščia moteris.
3. Vyresnio amžiaus vyrai ir moterys.
4. Sportininkai.

Moliūgų sėklos rodomos keliaujant transportu, nesvarbu, ar tai lėktuvas, ar automobilis. Šis produktas padeda sumažinti pykinimą nuo judesio ligos. Norėdami tai padaryti, turite sulaužyti sėklas pirštais. Tuo pačiu metu lavinami motoriniai įgūdžiai ir perjungiamas dėmesys.

Moliūgų sėklos naudingos daugelio negalavimų profilaktikai.

Kontraindikacijos ir žala

Moliūgų sėklos yra kontraindikuotinos tiems, kurie turi alergiją ir individualų netoleravimą sudedamosioms dalims.

Atsargiai produktą turėtų vartoti tie, kurie turi šių sveikatos problemų:

• padidėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas;
• virškinimo trakto ligų paūmėjimas;
• nutukimas.

Nepaisant to, kad pats moliūgo minkštimas turi mažai kalorijų, jo sėklos yra kaloringas produktas, kurio nerekomenduojama atidžiai stebėti savo svorį.

Per dieną galite suvartoti ne daugiau kaip 100 g produkto. Jei jį valgydami užsinorėsite, galite pabloginti skrandžio opą ir kauptis druskų sąnariuose. Kramtydami lukštą dantimis galite pažeisti emalį.

Svarbu! Sergant skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opalige, taip pat kolitu, gastritu paūmėjimo metu, vartoti moliūgų sėklas griežtai draudžiama.

Nauda organizmui ir gydymui

Moliūgų sėklos plačiai naudojamos tradicinės medicinos receptuose. Priklausomai nuo ligos, būtina pasirinkti teisingas receptas. Norint gauti didžiausią naudą iš moliūgų sėklų, jas reikia vartoti šviežias, termiškai neapdorotas.

Širdies ir kraujagyslių sistema

Sukelia rimtą pavojų žmogaus organizmui blogas cholesterolis, kuris į organizmą patenka iš kai kurių maisto produktų. Produktas apsaugo nuo cholesterolio plokštelių susidarymo, taip užkertant kelią kraujagyslių užsikimšimui. Jame esantis fitosterolis leidžia blokuoti cholesterolio pasisavinimą plonojoje žarnoje, skystina kraują ir kontroliuoja sisteminį spaudimą. Aminorūgščių, skaidulų, omega-6 ir omega-3 derinys sumažina trombozės ir aritmijos riziką. Be to, šios patologijos yra labiausiai bendrų priežasčių mirčių visame pasaulyje.

Kaip naudoti.Širdies ir kraujagyslių stiprinimui rekomenduojama gerti specialų nuovirą. Jis paruošiamas taip:

1. 3 valgomuosius šaukštus sėklų reikia užpilti 300 ml vandens.
2. Mišinys užvirinamas ir palaikomas ant silpnos ugnies 5 minutes.
3. Atvėsintas sultinys geriamas prieš miegą ketvirtadaliu stiklinės.

Ši priemonė yra gera prevencinė priemonė. širdies ir kraujagyslių ligų. Tai padės sustiprinti kraujagyslių sieneles, numalšinti įtampą ir normalizuoti miegą.

Urogenitalinė sistema

Sergant prostatitu, vyras jaučia dažną norą šlapintis, kurį lydi skausmas šlaplėje ar kapšelyje. Atsikratyti diskomfortas Padės moliūgų sėklų antpilas.

Paruoškite ir vartokite taip:

1. Reikia paimti 150 g žalių sėklų, nulupti ir sumalti kavamale.
2. Gauti milteliai supilami su degtine 500 ml.
3. Užpilas sandariai uždaromas ir 7 dienas įdedamas į tamsią kambario kampą.
4. Po savaitės išimkite vaistą ir gerkite po 2 arbatinius šaukštelius kartą per dieną. Jis turi būti praskiestas 300 ml vandens.
5. Gydymo kursas yra 7 dienos. Visą šį laiką infuzija laikoma tamsioje vietoje.

Virškinimo sistema

Produkto sudėtyje esančios medžiagos turi vidurius laisvinantį poveikį ir pašalina iš organizmo atliekas bei toksinus. Todėl moliūgų sėklos laikomos puikia priemone nuo vidurių užkietėjimo, vidurių pūtimo, pilvo pūtimo ir kitų virškinamojo trakto problemų.

Žarnyno trakto sutrikimai (viduriavimas ar vidurių užkietėjimas) ir žarnyno diegliai gali rodyti lėtinės helmintozės stadijos buvimą.

1. Turėtumėte nulupti 100 g žalių moliūgų sėklų ir jas sumalti.
2. Gauti milteliai geriami ryte nevalgius, 2 šaukštai ir nuplaunami stikline šilto pieno.
3. Po 60 minučių turite išgerti bet kokį vidurius laisvinantį vaistą.
4. Gydymo kursas yra 5 dienos.

Moliūgų aliejus taip pat naudingas virškinimui. Vartojama nuo gastrito, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opų.

Nauda imunitetui

Kaip minėta aukščiau, moliūgų sėklose yra daug cinko (100 g produkto yra daugiau nei pusė paros poreikio). Yra žinoma, kad cinkas kovoja su bakterijomis ir virusais. Taigi, jis padidina imunitetą.

Kaip naudoti. Taip, labai paprasta. Papildykite savo organizmo cinko atsargas moliūgų sėklomis.

Privalumai kovojant su bloga nuotaika

Triptofanas (100 g moliūgų sėklų yra šiek tiek daugiau, nei reikia kasdien) yra aminorūgštis, kuri sintetinama į serotoniną. Kaip žinote, serotoninas yra „malonumo ir geros nuotaikos hormonas“.

Kaip naudoti. Depresijos metu valgykite nedidelį kiekį sėklų.

Vėžio prevencija

Moliūgų sėklose yra mikroelementų, tokių kaip cinkas ir selenas. Šie galingi antioksidantai kovoja su vėžinėmis ląstelėmis. Plius vitaminas E, kuris lėtina ląstelių senėjimą.

Receptas. Kartkartėmis vartokite moliūgų sėklas, kad papildytumėte reikiamus elementus organizme. Atsižvelgiant į normas ir kontraindikacijas.

Verta priminti kad ne vienas produktas pats savaime duos jokios naudos – tik subalansuota sveika mityba, atsižvelgiant į jo savybes.

1. Pageidautina valgyti juos žalius, nes maistinių medžiagų kiekis po kepimo sumažėja beveik perpus. Geriau jų nesūdyti.
2. Nenaudokite sėklų, kurios turi nemalonų ar nešvarų kvapą.
3. Kartusis produktas taip pat netinka naudoti, todėl prieš ruošiant vaistus ar perkant sėklas reikėtų paragauti.
4. Grūdai turėtų būti nulupti rankomis arba pirkti tiesiai be odelės.
5. Norint pagerinti odos ir plaukų būklę, pakanka suvalgyti 50 grūdų per dieną.
6. Nerekomenduojama valgyti sėklų su žievele, nes ji gana šiurkšti ir gali pažeisti žarnyno sieneles.

Moliūgų sėklos, dedamos į daržovių troškinius, košes ir pan., padės paįvairinti kasdienį meniu. šviežios salotos ir net kepinius. Taip lengva pasigaminti sveikų ir skanių patiekalų.

Nauda ir žala vaikams ir nėščioms moterims

Produktas yra labai naudingas nėščiai moteriai. Jei nėra kontraindikacijų, galite naudoti sėklas įdomi pozicija, bet ne daugiau 100 g per dieną. Tuo pačiu metu reikia stebėti savo savijautą.

Moliūgų sėklos gerai stiprina imuninę sistemą, o tai ypač svarbu nėštumo metu. Produktas malšina ankstyvą pykinimą ir rėmenį, normalizuoja žarnyno veiklą ir sumažina infekcijų atsiradimo riziką.

Pagrindinis produkto pranašumas vaikams yra jo gebėjimas pašalinti helmintus (jei dėl kokių nors priežasčių negalite vartoti vaistų nuo jų). Jame esanti aminorūgštis cucurbitin yra visiškai nekenksminga vaiko kūnas. Per dieną vaikui pakanka duoti 5-10 sėklų, kad pagerėtų virškinamojo trakto veikla.

Žindančioms motinoms reikia pakankamai vitaminų ir mineralų, kad patektų į jų organizmą. Tai skatina normalų kūdikio augimą ir vystymąsi. Todėl maitinant krūtimi galite suvalgyti šiek tiek moliūgų sėklų. Tuo pačiu metu turite stebėti savo savijautą, elgesį ir vaiko išmatas. Kai maitinate krūtimi, neturėtumėte nusivilti produktu.

Preparatai iš sėklų

Šiandien vaistinėje galite įsigyti kelių vaistų, pagamintų iš moliūgų sėklų ekstrakto. Tai apima „moliūgų sėklų aliejų“. Jis turi choleretinį, priešuždegiminį, metabolinį, priešuždegiminį ir antiseptinį poveikį. Jo kontraindikacijos apima tik individualų netoleravimą.

Populiariausias iš vaistų yra Tycveolum. Jis tiekiamas ovalo formos minkštomis želatinos kapsulėmis, žvakučių ir skysto aliejaus pavidalu.

Tai kompleksinė priemonė, kuris turi tokį poveikį:

• priešuždegiminis;
• antioksidantas;
• žaizdų gijimas;
• choleretikas.

Tykveol vartojamas gydymui odos ligos, žaizdos ir nudegimai, kepenų ir skrandžio patologijos, vyrų ir moterų ligos. Vaistas gerina imunitetą ir apsaugo nuo uždegimo vystymosi.

Indikacijos vartoti vaistą per burną yra šios:

• gastritas;
• kolitas;
• hepatitas;
• aterosklerozė.

Jis naudojamas tiek viduje, tiek kaukių ir losjonų pavidalu. Su jo pagalba galite padaryti odą elastingą ir šilkinę.

Vaistas taip pat skirtas nėščioms moterims. Jis malšina hemorojus, pykinimą, pienligę ir kitus makšties uždegimus. Moliūgų aliejumi stomatitu sergančių vaikų burnoje tepamas liežuvis. Jis skiriamas paaugliams bendram kūno stiprinimui, darbingumo didinimui ir intelekto ugdymui.

Ši priemonė neturi akivaizdžių kontraindikacijų. Jo negalima vartoti tik esant padidėjusiam jautrumui moliūgų aliejui arba pasibaigus tinkamumo laikui. Perdozavus dozę, gali kilti virškinimo trakto problemų.

Botaninis aprašymas

Moliūgas – dvigubai daugiau naudos sveikatai!

Moliūgas yra vienmetis augalas su galinga šaknų sistema. Jo vaisiai gali siekti 50 kg svorio. Jo minkštimas yra oranžinis ir pluoštinis. Brandinimas vyksta vasaros pabaigoje ir rudenį. Sėklos jų yra daug, jie turi apvadą aplink kraštą ir pailgos formos. Jų ilgis dažniausiai būna 1-3 cm.Išorinis lukštas sumedėjęs, gelsvai baltos spalvos, vidus pilkai žalias, plėvelinis.

Įdomus! Kuo skiriasi moliūgų sudėtis ir jo naudingos savybės iš sėklų

Šis straipsnis

Kaip džiovinti ir laikyti sėklas

Sėklos turėtų būti parenkamos tik iš prinokusių pasėlių. Jie neturėtų būti tušti ar nelygūs. Kiekviena sėkla kruopščiai atskiriama nuo moliūgo minkštimo ir išdėliojama ant sauso popieriaus arba audinio 1-2 cm sluoksniu.Grūdai džiovinami patalpoje su gera ventiliacija. Periodiškai juos reikia maišyti. Sėklų prieš džiovinimą nuplauti nereikia.

Džiovintas sėklas laikykite stikliniame inde arba maišelyje iš natūralaus audinio. Tam skirta vieta turi būti tamsi ir vėsi. Išvalyti švieži grūdai indelyje šaldytuve laikomi ne ilgiau kaip mėnesį, džiovintos sėklos maišeliuose – ne ilgiau kaip metus.

Atsiliepimai

Daugelis moterų ir vyrų jau patyrė gydomųjų savybių Moliūgų sėklos. Dailiosios lyties atstovės pastebi nebuvimą šalutiniai poveikiai po naudojimo liaudies receptai remiantis jais. Ši gamtos dovana traukia žmones savo prieinamumu ir natūralumu. Merginos moliūgų sėklų aliejaus pila į kremus ir šampūnus, juo tepa lūpas, kad sudrėkintų odą ir atsikratytų įtrūkimų, o kai kurios įtrina į plaukų šaknis.

Vyrai sako, kad gydomasis produkto poveikis apima ne tik pagrindinę problemą, bet ir tobulėjimą bendra būklė sveikata. Taip pat populiarus vaistas Tykveol. Jis tikrai veiksmingas kovojant su žaizdomis ir nudegimais, uždegimais ir infekcijomis. Tačiau daugelis nepasitiki farmacijos produktais ir nori patys ruošti vaistus iš susmulkintų moliūgų sėklų. Toks variantas bus pigesnis, ypač jei uogos auginamos nuosavame sklype.

Turite suprasti, kad moliūgų sėklos nėra panacėja nuo visų ligų. Svarbu žinoti, kada sustoti ir mokėti šias gamtos dovanas panaudoti pelningai, tuomet jos padės išvengti kai kurių patologinių būklių.

glaudžiai susiję su tema:

Moliūgų sėklos yra moliūgų, kurie yra subtropikų ir atogrąžų zonose augantis žolinis augalas, sėklos. Sėklų forma plokščia, ilgis įvairus – nuo ​​0,5 iki 1,2 cm Sėklų žievelė baltas, o viduje yra žalia sėkla, kuri yra vertinga žmogui.

Lotynų Amerika yra moliūgų gimtinė. Pirmąsias sėklas archeologai rado Meksikos urvuose, kurie buvo apgyvendinti dar 7000 m. pr. Kr. Žinoma, kad Amerikos indėnai jau tais laikais moliūgų sėklas ir jo minkštimą naudojo dietiniams ir vaistiniams patiekalams ruošti. Dabar moliūgai auginami beveik visose pasaulio šalyse, apskritai galima suskaičiuoti iki 900 rūšių.

Moliūgų sėklos – vertingas ir sveikas produktas, padedantis gydyti daugelį ligų. Kad sėklos būtų skanios ir kokybiškos, jos turi būti tinkamai paruoštos. Norėdami tai padaryti, jie pašalinami iš vaisių, išvalomi nuo minkštimo ir nuplaunami po tekančiu vandeniu. Po to jie kruopščiai išdžiovinami saulėje ar kitu būdu. Sėklų tinkamumo laikas yra trumpas ir neviršija vieno mėnesio. Jis gali būti pratęstas 30 dienų, jei įdėsite sėklas į šaltą vietą. Tinkamai laikykite sėklas talpyklose su sandariu dangteliu.

Kalbant apie sėklų skonį, po skrudinimo jos primena žemės riešutų branduolius. Jie dažnai naudojami kepimui, dedami į salotas, mėsos patiekalus ir valgomi gryna forma.

• Moliūgų sėklų nauda
• Moliūgų sėklų žala
• Moliūgų sėklos nuo kirminų
• Moliūgų sėklos su medumi
• Kaip džiovinti moliūgų sėklas?
• Atsakymai į populiarius klausimus:
  • Kiek moliūgų sėklų reikėtų suvalgyti per dieną?
  • Ar galiu valgyti moliūgų sėklas su odele?
  • Ar galiu turėti moliūgų sėklų maitinant krūtimi?
  • Ar galima valgyti moliūgų sėklas sergant pankreatitu? cukrinis diabetas ir gastritas?

Moliūgų sėklų nauda

Moliūgų sėklų nauda žmogaus organizmui yra neabejotina, nors daugelis žmonių yra įpratę neatsargiai elgtis su šiuo gydomuoju produktu.

Naudingos moliūgų sėklų savybės yra įvairios, čia yra pagrindinės:

Normalizuoja miegą ir sumažina depresijos riziką. Reguliarus sėklų vartojimas pagerina nakties poilsio kokybę, nes jose yra žmogui labai naudingos aminorūgšties L-triptofano. Patekęs į kūną, jis virsta niacinu ir serotoninu, kurie tiesiogiai veikia žmogaus miegą.

Prevencija hipertenzija. Moliūgų sėklose yra didžiulis arginino kiekis. Patekusi į organizmą ši aminorūgštis virsta azoto oksidu, kuris yra atsakingas už arterijų ir kraujagyslių išsiplėtimą, gerina kraujotaką per jas.

Lygio sumažinimas blogas cholesterolis. Dėl fitosterolių, esančių moliūgų sėklose, žmonės, kurie reguliariai juos įtraukia į savo mitybą, užkerta kelią aterosklerozės vystymuisi.

Odos grožis ir jaunystė. Sėklose yra daug vitaminų A ir E, kurie yra atsakingi už odos elastingumą ir glotnumą, neleidžia susidaryti raukšlėms.

Osteoporozės profilaktika, sąnarių artrito uždegimo mažinimas. Moliūgų sėklų nauda kaulams yra dėl to, kad jose yra cinko.

Prostatos uždegimo prevencija. Ši moliūgų sėklų savybė aktuali tiek vyresniems, tiek jaunesniems vyrams. Iš tiesų, remiantis statistika, daugiau nei 30% vyrų, vyresnių nei 25 metų, serga prostatitu. Be to, sėklose yra omega-3 riebalų rūgščių ir cinko, kurie neleidžia vystytis gerybinei prostatos hiperplazijai.

Širdies apsauga nuo ligų. Moliūgų sėklose yra daug magnio, kuris saugo organą nuo ritmo sutrikimų ir padeda normalizuoti susitraukiančią širdies funkciją.

Diabeto prevencija. Nepaisant to, kad moliūgų sėklos yra labai kaloringos, jose yra daug baltymų, kurie lengvai virškinami ir padeda normalizuoti cukraus kiekį kraujyje.

Žarnyno veiklos normalizavimas. Šią naudingą sėklų savybę užtikrina tai, kad jose yra daug skaidulų, kurios skatina peristaltiką ir veikia kaip natūralus žarnyno „šepetėlis“. Lėtinis vidurių užkietėjimas yra tiesioginis skaitymasį reguliarų moliūgų sėklų įtraukimą į meniu.

Skydliaukės ligų profilaktika. Tai įmanoma dėl didelio cinko kiekio sėklose, reikalingo normaliam funkcionavimui. Norint apsaugoti šį svarbiausią organą nuo ligų, per dieną pakanka suvalgyti iki 140 gramų sėklų.

Vitaminas K, kuris yra sėklų dalis, užtikrina normalų kraujo krešėjimą.

Reguliarus moliūgų sėklų vartojimas padeda pagerinti tamsos matymą ir spalvų suvokimą. Taip yra dėl jų sudėtyje esančio vitamino A, kuris dalyvauja gaminant rodopsiną (vaizdinį tinklainės pigmentą).

IN moliūgų sėklų aliejus, kurio šio vaisiaus sėklose gausu, yra daug imuninei sistemai naudingų komponentų. Todėl neturėtumėte pamiršti apie juos rudens-žiemos laikotarpiu.

Nustatyta, kad reguliarus moliūgų sėklų vartojimas skatina tiek moteriškų, tiek vyriškų lytinių hormonų gamybą, todėl jos vienodai naudingos abiem lytims.

Jūs galite pagerinti savo pažintinius gebėjimus vartodami moliūgų sėklas, ypač atmintį.

Sėklas verta pasiimti su savimi į kelią žmonėms, kurie kenčia nuo jūros ar suserga automobiliu. Faktas yra tas, kad sėklų valgymas padeda sumažinti pykinimo sunkumą. Todėl nėščiosioms juos rekomenduojama vartoti saikingai.

Prevencija vyrų nevaisingumas. Taigi, sėklose yra daug fosforo, kurio reikia spermatozoidams, kad užaugtų pilnavertės uodegos. Dėl šių uodegų spermatozoidai tampa judresni, o tai padidina galimybę susilaukti vaiko.

Moliūgų sėklos gali būti vertingas baltymų šaltinis žmonėms, kurie mėgsta žalio maisto dietą, vegetarizmą arba tiems, kurie laikosi badavimo.

Verta prisiminti, kad norint gauti didžiausią naudą iš moliūgų sėklų, jas reikia vartoti šviežias. Po terminio apdorojimo (po skrudinimo) dauguma vitaminų ir mikroelementų sunaikinami. Sėklas geriau nulupti prieš pat naudojimą, o ne iš anksto.

Moliūgų sėklų sudėtis

Moliūgų sėklų sudėtyje yra įvairių vitaminų, amino rūgščių, mineralų ir riebalų. Jei svarstysime šviežias sėklas, jose bus iki 8,2 g vandens, iki 13,4 g angliavandenių, iki 24,5 g baltymų, iki 25,7 g riebalų ir 4,1 g skaidulų. Sėklose yra pelenų, nesočiųjų riebalų rūgščių, visų B grupės vitaminų, vitamino A, askorbo rūgšties, vitamino E, vitamino K.

Moliūgų sėklose yra daug cinko, geležies, magnio, fosforo ir mangano. Nustatyta, kad tik 25 g išgrynintų branduolių užtenka 20 % organizmo paros cinko poreikio.

Yra žinoma, kad austrės užima pirmaujančią vietą pagal cinko kiekį, o moliūgų sėklos yra antroje vietoje po šių moliuskų.

Suvalgę 100 g sėklų, galite užtikrinti 80% kasdieninio organizmo poreikio cinku, 160% magnio, 130% mangano ir 40% kalio, kuris taip reikalingas širdžiai.

Moliūgų sėklos vyrams

Moliūgų sėklos labai naudingos vyrams, nes padeda kovoti su vyrų reprodukcinės sistemos ligomis. Nustatyta, kad vyrams cinkas reikalingas normaliai prostatos liaukos veiklai. Paprastai mineralų kiekio, kurį vyrai gauna su maistu, nepakanka. Tai veda prie uždegiminių procesų atsiradimo prostatoje. Cinko poreikis ypač aktualus vyrams po 50 metų. Todėl norint apsisaugoti nuo prostatos adenomos ir prostatito, per dieną pakanka suvalgyti 50 moliūgų sėklų branduolių.

Be to, cinkas yra testosterono molekulės, pagrindinio vyriško hormono, dalis. Sėklose esantys mikroelementai padeda didinti spermatozoidų judrumą, o tai yra puiki vyrų nevaisingumo prevencija.

Yra žinoma, kad vyrai yra linkę į alopeciją ankstyvas amžius. Reguliarus moliūgų sėklų vartojimas sustiprins plaukų šaknis ir užkirs kelią ankstyvam plaukų slinkimui. Be to, sėklose esantis cinkas leidžia kovoti su pleiskanomis, kurios yra grybelinė liga, o ne tik kosmetinis defektas.

Įrodyta, kad vyrai anksčiau nei moterys suserga ateroskleroze, kuri sukelia infarktus ir insultus, o moliūgų sėklų vartojimas padės sustabdyti šį procesą. Jų sudėtyje esančios aminorūgštys stiprina kraujagyslių sienelę, geležis didina hemoglobino kiekį, argininas plečia kraujagysles, o fitosteroliai padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.

Moliūgų sėklos moterims

Moliūgų sėklos moterims turi neabejotiną naudą, kuri apima ne tik grožio, bet ir sveikatos išsaugojimą.

Nustatyta, kad moterys osteoporoze serga daug dažniau nei vyrai. Kalcio išplovimo iš kaulų procesai ypač suaktyvėja sulaukus 45 metų. Sėklose esantys mineralai leis sustabdyti šį procesą. Faktas yra tas, kad sėkloje naudingų medžiagų yra tokiais deriniais, kurie padeda viena kitai abipusiai įsisavinti.

Kita dažna moterų problema – anemija. Moliūgų sėklos yra puikus geležies šaltinis. Suvalgę 100 g sėklų per dieną, savo dienos poreikį šio mikroelemento patenkinsite beveik 100%.

Be to, moliūgų sėklos stiprina plaukus ir nagus, kovoja su raukšlėmis, suteikia odai elastingumo ir glotnumo, skatina epidermio atsinaujinimą, malšina mikrouždegimus. Riebalų rūgštis drėkina odą iš vidaus, apsaugo nuo plaukų slinkimo ir pašalina pleiskanų atsiradimo priežastis.

Moliūgų sėklas naudinga vartoti moterims menopauzės metu, nes jose esantys fitoestrogenai normalizuoja nuotaiką, kovoja su depresija ir gerina nakties miego kokybę. Triptofanas palengvins galvos ir sąnarių skausmus.

Nėštumo metu moliūgų sėklas naudinga vartoti nedideliais kiekiais. Saujelė sėklų leis sumažinti toksikozės apraiškas, palengvinti kvapo netoleravimą, sumažinti pykinimą. Be to, sėklos yra puiki priemonė apsisaugoti nuo anemijos ir vidurių užkietėjimo, kurie dažnai kankina vaiką nešiojančias moteris.

Moliūgų sėklų žala

Moliūgų sėklų žalą organizmui galima pastebėti, jei jų vartojama per daug:

Faktas yra tas, kad produktas yra labai kaloringas ir, jei per dieną suvalgote daugiau nei 140 g sėklų, tai gali sukelti perteklinio svorio padidėjimą.

Sūdytų ir skrudintų sėklų valgymas gali išprovokuoti stazinių procesų vystymąsi sąnariuose ir apriboti jų mobilumą.

Taip pat galite pažeisti dantų emalį, jei sėklas lupsite dantimis, o ne rankomis.

Natūralu, kad tai verta prisiminti apie kontraindikacijas naudoti moliūgų sėklas.

Radote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir dar kelis žodžius, paspauskite Ctrl + Enter

Kalorijų kiekis moliūgų sėklose

Moliūgų sėklos yra labai kaloringas produktas. 100 g produkto yra apie 559 kcal.

Gydymas moliūgų sėklomis, receptai

Gydymas moliūgų sėklomis gali būti sumažintas iki jų paros norma rekomenduojamais kiekiais. Reguliarus moliūgų sėklų įtraukimas į maistą yra daugelio ligų prevencija. Net tradicinė medicina pripažino moliūgų sėklų ir jų naudą sveikatai gydomųjų savybių. Taigi vaistinėje galite rasti vaistą Tykveol, kurio pagrindas yra moliūgų sėklų aliejus. Rekomenduojama vartoti sergant infekcinėmis ligomis, onkologinių ligų ir aterosklerozės profilaktikai. Taip pat yra daug liaudies receptų, pagrįstų moliūgų sėklomis:

Žaizdų ir nudegimų gydymas. Sėklas sumalkite kavamale arba blenderiu, suvyniokite į storą marlę ir nuplikykite verdančiu vandeniu. Atvėsus kompresą galima dėti ant skaudamų vietų. Ši pasta ne tik malšins skausmą, bet ir pagreitins audinių regeneracijos procesus.

Prostatito gydymas:

1. Receptas 1. Sėklos (0,5 kg) sumalamos į miltus ir į jas įdedama 200 g medaus (necukruoto). Mišinys dedamas į šaldytuvą, kad sutirštėtų, po to susukti į mažus lazdyno riešutų dydžio rutuliukus. Tokius rutuliukus reikia ištirpinti nevalgius (1-3 rutuliukai). Gydymo kursas yra mėnuo.

   Receptas 2. Sėklas galite sumalti į miltus, bet pirmiausia jas reikia gerai išdžiovinti. Miltelius reikia gerti du kartus per dieną prieš valgį po du šaukštus. Mišinys nuplaunamas stikline medaus vandens. Sėklas rekomenduojama sumalti kartu su žievele, o prieš naudojimą persijoti.

Inkstų ir šlapimo takų ligų gydymas. Esant uždegiminiams šlapimo pūslės ir inkstų procesams, kasdien lygiomis dalimis reikia vartoti kanapių ir moliūgų sėklų mišinį. Tūris – 1 arbatinis šaukštelis, dozių skaičius – 2 kartus per dieną valgio metu. Moliūgų pienas tinka cistitui. Nuluptos sėklos sumaišomos su cukrumi ir vandeniu (proporcijos 50 g: 20 g: 80 ml). Gerkite po arbatinį šaukštelį tris kartus per dieną prieš valgį.

Normalizuoja miegą, mažina nervinę įtampą. Moliūgų sėklų nuoviras padeda normalizuoti nervų sistemos veiklą. Tam reikės 3 šaukštų sėklų ir 0,3 ml vandens. Mišinys užvirinamas, 4 minutes palaikomas ant silpnos ugnies, po to atvėsinamas. Nuovirą reikia gerti prieš miegą arba intensyvaus darbo metu emocinis stresas. Tūris – ketvirtadalis stiklinės.

Moliūgų sėklos nuo kirminų

Sėklų pranašumas prieš antihelmintinį vaistą vaistai yra tai, kad jie neturi toksinio poveikio žmogaus organizmui, nedirgina virškinimo sistemos gleivinės ir neturi amžiaus apribojimų.

Kaip vartoti moliūgų sėklas nuo kirminų?

Sėklas reikia nulupti ir sumalti vandeniu. Suaugusiam žmogui vienai dozei reikės apie 300 g sėklų, vyresniems nei 10 metų vaikams - 150 g, vaikams nuo 5 iki 7 metų - 100 g. Jei vaikui iki 4 metų, tai užteks 50 g sėklos. jam. Svarbu, kad plona žalia plėvelė, esanti ant sėklos, nenueitų perniek kartu su žievele.

Norėdami atsikratyti kirminų, sėklas reikia vartoti žalias. Reikiamas kiekis sėklų išvalomas, supilamas į dubenį, kur gerai sumalamos. Šlifavimo proceso metu reikia įpilti vandens po 10 lašų vienu metu. 300 g sėklų gali prireikti apie 4 šaukštus vandens. Gautą košę valgykite ryte, nevalgius. Visą porciją reikia suvalgyti per valandą. Dar po trijų valandų reikia išgerti vidurius laisvinančių vaistų ir po pusvalandžio daryti valomąją klizmą. Šis metodas leidžia greitai ir efektyviai atsikratyti kirminų nesiimant vaistų.

Moliūgų sėklos su medumi

Moliūgų sėklos su medumi yra ne tik saldus skanėstas, bet ir tikras vaistas nuo daugelio ligų. Mišinys padeda gydyti prostatitą ir prostatos adenomą, normalizuoja miegą, mažina emocinę įtampą.

Medumi galite užpilti ir visas, ir susmulkintas nuluptas sėklas. Šią sveiką ir skanią košę reikia laikyti šaldytuve stikliniame inde su sandariu dangteliu.

Gerkite po valgomąjį šaukštą moliūgų sėklų su medumi kelis kartus per dieną prieš valgį, 20 minučių prieš valgį. Tačiau verta prisiminti, kad per dieną neturėtumėte valgyti daugiau nei 3 šaukštus sėklų su medumi, nes tokio mišinio kalorijų kiekis yra labai didelis.

Kaip džiovinti moliūgų sėklas?

Moliūgų sėklas reikia tinkamai išdžiovinti, kad jos išliktų maksimaliai naudingos ir neprarastų skonio. Norėdami tai padaryti, juos reikia atsargiai pašalinti iš vaisiaus minkštimo, atrinkti supuvusius egzempliorius ir nuplauti po tekančiu vandeniu. Tam patogu naudoti kiaurasamtį. Tada sėklos išdėstomos ant rankšluosčio ir išdžiovinamos iš abiejų pusių, tai leidžia iš jų pašalinti drėgmės perteklių.

Jei planuojate skrudinti sėklas, tai pakeis džiovinimo procesą. Jie tiesiog dedami į keptuvę ir kepami iki auksinės rudos spalvos. Visiškam virimui pakaks 15 minučių.

Oro keptuvėje sėklos džiovinamos 60 laipsnių temperatūroje pusvalandį. Elektrinė džiovykla įjungiama esant 80 laipsnių temperatūrai, džiovinimo laikas – 40 minučių. Orkaitė įkaitinama iki 80 laipsnių, sėklos joje laikomos 20 minučių. Visur, kur sėklos džiovinamos, jas reikia periodiškai maišyti.

Jei turite laiko, sėklas galite išdžiovinti lauke šiltoje patalpoje, kurioje mažai drėgmės. Paprastai sėkloms visiškai išdžiūti pakanka vienos savaitės. Taip bus galima gauti patį naudingiausią produktą, kuriame išliks visi vitaminai ir mikroelementai.

Kontraindikacijos naudoti moliūgų sėklas

Kontraindikacijos vartoti moliūgų sėklas yra šios:

Virškinimo sistemos ligos ūminėje stadijoje. Gastroenterologai draudžia pacientams, sergantiems gastritu, kolitu arba skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opalige, valgyti bet kokį stambią maistą. Gastritas su padidėjęs rūgštingumas, žarnyno nepraeinamumas – visa tai yra kontraindikacijos vartoti moliūgų sėklas.

Individualus moliūgų minkštimo netoleravimas, alerginės reakcijos dėl jo naudojimo taip pat atsiras, kai šio vaisiaus sėklos bus įtrauktos į maistą. Todėl į tokiu atveju Geriau jų atsisakyti.

Perteklinis svoris yra kontraindikacija vartoti per daug sėklų, nes jose yra daug kalorijų.

Atsakymai į populiarius klausimus:

Kiek moliūgų sėklų reikėtų suvalgyti per dieną? Per dieną suaugusiam žmogui pakaks suvalgyti 60-70 moliūgų sėklų.

Ar galiu valgyti moliūgų sėklas su odele? Moliūgų sėklų žievelė yra labai sveika, todėl jei nėra kontraindikacijų, jas galima vartoti ir neluptas.

Ar galiu turėti moliūgų sėklų maitinant krūtimi? Tai įmanoma, bet saikingai. Ypač atsargios turėtų būti alergiškų vaikų mamos. Pirmą kartą paėmę sėklas, turėtumėte atidžiai stebėti kūdikio reakciją į naują produktą maitinančios moters meniu.

Ar galima turėti moliūgų sėklų sergant pankreatitu, diabetu ir gastritu? Sergant pankreatitu ir gastritu moliūgų sėklos draudžiamos, tačiau sergant cukriniu diabetu jas galima įtraukti į kasdienį meniu.

Technologinės naujovės ir siautulingas gyvenimo tempas neigiamai veikia vyrų ilgaamžiškumą ir savijautą. Norėdami išspręsti sveikatos problemas, galite kreiptis į pagalba vaistais. Tačiau nepakenktų pakoreguoti mitybą, ypač įtraukti moliūgų sėklas į vyrų racioną. Kokia šio produkto nauda ir žala?

Viskas ko reikia mačo sveikatai

Pastaraisiais dešimtmečiais į eilę pas urologą stojančių įvairaus amžiaus vyrų skaičius sparčiai auga. Tam yra objektyvių priežasčių, susijusių su pacientų gyvenimo būdu. Tačiau medicinos mokslininkų atliktais tyrimais įrodyta, kad vyriška jėga ir savijauta priklauso nuo subalansuotos mitybos. Pavyzdžiui, stipriosios žmonijos pusės sveikatai nepaprastai svarbu gauti iš maisto:

• vitaminas C, kuris pašalina stagnaciją kraujotakos sistemoje;
• B grupės vitaminai, kurie teigiamai veikia spermos kokybę;
• vitaminas E, atsakingas už audinių regeneraciją ir toksinų pašalinimą iš organizmo;
• cinko vėžio procesų profilaktikai prostatos liaukoje.

Žinoma, visus šiuos elementus galima gauti iš vaistai. Tačiau šių ir daugybės kitų labai naudingų medžiagų yra moliūgų sėklose.

Kaip panaudoti šią gamtos dovaną?

Gali būti, kad perskaitę iki šiol daugelis vyrų suskubs laužyti moliūgų sėklų didžiuliais kiekiais, priartėdami prie problemos sprendimo pasauliniu mastu. Tačiau ne visiems patiks toks vartojimo būdas. Todėl vis tiek prasminga susipažinti su moliūgų sėklų paruošimo receptais, kad padidintumėte potenciją ir pagerintumėte kūno sveikatą.

Pirmiausia reikia pažymėti, kad bet koks terminis apdorojimas sunaikina kai kuriuos vitaminus ir mikroelementus. Todėl moliūgų sėklas geriau valgyti žalias, natūraliai jas šiek tiek išdžiovinus. Bet jūs galite juos pridėti prie beveik bet kokio patiekalo, būtent:

• košėse, daržovių garnyruose, kurie įgis pikantišką skonį;
• salotose (tiek daržovių, tiek vaisių);
• sumuštiniuose (ypač jei ant duonos užtepėte daržovių ikrais, o ne riebų paštetą);
• sriubose;
• kepiniuose (įdomų skonį įgaus duona ar bandelės iš rupių miltų su sėklomis).

Saldi piliulė

Bet kokie spermogenezės sutrikimai atsistato gana ilgai. Tačiau užuot kelis mėnesius gerus chemikalus, geriau pasikliauti protėvių patirtimi ir ruošti medaus rutuliukus su moliūgų sėklomis.

Ingridientai:

• 1 valgomasis šaukštas. Moliūgų sėklų branduoliai;
• ½ a.š. pusiau skystas medus.

Paruošimas:

1. Sėklas sumalkite grūstuvėje.
2. Sumaišykite juos su medumi ir susukite į mažus rutuliukus.
3. Dėti ant pergamentinio popieriaus ir padėti į šaldytuvą, kad sustingtų.

Šias saldžias "tabletes" reikia išgerti 40 minučių prieš pusryčius ar pietus, jei pageidaujate, užsigeriant vandeniu. Dėl mėnesio terapijos padidėja potencija, pagerėja erekcijos funkcija, sumažėja prostatito rizika.

Saldumynai vyrams

Moliūgų sėklų su medumi receptas, padedantis atsikratyti prostatito, gali būti lengvai įgyvendintas skanių saldumynų pavidalu. Svarbiausia, kad vyras nebūtų tam alergiškas bičių produktas ir sėklos.

Ingridientai:

• 1 valgomasis šaukštas. Moliūgų sėklos;
• ¼ a.š. džiovinti abrikosai;
• ¼ a.š. graikiniai riešutai;
• ¼ a.š. džiovintos slyvos;
• 1/3 a.š. skystas medus.

Paruošimas:

1. Sėklas ir riešutus sumalkite kavos malūnėlyje arba blenderiu.
2. Smulkiai supjaustykite džiovintus abrikosus ir slyvas.
3. Sumaišykite visus ingredientus ir įpilkite medaus.
4. Iš masės formuojame nedidelius saldainių rutuliukus.
5. Sudėkite juos į lėkštę ir padėkite į šaldytuvą, kad sustingtų.

Per daug vartoti tokių saldumynų nereikėtų, bet suvalgyti 1-2 gabaliukus per dieną labai naudinga. Norėdami sustiprinti efektą, galite pridėti 2 šaukštelius. sezamo sėklos, ½ šaukštelio. kmynų sėklų ir ¼ šaukštelio. sausas anyžius.

Moliūgų sėklų žala

Neabejotina moliūgų sėklų nauda vyrams, jei jos naudojamos neteisingai, gali pakenkti organizmui. Todėl prieš įtraukiant šį augalinį produktą į savo mitybą būtina atsižvelgti į keletą punktų.

• Jei pacientas turi uždegiminių procesų virškinimo trakte, tada nerekomenduojama vaišintis sėklomis, nes stambios maistinės skaidulos dar labiau dirgins gleivinę. Be to, moliūguose esanti salicilo rūgštis padidina skrandžio sulčių rūgštingumą.
• Kepenų ligos taip pat yra kontraindikacija valgyti moliūgą bet kokia forma – dėl būtinybės gaminti specialų fermentą, kuris perkrauna ir taip nesveiką organą.
• Nutukimas – dar vienas atvejis, kai nereikėtų valgyti sėklų, nes jos labai kaloringos (556 kalorijos).
• Individualus netoleravimas moliūgams – gana retai pasitaikanti problema, tačiau kartu ir ribojantis veiksnys įtraukiant šios daržovės sėklas į valgiaraštį.

Kaip padidinti naudą ir nepadaryti žalos?

Vienas iš pagrindinių klausimų, dominančių norinčius išgauti maksimali nauda iš branduolių ar jis tiesiog tingi juos lupti - ar galima valgyti moliūgų sėklas su odele? Atsakymas bus vienareikšmis: taip, bet tik tuo atveju, jei oda ant jų yra gaivi ir šviesi, o viršuje nėra plėvelės (tai kenkia). Tačiau atsiradus problemų skrandyje, šios moliūgų produkto vartojimo formos reikėtų atsisakyti: žievelė dirgins uždegusią gleivinę.

Kalbant apie vaistų paros dozę liaudies gynimo priemonė, tada jis neturėtų viršyti 30 g. Tai paaiškinama tuo, kad sėklos, viena vertus, yra kaloringos, kita vertus, dėl didelio salicilo kiekio gali išprovokuoti druskų kaupimąsi sąnariuose. rūgšties.

Gydomosios moliūgų savybės žinomos nuo seno. Ši daržovė laikoma viena iš sveikiausių. Tuo pačiu metu naudinga ne tik jo minkštimas, bet ir sėklos. Jie plačiai naudojami liaudies medicinoje, o tradicinė medicina rekomenduoja moliūgų sėklas tam tikroms ligoms gydyti.

Moliūgų sėklos: sudėtis

Moliūgų sėklos turi turtingiausia kompozicija, įskaitant daug vitaminų, mikroelementų, baltymų ir kitų medžiagų. Šiame gaminyje yra daug cinko, kuris ypač naudingas vyrams. Taip pat yra: folio rūgšties, kalcio, seleno, niacino, kalio, amino rūgščių. Moliūgų sėklose esantys vitaminai yra C, K, E, P, A, B grupės ir kt. Šio produkto mineralinėje sudėtyje yra 53 elementai. Jame taip pat yra linolo, linoleno ir oleino rūgščių.

Moliūgų sėklos: nauda

Moliūgų sėklų komponentai padeda pagerinti virškinimo sistemos veiklą, stiprina raumenų ir kaulų sistemą, normalizuoja reprodukcinės sistemos veiklą, apsaugo nuo plaukų slinkimo ir pagerina jų išvaizdą.

Moliūgų sėklų nauda vyrams

Moliūgų sėklų nauda moterims

Moterims moliūgų sėklos padės ilgiau išlaikyti grožį ir jaunystę. Šis produktas gerina imuninę funkciją ir skatina greitesnį atsigavimą po sunkių ligų. Reguliarus naudojimas pagerins dėmesį ir atmintį, padidins našumą ir ištvermę.

Sėklose esantis magnis labai naudingas nervų sistemai ir širdžiai. Moliūgų sėklos aktyvina žarnyną ir padeda kovoti su vidurių užkietėjimu. Šio produkto privalumai svorio metimui yra žinomi, o tai taip pat svarbu moterims, stebinčioms savo figūrą. Tai taip pat padeda išlaikyti gražius plaukus ir odą.

Moliūgų sėklų žala

Nepaisant visų jų privalumų, moliūgų sėklų valgymas taip pat gali būti žalingas. Visų pirma, tai susiję su per dideliu šio produkto vartojimu. Be to, verta paminėti, kad visos naudingos savybės galioja tik žalioms, nesūdytoms sėkloms. Tuo pačiu sūrus ir skrudintų sėklų gali pakenkti, sukelia audinių patinimą, padidėjusį druskų nusėdimą sąnariuose, dėl ko sutrinka normalus jų mobilumas.

Besaikis šio produkto vartojimas neigiamai veikia ir dantų emalio būklę. Moliūgų sėklos taip pat draudžiamos tiems, kuriems padidėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas, taip pat žmonėms, kurių žarnyno praeinamumas yra sutrikęs.

Ar galima turėti moliūgų sėklų?

Ar nėščios moterys gali valgyti moliūgų sėklas?

Moliūgų sėklose yra daug įvairių naudingų medžiagų, todėl jas galima ir netgi naudinga valgyti nėščiosioms. Tuo pačiu metu žalios sėklos yra naudingiausios nuo kepimo naudingų savybių jie pasimetę. Šiame produkte yra daug geležies, todėl jie padeda išvengti anemijos išsivystymo. Kiti sėklų komponentai taip pat būtini nėštumo metu ir padeda pagerinti širdies bei kraujagyslių veiklą, stiprina imuninę sistemą, gerina nagų, odos ir plaukų būklę bei išvaizdą.

Tačiau nėštumo metu neturėtumėte per daug susižavėti moliūgų sėklomis. Valgant šį produktą dideliais kiekiais, gali atsirasti pykinimas, galvos skausmas, išmatų sutrikimas ir vėmimas.

Ar maitinanti mama gali turėti moliūgų sėklų?

Žindymo laikotarpiu moterys dažniausiai atidžiai stebi savo mitybą. Todėl jiems dažnai kyla klausimas, ar maitinanti mama gali turėti moliūgų sėklų. Specialistai teigia, kad visiškai atsisakyti šio produkto nereikėtų, tačiau nereikėtų jo valgyti ir dideliais kiekiais. Moterims žindymo laikotarpiu geriau vartoti lengvai paskrudintas sėklas. Turėtumėte būti atsargūs su sėklomis, jei jūsų kūdikis turi problemų dėl tuštinimosi ir turi polinkį į alergiją.

Ar galiu valgyti moliūgų sėklas su odele?

Moliūgų sėklas ne tik galima, bet ir reikia valgyti tiesiai su žievele, nes joje yra daug naudingų medžiagų, ypač cinko. Žievelėje taip pat yra specialaus baltymo, kuris stabdo grybų augimą ir dauginimąsi. Būtent tai lemia sėklų naudą kovojant su pienligė.

Kiek moliūgų sėklų galite suvalgyti per dieną?

Kaip jau minėta, valgyti per daug moliūgų sėklų yra kenksminga. Optimali dienos dalis yra 100 g sėklų, šis kiekis bus naudingas organizmui. Geriausia jį padalyti į kelis etapus.

Tradicinis gydymas moliūgų sėklomis

Moliūgų sėklos nuo kirminų

Norėdami atsikratyti apvalių ir kaspinuočiai Iš moliūgų sėklų galite pasigaminti priemonę. Norėdami tai padaryti, 300 g jų sumalama mėsmale arba sumalama grūstuvėje. Tada jie sumaišomi su trimis dideliais šaukštais medaus. Šis mišinys valgomas nevalgius keliomis porcijomis per valandą. Po to keletą valandų nieko negalite valgyti. Po trijų valandų reikia gerti vaistą nuo vaistiniai augalai, turintis vidurius laisvinantį poveikį, pavyzdžiui, nuo šaltalankių, linų sėmenų ar saldymedžio žievės. Vietoj to galite naudoti farmacinį vidurius laisvinantį vaistą. Dar po pusvalandžio pacientui suteikiama klizma.

Norėdami susidoroti su kaspinuočiu ar kaspinuočiu, jums reikės 350 g sėklų, nuluptų. Jie įpila vandens, kurio kiekis neturi viršyti stiklinės. Ten taip pat galite įdėti šiek tiek medaus. Gautas mišinys geriamas dideliais šaukštais keturias valandas. Tada pravartu suvalgyti dar stiklinę bruknių ar mėlynių, išgerti kelis šaukštus ricinos aliejaus, pasidaryti valomąją klizmą.

Moliūgų sėklos nuo prostatito

Yra keletas būdų, kaip atsikratyti prostatito naudojant moliūgų sėklas:

1. Pusei kilogramo žalios mėsos, sumaltos per mėsmalę, paimkite stiklinę medaus. Šis mišinys gerai išmaišomas ir paliekamas šaldytuve kelioms valandoms, kol sutirštės. Tada iš jo formuojami nedideli rutuliukai, kuriuos taip pat reikėtų laikyti šaldytuve. Vartokite produktą kasdien ryte, prieš valgį, po vieną gabalėlį. Baigę kursus jie daro metų pertrauką.
2. 0,5 kg džiovintų sėklų sumalama kavamale kartu su odele. Tada susidarę milteliai sijojami per sietelį. Jis turėtų būti vartojamas po du didelius šaukštus tris kartus per dieną. Produktą reikia nuplauti medaus tirpalu šiltame vandenyje, paruošto po mažą šaukštelį vienam puodeliui. Taigi, jūs turite gydytis du mėnesius.
3. Moliūgų sėklos nulupamos ir valgomos tris kartus per dieną prieš valgį po 15-20 vnt.

Moliūgų sėklos nuo polipų

Iš moliūgų sėklų galite pasigaminti veiksmingą priemonę nuo polipų. Tam reikia 7 virtų trynių iš vištienos kiaušiniai sumaišyti su moliūgų sėklomis, sutrintomis kavamale (6 dideli šaukštai). Į gaminį taip pat įpilama 400 ml augalinio aliejaus, po to produktas dedamas į vandens vonią ir virinamas 25 minutes.

Norėdami atsikratyti giardiazės, turėsite sumalti 300 g moliūgų sėklų ir supilti jas į stiklinį indelį. Įpilkite 50 g medaus ir 50 ml vandens ir gerai išmaišykite. Gauta masė geriama mažomis porcijomis tuščiu skrandžiu. Išgėrę vaistą, turite padaryti klizmą ir išgerti vidurius laisvinančių vaistų. Nurodyta dozė tinka suaugusiesiems. Gydant vaikus, sėklų kiekis sumažinamas iki 100 g, o medaus – perpus.

Moliūgų sėklos nuo vidurių užkietėjimo

Moliūgų sėklos yra naudingos nuo vidurių užkietėjimo. Norėdami tai padaryti, galite tiesiog valgyti juos reguliariai, kelis kartus per dieną. Priemonę galite paruošti ir iš nedidelio šaukštelio sumaltų sėklų, jas užpylę nedideliu kiekiu verdančio vandens. Ši priemonė paliekama infuzuoti 20 minučių, o po to geriama mažomis dozėmis.

Moliūgų sėklos nuo spuogų

Moliūgų sėklose yra daug cinko, todėl jos naudingos kovojant su spuogais. Šis produktas teigiamai veikia odos būklę ir išvaizdą, daro ją sveiką. Reguliarus sėklų vartojimas padeda susidoroti su aknė ir spuogai. Jie ypač naudingi paaugliams, kurie turi padidėjusį polinkį į spuogus.

Šiandien galite sužinoti nuostabių dalykų apie garsiausias daržoves. Visuose soduose ir vasarnamiuose augantis moliūgas, pasirodo, žmogui naudingas ne tik dėl savo minkštimo. Tradicinė medicina žino naudingas gėlių ir stiebų savybes. Moliūgų sėklos nusipelno ypatingo dėmesio, nes jos atneša ir naudos, ir žalos organizmui.

Šiandien moliūgų sėklos prieinamos visiems, jas skrudinti ir graužti mėgsta visi. Tačiau ne visi galvoja, kad mėgaudamiesi skanių sėklų valgymo malonumu, galite gydyti daugybę ligų.

Naudinga moliūgų sėklų sudėtis

Gamta žmonėms suteikia daug sveikatos paslapčių, viena iš šių paslapčių – moliūgų sėklos. Žmogus kuria simbiozę su supančiu pasauliu, jai palaikyti reikia iš gamtos sandėlių gauti daug komponentų, palaikančių normalias organizmo funkcijas.

Esant problemoms, per dieną galima suvalgyti 100 g žalių arba skrudintų moliūgų sėklų Viršijus paros normą paūmėja opos, kaupiasi druskos. Įkandus dantimis į apvalkalą, pažeidžiamas viršutinis, ploniausias ir labiausiai pažeidžiamas danties emalio sluoksnis, dėl kurio vėliau susidaro ėduonis.

Moliūgų sėklos rekomenduojamos žmonėms, kurie kasdien išleidžia daug energijos:

• vaikai, paaugliai;
• sportininkai;
• nėščios moterys, nes joms reikia kalorijų naujam kūnui sukurti;
• vyresnio amžiaus žmonėms atkurti gyvybingumą.

Įdomu tai, kad moliūgų sėklos padeda tiems, kurie suserga transporto priemonėmis – lėktuvais, automobiliais. Čia suveikia psichologinis aspektas: reikia pirštais sulaužyti sėklas, o įtempus smulkiąją motoriką persijungia dėmesys.

Kaip pasilepinti moliūgų sėklomis

Moliūgų sėklos yra įtrauktos į daugybę receptų, kurie siūlo tradiciniai gydytojai. Jie parenka tinkamą receptą, atsižvelgdami į paciento ligą. Yra svarbus punktas: sėklos naudojamos šviežios, neapdorojus jų temperatūra.

Širdies ir kraujagyslių patologijoms

Kūnui kyla pavojus dėl daugelio maisto produktų, ypač su nesubalansuota mityba. Sėklos neleidžia susidaryti cholesterolio apnašoms ir valo kraujagyslių sieneles. Tai palengvina fitosterolis, kuris blokuoja cholesterolio prasiskverbimą į plonosios žarnos sieneles.

Sėklose esantis aminorūgščių, sočiųjų ir nesočiųjų rūgščių derinys sumažina kraujo krešulių tikimybę ir reguliuoja širdies ritmą.

Paruoškite specialų nuovirą: 3 valg. l. Grūdus reikia užpilti 0,3 l vandens ir virti 5 minutes ant silpnos ugnies. Gerkite ¼ puodelio naktį.

Urogenitalinės srities patologijoms

Nuluptuose moliūgų sėklų grūduose yra daug cinko, kuris yra svarbus elementas gydant vyrų prostatos problemas. Čia naudojamas moliūgų sėklų ekstraktas ir aliejus. Sėklų tinktūra padeda sumažinti skausmą šlaplėje.

Tinktūra paruošiama taip: 150 g žalių džiovintų grūdų perpilkite per kavos malūnėlį, užpilkite ½ litro degtinės, sandariai užsukite ir palikite tamsoje 6-7 dienas. Paruoštą tinktūrą gerti kartą per dieną, po 2 šaukštelius, praskiesdami stikline vandens. Tinktūrą visada laikykite tamsoje. Kursas yra savaitė, tada pertrauka - 2 savaitės ir pakartokite tinktūros vartojimo kursą.

Dėl virškinimo sistemos patologijų

Sėklos turi ryškų vidurius laisvinantį poveikį, kuris išvalo visas žarnyno dalis nuo šlakų nuosėdų. Moliūgų grūdeliai padeda išvengti išmatų susilaikymo ir neleidžia kauptis dujoms.

Diegliai žarnyne dažnai rodo helminto pažeidimą virškinimo trakte. Helmintų invazijai gydyti iš žalių sėklų ruošiami anthelmintiniai milteliai: smulkiai sumalkite 100 g grūdų. Valgykite 2 šaukštus ryte tuščiu skrandžiu. l., nuplaukite ½ stiklinės pašildyto pieno. Po valandos reikia išgerti bet kokį vidurius laisvinantį vaistą. Kursas – 5 dienos. Kirminai turi ciklišką augimo modelį.

Su silpnu imunitetu

Su žemu emociniu fonu

100 g grūdų yra dienos norma, juose yra tiek daug aminorūgšties triptofano, kad kasdien reikia mažiau. Triptofanas virsta serotoninu – malonumo hormonu, kuris sukuria teigiamą nuotaiką.

Žmonės, linkę į depresiją, turėtų kasdien suvalgyti 100 g moliūgų sėklų.

Pagalba moterų sveikatai

Jie atneša neįkainojamos naudos moliūgų sėklos moteriškoms atstovėms. Didelė mikro- ir makroelementų bei vitaminų sudėtis leidžia moteriai ilgus metus išlaikyti gaivią, žydinčią išvaizdą. Nuolatinis sėklų naudojimas gerina plaukų ir nagų struktūrą, neleidžia susidaryti ankstyvoms raukšlėms, palaiko odos turgorą, atnaujina epidermio ląsteles.

Grūdai yra puiki nevaisingumo ir polipų augimo prevencija. Nedidelį kiekį grūdų gali kramtyti ir nėščios moterys. Jie sumažina toksikozės apraiškas ir mažina rėmenį. Be to, sėklos yra gera mažakraujystės ir vidurių užkietėjimo, kurie dažnai kankina nėščiąsias, profilaktika.

Moterys osteoporoze serga dažniau nei vyrai, ligos pikas būna sulaukus 45 metų. Grūduose esančios naudingos medžiagos stabdo patologinių navikų vystymąsi. Dažnai moterys kenčia nuo anemijos, čia moliūgų sėklos yra nepakeičiamos Fe tiekėjos. Kasdienį geležies poreikį papildo 100 g sėklų, jei jos valgomos kasdien, kad geležis spėtų išsilaikyti ir kauptis.

T Moliūgų sėklos atneša naudos ir žalos moters organizmui. Moterims kyla klausimas, kaip vartoti ir kiek, nuspręsti padės mitybos specialistas ar žolininkas.

Pagalba vyrų sveikatai

Moliūgų sėklos turi neabejotiną naudą vyrų sveikatai. Ypač vertinga jų pagalba sergant prostatitu, tačiau kiek sėklų reikia suvalgyti žmogui, kad būtų naudinga organizmui?

Visi tie patys 100 g - dienos norma yra vienoda visiems, išskyrus vaikus.

Sėklų sudedamosios dalys aktyvina hormonų sintezę ir padidina potenciją. Padeda sportininkams auginti raumenų masę ir didinti fizinę ištvermę.

Moliūgas turi specifinį saldų skonį, kurį mėgsta daugelis gurmanų. Ši vitamininga daržovė, garsėjanti Helovino siaubo istorijomis, naudojama daugeliui užkandžių ir pagrindinių patiekalų. Moliūgų sėklos ne mažiau naudingos: jas galima kramtyti kaip ir saulėgrąžas, o paprasčiausia kulinarinė gudrybė – pridėti skrudintų saulėgrąžų sėklų moliūgų tyrės sriuboje.

Kuo naudingos moliūgų sėklos?

Virtuvės šefai ir gurmanai siūlo kepti duoną su sėklomis, pabarstyti jomis salotas – toks priedas bet kurį patiekalą gali paversti daug sveikesniu. Moliūgų sėklose yra daug naudingų medžiagų – cinko, vario, mangano ir vitaminų kompleksų A, B, C, K, E, taip pat antioksidantų. Tai tikras natūralus pirmosios pagalbos rinkinys, surinktas lėkštėje.

Gydytojų teigimu, reguliarus šių grūdų vartojimas (po saują du-tris kartus per savaitę) padės sumažinti cholesterolio kiekį, pagerins medžiagų apykaitą ir virškinimą, sustiprins kaulus, dantis ir plaukus. Sėklos taip pat naudingos gydant Urogenitalinės sistemos ligas – šalina inkstų akmenis ir yra puiki prostatito profilaktika.

Vyrams

Po 40 metų vyrams rekomenduojama įvertinti moliūgų sėklų naudą ir bent retkarčiais jų suvalgyti. Juose esančios rūgštys neleidžia vystytis prostatitui ir kitoms uždegiminėms lytinių organų ligoms, kurios galiausiai sukelia vyrų impotenciją. Cinkas padeda spręsti subtilias problemas, skatindamas testosterono gamybą. Be to, didelis baltymų ir folio rūgšties kiekis padeda deginti riebalus ir formuoti raumenų masę. Todėl aktyviai sportuojantiems vyrams toks maisto papildas tiesiog būtinas.

Moterims

Folio rūgštis vadinama pagrindine Statybinė medžiaga moters organizmui, todėl moliūgų sėklos nėštumo metu yra puikus vitaminas būsimoms mamoms. Tačiau jie naudingi ne tik nėščiosioms – pavyzdžiui, cinkas padeda kovoti su pertekliumi riebi oda, apsaugo nuo spuogų atsiradimo, o didelė vitamino A koncentracija padeda stiprinti plaukus ir nagus, o vitaminas E maitina odą ir gydo smulkius įtrūkimus, lygina raukšles.

Moliūgų sėklų cheminė sudėtis

Bet koks augalas žmogui gali atnešti ir naudos, ir žalos. Kad nepasunkintumėte kai kurių lėtinių ligų vystymosi, būtina atidžiai ištirti produkto sudėtį, tada moliūgų sėklų nauda nepavirs kažkuo kitu. Ir reikia atsiminti, kad dienos norma bet kurios lyties žmogui yra ne daugiau kaip 150 g sėklų per dieną.

Kalorijų kiekis

Klausimas, kiek kalorijų yra moliūgų sėklose, neramina mergaites, tačiau sveikstant svoris nepriaugs. Nors sėklose šimte gramų yra 538 kcal, svarbesnės už tai naudingos jų savybės, nes jose daug daugiau baltymų ir riebalų nei angliavandeniuose, o gausus maistinių skaidulų kiekis lėtina cukraus pasisavinimą, skatina medžiagų apykaitą. Be to, nedidelė sėklų dalis numalšina alkio jausmą.

Vitaminai

Moliūgų sėklos gali turėti sudėtingą gydomąjį poveikį, nes jose yra keletas vitaminų:

• Vitaminas A gerina regėjimą ir maitina odą.
• Vitaminas E prisotina odą reikiama drėgme ir riebalais, skatina smulkių žaizdelių gijimą.
• Vitaminas C stiprina imuninę sistemą ir stabdo senėjimą.
• Vitaminas K stiprina kraujagysles, gerina kraujotaką ir padeda stiprinti kaulinį audinį.
• Vitaminas PP kovoja su cholesteroliu.

Kaip paimti moliūgų sėklas

Nerekomenduojama moliūgų sėklų valgyti pačių žalių – norint paprasčiausiai nugraužti, geriau jas kepti be aliejaus. Tačiau jei planuojate juos naudoti kaip vaistą ar kitą naudingą priemonę, turite pasiruošti vaistinė kompozicija pagal paskirtį. Juos reikėtų nulupti iš anksto – moliūgų sėklos su odelėmis nerekomenduojamos.

Nuo kirminų

Moliūgų sėklos nuo parazitų yra populiari priemonė, naudojama vaikams. Sėklose yra cucurbitino, kuris iš organizmo išvaro ne tik kirmėles, bet ir didelius parazitus. Norint paruošti veiksmingą vaistą, reikia nulupti (bet išsaugoti vidinę žalią plėvelę), o tada sumaišyti moliūgų sėklas su medumi ir nedideliu kiekiu ricinos aliejaus. Gautą mišinį gerkite tuščiu skrandžiu po 100 gramų per dieną. Vaistas gali padėti nuo vidurių užkietėjimo.

Panašūs straipsniai