Pratarmė

Burokėlių sultyse yra visi naudingi žalios daržovės mikroelementai ir medžiagos. Tačiau jį vartojant organizmui nereikia šių komponentų išskirti iš skaidulų ir sausų junginių ir jie beveik iš karto patenka į kraują. Dėl šios priežasties sulčių nauda greičiau pasireiškia, taip pat žala dėl kontraindikacijų.

Bene pagrindine naudinga sulčių savybe galima laikyti beveik visų organizmo sistemų ir organų valymą. Iš organizmo pašalinami šlakai ir toksinai. Tai derinama su jo prisotinimu vitaminais ir naudingų mikroelementų sultys normalizuoja visus gyvybiškai svarbius organizmo procesus ir, visų pirma, medžiagų apykaitą. Štai kodėl daugelis žmonių sėkmingai naudoja burokėlių sultis svorio metimui.

Burokeliu sultys

Beveik visi kiti naudingų savybių sultys yra greičiau aprašytų procesų organizme pasekmė: kraujo sudėties ir kepenų veiklos, virškinimo sistemos, širdies ir kraujagyslių, veido odos atjauninimo ir skausmą malšinančio poveikio, imuniteto padidėjimo ir kt. Nepriklausomos papildomos savybės yra priešuždegiminės ir antiseptinės, žarnyną laisvinančios ir bendras organizmo stiprinimas, gebėjimas greitai atstatyti jėgas po ligos ar badavimo.

Kad netyčia nepakenktumėte organizmui besigydydami burokėlių sultimis ar jomis papildydami jėgas, pirmiausia turite pasirūpinti žaliavos – šakniavaisių – kokybe. Šiuo požiūriu sultis geriausia ruošti iš soduose ir vasarnamiuose auginamų burokėlių. Ši daržovė yra labai jautri nitratų kaupimuisi ir pakankamais kiekiais. Parduotuvėje ar turguje įsigytos šakninės daržovės gali būti taip apkrautos chemikalais, kad iš jų sultys pridarys daugiau žalos nei naudos.

Todėl perkant burokėlius būtinai reikėtų pasidomėti, kur ir kaip jie buvo užauginti. Jeigu nesate tikri dėl įsigytų daržovių ekologinio grynumo, tuomet kartu su viršūnėlėmis reikia pašalinti ir viršutinę šakniavaisių dalį – apie ketvirtadalį, nes nitratai daugiausia kaupiasi prie lapų.

Aukštos kokybės burokėliai sultims

Atsižvelgiant į tai, kokios rūšies burokėlių sultys duos daugiau naudos, rekomenduojama vartoti daržoves, kurių pjūvis per vidurį yra ryškiai raudonas ir neturi šviesių gyslų. Be to, manoma, kad geriausios veislės tie, kurių šaknys šiek tiek pailgos.

Išspauskite sultis bet kokiu būdu. Šaknines daržoves galite sutarkuoti smulkia tarka ir išspausti gautą minkštimą per marlę. Ir greičiausias būdas tai padaryti yra sveikas gėrimas naudojant sulčiaspaudę. Susidariusias putas reikia pašalinti, o šviežiai spaustas sultis dėti į šaldytuvą. Negalite išgerti iš karto, bet daugiau apie tai žemiau.

Burokėlių sultys šaldytuve gali būti laikomos 1–2 dienas. Tada jis tiesiog fermentuos, nes jame yra cukraus.

Nereikėtų iš karto po paruošimo gerti šviežiai spaustų sulčių, nes jose yra junginių, galinčių pakenkti organizmui. Turite leisti stovėti 2 valandas. atidarytas konteineris kurį reikia įdėti į šaldytuvą. Dėl sąveikos su deguonimi kenksmingų medžiagų suirs ir burokėlių sultys taps visiškai sveiku vaistu.

Vargu ar atsiras grynų, neskiestų burokėlių sulčių gurmanų. Greičiau žmonės skirstomi į įpratusius, neįpratusius ir dar nebandžiusius.

Teisingiau ir netgi sveikiau sergant kai kuriomis ligomis yra gerti sumaišytą su kitomis sultimis.

Virimas su kitomis daržovėmis

Dažniausiai dedama morkų ir dažnai agurkų, moliūgų ir kitų, įskaitant citrusinius vaisius. Iš jų gaminamas malonesnio skonio gėrimas, kuriame daug gydomųjų savybių burokėlių sultys tik stiprės.

Tačiau svarbiausia yra tai, kad sulčių poveikis organizmui yra toks stiprus, kad žmogui, kuris nėra pripratęs prie šio gėrimo ir išgeria daugiau nei leistinas kiekis, įsijungia valymo ir kiti gydymo mechanizmai iš karto sukels palydimą. nemalonūs simptomai ir šalutinis poveikis. Tai gali būti pykinimas, galvos skausmai, padidėjusi temperatūra ir pulsas, galvos svaigimas, akmenų judėjimas, jei tokių yra, kartu su skausmu ir pan.

Todėl burokėlių sulčių niekada nevartoję žmonės jas turėtų pradėti gerti atsargiai ir labai mažomis dozėmis, kad nedarytų žalos sveikatai, o ne naudos. Jei gryna, tada gerkite po vieną arbatinį šaukštelį arba valgomąjį šaukštą kartą per dieną – nesvarbu. Turite žiūrėti, kaip jaučiatės. Vieną sulčių porciją palaipsniui didinkite iki 50 ml.

Tinkamas gėrimo naudojimas

Bet geriau, kaip minėta aukščiau, gerti Burokeliu sultys kaip mišinių dalis. Organizmas greičiau pripras ir procesas vyks sklandžiau. Jums reikia pradėti nuo 10 arba 20 ml burokėlių sulčių ½ arba stiklinei kokteilio. Skiesti galite ne tik kitomis sultimis, bet ir erškėtuogių nuoviru ir net virintu vandeniu. Palaipsniui didinamas paties mišinio kiekis ir burokėlių komponento koncentracija jame. Jau po kelių dienų burokėlių sulčių suvartojimo norma gali būti padidinta iki nurodytos išnaikinamos ligos gydymo rekomendacijose. Kai organizmas pripras prie burokėlių sulčių mišiniuose su kitais, galima pradėti gerti grynas.

Burokėlių sulčių paros norma sveikam žmogui – 1–1,5 stiklinės, išgeriant keliomis dozėmis. Jūs turite gerti bet kokias daržovių sultis tuščiu skrandžiu arba 15-20 minučių prieš valgį, tada jos sukels maksimali nauda. Gryną gėrimą reikia gerti ne ilgiau kaip 2 savaites. Tada reikia padaryti pertrauką tokiai pačiai trukmei ir pakartoti kursą.

Tradicinės medicinos arsenale jų yra daug įvairių receptų burokėliai naudojami įvairioms ligoms gydyti, daugelis jų gaminami iš šviežiai spaustų šios daržovės sulčių. Universaliausias – burokėlių, agurkų ir morkų sulčių mišinys santykiu 3:3:10. Šis daržovių kokteilis bus naudingas organizmui sergant širdies, tulžies pūslės ir kepenų ligomis, hipertenzija, podagra, seksualiniais sutrikimais ir nevaisingumu, vidurių užkietėjimu, nutukimu ir net pėdų grybeliu. Jo reikia gerti ne mažiau kaip pusę litro per dieną 3-4 dozėmis. Kurso trukmė – 2 savaitės.

Sergant hipertenzija, galima maišyti ir su medumi 1 – 1. Gydymo kursas – 4 dienos. Dozavimas: 3 dozės per dieną, ½ puodelio. Ta pati priemonė padės nuo kraujagyslių spazmų ir bus naudinga poinfarktu. Vietoj medaus galite naudoti spanguolių sultis. Santykis su burokėliais yra 1:2. Šis gėrimas ne tik sumažins kraujospūdį ir palengvins kraujagyslių spazmus, bet ir pasitarnaus kaip geras vidurius laisvinantis ir raminamieji. Jį reikia vartoti 3 kartus per dieną, po 50 ml.

Sergant tulžies takų ir kepenų ligomis, rekomenduojama kasdien nevalgius suvalgyti po 100 g tarkuotų šviežių burokėlių ir išgerti po ½ puodelio burokėlių, agurkų ir morkų mišinio (1:1:1) arba 1/3 stiklinės. grynų burokėlių sulčių 3 kartus per dieną prieš valgį. Jei į tulžies pūslė Jei turite akmenų, keletą mėnesių ryte prieš valgį turėtumėte išgerti 100 g neskiesto gėrimo.

Valgyti tarkuotus burokėlius

Burokėlių sultys labai padeda sergant onkologinėmis ligomis. Sergant bet kokių vidaus organų vėžiu, siūloma atlikti ilgą (ne mažiau kaip šešių mėnesių) gydymo kursą grynu burokėlių gėrimu. Jį reikia vartoti šiek tiek pašildytą 3-4 kartus per dieną po ½ stiklinės. Be to, patys burokėliai įvairiomis formomis turi būti įtraukti į kasdienį valgiaraštį. Sergant odos vėžiu, vaistinius tvarsčius reikia daryti su burokėlių sultimis.

At gerybinis navikas gimdos (miomų) kasdien suvartojus 100 ml gryno burokėlių gėrimo su 1 tablete mumiyo dažnai išvengiama operacijos. Kitas receptas: prieš pusryčius išgerkite stiklinę bulvių ir burokėlių sulčių mišinio. Gydymo kursas ilgas – 3–6 mėnesiai. Jo metu jus turi stebėti gydytojas. Jei navikas auga toliau, reikės operacijos.

Jei skauda gerklę, sutarkuokite stiklinę žalių burokėlių ir įdėkite 1 valg. šaukštas obuolių sidro actas ir leiskite užvirti 30–40 minučių. Tada iš šio minkštimo per marlę išspaudžiamos sultys ir gargaliuojama. Šio produkto pranašumai pasijus beveik akimirksniu. Uždegimas palengvės ir greitai pasveiks. Ta pati priemonė, tik praskiesta vandeniu, gydoma sloga – lašinama po 5 lašus 3-4 kartus per dieną į nosį, kol visiškai pasveiks.

Burokėlių sulčių nauda

Sergant sloga, taip pat į šnerves 3 minutėms įlašinkite 5 lašus sulčių ir medaus mišinio (2:1) arba įlašinkite tamponus, suvilgytus neskiestose sultyse. Pirmoji priemonė taip pat naudojama lėtinei slogai gydyti vaikams, sergantiems adenoidais. Įlašinkite 3 lašus į nosį kelis kartus per dieną. Pasitaiko, kad tokia procedūra derinama su kasdieniu nosiaryklės skalavimu druskos tirpalas(1 arbatinis šaukštelis druskos stiklinei vandens) leidžia išgydyti I laipsnio adenoidus be operacijos.

Ūminis sinusitas gydomas į kiekvieną šnervę pakaitomis 10 minučių įkišant šiltose sultyse suvilgytus tamponus. Kursas – 4 dienos, 3 kartus per dieną. Sergant bronchitu ir plaučių uždegimu, gerkite gryną gėrimą kaip priešuždegiminį ir tonizuojantį vaistą 2 kartus per dieną po ½ puodelio.

Anemija kovojama su burokėlių mišiniu ir morkų sultys(1:1) ir 1 valg. šaukštai medaus stiklinei. Gerti 2 kartus per dieną. Arba morkų ir burokėlių kokteilis (1:1:1). Mišinys supilamas į tamsaus stiklo butelį, kuris aptepamas tešla ir dedamas į nelabai karštą orkaitę 3-4 valandoms. Ši priemonė ruošiama ir geriama 3 mėnesius 3 kartus per dieną po 1 valg. šaukštą prieš valgį.

Burokėlių sulčių turinys ir naudingos savybės kai kuriais atvejais gali pakenkti sveikatai, o kartais ir gana rimtai. Tai visų pirma taikoma žmonėms, kuriems yra apribojimų arba kontraindikacijų jį naudoti ir kurie serga toliau išvardytomis ligomis. Visi draudimai taikomi tik gerti sultis.

Burokėlių gėrimo žalą iškart pajus hipotenzija sergantys žmonės – kenčiantys nuo žemas kraujo spaudimas. Jiems tai dar labiau sumažės.

Kontraindikacijos pacientams, sergantiems hipotenzija

Jei kepenyse, tulžies pūslėje ir latakuose yra akmenų, sultis reikia vartoti atsargiai, urolitiazė. Toksinai, kuriuos iš organizmo pašalina burokėliuose esančios naudingos medžiagos, gali sukelti galvos svaigimą ir silpnumą, o akmenligė – nemalonius ir. ūminis skausmas prieš ligai paūmėjus.

Kontraindikuotinas viduriuojant. Tai, kaip minėta aukščiau, yra veiksmingas vidurius laisvinantis vaistas.

Diabetikai šį vaistinį gėrimą turi vartoti labai atsargiai. Burokėliuose yra daug cukraus, ypač kai kuriose veislėse.

Žmonės su padidėjęs rūgštingumas ir tiems, kurie serga virškinimo ligomis: skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opalige, ūminiu gastritu ir kt. Gydomojo gėrimo vartojimas gali jiems pakenkti, pabloginti būklę.

Bet kokiu atveju gydymas burokėlių gėrimu neturėtų trukti ilgiau nei 2 savaites, nebent ligos gydymo recepte būtų nurodytas ilgesnis kursas. Tai per daug paveikia žarnyno būklę ir gali jai pakenkti. Taip pat patartina pasitarti su gydytoju dėl individualių sulčių kontraindikacijų ir alerginių reakcijų joms nebuvimo bei galimybės jas panaudoti konkrečiai ligai gydyti.

Burokėlių sultys yra labai populiarios tarp žmonių iš įvairių šalių. Tai nenuostabu, nes gėrime yra pilnas cheminių medžiagų sąrašas. Šiandien yra daugiau nei 15 rūšių burokėlių, kiekviena veislė turi teigiamų ir neigiamos savybės. Burokėliai laikomi populiariausiais. Dažniausiai sultys ruošiamos iš raudonos daržovės. Panagrinėkime gėrimo naudą ir žalą.

Burokėlių sulčių sudėtis ir kalorijų kiekis

Turtingas mineralinių junginių ir vitaminų sąrašas leidžia burokėlius naudoti daugelio negalavimų gydymui. Gėrime yra visi tie patys elementai, kaip ir burokėliuose, tik labiau koncentruota forma.

Taigi šakniavaisiuose gausu vitamino PP, retinolio, askorbo rūgštis, tokoferolis. Ypatingas dėmesys skiriamas B grupės vitaminams, tokiems kaip riboflavinas, tiaminas, pantoteno ir folio rūgštys, piridoksinas, nikotino rūgštis ir kiti.

Kalbant apie makro ir mikroelementus, reikėtų išskirti fluorą, kalį, natrį, geležį, cinką, kalcį, varį ir magnį.

Burokėliuose yra daug angliavandenių ir baltymų, bet mažai riebalų. Daržovėje koncentruojasi stambios maistinės skaidulos, organinės rūgštys, pektinas, vanduo ir pelenai. Su visa tai kompozicijos kalorijų kiekis yra 42 Kcal. už 100 gr.

bulvių sulčių nauda ir žala

Burokėlių sulčių nauda

1. Dažniausiai sultys iš šakniavaisių naudojamos kepenų, inkstų, tulžies ir tulžies ligoms gydyti ir profilaktikai. šlapimo pūslė, Limfinė sistema. Sistemingas vartojimas valo kraują ir švelniai atveria kraujo kanalus.
2. Burokėliuose yra daug pektino junginių. Šios medžiagos valo kepenis nuo toksinių medžiagų, etilo alkoholio, sunkiųjų metalų, radionuklidų. Pektinas taip pat užpildo tuštumas kepenyse ir pašalina tulžies perteklių. Žmonėms, kuriems taikoma chemoterapija, naudinga gerti sultis.
3. Šviežiai spaustose sultyse yra daug geležies. Šis elementas reikalingas pilnai hematopoezei, anemijos prevencijai, gliukozės kiekio kraujyje didinimui, kraujo ir intrakranijinio spaudimo normalizavimui. Šviežias pagerina atmintį ir koncentraciją, nes stimuliuoja smegenų neuronus.
4. Kosmetologai savo klientams rekomenduoja gerti burokėlių sultis, kad pagerintų odos būklę. Viskas priklauso nuo gėrimo gebėjimo išlyginti raukšles, pagerinti veido spalvą ir išlyginti reljefą. Kompozicija taip pat apsaugo nuo plaukų slinkimo ir pleiskanų.
5. Burokėlių sultis prieš vartojimą galima įpilti žiupsneliu druskos. Tai pagerins jūsų darbą Virškinimo sistema, sukels greitą vertingų elementų įsisavinimą kraujyje, pašalins vandens ir karbamido perteklių. Atsižvelgiant į tai, audinių patinimas pašalinamas.
6. Šviežias sultis būtina gerti plintant virusinėms infekcijoms, ne sezono metu, po užsitęsusių ligų ar operacijų. Gėrimas padeda greičiau atsigauti ir stiprina apsauginį apvalkalą.
7. Burokėlių sultyse yra nitritų, kurie kontroliuoja intrakranijinis spaudimas, taip užkertant kelią migrenai ir galvos skausmams. Kraujagysles plečiančios savybės skatina žmones, sergančius širdies ligomis, reguliariai vartoti sultis.
8. Šviežios sultys naudojamos žarnynui ir visiems vidaus organams išvalyti. Vidurius laisvinančios savybės greitai pašalina net seniausias spūstis. Vyrams sultys reikalingos prostatos ligų gydymui ir profilaktikai.
9. Vartojant šviežias sultis, gaminasi serotoninas, reguliuojantis psichoemocinę žmogaus aplinką. Gėrimas skirtas vartoti žmonėms, kurie dažnai susiduria su stresu ir nervinis stresas. Sultys puikiai susidoroja su nemiga, apatija ir nepagrįstu nerimu.
10. Gėrime yra daug jodo. Šis elementas reikalingas skydliaukės ir visos endokrininės sistemos ligų profilaktikai ir gydymui. Mažas kalorijų kiekis leidžia naudoti šviežias sultis dietinė mityba. Svorio mažėjimas pasiekiamas suardant riebalines plokšteles, pašalinant cholesterolį ir išvalant visą organizmą.

agurkų sulčių nauda ir žala

Burokėlių sulčių nauda ligoms

1. Jei buvote identifikuoti patologiniai pokyčiai tulžies pūslės, kepenų ar Šlapimo pūslė, ruošti sultis iš burokėlių, morkų ir agurkų. Daržoves naudokite vienodu santykiu. Gėrimą gerti tris kartus per dieną po 200 ml. prieš valgį.
2. Burokėlių sultys yra alternatyva hormoniniams vaistams. Menopauzės ar menstruacijų metu kelis kartus per dieną išgerkite po pusę stiklinės šviežiai spaustų sulčių. Sumaišykite burokėlius su morkomis.
3. Gėrimas turi malonią kraujospūdį mažinančią savybę. Jei sergate kraujagyslių spazmais ar hipertenzija, suvartokite 180-200 ml. burokėlių sultys su šaukštu medaus 2 kartus per dieną.
4. Kompozicija yra nepakeičiama esant vidurių užkietėjimui ir bendriems virškinimo sistemos sutrikimams. Išgerkite ½ stiklinės šviežiai spaustų burokėlių sulčių iš karto po pabudimo ryte, tuščiu skrandžiu.
5. Vertingos gėrimo savybės skatina vartoti daugelį žmonių šviežių burokėlių gerklės skausmui gydyti. Norėdami paruošti kompoziciją, sutarkuokite šakniavaisį, įpilkite šaukštą acto ir palaukite, kol pasirodys sultys. Gauta medžiaga skalaukite gargalius.
6. Didelis geležies kaupimasis vaisto sudėtyje leidžia gėrimą naudoti anemijai gydyti. Tokiu atveju vieną kartą per dieną reikia išgerti stiklinę sulčių, pagamintų iš obuolių ir burokėlių (santykis nuo 3 iki 1).
7. Gydytojai rekomenduoja plaučių vėžiu sergantiems pacientams gerti sultis iš žalių obuolių, morkų ir burokėlių. Santykis lygus. Be to, gėrimas tiekiamas su šviežiomis citrinos sultimis ir maltu imbieru.
8. Sudėtis rodoma nutukusių arba antsvorio turinčių piliečių kategorijoms. Tokiais atvejais švieži burokėliai sumaišomi su greipfrutų, slyvų, agurkų, salierų, morkų ir obuolių sultimis. Sistemingai vartojant, suaktyvėja medžiagų apykaita ir suskaidomi riebalai.
9. Burokėlių sultimis dažnai gydoma sloga. Šiuo atveju kompozicija praskiedžiama vandeniu santykiu 50:50, po to į kiekvieną šnervę įlašinami 2 lašai.

morkų sulčių nauda ir žala

Burokėlių sulčių nauda nėščioms ir žindančioms merginoms

1. Įrodyta, kad burokėlių sultys yra naudingos dailiosios lyties atstovėms nėštumo ir žindymo laikotarpiu. Gėrimas teigiamai veikia motinos kūną ir tinkamą vaisiaus vystymąsi. Šakninės daržovės slopina aktyvumą patogeniniai mikroorganizmaižarnyne.
2. Sultys yra puiki infekcinių ligų profilaktikos priemonė, padeda susidoroti su lėtinis vidurių užkietėjimas. Sudėtyje gausu B grupės vitaminų ir geležies. Fermentai neleidžia vystytis anemijai. Nėščios merginos dažniausiai kenčia nuo šios ligos.
3. Burokėlių sultys puikiai apsaugo nuo rachito vystymosi vaikui. Teigiamas požymis lemia fosforo ir cinko buvimas produkte. Be to, gėrimas puikiai išvalo kraują nuo toksiškų junginių ir normalizuoja kraujospūdį.
4. Sultys pasitvirtino kaip priemonė užkirsti kelią ir normalizuoti kepenų ir inkstų veiklą. Turėkite omenyje, kad nėštumo metu šviežius burokėlius gerkite atsargiai ir pasitarę su gydytoju. Sergant cukriniu diabetu ar hipotenzija, sultis vartoti draudžiama.
5. Specialistai rekomenduoja gerti šviežias sultis nėščioms mergaitėms, turinčioms įvairių odos pažeidimų, reguliariai užkietėjus viduriams, padaugėjusiems kraujo spaudimas, sezoniniai peršalimai, antsvoris, edema ir jodo trūkumas.
6. Kalbant apie laktacijos laikotarpį, tokiu atveju turėtumėte susilaikyti nuo gėrimo. Norint papildyti organizmą vitaminais, leidžiama 50 ml. burokėlių ir morkų sulčių iš viso per dieną. Pasitarkite su gydytoju.

Burokėlių sultys svorio netekimui

1. Dieta, pagrįsta burokėliais, dažniau naudojama ne tik sumažinti antsvorio, bet ir visiškas organizmo išsivalymas nuo šlakų. Atkreipkite dėmesį, kad neturėtumėte gerti sulčių, jei sergate dvylikapirštės žarnos opa, ūminiai uždegimai, inkstų negalavimai ir alerginė reakcija.
2. Prieš laikydamiesi tokios dietos, būtinai pasitarkite su dietologu. Laikydamiesi visų taisyklių, per trumpą laiką galite pasiekti norimą rezultatą.
3. Šviežias sultis geriausia gerti ketvirtį valandos prieš valgį. Paruošę sultis palikite šaldytuve 2 valandoms, kad išgaruotų kenksmingi junginiai.
4. Laikantis dietos burokėlių sultis geriau maišyti su obuoliais, greipfrutais, apelsinais, salierais, kopūstais, morkomis, moliūgais. Tuo pačiu metu gatavą gėrimą galite praskiesti vandeniu vienodais kiekiais.
5. Visą savo svorio metimo kelionę išbraukite iš savo raciono kepinius. Venkite riebaus, pipirinio, sūraus ir kepto maisto. Kepkite maistą lėtoje viryklėje arba orkaitėje.
6. Įsitikinkite, kad dietą lydi intensyvi fizinė veikla. Pavyzdžiui, galite šokinėti per virvę, bėgioti po stadioną, sukti lanką, pakelti pilvo raumenis ir daryti pritūpimus.
7. Nereikėtų visiškai atsisakyti duonos. Valgykite šviežius burokėlius kaip užkandį su natūralia juoda duona (1 riekelė per dieną). Taip pat naudokite virtus burokėlius.

pomidorų sulčių nauda ir žala organizmui

Burokėlių sulčių nauda ir žala vaikams

1. Patyrę pediatrai pataria tėvams nuo pirmųjų kūdikio gyvenimo metų pradėti vartoti burokėlių sultis. Tačiau daugelis mamų aplenkia save ir po šešių mėnesių maitina kūdikį 1 lašeliu sulčių. Šis žingsnis išgelbės jus nuo problemų su išmatomis ateityje.
2. Daugeliu atvejų geriama 1-2 lašais sulčių, praskiestų vandeniu vienodu kiekiu. Po kurio laiko proporcijos padidinamos iki 1 desertinio šaukštelio.
3. Maitinimo metu būtina stebėti vaiko kūno reakciją. Esant nenormalioms išmatoms, odos paraudimui ar vėmimui, sultis būtina pašalinti iš dietos.
4. Jei kūdikis gerai reaguoja į gėrimą, 1–2 kartus per savaitę palepinkite jį šviežiomis sultimis. Prasidėjus metams, kiekis padidėja iki 2 desertinių šaukštų.

Burokėlių sulčių žala

1. Jei anksčiau negėrėte sulčių, pradėkite su jomis susipažinti su 50-60 ml. Priešingu atveju gali išsivystyti alergija.
2. Jei netoleruojate burokėlių, švieži burokėliai yra kontraindikuotini. Tas pats pasakytina ir apie žmones, sergančius urolitiaze.
3. Kadangi kompozicija mažina kraujospūdį, hipotenzija sergantys pacientai turėtų būti atsargūs. Arba dar geriau – visiškai atsisakykite produkto.
4. Pacientams, sergantiems dvylikapirštės žarnos ir skrandžio opalige, gerti šio gėrimo nepageidautina.
5. Perdozavus produktas gali sukelti galvos skausmą, pykinimą ir vėmimą, šaltkrėtį, alergiją, virškinimo trakto sutrikimus.

Natūralios burokėlių sultys rekomenduojamos žmonėms, sergantiems aukštu kraujospūdžiu, inkstų ir kepenų patologijomis, vidurių užkietėjimu ir kitomis ligomis. Kompozicija vaikams suteikia neabejotiną vertę. Tačiau įvedimas į naują produktą turėtų būti atliekamas dozėmis; prieš vartojant svarbu atmesti visas kontraindikacijas.

obuolių sulčių nauda ir žala

Vaizdo įrašas: naudingos burokėlių sulčių savybės

Burokėlių sultyse yra visų tų pačių naudingų medžiagų, kaip ir pačioje šakniavaisėje, išskyrus stambias skaidulas. Tuo pačiu metu gerti gėrimą yra daug maloniau ir lengviau nei suvalgyti tokį patį kiekį žalių burokėlių. Sultys naudojamos daugelio ligų profilaktikai ir gydymui, tonusui ir gyvybingumui gerinti. Dėl specifinio skonio jis mažiau populiarus nei vaisių gėrimai. Tačiau burokėlių sulčių nauda neabejotina, jei naudojamos protingai, jos nepadarys jokios žalos.

• Burokėlių sulčių nauda ir poveikis organizmui
• Burokėlių sulčių ruošimas ir gėrimas
• Burokėlių sulčių naudojimas medicininiais tikslais
• Burokėlių sultys svorio metimui ir švelniam gaubtinės žarnos valymui
• Burokėlių sultys nuo anemijos
• Burokėlių sultys nuo slogos
• Burokėlių sultys kepenims valyti

Burokėlių sulčių maistinė vertė ir vitaminų bei mineralų sudėtis Galima burokėlių sulčių žala ir kontraindikacijos

Burokėlių sulčių nauda ir poveikis organizmui

Pačios burokėlių sultys naudingos dėl savo sudėties, o jų poveikis organizmui neįkainojamas. Ne be reikalo gėrimą jau seniai naudoja liaudies gydytojai. Tai taip pat rekomenduoja tradicinė medicina:

1. Reguliariai vartojant burokėlių sultis didėja organizmo ištvermė.
2. Mažina kraujospūdį dėl teigiamo poveikio kraujagyslėms.
3. Jis turi santykinai žemą glikemijos indeksą ir gali būti naudojamas svorio netekimui ir nutukimui gydyti.
4. Burokėlių sultyse yra 100 kartų daugiau betaino nei pomidorų gėrime. Ši medžiaga yra atsakinga už deguonies tiekimą į raumenis, audinius ir širdį, plečiant kraujagysles.
5. Sudėtyje yra geležies, kuri padeda palaikyti hemoglobino kiekį kraujyje.
6. Pagerina veido spalvą ir odos būklę.
7. Valo inkstus, kepenis, kraujagysles, mažina cholesterolio kiekį. Gali būti naudojamas koronarinės ligos ir aterosklerozės profilaktikai.
8. Jis turi diuretikų ir ryškų vidurius laisvinantį poveikį, padeda kovoti su patinimu ir vidurių užkietėjimu.

Kalbant apie burokėlių sulčių naudą, negalima nepaminėti produkto gebėjimo pašalinti skausmą menstruacijų metu. Liaudies medicinoje produktas naudojamas gimdos miomoms, polipams, cistoms ir kitiems dariniams gydyti, moters sveikatai išsaugoti ir atkurti.

Pastaba: burokėlių sultys, skirtingai nei visavertės daržovės, neturi agresyvaus vidurius laisvinančio poveikio, veikia švelniau, nesukelia viduriavimo. dideli kiekiai. Gydant vidurių užkietėjimą, gėrimas derinamas su aliejais: šaltalankių, ricinos, sėmenų.

Vaizdo įrašas: Elena Malysheva apie naudingas burokėlių sulčių savybes programoje „Gyvenk sveikai“.

Burokėlių sulčių ruošimas ir gėrimas

Gėrimui ruošti naudojamos šviežios, tvirtos šakniavaisinės daržovės. Neįmanoma gauti pakankamai sulčių iš suglebusių ir susitraukusių daržovių. Šakninės daržovės nuplaunamos ir išvalomos. Jei jums reikia šiek tiek produkto, pavyzdžiui, kelių šaukštų, tada patogiau naudoti trintuvą. Daržovės gabalas susmulkinamas, sulenkiamas į marlę ir išspaudžiamas. Jei reikia išvirti daug sulčių, pavyzdžiui, visą stiklinę, geriau naudoti elektrinę sulčiaspaudę. Norėdami paruošti mišrų gėrimą, vienu metu galite nevalgyti morkų, salierų, kopūstų ir kitų daržovių.

Virškinimo sistema gali netikėtai sureaguoti į didelę sulčių porciją. Turite pradėti vartoti produktą mažomis porcijomis. Pirmą kartą užtenka 3 šaukštų. Tada produkto kiekis palaipsniui didėja. Didžiausia paros norma – 2 stiklinės neskiesto gėrimo.

Reikia atsiminti: grynų sulčių vartoti negalima, jas reikia praskiesti vandeniu ar kitu skysčiu. Gėrimo negalima gerti iš karto po paruošimo, burokėlių sultys turi stovėti šaldytuve mažiausiai 2 valandas.

Šviežias gėrimas 24 valandas laikomas iki + 8 °C temperatūroje. Produktą galite išvirti, supilti į sterilius indus ir sandariai uždaryti. Parduodamos konservuotos burokėlių sultys. Jie taip pat naudojami skirtingiems tikslams, jei nėra galimybės gauti šviežių šakniavaisių.

Burokėlių sulčių naudojimas medicininiais tikslais

Burokėlių sultys nuo seno buvo efektyviai naudojamos vidurių užkietėjimui gydyti, bendram organizmo ir ypač kepenų valymui. Jis padeda nuo anemijos, gydo slogą ir gerklės skausmą saugiai ir ne mažiau efektyviai nei farmaciniai vaistai.

Burokėlių sultys svorio metimui ir švelniam gaubtinės žarnos valymui

Programa paremta burokėlių dieta, kuri trunka 2 savaites. Kasdien išgerkite 3 stiklines sulčių. Pusę produkto būtinai praskieskite vandeniu ar bet kokiu kitu gėrimu. Gerai veikia obuolių, kopūstų ir morkų sultys.

Pagrindinės dietos taisyklės:

• burokėlių sultys išgeriamos 30 minučių prieš valgį;
• riebus, keptas maistas neįtraukiamas;
• būtinai vartokite kitas daržoves šviežias, keptas ar troškintas;
• Dietos pagrindas – neriebūs rauginto pieno produktai, virta mėsa, žuvis.

Per 2 savaites dietos galite ne tik išvalyti organizmą ir pagerinti savijautą, bet ir atsikratyti nuo 3 iki 5 kg antsvorio. Burokėlių sulčių nauda ir žala, produkto poveikis organizmui ir svorio metimas labai priklauso nuo vartojimo tinkamumo. Neviršykite nurodytų dozių.

Burokėlių sultys nuo anemijos

Šakniavaisių sultys labai naudingos sergant anemija. Vartojant kasdien, jis padės pakelti hemoglobino kiekį kraujyje ir pagerinti savijautą. Galite naudoti morkų, burokėlių, kopūstų sulčių mišinį lygiomis dalimis arba naudoti kitą gydymo būdą.

Vaistas nuo anemijos

Junginys:
Burokėlių sultys - 3 šaukštai. l.
tamsus šokoladas - 20 g

Taikymas:
Burokėlių sultis galima ruošti trimis partijomis iš karto ir laikyti šaldytuve. 30 minučių prieš valgį išgerkite 3 šaukštus gėrimo, suvalgykite 20 g juodojo šokolado. Vaistas vartojamas 3 kartus per dieną prieš pagrindinį valgį. Gydymo kursas yra mažiausiai 2 savaitės.

Vaizdo įrašas: burokėlių ir uogų kokteilio receptas hemoglobinui padidinti

Burokėlių sultys nuo slogos

Vienas iš populiariausių sulčių vartojimo būdų – slogos gydymas. Ši tradicinė medicina buvo išbandyta daugelį metų. Gėrimas iš šakniavaisių vartojamas ne tik suaugusiųjų, bet ir mažų vaikų nosies ligoms gydyti. Burokėlių sultys nesukelia priklausomybės ir nesausina gleivinės, kitaip nei daugelis šiuolaikinių vaistų.

Naudojimo indikacijos:

• rinitas (įskaitant alerginę kilmę);
• sinusitas;
• sloga, apsunkinta adenoidų.

Produktas pasižymi antiseptiniu poveikiu ir gali būti naudojamas infekciniam rinitui gydyti.

Peršalimo lašų receptas

Šakniavaisiai nuplaunami ir išvalomi. Tada burokėliai sutrinami trintuvu arba virtuviniu kombainu. Naudodami marlę, išspauskite sultis. Skystis supilamas į sandarų indą ir dedamas į šaldytuvą 2-4 valandoms. Tada sultys išimamos ir per pusę praskiedžiamos vandeniu. Paruoštą vaistą vartoti 3-4 kartus per dieną po 2 lašus į kiekvieną šnervę. Tirpalas tinkamas 24 valandas, kai laikomas šaldytuve.

Pastaba: Burokėlių sultimis galima gydyti ne tik slogą, bet ir gerklės skausmą. Tokiu atveju gėrimas taip pat skiedžiamas vandeniu santykiu 1:1. Skalavimui naudokite šiltą tirpalą, į jį galite įpilti jodo 2 lašais 100 ml.

Burokėlių sultys kepenims valyti

Šakniavaisių sultys labai naudingos kepenims, neleidžia susidaryti akmenims, neleidžia vystytis cirozei, teigiamai veikia organo veiklą ir padeda išvalyti jį nuo smėlio. Kepenims valyti sultys geriamos ryte tuščiu skrandžiu, pradedant 50 ml gėrimo, praskiesto viena dalimi vandens. Rytinę porciją palaipsniui didinkite iki 200 ml burokėlių sulčių ir tiek pat kito skysčio. Taip pat galite naudoti burokėlių girą. Nereikia jo skiesti vandeniu. Valymo kursas trunka nuo 2 savaičių iki 3 mėnesių.

Burokėlių sulčių maistinė vertė ir vitaminų bei mineralų sudėtis

Burokėlių sulčių kalorijų kiekis priklauso nuo veislės ir cukraus kiekio. Vidutiniškai 61 kcal.

Vitaminų ir mineralų kiekio 100 ml sulčių lentelė

Galima burokėlių sulčių žala ir kontraindikacijos

Ne kiekvienas gali į savo racioną įtraukti burokėlių sulčių. Jūs neturėtumėte gerti gėrimo, jei turite žemą kraujospūdį. Išgėrus gali pasireikšti silpnumas, galvos svaigimas ir impotencija.

Pagrindinės kontraindikacijos:

• viduriavimas;
• diabetas;
• gastritas su dideliu rūgštingumu;
• skrandžio ir dvylikapirštės žarnos pepsinės opos;
• osteoporozė;
• individualus netoleravimas produktui.

Jei turite inkstų akmenų, sultis reikia vartoti atsargiai. Gėrimas padeda išvalyti tulžies pūslę ir kepenis, gali išprovokuoti formacijų judėjimą, o tai sukels liūdnas pasekmes.

Ne taip seniai sveiką mitybą skatinančiose spaudinėse buvo pradėta skelbti informacija apie burokėlių sulčių naudą ir žalą. Jo stebuklingų savybių taikomas kepenims, jų atkūrimui ir organizmo valymui nuo kenksmingų elementų.

Be to, burokėliai ir jų sultys yra unikalūs ir veiksmingi dėl savo sudėties. Ir labai smagu, kad ši daržovė mūsų šalyje prieinama kiekvienam žmogui.

Burokėlių sulčių nauda

Burokėlių sultyse yra vitaminų ir mineralų, kurių daugiausia yra burokėlių lapuose. Geležies sudėtyje nėra tiek daug, tačiau ji lengvai ir greitai absorbuojama organizme, sudarydama hemoglobiną. Burokėlių sulčių nauda ir žala priklauso nuo jų sudėties turtingumo:

1. Palaiko į sveika būklė nagus, plaukus ir odą, o taip pat užtikrina liaukų funkcionalumą vidinė sekrecija, akių, centrinės nervų sistemos ir smegenų veiklos vitaminas B2.
2. Vitaminas E gerina audinių atsinaujinimą ir kraujotaką. Kraujagyslės sustiprėja, žaizdos greičiau gyja ir išlaikomos normalios būklės raumenys ir nervai.
3. Vitaminas C turi antialerginį ir priešuždegiminį poveikį, gerina kraujagyslių būklę ir didina organizmo apsaugines funkcijas nuo infekcijų ir virusų.
4. Vitamino PP pagalba vyksta cholesterolio kiekio reguliavimas, cukraus kiekio kraujyje normalizavimas ir smegenų veiklos gerinimas.
5. Burokėlių sultys naudingos dėl jose esančio kalio, kuris normalizuoja kraujospūdį, gerina širdies ir kraujagyslių sistemos, taip pat žarnyno ir inkstų veiklą.
6. Jame esanti geležis apsaugo nuo anemijos atsiradimo.
7. Natris yra svarbus viso kūno elementas.
8. Magnis šalina dirglumą, depresiją, tirpdo inkstų akmenis ir mažina skrandžio sulčių rūgštingumą.

Burokėlių sulčių nauda slypi palaikant rūgščių ir šarmų pusiausvyrą organizme.

Šis gėrimas padeda atsikratyti aterosklerozės dėl jo sudėtyje esančių organinių medžiagų, kurios padidina kraujagyslių sienelių elastingumą.

Burokėlių sultys gali turėti profilaktinį poveikį nuo vėžio atsiradimo. Jo atsiradimo priežasčių yra daug, tačiau vakcinos nėra, todėl svarbiausia išlaikyti sveiką mitybą ir tinkamą gyvenimo būdą. Šioje daržovėje yra medžiagų – betaino su antioksidantais, kurie pasirodė esą veiksmingi prieš skrandžio ir plonosios žarnos vėžines ląsteles.

Jei reguliariai geriate burokėlių sultis, galite išspręsti vidurių užkietėjimo problemą. Ši problema pašalinama naudojant vienkartinį gėrimą.

Burokėlių sultys naudingos ir kepenims, nes gali atkurti normalią jų veiklą. Didžiausias efektas pasiekiamas į jį įpylus laimo sulčių. Burokėlių sulčių nauda kepenims bus pastebima atsigavimo laikotarpis pasveikus nuo hepatito ar apsinuodijus maistu.

Naudingos tik spaustos sultys, o ne parduotuvės. Tokiu atveju geriau, kad jis pastovėtų 2–4 valandas vėsioje vietoje. Tam tinka ir šaldytuvas. Tai reikalinga norint pašalinti eteriniai aliejai ir dugne atsiranda nuosėdų, kurios turi ne mažiau naudos nei pačios sultys.

Šio gėrimo skonis patinka ne visiems. Padaryti malonumą galite įpylę morkų, moliūgų ar agurkų sulčių. Tai padeda pagerinti skonį ir padidinti naudą sveikatai.

Tokio gėrimo norma sveikam suaugusiam žmogui laikoma 300 ml, paskirstant 5 dozes per dieną. O bet kokios daržovių sultys geriausiai tinka ryte, išgertos tuščiu skrandžiu.

Galima burokėlių sulčių žala, kontraindikacijos

Kaip visada, kalbant apie maisto produkto savybes, negalima atmesti ir galimo žalingo poveikio. Tai taip pat taikoma burokėlių sultims:

• Burokėliuose esanti oksalo rūgštis skatina inkstų akmenų susidarymą ir apsunkina esamas medžiagų apykaitos problemas. Tai taip pat taikoma esamiems akmenims;
• Dėl cukraus burokėlių sultys kenkia diabetikams;
• Žmonėms, kurių žarnynas silpnas, šis gėrimas nerekomenduojamas, nes jis tik pablogins situaciją. Tačiau esant vidurių užkietėjimui burokėlių sultys nėra kontraindikuotinos;
• Padidėjęs geležies kiekis žmogaus kraujyje yra įspėjimas, kad tokio gėrimo negalima gerti.

Dėl bet kokių sveikatos nukrypimų prieš pradedant vartoti burokėlių sultis medicininiais tikslais reikia pasitarti su specialistu.

Gėrimą reikia pradėti gerti labai atsargiai ir mažomis dozėmis. Priešingu atveju, net ir nesant alerginės reakcijos burokėliams, iš karto išgertas didelis kiekis sulčių sukels blogą savijautą. Tai gali sukelti pykinimą, vėmimą ir dėmes ant kūno. Viskas, žinoma, vyksta viduje trumpą laiką, bet eksperimentuoti neverta.

Ir pagrindinė kontraindikacija, dėl kurios burokėlių sultys gali pakenkti, yra individualus pačios daržovės, įskaitant sultis, netoleravimas.

Bet kokiu atveju tokio gėrimo negalima vartoti kasdien ir ilgiau nei 2 savaites. Būtinai padarykite pertrauką, išskyrus receptą, kurį išrašė dažniau vartojantis specialistas.

Burokėlių sultys su morkomis - naudingos savybės

Gydymas sultimis yra skanus ir malonus procesas. Kiekviena daržovė yra naudinga savaip, o jei jas derinate, naudingas poveikis padidėja kelis kartus. Morkų ir burokėlių sultys yra naudingos:

1. Gebėjimas pagerinti miegą su regėjimu.
2. Virškinimo trakto veiklos normalizavimas su žarnyno peristaltika.
3. Stiprinimas Imuninė sistema su dantimis.
4. Inkstų, kepenų, tulžies pūslės ir viso kūno valymas.
5. Gebėjimas gaminti raudonuosius kraujo kūnelius, turintis teigiamą poveikį opų gijimui.

Burokėlių ir morkų sultys yra naudingos net mažiems vaikams nuo 1 metų, tačiau tik gavus pediatro leidimą ir jo griežtai prižiūrint.

Šie du gėrimai kartu pripildo organizmą sieros, fosforo ir kalio, įskaitant kitas šarmines medžiagas, taip pat vitaminą A. Tai padeda kurti raudonuosius kraujo kūnelius.

Moterims šis derinys padeda atsikratyti sutrikimų mėnesinių ciklas. IN menopauzė Burokėlių ir morkų sultys duos daugiau teigiamų rezultatų nei hormonų terapija.

Kaip virti sultis iš morkų ir burokėlių

Reikia nulupti 3 morkas ir 1/3 burokėlių ir supjaustyti kubeliais. Sulčiaspaudė iš pradžių išspaudžia burokėlius, o paskui morkas. Viską sumaišykite ir mėgaukitės puikiu skoniu.

Burokėlių sulčių laikymas

Šviežiai paruoštas burokėlių sultis šaldytuve reikia laikyti ne ilgiau kaip 2 paras. Ilgesniam laikymui rekomenduojama pasterizuoti 85 laipsnių temperatūroje, tada susukti į stiklainius ir laikyti vėsioje, sausoje patalpoje.

Švieži burokėliai saugomi iki kitos vasaros, išsaugant visas naudingas savybes.Ar verta kaupti šio gėrimo atsargas ateičiai, jei prireikus galima išspausti šviežių sulčių?

Sulčių terapija apima ne pačių daržovių naudojimą, o tik iš jų spaudžiamas sultis. Tačiau burokėlių sulčių nauda ir žala naudojant šį naudojimo būdą tampa labai pastebima. Kad nepakenktumėte sau, turite išmokti taisyklingai gerti gėrimą.

Kodėl burokėlių sultys laikomos naudingomis?

Daugelis žmonių nori žinoti, kam gėrimas tinka. Burokėlių sulčių nauda žmogaus organizmui slypi daržovės sudėtyje. Burokėlių šaknyse yra vitaminų B, C ir PP. Skirtingai nei morkose, jose beveik nėra provitamino A (karotino), tačiau yra daug folio rūgšties ir betaino.

Žmogaus sveikatai svarbūs mikroelementai (geležis, kalis ir magnis, taip pat kobaltas ir cinkas) naudingi kraujodarai ir svorio metimui, problemų sprendimui. širdies ir kraujagyslių sistemos ir virškinimo trakto sutrikimų gydymui. Jodo, kurio iš maisto taip sunku gauti tiems, kurie negyvena prie jūros, dideliais kiekiais yra burokėlių šaknyse. Antocianinų ir betacianino, kurie suteikia burokėliams būdingą spalvą, buvimas leidžia apriboti vėžio ląstelių augimą.

Švieži burokėliai gerina žarnyno motoriką, todėl naudingi esant vidurių užkietėjimui. Gėrimas taip pat turi kitų naudingų savybių:

• sumažina kraujospūdį esant hipertenzijai;
• turi diuretikų poveikį;
• reguliuoja medžiagų apykaitą;
• turi mažai kalorijų (40 kcal 100 g);
• yra natūralus antiseptikas nuo gerklės skausmo ar žandikaulio sinusų uždegimo.

Kam draudžiamos burokėlių sultys?

Taip pat yra kontraindikacijų dėl burokėlių sulčių. Jūs neturėtumėte gerti šviežių burokėlių, jei turite:

1. Urolitiazė. Oksalo rūgšties kiekis skatina uratinių akmenų susidarymą ir diuretikų poveikį gali sukelti akmenų judėjimą ir inkstų dieglius.
2. Hiperacidinis gastritas. Burokėliai padidina skrandžio sulčių rūgštingumą ir padidina gleivinės uždegimo simptomus.
3. Hipotenzija. Daržovė turi stiprų hipotenzinį poveikį (mažina kraujospūdį).
4. Polinkis į viduriavimą ir pilvo pūtimą. Dėl vidurius laisvinančio poveikio šakninė daržovė gali pabloginti viduriavimą.

Tačiau net ir nesant kontraindikacijų burokėlių sultis rekomenduojama gerti nedideliais kiekiais: nepaisant visų naudingų savybių, jos turi stiprų vidurius laisvinantį poveikį. Norint pagerinti skonį ir sušvelninti ryškias savybes, jis dažnai maišomas su šviežiomis daržovių ir vaisių sultimis.

Kaip vartoti burokėlių sultis

Nerekomenduojama gerti šviežiai spaustų burokėlių sulčių. Prieš naudojant ligoms gydyti arba kaip a vitaminų papildas reikia leisti skysčiui nusistovėti 2-3 valandas. Po to skiedžiamas vandeniu ar kitu gėrimu santykiu 1:2. Kokteilį gaminti tinka šios sultys:

• morkos;
• agurkas;
• moliūgas;
• kopūstai;
• obuolys.

Dėl skonio galite pridėti nedidelį kiekį serbentų želė, medaus ar uogienės.

Peršalimo ligų gydymas

Į klausimą, ar nuo slogos galima į nosį lašinti burokėlių sulčių, atsakymas yra teigiamas. Tradicinės medicinos receptai tinka net vaikams: slogos gydymas burokėlių sultimis nesusijęs su nemaloniais pojūčiais, kaip naudojant purškiklį ar lašus. Sultys nesausina gleivinės ir nesukelia priklausomybės, kaip vazokonstrikciniai vaistai. Burokėlių sultys vartojamos nuo slogos, kurią sukelia:

• alergijos;
• adenoidai;
• ARVI.

Ačiū antiseptinių savybių, gebėjimas sunaikinti bakterijas ir dezinfekuoti sinusus, burokėlių sultis galite naudoti nuo sinusito ar sinusito.

Prieš ruošiant gėrimą, šakninė daržovė nuplaunama ir nulupama. Skystį lengva išgauti, minkštimą susmulkinus ant trintuvės ir išspaudus per 3-4 sluoksnius marlės. Leiskite pastovėti ir praskieskite vandeniu santykiu 1:1. Įlašinkite vaisto po 2 lašus į kiekvieną nosies landą 3-4 kartus per dieną. Produkto negalima laikyti ilgiau nei dieną, todėl jį reikia ruošti nedideliais kiekiais.

Burokėlių sultis nuo slogos ir slogos galite naudoti ir kitaip. Norint paruošti vaistą nosiai, skystis fermentuojamas šiltoje vietoje 2-3 dienas. Pasirengimą rodo ant paviršiaus krentančios putos ir būdingas rūgštus kvapas. Prieš lašinant į nosį raugintų burokėlių sulčių nuo slogos, jos praskiedžiamos vandeniu tokia pat proporcija kaip ir šviežios.

Liaudies medicinoje yra gerklės skausmo gydymo receptas (gargaliavimas burokėlių sultimis). Vaisto, vartojamo krūtinės anginai, sudėtis apima:

• 50 ml nusistovėjusių šviežių sulčių;
• 50 ml šilto virinto vandens;
• 2-3 lašai jodo tinktūros.

Dėl krūtinės anginos ir paūmėjimo lėtinis tonzilitas gydomosios procedūros atlikti 4-5 kartus per dieną, nes atsiranda gerklės skausmas. Norėdami gydyti mažus vaikus, kurie negali patys skalauti gargaliu, nuo gerklės skausmo laistykite ryklę purškimo buteliuku arba sutepkite tonziles drėgnu tamponu. Išorinis naudojimas gerklės skausmui gydyti yra saugus ir gali būti naudojamas nėščioms moterims ir žmonėms, kuriems draudžiama vaistai, maži vaikai.

Burokėlių sulčių vartojimo esant gerklės skausmui receptas tinka ir peršalimui, kurį lydi gerklės skausmas, sloga ir kosulys, gydyti. Norint atsikratyti užsitęsusio kosulio dėl bronchito, labai naudingos sultys su medumi (1 arbatinis šaukštelis bičių produkto 50 ml skysčio). Šis mišinys skatina atsikosėjimą ir mažina gerklų dirginimą.

Burokėlių sultys nuo hipertenzijos

Kaimo gyventojai žino, kaip naudoti burokėlių sultis kraujospūdžiui ( hipertenzija). FunkcijaŠis gydymas susideda iš maždaug 250-300 ml šviežių sulčių per dieną išgerimo. natūra. Šis kiekis yra gana didelis nepasiruošusiam organizmui. Bandymai gerti gėrimą tokiomis dozėmis gali sukelti viduriavimą, pykinimą ir vėmimą, rėmenį ir kitus nemalonius pojūčius.

Prieš pradėdami gerti burokėlių sultis nuo hipertenzijos visa doze, turite paruošti kūną įsisavinti neįprastą skystį:

• pirmąsias 1-2 savaites vartokite po 1-2 valg. l. 2-3 kartus per dieną sumaišyti su vandeniu ar kitais gėrimais iš daržovių ir vaisių;
• jei nėra nemalonių pasekmių, palaipsniui didinkite dozę iki 1 stiklinės per dieną.

Negalite išgerti visų burokėlių sulčių iš karto, tačiau dienos porciją reikėtų padalyti į 3-4 dozes. Maišydami skirtingus gėrimus galite ne tik atsikratyti aukštas kraujo spaudimas, bet ir praturtinti organizmą vitaminais ir mineralais. Norint išgydyti hipertenziją, reikia gerti šviežius burokėlius 1 metus ar ilgiau, nuolat palaikant normalų kraujospūdį.

Ar galima kepenis gydyti burokėlių sultimis?

Burokėlių sulčių nauda kepenims žinoma jau seniai. Jis ne tik išvalo šį organą nuo susikaupusių toksinų, bet ir efektyviai apsaugo nuo akmenų susidarymo tulžies pūslėje bei jos latakuose. Bet prieš spaudžiant sultis su nustatyta diagnoze tulžies akmenligė Būtinai turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju, nes pats gėrimas gali sukelti akmenų judėjimą ir kanalų užsikimšimą.

Norint išvengti tulžies akmenų susidarymo, hepatozės (riebalų pokyčių), vėžio ląstelių vystymosi ir kitų sutrikimų, galite gerti tokį kokteilį:

• burokėlių sultys - 200 ml;
• morkos - 300 ml;
• švieži salierai - 100 ml.

Tokį gėrimo kiekį reikia suvartoti per dieną 3-4 dozėmis. Profilaktinis kursas tęsiamas 3 savaites. Tai gali būti atliekama 1-2 kartus per metus.

Vaistas nuo vidurių užkietėjimo ir hemorojaus

Tiek suaugusieji, tiek vaikai kenčia nuo nepakankamo žarnyno valymo. Vidurių užkietėjimas dažnai lydi nėštumą ir gali pasireikšti vyresniame amžiuje vyrams ir menopauzės metu moterims. Įtempimas bandant tuštintis tokioje būsenoje dažnai sukelia hemorojaus vystymąsi.

Šviežiai spaustos burokėlių sultys padeda išvalyti žarnyną per 6-8 valandas po vartojimo. Burokėlių sultys nuo vidurių užkietėjimo geriamos nevalgius, 250 ml tūrio (suaugusiesiems). Vaikams iki 7 metų rekomenduojama išgerti ¼ stiklinės, o 8–12 metų – ½ stiklinės gėrimo.

Jei yra kontraindikacijų vartoti burokėlius per burną, galite daryti mikroklizmas:

• susmulkinkite šakniavaisinę daržovę, išspauskite skystį per marlę;
• į tiesiąją žarną suleisti 80-100 ml šviežių sulčių ir 30 minučių pagulėti ant kairiojo šono;
• ištuštinti vidurius.

Sergant hemorojais, mikroklizmos naudojamos 1 mėnesio kursais, dėl to mazgai gali sumažėti. Burokėlių sultys nuo periodiškai atsirandančio vidurių užkietėjimo turi būti vartojamos pagal poreikį 1-2 dienas, suvartojant tiek skysčio, kiek nurodyta aukščiau.

Kitas burokėlių sulčių panaudojimas

Moterims, kenčiančioms nuo mastopatijos, švieži burokėliai gali būti veiksmingi ir nebrangus vaistas. Turėtumėte vartoti 1 mėnesį, o tada padaryti tą pačią pertrauką. Kursus kartokite nuolat, pakaitomis su pertraukomis. Paimkite sultis pagal tokią schemą: 1-2 valg. l. 3 kartus per dieną 30 minučių po valgio.

Cinkas, kuris yra šakniavaisių dalis, naudingas ir vyrams: nuolatinis šviežiai spaustų burokėlių sulčių vartojimas gali užkirsti kelią arba sulėtinti prostatito vystymąsi, palengvinti impotenciją ir su amžiumi susijusius seksualinės sferos sutrikimus. Vyrams, besirūpinantiems savo sveikata, ši rekomendacija tinka tradiciniai gydytojai sulčių gerti po 0,5 stiklinės 3 kartus per dieną. Pradedant priėmimą pirmą kartą, reikia išgerti 1-2 šaukštus. l. vienu metu, palaipsniui didinant dozę. Galite gerti sultis su medumi.

Naudodami burokėlių sultis svorio metimui, galite pagreitinti medžiagų apykaitos procesus organizme. Švieži burokėliai gerai išvalo žarnyną nuo toksinų ir pasižymi diuretikų savybėmis, pašalina iš organizmo skysčių perteklių. Burokėlių sulčių kalorijų kiekis 100 g yra tik 40–42 kcal, tačiau nereikėtų per daug nusiraminti: jis dirgina skrandžio gleivinę. Jūs negalite gerti sulčių kaip mono dietos.

Norėdami numesti svorio, naudokite šią schemą:

• Iš dietos neįtraukiami krakmolingi ir riebūs maisto produktai;
• sultys geriamos po 100 ml 3 kartus per dieną po valgio;
• Vartokite toliau 10 dienų, tada padarykite bent 1 savaitės pertrauką.

Per 10 tokios dietos dienų galite lengvai atsikratyti 3–4 kg antsvorio.

Atsižvelgiant į naudingas burokėlių sulčių savybes ir kontraindikacijas, galite gauti gydomąjį poveikį, kai naudojamas daugeliui ligų. Svarbu pradėti jį vartoti ir palaipsniui didinti dozę. Per dieną nerekomenduojama išgerti daugiau kaip 250-300 ml burokėlių sulčių.

Daržovės, tokios kaip burokėliai ir morkos, yra nepaprastai sveikos. Jų sultys turi stiprų teigiamą poveikį organizmui. Tačiau, kaip ir visi kiti gėrimai, jie gali būti kenksmingi.

Burokėlių ir morkų sulčių nauda ir žala yra dėl jos teisingas naudojimas. Taip pat būtina atsižvelgti į visas esamas kontraindikacijas.

Sulčių terapija – kas tai?

Prieš daugelį metų žmonės suprato, kad gėrimai iš vaisių ir daržovių yra ne tik skanūs, bet ir sveiki. Tai įrodyta įvairiais tyrimais, kurių metu buvo nustatyta, kad sultys gali pagreitinti gijimo procesą sergant infekcinėmis ligomis. Be to, ši terapija yra puiki papildomas metodas kitų patologijų gydymas.

Sulčių (įskaitant burokėlių ir morkų) nauda paaiškinama tuo, kad jose yra daug vitaminų, mineralų, fermentų ir maistinių skaidulų, randamų originaliuose vaisiuose ir daržovėse. Sveikas gėrimas organizmo pasisavinamas lengviau: maistinės medžiagos pasisavinamos ir patenka į kraują per kelias minutes.

Sulčių terapija gali būti taikoma esant šioms sąlygoms ir ligoms:

• hipertenzija;
• perteklinis kūno svoris;
• patologiniai procesai inkstuose;
• aknė;
• anemija;
• raumenų ir kaulų sistemos sutrikimai;
• organų ligos Kvėpavimo sistema(bronchitas, astma);
• vidurių užkietėjimas ar viduriavimas;
• miego sutrikimai;
• tonzilitas;
• gelta;
• dermatologinės ligos;
• padidėjęs skrandžio rūgštingumas ir kt.

Sulčių terapija neturėtų būti laikoma nepriklausomas metodas atsikratyti įvairios patologijos. Jo naudojimas neatmeta būtinybės pateikti paraišką kvalifikuota pagalbaį gydymo įstaigą.

Pagrindiniai sulčių gydymo principai:

1. Visada kruopščiai nuplaukite daržoves ir vaisius šiltame vandenyje.
2. Nupjaukite žievelę. Taip yra dėl to, kad vaisiai ir daržovės dažnai mažmeninės prekybos vietose apdoroti vašku, kad juos pagerintų išvaizda.
3. Sėklas reikia pašalinti, o pažeistas vietas nupjauti.
4. Pjovimas turi būti geras. Tai turi įtakos gaunamo gėrimo kiekiui.
5. Sultis reikia gerti tik šviežiai spaustas. Laikymo metu prarandamos naudingos savybės.

Svarbu žinoti, kad jie neturi teigiamo poveikio organizmui, nepaisant reklaminių įsitikinimų. Pirma, naudingų medžiagų juose kelis kartus mažiau nei šviežiuose vaisiuose ir šakniavaisiuose. Antra, juose yra labai daug cukraus, kuris skystu pavidalu pasisavinamas daug geriau ir sukelia žalą. Besaikis tokių gėrimų vartojimas gresia ne tik nutukimu ir dantų ėduonimi, bet ir diabetu.

Burokėlių ir morkų sulčių sudėtis

Gėrimo nauda yra dėl didelis kiekis jo komponentuose esančios gyvybiškai svarbios medžiagos.

Burokėlių sultyse yra:

• geležies;
• cinko;
• kalio;
• magnio;
• fosforo;
• kalcio;
• natrio;
• vitaminai E ir B;
• angliavandeniai;
• baltymai;
• monosacharidai;
• antioksidantai;
• organinės rūgštys.

Morkų sultyse yra:

• vitaminai: A (jo daugiau nei bet kuriame kitame gaminyje), B, C, D, E, K, PP;
• geležies;
• kalcio;
• kalio;
• natrio;
• magnio;
• fosforo;
• kobalto.

Taigi, morkų ir burokėlių sulčių mišinys yra vertingas gėrimas, aprūpinantis organizmą daugybe svarbių maistinių medžiagų.

Teigiamas poveikis

Daržovės turėtų būti įtrauktos į kiekvieno žmogaus, atsakingo už savo sveikatą, kasdienį racioną. Jų naudojimas normalizuoja daugumos organų ir sistemų veiklą. Burokėliai ir morkos yra vienos įperkamiausių daržovių, kurias lengva įsigyti. Gaminti gėrimą iš šakniavaisių taip pat nėra sudėtingas procesas. Šviežiai spaustos burokėlių ir morkų sultys turi ir naudos, ir žalos. Tačiau neigiamo poveikio organizmui galima išvengti, jei laikomasi visų paruošimo taisyklių ir atsižvelgiama į kontraindikacijas.

Tuo tarpu gėrimo privalumai yra milžiniški, jis:

• papildo vitaminų ir mineralų trūkumą;
• padidina organizmo atsparumą patogeninių mikroorganizmų poveikiui;
• normalizuoja virškinimo sistemos veiklą;
• gerina kepenų ligų būklę;
• lėtėja natūralių procesų senėjimas;
• stiprina regėjimo sistemą;
• apsaugo nuo dantų ir dantenų ligų atsiradimo;
• pašalina iš organizmo susikaupusius kenksmingus junginius;
• gerina smegenų veiklą;
• turi teigiamą poveikį nervų sistemai;
• aktyvina moteriškų lytinių hormonų sintezės procesą;
• turi teigiamą poveikį hematopoezei;
• pagreitina medžiagų apykaitą;
• stiprina širdies ir kraujagyslių sistemą;
• mažina lėtinį nuovargį;
• padidina ištvermės lygį;
• normalizuoja endokrininės sistemos veiklą;
• teigiamai veikia lytinę funkciją.

Be to, šviežiai spaustos morkų-burokėlių sultys kaip a papildomos priemonės gali būti naudojamas gydyti:

• urolitiazė;
• nevaisingumas;
• aterosklerozė;
• įvairių tipų odos uždegimai;
• gripas ir ARVI;
• konjunktyvitas;
• endokrininiai sutrikimai;
• kepenų ir tulžies pūslės patologijos.

Taip pat yra nuomonė, kad morkų sultys su burokėliais neleidžia daugintis piktybinėms ląstelėms onkologinės ligos, stiprindami sveikuosius. Tačiau ši prielaida dar neįrodyta.

Kontraindikacijos

Ilgalaikis bet kurio vaisto vartojimas gali būti naudingas ir žalingas. Ne išimtis ir burokėlių bei morkų sultys. Vitaminą A, kurio apelsinų šakniavaisiuose yra rekordiškai daug, organizmas labai blogai pasisavina, jei juo piktnaudžiaujama. Savo ruožtu burokėlių gėrimas gali sukelti pykinimą ir vėmimą. Be to, dideliais kiekiais jis žymiai pablogina bendrą būklę. Taigi burokėlių ir morkų sulčių naudą ir žalą lemia jų naudojimo racionalumas.

• opaligė;
• gastritas;
• kolitas;
• diabetas;
• žemas kraujo spaudimas;
• urolitiazė ūminėje stadijoje;
• uždegiminiai procesai inkstuose;
• Per didelis sulčių vartojimas kelia grėsmę:
• odos atspalvio pasikeitimas (ji tampa geltona);
• padidėjusi kūno temperatūra;
• galvos skausmo atsiradimas;
• silpnumas;
• mieguistumas;
• pykinimas Vėmimas;
• tachikardija;
• galvos svaigimas;
• alerginės reakcijos atsiradimas, pasireiškiantis odos bėrimu.

Dienos norma, terapijos trukmė

Kad gėrimas teigiamai paveiktų sveikatą, per dieną reikia suvartoti ne daugiau kaip 400 ml. Šį kiekį reikia padalyti į 2 dozes po 200 ml.

Jei nėra kontraindikacijų ir neviršijama paros norma, tačiau vis tiek atsiranda pykinimas, vėmimas, galvos svaigimas ir kiti savijautos pablogėjimo simptomai, gėrimą ateityje būtina skiesti vandeniu.

Taip pat svarbu žinoti, kiek gerti burokėlių ir morkų sulčių. Jo vartojimo trukmė neturi viršyti 3 mėnesių. Kitas sulčių terapijos laikotarpis gali prasidėti praėjus 2 mėnesiams po ankstesnio.

Paruošimas

Norėdami paruošti sveiką gėrimą, turite paruošti:

• morkos (3 vnt.);
• burokėliai (1 vnt.);
• švarus vanduo be dujų (50 ml).

Daržoves reikia kruopščiai nuplauti, nulupti ir supjaustyti mažais kubeliais. Visų pirma, burokėlius reikia įdėti į sulčiaspaudę. Iš jo pagamintą gėrimą reikia infuzuoti 2 valandas. Praėjus šiam laikui, galite pradėti morkų sulčių gavimo procesą. Po to abu gėrimai turi būti sumaišyti ir praskiesti vandeniu.

Norėdami pagerinti skonį, galite įdėti obuolį, perspaustą per presą. Tačiau svarbu atsiminti, kad toks gėrimas įgyja papildomos naudos ir žalos. Morkų-obuolių burokėlių sultys yra saldaus skonio. Dėl to vaikams tai gali patikti.

Naudojimosi taisyklės

Gėrimo teigiamo poveikio organizmui laipsnis tiesiogiai priklauso nuo to, kada ir kaip gerti burokėlių-morkų sultis. Jį reikia gerti nevalgius, geriausia pirmoje dienos pusėje, neatidedant antrosios dozės iki vakaro laikas. Sultis reikia gerti likus pusvalandžiui iki valgio arba 2 valandas po jo pabaigos.

Privalumai svorio metimui

Burokėlių gėrimas jau seniai naudojamas kaip priemonė kovojant su antsvoriu. Svorio metimo laikotarpiu svarbu, kad organizmas gautų visas gyvybiškai svarbias medžiagas. Tiek morkose, tiek burokėliuose jų yra dideli kiekiai, normalizuojantys daugumos organų ir sistemų veiklą.

Be to, sultys iš šakninių daržovių pagreitina svorio metimo procesą:

1. Jame yra medžiagos, vadinamos betainu. Tai užtikrina visišką baltyminio maisto pasisavinimą organizme. Pavyzdžiui, žmogui gali užtekti net ir nedidelio mėsos gabalėlio, jei likus pusvalandžiui iki valgio išgers 200 ml burokėlių ir morkų sulčių. Betainas padeda pašalinti iš organizmo kenksmingus junginius, o tai taip pat yra raktas į veiksmingą svorio metimą.
2. Sumažina „blogojo“ cholesterolio kiekį kraujyje, kuris yra viena iš svorio augimo priežasčių.

Yra daug dietos variantų, pagrįstų valgant tik burokėlius ir šviežiai spaustas iš jų sultis. Tačiau gryna forma tai sunkus maistas skrandžiui. Morkų sultys sušvelnina burokėlių sulčių poveikį ir skatina greitesnį svorio metimą. Taigi, gėrimą iš abiejų rūšių daržovių turėtų vartoti visi žmonės, norintys atsikratyti papildomų kilogramų nepakenkiant sveikatai.

Ar tai įmanoma nėštumo ir žindymo laikotarpiu?

Nėštumo metu gydytojai patvirtina sulčių terapiją.

Burokėlių ir morkų gėrimas padeda besilaukiančioms mamoms:

1. Vidurių užkietėjimas. Sultys yra švelnus vidurius laisvinantis vaistas, greitai pašalinantis keblią problemą.
2. Stiprus svorio padidėjimas. Tai padeda kontroliuoti apetitą ir valgyti mažesnes porcijas.
3. Anemija. Ši būklė dažniausiai pasireiškia nėščioms moterims.
4. Aukštas kraujo spaudimas. Sultys padeda ją sumažinti.
5. Pabrėžimai, kurie lydi bet kokį nėštumą.
6. Odos, plaukų, nagų ir dantų išvaizdos pablogėjimas.

Žindymo laikotarpiu sultys taip pat naudingos, padidina jų kiekį Motinos pienas. Tačiau svarbu atsiminti, kad tiek burokėliai, tiek morkos yra alergenai. Prieš geriant gėrimą reikia praskiesti vandeniu santykiu 1:1. Priėmimas turi prasidėti nuo 1 valgomojo šaukšto. l. per dieną. Jei kūdikis neturi nepageidaujamos reakcijos, gėrimo kiekį galima palaipsniui didinti. Taigi šviežiai spaustų burokėlių ir morkų sulčių naudos ir žalos lygis žindymo laikotarpiu taip pat priklauso nuo jų vartojimo pagrįstumo. Didžiausias kiekis per dieną maitinančiai moteriai yra 200 ml.

Kokio amžiaus vaikui reikėtų pasiūlyti atsigerti?

Burokėlių ir morkų sultys, ypač pridėjus obuolių, yra saldaus skonio, kurį mėgsta dauguma vaikų. Tačiau draudžiama jį įtraukti į vaiko iki 1 metų racioną. Taip yra dėl virškinimo sistemos nesubrendimo. Toliau galite mažomis porcijomis pristatyti gėrimą, praskiestą per pusę vandeniu.

Pagaliau

Bet kokios daržovės yra nepaprastai naudingos žmogaus organizmui. Jie padeda susidoroti su daugeliu negalavimų, aprūpindami maistinėmis medžiagomis. Iš jų pagaminti gėrimai išlaiko visas savo savybes, be to, organizmas juos lengviau pasisavina. Gyvybiškai svarbių elementų kiekio rekordininkas yra burokėlių ir morkų sultys. Šio gėrimo naudą ir žalą lemia teisingas paruošimas ir vartojimas.

Burokėlių sultys, nauda, ​​žala, kontraindikacijos, kokioms ligoms burokėlių sultys rekomenduojamos ir kaip jas vartoti, apie tai šiandien ir kalbėsime. Norėčiau pastebėti, kad burokėlių sultyse yra visos naudingos burokėlių savybės.

Burokėlių šaknys puikiai išsilaiko ištisus metus, todėl burokėlių sultis galite gaminti ištisus metus. Be to, burokėliai išlaiko savo naudingas savybes iki kito derliaus. Norint gauti sultis, geriausia naudoti raudonųjų burokėlių veisles be baltų gyslų. Burokėlių sultys yra unikalus vitaminų, mikroelementų ir skaidulų šaltinis. Raudonųjų burokėlių sultys turi daug indikacijų ir kontraindikacijų, jas galima vartoti tada, kai įvairių ligų ir aš jums apie tai papasakosiu šiandien.

Burokėlių sulčių sudėtis yra tokia: vanduo, angliavandeniai, maistinės skaidulos, mono- ir disacharidai, kalis, magnis, fosforas, kalcis, jodas, manganas, varis, cinkas, geležis, vitaminas A, PP, E, C, B grupės vitaminai .

Burokėlių sultys. Nauda

• Burokėlių sultys gerai valo kraują, naudingos sergantiesiems kraujo ligomis, taip pat sergant mažakraujyste.
• Burokėlių sultys naudingos esant pavasario vitaminų trūkumui.
• Burokėlių sultys padeda gerinti atmintį ir ypač naudingos sergant ateroskleroze.
• Burokėlių sultys losjonų pavidalu naudojamos esant abscesams ir opoms ant odos.
• Sultys naudingos praradus jėgą.
• Burokėlių sultyse esanti dažanti medžiaga betainas valo cholesterolio kraują ir stiprina kapiliarus.
• Burokėlių sultys gerina virškinimą.
• Burokėlių sultys turi vidurius laisvinančių savybių, todėl yra naudingos esant vidurių užkietėjimui.
• Burokėlių sultys teigiamai veikia medžiagų apykaitos procesus organizme.
• Burokėlių sultyse gausu vitaminų, taip pat makro ir mikroelementų.
• Burokėlių sultys pašalina iš mūsų organizmo toksinus ir atliekas.
• Burokėlių sultys padeda.
• Burokėlių sultys padeda ištirpinti tulžies akmenis.
• Burokėlių sultys valo kepenis.
• Burokėlių sultys naudingos tiek fizinei, tiek protinei veiklai didinti.
• Burokėlių sultys yra naudingos vėžio profilaktikai.
• Burokėlių sultys gerina kraujotaką organizme.
• Sultys naudingos esant stresui, nemigai ir nervinei perkrovai.
• Burokėlių sultys padeda ir yra naudingos sergant diabetu.
• Dėl didelio kiekio vitaminų ir mineralų burokėlių sultys turi bendrą mūsų organizmą stiprinantį poveikį.
• Burokėlių sultys neleidžia vystytis patogeninei mikroflorai žarnyne.
• Burokėlių sultys išvalo burnos ertmę nuo mikrobų, nes burokėlių sultys turi natūralių antiseptinių savybių.

Kaip gerti burokėlių sultis

Burokėlių sultis geriausia gerti ne iš karto jas išspaudus, o 3-4 valandas pastovėjus šaldytuve, o sulčių nuosėdas reikia išpilti. Per šį laiką iš burokėlių sulčių išgaruoja kenksmingos esminės medžiagos. Burokėlių sultis geriau pradėti nuo vieno valgomojo šaukšto per dieną, palaipsniui didinant sulčių suvartojimą iki 50 ml. Apskritai burokėlių sultys yra labai sodrios ir koncentruotos, todėl jas geriau gerti praskiestas, pavyzdžiui, morkų sultimis, apelsinų sultimis, spanguolių sultimis, ananasų sultimis, agurkų sultimis, salierų sultimis, ridikėlių sultimis, todėl burokėlių sulčių sumažėja. koncentruota, tačiau tokių sulčių mišinyje naudingųjų medžiagų kiekis gerokai padidėja.

Burokėlių sultys. Nauda. Gydymas burokėlių sultimis

Siekiant sumažinti aukštas spaudimas sergant hipertenzija, taip pat esant galvos smegenų kraujagyslių spazmams, burokėlių sultis sumaišyti su spanguolių sultimis santykiu 2:1 ir įpilti kelis šaukštus natūralaus medaus, viską gerai išmaišyti ir paimti 50 ml. tris kartus per dieną.

Po infarkto geriausia gerti burokėlių sultis, lygiomis dalimis sumaišytas su medumi.

Sergant sloga burokėlių sultys skiedžiamos vandeniu santykiu 1:1 ir į kiekvieną nosies landą kelis kartus per dieną lašinama po 3 lašus.

Moterims burokėlių sultys ypač naudingos, jei geriate per mėnesines, reikia gerti kelis kartus per dieną, 50 ml, burokėlių sultis galite maišyti su morkų, apelsinų, spanguolių ir kitomis sultimis.

Netekus jėgų ir persirgus sunkiomis ligomis, sumaišykite burokėlių, morkų, ridikėlių sultis santykiu 1:1:1 ir gerkite po 50 ml. kelis kartus per dieną.

Norint išvalyti organizmą nuo druskų ir toksinų, reikia lygiomis dalimis sumaišyti agurkų, morkų ir burokėlių sultis. Išgerkite stiklinę šių sulčių per dieną.

Esant gerklės skausmui, rekomenduojama skalauti burokėlių sultimis, į stiklinę burokėlių sulčių įpilti vieną valgomąjį šaukštą 9% acto, skalauti 2-3 kartus per dieną.

Sergant tulžies pūslės akmenlige, burokėlių sultis kelis mėnesius reikia gerti po šimtą gramų ryte prieš valgį.

Mažakraujystei gydyti morkų ir burokėlių sulčių mišinys yra geriausias natūralus kraujodaros vaistas, skatinantis raudonumo susidarymą. kraujo ląstelės kraujyje.

Kaip pasigaminti burokėlių sultis? Burokėlius reikia nulupti ir nuplauti. Iš burokėlių sultis galite išspausti sulčiaspaude, burokėlius galite sutarkuoti ir išspausti per marlę.

Burokėlių sulčių žala

Burokėlių sultys gali būti ne tik naudingos, bet ir kenksmingos bei turi nemažai kontraindikacijų. Burokėlių sulčių negalima vartoti, kai pepsinė opa skrandžio ir dvylikapirštės žarnos, sergant gastritu paūmėjimo metu, su inkstų akmenlige (be gydytojo priežiūros). Burokėlių sulčių nerekomenduojama vartoti dideliais kiekiais, nes tai gali sukelti pykinimą, galvos svaigimą, vėmimą. Geriant burokėlių sultis, šlapimas ir išmatos įgauna rausvą atspalvį, panašų į kraują, tai absoliučiai normalus reiškinys. Burokėlių sultys yra kontraindikuotinos sergant viduriavimu, podagra. Negerkite sulčių ilgiau nei dvi savaites.

Jūs žinote burokėlių sultis, jų naudą ir žalą, taip pat gydymą burokėlių sultimis, tačiau prieš gydydami burokėlių sultimis būtinai pasitarkite su gydytoju.

Panašūs straipsniai