Məzmun:

Sağlam səhər yeməyi qaydaları

Səhər yeməyi haqlı olaraq ən vacib hesab olunur, çünki bütün gün üçün enerji verən budur. Dadlı və sağlam səhər yeməyi əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır, səmərəliliyi artırır və qarşıdan gələn günə rahat atmosferdə hazırlaşmağa imkan verir. Bəs səhər yemək istəmirsinizsə nə etməli? Sadə Tövsiyələr bu problemi həll etməyə kömək edin:

1. Qaraciyərdə glikogeni doldurmaq üçün yuxudan oyandıqdan sonra bir saat ərzində səhər yeməyi yemək lazımdır. Ancaq yataqdan birbaşa mətbəxə qaçmamalısınız - bədənin oyanması üçün vaxt lazımdır. İlk aclıq hissini əldə etmək üçün məşqlər etmək və sərin duş almaq yaxşıdır.
2. Oyandıqdan sonra, ilk yemək üçün mədə hazırlayacaq otaq temperaturunda bir stəkan süzülmüş su içmək məsləhət görülür. Təmizlənmiş suya yarım stəkan mineral su əlavə edə bilərsiniz əla məzmun maqnezium, faydalı bir anti-stress iz elementi.
3. Məşhur inancın əksinə olaraq, səhər yeməyi çox ağır olmamalıdır. Həddindən artıq yemək yuxululuq hissi yaradır. İlk yeməyin bir hissəsini nahara köçürmək daha yaxşıdır. İkinci səhər yeməyi yemək mümkün deyilsə, onu qoz-fındıq və ya quru meyvələrlə əvəz edə bilərsiniz.
4. Yadda saxlamaq lazımdır ki, karbohidratlı səhər yeməyi zehni əməyi olan insanlar üçün faydalıdır, zülal isə ilk növbədə fiziki işlə məşğul olanlar üçün lazımdır.
5. Dadlı və müxtəlif yemək lazımdır. Hər gün səhər yeməyi eyni olsa, səhərlər iştahsızlıq heç də təəccüblü deyil.

Sağlam səhər yeməyi haqqında diyetoloq Kovalkov

Proteinli səhər yeməyi variantları

Proteinli qidalar orqanizmdə maddələr mübadiləsini daha yaxşı doyurur və sürətləndirir. Onlar kalsium, vitamin və minerallarla zəngindir. Bu səhər yeməyi variantına üstünlük verən insanlar gün ərzində həddindən artıq yeməyə meylli deyillər. Bundan əlavə, protein əsasdır tikinti materialıəzələlər, saçlar və dırnaqlar üçün.

Omlet və ya qaynadılmış yumurta

Alimlər tərkibində xolesterolun olduğunu sübut etdilər yumurta sarısı, heç də təhlükəli deyil. Onun çökməsinin qarşısını lesitin və kolin alır - bu faydalı məhsulun bir hissəsi olan maddələr. 2-3 yumurtadan hazırlanan yemək pomidor və ya bolqar bibəri kimi tərəvəzlərlə yaxşı birləşir. Belə bir səhər yeməyi bütün səhər bədəni proteinlə zənginləşdirəcəkdir.

Qatıq

Səhər yeməyində qatıq yeməyin faydalı olduğu heç kimə sirr deyil. Yalnız şəkər, boyalar, konservantlar və digər kimyəvi əlavələr olmadan. Faydalı göbələklərin və laktobasillərin tərkibinə görə bu məhsul bağırsaqların işini normallaşdırır və orqanizmdə maddələr mübadiləsini sabitləşdirməyə imkan verir. Onu evdə bişirmək çox asandır: xüsusi qatıq bişirəndə, yavaş ocaqda və ya adi termosda. Təbii qatığa istənilən doldurucu əlavə edilə bilər: şərbətlər, təzə meyvələr, qoz-fındıq, yulaf ezmesi.

kəsmik

Səhər mədəaltı vəzini çox ağır qida ilə yükləməmək üçün 5-9% yağlı kəsmik istifadə etmək daha yaxşıdır. Az yağlı məhsula üstünlük verməməlisiniz, çünki kalsiumun normal mənimsənilməsi üçün bədənin eyni vaxtda yağ istehlakına ehtiyacı var. Şirin dişi olanlar bir qaşıq bal və ya mürəbbə əlavə etməklə giləmeyvə və ya meyvəli kəsmiklə müalicə edə bilərlər. Duzlu yeməyin pərəstişkarları xama və göyərti ilə kəsmik sevəcəklər. Cheesecakes və ya sağlam güveç əla səhər yeməyi olacaq.

Karbohidratlı səhər yeməyi variantları

Karbohidratlar üçün vacibdir aktiv iş beyin. Ancaq bunların hamısı sağlam səhər yeməyi üçün uyğun deyil. Sadə karbohidratlar (peçenye, ağ çörək, qarğıdalı lopaları) tez həzm olunur. Qana daxil olduqdan sonra dərhal şəkərə çevrilirlər. Pankreasın istehsal etdiyi insulin onu yağa çevirərək xaric edir. Eyni zamanda qanda şəkərin səviyyəsi aşağı düşür, aclıq və yorğunluq hissi yaranır. Mürəkkəb karbohidratların həzm olunması daha uzun sürər, bu da onları bütün səhər üçün əla enerji mənbəyi halına gətirir.

sıyıq

Əvvəla, taxıl kompleks karbohidratlardır. Odur ki, həftədə bir neçə dəfə səhər yeməyində sıyıq yemək yaxşıdır. Bu vəziyyətdə yulaf ezmesi, qarabaşaq yarması, darı və ya arpa seçmək daha yaxşıdır. Onlar ehtiva edir böyük məbləğ vitaminlər və minerallar, həmçinin zəruri lif. Tam taxıllı taxıllar bir neçə saat enerji verəcək, qaba liflər isə mədə-bağırsaq traktına kömək edəcək. Yadda saxlamaq lazımdır ki, irmik və ağ düyü sadə karbohidratlardır. Onların istehlakı yuxululuğa və tezliklə başqa bir aclığa səbəb olacaq. Sıyığı suda və ya az yağlı süddə qaynatmaq məsləhətdir. Zövqə görə balqabaq, quru meyvələr, qoz-fındıq və bal əlavə edə bilərsiniz.

Müsli

Bu faydalı qarışıq bütün gün üçün canlılıq yükü verəcəkdir. Tərkibində çox miqdarda həzm olunmayan lif olduğu üçün bu səhər yeməyi kilolu insanlar üçün idealdır. Bədən kobud lifləri emal etmək üçün çox enerji sərf edəcək və bununla da kalori yandıracaqdır. Mağazada satılan müslidə çox vaxt şəkər və süni əlavələr olur. Buna görə də, belə bir qarışığı özünüz hazırlamaq daha yaxşıdır. Sağlam müsli tərkibində işlənməmiş yulaf, qovrulmamış bütün taxıllar, qoz-fındıq və qurudulmuş meyvələr olmalıdır. Yaranan qarışığı yağsız süd və ya qatıqla tökə bilərsiniz.

Tam taxıllı çörək sendviçləri

Səhər yeməyində sendviç yeməyin sağlam olduğunu az adam bilir. Yalnız kolbasa və pendirli ağ çörəkdən deyil. Onlar ehtiva edir sadə karbohidratlar, konservantlar və pis xolesterol. Belə bir səhər yeməyi yalnız iştahınızı oyandıracaq və bir-iki saatdan sonra daha çox yemək istəyəcəksiniz. Səhər yeməyinə çox az vaxtınız varsa, qaynadılmış parçalar ilə tam taxıllı çörək sendviçlərində qəlyanaltı yeyə bilərsiniz. toyuq döşü və ya balıq. Kərə yağı əvəzinə otlar ilə az yağlı kəsmik istifadə etmək daha yaxşıdır, əlavə edin təzə tərəvəzlər və kahı yarpaqları. Sağlam bir sendviç ikinci səhər yeməyi kimi yeyilə bilər, onu hər yerə özünüzlə apara bilərsiniz. Yeri gəlmişkən, taxıl çörəyi saçın gözəlliyi və sağlamlığı üçün zəruri olan lif və B vitaminlərinin əla mənbəyidir.

Tam taxıllı pancake

Səhər olmasa, nə vaxt rəqəminizə zərər vermədən yüksək kalorili pancake ilə özünüzü sevindirə bilərsiniz? Çəki artımından narahat ola bilməzsiniz - gündə alınan kalorilər yanacaq. Onları birinci dərəcəli buğda unundan deyil, bütün taxıllardan, məsələn, yulaf və ya qarabaşaqdan bişirmək daha faydalıdır. Yaxşı olar ki, belə pancake yapışmayan tavada yağ əlavə etmədən bişirilsin. Onlar mürəkkəb karbohidratların əla mənbəyi olacaq və uzun müddət toxluq hissi yaradacaqlar.

Yaxşı əhval-ruhiyyə, yüksək məhsuldarlıq və bütün gün üçün şənlik hissi birbaşa səhər istehlak edilən məhsullardan asılıdır. Səhər yeməyi çox çəkmir və sağlamlıq faydaları çox böyük olacaqdır. Gününüzə düzgün başlayın!

Şəxsən mənim üçün bunu xatırlatmaq istəyirəm düzgün qidalanma xaric məhsulları ilə xarakterizə deyil, yağ olmaması və. Bütün qidalar çox vacibdir. Mənim üçün ən əsası düzgün yemək yeməkdir. yaxşı keyfiyyət, əsasən müstəqil olaraq, öz əlləri ilə hazırlanmışdır. Pəhrizə riayət etmək də vacib deyil. Mən kolbasaları evdə hazırlasanız əleyhinə deyiləm, evdə hazırlanan hamburgerin əleyhinə deyiləm. Təəssüf ki, tərkibində bizə lazım olmayan külli miqdarda əlavələr, məsələn, boyalar, ləzzətlər, duzlar, şəkərlər və s. olan mağaza məhsullarının əleyhinəyəm.

Buna əsaslanaraq bir nəticə çıxarmaq olar ki, yeməyə adət etdiyimiz yeməklərin əksəriyyəti buna uyğundur. sağlam yemək, lakin onları bir az optimallaşdırmaq lazımdır. Bu məqalədə tanış yeməklər tapacağınıza təəccüblənməyin. Onlar fransız foie gras və ya italyan lazanyasından daha pis deyillər.

Düzgün qidalanma üçün hər gün üçün sağlam səhər yeməyi

Səhər yeməyi üçün irmik sıyığı

Uşaqlıqda mən də əksər uşaqlar kimi onu sevməmişəm. Amma indi səhər yeməyində yeməkdən zövq alıram. Məlum olub ki, irmikin kalori miqdarı, məsələn, düyü ilə müqayisədə xeyli azdır. Buna görə də çəkilərinə əhəmiyyət verənlər üçün mükəmməldir.

Yeməyin çox qalın olmasını sevmirəm, buna görə də hər litr süd üçün böyük bir sürüşmədən yalnız 3 xörək qaşığı taxıl əlavə edirəm.

Sıyığın tavanın dibinə qədər yanmaması üçün yapışmayan örtüklü qablar seçmək yaxşıdır. Bir konteynerə təxminən 800 ml süd tökürəm və atəşə verirəm. Qalan 200 ml-ni bir stəkana tökürəm və orada irmik əlavə edirəm - taxıl şişir. Bundan əlavə, süd qaynamağa başlayanda, tədricən irmik, sonra bir kaşığı şəkər və ya bir tatlandırıcı əlavə edin. Beş dəqiqədən sonra tavanı ocaqdan götürün, qapağı bağlayın və “bişirməyə” icazə verin. Sıyığı daim qarışdırmaq üçün vurmayın, bu çox vacibdir!

Mən giləmeyvə, doğranmış meyvələr, qurudulmuş meyvələr və ya bal, həmçinin kərə yağı ilə bir qab təqdim edirəm. Boşqabda əriyib sarı gölməçə əmələ gələndə sevirəm!)) Arıqlamaq istəyirsinizsə, heç ağ və ya qəhvəyi şəkərdən istifadə etməsəniz, steviya ilə əvəz edin.

Südlü qarabaşaq yarması sıyığı - sağlam səhər yeməyi

Mən bu sıyığı həmişə, hətta uşaq vaxtı da çox sevmişəm. Ümumiyyətlə qarabaşaq yarması, çox faydalı məhsul, və bundan başqa, bu yeməyi axşam yeməyində yemək günah deyil. Hazırlanması çox asandır. Hər zamanki kimi qarabaşaq yarmasını qaynadın. Əvvəlcə onu yaxalamağı unutmayın. Bir boşqaba bir neçə qaşıq qoyub süd tökürəm.

Sonra dad məsələsi. Şirniyyatı sevənlər dadlandırıcılar (şəkər, steviya, giləmeyvə və ya meyvələr), həmçinin yağ əlavə edirlər. Ən çox üstünlük verirəm duzlu dad buna görə də ləngiyirəm. Mən də təzə otlar ilə çiləyirəm.

Kəsmik ilə omlet

Mən yumurtanı sevirəm və tez-tez omlet və omlet bişirirəm. İndi mən sizinlə kəsmikli yemək üçün qeyri-adi bir resept paylaşacağam.

150 qram kəsmik, tercihen yağsız, 3 yumurta, 50 qram süd götürün. Bu maddələri qarışdırın. Bir çimdik duz əlavə edin. Tavaya bir-iki damcı zeytun yağı əlavə edin və qarışığı içinə tökün. Hazırlanana qədər omleti həmişəki kimi qızardın.

Pəhriz kəsmikli güveç

Kəsmik bir gəncin formalaşması üçün çox vacibdir uşağın bədəni. Buna görə də, bu resept uşaqlarınıza təhlükəsiz şəkildə təklif edilə bilər. Ən əsası isə tərkibində şəkər yoxdur.

2 banan, 500 qram kəsmik, 2 xörək qaşığı irmik götürün. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın və qarışığı əvvəlcədən yağlanmış formaya tökün. Güveç əvvəlcədən isidilmiş sobada 190 dərəcə bişirilir.

Fırında krutonlar

Bəli, başlığı düzgün oxudunuz. Krutonlar tavada cazibədar şəkildə qızardılmır, onları sobada asanlıqla bişirmək olar.

Hər gün üçün sağlam səhər yeməyi hazırlamaq, düzgün bəslənmə üçün sizə yarım çörək, 100 qram süd, təxminən 50 qram pendir və bir yumurta lazımdır. Dadmaq üçün duz, istiot. Ədviyyatlılıq üçün bir diş sarımsaq əlavə etmək zərər vermir, amma lazım deyil.

Bu məhsulların qarışığını hazırlayın və kiçik köftələr düzəldin. Onları zeytun yağı ilə yağlanmış və ya çörək kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun.

Yeməyi 180 dərəcədə qızılı rəng alana qədər bişirin. Hər hansı tərəvəz salatı ilə krutonlara xidmət edə bilərsiniz.

Səhər yeməyi üçün manna resepti

Mannik də şirin pastadır, yalnız irmik ilə unsuz. Əslində, olduqca yüksək kalorilidir, lakin şəkərin miqdarını azaltmaqla daha məqbul bir nəticə əldə edə bilərsiniz. enerji dəyəri.

Mən belə bişirirəm. Bir stəkan irmik, yarım stəkan şəkər, bir stəkan kefir və ya süd və 2 yumurta qarışdırıram. Xəmiri bir çırpma ilə döymək məsləhətdir. Sonra sirkə ilə bir az soda söndürüb qarışığa əlavə edirəm. Yeməyə dad vermək üçün tez-tez kokos lopaları və ya limon qabığı əlavə edirəm.

Xəmiri əvvəlcədən kərə yağı ilə yağlanmış çörək qabına tökün və təxminən 15 dəqiqə dəmləyin.Yalnız bundan sonra manniki bişirmək üçün əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun. Yemək gözəl qızılı rəng əldə edən kimi onu çıxarın. Meyvə və giləmeyvə bir tatlandırıcı olaraq ən yaxşı qarşılanacaq.

Xiyar və göyərti ilə kəsmik

Son vaxtlar Səhər yeməyində kəsmik bişirməyi çox sevirəm, xüsusən də əlimdə kəsmik yoxdursa. Bu resept əsas kursa əlavə və ya müstəqil qəlyanaltı kimi mükəmməldir.

Bir paket yağsız kəsmik götürün, üzərinə bir neçə xörək qaşığı xama, bir rəndələnmiş xiyar, bir diş sarımsaq və çoxlu göyərti əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın, hətta bir qarışdırıcıdan istifadə edə bilərsiniz. Bir parça tost və ya çörək üzərinə yayılması lazım olan bir kütlə alın. Üstünə bir dairə pomidor qoyun və düzgün bəslənmə üçün sağlam səhər yeməyi hazırdır.

Fırında yumurta ilə kartof güveç

Mən qızardılmış/bişmiş kartofu sevirəm. Ancaq bu, çox diqqətlə və düzgün aparılmalıdır ki, kanserogen bir qarışıq çıxmasın.

Bir az kartofu soyun. Onları rəndələyin. 3-4 yumurtanı azca südlə çalın, zövqə görə duz, istiot və digər ədviyyatlar əlavə edin. Kütləni kartofun üzərinə tökün və hər şeyi bir çörək qabına qoyun, qarışığı qoyun və üstünə pendir səpin. Yeməyi qızılı rəng alana qədər bişirin.

Səhər yeməyi üçün müsli

Bu, düzgün bəslənmə üçün ən sürətli və ən sağlam səhər yeməyindən biridir. Ancaq çox vaxt mağaza rəflərində keyfiyyətsiz mallar tapa bilərsiniz. Məsələn, məhsulun tərkibində varsa bitki yağları və tatlandırıcılar, onda belə müsli almaqdan imtina etməlisiniz. Və ən yaxşısı bu qarışığı özünüz hazırlamaqdır.

Yulaf ezmesi kimi tam taxıl götürün, bir az qoz-fındıq, şəkərli meyvələr, qurudulmuş meyvələr əlavə edin və ya təzə giləmeyvə, hər şeyi süd və ya kefirlə doldurun. Şirinlik üçün bir qaşıq bal mükəmməldir. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın və beş dəqiqə dəmlənməsinə icazə verin. Nuş olsun.

Yaxşı, bu gün üçün hamısı budur! Ümid edirəm ki, düzgün qidalanma üçün hər gün üçün sağlam səhər yeməyi reseptlərindən istifadə edirsiniz. Bu mövzu üçün öz reseptləriniz varsa, şərhlərdə paylaşın! Tezliklə görüşərik!

Səhər yeməyi vacib və insanın pəhrizinin ən vacib hissəsidir. Səhər yeməyi iş günündən əvvəl güc qazanmağa və konsentrə olmağa kömək edir. Həkimlər belə qənaətə gəliblər ki, səhər yeməyi yeyən insanlar mədə-bağırsaq traktının pozğunluqlarından, ürək-damar xəstəliklərindən, diabet və piylənmə. Biz hər gün üçün 7 sadə və sağlam səhər yeməyi təklif edirik, reseptlərin seçimində nəzərə aldığımız oruc günləri. Müqəddəs birliyə hazırlıq olaraq, bir xristian yalnız çərşənbə və cümə günləri oruc tutur, buna görə də bu günlərdə oruc səhər yeməyi variantlarını seçə bilərsiniz.

bazar ertəsi

• Xama ilə az yağlı kəsmik pancake
• Meyvələr (banan, alma, armud)
• Zəncəfil ilə çay

Az yağlı kəsmikli pancake

Bu cheesecakeslərin əsas sirri onları sobada bişirməkdir. Bu bişirmə üsulu cheesecakesləri pəhrizli və sağlam yemək halına gətirir.

Tərkibi:

• az yağlı kəsmik - 500 q
• xama - 2 osh qaşığı
• yumurta - 2 əd.
• buğda unu - 4 osh qaşığı.
• şəkər - 2 osh qaşığı. l.
• bıçağın ucunda duz
• vanil şəkər 1 çimdik

Pişirmə üsulu:

1. Kəsmikə xama, şəkər, vanil şəkər, duz əlavə edin və çəngəl ilə əzin.
2. Kəsmik qarışığına un və yumurta əlavə edin, qarışdırın. Kəsmik xəmiri maye olmalıdır.
3. Sonra əllərinizlə və ya böyük bir qaşıqla kəsmik xəmirindən toplar düzəldin və una yuvarlayın (qaşıqla cheesecakes düzəldirsinizsə, onda xəmirin qaşığa yapışmaması üçün una batırılmalıdır).
4. Çörək qabını bitki yağı ilə yağlayın və üzərinə cheesecakes qoyun.
5. Sobada 180 dərəcə istilikdə təxminən 10-15 dəqiqə ərzində cheesecakes bişirmək lazımdır, sonra onları çevirib 5 dəqiqə daha bişirmək lazımdır.
6. Hazır cheesecakes bal, mürəbbə və az yağlı xama ilə verilə bilər.

Zəncəfil ilə çay

Zəncəfil profilaktika üçün əvəzolunmaz məhsuldur soyuqdəymə, çünki tərkibində çoxlu minerallar, vitaminlər və amin turşuları var. Bundan əlavə, zəncəfil bağırsaq və qaraciyər üçün faydalıdır, bədəndən toksinləri çıxarır və beyni stimullaşdırır.

Resept sağlam çay zəncəfil ilə

1. Suyu qaynadın və ona bir parça rəndələnmiş zəncəfil əlavə edin, dadmaq üçün bal və limon əlavə edin.
2. Hazır içki təxminən 15-20 dəqiqə dəmlənməlidir.

çərşənbə axşamı

• Qatıq və suyu ilə müsli
• süd ilə kakao

Qatıq və suyu ilə müsli

Tərkibi:

• portağal suyu - 100 q
• qatıqsız və ya evdə hazırlanmış qatıq - 250 q
• müsli - 100 q
• istənilən meyvə və qoz-fındıq

Pişirmə üsulu:

1. Meyvələri kiçik parçalara kəsin.
2. Qatığı doğranmış meyvə, portağal suyu və qoz-fındıq ilə qarışdırın.
3. Müsliyə meyvə və qatıq qarışığı əlavə edin.

Bənzər bir səhər yeməyi axşam əvvəlcədən hazırlana bilər, yalnız hazır müsli əvəzinə yulaf ezmesi istifadə olunur.

çərşənbə - oruc günü

• Balqabaqlı darı sıyığı
• Meyvə salatı
• Çay

Balqabaq orqanizm tərəfindən çox yaxşı mənimsənilir və pəhriz qidası üçün tövsiyə olunur.
Balqabağın tərkibində vitaminlər olduğundan çox faydalı məhsuldur.
Taxıl hazırlamaq üçün demək olar ki, bütün taxıllar balqabaqla uyğun gəlir.

Balqabaqlı darı sıyığı tərkibində karbohidrat və lif olan yemək olduğundan günün əvvəlində yemək çox faydalıdır.

Balqabaqlı darı sıyığı

Tərkibi:

• balqabaq - 250 q (təxminən bir stəkan doğranmış balqabaq)
• darı yarması - 1 stəkan
• su - 1 stəkan
• dadmaq üçün şəkər və duz

Pişirmə üsulu:

1. Balqabaq toxumdan və qabığından təmizlənir. Balqabaq adətən böyük olduğundan, hamısını parçalara ayırmaq və bir hissəsini növbəti yemək üçün dondurmaq çox rahatdır.
2. Hazırlanmış balqabaq pulpasını bir qazan suya qoyun və təxminən 10 dəqiqə qaynatın.
3. Darı çeşidləyin və su ilə yuyun. Sonra balqabaqla birlikdə qazana əlavə edin.
4. Hazır olana qədər sıyıq bişirin.

Meyvə salatı

Meyvə salatı hazırlamaq üçün demək olar ki, hər hansı bir meyvə istifadə edilə bilər. Bir sarğı kimi, limonla qarışdırılmış istənilən meyvə suyu bal kimi çox uyğun gəlir. İstəyə görə salata müxtəlif qoz-fındıq, günəbaxan toxumu, kətan əlavə edilir.

cümə axşamı

• Meyvə ilə evdə hazırlanmış kəsmik
• Limon və bal ilə çay

Evdə hazırlanmış kəsmik

Belə çıxır ki, evdə kəsmik hazırlamaq çox asandır. Bunun yeganə şərti yaxşı yağlı süddür.

Kəsmik etmək üçün sizə lazım olacaq:

• 1 litr süd
• 1 litr kefir
• bir çimdik limon turşusu

Pişirmə üsulu:

1. Böyük bir qazanda südü qaynamadan qızdırın.
2. Qaynamadan bir neçə saniyə əvvəl südə kefir əlavə edin və limon turşusu və qazanı ocaqdan götürün.
3. Tavada görəcəksən ki, kəsmik zərdabdan ayrılmağa başlayıb. Qarışıq soyuduqdan sonra onu cənədən və ya incə ələkdən keçirin.
4. Hazır kəsmikə vanil şəkər və xama əlavə edin.
5. Qalan zərdabda pancake və ya pancake bişirmək olar.

Yumurta və pomidor ilə sendviç

Tərkibi:

• pomidor - 2 əd.
• yaşıl soğan, kahı və ya hər hansı bir göyərti
• çörək - 2 tost
• yumurta - 2 əd.
• az yağlı kəsmik və ya evdə hazırlanmış mayonez
• bitki yağı
• dadmaq üçün duz

Pişirmə üsulu:

1. Çörəyi bitki yağı ilə fırçalayın və sobada, tosterdə və ya quru qızartma qabda qızardın.
2. Pomidorları dairələrə kəsin.
3. Yaşılları yuyun və qurudun, incə doğrayın.
4. Yumurtaları qaynadın və sərinləyin. Soyulmuş yumurtaları dairələrə kəsin.
5. Çörəyi kəsmik və ya evdə hazırlanmış mayonezlə yağlayın, göyərti ilə səpin.
6. Çörəyin üzərinə pomidorları yayın və üzərinə yumurta əlavə edin.
7. Dadmaq üçün duz əlavə edin.

Cümə oruc günüdür

• Su üzərində düyü sıyığı
• banan smoothie

Su üzərində düyü sıyığı

Düyü sıyığı - çox sağlam yemək. Belə çıxır ki, onu suda qaynatsanız, o zaman sıyıq az kalorili olur və süddə bişmiş sıyıqla müqayisədə onun faydası xeyli artır.

Sıyıq hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

• 100 q düyü
• stəkan su
• duz - dadmaq
• bal - dadmaq
• bitki və ya zeytun yağı
• quru meyvələr

Pişirmə üsulu:

1. Dəyirmi taxıllı cilalanmış düyü çeşidləyin və bir neçə dəfə suda yuyun.
2. Yuyulmuş düyü emaye qazana qoyun və soyuq su ilə örtün.
3. Sıyığı təxminən 25 dəqiqə bişirin, bişirmə prosesində düyü şişməlidir.
4. Dadmaq üçün duz, yağ və bal əlavə edin, qurudulmuş meyvələr.

banan smoothie

Smoothies var xüsusi növ səhər yeməyi içkisi. O, sıyıq və ənənəvi içkiləri əvəz edə bilər. Bundan əlavə, smoothies sağlam səhər yeməyidir və uşaqlar onları çox sevirlər. Bu içki demək olar ki, hər hansı meyvə və giləmeyvədən hazırlana bilər.

Tərkibi:

• Banan - 1 əd
• Kivi 1 əd
• Dadmaq üçün limon suyu
• Yulaf ezmesi - 2 osh qaşığı

Pişirmə üsulu:

1. Meyvələri böyük kublara kəsin.
2. Meyvələri bir qarışdırıcıda döyün.
3. Yulaf ezmesi əlavə edin.
4. Bütün qarışığı yenidən çırpın.
5. Zövqə görə vanil şəkəri və hər hansı qoz-fındıqdan bir çimdik əlavə edin.

şənbə

• Fırında omlet
• Cütlük üçün brokoli
• süd ilə kakao

Fırında omlet

Fırındakı omlet tavadakı adi omletdən daha uzun müddət bişirilir. Uniforma bişirmə sayəsində sobada omlet havadar və yüngül olur. Çünki yeməyin tərkibində yoxdur zərərli məhsullar, onu pəhriz hesab etmək olar.

Omlet bişirməyin əsas sirri yumurtaları südlə döymək deyil, sadəcə qarışdırmaqdır.

Rusda omlet çuqun və ya gil qablarda sobada bişirilirdi.

Bir omlet bişirmək üçün yüksək tərəfləri olan hər hansı bir keramika və ya gil istiliyədavamlı forma uyğun gəlir. Omletin tüklü olması üçün, yüksək tərəfləri olan kiçik bir forma götürmək daha yaxşıdır, çünki hazır omlet qarışıq səviyyəsindən aşağı düşməyəcəkdir. çiy yumurta süd ilə.

180 ilə 250 dərəcə bir temperaturda bir omlet bişirmək olar. Omletin düşməməsi üçün hazır yeməyi olan forma söndürülmüş sobada 15 dəqiqə qalır.

Beləliklə, başlayaq.

Sağlam bir omlet hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• yumurta - 6 ədəd;
• Süd - 250 ml
• kərə yağı;
• Dadmaq üçün duz

Pişirmə üsulu:

1. Yumurtaları bir şüşə qabda doğrayın, süd və duz əlavə edin.
2. Yaranan kütləni bir çırpma və ya çəngəl ilə yaxşıca qarışdırın Qarışıq homojen və qalın olmalıdır.
3. Qarışığı kərə yağı ilə yağlanmış hazırlanmış qəlibə tökün. Forma dörddə üçdə doldurulmalıdır.
4. Omlet qabını əvvəlcədən isidilmiş sobaya 20-40 dəqiqə qoyun.
5. Omletin hazırlığı aşağıdakı kimi yoxlanılır: əgər sıx və qızarıbsa, o zaman sobanı söndürə bilərsiniz.

Cütlük üçün brokoli

Daha əvvəl brokolinin faydaları haqqında yazmışdıq. . Xatırladaq ki, brokolinin tərkibində çoxlu vitamin və minerallar var. Buxarda bişirildikdə, brokoli bütün bu qidaları saxlayır. İkiqat qazanınız yoxdursa, qaynar su ilə bir qazana qoyulmuş adi bir süzgəc onu əvəz edə bilər.

• Zoğal çayı

Giləmeyvə və meyvələrlə yulaf ezmesi pancake

Ənənəvi rus pancake yalnız dadlı deyil, həm də sağlam ola bilər. Sağlam yulaflı pancake üçün reseptin bir variantını təklif edirik.

Tərkibi:

• 1 yumurta
• yarım stəkan yulaf ezmesi
• dadmaq üçün duz və bal
• istənilən meyvə və giləmeyvə

Pişirmə üsulu:

1. Bir yumurtanı parçalayın və ona yarım stəkan yulaf ezmesi (üyüdülmüş yulaf ezmesi) əlavə edin.
2. Dadmaq üçün qarışığa duz və bal əlavə edin.
3. Sonra qarışdırın və qarışığa tədricən su əlavə edin, xama konsistensiyasına gətirin.
4. Çuqun tavada adi şəkildə yulaflı pancake bişirin
5. İçliyi hazırlamaq üçün istənilən meyvə və ya dondurulmuş giləmeyvə götürüb şəkər və ya bal ilə qarışdırıcıda döyə bilərsiniz.

Zoğal çayı

Tərkibi:

• portağal 1 əd
• yarım limon
• su - 0,5 l
• zoğal - 100 q
• bal - 50 q
• dadmaq üçün darçın
• qərənfil - 2 qönçə

Pişirmə üsulu:

1. Zoğalları bir qarışdırıcıda döyün.
2. Portağal və limonu qabığını soymadan kublar şəklində doğrayın.
3. Qaynanmış su.
4. Zoğal, doğranmış portağal və limonu qaynar suya qoyun, dadmaq üçün bal, darçın və mixək əlavə edin.
5. Tərkibləri qarışdırın və bir saat dəmlənməsinə icazə verin.

Sağlam qidalanma sağlamlığın qorunmasının əsaslarından biridir. Bəslənmənin köməyi ilə çoxsaylı proseslər qurula bilər. mədə-bağırsaq traktının, qaraciyərin funksionallığını və ifrazat sisteminin fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq, həmçinin rəqəmi mükəmməl vəziyyətdə saxlamaq.

Sürətli və sağlam səhər yeməyi bədəninizi nizama salmağa kömək edəcək. Reseptlər fərdi olaraq seçilir, lakin pəhriz etməzdən əvvəl bir diyetoloqla məsləhətləşmək daha yaxşıdır.

Məzmun:

Xüsusiyyətlər

Səhər yeməyi xüsusi bir enerji mənbəyidir, bunun üzərində bədənin gələcək işi iştirak edir, buna görə də onu düzgün qida ilə doyurmaq vacibdir. Səhər saatlarında ödəniş, soyuducuya gecə səfərlərini və acqarına həddindən artıq yeməyi aradan qaldırır. Bu, yeməyin kəmiyyətini deyil, keyfiyyətini nəzərə alır.

Çoxları ortaqdır protein pəhrizi və səhər bədən üçün faydaları. Ancaq yalnız yüksək enerjili qidalar güc verə bilər və karbohidratlarla zəngin qidalar ona aiddir.

Və burada da bir özəllik var, çünki karbohidratlar kompleks olmalıdır. Bunlara müxtəlif dənli bitkilər, kəpək çörəkləri və aşağı kalorili meyvələr daxildir. Səhər yeməyi reseptləri yalnız bədəni doldurmağa deyil, həm də şadlanmağa kömək edəcəkdir.

Əsas yeməklər

Südlü düyü sıyığı

Tərkibi:

• cilalanmış düyü - 1 stəkan;
• süd - 4 stəkan;
• dadmaq üçün şəkər və duz;
• kərə yağı - 30 qram;
• yumurta.

Pişirmə üsulu:

Düyü yuyulur ilıq su yoxa çıxmazdan əvvəl bir neçə dəfə palçıqlı su. Bir tencerede iki stəkan su qaynadılır, taxıllar tökülür və təxminən 10 dəqiqə qaynadılır.

Düyü vaxtaşırı qarışdırın. Fərdi taxılların divarlara və diblərə yapışmaması üçün az miqdarda bitki yağı əlavə edin. Sonra az bişmiş taxıl süzgəcə atılır və isti və ya isti suda yaxşıca yuyulur.

Düyü bişirilən tava bulyondan yuyulur, sonra süd tökülür. Qızdırıldıqdan sonra taxıl tökmək, şəkər, duz əlavə etmək və qarışdırmaq lazımdır. Sıyıq qapalı qapaq altında aşağı istilikdə təxminən 20 dəqiqə bişirilir. Səhər yeməyindən əvvəl yemək kərə yağı ilə ədviyyatlıdır.

Reseptlərə hər növ taxıl daxildir - qarabaşaq yarması, darı, yulaf və ya buğda.

Qızartmaq

Tərkibi:

• kətan və ya kətan ilə çörək;
• yumurta - 5 ədəd;
• süd və ya mayonez;
• kərə yağı;
• duz;
• yaşıllıq;
• soğan.

Pişirmə üsulu:

Çörək kiçik parçalara kəsilir. Qızartma üçün qarışıq bir qabda yoğrulur. Yumurta çalınır, süd və ya mayonez (soyuducuda olan), duz və xırda doğranmış göyərti əlavə edilir. Homojen bir hava kütləsi alınana qədər hər şey bir çırpma ilə yaxşıca çırpılır.

Tavanı bir az qızdırın. Çörəyin kərə yağı üzərində yanmaması üçün bitki yağı əlavə edilir. Hər dilim çörək hər iki tərəfdən yumurtaya batırılır və əvvəlcədən isidilmiş tavaya düzülür.

Qızartma dərəcəsi fərdi olaraq seçilir. Krutonlar bişdikdən sonra eyni tavada az miqdarda soğan qızılı rəng alana qədər qızardılır. Onların üzərinə isti tost səpilir.

Yumurta ilə qızardılmış çörək tostdan qat-qat sağlamdır. Səhər yeməyi üçün bişirmə vaxtı tostların sayından asılıdır. Onlar isti çayla yeyilə bilər, lakin südlə xüsusilə qidalıdırlar. Əgər ləzzətli olmaq istəyirsinizsə, yarım diş sarımsağı incə bir qızartma qabına sürtərək soğan ilə qovura bilərsiniz.

Yulaf ezmesi və fıstıq yağı

Tərkibi:

• 1 stəkan taxıl;
• banan;
• fıstıq yağı;
• duz, şəkər.

Pişirmə üsulu:

Yulaf ezmesi standart texnologiyaya uyğun hazırlanır. Pişirmədən əvvəl yulaf ezmesi tozdan yaxşıca yuyulur. İsti sıyığa az miqdarda bananı sürtgəcdən keçirin. Fıstıq yağı su banyosunda qızdırılır. Bu məhsuldan 2 xörək qaşığı sıyığa qoymaq kifayətdir.

Fındıq yağını özünüz hazırlaya bilərsiniz.

Soyuq yulaf ezmesi

Tərkibi:

• yulaf ezmesi - 1 stəkan;
• təbii qatıq - 150 ml;
• giləmeyvə, meyvələr.

Pişirmə üsulu:

Axşam yulaf ezmesi yuyulur isti su və bankaya qoyun. Onlar qatıqla tökülür, qarışdırılır. İstənilən giləmeyvə və ya meyvələr bir qarışdırıcıda əzilir, sıyıq qabına tökülür. Qarışıq 6-12 saat soyuducuya qoyulur. Səhər yeməyi bir az qızdırıla bilər.

Dadı artırmaq üçün sıyığa az miqdarda şəkər əlavə edilir. Soyuq yulaf ezmesi hazırlamaq üçün quru ərik, əncir və ya gavalı da uyğundur.

Omlet

Tərkibi:

• yumurta - 5 ədəd;
• sərt pendir - 50 qram;
• süd;
• duz, ədviyyatlar;
• bitki yağı;
• pomidor - 2 ədəd.

Pişirmə üsulu:

Yumurtalar duz və südlə homojen bir kütlə alınana qədər döyülür. Pomidorlar soyulur və tavaya sürtülür, bitki yağı ilə tökülür, yüngülcə qızardılır.

Çırpılmış yumurta kütləsi pomidorlara tökülür və tez qarışdırılır. Omlet üç dəqiqə qapaq ilə örtülür, sonra digər tərəfə çevrilir və yanğın söndürülür. Pendir omletin üstündə sürtgəcdə sürtülür, yenidən qapaq ilə örtülür.

Sərt pendir yoxdursa, kolbasa hisə verilmiş pendir və ya emal edilmiş pendir ilə əvəz edilə bilər.

amerikan pancake

Tərkibi:

• yumurta - 2 ədəd;
• 200 ml. süd;
• 150 qram un;
• soda;
• dadmaq üçün şəkər;
• vanilin.

Pişirmə üsulu:

Bütün maddələr qarışdırılır və bir çırpma ilə yaxşıca çırpılır. Amerikalı pancake üçün xəmir olduqca qalındır, buna görə bir qarışdırıcı xilasetmə üçün gələcəkdir.

Yapışmayan divarları olan bir qabdan və ya pancake üçün xüsusi bir qabdan istifadə etmək məsləhətdir. Pancake qapalı qapaq altında bitki yağı olmadan qızardıla bilər. Rəngi ​​dəyişdikdən və sızanaqların görünüşündən sonra pancake digər tərəfə çevrilir. Yeməyi çox bişirmək tövsiyə edilmir.

Amerikalı pancake bal və qoz-fındıq ilə xüsusilə dadlıdır. Ənənəvi Amerika mətbəxində yemək portağal mürəbbəsi ilə qarışdırılır.

Yumşaq bişmiş kələm

Tərkibi:

• ağ kələm - 300 qram;
• yumurta - 6 ədəd;
• sərt pendir;
• bitki yağı
• duz, şəkər, otlar.

Pişirmə üsulu:

Kələmi qaba doğrayın, qaynar suya qoyun və qaynatın, bir süzgəcdən çıxarın. Duz və göyərti ilə böyük bir qabda yumurtaları döyün, bir çay qaşığı şəkər əlavə edin.

Orada qaynadılmış kələm qoyun və hərtərəfli qarışdırın. Çörək qabını kərə yağı ilə səxavətlə yağlayın, içinə yumurta və kələm tökün. Üstünə lazım olduqda pendir sürtgəcdən keçirin. Əvvəlcədən isidilmiş sobada yumurtalar bişənə qədər bişirin.

Dəyişiklik üçün, qaynadıqdan sonra kələmə balqabaq və ya göbələk əlavə edə bilərsiniz.

Balqabaq sıyığı

Tərkibi:

• 3 stəkan süd;
• 1 stəkan darı;
• 500 qram balqabaq;
• dadmaq üçün şəkər və duz.

Pişirmə üsulu:

Balqabaq kiçik kublara kəsilir, darı əvvəlcədən yuyulur, qaynar su ilə qaynadılır. Balqabaq südlə tökülür və orta istilikdə 15 dəqiqə qaynadılır.

Hazırlanmış darı balqabaqla südə tökülür, şəkər və duz əlavə edilir. Aşağı istilikdə taxıl sıxlığa (təxminən 20 dəqiqə) gətirilir. Bir qazan sıyıq əvvəlcədən isidilmiş sobaya 25 dəqiqə göndərilir.

Bişirdikdən sonra sıyığa bir parça kərə yağı qoyulur. Yemək bişirmək üçün qalın divarları olan paslanmayan polad qab götürmək tövsiyə olunur.

kəsmik

Tərkibi:

• 400 qram kəsmik 1% yağ;
• 1 yumurta;
• un, şəkər, vanilin;
• yağlama üçün xama və ya bal.

Pişirmə üsulu:

Xəmir kəsmik, un və yumurtadan yoğrulur. Şəkər və vanil əlavə olunur. Xəmir əllərdən yapışqanlaşana qədər un o qədər əlavə edilir. Toplar əmələ gəlir, un ilə səpilir.

Onlar tavada qızardılır böyük sayda yağ və aşağı istilik. Kəsmiklər qızılı rəngə qədər qızardılır, bal və ya xama ilə yağlanır.

Kəsmik üçün xəmirə xaşxaş toxumu və ya kişmiş əlavə edə bilərsiniz.

irmik pudinqi

Tərkibi:

• 2 litr süd;
• 1 stəkan irmik;
• 4 yumurta;
• 100 qram kərə yağı;
• 1 stəkan şəkər;
• 3 Art. kraker qaşıqları, duz.

Pişirmə üsulu:

İrmik qaynar südə tökülür, qarışdırılır və qalınlaşana qədər 15 dəqiqə bişirilir.

Hazır sıyığa şəkər və duz qoyulur. Zülallar köpüyə çırpılır, sarısı şəkərlə üyüdülür. Hər şey sıyığa əlavə edilir və qarışdırılır. Çörək qabı yağla yağlanır, çörək qırıntıları ilə səpilir. Sıyıq düzülür, bir spatula ilə düzəldilir və əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən 20 dəqiqə bişirilir.

İrmik pudinqi albalı mürəbbəsi ilə bəzədilib.

alma köftesi

Tərkibi:

• 2 alma;
• dadmaq üçün şəkər;
• 1 yumurta;
• un;
• bitki yağı.

Pişirmə üsulu:

Almalar soyulur, kəsilir, incə bir qızartma qabına sürtülür. Bitki yağı istisna olmaqla, bütün maddələr püre əlavə edilir. Qarışıq yaxşı qarışdırılır. Alma pancakeləri yapışmayan tavada yağda ləzzətli qabıq görünənə qədər qızardılır.

Çay ilə süfrəyə verilən yemək

yulaf ezmesi pancake

Tərkibi:

• 100 qram yulaf ezmesi;
• 150 qram süd;
• 1 yumurta;
• yarım banan;
• yarım alma;
• şəkər, duz.

Pişirmə üsulu:

Yulaf ezmesi yuyulur, isti süd ilə tökülür və təxminən 15 dəqiqə şişənə qədər dayanır. Alma və banan sürtülür və yumurta, şəkər və duz ilə püre halında qarışdırılır. Püresi yulaf ezmesine daxil edilir. Pancake bir qaşıq ilə formalaşır, bir tavada qızardılır.

Yuvarlaq pancake qovurma prosesində sıxılır, xama və ya mürəbbə ilə süfrəyə verilir.

Səhər yeməyi kokteylləri

Çiyələk ilə süd kokteyli

Tərkibi:

• 100 qram çiyələk;
• 1 litr süd;
• vanil və ya badam mahiyyəti;
• şəkər.

Çiyələklər soyulur, dilimlərə kəsilir və bir qazana qoyulur. Soyuq süd tökülür və hər şey şəkər və vanil ilə birlikdə bir qarışdırıcı ilə döyülür.

"Yayın dadı" kokteyli

Tərkibi:

• 1 yerkökü;
• 1 yaşıl alma;
• 1 portağal;
• 1 stəkan portağal suyu.

Yerkökü və alma qabığı soyulur, sürtgəcdən sürtülür. Portağal blenderdə xırdalanır. Bütün meyvələr qarışdırılır və portağal suyu ilə qarışdırıcıda yenidən əzilir.

Müsli kokteyli

Tərkibi:

• 1 armud;
• 1 banan;
• 0,5 stəkan krem;
• 3 qaşıq müsli.

Bütün inqrediyentlər bir qarışdırıcıda püre halına gələnə qədər qarışdırılır. Üstünə süd və ya şirə əlavə olunur. Zövqə görə şəkər əlavə edə bilərsiniz.

Tez və dadlı səhər yeməyi - video

Sevdiyiniz yeməyi bişirməyə başlamazdan əvvəl iki sadə, lakin diqqət yetirməlisiniz səmərəli qaydalar bu sizə vaxtınıza qənaət edəcək.

1. Menyunuzu əvvəlcədən planlaşdırın. Heç bir şey qiymətliləri saxlamağa kömək etmir müasir cəmiyyət planlaşdırma bacarığı kimi vaxt. Səhər yeməyi üçün yeməklərin planını əvvəlcədən (tercihen bir həftə əvvəl) düşünərək, yeməklərinizi müxtəlif edə bilərsiniz, bu da daha sağlam və dadlı deməkdir.
2. Mətbəxi döyüş üçün əvvəlcədən hazırlayın. Axşam bu prosesə hazırlaşsanız, səhərlər bir çox xörəklərin bişirilmə vaxtı azaldıla bilər. Məsələn, boşqablar, fincanlar, çəngəllər masaya qoyun, çaydana çay və ya qəhvə maşınına qəhvə tökün. Bunlar sadə addımlar səhər çox az olan vaxta bir az qənaət etməyə imkan verəcək.

Səhər daha çox iş görmək və ya bir neçə əlavə dəqiqə yatmaq üçün axşam saatlarında qidalanma barlarını hazırlamaq üçün yarım saatdan bir az çox vaxt tapın. Üstəlik, belə dadlı və sağlam yeməyi bir neçə gün soyuducuda saxlamaq və hətta yemək kimi özünüzlə aparmaq olar.

mymarycakes.ru

Tərkibi

• 1 stəkan yulaf ezmesi;
• ½ fincan yulaf ezmesi;
• 1 ovuc quru meyvə;
• 2-3 dilim qızardılmış tünd şokolad;
• ⅓ stəkan süd;
• 1 xörək qaşığı bal;
• 1 xörək qaşığı zeytun yağı;
• dadmaq üçün duz və darçın.

Bişirmək

Bütün quru və maye maddələri ayrıca qarışdırın. Hər iki qarışığı birləşdirin və qalın homojen bir kütlə alınana qədər yaxşıca qarışdırın. Xəmiri çörək kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına 5-7 millimetrlik bir təbəqə ilə yayın. 20 dəqiqə 180 dərəcəyə qədər qızdırılan sobaya göndərin. İsti xəmiri çubuqlara kəsin, çevirin və sobada daha 5-7 dəqiqə buraxın.

Səhər yeməyinizi şaxələndirmək üçün barlarda qurudulmuş meyvələri qoz-fındıq ilə əvəz edə və ya əlavə edə bilərsiniz, balqabaq toxumu, giləmeyvə, doğranmış banan və ya digər meyvələr.

Recipeshubs.com

Təbii qatıqdan qatqısız bir porsiya və sevimli meyvənizin dilimləri əla soyuq səhər yeməyidir ki, nəinki vaxtınıza qənaət edəcək, həm də çox faydalı olacaq. Qışda, yaxşı təzə meyvələr almaq çətin olduqda, quru meyvələr (quru ərik, kişmiş, gavalı və s.) əla əvəzedici ola bilər.

Səhərinizi qidalandırıcı qaynadılmış yumurta ilə açmağa öyrəşmisinizsə, onu dadlı frittata ilə əvəz etməyə çalışın. Zövqünüzə uyğun hər hansı bir inqrediyentlə axşam bir İtalyan omleti hazırladıqdan sonra səhər yalnız səhər yeməyini qızdırmalı olacaqsınız.

Recipeshubs.com

Tərkibi

• 4 yumurta;
• 300 q chanterelles;
• 1 soğan;
• 1 xörək qaşığı qızardılmış parmesan;
• dadmaq üçün duz, istiot və göyərti.

Bişirmək

İncə doğranmış göbələkləri soğan ilə qızardın zeytun yağı, dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Yumurtaları iki xörək qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş Parmesan ilə çalın və göbələklərin üzərinə tökün. Əvvəlcədən 180 dərəcə isidilmiş sobada 10 dəqiqə bişirin. Hazır frittatanı göyərti və pendirlə səpin və hissələrə kəsin.

Axşam saatlarında yulaf ezmesi bişirirsinizsə, o, sevimli ədviyyatlarla qatıq (və ya südü) hopduraraq, yumşaq və ətirli olacaq. Üstəlik, bu pəhriz yeməyi dadlı desertə bənzəyir.

Foodnetwork.com

Tərkibi

• 100 q yulaf ezmesi;
• 200 ml təbii qatıq;
• dadmaq üçün giləmeyvə;
• dadmaq üçün vanil, darçın və ya kardamon.

Bişirmək

Taxıl, sevimli ədviyyatlar və qatıq birləşdirin. Soyuducuda bir gecədə buraxın. Səhər sadəcə giləmeyvə, doğranmış kokos, qoz-fındıq və ya qurudulmuş meyvə əlavə edin.

Fiquruna və sağlamlığına baxan şirin dişi olanların zövqünə unsuz dadlı və qidalı desert təqdim edirik.

goudamonster.com

Tərkibi

• 2 stəkan qoz-fındıq (tercihen fındıq və ya badam);
• 350 q şəkər;
• ½ çay qaşığı duz;
• 4 protein;
• dadmaq üçün vanilin.

Bişirmək

Fındıqları şəkərlə qarışdırıcıda incə qırıntılara qədər doğrayın. Yumurta ağını duz ilə çalın, sonra tədricən əlavə edin qoz qarışığı və vanil, döyməyə davam edir. Qarışığı çörək kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına tökün. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 160 dərəcə qızarana qədər (təxminən 30 dəqiqə) bişirin.

Multivarenie.ru

Günə sıyıqla başlamağa üstünlük verirsiniz, amma onu bişirməyə vaxtınız yoxdur? Sonra üstünlüklərdən istifadə edin müasir texnologiyalar. Axşam ocağa buğda, qarğıdalı, düyü və ya digər sıyıq tökün, su ilə süd tökün (sıyıq və maye nisbəti 1: 3), dadmaq üçün duz, şəkər və ədviyyatlar əlavə edin - qalan hər şeyi aşpaz edəcək. yavaş ocak. Səhər sizi isti və sağlam səhər yeməyi gözləyir.

howcooktasty.ru

Yavaş ocaq kimi bir texnologiya möcüzəsini hələ satın almamısınızsa, onda sıyıq hazırlamaq üçün hələ də bir çox başqa variantınız var. Məsələn, qarabaşaq yarmasını kefirlə 1:3 nisbətində (soyuq seçim) və ya termosda qaynar su ilə doldurun (isti variant) və gecəni tərk edin. Səhər sizi B vitaminləri və iz elementləri ilə dolduran səhər yeməyi hazırdır.

8. Berry Parfait

Bəzən səhərlər ruh yoldaşınızı (bəlkə də özünüzü) xüsusi və gözəl, eyni zamanda sadə və faydalı bir şeylə sevindirmək istəyirsiniz. Bu resept məhz belə hallar üçündür.

Pinme.ru

Tərkibi

• 150 ml vanil qatıq;
• 150 q qarğıdalı lopaları;
• 150 q giləmeyvə.

Bişirmək

Giləmeyvə, qatıq və yarma bərabər nisbətdə hündür bir stəkanda qatlayın. Cəmi bir neçə dəqiqə və ləzzətli, parlaq və bir az romantik səhər yeməyiniz hazırdır.

Fırında cheesecakes üçün resept yaxşıdır, çünki səhər yeməyi üçün bir neçə variant var. Onları əvvəlcədən hazırlamaq və səhər yeməyi üçün soyuq şəkildə təqdim etmək və ya mikrodalğalı sobada qızdırmaq olar. Həm də axşam xəmir yoğurmaq, formalara və ya bir çörək qabına düzmək və səhər yalnız cheesecakes sobaya göndərmək olar. Siz hazırlaşarkən ətirli və havadar səhər yeməyi hazır olacaq.

Multivarenie.ru

Tərkibi

• 300 q az yağlı kəsmik;
• 2 yumurta;
• 50 q un və ya irmik;
• 5-6 ərik;
• dadmaq üçün şəkər və vanil.

Bişirmək

Kəsmiki əzin, yumurta, şəkər əlavə edin və sürtün. Kiçik hissələrə un və ya irmik əlavə edin, hər dəfə bir qaşıqla qarışdırın. Ərikləri dörd hissəyə bölün. Perqament kağızını bir çörək qabına qoyun və bir az yağla yağlayın. Kütlənin yarısını bir qaşıqla yayın. Hər cheesecake üzərinə bir dilim ərik, üstünə isə qalan kütlə qoyun. 20 dəqiqə 180 dərəcəyə qədər qızdırılan sobaya göndərin.

Recipeshubs.com

Axşam üçün dəst hazırlayın - banan, alma, yarım çay qaşığı bal, bir çimdik darçın, bir stəkan süd (qatıq və ya kefir) və soyuducuda saxlayın. Səhər bütün inqrediyentləri qarışdırmaq kifayətdir.

goodhabit.ru

Toxumları, qoz-fındıqları, xurmanı təbii qatıqla qarışdırıcıda doğrayın. Üzərinə moruq, yaban mersini və ya hindistan cevizi lopa kimi istədiyiniz hər hansı digər inqrediyentləri əlavə edə bilərsiniz. Hazır yeməyi soyuducuya qoyun və səhər gözəl və qidalı səhər yeməyindən həzz alın.

bestfriendsforfrosting.com

Səhər somon tostu sayəsində bir xəzinə qazanacaqsınız faydalı elementlər- protein, omeqa-3, yağ turşusu və dəmir. Çünki bu səhər yeməyi mütləq diyetinizə daxil edilməlidir yüksək məzmun natrium.

Hər şey sadədir: tam taxıl çörəyi və ya bir çörək götürün, üstünə bir dilim qızılbalıq qoyun, sonra xiyar, pomidor, soğan və ya göyərti. Belə sağlam və qidalı səhər yeməyi sizi sakitcə soyuducuda səhərə qədər gözləyəcək. Ən əsası, üstündən yapışqan filmlə örtməyi unutmayın.

Mayasız çörək və ya xırtıldayan çörək və evdə hazırlanmış pate. Səhəriniz dəmir, kalsium və fosforla zəngin səhər yeməyi ilə başlayacaq.

Forum.prokuhnyu.ru

Tərkibi

• 400 q toyuq və ya mal əti qaraciyəri;
• 1 soğan;
• 1 yerkökü;
• 1 xörək qaşığı kərə yağı;
• 1 çay qaşığı duz;
• dadmaq üçün ədviyyatlar.

Bişirmək

Qaraciyəri parçalara ayırın, dadmaq üçün duz və ədviyyat əlavə edin. Təzə qədər qapaq altında bişirin (təxminən 15-20 dəqiqə). Yerkökü rəndələyin, soğanı doğrayın və orta istilikdə qızardın. Soyudulmuş inqrediyentlər bir qarışdırıcı qabda, birlikdə və ya ayrı-ayrılıqda hissələrə bölünməlidir. Hər şeyi yenidən qarışdırın və bir konteynerə qoyun.

Bişmiş almaların üstünlüyü ondan ibarətdir ki, onların hazırlanması prosesində maksimum faydalı maddələr, minerallar və vitaminlər. İlk növbədə, bu, kalium və dəmirdir.

Cookingmatters.org

Tərkibi

• 1 alma;
• 1 çay qaşığı bal;
• bir çimdik darçın.

Bişirmək

Almanın nüvəsini çıxarın, girintiyi bal ilə doldurun və üstünə darçın səpin. Əvvəlcədən 180 dərəcə isidilmiş sobada 15-20 dəqiqə bişirin. İstəsəniz kişmiş əlavə edə bilərsiniz. qoz və ya almaları kəsmik və meyvələrlə doldurun.

goodhabit.ru

Sadəcə bir bananı yarıya bölün və üzərinə təbii qatıq, kokos, müsli və bir az bal əlavə edin. Bu çox sadə, lakin dadlı və sağlam səhər yeməyidir.

Bu aşağı karbohidratlı yemək A və C vitaminləri ilə zəngindir və onu keratin, lutein və zeaksantin üçün əla bir qaynaq edir. Polenta tez-tez soyuq verilir, yəni bir gecə əvvəl hazırlana bilər.

fooditlove.com

Tərkibi

• 300 q polenta;
• 100 q kərə yağı;
• 300 q şəkər qamışı;
• 100 q ağ şəkər;
• 1 vanil qabığı;
• 4 yumurta;
• 2 yemək qaşığı krem ​​"Angleuse";
• 2 portağal;
• 10 q zəncəfil.

Bişirmək

Polentanı, şəkər qamışını, yumurtanı, yağı və vanil qabığının yarısını hamarlanana qədər çırpın. Yağlanmış tavanın ⅔ hissəsini xəmirlə doldurun və bir saat bişirin.

Qalan vanil ilə birlikdə tavada ağ şəkəri əridin. Ərinmiş karamelə soyulmuş və dilimlənmiş portağalları əlavə edin və tavayı oddan çıxarın. Ədviyyat üçün rəndələnmiş zəncəfil səpin.

Soyudulmuş keksin üzərinə zəncəfil ilə karamelize edilmiş portağal qoyun və Anglaise kremi ilə bəzəyin.

huffingtonpost.com

Nəhayət, ən sadə, lakin heç də az olmayan sağlam yemək. Bir neçəsini qaynadın və soyuducuya qoyun. Səhər əla protein mənbəyi ilə səhər yeməyiniz olacaq.

Təklif olunan 17 yeməyi istifadə edərək, özünüz bir çox səhər yeməyi variantlarını birləşdirə və yarada bilərsiniz. Sadəcə zövqünüzə və ya əhvalınıza uyğun olaraq bəzi inqrediyentləri başqaları ilə əvəz edin və ya əlavə edin.

Razılaşın, indi vacib bir səhər yeməyini atmaq üçün heç bir bəhanəniz qalmayıb. Axşam təklif olunan səhər yeməyi variantlarından hər hansı birini hazırladıqdan sonra səhər yalnız bir stəkan yaxşı bişirmək və ya çay dəmləmək lazımdır.

Oxşar məqalələr