Maqneziumda yüksək olan tərəvəz və meyvələr. Maqneziumla zəngin qidalar

Bədənin daxili orqanlarının və sistemlərinin normal və sağlam işləməsi üçün insan bir çox müxtəlif mikroelementləri mütləq istehlak etməlidir. Bunlara mis, dəmir, kalium və başqaları daxildir.

Bu siyahıdakı ən vacib minerallardan biri maqneziumdur. Onun pəhrizə daxil edilməsi xəstəliklərin qarşısını alır qalxanvarı vəzi, ürək-damar sistemi, diabetin qarşısının alınmasıdır.

Hazırda həkimlər bu mineralın çatışmazlığını getdikcə daha çox diaqnoz qoyurlar. Lakin onun konsentrasiyasını lazımi səviyyədə saxlamaq üçün sadəcə tərkibində maqnezium olan qidalar yemək kifayətdir.

İz elementinin faydalı xüsusiyyətləri


Hesab edilən mineral, daxil olur daxili orqanlarşəxs, fəaliyyətin normallaşmasına kömək edir sinir sistemi bədən, bir az sakitləşdirici təsir göstərir, işi sabitləşdirir əzələ lifləri, divarı təşkil edir qan damarları, fəaliyyətinə faydalı təsir göstərir mədə-bağırsaq traktının, sidik kisəsi və öd yolları sistemi.

Bundan əlavə, maqnezium ürək əzələsinin qanda oksigen çatışmazlığına qarşı müqavimətini artırmağa kömək edir, ürəyin ritmini sabitləşdirir və qanın laxtalanma əmsalını yaxşılaşdırır. Yeri gəlmişkən, bu əmlak qarşıdurma üçün fəal şəkildə istifadə olunur təhlükəli dövlətlər. Məsələn, nə vaxt hipertansif böhran xəstəyə maqnezium tərkibli preparatla əzələdaxili yeridilir.

Sözügedən mikroelementə məruz qalma nəticəsində genişlənmiş qan damarları daxili orqanlara və toxumalara oksigenin daha yaxşı çatdırılmasına imkan verir. Bu, bədxassəli şişlərin meydana gəlməsinə qarşı əla profilaktikdir.

Maddə, bir çox biokimyəvi proseslərdə enerji mənbəyi kimi xidmət edən sözdə adenozin trifosfatın bədəndə yığılması üçün əla konservant olacaqdır.

Maqnezium bezlər tərəfindən istehsal olunan müəyyən fermentlərin fəaliyyətini yaxşılaşdırır daxili sekresiya. Sonuncu töhfə verir normal əməliyyatürək-damar sistemi. Onlar həmçinin qan damarlarının divarlarında xolesterinin yığılmasının qarşısını alırlar.

Bu element olmadan sinir sisteminin düzgün işləməsi mümkün deyil. Maqnezium sinir uclarının və sinapsların toxumalarının bir hissəsidir, beyindən əzələlərə və əksinə impulsların keçirilməsində iştirak edir.

Hansı qidaların maqnezium ehtiva etdiyini və gündəlik pəhrizinizə daxil etdiyini bilməklə, bir insan bir çox patologiyadan qaça bilər:

  • sinir sisteminin pozğunluqları;
  • yuxu problemləri;
  • narahat vəziyyətlər;
  • Baş ağrısı;
  • stress.

Maqnezium bədənin təbii mühitin aşağı temperaturuna uyğunlaşmasına kömək edir, dayaq-hərəkət sisteminin sümüklərinin formalaşmasında iştirak edir və diş minasının bir hissəsidir. Onsuz, karbohidratlı qidaların emalı, həmçinin bədəndə biokimyəvi proseslərin keçməsi üçün zəruri olan müəyyən amin turşularının sintezi mümkün deyil.

Kişilər üçün bu mikroelement prostat vəzinin işini normallaşdırmağa, qadınlar üçün isə çanaq orqanlarında baş verən bir çox pozğunluqların öhdəsindən gəlməyə kömək edir.

Maqnezium çatışmazlığının əlamətləri


İnsan orqanizmində bu və ya digər mikroelementin olmaması müəyyən faktlarla aydın şəkildə sübut olunur xarici simptomlar. Beləliklə, az miqdarda maqnezium aşağıdakı əlamətlərlə müəyyən edilə bilər:

  • başgicəllənmə, görmə pozğunluğu, kövrək saç və dırnaqlar;
  • iştahsızlıq;
  • əzələ spazmı və krampları, göz qapaqlarının seğirməsi;
  • sürətli yorğunluq, yuxu pozğunluğu;
  • taxikardiya (sürətli ürək döyüntüsü);
  • anemiya (qan plazmasında qırmızı qan hüceyrələrinin olmaması);
  • xoleretik sistemin, həmçinin mədəaltı vəzinin arızaları;
  • oynaqların elastikliyinin və hərəkətliliyinin azalması.

Mineral çatışmazlığını doldurmağın yolları

Ancaq bu mineralı ehtiva edən qidaları diyetə əlavə etmək daha yaxşıdır. Bunun üçün sadəcə olaraq bilmək lazımdır ki, hansı qidalarda maqnezium var.

Maqnezium böyük miqdarda tapılır:

  • balqabaq toxumu;
  • kətan toxumu;
  • Günəbaxan tumu;
  • qoz və şam fındıqları;
  • kakao;
  • şokolad;
  • paxlalılar;
  • cücərmiş buğda toxumları.

Yuxarıda göstərilən elementləri ehtiva edən qabların istifadəsi, digər şeylərlə yanaşı, bədəni digərləri ilə doyurmağa imkan verir faydalı elementlər. Məsələn, günəbaxan toxumlarında çoxlu E vitamini var.

Şam fıstığı, yeri gəlmişkən, xolesterolu ehtiva etmir, lakin protein birləşmələri ilə zəngindir. Bu xüsusiyyət heyvan mənşəli yemək yeməyən insanlara yaxşı məlumdur. Sidr meyvələrində olan zülal mədədə mükəmməl şəkildə parçalanır. Fındıqların tərkibində çoxlu vitaminlər, kalium, fosfor və kalsium var.

Qozun qida xüsusiyyətlərini də qiymətləndirmək çətindir. Bu meyvələr, həmçinin fıstıq, fındıq və badam ehtiva edir çoxlu sayda faydalı maddələr:

Və təbii ki, maqnezium bədənimiz üçün çox lazımdır.

Təbii şokolad, tərkibindəki maqnezium da daxil olmaqla, tərkib elementləri sayəsində insana stresli vəziyyətin öhdəsindən gəlməyə kömək edir.

Qeyd olunan iz elementinin başqa bir əla mənbəyi buğda mikrobudur. Onlar qanda maqnezium çatışmazlığını tez bir zamanda doldurmaq üçün uğurla istifadə edilə bilər. Fakt budur ki, taxıldan bir cücərti meydana gəldikdə, buğdanın tərkibindəki nişasta komponentlərə parçalanır, hər biri insan mədə-bağırsaq traktında daha asan emal olunur.

Buğda cücərtilərində maqneziumun konsentrasiyası toxumla müqayisədə 3 dəfə artır, beta-karotin, C və E vitaminləri görünür.

Təsvir edilən yeməyi hazırlamaq üçün buğda taxıllarını isti su ilə tökmək, qabları qapaq ilə bağlamaq və 24 saat qaranlıq yerdə qoymaq lazımdır. Bundan sonra toxumları kağız dəsmal ilə qurutun. Onları əsas yeməkdən 30-40 dəqiqə əvvəl yemək lazımdır.

Qəribədir ki, adi süd və süd məhsullarında maqnezium azdır. Qarabaşaqda isə əksinə, bu mikroelement kifayət qədər böyük miqdarda olur. Qarabaşaq yarmasının bəzi digər faydalı xüsusiyyətləri onu əziyyət çəkən insanlara tövsiyə etməyə imkan verir diabetçəki artıqlığı bədən.

Aşağıda sözügedən elementi ehtiva edən məhsulların siyahısı, onun miqdarını və tövsiyə olunan gündəlik qəbulun% -ni göstərir.

Tərkibində maqnezium olan məhsulların cədvəli

Məhsullar

maqnezium,
100 qr başına mq

gündəlik %
normalar (kişi)

gündəlik %
normalar (qadın)

Xaşxaş
Quru lobya
kakao
soya
fıstıq qoz-fındıqları
Darı yarması
Soya unu
Arpa yarması
Soya, taxıl
Soya unu
Fındıq
Təzə sarı lobya
qarabaşaq yarması
noxud
lobya
rəngli lobya
Taxıllar
badam
təbii şokolad
Konservləşdirilmiş noxud
Bütün noxud
Taxıllar
Tam buğda unu
Yağsız süd pendiri
isveçrə pendiri
Yaşıl noxud
Buğda çörəyi
qarabaşaq yarması
Prodel qarabaşaq yarması xam
qoz
irmik
Fındıq
Tomat pastası (40%)
Zəncəfil çörək
Pəhriz çörəyi
Südlü şokolad
şüyüd
İnci arpa
Tomat pastası (20%)
Yachka
banan
Təzə tərəvəzlər
cəfəri kökü
Tomat pastası (10%)
konservləşdirilmiş lobya
Çörək
Cəfəri
Manka
Ağ rulonlarda və s.

Bədəndə maqnezium miqdarını artırmağa yönəlmiş bir pəhriz tərtib edərkən, hər hansı bir yeməyin balanslı olması lazım olduğunu unutmayın. Əks halda, maqneziumla zəngin qidalarla birlikdə istehlak etdiyiniz çox miqdarda yağlar və ya karbohidratlar gözlənilən faydadan çox zərər verə bilər.

Niyə maqnezium lazımdır. Maqnezium bədənimizdəki ən vacib iz elementlərindən biridir. Stress, siqaret, zərif qida, eləcə də əhəmiyyətli fiziki məşğələ maqnezium istehlakının artmasına kömək edir. Bu arada, maqnezium bütün bədən sistemlərinin normal işləməsi üçün lazımdır. O, karbohidrat, yağ və tərkibində iştirak edir enerji mübadiləsi. Son tədqiqatlar maqneziumun insan ömrünə təsirini göstərir. Əgər pəhrizinizdə maqnezium olan qidalar zəifdirsə, o zaman bir sıra xoşagəlməz simptomlar yarana bilər.

Bədəndə maqnezium çatışmazlığının əsas əlamətləri. Yuxunuz pozulursa, əsəbiləşirsiniz, tez yorulursunuzsa, o zaman qida ilə bədəninizə kifayət qədər maqnezium daxil olub-olmadığını yoxlamaq lazımdır. Xroniki maqnezium çatışmazlığı osteoporoza səbəb olur, çünki maqnezium sümük elastikliyindən məsuldur. Hamiləlik dövründə maqnezium çatışmazlığı ilə fetal malformasiyalar qeyd olunur. Hiperaktiv uşaqlar da tez-tez maqnezium çatışmazlığından əziyyət çəkirlər.

Maqneziumun gündəlik qəbulu. Həkimlər qida ilə böyüklər üçün gündə 300-400 mq maqnezium almağı məsləhət görürlər. Hamilə qadınlar üçün gündəlik maqnezium miqdarı 450 mq-dır.

Maqneziumun Tövsiyə Edilən Orta Gündəlik Qəbul Cədvəli

Hansı qidalarda ən çox maqnezium var? Maqnezium bədənimizdə istehsal olunmur və yalnız qida ilə gəlir. Dəniz yosunlarında ən çox maqnezium 100 qramda 800-900 mqdir. Ümumiyyətlə, yarpaqlı göyərti və bunlar salatlar, ispanaq, soğan, brokoli - çoxlu maqnezium ehtiva edir. Dəniz məhsulları, paxlalılar, dənli bitkilər də maqneziumla zəngindir. Ancaq qoz-fındıqların tərkibində olan maqnezium orqanizm tərəfindən daha pis əmilir.

100 qramda yüksək maqnezium olan qidalar cədvəli

Məhsullar

Maqnezium tərkibi
(100 qr başına mq)

dəniz kələmi 800

Buğda kəpəyi

kakao

Buğda taxılları (cücərmiş)

küncüt

Keş qozu

soya paxlası

qarabaşaq yarması

Şam fıstığı

badam

püstə

fıstıq

Fındıq

Uzun cilalanmamış düyü

yulaf lopaları

Arpa yarması

yulaf ezmesi

Darı yarması

lobya

Yaşıl noxud (təzə)

Kəpək ilə ağ çörək

Cəfəri

Tarixlər

mərcimək

İspanaq

şüyüd

Kəpək ilə çovdar çörəyi

Düyü cilalanmış

Sərt pendir

40-60

Xurma

şüyüd

Yumurta

Arugula

Gavalı

təzə qarğıdalı

Normal həyat fəaliyyətini davam etdirmək üçün insan orqanizminə makro və mikroelementlərin daimi tədarükü lazımdır. Zülalların, yağların və karbohidratların əsas enerji və tikinti substratı kimi istehlakı hüceyrə və toxuma strukturlarının bütövlüyünü təmin edir. Fizioloji və biokimyəvi fəaliyyətin optimal səviyyəsi əsas ionların qəbulundan asılıdır: kalium, natrium, kalsium, fosfor, kükürd, xlor.

Bu qrupun başqa bir nümayəndəsi maqneziumdur. Maqneziumla zəngin qidaların kifayət qədər qəbulu ilə, əhəmiyyətli dərəcədə həzm, ürək-damar və endokrin sistemlərin patologiyalarının inkişaf riski azalır.

Maqnezium nə üçün lazımdır?

Dövri sistemdə 12-ci yeri tutan mikroelement insan həyatında mühüm rol oynayır, 300-ə yaxın fermentin kofaktorudur (aktivatoru), bununla da aşağıdakı metabolik proseslərin gedişatını müəyyən edir:

Maqnezium orqanizmdə bir çox prosesləri aktivləşdirir.

  • Protein sintezi;
  • Karbohidratların həzm edilməsi;
  • vitaminlərin assimilyasiyası;
  • Qida maddələrinin daşınması;
  • Sinir lifləri və kontraktil kardiyomiyositlər boyunca impulsların keçirilməsinə təsir göstərir;
  • Sümük toxumasının formalaşması zamanı protein matrisinin mineralizasiyasında iştirak edir;
  • Toksinlərin zərərsizləşdirilməsi və aradan qaldırılmasına cavabdeh olan sistemlərin funksional fəaliyyətini tənzimləyir;
  • Canlılığı və bədənin ümumi müqavimətini artırır.

İdmançılar üçün qeyd

Maqnezium, sinir və əzələ keçiriciliyinin təmin edilməsində iştirak edir əsas elementlərin siyahısı, idmançıların qida rasionunda bol olmalıdır. zamanı enerjinin sərbəst buraxılmasından məsul olan kreatin fosfat güc təhsili, maqnezium çatışmazlığı şəraitində ATP-yə çevrilmir. Hüceyrələr və toxumalar enerji aclığı yaşayırsa, əzələ liflərinin tam böyüməsi mümkün deyil.

Məhsullar - maqnezium mənbələri

Diyetoloqlar və diyetoloqlar bunu tapdılar gündəlik dərəcəsi böyüklər üçün maqnezium 300-400 mq arasında dəyişir. Makronutrientin tərkibinə görə rekord sahibləri qoz-fındıq, taxıl və paxlalı bitkilərdir.

qoz-fındıq

Maqnezium tərkibinə görə ilk üç qoz-fındıq anakardiya, şam fıstığı və badamdır. 100 q, anakardiya demək olar ki, ehtiva edir gündəlik doza iz elementi - 270 mq. Şam fıstığı və badamda maqnezium bir qədər azdır - 234 mq / 100 q məhsul. Fındıqların digər nümayəndələri (fındıq, fındıq, qoz) 120-182 mq maqnezium ehtiva edir.

Taxıl bitkiləri

Qarabaşaq yarması maqnezium tərkibinə görə anakardiyadan bir qədər geri qalır - 100 q məhsula 258 mq. Aparıcı mövqe tutur buğda kəpəyi, burada 600 mq-a qədər mikroelement tapılır. Taxıl bitkilərinin qalan nümayəndələri kəpək və qarabaşaq yarmasından əhəmiyyətli dərəcədə aşağıdır:

  • düyü - 160 mq;
  • Arpa yarmaları -160 mq;
  • yulaf ezmesi - 140 mq;
  • Buğda yarmaları - 130 mq.

Paxlalılar

Paxlalılar ailəsinin əksər üzvləri nisbətən ehtiva edir az miqdarda qoz-fındıq və taxıl ilə müqayisədə maqnezium. 100 q noxudda 107 mq maqnezium var. Fasulyedə maqnezium bir qədər azdır - 103 mq. Lakin mərciməkdə demək olar ki, 400 mq mikroelement var. Bu, vegetarianların nəzərə almalı olduğu maraqlı bir faktdır: mərcimək, noxud və lobyadan fərqli olaraq, daha yaxşı mənimsənilir və şiddətli qaz əmələ gəlməsinə səbəb olmur.

Maqnezium mənbələrinin xülasə cədvəli

Hansı qidaların ən çox maqnezium ehtiva etdiyini bilmirsinizsə, aşağıdakı cədvəl sizə kömək edəcəkdir.

Məhsullar 100 q məhsulda maqnezium miqdarı (mq ilə). %DV
qoz-fındıq 120-270 40-90
kəpək 590 197
260 87
düyü 160 53
Arpa yarması 160 53
Yulaf yarması 140 47
Buğda yarması 130 43
irmik 70 23
mərcimək 380 127
noxud 107-120 36-40
lobya 103-130 34-43
Yaşıllıq 80-170 27-57
Tarixlər 70 23
Xurma 60 20
40 13
Süd serumu 180 60
Pendir 50-100 17-33
Süd 15 5

Maqnezium qəbulu

Bədəndə maqnezium necə udulur

İnsan orqanizmindəki metabolik proseslərin təbiəti belədir ki, daxil olan maqneziumun ümumi miqdarından iz elementinin 30-40% -dən çoxu udulmur və sorulur. Taxıllar, qoz-fındıq, paxlalılar baxmayaraq yüksək məzmun maqnezium, elementin tam hüquqlu mənbələri hesab edilə bilməz. Bu məhsulların tərkibində fitik turşusu var, maqneziumla birləşdikdə az həll olunan duz əmələ gətirir. Bu vəziyyətdə, maqneziumun böyük əksəriyyəti bağırsaq divarına nüfuz edə bilməyən bədəndən xaric olur.

Həmçinin Maqneziumun udulmasının qarşısını alır:

  • kalsium;
  • Yağ turşusu;
  • fosfor;
  • Alkoqol.

Maqneziumun udulmasını təşviq edin:

  • Vitaminlər;
  • Üzvi turşuların (xüsusilə laktik və limon) olması.

Məhsulların istilik müalicəsi zamanı elementin çox hissəsi itirilir. Mümkün olduqca çiy qidalar yeyilməlidir. Yaşıllar, fitinin olmaması səbəbindən asanlıqla əldə edilə bilən maqnezium mənbəyidir.

Maqnezium çatışmazlığının əlamətləri

Bədəndə maqnezium çatışmazlığının simptomları həm qadınlarda, həm də kişilərdə müşahidə edilə bilər:

  • Ümumi zəiflik, yorğunluq;
  • yuxusuzluq;
  • əsəbilik;
  • Əzələ krampları, sinir tikləri;
  • taxikardiya;
  • Birgə sərtlik.

Bu simptomları yaşayırsınızsa, çox güman ki, doldurulması lazım olan maqnezium çatışmazlığı var.

Hansı xəstəliklər qəbulu tələb edir

Bədəndə uzun müddət maqnezium çatışmazlığı mədə-bağırsaq traktında (daimi qəbizlik), damar (ateroskleroz) və ifrazat (böyrək daşları) sistemlərində ağırlaşmalara səbəb ola bilər. Dərman istifadə etməzdən əvvəl bir mütəxəssislə məsləhətləşməlisiniz. Bədəndə maqneziumun tərkibi saçın elementar tərkibinin yoxlanılması zamanı müəyyən edilir.

Bədəndə maqnezium balansına necə nail olmaq olar

Bədəndə optimal maqnezium tərkibinə nail olmaq üçün qidalanma korreksiyası kifayət deyil. Stress səviyyəsini mümkün qədər azaltmaq, alkoqoldan imtina etmək, müraciət etmək lazımdır sağlam həyat tərzi həyat. Maqneziuma ehtiyac intensiv məşqlə, diuretiklər və laksatiflər qəbul edərkən artır. Qidadan maqneziumun kifayət qədər qəbul edilməməsi ilə vitamin və mineralları ən əlçatan formada birləşdirməyə başlamalısınız.

Maqneziumun insan orqanizmindəki funksiyası son dərəcə yüksəkdir, lakin müxtəlif səbəblər qiymətləndirilməmiş olaraq qalır. Alimlər hesab edirlər ki, maqnezium minerallar sırasına daxildir mühüm əhəmiyyət kəsb edirüçün ahəngdar inkişaf və bədən işi. Hansı qidaların ən çox maqnezium ehtiva etdiyinə baxaq.

Bədəndə maqnezium niyə lazımdır?

Onun sayəsində bədənin vəziyyətini effektiv şəkildə yaxşılaşdırır faydalı xassələri. Tələb olunan miqdarda, o:

  • Ürəyin işinə faydalı təsir;
  • Sinir sisteminin işini tənzimləyir. Yorğunluğu və qıcıqlanmağı azaldır, yuxunu yaxşılaşdırır, əzələ sisteminin işini normallaşdırır;
  • Reproduktiv sistemin fəaliyyətini yaxşılaşdırır;
  • Təşviq edir keyfiyyətli iş reproduktiv sistem;
  • Böyrək daşlarının və öd daşının əmələ gəlməsinə müqavimət göstərir;
  • Sümüklərin və dişlərin əmələ gəlməsində iştirak edir.

Bədəndə maqnezium çatışmazlığı ilə əsas həyati sistemlərin pozulması prosesləri müşahidə olunur. Müşahidə olunur:

  • zəif iştah, ürəkbulanma və başgicəllənmə;
  • Sinir tikləri, konvulsiyalar və spazmlar;
  • Saç tökülməsi və qırılan dırnaqlar;
  • Tez yorğunluq;
  • taxikardiya və ya anemiya;
  • Aterosklerozun inkişaf ehtimalı artır;
  • Birgə elastikliyin azalması.


Hansı qidalarda ən çox maqnezium var?

gündəlik tələbat sağlam bədən maqneziumda 400 mq təşkil edir. Maksimum Səviyyə istehlak - 800 mq. Normal bir pəhriz ilə gündə 200-400 mq bu iz elementi istehlak olunur. Hamilə qadınlar üçün bu iz elementinə ehtiyac artır. Onun çatışmazlığı ilə maqneziumla zəngin qidalar yeməlisiniz. Hansı məhsulların ən çox maqnezium miqdarına malik olduğunu başa düşməyə dəyər. Siyahıya daxildir:

Məhsullar

Maqneziumun miqdarı (mq/100 q)

Balqabaq toxumu

badam

şam qozu

qoz

Quru xurma

Bu, tərkibində maqnezium olan qidaların tam cədvəli deyil. Bir az maqnezium var süd məhsullarında.

-dən az deyil mühüm məhsul, tərkibində çoxlu maqnezium olan dəniz yosunu. Bundan əlavə, çox aşağı kalorili məzmuna malikdir və kilolu insanlar üçün əsl tapıntıya çevrilir.

Kiçik miqdarda maqneziumun olduğu bir sıra məhsullar:

  • göbələk;
  • noxud, qarğıdalı, arpa;
  • dəniz məhsulları;
  • Banan, gavalı;
  • Kələm, kartof, çuğundur, pomidor, cəfəri.

Bu iz elementi ilə zəngin qidaları istehlak etməklə maqnezium çatışmazlığını kompensasiya etmək mümkün deyilsə, layiqli bir alternativ var - B6 vitamini ilə birlikdə maqnezium ehtiva edən preparatlar. Onlara kifayət qədər miqdarda kalium da daxildir:

Bu dərmanlar bədəndə maqnezium səviyyəsini normallaşdırmaq və balansını bərpa etmək üçün nəzərdə tutulmuşdur. Uşaqlar və böyüklər üçün istehlak nisbəti bu iz elementinin çatışmazlığı səviyyəsindən asılı olaraq həkim tərəfindən təyin edilir. Və hər halda profilaktik qəbul etməlidir istifadə üçün təlimatlara əməl edin.

Qeyd etmək lazımdır ki, bədəndə maqnezium kalsiumla birlikdə sorulur. Kalsium qan damarlarında hamar əzələlərin daralması üçün vacibdir. Və maqnezium, öz növbəsində, onları rahatlaşdırır. İstehlak edildikdə kalsium və maqneziumun optimal nisbəti 2: 1-dir.

Video: Hansı qidalarda maqnezium var

Maqnezium vacib kimyəvi elementlərdən biridir, onsuz bədənimizin işi koordinasiya və səmərəli ola bilməz.

Sinir sistemindəki gərginliyi azaldan maqneziumdur, sedativ təsir göstərir və venoz damarların hamar əzələlərində, bağırsağın divarlarında, həmçinin öd və sidik kisəsi. Onun sayəsində ürək əzələmiz yığılır normal ritm, və qan istənilən laxtalanma səviyyəsinə malikdir. Yeri gəlmişkən, son mülk maqnezium sulfatın hipertansif böhranlarla vurulmasına səbəb olur.

Niyə bizə maqnezium lazımdır?

Bədəniniz üçün lazım olan maqneziumu yeməklə əldə edə bilərsiniz müəyyən məhsullar, onun artan miqdarı var.

  • Onlar aydın bir diüretik və vazodilatlayıcı təsir göstərir, safra axınını daha sıx edir, bağırsaq hərəkətliliyini stimullaşdırır və həmçinin aktiv iş öd kisəsi Bu xüsusilə yaşlı insanlar üçün vacibdir.
  • Qida maqneziumla zəngindir hüceyrədaxili tənəffüsü yaxşılaşdırır.
  • Qida qəbulu ilə bədənimizə daxil olan maqnezium belə bir əvəzolunmazın ehtiyatını doldurmağa imkan verir. kimyəvi element adenozin trifosfat kimi. O, həqiqətən unikaldır kimyəvi birləşmə, ürək-damar sisteminin tənzimlənməsində iştirak edən 300 yüzdən çox növ fermentin fəaliyyətinə təsir göstərir.
  • Maqneziumla zəngin qidalar yemək kömək edir sinir şoklarının öhdəsindən gəlmək, yuxusuzluqdan, baş ağrısından və artan narahatlıqdan çəkinin.
  • Maqnezium orqanizmin soyuğa uyğunlaşmasına kömək edir, sümüklərin əmələ gəlməsində iştirak edir, fosfor mübadiləsini tənzimləyir.
  • Bu da müsbət təsir göstərir reproduktiv sistem həm kişilər, həm də qadınlar.

Maqneziumda ən yüksək qidalar

Maqnezium itkisini rekord müddətdə kompensasiya etmək istəyirsinizsə, istifadə etməyi məsləhət görürük çiy ispanaq. Bu məhsul sadəcə olaraq Mg tərkibinə görə çempiondur. Bunun ardınca:

  1. qoz-fındıq və toxum (balqabaq toxumu; kətan çiçək toxumu; şam qozası və qoz)
  2. balıq (skumbriya)
  3. paxlalılar (mərci və lobya)
  4. bütün taxıllar, kəpək
  5. avokado
  6. süd məhsulları
  7. banan
  8. quru meyvələr (əncir)
  9. tünd şokolad

Yeri gəlmişkən, bu qidaların tərkibində Mg-dən başqa digər faydalı vitaminlər də var. Beləliklə, məsələn, günəbaxan toxumlarında E vitamini artıqlığı var. Şam fındıqlarında xolesterin yoxdur, lakin orqanizm tərəfindən kifayət qədər yaxşı mənimsənilən çoxlu protein, eləcə də bir çox mikroelementlər var ki, bunun sayəsində sağlamlığınızı qoruyacaqsınız. tez sağalmaq. Qozun tərkibinə maqneziumdan əlavə efir yağları, taninlər, fosfor və kalium daxildir.

Ayrı-ayrılıqda şirniyyatlardan danışaq tərkibində Mg olan məhsul - şokolad. Onu pəhrizinizə daxil etməklə, stress və əsəb pozğunluqlarına təsirli şəkildə müqavimət göstərə bilərsiniz.

Cücərmiş buğda dənələri maqneziumla ən zəngin məhsuldur. Bu növ taxılda nişastalı maddələr asanlıqla həzm olunan komponentlərə çevrilir. insan bədəni. Cücərmiş taxıllarda adi taxıllardan bir neçə dəfə çox sink, C vitamini, beta-karotin və E vitamini var. Buğdanı aşağıdakı kimi cücərtin. Doldurun ilıq su, mayenin taxılları çətinliklə örtməsinə çalışır. Sonra qabı parça və ya kartonla örtüb 24 saat isti yerə qoyuram. Bundan sonra taxıllar yuyulmalı və qurudulmalı, bir parça üzərinə qoyulmalıdır. Onları növbəti yeməkdən təxminən 30 dəqiqə əvvəl yemək lazımdır. Daha çox rahatlıq üçün bir çoxları lobyaları qəhvə dəyirmanında toz halına gətirməyə üstünlük verirlər.

Süd və turş süd məhsulları haqqında danışırıqsa, onlarda maqneziumun tərkibi olduqca azdır. Ancaq qatılaşdırılmış süddə və quruda daha çoxdur.

Qarabaşaq və yulaf ezmesi də çoxlu maqnezium ehtiva edir. Eyni zamanda, qarabaşaq yarması əziyyət çəkənlər üçün çox faydalı olacaq qabaqcıl səviyyə qan şəkəri. O, aşağı kalorilidir və artıq çəki ilə vidalaşmağa qərar verən insanların qidalanması üçün də uyğundur.

Növbəti məhsul, tərkibindəki Mg adı ilə bizə məlumdur dəniz yosunu. Tərkibində Mg duzları ilə yanaşı, fosfor, dəmir, natrium və yod duzları da var.

Meyvələr həm də maqnezium anbarı ola bilər. Bizim enliklərdə bu qədər zəngin olan ərikdə bu faydalı element də var.

Bundan əlavə, maqnezium aşağıdakılarda olur:

  • göbələk yeməkləri;
  • düyü taxılları;
  • qarğıdalı;
  • noxud;
  • arpa;
  • dəniz balığı;
  • çuğundur;
  • kartof;
  • Petruşka.

Hörmətli oxucular, ümid edirik ki, icmalımızda təqdim olunan məlumatlar pəhrizinizi daha sağlam etməyə və onu qida məhsulları ilə doyurmağa kömək edəcək. yüksək məzmun maqnezium. Bundan əlavə, biz vaxtaşırı tərkibi mikroelementlər və maqneziumla zənginləşdirilmiş gücləndirilmiş preparatlardan istifadə etməyi tövsiyə edirik.

Oxşar məqalələr