Hanımeli: giləmeyvə faydalı xüsusiyyətləri. Hanımeli: faydalı xüsusiyyətlər, əks göstərişlər və istifadə imkanları

Yeməli olanlar Rusiyanın Şimal-Qərb əraziləridir. Bu bitki 2 metrə qədər hündürlüyə çatan bir koldur. Hanımelinin bir çox növləri qiymətli dekorativ keyfiyyətlərə malikdir, buna görə də onlar təkcə burada deyil vəhşi təbiət, onlar təsərrüfat sahələrinin, parkların və ön bağların tez-tez qonağı olurlar.

Bu bitki yalnız abadlıq işlərində istifadə edilmir. Onun təbii yaşayış yerində yaşayan xalqlar uzun müddət müalicə üçün hanımeli istifadə etmişlər. müxtəlif xəstəliklər. Sizi daha çox öyrənməyə dəvət edirik faydalı xassələri və istifadəsinə əks göstərişlər.

Hanımeli meyvələrinin xalq təbabətində istifadəsi

Tətbiq ənənəvi tibb bitkinin demək olar ki, bütün hissələrini tapdı: köklər, yarpaqlar, çiçəklər, qabıq. Ancaq sağlamlığın əsl anbarı məhz hanımeli meyvələridir - dadı xatırladan uzunsov, şirin-turş və ya şirin giləmeyvə.

Yabanı və mədəni hanımelinin 200-dən çox növündən yalnız bir neçəsi yeməli olur. Belə növlər meyvənin rəngi ilə tanınır - mavidən mavi-qara qədər. Giləmeyvə zəhərli növlər adətən parlaq qırmızı və narıncı rənglərə boyanır.

Giləmeyvə tərkibi

Müasir elm hanımeli meyvələrinin faydalı xüsusiyyətlərini unikal kimyəvi tərkibi ilə izah edir. Şəkər və üzvi turşulara əlavə olaraq onların tərkibində var çoxlu sayda vitaminlər:

C - gücləndirmə immun sistemi və çoxluqda iştirak edir metabolik proseslər orqanizmdə;
A - görmə orqanlarının, dəri, saç və dırnaqların vəziyyətindən məsuldur;
B1 - sinir hüceyrələrinin güclənməsinə və bərpasına töhfə vermək;
B2 - bütün orqanizmin sağlamlığından məsuldur.

Giləmeyvələrin mineral tərkibi də müxtəlifdir. Onlar mühüm ehtiva edir normal əməliyyat bədən natrium, kalium, maqnezium, barium, yod, alüminium, mis, manqan və stronsium. Hanımeli giləmeyvələrinin faydalı xüsusiyyətləri də buna bağlıdır yüksək məzmun pektinlər, antosiyaninlər və taninlər. Eyni zamanda, meyvələrin kalori miqdarı yalnız 30-32 kkal təşkil edir.

Giləmeyvə istifadəsi

Ənənəvi tibb bir çox xəstəliklərlə mübarizə aparmaq üçün dadlı hanımeli meyvələrindən istifadə etməyi tövsiyə edir. İlk növbədə - beriberi ilə. Hanımeli erkən məhsuldur və çeşidindən asılı olaraq iyun-iyul aylarında meyvə verir. Əslində, bunlar çətin bir payız-qış dövrünün nəticələrini aradan qaldırmağa kömək edən vitaminlər və mikroelementlərlə zəngin olan ilk giləmeyvədir.

Hipertansiyonun müalicəsində hanımeli faydalarını çox qiymətləndirmək çətindir və damar xəstəlikləri. Bu bitki viburnumun yaxın qohumudur və onun kimi azalmağa kömək edir qan təzyiqi. Ancaq viburnumdan fərqli olaraq, hanımeli giləmeyvə daha yavaş hərəkət edir və onların istifadəsinin təsiri daha uzun müddət davam edir. Həmçinin, bu bitkinin meyvələri tez-tez hipertoniyadan əziyyət çəkən baş ağrılarını aradan qaldırmağa, A və B vitaminləri isə qan damarlarının divarlarını gücləndirməyə kömək edir.

Hanımeli əla antiseptikdir, buna görə də müxtəlif viruslar üçün istifadə edilə bilər bakterial infeksiyalar: boğaz ağrısı, qrip, irinli yaralar, konjonktivit, həzm, tənəffüs və sidik orqanlarının infeksiyaları. Patogenlərin məhv edilməsinə əlavə olaraq, immunitet sistemini gücləndirəcək və antipiretik təsir göstərəcəkdir.

Xalq təbabətində hanımeli meyvələrindən qadın cinsiyyət orqanlarının xəstəliklərinin, qəbizliyin, maddələr mübadiləsinin pozulmasının və bir çox başqa xəstəliklərin müalicəsində də istifadə olunur.

Hanımeli giləmeyvə necə istifadə olunur?

Davamlı bir müalicəvi təsirə nail olmaq üçün hanımeli meyvələri meyvə vermənin başlanğıcından gündə 100 mq (təxminən yarım stəkan) qəbul edilməlidir. Bundan əlavə, hanımelinin faydalı xüsusiyyətləri dondurma, qurutma və istilik müalicəsi zamanı praktiki olaraq itirilmir, buna görə də il boyu özünüzü dadlı mürəbbələr, kompotlar, şirələr və meyvə içkiləri ilə müalicə edə bilərsiniz.

Hanımeli giləmeyvə yenidən dondurulmamalıdır. Ərimiş və sonra yenidən dondurulmuş meyvələr həzm sisteminin pozulmasına səbəb ola bilər. Eyni təsir, hanımeli giləmeyvə və qarğıdalıların birgə istehlakını verir.

Əks göstərişlər

Hanımeli meyvələrinin faydalı xüsusiyyətlərinə baxmayaraq, onun istifadəsinə əks göstərişlər də var:

bu bitkinin təsiri hamiləlik və laktasiya dövründə kifayət qədər öyrənilməmişdir, buna görə də bu dövrlərdə onun istifadəsindən çəkinmək daha yaxşıdır;
hanımeli meyvələri tez-tez allergiyaya səbəb olur;
uşaqları müalicə edərkən, dozanı diqqətlə izləmək lazımdır, çünki həddindən artıq istehlak onlarda səpgi inkişaf etdirə bilər (bir neçə giləmeyvə ilə başlamaq daha yaxşıdır, onların sayını tədricən artırır);
qastrit, xoralar üçün hanımeli istifadə etməyi məsləhət görmürəm həzm sistemi və sistitin kəskinləşməsi zamanı.

Hanımelinin faydalı xüsusiyyətləri haqqında video

Bağlarda kiçik giləmeyvə ilə 2 m hündürlüyə qədər hündür möhtəşəm kol tapa bilərsiniz mavi rəngdə mavimsi bir rəng ilə. Bu hanımeli rayonumuzda ən erkən yetişən məhsullardan biridir.

Yalnız mavi Uzaq Şərq giləmeyvə hanımeli qida dəyərinə malikdir, faydalı xüsusiyyətləri və əks göstərişləri yaxşı öyrənilmişdir.

Şirin, turş, bir az acı və ya turş giləmeyvə olan növlər var. Onların dadı qaragilə kimidir. Onlar qurudulmuş, dondurulmuş, mürəbbə, şərab, sağlam tinctures hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.

Mədəniyyətin dekorativ növlərindən istifadə olunur landşaft dizaynı onların meyvələri yeməli deyil.

Hanımelinin tərkibi və kalorili tərkibi

Hanımelinin faydası və orqanizmə zərəri zəngin tərkibə görədir aktiv komponentlər. Giləmeyvələrdə zülal yoxdur və karbohidratların miqdarı cüzidir. Bunlar əsasən qlükoza və fruktoza ilə təmsil olunan şəkərlərdir.

kalori

Məhsul aşağı kalorilidir. kalori hanımeli - 30-40 kkal/100 q giləmeyvə(çeşiddən və böyümə bölgəsindən asılı olaraq).

Hanımeli Tərkibi

Qan damarlarını gücləndirən P-aktiv fenolik maddələr.
Pektin maddələri - 0,4-1,6%.
Vitaminlər C, B1 B2, B9.
İz elementləri (manqan, mis, silisium, barium, yod, natrium).
Kalium - 70 mq / 100 q.
Kalsium - 19 mq / 100 q.
natrium - 35 mq / 100 q.
Maqnezium - 21 mq / 100 q.
Dəmir -0,8 / 100 q.

Hanımeli giləmeyvə: faydalı xüsusiyyətlər və əks göstərişlər

Zənginlərə təşəkkürlər kimyəvi birləşmə, dərman xassələri və hanımelinin əks göstərişləri açıqlanır. Hanımeli həm tənəffüs, görmə, ürək-damar, sidik-cinsiyyət sistemi, mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərinin müalicəsi və qarşısının alınması üçün istifadə olunur. Yalnız giləmeyvə deyil, həm də çiçəklər, budaqlar, qabıqlar və kollar faydalıdır.

Hanımeli giləmeyvə orqanizm üçün faydalıdır

Təzə və dondurulmuş giləmeyvə, şirələr və həlimlər soyuqdəyməyə qarşı təsirli bir profilaktikdir.
Hanımeli əlverişsiz ekoloji şəraitdə yaşayan insanlar üçün faydalıdır: giləmeyvə radioprotektordur və həmçinin ağır metal duzlarını zərərsizləşdirir.
Giləmeyvə qəbulu ifrazı artırır mədə şirəsi, qidanın aktiv həzminə gətirib çıxarır.
Şirə tətbiqləri liken və xoraların sağalmasına kömək edir.
Quru giləmeyvə və köklərin həlimi boğaz və gözləri losyonlar və qarqaralar üçün istifadə olunur (1 xörək qaşığı quru giləmeyvə və ya qurudulmuş kök bir litr suda 10 dəqiqə qaynadılır).
İltihab əleyhinə xüsusiyyətlərinə görə, hanımeli çayı qızdırma ilə mübarizə aparmağa kömək edir (1 xörək qaşığı quru giləmeyvə 0,5 litr su ilə dəmlənir, SARS və qrip zamanı qəbul edilir, gündə 3 dəfə yeməkdən əvvəl yarım stəkan).
Giləmeyvə immuniteti yaxşılaşdırır və maddələr mübadiləsini sürətləndirir, tez-tez kilo vermək üçün istifadə olunur.

Ərizə

Xalq təbabətində hanımeli giləmeyvələrinin faydalı xüsusiyyətləri müalicəsində geniş istifadə olunur:

hipertansiyon;
kövrək kapilyarlar;
piylənmə;
sidik kisəsinin iltihabı;
dəri xəstəlikləri;
qan xəstəlikləri;
sinqa;
qəbizlik;
xroniki ishal.

Bu gün çoxları qan təzyiqi pozğunluğundan əziyyət çəkir. Buna görə də sual: hanımeli təzyiqi artırır və ya azaldır, çox aktualdır. Giləmeyvə qan təzyiqini aşağı saldığı sübut edilmişdir. Bununla birlikdə, gündə 100 q-a qədər olan miqdarda, hipotenziv xəstələrə zərər verməyəcəklər.

Əks göstərişlər

Allergiya olmadıqda, giləmeyvə istifadəsi deyil diskomfort zəng etmir. Bununla belə, hər şey orta səviyyədə yaxşıdır (gündə 100 q giləmeyvə kifayətdir).

hanımeli 5 yaşa qədər uşaqlar daha az miqdarda da verin, əks halda həzmsizlik mümkündür. Unutmayın ki, giləmeyvə xoleretik və sidikqovucu xüsusiyyətlərə malikdir.

Onların qəbulu əzələ spazmlarına səbəb olarsa, dəri səpgiləri və həzmsizlik, həkiminizə deyin və deserti atlayın.

Qadınlar üçün hanımelinin faydalı xüsusiyyətləri

Hanımeli giləmeyvələrinin qadın orqanizmi üçün faydaları açıq şəkildə ifadə edilir. Onlar sağlamlığı yaxşılaşdırmağa və gözəlliyi qorumağa kömək edir.

Təzə giləmeyvə yaxşı vitamin mənbəyidir. Antioksidanlar dərini yaxşılaşdırır və yaşlanma prosesini ləngidir.

Hanımeli rəqəmi korlamayacaq- pulpa minimum kaloriyə malikdir, əlavə olaraq onun qəbulu maddələr mübadiləsini sürətləndirir. Giləmeyvələrdən desert kimi istifadə olunur. Qadınlar üçün hanımelinin faydaları bununla məhdudlaşmır.

Kosmetologiyada hanımeli

Hanımeli üz maskası və ya infuziya ilə yuyulması xilas olmağa kömək edəcəkdir dəri problemləri: sızanaqlar, səpgilər və iltihablar. Maska həftədə iki dəfə giləmeyvə püresi hazırlanır. Ekspozisiya müddəti 20 dəqiqədir.

üzünü yu su infuziyası Hər ay həftəlik fasilə verərək hər gün edə bilərsiniz. Dərmanı hazırlamaq üçün:

1 ç.q yarpaqları ilə quru meyvələr, 1 litr qaynar su tökün;
infüzyonu 20 dəqiqə qapalı bir qabda saxlayın;
məhsul 24 saatdan çox olmayan soyuducuda saxlanılır.

Hamiləlik zamanı hanımeli

Qadınlar üçün hanımeli giləmeyvələrinin faydalı xüsusiyyətləri giləmeyvə emalı zamanı qorunur. , meyvə içkiləri və kissellər hamilə qadının orqanizmini vitaminlər, makro və mikroelementlərlə dolduracaq.

Ana südü zamanı hanımeli

Erkən yazda, hələ mövsümi giləmeyvə olmadıqda, analar maraqlanır: süd verən ananın hanımeli olması mümkündürmü?
Körpə 3 aylıq olarkən, süd verən ana pəhrizinə bir məhsul təqdim edə bilər. Əvvəlcə qidalanmadan bir saat əvvəl səhər bir ovuc giləmeyvə yemək lazımdır. Uşağın rifahına nəzarət edin. Körpə hər zamanki kimi davranırsa və dəridə heç bir döküntü yoxdursa, sağlam bir desertdən etibarlı şəkildə ləzzət ala bilərsiniz.

Kişilər üçün hanımelinin faydalı xüsusiyyətləri

Giləmeyvə selenium ehtiva edir - kişilər üçün faydalı bir element. Bu olmadan cinsi hormonların normal istehsalı mümkün deyil. Selenium kişi reproduktiv sisteminin işini yaxşılaşdırmağa kömək edir. Onun funksiyalarını tənzimləyir.

Qış üçün hanımeli reseptləri

Hanımeli qış məhsulu üçün uygundur. Mürəbbə, kompotlar, kartof püresi və onlardan hazırlanır. Bununla belə, ən məşhur hanımeli hazırlığı mürəbbədir. Beş dəqiqəlik resept ən məşğul evdar qadınlar üçün nəzərdə tutulub.

Hanımeli mürəbbəsi: beş dəqiqəlik resept

2 kq giləmeyvə taxta pestle ilə əzin.
Püreyə 2,5 kq şəkər əlavə edin.
Yanğına qoyun və 5 dəqiqə qızdırın (şəkər həll edilməlidir).
Mürəbbə qaynamamalıdır.
Qaynar mürəbbə bankalara tökülür və bükülür.

Başqaları da var sadə reseptlər hanımeli blankları. Məsələn, sözdə xam mürəbbə.

Bişirmədən mürəbbə resepti

1 kq quru təmiz giləmeyvə doğrayın.
Kütləni 1,5 kq şəkərlə qarışdırın.
Steril bankalarda qablaşdırın.
Kavanozları hava keçirməyən qapaqlarla bağlayın.
İş parçasını sərin bir yerə qoyun.

Qış üçün hanımeli mürəbbəsi üçün bu resept giləmeyvə içərisində faydalı maddələrə qənaət etməyə imkan verir.

Evdə hanımeli şərabı

Hanımeli giləmeyvə çox incədir. Yeməkdən qaba tökəndə belə boğulurlar. Zədələnmiş giləmeyvə iştahaaçan görünmür, lakin emal üçün əlverişlidir. Onlar şərab hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.

Giləmeyvələri hər hansı bir şəkildə doğrayın.
1 kq püresi üçün 50 q şəkər əlavə edin.
Kütləni 3 gün isti yerdə buraxın.
Şirəsini sıxın və fermentasiya şüşəsinə tökün.
Pulpanı qurudulmuş şirəyə bərabər miqdarda su ilə tökün.
3 gündən sonra tortu sıxın və süzülmüş suyu fermentasiya şüşəsinə əlavə edin.
Orada şəkər (200 q / l maye) tökün, su möhürü qoyun.
Fermentasiya zəiflədikdə şəkər əlavə edin (200 q/litr).
Fermentasiya bitdikdən sonra şərab qurudulur və soyuqda bir aydan çox olmayaraq saxlanılır.

Yeməli hanımeli: əkin və qulluq, çoxalma

Hanımeli çarpaz tozlanan bitkidir. Buna görə saytda bir neçə kol əkmək üstünlük təşkil edir. Mədəniyyət nəmli münbit torpaqlara üstünlük verir.

Bir qayda olaraq, kollar saytın perimetri ətrafında əkilir. Əkin ən yaxşı payızda aparılır. Çalı böyümək mövsümünə çox erkən başlayır.Yazda, tumurcuqların qırılmasından əvvəl əkin üçün vaxt seçmək çətindir.

Kollar arasındakı məsafə ən azı 1,5 m-dir. Hazırlanmış çuxurlara kompost və ya çürük peyin daxil edilir. Yer yaxşı işıqlandırılmalıdır, əks halda yaxşı məhsul olmayacaq.

Qulluq alaq otlarından, suvarmadan və gübrələmədən ibarətdir (çiçəklənmədən əvvəl 15 q selitra/kv. Metr, yığımdan sonra - 40 q superfosfat, 100 q kül, 2 kq kompost/kv. Metr tətbiq olunur). Kolun formalaşdırılması tələb olunmur. Yalnız köhnə budaqları kəsin.

Hanımeli necə yayılır: şlamlar və ya toxumlar

Əgər dekorativ növləri kollar həm toxumla, həm də vegetativ şəkildə yayılır, sonra əkinə qulluq və yeməli hanımelinin yayılması, bir qayda olaraq, kolun və ya şlamların təbəqələşməsi, bölünməsi ilə baş verir. Toxumçuluq sort xüsusiyyətlərini saxlamayan nəsillərə gətirib çıxarır.

Bir çox əkin materialına ehtiyacınız varsa, yayda hanımelinin şlamlarla necə yayıldığını öyrənin.

Bunu etmək üçün, 1-3 internod (uzunluğu 7-12 sm) ilə illik tumurcuqları kəsin. Yarpaqlar çıxarılır. Aşağı kəsik alt düyündən 0,5 sm, yuxarı - yuxarı düyündən 1 sm yuxarıda aparılır.

Şlamlar bir gün suya qoyulur. Sonra bölmələr kök stimulyatorları ilə müalicə olunur. Torf, sfagnum və qum qarışığında bir istixanada kök şlamları, onları 1-1,5 sm substrata dərinləşdirir.Yazda onlar böyümək üçün istixanadan çarpayılara köçürülə bilər.

Bağda bir neçə hanımeli kolu ək və ailəniz bütün il boyu vitaminlərlə təmin olunacaq.

İndi mürəbbə hazırlamaq haqqında videoya baxın.

Xülasə məqalələr

hanımeli- zəngin faydalı maddələrənənəvi tibbin bir çox tərəfdarına tanış olan bir bitki. Şəfa yalnız zəngin mavi rəngli meyvələr verən becərilən bir koldur. Ancaq bədənə zərər verməmək üçün giləmeyvə həddindən artıq yeyə bilməzsiniz. Yabanı halda bitən və bəzək növlərindən olan hanımelinin meyvələri insanlar üçün zəhərli olduğundan yemək üçün istifadə etmək qadağandır.

Hanımelinin təsviri

Hanımeli 2 metrə qədər böyüyən yüksək budaqlı koldur. Təbii ərazi Cənub-Şərqi Asiyadır. Rusiya ərazisində bitki əsasən Kamçatkada olur.

200-dən çox kol növü var. Becərilən növlərdən ən populyarları:

buruq (dekorativ, yenilməz);
alp (dekorativ, qırmızı meyvələr zəhərlidir);
mavi (yeməli, tünd mavi giləmeyvə dadı acıdır);
hanımeli hanımeli (ətirli, dekorativ, zəhərli);
erkən çiçəkləmə (dekorativ, solğun qırmızı meyvələr yeyilmir);
meşə adlanan həqiqi hanımeli (dekorativ, melliferous, yenilməz meyvələr);
hanımeli tatar (bəzək, yarpaqlı, portağal giləmeyvə yeyilməzdir);
Kanada (dekorativ və yeməli).

Çiçəklər qoşalaşmış, ağ, sarı, çəhrayı, yasəməndir. Hər növ öz vaxtında çiçək açır, lakin gənc bitki əkildikdən 3-4 il sonra ilk dəfə çiçək açır. Hanımelinin yarpaqları uzunsov, tutqun, lansolat-yumurtavari, yuxarı səthi doymuş yaşıl, alt səthi mavi-yaşıldır.

meyvələr fərqli növləröz forması və rəngi var, lakin çox vaxt ovaldır. Giləmeyvələrin dadı şirin və turş, şirəli, zəngindir. Yetişmə mayın son həftələrində və iyunun əvvəlində başlayır. Yeməli olanlar yalnız tünd göy rəngli, tutqun dəri ilə örtülmüş meyvələrdir. Qırmızı və narıncı meyvələri olan bitkilər zəhərlidir.

Kimyəvi birləşmə

Hanımeli giləmeyvə bir çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir, çünki vitaminlərlə doymuşdur, mineral elementlər və bioloji aktiv birləşmələr.

Bitki aşağıdakı vitaminləri ehtiva edir:

retinol (A);
askorbin turşusu(C);
rutin (P);
B qrupu.

Tərkibindəki minerallardan qeyd etmək olar:

kalsium;
fosfor;
kalium;
dəmir;
selenium;
mis.

Həmçinin, bitki taninlərin, sadə bitki karbohidratlarının (qlükoza və fruktoza), üzvi turşuların zəngin mənbəyidir.

100 qram məhsulda 42 kkal var.

İnsan orqanizmi üçün faydaları

Bitki bir çox bədən sisteminə müsbət təsir göstərir. Xalq təbabətində ən çox müalicə üçün kolun meyvələri və digər hissələri istifadə olunur müxtəlif patologiyalar daxili orqanlar.

Bitkinin bədən üçün faydaları:

antiinflamatuar fəaliyyət;
immunitet sisteminin gücləndirilməsi;
viral və soyuqdəymə əlamətlərinin zəifləməsi;
maddələr mübadiləsinin sürətləndirilməsi;
diüretik təsir;
həzmin normallaşdırılması;
bədəni zəhərli maddələrdən təmizləmək;
laksatif təsir, qəbizlikdən xilas olmaq;
migrenin zəifləməsi;
ürək və damar sisteminin işini normallaşdırmaq;
qan dövranını yaxşılaşdırmaq, qan təzyiqini azaltmaq;
hemoglobinin artması;
xolesterolu azaltmaq;
antioksidant fəaliyyət, onkoloji patologiyaların qarşısının alınması;
qaraciyərin və öd kisəsinin işinin normallaşdırılması;
yaddaşın gücləndirilməsi, beynin səmərəliliyinin artırılması;
dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırmaq, dərinin qocalmasını yavaşlatmaq, yaş qırışlarının görünüşünün qarşısını almaq.

Hanımeli əsasında xalq reseptləri kimi istifadə olunur əlavə vasitə aşağıdakı xəstəliklərin müalicəsində:

qrip və soyuqdəymə (məhsul atəşi effektiv şəkildə söndürür, öskürəyi aradan qaldırır, tənəffüs yollarında iltihabı sakitləşdirir);
ateroskleroz;
hipertansiyon;
ürək və qan dövranı sisteminin patologiyaları (giləmeyvə təmizlənir qan damarları, vuruş riskini azaldır).
qaraciyər xəstəliyi və həzm sistemi(məhsul qastrit və mədə xorası xəstəliyinin qarşısının alınması üçün əla vasitədir);
pankreatit (giləmeyvə kömək edir effektiv təmizləmə mədəaltı vəzi);
diabetes mellitus (məhsul maddələr mübadiləsini normallaşdırır);
erkən yaşlanma və xərçəngə meyl (hanımeli meyvələri bədəni zəhərlərdən, çürük məhsullardan, ağır metallardan fəal şəkildə təmizləyir);
ekzema, sedef, ringworm, ülseratif formasiyalar və digər dəri xəstəlikləri (bu vəziyyətdə məhsul xaricdən tətbiq olunur, bədənin təsirlənmiş sahələri bitki suyu ilə müalicə olunur).

Hanımeli qadın orqanizmi üçün necə faydalıdır?

Daimi istifadəsi ilə meyvələr rifahı yaxşılaşdırır, bədəni tonlayır. Menstruasiya sonrası qan tərkibini yaxşılaşdırmaq üçün hanımeli tövsiyə olunur. Məhsul xüsusilə menopozda olan qadınlar üçün faydalıdır, psixi və emosional vəziyyəti normallaşdırır.

Hamilə qadının orqanizmi üçün hanımeli meyvələrinin faydalılığı xüsusi qeyd olunur. Tərkibindəki bioaktiv maddələr dərman bitkisi həm ana, həm də uşaq üçün çox faydalıdır. Fol turşusu və digər B qrupu birləşmələri üçün tələb olunur düzgün formalaşması sinir sistemi və embrionun digər orqanları. Hanımeli hamilə qadınlara anemiyanın qarşısını alan məhsul kimi tövsiyə olunur, yoluxucu xəstəliklər, sinir pozğunluqları.

Vacibdir! Laktasiya dövründə, giləmeyvə yeməkdən əvvəl bir həkimə müraciət etməlisiniz.

Əmizdirən analar üçün məhsul son dərəcə faydalıdır, lakin körpədə allergik reaksiyaya səbəb ola bilər. Buna görə də, nə vaxt ana südü ilə qidalanma qadınlar gündə yalnız bir neçə meyvə yeməlidirlər.

Bir çox qadın dəriyə qulluq üçün hanımeli xaricdən istifadə edir. Yetişmiş meyvələrdən maska hazırlanır, üzə 20 dəqiqə çəkilir. Hanımeli maskası dərini sağlam edir, epidermisə məruz qalmanın təsirlərini aradan qaldırır mənfi amillər, dərinin dərin qatlarını vitaminlərlə doyurur. Dəri döküntüsündən xilas olmaq üçün üzünüzü bitkinin yarpaqlarının infuziyası ilə silə bilərsiniz.

Arıqlamaq üçün

Yağ hüceyrələrini parçalamaq qabiliyyətinə görə hanımeli meyvələrindən istifadə olunur pəhriz qidası. Məhsul aşağı kalorili olduğundan zərərli şokolad və un şirniyyatlarının əvəzi kimi şirin bitki sortları (Sibiryaçka, Silginka, Roxana) istifadə olunur. Meyvələrdə həzmi yaxşılaşdıran fermentlər var. Hanımeli vasitəsi ilə həzm sistemini toksinlərdən və zəhərlərdən təmizləmək, bağırsaq hərəkətliliyini artırmaq olar.

Kişilər üçün faydalı xüsusiyyətlər

Giləmeyvə selenium ehtiva edir - kişi reproduktiv sisteminin işini dəstəkləyən bir iz elementi. Daimi istifadəsi ilə məhsul kişi cinsi hormonlarının sintezini stimullaşdırır.

Uşaqlar üçün hanımelinin faydalı xüsusiyyətləri

Giləmeyvə 5 yaşından etibarən uşağa verilə bilər. İncəlik adi şirniyyat əvəzinə kiçik hissələrdə verilir. Yetişmiş meyvələri qatıqlara və südlü içkilərə əlavə etmək olar. Giləmeyvələrdən kissel, marshmallow, konfitür hazırlanır. Hanımeli ilə çox dadlı tort çıxır. Uşağınızı əzizləmək üçün bir çox yol var.

Məhsulun tərkibində olan faydalı maddələr kömək edir uşaq bədəni infeksiyalarla mübarizə aparın. Buna görə də, virus xəstəlikləri mövsümündə uşaqlar üçün hanımeli ilə desertlər tövsiyə olunur.

Giləmeyvə məktəblilər üçün faydalıdır. Onların tərkibində gücləndirici maddələr var göz əzələləri yaddaşı yaxşılaşdırır və beyin fəaliyyətini artırır.

Hanımelinin zərəri və istifadəsi üçün əks göstərişlər

Yüksək dərman xüsusiyyətlərinə baxmayaraq, məhsulun istifadəsi üçün əks göstərişlər var. Hanımeli istifadə etmək qadağandır:

meylləri qida allergiyası;
uşaqlıq 5 ilə qədər.

Adətən giləmeyvə yaxşı həzm olunur. Məhsul yalnız həddindən artıq istehlak edildikdə bədənə zərər verir. Bu halda mümkündür allergik reaksiyalar, həzm sisteminin pozğunluqları, qanda hemoglobinin artması.

Qış üçün hanımeli yığımı

Hanımeli daxili qəbul edilə bilər və ya dərinin ağrısını müalicə etmək üçün xaricdən istifadə edilə bilər. Giləmeyvələrdən mürəbbələr, şərbətlər, pastillər, şirələr və bir çox başqa desertlər hazırlanır. Çiçəklər və yarpaqlar yemək üçün istifadə olunur dərman həlimləri və infuziyalar.

İnfuziya. Gənc budaqlar qurudulur, diqqətlə əzilir. Bir çay qaşığı bitki kütləsi bir stəkan qaynar su ilə tökülür, soyudulana qədər dəmlənir, süzülür. Hazır infuziya hər dəfə yeməkdən sonra stəkan üçdə birində alınır. Belə bir vasitə şişkinliyi aradan qaldırır, patologiyaların əlamətlərini zəiflədir genitouriya sistemi və həzm sistemi.
Tincture.Şüşə qabın yarısı toxumsuz giləmeyvə ilə doldurulur. Üstünə araq tökülür. Konteyner neylon parça ilə bağlanır və quru yerdə 2 həftə məruz qalır. Tincture hər gün çalxalanır. 2 həftə infuziyadan sonra araq başqa bir qaba tökülür. Giləmeyvə 0,5 kq şəkərlə tökülür, qapaq ilə bağlanır, bir həftə kölgəli bir yerə qoyulur. Meyvələr hər gün qarışdırılmalıdır ki, şəkər pulpaya bərabər şəkildə udulsun. Çıxarılan şirə bir həftədən sonra hazırlanmış arağa tökülür. Hanımeli tincture immunitet sistemini gücləndirir, həzm sisteminin fəaliyyətini yaxşılaşdırır, yağların parçalanmasını sürətləndirir, zəhərləri və toksinləri orqanizmdən təmizləyir.

Qış üçün hanımeli boşluqlar yaratmaq üçün var böyük məbləğ reseptlər. Aşağıda sadalanmışdır ən yaxşı reseptlər, yemək bişirərkən qənaət etməyə imkan verir müalicəvi xüsusiyyətlər hanımeli.

Hanımeli mürəbbəsi. Yetişmiş (lakin həddindən artıq yetişməmiş) giləmeyvə çəki ilə bərabər miqdarda şəkərlə tökülür, təxminən 3 saat yaşlanır. Şirəsi çıxdıqda, məhsul atəşə qoyulur, 5 dəqiqə qaynadılır. Pişirmə 5 saat kəsilir, sonra giləmeyvə üzməyi dayandırana qədər davam edir.
Mürəbbə. 1 kq giləmeyvə, 2 kq şəkər, 2 stəkan su qarışdırmaq lazımdır. Yemək qabı atəşə verilir. Daimi qarışdırmaqla bişirmə giləmeyvə bulanıqlaşana qədər davam edir. Mürəbbə hermetik şəkildə bağlanmış bankalarda saxlanılır.
Şəkərli hanımeli. 1 kq giləmeyvə və 1,5 kq şəkər götürməlisiniz. Meyvələr əzilməməsi üçün diqqətlə şəkərlə qarışdırılır, şüşə qablara tökülür, üstünə səpilir. şəkər tozu. Konteynerlər hermetik şəkildə bağlanır. Bu formada qış üçün hanımeli saxlamaq ən asan və əlverişlidir.

Hanımeli yığmaq üçün yaxşı bir seçim meyvəni qurutmaqdır. Demək olar ki, yetişmiş giləmeyvə qurudulur. Onlar kağıza qoyulur və təxminən bir həftə günəşin altında yatırlar. Hava günəşli deyilsə və ya təbii qurutma ehtimalı yoxdursa, meyvələr bir çörək qabına qoyulur, sobada 60 ° C-ə qədər temperaturda 6 - 8 saat qurudulur.

Bəzi evdar qadınlar məhsulu dondurmağa üstünlük verirlər. Meyvələr yuyulur, qurudulur, geniş bir qabda bir təbəqəyə qoyulur, 2 saat soyuducuya qoyulur. Soyuducudan dondurucuya köçürün. Dondurulmuş giləmeyvə möhürlənmiş qapaqlı bir paketə dökülür, uzunmüddətli saxlama üçün dondurucuya göndərilir.

Video: faydalı hanımeli nədir

Hanımeli Lonicera hanımeli ailəsinə aid böyük kol cinsidir. Ümumilikdə təbiətdə bu cinsin 200-ə yaxın növü var, ölkəmizdə yabanı və bağ hanımeli bitir.

Bir çox hanımeli növlərində meyvələr yeyilməzdir; Yalnız Altay hanımalı, Kamçatka, Turçaninov hanı və yeməli giləmeyvə yeməli sayılır.

Hanımeli növləri

Yenilməz növlərdən, ən çox yayılmış hanımeli və ya əsl hanımeli, meşə - ölkəmizin Avropa hissəsinin meşələrində, Uralda və Qərbi Sibirdə bitir; hanımeli tatar, ətirli çiçək açır çəhrayı çiçəklər, Rusiyanın Avropa hissəsinin şərqində və Cənubi Sibirdə Volqadan Yeniseyə qədər böyük bir ərazidə vəhşicəsinə böyüyür.

Sarı çiçəkləri və tünd bənövşəyi meyvələri olan dekorativ hanımeli geniş yayılmışdır, qırmızı meyvəli alp, Qafqaz - qırmızı çiçəkli çiçəklər, mavi-qara meyvələr; ətirli hanımeli və ya hanımeli - ətirli ətirli ağ-çəhrayı və ya sarı-ağ çiçəkləri və qırmızı giləmeyvə ilə 3 ilə 5 metr hündürlüyündə bir dolama kol liana.

Hanımeli növləri çox müxtəlifdir - kollar, ağaclar, dırmaşan kollar, ölçüsü, forması, yarpaq və giləmeyvə rəngi ilə fərqlənir. Hanımeli çox dekorativdir, bağlar və parklar gözəl çiçəkli növlərlə bəzədilib, buruq ətirli hanımeli bir xiyabanı, bağdakı besedonu bəzəyə bilər, o, bütün yayı gözəl ətirli çiçəkləri və yarpaqları ilə sevindirəcək, dərman məqsədləri üçün də istifadə edilə bilər. .

Yeməli hanımeli növləri ləzzətli vitaminli meyvələr əldə etmək üçün yetişdirilir. yayın əvvəli vitamin çatışmazlığı ilə hanımeli giləmeyvə digərlərindən daha erkən yetişir.

Ümumi hanımeli faydalı xüsusiyyətləri və əks göstərişləri

Adi hanımeli Lonicera xylosteum L. hündürlüyü 2,5 metrə çatan yarpaqlı koldur, seyrək iynəyarpaqlı və qarışıq meşələrdə, meşələrin kənarlarında, çəmənliklərdə bitir.

Yazda, çiçəkləmə zamanı meşədəki bu alçaq kolu tanıya bilərsiniz - üzərində cüt-cüt yarpaqların üstündən solğun sarı rəngli iki dodaqlı çiçəklər görünür. Hanımeli yarpaqları əks, oval, aşağıda daha yüngül, bir qədər tüklü, orta açıq bənövşəyi damarlıdır. Ümumi hanımeli may ayında çiçək açır, arıları, arıları və digər həşəratları cəlb edir.

Meyvələr - şirəli, tünd qırmızı, sferik giləmeyvə də qısa saplarda cüt-cüt asılır. İnsanlar bu bitkini "canavar giləmeyvələri" adlandırırlar, onlar xarici görünüşü ilə cəlbedicidirlər - parlaq, parlaq, lakin yenilməzdir. Quşlar hanımeli giləmeyvələrini həvəslə yeyir və onu meşəyə yayırlar. Toxumlar yaxşı cücərməyə malikdir, kol 20 - 25 il yaşayır.

Hanımeli niyə faydalıdır?

İLƏ dərman məqsədləri xalq təbabətində çiçəkləmə zamanı yığılan bütün növ hanımelinin çiçəklərindən, cavan gövdələrindən və yarpaqlarından istifadə edilir. Gənc budaqlar qırılır və ya kəsilir müxtəlif hissələr bitkiyə zərər verməmək üçün kol. Sonra budaqlar kiçik dəstələrə bağlanır və kölgəli, havalandırılan yerdə qurudulmaq üçün asılır ki, bütün qışda saxlanıla bilsinlər. Lazım gələrsə, lazımi miqdarda xammal alınır və dərman infuziyaları hazırlamaq üçün əzilir.

Qurudulmuş yarpaqlar və çiçəklər güclü sidikqovucu və antiseptik təsir göstərir, yaraları sağaldır və analjezik təsir göstərir, onlardan hazırlanan preparatlar xəstəliklər üçün istifadə olunur. sidik orqanları, hər hansı bir mənşəli ödem ilə. Homeopatiyada hanımeli sinir sistemi, qaraciyər və öd kisəsi, öskürək və astma xəstəliklərində istifadə olunur.

Hanımeli yarpaqlarından çıxarışlar əczaçılıq sənayesi tərəfindən istifadə olunur və öskürək qarışıqlarının bir hissəsidir.

Honeysuckle Lonicera cinsinin elmi adı 16-cı əsrdə yaşamış təbiət alimi, botanik Adam Loniceranın adı ilə verilmişdir. Növlər Latın adı osteum sözündən gəlir - "sümük" kimi tərcümə olunur, çox güclü hanımeli ağacı ilə əlaqələndirilir, uzun müddət qamışlar, silah çubuqları, vərəqələr üçün sümüklər hazırlamaq üçün istifadə edilmişdir.

Rus adı hanımeli, etimoloqlara görə, bitkinin insanların çoxdan qəbul etdiyi keçi və qoyunlar tərəfindən həvəslə yeyilməsi səbəbindən qədim slavyan "zhi" - keçi və "sükut" - süd sözlərindən gəlir. keçi və qoyun südü.

Hanımelinin xalq təbabətində istifadəsi

Gövdə və yarpaqların həlimi və dəmləməsi sidikqovucu kimi, qarın ağrılarında, şiddətli ağrıları aradan qaldırmaq üçün istifadə olunur.

Böyrək xəstəlikləri, ödem, mədə-bağırsaq traktında şiddətli ağrı ilə

1. Hanımelinin yarpaqlarının, cavan budaqlarının həlimi:

Bir çay qaşığı əzilmiş quru xammalı bir stəkan qaynar su ilə tökün, su banyosunda və ya aşağı istilikdə 20-30 dəqiqə qaynatın, 10 dəqiqə buraxın, süzün. Gündə 3-4 dəfə 1 xörək qaşığı içmək.

Yarpaqların və cavan budaqların həlimi boğaz ağrısı zamanı qarqara üçün yaxşıdır.

2. Gövdə və yarpaqların dəmləməsi:

Bir çay qaşığı əzilmiş quru gövdələr və yarpaqlar 1 stəkan qaynar su tökün, 2 saat buraxın, bükün, bir termosda edə bilərsiniz; gərginlik. 1 osh qaşığı götürün. l. gündə 3 dəfə.

Təzə və quru əzilmiş hanımeli yarpaqları yaralara çəkilir, sağalmasını sürətləndirmək, ağrıları kəsmək üçün yaraların üzərinə səpilir.

Hanımeli çiçəklərinin tibbi istifadəsi

Göz xəstəlikləri - iltihab, konjonktivit

Hanımeli çiçəklərinin infuziyası:

Bir masa. bir qaşıq əzilmiş qurudulmuş çiçəkləri 1 stəkan qaynar su ilə tökün, 20 dəqiqə qaynatın, 10-15 dəqiqə buraxın, süzün.

Gündə 2-3 dəfə gözlərə losyonlar şəklində çəkin.

Hanımeli əks göstərişləri:

Yeməli olmayan sortlardan olan hanımeli meyvələri insanlar üçün zəhərlidir, xalq bitkini “qurd giləmeyvəsi” adlandırır, zəhərlənməyə səbəb ola bilər.
Hanımeli üçün fərdi dözümsüzlük.

1933-cü ildən görkəmli sovet alimi, akademik N. İ. Vavilovun rəhbərliyi ilə nəbatat bağlarında, təcrübə stansiyalarında seleksiya işlərinə başlanılmışdır. müxtəlif növlər 100-dən çox bitki növü seçilən hanımeli.

Yetişdirilən yeməli növlər Kamçatka hanımalı və Yeməli hanımeli yetişdirilir.

Bütün digər meyvə kolları arasında hanımeli ölkənin demək olar ki, bütün ərazisində, şimalda - Yamal yarımadasına qədər böyüyə bilməsi və qeyri-adi dərəcədə fərqli olması ilə fərqlənir. erkən yetişmə meyvələr. Məsələn, Orta zolaqda, Moskva bölgəsində, hanımeli giləmeyvə iyunun əvvəlindən - iyulda yetişir; Sibirdə - avqustun əvvəlində. Bunlar ən erkənlərdir vitaminli giləmeyvə, məhsul hər il sabit şəkildə yığıla bilər.

Yeməli hanımeli Lonicera edulis, sıx sferik tacı olan, hündürlüyü 1 metrə qədər olan alçaq yarpaqlı koldur. Yarpaqları qarşı-qarşıya, uzunluğu 6 sm-ə qədər uzunsov, eni 2 sm-ə qədər qısa ləçəkli, çiçəkləri yarpaqların qoltuqlarında yerləşmiş 3-7 mm-lik qısa pedunkullarda, sarımtıl, əyilmiş, may-iyun aylarında çiçək açır.

Meyvələr şirəli, 9-12 mm uzunluğunda, elliptik, qara giləmeyvə, çoxlu toxumları olan mavi çiçəkli, toxumları kiçik, açıq qəhvəyidir. Meyvələr iyunun sonunda - iyulda yetişir, gövdə və budaqlarda yarpaqlar arasında oturur.

Təbiətdə yeməli hanımeli Şərqi Sibir və Uzaq Şərqdə böyüyür. eləcə də Koreya və Çində.

Meyvələr qida və dərman məqsədləri üçün istifadə olunur. Onların dadı qaragilə kimidir.

Faydalı hanımeli yeməli nədir?

Meyvələr iltihab əleyhinədir büzücü hərəkət, hanımelinin müalicəvi xüsusiyyətləri Tibet təbabətində geniş istifadə olunur. Onlar malyariya, anemiya, hipertoniya, beriberi üçün təyin edilir.

Yeməli hanımeli meyvələrində şəkər var - təxminən 4,5%, üzvi turşular 1%, flavonoidlər, antosiyaninlər, vitaminlər və mikroelementlər kompleksi. Hanımeli giləmeyvə allergiyaya səbəb olmur.

Hanımeli giləmeyvə dadlı təzədir, onlardan jele və kompotlar bişirilir, qış üçün yığılır: şəkərlə üyüdülür, jele hazırlayır, mürəbbə, mürəbbə hazırlayır, şirələr, meyvə içkiləri hazırlayır, qurudulmuş formada istifadə edirlər.

Təzə meyvə və mürəbbə yaxşı qızdırma salan, Sibirdə hanımeli mürəbbəsi müalicəvi hesab olunur və müxtəlif xəstəliklər üçün istifadə olunur.

Təzə meyvə və mürəbbə üçün istifadə olunur yüksək qan təzyiqi, yaşlılarda baş ağrısı və başgicəllənmə, iştahı yaxşılaşdırmaq, mədə şirəsinin ifrazını artırmaq üçün istifadə olunur.

Giləmeyvə bir həlim üçün istifadə olunur iltihabi xəstəliklər yaxalamaq üçün ağız və boğaz.

Hanımeli çiçəklərinin tibbi istifadəsi:

Öskürək və soyuqdəymə zamanı yeməli hanımeli qönçələrindən çay dəmləmək faydalıdır. Qönçələr çiçəklənmədən əvvəl səhər yığılır və kölgədə qurudulur.

Hanımelinin zərəri:

Böyük miqdarda hanımeli giləmeyvə istifadəsi qan təzyiqinin azalmasına səbəb ola bilər. Hipotansiyon vəziyyətində ehtiyatla istifadə edin.
Nadir hallarda fərdi dözümsüzlük ola bilər.

Hanımelinin kosmetologiyada istifadəsi

Kosmetologiyada hanımeli meyvələrinin iltihab əleyhinə təsirindən, kapilyar gücləndirici təsirdən istifadə edirlər.

Bütün növ hanımeli şirəli giləmeyvə qidalandırıcı üz maskaları üçün istifadə edilə bilər, bundan sonra dəri yumşaq və elastik olur.

At dəri xəstəlikləri gənc budaqlardan və hanımeli yarpaqlarından vannalar kömək edir.

Saç töküldükdə başın yuyulması üçün gövdə və yarpaqların həlimi istifadə olunur. Yarpaqların infuziyası yuyulduqdan sonra saçları yuyun.

Hanımeli ekstraktı fito kremlərin, balzamların bir hissəsidir.

Hanımelinin yayılmasının ən asan yolu kolların bölünməsidir; qarağat kimi təbəqələrlə yayıla bilər; şlamlar. Bağ mərkəzləri iri olan hanımeli yeməli sortları satır dadlı giləmeyvə. Bitki nəmli torpağı və gevşetməyi sevir, kompleks xüsusi qayğıya ehtiyac duymur və meyvələri və gözəlliyi, müalicəvi xüsusiyyətləri ilə sevindirən hər hansı bir bağı bəzəyəcək.

Bir budaq hanımeli Tomsk vilayətinin Bakçarski rayonunun gerbini bəzəyir. Unikal Bakchar uşaq bağçası haqqında videoya baxmağı təklif edirəm, insan tərəfindən yaradılmış möcüzə- hanımelinin müalicəvi xüsusiyyətləri, yeni şirin bağ növlərinin yetişdirilməsi haqqında.

hanımeli krallığı video

Məqalədə Hanımeli faydalı xüsusiyyətləri və əks göstərişləri yabanı hanımelinin müalicəvi xüsusiyyətlərini araşdırdıq, mövzuya toxunduq hanımeli yeməli fayda və zərər , bu gözəl bitkinin nə qədər faydalı olduğunu sizinlə bir daha gördük. istifadə edin müalicəvi güclərətrafımızdakı təbii dünya!

Sağlam, gözəl və xoşbəxt olun!

Saytın yeni məqalələrinə abunə olun, ümid edirəm təbiət aləmində səyahət edərkən daha çox maraqlı şeylər öyrənəcəyik!

Çalı bitkisi hanımeli cinsinə aiddir dik və sürünən hanımeli. Çiçəkləmə dövründə hanımeli gözəl sarımtıl, çəhrayı və ya mavi inflorescences ilə seçilir.

Görünüşdə bu kolun meyvələri nazik mum təbəqəsi ilə örtülmüşdür. Onlar cüt-cüt böyüyür, bəzi hallarda hətta bir-biri ilə birlikdə böyüyürlər. Hanımeli meyvələrinin forması çox fərqli ola bilər. Bəzi növlər yuvarlaq meyvələr verir, lakin əksər hallarda hanımeli giləmeyvə ovaldır.

Hanımeli müxtəlifliyindən asılı olaraq, onun giləmeyvə orta dərəcədə turş və ya şirin ola bilər bir az acı ilə. Ekzotik meyvələrin ətri olan giləmeyvə növləri var: ananas və ya çiyələk.

Hanımeli (Lonícera) qeyri-adi adını Latın dilində alman alimi və riyaziyyatçısı Adam Lonitserin şərəfinə almışdır. Ümumilikdə təbiətdə bu bitkinin iki yüz yarımdan çox növü var. Hanımeli demək olar ki, bütün sahələrdə bitirŞimali yarımkürə. Ancaq bu koldan yalnız bir neçə növ giləmeyvə yeyilə bilər.

Rusiyada 14 növ hanımeli bitir, onlardan biri məşhur canavar. Yeməli hanımeli növləri Oxotsk sahillərində, Şərqi Sibirdə, Saxalin və Kamçatkada böyüyür. Tez-tez hanımeli bağbanların dachalarında da böyüyür: adətən meyvələr mayın əvvəlindən ortalarına qədər yetişir.

Yeməli hanımeli sortlarını yeyilməzdən ayırmaq üçün məşhur olanlardan istifadə etməlisiniz. xalq müdrikliyi. Yalnız qara və mavi giləmeyvə yeyilir.. Narıncı və qırmızı hanımeli meyvələri son dərəcə zəhərlidir.

Faydalı xüsusiyyətlər

Hanımeli giləmeyvə tərkibində monosaxaridlər, askorbin turşusu, fenolik birləşmələr, B vitaminləri, pektin, taninlər və boyalar. Hanımeli giləmeyvə orqanizm üçün son dərəcə faydalı hesab edilən makronutrientlərlə zəngindir. Bu xüsusiyyətlərə görə, onlar tez-tez yemək üçün deyil, həm də dərman məqsədləri üçün, mübarizə üçün istifadə olunur.
Hanımelinin bəzi növləri ilk növbədə istifadə olunur dekorativ bitki kimi. Landşaftı bəzəmək üçün parklara enirlər.
Yeməli hanımeli çox spesifik bir dadı var, buna görə də yeməkdə tez-tez istifadə olunur orijinal yeməklər yaratarkən. Hanımeli giləmeyvə çiy halda istehlak edilə bilər. Onlardan zəngin meyvə kompotu, mürəbbə, jele və mürəbbə də bişirmək olar. Hanımeli tez-tez piroqlar üçün doldurma kimi əlavə olunur.
Hanımeli ola bilər dadlı içkilər hazırlamaq üçün vacib tərkib hissəsidir və şirələr. Yaxşı quruyur və kompot hazırlamaq üçün istifadə olunur.
Bəzi hanımeli növlərindən dadlı şərab hazırlaya bilərsiniz.
Dondurulmuş hanımeli giləmeyvə faydalı xüsusiyyətlərini saxlayır.
Çalıların meyvələri tez-tez istifadə olunur tibbi məqsədlər. Onlar sahibdirlər xoleretik təsir göstərir və aradan qaldırılmasına töhfə verir artıq maye bədəndən. Hanımeli giləmeyvə açıq bir antiinflamatuar təsirə malikdir və müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində istifadə edilə bilər.
Xalq təbabətində hanımeli giləmeyvə qanaxmaya qarşı dərman kimi istifadə edilmişdir. Giləmeyvə suyu qan damarlarını yaxşı gücləndirir, sağaldır hipertoniya və bir çoxları.
Hanımeli giləmeyvə pulpası mədə ifrazını gücləndirir və qidanın sürətli həzmini təşviq edir.
Onlar tez-tez tibbi məqsədlər üçün istifadə olunur hanımeli yarpaqlarının və budaqlarının həlimi. Gənc tumurcuqların bir həlimi sidikqovucu təsir göstərir. Şişkinliyi yaxşı aradan qaldırır və damcıları aradan qaldırır.
Gənc hanımeli çiçəklərinin infuziyası tez-tez kimi istifadə olunur dezinfeksiyaedici saat müxtəlif xəstəliklər boğaz və yuxarı tənəffüs sistemi.
Giləmeyvə şirəsi edir mənbə yüksək məzmun gözlər üçün vitaminlər. O da sağaldır ülseratif lezyonlar mədə mukozası və müxtəlif dəri dermatiti. Şirə emal olunur göbələk infeksiyaları və liken.
İsti qısa hanımeli budaqlarının həlimi ilə vannalar revmatitin yaxşı müalicəsi. Onlar aradan qaldırır ağrılı simptomlar yaşlıların oynaqlarında. Bundan əlavə, bu cür vannalar əzələləri rahatlaşdırır və sinir sisteminin normallaşmasına kömək edir.
Hanımeli giləmeyvə yalnız dadı ilə deyil, həm də növlərin hər birində vitaminlərin tərkibində fərqlənə bilər. Şirin hanımeli giləmeyvə istehlak edilə bilər antidepresan kimi. Bədənə ton verir və əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırırlar.
Əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırmaq və zəiflətmək üçün hanımeli giləmeyvə istehlak etmək tövsiyə olunur.
Turş hanımeli giləmeyvə mədə pozğunluğundan əziyyət çəkən insanlar üçün uyğundur. Onlar qələvi mühiti normallaşdırır və düzgün sekresiyanı təşviq edirlər.
Qidalı hanımeli giləmeyvə olan bütün insanlar üçün yaxşı pəhriz ola bilər əlavə funt itirmək istəyirəm. Onlar daxil olmaq üçün uygundur pəhriz menyusu.
hanımeli faydalı liflə zəngindir bədəndə tibb bacısı kimi fəaliyyət göstərir. Giləmeyvələrin tərkibindəki təbii bitki lifləri bağırsaqları təmizləyir.

Hanımeli istifadəsinə əks göstərişlər

Praktiki olaraq şirin və orta turş hanımelinin bütün növləri olan insanlar tərəfindən istifadə edilə bilər müxtəlif patologiyalar. İstisnalar yalnız fərdi dözümsüzlük hallarına aiddir.
Xüsusilə diqqətli olmaq lazımdır zəhərli giləmeyvə. Bəzən onlar müəyyən xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunur. Bu vəziyyətdə, həkimin tövsiyələrinə və hanımeli əsasında hazırlanmış həlim və infuziyaların dəqiq dozasına riayət etmək çox vacibdir.