Ümumi məlumat

Tut Morus L. tut ailəsinə (Moraceae) aiddir. Onun başqa adları da var: burada, tut, tyutina, tut ağacı. Tutun təsnifatı birmənalı deyil. Alimlər Morus cinsinin taksonomiyası barədə qərar verə bilmirlər. Bir sistemə görə, 10-12 növ, digərinə görə - 60-120 növ var. Bu cür rəylər asanlıqla çarpazlaşma ilə bağlıdır. müxtəlif növlər və onların müxtəlifliyi.

Cənub-Şərqi Asiya və Okeaniya - böyümə yeri ən çox tut növləri (40 növ və ya 57%). İkinci böyük mərkəz Amerika qitəsi(22 növ və ya 21%).

Tut ümumiyyətlə tanınır

• qırmızı (M. rubra);
• qara (M. nigra).

Onlar giləmeyvə deyil, qabığın rəngində fərqlənirlər. Ağ tutların qara giləmeyvə ola bilər, lakin onların qabığı daha açıq rəngdədir.

Tut ağacının şəkli

Tut ağacları çox davamlıdır. Əlverişli şəraitdə onlar üç yüz il və ya daha çox yaşaya bilərlər.

Maraqlıdır! Baxçasaraydakı Girey tutu dövlət tərəfindən qorunur. Xan sarayının mətbəxinin həyətində bitir. Hündürlüyü 9 m, ətrafı 5 m, yaşı 300 ildən çoxdur.

"Tut Girey" təbiət abidəsi

Növlər

Ağ

Mədəniyyətdə digər növlərə nisbətən daha tez-tez rast gəlinir. Bu hündür (30 m-ə qədər) güclü ağac Şərqi Asiyadan gəlir. Tac yayılmış və ya sferikdir. Bir az tüklü və ya çılpaq tumurcuqlar, boz rəng. Yarpaqları iti ucu ilə yumurtavari, üç-beş loblu var. Ağac adətən ikievli olur.

Kişi nümunələrində çiçəklər uzunluğu bir yarım santimetrə qədər olan pişiklərdə, dişilərdə - pistillat çiçəklərinin sünbülşəkilli inflorescences-də toplanır. Çiçəkləndikdən sonra periantlar böyüyür, fidanlar - achenes əmələ gətirir.

Qara

Fotoda qara tut giləmeyvələri

Qara tutun yarpaqları aşağıda tüklüdür, meyvələr praktiki olaraq budaqlarda "oturur", pistillərin damğaları tüklüdür. Bu növün yarpaqları qabadır, ipək qurdunu qidalandırmaq üçün yararsızdır.

Qırmızı

Vətəni Şimali Amerikadır. Hündürlüyü iyirmi metrə qədər olan ağac. Qış və şaxta müqaviməti baxımından ağdan üstündür və eyni böyümə şərtlərini tələb edir. Rusiyada demək olar ki, becərilmədiyinə inanılır, lakin bəlkə də digər tutlardan sadəcə fərqlənmir. Şirəli, şirin və turş meyvələri var.

Biologiya

Tut adətən ikievli bitkidir. Yəni yalnız bir ağacda var qadın çiçəkləri, digər tərəfdən - yalnız kişilər. Ancaq monoecious nümunələr də var (eyni bitkidə həm erkək, həm də dişi çiçəklər var). Və hətta ayrı bir çiçəklənmədə həm kişi, həm də qadın çiçəkləri ola bilər. Erkək tut ağacları (şovkuny) meyvə vermir.

tut çiçəkləri

Erkək tut bitkisini dişidən necə ayırd etmək olar? Çiçəklənmədən əvvəl bunu etmək mümkün deyil. Ağır budama və yarpaqların çıxarılması ağacın cinsini dəyişməsinə səbəb ola bilər.

Məhsula zəmanət vermək üçün vegetativ şəkildə yayılan tutları əkmək lazımdır, çünki onun məhsul verəcəyini və ya qısır "şövkün" olacağını təxmin etmək mümkün deyil. Tut partenokarpiya, yəni tozlanmadan meyvə dəsti ilə xarakterizə olunur. Tozcuqlar küləklə daşınır, dişi çiçəkləri tozlandırır.

Şimala kampaniya

Tut çox plastik bir mədəniyyətdir, onun üçün yeni, qeyri-adi şəraitə uyğunlaşa bilir. Adətən yetişdirildiyi yerdən çox şimalda uğurla böyüyə və meyvə verə bilən az sayda ağac var və tut onlardan biridir. Onun becərilməsi təcrübəsi mərkəzi Rusiyada, Uralsda və Sibirdə məlumdur: Samara, Moskva, Sankt-Peterburq, Nijni Novqorod, Yaroslavl, Xabarovsk diyarı, Xakasiya, Orenburq vilayəti.

Bizdə ən çox yayılmış ağ tut var. Onun vətəni Çindir. Avropaya 12-ci əsrdə gəldi və yüz il əvvəl texniki mədəniyyət idi - ipək qurdu tırtılları üçün qida kimi xidmət etdi.

Orta zolaqda ağ tut 6 m-dən yuxarı qalxmır.Soyuq qışda illik tumurcuqlar bir qədər donur, lakin cücərmə qabiliyyəti yüksək olduğundan bitki tez bərpa olunur. May ayının sonunda, yarpaqların yerləşdirilməsi ilə eyni vaxtda çiçəkləmə başlayır. Sürgünlərin böyüməsi şaxtaya qədər davam edir. Tut hər il məhsul verir.

Tut nə vaxt yetişir? Şərtlər onun böyüməsi və müxtəlifliyi bölgəsindən asılıdır. Mayın sonu və ya avqustun sonu ola bilər. Ancaq giləmeyvə eyni vaxtda yetişmir. Kolleksiya bir aya qədər çəkə bilər.

Moskva yaxınlığında ilk tut ağacları 17-ci əsrin ikinci yarısında İzmailovoda əkilmişdir. Paxrin və Alekseevskaya kəndlərinin yaxınlığında "Suveren ipək bağları" salındı, burada 15 mindən çoxu "silsilələrə əkildi".

1706-cı ildə I Pyotr Kiyevdə və Qafqazda yeni plantasiyaların salınması haqqında fərman verdi və orada deyilirdi ki, “ölüm cəzası alan heç kim tut ağaclarını kəsməməlidir”. XVIII əsrin sonlarında Həştərxanda yerli xammaldan istifadə etməklə 20 ipək və 70 yarımipək fabriki fəaliyyət göstərirdi.

1836-cı ildə Tverskoy bulvarında dörd yüz tut ağacı əkilmiş və onlar da Sankt-Peterburq yaxınlığında böyümüşlər.

SSRİ-də 1930-cu ildə Yaponiyadan 33 növ tut tingləri gətirilmişdir. Lakin onların ölkəmizin şəraitinə uyğun olmadığı üzə çıxıb. Sabit formalara ehtiyac var idi. Yem tutlarının yeni - Ukrayna 1, Ukrayna 9, Ukrayna 107, Xarkovskaya 3, Xarkovskaya 4 və Xarkovskaya 5 sortları yetişdirilmişdir.

Keçən əsrin 40-cı illərində SSRİ Elmlər Akademiyasında bu istilik sevən zavodun şimala köçürülməsinin mümkünlüyünü öyrənmək üçün komissiya yaradıldı, lakin məsələyə heç bir yer verilmədi - 1943-cü il idi.

Hazırda tut sənayesi praktiki olaraq yox dərəcəsindədir. Seleksiyaçıların qarşısında yeni yem sortlarının yaradılması vəzifəsi yoxdur. Rusiyada tut yetişdirilməsinin məqsədləri dəyişdi. Əgər əvvəllər yarpağın maksimum məhsuldarlığı vacib idisə, hazırda tut meyvə bitkisi kimi becərilir. Bu ikiotaqlı bitki küləklə tozlanır, ona görə də bu cinslə aparılan damazlıq işlərinin özünəməxsus xüsusiyyətləri vardır.

Çeşid

Tut sortları yemlik, meyvə (desert) və dekorativ növlərə bölünür.

desert növləri

Ukrayna ərazisində tanınır yerli formalar: Qara qaşlı, Zaporozhye, Simferopol, Xerson, Polupanskaya və s. Donetsk Nəbatat Bağında yetişdirilən Ukrayna sortlarının sort reyestrində qeydiyyata alınmışdır: Mashenka, Snow White, Merejivo, Dina, Pivdenna nich, eləcə də İpəkçilik İnstitutunun Nadiya çeşidi. Hamısı təxminən üç qram, uzunluğu 3,5 sm-ə qədər olan fidan kütləsinə malikdir.

Rusiyada, Belqorod vilayətində yerləşən "Rostok" Aqrofirması mərkəzi Rusiya üçün bir sıra desert növləri istehsal etmişdir: Smuglyanka, Qara Baronessa, Ağ Bal.

Tut xalq seleksiyasının tanınmış köhnə növləri. Bu Hartut (böyük giləmeyvə) və ya Şahtut (kral giləmeyvə).

Qara tuta (Morus nigra) aid olan Hartut sortunda qara toxumlu meyvələrin ölçüsü 3-4 sm uzunluğunda, 2-2,5 sm qalınlığındadır. Yarpaqları iri, kobuddur. Meyvə suyu qırmızı, şirin, bir az turşdur. Şəkərin miqdarı 20%-dən çoxdur. Çeşid Krımda tapılan Transqafqazda geniş yayılmışdır.

Bu maraqlıdır! Hartutun giləmeyvələri, adi tut ağacı kimi, ağacın altındakı torpağı örtərək dağılmır, budaqda möhkəm tutur. Onlar qayçı ilə kəsilərək yığılır.

dekorativ formalar

Tut təkcə meyvə bitkisi deyil, həm də bəzək bitkisidir. Ağ tutda piramidal, ağlayan, sferik tacı olan bir çox maraqlı formalar məlumdur. Onlar yarpaqlarda da fərqlənirlər: böyüklər var - 22 sm-ə qədər, konkav və bükülmüş, kiçik və çentikli, dərin parçalanmış. Qızıl formada gənc tumurcuqlar və yarpaqlar qızılı sarı rəngdədir.

Qırmızı tutun dekorativ forması da var - keçə: yarpaqların altından ağ keçə tükü var. Tut ağacları tək bir əkində istifadə edilə bilər və ya sıx hedcinqlər yarada bilər - onlar kəsilməyə yaxşı dözürlər.

Ən məşhur dekorativ və ya "Pendula" (Pendula).

ağlayan tut

Hündür bir gövdəyə peyvənd edərək düşən budaqların şəlalələrini əldə edin.

Bu maraqlıdır! Ağlayan tutun təbii forması sürünən və ya şiferdir. Bu formanın budaqları yuxarıya doğru böyümür, lakin yer boyunca sürünür. Bu, belə qeyri-adi "torpaq örtüyü" ağacıdır. Düz bir gövdə hündürlüyünə qaldırılmış, budamadan yerə çataraq gözəl asılır.

Gənc bitki xarakterikdir sürətli artım, yarpaqlı mədəniyyət yetişdikcə yavaşlayır və təxminən 10-15 m-də dayanır.Yarpaqları alternativ, sadə, tez-tez loblu, kənarları dişlidir. Bitki may ayında çiçək açır.

Meyvələr mürəkkəb mürəkkəb və ətli druplardır. Onların uzunluğu 20-30 mm-dən çox deyil. Standart rəngləmə açıq qırmızıdan tünd bənövşəyə qədər dəyişə bilər, ağ meyvələri olan növlər var. Bəzi tut növləri xoş qoxulu yeməli şirin meyvələr əmələ gətirir.

Bitki çox davamlıdır. Bir ağac bir yerdə iki yüz il və ya daha çox böyüyə bilər. Çoxalmağa kifayət qədər kiçik toxumlar vasitəsilə icazə verilir. Ev bağçılıqda tut və ya tut, həmçinin tyutina kimi tanınan, çox vaxt vegetativ şəkildə, yaşıl şlamlarla yayılır.

Əsas növlər

Çox vaxt, ev bağçılıq şəraitində bəzək tutları müxtəlif hündürlükdə çubuqlarda yetişdirilir və son illər bu mədəniyyətin digər növləri də maraq doğurur.

Baxın	Taxta	yarpaqlar	Bloom	Meyvə
Qara tut və ya M. nigra	Hündürlüyü 10-13 m-dən çox deyil	Tüklü, uzunluğu 10-20 sm, eni 6-10 sm	may-iyun	Tünd bənövşəyi, demək olar ki, qara, yeməli və 20-30 mm uzunluğunda şirin polidruplar
Ağ tut və ya M. alba	Hündürlüyü 15-18 m-dən çox deyil	Geniş yumurtavari, kənarları dişli və xurma dişli, uzunluğu 5-15 sm	Eynicinsli, inflorescences, aprel-may aylarında	Toxumlu meyvələr 40 mm uzunluğa qədər, silindrik formada, şəkərli şirin dadı olan ağ-çəhrayı və ya qırmızı rəngli çoxlu çəhrayılarla təmsil olunur.
Qırmızı tut və ya M. rubra	Hündürlüyü 10-15 m	Ürək formalı, uzunluğu 7-14 sm-dən və eni 6-12 sm-dən çox deyil	Yazın əvvəlində	Tünd bənövşəyi yeməli və şirin polidrup 20-30 mm uzunluğunda böyürtkən kimi görünür
Xırdayarpaqlı tut və ya M. microphylla	Hündürlüyü 10-15 m	kiçik ölçü, cəlbedici ürək formalı	Yazın əvvəlində	Tünd bənövşəyi rəngli yeməli və şirin polidruplar böyürtkənlərə bənzəyir

Foto qalereya

Populyar çeşidlər

Ən yaxşı tut növləri Moskva vilayətində və yaxın ərazilərdə, həmçinin Belarusiya, Ukrayna və mərkəzi Rusiyada bağbanlar tərəfindən uğurla yetişdirilir. Ən iddiasız və davamlı növlər Urals və Sibirdə becərilməsi üçün mükəmməl uyğunlaşdırılmışdır. Bu növün yarpaqları aşağıda, bəzən xarakterik siğillərin meydana gəlməsi ilə çılpaqdır. Zəif ürək formalı yarpaqların əmələ gəlməsi bu növün növlərini baxımından olduqca maraqlı edir landşaft dizaynı.

Tut: əkin və qulluq (video)

Çeşid adı	Botanika təsviri	Meyvə	Yaxşı və pis tərəfləri
"Qara baronessa"	Bitki hündürdür, orta sıx sferik tacı ilə.	Uzunluğu 35 mm və ya daha çox və diametri 15 mm-ə qədər olan bir az ətirli, şirəli və şəkərli mürəkkəb qara rəngli drup	-30°C-ə qədər şaxtaya davamlılıq və bol, sabit meyvə verən iddiasız çeşid
"Qaranlıq"	Orta böyümə gücünə nisbətən, sıx və geniş piramidal tacı olan bir bitki	Yeməli, şirəli, şəkərli, qara, uzunluğu 3,5 sm, diametri 1,2 sm-ə qədər	-30°С-ə qədər şaxtaya davamlı olan iddiasız çeşid
"Ukrayna-6"	Orta böyümə gücünə nisbətən, sıx bir sferik tacı olan bir bitki	Uzunluğu 40 mm və ya daha çox, diametri 8 mm-ə qədər olan tutqun qara səthə malik qeyri-aromatik, yeməli və şəkərli kompleks drape	erkən meyvə və yüksək performans məhsuldarlıq
"Smolensk çəhrayı"	Sıx, yaxşı yarpaqlı tacı olan kifayət qədər hündür bitki	Yetişdikcə tündləşən çəhrayı giləmeyvə, orta ölçülü, çox xoş və şirin dadı var.	Erkən və çox şaxtaya davamlı çeşid
"Ağlamaq"	5 m hündürlüyə çatır və yerə əyilmiş nazik budaqları var	Qara ləkə yeməli giləmeyvə xoş dadı ilə	Yüksək dekorativ görünüşünə görə abadlıq işlərində geniş istifadə olunur

Bir az daha az tez-tez ev bağçalarında və bağ sahələrində M. Nigra və başqalarına aid növlər var. Belə bitkilər olduqca termofilikdir və hətta cənub bölgələrində qış soyuqluğuna yüksək keyfiyyətli hazırlıq tələb oluna bilər.

ad	Botanika təsviri	Meyvə	Yaxşı və pis tərəfləri
"Qara Şahzadə"	Geniş tacı olan orta ölçülü ağac	Qara ləkə, böyük ölçülər, 5 sm uzunluğa qədər	Yüksək qışa davamlılıq və sabit məhsuldarlıq
"Şelli"	Ağacın hündürlüyü 3,5-5,0 metrdən çox deyil	Meyvələr çox tünd rəngdədir və böyük formadadır, uzunluğu 5 sm-ə qədərdir.	Poltava seleksiyaçısından iri meyvəli, xəstəliklərə davamlı və yüksək məhsuldar sort
"Kral"	Nisbətən geniş tacı olan orta ölçülü, qismən özünü məhsuldar ağac	Qara giləmeyvə, uzunluğu 3 sm-ə qədər, əla dadı, daşınması	Xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı müqavimət, şaxtaya davamlılıq və yüksək məhsuldarlıq
"Vladimirskaya"	Hündürlüyü 6 m-dən çox olan, geniş və yaxşı yarpaqlı tacı olan kollu ağac	Uzunluğu 3 sm-ə qədər olan tünd bənövşəyi rəngli şirin polidruplar	Çeşid kifayət qədər şaxta müqaviməti ilə xarakterizə olunur və özünü tozlayanlar kateqoriyasına aiddir.

Landşaft dizaynı üçün xüsusi maraq doğuran dekorativ formalar arasında konteyner mədəniyyətində yetişdirilən piramidal tut, kollu tut, qızıl tut və cırtdan remontant tut (M. nigra Everbearing) var.

Reproduksiya texnologiyası

Evdə bağçılıq şəraitində bir neçə çox təsirli və olduqca sadə yollar yetişdirmə fərqli növlər tut.

Reproduksiya üsulu	İcra texnologiyası	Metodun xüsusiyyətləri
toxum	Stratifikasiyadan sonra toxum əkilməsi erkən yazda bir santimetr dərinlikdə münbit torpaqda aparılır.	Ana bitkinin xüsusiyyətləri ötürülmür
Yaşıl şlamlar	İyun ayında, yetişməmiş tumurcuqların orta hissəsindən, bir cüt qönçə ilə şlamları kəsin. Aşağı yarpaqları tamamilə çıxarın və filmin altında 3 sm dərinlikdə yaşıl şlamlar əkin	Yaranan bitkilər ana bitkinin bütün xüsusiyyətlərini tam olaraq miras alır
Yarım ocaqlı şlamlar	Yazın ortasında, tam yetişməmiş tumurcuqların orta hissəsindən bir cüt qönçə ilə şlamları kəsin. Aşağı yarpaqları tamamilə çıxarın və filmin altında 3 sm dərinlikdə şlamları əkin	Texnologiyaya uyğun olaraq tam köklənmə prosesi təxminən bir ay yarım çəkir
lignified şlamlar	Davamlı bir soyuqlama başlamazdan əvvəl, 18 sm uzunluğunda yarpaqsız şlamlar, kök formalaşması stimulyatoru ilə müalicə olunur, nəm torpaq substratına əkilir.	Kopulyasiya peyvəndi üçün istifadə edilə bilər
Dil və ya düz ilə kopulyasiya	Eyni qalınlıqda kök və anaçların istifadəsinə əsaslanır	Müəyyən bacarıq və bacarıqlar tələb edir

Eniş qaydaları

Zavodun torpağın tərkibinə tamamilə tələbkar olmayan təbiətinə görə demək olar ki, hər hansı bir ərazidə tut ağacı əkə bilərsiniz. Bununla belə, maksimum məhsul əldə etmək üçün şitillər 5,5-7,0 pH aralığında turşuluq səviyyəsi olan münbit torpaqlara ən yaxşı şəkildə yerləşdirilir. Demək olar ki, bütün tut növləri yaxşı işıqlandırılmış ərazilərə üstünlük verir.

Düzgün uyğunluq aşağıdakı qaydalara əsaslanır:

• fidan əkilməsi həm yazda, həm də payızda həyata keçirilə bilər;
• əkin çuxurları əvvəlcədən hazırlanmalı və bitkinin kök sisteminin ölçüsünə uyğun olmalıdır;
• əkin çuxurunun dibində, kök sisteminin nəmlənməsinə mane olan yüksək keyfiyyətli bir drenaj təbəqəsi yaratmaq tələb olunur.

Əkin etdikdən sonra gənc bitkilər bolca suvarılmalı, həmçinin böyümənin düzgün istiqaməti üçün dayaqlara bağlanmalıdır.

Yarpaqlı tut ağacı və ya tut bir çox sirləri özündə saxlayır. Meyvə bitkiləri arasında yalnız iynəyarpaqlı ağaclarla müqayisə edilə bilən ən uzun ömür müddəti ilə seçilir. Təkcə meyvələr deyil, bitkinin bütün hissələri müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir, qədim zamanlardan xalq təbabətində xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunur.

Çeşidlər, təsvir

Tut tut ailəsinə aid ağacdır, 17 növü vardır. Hal-hazırda seleksiyaçılar 400-ə yaxın bitki sortunu yetişdirmişlər. Ən çox yetişdirilən tutlar ağ və qaradır.

Populyar çeşidlər:

1. İstanbul qara - orta yetişmə, tünd bənövşəyi, demək olar ki, qara rəngli sıx şirin giləmeyvə ilə. Yetkin ağacın hündürlüyü 3 m-dən çox, giləmeyvə çəkisi 6-10 q. Aprel ayında çiçək açır, məhsul iyulda yetişməyə başlayır. Ağac şaxtaya davamlıdır, -35 ° C-ə qədər soyuğa dözür. Yetkin bir ağac ildə 100 kq məhsul verir.
2. Sürpriz - gec son tarix meyvənin uzadılması ilə yetişmə. Giləmeyvə qara, böyük, uzunluğu 3 sm-ə qədər, xoş şirin dadı var. Ağac erkən böyüyür, şaxtaya və xəstəliklərə davamlıdır.
3. Royal - ən iri meyvəli, qara giləmeyvə, uzunluğu 6 sm-ə qədər, çəkisi 20 q ola bilər.Tut ağacı erkən böyüyür, giləmeyvə əkildikdən sonra birinci ildə bağlanır (iki yaşlı şitillər ). Məhsul iyun ayında yetişir. Ağac orta ölçülü, yayılmış, sıx bir tacı olan, quraqlıqdan və dondan qorxmur.
4. Qara Şahzadə - əkildikdən sonra 2 il ərzində meyvə verir. Çeşid iri meyvəli, 5 sm-ə qədər giləmeyvə, qara, çox şirin və suludur. Ağac şaxtaya davamlıdır, quraqlığa yaxşı dözür.
5. Smolensk çəhrayı - qırmızı və ya ətirli kiçik giləmeyvə ilə erkən, şaxtaya davamlı çeşid. Çəhrayı rəng. Gözəl yarpaqlar bəzək məhsulu kimi bir ağac yetişdirməyə imkan verir.
6. Ağ bal - erkən sort, iyun ayında yetişən bol məhsul verir. Giləmeyvə orta ölçülü, şirəli və şirindir. Çeşid öz-özünə məhsuldardır və şaxtaya davamlıdır. Orta ölçülü yetkin bir ağac, 4-5 il ərzində meyvə verməyə başlayır.

Tut harada bitir və necə görünür

Tut, Rusiyanın mərkəzində kök salan və yaxşı böyüyən tropik bir ağacdır. Onun gözəl yarpaqları var, meyvələri bir qədər böyürtkəni xatırladır, yalnız daha şirin, zəif bir aroma ilə. Çində tut təxminən 3 min ildir ki, becərilir. Rusiyada I Pyotrun fərmanı ilə bu məhsulun kəsilməsi qadağan edildi.
Tut ağacının bitdiyi cənub bölgələrində rahat şərait, hündürlüyü 15 metrə çatır, ömrü isə 300-500 ildir. Tut adı ipək sözündən gəlir, bir vaxtlar bu parçanın əsas mənbəyi olub. Davamlı ipək sapından barama yaradan ipəkqurdu yalnız ağ yarpaqlarla qidalanır. tut ağacı.

Tut yetişdirilməsinin xüsusiyyətləri

Şimal bölgələrində vegetasiya dövrünün qısa olması üçün zəif torpaqda tut əkmək daha yaxşıdır. Yer saytın cənub tərəfində olmalıdır, yaxşı işıqlandırılmalıdır. Yaxşı yaşamaq üçün, fidanın kökləri hər hansı bir kök agenti ilə müalicə olunur.

Ağac xüsusi qayğıya ehtiyac duymur. Quru havalarda suvarılır, gövdə dairəsində torpaq gevşetilir, yaz və payızda tacı budanır.

Yaxşı meyvə vermək üçün gübrə verin. Yazda - azot, yayda - üzvi, payızda - fosfat və kalium.
Ağac yazın sonunda çiçək açır, buna görə də yaz şaxtalarından qorxmur. Yazda dondurulmuş tumurcuqlar budanır, bunun sayəsində tac yaxşı budaqlanmağa başlayır. Şiddətli şaxtalardan sonra da bitki yaxşı bərpa olunur və tut ağacının meyvələri cari ilin tumurcuqlarında görünə bilər.

Tropik bir ağacın meyvələrinin faydaları nələrdir

Qafqazda bitki kral giləmeyvə adlanır müalicəvi xüsusiyyətlər. Meyvənin tərkibində orqanizm üçün çoxlu faydalı maddələr var.

Tutun kimyəvi tərkibi:

Sahara;
taninlər (yaşıl meyvələrdə);
minerallar (K, Na, Fe, Zn, Mg, Ca);
resveratrol;
üzvi turşular;
vitaminlər (A, B1, B2, B3, B6, B9, K).

Resveratrol ən güclü antioksidantlardan biridir. Giləmeyvə kaliumla zəngindir.

Tutun faydalı xüsusiyyətləri:

Diuretik və diaforetik;
büzücü;
qan təmizləyici;
antiseptik;
antipiretik (yarpaqlar);
antiinflamatuar.
büzücü hərəkət yetişməmiş tut meyvələri, yetişmiş meyvələr isə əksinə, bir az işlətmə təsirinə malikdir.
Məhsul adətən iyul və ya avqust aylarında yetişir və çiçəkləmə may ayında başlayır və iyunda bitir.

Tut və ya tut ağacı (tut) Avropa qitəsinə Yaxın Şərqdən gətirilib, burada bu meyvə məhsulu sözün həqiqi mənasında hər bağda tapıla bilər. Ağacın yarpaqları təbii ipək istehsalında istifadə olunan saplar istehsal edən ipək qurdunu qidalandırır. Reseptlərdə istifadə edilən tut meyvələri insan üçün heç də az dəyərli deyil. ənənəvi tibb və kulinariya.

Təsvir və növləri

Tut və ya tut - tut ailəsinə aid bitki cinsi, 17 növ yarpaqlı ağacları əhatə edir. Onun təbii diapazonu Avrasiyanın, Mərkəzi Asiya və Şimali Amerikanın mülayim və subtropik iqlim qurşaqlarını əhatə edir. Rusiyanın tut böyüdüyü cənub bölgələrində isti hava hökm sürür.

Ağacın hündürlüyü bəzən 20 metrə çatır. Şirəli giləmeyvə ağ-çəhrayı, qara və ya tünd bənövşəyi rəngli mürəkkəb drup olan budaqlarda yetişir. Tut qeyri-adi məhsuldardır - məhsul ilində bir ağacdan 100 kq-dan çox giləmeyvə yığmaq olar.

Geniş becərilən tut növləri bunlardır:

Bu gözəl ağac bir çox sahələrdə tətbiq tapdı: tibb, qida və tekstil sənayesi. Ən çox yayılmış məhsul onun giləmeyvələridir. Tut ağacından musiqi alətləri hazırlanır, yarpaqları isə ipək qurdunun qidasıdır.

Giləmeyvələrin tərkibi və qida dəyəri

Tut giləmeyvə təbii vitamin anbarıdır və faydalı maddələr. Belə ki, askorbin turşusu tut meyvələrində o qədər çox olur ki, 300 qr giləmeyvə yeyəndə qapalıdır gündəlik tələbat 100% içində. Bir tutun kalori miqdarı 40 kkaldır. 100 q məhsulun tərkibində:

• 2 q protein;
• 0,5 q karbohidratlar;
• 2,5 q lif;
• 9 q mono- və polisaxaridlər;
• 86 q su.

Çox vaxt tut toxumları ilə yayılır. Yetiştiricilər iddia edirlər ki, bu şəkildə istilik sevən bir bitkini sərt iqlim şəraitinə uyğunlaşdırmaq daha asandır. İki ay əkilmədən əvvəl toxum materialı təbəqələşməyə məruz qalır.

"Konfrans" armuduna qulluqun ümumi təsviri və xüsusiyyətləri

Tut ağacının tumurcuqlarla, peyvəndlə, layla və yaşıl şlamlarla çoxalmasına icazə verilir. Kök bitkisi kimi adətən qabığı yaxşı ayrılmış ağ tutdan istifadə olunur. Filizin qönçələrinin vəziyyətinə diqqət yetirdiyinizə əmin olun. Onlar yetişibsə, peyvənd etməyə başlaya bilərsiniz.

Qumlu, gilli və şoran torpaqlarda fidan yaxşı kök salır. Qumlu torpaqda bir tut ağacı əksəniz, o, dolama kök sistemi yaratmağa başlayacaq və beləliklə qumda lövbər salacaq.

Tut ağacının əkilməsi üçün optimal vaxt yazın sonu və ya payızın başlanğıcıdır. Təcrübəli bağbanların fikrincə, payızda əkmək daha yaxşıdır. Bunun səbəbi, payız əkilməsi zamanı fidanların stresə tab gətirməsi daha asan olur və yazda aktiv qulluq kövrək gənc tumurcuqları tez bərpa edir.

Bir tut ağacı əkməyə başlamazdan əvvəl bir çuxur hazırlamaq lazımdır. Dibində münbit chernozem torpağının qalın təbəqəsi qoyulur. Humusun keyfiyyəti nə qədər yüksək olarsa, ağaca qulluq etmək bir o qədər asan olar. Fidan əkilməsi proseduru digər növ bağ ağaclarının əkilməsi üçün istifadə olunana bənzəyir.

Tut bitkisi - onun faydalı xüsusiyyətləri əsrlər boyu məlumdur - giləmeyvə və mədəniyyətin digər hissələrini təkcə ləzzət kimi deyil, həm də istifadə etməyə imkan verir. çarə. səbəbiylə əla məzmun vitaminlər, faydalı komponentlər, şəkərlər, meyvə turşuları, minerallar, giləmeyvə pəhriz və müalicə menyusuna daxil edilə bilər. Effektiv dərman siropu meyvələrdən hazırlanır. Yaşıllardan, qəbul və ya xarici emal üçün faydalı bir həlim hazırlanır. Kökləri, qabıqları dəmləmək və məlhəm hazırlamaq üçün qurudulur.

Tut nədir

Bu iri ağac tut ailəsinə aiddir. Ficus, çörək meyvəsi, inək ağacı onun yaxın botanika qohumlarıdır. Tut Rusiya Federasiyasının orta və cənub zolaqlarının ərazilərində, MDB, Asiya, Afrika qitəsi və Şimali Amerika ölkələrində çox miqdarda böyüyür. Ağacın meyvələri ayı dərman xassələri bu məqsədlər üçün istifadə olunur. Yarpaqların faydalı xüsusiyyətləri ipək qurdlarını saxlamaq üçün istifadə olunur, onların baramalarından təbii ipək saplar hazırlanır. Tut böyürtkənlərə bənzəyir, qara, qırmızı və ya ağ rəngdədir.

Dadı çox şirindir, unikal xassələri. Ağ meyvələr xoş bir turşluğu olan qara meyvələrdən daha şirindir. Qara giləmeyvə istehlak edildikdə əlləri və dodaqları intensiv şəkildə ləkələyir. Meyvələr çox şirəli və yumşaqdır. Giləmeyvə daşınma zamanı büzüldüyü üçün daşınmaq üçün yararsızdır. Meyvələrin ətri zəifdir, çətin hiss olunur, özünəməxsusdur. Tut qurutma, mürəbbə, içki hazırlamaq üçün istifadə olunur. yaxşı xassələri ağac onu musiqi alətlərinin, məişət əşyalarının istehsalı üçün istifadə etməyə imkan verir.

Harada böyüyür

Qırmızı tut növünün vətəni Şimali Amerika, qara bitki növü cənub-qərb Asiyadan yaranmışdır. Oradan faydalı tut Orta Asiya ölkələrinə, Zaqafqaziyaya gətirilməyə başladı. Mədəniyyət üçün rahat isti mülayim və ya subtropik iqlimdir. Rusiyada cənub bölgələrində bitki yetişdirə bilərsiniz. Nadir şaxtaya davamlı növlər orta zonanın torpaqlarında böyüməyə qadirdir.

Tərkibi və kalori

Tut meyvəsi vitaminlərlə zəngin tərkibə malikdir ki, bu da insan üçün çox faydalıdır. Meyvələrdə A, B1, B6, C, B2, K, E vitaminləri, xolin, fol turşusu. Bunların çoxu faydalı iz elementləri, kalsium, selen, sink, dəmir, mis, kalium kimi giləmeyvələrdə olur - bu immuniteti və orqanizmin virus və infeksiyalara qarşı müqavimətini artırır. Bu mədəniyyətin 100 qramının kalori miqdarı 52 kkaldır. Məhsulun bu həcmində 13,6 q karbohidrat, 0,7 q zülal var.

Bədən üçün faydalı olan tut

Giləmeyvə minimum kalorili məzmuna malikdir, buna görə də arıqladıqda qidalanma üçün uyğundur və həmçinin yaxşılaşdırmağa kömək edir. metabolik proseslər, diaforetik xüsusiyyətlərə malikdir, bağırsaq, mədə pozğunluqlarını aradan qaldırmağa kömək edir. Qurudulmuş meyvələr təzə olanlardan daha şirindir, lakin kalorilərdə bir qədər yüksəkdir. Onların faydalı xüsusiyyətləri qida istehsalında istifadə olunur kosmetik maskalar saç, üz dərisi, əllər üçün. Ancaq yeganə vasitə kimi tuta güvənməyə dəyməz: o, yalnız əsas dərman kursunu müşayiət edə bilər.

Ənənəvi tibbin tövsiyələrində tutun faydalı xüsusiyyətləri geniş istifadə olunur:

• bəlğəmin çıxarılması üçün bir vasitə kimi giləmeyvə suyu və ya infuziyası tövsiyə olunur;
• tut güclü təbii antioksidant kimi xidmət edir;
• rəndələnmiş qabıqdan və steril bitki yağından yulaf ezmesi xoraları, ekzemanı, dermatiti müalicə edir;
• menopoz zamanı ağrıları aradan qaldırmaq üçün giləmeyvə bir həlim içirlər;
• kətan və mixək ilə qarışdırılaraq istifadə edilir təsirli vasitə qurdlardan.

Tut - onun faydalı xüsusiyyətləri və effektivliyi əsrlər boyu məlumdur - demək olar ki, bütün sağlamlıq problemlərinə kömək edəcəkdir. Giləmeyvə bütün insan orqanizminə müsbət təsir göstərir. Tutun faydaları onun aşağıdakı keyfiyyətlərində ifadə olunur:

• Çünki yüksək səviyyə kalium tut sidikqovucu xüsusiyyətlərə malikdir. Tut giləmeyvə ürək və böyrək ödemini aradan qaldırmağa kömək edir. Bədəndə kəskin kalium çatışmazlığı zamanı tutdan istifadə etmək tövsiyə olunur.
• Bu element ürək xəstəlikləri üçün də lazımdır. Damar xəstəlikləri, stress, depressiya, nevralji zamanı təsir göstərir.
• İltihab əleyhinə təsirə malikdir. Bitki boğaz xəstəlikləri və soyuqdəymə müalicəsi üçün istifadə olunur, moruq mürəbbəsindən daha pis kömək etmir. Müxtəlif mənşəli iltihabları tut ağacı ilə effektiv şəkildə müalicə etmək olar.
• Mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərinin müalicəsində faydalı tut. Yetişmiş meyvələr əla laksatif kimi xidmət edir, yetişməmiş giləmeyvə büzücü xüsusiyyətlərə malikdir, buna görə də ishaldan qurtulmağa kömək edəcəkdir. Mədə yanmasını aradan qaldırmaq lazım olduqda tutların faydalı xüsusiyyətləri görünəcəkdir.
• Antimikrobiyal fəaliyyət böyrək xəstəliklərində təsirli olacaq və Sidik kisəsi. Müalicə üçün meyvədən bir həlim içmək.
• Pəhrizdə qırmızı meyvələrin daimi olması xəstənin vəziyyətini nəfəs darlığı və ürək ağrısı ilə yaxşılaşdırmağa meyllidir,
• Ağ tutdan istifadə etməklə işinizi yaxşılaşdıra bilərsiniz sinir sistemi.
• Tut ağacının qabığı, kökləri, yarpaqları və meyvələrində şəkər xəstəliyinin müalicəsində kömək edən riboflavin maddəsi var. Bu birləşmə qlükozanı parçalamaq, diabet xəstələri üçün həyati əhəmiyyət kəsb edən hormonların istehsalını normallaşdırmaq qabiliyyətinə malikdir.
• Meyvələr faydalıdır kompleks müalicə hipertansiyon, çünki onlar qan təzyiqini bir qədər aşağı salırlar.

Tutun quru yarpaqları həlim hazırlamaq üçün götürülür. Onlar tənəffüs yollarının xəstəliklərini bəlğəmgətirici kimi müalicə etmək üçün istifadə olunur. Bu həlim şişkinliyi yaxşı aradan qaldırır, sidikqovucu və rolunda işləyir dezinfeksiyaedici yaraları və kəsikləri effektiv şəkildə sağaldır. Problemli bölgəni daim müalicə etsəniz, çapıqlar qalmır faydalı həlim qurudulmuş yarpaqlardan.

Bitkinin infuziya və ya həlim şəklində yeraltı hissəsi öskürək, nəfəs darlığı və yüksəlmiş temperaturun azalmasına qarşı istifadə edilməlidir. O, həmçinin toksinləri aradan qaldırmağa kömək edir və artıq maye bədən toxumalarından. Tut qabığının həlimi iltihab ocaqlarını aradan qaldırır, dizenteriya ilə mübarizə aparmağa kömək edir. Ilə birlikdə qabıqdan bitki yağı dərman qarışıqları hazırlayın. Tutun faydalı xüsusiyyətləri yaraların sağalmasında ifadə edilir. Belələrinin tətbiqi dərman məlhəmləriçapıq qoymadan dartılmanı sürətləndirir.

Tut şərbəti

Faydalı alət bu məqsədlər üçün qara tut götürüldükdə giləmeyvə təzə şirəsi buxarlanaraq hazırlana bilər. Şərbət problemləri müalicə etməyə kömək edir ağız boşluğu, diş ətləri, boğaz. Liken müalicəsində də istifadə olunur. Büzücü və sakitləşdirici xüsusiyyətlərə malikdir, uşaqlıqdan qanaxma və doğuşdan sonra yaranan problemlər üçün hemostatik vasitə kimi istifadə olunur.

Oxşar məqalələr