minerallar, vitaminlər, kalorilər norması kimi vitamin və minerallarla zəngindir: A vitamini - 100%, beta-karoten - 100%, B1 vitamini - 100%, B2 vitamini - 100%, xolin - 100%, B5 vitamini - 100%, B6 vitamini - 100%, B9 vitamini - 100%, B12 vitamini - 100%, C vitamini - 100%, D vitamini - 100%, E vitamini - 100%, H vitamini - 100%, K vitamini - 100%, PP vitamini - 100%, kalium - 100%, kalsium - 100%, silisium - 100%, maqnezium - 100%, fosfor - 100%, xlor - 100%, dəmir - 100%, yod - 100%, kobalt - 100%, manqan - 10%, kobalt - 10% 100%, molibden - 100%, selen - 100%, flüor - 100%, xrom - 100%, sink - 100%

Mineralların, vitaminlərin, kalorilərin normasının istifadəsi nədir

• Vitamin A normal inkişafa, reproduktiv funksiyaya, dəri və göz sağlamlığına, immunitetin qorunmasına cavabdehdir.
• B-karotin A provitaminidir və antioksidant xüsusiyyətlərə malikdir. 6 mikroqram beta-karotin 1 mikroqram A vitamininə bərabərdir.
• Vitamin B1 karbohidrat və enerji mübadiləsinin ən vacib fermentlərinin bir hissəsidir, bədəni enerji və plastik maddələrlə təmin edir, həmçinin budaqlanmış zəncirli amin turşularının mübadiləsini həyata keçirir. Bu vitaminin olmaması sinir, həzm və ürək-damar sistemlərində ciddi pozğunluqlara səbəb olur.
• Vitamin B2 redoks reaksiyalarında iştirak edir, vizual analizator və qaranlıq uyğunlaşma ilə rəngin həssaslığını artırır. B2 vitamininin qeyri-kafi qəbulu dərinin, selikli qişaların vəziyyətinin pozulması, işıq və alacakaranlıq görmə qabiliyyətinin pozulması ilə müşayiət olunur.
• Kolin lesitinin bir hissəsidir, qaraciyərdə fosfolipidlərin sintezində və metabolizmində rol oynayır, sərbəst metil qruplarının mənbəyidir, lipotrop amil kimi çıxış edir.
• Vitamin B5 zülal, yağ, karbohidrat mübadiləsində, xolesterin mübadiləsində, bir sıra hormonların, hemoglobinin sintezində iştirak edir, bağırsaqda amin turşularının və şəkərlərin sorulmasına kömək edir, adrenal korteksin funksiyasını dəstəkləyir. Pantotenik turşunun olmaması dəri və selikli qişaların zədələnməsinə səbəb ola bilər.
• Vitamin B6 immun reaksiyasının saxlanmasında, mərkəzi sinir sistemində inhibə və həyəcanlanma proseslərində, amin turşularının çevrilməsində, triptofan, lipidlərin və nuklein turşularının metabolizmində iştirak edir, qırmızı qan hüceyrələrinin normal formalaşmasına kömək edir. qanda homosisteinin normal səviyyəsi. B6 vitamininin qeyri-kafi qəbulu iştahın azalması, dərinin vəziyyətinin pozulması, homosisteinemiya, anemiyanın inkişafı ilə müşayiət olunur.
• Vitamin B9 nuklein və amin turşularının mübadiləsində iştirak edən koenzim kimi. Folat çatışmazlığı nuklein turşularının və zülalların sintezinin pozulmasına gətirib çıxarır, nəticədə hüceyrə böyüməsi və bölünməsi, xüsusən də sürətlə çoxalan toxumalarda: sümük iliyində, bağırsaq epitelində və s. qidalanma, anadangəlmə deformasiyalar və uşağın inkişaf pozğunluqları. Folat, homosistein səviyyəsi və ürək-damar xəstəliyi riski arasında güclü əlaqə göstərildi.
• Vitamin B12 amin turşularının mübadiləsində və çevrilməsində mühüm rol oynayır. Folat və vitamin B12 hematopoezdə iştirak edən bir-biri ilə əlaqəli vitaminlərdir. B12 vitamini çatışmazlığı qismən və ya ikincil fol turşusu çatışmazlığının, həmçinin anemiya, leykopeniya və trombositopeniyanın inkişafına səbəb olur.
• Vitamin C redoks reaksiyalarında, immunitet sisteminin fəaliyyətində iştirak edir, dəmirin udulmasına kömək edir. Çatışmazlıq diş ətlərinin kövrək və qanaxmasına, qan kapilyarlarının keçiriciliyinin və kövrəkliyinin artması səbəbindən burun qanamasına səbəb olur.
• Vitamin D kalsium və fosforun homeostazını saxlayır, sümük toxumasının minerallaşması proseslərini həyata keçirir. D vitamini çatışmazlığı sümüklərdə kalsium və fosfor mübadiləsinin pozulmasına, sümük toxumasının demineralizasiyasının artmasına səbəb olur ki, bu da osteoporoz riskinin artmasına səbəb olur.
• Vitamin E antioksidant xüsusiyyətlərə malikdir, cinsi vəzilərin, ürək əzələlərinin fəaliyyəti üçün lazımdır, hüceyrə membranlarının universal stabilizatorudur. E vitamini çatışmazlığı ilə eritrositlərin hemolizi və nevroloji pozğunluqlar müşahidə olunur.
• Vitamin H yağların sintezində, qlikogen, amin turşusu mübadiləsində iştirak edir. Bu vitaminin kifayət qədər qəbul edilməməsi dərinin normal vəziyyətinin pozulmasına səbəb ola bilər.
• K vitamini qanın laxtalanmasını tənzimləyir. K vitamini çatışmazlığı qanın laxtalanma müddətinin artmasına, qanda protrombinin miqdarının azalmasına səbəb olur.
• Vitamin PP enerji mübadiləsinin redoks reaksiyalarında iştirak edir. Qeyri-adekvat vitamin qəbulu dərinin, mədə-bağırsaq traktının və sinir sisteminin normal vəziyyətinin pozulması ilə müşayiət olunur.
• kalium su, turşu və elektrolit balansının tənzimlənməsində iştirak edən əsas hüceyrədaxili iondur, sinir impulsları, təzyiqin tənzimlənməsi proseslərində iştirak edir.
• kalsium sümüklərimizin əsas komponentidir, sinir sisteminin tənzimləyicisi kimi çıxış edir, əzələlərin yığılmasında iştirak edir. Kalsium çatışmazlığı onurğanın, çanaq sümüklərinin və aşağı ətrafların demineralizasiyasına gətirib çıxarır, osteoporoz riskini artırır.
• Silikon qlikozaminoqlikanların tərkibinə struktur komponent kimi daxil edilir və kollagenin sintezini stimullaşdırır.
• Maqnezium enerji mübadiləsində, zülalların, nuklein turşularının sintezində iştirak edir, membranlara stabilləşdirici təsir göstərir, kalsium, kalium və natriumun homeostazını saxlamaq üçün lazımdır. Maqnezium çatışmazlığı hipomaqnezemiyaya, hipertoniya, ürək xəstəliklərinin inkişaf riskinin artmasına səbəb olur.
• Fosfor bir çox fizioloji proseslərdə, o cümlədən enerji mübadiləsində iştirak edir, turşu-əsas balansını tənzimləyir, fosfolipidlərin, nukleotidlərin və nuklein turşularının bir hissəsidir, sümüklərin və dişlərin minerallaşması üçün lazımdır. Çatışmazlıq anoreksiyaya, anemiyaya, raxit xəstəliyinə səbəb olur.
• Xlor bədəndə xlorid turşusunun əmələ gəlməsi və ifrazı üçün zəruridir.
• Dəmir müxtəlif funksiyalı zülalların, o cümlədən fermentlərin bir hissəsidir. Elektronların, oksigenin daşınmasında iştirak edir, redoks reaksiyalarının baş verməsini və peroksidləşmənin aktivləşməsini təmin edir. Qeyri-kafi istehlak hipoxrom anemiyaya, skelet əzələlərinin miyoqlobin çatışmazlığı atoniyasına, yorğunluğun artmasına, miyokardiopatiyaya, atrofik qastritə səbəb olur.
• Yod hormonların (tiroksin və triiodotironin) əmələ gəlməsini təmin edən tiroid bezinin işində iştirak edir. İnsan bədəninin bütün toxumalarının hüceyrələrinin böyüməsi və fərqlənməsi, mitoxondrial tənəffüs, natrium və hormonların transmembran nəqlinin tənzimlənməsi üçün lazımdır. Qeyri-kafi suqəbuledici hipotiroidizm ilə endemik zob xəstəliyinə və uşaqlarda maddələr mübadiləsinin yavaşlamasına, arterial hipotenziyaya, böyümənin və zehni inkişafın ləngiməsinə səbəb olur.
• Kobalt B12 vitamininin bir hissəsidir. Yağ turşusu metabolizmi və fol turşusu mübadiləsinin fermentlərini aktivləşdirir.
• manqan sümük və birləşdirici toxumanın formalaşmasında iştirak edir, amin turşularının, karbohidratların, katekolaminlərin mübadiləsində iştirak edən fermentlərin bir hissəsidir; xolesterol və nukleotidlərin sintezi üçün zəruridir. Qeyri-kafi istehlak böyümənin geriləməsi, reproduktiv sistemdə pozğunluqlar, sümük toxumasının kövrəkliyinin artması, karbohidrat və lipid mübadiləsinin pozulması ilə müşayiət olunur.
• Mis redoks aktivliyi olan və dəmir mübadiləsində iştirak edən fermentlərin bir hissəsidir, zülalların və karbohidratların udulmasını stimullaşdırır. İnsan bədəninin toxumalarının oksigenlə təmin edilməsi proseslərində iştirak edir. Çatışmazlıq ürək-damar sisteminin və skeletin formalaşmasının pozulması, birləşdirici toxuma displaziyasının inkişafı ilə özünü göstərir.
• molibden kükürd tərkibli amin turşularının, purinlərin və pirimidinlərin mübadiləsini təmin edən bir çox fermentlərin kofaktorudur.
• Selenium- insan orqanizminin antioksidant müdafiə sisteminin vacib elementi, immunomodulyator təsir göstərir, tiroid hormonlarının təsirinin tənzimlənməsində iştirak edir. Çatışmazlıq Kaşin-Bek xəstəliyinə (oynaqların, onurğanın və əzaların çoxsaylı deformasiyaları ilə müşayiət olunan osteoartrit), Keşan xəstəliyinə (endemik miokardopatiya) və irsi trombasteniyaya gətirib çıxarır.
• Flüor sümük minerallaşmasına başlayır. Qeyri-kafi istehlak kariyesə, diş minasının vaxtından əvvəl aşınmasına səbəb olur.
• Xrom qanda qlükoza səviyyəsinin tənzimlənməsində iştirak edir, insulinin təsirini artırır. Çatışmazlıq qlükoza tolerantlığının azalmasına səbəb olur.
• sink 300-dən çox fermentin bir hissəsidir, karbohidratların, zülalların, yağların, nuklein turşularının sintezində və parçalanmasında və bir sıra genlərin ifadəsinin tənzimlənməsində iştirak edir. Qeyri-kafi qəbul anemiyaya, ikincil immun çatışmazlığına, qaraciyər sirrozuna, cinsi disfunksiyaya və dölün inkişaf qüsurlarına səbəb olur. Son tədqiqatlar yüksək dozada sinkin misin udulmasını pozmaq və bununla da anemiyanın inkişafına kömək etmək qabiliyyətini ortaya qoydu.

daha çox gizlət

Tətbiqdə görə biləcəyiniz ən faydalı məhsullar üçün tam bələdçi

Vitaminlər - "sağlamlıq mənbəyi" - uşaqlıqdan hər kəsə tanış olan sözlər, lakin getdikcə vitaminləri həb kimi qəbul etməyə başladıq, qidadan əldə edilə bilməyən vitamin və mikroelementlərin çatışmazlığı haqqında getdikcə daha çox məqalə görünməyə başladı, lakin yalnız əczaçılıq tabletlərindən və pəhriz əlavələrindən. Maraqlıdır, insanlar bu dərmansız bu günə qədər necə sağ qalıblar? Şübhəsiz ki, hər şey düzgün və balanslı qidalanma ilə bağlıdır. Məqalədə vitaminlər və mikroelementlər cədvəli var, ondan qidalardakı vitaminlərin tərkibini və sizin üçün hansı vitaminləri qəbul edəcəyinizi öyrənəcəksiniz (hansı vitaminlər və onların çatışmazlığı əlamətləri üçün lazımdır).

Hər il daha çox apteklər, dərmanlar yaranır, görəsən niyə? Axı apteklərdə nəzəri olaraq bizi müalicə edən dərmanlar satılır. Bəs niyə getdikcə daha çox xəstə və daha çox aptek var?

Yaz hipovitaminoz vaxtıdır, yəni. vitamin çatışmazlığı və hamı birlikdə aptekə qaçdı. Ancaq bir aptekdə vitaminlərə və iz elementlərinə səxavətlə pul xərcləyərkən, bir vitaminin daimi qəbulunun digərinin çatışmazlığına səbəb olduğunu xatırlamaq lazımdır. Beləliklə, B1 vitamininin qəbulu digər B vitaminlərinin itirilməsini sürətləndirir.Aydındır ki, bu nümunə yalnız B vitaminləri ilə məhdudlaşmır.

Kimsə deyəcək: "Yalnız bir çıxış yolu var - multivitaminlər!" Və burada deyil. Vitaminlərin qəbulu kompleksdə baş verməlidir, lakin tabletlərdə belə bir kompleks yoxdur. Multivitamin həbləri bizi xəstəliklərdən qorumur və hətta bəzi xərçəng növlərinin riskini artıra bilər. Bu sensasiyalı məlumat dünyanın ən nüfuzlu elmi və tibbi jurnalı olan “The Lancet”in saylarından birində yer alıb. Elm adamları bu kompleksin necə olacağını hələ təsəvvür etmirlər. Bununla bağlı hələlik etibarlı elmi məlumat yoxdur. Bundan əlavə, tədqiqatlar göstərdi ki, multivitaminlərin hər üçüncü paketi ya kifayət deyil, ya da əksinə, həddindən artıqdır. Və bu, bədənimiz üçün tamamilə təhlükəlidir.

Sağlamlıq axtarışında bədənə böyük zərər verə bilərsiniz, buna görə təzə tərəvəz və meyvələr şəklində daha çox vitamin və mineral istehlak etməyə çalışın. Hansı vitaminləri qəbul edəcəyinizi bilmək istəyirsiniz? Vitaminlər və minerallar cədvəlinə baxın:

Vitaminlər cədvəli, qidalarda vitaminlərin tərkibi

Vitamin adı	Nəyə lazımdır	gündəlik dərəcəsi	Çatışmazlıq əlamətləri	Ən yaxşı Mənbələr
AMMA (dəri sağlamlığı)	. Böyüməyə kömək edir . Dərini yumşaq və elastik edir . Selikli qişaları sağaldır . Görmə üçün yaxşıdır	Gündə 1 mq, 100-200 q göstərilən qidalar	. Qaranlıqda görmə pozğunluğu . Qollarda, ayaqların baldırlarında quru və kobud dəri . Quru və solğun dırnaqlar . Konyunktivit . Uşaqlarda böyümə geriliyi var	kök, cəfəri, quru ərik (ərik), xurma, yağ, qaymaqlı dondurma, pendir.
B1 (bağırsaq sağlamlığı)	. Normal sinir funksiyasına kömək edir . Əzələ böyüməsini və funksiyasını dəstəkləyir . Dərini hamar və məxmər edir . Bağırsaqların fəaliyyətini yaxşılaşdırır	Gündə 1-2,0 mq, göstərilən məhsulun 300 q-da.	. İştahsızlıq . qəbizlik . Yorğunluq və əsəbilik . pis yuxu	soya, toxum, noxud, lobya, yulaf ezmesi, qarabaşaq yarması, darı, qaraciyər, kəpəkli çörək.
B2 (dodaq və göz sağlamlığı)	. Selikli qişaları qoruyur . Yağların, zülalların və karbohidratların mübadiləsində iştirak edir . Gözlər üçün yaxşıdır . UV-dən qoruyur	Gündə 1,5-2,4 mq, bu qidalardan 300-500 q.	Selikli qişaların iltihabı . Gözlərdə qaşınma və ağrı . Quru dodaqlar . Ağızın künclərində çatlar . Saç tökülməsi	yaşıl noxud, buğda çörəyi, badımcan, qoz, pendir.
B6 (saç və dırnaq sağlamlığı)	. Amin turşularının və yağların mübadiləsində iştirak edir . Əzələlərin, oynaqların və bağların işləməsinə kömək edir . Aterosklerozun qarşısını alır . Qaraciyər funksiyalarını yaxşılaşdırır	Gündə 2,0 mq, göstərilən qidaların 200-400 q-da.	. Dermatit meydana gəlir . Artrit, miyozit, ateroskleroz və qaraciyər xəstəliklərinin inkişafı . Həyəcanlılıq, əsəbilik, yuxusuzluq	yulaf ezmesi, qoz, qarabaşaq yarması, arpa və arpa yarması, kişmiş, balqabaq, kartof, fındıq, kəsmik
D (sümük sağlamlığı) günəş vitamini	. Kalsium və fosfor mübadiləsi . Sümüklərin böyüməsi və möhkəmlənməsi . İmmuniteti dəstəkləyir A və C vitaminləri ilə birlikdə qəbul edildikdə soyuqdəymələrin qarşısını alır, konyunktivitin müalicəsində kömək edir.	Göstərilən qidaların 100-200 q-ı üçün gündə 2,5 mkq.	. Yorğunluq, letarji . Uşaqlarda raxit var . Yetkinlərdə osteoporoz	yumurta sarısı, porcini göbələyi, yağ, xama, qaymaq, çedar pendiri.
E (cinsi sağlamlıq)	. Kanserogenlərə qarşı qoruyur . Stressdən qoruyur . Sağlam dərini saxlayır . Zülalların və yağların udulmasını təşviq edir . Cinsi bezlərə faydalı təsir göstərir . Vitamin A işinə kömək edir	Gündə 10 mq, göstərilən qidaların 10-50 q-da.	. əzələ zəifliyi . Sonsuzluq . Endokrin və sinir xəstəlikləri	bitki yağı, qoz-fındıq, taxıl və paxlalı bitkilər, qarğıdalı, tərəvəz.
FROM (bütün bədən sağlamlığı)	. İnfeksiyalardan qoruyur . Selikli qişaları gücləndirir . Aterosklerozun qarşısını alır və qan damarlarını gücləndirir . Endokrin sistemin fəaliyyətini normallaşdırır . Yaşlanmanın qarşısını alır	75-150 mq	. İmmunitet zəifləyir və soyuqdəymə və axan burunlarla mübarizə aparmağı dayandırır	1. Çaytikanı, 2. Qara qarağat, 3. Bolqar bibəri (yaşıl), 4. Cəfəri, 5. Şüyüd, 6. İtburnu, 7. Brokoli, 8. Kivi, 9. Horseradish, 10. Kələm. Müqayisə üçün: portağal 12-ci, limon 21-ci, qreypfrut isə yalnız 23-cü yerdədir.

Minerallar cədvəli (məhsullarda mikro və makro elementlər)

ad	Nəyə lazımdır	gündəlik dərəcəsi	Çatışmazlıq əlamətləri	Ən yaxşı Mənbələr
Dəmir	. hemoglobinin tərkib hissəsidir . hematopoez və toxuma tənəffüsü prosesinə təsir göstərir . əzələ və sinir sistemlərinin işini normallaşdırır . zəiflik, yorğunluq, anemiya ilə mübarizə aparır	Kişilər üçün 10 mq və qadınlar üçün 20 mq, hamilə qadınlar üçün 30 mq.	Anemiya, əks halda "anemiya", qanda qırmızı qan hüceyrələri və aşağı hemoglobin olduqda.	Taxıl məhsulları, paxlalılar, yumurta, kəsmik, qaragilə, şaftalı, lobya, noxud, yulaf və qarabaşaq yarması, ərik
sink	. insulin istehsalına kömək edir. . yağ, zülal və vitamin mübadiləsində, bir sıra hormonların sintezində iştirak edir. . kişilərdə potensialı artırır . ümumi toxunulmazlığı stimullaşdırır . infeksiyadan qorunma	15 mq hamilə. və laktasiya edən qadınlar daha çox - 20 və 25 mq / gün	. uşaqlarda psixomotor geriləmə . keçəllik . dermatit . toxunulmazlığın və cinsi funksiyanın azalması (kişilərdə - sperma istehsalının pozulması) . qıcıqlanma, depressiya	Sərt pendirlər, taxıllar, paxlalılar, qoz-fındıq, qarabaşaq yarması və yulaf ezmesi, banan, balqabaq toxumu.
Mis	Qırmızı qan hüceyrələrinin sintezində, kollagenin (dəri elastikliyindən məsuldur), dəri hüceyrələrinin yenilənməsində iştirak edir. . dəmirin düzgün udulmasına kömək edir	1,5-3	. Anemiya . saç və dərinin piqmentasiya pozğunluqları . temperatur normadan aşağı . psixi pozğunluqlar	Fındıq, xüsusilə qoz və anakardiya, dəniz məhsulları.
Kobalt	. bir sıra fermentləri aktivləşdirir . protein istehsalını artırır . B12 vitamininin istehsalında və insulinin əmələ gəlməsində iştirak edir	0,04-0,07	. metabolik pozğunluqlara səbəb olan B12 vitamini çatışmazlığı.	Çuğundur, noxud, çiyələk və çiyələk (təzə və ya dondurulmuş).
manqan	. oksidləşdirici proseslərdə, yağ turşularının mübadiləsində iştirak edir . xolesterin səviyyəsinə nəzarət edir	2-5	. xolesterol metabolizmasının pozulması . damar aterosklerozu	soya zülalları
	. qocalma prosesini ləngidir . immun sistemini gücləndirir . təbii antioksidantdır. hüceyrələri xərçəngdən qoruyur	0,04-0,07	. immunitetin azalması . tez-tez soyuqdəymə infeksiyaları . ürəyin pisləşməsi (aritmiya, nəfəs darlığı)	Üzüm, porcini göbələkləri, dəniz məhsulları
Flüor	. dişlərin və diş minasının sərt toxumalarının əmələ gəlməsində iştirak edir . sümük gücü	0,5-0,8	. diş minasının kövrəkliyi . iltihablı diş əti xəstəliyi (məsələn, periodontit) . fluoroz	Flüor əsasən içməli sudan gəlir. Bəzi bölgələrdə su xüsusi olaraq flüorlaşdırılmışdır.
Yod	. Tiroid bezinin işindən məsuldur . Endokrin sistemini idarə edir . mikrobları öldürür . sinir sistemini gücləndirir . beynin boz maddəsini qidalandırır	0,1-0,2	. böyüklərdə - tiroid bezinin böyüməsi . körpə böyüməyi dayandırır . uşaqlarda zehni inkişafı ləngidə bilər	Dəniz yosunu, dəniz məhsulları, həmçinin yodlaşdırılmış məhsullar - duz, çörək, süd (bu barədə məlumat qablaşdırmada olmalıdır)
kalsium	. sümüklərə və dişlərə güc verir . əzələlərin və daxili orqanların elastikliyi . sinir sisteminin normal həyəcanlılığı və qan laxtalanması üçün lazımdır	Hamilə qadınlar üçün 0,8-1, laktasiya edən qadınlar üçün 1,5-2-yə qədər	. sümük və əzələ ağrısı, əzələ krampları . oynaq deformasiyası, osteoporoz (sümük kövrəkliyi) . solğun solğun saçlar . kövrək dırnaqlar . diş çürüməsi və diş əti xəstəliyi . qıcıqlanma və yorğunluq	Süd, pendirlər, gül kələm və ağ kələm, brokoli, qoz-fındıq (qoz, fındıq), qulançar, ispanaq, buğda rüşeymləri və kəpək D vitamini kalsiumun normal mənimsənilməsi üçün vacibdir.
Fosfor	. bütün bədən hüceyrələrinin qurulmasında, bütün metabolik proseslərdə iştirak edir . beyin funksiyası üçün vacibdir . hormonların formalaşmasında iştirak edir	1.6-2, hamilə qadınlar üçün. və laktasiya dövründə - 3-3,8	. xroniki yorğunluq . diqqətin, yaddaşın azalması . əzələ spazmları . raxit . osteoporoz (kövrək sümüklər)	Balıq, dəniz məhsulları, lobya, gül kələm, kərəviz, sərt pendirlər, süd, xurma, əncir, göbələk, fıstıq, noxud
Maqnezium	. zülal və karbohidrat mübadiləsinə nəzarət edir . spazmları aradan qaldırır . öd ifrazını yaxşılaşdırır . əsəbiliyi azaldır . tonunu saxlayır . xolesterini xaric edir	0,5-0,9	. qıcıqlanma . Baş ağrısı . qan təzyiqində dalğalanmalar . dana əzələ krampları . əl uyuşması . ürək ağrısı . nizamsız ürək döyüntüsü . boyun və bel ağrısı	Çörək, xüsusilə taxıl və kəpək, düyü və mirvari arpa, istənilən formada lobya, gavalı, badam, qoz-fındıq, tünd yaşıl tərəvəzlər, banan
natrium	. elektrolit və turşu-əsas balansını qoruyur . əzələ daralmasını normallaşdırır . damar divarlarının tonusunu saxlayır . həyəcanlanma və istirahət proseslərinə nəzarət edir	5-10	. turşu-əsas balansının pozulması	Duz, göyərti, kartof, qarğıdalı, zeytun
Xlor	. su mübadiləsinin tənzimlənməsində iştirak edir . mədədə xlorid turşusu istehsal edir . mədənin turşuluğuna və qastrit meylinə təsir göstərir	4-6	. mədə turşusu pozğunluğu . aşağı turşuluğu olan qastrit	Süd duzu, süd, zərdab, çovdar çörəyi, banan, kələm, kərəviz, cəfəri
Kükürd	. enerji istehsalı . qan laxtalanması . sümüklərin, lifli toxumaların, dəri, saç və dırnaqların əsasını təşkil edən əsas protein olan kollagenin sintezi	0,5-0,8	. birgə ağrı . taxikardiya . təzyiqin artması . dəri disfunksiyası . saç tökülməsi . qəbizlik	qarğıdalı, üzüm, alma, kələm, soğan, çovdar, noxud, arpa, qarabaşaq yarması, buğda, soya, qulançar

Pəhrizinizi sağlam, dadlı və müxtəlif edin, eyni zamanda xəstəliklərdən və apteklərdən xilas olun. :-)

Banan ən yüksək kalorili tropik meyvələrdən biridir. 100 q meyvədə 90 kalori var. Bundan əlavə, bananda sağlamlığı qorumaq üçün lazım olan kifayət qədər miqdarda antioksidanlar, minerallar və vitaminlər var.

Banan meyvəsi yumşaq, asanlıqla həzm olunan lifdən, sadə şəkərlərdən - fruktoza və saxarozadan ibarətdir. Yeyilən banan orqanizmə tez enerji verir və orqanizmi cavanlaşdırır. Bu keyfiyyətlərə görə, güclərini tez bir zamanda doldurmaq üçün idmançılar tərəfindən geniş istifadə olunur. Banan çəkisizliyin müalicəsində qida əlavəsi kimi menyuya daxil edilir.

Banan meyvəsi normal həzmə kömək edən çox miqdarda həzm olunan pəhriz lifini ehtiva edir.

Tərkibində az miqdarda lutein, zeaksantin, alfa və beta karotin kimi orqanizmdə qocalma prosesini ləngidən antioksidant flavonoidlər var. Bu birləşmələr qocalma prosesində və digər xəstəlik hallarında iştirak edən sərbəst radikalların və reaktiv oksigen növlərinin qoruyucusu kimi çıxış edir.

Banan nevrit və anemiyanın müalicəsində müsbət təsir göstərən əsas B-kompleks vitamin B6 vitamininin (piridoksin) yaxşı mənbəyidir. Bundan əlavə, piridoksin bədəndə homosisteinin səviyyəsini azaltmağa kömək edir - koroner ürək xəstəliyi və vuruşun səbəblərindən biridir.

Banan meyvələrində kifayət qədər miqdarda C vitamini var (100 q-da təxminən 8,7 mq). C vitamini ilə zəngin qidalar yemək orqanizmin yoluxucu agentlərə və sərbəst radikallara qarşı müqavimətini inkişaf etdirməyə kömək edir.

Təzə banan orqanizmi mis, maqnezium və manqan kimi kifayət qədər minerallarla təmin edir. Maqnezium güclü sümüklər üçün vacibdir və ürək əzələlərini qoruyur. Manqan orqanizm tərəfindən antioksidant kimi istifadə olunur. Mis qırmızı qan hüceyrələrinin - eritrositlərin istehsalında vacibdir.

Banan meyvələr arasında kaliumun miqdarına görə rekorda sahibdir. 100 qram pulpada 358 mq kalium var. Kalium hüceyrəli və hüceyrəyə yaxın bədən mayelərinin vacib tərkib hissəsidir, ürək dərəcəsini və qan təzyiqini idarə etməyə kömək edir.

100 qr banan meyvə pulpasının qida dəyəri:

• karbohidratlar - 22,84 q
• zülallar - 1,09 q
• yağlar - 0,33 q
• pəhriz lifi - 2,6 q

Enerji dəyəri 100 qr üçün 90 Kkaldır.Bu, meyvələr üçün kifayət qədər yüksək göstəricidir, buna görə də müəyyən şərtlərdə bananlardan yağ əldə etmək ehtimalı var.

100 q bananda olan vitaminlər:

• folatlar - 20 mkq
• niasin - 0,665 mq
• pantenik turşu - 0,334 mq
• piridoksin - 0,367 mq
• riboflavin - 0,073 mq
• tiamin - 0,031 mq
• A vitamini - 64 IU
• C vitamini - 8,7 mq
• E vitamini - 0,1 mq
• K vitamini - 0,5 mkq

Kimyəvi elementlər və minerallar 100 q banan pulpası üçün:

• natrium - 1 mq
• kalium - 358 mq
• kalsium - 5 mq
• mis - 0,078 mq
• dəmir - 0,26 mq
• maqnezium - 27 mq
• manqan - 0,27 mq
• fosfor - 22 mq
• selenium - 1,0 mkq
• sink - 0,15 mq
• karoten-a - 25 mkq; karoten-b - 26 mkq; lutein-zeaxatin - 22 mkq

Göstərilən məlumatlar USDA-ya (Milli Qida Məlumat Bazasına) uyğundur. Öyrənmək,

Gündəlik vitamin ehtiyacını və onu əldə etmək üçün nə qədər yemək yemək lazım olduğunu necə öyrənmək olar. Məqaləni oxuduqdan sonra bu göstəriciləri asanlıqla müəyyən edə bilərsiniz. Qidalarda nə qədər vitamin olduğunu öyrənin və ehtiyacı yaşa və cinsə görə hesablayın. Məqalədə qidada vitaminlərin cədvəlləri var.

Vitaminlər bədənimiz üçün son dərəcə vacib maddələrdir. Onlar hiss olunmaz şəkildə bütün funksiyalarını tənzimləyir, rifahımıza və həyati fəaliyyətimizə təsir göstərir. Onların çatışmazlığı və ya artıqlığı vəziyyətimizə mənfi təsir göstərə bilər. Buna görə də, pəhrizimizin nədən ibarət olduğunu nəzərə almaq və onun tərtibinə diqqətlə yanaşmaq lazımdır.

Bədənin vitaminlərə olan gündəlik tələbatını necə təyin etmək olar

Vitamin A

növü: yağda həll olan
Təsir: Görmə, böyümə, vəzi funksiyası, immunitet

Təfərrüatlar və daha çox əvvəlki məqalədə.

• mal əti qaraciyəri - 3.38
• yumurta - 0,35
• evdə hazırlanmış süd / yağlı xama, 30% - 0,23
• kəsmik - 0,1
• kərə yağı - 0,21
• Təzə balıq - 0,05
• Qızıl balıq kürüsü -1,0
• Cod qaraciyəri (konservləşdirilmiş) - 4.4

A vitamini üçün gündəlik tələbat

Kateqoriya	Yaş (illər)	Ehtiyac, mcg
Körpələr	5 aya qədər	400
	1 ilə qədər	400
10 yaşdan kiçik uşaqlar	1–3	450
	4–6	500
	7–10	700
Yeniyetmələr və yetkin kişilər	11-14	1000
	15-18	1000
	19-24	1000
	25-50	1000
	>50	1000
Yeniyetmələrvə yetkin qadınlar	11-14	800
	15-18	800
	19-24	800
	25-50	800
	>50	800

Vitamin E

Növü: yağda həll olan
Təsir: Hamiləlik və dölün inkişafı, cinsi dövr; zülalların, sink, kalsium mübadiləsi

Məhsulların tərkibi (100 qr başına mq):

• günəbaxan yağı - 67,0
• zeytun yağı - 13,0
• toyuq yumurtası - 2,0
• mal əti qaraciyəri - 1,28
• yağlı kəsmik - 0,38
• lobya - 3,84
• qarabaşaq yarması - 6,65
• buğda çörəyi - 3,3
• fındıq - 25,5
• qoz - 23,0
• dəniz iti giləmeyvə - 10,3
• yaşıl noxud (konservləşdirilmiş) - 2,6
• cəfəri - 1,8
• pendir / qaymaq 20% - 0,52
• mal əti - 0,57

E vitamini üçün gündəlik tələbat

Kateqoriya	Yaş (illər)	Ehtiyac, mq
Körpələr	5 aya qədər	3
	1 ilə qədər	4
10 yaşdan kiçik uşaqlar	1-3	6
	4-6	7
	7-10	7
Yeniyetmələr və yetkin kişilər	11-14	10
	15-18	10
	19-24	10
	25-50	10
	>50	10
Yeniyetmələrvə yetkin qadınlar	11-14	8
	15-18	8
	19-24	8
	25-50	8
	>50	8

Vitamin D

Növü: yağda həll olan
Təsir: Günəş işığı altında dəridə sintez olunur; kalsium və fosfor mübadiləsi.

• çedar pendiri - 1,0
• keçi südü - 0,06
• inək südü - 0,05
• xama 30% - 0,15
• kəndli yağı - 1,3
• toyuq yumurtası - 4,7
• balıq - 2,3
• cod qaraciyəri (eksiler) - 100,0
• təzə siyənək - 30,0

D vitamini üçün gündəlik tələbat

Kateqoriya	Yaş (illər)	Ehtiyac, mcg
Körpələr	5 aya qədər	10
	1 ilə qədər	10
10 yaşdan kiçik uşaqlar	1-3	10
	4-6	2,5
	7-10	2,5
Yeniyetmələr və yetkin kişilər	11-14	2,5
	15-18	2,5
	19-24	2,5
	25-50	2,5
	>50	2,5
Yeniyetmələrvə yetkin qadınlar	11-14	2,5
	15-18	2,5
	19-24	2,5
	25-50	2,5
	>50	2,5

K vitamini

Növü: yağda həll olan
Təsir: Qanın laxtalanması, əzələlərin, daxili orqanların işi.

Məhsulların tərkibi (100 qr başına mkq):

• ispanaq - 0,35
• ağ kələm - 0,08;
• gül kələm - 0,29;
• pomidor - 0,04;
• quru noxud - 0,1;
• qarğıdalı - 0,03;
• kartof - 0,2;
• yerkökü - 0,1;
• yabanı gül - 0,27;
• donuz qaraciyəri - 0,12;
• mal əti qaraciyəri - 0,07.

K vitamini üçün gündəlik tələbat

Kateqoriya	Yaş (illər)	Ehtiyac, mcg
Körpələr	5 aya qədər	5
	1 ilə qədər	10
10 yaşdan kiçik uşaqlar	1-3	15
	4-6	20
	7-10	30
Yeniyetmələr və yetkin kişilər	11-14	45
	15-18	65
	19-24	70
	25-50	80
	>50	80
Yeniyetmələrvə yetkin qadınlar	11-14	45
	15-18	55
	19-24	60
	25-50	65
	>50	65

Vitamin C

Növü: suda həll olunur
Təsir: Mərkəzi sinir sisteminin işi, toxunulmazlıq; dəmir və digər vitaminlərin udulmasına, xolesterol metabolizmasına kömək edir; emal, saxlama, işıqda asanlıqla məhv edilir.

• qızılgül - 1000 mq-a qədər;
• yaşıl bibər - 126;
• qara qarağat - 300;
• horseradish - 128;
• yaşıl soğan - 48;
• sitrus meyvələri - 20-30;
• çiyələk - 51;
• chokeberry - 2000 mq.

C vitamini üçün gündəlik tələbat

Kateqoriya	Yaş (illər)	Ehtiyac, mq
Körpələr	5 aya qədər	30
	1 ilə qədər	35
10 yaşdan kiçik uşaqlar	1-3	40
	4-6	45
	7-10	45
Yeniyetmələr və yetkin kişilər	11-14	50
	15-18	60
	19-24	60
	25-50	60
	>50	60
Yeniyetmələrvə yetkin qadınlar	11-14	50
	15-18	60
	19-24	60
	25-50	60
	>50	60

Vitamin B1

Növü: suda həll olunur
Təsir: Protein mübadiləsi, həzm. Ürək-damar sistemi.
Məhsulların tərkibi (100 qr başına mq):

• quru pivə mayası - 0,5;
• donuz əti - 0,8;
• mal əti qaraciyəri. - 0,37;
• buğda çörəyi - 0,26;
• çovdar çörəyi - 0,15.

B1 vitamini üçün gündəlik tələbat

Kateqoriya	Yaş (illər)	Ehtiyac, mq
Körpələr	5 aya qədər	0,3
	1 ilə qədər	0,4
10 yaşdan kiçik uşaqlar	1-3	0,7
	4-6	0,9
	7-10	1
Yeniyetmələr və yetkin kişilər	11-14	1,3
	15-18	1,5
	19-24	1,5
	25-50	1,5
	>50	1,2
Yeniyetmələrvə yetkin qadınlar	11-14	1,1
	15-18	1,1
	19-24	1,1
	25-50	1,1
	>50	1

Vitamin B2

Növü: suda həll olunur
Təsir: Rəng görmə, dəri vəziyyəti.
Məhsulların tərkibi (100 qr başına mq):

• təbii maya - 2,4;
• toyuq yumurtası - 0,69;
• evdə hazırlanmış süd - 0,19;
• cod qaraciyəri (eksiler) - 0,35;
• rus pendiri - 0,43;
• dəniz balığı - 0,08.

B2 vitamini üçün gündəlik tələbat

Kateqoriya	Yaş (illər)	Ehtiyac, mq
Körpələr	5 aya qədər	0,4
	1 ilə qədər	0,5
10 yaşdan kiçik uşaqlar	1-3	0,8
	4-6	1,1
	7-10	1,2
Yeniyetmələr və yetkin kişilər	11-14	1,5
	15-18	1,8
	19-24	1,7
	25-50	1,7
	>50	1,4
Yeniyetmələrvə yetkin qadınlar	11-14	1,3
	15-18	1,3
	19-24	1,3
	25-50	1,3
	>50	1,2

Vitamin B6

Növü: suda həll olunur
Təsir: Dərinin vəziyyəti, qan əmələ gəlməsi, əhval-ruhiyyə və reaksiya dərəcəsi.
Məhsulların tərkibi (100 qr başına mq):

• Nat. maya - 4;
• təzə qarğıdalı - 1;
• soya - 0,9;
• mal əti - 0,8;
• ross pendiri. – 0,7;
• cod filesi - 0,4.

B6 vitamini üçün gündəlik tələbat

Kateqoriya	Yaş (illər)	Ehtiyac, mq
Körpələr	5 aya qədər	0,3
	1 ilə qədər	0,6
10 yaşdan kiçik uşaqlar	1-3	1
	4-6	1,1
	7-10	1,4
Yeniyetmələr və yetkin kişilər	11-14	1,7
	15-18	2
	19-24	2
	25-50	2
	>50	2
Yeniyetmələrvə yetkin qadınlar	11-14	1,4
	15-18	1,5
	19-24	1,6
	25-50	1,6
	>50	1,6

Vitamin B12

Növü: suda həll olunur
Təsir: Hematopoez, reseptorların həssaslığı. Məhsulların tərkibi (100 qr başına mkq):

• donuz qaraciyəri - 50,
• mal əti - 130;
• donuz əti - 2,
• mal əti - 8;
• evdə hazırlanmış süd - 0,6;
• rus pendiri - 3,6;
• toyuq yumurtası (sarısı) - 1,2;
• siyənək filesi - 11.

B12 vitamini üçün gündəlik tələbat

Kateqoriya	Yaş (illər)	Ehtiyac, mcg
Körpələr	5 aya qədər	0,3
	1 ilə qədər	0,5
10 yaşdan kiçik uşaqlar	1-3	0,7
	4-6	1
	7-10	1,4
Yeniyetmələr və yetkin kişilər	11-14	2
	15-18	2
	19-24	2
	25-50	2
	>50	2
Yeniyetmələrvə yetkin qadınlar	11-14	2
	15-18	2
	19-24	2
	25-50	2
	>50	2

Vitamin PP

Növü: suda həll olunur
Təsir: Xolesterol mübadiləsi, qaraciyər funksiyası, hematopoez.
Məhsulların tərkibi (100 qr başına mq):

• mal əti - 3,3;
• Quzu - 4,5;
• donuz əti - 2,3;
• təzə balıq - 2,2;
• yumurta - 0,2;
• quş əti - 4,7;
• quru noxud - 2,3;
• quru lobya - 2;
• Maya - 40.

Vitamin PP üçün gündəlik tələbat

Kateqoriya	Yaş (illər)	Ehtiyac, mq
Körpələr	5 aya qədər	5
	1 ilə qədər	6
10 yaşdan kiçik uşaqlar	1-3	9
	4-6	12
	7-10	7
Yeniyetmələr və yetkin kişilər	11-14	17
	15-18	20
	19-24	19
	25-50	19
	>50	15
Yeniyetmələrvə yetkin qadınlar	11-14	15
	15-18	15
	19-24	15
	25-50	15
	>50	13

Cədvəllərdən necə istifadə etmək olar?

1. Milliqram (mq.) və mikroqram (mkq.)

Vitaminlərə olan gündəlik tələbat, eləcə də onların qidada olan tərkibi cədvəldə iki ölçü vahidində - milliqram (mq.) və mikroqram (mk.) ilə göstərilir. Bu, orqanizmin bəzi maddələrə daha çox, bəziləri isə daha az ehtiyac duyduğu üçün edilir. . Mikroqramları milliqrama çevirərək, nömrədən lazımsız sıfırları silməklə qeydi sadələşdiririk.

Bir vahidi digərinə çevirmək üçün yalnız bir düsturu yadda saxla: 1 milliqram [mq] = 1000 mikroqram [mkq].

2. Cədvəl üzrə məhsula olan gündəlik tələbatı necə hesablamaq olar?

Bunun üçün ilk növbədə istədiyiniz kateqoriyanı (körpələr, uşaqlar, böyüklər və cinsi), daha sonra tələb olunan vitamin və onun gündəlik tələbatını seçirik. Məhsulların siyahısı ilə sütunda biz pəhrizə daxil etməyi planlaşdırdığımız məhsulu və onun vitamin "dəyərini" tapırıq.

Misal üçün:

25-50 yaş arası qadınlar üçün A vitamini üçün gündəlik tələbat 800 mikroqramdır. Bu maddənin çox hissəsi mal əti qaraciyərində olur - 3,38 mq. 100 qramda, yəni 3380 mikroqramda.

Buna görə də gündəlik tələbatı 800 / 33,8-ə bölməklə hesablayırıq (<–содержание в 1 г.).
Gündə 23,66 qram qaraciyər alırıq (söhbət çiy ətdən getdiyini və istilik müalicəsi zamanı faydalı maddələrin müəyyən faizini itirəcəyini nəzərə alırıq).

ƏHƏMİYYƏTLİ! Hamilə qadınlar və süd verən analar üçün bir maddəyə olan ehtiyac 1,5 dəfə artırılmalıdır.

3. Yağda həll olan və ya suda həll olunan?

Bütün vitaminlər yuxarıda qeyd olunan iki qrupa bölünür. Onların bədən tərəfindən tam udulması və fayda gətirməsi üçün bu həqiqəti xatırlamaq vacibdir.

yağda həll olan bədəndə toplanır və saxlama və metabolizm üçün yağların olmasını tələb edir, suda həll olunur demək olar ki, çökmür və su ilə ifraz olunur. Buna görə də, bədəni A, D, E, K vitaminləri ilə doyurmaq üçün yeməklər yeyərkən, yeməyi ən azı az miqdarda yağla ədviyyat edin.

4. Yuxarıdakı cədvəldən başqa hansı nəticələr çıxarmaq olar?

Sağlamlığı qorumaq üçün düşünülmüş pəhriz planlaması çox vacibdir. Hər gün yediyimiz adi qidalar çox vaxt mikroelementlərə və vitaminlərə olan ehtiyacı ödəyə bilmir.

Budur bir nümunə: A vitamini üçün gündəlik tələbatı ödəmək üçün 12 yumurta yemək, 10 litr mağazada alınmış süd içmək, 3 kq yemək lazımdır. kəsmik və ya 1,5 kq. Pendir. Təbii ki, bu mümkün deyil və daha zəngin qidalara diqqət yetirmək daha yaxşıdır, məsələn, mal əti qaraciyəri (yuxarıda hesablanmış) və ya cod qaraciyəri - təxminən 60 q.


Yuxarıda göstərilənlərlə əlaqədar olaraq, bədəni lazımi maddələrlə təmin etmək üçün yaxşı qidalanma ilə birlikdə vitamin kompleksləri qəbul etmək tövsiyə olunur. saytdakı məqaləni oxuyun.

5. Menyu tərtib edərkən yadda saxlayın:

Cədvəldə göstərilən bütün rəqəmlər orta və ya təxminidir, çünki hər bir məhsulda vitaminlərin tərkibi fərqli ola bilər. Bu, tərəvəz və meyvələrin müxtəlifliyindən, onların saxlanma şəraitindən, zavodda sonrakı bişirmə və ya konservləşdirmə prosesindən asılıdır.

6. Nə ilə nə var?

+ A və E vitaminləri birlikdə daha yaxşı mənimsənilir;

+ B1 və maqneziumla zəngin qidalar (yaşıl tərəvəzlər, bal, yulaf və qarabaşaq yarması, qoz-fındıq);

+ B2 yüksək karbohidratlı qidalarla birləşdirilir. Daha yaxşı udma üçün müsli, taxıl və bütün taxıllarla birlikdə istifadə etmək tövsiyə olunur;

+ protein qidası ilə B5;

+ B6 və kələm yeməkləri;

+ B9, B12 və C - birlikdə, həmçinin B12 süd məhsulları ilə;

+ D kalsium və fosfor tədarükçüləri ilə.

Bədənin vitaminlərə olan gündəlik ehtiyacını ödəmək üçün orta göstəriciləri ümumiləşdirək və aşağıda verək.

Vitaminlərə orta gündəlik tələbat

Bir vitaminə olan gündəlik tələbatı ödəmək üçün nə qədər yemək yemək lazımdır

Vit. AMMA:	Mal əti qaraciyəri ~ 30 q və ya cod qaraciyəri ~ 60 q, 2 yumurta, 80 q çiy yerkökü, 90 q təzə yaşıl şüyüd.
Vit. KİMDEN:	Qaynadılmış gül kələm: 200-400 q, qırmızı şirin bibər - 23 q, sitrus meyvələri - 100 q, itburnu - 10 q, çiyələk - 100 q.
Vit. E:	Lobya - 500 q, cücərmiş buğda taxılları - 150 q, soya yağı - 25 ml, bitki yağı - 40 ml.
Vit. 1-də:	Cücərmiş buğda taxılları - 50 q, 350 q yulaf ezmesi, 150 q konservləşdirilmiş yaşıl noxud
Vit. 2-də:	100 q mal əti qaraciyəri, 2-3 stəkan qara çay, 1 - 1,5 litr. kefir
Vit. SAAT 5:	300 q təzə dəniz balığı, 150 q göbələk, 3-4 yumurta sarısı
Vit. SAAT 6:	2 banan, 200 q toyuq filesi, 150 q ağ lobya, 150 q qoz-fındıq
Vit. SAAT 9:	2 böyük portağal, 50 q cücərmiş buğda dənələri
Vit. SAAT 12:	Bir stəkan süd, 150 q pendir, 150 q donuz əti filesi
Vit. D:	100 q xama, 50 q kərə yağı
Vit. KİMƏ:	120 q gül kələm, 250 - 300 q təzə xiyar
Vit. RR:	100 q fıstıq və ya 300 q günəbaxan toxumu
Vit. R:	Bir neçə diş sarımsaq

Özünüz üçün lazımi miqdarda vitamin təmin edə biləcək balanslaşdırılmış pəhriz yaratmaq üçün vaxtınız və biliyiniz yoxdursa, mən bu işdə kömək edə bilərəm. Sizin fərdi xüsusiyyətlərinizə və məqsədlərinizə uyğun olaraq tərtib etdiyim . Bu, sağlamlığınızı yaxşılaşdırmağa, daha diqqətli hiss etməyə və əgər varsa, bu əlavə funtları itirməyə kömək edəcək.

Vitamin B100 kimi vitamin və minerallarla zəngindir: B1 vitamini - 6666,7%, B2 vitamini - 5555,6%, B5 vitamini - 2000%, B6 vitamini - 5000%, B9 vitamini - 100%, B12 vitamini - 3333,3%, H vitamini - 200%, vitamin PP - 500%

B100 Vitamininin Faydaları

• Vitamin B1 karbohidrat və enerji mübadiləsinin ən vacib fermentlərinin bir hissəsidir, bədəni enerji və plastik maddələrlə təmin edir, həmçinin budaqlanmış zəncirli amin turşularının mübadiləsini həyata keçirir. Bu vitaminin olmaması sinir, həzm və ürək-damar sistemlərində ciddi pozğunluqlara səbəb olur.
• Vitamin B2 redoks reaksiyalarında iştirak edir, vizual analizator və qaranlıq uyğunlaşma ilə rəngin həssaslığını artırır. B2 vitamininin qeyri-kafi qəbulu dərinin, selikli qişaların vəziyyətinin pozulması, işıq və alacakaranlıq görmə qabiliyyətinin pozulması ilə müşayiət olunur.
• Vitamin B5 zülal, yağ, karbohidrat mübadiləsində, xolesterin mübadiləsində, bir sıra hormonların, hemoglobinin sintezində iştirak edir, bağırsaqda amin turşularının və şəkərlərin sorulmasına kömək edir, adrenal korteksin funksiyasını dəstəkləyir. Pantotenik turşunun olmaması dəri və selikli qişaların zədələnməsinə səbəb ola bilər.
• Vitamin B6 immun reaksiyasının saxlanmasında, mərkəzi sinir sistemində inhibə və həyəcanlanma proseslərində, amin turşularının çevrilməsində, triptofan, lipidlərin və nuklein turşularının metabolizmində iştirak edir, qırmızı qan hüceyrələrinin normal formalaşmasına kömək edir. qanda homosisteinin normal səviyyəsi. B6 vitamininin qeyri-kafi qəbulu iştahın azalması, dərinin vəziyyətinin pozulması, homosisteinemiya, anemiyanın inkişafı ilə müşayiət olunur.
• Vitamin B9 nuklein və amin turşularının mübadiləsində iştirak edən koenzim kimi. Folat çatışmazlığı nuklein turşularının və zülalların sintezinin pozulmasına gətirib çıxarır, nəticədə hüceyrə böyüməsi və bölünməsi, xüsusən də sürətlə çoxalan toxumalarda: sümük iliyində, bağırsaq epitelində və s. qidalanma, anadangəlmə deformasiyalar və uşağın inkişaf pozğunluqları. Folat, homosistein səviyyəsi və ürək-damar xəstəliyi riski arasında güclü əlaqə göstərildi.
• Vitamin B12 amin turşularının mübadiləsində və çevrilməsində mühüm rol oynayır. Folat və vitamin B12 hematopoezdə iştirak edən bir-biri ilə əlaqəli vitaminlərdir. B12 vitamini çatışmazlığı qismən və ya ikincil fol turşusu çatışmazlığının, həmçinin anemiya, leykopeniya və trombositopeniyanın inkişafına səbəb olur.
• Vitamin H yağların sintezində, qlikogen, amin turşusu mübadiləsində iştirak edir. Bu vitaminin kifayət qədər qəbul edilməməsi dərinin normal vəziyyətinin pozulmasına səbəb ola bilər.
• Vitamin PP enerji mübadiləsinin redoks reaksiyalarında iştirak edir. Qeyri-adekvat vitamin qəbulu dərinin, mədə-bağırsaq traktının və sinir sisteminin normal vəziyyətinin pozulması ilə müşayiət olunur.

daha çox gizlət

Tətbiqdə görə biləcəyiniz ən faydalı məhsullar üçün tam bələdçi

Oxşar məqalələr