Keçi işi. Keçi biznes planı

Kənd təsərrüfatı sənayesi indi kifayət qədər sürətlə inkişaf edir.

Bunun əsas səbəblərindən biri də fermerlərə hakimiyyət tərəfindən dəstək, eləcə də yaxşı tələbatdır.

Keçiçilik kifayət qədər gəlirli sahələrdən biridir.

Ancaq bunu düzgün qoymaq lazımdır.

Və əməliyyatın ilk ilində xüsusi gəlir gözləməməlisiniz. Bu sənaye qədim zamanlardan inkişaf etmişdir. Keçi südü inək südündən qat-qat sağlamdır və buna görə də bahadır. Eyni zamanda, bu biznesin inkişafı ilə bağlı xərclər kiçikdir.

Hətta ən təcrübəsiz fermerlər keçi yetişdirməyə başlaya bilərlər. Ancaq bunun üçün biznes planı üzərində işləməli və satış kanallarını təhlil etməli olacaqsınız. Bir çox təşəbbüskar sahibkarlar biznes kimi başlamaq haqqında düşünür, çünki bu fəaliyyətin gəlirliliyi kifayət qədər yüksəkdir.

Belə bir fəaliyyətə başlayarkən, eyni anda bir neçə işi götürməməlisiniz. Prioritetlərinizi düzgün müəyyənləşdirməlisiniz. Vurğulamaq vacibdir: biznes nəyə yönəldiləcək. əsasında qərar, siz heyvanın cinsini seçə bilərsiniz. Buna görə də biznes açmağa tələsməzdən əvvəl fəaliyyətin təhlilini aparmaq lazımdır.

Bir iş olaraq keçi yetişdirilməsi bir çox üstünlüklərə malikdir:

Bu heyvan seçici deyil. Qidalanma və baxımın ən ağır şərtlərinə belə dözə bilir. Buna görə də ölkəmizin istənilən bölgəsində yetişdirilə bilər.
Biznesə başlamaq böyük investisiyalar tələb etmir. Ancaq ilk cütlükdə genişmiqyaslı fəaliyyətlər planlaşdırılırsa, əlbəttə ki, pul xərcləməli olacaqsınız.
Dövlətdən subsidiyaların verilməsi. İndi hakimiyyət təsərrüfatlara hər cür dəstək verir. Bu, təkcə subsidiyalarda deyil, həm də özünü göstərir vergi güzəştləri. Həm də damazlıq mal-qara üçün torpaq sahəsi almağa cəhd edə bilərsiniz.
Yaxşı gəlir əldə etməyə kömək edən kiçik rəqabət dərəcəsi.
Damazlıq keçilər tullantısız istehsala aiddir. Burada təkcə süd, ət deyil, yun, bəzən də peyin satılır.

Bütün yuxarıda göstərilən üstünlüklər sayəsində siz az investisiya ilə kifayət qədər yüksək gəlir əldə edə bilərsiniz. Hətta təcrübəsiz bir fermer də bu işi idarə edə bilər.

Biznes plan nümunəsi

Keçi yetişdirilməsi təcrübəsiz bir fermer üçün bir iş olaraq mərhələlərlə inkişaf edir. Bir işi açmazdan əvvəl bu prosedurun prosedurunu başa düşməlisiniz. Belə bir işə başlamaq üçün sizə lazımdır:

Biznes plan hazırlayın.
Bir paylama kanalını nəzərdən keçirin.
Biznesin qeydiyyatı üçün vergi orqanına ərizə təqdim edin.
Statistika orqanlarından OKVED kodlarını təqdim etmələri tələb olunur.
Sertifikat alın.
İcarəyə götürmək üçün sənədləri idarəyə təqdim edin torpaq sahəsi.
Rospotrebnadzordan sanitar epidemioloji sertifikatın alınması.
Yanğın və ətraf mühit orqanlarından icazə alın.
Biznesin inkişafı üçün dövlətdən qrant alın.
Bir anbar təchiz edin.
Heyvandarlıq üçün gəzinti təmin edin.
Fərdi şəxsləri satın alın və qidalandırın.

Bu cür fəaliyyətlərin aparılmasının əsas mərhələləri yuxarıda verilmişdir. Əlbəttə ki, mal-qara saxlamaq üçün öz yerləriniz varsa, icarə ilə mərhələni keçə bilərsiniz.

Mal-qaranı necə seçmək olar

Xəstə heyvan almaq riski yoxdur, çünki bütün mal-qara peyvənd edilir.

Satınalma prosesində bunu yoxlaya bilərsiniz.

Bunun üçün keçilər üçün sənəd tələb etmək kifayətdir.

Bir fərdin dəyəri həmişə cinsdən asılıdır.

Buna görə də, əvvəlcə sahibkarın bu mərhələdə nə qədər pul xərcləməyə hazır olduğuna qərar verməlisiniz.

Ən məşhur cinslər bunlardır:

"Qorkovskaya"
"Tenburqskaya"
"Rus"

Bir baytarın iştirakı ilə mal-qara almaq daha yaxşıdır. O, dəqiq müəyyən edə biləcək: mal-qaranın nə qədər sağlam olduğunu və nə qədər süd verdiyini. Fermer hansı cinsi yetişdirəcəyini seçdikdə, anbarı və gəzinti sahəsini təchiz etməyə başlaya bilərsiniz. Binalar mal-qaranın çatdırılması üçün hazır olmalıdır.

Təsərrüfat təşkili

Buna görə, əvvəlcə bütün qış dövrü üçün nə qədər ot lazım olacağını hesablayaraq ehtiyatlara diqqət yetirməlisiniz. Şirəli yem haqqında unutmayın. Bunlara, məsələn, çuğundur və Yerusəlim artishoku daxildir. Bundan əlavə, keçilərin pəhrizinə müxtəlif daxil etmək tələb olunur mineral əlavələr. İçməli mal-qara almalıdır:

soyuq havada - gündə iki dəfə
isti havada - gündə üç dəfə

İcra

Marketinq kanallarını araşdırmazdan əvvəl fermanın hansı məhsulları satacağına qərar verməlisiniz. Süd və süd məhsulları asanlıqla bazara çıxarıla bilər, çünki onların bir çox üstünlükləri var:

Bronxit və vərəmin qarşısının alınması və müalicəsində istifadə olunan immunoqlobulinin tərkibi.
Süd məhsulları kalsium, yağ, zülal və vitaminlərlə zəngindir.
Keçi südü hesab olunur ən yaxşı əvəzedici Ana südü.
Bu məhsul allergiyaya səbəb olmur.
Bədəndən zərərli maddələrin çıxarılmasına kömək edir.

İstehsal olunan südün keyfiyyəti və miqdarı cinsdən və pəhrizdən asılıdır. Məsələn, "Rus" keçisi gündə təxminən iki litr, "Saanen" isə təxminən altı litr verir. Bundan əlavə, süd məhsuldarlığının yaş artdıqca artdığını da nəzərə almaq lazımdır. Həyatın üçüncü ilində heyvan daha çox süd verəcəkdir.

Bir çox fermerlər süd yetişdirmək və satmaqla yanaşı, pendir, kəsmik və yağ istehsalı texnologiyalarına da yiyələnirlər. Bu əlavə gəlirdir, lakin alınan məhsullar üçün satış kanallarını da tapmaq lazımdır. Adətən, onlar süd kanalları ilə üst-üstə düşür.

Siz həmçinin gənc şəxslərin yetişdirilməsi və marketinqi ilə məşğul ola bilərsiniz. Keçi tüyü yorğan və paltarları izolyasiya etmək üçün istifadə olunur. Və çox isti qoyun dərisi keçi dərisindən tikilir. İki əsas icra üsulu var:

tək başına
üçüncü şəxslər vasitəsilə

Birinci variantla, təbii ki, qazanc daha çox olacaq. Ancaq böyük həcmdə hər şeyi tək satmaq mümkün deyil, ona görə də böyük təsərrüfatlar daha kiçik sahibkarlarla müqavilələr bağlayırlar. Yəni məhsulu toplu satırlar. Müvafiq olaraq, burada qiymət pərakəndə satışdan daha aşağıdır.

Keçi südünü şəxsən satmağa başlayan fermerlər asanlıqla müştəri bazası qazanırlar. Kiçik yerli mağazalar katalizator kimi istifadə edilə bilər.

Bundan əlavə, kosmetik şirkətlərlə əlaqə saxlaya bilərsiniz. Çox vaxt keçi südü kremlər, sabunlar və digər kosmetik məhsullar hazırlamaq üçün istifadə olunur. Reklam əla satış vasitəsidir. Yerli media kanalları vasitəsilə işə salına bilər.

Mənfəətin hesablanması

Binaların və padokların alınması və ya icarəsi.
Lazımi avadanlıqların və inventarların satın alınması.
Mal-qaranın alınması və daşınması xərcləri.
Yem və nəqliyyat xərcləri.
Vergilərin ödənilməsi.
Qaz, işıq, istilik və su xərcləri.
İşçilərin maaşları.
Hesablamanın tam başa düşülməsi üçün bir nümunə veririk.

Güman:

Fermer 9 min rubla üç keçi alıb. 3 * 9.000 = 27.000 rubl çıxır.
Onun öz sahəsi var, lakin onu təmir etmək lazım gələcək. Bunun üçün 20.000 rubl tələb olunacaq.
3 keçinin saxlanması üçün əlavə əllərə ehtiyac olmayacaq, buna görə maaşa 0 rubl gedəcək.
Fermer ərzağa 20 min rubl xərcləyib. bir ildə.
Vergilər və kommunal xərclər kimi qalan xərclər ildə təxminən 50.000 rubl alsın.
Ümumi dəyəri 27.000 + 20.000 + 30.000 + 50.000 = 117.000 rubl alırıq.

İndi hansı fermerlərin gəlir gözlədiyini hesablayaq:

Bir il ərzində bir keçi orta hesabla 720 litr süd verir.
Üç keçi ilə 2160 litr alırsınız.
Südün pərakəndə satış qiyməti orta hesabla 100 rubl təşkil edir: ildə 2160 * 100 = 216 000 rubl.
Mənfəət aşağıdakı kimi əlavə olunur: 216.000 - 117.000 \u003d 99.000 rubl.

Ancaq üç qat daha çox süd verən bir cins alsanız, gəlir daha çox olacaq. Bəli və başların sayını daha çox sayda saxlamaq daha sərfəlidir. Axı, istilik və işıqlandırma daha çox olmayacaq. Xərclər ancaq mal-qaranın bəslənməsinin dəyəri ilə artacaq. Keçi südündən pendir və yağ satsanız, qazanc da çox olacaq.

Təbii ki, üç keçidən alınan məhsullar toplu olaraq satılırsa, bu cür gəlir işləməyəcək və bir ildən çox xərcləri geri qaytarmalı olacaqsınız. Buna görə də, bu qədər mal-qara ilə məhsulu özünüz satmaq daha yaxşıdır. Tədricən təcil qazanaraq, topdansatışa gedə bilərsiniz.

Keçi yetişdirmək asan iş deyil.

İqor Nikolaev

Oxuma vaxtı: 5 dəqiqə

A A

Müasir iqtisadi şəraitdə bir çox insan öz biznesini qurmaq haqqında düşünür. Və getdikcə biznes ideyaları sənayedə olur Kənd təsərrüfatı. Keçi yetişdirilməsi bir iş olaraq, bu məqalədə nəzərdən keçirəcəyik.

Bir iş kimi keçi əkinçilik - gəlirlilik

Öz biznesiniz kimi damazlıq keçilərin lehinə əsas üstünlüklərə aşağıdakı amillər daxildir:

keçilər bütün ev heyvanları arasında demək olar ki, ən iddiasızdır. Onlar xüsusi qidalanma və xüsusi mürəkkəb saxlanma şəraiti tələb etmir;
damazlıq keçilərin yetişdirilməsinə başlamaq üçün böyük başlanğıc material xərcləri tələb olunmur;
fərdi təsərrüfat açılması halında, güzəştli kreditlərdə və hətta geri qaytarılmayan subsidiyalarda ifadə olunan dövlət dəstəyi üçün müraciət edə bilərsiniz;
sahibkarlıq fəaliyyətinin bu növündə rəqabət kifayət qədər aşağıdır. Bu, bazar nişinizi tutmağı kifayət qədər asanlaşdırır;
keçi əkinçilik az qala bir iş olaraq tullantısız istehsal. Təkcə ət və süd deyil, yun və hətta peyin də pulla satıla bilən mallardır.

Bununla belə, təcrübəsiz fermer bu sahədə öz işini təşkil etməyə başlamazdan əvvəl ilk növbədə heyvanlardan nə almaq istədiyini dəqiq müəyyən etməli və yalnız bundan sonra qarşısına qoyduğu məqsədlər üçün qeyd olunan tələblərə cavab verən keçi cinsini seçməlidir.

Və prioritetləri müəyyən etmək üçün müəyyən bir bölgədəki bazar vəziyyətini ciddi şəkildə öyrənmək və hansı keçi məhsullarına daha çox tələbat olduğunu öyrənmək lazımdır.

Qazanclı biznes bütün xərcləri (həm ilkin, həm də gələcək) və gözlənilən gəlirliliyi nəzərə alan biznes planı ilə başlayır ki, bu da geri ödəmə müddətini və gələcək müəssisənin planlaşdırılan rentabelliyini müəyyən edəcəkdir.

İlkin hesablamalar gəlirliliyin aşağı olduğunu və geri ödəmənin uzun olduğunu göstərirsə, başqa bir fəaliyyət sahəsi haqqında düşünməyə dəyər.

Bir çox insanlar keçi məhsullarına şübhə ilə yanaşır. Lakin bu qərəz əsassızdır. Gəlin birlikdə bu münasibətin səbəblərini və həqiqətən keçidən nə əldə edə biləcəyini anlayaq.

Keçi ətinə ehtiyatlı münasibətin əsas səbəbi, xüsusi bir metabolik proses nəticəsində ortaya çıxan xoşagəlməz spesifik bir qoxudur.

Belə bir qoxunun görünməməsi üçün bir neçə sadə şərtə əməl etməlisiniz:

təşkil etmək düzgün qidalanma keçilər;
erkəkləri dişilərdən ayırmaq və ayrı saxlamaq;
kəsildikdən sonra dərinin soyulması prosesinə çox diqqətlə yanaşın və dərili karkası yaxşıca yuyun.

Keçi əti əslində çox qiymətli məhsuldur. Onun faydalı xüsusiyyətlərindən bəziləri bunlardır:

o, məsələn, mal və ya donuz ətindən daha asan həzm olunan pəhriz məhsuludur. Buna görə də hər yaşda yeyilə bilər;
keçi əti böyük miqdarda ehtiva edir faydalı maddələr: zülallar, minerallar, vitaminlər, amin turşuları və digər həyati elementlər. Keçi ətində xolesterolun miqdarı digər, daha çox tanış olan ət növlərinə nisbətən çox aşağıdır;
bu məhsul tez-tez doğuşdan sonra qadınlara, həmçinin əməliyyat keçirmiş xəstələrə və zəifləmiş immunitet sistemi olan insanlara tövsiyə olunur;
Keçi ətinin faydalılığını onunla da təsdiqləyir ki, Asiya ölkələrində keçiçiliyin payı ildən-ilə artır, bu isə o deməkdir ki, belə ətə tələbat var və daim artır.

Keçi südü, aşağı populyarlığına baxmayaraq, adi inəkdən heç bir şəkildə aşağı deyil. Bundan əlavə, bu məhsul var müalicəvi xüsusiyyətlər(xüsusilə ağciyər və mədə xəstəliklərinin müalicəsində). Keçi südü allergiyaya səbəb olmur və süd verən və hamilə qadınlar üçün çox faydalıdır.

Bütün yuxarıda sadalananları, eləcə də yaxşı dadı nəzərə alaraq deyə bilərik ki, belə süd öz alıcısını tapmalıdır. Kommersiya keçi yetişdirilməsi üçün biznes planının yazılması prosesində bu nəzərə alınmalıdır, çünki keçi südünə potensial tələbat hələ tam istifadə olunmayıb. Çoxları bu məhsulun faydaları ilə sadəcə tanış deyil və inək südünün lehinə üstünlük təşkil edən üstünlüklər bir rol oynayır. Bununla belə, savadlı reklam, çatdırma ilə zəruri məlumatlar, keçi südü alıcısı kimi bir çox insanı cəlb edə bilərsiniz.

Süd məhsullarının ayrı bir növü, yalnız əla dadı deyil, həm də bütün faydalı iz elementləri olan keçi pendiridir.

Belə pendirlər evdə hazırlana bilər və bəzi keçi yetişdirənlər ümumiyyətlə əsas gəlir mənbəyi kimi onlara diqqət yetirirlər.

Digər fermerlər məqsədyönlü olaraq tüklü və yunlu keçilər yetişdirirlər.

Dərilər palto, qoyun dərisi, ayaqqabı və s. istehsalına gedir. Belə heyvanların əti də çox keyfiyyətli olur. Yüngül sənaye müəssisələrində keçi tükü və keçi yununa tələbat sabitdir. Yunlu və tüklü heyvanlar aşağıdakı göstəricilərdə fərqlənən bir çox növə malikdir:

Biznes planı tərtib edərkən yuxarıda göstərilənlərin hamısı nəzərə alınmalıdır, çünki o, mənşəlidir düzgün seçim istiqamət (və ya istiqamətlər) mümkün mənfəətin ölçüsündən asılıdır.

Həm də vacibdir ki, iddiasızlıqlarına görə keçilərin saxlanması və böyüməsi digər mal-qara ilə müqayisədə daha asandır.

İstənilən biznes qanuniləşdirmə tələb edir. Təbii ki, planlarınızda kiçik bir heyvandarlıq şərtləri varsa bağ evi, onda qeydiyyat olmadan edə bilərsiniz dövlət orqanları. Lakin bu halda siz nə dövlət dəstəyinə, nə də gələcək məhsulların istehlakçıları ilə daimi müqavilələrə arxalana bilməyəcəksiniz.

Ən yaxşısı ya kəndli təsərrüfatının (KFH) qeydiyyatı ilə, ya da status almaqla işə başlamaqdır. fərdi sahibkar(IP).

Belə qeydiyyat xərcləri minimaldır və sadələşdirilmiş vergi sistemi ilk mərhələdə büdcəyə vergi ayırmalarını optimallaşdırmağa imkan verir.

Bununla belə, yadda saxlamaq lazımdır ki, əgər siz həcmləri artırmağı və biznesinizi genişləndirməyi planlaşdırırsınızsa, bu hüquqi forma daha uyğun olmayacaq.

Dövlət müəssisələri və iri kommersiya strukturları (o cümlədən xarici) ilə ciddi işləmək üçün ya şirkətdə qeydiyyatdan keçmək lazımdır. məhdud Məsuliyyətli(MMC) və ya digər hüquqi şəxs.

Bu, biznesinizin inkişafının növbəti mərhələsində edilə bilər və ya dərhal gələcək üçün qeydiyyatdan keçə bilərsiniz. Hüquqi şəxslə fərdi sahibkar və kəndli təsərrüfatı arasındakı fərq daha mürəkkəb uçot və fərqli vergi sistemidir.

Seçməklə hüquqi forması, bunu biznes planınızda əks etdirməyi unutmayın, çünki həm qeydiyyatın özü, həm də mühasibat uçotu xərcləri biznesin qeydiyyatı formasından asılı olaraq çox dəyişir.

Ferma qurmağa necə başlamaq lazımdır?

Beləliklə, siz biznes plan tərtib etdiniz, qeydiyyatdan keçdiniz və işə başlamağa hazırsınız. İlk növbədə, keçi yetişdirilməsinin seçilmiş istiqamətindən asılı olmayaraq, heyvan almadan əvvəl fermanı təchiz etmək lazımdır. Bunun üçün otlaq sahələrinə qərar verməlisiniz ki, onlar üçün tikililər onların yanında olsun.

Otağın özü quru və isti olmalıdır. Qışda buna nail olmaq üçün istilik sistemi təmin edilməlidir. Su təchizatı və ventilyasiyanı təşkil etmək də lazımdır. Döşəməni bir az yamacla (təmizləmə asanlığı üçün) etmək daha yaxşıdır.

Otaqda aşağıdakıları təmin etməlisiniz:

gənc heyvanlar üçün bölmə;
kişi istehsalçılar üçün bölmə;
hamilə keçilər və sonrakı doğuşlar üçün bölmə;
heyvanların sağılması üçün yer;
kəsim üçün mal-qaranın kökəltilməsi üçün kupe (keçiləri axtalanmış keçilərlə birlikdə saxlamaq olar).

Bundan əlavə, əvvəlcədən yem üçün bir anbar və alınan xammalın emalı üçün bir otaq təmin etmək lazımdır (məsələn, dərilər və ya pendir hazırlamaq). Bir keçi ən azı iki kvadrat metr qapalı yerə ehtiyac duyur, baxmayaraq ki, bu rəqəm birbaşa heyvanın cinsindən asılıdır. Qidalandırıcıların və içənlərin dizaynı mühüm rol oynayır. Onlar eyni zamanda qida və suyun heyvanlar tərəfindən çirklənməsindən qorunmalı, suya və qidaya sərbəst girişi təmin etməlidirlər. Keçilər üçün hərəkət azadlığı çox vacibdir, ona görə də onları tövlədə saxladıqda onları bağlamamaq daha yaxşıdır.

İsti havalarda bu heyvanları daha uzun saxlamaq daha yaxşıdır. təmiz hava, buna görə də otlaq seçimi (xüsusilə süd biznesi vəziyyətində) çox vacibdir. Bundan əlavə, yaxşı otlaq sahəsi yem alınmasına ciddi qənaət etməyə imkan verəcəkdir.

Pəhriz

Yaz aylarında keçi qidasının əsasını yaşıl bitki örtüyü, qışda isə ot təşkil edir. Otlaq hissələrə bölünməlidir ki, otun yenidən böyüməyə vaxtı olsun. üçün saman qış qidalanmasıəvvəlcədən hazırlanmışdır (yayın əvvəlindən payıza qədər).

Yaşıl yemdən əlavə, keçilər dənli bitkiləri, kök bitkiləri və tərəvəzləri, iynəyarpaqlı ağacların budaqlarını həvəslə yeyirlər. Yem və mineral əlavələr də pəhrizə daxil edilməlidir.

Normal vaxtlarda sürü gündə iki dəfə, həddindən artıq istidə isə üç dəfə suvarılmalıdır. Su çox soyuq olmamalıdır. Çox soyuq su verməyin.

Təxmini iqtisadi hesablama

Hər bir fermer üçün vacib bir hissədir. Keçilərin saxlanması üçün ilkin xərcləri və xərcləri nəzərə alsaq, öz malınız olduğunu nəzərə alsaq, üç ilə əsaslanaraq. şəxsi ev və otlaq üçün yer, təxmini xərclər olacaq:

binaların təmiri və hazırlanması (adi bir anbar uyğundur) və avadanlıqların alınması - 1000 şərti vahid (kub.);
on cins südlük keçi alınması - 3500 ABŞ dolları;
qarışıq yem, mineral əlavələr, digər əlavələr, baytarlıq xidmətləri (peyvəndlər) və sair - təxminən 3500 ye.

Süd keçiləri bir yaş 10 aylıq olanda süd verməyə başlayır. Üç il ərzində xərclər (ilkin xərclər daxil olmaqla) 8000 ye təşkil edəcək. Bir il iki ay keçilər süd verəcək, satışdan əldə olunan gəlir təxminən 8000 - 8500 ye olacaq. Başqa sözlə, yalnız südlə geri ödəmə müddəti 3 il olacaq və dördüncü ildən gəlir əldə etməyə arxalana bilərsiniz. Bu hesablamada balaların satışından və yun və tükün satışından əldə olunan gəlir nəzərə alınmır (əgər alınmış keçilərdən onların keyfiyyəti satış üçün kifayətdirsə).

İndi kənd təsərrüfatı istiqamətində kiçik biznes çox fəal və dayanmadan inkişaf edir. Keçi yetişdirilməsi bir iş olaraq nəinki təcrübəsiz fermerlər, həm də təcrübəli yetişdiricilər arasında getdikcə populyarlaşır. Biznesin gəlirliliyi onun həqiqətən yüksək olması ilə diqqəti cəlb edir. Bu layihə üçün böyük maliyyə və fiziki xərclərə ehtiyacınız olmayacaq və mənfəət kifayət qədər cəlbedici və yüksəkdir.

Keçi böyük investisiya tələb etmir

Xüsusiyyətlər

Bir iş olaraq keçi yetişdirilməsi, istiqamətin bütün xüsusiyyətlərini öyrənərək yaxşı düşünülmüş bir plan hazırlasanız, sıfırdan fəal şəkildə təşkil olunur.

Normal məişət şəraitində yetişdirilə bilən keçilərin altmışa yaxın cinsi məlumdur. Belə keçilərə tələbat var: Alp, Saanen, İngilis Toggerbur.

Bir layihə hazırlayarkən və onun gəlirliliyini nəzərə alarkən müəyyən aspektləri nəzərə alın:

Sonrakı satış üçün yüksək keyfiyyətli süd əldə etmək üçün evdə yetişdirilir.
Məhsuldar damazlıq balaların yetişdirilməsi, onların sonrakı satışı.

Damaz cins balaların satışı yüksək gəlir gətirir

İstehsal planı

Əvvəlcə düzgün binaları və lazımi avadanlıqları satın almalısınız. Kəndlərdə və müxtəlif şəhərlərdə çoxlu köhnə və tərk edilmiş binalar var. Binanı fermaya çevirmək rahat və sərfəli olacaq. Sizə ən yaxın olan ərazini ucuz icarəyə götürə bilərsiniz, çünki onlar keçilərin qidalanması, gəzinti üçün otlar yetişdirmək tələb olunacaq. Beləliklə, heyvanlar yaxşı süd verəcəklər.

Təsərrüfat dərhal evdə təchiz edilmişdir. Keçilərin yaşaması üçün hazırlanmış otaq quruluğu və havasının təzəliyi ilə seçilir. Yaxşı bir qazanxana, etibarlı su təchizatı və kanalizasiyanı düzgün təşkil edin. Süd emalatxanası və yem bitkilərinin sonrakı saxlanması üçün anbar da lazımdır.

Bütün ev keçilərini saxlamaq üçün bir anbar tikməzdən əvvəl bir neçə aspekt nəzərə alınmalıdır:

Təsərrüfatda gənc heyvanların rahat saxlanması üçün otaq, düşünülmüş doğum otağı və bütün süd keçiləri üçün yer var.
Planda hər keçi üçün 4 kvadratmetr sahə nəzərdə tutulub.
Layihə və plana isti yataq dəstlərinin qiyməti daxildir.
İstehsal planına qidalandırıcıların, keçilərin maya dəyəri daxildir.
Sərbəst yayılmış keçilərin saxlanması tövsiyə olunur.

Ferma üçün məcburi an heyvanlar üçün sağım aparatının alınmasıdır - evdə südü belə əldə edirsiniz.

Gəzinti üçün sahənin olması keçinin məhsuldarlığını artıracaq

Yemək planı

Əsas pəhrizə daxildir: yaşıl sulu ot, qurudulmuş və təzə ot, sağlam silos yemi və xüsusi konsentratlar.

Plana qış üçün əsas qida - saman daxildir. Heyvanlar evdə müxtəlif ağacların şirəli budaqlarından yayda yığılmış "süpürgələrlə" tamamlanır.

Heyvanlar cavan və ya qurudulmuş qarğıdalı, ekzotik Yerusəlim artishoku, şirin çuğundur yeməyə üstünlük verirlər. Keçi almaq üçün normal miqdar vitaminlər, onlara süfrə duzu vermək lazımdır.

Layihə keçilərin düzgün və balanslı bəslənməsi üçün qış üçün 400 kq seçilmiş ot yığımını nəzərdə tutur - süd miqdarı azalmayacaq - bu, təsərrüfat üçün vacibdir.

Qış üçün bir keçi üçün 400 kq ot lazımdır

Evdə heyvanlar müəyyən qrafikə uyğun, müəyyən olunmuş saatlarda bəslənir və sağılır ki, keçilərdə stress olmasın, südverimi sabit olsun. Yalnız yaxşı süd alacaqsınız.

Keçilər xəstələnərsə və ya arzuolunmaz nəticələr olmadan özbaşına doğula bilməzsə, plan həkimlərin xərclərini nəzərə alır.

Yetişdirmə layihəsi binaların və bütün fermanın becərilməsi üçün vəsait təmin edir. Kortalın vaxtında və keyfiyyətli təmizlənməsi heyvanları infeksiyalardan xilas edəcək.

Məhsulların alınması və onların həyata keçirilməsi planı

Südün xüsusiyyətləri:

Tərkibində effektiv müalicə və düşünülmüş profilaktika üçün istifadə edilən tanınmış immunoqlobulin var müxtəlif xəstəliklər ağciyərlər.
Döş analoqunu əvəz etmək üçün yaxşı bir keçi cinsindən olan süd uyğun gəlir.
Orqanizm üçün təhlükəli olan radionuklidləri asanlıqla çıxarır.

Keçi təsərrüfatından təmiz, keyfiyyətli süd əldə etmək planı seçilmiş keçi cinsindən asılıdır. Unutmayın ki, bir neçə il yaşadıqdan sonra keçi süd məhsuldarlığını artırmağa qadirdir və bu, bütün təsərrüfat mənfəətinə əhəmiyyətli dərəcədə təsir göstərir.

Keçi südü çox sağlamdır və istehlakçılar arasında tələbatdır

Əldə edilə bilən süd məhsulları kəsmik, pendir, yağlı yağ və yüksək kalorili krem. Bütün bu məhsullar istehlakçılar arasında tələbatdır, ona görə də fermerlər bu aspektlərdən yaxşı qazanc əldə edirlər.

Gəlir və gəncə təsir edir. Siz asanlıqla gənc keçi yetişdirə bilərsiniz, sonra satılır və ya əsas sürüyə əlavə olunur. Sürü genişləndirin və ya canlı fərdlər, ət şəklində satış təşkil edin.

Marketinq üçün ideal məhsul keçi tüyüdür. Soyuq qışlar üçün xalçaların, müxtəlif isti yorğanların sonrakı istehsalı üçün uyğundur. Adi keçi dərisindən isti qoyun dərisi tikə bilərsiniz.

Niyə biznes və planın özü gəlirlidir və yaxşı, sabit gəlirə malikdir? Fermerlərin əldə etdiyi məhsulları həm müstəqil, həm də digər təşkilatlar vasitəsilə satışa çıxarmaq mümkündür.

Süd baxımından istehsal və planı fermerin özü təşkil etdikdə, əldə edilən məhsulun keyfiyyətinə tam əmin olmaq olar. Həqiqətən daim süd məhsullarının emalı mərhələlərinə nəzarət edin.

Təcrübə yoxdursa, müxtəlif təcrübəli kiçik biznes sahibkarlarına keyfiyyətli süd satın. Yaxşı düşünülmüş müqavilə standart forma. Sənədlər şəxsi işlərinizi həvalə edə biləcəyiniz təcrübəli vəkil tərəfindən əvvəlcədən yoxlanılsa daha yaxşıdır.

Final sağlam qidalarƏgər bir iş olaraq heyvandarlığı düzgün planlaşdırırsınızsa və kənd təsərrüfatı sahələrinin səriştəli paylanması ilə rentabelliyi yüksək gəlirə çatdırsanız, keçi yetişdirilməsi istehsal xəttinə qoyula bilər.

Kənd təsərrüfatında fəaliyyətlərdən biri də ölkəmizdə yeni-yeni inkişaf etməyə başlayır - bu, biznes kimi keçiçilikdir. Harada başlamaq, necə uğur qazanmaq - təcrübəsiz fermerlərin ağlına gələn ilk suallar. İstehsalın hər hansı bir təşkilatı yalnız ailə masasında qazanc əldə etmək üçün deyil, miqyaslı iş üçün səlahiyyətli bir plan və bazar xüsusiyyətlərinin öyrənilməsini tələb edir.

Ölkəmizdəki bütün tanınmış cinslərdən aşağıdakılar populyarlıq qazanmışdır:

Saanen
alp
Nubian
İngilis Toggenburqun şiddətli xasiyyəti tələbin qarşısını almır

Xüsusiyyətləri ilə tanış olduqdan sonra araşdırmaq lazımdır - haradan başladınız uğurlu iş təcrübəli heyvandarlar.

Fəaliyyətin praktik təşkili

İlk növbədə qanuni istiqamətdə işləmək üçün iqtisadiyyatın qeydiyyatının bürokratik yollarının bütün mərhələlərindən keçmək lazımdır.

Bu ziyarət üçün dövlət qurumları, üçün:

vergi orqanlarına müraciət edir və onlar fermeri fərdi sahibkar kimi qeydiyyata alırlar
iş icraçısının fəaliyyətinin şifrələndiyi kodları, onun yetişdirmə məqsədyönlülüyünü, son məhsulların satışını əlavələrə ötürmək.
təyin edilmiş qeydiyyat nömrəsini əldə edin
üzərində təsərrüfat sahələrinin tikintisi, otlaqların təşkili üçün torpaq icarəyə götürmək və ya almaq arzusunu bildirmək üçün administrasiyaya yazılı müraciət
Dövlət Komitəsinin əməkdaşlarının köməyi ilə texniki məsələlərlə birlikdə torpaqquruluşu üzrə sənədləri tərtib etsinlər
onlardan torpaq üçün torpaq kadastrı alın. tikinti icazəsi
sanitar-epidemioloji rəy almaq, onun əsasında təsərrüfat mövcud ola və məhsulunu sata bilər
bütün məsələləri yanğınsöndürənlər və ekoloqlarla əlaqələndirin ki, bu yoxlamalar icazə versin
fermer mülkiyyətçidirsə, onun müvafiq şəhadətnaməsi olmalıdır, icarəçilərin adətən torpaq sahələri və tikililər üçün müqavilə sənədləri olur.

İş adamı sənədləşmə işləri aparandan sonra iqtisadiyyatının təşkilinin ona nə qədər başa gələcəyini hesablayır.

Planlaşdırma sirləri

Kolxozlar yoxa çıxdıqdan sonra heç kimə sirr deyil ki, ildə kənd yerləri hələ də pulsuz tərk edilmiş tapa bilərsiniz. Sözsüz ki, prosedur nə qədər ağır olsa da, qanuni yolla getməli, bütün sənədləri tərtib etməli və hələ ki, əmlak yoxdursa, köhnə tikililərlə tərk edilmiş torpaqları inkişaf etdirməyə çalışmalısınız.

O zaman cücərmənin biznes kimi sərfəli olub-olmamasından asılı olmayaraq, qüdrətli bir dövrdə vasvası bir məmur peyda olub iqtisadi yüksəliş idilını məhv edəcəyindən narahat olmadan sakit işləmək mümkün olacaq. İş binaların təşkili ilə başlayır. İçəridə isti və quru olmalıdırlar.

Qeyrətli bir sahib təşkil edir:

istilik, bunun üçün öz qazanxananıza ehtiyacınız olacaq
kanalizasiya çıxışları
su təchizatı
saxlama otaqları
hazır məhsulların emalı üçün yerlər

Bina aşağıdakıları ehtiva edən xüsusi şöbələrə ehtiyac duyur:

gənc heyvanlar
atalar
süd kraliçaları
doğuşda olan qadınlar

Hər bir fərd üçün kifayət qədər yer təmin etmək lazımdır, çünki keçilər hərəkət azadlığını sevirlər, bir-birləri ilə münaqişələr ola bilər, bu da döyüş deməkdir. Dinc yanaşı yaşamalarına baxmayaraq, onlar tullanır, qaçır, daimi hərəkətdədirlər. Hər bir heyvan üçün ən kiçik hesablanmalı və otaqda ən azı dörd kvadrat ayrılmalıdır.

Döşəmə səthi quru samanla örtülmüşdür. Şöbələrdə dəzgahlarla qidalandırıcılar olan sahələr təchiz edilmişdir. Belə bir təşkilat yay dövründə qış baxımı üçün həyata keçirilir, keçilərin otlaqlarda otarılmasına üstünlük verilir, sonra onların sağlam böyüməsi və uğurlu çoxalması təmin edilir.

Təsərrüfat süd məhsulları istehsalına yönəlibsə, sağım maşınları almalısınız, texniki vasitələr sürü gecə istirahətinə aparıldıqda axşam yemini daha tez paylamaq.

Qidalanma pəhrizinə xüsusi diqqət yetirilir, ona daxildir:

parlaq yaşıl
saman
silos
konsentrat tərkibi

Fermer məcburi, iki dəfə, gündəlik suvarma yerlərinin ehtiyacını nəzərə alır. Təsərrüfat yaxınlığında su anbarları varsa, problemlər asanlıqla həll olunur, əks halda muxtar su təchizatı təşkil etməli olacaqsınız. Yayda hər hansı bir sürü heyvanı saxlamaq daha ucuz başa gəlir, çünki onlar əsasən otlaqla qidalanırlar.

Qış üçün keçi fermerləri ot hazırlayır, süpürgə şəklində ağac budaqlarını toxuyurlar. Kök bitkiləri keçilər tərəfindən yaxşı mənimsənilir, taxıl əlavə edilməlidir və təbaşir və süfrə duzu. Kraliçalara minerallarla üst sarğı verilir, onlar müxtəlif konsentratlara daxil edilə bilər, yalnız ilıq su ilə sərxoş olurlar.

Məzmun nə olmalıdır

Hər bir xırda şey heyvandar tərəfindən düzgün şəkildə hesablanır:

qayğı
qidalanma
sağım
xəstəliyin qarşısının alınması
müalicə
binaların dezinfeksiyaedicilərlə müalicəsi
qida tullantılarının, peyinlərin təmizlənməsi

Yalnız diqqətli gigiyena sağlam nəsilləri təmin edəcək, yoluxucu ocaqları və epidemiyaların baş verməsi səbəbindən heyvanların məhv edilməsini istisna edəcəkdir. Sərbəst çeşid, otlaqlarda bitən otlardan vitamin istifadəsi böyümə verəcək, normal inkişaf Körpələrin və analarının sağlamlığı, süd verimini artıracaq.

Bağlandıqda, təmizlik, daimi ehtiyac ilə bağlı problemlər var profilaktik müayinələr hər bir fərd xəstənin vaxtında jigging həyata keçirmək və bütün sürünü yoluxdurmamaq üçün.

Hər bir şöbə vaxtında təmizlənir, yataq dəsti, su dəyişdirilir, bundan həyati təminat tullantıları yığılmır, içənlərdə mayelər dayanmır. Çirk, başlaması asan, lakin aradan qaldırılması çətin olan xəstəliklərə səbəb olan bakteriyalar üçün çoxalma zəmininə çevrilir.

Heyvandarlıq həyatında işləri qaydaya saldıqdan sonra, fermer öz işini hansı istiqamətə yönəldəcəyinə qərar verərsə, həyata keçirmə planına keçirlər:

satmaq
ondan pendir, kəsmik, yağ, qaymaq şəklində törəmələri satırlar
ət və dəri bağışlayın
keçi tüyündən məhsul istehsal etmək və ya fəaliyyəti onun istifadəsinə əsaslanan sənayeçilərə vermək

Məhsullarının satışı üçün sərfəli məntəqələrin seçilməsi hər bir keçiçinin fəaliyyətində mühüm məqamlardan biridir. Münasibətlər dostluq, bütün hüquqi nüansların həyata keçirilməsi ilə dürüst olmalıdır.

Siz müstəqil olaraq bazarda dayanıb süd və ya kəsmik sata, həmçinin emal sexi və ya restoranı olan və təzə, sağlam məhsullar almağa ehtiyacı olan şəxslə ət satışı üçün qarşılıqlı faydalı müqavilə bağlaya bilərsiniz.

Hər halda, tərtib etmək lazım olacaq maliyyə planı aşağıdakı xərclərdən:

təsərrüfat sahəsinin satın alınması, icarəsi
təsərrüfatın avadanlıqla, texniki vasitələrlə təşkili
ilk cüt kürü və ya yetkinlik yaşına çatmayanların daşınması ilə düzgün seçim
yemlə təminat, nəqliyyat
kommunal ödənişlərin hesablanması
vergi ödənişləri
muzdlu işçilərin əmək haqqı

Mühüm detalları və böyük cəhətləri nəzərə alaraq düzgün işlənmiş biznes plandan istər kiçik bir təsərrüfat, istərsə də çoxlu başlı böyük sürü olsun, istənilən fəaliyyət başlayır.

Müəyyən bir təsərrüfatın müsbət və mənfi cəhətləri

Heyvandarın işi həmişə vaxt aparan hesab edilmişdir, bir çox məsələlərdə cahil insanlar üçün belə bir işə başlamaq üçün keçi yetişdirilməsində bütün layiqli əlamətləri qiymətləndirmək, belə bir işdən hansı çətinliklərin gözlədiyini öyrənmək lazımdır.

Bu fəaliyyət növünün üstünlükləri aşağıdakı parametrlərdir:

keçi südü əhali arasında tələbat olub, insanlar bunu yüksək qiymətləndiriblər faydalı əlamətlər və onun törəmələri
Keçilərin məhsulları bazarlarda qeyri-kafi miqdarda mövcuddur, ona görə də əngəlsiz satış həmişə mümkündür
heyvanlar məzmununa görə iddiasızdır, şəraitin xüsusi təşkilini tələb etmir
kraliçalar yüksək məhsuldarlıq ilə xarakterizə olunur
Konkret təsərrüfatçılıq praktiki məlumatlar əsasında nəticə etibarı ilə mənfəət gətirən iqtisadi cəhətdən səmərəli fəaliyyət hesab edilir ki, bu da onun qənaətcil istehsal olması deməkdir.
bu heyvanların son məhsulları müxtəlifdir və onlara fəaliyyət sahələrinin geniş seçimini verir

Hər hansı bir kənd təsərrüfatı işi kimi, yalnız çəhrayı tonlara malik ola bilməz, burada aşağıdakı çatışmazlıqlar mövcuddur:

əmək tutumlu fəaliyyət
nəticəsində yüksək xərclə süd əldə edilir
uzun müddət ərzində istehsal tam ödəyəcək və yalnız bundan sonra iş adamının cüzdanında mənfəət görünməyə başlayacaq
hər şey üçün qiymətlər ildən-ilə artır (avadanlıq, gənc və böyük istehsalçılar), işə başlamaq üçün ilkin kapital lazımdır

Öz təsərrüfatınızı idarə etməyin müsbət əlamətləri hələ də çoxdur. Heyvandarların əvvəlki fəaliyyətləri ilə heç bir ortaqlığı olmayan buradan gəlirlər. Şəhərdə baxımlı mənzillər satırlar, əldə etdikləri pulla torpaq alırlar, xüsusi proqramlar və hətta fermerlərə vəsait verən bankdan kredit götürürlər.

Bu gün baş verir aktiv inkişafüzvi qidaya artan tələbat səbəbiylə kənd təsərrüfatı. Keçi yetişdirilməsi digər ev heyvanlarının saxlanmasında ixtisaslaşan heyvandarlara, eləcə də sıfırdan təşkil olunmuş müstəqil biznesə kömək ola bilər. Hər halda, bu fəaliyyətin xüsusiyyətlərinə diqqət yetirmək lazımdır, çünki biznesə yalnız səlahiyyətli bir yanaşma sabit gəlir əldə etməyə səbəb olacaqdır.

Bir iş olaraq keçi yetişdirilməsi: üstünlüklər və çatışmazlıqlar

Keçi yetişdirmək inək saxlamaqla müqayisədə çox çətin deyil, xüsusən də kiçik heyvanlara qulluq təcrübəsi olanlar üçün. mal-qara Lakin ümumilikdə keçiçilik əmək tutumlu təsərrüfat növüdür.

Onların uğurlu məzmununun əsas komponentləri bunlardır:

keçilərin otlaya biləcəyi hasara alınmış sahənin ayrılması;
gecələmək və mal-qaranın sağılması üçün rahat otağın təşkili;
heyvanların tam qidalanması və onlara diqqətlə baxılması;
damazlıq məqsədindən asılı olaraq cinsin savadlı seçilməsi və onun saflığının qorunması;
vaxtında peyvənd.

Yuxarıda göstərilən bütün aspektləri nəzərə alsanız, keçi yetişdirilməsi gəlirli bir məşğuliyyətə çevriləcəkdir. Keçi biznesinin 3 hədəf sahəsi var:

ət üçün damazlıq keçilər;
onları süd istehsalı üçün saxlamaq;
yun toplamaq üçün keçilərə qulluq etmək;
balaların sonrakı satışı üçün qiymətli cins keçilərin yetişdirilməsi.

Bu gün Rusiyada 300-dən çox keçi və min mal-qara olan 4 ferma olan 30-a yaxın keçi təsərrüfatı var. Bütün digər keçilər respublika üzrə təsərrüfat sahələrində 3-4 baş saxlanılır.

Hər hansı digər iş kimi, keçi əkinçiliyinin də müsbət və mənfi tərəfləri var.

Keçi südünün sağlamlıq üçün bir çox faydası var

Cədvəl: keçi yetişdirmə işinin üstünlükləri və mənfi cəhətləri

Üstünlüklər	Qüsurlar
Keçi südü faydalı xüsusiyyətlərinə görə böyük tələbatdır.	Pərakəndə satış şəbəkələrinin fərdi fermerlərlə məşğul olmaq istəməməsi səbəbindən təsərrüfatda maksimum yükə çatmaqda çətinliklərin olması
Mağazalarda keçi ətinə nadir hallarda rast gəlinir	Keçi yetişdirilməsi və təsərrüfat idarəçiliyi sahəsində biliyə sahib olmaq lazımdır, əks halda xarab olma ehtimalı var.
Keçi yunu çox populyardır və corab və iplik istehsalı üçün fəal şəkildə istifadə olunur.	Aşağı gəlirlilik
Kiçik bir sahə, mal-qaradan fərqli olaraq, gəzinti keçiləri üçün kifayətdir	Cinsin saflığının qorunmasına nəzarət etmək lazımdır
Keçi saxlamaq yem alınması ilə əlaqədar faydalıdır	Keçilərin bəzi cinslərini tapmaq və almaq çətindir
Aşağı rəqabət səviyyəsi	Kommunal xətlərə qoşulmaq imkanı olan torpaq sahəsi tapmaq çətindir
İştirak etmək mümkündür dövlət proqramlarıəkinçilik dəstəyi	Buna nail olmaq üçün çoxlu sayda mal-qara saxlamaq lazımdır iqtisadi səmərəlilik müəssisələr
Öz süd məhsulları istehsalını işə salmaqla biznesi genişləndirmək olar	-
Öz torpaq sahələrinin sahibləri üçün əhəmiyyətli xərclər yoxdur	-

Keçi yetişdirmə işinə başlamaq üçün aşağıdakı hazırlıq mərhələlərindən keçməlisiniz:

Nəticədə nə satılacağına qərar verin - süd məhsulları, yun, ət, gənc heyvanlar və ya hamısı bir anda.
Biznes planı tərtib edin, riskləri öyrənin, müəssisələrin mümkünlüyünü qiymətləndirin, heyvanların saxlanması qaydaları ilə tanış olun.
Fərdi sahibkar kimi qeydiyyatdan keçin və vergi xidmətində qeydiyyatdan keçin.
Heyvanları gəzmək üçün bir torpaq parçası tapın.
Binaları tikin (satın alın) və hazırlayın.
Lazımi avadanlıq və yemək alın.
Hazır məhsullar üçün paylama kanalına qərar verin.
Seçilmiş cinsin keçiləri alın.

Keçi təsərrüfatının açılması məsələsinə düzgün yanaşsanız, əsassız maliyyə itkilərindən qaça və biznesin geri qaytarılmasını sürətləndirə bilərsiniz.

keçi südü biznesi

Keçi südünə olan tələbat faydalı xüsusiyyətlərinə görə yüksək və sabitdir:

keçi südü körpələr üçün ən yaxşı hipoalerjenik ana südü əvəzedicisi kimi tanınır;
təmizləyə bilir insan bədəni radionuklidlərdən;
keçi südü çox miqdarda protein, vitamin, mikro və makro elementləri (kalium, yod, dəmir, kalsium) ehtiva edir;
süd yağının poli doymamış turşuları qanda xolesterinin səviyyəsini normallaşdırır, bərpa edir qoruyucu funksiyalar orqanizm və toxunulmazlığı artırır;
keçi südü inəkdən daha sağlamdır - tərkibində daha çox retinol, karotin, askorbin turşusu, xolekalsiferol;
keçi südü yağlı və yüksək kalorili olsa da, orqanizm tərəfindən asanlıqla mənimsənilir. Bundan əlavə, yaxşı dad var;
kosmetologiyada məşhurdur - ona əsaslanan məhsullar faydalı təsir göstərir görünüş dəri və saç.

Keçi südü tərkibindəki immunoqlobulin sayəsində astma, bronxit və vərəmin müalicəsində və profilaktikasında istifadə olunur.

Keçilər 14 aydan süd verməyə başlayırlar, lakin Rusiyada keçi yetişdirilməsinin özəlliyinə görə heyvanlar hər il bala verməlidirlər ki, ona sahib olsunlar və doğumdan əvvəl son 2 ayda yox olur. Buna görə keçinin laktasiya müddəti ildə 10 aydır.

Yaxşı bir keçi ildə 700 litrə qədər süd verməyə qadirdir və həyatı boyu heyvan 5-7 laktasiya dövründən keçməyi bacarır. Artan maddələr mübadiləsi səbəbindən yüksək məhsuldar keçilər orta hesabla 8-9 il yaşayır.

Hollandiya təsərrüfatlarında keçilər ömründə bir dəfə bala verir, sonra 3-5 il süd verirlər.

Təcrübəli fermerlər belə bir nəticəyə gəldilər ki, süd keçi ferması - yeganə yol keçiçilikdən xeyli gəlir əldə edirlər.

Keçi yunun satışı

Mənfəət əldə etmək üçün keçi tüyü, yun və dəri biznesi südün toplanması və emalı, həmçinin kəsilmiş və ya yetkin keçilərin ətinin satışı ilə tamamlanmalıdır.

Keçi tükü və tükü isti və ekoloji cəhətdən təmiz ədyal, corab məmulatları, aşağı gödəkçələr, şərflər və iplik istehsalı üçün xammaldır. Dərilərdən ayaqqabı və bəzək əşyaları hazırlamaq üçün istifadə olunur.

Şəxsi fermerlərdən xammal almağa hazır olan zavodla müqavilə bağlamaq şansı azdır. Çox vaxt siz aşağı emal etməyi, iplik tikməyi və qış paltarlarını toxumağı öyrənməlisiniz. Bazarda və ya internet vasitəsilə mal sata bilərsiniz, amma sonra ciddi işdən söhbət gedə bilməz.

Yun və tük istehsalı təsadüfi bir fəaliyyət ola bilər, lakin biznesin gəlirliliyi yalnız südün emalı hesabına əldə edilir.

Bir keçidən cinsdən asılı olaraq hər il 300-900 qram yun əldə etmək olar.

Keçi ətinin reallaşdırılması

Ət fermasının sağım avadanlığına ehtiyacı olmayacaq, lakin təcrübə göstərir ki, ət üçün keçi yetişdirmək gəlirsizdir. Ət kombinatları fermerlərdən keçi əti almaq istəmir, bu, yalnız konkret regional ərzaq məhsulları üçün faydalı ola bilər. Yalnız kəsilmiş süd keçilərini kəsməyin mənası var.

Keçi xəstəliklərini müalicə etmək çətindir, hətta qısa müddətli qaralama pnevmoniyaya və mal-qaranın 60% -ə qədər itkisinə səbəb olur. Yeni doğulmuş uşaqların ölümü 50% təşkil edir ki, bu da yüksək xərclərə səbəb olur.

Keçilərin qeyri-münasib ət yetişdirilməsinin başqa bir səbəbi keçi çəkisinin kiloqramına görə yemin zəif çevrilməsidir. Uşağın sürətli tam böyüməsini təmin etmək üçün onu ana südü ilə qidalandırmaq lazımdır. Satmaq mümkün olan 100 litrə qədər süd içir. 2,5 ay ərzində gənc yalnız 13 kq-a qədər böyüyür. Ətin məhsuldarlığı 45% təşkil edir ki, bu da orta hesabla 5 kq ətdir, dəyəri 6 min rubl təşkil edir. Keçi əti fermerlər tərəfindən 1 kq süd kimi 65 rubla satılır.

Nəticə - keçi südü istehsalı üçün ehtiyatların və ərazilərin istifadəsi ən effektiv olacaqdır.

Keçi ətini satmaq üçün bir restoranla müqavilə bağlamaq daha yaxşıdır

Saf cins keçilərin yetişdirilməsi

Satış üçün bala əldə etmək üçün keçilərin yetişdirildiyi fermanın üstünlüyü ondan ibarətdir ki, sağım avadanlığı almağa ehtiyac yoxdur. Qida istehsalı üçün icazələrin və keyfiyyət sertifikatlarının alınması lazımsız olur.

Keçilər, bir qayda olaraq, bir bala üçün iki bala gətirir. Bir heyvan hər il bala verə bilər. Süd əldə etmək müəssisənin əsas məqsədi deyilsə, keçi 15-17 il yaşayacaq, məhsuldar ömür isə 10-12 il olacaq.

Südçülük fermasında belə, cavan heyvanların yetişdirilməsi onları almaqdan daha sərfəlidir. Rusiyada damazlıq heyvan almaq üçün praktiki olaraq heç bir yer yoxdur və bu, bahadır. Keçinin alınması, Avropadan daşınması, baytarlıq tədbirləri və ümumilikdə ƏDV-nin ödənilməsi fermerə təxminən 700 avroya başa gələcək.

Öz-özünə yetişdirilən bir keçinin qiyməti təxminən 12.000-15.000 rubl təşkil edir və onu 30.000-40.000 rubla sata bilərsiniz.

Keçilərin məhsuldar cinslərinin yetişdirilməsi bir çox uşaq növlərinin çatışmazlığı və yüksək qiyməti səbəbindən Rusiyada perspektivli bir məşğuliyyətdir, lakin icazə almaq və damazlıq damazlıq statusu almaq üçün mürəkkəb bürokratik prosedurdan keçmək və 30 min keçi mal-qarasına sahib olmaq lazımdır. Əks təqdirdə, yerli səviyyədə yalnız kiçik biznesə və aşağı gəlirə arxalana bilərsiniz.

Avropada damazlıq uşaq almaq 700 avroya başa gələcək

Keçi yetişdirilməsi biznes plan

Keçi ferması açmağa qərar verməzdən əvvəl öz imkanlarınızı və risklərinizi diqqətlə qiymətləndirməlisiniz. Yaxşı düşünülmüş biznes planı aydın göstərəcək ki, müəssisənin kiçik dövriyyəsi tezliklə onu məhv edəcək, iri istehsal isə böyük investisiyalar tələb edəcək. Şəxsi vəsaitlər, kreditlər və dövlət subsidiyaları hesabına ilkin kapitalı toplaya bilsəniz belə, keçi yetişdirmə biznesinin gəlirliliyi 18-20% olacaq.

Keçi yetişdirilməsi üzrə biznes istehsal planı

Keçi ferması üçün istehsal planını tərtib edərkən keçilərin ehtiyaclarını və onlara qulluq xüsusiyyətlərini nəzərə almaq lazımdır.

Yemləmə və sağım işləri aparılır müəyyən vaxt, əks halda heyvanların stressi süd məhsuldarlığının azalmasına səbəb olacaq. Keçinin qan testinin nəticələri əldə edildikdən sonra peyvənd təcrübəli baytar tərəfindən aparılmalıdır.

Keçilər xüsusi pəhriz və təsərrüfat şəraiti tələb edir. Onlar üçün sağım maşınları inək deyil, xüsusi lazımdır.

Keçi yetişdirmə biznesinin əsas komponenti keçilərin özləridir və gəlirin miqdarı onların sağlamlığından asılıdır.

keçi tələb edir xüsusi şərtlər baxım, qidalanma və gündəlik rejim

Yetişdirmə üçün keçi cinsinin seçilməsi

Bu gün dünyada 60-dan çox keçi cinsi var, seleksiyaçılar yeni cinslərin yetişdirilməsi üzərində işləri davam etdirirlər.

Rusiyada ən məşhur cinslər bunlardır:

Zaanenski. Südlü və ətli cins. Onlar yüksək çəki (böyüklər - 90 kq-a qədər, yeni doğulmuş uşaqlar - 3-5 kq), məhsuldarlıq, erkən yetkinlik, yüksək məhsuldarlıq (ildə 800 litrə qədər süd verirlər, laktasiya dövrü - 10-11 ay) ilə fərqlənirlər.

Saanen keçi cinsi südlüdür

Toggenburq. Həm də südlü bir cins. Onlar asanlıqla aklimatizasiyaya dözürlər və yerli cinsləri yaxşılaşdırmaq üçün istifadə olunurlar.

Toggenburg cinsi keçilərin asanlıqla uyğunlaşma qabiliyyətinə görə məşhurdur.

ruslar. Südlü və ətli cins. Baxım asanlığı ilə məşhurdur.

Rus keçilərini saxlamaq asandır

Azərbaycanlı kobud saçlı. Süd-ət-yun cinsi. Məhsuldarlıq baxımından sadalanan digər cinslərdən daha aşağı olsa da, böyük bir keçi tüyü verir.

Azərbaycanın qaba tüklü keçiləri böyük tüy yığını üçün seçilir

Anqora. Cins əsasən tük və uzun yumşaq yun istehsalı üçün yetişdirilir, lakin yol boyu ondan süd də əldə edilə bilər və 6-7 il müddətində (tük bu vaxta qədər daranır) keçilər ət üçün kəsilir.

Angora keçiləri uzun, qalın paltolarına görə qiymətləndirilir.

Binaların seçilməsi və hazırlanması

Keçi saxlamaq üçün otaq təşkil edərkən əsas qayda quru, isti və vaxtında təmizlənməlidir. Öz kanalizasiya, su təchizatı və qazanxananın olması daha yaxşıdır.

Bir keçinin ən azı 4 m 2 sahəsi olmalıdır. Qidalandırıcılar və içənlər hər bir fərd üçün kifayət qədər olmalıdır. Tövlə məzmununa, sərbəst məsafəyə üstünlük verilməlidir - sıçrayışdan imtina etmək daha yaxşıdır.

Fermanın divarları izolyasiya edilmiş laylı hörgüdən tikilmişdir. Tövlədə döşəməni betonla doldurmamaq tövsiyə olunur. Alt örtük təmin edilməlidir. Müntəzəm olaraq saman əlavə etmək və heyvanların sayından asılı olaraq ayda ən azı 2 dəfə bütün təbəqəni tamamilə dəyişdirmək lazımdır.

Otaq, gənc heyvanlar üçün bir qəfəsə, süd keçiləri üçün yerə və doğum otağına bölünməlidir.

Keçi təsərrüfatı avadanlığı

Fermerlər yerli sağım maşınlarının xaricilərdən daha az etibarlı və məhsuldar olduğunu iddia edirlər. Bir münasibətdə soyuducu avadanlıq Xarici istehsalçılara da üstünlük verilir.

Böyük keçi fermasının işləməsi qeyri-mümkün olan avadanlıq, o cümlədən traktorlar, qarışdırıcılar və yükləyicilər, valyuta məzənnəsinin dəyişməsindən əvvəl xaricdə Rusiyadan bir az baha başa gəlirdi və buna görə də Avropadan gətirildi. Lakin rublun devalvasiyası ilə fermerlər yerli və belaruslu analoqları almalı olurlar.

Keçi yeminin hazırlanması

Orta hesabla bir keçi üçün ayda 0,7 kisə əzilmiş taxıl və 2-3 bağlama ot tələb olunur (qışda) və ya tarlada (yayda) yem təzə bitkilərə pulsuz çıxış imkanı. Keçilər yonca, ot, saman, konsentratlar tərəfindən istifadə olunur. Silos vermək arzuolunmazdır - süd sonradan turş iyi gəlir.

Keçi kiçik heyvandır, lakin ayda 2-3 rulon ot yeyir

Cədvəl: keçilərin gündəlik rasionu

Keçi yetişdirmə biznesi üçün təşkilati və hüquqi plan

Avadanlıq satın almadan və təsərrüfat axtarışına başlamazdan əvvəl gözlənilən istehsal həcmləri, borclar olduqda şəxsi əmlakı riskə atmaq istəyi, inkişaf etmək və dünya səviyyəsinə çıxmaq istəyi barədə qərar verməlisiniz. Bu, biznesin hüquqi formasını və vergitutma rejimini seçmək üçün lazımdır.

Biznes qeydiyyatı

Biznesi leqallaşdırmaq - müəssisəni qeydiyyata almaq və fəaliyyət göstərmək üçün bütün lazımi icazələri almaq lazımdır.

Kiçik bir keçi ferması açmaq niyyətindəsinizsə, hüquqi formaya üstünlük vermək daha yaxşıdır fərdi sahibkarlıq(IP). Geniş miqyaslı istehsalın təşkili vəziyyətində MMC açmaq daha sərfəlidir. Ərizəni doldurarkən istehsal istiqamətindən asılı olaraq fəaliyyət kodlarını (OKVED) göstərin:
- 01.45.1 (damazlıq);
- 01.45.2 (çiy süd istehsalı);
- 01.45.3 (yuyulmamış yun və saç istehsalı);
- 01.45.4 (damazlıq keçilərin yetişdirilməsi);
- 01.62 (saç kəsimi xidmətləri);
- 10.11 (yürümüş yun istehsalı);
- 10.51 (süd emalı).
Heyvandarlıq ferması üçün torpaq icarəyə götürmək və ya almaq məsələsi ilə bağlı ərazinin rəhbərliyi ilə əlaqə saxlamalısınız.
Sonra bir neçə dövlət orqanının razılığı ilə seçilmiş ərazinin tədqiqi və texniki sənədlərin icrası üçün Dövlət Torpaq Ehtiyatları Komitəsinə müraciət etməlisiniz.
Daxil olan sənədlər Torpaq Kadastr Mərkəzinə təqdim olunur, sahəyə kadastr nömrəsi verilir.
Texniki idarəetmə şöbəsi (keçmiş BTİ) təsərrüfat binasına texniki pasport verir.
Rospotrebnadzor və yanğın müfəttişliyi fermanın təşkili ilə bağlı rəy verir. Rospotrebnadzor da məhsulların satışına icazə verir - müayinələr aparılacaq.

Vergi sisteminin seçilməsi

Bütün vergilər və ödənişlər ödənildikdən sonra qazancın miqdarı vergitutma sisteminin səlahiyyətli seçimindən asılıdır.

Biznesin qeydiyyatı fəaliyyətlərin qanuni həyata keçirilməsi üçün ilk addımdır

Cədvəl: vergi rejimlərinin müqayisəli təhlili

Müqayisəli xüsusiyyətlər	ƏSAS	ESHN	USN	UTII	PSN
Ödənilmiş vergilər	fərdi gəlir vergisi; torpaq; nəqliyyat; ticarət; əmlak.	Vahid kənd təsərrüfatı	vahid vergi; ticarət; torpaq; nəqliyyat.	vahid vergi; torpaq; nəqliyyat.	patent qiyməti; torpaq; nəqliyyat.
vergi dərəcəsi	gəlir vergisi - 20% (bəzən 0-30%); ƏDV - 0%, 10%, 18%; əmlak - 2% (fərdi sahibkarlar) və 2,2% (MMC üçün); fərdi gəlir vergisi - 13-30%.	6%	1-6% ("Gəlir" sadələşdirilmiş vergi sistemi üçün); 5–15% (“Gəlir minus xərclər” sadələşdirilmiş vergi sistemi üçün).	15%	6%
Vergitutma obyekti	gəlirin, mənfəətin miqdarı; əmlak.	Mənfəət məbləği minus xərclər	mənfəət ("Gəlir" sadələşdirilmiş vergi sistemi üçün); mənfəət minus xərclər ("Gəlir minus xərclər" sadələşdirilmiş vergi sistemi üçün).	hesablanmış gəlir	Potensial qazanc
Məhdudiyyətlər	Yox	yalnız kənd təsərrüfatı və balıq emalı sənayesi üçün; əsas fəaliyyətlərdən əldə edilən gəlirin payı ümumi gəlirlərin ən azı 70%-ni təşkil edir.	maksimum 100 işçi; maksimum gəlir - 60 milyon rubl.	100-dən çox olmayan işçi; göstərilən xidmətlərin məhdud siyahısı.	yalnız IP; fəaliyyətlərin siyahısı məhduddur.

Sənədlərin toplanması

Keçi yetişdirməyə yalnız aşağıdakı sənədlər siyahısını aldıqdan sonra başlaya bilərsiniz:

şirkətin qeydiyyatı haqqında şəhadətnamə;
vergi ödəyicisinin Federal Vergi Xidmətində qeydiyyata alındığı barədə bildiriş;
torpaq sahəsinə sahiblik hüququ (və ya icarə hüququ) haqqında akt;
torpağa kadastr nömrəsinin verilməsi haqqında sənəd;
təsərrüfat sahəsinin texniki pasportu;
istehsalat binasının icarəsi və ya mülkiyyət hüququ haqqında şəhadətnamə;
ekoloji müayinənin nəticəsi;
yanğın yoxlamasının nəticəsi;
sertifikat, məhsulun keyfiyyətinə uyğunluq bəyannaməsi;
süd məhsulları üçün sanitar-epidemioloji nəticə.

Bütün icazələri almadan istehsala başlamaq mümkün deyil

İşə qəbul

Həmişə olduğu kimi, müəssisənin sahibi direktorun funksiyalarını öz üzərinə götürür. Siz həmçinin tam ştatlı bir mühasib işə götürməli və ya autsorsinqə müraciət etməli olacaqsınız. Eyni şey baytar həkiminə də aiddir - şirkətin öz mütəxəssisi olacaq və ya üçüncü tərəf şirkəti ilə müqavilə bağlamalısınız.

300 baş mal-qara olan bir ferma üçün işə götürmək məsləhətdir:

12 usta;
12 südçü;
6 qablaşdırma;
2 texniki işçi;
4 yükləyici;
2 sürücü;
2 təmizləyici.

İri müəssisələr işçiləri işə götürməli olacaqlar

Dağıtım kanallarını axtarın

İşlənməmiş südü satmaq demək olar ki, mümkün deyil - ölkədə keçi südü ilə işləməyə hazır olan süd zavodları azdır. Xammal almaq istəyən cəmi üç böyük zavod var.

İlk mərhələlərdə çiy süd və ət yerli bazarlarda satıla bilər. Böyük həcmdə istehsalın təşkili və əldə edilməsi ilə qida pərakəndə satış şəbəkələri ilə müqavilələr bağlamaqdan danışmaq olar. Keçi əti nadir hallarda mağazalarda satılır - bir restoranla müqavilə bağlamağa çalışmaq lazımdır.

keçi təsərrüfatı marketinq planı

Bir işə uğurla başlamaq üçün hər gün süd almağa hazır olan sadiq müştəri bazası yaratmağa dəyər. Sonra, iş prinsiplərini və yerli bazarlarda sonrakı satış üçün məhsulların qəbulunu öyrənməyə başlamağa dəyər. Yəqin ki, xəstəxanalara, sanatoriyalara malların çatdırılmasını təşkil etmək mümkün olacaq. Fermer təcrübəsinin gəlməsi ilə siz pərakəndə satış şəbəkələri ilə davam edə və müqavilələr bağlaya bilərsiniz.

Belə bir sxem əvvəlcə istehsal proseslərini başa düşməyə, heyvanları gündəlik iş rejiminə öyrətməyə, vərdişlərini öyrənməyə, öyrəşmək və böyümək üçün vaxt verməyə imkan verəcəkdir. İstehsal olunan südün həcmini planlaşdırmaq mümkün olan sabit istehsal iki ay, hətta bir ildən sonra ortaya çıxacaq. İstehsal tam gücünə çatdıqda hüquqi şəxslərlə müqavilə bağlamaq daha yaxşıdır, əks halda süd məhsullarının razılaşdırılmış həcmlərinin az çatdırılmasına görə cərimələr tətbiq oluna bilər.

Ümumiyyətlə, satılan məhsulun qiyməti xaricdən gətirilən süd məhsullarının maya dəyərindən aşağı olarsa, keçi təsərrüfatı məhsullarına tələbatın praktiki olaraq artması gözlənilir. tam yoxluğu rəqabət.

Keçi biznes maliyyə planı

Keçi biznesi sahiblərinin və maliyyə ekspertlərinin fikrincə, yalnız ən azı 300 baş keçi olan südçülük ferması gəlirli olacaq, əgər siz işçilərə qənaət etsəniz və ailə üzvlərini işə cəlb etsəniz. Eyni zamanda, özünün emal sənayesinin olması şirkətə bazarda öz mövqeyini möhkəmləndirmək şansı verir. Kiçik həcmli südü emal etmək baha başa gəlir və əlavə olaraq alınmış inək südünü emal etməlisiniz.

Süd, ət və yun istehsal edən sırf keçi təsərrüfatının maliyyə tərəfini təhlil edəcəyik.

İlkin investisiyanın hesablanması

Kənd təsərrüfatı sahəsində biznes böyük investisiyalar tələb edir. Xam südün emalı və süd məhsullarının istehsalı üçün nəzərdə tutulmuş bir ferma haqqında danışsaq, bir keçi yerinin təşkili təxminən 120.000 rubla başa gəlir. Torpağın alındığını və keçi fermasının tikildiyini güman edəcəyik, ona görə də icarə xərclərini aradan qaldırırıq.

Keçi fermasının təşkili böyük sərmayə tələb edir, lakin düzgün yanaşma ilə investisiya şübhəsiz ki, öz bəhrəsini verəcəkdir.

Cədvəl: ilkin investisiya məbləğinin hesablanması

Xərclər maddəsi	Məbləğ (rub.)
ƏM-in qeydiyyatı üçün dövlət rüsumu (MMC) (antetli blanklar, çap, Elektron imza, hüquqi xidmətlər)	800 (4000)
kommunikasiyalar qoşmaq imkanı olan torpaq sahəsinin alınması (ən azı 2 hektar, əgər özünüz yaşıl yem yetişdirmirsinizsə)	Bölgədən asılı olaraq 15 milyon
Ferma almaq və ya tikmək	36 milyon (hər keçi yeri üçün 120 min nisbətində)
Mini-ferma üçün avadanlıqların satın alınması (tırmıklar, çəngəllər, sağım maşınları, qutular, qablaşdırma)	800 min (300 baş əsasında)
Böyük müəssisə üçün avadanlıqların satın alınması (süd qəbulediciləri, inventar, kənd təsərrüfatı texnikası)	10 milyon
Gənc səhmlərin alınması:
Rusiyada; Avropada.	12 milyon; 14 milyon
İlk ay üçün yem xərcləri:	900.000 (qışda ot, yayda ot əkmək)
Peyvənd	30 000
Maaşlar	1 000 000
Sığorta ayırmaları: 2019-cu ildə özünüz üçün IP; əmək haqqı fondunun 30%-i.	27 990; 300 000.
Kommunal xidmətlərin ödənilməsi	200 000
Avtomobil və avadanlıqların saxlanması xərcləri	50 000
vergilər	900.000 (vergi dərəcəsi 6% olan "Gəlir" STS rejimini seçərkən

Gözlənilməz xərclər də yarana bilər - avadanlığın sıradan çıxması, mal-qaranın kütləvi məhvi və s.

Sabit xərclərin hesablanması

Aylıq xərcləri hesablayarkən, mövsümdə istilik üçün təxminən 100 min rubl xərcləndiyini nəzərə almaq lazımdır. Qışda fermanı qardan təmizləmək üçün yarım adam günü sərf olunur. Yaz-yay dövründə gəlirin ən böyük hissəsi süd satışından əldə edilir, payız-qış dövründə isə sərt pendirlərin satışı kömək edir - hesablamalarda xüsusiyyətləri nəzərə almayacağıq.

Cədvəl: sabit xərc maddələrinin hesablanması

Sənaye məsələləri

Keçi yetişdirilməsinin texnoloji problemlərindən biri də keçilərin örtülməsinin (mayalanmasının) açıq mövsümi olmasıdır - avqustdan dekabrın əvvəlinə. Bütün keçilərin 60%-i sentyabr və oktyabr aylarında örtülür. Mart ayından aprelin əvvəlinə qədər sürünün bir hissəsini mayalandırmaq mümkündür. Rusiyada hormonal stimullaşdırma aşağı səmərəlilik, mürəkkəblik və yüksək qiymətə görə ümumi deyil.

Keçi təsərrüfatlarına gəlincə, onların fəaliyyətinin dövlət tərəfindən tənzimlənməsində də problemlər var. Keçilərlə işlə bağlı istehsalatda bədbəxt hadisələrdən sığorta üzrə ayırmalar 4,5%, inəklərlə iş üzrə isə cəmi 2% müəyyən edilib.

İnəklərin bioməhsullarının (damazlıq heyvanların sperma) xaricdən gətirilməsi istər sənədli, istərsə də texniki mənada çətin deyil, bunu keçilər haqqında demək olmaz.

Keçi südünün faydaları sübut edilmişdir: uşaqlarda allergiyaya səbəb olmur və sanitar qaydalar menyuya daxil olmağa imkan verir məktəbəqədər təhsil müəssisələri keçi südü. Ancaq uşaq bağçalarında təlimatlar birbaşa onun alınmasını qadağan edir - onlarla müqavilə bağlamaq işləməyəcəkdir.

Nəhayət, Avropaya ixrac üçün istehsalı genişləndirmək olduqca çətindir.

Mümkün gəlirin hesablanması

Rusiyaya qarşı tətbiq edilən sanksiyalara görə xaricdən gətirilən bir çox pendir növlərinin idxalı qeyri-mümkün olub və buna görə də ölkə daxilində pendir məhsullarının istehsalı daha sərfəli olub – onların qiyməti xeyli artıb. Rublun devalvasiyası bağlanmağa zəmanət verdi Rusiya bazarı məhsul idxalından və sanksiyalar ləğv edildikdən sonra. Beləliklə, mağazalarda bir kiloqram pendirin qiyməti 2000-2500 rubl səviyyəsinə çatdı və fermer öz məhsulunu onlara kiloqramını 1000 rubl qiymətinə sata bilər.

Cədvəl: Keçi təsərrüfatı məhsullarının satışından təxmini gəlir

Çiy süd istehsalı üzrə ixtisaslaşan 300 baş südlük keçidən (keçilər sayılmır) keçi təsərrüfatının mümkün gəlirini hesablayaq. Ət üçün ildə 100 baş keçi kəsilir. Yol boyu şirkət keçi tüyü, peyin satır. 1 il müddətinə götürək.

Südçü keçilər ildə orta hesabla 700 litr süd gətirir. Çiy süd litri 65 rubldan satılır.

700 l x 65 rubl / l. x 300 keçi = 13.650.000 rubl.

Bir keçi ildə 2 bala (300 keçi - 600 bala) doğur. Hər biri 65 kq olmaqla 100 baş keçi kəsiləcək. 1 kq ətin qiyməti 65 rubl təşkil edir.

100 keçi x 65 kq x 65 rubl / kq = 422.500 rubl.

Keçilər südlüdür, tüklü deyil. Bu o deməkdir ki, bir keçidən ildə yalnız 300 q tük çıxara bilərsiniz. 1 kq tükün qiyməti 40 rubl təşkil edir.

300 keçi x 0,3 kq x 40 rubl / kq = 3600 rubl.

Bir keçidən gündə 3,25 kq peyin.

300 keçi x 3,25 kq/gün x 365 gün = 355,875 kq/il.

355,875 kq: 50 kq x 100 rubl = 711,750 rubl.

Ümumi gəlir: 14.787.850 rubl.

Unutmayın ki, bu, xalis gəlir deyil, yalnız gəlirdir.

Biznesin iqtisadi səmərəliliyinin qiymətləndirilməsi

Dövlət subsidiyalarının əldə edilməsi imkanlarına diqqət yetirsək, ciddi istehsal zərərsizlik həddinə, daha sonra isə qazanc əldə edə bilər. Rusiyanın bəzi bölgələrində yerli hakimiyyət orqanları süd sənayesini fəal şəkildə subsidiyalaşdırır, kompensasiyalar var:

mal-qara saxlamaq üçün;
avadanlıqların alınması üçün;
faiz dərəcəsinin hissələri;
mal-qaranın alınması üçün;
1 litr əldə etmək üçün. süd (keçi südü vəziyyətində, kompensasiya litr üçün 9-11 rubla çatır).

Dövlət ilkin xərclərin orta hesabla 15%-ə qədərini kompensasiya edə bilər.

Cədvəl: 300 baş keçi fermasının mənfəətinin hesablanması

Gördüyümüz kimi, 300 başlıq mal-qara və yalnız öz təsərrüfatımızdan xammalı emal etməklə qazanc əldə etməyə başlamaq kifayət deyil. Xərclər və gəlirlər demək olar ki, bərabərdir. Ya daha çox mal-qara almaq lazımdır, ya da kənardan süd (keçi və ya inək) almaq lazımdır ki, istehsal tam gücü ilə başlasın - bu da istehsalın maya dəyərini aşağı salacaq. Hökumət subsidiyaları belə bir biznesin yaşaması üçün zəruridir.

Keçi ferması nisbətən "sürətli" bir işdir. Keçi 14 aylıqda çoxalmağa hazır olur və əksər hallarda iki bala, inək isə 2,5 yaşından süd verir və yalnız bir buzov doğur. Rublun devalvasiyası və ərzaq embarqosu keçi pendirinin qiymətinin artmasına səbəb olub və bu bazar seqmentində rəqabət azdır. Keçi fermasının təşkili gəlirli işdir, lakin bir şərtlə ki, çoxlu mal-qara alınsın, öz süd məhsulları istehsal edilsin və fermerin bu növ heyvandarlığı idarə etmək biliyi və ya mütəxəssis tutmaq imkanı olsun.

Oxşar yazılar:

Heç bir əlaqəli giriş tapılmadı.