Prekių mokslo vaidmuo ir reikšmė muitinės reikaluose. Muitinės kompetencija

Prekybos vaidmuo ir svarba muitinės reikalai.

Pasaulio ekonomikos globalizacijos kontekste, Rusijos įstojimo į PPO problemos sprendimas, Rusijos pripažinimas rinkos ekonomikos šalimi, muitinės reguliavimo, kaip užsienio valstybių valstybinio reguliavimo elemento, vaidmuo ir svarba. prekybos veikla didėja.Užsienio prekybos veiklatai sandorių vykdymo veikla užsienio prekyba prekės, paslaugos, informacija ir intelektinė nuosavybė. Tai reglamentuoja federalinis įstatymas„Dėl užsienio prekybos veiklos valstybinio reguliavimo pagrindų“. Pagrindinis valstybinio reguliavimo principas išoriškai ekonominė veikla yra valstybės apsauga užsienio ekonominės veiklos dalyvių teisių ir teisėtų interesų, taip pat Rusijos prekių gamintojų ir vartotojų teisių ir teisėtų interesų bei paslaugos.

Rusijos įstojimas į PPO lems dar didesnį tarptautinės prekybos augimą ir importuojamų prekių asortimento plėtrą. Šiuo atžvilgiu svarbios apsaugos užduotys vartotojų rinka nuo pavojingų ir kenksmingų gaminių importo, suklastotų ir suklastotų prekių identifikavimo. Tokiomis sąlygomis prekių mokslo vaidmuo muitinės tarnybų darbe didėja.

Prekėms, kertamoms per Rusijos Federacijos muitinės sieną, taikomos muitinės formalumai ir muitinės kontrolė. Muitinės kontrolės metu gali būti skiriamas muitinės patikrinimas, siekiant nustatyti kilmės šalį, žaliavų sudėtį, gamybos būdą, savikainą ir kt. Specialistas, turintis žinių apie prekes, gali labai padėti užtikrinti veiksmingą kovą su muitinės taisyklių pažeidimais ir nusikaltimais. muitinės sfera. Be to, muitinės patikrinimas yra viena iš kliūčių apsaugoti šalies vartotojų rinką nuo nekokybiškų, kenksmingų ir pavojingų prekių importo.

Ekspertinę veiklą gali vykdyti tik aukštos kvalifikacijos prekių tyrimų srities specialistas. Praktiškai dirbančiam muitinės pareigūnui taip pat svarbu mokėti atskirti prekes pagal komplektiškumą, pasirengimo naudoti laipsnį, išryškinti jų vertinimo rodiklius, žinoti privalomų reikalavimų tai apima muitinės vertinimo kriterijus.

Ekspertas turi išmanyti reikalavimus prekėms pagal pirkimo-pardavimo, transportavimo, draudimo sutartį. Šiuose apyvartos etapuose medžiagos ir gaminiai pasireiškia įvairiai, o šios savybės proceso dalyviams yra tokios pat svarbios, kaip ir tos, kurios atsiras galutiniame produkte.vartotojas. Be to, muitinės tarnybos ekspertas stebi importuojamų prekių saugumą.

Prekių moksle ir muitinės praktikoje sąvokos „prekės“ apibrėžimas skiriasi.

Pagal Rusijos Federacijos muitinės kodeksą (11 straipsnis) prekės bet koks per muitinės sieną gabenamas kilnojamasis turtas, įskaitant valiutą, pinigines vertybes, elektros, šiluminę, kitokią energiją, taip pat transporto priemones, priskiriamas nekilnojamiesiems daiktams, gabenamas per muitinės sieną, išskyrus Transporto priemonė naudojamas tarptautiniame transporte.

Tai yra, prekės pagal apibrėžimą Rusijos Federacijos darbo kodekse yra nuosavybė. Pagal 128 str Civilinis kodeksas Rusijos Federacijoje nuosavybės sąvoka apima daiktus (įskaitant pinigus ir vertybinius popierius) ir neapima tokių objektų. pilietines teises, kaip veiksmas (darbas ir paslaugos), informacija ir nematerialios gėrybės. Akivaizdu, kad pastarieji objektai negali būti laikomi prekėmis.

Turtas gali būti kilnojamas ir nekilnojamas.

Nekilnojamas turtas (nekilnojami daiktai) žemė, podirvio plotai, izoliuoti vandens telkiniai ir viskas, kas tvirtai sujungta su žeme (pavyzdžiui, pastatai, statiniai ir daugiamečiai želdiniai).

Nekilnojamasis turtas (Rusijos Federacijos civilinio kodekso 130 straipsnis) taip pat apima orlaivius ir jūrų laivus, vidaus vandenų laivus, kosminiai objektai, kurie yra užsienio ekonominės veiklos objektas. Įstatymas kitą turtą gali priskirti nekilnojamajam turtui.

Kilnojamas turtasdalykų, įskaitant pinigus ir vertybinius popierius, nesusijusius su nekilnojamuoju turtu.

Valiuta (pinigai) šalies piniginis vienetas.

Vertybiniai popieriai nuosavybės teises patvirtinantis dokumentas, kurį įgyvendinti ar perleisti galima tik pateikus (Rusijos Federacijos civilinio kodekso 143 straipsnis). Vertybiniai popieriai apima: vyriausybės obligacijas, vekselius, čekius, indėlių ir taupymo lakštus, pareikštinę banko knygą, važtaraštį, akcijas, privatizavimo vertybinius popierius ir kt.

Valiutos vertėsvertybės, kurioms valiutos teisės aktai nustato specialų ribotą apyvartos šalies teritorijoje režimą: užsienio valiuta, vertybiniai popieriai užsienio valiuta, bet kokios formos ir būklės taurieji metalai, išskyrus papuošalus ir kitus namų apyvokos gaminius, taip pat tokių gaminių laužas, natūralūs brangakmeniai (deimantas, rubinas, smaragdas, safyras, aleksandritas žaliaviniu ir apdorotu pavidalu, perlai), išskyrus papuošalus ir kitus iš šių akmenų pagamintus namų apyvokos gaminius bei tokių gaminių laužą.

Intelektinė nuosavybėIntelektinė nuosavybė muitinės reikaluose laikoma produktu, jei ji yra materialioje laikmenoje, kurios kodas nustatytas pagal Rusijos HS. Priešingu atveju teisių į intelektinės nuosavybės objektą perdavimas gali būti laikomas eksporto paslauga.

Rusijos Federacijos švietimo ir mokslo ministerija

FEDERALINĖS VALSTYBĖS BIUDŽETINĖ aukštojo mokslo įstaiga profesinis išsilavinimas

„Volgos regiono VALSTYBINIS PASLAUGŲ UNIVERSITETAS“

Ekonomikos, organizavimo ir komercinės veiklos katedra

ATTVIRTAU

Švietimo vadybos prorektorius

MOKYMOSI VADOVAS

disciplinoje „Prekių tyrimas ir ekspertizė muitinės reikaluose (maisto ir ne maisto produktai)»

specialybės studentams 036401.65 „Muitinė“

Mokomasis ir metodinis kompleksas disciplinai „Prekių mokslas ir ekspertizė muitinės reikaluose“ parengtas pagal Federalinio valstybinio aukštojo profesinio išsilavinimo standarto specialybės 036401.65 „Muitinės reikalai“, patvirtinto Švietimo ir mokslo ministerijos, reikalavimus. Rusijos Federacijos 2010 m. lapkričio 8 d.

Patvirtinta skyriaus posėdyje

„Ūkio, organizavimo ir komercinė veikla“

Galva Skyrius _____________________ E. V. Bašmačnikova

Patvirtinta mokslinės metodinės tarybos posėdyje

specialybė 036401.65 „Muitinės reikalai“

NMS pirmininkas _______________________ Yu. N. Filatovas

Recenzentas: Docentas, Ph.D. E. V. Romaneeva
TURINYS

2 tema. Techninis reglamentavimas, standartizavimas ir metrologija 16

3 tema. Prekių kokybė ir sertifikavimas tarptautinėje prekyboje 29

4 tema. Prekių, kertančių muitinės sieną, prekių charakteristikų ypatumai pagal Užsienio ekonominės veiklos prekių nomenklatūrą pagal žaliavas, gamybos technologiją, pakavimą, ženklinimą, transportavimą, sandėliavimą, klasifikavimą 34

5 tema. Muitinės egzaminas 37

6 tema. Muitinės laboratorijose atliekamų tyrimų, tyrimų, tyrimų rūšys 40

7 tema. Organoleptinių, fizikinių, cheminių ir mikrobiologinių tyrimų metodai atliekant ne maisto produktų muitinės ekspertizes 44

PROGRAMOS
DISCIPLINOS STRUKTŪRA IR APIMTIS

ĮVADAS DISCIPLINOS MOKYMOSI TIKSLAI, UŽDAVINIAI IR JOS VIETA UGDYMO PROCESE
Dalykos „Prekių mokslas ir egzaminavimas muitinėje“ įsisavinimo tikslai: teorinių ir praktinių prekių ir kainų politikos klausimų, prekių klasifikavimo, vertinimo ir tyrimo klausimų nagrinėjimas.

Dalyka „Prekių tyrimas ir ekspertizė muitinėje (maisto ir ne maisto produktai)“ priklauso bendrųjų profesinių disciplinų ciklui ir yra glaudžiai susijusi su kitomis akademinėmis disciplinomis: Muitinės kontrolės technologijomis, Užsienio ekonominės veiklos prekių nomenklatūra, Prekių muitinio įforminimu. ir transporto priemones. Kartu su išvardintomis ši akademinė disciplina prisideda prie visapusiško būsimų specialistų rengimo prekių egzaminavimo muitinėje srityje.

„Prekių mokslas ir muitinės (maisto ir ne maisto produktų) egzaminas“ studijų procese siekiama ugdyti šias kompetencijas:

PC-10: turi įgūdžių taikyti pagrindines Užsienio ekonominės veiklos prekių nomenklatūros aiškinimo ir prekių klasifikavimo tikslumo pagal Užsienio ekonominės veiklos prekių nomenklatūrą stebėjimo taisykles;

PC-19: turi įgūdžių atpažinti padirbtas ir padirbtas prekes bei užsisakyti ekspertizę;

PC-23: gebėjimas nustatyti, fiksuoti, užkirsti kelią administraciniams teisės pažeidimams ir nusikaltimams muitinės srityje ir juos sustabdyti.

Dėl disciplinos įsisavinimo studentas privalo

Žinoti: prekių prekybines savybes įvairios grupės, tikslai, prekių klasifikavimo pagal Užsienio ekonominės veiklos prekių nomenklatūrą taisyklės, muitinės pareigūnų tvarka stebint ir tikslinant deklaruojamą Užsienio ekonominės veiklos prekių nomenklatūros kodą, ekspertizių skyrimo tvarka.

Gebėti: klasifikuoti prekes pagal Užsienio ekonominės veiklos prekių nomenklatūrą, identifikuoti rizikos požymius atliekant muitinį prekių kontrolę, taikyti priemones rizikai valdyti ir jas sumažinti.

Turėti: deklaruojamo HS kodo stebėjimo ir koregavimo įgūdžius.
DISCIPLINOS TURINYS PAGAL TEMAS
1 tema. Prekių mokslo kaip mokslo dalykas, metodas, turinys. Prekių mokslo vaidmuo muitinės reikaluose

Prekybos objektas.
Prekybos tikslas ir tikslai.
Prekybos principai ir metodai.
Keisti ir naudoti vertę.
Pagrindinės prekinės prekių savybės.
Prekybos reguliavimo ir teisiniai pagrindai.
Užsienio prekybos veikla.
Prekės kaip tyrimo objektas atliekant muitinės ekspertizę.

Gairės:
Šiuolaikinis mokslas veikia su tokiu prekių mokslo apibrėžimu: „Prekių mokslas – tai mokslas apie esmines prekių savybes, kurios lemia jų vartojimo vertę, ir šias savybes užtikrinančius veiksnius“.

Prekybos tema yra prekių naudojimo vertės. Tik dėl naudojimo vertės produktas tampa preke, nes jis gali patenkinti konkrečius žmogaus poreikius. Jeigu prekės vartojamoji vertė neatitiks realių vartotojų poreikių, tai prekė nebus paklausi, todėl nebus naudojama pagal paskirtį.

Poreikiai labai priklauso nuo gyventojų pragyvenimo lygio ir prekių vartojimo lygio. Kuo aukštesnės šios charakteristikos, tuo sudėtingesni ir įvairesni poreikiai. Rinkos ekonomikoje, kurioje įmonių konkurencinė kova dėl pardavimo rinkos iš tikrųjų yra kova už efektyviausią poreikių patenkinimą, paaiškėja, kad žmonių poreikiai yra visos gamybos atspirties taškas ir paskata.

Pavyzdžiui, ne maisto produktais patenkinti poreikiai skirstomi į fiziologinius, socialinius ir dvasinius.

Fiziologinis– tai medžiagų ir energijos poreikiai, patenkinti maisto, drabužių, būsto pagalba, be kurių neįmanoma individo savisaugos.

Socialinis- tai tam tikro gyvenimo būdo poreikiai, tam tikromis sąlygomis ir darbo pobūdis, bendravimas su kitais žmonėmis, savęs patvirtinimas, intelekto ugdymas.

Dvasinis poreikiai yra dvasinis tobulėjimas, kūrybiškumas, estetinis aplinkos pažinimas.

Prekybos tikslas ir tikslai

Prekybos tikslas– pagrindinių produkto savybių, sudarančių jo vartojamąją vertę, tyrimas, taip pat jų pasikeitimai visuose produkto platinimo etapuose.

Prieš pasiekiant vartotoją produktas pereina kelis etapus, kurie sudaro jo gyvavimo ciklą. Pagal standartą Tarptautinė organizacija pagal standartizavimą (ISO) produkto gyvavimo ciklas apima 11 etapų: rinkodara, paieška ir rinkos tyrimas; techninių reikalavimų projektavimas ir rengimas; produktų kūrimas; Logistika; gamybos procesų paruošimas ir tobulinimas; gamyba; kontrolė, bandymai ir patikrinimai; pakavimas ir sandėliavimas; produktų pardavimas ir platinimas; montavimas ir eksploatavimas; techninė pagalba ir aptarnavimas; išmetimas po naudojimo. Šiuos etapus galima sujungti į toliau nurodytus pagrindinius gyvenimo ciklo etapai: projektavimas, gamyba, tvarkymas, vartojimas ar eksploatavimas, šalinimas.

Prekybos užduotys. Šiuolaikinėje ekonomikoje pagrindiniai prekių mokslo uždaviniai yra:

aiškus pagrindinių savybių, sudarančių naudojimo vertę, apibrėžimas;
nustatantis jį lemiančius prekių mokslo principus ir metodus mokslinis pagrindas;
daugelio produktų sisteminimas racionaliai taikant klasifikavimo ir kodavimo metodus;
prekių asortimento savybių ir rodiklių tyrimas pramonės ar prekybos organizacijos asortimento politikai analizuoti;
nomenklatūros apibrėžimas vartotojų savybes ir produkto rodikliai;
prekių, įskaitant importuojamų, saugos ir kokybės įvertinimas;
pavienių prekių egzempliorių ir prekių partijų kiekybinių charakteristikų nustatymas;
prekių kokybės ir kiekio užtikrinimas skirtingi etapai jų technologinį ciklą, atsižvelgiant į formuojančius ir reguliuojančius išsaugojimo veiksnius;
prekių kokybės gradacijų ir defektų nustatymas, jų atsiradimo priežastys ir priemonės, neleidžiančios parduoti nekokybiškų prekių;
prekių nuostolių rūšių, atsiradimo priežasčių nustatymas ir priemonių jiems išvengti ar sumažinti parengimas;
informacinė pagalba prekių judėjimui nuo gamintojo iki vartotojo;
konkrečių prekių prekinės savybės.

Prekybos principai ir metodai

Bet koks mokslas ir profesinė veikla yra paremta tam tikrais principais. Principas(lot. principium – pagrindas, pradžia) – pagrindinė bet kurios teorijos, mokymo, vadovaujančios idėjos, pagrindinės veiklos taisyklė išeities pozicija.

Prekybos principai yra:

sauga;
efektyvumas;
suderinamumas;
pakeičiamumas;
sisteminimas.

Saugumas– pagrindinis principas, kad nėra nepriimtinos rizikos, kad produktas ar paslauga gali pakenkti žmonių gyvybei ar sveikatai; asmenų nuosavybė ir juridiniai asmenys, valstybės ar savivaldybės nuosavybė; aplinka; gyvūnų ir augalų gyvybei ar sveikatai. Saugumas kartu yra viena iš privalomų produkto vartotojui savybių. Saugos principo turi būti laikomasi ir pakavimo, transportavimo, sandėliavimo, paruošimo prekybai procesuose.

Efektyvumas– optimaliausio rezultato siekimo principas gaminant, pakuojant, laikant, parduodant ir vartojant prekes. Taigi pakavimo ar sandėliavimo efektyvumą lemia tinkamos kokybės sandėliuojamų prekių skaičius ir šių procesų sąnaudos.

Suderinamumas– principas, nulemtas prekių, procesų ir paslaugų tinkamumo bendram naudojimui nesukeliant nepageidaujamos sąveikos. Į prekių suderinamumą atsižvelgiama formuojant asortimentą, pateikiant sandėliuoti, pasirenkant pakuotę, renkantis optimalus režimas atskiri gyvavimo ciklo etapai. Pavyzdžiui, elektros prietaisų dalių suderinamumas montuojant, reguliuojant ir eksploatuojant sudėtingus techninius gaminius yra būtina sąlyga, norint išlaikyti jų savybes vartotojui.

Keičiamumas- principas, nulemtas vieno produkto tinkamumo naudoti vietoj kito gaminio, siekiant patenkinti tuos pačius poreikius. Prekių pakeičiamumas taip pat sukelia konkurenciją tarp jų.

Sisteminimas– principas, susidedantis iš tam tikros vienarūšių, tarpusavyje susijusių prekių, procesų ir paslaugų sekos nustatymo. Sisteminimas apima kiekvieno objekto svarstymą kaip sudėtingesnės sistemos dalį. Pavyzdžiui, AI-92 benzinas priklauso variklinių benzinų grupei, kuri, savo ruožtu, yra didesnės grupės - naftos ir naftos produktų - dalis. Kitas pavyzdys, butelis kaip vartojimo tara yra įtrauktas į transportavimo konteinerį – dėžutę; pastarasis dedamas į konteinerį, o konteineris – į transporto priemonę.

Sisteminimo principas sudaro tokių prekių mokslo metodų, kaip identifikavimas, klasifikavimas ir kodavimas, pagrindą.

Sistemingas požiūris leidžia sumaniai valdyti produktų platinimą ir užtikrinti įmonės efektyvumą.

Prekių tyrimo metodai leidžia mums išspręsti problemas, su kuriomis susiduria prekių mokslas. Prekių tyrimo metodai skirstomi į empirinius (eksperimentinius) ir analitinius (protinius).

Empiriniai metodai Priklausomai nuo naudojamų techninių priemonių, matavimai skirstomi į:

matavimas – fizinis, fizikinis-cheminis, cheminis, biologinis. Atliekama naudojant technines matavimo priemones. Fizinių, fizikinių, cheminių ir cheminių tyrimų metodų atmainos yra chromatografiniai, spektrofotometriniai, fotokolorimetriniai, reologiniai, refraktometriniai ir kt., naudojami prekių charakteristikų moksliniams tyrimams, taip pat sertifikavimo tyrimams ir muitinei ekspertizei atlikti;

organoleptiniai – kokybės rodiklių nustatymo metodai naudojant pojūčius. Šie metodai paplito ir plačiai taikomi tiriant prekes.

Analizės metodai– analizė, prognozavimas, programavimas, planavimas, sisteminimas, identifikavimas, klasifikavimas. Atliekant prekių muitinį patikrinimą, plačiai naudojami identifikavimo ir klasifikavimo metodai.

Pavyzdžiui, identifikavimas(prekės) – veikla, kuria siekiama nustatyti konkrečios prekės atitiktį (tapatumą) pavyzdžiui, jo aprašymui, norminių, techninių, gabenimo dokumentų reikalavimams ir/ar panašių prekių grupei. Atliekant identifikavimo muitinės patikrinimą, galima atpažinti suklastotus ir suklastotus gaminius. klasifikacija prekių, arba komplekto suskirstymas į pogrupius pagal tam tikras savybes, yra neatsiejama bet kurios prekės prekės charakteristikų dalis, taip pat atsakinga muitinio įforminimo procedūra.

Produktai ir prekės

IN Federalinis įstatymas 2002 m. gruodžio 27 d. Nr. 184-FZ „Dėl techninio reglamento“ terminas „produktai“ reiškia rezultatas aktyvussti, pateikiama apčiuopiama forma ir skirta toliau naudoti ūkiniais ir kitais tikslais. Pagal šį apibrėžimą produktai gali būti klasifikuojami tik materialios formos daiktai.

Tarptautinis standartas (ISO 9000:2001) apibrėžia Produktai Kaip proceso, veiklos rezultatas, sukurta siekiant patenkinti esamus ar galimus poreikius. Šiuo atveju produktai gali būti medžiaga, pvz., žaliavos, perdirbtos medžiagos, įranga ir neapčiuopiamas– paslaugos, informacija, intelektiniai produktai (programinė įranga).

Prekių mokslas tiria materialius gaminius, kurie turi du pagrindinius bruožus: pirma, jie turi būti pagaminti, antra, jie turi patenkinti kažkieno poreikius (t. y. būti reikalingi ir naudingi).

Materialūs produktai prekėmis tampa tik komercinės veiklos procese. Pagal GOST R 51303 „Prekyba. Terminai ir apibrėžimai“, prekės – bet koks dalykas, kurio apyvarta nėra ribojama,pagal sutartį laisvai perleidžiami ir perleidžiami iš vieno asmens kitampirkimo-pardavimo vagis.

Sąvokos „prekės“ apibrėžimas skiriasi – prekių moksle ir muitinės praktikoje.

Pagal Rusijos Federacijos muitinės kodeksą (11 straipsnis) prekės– bet koks per muitinės sieną gabenamas kilnojamasis turtas, įskaitant valiutą, pinigines vertybes, elektros, šiluminę, kitokią energiją, taip pat transporto priemones, priskiriamas nekilnojamiesiems daiktams, gabenamas per muitinės sieną, išskyrus tarptautiniame vežime naudojamas transporto priemones. Tai yra, prekės – pagal šį apibrėžimą – yra nuosavybė. Nuosavybės sąvoka apima daiktus (įskaitant pinigus ir vertybinius popierius) ir neapima tokių civilinių teisių objektų kaip veiksmai (darbas ir paslaugos), informacija ir nematerialioji nauda.

Prekė kaip sudėtinga sąvoka ir ne mažiau sudėtingas materialus objektas, taip pat vartojamosios vertės nešėjas yra objektasapimtis prekybą.

Keisti ir naudoti vertę

Prekė yra dialektinė mainų ir vartojamosios vertės vienybė.

Mainų vertė apibūdina prekę proporcingo keitimo į kitus daiktus požiūriu ir yra nulemtas socialiai būtino darbo, išleisto gaminiui gaminti. Mainomosios vertės piniginė išraiška yra kaina.

Naudokite vertę yra laikomas produkto naudingumu, t. y. gebėjimu patenkinti tam tikrus žmogaus poreikius. Kitaip tariant, prekės vartojamoji vertė suprantama kaip maksimali nauda, kurią produktas atneša vartotojui.

Naudojimo vertė būdinga visiems darbo produktams, tačiau pasireiškia tik gaminio vartojimo ar veikimo metu. Sąvoka „vartojimas“ reiškia prekes, kurios suvartojamos naudojimo metu (benzinas, kvepalai, skalbimo milteliai ir kt.). Sąvoka „eksploatavimas“ reiškia prekes, kurios naudojimo metu sunaudoja savo išteklius prieš prasidedant fiziniam ar moraliniam nusidėvėjimui (drabužiai, avalynė, Prietaisai ir pan.).

Taigi naudojimo vertė gali būti matuojama kaina, kurią vartotojas moka, kad patenkintų savo poreikius. Kaina priklauso nuo daugelio subjektyvių ir objektyvių veiksnių, o kiekvienas pirkėjas, viena vertus, pasveria santykinę sutaupytų pinigų vertę, o iš kitos – pasitikėjimą saugiu ir patogiu darbu.

Kiekvienas produktas turi daug savybių, tačiau jo naudojimo vertę lemia vartotojų savybės, kurie lemia jo naudingumą.

Pagrindinės prekių prekybinės savybės

Prekių vartojimo vertė veikia kaip jų naudingumo matas ir pasireiškia per esmines prekės savybes. Charakteristikos – Tai išskirtinių savybių, objekto ar reiškinio požymių rinkinys.

Prekės, kaip prekybinės veiklos objektas, turi keturias pagrindines savybes: asortimentas, kokybė,kiekybinis Ir kaina.

Prekių asortimento charakteristikos, arba, kitaip tariant, kivirčytisprekių pristatymo laikas, yra prekių rinkinys, sujungtas pagal kokią nors charakteristiką ar charakteristikų rinkinį (GOST R 51303). Prekių asortimento valdymas yra sudėtinga komercinių ir pramonės įmonių ekonominės veiklos rūšis.

Šios veiklos tikslas – sukurti subalansuotą asortimentą, logiškai ir nuosekliai racionaliomis proporcijomis derinantį įvairias prekių grupes. Optimalus asortimentas leidžia maksimaliai patenkinti vartotojų poreikius ir duoda ekonominę naudą įmonei didinant pardavimų apimtis.

Prekių asortimento charakteristikų vaidmuo muitinės reikaluose yra Rusijos Federacijos užsienio ekonominės veiklos prekių nomenklatūra (Rusijos TN FEA). Bendras terminas "TaiVarnos nomenklatūra“ reiškia vienarūšių ir nepanašių bendros ar panašios paskirties prekių sąrašą. Atitinkamai, TNRusijos užsienio prekybos veikla – Tai prekių, skirtų eksporto-importo operacijoms, sąrašas.

Aukščiau pateiktos sąvokos yra artimos viena kitai, nes tai yra prekių sąrašai. Skirtumai slypi paskirtyje: prekių asortimentas skirtas vartotojų poreikiams tenkinti, prekių asortimentas turi kitą paskirtį – reguliuoti užsienio ekonominę veiklą.

Kokybinės prekių savybės– vidinių vartotojų savybių rinkinys, galintis patenkinti įvairius poreikius. Vartojimo savybių nomenklatūra skirstoma į grupes ir pogrupius, apibrėžiančias kokybines prekių charakteristikas: paskirties savybes (funkcinės, socialinės, klasifikacinės, universalios); patikimumas (patvarumas, patikimumas, prižiūrėjimas, sandėliavimas); ergonominės savybės (antropometrinės, psichologinės, psichologinės ir fiziologinės); estetinės, aplinkosauginės savybės; saugos savybės (cheminės, mechaninės, radiacinės, elektrinės, magnetinės, elektromagnetinės, gaisrinės).

Prekių kiekybinės charakteristikos– tam tikrų intraspecifinių savybių rinkinys, išreikštas naudojant fiziniai dydžiai ir jų matavimo vienetus. Bendrosios kiekybinės charakteristikos sandauga yra masė, ilgis, temperatūra, taip pat iš jų gaunami dydžiai – tūris, šilumos laidumas, šiluminė talpa. Konkrečios kiekybinės charakteristikos būdingos arba atskiroms kopijoms, arba siuntoms. Pavyzdžiui, pavieniai prekių egzemplioriai pasižymi tokiais specifinės savybės, pvz., poringumas, plastiškumas, elastingumas, klampumas, mechaninis stiprumas, kietumas ir kt. Bendrosios prekių partijų charakteristikos yra tūrinė (birių) masė, poringumas, takumas, prekių pylimo pasvirimo kampas, horizontalus arba vertikalus sluoksnio slėgis. prekės ant statybinių konstrukcijų ar apatinių sluoksnių ir kt.

Prekių savikainos charakteristikos. Ne visada yra tiesioginis ryšys tarp kokybės ir sąnaudų, o tai paaiškinama daugiafaktoriniu kainų formavimo pobūdžiu, kaip prekės vertės matu. Esant sąlygoms konkurencinė aplinka Kokybė veikia tik kaip vienas iš kainos kriterijų. Priklausomai nuo įmonės kainodaros strategijos, didžiausią įtaką kainos formavimui gali turėti gamybos savikaina, gamintojo ar pardavėjo įvaizdis, klientų aptarnavimas, platinimo kanalai, reklamos palaikymas, taip pat pačios prekės ir jos pakuotės kokybė.

Prekybos reguliavimo ir teisiniai pagrindai

Prekių mokslo reguliavimo sistema – tai teisės aktų (kodeksai, federaliniai įstatymai, vyriausybės reglamentai, tarptautinės sutartys) ir norminių bei techninių dokumentų (standartai, techninės specifikacijos, rekomendacijos, instrukcijos, klasifikatoriai) kompleksas. Norminiai dokumentai nustato privalomus reikalavimus arba taisykles, kurios turi būti taikomos gaminant, kokybės ir saugos tikrinimo, eksploatavimo, sandėliavimo, transportavimo, pardavimo ir produkcijos utilizavimo metu.

Prekių mokslui muitinės reikaluose svarbiausi norminiai dokumentai yra:

patvirtintas Rusijos Federacijos muitinės kodeksas. 2003 m. gegužės 28 d. federalinis įstatymas Nr. 61-FZ;
Patvirtintas Rusijos Federacijos muitų tarifas. 2006 m. lapkričio 27 d. Rusijos Federacijos Vyriausybės dekretas Nr. 718;
Patvirtinta Rusijos Federacijos užsienio ekonominės veiklos prekių nomenklatūra. 2006 m. lapkričio 27 d. Rusijos Federacijos Vyriausybės dekretas Nr. 718;
2001 m. gegužės 31 d. federalinis įstatymas Nr. 73-FZ „Dėl valstybinės teismo ekspertizės veiklos“;
2002 m. gruodžio 27 d. federalinis įstatymas Nr. 184-FZ „Dėl techninio reglamento“;
1992 m. vasario 1 d. federalinis įstatymas Nr. 2300-1 „Dėl vartotojų teisių apsaugos“.

Reguliavimo dokumentų pavyzdžiai:

Visos Rusijos gaminių klasifikatorius OK 005-93;
GOST R 1.0-2004 „Standartizavimas Rusijos Federacijoje. Pagrindinės nuostatos“.

Pasaulio ekonomikos globalizacijos ir Rusijos stojimo į PPO kontekste didėja užsienio prekybos veiklos valstybinio reguliavimo, įskaitant muitų reguliavimą kaip vieną svarbiausių jo elementų, svarba.

Užsienio prekybos veikla – tai sandorių vykdymas užsienio prekybos prekėmis, paslaugomis, informacija ir intelektine nuosavybe srityje. Pagrindinis dokumentas yra federalinis įstatymas „Dėl užsienio prekybos veiklos valstybinio reguliavimo pagrindų“. Pagrindinis principas yra valstybės apsauga užsienio ekonominės veiklos dalyvių teisių ir teisėtų interesų, taip pat Rusijos prekių ir paslaugų gamintojų bei vartotojų teisių ir teisėtų interesų.

Prekėms, kertamoms per Rusijos muitinės sieną, taikomas muitinės formalumai ir muitinės kontrolė. Muitinės kontrolės metu gali būti skiriamas muitinės patikrinimas, siekiant nustatyti kilmės šalį, žaliavų sudėtį, gamybos būdą, savikainą ir kt. Specialistas, turintis žinių apie prekes, gali labai padėti užtikrinti veiksmingą kovą su muitinės taisyklių pažeidimais ir nusikaltimais. muitinės sfera. Be to, muitinės patikrinimas yra viena iš kliūčių apsaugoti šalies vartotojų rinką nuo nekokybiškų, kenksmingų, pavojingų, falsifikuotų ir padirbtų prekių importo.

Ekspertinę veiklą gali vykdyti tik aukštos kvalifikacijos prekių tyrimų srities specialistas. Praktiškai dirbančiam muitinės pareigūnui taip pat svarbu mokėti atskirti prekes pagal komplektiškumą, pasirengimo naudoti laipsnį, išryškinti jų vertinimo rodiklius, žinoti joms keliamus privalomus reikalavimus ir muitinio vertinimo kriterijus.

Muitinės inspektorius stebi importuojamų prekių saugumą. Be to, tikrintojas turi žinoti reikalavimus prekėms pagal pirkimo-pardavimo sutartį, transportavimą, draudimą. Šiuose apyvartos etapuose medžiagos ir gaminiai pasireiškia įvairiai, ir šios savybės užsienio ekonominės veiklos dalyviams yra tokios pat svarbios, kaip ir tos, kurios pasireikš galutiniam vartotojui.

Sąvokos apibrėžimas skiriasi "produktas" – prekių moksle ir muitinės praktikoje.

Pagal Rusijos Federacijos muitinės kodeksą (11 straipsnis) prekės yra nuosavybė.

Vadovaujantis str. Rusijos Federacijos civilinio kodekso 128 straipsnyje nustatyta, kad nuosavybės sąvoka apima daiktus (įskaitant pinigus ir vertybinius popierius) ir neapima tokių civilinių teisių objektų kaip veiksmai (darbas ir paslaugos), informacija, intelektinės veiklos rezultatai ir nemateriali nauda. Akivaizdu, kad pastarieji objektai negali būti laikomi prekėmis.

Turtas gali būti kilnojamas ir nekilnojamas.

Nekilnojamasis turtas– žemės sklypai, žemės gelmių sklypai, izoliuoti vandens telkiniai ir viskas, kas tvirtai sujungta su žeme (pavyzdžiui, pastatai, statiniai ir daugiamečiai želdiniai). Nekilnojamasis turtas apibrėžiamas kaip turtas, kurio negalima perkelti nepadarius neproporcingos žalos jo paskirčiai.

Į nekilnojamąjį turtą Art. Rusijos Federacijos civilinio kodekso 130 straipsnis taip pat apima orlaivius ir jūrų laivus, vidaus vandenų laivus ir kosminius objektus, kurie yra užsienio ekonominės veiklos objektas. Įstatymas kitą turtą gali priskirti nekilnojamajam turtui.

Kilnojamas turtas– daiktai, įskaitant pinigus ir vertybinius popierius, nesusijusius su nekilnojamuoju turtu.

Valiuta (pinigai)– šalies piniginis vienetas.

Vertybiniai popieriai– nuosavybės teises patvirtinantis dokumentas, kurį įgyvendinti ar perleisti galima tik pateikus (Rusijos Federacijos civilinio kodekso 143 str.). Vertybiniai popieriai apima: vyriausybės obligacijas, vekselius, čekius, indėlių ir taupymo lakštus, pareikštinę banko knygą, važtaraštį, akcijas, privatizavimo vertybinius popierius ir kt.

Valiutos vertės– vertybės, kurioms valiutos teisės aktai nustato specialų ribotą apyvartos šalies teritorijoje režimą: užsienio valiuta, vertybiniai popieriai užsienio valiuta, bet kokios formos ir būklės taurieji metalai, išskyrus papuošalus ir kitus namų apyvokos gaminius. , taip pat tokių gaminių laužas, natūralūs brangakmeniai (deimantas, rubinas, smaragdas, safyras, neapdorotas ir apdorotas aleksandritas, perlai), išskyrus papuošalus ir kitus iš šių akmenų pagamintus namų apyvokos gaminius bei tokių gaminių laužą.

Informacija muitinės reikaluose laikoma preke, jeigu ji yra neatskiriama prekės dalis, kurios kodas nustatomas pagal Rusijos užsienio ekonominės veiklos prekių nomenklatūrą.
PRAKTINĖ PAMOKA
1 pratimas. Diskusijos klausimai:

Suformuluokite sąvokas „produktas“ ir „produktas“.
Kokia yra produkto vartojimo vertė?
Koks yra produkto gyvavimo ciklas?
Kokie yra organoleptiniai produktų kokybės rodiklių nustatymo metodai?
Suformuluokite „kokybės“ ir „produkto kokybės“ sąvokas. Koks skirtumas?
Išvardykite prekių vartotojiškų savybių spektrą.
Kokios yra gaminių ergonominės savybės?

2 užduotis. Užpildykite lentelę.

Į atitinkamus stulpelius įveskite šiuos objektus, susijusius su prekėmis muitinės prasme ir nesusijusius su jais:

valiuta;
valiutos vertės;
kilnojamasis turtas (daiktai);
informacija, esanti ne materialioje laikmenoje;
Nekilnojamasis turtas;
intelektinės nuosavybės objektai;
orlaiviai, jūrų laivai, vidaus vandenų laivai ir kosminiai objektai, priskiriami nekilnojamajam turtui, kurie yra užsienio prekybos veiklos objektas;
darbas ir paslaugos;
transporto priemonės, naudojamos kaip tarptautinio susisiekimo priemonė;
vertybiniai popieriai;
energijos.

3. Prekių klastojimo rūšys.

Falsifikavimas– tai veikla, kuria siekiama apgauti pirkėją suklastojus pardavimo objektą siekiant asmeninės naudos. Yra:

Kokybinis falsifikavimas - padirbinėjimas maisto priedų pagalba išlaikant/prarandant kitas vartotojiškas savybes, aukštesnės gradacijos produkto pakeitimas žemesne.

Kiekybinis – apgaulė dėl didelio produkto parametrų (svorio, tūrio) nukrypimo

Kaina – apgaulė parduodant nekokybišką prekę už kokybišką.

Informacinė – apgaulė per tam tikrą informacijos iškraipymą

Technologinis – klastojimas technologinės gamybos procese.

Išankstinis pardavimas – ruošiant prekes parduoti ar išleidžiant vartotojams

Vartojimo prekių ekspertizė atliekama prekybos organizacijų, pramonės įmonių, teisėsaugos institucijų, valdžios institucijų, valstybinės kontrolės ir priežiūros, geležinkelio stočių ir jūrų uostų prašymu.

Egzamino rūšys: prekė; aplinkosauga; teisminis; muitinės; technologinis; ekonominis.

Prekės ekspertizės atlikimo priežastys. Jeigu tarp gamintojo (pardavėjo) ir pirkėjo kyla ginčų dėl šių klausimų: 1) prekės kokybės; 2) krovinio pažeidimas transportavimo metu; 3) krovinių sugadinimas avarijų ir stichinių nelaimių metu; 4) prekių pažeidimai ilgalaikio sandėliavimo metu; 5) pirkėjo grąžinti prekes su trūkumais.

8. Standartizavimas, tikslai, uždaviniai.

Standartizavimas- veikla, skirta taisyklių ir charakteristikų, skirtų savanoriškam pakartotiniam jų naudojimui, nustatymo veikla, kuria siekiama užtikrinti tvarką gaminių gamybos ir apyvartos srityse bei didinti gaminių, darbų ar paslaugų konkurencingumą.

Pagrindiniai standartizacijos tikslai:

piliečių gyvybės ar sveikatos saugos, fizinių ar juridinių asmenų turto, valstybės ar savivaldybių nuosavybės, aplinkos saugos, gyvūnų ir augalų gyvybės ar sveikatos saugos lygio didinimas ir techninių reglamentų reikalavimų laikymosi;

racionalus išteklių naudojimas;

techninis ir informacijos suderinamumas;

tyrimų (bandymų) ir matavimų rezultatų, techninių ir ekonominių – statistinių duomenų palyginamumas;

produktų pakeičiamumas.

Pagrindiniai standartizacijos principai: savanoriškas standartų naudojimas; kuo daugiau dėmesio kuriant suinteresuotųjų šalių teisėtų interesų standartus; tokių standartų nustatymo nepriimtinumas.

13. GOST ir techninių specifikacijų tvirtinimo tvarka

18. Muitinio patikrinimo metu naudojama informacijos apie prekes laikmena.

22. Eksperto išvada, jos turinys.

Ekspertas savo vardu pateikia rašytinę išvadą. Eksperto išvadoje išdėstomas jo atliktas tyrimas, dėl to padarytos išvados ir pagrįsti atsakymai į pateiktus klausimus. Jeigu ekspertizės metu ekspertas nustato reikšmingas bylai aplinkybes, dėl kurių jam nebuvo pateikti klausimai, jis turi teisę į savo išvadą įtraukti išvadas apie šias aplinkybes. Eksperto išvada nėra privaloma Rusijos Federacijos muitinės įstaigos pareigūnui, kurio procese ar nagrinėjant yra nagrinėjama muitinės taisyklių pažeidimo byla, tačiau nesutikimas su eksperto išvada turi būti motyvuotas ir atsispindi sprendime, priimtame bylos nagrinėjimas. Esant nepakankamam išvados aiškumui ar išsamumui, tam pačiam ar kitam ekspertui gali būti paskirta papildoma ekspertizė. Jeigu eksperto išvada nepagrįsta arba kyla abejonių dėl jos teisingumo, gali būti skiriama pakartotinė ekspertizė, pavedama kitam ekspertui ar kitiems ekspertams.

23. Mėginių ir mėginių ėmimas, mėginių ėmimo tvarka, registracija.

Rusijos Federacijos muitinės pareigūnas, kuriame nagrinėjama ar nagrinėjama pažeidimo byla. taisykles, turi teisę gauti iš asmens ar pareigūno, atsakingo už ten padarytą pažeidimą. taisykles, vadovas ar jo pavaduotojas, kiti įmonės, įstaigos ar organizacijos darbuotojai, parašo, rašysenos pavyzdžiai, pavyzdžiai ir prekių bei kitų ekspertizei reikalingų daiktų pavyzdžiai.Būtinais atvejais paimti mėginius ir pavyzdžius tyrimui gali taip pat gali būti atliekami iš asmenų, nenurodytų šio straipsnio pirmoje dalyje. Rusijos Federacijos muitinės pareigūnas, nagrinėjantis arba nagrinėjantis muitinės taisyklių pažeidimo bylą, priima sprendimą dėl mėginių ir pavyzdžių paėmimo. IN būtini atvejai mėginių ėmimas ir mėginių ėmimas atliekamas dalyvaujant specialistui ir (ar) dalyvaujant liudytojams. Dėl mėginių ir mėginių paėmimo surašomas protokolas.

26. GOST struktūra ir gaminių specifikacijos.

27. Maisto produktų prekių klasifikatorius.

28 .Grūdų ir miltų gaminiai. Klasifikacija. Kokybės rodikliai.

Miltinių gaminių grupė: grūdai, miltai, dribsniai, duona ir duonos gaminiai, krekeriai, riestainiai ir makaronai.

Duonos klasifikacija: 1) priklausomai nuo miltų rūšies: kvietiniai, ruginiai ir ruginiai-kvietiniai; 2] iš recepto – paprastas ir patobulintas; 3] pagal kepimo būdą – keptuvė ir židinys.

Veislės kvietinė duona: balta duona iš aukščiausios, pirmos ir antros rūšies kvietinių miltų, Arnaut Kievsky, Kalach Saratovsky, Krasnoselsky.

Ruginė duona gaminama iš tapetų, nuluptų ir sijotų paprastų ir pagerintų miltų (varškės; Maskva).

Ruginė-kvietinė duona kepama iš skirtingų rūšių ruginių ir kvietinių miltų mišinio skirtingais santykiais.

Pagrindinis asortimentas: ruginė kvietinė duona, ukrainietiška, borodino, rusiška.

diapazonas duonos gaminiai: batonai, batonėliai, kepiniai (kaloringos bandelės, sluoksniuotos bandelės, mėgėjiškos bandelės, smulkių gabalėlių bandelės, dietinės bandelės, sviestinės bandelės) ir kt.

Turtingų kepinių gaminių įvairovė: sviestinės bandelės, sviestinės bandelės su fondantu, sūrio pyragaičiai su varške, Vyborgo bandelės, Novomoskovsk bandelės, susuktos bandelės ir kt.

Ėrienos gaminiai gaminami iš kietos tešlos, pridedant cukraus, riebalų, melasos ir kt.; Suformavus tešlą žiedeliais, produktai užplikomi verdančiu vandeniu ir kepami.

Krekerių veislės: 1) pagal sudėtį - kviečiai, rugiai ir ruginiai kviečiai; 2) pagal receptą – paprastas ir sotus.

Paprasti krekeriai gaminami iš paprastos duonos.

Sviestas - į receptą pridedant cukraus, riebalų, kiaušinių, pieno.

Produkto drėgnumas ne didesnis kaip 8-12%.

Krekerių asortimentas: iš aukščiausios kokybės kvietinių miltų sudaro 16 vienetų (vanilė, riešutas); iš pirmos ir antros rūšies miltų - 9 vnt. (Kelias, Miestas).

Makaronai yra vertingas maisto produktas, kurio galiojimo laikas yra ilgas.

Sudėtis: 72-75% krakmolas; 10-11% baltymų; 0,9-1,3% riebalų; 11-13% vandens.

Makaronų klasifikavimas; skirstomi į A, B, C grupes ir 1 bei 2 klases. A grupės produktai gaminami iš kietųjų kviečių (durum) ir aukščiausios kokybės padidintos smulkumo miltai iš kietųjų kviečių; B grupė - iš minkštų stiklinių kvietinių miltų; B grupė – iš kepamų kvietinių miltų, kurių glitimo kokybė ir kiekis ne mažesnis nei miltai iš minkštų stiklinių kviečių. 1 klasės gaminiai gaminami iš aukščiausios kokybės miltų; 2 klasė – pagaminta iš pirmos rūšies miltų.

Makaronų rūšys priklausomai nuo formos: vamzdiniai (makaronai, kūgiai, plunksnos), siūliški (vermišeliai), juostiniai (makaronai), garbanoti (lukštai, žvaigždutės, abėcėlė ir kt.).

33.Žuvies prekės. Konservuotų maisto produktų ženklinimo ypatybės.

Žuvies konservai ir konservai - paruošti vartoti ir išsilaikantys žuvies produktai hermetiškuose induose.

IN priklausomai nuo naudojamų žaliavų ir gamybos technologijosžuvies konservai skirstomi į grupės: natūralūs žuvies konservai; žuvies konservai pomidorų padaže; žuvies konservai aliejuje; žuvies ir daržovių konservai; žuvies konservai marinate; žuvies paštetai ir pastos. Konservai- nėra sterilizuojami ir gaminami iš žuvų, kurios subręsta sūdant. Konservų rūšys: 1) iš nepjaustytos, aštriai sūdytos ar specialios žuvies. konservuotas sūdymas; 2) iš supjaustytos žuvies. Žymėjimas: metalinių skardinių etiketė štampavimo būdas simboliai trijose eilutėse: Pirmas- diena mėnuo Metai; antra- asortimento ženklas (iki trijų skaičių arba raidžių, augalo numeris); trečias- pamainos skaičius ir pramonės indeksas (P).

Žuvies pusgaminiai- atšaldytas arba šaldytų produktų, visiškai po- . paruoštas terminiam apdorojimui.

Žuvies pusgaminių asortimentas:šaldyta žuvies filė; šaldyta malta žuvis; specialiai supjaustyta žuvis; sriubų rinkiniai; žuvies kukuliai; žuvies kotletai ir kt.

Įgyvendinimo terminai- nuo 7 iki 72 valandų, priklausomai nuo tipo ir laikymo sąlygų.

Ikrai– dauginimosi produktas" susidaręs žuvų patelės organe – kiaušidėje. Turi didelę biologinę, energetinę ir skonio vertę.

Ikrų spalva: adresu eršketasžuvies spalva svyruoja nuo šviesiai pilkos iki juodos, lašišinių žuvų- oranžinė-raudona, kiti- dažniausiai pilkšvai gelsvos spalvos.

Blauzdų dydžiai: dauguma didelis- lašišos ikrai (4-7 mm), mažesnis eršketų ikrų (2-5 mm), daugiausia mažas- dalinėse žuvyse (1-1,5 mm).

Klasifikacija pagal apdorojimo būdą: 1) Granuliuoti ikrai– vertingiausias ir plačiausiai paplitęs. 2) Presuoti ikrai- pagamintas iš šviežių ikrų su silpnu lukštu; jis sūdomas, presuojamas ir sandariai supakuotas. 3) Yastik ikrai- iš šviežių arba šaldytų yastyki; jis sūdomas, džiovinamas, džiovinamas, rūkomas. 4) Breakout ikrai- gaunama iš kitų žuvų (menkės, silkės, žuvies).

Laikymo sąlygos: esant +2 ... -8 "C temperatūrai nuo 2 iki 12 mėn.

39. Keramika, kompozicija, keramikos rūšys, jų ekspertizė.

Klasifikacija, keraminių indų asortimento charakteristikos.

Keramika - Tai dirbtiniai amorfinės-kristalinės struktūros silikatai, gauti išdegus plastikinių medžiagų, atliekų ir srautų masę. Pagal paskirtį jie skirstomi į buitinius, architektūrinius ir statybinius bei techninius.

Pagrindiniai liejimo būdai yra: plastiko liejimas, liejimas į formą ir pusiau sausas formavimas.

Klasifikavimo požymiai : keramikos tipas, liejimo būdas, paskirtis, forma, dydis, apdailos tipas, išbaigtumas.

Gaminiai dekoruojami poglazūriniais ir antglazūriniais dažais, aukso preparatais, druskų tirpalais, dažančiais oksidais ir dekoratyvinėmis glazūromis, po to apdegimas. Priklausomai nuo paviršiaus pobūdžio, apdaila gali būti reljefinė arba lygi.

POCELINAS (turkiškas farfur, fagfur, iš persų fegfur), ploni keramikos gaminiai, gauti sukepinant porceliano masę (iš plastiko ugniai atsparaus molio - kaolino, lauko špato, kvarco); Jie turi plonu sluoksniu sukepintą, vandeniui ir dujoms nepralaidžią, dažniausiai baltą, permatomą, be porų skeveldrą.

Porcelianas išsiskiria masės kompozicija (kieta, minkšta, kaulinė) ir paveikslų pobūdžiu (poglazūra, perglazūra). Brangios kolekcinės porceliano veislės pavadintos pagal gamybos vietą arba gamyklos savininkų ar išradėjų pavardes.

Balta blizgi spalva su melsvu atspalviu.

Minkštame kauliniame porceliane yra 53% srauto, 32% molio medžiagų ir 15% kvarco. Didelis baltumas ir skaidrumas, tačiau stiprumas ir atsparumas karščiui yra didesni nei kietojo porceliano.

Minkštas feldspathic porcelianas daugiausia skirtas meniniams ir dekoratyviniams gaminiams, ypač skulptūroms.

Plono akmens gaminiai turi sukepintą, nepermatomą skeveldrą, nudažytą pilkšvais, smėlio spalvos tonais, kurių vandens įgeriamumas yra 0,5–3%. Naudojamas namų apyvokos reikmenims ir meno gaminiams.

Pusiau porcelianas – smulkūs keramikos gaminiai su nepermatomomis baltomis skeveldromis, poringumas 0,5-5%. Uždenkite bespalve arba spalvota glazūra. Jie gamina stalo ir arbatos indus, indus maistui laikyti, kai kuriuos meninius ir dekoratyvinius daiktus.

Fajansas – smulkūs keramikos gaminiai su porėtomis skeveldromis baltas su gelsvu atspalviu. Mažiau mechaninio stiprumo, linkusi į brinkimą. Kai trenkia, jis skleidžia nuobodų garsą. Naudojamas indų gamyboje.

Majolika yra smulkus keramikos gaminys su įvairaus tankio baltomis arba spalvotomis nepermatomomis skeveldromis. Dengtas bespalvėmis arba spalvotomis, skaidriomis arba blankiomis glazūromis. Naudojamas meno gaminiams ir namų apyvokos reikmenims.

Keramika keramika – stambiagrūdžiai keramikos gaminiai su stambiagrūdžiais spalvotais akytomis skeveldromis, iš dalies arba visiškai padengtos lydančiomis glazūromis

43. Siuvimo gaminiai, klasifikacija, asortimentas.

klasifikacija Drabužių gaminių asortimentas suprantamas kaip jų prekių sąrašas, sugrupuotas į grupes pagal tam tikras savybes. Siuvimo gaminių asortimentas yra didelis ir sudėtingas, įskaitant Skirtingos rūšys ir drabužių tipai, skrybėlės, taip pat patalynė ir staltiesė ir kt. Drabužių gaminiai skirstomi į klases, poklasius, grupes, pogrupius, tipus ir tt Aprangos gaminių klasės: buitinė, sportinė, speciali, tautinė, žinybinė apranga. Kiekviena klasė yra suskirstyta į poklasius. Buitinių drabužių poklasiai: viršutiniai drabužiai, lengvi drabužiai, apatiniai, patalynė, korsetai, kepurės. Prekės, įtrauktos į poklasius, skirstomos į grupes, pavyzdžiui, viršutinių drabužių grupes: paltai, lietpalčiai, švarkai, kostiumai ir kt. Grupės pagal lytį ir amžių skirstomos į pogrupius, pavyzdžiui, paltų grupė – vyriški, moteriški, vidurinės mokyklos berniukams ir mergaitėms, mokyklinio, ikimokyklinio amžiaus. Siuvimo gaminiai išsiskiria rūšimis, skiriasi šiuos požymius: rūšies pavadinimas, vartotojo lytis, jo amžius, sezoniškumas ir naudojimo laikas, panaudota medžiaga, prekės paskirtis. Siuvimo gaminių rūšys skirstomos į veisles, kurioms būdingos trys savybės: gaminio pavadinimas, stilius, stiliaus sudėtingumas. Paskutinis klasifikavimo lygis yra gaminio numeris (produkto numeris).

Muitinės reikalų ekspertizė – tai visuma tyrimų, kuriuos atlieka muitinės ekspertai, turintys žinių, reikalingų darbui šioje srityje.

Apžiūros poreikis dažniausiai susijęs su kilusiais muitinės konfliktais.

Tyrimui atlikti skiriami specialistai, kurie yra muitinės organizacijos darbuotojai ir turi teisę atlikti tokio pobūdžio tyrimus. Be to, norint atlikti muitinės ekspertizę, laikoma teisėta pritraukti atitinkamos specializacijos ekspertus iš kitų organizacijų.

Tyrimų tipai

Yra muitinės patikrinimų klasifikacija, įskaitant šiuos tyrimus:

identifikavimas
prekybą
medžiagų mokslas
technologines ir kt.

Muitinės ekspertizę atlieka vienas specialistas arba komisija, sudaryta iš tos pačios specializacijos ekspertų. Jei tarp komisijos narių kyla nesutarimų, kiekvienas iš jų pateikia savo ataskaitą eksperto išvados forma.

Tais atvejais, kai reikalingos įvairių specialistų žinios, atliekama visapusiška ekspertizė. Tokiu atveju kiekvienas ekspertas tiria medžiagas tiesiogiai pagal savo specialybę.

Prekių ekspertizė

Prekių tikrinimas muitinėje apima prekių tyrimą, jų kokybės, kilmės ir sudėties nustatymą. Taip pat nustatytas jo saugumas ir atitiktis esamus standartus standartizavimas. Tyrimo pabaigoje ekspertas pateikia išvadą, kurioje pateikiami nustatyti patikimi faktai.

Prekės tikrinamos vietinių ir užsienio gamintojų plataus vartojimo prekėms, įvairios paskirties įrangai, įvairių pramonės šakų žaliavoms. Tyrimas apima ne tik prekybos, bet ir žemės ūkio bei pramonės sektorius konfliktinėse situacijose.

Prekių tyrimas ir prekių tikrinimas muitinės veikloje apima:

Sutarties ekspertizė atliekama pagal susitarimą ar sutartį. Kartu tikrinamas prekių kiekis ir kokybė, transporto priemonių būklė, pakavimo medžiagų kokybė.

Muitinės ekspertizė apima tiriamąją veiklą, kurios metu sprendžiami muitinės reikalų uždaviniai:

identifikuojamos žaliavos ir prekės
nustatyta kilmės šalis
atskleidžiamas produkto kodavimas
tikrinama, ar gaminys atitinka nurodytą ženklinimą
atliekamas tyrimas gatavos produkcijos gavimo iš perdirbtų žaliavų greičiui nustatyti, nustatomas ir identifikuojamas perdirbimo būdas.

Identifikavimo tyrimas

Identifikavimo muitinės patikrinimu siekiama nustatyti tam tikro produkto tapatybę pagal jį būdingi bruožai bet kurią produktų grupę ar atitinkamą sąrašą.

produkto santykis su maisto produktai arba techniniam naudojimui
nustatoma prekių klasė ar grupė
nustatoma gaminio kokybės atitiktis jos techninėms charakteristikoms
nustatoma produkto rūšis
tiriamo produkto buvimas nustatytas draudžiamų sąraše

Kad identifikavimo muitinis patikrinimas būtų efektyvesnis, reikia atrinkti reprezentatyvius prekių pavyzdžius, pagal kurių savybes ir kokybę galima gauti informaciją apie visą siuntą. Taip pat, naudojant turimus pavyzdžius, nustatoma, ar gaminys atitinka standartizacijos standartus.

Yra tam tikri prekių muitinio vertinimo principai, kurie yra pagrįsti Pasaulio prekybos organizacijos taikomais tarptautiniais standartais. Taip pat reglamentuojantis dokumentas yra Rusijos Federacijos įstatymas „Dėl muitų tarifų“. Muitinė vertė gali būti nustatoma pagal sandorių dėl importuojamų, panašių ar vienarūšių prekių vertę. Taip pat naudojami atimties, sudėjimo ir įvairūs atsarginiai metodai.

Iš esmės leidžiama naudoti visus metodus paeiliui. Ši procedūra neturėtų priklausyti nuo prekių tiekimo šaltinio. Tai yra, nepaisant prekes tiekiančios šalies, sandorio sąlygų ir kitų veiksnių, prekės savikainos nustatymas turi vykti tam tikra kryptimi be jokių pokyčių.

Muitinės patikrinimo atlikimo tvarka

Tyrimą atlieka muitinės departamentų arba ekspertinio profilio organizacijų specialistai. Jai atlikti paskiriamas asmuo, turintis reikiamų žinių šioje srityje. Kai dalyvauja išorės ekspertas, sudaroma sutartis.

Muitinės tikrinimo objektais gali būti įvairios paskirties prekės, transporto priemonės, muitinės, transporto, transportavimo ir kiti dokumentai.

Muitinės patikrinimo atlikimo laikotarpis neturėtų viršyti dvidešimties dienų nuo būtinų duomenų pateikimo dienos. Tačiau jis gali būti pratęstas, jei yra svarbių priežasčių.

Remdamasis ekspertizės rezultatais, ekspertas pateikia išvadą, kurioje pateikiamos visos gautos išvados ir visi duomenys apie taikytą tvarką ir metodus.

Tarpregioniniame vertinimo ir vertinimo centre dirba ekspertai, turintys licenciją atlikti muitinės ekspertizes. Be to, moderni techninė įranga ir esama laboratorija leidžia atlikti bet kokio sudėtingumo tyrimus.

ICEO specialistų išvada yra autoritetingas dokumentas ir jai pritaria visi vyriausybines agentūras RF. Profesionalus požiūris, objektyvumas ir ekspertų nepriklausomumas yra pagrindiniai mūsų įmonės privalumai.

Prekių mokslas kaip mokslinė ir edukacinė disciplina atsirado ir formavosi vystantis prekinei gamybai ir kai kurias prekes keičiant į kitas.
Prekių mokslo raidos istorijoje yra trys pagrindiniai etapai:
- XVI vidurys - XVII amžiaus pradžia – prekės aprašomasis– kuriami vadovai, kuriuose aprašomos įvairių gaminių savybės ir naudojimo būdai;
– XVIII – XX amžiaus pradžia – prekinė-technologinė – tiriama žaliavų, medžiagų ir technologijų savybių įtaka prekių kokybei;
- XX amžiaus pradžia - dabar - prekę formuojantis– kuriami moksliniai naudojimo vertės, kokybės, prekių asortimento formavimo, vertinimo ir valdymo pagrindai
Profesorius M.Ya. laikomas vidaus prekių mokslo įkūrėju. Kittaras, apibrėžęs disciplinos dalyką ir turinį, sukūrė klasifikaciją ir apibūdino prekių savybes. Profesorius P.P. Petrovas ir Ya.Ya. Nikitinskis išaiškino prekinio mokslo turinį ir parodė jo ryšį su gamybos technologija, žemės ūkio ir ekonomikos mokslais. Profesorius F.V. Tserevitinovas labai prisidėjo prie maisto rinkodaros plėtros.

Ekspertai termino „prekių mokslas“ kilmę taip pat sieja su dviem pagrindiniais žodžiais: „produktas“ ir „vadyba“.

Prekių tyrimai – mokslas apie esmines prekių savybes, lemiančias jų vartojimo vertes, ir šias savybes užtikrinančius veiksnius. Prekybos tema yra prekių naudojimo vertės. Tikslas prekybą– pagrindinių produkto savybių, sudarančių jo vartojamąją vertę, tyrimas, taip pat jų pasikeitimai visuose produkto platinimo etapuose.

Prekybos užduotys.

Aiškus pagrindinių savybių, kurios sudaro naudojimo vertę, apibrėžimas;

Prekių mokslo principų ir metodų, lemiančių jo mokslinius pagrindus, sukūrimas;

Daugelio gaminių sisteminimas racionaliai taikant klasifikavimo ir kodavimo metodus;

Prekių asortimento savybių ir rodiklių tyrimas, siekiant išanalizuoti pramonės ar prekybos organizacijos asortimento politiką;

Vartojimo savybių ir prekių rodiklių asortimento nustatymas;

Prekių, įskaitant importuojamų, kokybės vertinimas;

Pavienių prekių egzempliorių ir prekių partijų kiekybinių charakteristikų nustatymas;

Prekių kokybės ir kiekio užtikrinimas įvairiuose jų technologinio ciklo etapuose, atsižvelgiant į formuojančius ir reguliuojančius išsaugojimo veiksnius;

Prekių kokybės gradacijų ir defektų nustatymas, jų atsiradimo priežastys ir priemonės, neleidžiančios parduoti nekokybiškų prekių;

Prekių nuostolių rūšių, atsiradimo priežasčių nustatymas ir priemonių jų prevencijai ar mažinimui parengimas;

Informacinis palaikymas gaminių platinimui iš gamintojo vartotojui;

Konkrečių prekių prekinės savybės.

Prekių mokslo vaidmuo muitinės reikaluose. Pagrindinis užsienio ekonominės veiklos valstybinio reguliavimo principas yra valstybės vykdoma užsienio ekonominės veiklos dalyvių teisių ir teisėtų interesų, taip pat Rusijos prekių ir paslaugų gamintojų bei vartotojų teisių ir teisėtų interesų apsauga.

Rusijos įstojimas į PPO lems dar didesnį tarptautinės prekybos augimą ir importuojamų prekių asortimento plėtrą. Šiuo atžvilgiu aktualūs uždaviniai apsaugoti vartotojų rinką nuo pavojingų ir kenksmingų gaminių įvežimo bei atpažinti padirbtas ir suklastotas prekes. Tokiomis sąlygomis prekių mokslo vaidmuo muitinės tarnybų darbe didėja.

2. Gaminių ir prekių samprata. „Prekių“ sąvoka muitinės reikaluose.

Šiuo metu nėra vienareikšmio minėtų sąvokų apibrėžimo. Federaliniame įstatyme „Dėl techninio reglamento“ terminas "produktas"– tai veiklos rezultatas, pateiktas apčiuopiama forma ir skirtas toliau naudoti ūkiniais ir kitais tikslais. Pagal šį apibrėžimą produktai gali būti klasifikuojami tik materialios formos daiktai. Tarptautinis standartas apibrėžia Produktai kaip proceso ar veiklos, skirtos tikriems ar galimiems poreikiams patenkinti, rezultatas. Be to, produktai gali būti materialūs (žaliavos, perdirbtos medžiagos, įranga ir kt.) ir nematerialūs (paslaugos, informacija, intelektiniai produktai – programinė įranga).

Prekių mokslas tiria materialius gaminius, kurie turi du pagrindinius bruožus: pirma, jie turi būti pagaminti, antra, jie turi tenkinti kažkieno poreikius (t. y. jie turi būti kam nors reikalingi).___Prekė tampa preke, kai yra pirkimo objektas. ir pardavimas (komercinė veikla). Taigi, produktas– materialūs produktai, skirti pirkti ir parduoti. „Produkto“ ir „prekės“ sąvokos skiriasi tuo, kad prekė tampa preke, kai siūloma rinkai. Produktas- bet koks daiktas, kuris nėra ribotas apyvartoje, laisvai perleidžiamas ir perleidžiamas iš vieno asmens kitam pagal pirkimo-pardavimo sutartį.

Apibrėžimas skiriasi terminas „prekės“ – prekių moksle ir muitinės praktikoje.___ Pagal Rusijos Federacijos muitinės kodeksą (11 straipsnis) prekės yra bet koks per muitinės sieną pervežtas kilnojamasis turtas, įskaitant valiutą, valiutos vertybes, elektros, šilumos ir kitų rūšių energiją, taip pat transporto priemones, priskiriamas nekilnojamiesiems daiktams. gabenamos per muitinės sieną, išskyrus tarptautiniam transportui naudojamas transporto priemones.__Tai yra, prekės pagal Rusijos Federacijos darbo kodekso apibrėžimą yra nuosavybė. Remiantis Rusijos Federacijos civilinio kodekso 128 straipsniu, nuosavybės sąvoka apima daiktus (įskaitant pinigus ir vertybinius popierius) ir neapima tokių civilinių teisių objektų kaip veiksmai (darbas ir paslaugos), informacija ir nematerialioji nauda. Akivaizdu, kad pastarieji objektai negali būti laikomi prekėmis.

3.Prekių mokslo principai ir metodai, jų panaudojimas muitinės praktikoje.
Principai Prekių mokslas yra: sauga, efektyvumas, suderinamumas, pakeičiamumas, sisteminimas. Saugumas – pagrindinis principas, ty rizikos, kad produktas ar paslauga gali pakenkti žmonių gyvybei ar sveikatai, nepriimtina; fizinių ir juridinių asmenų nuosavybė, valstybės ar savivaldybių turtas; aplinka; gyvūnų ir augalų gyvybei ar sveikatai. Efektyvumas – optimaliausio rezultato siekimo principas gaminant, pakuojant, laikant, parduodant ir vartojant prekes.

Suderinamumas – principas, nulemtas prekių, procesų ir paslaugų tinkamumo bendram naudojimui nesukeliant nepageidaujamos sąveikos. Keičiamumas - principas, nulemtas vieno produkto tinkamumo naudoti vietoj kito gaminio, siekiant patenkinti tuos pačius poreikius.

Sisteminimas – principas, susidedantis iš tam tikros vienarūšių, tarpusavyje susijusių prekių, procesų ir paslaugų sekos nustatymo. Sisteminimas yra kiekvieno objekto svarstymas kaip sudėtingesnės sistemos dalis. Sisteminimo principas sudaro prekių tyrimo metodų – tokių kaip identifikavimas, klasifikavimas, kodavimas – pagrindą. Metodai prekybą skirstomi į empirinius arba eksperimentinius ir analitinius.

Empirinis metodus Priklausomai nuo naudojamų techninių priemonių, matavimai skirstomi į:

Matavimas – fizinis, fizikinis-cheminis, cheminis, biologinis, atliekamas naudojant technines matavimo priemones.

Organoleptiniai – kokybės rodiklių nustatymo metodai naudojant pojūčius.

Analitiniai (psichiniai) metodai – tai analizė, prognozavimas, programavimas, planavimas, sisteminimas, identifikavimas (identifikavimo būdas, vieno objekto sutapimo su kitu nustatymas), klasifikavimas. Pavyzdžiui, identifikavimas (prekių