Orada çoxlu biznes ideyaları var. Ən gəlirli və gəlirli növlərdən biri xərçəngkimilərin yetişdirilməsidir. Məhsul həmişə çox populyardır və böyük tələbat var. Ona görə də onun satışı ilə bağlı problemlər yaranmamalıdır. Burada əsas olan satış kanallarını tapmaq, fərdi sahibkar kimi qeydiyyatdan keçmək, becərmə prosesini təşkil etmək və təbii ki, ilkin kapitala sahib olmaqdır. Xərçəng yetişdirilməsi biznes planına daha yaxından nəzər salaq.
Xüsusiyyətlər
Əsas istiqamətlər kimi bu biznes aşağıdakıları müəyyən etmək olar:
- icarəyə götürülmüş hovuzlarda və ya su anbarlarında artropodların sonrakı satışı ilə becərilməsi;
- öz təsərrüfatınızın təşkili (süni su anbarının yaradılması);
- akvarium tanklarında evdə yetişdirmə.
Şübhəsiz ki, ən bahalı layihə öz su anbarınızın təkmilləşdirilməsidir. Bu, maddi cəhətdən zəngin insanların səlahiyyətindədir. Və hər kəs üçün, biz minimal xərclərlə evdə xərçəngkimilər yetişdirməyi təklif edirik.
Giriş
Beləliklə, siz ciddi və uzun müddətdir ki, bu zərif incəliyi yetişdirmək və yaxşı qazanc əldə etmək qərarına gəldiniz. İdeyanı reallığa çevirməyə başlamazdan əvvəl OKVED kodu 01.21 (ev heyvanlarını böyütmək üçün) seçərkən bir MMC və ya fərdi sahibkar açmalısınız.
Əgər məşq etməyi planlaşdırırsınızsa pərakəndə(topdan satıcılara satmaq), siz 52.23.
Sonra, hər xırda şeyi ehtiva etməli və təxmini hesablamalı olan xərçəngkimilərin yetişdirilməsi üçün bir iş planını aydın şəkildə təyin edin. Evdə artropodların yetişdirilməsi böyük bir akvarium vasitəsilə həyata keçirilir. Suyun təmizlənməsi üçün bir kompressor və nasos da lazımdır. Daş və qum almağınızdan əmin olun, çünki xərçəngkimilər yuvalarını təchiz etməyi sevirlər.
Akvariumun yaxşı qızdırılan otaqda olduğundan əmin olun. Heyvan yemini də nəzərdən keçirin. Onlar müxtəlif sıyıqlar, qurdlar və balıqlarla qidalanırlar, daha sonra bu barədə. Evdə xərçəngkimilər yetişdirməzdən əvvəl, bu sakinlər haqqında məlumatları oxumağı məsləhət görürük. Nəzərə alın ki, artropodlar vaxtaşırı qabıqlarını tökür və yeməkdən imtina edərək "ölü" görünür. Bu barədə narahat olmamalısınız. Nəhayət, məhsulunuzun marketinqini düşünün.
Hansı xərçəngkimiləri seçmək lazımdır?
Əsirlikdə çay və göl xərçəngi yetişdirilir. Dərhal çay növünün artropodlarının sevdiyi bir rezervasiya edəcəyik isti iqlim- bu nəzərə alınmalıdır. Bölgəniz Soçi deyilsə, o zaman sizə bir göl "ev heyvanı" yetişdirməyi məsləhət görürük. O, həmçinin "mavi" adlanır, tez bir kommersiya ölçüsünə çatır və yaxşı dadı var.
Onları böyüdərkən, canlı kürü ilə ayaqları üzərində dişi hazırlamaq lazımdır. Məsələn, bir ton kerevit yetişdirmək üçün adi su anbarlarında tutulan ən azı 500 dişi lazımdır. Kişilər ayrı qablarda yaşayır və yalnız payızda dişilərlə əkilirlər (2 dişidə 1 kişi var). Nəticədə bir dişidən 100-150-yə qədər sürfə ala bilərsiniz.
Su anbarını necə təşkil etmək olar?
Xərçəng yetişdirmə biznes planını tərtib edərkən, təbii su anbarlarını təqlid edən şərtləri daxil etməyinizə əmin olun. Bunu etmək üçün dərin çuxurlar qazmaq və onları su ilə doldurmaq lazım deyil, onları böyük qablarda da böyüdə bilərsiniz. Əgər bir torpaq sahəsi varsa, onda xərçəngkimilərin soyuq havada ölməməsi üçün yalnız bir dam və istilik ilə çox yaxşı bir gölməçə təşkil edə bilərsiniz. Əlbəttə ki, bu çox zəhmətlidir, buna görə də akvariuma diqqət yetirək.
Xərçəng yetişdirmək üçün möcüzəvi "ferma" alırıq - üç həcmli konteyner. Plastik və ya pleksiglasdan hazırlanmış zərərsiz qablar bu məqsədlər üçün olduqca uyğundur. Və süni su anbarlarınızın həcmi nə qədər böyükdürsə, bir o qədər yaxşıdır. Beləliklə, 250 litrlik akvariumda bir dəfəyə 50 ədəd kerevit əkmək olar.
Dərhal deyək ki, onilliklər ərzində onları quraşdırmaq mümkün olmayacaq, çünki onlar hər dörd ildən bir pisləşirlər. İlk baxışdan elə görünəcək ki, heç bir problem yaranmayacaq, ancaq bu, yalnız aldadıcı təəssüratdır. Hər şeyə hazır olun. Ən azı ilk bir neçə ildə gölməçəni daimi olaraq quraşdırmağa çalışın.
Niyə üç konteynerə ehtiyacınız var?
Yetkin fərdlər, yeni doğulmuşlardan fərqli olaraq, yeni şərtlərə tez uyğunlaşırlar, buna görə də onları əkmək lazımdır. Artropodların yeni bir dəstəsi göründükdən dərhal sonra bir yetkin bir gənci köçürün. İki gün ərzində suyu dəyişdirməməlisiniz, çünki süni bir su anbarında inkişaf və böyümə üçün əlverişli şərait var. Evdəki xərçəngkimilər ferması çox qazanc gətirə bilər və minimum xərclə.
Bu iş əvvəlcə sizdən diqqətəlayiq səbr tələb edəcək. Siz özünüz onlar üçün yaratmalı olacaqsınız optimal şərait böyümə üçün: təmizləyin, qidalandırın və suyun istiliyinə nəzarət edin. Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, xərçəngkimilər şərtlərə iddiasızdırlar, sürətlə çoxalırlar və hər şeylə qidalanırlar. Bilin ki, ev heyvanlarınız həmişə tox olmalıdır, onları az qidalandırmaqdansa, həddindən artıq qidalandırmaq daha yaxşıdır.
Su anbarının təmizliyini diqqətlə izləyin, bu xüsusi filtrlərə kömək edəcəkdir. Onları tutmaq üçün dişli almağı unutmayın. İndi evdə xərçəngi necə qidalandırmaq barədə danışaq. "Bahalı" ev heyvanlarınız üçün qan qurdları, yer qurdları, karides, tarak, mal əti ürəyi, çörək və dəniz yosunu ala bilərsiniz (onu kahı və ispanaqla əvəz edə bilərsiniz). Bu halda, qida qurudulmuş, təzə və dondurulmuş ola bilər. Yem gündə üç dəfə verilməlidir.
mal satırıq
Evdə kerevit yetişdirmək üçün biznes planı göründüyü qədər mürəkkəb deyil. Hamımız mükəmməl başa düşürük ki, bir məhsulun real gəlir gətirməsi üçün mütləq satılmalıdır.
Bəs tanış olmadan bunu necə etmək olar? Başlamaq üçün incəliyi dostlarınıza, qohumlarınıza və tanışlarınıza tövsiyə edin və onlar öz dostlarına deyəcəklər. Bu yolla ilk müştərilərinizi tapa biləcəksiniz. Qəzetdə, internet portallarında xərçəngin satışı ilə bağlı elan yerləşdirin.
Mallarla birlikdə alış-verişə, kafelərə, restoranlara gedin. Burada strategiya sadədir - bazar qiymətlərindən aşağı təklif edin. Müştərilərinizin uzun müddət sizinlə qalması üçün satılan delikatesin keyfiyyətinə nəzarət edin. Satışın incəliklərini öyrənin - daha çox tərifləyin, güzəştə gedin və endirimlər edin. Yeri gəlmişkən, yerli olaraq çatdıra bilərsiniz. Bu irəliyə doğru böyük bir addım olacaq!
Maliyyə tərəfi
İndi isə gəlin maliyyə tərəfinə nəzər salaq. Xərçənglərin yetişdirilməsi sonda sizə nə qədər qazandıracaq? Süni şəkildə yaradılmış üç su anbarının hər birində biz 100 fərd (cəmi 300 artropod) buraxacağıq. Bunun üçün təxminən 15.000 rubl ödəyəcəyik. Ayrı-ayrılıqda, akvariumların abadlaşdırılmasının dəyərini hesablayırıq - bu başqa 20.000 rubl. Ümumi xərclər - 35.000 rubl.
Çıxışda nə əldə etdiyimizi nəzərdən keçirək. Bu gün xərçəngin kiloqramı üçün alış qiyməti 200 rubl arasında dəyişir. Bir fərd təxminən üç yüz qram ağırlığında. Tam satışla gəliriniz ayda ən azı 100.000 rubl olacaq. Maliyyə hesablamaları göstərir ki, bu, minimal investisiya ilə real və gəlirli bir işdir.
Yekun hissə
Xərçənglərin böyüməsi perspektivləri çox çəhrayı görünür, çünki canlılar tez yetişdirilir və xüsusi qayğı və böyük investisiyalar tələb etmir. Yeganə tutmaq müştəri axtarışıdır, lakin güclü istək və minimal rəqabətlə çətin ki, çətinliklər yaransın. Siz tez bir zamanda genişləndirə və real su anbarı əldə edə bilərsiniz. Ən əsası tələbi artırmaq və daimi müştərilər tapmaqdır, o zaman qazanc daha çox olacaq və həvəs tükənməyəcək.
Xərçəng təsərrüfatının yaradılması üçün ilk investisiyaların dəqiq universal hesablamalarını vermək çətindir, çünki çox şey becərilmənin başlandığı vaxtdan, üsuldan, şərtlərdən, artropodların sayından, satılan malların qiymətindən və daha çox şeydən asılıdır. . Ancaq uzun müddətdir bu işdə olan sahibkarların rəylərinə əsasən, maksimum səylə geri ödəmənin uzun sürməyəcəyini açıq şəkildə ifadə etmək olar. Bütün tələblərə və qaydalara riayət etməklə, siz ildə 200%-dən çox xalis gəlir əldə edə bilərsiniz.
Bu texnologiyada xərçəngin əriməsi və qışlama anını nəzərə almaq vacibdir. Təbii ki, bu dövrdə çəki artımı və onların böyüməsi əhəmiyyətli dərəcədə yavaşlayır və tez-tez molting ilə, əksinə, sürətlənir.
Ev istehsalında asanlıqla ildə üç dəfəyə qədər linklərin sayını artıra bilərsiniz və bu çox yaxşı göstəricidir. Siz canlı, qaynadılmış-dondurulmuş və qaynadılmış xərçəngkimi satışa təqdim edə bilərsiniz.
Lakin onların hazırlanması üçün avadanlıq lazımdır, çünki böyük partiyalarla adi soyuducu və qaz sobaları əvəzolunmazdır.
Daşınma üçün bir avtomobilə də ehtiyacınız olacaq - sizə hansısa daşıyıcı şirkətlə müqavilə bağlamağı məsləhət görürük. Sertifikatlaşdırma, etiketləmə, qablaşdırma və baytarlıq sertifikatları ilə bağlı ciddi çətinliklər yaranacaq.
Amma müsbət tendensiya olarsa və möhtəşəm perspektivlər görünərsə, bütün bu məqamları həll etmək olar. Unutmayın - hər kəsin çətinlikləri var, xüsusən də əvvəlcə. Əslində, hər hansı bir fəaliyyət maksimum səy və səbr tələb edir və nəticə birbaşa sizdən asılıdır. Öz gəlirli biznesinizin sahibi olmağa çalışırsınızsa, o zaman rahatlamayın və öz qabiliyyətlərinizə arxayın olun.
Şəxsi ərazidə kerevit yetişdirmək sadə və gəlirli bir işdir. Evdə artropod yetişdirmək üçün bir su anbarı əldə etməli və onun sakinləri üçün minimum rahat şərait yaratmalısınız. Mütəxəssislər xərçəngin yetişdirilməsi prosesini haradan başlamaq və ən yaxşı şəkildə necə qurmaq barədə tövsiyələr verirlər. Və video məsləhətləri bunu daha ətraflı anlamağa kömək edəcək.
Xərçənglərin yetişdirilməsinin əsasları. Hazırlıq işləri
Xərçəng yetişdirilməsinin bütün prosesi minimal maliyyə sərmayəsi ilə tənzimlənə bilər. Burada səbirli olmalısınız. Xərçənglər 2-3 il ərzində böyüyür. Buna görə, sıfırdan başlayaraq, bu vaxta qədər heç bir ləzzətli ət və ya qazanc əldə etməyəcəksiniz. Ancaq heyvanları daim qidalandırmaq, onlara qulluq etmək lazımdır.
Prosesin səmərəliliyi çoxalma üçün istifadə olunan xərçəngkimilərin keyfiyyətindən təsirlənir:
- Yetişdirmə üçün satın alınmış saf cinslərdən istifadə etmək daha yaxşıdır. Adi bir gölməçədə tutulan xərçəngkimilər daha yavaş böyüyür.
- Yetkin artropodları almalısınız. Cavanları özünüz böyüdə bilərsiniz.
- Yaxşı nəsillər üçün kişi və qadınların optimal nisbəti 1: 2-dir.
Yetişdirmə üçün saf cins xərçəngkimilərdən istifadə etmək daha yaxşıdır
Hesablanmışdır: 1 ton kerevit almaq üçün 400 dişi almaq lazımdır. Başlayan su idarəçiliyi üçün ilk dəfə 40 ədəd kifayətdir. Onlar ixtisaslaşmış balıqçılıq şirkətlərində satılır. Bu, müəyyən dərəcədə seçdiyiniz növün etibarlılığına zəmanət verir.
Məsləhət. Dişilərin ayaqlarında kürü varsa, kişiləri ala bilməzsiniz.
Bir gölməçəni necə düzgün təchiz etmək olar
Su xərçəngkimilərin təbii yaşayış yeridir. Evdə yetişdirmə üçün həm təbii, həm də əl istehsalı su anbarları istifadə olunur. Artropodlar üçün yaxşı yuva aşağıdakı keyfiyyətlərə malikdir:
- sahəsi - 30-60 kv. m;
- dərinlik - 1-3 m;
- optimal istilik - +18 ° C-dən aşağı olmamalıdır, əks halda xərçəngkimilər qışlama vəziyyətinə düşəcək;
- su hər 2-3 həftədən bir tamamilə yenilənir.
Diqqət! Bir anda anbarın həcminin 30% -dən çoxunu yeniləyə bilməzsiniz. Bu, mikroiqlimin pozulmasına səbəb olacaq.
Təbii su anbarlarının üstünlüyü, lil yastığı olan bir gil və ya qumlu dibin olmasıdır: məhz belə şəraitdə kerevitlər özləri üçün mink qazırlar və rahat mikroiqlim yaradırlar. İşin mənfi tərəfi xərçəngin böyümə sürətinin 3 dəfə yavaşlamasıdır.
Xərçəng yetişdirmək üçün gölməçə
Akvariumlar ən çox süni yerlər kimi istifadə olunur. Bu olduqca bahalıdır: çox güman ki, bir neçə konteynerə ehtiyacınız olacaq. Dəstək düzgün temperatur onlar daha asandır, lakin daha bahalıdır. Filtr qurğularını akvariumun girişinə qoya və suyu əl ilə yeniləmək ehtiyacından xilas edə bilərsiniz.
Məsləhət. Satış üçün kerevit yetişdirməyə qərar verən insanlar akvariumları seçirlər. Üçün bütün xərclər isteğe bağlı avadanlıq xərçəngkimilərin sürətli böyüməsi səbəbindən ödəyir.
Evdə yetişdirmək üçün ən yaxşı xərçəng növləri
Böyümək üçün bir yer təchiz etdikdən sonra çoxalma üçün canlı əsasın alınmasına davam edin. Xərçəng həvəskarları arasında aşağıdakı növlər məşhurdur:
- avstraliyalı. Yaxşı ət qatına malikdir. Yalnız basdırılmış süni su anbarlarında yetişdirilir. 3-4 nəfər üçün rahat həcm - 100 litr. İçəridə yemək, istirahət, molting üçün çoxlu mink və sığınacaq təchiz etməlisiniz. Ölü balıq, çörək qırıntıları, yosunlar, xüsusi yemək yeyirlər.
- Mavi Kuba. Görünməz görünüş. Təxminən +26 ° C su istiliyinə ehtiyacı olması istisna olmaqla, iddiasızdır. Suyun özü sərt olmalıdır. Su anbarında siz də çoxlu sığınacaq təchiz etməlisiniz. Növ yalnız altı ayda yetkin bir insana çevrilir.
mavi kuba xərçəngi
- Mərmər. Böyük və ətli. Qulluq etmək şıltaq. Suyun +20…+28 °C-ə qədər qızdırılmasını, nisbətən böyük miqdarda yem tələb edir. Su anbarının rahat həcmi 20 nəfər üçün 100 litrdir. Çoxalmada bir fərd həm dişi, həm də kişi kimi çıxış edir. Fry cannibalism riski səbəbiylə çıxarılmalıdır.
Diqqət! Yetişdirmə üçün kerevitlərin ilkin alınması sonuncu deyil. Nömrələrini müstəqil şəkildə çoxalda bilən tam hüquqlu bir sürü əldə etmək üçün 5 il ərzində dövri satınalmalar tələb olunacaq.
Xərçəngə Qulluq
Xərçəng sürüsünə qulluq etməyin əsas xüsusiyyətləri tam hüquqlu və sağlam fərdlər əldə etməyə kömək edəcəkdir:
- Hər yeni gənc nəsli ayırın və başqa bir gölməçəyə köçürün.
- Yazda dişiləri tutun və başqa bir qaba köçürün. Bu, adamyeyənliyin qarşısını almağa və koloniyanı yaşatmağa kömək edəcək.
- Qadınlar üçün optimal temperatur +22 ° C və ya bir qədər aşağıdır.
Xərçənglər bədnam zibilçilərdir. Onların pəhrizinə balıq, yosun qalıqları daxildir. Bununla belə, nə vaxt evdə yetişdirmə heyvanlara yem verilməlidir. Bunu etmək üçün tərəvəz, qaynadılmış ət, plankton, sürfələr, qurdlar, eyni yosunlar və balıqlardan istifadə edin. Heyvan mağazasında xüsusi yemək ala bilərsiniz.
Diqqət! Xərçəngləri həddindən artıq qidalandırmaq olmaz. Yemək verməmək daha yaxşıdır.
Fiziologiyaya əsaslanaraq 1:2 kişi və qadın nisbəti aktualdır. Bir xərçəngkimi yalnız iki dişi mayalandıra bilər. Bundan sonra başqasını görsə, yəqin ki, yeməyə qərar verəcək. Döllənmədən sonra yumurta təbəqəsi qabığın altındakı dişidə yerləşir. Növbəti yazın sonunda o, arxa ayaqlarına keçir. Bir artropodun yumurtalarından orta hesabla 20-yə yaxın gənc xərçəng görünür, baxmayaraq ki, evdə təcrübəli yetişdiricilər 60 göstəriciyə nail olurlar.
Satış üçün xərçəngkimi yetişdirmək gəlirli bir işdir
Əhəmiyyətli xüsusiyyət normal inkişaf mal-qara - molt. Xərçəng onun üçün sıxlaşan qabığını atır və yenisini alır. Gənc fərdlər bunu ildə təxminən 8 dəfə edirlər. Həyatın sonrakı 365 günündə bu rəqəm 5-ə, sonra 3-4-ə endirilir. Normal xərçəng böyüməsi - həyatın ikinci ilinin sonuna qədər çəki təxminən 50-60 q və bədən uzunluğu təxminən 10-12 sm.
Xərçəng yetişdirmək üçün əlavə avadanlıq
Heyvanların yaşayış şəraitini yaxşılaşdırmaqla daha çox səmərəliliyə nail ola bilərsiniz. Bunu etmək üçün, məsələn, anbarı hava kompressoru ilə təchiz edə bilərsiniz. Cihaz gölməçədə suyun durğunluğunun qarşısını alacaq. Bir oksidləşdirici yaxşı xidmət edəcəkdir. Payızda cihaz təbii su anbarlarının dibinə quraşdırılır və qışda suyu oksigenlə doyurur.
Soyuq havalarda açıq gölməçələr, paylar və göllər üçün istixanaların quraşdırılması aktualdır. Sizi isti saxlayırlar normal səviyyə xərçəngkimilər üçün temperatur. Fermerlər gölməçəni təmiz saxlamaq üçün müxtəlif filtrlərdən, gölməçədəki suyun saxlanması üçün isə polipropilen çərçivələrdən də istifadə edirlər.
Salam, əziz "Startapoff" oxucuları!
Xərçəng yetişdirilməsi biznes ideyası və zəmanətli yüksək gəlirdir. Özünüz üçün hökm edin: canlı xərçəngkimilərə həmişə böyük tələbat var, onların qiyməti olduqca yüksəkdir, onların becərilməsi böyük əmək xərcləri tələb etmir.
Dünyanın bütün ölkələrində xərçəngkimilər fermaları milyonlarla dollar gəlir gətirir. Onlar su anbarlarında, akvariumlarda, hovuzlarda yetişdirilir. Evinizdə öz qarajınızda biznes qura bilərsiniz.
Bu sahədə öz biznesinizi açmağı, xərçəngkimi yetişdirməyi və satış qurmağı öyrənəcəksiniz.
Layihənin xülasəsi
Məqsədiniz intensiv uzunbarmaqlı və ya Avstraliya xərçəngkimi təsərrüfatından sabit gəlir əldə etməkdir. Buna nail olmaq üçün ümumi sahəsi 1000 kvadratmetr olan su anbarlarına ehtiyac var.
Su anbarlarının yarısı örtülüdür, qış növü ilboyu becərilməsi üçün donmayan su ilə, yarısı isə heyvandarlıq üçün açıqdır. vivo. Xərçəngkimilərin yetişdirilməsi texnologiyasına tabe olan belə bir təsərrüfat ildə 3 ton məhsul gətirəcəkdir. İstehsal bir ildə ilk gəlir gətirəcək. Siz 3-cü iş ilində planlaşdırılan gücə çatacaqsınız.
Bu becərmə üsulu il yarımda əmtəəlik xərçəngkimilərin istehsalını təmin edir. IN təbii şərait orta zolaqda və Rusiyanın şimal bölgələrində istənilən ölçüyə qədər 4-5 il ərzində böyüyür.
Discovery Research Group marketinq agentliyinin məlumatına görə, Rusiyada adambaşına xərçəngkimilərin istehlakı regiondan asılı olaraq ildə 2-15% artır.
Bazarda rəqabətin səviyyəsi
Bu niş Rusiya bazarı ABŞ və Avropa ölkələri ilə müqayisədə zəif mənimsənilib. Xərçəngkimilərin sənaye becərilməsi əhəmiyyətli başlanğıc sərmayələri tələb edir, ona görə də başlamaq üçün lazım olan vəsaitin hamısına və ya ən azı yarısına sahib olanlar bunu öz üzərinə götürür.
Ölkəmizin bazarlarında bu məhsullara tələbat regiondan asılı olmayaraq ardıcıl olaraq yüksəkdir. Alıcıları bu məhsulun yüksək qiyməti də çəkindirmir. O, incəlik hesab olunur, ona görə də pərakəndə və topdansatış alıcılar (hamamlar, kafelər, restoranlar, barlar) tərəfindən asanlıqla alınır.
Bu canlı xərçəngkimilərin qiyməti fərdin ölçüsündən asılıdır.
Fərqli çəkiləri olan şəxslər üçün orta qiymət:
- 20-30 q - 850 rubl;
- 30-40 q - 1150 rubl;
- 40-60 q - 1450 rubl;
- 60-80 q - 1750 rubl;
- 80-200 - 2450 rubl.
Mümkün risklər
Risklər bölgənizin xüsusiyyətlərindən asılıdır. Layihənin başlanğıcında yeni başlayanlar üçün çətinliklər gözləyir. Onlar su anbarlarının hazırlanması ilə əlaqələndirilir, yavaş böyüməşəxslər.
Risklər və onların qarşısının alınması yolları cədvəldə ətraflı təsvir edilmişdir:
| Risklərin təbiəti | Ehtimal | Nəticələrin şiddəti | Necə qarşısını almaq olar? |
| Tikintidə gecikmə, prosesin maya dəyərinin artması | Orta | Orta | Müəyyən bir başa çatma tarixi və sabit smeta ilə inşaatçılarla müqavilə tərtib edin. |
| Fərdlərin və ya bütün əhalinin əhalinin bir hissəsinin itirilməsi | Aşağı | yüksək | Becərmə texnologiyasına ciddi riayət edin. Əhalinin vəziyyətinə nəzarət edin, xəstələri vaxtında təcrid edin. |
| Təcavüzkar rəqib siyasəti | Aşağı | Orta | Bütün lazımi sanitar sertifikatları və sənədləri alın, özünüzü inkişaf etdirin rəqabət üstünlükləri, qanunsuz ticarətçilərlə mübarizə aparmaq üçün baytarlıq xidmətini cəlb edin. |
| Təbii fəlakətlər | Aşağı | Orta | Təsərrüfat sığortası edin. |
İstehsal planı
Məqsədinizə çatmaq üçün sizə təsərrüfat sahəsinin aydın göstəriciləri, lazımi avadanlıq və alətlərin siyahısı, həmçinin yem və xərçəngkimilərin yetişdirilməsi strategiyası ilə istehsal planı lazımdır.
Planın hər bir bəndi haqqında sizə ətraflı məlumat verəcəyəm.
Tələb olunan sahələr
Ümumi sahəsi 900-1000 kvadratmetr olan süni su anbarları yaratmaqla işə başlayın. Gölməçələr üçün yaxşı giriş yolları olan düz bir sahə seçin. Seçilmiş ərazinin bir quyunun və ya mərkəzləşdirilmiş su təchizatı ilə əlaqəsinin olması, həmçinin su basmış torpaq kateqoriyasına aid olmaması vacibdir.
Su anbarlarının təşkili üçün 25 hektar sahə kifayətdir. Belə bir sahə üçün gölməçələrin sxemi: 4 * 8 metr ölçüdə 10 qapalı gölməçə, 10 açıq olan 6 * 10 metr ölçüdə. Hovuzlar arasındakı məsafə 3 metrdir.
Hovuzlara olan tələblər:
- Düzbucaqlı forma.
- Dibi ilə düz bucaq meydana gətirən şəffaf yan divarlar.
- Alt relyef bərabərdir, verilmiş rulmanla lillidir.
- Dərinliyi 2-2,5 metr.
- 8 mm qalınlığında polipropilendən hazırlanmış qapalı gölməçələr üçün təbəqələr.
Bir gölməçəyə alternativ xərçəngkimilərin yetişdirilməsi üçün lazım olan hər şeylə təchiz edilmiş RAS (dövriyyə su təchizatı qurğuları)dır.
RAS su orqanizmlərinin həyatı üçün optimal şəraiti saxlayan qapalı sistemdir Avadanlıq və inventar
Xərçəngkimilər çoxalma şəraitinə həssasdırlar. Onların çoxalması və böyüməsi üçün optimal şərait yaratmaq üçün xüsusi avadanlıq lazımdır.
Tələb olunan avadanlıqların siyahısı:
- Qapalı gölməçələr üçün örtük və çərçivələr. Polikarbonat örtüklər gölməçələrdə sabit temperatur saxlayır, bütün il boyu optimal şərait yaradır.
- Hovuzda suyun durğunluğunun qarşısını alan aerator və ya hava kompressoru.
- Suyu oksigenlə doyurmaq üçün oksidləşdirici.
- Su hövzələrini qida qalıqlarından, xərçəngkimilərin tullantı məhsullarından təmizləmək üçün axın filtri.
- Nəzarət cihazları: suda oksigenin səviyyəsini ölçmək üçün oksimetr, tərkibindəki duzların sayını təyin etmək üçün duz sayğacı, suyun təmizlənməsi sistemlərinin effektivliyini qiymətləndirmək üçün bir konduktor.
Yem alışı
İntensiv becərmə üçün buğda kəpəyi, buğda, günəbaxan və ya soya unu, balıq və ət və sümük unu daxil olmaqla xüsusi birləşdirilmiş yemlərə ehtiyacınız var. süd tozu, bitki yağı.
Bundan əlavə, xərçəngkimilər qaynadılmış bitki tullantıları, çörək, çiy balıq və ət, tökülmüş yarpaqlar, torpaq qurdları, çubuqlar və yosunlarla qidalanır.
Sürətli böyümə üçün ən yaxşı seçim qarışıq yemdir. Pula qənaət etmək üçün ət və sümük və balıq unu olmayan qarışıqları seçin. Bu bahalı inqrediyentləri daha ucuz ət və ya balıq qırıntıları ilə əvəz edin.
Etibarlı təchizatçılardan yemək alın. İki və ya üç sərfəli təklif seçin ki, fors-major vəziyyətlərdə ev heyvanlarınız yeməksiz qalmasın.
Boşanmaq üçün kerevit almaq
İstehsal açmaq üçün gənc heyvanlar almaq lazımdır. Yaxşı bir əhali üçün bərabər sayda kişi və qadın alın.
Qadınlarda qarın ayağının ilk cütü zəif inkişaf etmişdir, kişilərdə onların ilk iki cütü ən güclü şəkildə inkişaf etmiş və baş tərəfə yönəlmişdir.
Birinci mövsüm üçün hər dişidən 50-55 gənc xərçəngkimi alacaqsınız. Statistikaya görə, dişi tərəfindən qoyulan 100 yumurtadan nəslin yalnız yarısı sağ qalır.
Növbəti 5 il ərzində siz müntəzəm olaraq yeni şəxsləri satın almalı olacaqsınız. Yalnız 5 ildən sonra istehsalınız özünü çoxaldan əhali səviyyəsinə çatacaq və siz cavan heyvanları almaqdan imtina edəcəksiniz.
Bəzi fermerlərə kerevit yetişdirmək üçün fərdlərin alınmasına qənaət etmək üçün onları təbii gölməçələrdə və çaylarda tutmaq tövsiyə olunur. Bu metodun bir üstünlüyü var - xərçəngkimi pulsuz əldə etmək, lakin bir çox mənfi cəhətlər var: zəhmətkeşlik, xəstə insanları, eləcə də "qabaqcıl" yaşda olan şəxsləri tutmaq riski.
Başlayan xərçəng yetişdiricilərinə kömək etmək üçün xərçəngin yaşını təyin etmək üçün bir cədvəl:
| Xərçənglərin ölçüsünün yaşdan asılılığı | ||
| Günlərlə yaş | Kişi bədən uzunluğu, mm | Qadın bədən uzunluğu, mm |
| 20 | 21,9 | 21,6 |
| 30 | 28,5 | 28,0 |
| 40 | 34,7 | 33,8 |
| 50 | 40,2 | 39,3 |
| 60 | 45,3 | 44,2 |
| 70 | 49,9 | 48,6 |
| 80 | 54,0 | 52,5 |
| 90 | 57,7 | 56,0 |
| 100 | 60,7 | 59,0 |
| 110 | 63,3 | 61,5 |
| 120 | 65,4 | 63,4 |
Xərçəng yetişdirmə biznesinin satışı və marketinqi
Əsas satış marşrutları:
- müəssisələrə topdan satış iaşə, hamamlar, meyxanalar;
- mağazalara və supermarketlərə satış;
- dostlar, qohumlar, tanışlar;
- istirahət yerləri;
- öz mağazanızı açmaq.
Alıcıların diqqətini cəlb etmək üçün xərçəngin ölçüsünə uyğun gələn ən yaxşı qiyməti, eləcə də ən təzə məhsulları təklif edin. Bunu etmək üçün, xərçəngkimilərin yetişdirilməsi üçün zəruri olan avadanlıqların siyahısına canlı məhsulların daşınması və satışı üçün akvariumlar əlavə edin.
Reklam haqqında unutmayın. Avtomobilin üzərinə məhsulun təsviri və telefon nömrəniz olan reklam stikerləri yapışdırın, şəhərdə internet və çap mediasında reklam yerləşdirin. Restoran və bar sahiblərinə nümunə götürmək üçün bəzi təzə nümunələr təklif edin.
Öz anbarınızı açmaq qərarına gəlsəniz, möhtəşəm bir işarəyə və uyğun bir interyerə diqqət yetirin.
Mağazalara və restoranlara canlı xərçəngkimi satmaq üçün verin:
- Xərçəngkimilərin daşınması üçün nəqliyyat üçün sanitar pasport.
- Baytarlıq şəhadətnaməsi (Forma 2).
- Malların uyğunluq bəyannaməsi.
- GOST R 50380-2005-ə uyğun sertifikat.
Xərçəng ferması açarkən IP verin. OKVED kodu 05.02.01 "Kənd təsərrüfatı istehsalçıları tərəfindən balıq və su bioloji ehtiyatlarının becərilməsi." Vergitutma forması ESHN.
İstehsal sahəsinin sizin əmlakınız olması arzu edilir. Beləliklə, fermanı müxtəlif hallarda və orqanlarda əlaqələndirməkdən qaçacaqsınız.
Tələb olunan kadrlar
25 hektar ərazidə bir ferma ilə özünüz və ən yaxın qohumlarınızın köməyi ilə idarə edə bilərsiniz. Birdəfəlik əmək tələb edən iş üçün, məsələn, yumurta qoymadan əvvəl qadınları ayrı-ayrı su anbarlarına köçürmək üçün ustaları cəlb edin.
Öz istəyinizlə, su anbarlarını təmizləmək üçün muzdlu işçilərin köməyindən istifadə edin. Əmək haqqı işçilər bölgədən və görülən işlərin miqdarından asılıdır. 10-20 min rubl arasında dəyişir.
Malları satış nöqtəsinə çatdırmaq üçün ustalardan əlavə sürücüyə, eləcə də bazardakı mağazaya və ya satış nöqtəsinə satıcıya ehtiyacınız olacaq. Sürücü və satıcının maaşı rayondan asılıdır. Orta hesabla 20 min rubl ətrafında dəyişir.
Maliyyə planı
Maliyyə planı başlanğıc və istismar xərclərini, habelə hazır məhsulların satışından gözlənilən mənfəəti əks etdirir. İstehsala başlamazdan əvvəl plan tərtib etməklə siz layihənin geri qaytarılma müddətini, onun potensial faydalarını dəqiq müəyyənləşdirəcək və riskləri müəyyənləşdirəcəksiniz.
1000 kvadrat metrlik bir ferma üçün maliyyə planı:
| İnvestisiyaların başlanğıcı | Cari xərclər | İl üçün gəlir | |||
| Xərc | Məbləğ, rub. | Xərc | Məbləğ, rub. | Vəzifə | Kəmiyyət |
| Hovuzların yaradılmasının dəyəri | 300 000 | Elektrik | 10 000 | İllik xərçəngkimi istehsalı | 12 500 ədəd. |
| Su anbarları üçün avadanlıq və alətlər | 2 915 000 | Qarışıq yem və digər yemlər | 15 000 | Xərçəngin ümumi çəkisi | 2500 kq. |
| Alma torpaq sahəsi gölməçələrin altında | 65 000 | Digər xərclər (baytarlıq, nəqliyyat, alətlər və s.) | 100 000 | 1 kq üçün orta qiymət. | 500 rub. |
| Xərçəng üçün yem alınması | 100 000 | İl üçün təxmini gəlir | 1.250.000 rubl | ||
| Digər xərclər | 200 000 | ||||
| Ümumi: | 3 580 000 | Ümumi: | 125 000 | ||
Layihənin səmərəliliyinin qiymətləndirilməsi
Təzə şirin su xərçəngi ölkəmizin bütün bölgələrindən olan istehlakçılar arasında tələbat olan məhsuldur. Xərçəngkimilərin əmtəə çəkisinə çatana qədər yetişdirilməsinin uzun prosesi sayəsində təsərrüfat sizə il yarımda ilk gəliri gətirəcəkdir.
Layihənin planlaşdırılmış geri qaytarılma müddəti 3,5 ildir.
Volqoqradda xərçəngkimilər ferması haqqında xəbər
Biznes planı yükləyin
Biznes plan bu artropodların yetişdirilməsinin bütün aspektlərini əks etdirməlidir. Planın istehsal hissəsində seçilmiş yetişdirmə üsulunu (qapalı və ya açıq havada), yetişdirmək üçün balaların növünü və sayını, su obyektlərinin sayını təsvir edin.
Rəqiblərin təcrübəsini öyrənin, mümkün riskləri və onların aradan qaldırılması yollarını qeyd edin. Dizayn Reklam kampaniyası, həm də özünüz öhdəsindən gələcəyinizi və ya muzdlu işçiləri cəlb edəcəyinizi düşünün.
Bütün aspektləri nə qədər ətraflı təsvir etsəniz, gözlənilməz xərclərlə qarşılaşmaq və səhv etmək ehtimalınız bir o qədər az olar.
İnternetdə hazır biznes plan layihələri var. Biznesiniz üçün yükləyin və fərdiləşdirin. Hazır layihələri nəzərə almadan istifadə etməyin fərdi xüsusiyyətlər istehsalınız.
Xərçəng yetişdirmək böyük investisiyalar tələb etmir. İşin uğuru üçün çirklənmədən təmiz su və digər çaylardan və su anbarlarından tutulan yumurtalı dişi xərçəngkimilər və ya yetkin cütlər lazımdır.
Xərçəng sənayesində iki istiqamət var:
- Şəxsi təsərrüfat şəraitində kiçik biznes - ərazini nəzərə alaraq bir gölməçə qazmaq, təbii şəraitə yaxın şərait yaratmaq, xərçəngkimilərə başlamaq kifayətdir. Məhsulların miqdarı kiçik bir mağazaya, pivə barına və ya fərdi müştərilərə çatdırılma üçün kifayət edəcəkdir.
- Sənaye həcmində xərçəngkimilərin yetişdirilməsi üçün ferma - suyun istiliyinə və onun çirklənməsinə nəzarət edən xüsusi avadanlıqların quraşdırıldığı təmiz su ilə geniş bir ərazidən istifadə edilməsi nəzərdə tutulur. Təsərrüfat qış mövsümündə xərçəngkimilərin azalmasını kompensasiya etmək üçün başqa balıq növləri də yetişdirə bilər.
Xərçənglər suyun temperaturunun aşağı düşməsinə kəskin reaksiya verirlər. Böyümə və çoxalma üçün rahat olan +17 dərəcədən yuxarı olan termometrdə işarədir. Temperatur azaldıqda, artropodlar qış yuxusuna gedə bilər, bu da onların inkişafını ləngidir və buraxılmış müddətlərə və ya itkilərə səbəb olur.
İstehsal müddətini artırmaq üçün cənub rayonlarında xərçəngin yetişdirilməsi arzuolunandır. Mərkəzi Rusiyada tutma dövrü maydan oktyabr ayına qədər davam edir. Əgər mövsümü uzatmaq istəyirsinizsə, süni şərait yaratmalısınız:
- Böyük həcmdə istehsal üçün qapalı gölməçələr və ya su anbarları.
- Evdə, xərçəngkimiləri akvariumda yerləşdirmək və orada rahat şərait yaratmaqla. Həcmlər kiçik olacaq, lakin daimi müştərilərin masasında bütün il boyu kerevit əti olacaq.
Nümunəmiz, hesablamaları olan xərçəngkimilərin yetişdirilməsi biznes planı, kənd ərazisindəki kiçik bir fermaya yönəldilmişdir. Böyük bir xərçəng ailəsini saxlamaq üçün gölməçə qaza biləcəyiniz bir torpaq sahəsi var.
Layihənin xüsusiyyətləri
Fəaliyyət növü: Balıqçılıq. Kommersiya məqsədləri üçün kerevit yetişdirilməsi.
OKVED: № 03.22 Şirin su balıqlarının yetişdirilməsi, şirin su xərçəngkimilərinin becərilməsi.
Qeydiyyat forması: IP.
Vergi: ESHN.
Obyektin yerləşdiyi yer: Ekoloji cəhətdən təmiz ərazidir. Sahibkarın qəsəbədən 2 km aralıda torpaq sahəsi var. Ərazi meşə ilə əhatə olunub. Gölməçənin altında bir çuxur qazmaq, xərçəngkimilərin təbii şəraitinə uyğun olaraq təchiz etmək lazımdır.
Cədvəl
Ferma yazdan payıza kimi fəaliyyət göstərəcək. Qışda gölməçə donur və xərçəngkimilər qış yuxusuna gedir. Ərazidə bir müştəri bazasını saxlamaq üçün akvariumda az sayda xərçəngkimi saxlaya biləcəyiniz isti bir otaq qurmalısınız.
İş günü qeyri-müntəzəmdir. Saatların sayı işin miqdarından asılıdır.
Xidmət siyahısı
- Sonradan pərakəndə satış və iaşə obyektlərinə diri çəkidə satmaq üçün xərçəngin becərilməsi.
- Xərçənglərin ixtisaslaşdırılmış bazarda fərdi alıcılara pərakəndə satışı.
- Xərçənglərin telefon və internet vasitəsilə sifariş əsasında ünvanlı çatdırılması.
Layihənin investisiya planı
Biznes planın bu hissəsində biz fermanın başlanğıc mərhələsində ehtiyac duyduğu investisiyaları müəyyən edəcəyik. Əsas xərclər yalnız başlanğıcda yaranır sahibkarlıq fəaliyyəti, çünki bunun üçün ərazinin təşkili, gölməçədə suyun həcmini və təmizliyi saxlamaq üçün avadanlıq, xərçəngin tutulması və müştərilərə daşınması üçün vasitələr tələb olunur. Brakonyerliyin, gölməçəyə zibil atılmasının qarşısını almaq üçün ərazini hasarla əhatə etmək lazımdır.
Öz hovuzunuza atmaq üçün xərçəngin ilk partiyasını müstəqil tutmaq mümkün deyilsə, balıqçılardan və ya digər balıq təsərrüfatlarından kürü ilə dişi almaq üçün vəsait lazımdır.
İsti bir otaq üçün sizə lazımdır Tikinti materialları. Evdə kerevit yetişdirmək əlverişsizdir, qış baxımı üçün ayrı bir yer təchiz etmək daha yaxşıdır. Böyük akvariumlar tələb olunacaq, bu da vəsait tələb edir. Təsərrüfatı xərçəngkimilərin istehsalına hazırlamaq mərhələsindəki bütün xərc maddələri cədvəldə əks olunacaq:
| Xərclərin növü | İnvestisiya məbləği, rub. |
| Sahibkarlıq fəaliyyətinin qeydiyyatı, iqtisadiyyat üzrə sənədlərin qeydiyyatı. | 15 min |
| Bir gölməçə və bina üçün təməl qazmaq üçün ekskavatorun xidmətləri. | 20 min |
| Su quyusunun qazılması, gölməçəyə suyun vurulması üçün avadanlıqların quraşdırılması. | 100 min |
| Gölün təbii şəraiti altında gölməçənin təşkili. | 50 min |
| Xərçəngi qidalandırmaq, saxlamaq, tutmaq üçün inventar. | 30 min |
| Hasar, isti otaq üçün tikinti materialları. | 150 min |
| Ev heyvanlarının qışda saxlanması üçün akvarium. | 40 min |
| Elektrik enerjisinin aparılması, işçilərin, ustaların xidmətləri. | 50 min |
| Ev heyvanları və yemək almaq. | 30 min |
| Ümumi | 485 min |
İnvestisiya məbləği az və ya çox ola bilər. Hamısı xərçəngkimilərin yetişdirilməsi üçün şəraitin yaradıldığı ərazinin ölçüsündən asılıdır. Materialların, akvariumların, işçilərin və sənətkarların xidmətlərinin qiyməti bölgədən və fermanın işə hazırlanması mərhələsində sahibkarın şəxsi iştirakından asılıdır. Bitmiş gölməçə artıq arsenaldadırsa, başlanğıcda xərclər əhəmiyyətli dərəcədə azalacaq. Başqa bir mənbə yaxınlıqda yerləşirsə, quyunun qazılması da istisna edilə bilər şirin su(çay, göl, yeraltı bulaq, kanal).
Reklam investisiya tələb edəcək. Sayt və ya səhifə yarada bilərsiniz sosial şəbəkələrdə və onu təbliğ etməyə başlayın. Sauna, hamam, pub, restoran, balıq şöbələrinin sahiblərinə kommersiya təklifləri göndərilə bilər. e-poçt və ya görüşdə şəxsən. Tanıtım üçün 50 min rubl ayıracağıq.
Bir işə mərhələli şəkildə investisiya edə bilərsiniz. Yazda, gölməçədə xərçəngkimilərin saxlanmasına sərmayə qoyun, payıza yaxın, zəruri hallarda akvariumlarla isti bir qutu qurmağa başlayın.
Biznesin planlaşdırılması
Xərçəng yetişdirilməsi mövsümi xarakter daşıyır. Kiçik bir fermanın əsas gəliri yazın sonundan payızın ortalarına qədər olan dövrə düşür. Məhsulun müddəti suyun istiliyindən asılıdır. Vaxtı qaçırsanız, müştəriləri itirə bilərsiniz - onlar başqa bir təchizatçı tapacaqlar.
Müəyyən bir bölgədə hava şəraitinə diqqət yetirmək lazımdır. Rusiyanın müxtəlif yerlərində bahar müxtəlif yollarla gəlir. Aprel ayında ərazinin təşkili və avadanlıqların quraşdırılması ilə işlərin başa çatdırılması arzu edilir. Payızda mövsümə hazırlaşmaq mümkündür ki, bahar istiliyinin başlaması ilə təsərrüfat ilk qazancı gətirməyə başlayır. İşin yerinə yetirilməsi üçün təxmini cədvəl cədvəldə qeyd olunur:
Sahibkar əvvəlcədən uyğun bir yer tapsa, su təchizatı ilə bağlı heç bir problem olmayacaqsa, ərazini xərçəngkimilərin işə salınması üçün hazırlamaq çox vaxt aparmayacaq. Xərçənglər yalnız məcburi yenilənməli olan təmiz suda yaşayır. IN müəyyən an gölməçədən suyun bir hissəsi boşaldılır və təmiz doldurulur.
İcazəsiz şəxslər tərəfindən hasarlanmış hazır su anbarı varsa, işin başlama tarixi dəyişə bilər. Yalnız kerevit satıcısı tapmaq və ya müstəqil olaraq yetişdirmə üçün ilk partiyanı tutmaq lazımdır. İlk gəlirin alınma vaxtı reklamın effektivliyindən və müştərilərin axtarışından asılıdır.
Heyət
Təsərrüfatda bütün işləri bir nəfər edə bilər ilkin mərhələ. Xüsusi qayğı narahatlığı yoxdur. Xərçəngləri qida ilə təmin etmək, suyun saflığını və xərçəngkimilərin sağlamlığını izləmək lazımdır. Əgər şərait rahatdırsa, gölməçənin sakinləri yaşayış yerindəki fərqi hiss etməyəcəklər.
Gələcəkdə sahibkarın xərçəng və xüsusi torları tutmaq bacarığına ehtiyacı var. Sahibkar 1 kq kerevitin maya dəyərini azaldaraq, məhsulu çatdıra və ya müştərilərlə öz-özünə çatdırılma şərtlərini müzakirə edə bilər.
İşçilərin işə götürülməsi məsələsində yeganə məqam gecə və ya sahibinin olmadığı zaman ərazinin qorunmasıdır. İki seçim var:
- Özəl təhlükəsizlik agentliyində xidmət təşkil edin.
- Müəyyən bir ödəniş üçün gözətçi işə götürün.
Birinci halda, işəgötürən statusunu qeydiyyata almağa və bir işçi üçün vergiləri, töhfələri ödəməyə ehtiyac yoxdur. İkinci variant əmək müqavilələrinin icrasını nəzərdə tutur.
İqtisadiyyatın miqyası genişləndikcə, müqavilə tərtib edərək köməkçiləri işə dəvət edə bilərsiniz.
Maliyyə planı
Bu sahəyə sərmayə qoymağın mənası olub olmadığını başa düşmək üçün biznesin gəlirliliyi əvvəlcədən hesablanmalıdır. Xərçəng yetişdirmək qazanc əldə etməyin bir neçə yolunu əhatə edir:
- Bazarda və ya reklam vasitəsilə məhsullarla şəxsi ticarət, sonra qiymət rəqiblərə yönəldilməlidir.
- Xərçənglərin satış nöqtəsinə, kafe, restorana topdan satışı. Adətən gəlir aşağı olur, lakin boş vaxt daha çox olur, alıcıların olmaması səbəbindən məhsulun zədələnməsi riski yoxdur.
Biznes planı həyata keçirməyin hər iki üsulundan istifadəni nəzərdə tutur. Yalnız bir faktı nəzərə alaq ki, xərçəngkimilər aylarla deyil, illərlə böyüyür. Gənc böyümə yalnız 2-3 yaşında istənilən çəkiyə çata bilər. Yetişdirmə üçün kerevitlərin ilk partiyasını alarkən bu nəzərə alınmalıdır.
Yetkin mərhələdə bir kerevit 250-300 q çəkiyə çatır.Bazar qiyməti kq başına 400-500 rubl (3-4 ədəd böyüklər xərçəngi) daxilində dəyişir. 200 nəfərdən ibarət bir ailə 50 kq çəkə bilər ki, bu da 22-25 min rubl gəlir gətirəcəkdir.
Mövsümdə hər dişi 30-40 gənc xərçəngkimi gətirə və gölməçədəki mal-qaranın sayını artıra bilər. 300 dişi hər biri 250 q-a qədər 12 min ədəd nəsil verəcəkdir. İstehsalın ümumi həcmi 3 min kq olacaq.
Xərçəngi 400 rubl / kq qiymətə satarkən təsərrüfat 1 milyon 350 min rubl məbləğində gəlir əldə edə bilər.
İnvestisiya mərhələsində xərçəngkimilərin yetişdirilməsinə təxminən 500 min rubl sərmayə qoyuldu. Bundan əlavə, təsərrüfat kommunal xidmətlər, gölməçə və akvariumların saxlanması, xərçəngkimilərin yemi üçün pul ödəyir. Bunun üçün təxminən 300 min rubl tələb olunacaq. Xərçəng satışından sonra gəlirlilik 500-600 min rubl ola bilər. Bir aydınlıq gətirək - xərçəngkimi əldə etməkdə əsas məqsəd yeni nəsillər yetişdirmək və palataların sayını artırmaqdırsa, ilk mövsümdə sahibkar ümumiyyətlə qazanc əldə etməyə bilər.
Sahibkarın nəticəni 1-2 il gözləmək imkanı varsa, xərçəngkimi biznesinin gəlirliliyi yüksəkdir. Müştəriləri təzə məhsullarla təmin etmək üçün davamlı bir proses quraraq formalaşma mərhələsini keçdikdən sonra ciddi xərclər olmadan xalis gəlir əldə edə bilərsiniz.
Nəhayət
Ölkəmizdə xərçəngkimilərin yetişdirilməsi sahəsində sahibkarlıq fəaliyyəti bir qədər inkişaf edib ki, bu da həvəskarlara və balıqçılıq həvəskarlarına özlərini ifadə etmək şansı verir. Biznes gəlirlidir, lakin dözümlülük və maliyyə müstəqilliyi tələb edir, çünki əsas gəlir yalnız 2-3 ildən sonra görünəcək. Xərçəngləri sənaye miqyasında yetişdirmək üçün yaxşı filtrasiya, istilik və havalandırma sistemi olan 200-300 litr su üçün bir neçə qapalı gölməçə və ya akvarium olan bir ferma təşkil etmək üçün ciddi başlanğıc kapital tələb olunur.
Xərçəng ətinin yüksək dadlılığı gurmelərə çoxdan məlumdur. Təəssüf ki, in təbii mühit xərçəngkimilər olduqca yavaş böyüyür və aşağı sıxlıq populyasiyalar sənayenin ələ keçirilməsinin səmərəliliyini azaldır. Bu səbəbdən, müxtəlif müvəffəqiyyətlərlə, müntəzəm olaraq süni şəkildə yetişdirilməsinə cəhdlər edilir.
Bununla birlikdə, açıq gölməçələrdə satış üçün evdə xərçəngkimilərin klassik yetişdirilməsi əhəmiyyətli bir çatışmazlığa malikdir - açıq mövsümilik. Nəticədə, sahibkar suyun temperaturunun məqbul həddə qalxmasını gözləyərək ildə altı ay işsiz qalmaq məcburiyyətində qalır. Vəziyyət, ehtiyatların sıxlığını on dəfə artırmağa və fərdlərin böyümə prosesini iki dəfə sürətləndirməyə imkan verən intensiv texnologiyaların köməyi ilə düzəldilə bilər. Yüksək məhsuldarlıq və məhsula daimi tələbat sayəsində belə təsərrüfatlar cəmi iki-üç il ərzində investisiyaları geri qaytara bilir, bundan sonra isə sabit gəlir mənbəyinə çevrilirlər.
Xərçəng növləri
Evdə xərçəngkimi yetişdirmək bir iş olaraq öyrənməklə başlamaq məsləhətdir növ xüsusiyyətləri və yaşayış şəraitindəki fərqlər: bu amillər becərmə texnologiyasını, təsərrüfatın təşkilini və ölçüsünü müəyyən edir başlanğıc kapital. IN süni şərait kimi növləri yetişdirə bilərsiniz:
- dar barmaqlı xərçəngkimilər. Daxili su anbarlarında geniş yayılmışdır, məhsuldarlıq və iddiasızlıq ilə xarakterizə olunur. Başlayanlar üçün əsas cins kimi tövsiyə olunur - anaçlar yaxınlıqdakı çaylarda və göllərdə payızda toplana bilər;
- Genişbarmaqlı xərçəngkimilər. O qədər də məhsuldar deyil, digər növlərlə rəqabətə zəif dözür və hazırda nəsli kəsilməkdə olan cins hesab olunur - yetişdirmə üçün fərdlər yalnız ixtisaslaşmış təsərrüfatlarda alına bilər;
- Kuba mavi xərçəngi. Asanlıqla əsirlikdə saxlanılır və altı ayda yetkin ölçüsünə qədər böyüyür, lakin daha çox tələb olunur ilıq su(22–26°C) və nisbətən aşağı ehtiyat sıxlığı (hər kəs üçün ən azı 20 litr). Heyvan mağazalarında və ya İnternet vasitəsilə yetişdirmək üçün mavi xərçəngkimi ala bilərsiniz;
- Avstraliya qırmızı caynaqlı kerevit. Artım sürətinə görə və böyük rəqəm hər bir fərddən alınan ət restoran sahiblərinin ən məşhur növlərindən birinə çevrilmişdir. İstilik sevən növlərə də aiddir - yetişdirmə üçün Avstraliya xərçəngi almazdan əvvəl, anbardakı suyun temperaturunun 23-28 ° C səviyyəsində olmasını təmin etməlisiniz;
- Mərmər Xərçəngi. Əsasən dekorativ məqsədlər üçün akvariumda yetişdirilir. Digər xərçəngkimilərdən fərqli olaraq, bu növ partenogenez yolu ilə çoxalır (erkək və dişilərə bölünmür).
Xərçəngləri harada yetişdirmək olar?
Bir iş olaraq kerevit yetişdirməyə başlamazdan əvvəl seçməlisiniz prioritet, fermanın təşkili üsulunu müəyyənləşdirir: sənaye növlərinin yetişdirilməsi üçün intensiv texnologiyalar və böyük su anbarları lazımdır, dekorativ növlər evdə yaxşı çoxalır.
Mümkün variantlara aşağıdakılar daxildir:
- Akvariumda xərçəngkimilərin yetişdirilməsi;
- Sirkulyasiya edən su təchizatı qurğularının istifadəsi;
- Süni gölməçələr sisteminin qurulması;
- Təbii su anbarlarında yetişdirmə.
In vivo
İqtisadi nöqteyi-nəzərdən, gölməçədə xərçəngkimilərin yetişdirilməsi ilə xarakterizə olunur minimum investisiya- əsas xərclər yalnız mal-qaranın alınması ilə bağlıdır. Bundan əlavə, təbii su anbarı, yem alınmasına qənaət etməyə imkan verən inkişaf etmiş qida bazası olan hazır ekosistemdir.Xərçəng yetişdirilməsi üçün uyğun olan gölməçə təmiz su, qumlu dibi və kolluqlar, çubuqlar və daşlar şəklində bir çox təbii sığınacaqlarla xarakterizə olunur. Dayaz su sahəsinin kölgəli olması arzu edilir; əks halda sahildə tez böyüyən ağaclar, məsələn, ağlayan söyüdlər əkilməli olacaq.
Yetişdirmə üçün kerevit almadan əvvəl gölməçə yırtıcı balıqlardan və digər təbii düşmənlərdən təmizlənməlidir. Sonra alt profili yoxlayırlar: sahil yaxınlığında 0,5 m dərinliyə qədər dayazlar, mərkəzdə isə 2,5-3 m dərinlikdə qışlamaq üçün bir çuxur olmalıdır.Belə bir gölməçədə xərçəngkimilərin sıxlığı 4-5 fərdə çata bilər. kvadrat metrə.
Üstünlüklərə əlavə olaraq, xərçəngkimi yetişdirməyin bu üsulunun mənfi cəhətləri var:
- Suyun temperaturu 13-14 ° C-ə düşdükdə, xərçəngkimilər qışlayır, buna görə qışda yetişdirmə prosesi mümkün deyil;
- Təbiətdə xərçəngkimilər süni şəraitə nisbətən daha yavaş böyüyür;
- Suyun keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq üçün adekvat yollar yoxdur;
- Brakonyerlərdən qorunmaq üçün gölməçə gecə-gündüz mühafizə edilməlidir;
- Təbii su anbarlarının alınması mexanizmi qanunla müəyyən edilməyib - gölməçələr və digər təbii obyektlər yalnız icarəyə götürülə bilər.
Süni gölməçədə
kimi alternativ yol xərçəngkimilər ferması təşkil edərək, öz torpağınızda bir neçə süni gölməçə tikməyi düşünə bilərsiniz. Dəyirmi və ya kvadrat formalı bu cür su anbarları maksimum dərinliyi 1,8-2 metr olan 0,01-0,02 hektar sahəsi olan qablardır.
Su yalıtımını təmin etmək üçün qalın bir polietilen film istifadə olunur. Üstünə qırıq kərpic, daş və qum tökülərək təbii sığınacaqların görünüşləri yaradılır. Yetişdirmə üçün canlı xərçəngkimi satın almadan əvvəl gölməçə təmiz su ilə doldurulmalı və iki həftə saxlanmalıdır. Sonradan su süzülür və oksigenlə doyurulur və hər 10-12 gündə bir qismən yenilənir, ümumi həcmin 30% -ni əvəz edir.
Su anbarının perimetri boyunca zibil və yağış sularının suya daxil olmasının qarşısını almaq üçün drenaj təşkil edilməli və dayaz su sahələrinə əlavə olaraq kölgə salınmalıdır. Bundan əlavə, xərçəngkimilərin yetişdirilməsi hovuzunun özü üç hissəyə bölünür: birində inkubasiya baş verir, digərində sürfələr böyüyür, üçüncüdə isə yetkinlər saxlanılır.
Süni bir su anbarı təbii gölməçənin bir çox çatışmazlıqlarından məhrumdur, lakin qışda da buzla örtülür. Donmamaq üçün hovuzlar polikarbonat istixana ilə örtülür və suyun qızdırılması üçün günəş kollektorlarından istifadə edilir. Bunun sayəsində xərçəngkimilər daim rahat şəraitdə saxlanılır, qış yuxusuna getmir, daha tez-tez tökülür və daha sürətli böyüyür.
RAS quraşdırılmasında
Soyuq iqlimlərdə dövriyyəli su qurğusu ola bilər yeganə yol avstraliyalı qırmızı caynaq və digər istilik sevən növlərin yetişdirilməsi. Bununla belə, açıq gölməçələrdən istifadə edərkən belə, sürfələrin inkubasiyası və yetişdirilməsi mərhələlərində bu üsuldan istifadə etmək tövsiyə olunur, çünki:- RAS sistemində sürfələrin sağ qalması təbii səviyyədən iki dəfə çoxdur və 85-90% -ə çatır;
- Təbii mühitdə dişi 7-8 ay yumurta daşıyır, RAS sistemində isə bu müddət üç aya qədər azalır.
Bu metodun əhəmiyyətli çatışmazlıqları yalnız yüksək ilkin investisiya deyil (quraşdırma qiymətləri 250 min rubldan başlayır), həm də kommunal xidmətlər üçün sabit xərclərdir. Üstünlüklərə RAS sisteminin çox yönlü olması daxildir - kiçik bir yenidən konfiqurasiyadan sonra balıq və ya yetişdirmək üçün asanlıqla istifadə edilə bilər.
RAS qızdırılan otaqda yerləşir və dövriyyə sisteminə qoşulmuş 800-1500 litr həcmli bir neçə konteynerdən ibarətdir, bura həmçinin filtrlər və aeratorlar daxildir. Xərçənglər üçün sığınacaqlar yaratmaq üçün dibinə daşlar, qırıqlar, qırıq kərpiclər, plastik boru bəzəkləri və digər qeyri-metal və zəhərli olmayan əşyalar qoyulur və ya hovuzun bütün həcmi xüsusi hüceyrə quruluşundan istifadə edərək ayrı-ayrı seqmentlərə bölünür.
Süni yaradılmış şərait sayəsində mövsümilik tamamilə aradan qaldırılır: xərçəngkimilər daha sürətlə böyüyür və 10-14 ay ərzində satılan ölçülərə çatır və iş qışın ortasında və ya yazın əvvəlində müştəriləri təzə məhsullarla təmin etməklə il boyu həyata keçirilə bilər.
Akvariumda
Akvariumda saxlandıqda, xərçəngkimilərin maksimum məhsuldarlıq göstərdiyi oxşar təbii şərait yaradılır:
- Dib daş, çınqıl və qumla örtülür, bitkilər əkilir;
- Ətraf mühitin temperaturu müəyyən növlər üçün rahat səviyyədə saxlanılır (məsələn, avstraliya kerevitlərinin yetişdirilməsi üçün 25-28°C, mavi Kuba kerevitləri üçün 23-26°C və ya mərmərlilər üçün 20-25°C);
- Suyun keyfiyyəti davamlı filtrasiya və aerasiya ilə təmin edilir.
Akvariumun özü, çərçivəsiz texnologiyadan istifadə edərək akril, şüşə və ya plastikdən hazırlanmış, həcmi 250 litr və ya daha çox olan bir konteynerdir. Suyun metal ilə hər hansı bir təması istisna edilməlidir - hətta dəmir izləri xərçəngkimilərə mənfi təsir göstərir və mis bütün sürünün dərhal ölümünə səbəb olur.
Yüksək ehtiyat sıxlığına baxmayaraq, akvariumlarda sənaye istehsalının həcminə nail olmaq çətindir. Bununla belə, yetişdirmə üçün kerevit qızartması almaq və 5-8 sm uzunluğa çatana qədər onları rahat şəraitdə saxlamaq və sonra onları gölməçələrə və ya RAS-ın süni su anbarlarına köçürmək olar.
Xərçənglərin yetişdirilməsinin xüsusiyyətləri
Su anbarlarının təşkili ilə paralel olaraq, yetişdirmə üçün xərçəngkimilərin haradan alınacağını axtarmalısınız. Kişilər və qadınlar arasındakı fərqlərin yeni başlayanlar üçün açıq olmadığını nəzərə alsaq, bu prosedura təcrübəli mütəxəssisi cəlb etmək daha yaxşıdır - bir ana südü formalaşdırarkən, 1: 2-dən 1: 5-ə qədər nisbətlərə riayət etmək məsləhətdir. Bundan əlavə, qohumluğun nəticələrinin qarşısını almaq üçün sürü hər il 20-25% yenilənməlidir.Mağazalarda və bazarlarda xərçəng axtarmaq mənasızdır. Belə nümunələrdə qəlpələr artıq quruyub: təsirlənmiş fərdlər sağ qalsa belə, onların çoxalma üçün yararsız olma ehtimalı yüksəkdir. Ən yaxşı seçimlər- uyğun bir su anbarında özünü ovlamaq və ya ixtisaslaşmış bir fermada anaç almaq: burada siz evdə yetişdirmək üçün xərçəngkimi almaqla yanaşı, qidalanma, yetişdirmə və saxlanmanın digər incəlikləri ilə bağlı qiymətli məsləhətlər də ala bilərsiniz.
çərşənbə
Xərçənglər üstünlük verirlər Təmiz su minerallarla bir qədər zəngindir. 0,3-0,5 q əlavə etməklə arteziandan istifadə edə bilərsiniz dəniz duzu litr başına - belə şəraitdə əriyən şəxslər qabıqları daha sürətli böyüdürlər. Suyun keyfiyyətinin digər göstəriciləri:
- oksigen miqdarı 7–8 mq/l;
- Hidrogen indeksi pH 7-9 vahid;
- qələvilik 1–1,4 meq/l;
- Sərtlik 6–8 mq-ekv/l;
- Nitritlərin tərkibi 0,01 mq/l-dən çox deyil;
- Nitratların tərkibi 0,02 mq/l-dən çox deyil;
- Fosfatların miqdarı 0,25-0,5 mq/l-dən çox deyil.
Suyun oksigenlə doyması xərçəngkimilərin yetişdirilməsinin vacib şərtlərindən biridir. Təbii su anbarlarında bu, qaz mübadiləsini səmərəli edən böyük səth sahəsi ilə bağlıdır, lakin RAS qurğularında və akvariumlarda məcburi aerasiya əvəzolunmazdır.
Qidalanma
Təbii şəraitdə xərçəngkimilərin pəhrizi 90% təşkil edir. bitki qidası: yosunlar, su bitkiləri, yarpaq zibilləri. Qalan 10% ölü və canlı heyvanlardır: qurdlar, sürfələr, balıqlar, qurbağalar, ilbizlər. Süni yetişdirmədə üst sarğı kimi müxtəlif dənli bitkilər (arpa, mirvari arpa), qaynadılmış kartof, yerkökü, ət və balıq emalı tullantıları, habelə xüsusi hazırlanmış qarışıq yem istifadə olunur, bunlara daxildir:
- Buğda kəpəyi və əzilmiş taxıl;
- günəbaxan və soya unu;
- Bitki yağı;
- Balıq, bitki mənşəli və ət və sümük unu;
- Süd tozu;
- Vitamin əlavələri.
İnkişaf mərhələsindən asılı olaraq, kürü tökmə mövsümündə ümumi gündəlik qida qəbulu yetkin xərçəngkimilər üçün diri çəkisinin 2%-i, qızartmalar üçün 4-5%-i, anaçlar üçün 6-7%-i təşkil edir.
reproduksiya
Xərçənglərin təbiətdə çoxalması oktyabr ayında, suyun temperaturu 5-6°C-ə düşdüyü zaman başlayır. Soyuq mövsümdə dişi yumurtaları qarnının altında daşıyır və yalnız yazın sonunda, temperatur 14-15°C-ə qədər yüksəldikdə kürü tökməyə başlayır. Dişinin məhsuldarlığı növdən asılıdır və orta hesabla 30-60 yumurtadır. Kürü 20-24°C su temperaturunda bir həftə ərzində yetişir, bundan sonra qızardılmış qızartma görünür. Üç həftə ərzində onlar iki dəfə əriyir və özbaşına qidalanma qabiliyyəti qazanırlar. Qışda suyun temperaturu azalmazsa, inkubasiya prosesi 2-3 aydan çox olmayan daha sürətli olur.
Süni şəraitdə mal-qara ayrıca saxlanılır. Yetişmiş xərçəngkimilər uşaq bağçasında və ya gölməçədə əkilir, burada böyüklər ilə ümumi gölməçəyə yerləşdirilməzdən əvvəl 5-8 sm ölçüsünə çatır.
Xərçənglər böyüdükcə qabıqlarını bir neçə dəfə tökürlər: həyatın birinci ilində 5-8 dəfə, ikinci ilində 3-5 dəfə və sonrakı illərdə 1-2 dəfə. Süni mühitdə tökmə bir yarımdan iki dəfə daha tez-tez baş verir: böyüklər dörddən sonra deyil, iki ildən sonra kommersiya ölçülərinə çatırlar.
Biznesin üstünlükləri və mənfi cəhətləri
Hər hansı digər iş kimi, xərçəngkimilərin yetişdirilməsi ideyası təkcə güclü deyil, həm də zəif tərəflərə malikdir. Faydalara aşağıdakı amillər daxildir:
- Açıq suda təbii və ya süni məzmunla, başlanğıc kapitalın investisiyaları minimaldır və birdəfəlik xarakter daşıyır;
- Məhsullara yüksək tələbat var - xüsusən də yetişdirmə üçün Avstraliya xərçəngi və ya digər ət növlərini alsanız;
- Xərçəng yetişdirilməsi prosesə minimal müdaxilə və az əmək tələb edir;
- Məhsullar ekoloji cəhətdən təmiz və təbii olaraq yerləşdirilir;
- Xərçəng təsərrüfatı perspektivli aqroturizm obyektinə çevrilə bilər.
Biznesdə çatışmazlıqlar azdır, lakin onlar kifayət qədər əhəmiyyətlidir, bu da tez-tez sahibkarların xərçəngkimi yetişdirməkdən imtina etmələrinin səbəbidir:
- Uzun geri ödəmə müddəti - ilk mənfəət yalnız qapalı hovuzlarda iki və ya üç ildən sonra və açıq su anbarlarında dörd və ya beş ildən sonra əldə edilə bilər;
- Süni gölməçələrin tikintisinə əhəmiyyətli maliyyə investisiyaları və ya qapalı sistemlər suyun istiləşməsi ilə su təchizatı;
- Açıq gölməçələrdə xərçəngkimilər yetişdirərkən işin mövsümiliyi.
Fəaliyyət qeydiyyatı
Şəxsi məqsədlər üçün xərçəngkimilərin yetişdirilməsi tələb olunmur rəsmi qeydiyyat və hər hansı icazələrin alınması. Bununla belə, istənilən növ (o cümlədən xərçəngkimilərin becərilməsi) məhsulların topdansatış alıcılara satılmasını nəzərdə tutur ki, bu da ona uyğunluq sertifikatı vermədən mümkün deyil. Buna görə də formanı seçmək məsləhətdir fərdi sahibkarlıq 05.02.01 OKVED kodu ilə vahid kənd təsərrüfatı vergisi üzrə.
Xərçəng təsərrüfatının tikintisi də qanunla tənzimlənir:
- Torpaq Məcəlləsinə görə, torpağın sahibinin gölməçə təsərrüfatı yaratmaq hüququ var. Kirayəçi üçün bir çox bürokratik prosedurlardan keçmək zərurəti səbəbindən bu vəzifə daha da mürəkkəbləşir;
- Su Məcəlləsinə əsasən, xüsusi mülkiyyətdə yerləşən təcrid olunmuş gölməçələr sahə sahiblərinin mülkiyyətidir. gölməçələr dövlət mülkiyyətində olan təbii su obyektlərinə qoşulmamalıdır;
- Balıqçılıq Qanununa əsasən, hər hansı su ehtiyatları göstərilən təcrid olunmuş su anbarından (heyvanlar və ya bitkilər) də sahə mülkiyyətçisinin mülkiyyətindədir - bu şərtlə ki, "Yerin təki haqqında" qanuna uyğun olaraq obyektin dərinliyi beş metrdən çox olmasın.
Canlı xərçəngkimilərin satışı bəzi sənədlərin icrası ilə müşayiət olunur:
- Məhsulların daşınması üçün nəqliyyat üçün sanitar pasport;
- 2 saylı baytarlıq şəhadətnaməsi;
- Keyfiyyətə uyğunluq bəyannaməsi;
- GOST 50380-2005 uyğunluq sertifikatı.
Pasport və sertifikat baytarlıq xidmətinin yerli şöbəsində əldə edilə bilər, bəyannamə və sertifikat isə Rosselxoznadzorun müvafiq şöbəsində verilir.
Maliyyə investisiyaları
Təsərrüfat necə təşkil olunduğundan asılı olaraq, ilkin investisiya on dəfə dəyişə bilər. Hər halda, yetişdirmə üçün kerevit almaq məcburiyyətində qalacaqsınız: qiymətlər fərdlərin ölçüsündən asılıdır - kiloqram üçün 250 ilə 600 rubl arasında; 600 nəfərdən ibarət mal-qaranın formalaşmasına 30 min rubla qədər xərcləməli olacaq. Əgər dar pəncəli xərçəngkimilər yetişdirirsinizsə, böyüklər öz əlinizlə tutula bilər - bu vəziyyətdə xərclər minimal olacaq, lakin illik qarışıq yem tədarükü 35-50 min rubl əlavə xərc tələb edəcəkdir.
100 m² sahəsi olan süni gölməçələrin cihazı hər biri üçün 60-75 min rubla başa gələcək. Bundan əlavə, bu yetişdirmə üsulu ilə aşağıdakıları əldə etmək barədə düşünməlisiniz:
- Aeratorlar (5500 rubldan);
- Filtrlər (26 min rubldan);
- Oksigen generatorları (12 min rubldan).
Suyun keyfiyyətinə nəzarət etmək üçün bir oksimetr, termometr və duz sayğacı lazımdır (bir dəst üçün 15 min rubla qədər). Ümumiyyətlə, dörd gölməçədən ibarət bir fermaya investisiyalar 400-550 min rubl təşkil edəcək.
RAS sistemlərində kerevit yetişdirmək maksimum sərmayə tələb edir, çünki onu müşayiət edir:
- Quraşdırmanın özünün alınması (250-750 min rubl);
- Binaların icarəsi (ildə 200 min rubla qədər);
- Kommunal xidmətlərin ödənilməsi (ildə 150 min rubla qədər).
Ancaq bu becərmə üsulu ilə ən çox yüksək sıxlıq eniş - hovuzun hər kubmetrinə qəfəslərdə 50 nəfərə qədər. Bundan əlavə, Avstraliya xərçəngkimilərinin və digər istilik sevən növlərin yerli yetişdirilməsi yalnız süni şəraitdə mümkündür və məhsulların yüksək qiyməti investisiyaların sürətlə geri qaytarılmasına kömək edir.
Bir iş olaraq bir akvariumda xərçəngkimilərin yetişdirilməsi ilə bağlı xərclərə əsasən qabların alınması daxildir (tam təchiz olunmuş üçün 35-55 min rubl) zəruri avadanlıq 400 litrə qədər), yem almaq və nasosların, aeratorların və su isitmə sistemlərinin istismarı üçün lazım olan elektrik enerjisinin ödənilməsi.
Biznesin gəlirliliyi
Nəzəri olaraq, 400 dişi (2: 1 nisbətində) 12.000-ə qədər gənc heyvan yetişdirmək iqtidarındadır, lakin onların hamısını satılan ölçülərə qədər böyütmək mümkün deyil: corab sıxlığı bir məhdudiyyətdir:
- açıq su sahəsinin hər kvadrat metrinə 5-6 yetkin xərçəng;
- RAS və ya akvarium quraşdırma həcminin hər kubmetrinə 50-yə qədər kerevit.
Xərçənglərin orta artım sürəti Avstraliya xərçəngləri üçün 1 il, digər növlər üçün isə 2-3 ildir. Yetkinlərin çəkisi 150-160 qram olan bu müddətdən sonra sahəsi 100 m² olan dörd gölməçədən 450 kiloqrama qədər canlı çəki əldə etmək olar. Sahəsi 150 m² olan qapalı hovuzlarda eyni müddət ərzində 600 kiloqrama qədər xərçəng böyüyür.
Topdansatışda bir kiloqram dar barmaqlı xərçəngkimilərin qiyməti 600-900 rubl, ekzotik avstraliyalılar isə 1200-1500 rubla qədərdir. Beləliklə, açıq suda yetişdirmə zamanı ümumi gəlir ildə 300-450 min rubl, intensiv üsullardan istifadə edərkən isə 900 min rubla qədərdir. İkinci halda, təzə xərçəngkimilər il boyu satılır ki, bu da qış qiymətlərinin artması ilə qazancın əlavə artmasına səbəb olur.
Aşağıdakı videoda evdə xərçəngkimilərin yetişdirilməsi və təşkilati məsələlərin həlli daha ətraflı müzakirə olunur:
Əlaqədar videolar Əlaqədar videolar
Satış bazarı
Evdə kerevit yetişdirmək üçün bir iş planına başlamazdan əvvəl, tələbatı öyrənməli və böyük miqdarda məhsulların potensial istehlakçıları ilə əlaqə qurmalısınız:
- İxtisaslaşdırılmış balıq mağazaları;
- Balıq şöbələri olan supermarketlər;
- Restoranlar, pablar, pivə barları;
- topdan alıcılar.
Əlavə olaraq, özünüzü təşkil etməyi düşünə bilərsiniz çıxış pərakəndə alıcıların təkcə canlı xərçəngkimilərə deyil, həm də qaynadılmış və dondurulmuşlara maraq göstərəcəyi ərzaq bazarında. Məhsulları həm çəki ilə, həm də qablaşdırılmış formada sata bilərsiniz - bu halda, xərçəngkimilərin yetişdirilməsi üçün biznes planına uyğun olanı almaq xərcləri daxil edilməlidir.
nəticələr
Aşağı rəqabətə baxmayaraq, kerevitlərin sənaye yetişdirilməsi sahibkarların başa düşülən ehtiyatlılığına səbəb olur - biznes yalnız bir neçə ildən sonra qazanc əldə etməyə başlayır və intensiv texnologiyalar ən azı bir milyon rubl investisiya tələb edir. Bununla belə, məhsula tələbatın yüksək olduğunu nəzərə alsaq, investisiyanın zəmanətli gəlirliliyini proqnozlaşdırmaq olar və aqroturizmlə maraqlanan ziyarətçilərin təsərrüfata cəlb edilməsi əlavə gəlir mənbəyinə çevriləcək.
Biznesin uğurunun əsas şərti nəzəri təlim hesab edilməlidir: sahibkar həyat tərzini, dad üstünlüklərini, çoxalmanın incəliklərini və xərçəngkimilərin əsas xəstəliklərinin müalicə üsullarını öyrənməlidir. Müvəffəqiyyətin ikinci komponenti temperatur və suyun keyfiyyətinə ciddi nəzarətdir - bütün bu tələblər yerinə yetirilərsə, əsas problem yalnız məhsullara yüksək tələbatın vaxtında ödənilməsi olacaqdır.
24 səs verdi. Qiymətləndirmə: 5-dən 4.92 )
Oxşar məqalələr
