Žąsų taukai yra labai populiari priemonė liaudies medicina. Verta paminėti, kad šis produktas buvo pradėtas naudoti prieš daugelį šimtmečių. Jau tada žmonės pastebėjo, kad tai teigiamai veikia viso organizmo veiklą. Šiandien jis naudojamas kosmetologijoje, taip pat kvėpavimo ir širdies ir kraujagyslių sistemų ligoms gydyti.
Žąsų riebalai: nauda odai
Žinoma, ši priemonė gerina odos būklę, minkština ir drėkina audinius. Ekspertai rekomenduoja jį naudoti žiemos laikas kai oda kenčia nuo šalčio, vėjo ir sausumo patalpose. Pavyzdžiui, sumaišę 25 g žąsų riebalų su 2,5 g kamparo aliejaus, gausite puikią kaukę senstančiai ar sausai odai.
Žąsų riebalų plaukų kaukė
Ne paslaptis, kad šaltuoju metų laiku nukenčia ir plaukai – jie plonėja, išsausėja ir lūžinėja, ima elektrintis, netenka apimties. Žąsų riebalai padės susidoroti su šiomis problemomis. Norint paruošti kaukę, reikia neištirpti didelis skaičius riebalų, palaukite, kol šiek tiek atvės, tada penkias minutes įtrinkite į galvos odą. Dabar galite plauti plaukus šampūnu ir nuplauti vandeniu citrinos sulčių- tai padės pašalinti produkto likučius ir padaryti plaukus švelnius ir šilkinius.
Žąsų taukai nuo kosulio: tepalas išoriniam naudojimui
Norint paruošti veiksmingą šildantį tepalą, vandens vonelėje reikia ištirpinti vašką ir žąsų riebalus santykiu 1:4. Dabar palaukite, kol mišinys visiškai atvės. Paruoštu produktu reikia įtrinti krūtinę ir nugarą, geriausia prieš miegą. Šis receptas pagreitins atsigavimą ir sušvelnins kosulį.
Nudegimų gydymas žąsų riebalais
Taip, ši priemonė ne tik maitina ir drėkina odą, bet ir pagreitins jos atsistatymo procesus. Štai kodėl rekomenduojama jį tepti ant pažeistų vietų, tačiau tik tuo atveju, jei nudegimas nėra stiprus. Gydymui būtina odą du kartus per dieną apdoroti žąsų riebalais ir pritvirtinti ant viršaus tvarsčiu.
Žąsų taukų kompresas nuo plaučių uždegimo
Plaučių uždegimas yra gana dažnas ir pavojinga liga. Tačiau naudodami specialų tepalą galite pagerinti paciento būklę ir palengvinti pagrindinius simptomus. Norėdami tai padaryti, pusę kilogramo žąsų riebalų reikia sumaišyti su 100 g susmulkinto česnako ir palaikyti vandens vonelėje 3 - 4 minutes. Po to dar šiltą mišinį tolygiai paskleiskite ant pergamentinio popieriaus, kurį tada uždėkite ant krūtinės, pritvirtindami ant viršaus vilnoniu skara. Tačiau atminkite, kad ši priemonė yra tik pagalbinė – taip pat turite vartoti visus gydytojo paskirtus vaistus.
Galima virti gera priemonė nuo tromboflebito. Norėdami tai padaryti, turite sumaišyti žąsų riebalus ir Kalanchoe sultis santykiu 2: 1. Laikykite tepalą tamsaus stiklo inde. Kiekvieną dieną prieš miegą apdorokite pažeisto indo odą, tada apvyniokite ją plastikine plėvele. Kompresas turi likti ant kūno iki ryto. Tiesą sakant, žąsų riebalai naudojami skirtingiems tikslams. Pavyzdžiui, jis veiksmingas nuo nušalimų, vartojamas žarnyno ir skrandžio opoms, hemorojui ir kitoms ligoms gydyti. Tačiau atminkite, kad tai tik pagalba – negalite atsisakyti gydytojo rekomendacijų.
Šimtus metų žmonija gyvulinius ir paukštienos riebalus naudojo ne tik maistui, bet ir gydymui. Pastaraisiais dešimtmečiais tokius produktus mokslininkai ir mitybos specialistai kritikuoja kaip nesveikus ir kenksmingus žmonių sveikatai. Laimei, situacija pradėjo keistis ir vis daugiau mitybos ekspertų yra linkę į visiškai priešingą nuomonę ir ragina grįžti prie tradicinio maisto. Tarp jų – žąsų taukai.
Dažniausiai ištirpsta vidiniai žąsų riebalai. Tradiciškai naudojamas maisto ruošimui. Tiesą sakant, jis yra sveikesnis už kai kuriuos augalinius aliejus. Be naudingų maistinių savybių, jis turi daug gydomųjų savybių.
Kodėl tai naudinga?
Riebalai yra būtina bet kokios dietos dalis. Suteikia kūnui:
Riebaluose tirpūs vitaminai: A, D, E, K;
Būtinas riebalų rūgštys.
Vitaminai yra būtini augimui ir vystymuisi. Riebalų rūgštys palaiko normalią viso organizmo veiklą.
Žąsų taukai yra subalansuotas polinesočiųjų, mononesočiųjų ir sočiųjų riebalų šaltinis. Mononesotieji riebalai daugiausia yra oleino rūgštis. Tas, kuris yra pagrindinis alyvuogių aliejus. Oleino rūgštis naudinga mažinant aukštas lygis cholesterolio. Jų kiekis yra didesnis nei sviesto.
Polinesočiosios rūgštys dalyvauja medžiagų apykaitoje ir audinių regeneracijoje. Padeda sukurti stiprų imunitetą.
Jame yra daug mažiau sočiųjų riebalų. 100 gramų yra tik 32,7 gramai, palyginti su 54 gramais svieste ir 40,8 gramų taukų.
Kaip ir visi riebalai, tai labai kaloringas produktas. Į šaukštą:
115 kilokalorijų;
Bendras riebalų kiekis – 13 gramų;
Sočiųjų - 3,5 gramų;
Cholesterolis - 13 gramų.
Riebalai yra būtini energijos gamybai. Rekomenduojamas kasdienis jų poreikis:
Moterims – 76 gramai;
Vyrams – 100 gramų.
Riebalų rūgščių kiekio 100 gramų lyginamoji lentelė
Naudingos savybės
Jis žema temperatūra lydymosi (apie 40 laipsnių). Beveik beskoniai ir bekvapiai, o tai leidžia išlikti neutraliems jau paruoštuose patiekaluose.
Turi konservuojančių savybių. Anksčiau valstiečiai juo pildavo mėsos gabalus, kad išsaugotų jų šviežumą. Patys riebalai gali likti švieži ilgas laikas laikant šaldytuve.
Aukštoje temperatūroje nekeičia savo struktūros. Jis gali būti šildomas iki 200 laipsnių. Nedaug augalinių aliejų galima pašildyti iki tokios aukštos temperatūros. Kaip žinia, toks kaitinimas pavojingas dėl kancerogeninių medžiagų susidarymo. Todėl gyvuliniai riebalai yra sveikesni kepimui.
Naudojamas liaudies medicinoje. Padeda gydyti:
Peršalimas (kosulys, sloga);
Bronchitas;
Plaučių tuberkuliozė;
Skausmas sąnariuose ir raumenyse;
Odos ligos (įtrūkimai, nušalimai, psoriazė, egzema, dermatitas).
Naudojamas kosmetologijoje. Kaip riebalų šaltinis, jis padeda susidoroti su sausa, pleiskanojančia oda. Geba išgydyti įtrūkimus ant rankų ir kulnų.
Naudoti gaminant maistą
Apkepa, deda į kepinius, troškina daržoves. Jis tampa kietas esant 16 laipsnių ir žemesnei temperatūrai. Bet skystas – kambario temperatūros.
Būtina atskirti dviejų rūšių riebalus: poodinius riebalus, kurie susidaro kepant žąsį, ir vidinius riebalus. Pastarasis yra naudingesnis.
Tradiciškai naudojamas prancūzų ir žydų virtuvėse. Daugelyje Prancūzijos vietovių jie tebėra pagrindiniai riebalai, naudojami gaminant maistą.
Tarp žydų jis laikomas košeriniu. Jie netgi ištirpdo žąsies odą, kepa iki tamsiai rudos spalvos ir patiekia kaip užkandį. 
Galite kepti žąsies riebaluose:
Bulvės;
Patiekite užteptą ant sumuštinio.
Vaistinės savybės
Daugelis žmonių vis dar naudoja jį kaip vieną geriausių ir veiksmingiausių liaudies gynimo priemonių kvėpavimo takų ligos. At stiprus kosulys Arbatinį šaukštelį riebalų ir medaus ištirpinkite stiklinėje karšto pieno ir išgerkite prieš miegą.
Vaikams grynais riebalais masažuojama krūtinė ir nugara. Suaugusieji gali pasigaminti mišinį įpylę svogūnų sulčių.
Dėl Tinka suaugusiems Tai kosulio receptas. Sumaišykite 100 gramų medaus, riebalų ir degtinės. Palikite savaitę šiltoje, tamsioje vietoje. Gerti po 1 arbatinį šaukštelį prieš valgį.
Aterosklerozės profilaktikai rekomenduojamas, pavyzdžiui, sumuštinis su sviestu. Prie šio užkandžio tinka kepti svogūnai, tarkuotas obuolys ir mairūnas. Bus naudinga žmonėms, sergantiems hipertenzija, didelis cholesterolio kiekis. Svarbiausia žinoti, kada sustoti. Juk tai labai kaloringas produktas.
Riebalų mišinys ir ricinos aliejus(250 gramų riebalų 30 ml aliejaus) įtrinkite skaudančius sąnarius ir raumenis. Įtrynus uždenkite vaško popieriumi ir apvyniokite vilnoniu skara. Prieš naudojimą šiek tiek pašildykite.
Imuninei sistemai stiprinti vienodais kiekiais sumaišykite žąsų taukus, kakavą, medų ir alavijo sultis. Įpilkite arbatinį šaukštelį į šiltą pieną ir gerkite du kartus per dieną.
Norėdami pagreitinti nudegimų gijimą, du kartus per dieną sutepkite pažeistą vietą, uždenkite viršų vaško popieriumi ir pritvirtinkite tvarsčiu.
Sutepkite odą peršalimo metu ir profilaktikai. Jei reikia ilgai būti lauke šaltyje, patepkite odą grynais žąsų riebalais. Po 15-20 minučių likučius pašalinkite servetėle.
Kad greitai neprisigertumėte ir kitą dieną po alkoholio jaustumėtės geriau, suvalgykite šaukštelį riebalų. Apgaubdamas skrandžio sieneles, jis neleis greitai pasisavinti toksinų.
Kontraindikacijos ir žala
Kaip kulinarinis produktas neturi kontraindikacijų. Nepaisant daugelio naudingų savybių Jis vis tiek turėtų būti vartojamas saikingai dėl didelio kaloringumo.
Kaip padaryti žąsų riebalus
Geriausias laikas pirkti žąsis yra rudenį. Šiuo metų laiku jie yra geriausi.
Medicininiais tikslais vidiniai riebalai ištirpinami. Kulinariniais tikslais galite nupjauti poodinę dalį kartu su oda. Supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite į puodą ar puodą.
Įkaitinkite ant viryklės arba orkaitėje. Kaitinant orkaitėje, galima įpilti porą šaukštų vandens. Proceso metu jis išgaruos.
Reikia troškinti ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišant.
Paruošti taukai, šiek tiek atvėsę, supilami į stiklainį. Laikyti šaldytuve.
Alternatyvus būdas – iškepus visą žąsį riebalus nusausinti ir vėliau panaudoti kepimui.
Iš vienos didelės žąsies galima pagaminti apie 1 kilogramą riebalų.
Štai skanių žąsų riebalų receptas.
Jums reikės:
Vidiniai arba poodiniai riebalai
Keletas obuolių skiltelių
Supjaustę gabalėliais sudėkite į puodą arba gilią keptuvę.
Obuolius supjaustykite kubeliais, nuimkite žievelę. Mairūną smulkiai supjaustykite.
Kai riebalai ištirps, sudėkite likusius ingredientus. Skrudinkite dar 10-15 minučių, kol obuoliai suminkštės.
Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Atvėsinkite ir supilkite į stiklainius.
Gyvuliniai riebalai visada buvo laikomi maistinių medžiagų, kurias žmogaus organizmas lengvai pasisavina, sandėliu.
Žąsys minimos Biblijoje, šventraščiuose senovės Roma, Egiptas, Kinija. Tai reiškia, kad jie buvo vieni pirmųjų prijaukintų paukščių.
Jo mėsa buvo valgoma. Jie virė ir apdorojo riebalais. Pagalvės ir čiužiniai buvo prikimšti plunksnomis.
Šie paukščiai auginami šiandien. Jei anksčiau išliejote riebalus, dabar žinote, kaip ir kur juos panaudoti.
Gydytojai ir mitybos specialistai visada patarė vengti maisto produktų su padidintas turinys riebalų, tačiau, kad tinkamai veiktų, žmogaus organizmas tam tikrų medžiagų turi gauti iš maisto produktų, įskaitant riebalus. Kai kurie vitaminai ir mikroelementai gali būti pasisavinami tik tada, kai organizme yra sveikųjų riebalų. Todėl į Pastaruoju metu populiarėja įvairūs riebalų papildai:, ir net žąsis. Jis gali būti naudojamas ne tik kulinariniai receptai, bet ir taikyti kaip puikų priemonė grožiui ir sveikatai. Kodėl žąsų riebalai yra tokie naudingi?
Naudingos ir gydomosios savybės
Jo dėka naudinga kompozicijaŽąsų taukai sėkmingai naudojami liaudies medicinoje gydant įvairias ligas. Jis turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui ligos metu. Trūkstant vitaminų ir esant depresijai, rekomenduojama vartoti žąsų preparatą, kaip yra natūralus antidepresantas. Tai natūralus produktas normalizuoja miegą, puikiai atpalaiduoja lėtinis nuovargis ir gerina nuotaiką. Suteikdamas atjauninantį poveikį organizmui, šalina toksinus ir radionuklidus, gerina imunitetą, stimuliuoja. medžiagų apykaitos procesai ir suteikia ilgaamžiškumo. Su juo tu bus lengviau neštis:
- peršalimas;
- bronchitas;
- plaučių uždegimas;
- mastitas;
- egzema;
- psoriazė;
- tuberkuliozė;
- nudegimai;
- nušalimas;
- hemorojus;
- tromboflebitas;
- aterosklerozė.
Taip pat su sėkme taikyti adresu:
- seksualinė vyrų impotencija;
- vitaminų trūkumas;
- nemiga ir bliuzas;
- stresas;
- nuovargiui pašalinti;
- imuniteto atkūrimas;
- ginekologijoje.
Žąsų riebalų sudėtis
Oleino ir linolo rūgšties junginys priklauso polinesočiųjų riebalų rūšims, kurios padeda stiprinti nusilpusį imunitetą, pagreitina medžiagų apykaitos procesus, yra atsakingi už audinių regeneraciją. Nors šie riebalai yra gyvulinės kilmės, jų veikimas panašus į riebalų, todėl gerai pasisavinamas. Jis gali būti lengvai maišomas su kitais komponentais ir naudojamas vidiniam ir išoriniam naudojimui.
Maistinė vertė 100 g
Kaip jį naudoti norint numesti svorio
Dietiniams riebalams nelabai tinka, kadangi turi daug kalorijų, todėl geriau valgyti tik žąsienos mėsą. Ir patys riebalai gali būti naudojami kaip bendras stiprinantis vaistas nedideliais kiekiais, nepažeidžiant juosmens. Sumaišykite žąsų riebalus, alavijo sultis ir lygiomis dalimis. 1 šaukštelis. Pašildytas mišinys praskiedžiamas stikline šilto pieno ir geriamas du kartus per dieną.
Žąsų riebalų naudojimas gaminant maistą ir mitybą
Žąsų priemonė veiksmingas nuo peršalimo, jis gali būti vartojamas viduje ir išorėje. Jis naudojamas šildymui, įtrynimui į pečių ir bronchų sritį, nepažeidžiant srities virš širdies. Padeda ir kompresai ant kulkšnių. Išteptas vietas reikia atsargiai apvynioti ir pašildyti po antklode.
Tinktūra su žąsų taukais ir jos naudojimas kosuliui ir kitoms ligoms gydyti
Jei vartojama, bronchopulmoninės ligos su kosuliu sėkmingai praeina speciali tinktūra. Tam reikia 100 g riebalų, medaus ir degtinės. Sumaišykite visus ingredientus ir palikite mišinį 1 savaitę vėsioje, tamsioje vietoje. Tada paimkite 1 šaukštelį. kasdien. Veiksmingas ir paprastas receptas nuo plaučių uždegimo ir tuberkuliozės: lygiomis dalimis sumaišykite riebalus, medų ir alaviją. Laikykite mišinį stikliniame inde. Gerkite naktį su pienu.
Nušalus ir nudegus, gijimą pagreitina pažeistas vietas du kartus per dieną įtrinant riebalais. Nudegimo atveju skaudama vieta Norint sumažinti skausmo reakciją, jį reikia trinti ne anksčiau kaip kas 2 dienas.
Žąsų taukai kosmetologijoje
Natūralus veiksminga priemonė puikiai drėkina ir maitina odą, ją balina, skatina elastingumą ir naudojamas profilaktikai su amžiumi susiję pokyčiai oda. Kovojant su priešlaikiniu odos senėjimu, kosmetologai sėkmingai naudoja žąsų riebalus smulkioms raukšlėms šalinti, taip pat įvairių receptų sausiems plaukams prižiūrėti.
Valgyti riebalus viduje(ne daugiau kaip 1 arbatinis šaukštelis per dieną) gali žymiai pagerinti plaukų ir nagų būklę. Jei kompozicijoje nerandate kosmetikos su riebalais, galite tiesiog ją pridėti prie veido ar rankų kremo ir apsaugoti gležna oda nuo vėjo ir šalčio poveikio.
Kaip išsirinkti gerą produktą
Kokybiškus gelsvai auksinės spalvos žąsų taukus galite nusipirkti vaistinėje, turguje, parduotuvėje arba pasigaminti patys. Jei gaminyje yra spirgučių ar rudų dėmių, tai reiškia, kad pasibaigęs gaminio galiojimo laikas arba jis sudegęs.
Produktų saugojimo savybės
Žąsų riebalai ilgą laiką gali būti laikomi šaldytuve, kad jie nesugestų ir neprarastų gydomųjų savybių. Pirma, geriau jį pašildyti orkaitėje 3-4 valandas, karštą perkošti per marlę ir supilti į stiklinį indą. Stiklainio ar indo dangtelis turi būti sandarus, nes riebalai lengvai sugeria kvapus šaldytuve.
Žaliavos negalima pakartotinai pašildyti, o laikyti šaldiklyje, kur ji išlaikys naudingas savybes. 3-4 mėn. Kai ištirps, galite palikti šaldytuve 6-8 mėn, ir šaldiklyje 1 metai. Produktas nepraranda savo naudingų savybių kaitinant, o proceso pabaigoje vertingų medžiagų koncentracija tik didės.
Žala ir kontraindikacijos
Be naudos, žąsų riebalai taip pat gali pakenkti. Jo nereikėtų vartoti: - žmonės su padidintas lygis cholesterolio;
- antsvoris;
- su alergine reakcija;
- nėščia moteris;
- vaikai iki 3 metų.
Mažiems vaikamsžąsų taukai nėra labai geri skanus vaistas. Be to, gali sukelti alergiją, todėl labiausiai geriausias variantas bus trynimas krūtinė Užtepkite vaiką nedidelį kiekį priemonės, tada šiltai uždenkite prieš miegą.
Tinkamas šio natūralaus turtingos sudėties produkto naudojimas padės atsikratyti daugelio ligų ir problemų. Ar kada nors naudojote žąsų taukus medicininiais tikslais? Pasidalykite savo patarimais su mumis ir galbūt jūsų receptas padės kam nors išgydyti ligą!
Žąsų riebalai šimtmečius buvo naudojami maisto ruošimui ir gydymui. Pasirodo, tai yra būtina negyjančių žaizdų, kosulys, sąnarių skausmas ir kt.
Žmonės šiuos paukščius veisė seniausiais laikais. Prieš pradėdami vartoti pirmuosius farmacinius vaistus, žmonės savo ligoms gydyti naudojo namų gynimo priemones. Deja, dabar netekome daug žinių, padėjusių išgyventi mūsų protėviams. Tai taikoma ne tik vaistažolėms, bet ir anksčiau populiarioms priemonėms, tokioms kaip žąsų taukai.
Kodėl tai naudinga?
Žąsų taukai (arba žąsų taukai) yra a lydytų riebalųžąsys Didžioji dalis riebalų yra poodiniuose audiniuose. Bendra jo svorio dalis siekia iki 35 proc. Sudėtyje yra skaičius:
Vitaminai: A, B grupės, E;
Mineralai: cinkas, geležis, magnis, fosforas, kalis;
Riebalų rūgštys;
Nepakeičiamos aminorūgštys.
Daugiau nei du trečdalius sudaro nesočiosios riebalų rūgštys. Šios rūgštys priklauso sveikų riebalų. Vyrauja mononesočioji oleino rūgštis. Tas, kuris randamas alyvuogių aliejuje. Ši rūgštis mažina mažo tankio litoproteinų kiekį, bet nemažina DTL, t.y. gero cholesterolio.
Nepakeičiamos aminorūgštys turėtų būti gaunamos tik iš maisto. Skirtingai nuo keičiamų, jie nėra gaminami žmogaus organizme.
Vaistinės savybės
Žąsų taukai dažnai naudojami kaip vaistas suaugusiems ir vaikams gydyti. Jo naudingąsias savybes aprašė garsūs senovės gydytojai Avicena ir Hipokratas. Šio tipo riebalai turi:
Imunomoduliuojantis;
Žaizdų gijimas;
Priešuždegiminis;
Išsivysčiusieji
savybių.
Tai vis dar yra vienas iš populiariausių riebalų nusilpusiems ir pagyvenusiems žmonėms Azijos šalyse.
Žąsų riebalai padeda:
Kaip susidoroti su rudens ir pavasario depresija kaip natūralus antidepresantas;
Pralinksmėk;
Suaktyvinti gynybą;
Pašalinkite lėtinį nuovargį;
Normalizuoti miegą;
Užkirsti kelią aterosklerozės vystymuisi;
Stabilizuoti nervų sistemos veiklą;
Paspartinti žaizdų ir kitų odos pažeidimų gijimą;
Pagerinti odos būklę.
Vyresnio amžiaus žmonėms tai apsaugo nuo intelekto praradimo. Padeda išvengti širdies ir kraujagyslių ligų.
IN rytų šalys jam priskiriamos afrodiziakinės savybės. Taip gali būti dėl to, kad jis ilgą laiką buvo naudojamas vyrų prostatitui gydyti.
Yra pasiūlymų, kad tai gali turėti įtakos hormonų lygiui.
Ką gydo žąsų riebalai?
Žąsų taukai buvo pritaikyti ne tik namų vaistinėlė. Jis naudojamas farmacijoje ir kosmetologijoje. Jis reikalingas ne tik kaip vaistas, bet ir daugelio ligų profilaktikai.
Jis naudojamas gydant:
Reumatas;
Nušalimas;
Bronchitas;
Plaučių tuberkuliozė;
Sąnarių ligos;
psoriazė;
Prostatitas;
Hemorojus;
Tromboflebitas;
Pagirios.
Korėjiečiai teigia, kad jis gali susidoroti net su vėžiu. Tiesa, mokslinių duomenų apie šį gydymo būdą ir apie išsigydžiusius nėra.
Ar norite sumažinti pasekmes? atostogos– suvalgykite arbatinį šaukštelį riebalų. Apgaubdamas skrandžio sieneles, sumažina žalingą alkoholio ir kitų šventiškai skanių, bet ne itin sveikų patiekalų poveikį.
Naudoti liaudies medicinoje
Tradiciškai naudojamas ne tik mūsų liaudies medicinoje, bet ir tarp kitų tautų.
Žąsų taukai nuo kosulio
Seniai įrodyta liaudies gynimo priemonė kosuliui ir kitoms bronchopulmoninės sistemos ligoms gydyti suaugusiems ir vaikams. Jei kamuoja kosulys ar sloga, lengviausias būdas – šaukštelį riebalų ištirpinti karštame piene ir išgerti prieš miegą. Būtinai gerai apsivyniokite.
Turėdamas šildančių savybių, sukelia stiprus prakaitavimas. Būtinai turėkite sausus drabužius, kuriuos galite pakeisti į šlapius nuo prakaito.
Kosint mažiems vaikams, vartojamas trynimo pavidalu. Patrinkite kūdikio krūtinę ir nugarą, vengdami širdies srities. Apvyniokite jį ir leiskite prakaituoti.
Tik nedėkite į riebalus jokių kitų ingredientų. Pavyzdžiui, česnako ar svogūnų sultys. Jie gali sudirginti gležną kūdikio odą. Jums reikia tik grynų riebalų, be jokių priedų. 
Suaugusiesiems šį trynimą reikia atlikti. Smulkiai sutarkuotą svogūną sumaišykite su riebalais. Sumaišykite su riebalais. Užtepkite mišinį ant plėvelės ar vaško popieriaus ir užtepkite krūtį. Gera apsivynioti ir prakaituoti.
Plaučių uždegimo gydymas
50 gramų česnako susukite arba sumalkite trintuve. Suberkite į žąsų taukus ir kaitinkite vandens vonelėje, kol riebalai išsilydys.
Šiek tiek atvėsinkite ir užtepkite ant krūtinės. Uždenkite viršų vaško popieriumi ir apvyniokite antklode. Jei nėra, galima palikti per naktį diskomfortas. Išsiplauti ryte.
Tuberkuliozės gydymas
Paimkite:
150 ml alavijo sulčių
100 gramų medaus
100 gramų kakavos
100 gramų žąsų riebalų
250 ml pieno (natūralios karvės)
Pašildykite pieną ir sudėkite visus ingredientus. Išmaišykite ir gerkite po 2-4 valgomuosius šaukštus du kartus per dieną šiltą.
Dėl bronchito
Pusėje stiklinės karšto pieno ištirpinkite arbatinį šaukštelį riebalų ir medaus. Vartoti 2-3 kartus per dieną. Suaugusiesiems į mišinį galite pridėti porą skiltelių česnako.
Dėl dusulio
Sumaišykite lygiomis dalimis (pavyzdžiui, stiklinę) žąsų taukus, medų ir degtinę. Palikite šiltoje vietoje 2 savaites.
Gerkite po 1 valgomąjį šaukštą prieš valgį.
Odos ligų gydymas
Tradiciškai naudojamas įvairiems odos pažeidimams gydyti.
Dėl psoriazės
Muilžolės šaknį sutrinkite į miltelius. Sumaišykite su riebalais santykiu 1 dalis šaknies ir 3 dalys riebalų. Sutepkite pažeistas odos vietas. Prieš tepdami psoriazės dėmes, apdorokite rausvu kalio permanganato tirpalu.
Šiuo tepalu galima gydyti egzemą.
Dėl egzemos
Paruoškite tepalą su riebalais ir eglės aliejus. 2 šaukštams vidinių žąsų riebalų paimkite 1 arbatinį šaukštelį aliejaus. Kad gerai išmaišytų.
Tepalas tepamas ant pažeistos vietos. Uždenkite viršų vaško popieriumi ir pritvirtinkite. Tvarstį galima palikti visą naktį.
Gydymo trukmė yra nuo 10 iki 20 dienų.
Padeda tepalas, pagamintas iš kedro dervos. Norėdami tai padaryti, paimkite 30 ml oleorezino tirpalo 70 gramų riebalų. daržovių aliejus. Geriau ant kedro. Sumaišykite ir perkelkite į stiklainį.
Pažeistas vietas būtina tepti 2-3 kartus per dieną. Taikymo tvarka yra tokia, kaip ir ankstesniame recepte. Gydymo trukmė 21-30 dienų.
Vaikų atopiniam dermatitui gydyti
100 gramų riebalų sumaišykite su šaukštu šaltalankių aliejaus.
Dėl nudegimų
Ilgas terminas negyjantys nudegimai(ypač nusideginus verdančiu vandeniu) patariama sutepti ištirpusiais riebalais, uždengiant steriliu tvarsčiu. Palaikykite keletą valandų ir pakeiskite į naują.
Dėl nušalimo
Nušalusias vietas galima patepti vien riebalais. Taip pat galite tepti veidą ir rankas prieš išeidami į lauką esant dideliam šalčiui ir vėjui, kad išvengtumėte nušalimų.
Įtrūkimai rankose ir kojose
Kiekvieną dieną įtrinkite riebalus į rankų, kulnų ir pėdų odą.
Žąsų riebalai sąnariams
Riebalai gali būti naudojami masažui, gydant sąnarių skausmus. Tai padeda nuo reumato, kelių, apatinės nugaros dalies, raumenų skausmų ir kt.
Norėdami tai padaryti, turite paruošti tepalą iš:
250-300 gramų žąsų riebalų
30 ml ricinos aliejaus
Ricinos aliejus parduodamas vaistinėse. Dėl aromato galite įlašinti kadagio, eglės, pušų eterinių aliejų. Be to, šie aliejai pasižymi analgezinėmis savybėmis ir yra naudojami nuo sąnarių skausmo.
Ištirpinkite žąsų riebalus ir sumaišykite su ricinos aliejumi. Gerai ismaisyti. Atvėsinkite iki 35-40 laipsnių ir įlašinkite iki 10-12 lašų eterinis aliejus. Galite pridėti gumos terpentino, bet ne daugiau kaip 3-5 lašus.
Įtrinkite tepalą į problemines sritis. Po masažo užsisekite šildantį vilnonį diržą arba apvyniokite šiltu skara.
Gydymo trukmė yra mažiausiai nuo vieno iki dviejų mėnesių.
Norėdami paspartinti lūžių, patempimų ir sumušimų gijimą, vietoj ricinos aliejaus vartokite sėlenų aliejų.
Jei aliejaus nėra, pasigaminkite tepalą pagal šį receptą. Pirkite vaistinėje. Sumalkite kavos malūnėlyje. Persijokite per smulkų sietelį.
Paimkite 200-250 gramų riebalų. Ištirpinkite vandens vonelėje ir įpilkite 25 gramus paprastosios uogienės. Palikite kelioms minutėms ir išimkite.
Laikyti uždarytame indelyje šaldytuve.
Tepalas su kamparo aliejumi
Kamparas veikia dirginančiai, gerina kraujotaką. Jau seniai buvo dalis vaistai vartojamas nuo sąnarių skausmo.
Norėdami paruošti tepalą, paimkite 100 gramų riebalų ir 20 lašų aliejaus. Ištirpinkite riebalus vandens vonelėje ir įpilkite kamparo. Išmaišykite ir supilkite į stiklainį. Laikyti šaldytuve. Vietoj aliejaus galite vartoti kamparo alkoholį.
Dėl tromboflebito
Tepalas paruošiamas iš 2 dalių riebalų ir 1 dalies Kalanchoe sulčių. Keletą dienų palikite šiltoje vietoje.
Gautas tepalas atsargiai tepamas ant pažeistų venų ir paliekamas kelioms valandoms. Patartina procedūrą atlikti vakare prieš einant miegoti.
Dėl hemorojaus
Tokiu atveju pasigaminkite tepalą iš ramunėlių ir šalavijų, paimdami po 10 gramų. Susmulkinkite žoleles į miltelius.
150 gramų riebalų ištirpinkite vandens vonelėje ir suberkite žoleles. Troškinkite 20-30 minučių. Supilkite į stiklainį ir laikykite šaldytuve.
Sutepkite hemorojaus kūgius savaitę. Po savaitės pertraukos pakartokite gydymą. 
Taikymas ginekologijoje
IN ginekologinė praktikaŽąsų taukai daugiausia naudojami gimdos kaklelio erozijai gydyti. Tam paruoškite tepalą iš 100 gramų riebalų ir šaukšto medetkų žiedų (medetkų).
Medetkas suberkite į riebalus ir pusvalandžiui padėkite į įkaitintą orkaitę arba vandens vonią. Supilkite į stiklainį per marlę. Laikyti šaldytuve.
Sudrėkinkite tamponą įkaitintame tepaluose ir įkiškite į makštį. Procedūra atliekama prieš miegą. Gydymo kursas yra 10 dienų. Tada padarykite 10 dienų pertrauką ir pakartokite dar 2 kursus.
Šiuo tepalu galima tepti hemorojaus įtrūkimus.
Taikymas kosmetologijoje
Žinoma, dabar žąsų taukai naudojami tik kraštutiniais atvejais. Vis dėlto jis užkemša poras. Nepaisant šio trūkumo, jis puikiai susidoroja su stipriu pleiskanojimu, labai sausa oda ir pirmaisiais senėjimo požymiais.
Tai bus nepamainoma trūkinėjant kulnams, rankoms, lūpoms. Gerai atkuria odos danga, gerina ląstelių regeneraciją.
Tepkite veidą esant stipriam šalčiui ir vėjui, kuris apsaugo nuo veido ir lūpų odos įtrūkimų.
Ruošdami naminį riebalų pagrindo kremą, į jį galite įpilti rūpestingos kosmetikos ir eterinių aliejų.
Levandų ir šaltalankių aliejus tinka sausai, sudirgusiai odai.
Užtepus kremą, po 10-15 minučių pašalinkite likučius servetėle.
Kremas su medetkomis
Vasarą apsirūpinkite medetkų žiedlapiais. Į 100-150 gramų riebalų įberkite 1-2 šaukštus gėlių ir pamirkykite vandens vonelėje arba orkaitėje apie 20-30 minučių.
Šiek tiek atvėsinkite ir per sietelį perkoškite į stiklainį. Laikyti šaldytuve.
Kremas su propoliu
Propolis yra galingas antibakterinis ir žaizdas gydantis agentas.
Šaukštą riebalų sumaišykite su 2-3 šaukštais kokosų aliejaus, migdolų aliejaus ar bet kokio kito kosmetinio aliejaus, labiau tinkančio jūsų odos tipui.
Įpilkite apie šaukštą smulkiai tarkuoto propolio.
Viską pamirkykite vandens vonelėje ir per sietelį supilkite į stiklainį. Vietoj propolio galite vartoti alkoholio tirpalas, kuris parduodamas vaistinėje.
Kai kurios moterys daro plaukų kaukes su riebalais. Norėdami tai padaryti, ištirpinkite ir tepkite per visą plaukų ilgį, įtrinkite į šaknis. Laikykite 40-60 minučių, užsidėkite dangtelį ant galvos. Atminkite, kad riebalus sunku nuplauti. Todėl plaukus reikia plauti kelis kartus.
Tokios kaukės apsaugo nuo plaukų trapumo ir slinkimo.
Kaip padaryti žąsų riebalus
Vienas iš šių riebalų privalumų yra tai, kad jie yra atsparūs aukšta temperatūra. Nekeičia savo struktūros net kaitinant iki 200 laipsnių.
Lengva pasišildyti save. Iš paukštienos pašalinkite visus riebalus. Smulkiai supjaustykite ir sudėkite į puodą arba molinį puodą.
Galite kaitinti ant silpnos ugnies ant viryklės arba įdėti į orkaitę. Temperatūra turi būti ne aukštesnė kaip 80-100 laipsnių.
Pirkdami turguje atkreipkite dėmesį į jo spalvą ir kvapą. Jis turėtų būti šviesiai auksinės rudos spalvos. Neturi būti perkepimo kvapo.
Kontraindikacijos ir šalutinis poveikis
Kaip natūralus produktas, jis beveik neturi kontraindikacijų. Vienintelė išimtis yra individuali netolerancija.
Nors dabar žąsų taukai naudojami daug rečiau, jie vis dar išlieka populiarus produktas. Ne tik kulinarijoje, bet ir liaudies medicinoje.
Dietologų teigimu, racione gyvūninių riebalų iš viso neturėtų būti. Jas vienbalsiai palaiko dailiosios lyties atstovės, kurios yra dietų ir ribotos mitybos šalininkės. Tiesą sakant, tokių riebalų mūsų organizmui tikrai reikia, ne mažiau nei vitaminų ir mikroelementų.
Jų nebuvimas arba trūkumas sukelia trapumą ir plaukų slinkimą, odos sausumą ir nago plokštelės skilinėjimą. Ypač pavojinga ir neprotinga atsisakyti juos naudoti šaltuoju metų laiku, kai Imuninė sistema Man tikrai reikia šiek tiek pasikrauti.
Šiuo atžvilgiu toks produktas kaip žąsų taukai turi didžiulę vertę, pritaikymą, gydomųjų savybių ir gydymas tradicinėje medicinoje, kurį apsvarstysime www.. Jis sėkmingai naudojamas nušalus ar nudegus, įvairių ligų oda. Be to, juo gydomas reumatas, skausmingi sąnariai, kosulys, tuberkuliozė, plaučių uždegimas ir net nugaros skausmai. Naudojamas ir kaip kosmetikos gaminys: minkština ir maitina lūpas, drėkina išsausėjusią odą, grąžina plaukams blizgesį ir pilnumą.
Žąsų taukai – nauda ir žala
Kodėl vertinami žąsų taukai, kokios jų gydomosios savybės?
Gyvūninių riebalų sąraše jis laikomas vertingiausiu ir sveikiausiu. Taip yra dėl jo sudėties ir didelis kiekis vitaminų, mikroelementų, sočiųjų ir polinesočiosios rūgštys. Paprastai jų trūksta dietoje, ypač toms moterims, kurios dažnai griebiasi dietų. Riebaluose yra vitaminų B1 ir B2, B3 ir B5, B6 ir B12, taip pat PP, E ir daugybė kitų, ne mažiau svarbių. Iš mineralų šiame produkte yra daug vario, cinko, natrio, magnio ir seleno. Didžiąją kompozicijos dalį sudaro riebalų rūgštys: miristinė, stearino, linoleno, oleino, palmitinolio ir, žinoma, omega-3 rūgštis.
Žąsų taukai susidaro natūraliausiu būdu, todėl juose nėra kenksmingų priedų ar cheminių priemaišų. Jis išsiskiria jungiamieji audiniai paukščių ir išsiskiria per poodinius sluoksnius. Dėl savo naudingos sudėties produktas turi imunitetą stiprinančių, priešuždegiminių ir gydomųjų savybių. Be to, jis turi atšilimą ir greitą žaizdų gijimo efektas. Dar senovėje kinai atrado jo gebėjimą išvalyti organizmą, efektyviai šalinti iš jo toksinus ir atliekas. Riebalai ne mažiau populiarūs gydant piktybiniai navikai: skatina jų rezorbciją ir padeda kovoti su liga.
Gydymui namuose galite naudoti paruoštą produktą, kurį galima įsigyti vaistinėse ir turguose. Perkant riebalus reikėtų atkreipti dėmesį į jų spalvą: kokybiška medžiaga turi auksinį ar gelsvą atspalvį, neutralaus kvapo.
Ar žąsų taukai pavojingi? Kokią žalą gali sukelti jų naudojimas?
Tai gydomoji priemonė beveik neturi kontraindikacijų. Išoriškai jį galima naudoti ne tik suaugusiems, bet ir vaikams gydyti. Vartojant jį viduje, yra apribojimų: pavyzdžiui, žmonės, turintys aukštą cholesterolio kiekį ir polinkį sirgti ateroskleroze, taip pat turintys antsvorio, turėtų susilaikyti nuo žąsų riebalų produktų vartojimo.
Kaip vartoti žąsų taukus (gydymas tradicinėje medicinoje)?
Žąsų taukai nuo kosulio
Jis turi stebėtinai stiprų priešnavikinį poveikį ir teigiamai veikia kvėpavimo sistemą. Jis gali būti naudojamas įtrynimui arba kompresams. Norėdami paruošti trintį, paimkite keturias dalis riebalų ir vieną dalį lydyto vaško. Gerai išmaišykite ir masažuojančiais judesiais užtepkite ant krūtinės srities. Netrinkite odos šalia širdies. Šią procedūrą geriau atlikti naktį. Įtrynus ligonį, uždenkite šilta antklode, duokite šilto pieno, arbatos ar erškėtuogių nuoviro.
Sergant bronchitu galite naudoti tokį receptą: paimkite 100 gramų riebalų, šaukštelį medaus, 150 ml degtinės. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus ir palikite infuzuoti septynias dienas. Gerkite gautą produktą po vieną arbatinį šaukštelį kartą per dieną.
At peršalimo o ypač sergant plaučių uždegimu, reikia lygiomis dalimis vartoti gydomųjų riebalų, medaus ir alavijo sulčių. Išmaišykite ir palikite stovėti dvi valandas. Prieš vartojimą supilkite gautą vaistą į stiklinį butelį. Gerkite po valgomąjį šaukštą vakare su šiltu pienu.
Žąsų riebalai nudegimams
Šio produkto naudojimas nudegimams yra paprastas: jis tepamas ant pažeistų odos vietų storu sluoksniu, ant viršaus padengiamas švariu tvarsčiu. Šį kompresą reikia keisti du kartus per dieną, kol žaizdos visiškai užgis.
Žąsų taukai nuo peršalimo
Veiksmingas peršalimo ligų receptas padės greitai atsistoti ant kojų ir sustiprins imuninę sistemą. Paruošimui imame: 100 gramų susmulkinto česnako (jo negalima sutarkuoti metaline tarka, kad neprarastų vertingų savybių), 500 gramų riebalų. Sumaišykite ir padėkite mišinį į vandens vonią 5-7 minutes.
Gautą masę storu sluoksniu užtepkite ant pergamentinio popieriaus, ištepkite krūtinę ir nugarą, o ant viršaus pritvirtinkite vilnoniu skara. Šį kompresą geriausia palikti per naktį. Po 2-3 procedūrų peršalimo simptomų neliks nė pėdsako. Šis receptas bus ne mažiau efektyvus, jei česnaką pakeisite svogūnais.
Panašūs straipsniai
