Atranka sulaukė didelės sėkmės; jos dėka atsirado galimybė auginti augalus iš pradžių netinkamomis klimato sąlygomis. Dabar šiltnamiuose auginamos specialiai išvestos veislės, o kartais agronomai padaro beveik neįmanomą. Miesto legenda, kad Islandijoje auginami bananai, buvo tiesa dar praėjusio amžiaus viduryje. Todėl, palyginti su tokia žemės ūkio patirtimi, žemės riešutų auginimas Rusijoje nebeatrodo fantazija. Tiesą sakant, šis augalas šioje šalyje sėkmingai auginamas jau seniai, tačiau, žinoma, jį auginti gali tik pietinių regionų ūkininkai.

Tačiau dėl to, kad žemės riešutai naudojami didžiulis skaičius produkcijos, o iš jos gaminama daug maisto produktai, problemų dėl nuimto derliaus pardavimo neturėtų kilti. Tuo pačiu metu žemės riešutai yra gana brangi kultūra, o daugiadisciplininiame ūkyje gali tapti labai geru papildomu pajamų šaltiniu. Tačiau, be reikalavimų, reikalingų tinkamoms gamtinėms sąlygoms, žemės riešutų auginimas turi nemažai tik šiam augalui būdingų sunkumų.

Jei žemės riešutai tampa pirmąja auginama kultūra ir planuojama juos auginti pramoniniu mastu, turite užsiregistruoti kaip subjektas verslumo veikla. Jei darbai atliekami mažesniame nei vieno hektaro plote, visa veikla pateks į asmeninių pagalbinių sklypų (LPH) apibrėžimą ir nereikės registruotis. Jei yra daugiau žemės, tuomet optimalu registruoti valstiečių ūkį (valstiečių ūkį), nors galite likti tik individualiu verslininku ar net įregistruoti juridinį asmenį. Tarp individualių verslininkų ir valstiečių ūkių realaus skirtumo nėra, ūkininkai taip pat moka mokesčius pagal supaprastintą apmokestinimo sistemą (tačiau jie tai vadina vieningu žemės ūkio mokesčiu), likdami individais. Apskritai valstiečių ūkininkavimas apima piliečių susivienijimą, o ne individualus verslumas, nors pagal įstatymą valstiečių ūkį gali steigti tik vienas asmuo. Žemės riešutų auginimas visiškai patenka į kodą (OKPD 2) 01.11.8 Sojos pupelės, žemės riešutai, medvilnės sėklos. Visai registracijos procedūrai reikės ne daugiau kaip 20 tūkstančių rublių ir vieno mėnesio laiko.

Kol vykdoma registracija, galite pradėti ieškoti žemės, jei tai dar nebuvo atlikta. Pramoniniam auginimui ir geram pelningumui bei greičiausiam viso projekto atsipirkimui geriau išsinuomoti arba pirkti apie 50 hektarų žemės. Tikslų dydį lemia turimų lėšų kiekis ir numatomos pardavimo apimtys, kurias lemia potencialių vartotojų buvimas. Pirmiausia turite ištirti rinką, kad įsitikintumėte, jog jūsų regione bus galima parduoti, ar produktas reikalingas įmonėms ir ar nėra rimtų konkurentų. Dėl žemės riešutų egzotiškumo labai dažnai tenkinamos visos šios sąlygos. Jei žemės nėra, teks ieškoti jos išsinuomoti. Žemės riešutai mėgsta šiltą klimatą, todėl dažniausiai auginami šios šalies pietvakariuose, būtent ten, kur vieno hektaro juodžemio žemės kaina gali siekti pustrečio tūkstančio rublių.

IN Pastaruoju metuŽemės riešutų plantacijas taip pat galima pamatyti centrinėje Rusijos dalyje, čia hektaro kaina yra šiek tiek pigesnė ir gali būti du tūkstančiai rublių per metus. Tačiau prieš pradėdamas veiklą ūkininkas tikriausiai jau žino, ar šis augalas auginamas jo krašte. Nes jei ne, tai kartais taip yra dėl to, kad neįmanoma auginti. Tačiau dažnai taip yra paprasčiausiai todėl, kad žemės riešutų auginimo verslas dar tik pradeda vystytis. Vienaip ar kitaip, nepalankiausiu atveju vien pačiai žemei reikia skirti apie 175 tūkst.

Paprastai auginami tik vienos rūšies žemės riešutai, bet kokiu atveju Rusijoje gali augti tik vienas – kultūrinis žemės riešutas arba Arāchis hypogaēa. Jis taip pat vadinamas požeminiais žemės riešutais ir net žemės riešutais. Pastarasis yra visiškai neteisingas, nes visų rūšių žemės riešutai priklauso ankštinių augalų šeimai. Pats augalas yra vienmetis žolinis augalas, kurio sėklos subrandina jau žemėje, todėl ir gavo žemės riešutų pavadinimą. Tiesą sakant, žemės riešutų vaisiai yra tik pupelės, visavertė sėkla, skirta sodinti. Vertingiausias dalykas žemės riešutuose, be abejo, yra jų pupelės, tačiau žaliosios dalys taip pat naudojamos gyvuliams šerti kaip papildomas pašaras.

Bet jei viskas atrodo labai paprasta, veislės pasirinkimo procesas kartais tampa labai rimta problema. Žemės riešutų veislė turi būti išvesta taip, kad atitiktų konkretaus regiono klimato sąlygas; šis naujokas yra iš Pietų Amerika visiškai netinkamas Rusijos klimatui savo pradine forma. Žemės riešutai geriausiai auga šalies pietuose, vienu metu buvo populiarios Krasnodarets-13 ir Krasnodarets-14 veislės, pagal kurių pavadinimą galima atspėti, kuriai Rusijos daliai jie skirti. Išleistos veislės gali labai skirtis pagal sėjos greitį, atsparumą ir derlių, tačiau naudojant ne „savo“ veislę bus sąmoninga nesėkmė.

Centrinėje Rusijoje šį derlių buvo galima auginti palyginti neseniai, tačiau šiauriniuose regionuose mažai tikėtina, kad tai kada nors bus įmanoma. Bet kokiu atveju, artimiausiu metu. Juk žemės riešutus būtina sodinti į jau įšilusią žemę, o šio augalo vegetacijos sezonas yra gana ilgas – iki 160 dienų. Taigi regionuose, kuriuose yra trumpas šiltasis metų laikotarpis, žemės riešutai tiesiog nespės subręsti prieš prasidedant šaltam orui, kuris sunaikins visus pumpuruose esančius augalus.

Tačiau žemės riešutams keliami žymiai mažesni reikalavimai dirvožemio kokybei ir jie gali augti ten, kur kiti augalai negali išgyventi. Dirva gali būti priemolio, priesmėlio ar net beveik smėlio. Jam svarbiausia yra purenas dirvožemis, daug šviesos ir šilumos, taip pat santykinai didelis skaičius drėgmės. Žemės riešutai, žinoma, nėra ryžiai ir neauga vandenyje, tačiau drėkinimo metodai rodo, kad žemės riešutų derlius padidėja kelis kartus. Tai yra, jei lauką aprūpinsite vandeniu, kad nuolat drėkintumėte dirvą, galite žymiai padidinti savo produkcijos pelningumą.

Žemės riešutai, kaip ankštiniai augalai, yra labai geras daugelio augalų, pavyzdžiui, javų, pirmtakas, nes jie tręšia dirvą azotu – natūralia daugelio ankštinių šeimos narių savybe. Šiuo atžvilgiu žemės riešutai sėjomainoje gali pakeisti tokias kultūras kaip pupelės ar žirniai. Patys žemės riešutai gali augti ilgai nedirbamuose laukuose, tačiau tik tuo atveju, jei ant jų auga daugiametė žolė. Tačiau tokiu atveju vis tiek turėsite išberti didelį kiekį fosforo-kalio trąšų.

Įdomus faktas, galintis turėti įtakos pelnui, yra tai, kad žemės riešutai yra dirvožemio spalvai jautrūs augalai. Todėl geriau sėti į lengvas dirvas, nes tada gaunamas aliejus bus lengvesnis. Tokio tipo produktai yra labiau vertinami rinkoje. Tamsus aliejus laikomas antros klasės.

Žemės riešutų sėklos į dirvą įterpiamos maždaug 15 laipsnių Celsijaus temperatūroje, todėl kai kuriuose regionuose gali būti sėjamos kovo mėnesį ar net birželio pradžioje. Tuo pačiu metu augalai netoleruos net trumpalaikių šalnų. Sėjimo norma radikaliai skiriasi priklausomai nuo veislės, vidutiniškai galima laikyti apie 50 kilogramų hektare. Taigi aukšta norma Tai taip pat susiję su tuo, kad kiekviena pupelė yra gana didelė sėkla, jų absoliutus skaičius nėra labai didelis.

Vieno kilogramo sodinamosios medžiagos kaina yra apie 120 rublių, todėl už penkiasdešimt hektarų reikės 300 tūkstančių rublių. Vienoms veislėms sodinti reikia apie 70 kilogramų sėklų hektare, o kitoms – ne daugiau kaip 20 kilogramų. Tai yra, skirtumas yra reikšmingas. Tačiau apskritai Rusijoje sėjimo norma yra šiek tiek didesnė nei regionuose, kur žemės riešutai auga natūraliai.

Šis augalas nėra pasodintas atvira žemė, šiek tiek sudygę augalai įterpiami į dirvą, kartais auginami specialiai įrengtame šiltnamyje, kartu vienoje vietoje auginant pomidorus ir žemės riešutus. Dėl to, kad šie augalai nėra giminingi ir iš dirvožemio pasisavina skirtingas medžiagas, jų produktyvumas augant kartu net šiek tiek padidėja. Tačiau nereikia jų sodinti arti vienas kito, nes norint gauti žemės riešutų derlių, reikia labai purios dirvos, į kurią galėtų įkasti susidariusios sėklos.

Auginti šiltnamiuose kartu su pomidorais patartina tik tada, kai galima derlių nuimti rankiniu būdu (tai yra, kai auginamas nedidelis augalų skaičius), kitaip gali kilti sunkumų nuimant augalus naudojant techniką. Žemės riešutų auginimo sezonas laiku nesutampa su daugeliu kitų augalų, todėl pramoniniam auginimui tinkamas atskiras laukas su dideliu kiekiu šio augalo. Žemės riešutų žydėjimas trunka tik vieną dieną, apdulkintos gėlės greitai virsta kiaušidėmis, o po to pradeda palaipsniui, formuojantis, leistis į žemę. Kiaušidės, kurios nepanyra į dirvą, niekada netaps vaisiais.

Norint sėkmingai auginti žemės riešutus, reikia išsiaiškinti kiekvienos veislės trąšų normą, tačiau visiems augalams taisyklės yra bendros: pasirodžius pirmiesiems ūgliams – fosforas, toliau augant įpilama azoto ir kalio, formuojantis pumpurams – daugiau. azoto, kai pupelės sunoksta – visi trys elementai. Jei buvo tręšiamos organinės trąšos, mineralinių trąšų norma šiek tiek sumažinama.

Žemės riešutai turi savų žemės ūkio kenkėjų ir ligų, būdingų ne tik jiems, bet ir daugeliui ankštinių augalų. Tačiau patyrę ūkininkai pastebi, kad didžiausią pavojų pasėliams kelia paukščiai. Jie atneša didelė nauda plantacijose, sunaikinant daugybę vabzdžių, tačiau kai kurios rūšys, ypač jauniklių maitinimosi laikotarpiu, tampa pavojingais žemės ūkio kenkėjais. Visiškai nuo paukščių neapsaugota teritorija gali neduoti derliaus, viską sunaikins paukščiai. Žemės riešutus, kaip ankštinius augalus, labai mėgsta paukščiai, o norint juos atsikratyti ar bent jau sumažinti susidomėjimą šia sritimi, reikia įdėti daug pastangų. Tam naudojama daug metodų. Laiko patikrintas įprasto gyvūno iškamšos įrengimo būdas taip pat gali būti veiksmingas, nes daugelis paukščių rūšių reaguoja į žmogaus figūra ir jie jos bijo. Prieš varnas geriau įrengti iškamšą nužudyto giminaičio pavidalu arba iš viso jas pakeisti išvaizda, nes varnos yra pakankamai protingi paukščiai, kad per trumpą laiką atpažintų apgaulę. Paukščiai taip pat bijo ošiančių ir blizgančių daiktų, todėl daugelyje plantacijų kabo tuščios aliuminio alaus skardinės.

Šiuolaikiškiausi valdymo metodai apima ultragarsinio repelerio įrengimą, kurio signalas nėra girdimas žmonėms, bet yra suvokiamas paukščių. Jo trūkumas yra tas, kad jis gali turėti neigiamos įtakos ir naminiams gyvuliams, todėl daugiadisciplininiame ūkyje, kuris turi savo gyvulių auginimą, ultragarsu nepersistengiama. Verta pasidomėti paukščių, kurie bus šalia lauko, įpročius ir elgseną, nes kai kurie iš jų yra pavojingi tik tam tikru metu (pavyzdžiui, prieš skrydžius), antraip jie geriau nei visokie susidoroja su lauko valymu nuo vabzdžių. pesticidų.

Žemės riešutų auginimas apima ne tik universalią įrangą, tokią kaip traktorius, plūgas ir transportavimo įranga, bet ir specializuotą įrangą, pagamintą specialiai šiam derliui nuimti. Ypatumas tas, kad prinokusius žemės riešutus reikia išrauti iš žemės ir apversti, kad išdžiūtų, nes priešingu atveju pupelės pradės pūti veikiamos drėgmės, o tai reiškia, kad kyla pavojus prarasti visą derlių. Jau seniai buvo išrastos mašinos, kurios savarankiškai iškasa žemės riešutų krūmus, nukrato nuo jų dirvą, atidengdamos sėklas, ir apverčia jas išdžiūti. Moderniausia įranga apdoroja augalus kelyje, atskiria viršūnes, išvalo sėklas ir siunčia jas į specialų skyrių. Kinijos pramonė ypač sėkmingai gamina žemės riešutų derliaus nuėmimo įrangą, siūlanti vartotojams nebrangius javapjūtės kombainus su visomis funkcijomis.

Yra ir ekonomiškesnis variantas – tai speciali priekaba su traktoriumi, kuri atlieka visas tas pačias funkcijas. Visavertio kiniško kombaino kaina yra apie 500 tūkstančių rublių, mažą kainą lemia ne tik gamybos šalis, bet ir mažo dydžio technologija ir ne itin sudėtingas techninis komponentas. Europos mėginiai kainuos kelis kartus brangiau. Išeiga bus jau išvalytos sėklos, tačiau jas galima ir reikia toliau apdoroti. Žemės riešutų sėklos valgomos ir žalios, tačiau skrudinti žemės riešutai paplito. Norėdami tai padaryti, jis pašalinamas iš viršutinės rausvai bordo odos ir kepamas specialiose mašinose.

Ūkininkas gali parduoti žalias sėklas, galbūt jas tiesiog supakuoti ir supakuoti, tačiau kai kurie ūkiai turi ir pilnavertes šių pupelių skrudinimo ir net tolesnio paruošimo (pavyzdžiui, smulkinimo) linijas. Įrangą gali reprezentuoti gruzdintuvės, orkaitės ir skrudintuvai, o jų naudojimas žymiai padidina jų produkcijos savikainą, taip pat leidžia prekiauti ne tik su perpardavėjais ir didmeniniais pirkėjais, bet ir su parduotuvėmis bei maisto įmonėmis. Nors pastarasis gali būti suinteresuotas ir žaliais žemės riešutais.

Žemės riešutų derlius – apie pusantros tonos iš hektaro. Taigi iš penkiasdešimties hektarų galima nuimti 75 tonas derliaus. Neperdirbtus žemės riešutus vis dar galima parduoti už tą pačią 120 rublių už kilogramą kainą, o tada vien iš pupelių pardavimo pajamos bus 9 milijonai rublių. Tik reikia atsiminti, kad ne visos sėklos yra prekinės, todėl šis rodiklis yra tikroji riba pačiomis palankiausiomis sąlygomis, kurią galima pasiekti nuo 50 hektarų.

Bet jei pradėsite perdirbti žemės riešutus, jūsų pajamos gali padidėti iki daugiau nei vienuolikos milijonų. Su visa tai galite parduoti ir viršūnes, tačiau jų kaina yra daug mažesnė nei pupelių kaina. Tačiau norint užsidirbti pinigų parduodant pusgaminį ar gatavą produktą (žaliaviniai žemės riešutai, nors jie gali būti ir paruošti valgyti, maisto pramonėje vis dar kontrastuojami su keptais ir sūdytais), jums reikia įrengti galingą gamybos liniją, taip pat nustatyti savo pakuotės gamybą arba užsisakyti ją atskirai. Visos šios organizacijos kaina gali siekti kelis milijonus rublių, atskiro žemės riešutų perdirbimo cecho pastato statyba paprastai kainuos keliasdešimt milijonų, tačiau visas investicijas bus galima susigrąžinti per vieną ar du sezonus.

Taigi, nors žemės riešutai Rusijai yra netipiška kultūra, jie gali tapti geru ūkininko pajamų šaltiniu. Taip yra dėl to, kad žemės riešutus lengvai vartoja daug žmonių (nors žemės riešutai kartu su krevetėmis laikomi vienu stipriausių ir žinomiausių alergenų). Jis vartojamas ne tik žalias ar keptas, bet ir iš jos gaminama chalva, dedama į konditerijos gaminius, iš pupelių spaudžiamas aliejus, gaminamas ir skanus žemės riešutų sviestas. Dėl didelio žemės riešutų sėklų suvartojimo jų auginimas yra pelningas užsiėmimas.

Matthias Laudanum

Ar perskaitėte? Dabar pažvelkite į 10 sėkmingo verslo taisyklių, kurias išsakė puikus verslininkas Jackas Ma
Jo pradinis kapitalas Jo žmona ir draugas padėjo jam surinkti 20 000 USD. Jis yra pirmasis žemyninės Kinijos verslininkas, atsidūręs žurnalo „Forbes“ viršelyje. Jis yra turtingiausias Kinijos žmogus ir 18 turtingiausias žmogus pasaulyje. Jo turtas vertinamas 29,7 mlrd. Jo vardas yra Džekas Ma ir jis yra Alibaba.com įkūrėjas. Čia yra 10 jo sėkmės taisyklių:

Kurių sėklos gastronomijoje vertinamos dėl maistinių ir skoninių savybių. Daugelis žmonių stebisi, kaip auga žemės riešutai, nes jie neauga ant medžių, kaip kiti riešutai. Šis unikalus augalas yra žolė, kuri žydi virš žemės paviršiaus, o pats vaisius susidaro po žeme.

Auginimo istorija

2016 metais atlikti genetiniai tyrimai atskleidė, kad šiuolaikiniai auginami žemės riešutai yra dviejų hibridas laukinės rūšys. Tai yra šiaurės Argentinoje paplitusio žemės riešuto duranensis žiedadulkių ir Brazilijos džiunglėse augančio žemės riešuto ipaensis kiaušialąsčių sukryžminimo rezultatas. Mokslininkai mano, kad toks kryžminimasis įvyko dėl žmogaus veiklos ir natūralaus vabzdžių apdulkinimo Andų regione pietų Bolivijoje maždaug prieš 9400 metų.

Dėl žemės ūkio plėtros Pietų Amerikoje , kultūriniai žemės riešutai pradėti auginti prieš 7000 - 8000 metų. Amerikiečių archeologai aptiko šio riešuto liekanas, kuriai, kaip paaiškėjo, 7840 metų, Kajamarkos miesto slėnyje Peru, viršutinėje Zanya upės dalyje. Ši vieta laikoma seniausia šios kultūros auginimo vieta.

Indai aktyviai naudojo žemės riešutų sėklas gastronomijoje. Jie valgė vaisių aliejų, ruošė iš jo sriubą ir net alkoholinį gėrimą chicha. Vakarų Peru kai kuriose dievų statulose, datuojamose 1200 m. pr. Kr., yra šio riešuto atvaizdas.

IN modernus pasaulis Pagrindinės riešutų gamybos šalys yra Kinija ir Indija, kur didžioji dalis produkto naudojama vertingam žemės riešutų aliejui gauti, o sėklų kevalai naudojami kaip kuras.

Augalo aprašymas

Žemės riešutai priklauso ankštinių augalų šeimai, kuriai priklauso daug žmonėms ekonomiškai vertingų rūšių.

Kultūrinis žemės riešutas – vienmetis žolinis augalas, užaugantis iki 70 cm aukščio. Jo stiebas plaukuotas, šakos prasideda nuo pagrindo, šioms šakoms prisilietus prie žemės, įsišaknija. Jo lapai plunksniški, pailgi, 4-8 cm ilgio, gale šiek tiek smailūs. Gėlės yra vamzdinės formos, maždaug vieno centimetro skersmens ir ryškiai geltonos spalvos.

Apdulkinus žiedus, iš jų išsivysto 3-10 cm ilgio stiebas, kuris pamažu stumia kiaušidę į žemę. Dėl to vaisiai patenka į žemę 3–10 cm gylyje, jų dydis yra nuo 1 iki 7 cm, o vienoje ankštyje yra 4 sėklos.

Yra du pagrindiniai žemės riešutų tipai:

• stačias;
• šliaužiantis.

Atsižvelgiant į tai, kitais metais po žemės riešutų rekomenduojama sodinti kitą derlių. Taip pat prieš sodinant dirvą rekomenduojama gausiai palaistyti ir patręšti organinėmis trąšomis. Jei dirvožemis yra rūgštus, tai yra, jo pH yra mažesnis nei 7, rekomenduojama jį įpilti. Konkrečių rekomendacijų, kaip praturtinti dirvą šiai kultūrai sodinti specifiniais mineralais, nėra, tačiau žinoma, kad cinkas ir varis neigiamai veikia derlių.

Šiuo metu žemės ūkio technologijos yra taip išvystytos, kad leidžia riešutus auginti be žemės. Norėdami tai padaryti, naudokite priverstinį maistinių medžiagų skysčio mišinio tiekimą kiekvienam krūmui. Ši technologija vadinama hidroponika.

Pagrindinė problema auginant kultūrinius žemės riešutus yra piktžolė. Piktžoles galima naikinti naudojant herbicidus įvairiais būdais veiksmai.

Derliaus nuėmimas

Bene sunkiausias žemės riešutų auginimo etapas yra momentas, kai reikia nustatyti, ar vaisiai yra paruošti derliaus nuėmimui, ar ne. Faktas yra tas, kad vaisiai sunoksta netolygiai, o jei laukiate laiko, reikalingo vėlyviems vaisiams sunokti, pirmieji riešutai gali pernokti ir pradėti dygti žemėje. Priešlaikinis derliaus nuėmimas lems tai, kad daugelis riešutų bus neprinokę ir neturės tinkamo skonio bei vertės.

Derlius nuimamas kastuvu arba mechaniniu būdu visiškai iškasant augalą iš dirvos. Po to augalai šaknimis į viršų dedami ant specialių „A“ raidės formos medinių konstrukcijų, suteikiant galimybę sunokti ir išdžiūti ore.

Vaisiams visiškai išdžiūvus, jie toliau apdorojami specialiomis mašinomis, kurios pašalina jų lukštus. Yra technologijų, kurios leidžia gauti sėklų su lukštais, jei jas reikia konservuoti ilgas laikas. Daugelyje atogrąžų vietovių sėklos iš ankščių išgaunamos rankomis, ankštis įvyniojant į maišelį ir plakant pagaliukais.

Atsižvelgiant į tai, kad atsakymas į klausimą: žemės riešutai, kur jie auginami, daugiausia yra atogrąžų regionai, galime teigti, kad vidutiniškai čia gaunamas 600 kg/ha derlius. Esant palankioms sąlygoms ir derlingam dirvožemiui, šis skaičius gali būti 3 kartus didesnis.

Šalto klimato vietovėse produktyviam žemės riešutų auginimui rekomenduojama rinktis ankstyvas, per 100 dienų sunokstančias veisles. Kitas triukas – sodinti į pietus nukreiptus laukus. Taip pat galite gauti tam tikrą augimo greičio pranašumą, jei sėklas pasodinsite šiltnamyje likus 5–8 savaitėms iki sodinimo atvirame lauke. Nusileidimo vieta dienos metu turėtų būti kuo ilgiau apšviesta saulės. Jaunus augalus nuo galimų šalnų pavasarį rekomenduojama apsaugoti plastikinėmis konstrukcijomis.

Kenkėjai ir ligos

Pagrindinė liga atogrąžų ir drėgnuose žemės regionuose, paveikianti auginamus žemės riešutus, yra jų vytimas ir greita mirtis. Šios ligos priežastis yra bakterija. Ši bakterija taip pat pažeidžia sojų pupelių, tabako ir baklažanų pasėlius. Tokiais atvejais rekomenduojama, pirma, sodinti vytimui atsparias žemės riešutų veisles, antra, įprastą sėjomainą padidinti iki 6 metų.

Raudonų dėmių atsiradimas ant žemės riešutų lapų yra dar viena dažna liga, kuri suaktyvėja drėgnuoju metų laiku. Siekiant kovoti su šia liga, pasėlių laukai apdulkinami sieros dulkėmis 25 kg/ha. Iki šiol tiksli šios ligos atsiradimo priežastis genetiniame lygmenyje nežinoma, todėl šia kryptimi atliekami aktyvūs tyrimai.

Be šios ligos, yra nemažai kitų, kurios šiuo metu tiriamos, pavyzdžiui, paaiškėjo, kad kai kurie žemės riešutų porūšiai, auginami Pietų Afrikoje, yra jautrūs. virusinės ligos. Įgytų žinių dėka sukuriamos veislės, kurios gali atsispirti vabzdžiams kenkėjams, grybeliams, bakterijoms ir virusams.

Į kovą įvairios ligos ir žemės riešutų kenkėjų, yra daugybė įvairių herbicidų ir insekticidų, tačiau nerekomenduojama jų naudoti, kai augalas jaunas. Kadangi jauni ūgliai yra per jautrūs chemikalai, o tai gali pakenkti jų vystymuisi, o tai savo ruožtu labai sumažės derliaus kiekis ir kokybė.

Žemdirbystė, paprastai yra naudingas nepriklausomai nuo produkto. Nesvarbu, ką augini, nes žemės ūkio produkcijos rinka visada yra. Visų pirma, vilioja žemės riešutų auginimo namuose verslas geros kainos. Taip yra dėl to, kad jis naudojamas gamybos ir pramonės reikmėms.

Kur pradėti

Norint auginti žemės riešutus namuose, svarbu palaikyti tinkamą dirvožemio PH lygį ir pasėlių mitybos poreikius. Žemės riešutų dariniai yra žemės riešutų miltai, žemės riešutų sviestas arba perdirbti riešutai. Jis kepamas ant grotelių, kepamas, verdamas arba kepamas, o derlius užauga maždaug 5 mėnesius prieš nuimant derlių.

Štai keletas idėjų, kaip pradėti auginti žemės riešutus namuose:

• Surinkite žinias per knygas, internetinius kursus ir svetaines. Dalyvaukite seminaruose.
• Pirmiausia turime suprasti žemės ūkio ir verslo sėkmę. Reikėtų apsvarstyti finansavimą, saugojimą ir išsaugojimą.
• Ką norite daryti su žemės riešutais, parduoti didmenininkams, įmonėms, eksportuoti ar perdirbti riešutus? Atsakymas padės jums ūkininkavimo ir rinkodaros procese.

Verslo plano pavyzdys

Norėdami pradėti savo verslą, turite užsiauginti žemės riešutų namuose. Kitaip tariant, tai yra paruoštas šablonas būsimam ūkiui.

Visų pirma, žemės riešutų auginimo verslo planas turėtų sutelkti dėmesį į lėšas, žemės nuosavybę ir darbo užmokesčio darbininkų. Kiti jūsų plano dalykai yra augimas, tikslai ir valdymo struktūra. Galite įtraukti galimybių studiją, kad surastumėte geriausias vietas ir konkurentus savo vietovėje.

Pirkti žemės ūkio paskirties žemę kaimo vietovės, tinka žemės riešutams auginti. Kai tik nusipirkote žemę, paruoškite ją ūkininkavimui.

Žemės naudojimo, auginimo ir sodinimo procesas yra daug darbo jėgos reikalaujantis procesas. Dirvožemio sudėtis gali būti smėlio, molio arba priesmėlio dirvožemis, kurio optimali temperatūra yra 30 laipsnių Celsijaus.

Dirvožemis turi pasiekti 6,8 pH lygį, kad dygtų. Atlikite išsamią analizę, kad surastumėte derlingas žemes žemės riešutams auginti.

Turi tiekti pakankamai vandens per šulinį arba šalia esantį upelį. Kiti vandens radimo būdai yra drėkinimas arba pirkimas iš tanklaivių į natūralius tvenkinius. Norėdami kontroliuoti kenkėjus ir pagerinti dirvožemio derlingumą, naudokite sėjomainą, ravėkite piktžoles ir organinius pesticidus.

Trąšos

Pasamdykite specialistą, kuris ištirs jūsų dirvožemio maistines medžiagas. Trąšų naudojimas priklauso nuo elementų gausos ir kiekio.

Pagrindinės dirvoje esančios maistinės medžiagos yra kalcis, magnis, fosforas ir kalis. Nustačius maistinių medžiagų kiekį dirvožemyje, tręšiama pagal poreikį. Visų pirma, naudojamas kompozitas turi būti biologiškai skaidus ir organiškas.

Sėklų paruošimas

• Visų pirma, renkantis sėklas venkite ilgo laikymo.
• Norėdami gauti didesnį derlių, rinkitės riebius branduolius.
• Be to, norėdami gauti geresnių rezultatų ir kokybiškų riešutų, pirkite aukštos kokybės sėklas.
• Gerą derlių galite nustatyti pagal tokias savybes kaip sodinukai, šaknys ir lapai. Kontroliuokite ligų sukėlėjus apdorodami, uždenkite sėklas prieš sodinimą.
• Sėkloms sėti naudokite mašinas. Arba paimkite.

Į ką reikia atsižvelgti prieš sėją

1. Nustačius maistinę vertę ir įsigijus riebalų sodinukus, Kitas žingsnis- sėja Sėklas pasėkite prieš prasidedant lietaus sezonui ir pasodinkite 6 cm gylyje.
2. Įsitikinkite, kad žemė gerai laistoma. Kadangi laistymo trūkumas gali sukelti daug problemų. Pateikti efektyvi sistema laistymas pasėliams laistyti.
3. Kiti svarbūs aspektai yra piktžolių kontrolė ir atsitiktinės darbo sąnaudos.

Visų pirma, jums reikia tinkamo produktų laikymo. Be to, jis turi būti sausas ir atsparus kenkėjams ir ligoms. Taip pat vėdinama ir prieinama. Surinkite žemės riešutus mechanizuotomis mašinomis arba rankomis.

Galite laikyti atviruose maišeliuose, bet tinkamai pakeltus nuo žemės. Tai apsaugo nuo kontakto su šlapiais paviršiais.

Žemės riešutų derliaus nuėmimo metodai apima augalų traukimą rankomis ir traktorių su priekabomis ekskavatorių. Kiti derliaus nuėmimo būdai yra plūgas, peiliai šaknims pjauti ir augalo ištraukimas iš dirvožemio. Kelias dienas nuimkite lauką, prieš nuplaukite ankštis.

Pastaruoju metu selekcija pasiekė precedento neturinčią pažangą, kurios dėka tapo įmanoma sėkmingai auginti augalus nebūdingose ​​klimato zonose. Šiais laikais šiltnamiuose galima auginti specialiai išvestas veisles, o neretai agronomai padaro beveik neįmanomą. Sklando legenda, kad Islandijoje auga bananai, ir, pasirodo, taip buvo iki praėjusio amžiaus vidurio.



Ir sprendžiant iš tokių duomenų, žemės riešutų auginimas Rusijos klimato sąlygomis nebėra laikomas stebuklu. Šis augalas šalyje sėkmingai auginamas daugelį metų, tačiau jį gali auginti daugiausia pietinių regionų ūkininkai.

Dėl to, kad kultūra plačiai naudojama dideli kiekiai produkcijos, iš jos gaminama labai daug produkcijos, su pardavimu sunkumų nekils. Tuo pačiu metu žemės riešutai laikomi gana brangia ir paklausia kultūra, o įvairesnėje ūkininkavimo aplinkoje bus puikus papildomas pajamų šaltinis. Tačiau reikia atsižvelgti į tai, kad, be reikalavimų dėl natūralių sąlygų, auginant šią kultūrą, kyla ir nemažai jam būdingų sunkumų.

Visų pirma, tais atvejais, kai žemės riešutai tampa pirmąja ūkyje auginama kultūra ir planuojamas tolesnis jų auginimas dideliais kiekiais, būtina įregistruoti verslo subjektą. Tais atvejais, kai planuojami darbai bus atliekami mažesniame nei hektaro plote, tokia veikla bus prilyginama asmeninio pagalbinio sklypo sąvokai, todėl registracija tokiais atvejais nereikalinga.

Jei žemės plotas didesnis, geriau būtų įregistruoti valstiečių ūkį, nors galite apsieiti ir kaip individualus verslininkas, arba įregistruoti objektą kaip juridinis asmuo. Tarp valstiečių ūkių ir individualių verslininkų praktiškai nėra skirtumo, ir vienu, ir kitu atveju ūkininkai moka mokesčius pagal supaprastintą sistemą, likdami individu. Apskritai valstiečių ūkiai turėtų būti piliečių susivienijimas, o ne privatus verslumas, nors pagal įstatymus tokį ūkininkavimą gali organizuoti vienas asmuo. O tokių kultūrų, kaip žemės riešutai, auginimas patenka į (OKPD 2) 01.11.8 Sojos pupelės, žemės riešutai, medvilnės sėklos. Registracijos procedūra gali užtrukti apie mėnesį, o išlaidų tam prireiks ne daugiau nei dvidešimties tūkst.

Kol registracija baigiama, galite saugiai pradėti svetainės paiešką, jei to dar nepadarėte anksčiau. Geram pelningumui ir produkcijos auginimui bei greitam atsipirkimui geriau pirkti arba išsinuomoti maždaug 50 hektarų žemės. Tikslesnį sklypo dydį turėtų lemti turimų lėšų kiekis ir numatomos pardavimo apimtys. Tokie skaičiavimai turi būti atliekami tiriant galimą galutinio produkto suvartojimą. Iš anksto susipažinę su rinkomis ir įsitikinę, kad tam tikrame regione galimi sėkmingi pardavimai ir nėra konkurentų, galite kibti į verslą.

Pirmenybę teikia žemės riešutams šiltas klimatas, todėl geriau jį auginti Rusijos pietvakariuose. Būtent šiame regione vieno hektaro žemės kaina gali siekti 3000 rublių.

IN pastaraisiais metaisžemės riešutų laukų vis dažniau randama centrinėje šalies dalyje, būtent kur maksimali suma juodas dirvožemis Tačiau kiekvienas ūkininkas, prieš pradėdamas savo verslą, tikriausiai žino, ar galima šią kultūrą auginti tam tikrame regione.

Vienaip ar kitaip, žemės riešutų verslas Rusijoje dar tik prasideda. Ir net nepalankiausiame regione klimato požiūriu investicija į tokį verslą gali siekti apie 180 tūkstančių rublių, ir tai tik vienos žemės kaina.

Paprastai auginama tik viena žemės riešutų veislė, bent jau Rusijoje gali būti auginama tik viena rūšis - Arachis hypogaea arba auginami žemės riešutai. Jis taip pat vadinamas žemės riešutu arba požeminiu žemės riešutu. Paskutiniai posakiai yra iš esmės neteisingi, nes visos be išimties žemės riešutų rūšys yra ankštiniai augalai. Pats augalas yra vienmetis augalas, kurio sėklos sunoksta tiesiai žemėje, todėl pasėlis liaudyje vadinamas žemės riešutu.

Žemės riešutų vaisiai iš esmės yra pupelės arba visavertė sėkla, skirta tolesniam sodinimui. Žinoma, šiame pasėlyje pirmiausia vertingos yra pupelės, o žaliosios dalys gali būti naudojamos kaip pašaras gyvuliams.

O jei su išvaizda viskas paprasta, atrankos procesas yra labiausiai tinkama veislė gali tapti labai rimta problema. Turėtumėte pasirinkti veislę, kuri iš pradžių buvo išvesta tam tikroms klimato sąlygoms. Geriausiai derlius augs pietinėje šalies dalyje. Populiariausios veislės yra Krasnodarets 14 ir Krasnodarets 13. Jau vien iš pačių pavadinimų galima suprasti, kuriam regionui jos buvo išvestos. Tam tikro regiono veislės gali labai skirtis viena nuo kitos pagal sėjos greitį, derlių ir atsparumą poveikiui. aplinką, todėl netinkamos veislės naudojimas nesukels sėkmingo verslo.

Pasėliai sodinami į šiltą dirvą, o vegetacijos sezonas trunka apie 160 dienų. Tai yra, regionuose, kuriuose šiltas laikotarpis trumpas, žemės riešutai tiesiog turės laiko sunokti, o ateinantys šalti sunaikins visus augalus.

Tačiau derlius kelia mažiau reikalavimų dirvožemio savybėms. Žemės riešutai gerai auga ten, kur kiti tiesiog negali išgyventi, būtent priemolio ar net smėlio dirvose. Jam svarbiausia yra puri dirva, daug šilumos, šviesos ir drėgmės. Žinoma, žemės riešutai nėra ryžiai ir neaugs vandenyje, tačiau šiuolaikiniai drėkinimo metodai leidžia derlių padidinti kelis kartus. Taigi, jei žemės riešutų lauką aprūpinsite pilnu vandens tiekimu ir išlaikysite drėgną dirvą, gamybos pelningumas greitai padidės kelis kartus.

Kadangi žemės riešutai yra ankštiniai augalai, jie bus vertas daugelio javų pirmtakas, nes jie patys gerai tręšia dirvą azotu, ir tai, kaip žinoma, yra daugelio šios šeimos augalų savybė. Šiuo atžvilgiu pasėliai gali pakeisti žirnius ar pupeles sėjomainoje. Verta paminėti, kad dėl savo nepretenzingumo žemės riešutai gali laisvai augti ilgą laiką neprižiūrimuose laukuose, jei žolė dirvoje auga kelis sezonus. Tačiau net ir šiuo atveju prieš sodinimą dirvą reikia patręšti dideliu kiekiu kalio-fosforo medžiagų.

Įdomus faktas, turintis įtakos viso verslo pelnui, yra tai, kad ši kultūra taip pat reaguoja į dirvožemio spalvą. Žemės riešutai geriausiai įsišaknija šviesiose dirvose, tada iš ankštinių augalų pagamintas aliejus bus šviesios spalvos. Ir būtent šis produktas yra populiariausias rinkoje, o tamsios spalvos aliejus laikomas antrarūšiu.

Sėklą reikia įberti į dirvą maždaug 15 laipsnių temperatūroje, todėl sodinimo laikas yra kovo mėnesį, o kai kuriuose regionuose tai daroma birželio pradžioje. Reikėtų nepamiršti, kad augalas negali atlaikyti net trumpalaikių, lengvų šalnų. Sėjimo norma taip pat skiriasi nuo veislės. Vidutinis yra apie 50 kilogramų vienam hektarui. Tokie skaičiai atsiranda ir dėl to, kad pati pupelė yra gana didelė sėkla.

Vidutiniškai vieno kilogramo sodinamosios medžiagos kaina yra 120-130 rublių. Todėl norint apsėti 50 hektarų plotą, teks investuoti apie 300 tūkst. Yra veislių, kurioms pasodinti reikia 70 kg sėklų iš hektaro, yra ir tokių, kurios kainuoja 20 kilogramų. Taigi skirtumas yra daugiau nei reikšmingas. Apskritai sėjimo norma Rusijoje bus žymiai didesnė nei tuose regionuose, kur auga derlius natūraliai. Augalas nesodinamas atvirame lauke.

Sodinimui naudojamos šiek tiek daigintos sėklos, kurios daiginamos specialiuose šiltnamiuose. Vienoje vietoje vienu metu galima auginti ir žemės riešutus, ir pomidorus. Kadangi augalai nėra giminingi ir iš dirvožemio pasisavina skirtingas medžiagas, jų bendras augimas vienoje vietoje neturės įtakos abiejų pasėlių derliui. Žinoma, neturėtumėte jų sodinti arti vienas kito. Bendrai auginti šiltnamyje patartina, kai galima derlių nuimti rankiniu būdu. Valant naudojant specialią įrangą gali kilti sunkumų.

Žemės riešutų auginimo sezonas nesutampa su kitomis kultūromis, todėl pramoniniam mastui tinkamas balinimo laukas, kuriame telpa daug augalų. Žydėjimas trunka tik vieną dieną. Jau apdulkintos gėlės greitai išsivysto į kiaušides, po kurių augalas pradeda palaipsniui leistis į žemę. Nenusileidusios kiaušidės netaps vaisiais.

Sėkmingas pasėlių auginimas neįmanomas nenustačius trąšų normos kiekvienai atskirai veislei. Tačiau yra ir Bendrosios taisyklės, tinka visų tipų augalams: prie pirmųjų ūglių dirvą reikia patręšti fosforu, o tolesniam augimui reikia kalio ir azoto. Kiaušidėms formuojantis reikėtų įpilti daugiau azoto, o nokinimo metu – visus tris elementus vienu metu. Naudojant organines trąšas, reikia sumažinti mineralinių medžiagų normą.

Žinoma, kultūra turi savo ligų ir kenkėjų. Tačiau daugelis patyrusių ūkininkų mano, kad paukščiai gali būti didžiausias derliaus priešas. Jie, be abejo, atneša didelę naudą plantacijai, naikindami vabzdžius, tačiau savo palikuonių maitinimosi laikotarpiu daugelis paukščių rūšių tampa labai pavojingais žemės ūkio kenkėjais. Nuo paukščių neapsaugotas laukas gali iš viso neduoti derliaus, nes jį sunaikins paukščiai.

O kadangi žemės riešutai yra ankštiniai augalai, juos labai mėgsta paukščiai. Todėl ūkininkai turėtų dėti pakankamai pastangų, kad atsikratytų kenkėjų arba bent jau sumažintų susidomėjimą sodinukais. Tam naudojamas pakankamai daug metodų. Veiksmingiausias būdas yra įtaisyti lauke paprastą iškamšą, nes daugelis paukščių bijo žmonių figūrų. Varnas galima išgąsdinti negyvo paukščio iškamša, tačiau tokias figūras karts nuo karto teks keisti, nes varna gali atpažinti apgaulę. Be to, paukščiai bijo blizgančių ir ošiančių daiktų, todėl gali tapti ir kabantys aliuminio skardinės veiksmingomis priemonėmis pasėlių apsauga.

Labiausiai šiuolaikiniai metodai kova su ultragarsiniais repelentais. Tokio įrenginio signalas nebus girdimas žmonėms, tačiau jį puikiai priims paukščiai. Metodo trūkumai yra neigiamas poveikis gyvūnams. Todėl kelių pramonės šakų ūkiuose, kuriuose auginama gyvulininkystė, jo naudoti neleidžiama arba prietaiso veikimo laikas turi būti griežtai ribojamas. Taip pat turėtumėte atidžiai ištirti paukščių, kurie dažniausiai aptinkami tam tikrame regione, elgesį ir įpročius, nes kai kurios rūšys gali pakenkti pasėliams tik tam tikras laikas, migracijos metu arba prieš skrydžius. Kitais laikotarpiais reikėtų atkreipti dėmesį į plantacijų išvalymą nuo vabzdžių naudojant pesticidus.

Auginant žemės riešutus taip pat reikia naudoti specialią universalią įrangą – traktorių, plūgą ir kitą transporto įrangą, taip pat specialiai derliaus nuėmimui skirtą įrangą. Žemės riešutų derliaus nuėmimo ypatumas yra tas, kad prinokusį derlių reikia ištraukti tiesiai iš šaknų ir apversti, kad išdžiūtų, nes priešingu atveju pupelės pradės pūti veikiamos drėgmės, o tai reiškia galimybę prarasti visą derlių.

Nuo seno naudojamos mašinos, leidžiančios ne tik iškasti krūmus, bet ir išvalyti juos nuo žemės. Tada sėklos atidengiamos ir apverčiamos išdžiūti. Naudojant šiuolaikines technologijas, tampa įmanoma apdoroti augalus kelyje, kuriuose atskiriamos viršūnės, išvalomos sėklos, o po to siunčiamos į specialų skyrių. Būtent Kinijai pavyko pagaminti specialią įrangą. Šios šalies pramonė pirkėjui siūlo daugiafunkcinius kombainus už palyginti mažą kainą.

Ekonomiškesnis variantas – specialus kombainas su priekaba, kuris prikabinamas prie traktoriaus ir kartu atlieka daug funkcijų. Visavertio kinų gamybos kombaino kaina gali būti apie 500 tūkstančių rublių. Tokią kainą lemia ne tik pagaminimo vieta, bet ir palyginti nedidelis pačios įrangos dydis. Europietiški pavyzdžiai, žinoma, kainuos daug brangiau.

Naudojant šią techniką, išeiga yra išgrynintos sėklos, kurias galima toliau apdoroti. Žemės riešutus žmonės vartoja ir žalius, ir skrudintus. Prieš kepant, jie nuimami nuo viršutinės žievelės ir apdorojami specialiuose induose. Ūkininkas gali parduoti pupeles kaip žalias, supakuotas jas į specialias pakuotes. Tuo pačiu metu daugelyje gamybos įrenginių yra įrengtos skrudinimo linijos ir netgi sėklų smulkinimo įranga.

Tokią įrangą gali pavaizduoti keptuvės, orkaitės, gruzdintuvės. Šios įrangos naudojimas žymiai padidina gatavų gaminių savikainą ir suteikia galimybę daugeliui gamintojų tiesiogiai bendradarbiauti ne tik su stambiais klientais, bet ir su mažmeninėmis maisto prekių parduotuvėmis. Žinoma, gali būti, kad pastarieji taip pat domisi žaliais žemės riešutais.

Pasėlių derlius gali viršyti pusantro milijono tonų iš hektaro. Taigi 50 hektarų lauke galima užauginti 75 tonas gatavo derliaus. Neperdirbtus žemės riešutus galima parduoti už 130 rublių už kilogramą, o tada pajamos iš viso pardavimo bus apie 9 milijonus rublių. Žinoma, reikėtų tai atsiminti pristatymas Ne visos sėklos jį turi, todėl šie rodikliai yra labai palankūs ir apibendrinti.

Tais atvejais, kai ūkininkas užsiima ir žemės riešutų perdirbimu, jo pajamos gali būti padidintos iki vienuolikos mln. Tuo pačiu metu galite parduoti ir viršutines dalis, žinoma, už žymiai mažesnę kainą.

Norint užsidirbti pinigų parduodant gatavą ar pusgaminį, būtina tinkamai įrengti gamybos liniją, užsakyti arba nustatyti pakavimo medžiagų gamybą. Ir už tai pirmoji investicija gali siekti kelis milijonus rublių. Reikėtų atsižvelgti ir į gamybinės patalpos statybos kaštus, o jei viskas klostysis gerai, verslas visiškai atsipirks per du ar tris sėkmingus sezonus.

Žinoma, žemės riešutai visai nėra tipiška Rusijai kultūra, tačiau nepaisant to, jų auginimas gali tapti geru pajamų šaltiniu. Taip yra dėl to, kad žemės riešutai yra labai populiarūs tarp gyventojų, jie vartojami ir žali, ir kepti. Kai kurios žemės riešutų rūšys yra skirtos tolesniam perdirbimui į chalvą, jų dedama į daugelį konditerijos gaminių, gaminamos skanios pastos ir sviestas.

Dėl tokio populiarumo ir plataus pasėlių vaisių vartojimo žemės riešutų auginimas yra gana pelningas užsiėmimas.

Data-yashareType="button" data-yashareQuickServices="yaru,vkontakte,facebook,twitter,odnoklassniki,moimir,lj,gplus">

...................................................

Žemės riešutai yra vertingiausi aliejiniai augalai. Be aliejaus, jo branduoliuose taip pat yra daug baltymų. Žemės riešutų skonis konkuruoja su riešutais. Nenuostabu, kad jis vadinamas žemės riešutu. Ir dar viena gera šios kultūros savybė: žemės riešutai yra puikus daugelio daržovių pirmtakas.

Jis praturtina dirvą azotu ir žymiai naikina piktžoles. Jo viršūnes gyvuliai visiškai suėda – tiek šviežias, tiek džiovintas.

Pasidalinsiu savo patirtimi auginant žemės riešutus. Sodinimui kaupiu pasirinktas sėklas, prisimindamas, kad iš blogų sėklų gero derliaus tikėtis negalima. Žemės riešutus sodinu nuo balandžio 25 iki gegužės 15 d., kai dirva įšyla iki 15°. Lydintis ženklas – baltosios akacijos žydėjimas.

Mūsų rajone, tame pačiame plote, galima iš anksto auginti ridikėlius. Jį pašalinęs išvalau plotą nuo augalų liekanų ir pasodinu žemės riešutus. Aš naudoju specialų sodintuvą. Sėklas dedu į drėgną dirvą, į vagas, anksčiau padarytas trijų pėdų žymekliu. Tarpus tarp eilių palieku 70 cm, atstumas tarp augalų eilėse 15-18 cm Žemės riešutus sodinu su išlukštentais grūdeliais - 2-3 grūdeliai į lizdo skylutę.

Normalus augalų tankumas yra 1100-1200 100 m2. Retose vietose persodinu daigus, kurie gerai įsišaknija. Priežiūros metu augalų nemaitinu, nes mano sklypas nuo rudens buvo gerai pripildytas trąšų. Netgi įdėjau sapropelio – upės dumblo. Pavasarį įpilu amofosfato (1,5–2 kg šimtui kvadratinių metrų), todėl žemės riešutų priežiūra lemia nuolatinį eilių purenimą ir įkalimą. Aš laistysiu grioviu arba purkštuvu. Iš 100 m2 pašalinu 50 kg žemės riešutų.

Iš žemės riešutų veislių man labiau patinka Acorn, kurią įsigijau sąjunginiame aliejinių kultūrų tyrimų institute Krasnodare. Neturiu sėklų platinimui.

K. Ivanovas, daržovių augintojas mėgėjas, Krasnodaro sritis

(1985 m. sodybos ūkininkavimas Nr. 6)

Žemės riešutas – žemės riešutas

Žemės riešutų arba žemės riešutų- mažas vienmetis augalas iki 60 cm aukščio, panašus į pupas. Brazilija laikoma žemės riešutų gimtine. Šiuo metu didžiausi šiai kultūrai auginami plotai yra skirti Indijoje, Kinijoje, Birmoje, Indonezijoje, Afrikos šalyse. JAV žemės riešutai paplito po to, kai pietinėse valstijose straubliukai sunaikino medvilnės plantacijas, o ūkininkai turėjo pereiti prie kitos kultūros, kuri gamina. stabilias pajamas. Ir šiandien amerikiečiams žemės riešutai yra tokie, kaip rusams bulvės. O Alabamos valstija netgi pastatė paminklą medvilniniam straubliukui, kurio dėka šalis gavo maistingą produktą, kurio maistinė vertė yra daug didesnė nei bulvių.

Žemės riešutai į Rusiją atkeliavo XVIII amžiaus pabaigoje, tačiau pramoniniu mastu pradėti auginti tik sovietmečiu. Teritorijoje buvusi SSRS jis auginamas Vidurinėje Azijoje, Užkaukazėje, Ukrainoje ir Krasnodaro teritorijoje.

Šiauresniuose regionuose žemės riešutai paprastai vystosi vėlai ir nesubręsta, nes jų auginimo sezonas yra ilgas. Ankstyvosios veislės Acorn ir Perzuvan-462 sunoksta per 100–120 dienų nuo visiško sudygimo iki derliaus nuėmimo. Vidutinio nokimo veislei Krasnodarets nuo visiško sudygimo reikia 120–150 dienų. Reikėtų atsižvelgti į tai, kad žemės riešutai yra šilumą mėgstantys augalai. Sėklos dygsta esant +15°C temperatūrai, o optimali temperatūra vegetacijos metu – 20-25°C.

Kultūra mėgsta lengvą mechaninę sudėtį, derlingus dirvožemius su neutralia reakcija. Rudenį žemės riešutams kasama iki 20-25 cm ir įberiama 4-6 kg perpuvusio mėšlo ar komposto, 20-30 g fosforo-kalio trąšų, o pavasarį - 10-15 g azoto. trąšų ir 100-200 g pelenų 1 kv. m.

Žemės riešutai yra sausrai atsparūs, bet drėgmę mėgstantys augalai. Sezono metu 1 kvadratiniam metrui reikia 6-8 laistymo kibiru vandens. m, beje, žemės riešutų derlius pramoninio auginimo su laistymu metu yra 40 c/ha, be drėkinimo - 10-16 c/ha.

Mūsų klimato zonoje nėra lengva sukurti pietietiškas sąlygas žemės riešutams auginti. Bet jūs galite pabandyti gauti derlių, jei paspartinsite augalų auginimo sezoną. Auginimo sezono trukmė visiškai priklauso nuo dienos šviesos valandų trukmės. Galite priversti žemės riešutus žydėti ir duoti vaisių daug anksčiau, jei suteiksite jiems pietietiškas naktis. Norėdami tai padaryti, likus dviem valandoms iki saulėlydžio augalai uždengiami šviesai nepralaidžia dėžute, išimama ją tik dvi valandas po saulėtekio. Taip sukuriama pietietiška trumpa diena, dėl kurios augalas anksčiau sunoksta ir duoda derlių.

Tą pačią techniką, agronomijoje vadinamą fotoperiodizmu, galima naudoti ir ruošiant sėklas – priverčiant jas sudygti sutrumpėjus dienai, išlaikant 3–4 dienas mažesnėje šviesoje. "Tai pakeis šešėliavimą auginimo sezono metu ir taps nereikalingu. Tada riešutų derlius šiaurėje nebekels jokių sunkumų", - rašo puikus Rusijos agronomas ir gamtininkas A. G. Dojarenka. "Fotoperiodizmo naudojimas daugeliui pietinių kultūrų, ypač vienmetės, gali duoti "išskirtinių rezultatų, plečiančių jų auginimo ribas. Tai labai turtinga, įdomi ir perspektyvi tyrinėjimų sritis, prieinama kiekvienam mėgėjui".

Žemės riešutai auginami daigais ir be daigų. Pietuose daigai sėjami balandžio viduryje ir sodinami 20-25 dienų amžiaus. Sėti į atvirą žemę gegužės pradžioje, kai dirva įšyla iki plius 15-16°C, 6-10 cm gylyje pagal 50x50, 70x70 šabloną, lizde po 7-8 sėklas arba 4-5 pupas.

Pietų Urale tokia dirvožemio temperatūra būna gegužės pabaigoje. Ūgliai pasirodo per 12-15 dienų. Po trijų savaičių augalai žydi.

Žemės riešutas turi nuostabi nuosavybė, nepasikartojo flora, – įkasa kiaušides į žemę. Gėlės formuojasi lapų pažastyse ir renkamos žiedynuose. Jų skaičius priklauso nuo žemės ūkio technologijos lygio ir išorinės sąlygos– drėgmės rezervas dirvožemyje ir oro temperatūra. Žiedai nuvytus, iš lapų pažasčių atsiranda vaisiaus stiebas - ginoforas, kurio gale yra kiaušidė. Jis greitai auga, lenkia ir patenka į žemę. Ginoforui prasiskverbus į dirvą maždaug iki 5 cm gylio, kiaušidės pradeda vystytis į ankštį. Todėl žemės riešutai vadinami žemės riešutais, nes prinokusius vaisius reikia iškasti iš žemės. Praėjusiais amžiais, kai nebuvo žemės kasimo kombainų, vergai buvo siunčiami rinkti žemės riešutų, kaip kadaise mes „rinkome bulves“.

Atsižvelgiant į specifinį vaisiaus pobūdį, žydėjimo laikotarpiu žemės riešutai turi būti sukrauti kaip bulvės.

Vegetacijos metu pasėlius reikia tręšti du ar tris kartus mineralinėmis (30-35 g/10 l vandens) arba organinėmis (0,5 l/10 l vandens) trąšomis po 3-5 l 1 kv. m.

Žemės riešutai skinami, kai pasiekia techninę brandą, kai didžioji pupelių dalis yra gerai pripildyta, o lukštas kietas, panašus į šiaudą. geltona spalva. Iškastos pupelės išdžiovinamos. Laikyti sausoje, vėsioje, šiltoje vietoje. Kitomis sąlygomis jie lengvai supelija. Pirmasis pelėsio pažeidimo požymis – tamsios dėmės.

Žemės riešutai yra sveikas dietinis produktas

Žemės riešutai yra skirtingi didelis kiekis vitaminų ir mikroelementų, dideli kiekiai nesočiųjų riebalų rūgštys ir malonaus skonio. Šio riešuto sėklose yra apie 50 procentų riebalų ir daugiau nei 35 procentų baltymų. Be to, riebalai dažniausiai yra nesotieji, tai yra, jie padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Tiesą sakant, žemės riešutai ir žemės riešutų sviestas turi mažiau riebalų nei dauguma kitų riešutų. Todėl produktai iš jo yra įtraukti į daugelį dietų, skirtų diabetikams ir antsvorį turintiems žmonėms. Mokslininkai teigia, kad jei reguliariai valgysite žemės riešutus, tai rizikuojate širdies ir kraujagyslių ligų smarkiai sumažės. Žemės riešutai taip pat yra geras šaltinis folio rūgštis, todėl labai naudinga nėščiosioms. Amerikiečių gydytojai rekomenduoja kasdien suvalgyti saują žemės riešutų arba 2 šaukštus žemės riešutų sviesto. Beje, pagal maistinę kokybę 100 g žemės riešutų gali prilygti 200 g jautienos ir 150 g sūrio. Tiesa, jei suvalgysite per daug riešutų, dvigubos naudos negausite. Pakanka saujos per dieną.

JAV 75 procentai žmonių pradeda savo dieną su žemės riešutų sviesto sumuštiniu. O amerikiečių vaikams į mokyklą duoda sumuštinių su žemės riešutų sviestu. Šioje šalyje yra žemės riešutų tyrimo institutai, žemės riešutų mėgėjų klubai ir netgi „žemės riešutų spauda“, kurioje skelbiama žemės riešutams skirta medžiaga.

Konditerijos gaminiai gaminami iš žemės riešutų sėklų. Jis valgomas keptas. Vegetatyvinė masė naudojama gyvuliams šerti.

Žemės riešutai yra ne tik vertingas maistinis ir aliejinių augalų derlius, bet ir žaliava Platus pasirinkimas pramoniniai gaminiai, įskaitant klijus, sintetinius pluoštus, popieriaus dangų mišinius, antipirenus, popierių ir audinių klijavimą, vandenį atstumiančius preparatus ir kt.

Žemės riešutų gydomosios ir maistinės savybės:

Teigiamai veikia seksualinę potenciją

Pagerina atmintį ir dėmesį

Pagerina klausos jautrumą

Naudinga esant dideliam išsekimui ir sunkioms ligoms.

Medžiagos, kurių gausu žemės riešutuose, yra būtinos ir dideliais kiekiais normaliai nervų audinių, širdies, kepenų ir kitų organų bei sistemų veiklai.

Esant užsitęsusiam sausam kosuliui, vaikui rekomenduojama kartu duoti ir skrudintų žemės riešutų ryžių košė kelis kartus per dieną.

Sodo sklypų savininkai šiaurėje rodo nuoširdų susidomėjimą auginti ne tik zoninius, bet ir pietinius, kurie mūsų šalyje yra reti. Taip pat įtraukčiau auginamus žemės riešutus (taip pat žinomus kaip kiniški riešutai, maltos pistacijos, žemės riešutai). XVI amžiuje buvo atvežtas iš Pietų Amerikos į Aziją, o vėliau į Europą. XVIII amžiuje pasirodė Rusijoje. Šiuo metu Krasnodaro srityje auginamas tik vienas šio augalo porūšis – paprastasis žemės riešutas. Kultūroje jis turi dvi formas: krūminį ir šliaužiantį. Dažniau sutinkami 50-60 cm aukščio krūminiai riešutai.Riešuto šaknis stipriai išsišakojusi, gali prasiskverbti iki 1,5 m gylio.Krūmo šakos prie pagrindo apvalios, viršūnėje tetraedrinės, plaukuotos. Lapai plunksniški, blizgūs viršutinėje pusėje, plaukuoti apatinėje pusėje. Gėlės sėdi viena, dvi ar trys lapų pažastyse. Vainikėlio spalva yra geltona arba oranžinė. Gėlėse galimas kryžminis apdulkinimas. Po apvaisinimo antžeminių gėlių apatinė kiaušidės dalis pailgėja, susiformuoja į adatą panašus organas – ginoforas, kuris 5-6 dienas auga į viršų, o paskui linksta, auga žemyn, prasiskverbdamas į dirvą iki 2000 m. 8-10 cm, kai kiaušidės sėdi jos gale. Po to iš kiaušidės drėgnoje dirvoje pradeda vystytis vaisius - netrūkinėjanti, kokono formos pupelė su stora tinklelio odele, dažniausiai 2-5 sėklomis. Sėklos yra pailgos ovalios ir apvalios, tamsiai raudonos arba šviesiai rausvos spalvos. Pati pupelė sveria 0,3-3 g.Derlingose ​​dirvose, esant pakankamai šilumos ir drėgmės, ant krūmo susidaro iki 700 vaisių. Žemės riešutas yra gana šilumą mėgstantis augalas, net ir ilgai augantis (150–180 dienų).

Galbūt tai ir sulaiko mūsų sodininkus nuo bandymų auginti žemės riešutus vėsiame mūsų regiono klimate. Juk sėklos pradeda dygti esant 12...15°C dirvožemio temperatūrai (kaip kukurūzai), bet mes prisitaikėme kukurūzus auginti Šiaurės vakaruose ir netgi gauname savo derlių. Taigi kodėl praktikuojantis, žingeidus sodininkas neturėtų auginti žemės riešutų tarp kitų ankštinių augalų, kuriuos čia auginame? Čia reikia atsižvelgti į tai, kad žemės riešutai yra vienas pirmųjų maisto produktų pasaulyje pagal kaloringumą. O vegetatyvinė masė naudojama gyvuliams šerti. Pašarų privalumais jis nenusileidžia daugiamečių ankštinių žolių šienui, kurio pas mus nėra daug. Žemės riešutuose yra apie 42% aliejaus, iki 22% baltymų ir apie 13% angliavandenių. Žemės riešutų sėklose yra daugiau nei 50% aukštos kokybės riebus aliejus, apie 20 % baltymų ir iki 18 % angliavandenių, skaidulų, purinų, saponinų, vitaminų B, E, pantoteno rūgšties (B5), biotino (vitamino H).

Visų rūšių žemės riešutų branduoliai yra skanus, maistingas produktas. Žemės riešutų veislės - Acorn, Krasnodar 1708 (Adyg), Perzuvan 46/2.

Iš tikrųjų nėra sunku auginti žemės riešutus. Žemę iškasame rudenį, o pavasarį purename. Pupeles arba lukštentas sėklas sėjame į šiltą, drėgną dirvą (lydintis ženklas – baltosios akacijos žydėjimas). Po sėjos dirva voluojama. Iš savo patirties pastebiu, kad sėjai skirtus riešutus reikia nulukštenti rankomis, kadangi mechaninis lukštenimas dažniausiai pažeidžia embrioną. Manau, kiekvienas sodininkas supranta, kur tai veda. Priežiūra – reguliarus ravėjimas, purenimas, įkalimas, laistymas (ne mažiau kaip 8 kartus, paskutinis 20-30 dienų prieš derliaus nuėmimą). Žemės riešutus visiškai įmanoma auginti per 120 dienų be šalčio. Šiaurės vakaruose žemės riešutus galima auginti šiltnamyje, per sodinukus. Jie pašalina jį prieš prasidedant šalnoms, sodo šakute iškasdami krūmus. Nukratykite žemę ir padėkite į pradalges 5–7 dienoms, kad išdžiūtų, tada rūšiuokite. Vidutinis pupelių derlius – 0,5 kg/m2. Žemės riešutai dažniausiai valgomi skrudinti ir kartu su saulėgrąžomis yra mėgstamas rusų skanėstas.

(Sodininkas Nr. 5, 2011)

Žemės riešutų riešutas

Žemės riešutas (žemės riešutas, kininis riešutas, maltos pistacijos) – ankštinių šeimos vienmetis žolinis augalas. Žemės riešutai iš esmės yra gana šilumą mėgstantys augalai. Galbūt tai neleidžia sodininkui auginti žemės riešutų mūsų vėsiame klimate. Juk sėklos pradeda dygti esant 12-15°C dirvožemio temperatūrai – kaip ir kukurūzams, bet mes vis tiek auginame kukurūzus), o kodėl nepabandžius auginti žemės riešutų. Galų gale, jis užima vieną iš pirmųjų vietų tarp maisto produktų pagal kalorijų kiekį. Žemės riešutai yra vertingi aliejiniai augalai. Jo sėklose yra apie 60% riebalų ir daugiau nei 35% baltymų. Žemės riešutų aliejus naudojamas konservų ir muilo pramonėje bei medicinoje. Atskyrus aliejų gautame pyrage yra iki 45% baltymų ir 8% riebalų. Jis naudojamas gaminant konservus, chalvą, pyragus ir kitus konditerijos gaminius. Nesmulkintos pupelės taip pat paklausios natūralios formos. Jie valgomi žali, o dažniausiai kepti ir yra mėgstamiausias tiek vaikų, tiek suaugusiųjų skanėstas. Stiebai yra geras pašaras gyvuliams. Lukštas (pupelių oda) naudojamas izoliacinėms medžiagoms gaminti ir kurui. Žemės riešutai į Europą buvo atvežti XVI amžiuje iš Kinijos, todėl jų pupelės ilgam laikui vadinami kiniškais riešutais. Žemės riešutų auginimo sezonas yra 120-160 dienų. Optimali temperatūra augalams augti yra 25-28°C. Žemesnėje nei 12°C temperatūroje vaisiai nesusiformuoja. Žemės riešutai yra šių veislių: Perzuvan 46/2, Acorn, Krasnodar 1708. Žemės riešutai sėjami su pupelėmis arba lukštentomis sėklomis (dažniausiai išlukštentomis) įkaitintoje drėgnoje dirvoje kvadratiniu būdu (70x70 cm) 7-8 sėklos arba 4- 5 pupelės lizde. Galite - 70 cm atstumu vienas nuo kito, iš eilės - 15-18 cm, 2-3 grūdeliai lizdo skylėje. Sėklos sodinamos į dirvą 8 cm, o pupos 10 cm Sėklų sėjimo norma 5-9 g, pupų - 7-12 g į 1 m2. Po sėjos dirva voluojama. Priežiūra – reguliarus ravėjimas ir purenimas, įkalimas, laistymas (ne mažiau kaip 8 kartus, paskutinis 20-30 dienų prieš derliaus nuėmimą).

Žemės riešutai yra mažai jautrūs kenkėjams ir ligoms. Žemės riešutų derlius nuimamas prieš prasidedant rudens šalnoms, kai pupelės yra gerai susiformavusios ir lengvai atsiskiria nuo ginoforo. Sodo šakute kasa krūmus, daug rečiau – kastuvu. Nukratoma nuo žemės ir paguldoma 5-7 dienoms džiūti, tada pupelės kuliamos, džiovinamos ir rūšiuojamos. Vidutinis pupelių derlius – 0,5 kg/m2. Nuimant derlių drėgnu oru (rudenį), pupelės džiovinamos džiovyklose (iki 40°C temperatūroje). Laikymo metu pupelių drėgnumas turi būti ne didesnis kaip 8%.

I. Krivega, sodininkas mėgėjas

(Sodininkas, 2012 m.)
Žemės riešutai sode

Ar esate įpratę pirkti žemės riešutus turguje ar prekybos centre? Ar norėtumėte pasimėgauti riešutais iš savo sodo? Pasirodo, auginti žemės riešutus sklype nėra taip sunku. Specialistai sako, kad jei tu gali susitvarkyti su bulvėmis, vadinasi, susitvarkysi ir su žemės riešutais!

Kultūrinis žemės riešutas yra vienmetis augalas šakotais ūgliais ir plunksniškais lapais; geltonai raudoni žiedai išsidėstę grupelėmis ant stiebelių po 4-7 lapų kampuose, tačiau vaisius veda tik apatiniai, o viršutiniai dažniausiai būna sterilūs.

KODĖL ŽEMĖ?

Po apvaisinimo stiebas su kiaušidėmis gale pradeda ilgėti, driektis link žemės, skverbtis į dirvą, kur auga vaisius - išbrinkusi, ovali 2-4 sėklų pupelė (ne riešutėlis!). Vienas augalas gali užauginti iki 40 pupelių.

Vidutinio dydžio pupelės dydžio sėklose yra iki 40-50% aliejaus ir 30% baltymų. Jų spalva yra tamsiai raudona arba šviesiai rausva.

Odai spalvą suteikiantis pigmentas apsaugo augalą nuo vabzdžių, tačiau patekęs į žmogaus organizmą gali sukelti lengvą apsinuodijimą (viduriavimą). Tačiau šis niuansas nėra priežastis atsisakyti valgyti žemės riešutus: pigmentas lengvai pašalinamas mirkant.

Žemės riešutas yra augalas, kuriam reikia šilumos, drėgmės, šviesos ir maistinių medžiagų. Sėklos pradeda dygti 12°C temperatūroje. Daigai jautrūs šalčiui. Esant -1°C temperatūrai jie žūva.

AUG, RIEŠUTE!

Optimali temperatūra augalų augimui ir vystymuisi yra 25-28°C. Vaisiai susiformuoja rudenį tik esant aukštesnei nei 12°C temperatūrai. Daugiausia drėgmės žemės riešutai sugeria žydėjimo ir derėjimo fazėse. Nepakankamai drėgnoje dirvoje kiaušidės vystosi prastai, o pupelių derlius mažas.

Priklausomai nuo veislės ir oro sąlygų, žemės riešutų nokimo laikotarpis nuo pasodinimo iki derliaus nuėmimo trunka 120-160 dienų. Baltarusijos sąlygomis ankstyvąsias veisles galima auginti sėjant sėklas atvirame grunte, vėlyvąsias – tik per sodinukus, kitaip pasėlis nespės subręsti.

DIRVOŽEMIO REIKALAI

Žemės riešutams auginti parenkamos derlingos smėlio dirvos, geriausia pietiniame šlaite, gerai apšviestos ir apsaugotos nuo šaltų vėjų. Netinkamos bestruktūrės, druskingos ir pelkėtos žemumose esančios žemės, kur didelė pavasarinių šalnų tikimybė.

Žemės riešutai sėjami po bet kokių pasėlių, išskyrus ankštinių augalų šeimą. Dirva ruošiama rudenį: organinių trąšų įberiama 2-3 kg/kv.m, fosforo – 60-80 g/kv.m. m, kalio - 40-50 g/kv.m ir pasodinta 12-17 cm gyliu.. Pavasarį 2-3 akėjamos piktžolėms naikinti.

Prieš sėją pupelių sėklos išlukštenamos. Žemės riešutai sėjami, kai dirva įšyla iki 15°C 10 cm gylyje, tai dažniausiai būna gegužės pabaigoje. Žemės riešutai sėjami plačia eile, tarpai tarp eilių 45-70 cm.Atstumas tarp sėklų eilėje 10-20 cm.Ankstyvosios veislės sėjamos tankiau, vėlyvosios rečiau. Sėjimo norma – 6-9 g/kv.m. Sodinimo gylis 6-8 cm.

Jei naudojamos vėlyvosios veislės arba pavasaris vėlyvas ir šaltas, daigus verta auginti vazonuose ir sodinti 25-30 dienų amžiaus tame pačiame gylyje ir tokiu pat raštu.

Žemės riešutų pasėlių priežiūra apima akėjimą prieš dygimą, 2–3 tarpeilius ir ravėjimą eilėse bei 1–2 sodinimą tuo metu, kai kiaušidės guli ant dirvos. Įkalimas ypač efektyvus po lietaus ar laistymo. Jei dirvožemio drėgmės nepakanka, laistomi 3–4 saikingai.

RIEŠUTŲ DERLIUS

Derlius nuimamas vėlyvą rudenį, bet prieš prasidedant šaltiems ir lietingiems orams. Derliaus nuėmimas pradedamas, kai pagelsta lapai, kai grūdai lengvai atsiskiria nuo lukšto. Augalai iškasami šake, visiškai išplėšiami iš žemės ir apverčiami džiūti. Priklausomai nuo oro sąlygų, džiovinimas gali trukti nuo 3 dienų iki kelių savaičių.

Esant nepalankioms oro sąlygoms, iš dirvožemio pašalintus augalus reikia surišti į mažus rietuves ir išdžiovinti po baldakimu. Kai pupelės lengvai atskiriamos nuo augalo, jos nuplėšiamos ir išdžiovinamos, paskirstomos plonu sluoksniu, retkarčiais pamaišant. Jei to nepadarysite, ant vaisių gali atsirasti pelėsis.

Prinokusių grūdų paprastai būna daugiau tamsi spalva, apvalios, gana didelio skersmens, be raukšlių ant odos. Ploni, susiraukšlėję, šviesios spalvos grūdai yra nesubrendę, jų sėjai geriau nenaudoti.

Išvalytus grūdus prieš naudojimą reikia kepti orkaitėje arba keptuvėje. Be to, kad ženkliai pagerės jo skonis ir nusilups paraudusi odelė, dar bus atlikta tam tikra dezinfekcija – juk ištraukta iš žemės.

Žemės riešutus geriausia laikyti negliaudytus (pupelėse), medžiaginiuose maišeliuose sausoje vietoje.

ŽEMĖS RIEŠUTŲ LIGOS

Miltligė. Pirmieji ligos požymiai išryškėja kaip pavienės dėmės abiejose lapų pusėse, padengtos milteliniu sluoksniu, o danga dažniausiai būna viršutinėje lapų pusėje. Pamažu dėmė auga ir apima visą lapą, kuris pagelsta ir išdžiūsta. Panašios dėmės atsiranda ant stiebų ir embrionų, kurie miršta. Šios ligos galima išvengti tik griežtai laikantis žemės ūkio praktikos auginant žemės riešutus.

Žemės riešutų fuzariozė. Jauniems augalams liga pasireiškia šaknų puviniu, kuris sukelia augimo slopinimą, pageltimą ir greitą augalų mirtį. Pasibaigus ligos išnykimo laikotarpiui, ji atsinaujina žydėjimo ir pirmųjų vaisių dėjimo laikotarpiu. Prieš derliaus nuėmimą augalai pagelsta, nuvysta ir dažniausiai nekrozuoja. Pažeistų augalų šaknys patamsėja ir pūva, o stiebo apačioje atsiranda šviesių grybienos trinkelių. Vaisiai nesusiformuoja, o jei susiformuoja, pasirodo, smulkūs ir neišsivystę. Kontrolės priemonės: 3-4 metų sėjomainos laikymasis, sėklų gavimas iš sveikų plotų, teisinga žemės ūkio technologija auginant žemės riešutus, įskaitant ankstyvą sodinimą, optimalus sėjos gylis ir tankumas, derliaus nuėmimas laiku.

Pilkas žemės riešutų puvinys. Ligos požymiai atsiranda nuo žydėjimo pabaigos iki augalų derliaus nuėmimo. Lapų viršūnėse ar pakraščiuose susidaro augančios, neaiškiai ribotos rūdžių rudos dėmės, judančios išilgai lapų lapkočių iki stiebų, viršutinė dalis kuris nuvysta ir miršta. Pažeisti augalai neduoda vaisių arba kiaušidės lieka mažos ir sterilios. Vėlyvos infekcijos atveju patogenas nusėda ant pupelių vožtuvų, sudarydamas tankią pilką grybelio dangą. Pupelės išlieka mažos ir deformuotos, o sėklos lieka smulkios. Kontrolės priemonės: žemės riešutų auginimas aukštoje agrarinėje aplinkoje, laistymo nutraukimas likus 1-1,5 mėnesio iki derliaus nuėmimo, derliaus nuėmimas laiku.

Andrejus Čaikovskis, žemės ūkio mokslų kandidatas

Panašūs straipsniai