Žuvis yra svarbus, sveikas produktas, būtinas vaiko mityboje. Žuvyje gausu baltymų, amino rūgščių ir daugybės mineralų, tokių kaip jodas ir fosforas, taip pat vitaminų B. Tačiau gydytojai nerekomenduoja skubėti įvesti žuvies papildomus maisto produktus. Labai dažnai šis produktas gali sukelti alergiją, todėl privalu laikytis tam tikrų taisyklių. Kokią žuvį gali valgyti vaikai? Išsiaiškinkime.

Kada galima duoti

Maždaug nuo 9-10 mėnesių galite pamažu pradėti siūlyti mažyliui žuvies. Tačiau reikia atidžiai stebėti, ar šis produktas nesukelia alergijos. Jei net menkiausias alerginių požymių, būtina žuvų šėrimą atidėti iki joms sukaks vieneri metai.

Kurį pasirinkti

Vaikams sveikiausiomis laikomos liesos žuvys (menkė, jūrų lydeka, upinė ešerė, navaga, lydeka, plekšnė ir kt.). Tokia mėsa geriau pasisavinama vaiko organizme ir mažiau sukelia alergines reakcijas.

Taip pat galite maitinti savo kūdikį vidutinio riebumo žuvimi (jūros ešeriais, silkėmis, upėtakiais, jūrų karosais), jei tai nesukelia neigiamų pasekmių ir vaikas valgo su malonumu. Griežtai nerekomenduojama šerti žuvimis, klasifikuojama kaip „riebioji“ (silkė, skumbrė, lašiša).

Šerti žuvis reikėtų pradėti nuo ešerių, jūrinių lydekų, polloko ar saury. Palaipsniui reikia dėti vidutinio riebumo žuvį, duoti vaikui riebios žuvies galima tik sulaukus trejų metų.

Žuvies patiekalus vaikams rekomenduojama ruošti iš mažiausiai kaulinių veislių žuvų (menkės, lydekos). Patogu, jei žuvis parduodama filė pavidalu, tačiau čia galima rasti ir kaulų, todėl reikia būti jautriems šiam klausimui.

Doradą (jūros karosą) paruošti nesunku, nes iškepus lengvai atsiskiria kaulai, o pati žuvis yra sultinga ir sveika.

Jūros gėrybės (krevetės, krabai, midijos, krabų lazdelės ir kt.) taip pat nerekomenduojamos vaikams iki trejų metų.

Kaip gaminti

Kūdikiui sveikiausia yra virta žuvis arba žuvis, virta dvigubame katile. Nerekomenduojama duoti keptos, sūdytos, rūkytos ir konservuotos žuvies, taip pat žuvies kiaušinių ir sultinių. Iš žuvies galima gaminti kotletus, daugelis vaikų juos labai mėgsta, nes nereikia skinti kaulų.

Vaikams iki vienerių metų puikiai tiks žuvies tyrė iš stiklainio. Jis paruoštas kūdikiui patogia forma ir jame nėra tokio amžiaus pavojingų sėklų.

• gerai išvirti (12-15 minučių po užvirimo);
• Po naudojimo peilį ir pjaustymo lentą reikia apipilti verdančiu vandeniu (geriau turėti atskirą peilį ir lentą žuvies patiekalams ruošti);
• Nereikėtų bandyti dar neparuoštos žuvies (kartais užsikrėsti užtenka vieno gabalėlio).

Kiek duoti

Nerekomenduojama kūdikiui per dažnai duoti žuvies patiekalų, nes jie gali sukelti alerginę reakciją, ypač jei yra paveldimas polinkis. Optimalus žuvies kiekis vaikui – 80-90 gramų 1-2 kartus per savaitę. Jei jūsų kūdikis yra alergiškas jūros žuvims, jam gali patikti upinės žuvys.

Laikydamiesi aukščiau pateiktų rekomendacijų, galėsite pamaloninti savo kūdikį tokiais svarbiais ir naudingas produktas kaip žuvis, nebijant alerginės reakcijos ar kt neigiamų pasekmių. Juk didžiausia laimė mamai – sveikas vaikas.

Pediatrai rekomenduoja pradėti vartoti papildomą maistą nuo 6 mėnesių. Pradėti reikėtų nuo daržovių tyrių, kuriose yra vienas komponentas. Tai gali būti žiedinių kopūstų ir brokoliai, moliūgai ir cukinijos, bulvės ir kt natūralūs produktaišviesių atspalvių, išskyrus baltųjų kopūstų. Šį kopūstą vaikui galima duoti tik po vienerių metų.

Kada ir kaip duoti kūdikiui žuvies

Žuvis yra skanus ir maistingas produktas, prisotinantis organizmą vitaminais ir mineralais. Tai dietinis maistas, kuris normalizuoja medžiagų apykaitą ir nesukelia jo atsiradimo antsvorio. Žuvies baltymai pasisavinami 93–99 proc., o mėsos – apie 88 proc. Dėl šios savybės toks maistas yra lengviau virškinamas kūdikio organizme, tačiau dėl alergiškumo produktas gali būti įtrauktas į kūdikio valgiaraštį po mėsos įvedimo arčiau metų.

Žuvys yra labai svarbios augimui ir vystymuisi mažas vaikas. Tai puikus baltymų ir amino rūgščių, fosforo ir kalcio bei B grupės vitaminų šaltinis, atlieka šias naudingas funkcijas:

• Normalizuoja kraujo krešėjimą;
• Mažina cholesterolio kiekį;
• Formuoja naujas ląsteles ir dalyvauja audinių struktūroje;
• Pagerina regėjimą;
• Stimuliuoja smegenų veikla ir gerina atmintį;
• Pagerina skydliaukės veiklą;
• Stiprina nagus, dantis ir plaukus;
• Teigiamai veikia odos būklę;
• Širdies ir kraujagyslių ligų profilaktika;
• Stiprina imuninę sistemą.

Žuvies vaikui galima pradėti duoti nuo 9-10 mėnesių, kai mažylis neturi alergijos ar polinkio sirgti šia liga. Kitu atveju tokį maistą galima valgyti tik po dvejų metų.

Žuvis pradedama valgyti po daržovių, varškės, kiaušinio trynio ir mėsos. Pirmą kartą maitindami pridėkite produkto į daržovių tyrės. Žuvis puikiai dera su bulvėmis, morkomis ir žiediniais kopūstais. Beje, cukinijos ir žiediniai kopūstai yra hipoalerginės ir saugiausios daržovės, kurios lengvai ir greitai virškinamos.

Žuvies patiekalus pradėkite duoti nuo pusės arbatinio šaukštelio ir palaipsniui per metus dozę didinkite iki 50 gramų. Atidžiai stebėkite savo kūdikio savijautą, nes žuvis yra labai alergizuojantis maistas. Todėl, kai kūdikis yra alergiškas bet kuriam kitam produktui, atidėkite įvedimą mažiausiai dvejiems metams.

Dienos vertė už vienerių metų vaikasžuvis „į gryna forma” yra 50 gramų, tyrės su žuvimi ir daržovėmis – iki 150 gramų.

Neverskite vaiko valgyti, kai jis to nenori. Jei jis nenori valgyti žuvies, atidėkite papildomą maistą ir bandykite dar kartą po vienos ar dviejų savaičių. Kai kūdikis paaugs, į valgiaraštį galite įtraukti žuvies kotletus ir troškinius, sriubas ir sultinius, įprastą troškintą ir keptą žuvį.

Tinkamos žuvų rūšys kūdikiams

Daugelis tėvų yra susirūpinę, kokią žuvį jie gali duoti savo vaikui. Jūs turite maitinti kūdikį ir jūra, ir upe, bet geriau pradėti nuo jūros. Pirmenybę teikite mažiau riebioms rūšims, įskaitant jūrų lydekas, menkes, polakus ir jūros ešerius. Iš upinių žuvų rinkitės gėlavandenius upėtakius, lydekas ir ešerius. Ešerius, karšius ir karosus dėl per didelio kaulingumo reikia šerti atsargiai. Todėl prieš naudodami gaminį kruopščiai išvalykite.

Kaip virti žuvį šerti

Atidžiai rinkitės žuvį savo kūdikiui. Vartokite tik šviežius arba ką tik šaldytus produktus, nevalgykite pusgaminių! Pelekai turi būti pažeisti, o akys įdubusios ir be plėvelės! Norėdami paruošti šviežią žuvį, nuvalykite ir supjaustykite gabalėliais. Sudėkite gabaliukus į verdantį vandenį ir troškinkite 30 minučių. Išimkite likusius kaulus ir apverskite filė trintuve. Galite sumaišyti žuvį su daržovėmis ir pasidaryti tyrelę.

Jaunesniems nei trejų metų vaikams patartina neduoti žuvies sultinio ar sriubos, nes verdant išsiskiria gaminyje esančios ekstraktinės medžiagos. Jie labai apsunkina virškinimą ir yra sunkiai virškinami. Ruošdami jūros gėrybių veisles, produkto visiškai neatšildykite. Nuplaukite, supjaustykite gabalėliais ir nusiųskite į verdantį vandenį. Kepdami upių veisles, po penkių minučių virimo nuleiskite vandenį ir įpilkite šviežio verdančio vandens.

Ruošdami papildomą maistą vaikui, nemaišykite skirtingų veisliųžuvis!

Patartina kiekvieną kartą ruošti naujus, šviežius papildomus maisto produktus. Išimtiniais atvejais maistą šaldytuve galima laikyti ne ilgiau kaip parą. Labiausiai paplitęs patiekalas kūdikiams – žuvies tyrė. Norėdami jį paruošti, žuvis susmulkinama maišytuve arba šakute. Į tyrę galite įdėti šiek tiek daržovių aliejus. Tačiau yra ir kitų įdomių žuvies patiekalų kūdikiams.

Žuvies suflė

• Filė – 50 g;
• Suvirintas kiaušinio trynys– 1/2 vnt.;
• Balta duona – 1/3 riekės;
• Sviesto gabalėlis.

Garuose arba išvirkite filė ir sudėkite į trintuvą. Sudėkite trynį ir duoną, išplakite. Jei norite, galite pridėti pusę baltymų, pusę virtas kiaušinis, bet plakite atskirai ir pridėkite jau paruošta tyrė. Sumaišykite mišinį ir sudėkite į formeles, iš anksto išteptas sviestu. Virkite lėtoje viryklėje 20 minučių.

Puodas

• Filė - 300 gr;
• Vištienos kiaušinis – 2 vnt.;
• Varškės sūris – 2 v.š. šaukštai;
• Sviesto gabalėlis.

Filė išvirkite arba išvirkite garuose. Atskirai sutrinkite varškę ir gatavą filė šakute. Į varškę įmuškite kiaušinius ir išmaišykite mišinį. Susmulkintą filė sudėkite į sviestu išteptą formą. Ant mišinio supilkite varškės ir kiaušinių mišinį. Kepkite orkaitėje, kol pluta taps auksinės spalvos.

Jei nenorite virti žuvies, galite nusipirkti specialių papildomų maisto produktų stikliniame inde arba konservų vaikams. Tačiau įprastų konservų turėtumėte atsisakyti bent iki trejų metų! Perskaitykite, ko dar neturėtų valgyti vaikas iki trejų metų.

Anksčiau ar vėliau ateina laikas, kai kiekviena mama susimąsto, ar į savo vaiko mitybą įtraukti žuvį. Nuo kokio amžiaus ir kokiais žingsniais reikėtų pradėti diegti kūdikio mitybos naujoves Sužinok straipsnyje! Apskritai žuvis iš prigimties yra unikalus produktas. Priklausomai nuo prie patiekalo pridedamų ingredientų ir valgymo įpročių, baltymų pasisavinimo procentas yra apie 98%. Ne mažiau stulbinantis naudingų savybių nuo šio produkto įtraukimo į meniu.

Kuo naudingos jūros gėrybės?

Žuvyje esantis magnis, cinkas, varis, fluoras ir jodas iš anksto nulėmė populiarų jos pavadinimą – „proto maistas“. Įtakoja baltymai, aminorūgštys, fermentai Žmogaus kūnas teigiamai. Tačiau pagrindinis jo pranašumas yra omega-3 riebalų rūgščių buvimas. Reguliarus patiekalų, kurių sudėtyje yra jūros gėrybių, vartojimas padės išvengti ligų įvairaus pobūdžio. Toks ingredientas taip pat galės sintetinti antikūnus, formuoti ir palaikyti organizmą sveika būklė. Kyla natūralus klausimas: kada ir kokią žuvį galima duoti vaikui?

Pasak gydytojų, optimalus laikotarpisžuvies patiekimas ant vaikų stalo – 10-12 mėn. Tačiau verta paminėti, kad produkto įtraukimas į vaiko mitybą yra visiškai individualus. Drąsiųjų mamų kūdikiams tyrelės, sultiniai ir kotletai su žuvimi nebaisūs net sulaukus 9 mėnesių. Kiti tėvai lieka specialistų pusėje. Jie pradeda maitinti vaiką panašiais patiekalais rekomenduojamu laiku arba vėliau. Alergizuojantis jūros gėrybių pobūdis ir mamų patirtis patvirtino, kad vaiką nuo midijų, jūros dumblių, krevečių ir krabų reikia saugoti iki 3 metų. Atminkite, kad tokie organizmai veikia kaip biologiniai jūros vandens filtrai!

Eikime apsipirkti

Kūdikių maistas reikalauja ypatingas dėmesys. Iš pradžių atrodo, kad žuvis turi tik privalumų, tačiau taip nėra. Jis taip pat turi didelių trūkumų, dėl kurių vaikai jį dažniau vartoja. Pirma, produktas gali veikti kaip alergenas. Antra, kyla pavojus užstrigti žuvies kaulas gerklėje. Trečia, ne kiekvienam suaugusiam patiks specifinis jūros gėrybių kvapas ir skonis. Tačiau vaikystėje mažai dėmesio skiriama vaiko gastronominiams poreikiams. Juk jo įpročiai tik formuojasi. Tai reiškia, kad turėtumėte sutelkti dėmesį į patiekiamo produkto kokybę ir tipą.

Turi būti patiekiamas liesas, neriebus, mažai alergizuojantis ir šviežias. Tarp mažo kaloringumo rezervuarų atstovų parduotuvių lentynose galite lengvai rasti ešerių, jūrų lydekų, dorado ar menkių. Beje, pastarąjį ir jo „šeimos giminaičius“ racionalu įtraukti į vaikų maistą, kai vaikui sukanka vieneri metai. Gerybinės žuvys išsiskiria žvynų vientisumu, riebumu, skerdenos tankiu ar gyvūno mobilumu. Žiaunos turi būti rausvos arba raudonos spalvos. Būtinai atkreipkite dėmesį į produkto galiojimo laiką. Teisingas sprendimas būtų teikti pirmenybę šviežiai arba šviežiai šaldytai žuviai. Patikrinkite pelekus ir akis: neturi būti plėvelių ar pažeidimų!

Kokią žuvį turėtų patiekti vaikai? Maisto ruošimas mažajam valgytojui

Taigi, sugalvojome, kokią žuvį dovanoti vaikui. Dabar išsiaiškinkime, ką su juo daryti. Taigi, pasiruošti skanus patiekalas būtina:

1. Išvalykite skerdeną, nuplaukite ir, susmulkinus, nusiųskite užšaldyti.
2. Atšildykite prieš tiesioginį gaminimą.
3. Įdėkite į vandenį, pašildytą iki 100 laipsnių.
4. Verdame 30-40 minučių.
5. Po terminio apdorojimo išimkite iš žuvies kaulus. Būkite atsargūs šiame etape.
6. Filė kartu su virtomis daržovėmis dedame į trintuvą, kuriame produktai sutrinami.

Žuvis tinka vaikui, kuris gali kramtyti, jei ji paruošta mėsos kukulių ar kotletų pavidalu. Sultiniai, pagaminti iš jūros gėrybių, kuriuose gausu ekstraktinių medžiagų, į vaiko iki 3 metų racioną geriau neįvesti. Tai gali sukelti papildomą stresą jaunam virškinimo traktui.

Vaikiški žuvies konservai

Specialus maistas stiklainiuose – puikus pasirinkimas užimtoms mamoms. Verta manyti, kad vaiko maitinimas tokiu jau paruoštu maistu negali būti laikomas pigiu malonumu. O dėl to ant tėvų pečių užkraunama papildoma finansinė našta. Be to, pačių paruošti pietūs ar vakarienė niekada nesukels susirūpinimo dėl vaiko vartojamo maisto kokybės ir saugumo. Tačiau šmeižti gamintojus Kūdikių maistas neverta dėl šių veiksnių:

• Gatavą produkciją visada sertifikuoja ir išbando specialistai, kurie žino, kokia žuvis tinka vaikams, o kuri ne.
• Kaip priedą į tyrę dedama javų ir grūdų. Tai ne tik maitina, bet ir stiprina vaiko organizmą.
• Mažiesiems gurmanams patiks pildyti stiklainius.

Tai, kad sutaupo laiko visada užimtoms namų šeimininkėms mamoms, taip pat patraukli, todėl verta pabandyti.

Žuvies vartojimo dažnumas

Jei jūsų vaikui yra metukai ir uždegta žalia šviesa įtraukti į racioną žuvį, nereikėtų persistengti. Pirmasis skonis bus atskleistas. Vaikas gali tiesiog nemėgti žuvies arba sukelti alerginę reakciją. Atidžiai stebėkite būklę oda ir gleivinės.

Atkreipkite dėmesį: tam tikroms veislėms gali pasireikšti alergija. Tokiu atveju vaikui nebeduodama netinkamos žuvies. Tai turėtų tapti tabu: kelias savaites nustokite vartoti dirgiklį. Pasibaigus „atkūrimo“ laikotarpiui, grįžkite prie produkto valgymo, pirmenybę teikdami naujam tipui.

Žuvis maitinti pradedama nuo vieno arbatinio šaukštelio. Jei pastebima normali tolerancija, porcija gali išaugti iki normalios per kelias savaites. Švarioms žuvims šis skaičius yra 20-30 g per dieną. Didžiausia dozė daržovių-žuvies tyrės siekia 100 g. Į mažojo gurmano savaitės racioną būtų racionalu 1-2 kartus įtraukti „jūros“ ar „upės“ ingredientą.

Pirmas dalykas, kurio motinos bijo išgirsdamos žodį „žuvis“, yra aštrūs kaulai, kuriais gali užspringti jų kūdikis. Todėl mažai kas išdrįsta jį pasiūlyti kūdikiams, ir tai visiškai veltui. Juk ji labai naudinga vaikams: daug lengviau virškinama nei mėsa (apie 98% prieš 87%), nes jos minkštime nėra stambių skaidulų; yra vertingų medžiagų. Na, aptarkime, nuo kokio amžiaus galima duoti žuvį mažas vaikas, kaip jį paruošti papildomam maitinimui, kokią žuvį geriausia pasiūlyti kūdikiams?

Kuo žuvis naudinga vaikui?

Jau sakiau, kad žuvis daug lengviau ir geriau virškinama nei mėsa. Kartu tai yra baltymų, nepakeičiamų amino rūgščių šaltinis ir gausu riebalų rūgštys omega-3 ir omega-6. Be to, iš žuvies papildomo maisto vaikas gauna:

• B grupės vitaminai, kurie turi teigiamą poveikį, visų pirma, nervų sistemos veiklai;
• Riebaluose tirpūs vitaminai (D ir A), svarbūs rachito profilaktikai ir tinkamam organų audinių vystymuisi;
• Jodas, reguliuojantis smegenų ir skydliaukės veiklą;
• Makro ir mikroelementai, būtini tinkamam vaiko augimui ir vystymuisi (kalcis, geležis, kalis, fluoras, magnis, natris, fosforas).

Todėl žuvis vaikams iki vienerių metų, taip pat ir vėliau, yra produktas, kuris turėtų būti vaiko racione.

Tačiau reikia atsiminti, kad šis produktas yra baltyminis produktas, todėl jį reikia atsargiai duoti vaikams, turintiems inkstų problemų. Be to, žuvies papildymas gali sukelti alerginę reakciją, todėl neskubėkite su ja supažindinti kūdikio, manydami, kad kuo greičiau, tuo geriau.

Taigi, nuo kokio amžiaus galima duoti vaikui žuvies? Atsižvelgiant į paskutinį veiksnį – ne anksčiau kaip 9 mėn.

Ir jei kūdikis jau buvo alergiškas kitiems maisto produktams, atidėkite „žuvies įvedimą“ iki 11 mėnesių.

Leisti imuninę sistemą bręsta tinkamai atpažinti „svetimus“ produktuose.

Nuo kokio papildomo maitinimo galite pradėti?

Numatau jūsų klausimus: kokią žuvį galima duoti vaikui sulaukus 9 mėnesių, nuo kokių veislių pradėti papildomą maitinimą, kaip tinkamai įtraukti žuvį į kūdikio racioną? Pereikime visus punktus paeiliui.

Iš pradžių apibrėžkime, kad didžiulis žuvies produktų asortimentas, kurį lengva supainioti nepatyrusioms mamoms, yra suskirstytas į tris riebumo grupes. Tai yra pagrindinis rodiklis, pagal kurį nustatysime, su kokia žuvimi pradėti papildomą maitinimą, o kurią vėliau galima pasiūlyti kūdikiui:

1. Gavėnia, arba liesa žuvis(riebalų kiekis mažesnis nei 4%): polakas, jūrų lydeka, plekšnė, navaga, paprastoji stauridė, juodadėmė menkė, menkė, upinis ešeris;
2. Vidutinio riebumo (riebalų kiekis nuo 4 iki 8%): upėtakis, lašiša, eršketas, silkė, rožinė lašiša, ešeriai ir karosai;
3. Riebalai (riebalų kiekis daugiau nei 8%): lašiša, silkė, omulis, skumbrė.

Iš čia nesunku suprasti, kokią žuvį galima duoti vaikui iki vienerių metų: pirmoje pastraipoje nurodytą. Tiesa, su ešeriais reikia būti itin atsargiems: jo mėsoje, skirtingai nei jūrinių giminaičių, yra daug kaulų.

Todėl ešerių pirmam šėrimui geriau nenaudoti kaip žuvies. Tačiau navaga, stauridė ar pollock yra mažai riebios ir švelnios. Be to, jie neturi smulkių kaulų, todėl mamos gali nusiraminti: toks papildomas maitinimas nesukels bėdų (nebent sukeltų alerginių apraiškų).

Kokią žuvį galima duoti 1 metų vaikui? Pasirinkite iš 1 punkto, nes likusias parinktis geriausia pasiūlyti šiek tiek vyresniems vaikams išbandyti.

Atkreipkite dėmesį, 1 ir 2 punktuose yra raudonųjų žuvų veislių, kurių nerekomenduojama duoti iki pusantrų metų dėl padidėjusios alerginių reakcijų rizikos.

Kaip matote, pirmenybė teikiama kūdikio maitinimui jūros gyviai, kurie turi nemažai pranašumų prieš upinius: nėra specifinio žuvies kvapo, galinčio kartą ir visiems laikams atitraukti vaiką nuo žuvies, smulkūs kaulai, tačiau vitaminų ir mineralų sudėtis yra turtingesnė, pvz. daugiau turinio jodas ir aminorūgštys.

Kiek ir kaip šerti žuvis?

Na, o keli žodžiai apie tai, kaip tinkamai įvesti žuvį į vaiko papildomus maisto produktus, kiek kartų per savaitę ir koks žuvies papildų kiekis leidžiamas.

Prisiminkite paprastas taisykles:

• Pradėti reikia nuo neriebių jūros veislių su nedideliu kiekiu kaulų;
• Geriau pirkti šviežią žuvį, nes šaldytos žuvies būklę namuose galite įvertinti tik po atšildymo, o tai gali sukelti nemalonių staigmenų;
• Galite nusipirkti jau paruoštos konservuotos tyrelės, jei ant jos nurodyta žuvies rūšis, kad tiksliai žinotumėte, į ką sureagavo mažasis organizmas;
• Pasiūlykite naują maistą iki 14 val., kad įvertintumėte atsaką iki vakaro mažas organizmas ant pristatyto produkto;
• Visada pasiūlykite tik vieną naują produktą, kad įvykus reakcijai galėtumėte iš karto nustatyti, kas ją sukėlė;
• Intervalas tarp naujų produktų yra 3 dienos, o jei kūdikis turi polinkį į alergines apraiškas, tada 5 ar net 7 dienos;
• Pirmoji žuvies papildomo maisto porcija yra maždaug ketvirtadalis arbatinio šaukštelio arba 3 mikrodozės produkto.
• Papildomo maitinimo porcijas didiname labai palaipsniui, atsižvelgdami į vaiko pageidavimą. Prisiminkite, kad iki vienerių metų papildomas maitinimas yra tik nedidelis priedas Motinos pienas arba mišiniai.

Kaip suprasti, kad vaikas alergiškas žuviai, ir ką tokiu atveju daryti? Manau, jūs žinote pagrindinius simptomus maisto alergijos. Jei ne, galite juos rasti: Alergijos naujagimiui >>> Jei jos atsiranda, reikėtų susilaikyti nuo žuvų maitinimo bent mėnesį.

Beje, turėtumėte laikinai atsisakyti žuvies, jei jūsų vaikui tiesiog nepatinka naujas skonis. Po poros savaičių vėl pasiūlykite jam žuvies (bet nemaitinkite per prievartą!).

Turėkite omenyje, kad jūros dugne gyvenančios žuvys gali „praturtėti“ druskomis sunkieji metalai ir net gyvsidabrio. Tai tilapija, tunas, pangasija.

Kaip virti žuvį?

Pirmam maitinimui verdame tik žuvį vandenyje, be druskos ir prieskonių. Minkštimą išvirkite dideliu gabalėliu, taip jis pasirodys sultingesnis. Mesti jį tik į verdantį vandenį, tada nedelsiant sumažinti ugnį. Virti reikia apie 15 minučių, po to minkštimą galima sutrinti arba susmulkinti blenderiu (jei einate tyrelės, o ne mikrodozių keliu. Apie mikrodozes paaiškinu papildomo maitinimo kursuose).

Svarbu! Būkite atsargūs, kad nepatektumėte kaulų.

Po metų kūdikiui galite pasiūlyti patiekalų, pagamintų iš tankesnės ir neriebios minkštimo jūros žuvis(jūros lydeka, menkė), troškintas garuose arba keptas orkaitėje, pridedant žolelių ir daržovių. Kiek vėliau nebūtina jos paversti tyrele: pasiūlykite vaikui troškintuvą, suflė, kotletus ar žuvies kotletus.

Arčiau pusantrų metų palaipsniui bandome vidutinio riebumo veisles. Kiek vėliau – raudona žuvis.

Bet žuvies konservus, sūdytą ir rūkytą maistą, taip pat ungurį palikite brandesniam amžiui. Jie nenaudojami papildomam kūdikių maitinimui ir mitybai dėl virškinimo sistemos nesubrendimo.

Šeriant žuvį svarbiausia pasirūpinti, kad nebūtų kaulų, kurie gali sužaloti ir išgąsdinti kūdikį, taip pat ruošti tik šviežią rekomenduojamų veislių žuvį. Tada jūsų kūdikis gaus daug vertingų maistinių medžiagų jo augimui ir vystymuisi.

Jei vaikui jau daugiau nei metukai, bet yra problema su mityba - jis valgo mazai ir selektyviai, tada ziurekite internetinius kursus apie vaiko apetito atstatyma Valgome su malonumu! >>>

Auginkime savo vaikus sveikus ir stiprius kartu!

Panašūs straipsniai

Akupunktūros taškai ant ausies svorio metimui

Kodėl atsiranda įtrūkę kulnai: priežastys ir gydymo metodai Įtrūkę kulnai sukelia jų atsiradimą

Gilių kulnų įtrūkimų gydymas namuose Įtrūkimai kulnuose neišnyksta

Kodėl nėra jėgų ir energijos?