Joga ir mityba: griežti draudimai ar savos taisyklės? Kaip valgo jogai?

Jogų mityba yra neatsiejamai susijusi su asanų atlikimu ir gyvenimo būdu. Jų mityba remiasi Ajurvedos mokymais. Vieni maisto produktai tarp jų griežtai draudžiami, kiti vartojami mažais kiekiais ir tam tikrą laiką, o dar kiti nuolat valgo jogai.

Trys maisto tipai jogoje

Anot Ajurvedos, net geriausias ir gryniausias maistas ne visada yra sveikas. Taigi, yra maisto produktų, kuriuos reikėtų valgyti tik žiemą ar vasarą. Vienus maisto produktus reikėtų valgyti ryte, nes jie jaudina ir suteikia energijos, kitus – vakare, nes nuramina ir paruošia ilgam miegui.

Joga (senųjų mitybos pagrindų paslaptys išliko iki šių dienų) visą maistą skirsto į tris rūšis:

Sattva, o tai reiškia „grynumas“. Tai apima visą šviežią vegetarišką maistą. Daugiausia sėklos ir vaisiai, kviečiai, sviestas, pienas ir medus.
Rajas yra maistas, kuris sužadina kūną. Šios kategorijos maisto produktų geriau nevartoti arba sumažinti jų kiekį maiste iki minimumo. Tai citrusiniai vaisiai, arbata ir kava, taip pat prieskoniai, žuvis, jūros gėrybės, kiaušiniai, alkoholis, soda, česnakai ir svogūnai.
Tamas yra grubus ir sunkus maistas. Sunkiai įsisavinamas organizme. Atneša daugiau žalos nei geras. Jis atpalaiduoja, panaudojus norisi miego. Tai šakninės daržovės (jautiena ir kiauliena), visi konservai, grybai, sunkaus skonio maistas (kujos ir kt.). Tai apima šaldytą maistą ir maistą, kuris buvo laikomas kurį laiką. Tai apima pašildytus patiekalus, alkoholį ir maistą, kuris buvo paruoštas restorane ar parduotuvėje.

Joga skatina absoliutų vegetarizmą. Meditacija ir mityba čia glaudžiai susipynę. Žmogus, kuris ilgą laiką užsiima joga, visiškai atsisako gyvūninės kilmės produktų ir visiškai pereina prie natūralūs produktai. Juk jie pakrauna kūną energija ir padaro kūną švarų.

Jogo mitybos principai

Jogų mityba remiasi Ajurvedos mokymais. Perėjimas prie tokios dietos turėtų būti laipsniškas. Remiantis juo, galime teigti, kad tinkamoje jogos mityboje yra apie 60% natūralaus žalio maisto (daržovių, riešutų, žolelių ir vaisių), 40% raciono skiriama termiškai apdorotam maistui.

Jogams maistas yra glaudžiai susijęs su energija – prana. Reikia maitintis taip, kad maistas suteiktų energijos ir žvalumo. Tam labiausiai tinka natūralus, termiškai neapdorotas maistas.

Kiekvienas patiekalas turi būti paruoštas atsižvelgiant į nuotaiką. Ruošdamas maistą žmogus turėtų patirti malonumą, medituoti. Mėgaukitės pačiu procesu. Toks virėjo požiūris įkrauna maistą teigiama energija.

Valgykite lėtai ir ramioje aplinkoje. Kruopščiai kramtykite kiekvieną gabalėlį, mažiausiai 40 kartų. Taip kietas maistas gali virsti skystu. Skystį reikia gerti lėtai, mažais gurkšneliais, skanaujant kiekvieną lašą. Per dieną reikia išgerti ne daugiau kaip 10 stiklinių vandens.

Jogas siūlo minimalų „bridžiojo materialaus“ maisto kiekį, kurį palaipsniui reikėtų pakeisti energija iš Kosmoso. Todėl visas organizmą maitinantis maistas turi būti sveikas.

Jogai pataria valgyti tik tada, kai jaučiatės alkanas. Jei organizmas nenori valgyti, geriau gerti vandenį. Svarbu išmokti atskirti tikrą alkio jausmą nuo kitų panašių instinktų. Reikia įsiklausyti į save ir nekreipti dėmesio į visuotinai priimtas mitybos taisykles.

Jogai valgo ne daugiau kaip 2-3 kartus per dieną. Jų nuomone, dažnesnis valgymas sutrikdo virškinimo procesą. Dažniausiai tai nedidelės porcijos su sveiku maistu, kurių pakanka tik prisotinti organizmą. Nustokite valgyti, kai pajusite nedidelį sotumo jausmą. Kartą per savaitę kai kurie jogai pasninko dieną praleidžia tik ant vandens.

Mėsa čia nevalgoma, nes gauta per prievartą. Tai užkemša kūną. Sukelia puvimo procesus. Jis toksiškas, nes gyvūnai ne visada šeriami sveiku maistu, o kartais į maistą dedama cheminių medžiagų. Jis palieka organizme purino bazes, kurių kepenys negali apdoroti. Tokių medžiagų likučiai žmogų supykdo ir išbalansuoja. Mėsa pagreitėja brendimas. Padaro vyrus šiurkštesnius, žiauresnius ir sukelia žemesnius troškimus. Žmogaus kūnas sensta greičiau.

Anot jogų, žmogus iš prigimties yra žolėdis. Normaliam gyvenimui pakanka javų, riešutų, daržovių, vaisių ir pieno. Manoma, kad nėra prasmės nuodytis mėsa ir žudyti gyvas būtybes. Maistas turi būti sveikas ir paprastas.

Galima sakyti, kad tinkama jogos mityba yra lakto-vegetarizmas. Čia nepriimtinas bet koks gyvūninės kilmės maistas: mėsa, žuvis, kiaušiniai. Išimtis yra pienas, fermentuoti pieno produktai ir medus.

Kiekvieną kartą pavalgę jogai dėkoja aukštesnėms jėgoms už maistą, kurį šiandien turi.

Valgyti reikia tik iš natūralių žaliavų pagamintų indų: molio, stiklo, medžio ir porceliano. Nerekomenduojama valgyti maisto iš plastikinių ir metalinių lėkščių.

Joga ir mityba pradedantiesiems yra tarpusavyje susiję dalykai. Patyrę gydytojai pataria būti kantriems renkantis maistą. Lėtai pereinama prie vegetarizmo. Jei negalite to padaryti, tuomet rekomenduojama bent jau pasninkauti ir organizuoti pasninko dienas.

Jogų racione yra minimalus gyvulinių riebalų kiekis. Manoma, kad jie išprovokuoja aterosklerozės atsiradimą ir progresavimą. Jie turi destruktyvų poveikį sąnariams. Jie teršia organizmą ir neigiamai veikia kepenis bei tulžies pūslę. Gyvulinius riebalus patartina keisti augaliniais. Tai gali būti bet kas daržovių aliejus, išskyrus delną.

Jogai nevalgo cukraus ar jo turinčio maisto. Jie jį pakeičia medumi, vaisiais, uogomis ir džiovintais vaisiais. Jų nuomone, cukrus kenkia: ėduonies, nutukimo, medžiagų apykaitos sutrikimų, diabeto, hipertenzijos ir kt.

Jie neįtraukia druskos iš savo raciono arba sumažina jos suvartojimą iki minimalaus kiekio. Maisto draudimas taikomas česnakams ir svogūnams. Jie naudojami taupiai, tik in alkoholio tinktūros ir nuo peršalimo.

Jogos metu negerkite stimuliuojančių gėrimų. Tai apima alkoholį, taip pat arbatą, kavą, karštą šokoladą ir kondensuotą pieną. Jogai nepriima tabako ir paties rūkymo proceso.

Jogos dietoje nėra mielių gaminių, kepinių ir konditerijos gaminių. Jie keičiami bemielėmis papločiais iš chapati miltų.

Jogai valgo taip, kad jų kūnas neužsikimštų. Jų tikslas – kad kūnas būtų švarus, o protas – šviesus.

Dietos sudėtis

Jogo racioną daugiausia sudaro grūdai, ankštiniai augalai, daržovės, vaisiai, riešutai, medus, rupių miltų duona ir džiovinti vaisiai. Svarbiausia, kad gaminiai nebūtų termiškai apdorojami. Ypatinga vieta mitybos sistemoje tenka pienui. Jis laikomas gyvybiškai svarbiu organizmui. Tai lengvas ir grynas sattva gaminys, galintis suteikti ramybę ir harmoniją protui.

Pieno derinys su augaliniu aliejumi, citrina, druska ir jogurtu laikomas nesuderinamu. Vieno valgio metu nevalgykite maisto iš skirtingų ingredientų temperatūros sąlygos. Taigi, per vieną pagrindinį patiekalą negalima valgyti šaltų salotų ir karštos sriubos ar šokolado su ledais. Jogai nerekomenduoja gerti arbatos ar kavos iš karto po valgio. Patariama palaukti 1-1,5 valandos ir tada gerti gėrimus. Medaus negalima kaitinti iki 70°C ir aukštesnės temperatūros, nes jis gali virsti nuodais ir prarasti visas gydomąsias savybes.

Jogų dieta (kiekvienos dienos meniu) apima tik organizmui naudingus maisto produktus, juos termiškai apdorojant minimaliai. Pagal jų poziciją maistas turi gydyti organizmą, o ne jo teršti.

Prieš valgydami jogai kruopščiai nusiplauna rankas ir nuplauna veidą. Valgydami nežiūrėkite televizoriaus, neskaitykite laikraščių ir nekalbėkite. Jie visiškai susikoncentruoja į patiekalo įsisavinimą ir stengiasi mėgautis maisto skoniu.

Jogos mityba: savaitės meniu

Mityba pagal jogos sistemą daugeliui atrodo keista ir nepriimtina, tačiau nepaisant to, tai padeda pagerinti sveikatą. Didina organizmo ištvermę. Išvalo organizmą. Padaro jus sveikesnius. Suteikia energijos ir jėgų.

Štai apytikslė šių žmonių savaitės dieta:

pirmadienis. Tai laikoma pieno diena, suteikiančia poilsio virškinimo sistemai. Išgerkite tris puodelius pieno per dieną. Jis gali būti šiltas, žalias arba rūgštus.
antradienis. Ryte jie valgo avižinius dribsnius arba pieną. Grūdai mirkomi praėjusio vakaro vandenyje ir į patiekalą įdedamas šaukštas medaus. Pietums jie valgo ryžių arba bulvių sriubą su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus ir sūrio. Vakarienė baigiama rūgpieniu.
trečiadienį. Pusryčiams – vaisiai arba džiovinti vaisiai. Jei jų nepakanka, po penkiolikos minučių galite išgerti puodelį pieno ar arbatos su sūriu. Galite įdėti 2 duonos riekeles. Pietums, prieš pagrindinį valgį, jie valgo vaisius, o tada daržovių salotas, pagardintas augaliniu aliejumi. Tai gali apimti įvairias daržoves. Vakarienei išgerkite stiklinę kefyro.
ketvirtadienis. Pusryčius sudaro švieži arba džiovinti vaisiai. Pietums daržovių salotos su citrinos sultimis arba augaliniu aliejumi. Į racioną įtraukiami daiginti kviečiai su medumi ir riešutais. Vakarienei jie valgo vaisius ir šiek tiek kviečių.
penktadienis. Jie valgo maistą iš ryžių. Pusryčiai yra pienas ir ryžiai. Pietums pomidorų sriuba arba karštas patiekalas su špinatais ir ryžiais. Čia galite gauti kuo daugiau skirtingi patiekalai iš ryžių, įskaitant su šviežiomis daržovėmis. Svarbiausia, kad jie nepažeistų jogų mitybos principų. Į pagrindinį patiekalą galite įdėti porą riekelių viso grūdo duonos. Vakarienė baigiama pienu ir ryžiais.
šeštadienis. Pusryčius šią dieną sudaro pienas ir varškė. Pietums jogai valgo daržovių salotas ir šiek tiek duonos. Vakarienė baigiama rūgpieniu arba varške.
sekmadienis. Dieta yra prisotinta jūsų nuožiūra. Kai kurie leidžia mėsą.

Tai tik apytikslis jogos meniu. Mitybos taisyklės leidžia susikurti savo mitybą ir mėgautis maistu.

Mityba ir joga

Praktikuojant jogą, žmogus vystosi ir auga. Kai pasiekiamas tam tikras vystymosi taškas, pradedantysis jogas automatiškai pradės valgyti gyvą ir sveiką maistą. Pirmajame etape jogai tampa vegetarais, vėliau – veganais. Ateityje kai kurie pereina prie žalio maisto dietos, o kai kurie iš jų pereina prie pranos dietos.

Jogos mityba šiuo atveju sako, kad:

Maistas neturėtų būti smurto produktas. Todėl kiaušiniai, žuvis ir mėsa neįtraukiami. Jie įkrauna kūną griaunančia energija.
Maistas suteikia ištvermės. Išvalo kūną ir mintis. Keičia mąstymą. Perėjus prie žaliavalgystės, mintys tampa didingesnės.
Mityba stabdo žmogaus organizmo senėjimą.
Produktai turi būti visiškai įsisavinti organizme.
Vegetariškame maiste yra labai mažai riebalų.

Tai tik keletas pagrindinių dalykų, kuriuos suteikia Hatha joga. Mityba turi būti pagrįsta, o maisto virškinimo procesas neturėtų trukdyti mankštintis.

Pavalgius reikėtų palaukti tris valandas ir tik tada galima užsiimti joga. Po asanų valgyti galima tik po valandos.

Norimų rezultatų jogoje galima pasiekti tik laikantis tam tikrų mitybos taisyklių. Norėdami tai padaryti, turėtumėte įsiklausyti į savo jausmus, tada dvasinis ir fizinis tobulėjimas neprivers jūsų laukti.

Jogos pusryčių ypatybės

Rytas jogams yra laikas nuo aušros iki vidurdienio. Šiuo laikotarpiu pirmenybė teikiama satviniam maistui, nes jis yra gryniausias ir kilniausias. Tai vaisiai: bananas, kokosų arba kokosų pienas, razinos, kriaušės. Pusryčiams nereikėtų valgyti citrusinių vaisių. Reikia susilaikyti nuo arbatos ir kavos. Šiuos gėrimus rekomenduojama gerti pietums, nes jau ryte energijos yra daug, o pietų metu gerokai sumažėja. Riešutams (pirmiausia kedro riešutai ir migdolai) ir sėkloms valgyti tinkamiausias laikas laikomas rytas. Labiausiai sveikas patiekalas laikomi riešutai, sumaišyti su džiovintais vaisiais: datulės, džiovinti abrikosai, razinos, džiovintos slyvos, figos.

Prieš vartojimą riešutai paskrudinami ir maišytuve apdorojami į pasta. Jogai nepataria valgyti žemės riešutų- riešutai. Jie laikomi sunkiu maistu kartu su melionu ir arbūzu. Šiuo metu bus naudingas gyvas jogurtas arba pasukos. Visus saldumynus, kuriuos norite valgyti, geriausia vartoti ryte.

Joga pietų metu

Nuo vidurdienio iki 15 val. – pietų metas. Nepaisant to, kad saulė padeda virškinti šiuo metu vartojamą maistą, jogai vis tiek rekomenduoja nesilepinti sunkiu maistu. Jų nuomone, kraujas šiuo metu netenka energijos ir tampa tirštas. Todėl šiuo laikotarpiu jie valgo patiekalus, kuriuose yra skysčio.

Negerkite konservuotų ar paruoštų gėrimų. Jie gali tik pakenkti kūnui. Jogams vaisius ir džiovintus vaisius patariama rinktis turguje, o ne prekybos centre.

Į arbatą ar kavą įpilkite šiek tiek imbiero ir žaliojo kardamono. Gėrimai geriami su skrudintais riešutais.

Pietums jie taip pat valgo lengvai keptą. Sotumo ir naudos suteiks bemielės paplotėlės iš Bemielės duonos.Mielinės duonos valgyti nereikėtų, nes ji tik suteikia sotumo ir neprideda sveikatos. Jogai mėgsta valgyti ryžius su dal. Vanduo su priedu citrinos sulčių arba medaus, nes gerina virškinimo procesus.

Kaip jogas valgo vakarienę

Jogos vakarienė baigiasi 18 val. IN vakaro laikas Nereikėtų per daug apkrauti skrandžio, nes sulėtėja virškinimo procesai. Šiuo metu vartojamos daržovių sriubos, garuose virtos, virtos ar troškintos daržovės. Vakarienei nereikėtų valgyti šakninių daržovių ir citrusinių vaisių, taip pat sėklų, riešutų ir ryžių. Gyvūninės kilmės produktų valgymas yra ypač žalingas.

Draudžiama valgyti keptą ir aštrūs patiekalai. Šiuo metu geriau susilaikyti nuo augalinio aliejaus. Šiuo metu daržoves reikia virti vandenyje arba ghi. Grikiai su pienu laikomi geru maistu. Bet kurį patiekalą galima pakeisti stikline pieno, pridedant lydyto sviesto. Jūs neturėtumėte gerti karšto pieno.

Maistas žiemai

Žiemos maistas, anot jogų, reikalauja ypatingo požiūrio. Ji turėtų ne tik maitinti kūną, bet ir jį šildyti. Šiuo metų laiku karštieji patiekalai turi šildančių savybių. daržovių patiekalai, kur dedama bulvių, ropių, morkų, pomidorų, moliūgų, cukinijų ir žolelių. Jei jogas nesilaiko satvinės dietos, leidžiama valgyti česnaką ir svogūnus nedideliais kiekiais.

Citrusinių vaisių ir pieno produktų vartojimas turėtų būti kuo mažesnis. Sūris yra išimtis. Riešutai padeda išlaikyti šilumą. Jie vartojami sveiki, kepti arba perdirbami į pastą, į kurią reikėtų įmaišyti ir razinų. Žiemą negerkite šaltų gėrimų su ledu. Į arbatą dedama imbiero, juodųjų pipirų ar ožragės sėklų.

Joga leidžia daug pasiekti gyvenime. Sveika mityba yra neatsiejama asanų dalis ir padeda pasiekti fizinį bei psichologinį tobulumą.

Jogos dieta remiasi šviežiomis daržovėmis ir vaisiais, nes... tikri jogurtai yra žalio maisto dietos šalininkai. Be žalio maisto, nedideliais kiekiais galima vartoti virtą ir garuose troškintą maistą (tai taikoma tik grūdams, grūdams ir kai kurioms daržovių rūšims).

Be daržovių ir vaisiųjogo dietaleidžia vartoti daigintus kviečių grūdus, medų, pieno produktus, riešutus, nerafinuotą augalinį aliejų.

Jei sunku iš karto atsisakyti mėsos ir žuvies, pereikite prie vegetariškojogo mitybapalaipsniui. Laikantis žalio maisto dietos, reikia valgyti lėtai, visą maistą kruopščiai kramtant.

Anot tikrų jogų, valgyti reikia ne tam tikromis valandomis, o tada, kai tai atsiranda. stiprus jausmas alkio jausmas, taigi, jei neturite noro valgyti, o tai mažai tikėtina, galite atsisakyti bet kurio patiekalo. Rekomenduojama valgyti 2-3 kartus per dieną, pusryčiauti ne anksčiau kaip po dviejų valandų po miego, o vakarienę likus 2-3 valandoms iki miego.

Jogos dieta draudžia gerti vandenį valgio metu, jį galima gerti valandą prieš valgį ir valandą po valgio. Per dieną reikia išgerti 1,5-2 litrus švaraus geriamojo, šaltinio ar negazuoto mineralinio vandens.

Be dietos, kartą per savaitę rekomenduojama pasninko dieną ant vandens. Šią dieną galite gerti tik vandenį ir nieko nevalgyti. Per dieną leidžiama išgerti 1,5-2,5 litro švaraus vandens, reikia gerti mažais gurkšneliais.

Jogos dieta

Jogos dieta griežtai draudžia vartoti šiuos maisto produktus:

Kvietinė duona iš aukščiausios kokybės miltų;
- Mėsa ir žuvis, įskaitant iš jų pagamintus produktus;
- Keptas maistas;
- Konservuoti produktai;
- Gyvūniniai ir maisto gaminimo riebalai;
- Džiovintos, šaldytos ir konservuotos daržovės ir vaisiai;
- Margarinas;
- Druska ir cukrus;
- Šokoladas;
- Stipriai užplikytos arbatos, gazuoti gėrimai, kava.

Savaitės jogo dietos meniu pavyzdys

Jogos dieta pirmadienį (pienas)

Pirmąją dietos dieną atliekama klizma. Praėjus 20 minučių po jo, reikia išgerti vieną stiklinę neriebaus pieno. Taip pat šį produktą turėtumėte vartoti pietums ir vakarienei. Jūs negalite valgyti ir gerti nieko kito, išskyrus pieną ir vandenį.

Jogos dieta antradienį

Pusryčiai: 200-250 gramų virtų avižų (jei pageidaujama, košę galima šiek tiek pasaldinti medumi).
Pietūs: ryžių arba bulvių sriuba su morkomis, salierais ir augaliniu aliejumi, taip pat galite valgyti fetos sūrį.
Vakarienė: mažas gabalėlis džiovintos ruginė duona ir neriebaus rūgpienio.

Jogos dieta trečiadienį

Pusryčiai: bet kokie švieži vaisiai, o po 15 minučių - žalioji arbata su sūrio gabalėliu arba šiltu neriebiu pienu.
Pietūs: šviežios daržovės ir vaisiai arba iš jų paruoštos salotos.
Vakarienė: viena stiklinė jogurto.

Jogos dieta ketvirtadienį

Pusryčiai: švieži vaisiai.
Pietūs: daigintų kviečių košė su riešutais ir medumi, porcija šviežių daržovių salotų su augaliniu aliejumi ir šviežiai spaustomis citrinos sultimis.
Vakarienė: nedidelė porcija daigintų kviečių, švieži vaisiai.

Jogos dieta penktadienį

Pusryčiai: košė iš nepoliruotų baltųjų ryžių, įdedant vieną arbatinį šaukštelį medaus, stiklinę pieno.
Pietūs: liesa košė, virta iš nepoliruotų ryžių.
Vakarienė: stiklinė neriebaus pieno, nedidelė porcija ryžių košės.

Šeštadienio jogo dieta

Pusryčiai: neriebi varškė, daiginti kviečiai, viena stiklinė nesaldintos žaliosios arbatos arba neriebaus pieno.
Pietūs: liesa sriuba su daržovėmis, šviežių vaisių ar daržovių salotos, viena riekelė ruginės duonos.
Vakarienė: neriebi varškė ir stiklinė rūgpienio.

Sekmadienio jogo dieta

Bet kokia ankstesnių dienų dieta.

Jogo mityba netinka žmonėms, kurie negali gyventi be mėsos ir nepritaria monotoniškam meniu. Pirmosiomis šios dietos dienomis dėl mažo maisto kiekio, menkos mitybos ir riboto valgymų skaičiaus pajusite stiprų alkio jausmą, todėl ši lieknėjimo technika tinka žmonėms, gera sveikata ir didelė valios jėga.

Jogą praktikuojantis žmogus tikrai turi laikytis paprasto maisto. Jei žmogaus mityba yra kuo harmoningesnė ir sveikesnė, tuomet kasdienybė taps ramus.

Šventajame Rašte „Gheranda Samhita“, pačioje pranajamos skyriaus pradžioje, sakoma, kad jei jogą praktikuojantis žmogus nesilaiko dietos ir savarankiškai neišmoksta susilaikyti nuo nesaikingo ar nesveiko maisto valgymo, tai ne tik trukdys praktikai, bet ir neigiamai paveiks sveikatą.

Kitas gerbiamas jogos šaltinis „Hatha Yoga Pradipika“ apie maisto apribojimus rašo taip: „Jei žmogus moka atlikti asanas, laikosi normų. sveika mityba, tada jam būtinai reikia išmokti praktikuoti pranajamą." Tai tas pats, kas Gheranda Samhita, bet parašyta atvirkščiai.

Tokie mitybos įpročiai jogos literatūroje vadinami mitahara.

Ypatingas dėmesys daugelyje šventraščių yra sutelktas į tai, kad jogas valgo tiek, kiek jam reikia, kad išlaikytų savo žemišką egzistenciją, bet ne savo malonumui. Labiausiai geriausias variantas Tai laikoma tada, kai skrandis yra maždaug pusė maisto, o ketvirtadalis - vandens. Savo ruožtu ketvirtadalis skrandžio turi likti tuščias ir užpildytas oru. Atkreipkite dėmesį, kad su mokslinis taškasŽvelgiant iš perspektyvos, tokia mityba taip pat yra ideali.

Neturėtume pamiršti, kad nuo valgymo momento prieš praktikuojant jogą turi būti tam tikras laikas. Turėtumėte treniruotis tik tada, kai skrandis tuščias arba beveik tuščias. Taigi, prieš atliekant asanas, pavalgius sunkaus valgio reikia palaukti apie tris keturias valandas, o lengvo valgio, į kurį įeina vaisiai ir natūralios sultys – apie valandą.

Kokia turėtų būti mityba pagal pirminius šaltinius?

Mitahara yra vienas iš pirmųjų dviejų aštuonkartinio kelio etapų (yama ir niyama) komponentų, todėl jis kuo išsamiau aprašytas įvairiuose senoviniuose traktatuose ir šiuolaikiniuose vadovėliuose. Jei nuspręsite atidaryti vieną iš pirminių jogos šaltinių, susidursite su keliomis taisyklėmis, pagal kurias jogą praktikuojantis asmuo turi atsisakyti šio maisto:

česnakai,

alkoholis,

vištienos kiaušinis,

Ir kai kurie kiti produktai.

Filosofiniuose ir religiniuose tekstuose rašoma, kad tokios dietos nesilaikantis žmogus labai rizikuoja susirgti įvairiomis ligomis, taip pat susižaloti, todėl joga jam negali turėti norimo teigiamo poveikio, o sukels tik dar daugiau. kančia.

Jei pasinertumėte dar giliau į senovės Indijos filosofiją, sužinotumėte, kad mityba skirstoma į tris hunus. Labiausiai mėgstamas jogo maistas yra satvinis maistas, kuris laikomas gryniausiu ir sveikiausiu.

Radžasiškas maistas, tai yra viskas, kas aštru ir karšta, kenkia organizmui, kaip ir tamasiškas maistas (mėsa). Šiems hunams priklausantys produktai, patekę į skrandį, sukelia procesus, kurie turi Neigiama įtaka ant žmogaus kūno.

Savo mityboje jogas turėtų naudoti tik maistą, kuriame gausu gyvybinės energijos, tai yra, praną. Toks maistas yra satvinis maistas.

Tai jau seniai priimta didžiausias skaičius gyvybinės energijos yra piene, kurį duoda karvė. Iš jo žmogus labai greitai pasisavina elementus, reikalingus kūno ir proto vystymuisi. Tačiau reikia pažymėti, kad daugelis žmonių gali lengvai apsieiti be pieno produktų, puikiai sugyvendami su riešutais, vaisiais ir daržovėmis. Todėl pieno buvimas nėra privalomas, ir tai yra gerai, ypač jei daugelis žmonių netoleruoja laktozės.

Dabar apie kavą ir arbatą, kurią visi taip mėgstame. Šie produktai priklauso radžasų grupei, todėl jei ketinate praktikuoti jogą, neturėtumėte jais piktnaudžiauti. Savo ruožtu tam tikrais sadhanos etapais reikia visiškai atsisakyti bet kokių gėrimų, kurie turi stimuliuojantį poveikį. Tai būtina dėl tos paprastos priežasties, kad valgant bet kokį maistą pranos pusiausvyra keičiasi, o stimuliuojančios medžiagos, pavyzdžiui, kofeinas, daro šią persvarą labai didelę.

Taip pat reikia suprasti, kad kofeinas ir teinas, kurių yra gana dideliais kiekiais kavoje ir arbatoje, sužadina centrinę nervų sistemą, o tai neigiamai veikia tų, kuriems sunku sustabdyti savo minčių srautą arba kurie yra tiesiog jautrūs. .

Žuvyje, mėsoje ir paukštienoje yra daug naudingų maistinių medžiagų, tačiau virškindamas negyvas medžiagas žmogus praranda nemažą kiekį pranos.

Česnakai, svogūnai ir kiaušiniai, kaip ir „negyvieji“, labai prastai virškinami dėl to, kad jiems irstant susidaro daug toksinų, kurių neutralizavimui reikia daug energijos, todėl jogos praktikos metu geriau juos išbraukti iš dietos.

Jei nenorite sumažinti savo pranos lygio iki minimalios vertės, tuomet neturėtumėte vartoti narkotikų, nikotino ir alkoholio. vaistai Naudokite tik tada, kai būtina. Jei nesilaikysite šios taisyklės, sutrikdysite ir taip nesaugią savo kūno harmoniją, kuri dėl to neturės geriausio poveikio tiek praktikoje, tiek kasdieniame gyvenime.

Paprika ir čili pipirai taip pat turėtų būti neįtraukti į savo meniu. Šie produktai sukelia stiprų dirginimą virškinimo trakto, todėl dažnai susidaro opa. Su prieskoniais taip pat reikia elgtis itin atsargiai. Taigi, tamasikų grupei priklausančių stinkazanatos ar asafoetida maisto ruošimui geriau nenaudoti. Jie neigiamai veikia protinė veikla, dėl ko mažėja žmogaus produktyvumas.

Aukščiau pateiktos instrukcijos gali būti vadinamos saugos priemonėmis žmonėms, kurie ketina praktikuoti arba jau užsiima joga.

Jūsų racione neturėtų būti per daug sūraus, rūgštaus ir kartaus maisto. Taip pat venkite pakartotinai pašildytų likučių ir patiekalų, kurie gaminami keptuvėje naudojant augalinį aliejų. Visada vadovaukitės viena taisykle: reikia kuo paprastesnę mitybą, tada ji bus daug lengviau virškinama ir aprūpins reikiamu energijos kiekiu.

Reikėtų pažymėti, kad praktikuojantiems jogą optimaliausia dieta yra lakto-vegetariška, tačiau yra vienas įspėjimas – ji tinka ne visiems.

Jei norite giliau suprasti tinkamos mitybos klausimą, atidžiai perskaitykite pirminius jogos šaltinius: „Hatha Yoga Pradapika“ ir „Gheranda Samhita“.

Apibendrinant galima pasakyti, kad jogos praktika dažniausiai yra individuali disciplina ir speciali dieta. Bet tai ne konstantos, o veikiau kintamieji, kurių parametrai kiekvienam asmeniui nustatomi atskirai.

Kiekvienas, nusprendęs užsiimti joga, turėtų studijuoti daugelio meistrų darbus, o taip pat ir dėl to asmeninė praktika, susikurti savo mitybą, kuri tinka geriau Iš viso.

IN senovės Indija Apie 200 mūsų eros metus gyveno gydytojas, žinomas kaip Charok, kuris buvo paskirtas į karaliaus Kanich Ka dvarą ir studijavo jogų mitybą. Jis parengė mokslinį darbą Charaka Samhita, kuris yra labai platus, išsamus traktatas apie ligų priežastis ir gydymą. Net tais laikais, kai maisto buvo gausu, jį buvo galima rinkti ir vartoti šviežią, neprarandant vitaminų, susijusių su šiuolaikiniais prekybos procesais, jis pabrėžė tinkamos mitybos svarbą Sveikas kūnas ir gerai subalansuotą protą. Štai pažodinis šio išminčius:

Turėtumėte vartoti maistą saikingai, priklausomai nuo jūsų individualių virškinimo galimybių ir jūsų individualios virškinimo ugnies stiprumo.

Jogos mitybos rūšys

Charokas suskirstė dietos komponentus į sunkius ir lengvus. Oro ir šilumos savybes jis priskyrė lengviesiems komponentams, o dirvožemio ir mėnulio savybes – sunkiems komponentams. Todėl jis pabrėžė, kad didžiąją dalį dietos turėtų sudaryti lengvi ingredientai, nes jie gali padidinti „virškinimo ugnį“, t. y. tokie maisto produktai kaip vaisiai, daržovės, sveiki ryžiai, šviežias pienas, sūris ir sviestas.

Jis taip tvirtino sunki dieta susideda iš mėsos, žuvies, kiaušinių, paukštiena, vyno ir pan., reikėtų vartoti saikingai, nes suvalgius jie gali pakenkti iki sotumo jausmo.

Savo nurodymuose jis pabrėžė, kad tinkama jogų mityba gali prisidėti prie sveikatos, stiprybės ir ilgaamžiškumo. Įdomu pastebėti, žiūrint iš požiūrio taško modernus pritaikymas, valgydamas jogų skystą dietą, vaisius ir daržovių sultis, šis išminčius pasakė: « Skysta mityba malšina alkį, troškulį, nuovargį, silpnumą, skrandžio ligas".

Natūralu, kad tie, kurie domisi jogo gyvenimo būdu, nori žinoti, ką jogas valgo. Visų pirma, jis yra vegetaras ir jo racioną sudaro daugiausia žalios ir virtos daržovės, švieži vaisiai, riešutai, ryžiai ir šviežias pienas, taip pat augalinis aliejus ir ghi, o ghi yra skaidrus sviestas. Jis taip pat naudoja neraugintą duoną, kepamą iš nesijotų miltų iš kviečių, užaugintų grynoje žemėje. Iš miltų minkoma tešla, kuri prieš kepant supjaustoma nedideliais plokščiais paplotėliais.

Jogos mitybos meniu

Turime daug ko pasimokyti iš to, kaip jogas yra susijęs su jo maisto poreikiais. Šiuolaikinis mitybos mokslas pabrėžia, kad reikia imtis bent didelis kiekisžalias maistas, nes iš visų maisto produktų žalias maistas yra tas maistas, kuris labiausiai atgaivina ir atnaujina mūsų organizmą. Mūsų vartojamuose vaisiuose, daržovėse, riešutuose ir grūduose yra visų vitaminų, amino rūgščių ir baltymų, kurie nėra sunaikinami termiškai apdorojant, todėl yra prieinami tiesioginiam pasisavinimui, siekiant papildyti organizmo išlaidas. Iš saldžių, aromatingų žalių daržovių lapų, derinamų su natūraliomis, ryškiomis ir maloniomis spalvomis, galima paruošti gražias ir skanias salotas bei vinegretes. Galite maišyti burokėlius, morkas, pomidorus, įvairias sultingas žoleles – pavyzdžiui, rėžiukus, garbanotas petražoles, ridikėlius, svogūnus.

Trys ar keturi tokie produktai su paprastais prieskoniais, maža tarkuota šviežia ausyte, keliomis razinomis ir pan., valgomi su nedideliu kiekiu riešutų ar presuoto varškės, yra stebėtinai skanus maistas.

Kalbant apie karštuosius patiekalus, jų yra tiek, kiek tik įsivaizduoja mūsų vaizduotė. Yra daug ankštinių augalų veislių: sojos pupele, mang pupelės, lima (plokščios) pupelės, tamsiai mėlynos (tamsiai mėlynos) pupelės, garbanzo pupelės (vištienos žirneliai) ir kt., kurias iškepus su trupučiu svogūno ir galbūt česnako su žiupsneliu žolelių, tokių kaip mairūnas, saldus bazilikai, čiobreliai gali būti labai aromatingi ir kvapnūs, būtų malonu prisiminti, kad graži lėkštė, patraukli savo išvaizda ir spalva, jau sukelia virškinimo sulčių judėjimą, o tai paruošia mus mėgautis jogų maistu ir gėriu virškinimas . Daugelyje pasaulio šalių sveiki pupelių grūdai, paruošti pagal siūlomą technologiją, yra naudojami kaip reikšminga pagrindinės jogų dietos dalis. Jaučiantiems mėsos poreikį, ją siūloma vartoti palyginti nedidelėmis porcijomis ir tik su krakmolo neturinčiais maisto produktais. Kitaip tariant, venkite duonos, pyragų, pyragaičių, saldžių pyragų, ledų, makaronų, spagečių, o vietoj jų desertui valgykite žalias daržoves, pomidorus ir kitas nekrakmolingas daržoves su šviežiais vaisiais. Jogos maistui ruošti naudokite nerūdijančio plieno, molio (keramikos) ar kepto stiklo indus ar net senamadišką ketų.

Nuspręskite, kuri joga jums tinka?

Pasirinkite savo tikslą

[("pavadinimas":"\u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043a\u043b\u043b\u04u4u04u04u04 43 5\u0441\u043a \u0438\u0435 \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0439\u0435 : " \u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u0442\u0435\u0445\u0435\u0445\u043d\u04384u043 4 3b\u044f\u043e\u043f\u044b \u0442 \u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432","taškai":"0"),("u 0"4 \3\3\3 u043e \u0435\ u043d\u0430\u043f\u0440\ u0430\ u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f","taškai":"2")]

[("pavadinimas":"\u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043a\u043b\u043b\u04u4u04u04u04 43 5\u0441\u043a \u0438\u0435 \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0439\u0435 : " \u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u0442\u0435\u0445\u0435\u0445\u043d\u04384u043 4 3b\u044f\u043e\u043f\u044b \u0442 \u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432","taškai":"1"),(u 0 u043e \u0435\ u043d\u0430\u043f\u0440\ u0430\ u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f","taškai":"0")]

Tęsti >>

Kokia tavo fizinė forma?

[("pavadinimas":"\u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043a\u043b\u043b\u04u4u04u04u04 43 5\u0441\u043a \u0438\u0435 \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0439\u0435 : " \u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u0442\u0435\u0445\u0435\u0445\u043d\u04384u043 4 3b\u044f\u043e\u043f\u044b \u0442 \u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432","taškai":"1"),(u 0 u043e \u0435\ u043d\u0430\u043f\u0440\ u0430\ u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f","taškai":"0")]

Tęsti >>

Koks užsiėmimų tempas tau patinka?

[("pavadinimas":"\u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043a\u043b\u043b\u04u4u04u04u04 43 5\u0441\u043a \u0438\u0438 : " \u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u0442\u0435\u0445\u0435\u0445\u043d\u04384u043 4 3b\u044f\u043e\u043f\u044b \u0442 \u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432","taškai":"2"),(u 0\u043\3\1:2 u043e \u0435\ u043d\u0430\u043f\u0440\ u0430\ u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f","taškai":"1")]

[("pavadinimas":"\u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043a\u043b\u043b\u04u4u04u04u04 43 5\u0441\u043a \u0438\u0435 \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0439\u0435 : " \u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u0442\u0435\u0445\u0435\u0445\u043d\u04384u043 4 3b\u044f\u043e\u043f\u044b \u0442 \u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432","taškai":"2"),(u 0\u043\3\1:2 u043e \u0435\ u043d\u0430\u043f\u0440\ u0430\ u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f","taškai":"0")]

Tęsti >>

Ar sergate raumenų ir kaulų sistemos ligomis?

[("pavadinimas":"\u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043a\u043b\u043b\u04u4u04u04u04 43 5\u0441\u043a \u0438\u0438 : " \u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u0442\u0435\u0445\u0435\u0445\u043d\u04384u043 4 3b\u044f\u043e\u043f\u044b \u0442 \u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432","taškai":"1"),(u 0 u043e \u0435\ u043d\u0430\u043f\u0440\ u0430\ u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f","taškai":"2")]

[("pavadinimas":"\u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043a\u043b\u043b\u04u4u04u04u04 43 5\u0441\u043a \u0438\u0435 \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0439\u0435 : " \u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u0442\u0435\u0445\u0435\u0445\u043d\u04384u043 4 3b\u044f\u043e\u043f\u044b \u0442 \u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432","taškai":"1"),(u 0 u043e \u0435\ u043d\u0430\u043f\u0440\ u0430\ u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f","taškai":"0")]

Tęsti >>

Kur tau patinka sportuoti?

[("pavadinimas":"\u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043a\u043b\u043b\u04u4u04u04u04 43 5\u0441\u043a \u0438\u0435 \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0439\u0435 : " \u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u0442\u0435\u0445\u0435\u0445\u043d\u04384u043 4 3b\u044f\u043e\u043f\u044b \u0442 \u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432","taškai":"1"),(u 0 u043e \u0435\ u043d\u0430\u043f\u0440\ u0430\ u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f","taškai":"0")]

[("pavadinimas":"\u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043a\u043b\u043b\u04u4u04u04u04 43 5\u0441\u043a \u0438\u0438 : " \u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u0442\u0435\u0445\u0435\u0445\u043d\u04384u043 4 3b\u044f\u043e\u043f\u044b \u0442 \u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432","taškai":"1"),(u 0 u043e \u0435\ u043d\u0430\u043f\u0440\ u0430\ u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f","taškai":"2")]

Tęsti >>

Ar tau patinka medituoti?

[("pavadinimas":"\u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043a\u043b\u043b\u04u4u04u04u04 43 5\u0441\u043a \u0438\u0435 \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0439\u0435 : " \u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u0442\u0435\u0445\u0435\u0445\u043d\u04384u043 4 3b\u044f\u043e\u043f\u044b \u0442 \u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432","taškai":"2"),(u 0\u043\3\1:2 u043e \u0435\ u043d\u0430\u043f\u0440\ u0430\ u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f","taškai":"0")]

Tęsti >>

Ar turite jogos patirties?

[("pavadinimas":"\u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043a\u043b\u043b\u04u4u04u04u04 43 5\u0441\u043a \u0438\u0438 : " \u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u0442\u0435\u0445\u0435\u0445\u043d\u04384u043 4 3b\u044f\u043e\u043f\u044b \u0442 \u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432","taškai":"1"),(u 0 u043e \u0435\ u043d\u0430\u043f\u0440\ u0430\ u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f","taškai":"2")]

[("pavadinimas":"\u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043a\u043b\u043b\u04u4u04u04u04 43 5\u0441\u043a \u0438\u0435 \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0439\u0435 : " \u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u0442\u0435\u0445\u0435\u0445\u043d\u04384u043 4 3b\u044f\u043e\u043f\u044b \u0442 \u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432","taškai":"1"),(u 0 u043e \u0435\ u043d\u0430\u043f\u0440\ u0430\ u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f","taškai":"0")]

Tęsti >>

Ar turite kokių nors sveikatos problemų?

[("pavadinimas":"\u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043a\u043b\u043b\u04u4u04u04u04 43 5\u0441\u043a \u0438\u0435 \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0439\u0435 : " \u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u0442\u0435\u0445\u0435\u0445\u043d\u04384u043 4 3b\u044f\u043e\u043f\u044b \u0442 \u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432","taškai":"1"),(u 0 u043e \u0435\ u043d\u0430\u043f\u0440\ u0430\ u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f","taškai":"0")]

[("pavadinimas":"\u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043a\u043b\u043b\u04u4u04u04u04 43 5\u0441\u043a \u0438\u0438 : " \u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u0442\u0435\u0445\u0435\u0445\u043d\u04384u043 4 3b\u044f\u043e\u043f\u044b \u0442 \u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432","taškai":"1"),(u 0 u043e \u0435\ u043d\u0430\u043f\u0440\ u0430\ u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f","taškai":"2")]

[("pavadinimas":"\u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043a\u043b\u043b\u04u4u04u04u04 43 5\u0441\u043a \u0438\u0435 \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0439\u0435 : " \u0412\u0430\u043c \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u0442\u0435\u0445\u0435\u0445\u043d\u04384u043 4 3b\u044f\u043e\u043f\u044b \u0442 \u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432","taškai":"1"),(u 0 u043e \u0435\ u043d\u0430\u043f\u0440\ u0430\ u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f","taškai":"0")]

Tęsti >>

Jums tiks klasikiniai jogos stiliai

Hatha joga

Jums padės:

Jums tinka:

Aštanga joga

Joga Iyengar

Taip pat pabandykite:

Kundalini joga
Jums padės:
Jums tinka:

Joga Nidra
Jums padės:

Bikramo joga

Aerojoga

Facebook Twitter Google+ VK

Nuspręskite, kuri joga jums tinka?

Jums tiks patyrusiems specialistams skirti metodai

Kundalini joga- jogos kryptis, akcentuojant vykdymą kvėpavimo pratimai ir meditacija. Pamokos apima tiek statinį, tiek dinamišką darbą su kūnu, vidutinio intensyvumo fizinę veiklą ir daug meditacinių praktikų. Pasiruoškite sunkiam darbui ir reguliariai praktikai: daugumą krijų ir meditacijų reikia atlikti 40 dienų kasdien. Tokie užsiėmimai bus įdomūs tiems, kurie jau žengė pirmuosius žingsnius jogoje ir mėgsta medituoti.

Jums padės: stiprinti kūno raumenis, atsipalaiduoti, nudžiuginti, sumažinti stresą, numesti svorio.

Jums tinka: kundalini jogos video pamokos su Aleksejumi Merkulovu, kundalini jogos užsiėmimai su Aleksejumi Vladovskiu.

Joga Nidra- gilaus atsipalaidavimo praktika, joginis miegas. Tai ilga meditacija lavono pozoje, vadovaujant instruktoriui. Neturi medicininės kontraindikacijos taip pat tinka pradedantiesiems.
Jums padės: atsipalaiduoti, sumažinti stresą, atrasti jogą.

Bikramo joga yra 28 pratimų rinkinys, kurį mokiniai atlieka iki 38 laipsnių įkaitintoje patalpoje. Nuolatinės priežiūros dėka aukštos temperatūros, padidėja prakaitavimas, iš organizmo greičiau pasišalina toksinai, raumenys tampa lankstesni. Šis jogos stilius sutelkia dėmesį tik į kūno rengybos komponentą ir palieka nuošalyje dvasines praktikas.

Taip pat pabandykite:

Aerojoga- Oro joga arba, kaip dar vadinama, „joga ant hamakų“, yra viena iš labiausiai šiuolaikinės tendencijos joga, leidžianti atlikti asanas ore. Oro joga atliekama specialiai įrengtoje patalpoje, kurioje ant lubų pakabinami nedideli hamakai. Būtent jose atliekamos asanos. Ši jogos rūšis leidžia greitai įsisavinti kai kurias sudėtingas asanas, taip pat žada gerą fizinį aktyvumą, lavina lankstumą ir jėgą.

Hatha joga- viena iš labiausiai paplitusių praktikos rūšių, kuria remiasi daugelis originalių jogos stilių. Tinka tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems praktikams. Hatha jogos pamokos padeda įsisavinti pagrindines asanas ir paprastas meditacijas. Paprastai užsiėmimai vyksta neskubiu tempu ir apima daugiausia statinę apkrovą.

Jums padės: susipažinti su joga, numesti svorio, stiprinti raumenis, malšinti stresą, nudžiuginti.

Jums tinka: hatha jogos vaizdo pamokos, porų jogos užsiėmimai.

Aštanga joga- Aštanga, pažodžiui reiškianti „aštuonių žingsnių kelias į galutinį tikslą“, yra vienas sudėtingiausių jogos stilių. Ši kryptis sujungia įvairias praktikas ir yra begalinis srautas, kurio metu vienas pratimas sklandžiai pereina į kitą. Kiekvieną asaną reikia laikyti keletą kvėpavimo ciklų. Ashtanga joga iš savo šalininkų pareikalaus jėgų ir ištvermės.

Joga Iyengar– Ši jogos kryptis pavadinta jos įkūrėjo, sukūrusio visą sveikatingumo kompleksą, skirtą bet kokio amžiaus ir pasirengimo lygio mokiniams, vardu. Būtent Iyengar joga pirmą kartą leido užsiėmimuose naudoti pagalbinius prietaisus (volus, diržus), kurie palengvino pradedantiesiems atlikti daugybę asanų. Šio jogos stiliaus tikslas – stiprinti sveikatą. Daug dėmesio skiriama teisingam asanų atlikimui, kurios laikomos protinio ir fizinio atsigavimo pagrindu.

Facebook Twitter Google+ VK

Nuspręskite, kuri joga jums tinka?

Jums tiks progresyvios kryptys

Bikramo joga yra 28 pratimų rinkinys, kurį mokiniai atlieka iki 38 laipsnių įkaitintoje patalpoje. Nuolat palaikant aukštą temperatūrą, didėja prakaitavimas, iš organizmo greičiau pasišalina toksinai, raumenys tampa lankstesni. Šis jogos stilius sutelkia dėmesį tik į kūno rengybos komponentą ir palieka nuošalyje dvasines praktikas.

Aerojoga- Oro joga arba, kaip dar vadinama, „joga ant hamakų“, yra viena moderniausių jogos rūšių, leidžianti atlikti asanas ore. Oro joga atliekama specialiai įrengtoje patalpoje, kurioje ant lubų pakabinami nedideli hamakai. Būtent jose atliekamos asanos. Ši jogos rūšis leidžia greitai įsisavinti kai kurias sudėtingas asanas, taip pat žada gerą fizinį aktyvumą, lavina lankstumą ir jėgą.

Joga Nidra- gilaus atsipalaidavimo praktika, joginis miegas. Tai ilga meditacija lavono pozoje, vadovaujant instruktoriui. Jis neturi medicininių kontraindikacijų ir tinka net pradedantiesiems.

Jums padės: atsipalaiduoti, sumažinti stresą, atrasti jogą.

Taip pat pabandykite:

Kundalini joga- jogos kryptis, kurioje akcentuojami kvėpavimo pratimai ir meditacija. Pamokos apima tiek statinį, tiek dinamišką darbą su kūnu, vidutinio intensyvumo fizinę veiklą ir daug meditacinių praktikų. Pasiruoškite sunkiam darbui ir reguliariai praktikai: daugumą krijų ir meditacijų reikia atlikti 40 dienų kasdien. Tokie užsiėmimai bus įdomūs tiems, kurie jau žengė pirmuosius žingsnius jogoje ir mėgsta medituoti.

Jums padės: stiprinti kūno raumenis, atsipalaiduoti, nudžiuginti, sumažinti stresą, numesti svorio.

Jums tinka: kundalini jogos video pamokos su Aleksejumi Merkulovu, kundalini jogos užsiėmimai su Aleksejumi Vladovskiu.

Jums padės: susipažinti su joga, numesti svorio, stiprinti raumenis, malšinti stresą, nudžiuginti.

Jums tinka: hatha jogos vaizdo pamokos, porų jogos užsiėmimai.

Facebook Twitter Google+ VK

ŽAISTI VĖL!

Neužtenka išmintingai rinktis maistą, reikia ir protingai jį valgyti. Senas, išmintingas gydytojas kartą pasakė: „Visada atminkite, kad skrandis neturi dantų. Naudokite „įrankį“, kurį turi jūsų kūnas, ir kruopščiai kramtykite maistą. Tokiu atveju mažėja jogo maisto suvartojimas, pagerėja virškinimas ir apskritai jogui tai naudinga.

Tuo pačiu požiūriu gerai pastebėti, kad produktai, užauginti ant organinių medžiagų, yra daug naudingesni kūno ląstelėms kurti nei tie, kurie auginami išsekusioje dirvoje. Toks nualintas dirvožemis negali suteikti vertingų savybių joje augantiems augalams. Norėdami sugrąžinti trūkstamus mineralus į dirvą ir suteikti augalams tiek, kiek jiems reikia, kad jie pilnai išmaitintų, turėtumėte naudoti tinkamai paruoštas trąšas. Tada augalai, savo ruožtu, galės aprūpinti žmones reikalingais elementais jogo maisto pavidalu. Gerai paruošta dirva ne tik užtikrina tinkamą augalų augimą, bet ir pašalina toksinių vabzdžių repelentų bei purškimo poreikį. Aprūpinti būtinomis maistinėmis medžiagomis augalai, kaip ir žmonės, spinduliuoja sveikata. Be to, ekologiškai užauginti produktai žymiai pagerina aromatines savybes ir yra daug geriau laikomi.

Kadangi daugelyje knygų ir lentelių pateikiama informacija apie maiste esančius mineralus ir vitaminus, šiame trumpame straipsnyje nesistengiama pateikti išsamios informacijos apie įvairių maisto aspektų vertinimą. Be to, tai yra sveikatos, o ne ligos traktatas. Valgydami tinkamai subalansuotą mitybą suteiksime savo organizmui galimybę iš natūralaus maisto gauti viską, ko reikia sveikam, energingam, aktyviam gyvenimui.

Mitybos svarba jogai

Maistas yra pramoga ir malonumas, taip pat statybinė ir papildanti medžiaga. Norėdami gauti iš mūsų maisto didžiausia nauda, tai turėtų būti vartojama ramybės ir harmonijos atmosferoje ir niekada, jei esate pervargęs, piktas ar nusiminęs. Geriau susilaikyti nuo valgymo, nei valgyti tada, kai skubate ar nerimaujate. Stiklinė vaisių ar daržovių sulčių yra daug geriau nei paskubomis prarytas, nekramtytas maistas.

Netgi svarbu, kokia jūsų laikysena valgant. Indijoje žmonės sėdi sukryžiavę kojas ant žemės, tai vadinama „laiminga poza“. Vakaruose tai nepraktikuojama, tačiau sėdėti reikia taip, kad kūnas jaustų gerą atramą ant kėdės, nereikėtų sėdėti sunkiai ant kėdės, sėdėti ant jos krašto, atsiremti į stalą.

Laikykite savo maistą paprastus. Valgydami nenaudokite per daug mišinių, net ir iš gerų produktų. Paruoškite maistą taip, kad jis būtų patrauklus. Skirkite pakankamai laiko maistui, kad visapusiškai patirtumėte malonumą. Laikykitės šių kelių, paprastos taisyklės– ir pasieksite tą gerovės jausmą, kuris leis gyventi daugiau nei egzistuoti.

Kasdienė dieta jogos mityboje

Apytikslis dienos racionas (galimi koregavimas pagal individualius poreikius).

Pusryčiai
Didelis jūsų mėgstamų šviežių vienos rūšies vaisių krūmynas.
Vasarą - puodelis mėtų ar ramunėlių ar bet kokių kitų žolelių užpilo, jūsų pageidavimu, su citrina ar medumi.
Žiemą – pagal kilimą: vienos citrinos sultys didelėje stiklinėje šiltas vanduo. Pusryčius, praėjus bent pusvalandžiui, gali sudaryti nedidelis patiekalas iš gerų ekologiškai užaugintų nesmulkintų grūdų, šiek tiek grietinėlės ir medaus su viena ar dviem riekelėmis. kvietinė duona, sviestas – neprivaloma, kelios figos, datulės ar abrikosai ir puodelis kavos pupelių ar žolelių arbatos;
Pietūs
Dosnus vinigretas iš trijų arba keturių tipų daržovės su nedideliu kiekiu presuoto varškės arba gliaudytų riešutų, šviežių vaisių. Kasdienė įvairovė leis jums domėtis maistu.
Vakarienė
Didelė kepta bulvė arba skanūs nesmulkinti grūdai, garnyras iš morkų, burokėlių ar šviežių žaliųjų žirnelių ir garnyras iš šparaginių pupelių arba bet kokios daržovės šparaginės viršūnėlės, o kepimo laikas turi būti kuo trumpesnis, kad daržovės įgautų sodrumą. švelnus, subtilus skonis. Kam reikia mėsos, ją gali pakeisti keptomis bulvėmis. Šį paprastą, bet sotų patiekalą galima papildyti viso grūdo kava ar gardžia žolelių arbata.

Verta keletą savaičių paeksperimentuoti su panašia į aprašytą dieta. Tik labai retais atvejais nebus reikšmingo energijos ir gyvybingumo pagerėjimo.

Ksenia Trushakova, studijos jogos instruktorėJogaErdvė, Ajurvedos mitybos specialistė

Nuotrauka iš Ksenijos Trušakovos archyvo

Mitybos taisyklių Ksenia nediktuoja nė vienam savo mokiniui, tačiau jei žmonėms įdomu, ji pasakoja apie pagrindus. Būtent jie, Ksenijos įsitikinimu, padeda daryti praktiką efektyvesnę. Yra ir bendrų, ir individualių taisyklių. Atskiri maisto produktai apima produktų pasirinkimą pagal dominuojančią došą – tai yra penkių žmogaus kūno elementų santykio rodiklis. Yra tik trys došos – vata, pita ir kapha. Pavyzdžiui, vata tipo žmonėms leidžiama valgyti mėsą, tačiau kapha tipo žmonėms tai neturės jokios naudos. Ajurvedos specialistas padeda teisingai nustatyti pirminių elementų pusiausvyrą organizme, taip pat nurodo rekomenduojamus produktus.

Ksenia savo pavyzdžiu aprašo bendrąsias taisykles. „Stengiuosi maitintis įvairiai, nes pagal Ajurvedą kasdien turi būti visų šešių skonių maistas – saldus, rūgštus, aštrus, sūrus, kartaus ir sutraukiantis. Maisto nemaišau su vandeniu: negeriu 30 minučių prieš valgį ir tiek pat po valgio. Vasarą stengiuosi valgyti daugiau žalio maisto (išskyrus mangus, šis vaisius šildo), žiemą stengiuosi valgyti daugiau šilto, riebaus maisto, virto su prieskoniais. Troškinu, gaminu, bet neperkepu, garinu. Mėsos ir kieto sūrio su šliužo fermentu nevalgau, nes šie produktai teršia virškinimo sistemą dėl didelio gleivių kiekio susidarymo, o jogos praktikos požiūriu tokia mityba nėra sveika: raumenys mažėja. elastinga, standesnė“.

Populiariausi produktai Ksenijos dietoje: ghi (receptas žemiau), karvės pienas, ožkos sūris, vaisiai, uogos, mangai („klimatas, kuriame auga“), moliūgai (pasak Ksenijos, labai neįvertintas produktas).

Savos taisyklės

Sergejus Agapkinas, kineziterapeutas, Tradicinių sveikatos sistemų instituto rektorius, „Adekvačios jogos“ sistemos autorius ir 20 metų patirtį turintis instruktorius

Žinomas vienodų mitybos taisyklių priešininkas praktikuojant jogą – vienas kvalifikuotų jogos specialistų Rusijoje Sergejus Agapkinas. Sergejus yra termino „adekvati joga“ ir krypties autorius: praktika turi atitikti mentalitetą ir gyvenimo sąlygas. Jis mano, kad joga turi būti pritaikyta žmonių poreikiams, o be šito ji neturi ateities.

Atitinkamai, jogos ir mitybos klausimu Agapkinas nerekomenduoja tiesiog vadovautis Indijos patirtimi. “ Treniruotės stresas apima pakankamai baltymų suvartojimą kokybiškai rekonstrukcijai raumenų audinys“, – sako Sergejus. - Į Indijos virtuvė Visą laiką buvo akcentuojamas pienas, o, pavyzdžiui, kaimyniniame Tibete buvo problemų su pienu, todėl jie ramiai valgė mėsą.

Priklausomai nuo individualių indikacijų, vieni gali valgyti mėsą, kiti – ne, tačiau iš pradžių jogos praktika ir mėsos valgymas, anot Sergejaus, visiškai neprieštarauja vienas kitam. Be to, pirmenybė teikiama gyvūniniams, o ne augaliniams baltymams. „Jei nėra individualių kontraindikacijų, tai puikus mitybos pasirinkimas tiems, kurie praktikuoja asanas, yra vadinamasis gaineris, angliavandenių ir baltymų derinys“, – sako Sergejus. — Tai gali būti, pavyzdžiui, neriebūs jūrinio stiliaus makaronai, plovas, makaronai su mėsa. Daugelis jogų mėgsta kichiri - indišką patiekalą, kurio pagrindą sudaro grūdai ir pupelės, ir tai taip pat yra stiprus. Tik augaliniai baltymai kičiri jis virškinamas blogiau nei mėsa jūriniuose makaronuose, nes grūdai yra augalo gemalas, kuris iš prigimties turi stiprią gynybos sistemą.

Ir galiausiai, kilus klausimais apie jogą ir mitybą, Sergejus Agapkinas rekomenduoja kreiptis ne į jogos instruktorių, o į atitinkamą kvalifikaciją turinčius specialistus – mitybos specialistus ir mitybos specialistus.

Kundalini tradicija

Aleksejus Vladovskis, klubo „LIVE!“ instruktorius apie kundalini jogą

Kai kurios mokyklos turi savo tradicijas, susijusias su joga ir mityba. „Kundalini jogoje ryškiausias skirtumas yra tas, kad mes skatiname kasdien vartoti svogūnus, česnakus ir imbierą“, – sako Aleksejus Vladovskis. – Tai vadinamosios trys auksinės šaknys. Kitose jogos disciplinose šie produktai nerekomenduojami dėl to, kad jie stipriai skatina seksualinę energiją. Ir visa tai valgome su malonumu, nes savo praktikoje energiją nukreipiame tinkama linkme.

Mityboje pagal Kundalini jogos tradiciją svarbiausia vandens balansas. „Būtina gerti daug vandens“, – sako Aleksejus. – Tai būtina tinkamam virškinimui. Be to, gerdami mažai vandens, mes labai dažnai painiojame alkio jausmą su troškulio jausmu. Kūnas nori vandens, bet mes valgome, o tai organizmui yra didelis stresas. Jei pradėsite gerti bent 10-12 stiklinių per dieną, tapsite jautresni savo tikriesiems mitybos poreikiams, nesikandžiosite, mityba automatiškai prisitaikys.

„Maistas turi būti skanus – tai dar vienas iš svarbiausių postulatų“, – sako Aleksejus. "Taigi mes gaminame su daugybe skirtingų prieskonių." Aleksejus visiškai nevalgo baltojo cukraus, negeria alkoholio ir kavos („jie dirgina nervų sistemą, bet arbatos poveikis nėra toks agresyvus“), taip pat mėsos. „Visa kundalini joga skirta ugdyti jautrumą, o valgant mėsą šis jautrumas sumažėja. Laikui bėgant lengvai jo atsisakiau. Ideologiškai nesu vegetarė, tiesiog joga turėjo gana didelę įtaką mano mitybai, o noras valgyti mėsą dingo.

Mėgstamiausi Aleksejaus produktai yra „pakrauti prana“, tai yra šviežios ir ekologiškos daržovės iš ūkio stendo, kurį valdo jo draugas. „Mūsų šeima dažniausiai valgo daržoves ir košes, mėgstame makaronus su svogūnais, česnakais, imbieru, grybais ir prieskoniais. Tačiau jei šalia nėra ūkininko parduotuvės, Aleksejus ragina nenusiminti: „Svarbiausias mitybos principas – pozityvus požiūris. Jei viduržiemį neradote šviežių ekologiškų produktų, tai gerai. Svarbiausia juos paruošti, įkraunant juos savo teigiama energija. Su meile, iš visos širdies. Jūs netgi galite garsiai skaityti mantras.

Joga ir mityba: populiariausi receptai

Jogos arbata

Thinkstock/Fotobank.ru

Vandenį (apie 3 litrus) užvirinkite, įberkite žiupsnelį gvazdikėlių, virkite 2 minutes. Tada įdėkite žalią kardamoną, 5-6 sulaužytas cinamono lazdeles ir žiupsnelį pipirų. Jei mėgstate imbierą, pridėkite ir jo. Virkite ant silpnos ugnies 15-20 minučių, vanduo įgaus silpnai užplikytos arbatos spalvą. Tada įpilkite juodosios arbatos (aš mėgstu pu-erh arbatą), virkite dar 1 minutę. Tada supilkite pieną tiesiai į keptuvę (jei geriate visą iš karto) arba dalimis į puodelius.

Aleksejus Vladovskis: „Tai arbata pagal Yogi Bhajan receptą. Naktimis geriau negerti, nes tai stipriai stimuliuoja nervų sistemą.

Ghi

Corbis/Fotosa.ru

Į švarų ir sausą puodą (sunkus, storu dugnu) sudėkite 0,5 kg sviesto ir uždėkite ant silpnos ugnies, neuždenkite dangčiu. Virimo laikas - 30-40 minučių. Nemaišykite, nenugriebkite ir nekelkite temperatūros, kitaip aliejus tiesiog sudegs. Kai sviestas taps skaidrus, o putos taps šviesiai auksinės rudos spalvos, nukelkite keptuvę nuo viryklės ir palikite atvėsti 5 minutes. Tada nugriebkite putas ir per sietelį arba marlę supilkite į sausą indą, stenkitės, kad keptuvės apačioje likusios putos ar nuosėdos nepatektų į stiklainį.

Ksenia Trushakova: „Ghee labai svarbu naudoti aukščiausios kokybės nesūdytą sviestą su didžiausiu riebumu (82-83%). Labai gerai kepti su ghi, jis nepridega, neturi pašalinio kvapo ir kaitinant netampa toksiškas, kaip pvz. alyvuogių aliejus. Labai skanu dėti ghi į košes ir sriubas, todėl patiekalai lengviau virškinami, o suvirškinto maisto likučiai lengviau pasišalina iš organizmo. Labai mėgstu moliūgą, keptą su ghi. Minkštimą supjaustau stambiais kubeliais ir dedu į ghi pateptą formą. Dedu į orkaitę 15 minučių, tada suberiu kmynus, kalendrą, pankolį, juoduosius pipirus ir grąžinu į orkaitę dar 2 minutėms.

Kičiri

Thinkstock/Fotobank.ru

Virkite ruduosius ryžius arba basmati ryžius ir pusę dal arba mung pupelių kiekio kartu 25–30 minučių. Keptuvėje įkaitinkite prieskonius: ožragę, juodąją akmens druską, šafraną, asafoetidą, kajeno pipirus, garam masala, kmynus (kmynus), papriką, maltą kalendrą. Įpilkite augalinio aliejaus ir jame pakepinkite morkas, svogūnus, česnaką ir imbierą, taip pat galite pridėti cukinijų, žiedinių kopūstų, pomidoras. Gautą kepinį supilkite į ryžius su mung pupelėmis. Dar penkios minutės ant ugnies ir kičiri yra paruošti.

Aleksejus Merkulovas: „Kičiri yra ypatingas indiškas gydomasis patiekalas. Apie jį sklando legenda. Seniai Indijoje gyveno senas vyras, kuris kiekvieną dieną iš lėto atnešdavo vandens, dėdavo jį ant ugnies, berdavo ryžius ir mung pupeles, kepdavo prieskonius ir skaitydavo maldas. Iki vakaro kichiri buvo paruošti. Piligrimai iš visos šalies atvykdavo pas seniūną tik paragauti stebuklingo patiekalo, atnešusio išgydymą.