Vakaras. Po darbo dienos atsipalaiduosite ant mėgstamos sofos su televizoriaus nuotolinio valdymo pulteliu ir puodeliu aromatingos arbatos.

Ding-ding! Svečiai atvyko! Su tortu ir gera nuotaika. Šventė? Žinoma, tai šventė! Juk taip ateina tik artimiausi draugai. Tie, kuriems svarbiausia bendravimas su tavimi, o ne tobula puota pagal visas taisykles, o kai kurios greitas valgis vis tiek reikės.

Kiekviena šeimininkė turi skirtingą supratimą "greitas receptas". Kai kurios vos spėja išvynioti išdžiūvusį sūrio gabalėlį, o kai kurios būrėjos spėja iškepti keksą, kol svečiai plaunasi rankas.

Raginimas naudoti tai, kas yra jūsų šaldytuve, taip pat gali būti interpretuojamas įvairiai. Kodėl man reikia greito salotų recepto, kuriame yra quinoa (grūdų), ryžių acto, sezamo aliejaus ir atšaldytų karališkųjų krevečių? Jei pastarieji atsiras mano šaldytuve, atsitiktinių svečių jie tikrai nelauks.

Kažkaip padariau "priminimo lapas" tų užkandžių, kuriuos klausydami pasigaminsite per kelias minutes paskutinės naujienos draugai. Išsamiai aprašyti šių greitų receptų nėra prasmės – jie per daug paprasti ir pažįstami bet kuriam suaugusiam.

Svečiai ant slenksčio: greitų patiekalų receptai

Straipsnio pabaigoje padarysiu produktų, kurių galiojimo laikas yra ilgas, sąrašas, kuris tiesiog turi būti šaldytuve kai netikėtas svečias peržengia jūsų namų slenkstį.

Taigi. Štai mano priminimas
(spustelėkite nuorodas, atsivers daug greitų receptų :-)):

1. Su lydytu sūriu galite valgyti bet ką. Svečiams prie slenksčio, greitai paruošiamų patiekalų receptai sunkiai įsimenami, tad karšti sumuštiniai – tikras išsigelbėjimas tokiai progai. Vienintelis pastovus ingredientas yra sūris, todėl visada turėtumėte turėti kietą neperšlampamą apvalkalą (pvz., Olterman), kurio galiojimo laikas yra iki 8 mėnesių. Ant bet kokio šviežumo duonos dėkite virtos vištienos ar mėsos gabalėlių, dešros ar dešros griežinėlius, pomidoro ar tiesiog kečupo griežinėlius, plonus svogūnų žiedus ar raugintus agurkus. Dėl grožio galite pridėti petražolių ir krapų. Pabarstykite sūriu ir pusantros minutės įdėkite į mikrobangų krosnelę.

Sūrį galima valgyti pradine forma.

2. „Vakarienė italų kalba“ Galbūt tai yra greitų receptų ir likusios žmonijos lyderis. Pakelis kokybiškų spagečių ir gamykloje pagamintas tvist su daržovių padažu. Nepervirkite makaronų ir neperkaitinkite padažo. Pabarstykite šviežiomis žolelėmis. Viskas! Gražios lėkštės, staltiesės, žvakės ir servetėlės. Raudonasis vynas taurėse. Oi…

3. „Rusiška degtinė, juodos duonos silkė“. Taip pat variantas. Silkė būna geležinėse skardinėse. Tegul guli šiukšlių dėžėse tokiam atvejui. Į šviežią aliejų galite įdėti ir lengvai pasūdytą upėtakį. Arba raudonųjų ikrų. Ramaus pokalbio metu jaunos bulvės greitai iškeps. O jei turite šaldytuve paslėptą gabalėlį lengvai sūdytos lašišos...

4. „Ryte - kiaušinienė, po pietų - kiaušinienė, naktį - omletas“. Čia veikia jūsų fantazija. Galite tiesiog perpjauti per pusę virti kiaušiniaiįmuškite kelis kiaušinius, trynius galite sumaišyti su menkių kepenėlėmis. Omletas su žolelėmis, pomidorais ir svogūnais, sūriu, kumpiu, šparaginėmis pupelėmis (ar kitomis šaldytomis daržovėmis) ir kt. Juk tik kepti kiaušiniai. Svarbiausia, kad būtų gražu, greita ir patenkinama. Kitas variantas – tegul omletas tampa "vokas" už jūsų turimą sūrį, kumpį ir daržoves. Čia yra nuotrauka.

5. Skanūs skanėstai iš šaldytos sluoksniuotos tešlos.Šis greitas receptas reikalauja tam tikrų įgūdžių. Kartą pakartokite, kad neeksperimentuotumėte prieš svečius. Įdarai gali būti sūrūs arba saldūs. Tešla labai greitai atitirpsta. Pavyzdžiui, su sūriu padarykite mažus trikampius. 20-25 minutes orkaitėje ir turėsite nuostabų.

6. Krevetės yra kaip saldainiai.Šaldiklyje turėti pakelį šaldytų krevečių niekada nepakenks. Jei nenorite blaškytis, tiesiog išvirkite gerai pasūdytame vandenyje su prieskoniais. O jei po trumpo kepimo apkepsite juos pomidorų-česnakų padaže... Svečius visada nudžiugina toks greitas receptas.

Jei jūsų svečias atvyks vienas ir net romantiškai nusiteikęs... Štai labai greitas ir paprastas (ši daržovė dabar yra bet kuriame daržovių kioske, ne egzotiškesnė už ridikėlį).

7. Greitos salotos. Rasti receptus internete puiki suma, sunku ką nors konkretaus rekomenduoti. Geriau nuspręskite, ką tiksliai paruošite kritinei situacijai. Tegul spintelėje yra konservuotų žuvų, krabų ar menkių kepenėlių, pievagrybių savo sultyse, žaliųjų žirnelių, saldžiųjų kukurūzų ir kt. Šaldytuve yra krabų lazdelės, kumpis, fetos sūris, majonezas, keletas daržovių.

Tik tuo atveju, čia yra cheat sheet: .

8. Sotus karštas desertas. Tai mano silpnybė... Vyšnių kukuliai su grietine prie arbatos... Jei turi kantrybės pasigaminti iš anksto ir užšaldyti, esi mūsų laikų herojus. Parduotuvėje taip pat galite rasti tinkamą variantą. Juk šiuose koldūnuose nėra nieko kito, tik vyšnios ir cukrus.

9. Lavašas su įdaru. Asmeniškai man patinka karštoji versija. Sūrį, kubeliais pjaustytus pomidorus ir žalumynus vynioju į armėniško lavašo lakštus. Apkepkite sausoje keptuvėje iš abiejų pusių. Vieni ją tepa sviestu, kiti mėgsta traškią pita duoną su karštu įdaru. .

10. Patiems bejėgiškiems. Būna ir taip – ​​svečiai ant slenksčio, greitų patiekalų receptai kelia paniką ar staigi ataka tinginystė. Pakabinkite ant šaldytuvo patikimų picų, sušių ir osetiniškų pyragų tiekėjų telefonų numerius. Ne visada greita ir skanu, bet svečiai neliks alkani.

Dabar žadėtas produktų sąrašas greitiems receptams paruošti.

Parduotuvėje griebkite kai kuriuos iš aukščiau išvardintų dalykų, ir situacija „svečias ant slenksčio“ jūsų nebegąsdins.

• sultys, mineralinis vanduo su dujomis, geru baltu ir raudonu vynu, likeriais.
• Konservuotos daržovės (kukurūzai, žirniai, agurkai, pomidorai, paprikos, grybai, alyvuogės).
• Kečupas, majonezas, paruošti spagečių prieskoniai.
• Šaldytos krevetės, krabų lazdelės, giliai šaldyti daržovių mišiniai, kukuliai, sluoksniuota tešla.
• Stiklainis ikrų (net pollock), žuvies konservų.
• Bryndza kartoninėje arba plastikinėje pakuotėje, maža visa galva sūrio.
• Ledai didelėje pakuotėje.
• Graži staltiesė, vyno taurės, ryškios servetėlės, žvakės.

Vakarienė – ypatingas ritualas, juo malonu dalintis su artimaisiais. Valgydama šeima gali pasikeisti naujienomis ir kartu gerai praleisti laiką. Tačiau ką gaminti vakarienei, kuri patiks visiems? Yra daug receptų kiekvienam skoniui: liesi patiekalai lengviems patiekalams, sotūs meniu šventinis stalas, originalūs patiekalai romantiškam vakarui su savo antrąja puse. Naršyti žingsnis po žingsnio instrukcijas jų preparatai.

Greiti ir skanūs vakarienės receptai visai šeimai

Šeimos vakarienei tinka įvairūs patiekalai. Tai gali būti karbonadas su grikių garnyru, garuose virti kotletai su bulvių koše arba daržovių salotos ir grybų troškinys, jei šeimoje yra vegetarų. Svarbu, kad vakarienė būtų ne tik skani, bet ir ekonomiška. Nebrangūs produktai gali būti puikūs vakarienės komponentai. Pirkdami ingredientus atsižvelkite į sezoną, pavyzdžiui, vėlyvą pavasarį, vasarą, ankstyvą rudenį daugelis daržovių ir vaisių bus pigesni nei žiemą.

Svarbu patiekalų gamybos greitis namuose, nes šeimininkės dažnai ruošia vakarienę po darbo. Ne visada turite jėgų ilgai suktis virtuvėje po sunkios darbo dienos. Žemiau galite rasti įdomių dalykų greiti receptai. Šie grybai, žuvys, mėsos patiekalai, salotos ir garnyrai puikiai papildys jūsų patiekalą ir bus labai vertinami jūsų namų ūkyje.

Iš mėsos

Jei galvojate, ką gaminti vakarienei, mes padėsime išspręsti šią problemą. Mitybos specialistų patarimais, vakare reikia vartoti daugiau baltymų ir mažiau angliavandenių junginių. Idealus garnyras prie mėsos būtų lengvos daržovių salotos, tačiau jei reikia sočios vakarienės, galite išsivirti nekaloringų dribsnių ar itališkų makaronų. Peržiūrėkite keletą tinkamų receptų žemiau.

Garuose kepti vištienos kotletai

Ingridientai:

• pusė kilogramo vištienos filė;
• vienas svogūnas;
• 2-3 krapų šakelės;
• 50 ml pieno;
• prieskoniai pagal skonį.

Kaip paruošti patiekalą:

1. Mėsą sumalkite trintuvu arba mėsmale. Slinkite su juo svogūnas.
2. Į mišinį įpilkite šiek tiek žalumynų ir pieno ir išmaišykite.
3. Maltą mėsą kuo geriau išminkykite, išmuškite.
4. Nedideliame puode užvirinkite vandenį; sumažinkite ugnį iki vidutinės.
5. Faršą dėkite ant aliejumi patepto kiaurasamčio grotelių, tolygiai paskirstydami ant paviršiaus.
6. Ant keptuvės viršaus uždėkite kiaurasamtį su malta mėsa.
7. Kai skystis užvirs, sumažinkite šilumą. Patiekalas bus paruoštas maždaug 20 minučių. Tada išjunkite dujas. Leiskite mėsai pastovėti uždengtą dangtį dar 10 minučių.
8. Padėkite gatavą patiekalą į gražią lėkštę, patiekite su pomidorų padažu ir garnyru.

Vištiena sūrio tešloje

Recepto ingredientai:

• keturios vištienos filė pusės;
• šimtas gramų kieto sūrio;
• du šaukštai grietinės;
• keturi kiaušiniai;
• du šaukštus miltų.

Paruošimas:

1. Filė nuplaukite ir supjaustykite į keletą dalių. Atsargiai plakite naudodami maistinę plėvelę.
2. Sumaišykite kiaušinius, druską, miltus, grietinę, tarkuotą sūrį – tai būsima tešla.
3. Įkaitinkite keptuvę su aliejumi. Ant jo uždėkite mėsą, ant viršaus uždėkite tešlą. Kepimo laikas – 10 minučių.
4. Ant laisvosios pusės dėkite daugiau tešlos, apverskite filė gabaliukus ir apkepkite.
5. Iš abiejų pusių vištos krūtinėlė Turėtų pasirodyti graži auksinė pluta.
6. Patiekalas tiems, kurie nežinojo, ką gaminti, yra paruoštas!

Iš žuvies

Puikiai tinka lengvai, sočiai baltymų vakarienei. tiks žuvis. Daugelyje jūros ir upių būtybių yra būtinas žmogui naudinga medžiaga, vitaminai ir mikroelementai, skatinantys puikią savijautą ir nuotaiką. Prie jūros gėrybių dera salotos, ryžiai ir kt. Ką gaminti vakarienei su skania ir patrauklia žuvimi?

Ant grotelių kepta lašišos filė

Ingridientai:

• aštuoni šimtai gramų žuvies;
• prieskoniai pagal skonį;
• alyvuogių aliejus.

Kaip gaminti:

1. Paimkite šviežią lašišos gabalėlį, nuplaukite saltas vanduo. Išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu. Atsargiai supjaustykite į keturias lygias dalis.
2. Į filė pagal pageidavimą įberkite druskos, pipirų ir kitų prieskonių.
3. Įkaitinkite keptuvę su aliejumi. Lašišą kepkite nugarine žemyn ant vidutinės ugnies apie 4-5 minutes.
4. Apverskite. Pakepinkite dar kelias minutes. pasiruošę!

Keptas ešeris

Ingridientai:

• dvi žuvies filė;
• prieskoniai pagal skonį;
• sviestas, alyvuogių aliejus.

Kaip gaminti:

1. Filė nuplaukite po vėsiu vandeniu ir lengvai išdžiovinkite.
2. Pagardinkite žuvį prieskoniais.
3. Atpjaukite du didelius folijos gabalėlius (dviem filė). Sulenkite du kartus. Vietą, kurioje bus dedamas ešeris, aptepkite alyvuogių aliejumi.
4. Filė dedame ant folijos, ant žuvies uždedame gabalėlį sviesto ir viską sandariai suvyniojame.
5. Paruoštus ingredientus dėkite į iki šimto devyniasdešimties laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite mažiausiai dvidešimt minučių.
6. Gardi žuvis pasiruošę!
7. Jei norite, kad ešeriai turėtų auksinę plutą, dešimt minučių prieš kepdami atidarykite foliją.

Su grybais

Skanūs grybai yra mėgstamiausias daugelio namų šeimininkių, kurios vakarienei nori gaminti originalius patiekalus, ingredientas. Šis produktas puikiai dera su salotomis, daržovių troškiniais, miltiniais kepiniais, blynais. Vakarienei tinka daugybė grybų rūšių – medaus grybai, pievagrybiai, sterkės, voveraitės, baravykai. Turite pasirinkti produktą pagal savo skonį. Jei galvojate, ką gaminti vakarienei, išbandykite toliau pateiktus receptus.

Užkepėlė su pievagrybiais

Ko jums reikės:

• du šimtai gramų grybų, morkų, grietinės;
• penkios vidutinės bulvės;
• du svogūnai;
• šimtas penkiasdešimt mililitrų sultinio;
• trisdešimt gramų sviesto;
• prieskoniai, žolelės pagal skonį.

Kaip gaminti:

1. Grybus nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Morkas supjaustykite griežinėliais, taip pat bulves. Tegul svogūnas būna pusžiedžių pavidalo. Nuplaukite ir supjaustykite žalumynus.
3. Kepimo indą ištepkite aliejumi ir sluoksniais sudėkite ingredientus. Ant viršaus užpilkite karštą sultinį.
4. Uždenkite indą folija. Jis turi būti kepamas ant vidutinės ugnies 20 minučių.
5. Sumaišykite muskato riešutas, druska, grietinė, žolelės. Pridėti į troškintuvą. Kepkite dar ketvirtį valandos.
6. Kvapus, skanus patiekalas paruoštas!

Grybai su sūriu

Komponentai:

• trys šimtai gramų grybų;
• kreminis, daržovių aliejus;
• grietinėlė - šimtas mililitrų;
• šimtas gramų sūrio;
• Lauro lapas;
• prieskoniai.

1. Nuluptus grybus susmulkinkite ir pradėkite kepti keptuvėje su sviestu.
2. Grietinėlę sumaišykite su prieskoniais ir lauro lapu. Supilkite ant grybų, kai jie taps auksiniai.
3. Sūrį sutarkuokite. Kai grybai keptuvėje bus paruošti, palaipsniui supilkite ingredientą į patiekalą, kad nesusidarytų sūrio gabalėlių.

Ant šono

Įvairūs maisto produktai gali būti papildomi vakarienės patiekalais. Jei norite ko nors lengvo, garnyrui puikiai tiks grikiai, miežiai, ryžiai ar bet koks. Vakarienei geriau paruošti ką nors sotesnio – bulvių, makaronų, keptų grybų. Žemiau pamatysite keletą įdomių receptų su nuotraukomis, kuriuos nesunkiai įgyvendinsite, jei nežinote, ką skanaus pagaminti vakarienei.

Baklažanų-moliūgų troškinys

Šiam patiekalui jums reikės:

• šeši šimtai gramų moliūgų;
• cukinijos;
• lemputė.
• du baklažanai;
• daržovių aliejus;
• prieskoniai.

1. Baklažanus nuplaukite ir supjaustykite. Įberkite druskos ir palikite giliame inde pusvalandžiui, kad neliktų kartumo. Tada nuplaukite ir gerai išspauskite.
2. Iš anksto nuluptą moliūgą sutarkuokite stambia tarka. Cukiniją supjaustykite dideliais gabalėliais.
3. Svogūną supjaustykite kubeliais.
4. Į įkaitintą katilą supilkite aliejų. Penkias minutes pakepinkite jame svogūną, tada suberkite moliūgą. Dar tiek pat pakepinti.
5. Likusius ingredientus (kartu su prieskoniais) sudėkite į katilą. Troškinkite, kol iškeps, maišydami. Šio garnyro vakarienei paruošimo laikas yra apie dvidešimt minučių.

Kepta bulvė

Reikalingi komponentai:

• kilogramas bulvių;
• septyniasdešimt gramų garstyčių;
• penkios skiltelės česnako;
• daržovių aliejus.

Kaip pasigaminti šį garnyrą:

1. Nuimkite odelę nuo bulvių ir nuplaukite daržoves. Supjaustykite griežinėliais.
2. Nustatykite orkaitę, kad ji sušiltų.
3. Šakninę daržovę virkite pasūdytame vandenyje apie dešimt minučių.
4. Susmulkinkite česnaką ir sumaišykite su garstyčiomis.
5. Supilkite ant kepimo skardos saulėgrąžų aliejus, ten sudėkite šakniavaisių griežinėlius, sumaišykite su garstyčių-česnako mišiniu.
6. Įdėkite keptuvę į orkaitę. Norėdami iškepti patiekalą, jums reikės keturiasdešimties minučių ir 200 laipsnių temperatūros.
7. Patiekite garnyrą su žalumynais.

Salotos

Nepakeičiamas užkandžių variantas bet kokiam šventiniam ar kasdieniniam stalui – salotos. Šis patiekalas gali pasitarnauti kaip dietinis garnyras skaniai vakarienei po darbo. Paruoškite sotų arba atsižvelgdami į jūsų namų ūkio pageidavimus. Patiekalui gaminti naudokite daržoves, vaisius, mėsą, žuvį, grybus ir dribsnius. Jei galvojate, ką paruošti savo vyrui vakarienei, pabandykite pasigaminti vieną iš toliau pateiktų salotų.

Dešros salotos

Jums reikės:

• ketvirtis kilogramo virtos dešros;
• du agurkai;
• konservuoti kukurūzai (apie šimtą gramų);
• du kiaušiniai;
• lemputė;
• pusės ryšulio petražolių;
• majonezo;
• druskos.

1. Virti kiaušiniai malti. Dešrą supjaustykite kubeliais, o agurką nulupkite.
2. Susmulkinkite svogūną ir petražoles.
3. Sumaišykite paruoštus ingredientus, nepamiršdami pridėti kukurūzų.
4. Patiekalą pagardinkite majonezu.
5. Užkandis paruoštas!

Morkų salotos

Reikalingi komponentai:

• 100 gramų kieto sūrio, rūkytos vištienos krūtinėlės;
• šimtas penkiasdešimt gramų morkų;
• trys šaukštai grietinės;
• dvi česnako skiltelės;
• žaluma.

Kaip pasigaminti šias salotas:

1. Stambia tarka sutarkuokite morkas ir mėgstamą kietąjį sūrį. Rūkytą mėsą supjaustykite juostelėmis.
2. Susmulkinkite žalumynus, o česnaką spauskite spaudu.
3. Sumaišykite patiekalo ingredientus, įpilkite grietinės ir prieskonių.
4. Skanus užkandis vakarienei paruoštas!

Kokius patiekalus galite paruošti romantiškai vakarienei dviese?

Susitikimas su mylimu žmogumi visada yra šventė, kuriai norisi gerai pasiruošti. Žmona gali nustebinti savo vyrą po darbo arba, atvirkščiai, vyras gali paruošti ką nors originalaus savo mylimajai. Kai kurie žingsnis po žingsnio receptaiŽemiau pateiktas būdas padės jums sukurti lengvą, gražią romantišką vakarienę tik dviems.

Jautiena su vyšnių padažu

Ingridientai:

• 800 gramų nugarinės;
• 1 svogūnas;
• 350 gramų prinokusių vyšnių;
• dvidešimt penki gramai sviesto;
• du su puse šaukšto raudonojo vyno;
• du šaukštai. l. cukraus, kapotų peletrūnų;
• prieskoniai.

Kaip gaminti:

1. Nuplaukite uogas, pašalinkite sėklas.
2. Puode ištirpinkite sviestą. Nuluptą svogūną susmulkinkite ir suberkite į jį. Padėkite puodą ant viryklės ir uždenkite indą dangčiu. Svogūną troškinkite ant silpnos ugnies mažiausiai dvidešimt minučių.
3. Sudėkite nuluptas vyšnias, vyną, cukrų, prieskonius. Troškinkite dar dvidešimt minučių. Tai turi būti padaryta be dangčio.
4. Į padažą sudėkite nuplautą ir išdžiovintą peletrūną, prieš tai nuėmę nuo ugnies.
5. Kepkite jautieną iki auksinės rudos spalvos. Kepdami apverskite. Apytikslis laikas yra septynios minutės.
6. Mėsą suvyniokite į foliją, palikite valandą pastovėti šiltoje vietoje, tada supjaustykite gabalėliais. Vakarienę patiekite su padažu.

Veršiena su padažu

Indų komponentai:

• trys mėsos griežinėliai;
• žiupsnelis druskos, pipirų;
• šaukštas miltų (didelis);
• sviestas;
• ketvirtis kilogramo pievagrybių;
• 100 mililitrų alkoholinis gėrimas(pavyzdžiui, sausas raudonasis vynas);
• 100 ml sultinio;
• žaluma.

Kaip gaminti:

1. Mėsą nuplaukite ir išplakite. Pagardinkite prieskoniais ir apvoliokite nedideliame kiekyje miltų.
2. Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir pradėkite kepti mėsą.
3. Nuluptus grybus supjaustykite plonais griežinėliais. Supilkite juos į atskirą keptuvę su įkaitintu aliejumi.
4. Mėsą reikia kepti iš abiejų pusių, kol paruduos. Kai produktas bus paruoštas, išimkite jį.
5. Į keptuvę, kurioje vakarienei buvo virta veršiena, supilkite sultinį, vyną ir pievagrybius. Į mišinį įpilkite kelis šaukštus sviesto. Kepkite toliau, kol grybai suminkštės.
6. Veršieną grąžinkite į keptuvę ir šiek tiek pašildykite padaže. Patiekite patiekalą po žalumynais.
7. Gardi vakarienė paruošta!

Originalios salotos

Ingredientai patiekalui:

• pakelio salotų mišinio (arba 1 rūšies salotų);
• du persikai;
• pusė svogūno;
• 60 gramų varškės;
• migdolų;
• acto;
• trys šaukštai. l. alyvuogių aliejus;
• prieskoniai.

Kaip gaminti:

1. Lengvai pakepinkite migdolus ir atvėsinkite.
2. Nuluptus persikus supjaustykite griežinėliais.
3. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
4. Suformuokite salotas: pirmiausia sudėkite mišinį, tada vaisių griežinėlius, svogūnus ir riešutus. Galiausiai sutrupinkite sūrį. Pagardinkite prieskoniais.
5. Patiekalas paruoštas vakarienei!

Vaizdo įrašas

Kai fantazija išsenka, namų šeimininkės į pagalbą ateina vaizdiniai filmukai su receptais, nufilmuoti profesionalių šefų ir patyrusių mėgėjų. Naudodami šią po ranka esančią pagalbą galite kasdien paruošti skanių vakarienių savo namų ūkiui. Naršykite ir įtraukite į savo kulinarinį repertuarą originalių vakarienės receptų.

Vakarienė, kurią rekomenduojama duoti priešui, yra vienintelis pilnavertis maistas daugumai žmonių, kurie per dieną valgo sausą maistą. Vieni skaičiuoja valandas iki vakaro, kad galėtų sau leisti ką nors skanaus vakarienei, kiti paruošia greitą ir skanią vakarienę, nes vienintelis troškimas yra po sunkios dienos nukristi ant sofos, treti nuolat ieško lengvi receptai vakarienė, kad nepersivalgytumėte prieš miegą ir numesti svorio.

Ką gaminti, kad bent kartą per dieną galėtumėte sočiai pavalgyti ir nepakenktumėte savo organizmui? Faktas yra tas, kad vakare medžiagų apykaita sulėtėja, todėl maistas pasisavinamas prasčiau, o visos kalorijos nusėda ant klubų ir skrandžio. Mitybos specialistai ir gydytojai rekomenduoja vakarienę su baltymais arba baltymais-angliavandeniais su minimaliu riebalų kiekiu, o saldumynus atidėti rytui. Patys sveikiausi ir skaniausi vakarienės patiekalai – liesa mėsa, žuvis, jūros gėrybės, dribsniai, daržovės, grybai, pieno produktai ir kai kurie vaisiai. Toks valgis suteikia jėgų, didina gyvybingumą ir neapkrauna skrandžio.

Labiausiai geriausi receptai vakarienės ruošiniai surinkti „Valgyk namuose“ svetainėje. Jei grįžtate pavargę, neimkite iš šaldiklio parduotuvėje pirktų koldūnų, o vakarienei pasinaudokite Julijos Vysotskajos patarimais. Sutikite, jautienos kepsnys su kavos padažu ir vištiena kepta su sūriu ir brokoliais ne tik numalšins alkį, bet ir viską numalšins skonio receptoriai. Galite virti daugiau paprasti patiekalai– troškinti kopūstai su grybais ir pupelėmis, ryžiai su cukinijomis, mėsos kotletai su bulvių koše, jautiena su perlinėmis kruopomis ir keptas moliūgas su žaliais žirneliais. Jei norite valgyti sveikai, sočiai ir skaniai, vakarienės receptų ieškokite mūsų kataloge ir neišsižadėkite skanėstų!

Labai skanus kebabas orkaitėje – daug kartų išbandytas receptas! Mėsa niekuo nesiskiria nuo ant grotelių keptos mėsos! Svečiai visada klausia, kur kepiau kepsninę, nes gyvename bute)). Paruošimas yra paprastas, o kebabas orkaitėje pasirodo švelnus, sultingas ir šiek tiek apskrudęs. Skanus! Pabandyk tai! Rekomenduoju!

Kiauliena, svogūnai, actas, cukrus, citrinos sultys, prieskoniai, druska, pipirai

Prancūziški vištienos suktinukai su grybais ir sūriu – puiku karštas užkandis bet kokiam šventiniam stalui.

Vištienos filė, pievagrybiai, sūris, saulėgrąžų aliejus, pienas, prieskoniai, majonezas, citrina, augalinis aliejus, druska, kvapieji pipirai, lauro lapai, ciberžolė

Puikus picos receptas. Vos per pusvalandį turėsite dvi picas. Įdaras gali būti bet koks, kuris jums patinka. Vienintelė sąlyga – jis turi būti paruoštas. Pica taip greitai iškepa! :)

Miltai, pienas, druska, cukrus, sausos mielės, augalinis aliejus, paprika, dešra, rūkyta mėsa, pomidorai, kietasis sūris, kečupas, majonezas

Skanus troškinys su malta mėsa ir grybais, užpiltas kopūstų lapais.

Švieži grybai, sviestas, prieskoniai, pienas, miltai, gintaro sūris, svogūnai, morkos, rūkytas sūris, kietasis sūris, malta mėsa, pomidorų pasta, pomidorų padažas, augalinis aliejus, druska...

Lavašas yra tiesiog kulinarinis stebuklas. Su juo galite padaryti tiek daug skanių dalykų! O svarbiausia greitai, jei yra gabalėlis išvirto ar keptas viščiukas. Rekomenduoju greitą vakarienę – pita duoną su vištiena ir daržovėmis.

Lavašas, vištienos kojos, vištienos filė, baltagūžiai kopūstai, korėjietiškos morkos, morkos, majonezas, kečupas, sviestas, druska, pipirai

Tai jau seniai visuotinai pripažintas "liaudies" receptas. Navy makaronai per daugelį metų neprarado savo populiarumo. Paprastas receptas – jūreiviško stiliaus makaronai ruošiami iš minimalaus ingredientų kiekio, galima naudoti bet kokią mėsą (arba mišrią faršą). Be to, sotus ir labai skanus receptas. Navy makaronai gali surinkti visą savo gerbėjų armiją.

Makaronai, mėsa, margarinas, svogūnai, sultinys, druska, pipirai, žolelės

Ką močiutės gamina vakarienei savo anūkams? Teisingai, visokių gėrybių. Ką totorės močiutės gamina vakarienei savo anūkams, ypač jei lauke šąla? Žinoma, totorių kalbos pagrindai!

Jautiena, ėriena, bulvės, svogūnai, marinuoti agurkai, pomidorai, savo sultyse konservuoti pomidorai, pomidorų pasta, ghi, mėsos sultinys...

Ar jau sulauki netikėtų svečių? Na, tegul eina, visada džiaugiamės sulaukę svečių :) Krabų salotos su skrebučiais “Instant”. Aukštyn! Ir jau ant stalo!

Krabų lazdelės, skrebučiai, konservuoti kukurūzai, kininis kopūstas, kietasis sūris, majonezas, česnakai, druska, malti juodieji pipirai

Dažnai švenčių proga gaminu prancūzišką mėsą su grybais. Jo privalumas yra tai, kad jam nereikia garnyro. Paprasta paruošti ir parinkti ingredientus, bet labai skanu.

Kiauliena, jautiena, pievagrybiai, pomidorai, saldžiosios paprikos, svogūnai, sūris, česnakai, majonezas, druska, pipirai, sviestas, žolelės

Vištiena man visada padeda. Greitai paruošiama ir skanu, mmmm! Pristatau vištienos krūtinėlės stroganovo receptą, manau patiks. Dėl gražaus dizaino jis taip pat bus naudojamas kaip karštas patiekalas Naujieji metai 2016.

Vištienos filė, svogūnai, miltai, grietinėlė, pomidorų sultys, garstyčios, druska, pipirai, augalinis aliejus

Noriu parodyti, kaip aš gaminu chakhokhbili. O šis mano receptas – tai mažiausiai trijų skirtingų Šiaurės Kaukazo regiono gyventojų – mano mamos, tėčio mamos ir vieno Tuapse gruzino, kuris ruošė čakhokhbili tokį aštrų, kad išlydytas švinas atrodė lyg šaltas vanduo, – receptų lydinys.

Vištiena, svogūnai, pomidorai, raudonieji pipirai, raudonieji pipirai, saldieji pipirai, kalendros sėklos, kmynai, kalendra, druska

Prancūziško stiliaus bulvės kepamos orkaitėje su mėsa ir svogūnais. Labai paprastas receptas, bet prancūziško stiliaus bulvės visada labai skanios ir apetitą keliančios. Ir atrodo visai neblogai – kodėl gi ne karštas patiekalas Naujiesiems 2016 metams?

Bulvės, sviestas, kiauliena, svogūnai, majonezas, kietasis sūris, druska, pipirai

Greitos salotos! Kai netikėti svečiai nusivilks paltus ir atsisės prie stalo, jau būsite pasiruošę skanų, sotų užkandį. O jei svečiai neatvyko, šprotų salotas ruoškite sau ;)

Konservuoti šprotai, konservuoti kukurūzai, konservuotos pupelės, kietasis sūris, česnakai, skrebučiai, žolelės, majonezas

Paruošti keptas bulves su daržovėmis lengva ir paprasta. Visas daržoves sudėkite į rankovę su prieskoniais ir... pailsėkite, kol iškeps, nes nereikia stovėti virš keptuvės ir maišyti. Galite tiesiog rūpintis savo reikalais.

Bulvės, morkos, pomidorai, grybai, svogūnai, česnakai, augalinis aliejus, druska, prieskoniai

Pagal šį receptą be mielių galite greitai paruošti pyragą su kopūstais ir, patikėkite, jis bus labai skanus! Mielinės tešlos paruošimas reikalauja laiko ir įgūdžių, tačiau net pradedantysis virėjas gali paruošti pyragą be mielių.

Kiaušiniai, kefyras, miltai, soda, druska, kopūstai, svogūnai, augalinis aliejus, druska, pipirai, kiaušiniai, kiaušiniai, majonezas, sūris

Internete kažkaip radau tokius, arba sluoksniuotos tešlos pyragus su faršu, arba faršo kotletus tešloje... Bet skanaus! Kad ir kaip tai pavadintumėte)

Labai skanus kebabas orkaitėje – daug kartų išbandytas receptas! Mėsa niekuo nesiskiria nuo ant grotelių keptos mėsos! Svečiai visada klausia, kur kepiau kepsninę, nes gyvename bute)). Paruošimas yra paprastas, o kebabas orkaitėje pasirodo švelnus, sultingas ir šiek tiek apskrudęs. Skanus! Pabandyk tai! Rekomenduoju!

Kiauliena, svogūnai, actas, cukrus, citrinos sultys, prieskoniai, druska, pipirai

Prancūziški vištienos suktinukai su grybais ir sūriu yra puikus karštas užkandis bet kokiam šventiniam stalui.

Vištienos filė, pievagrybiai, sūris, saulėgrąžų aliejus, pienas, prieskoniai, majonezas, citrina, augalinis aliejus, druska, kvapieji pipirai, lauro lapai, ciberžolė

Puikus picos receptas. Vos per pusvalandį turėsite dvi picas. Įdaras gali būti bet koks, kuris jums patinka. Vienintelė sąlyga – jis turi būti paruoštas. Pica taip greitai iškepa! :)

Miltai, pienas, druska, cukrus, sausos mielės, augalinis aliejus, paprika, dešra, rūkyta mėsa, pomidorai, kietasis sūris, kečupas, majonezas

Skanus troškinys su malta mėsa ir grybais, užpiltas kopūstų lapais.

Švieži grybai, sviestas, prieskoniai, pienas, miltai, gintaro sūris, svogūnai, morkos, rūkytas sūris, kietasis sūris, malta mėsa, pomidorų pasta, pomidorų padažas, augalinis aliejus, druska...

Lavašas yra tiesiog kulinarinis stebuklas. Su juo galite padaryti tiek daug skanių dalykų! O svarbiausia – greitai, jei šaldytuve turite virtos ar keptos vištienos gabalėlį. Rekomenduoju greitą vakarienę – pita duoną su vištiena ir daržovėmis.

Lavašas, vištienos kojos, vištienos filė, baltagūžiai kopūstai, korėjietiškos morkos, morkos, majonezas, kečupas, sviestas, druska, pipirai

Tai jau seniai visuotinai pripažintas "liaudies" receptas. Navy makaronai per daugelį metų neprarado savo populiarumo. Paprastas receptas – jūreiviško stiliaus makaronai ruošiami iš minimalaus ingredientų kiekio, galima naudoti bet kokią mėsą (arba mišrią faršą). Be to, tai sotus ir skanus receptas. Navy makaronai gali surinkti visą savo gerbėjų armiją.

Makaronai, mėsa, margarinas, svogūnai, sultinys, druska, pipirai, žolelės

Ką močiutės gamina vakarienei savo anūkams? Teisingai, visokių gėrybių. Ką totorės močiutės gamina vakarienei savo anūkams, ypač jei lauke šąla? Žinoma, totorių kalbos pagrindai!

Jautiena, ėriena, bulvės, svogūnai, marinuoti agurkai, pomidorai, savo sultyse konservuoti pomidorai, pomidorų pasta, ghi, mėsos sultinys...

Ar jau sulauki netikėtų svečių? Na, tegul eina, visada džiaugiamės sulaukę svečių :) Krabų salotos su skrebučiais “Instant”. Aukštyn! Ir jau ant stalo!

Krabų lazdelės, skrebučiai, konservuoti kukurūzai, kininis kopūstas, kietasis sūris, majonezas, česnakai, druska, malti juodieji pipirai

Dažnai švenčių proga gaminu prancūzišką mėsą su grybais. Jo privalumas yra tai, kad jam nereikia garnyro. Paprasta paruošti ir parinkti ingredientus, bet labai skanu.

Kiauliena, jautiena, pievagrybiai, pomidorai, saldžiosios paprikos, svogūnai, sūris, česnakai, majonezas, druska, pipirai, sviestas, žolelės

Vištiena man visada padeda. Greitai paruošiama ir skanu, mmmm! Pristatau vištienos krūtinėlės stroganovo receptą, manau patiks. Gražaus dizaino jis taip pat pasitarnaus kaip karštas patiekalas Naujiesiems 2016 metams.

Vištienos filė, svogūnai, miltai, grietinėlė, pomidorų sultys, garstyčios, druska, pipirai, augalinis aliejus

Noriu parodyti, kaip aš gaminu chakhokhbili. O šis mano receptas – tai mažiausiai trijų skirtingų Šiaurės Kaukazo regiono gyventojų – mano mamos, tėčio mamos ir vieno Tuapse gruzino, kuris ruošė čakhokhbili tokį aštrų, kad išlydytas švinas atrodė lyg šaltas vanduo, – receptų lydinys.

Vištiena, svogūnai, pomidorai, raudonieji pipirai, raudonieji pipirai, saldieji pipirai, kalendros sėklos, kmynai, kalendra, druska

Prancūziško stiliaus bulvės kepamos orkaitėje su mėsa ir svogūnais. Labai paprastas receptas, bet prancūziško stiliaus bulvės visada labai skanios ir apetitą keliančios. Ir atrodo visai neblogai – kodėl gi ne karštas patiekalas Naujiesiems 2016 metams?

Bulvės, sviestas, kiauliena, svogūnai, majonezas, kietasis sūris, druska, pipirai

Greitos salotos! Kai netikėti svečiai nusivilks paltus ir atsisės prie stalo, jau būsite pasiruošę skanų, sotų užkandį. O jei svečiai neatvyko, šprotų salotas ruoškite sau ;)

Konservuoti šprotai, konservuoti kukurūzai, konservuotos pupelės, kietasis sūris, česnakai, skrebučiai, žolelės, majonezas

Paruošti keptas bulves su daržovėmis lengva ir paprasta. Visas daržoves sudėkite į rankovę su prieskoniais ir... pailsėkite, kol iškeps, nes nereikia stovėti virš keptuvės ir maišyti. Galite tiesiog rūpintis savo reikalais.

Bulvės, morkos, pomidorai, grybai, svogūnai, česnakai, augalinis aliejus, druska, prieskoniai

Pagal šį receptą be mielių galite greitai paruošti pyragą su kopūstais ir, patikėkite, jis bus labai skanus! Mielinės tešlos paruošimas reikalauja laiko ir įgūdžių, tačiau net pradedantysis virėjas gali paruošti pyragą be mielių.

Kiaušiniai, kefyras, miltai, soda, druska, kopūstai, svogūnai, augalinis aliejus, druska, pipirai, kiaušiniai, kiaušiniai, majonezas, sūris

Internete kažkaip radau tokius, arba sluoksniuotos tešlos pyragus su faršu, arba faršo kotletus tešloje... Bet skanaus! Kad ir kaip tai pavadintumėte)

Panašūs straipsniai