İlan şərabı şüşədə zəhərli ilan olan spirtli içkidir. Şərab ilk dəfə Vyetnamda hazırlanmışdır. Bu gün bu içkiyə Cənub-Şərqi Asiyanın digər ölkələrində rast gəlmək olar. Bu şərabın əsas tərkib hissəsi kimi ilanlar ümumiyyətlə ətinə görə deyil, spirtdə həll olunan ilan zəhərinə görə qiymətləndirilir. Bununla belə, ilan zəhəri etanol ilə denatürasiya olunur və buna görə də sağlamlıq üçün təhlükəsizdir.

İlan şərabının iki növü var:

Fermentasiya: Böyük bir zəhərli ilan yerləşdirilə bilər şüşə banka düyü şərabı ilə, tez-tez çoxlu kiçik ilanlar, tısbağalar, həşəratlar və quşlar ilə və bir neçə ay bu formada qalıb. Şərab kiçik yığınlarda istehlak olunur.

Qarışıq: İlanın bədən şirələri şərabla qarışdırılır və birbaşa, tercihen kiçik atışlarda istehlak edilir. İlan qanı şərabı, kəsikdən ilan qanını stəkana tökərək, düyü şərabı və ya spirtlə qarışdırmaqla hazırlanır.

İlan şərabının hazırlanması və içilməsi ənənəsi Vyetnamda yaranıb və bütün Cənub-Şərqi Asiya və Çinin cənubunda yayılıb. Belə bir şərabın olduğuna inanılır dərman xassələri və tez-tez uzaqgörənlikdən tutmuş saç tökülməsinə qədər hər şeyi müalicə etmək, həmçinin cinsi gücü artırmaq üçün reklam olunur. Ancaq alıcıları cəlb etmək üçün bu iddiaların bir çoxunun şişirdildiyi görünür. Bu gün ilan şərabının ABŞ da daxil olmaqla dünyanın bir çox yerinə idxalı qeyri-qanunidir, çünki kobralar və bir çox digər ilanlar tez-tez təhlükə altındadır.

Aralığı spirtli içkilər Bütün dünyada istehsal olunan , təkcə çeşidi ilə deyil, bəzi marka və çeşidlərin orijinallığı ilə də heyran qalır. Elit və təqdim olunan məhsullar arasında tez-tez digər spirtli içkilərdən fərqlənən geniş çeşiddə içkilər təqdim olunur.

Xüsusilə ekzotik spirtli içkilər məşhurdur Şərq ölkələri onların istehsalı qeyri-standart inqrediyentlərin və komponentlərin istifadəsi ilə əlaqədardır. Belə ölkələrə səfər edən turistlər üçün bu cür içkilər çeşiddə təklif olunur. Baxmayaraq ki, belə ölkələrin bütün qonaqları qeyri-standart spirtli içkilərin dadına baxmağa cəsarət etmirlər.

Məşhur olan belə ekzotik içkilər arasında ilanlı araq seçilir. Əksər bölgələrdə belə bir içki ilanlı şərab adlanır, baxmayaraq ki, reseptin mahiyyəti və saxlama qaydaları bundan dəyişmir. Ölkəmizdə belə bir içki suvenir və ya hədiyyə şəklində tapıla bilər, bu, çox vaxt şüşəni belə açmayan əsl bilicilərə təqdim olunur.

İlanla araq hazırlamaq ənənəsi necə yaranıb? Bu içki istehlak edildikdə nə qədər sağlamdır? Bu içkini necə içmək olar?

Bir ilan ilə araq tarixi

Bir ilan ilə araq hazırlamaq üsulunu təsəvvür etmək çətindir, çünki bir şüşəyə qoyulmuş güclü spirt ilə doldurulmuş bir sürünən çox cəlbedici orijinal içki deyil. Əfsanələrə görə, belə bir içkinin görünüşü təmiz bir qəza idi, çünki güclü spirtli içkiyə girən ilan orada qaldı və spirtin özünü dərhal yüngülləşən və sağaldığını hiss edən ağır bir xəstə istifadə etdi.

Çin mifologiyasında içkinin görünüşü cüzam xəstəliyindən əziyyət çəkən gənc qızla əlaqələndirilir, müalicə olunmaq üçün sevilməyən kişi ilə evlənməli idi. Potensial gəlin içki zavoduna qaçaraq şərabla sərxoş olub və səhər yuxudan duranda tam sağlam olduğunu görüb. İlan ilə şərab, ona şəfa gətirən içki idi, bunun sayəsində zəhərli sürünənlərin spirtlə birlikdə xüsusiyyətləri aşkar edildi.

Bir ilan ilə araq - tanınmış markalar və istehsalçılar

İlan ilə araq bu qədər adi və axtarılan bir içki sayılmasa da, içki bu kateqoriyada bir neçə marka istehsal edən bir çox istehsalçı tərəfindən istehsal olunur. İlan və içkinin oxşar varyasyonları olan ən məşhur araq istehsalçıları:

• Çin;
• Vyetnam;
• Tayvan.

Hər bir ölkə öz çeşidləri, brendləri və brendləri ilə seçilir və buna görə də pərəstişkarları və pərəstişkarları auditoriyası var.

Bir ilanla araq necə içmək olar?

İlan arağı standart odlu su ilə eyniləşdirilə bilməyən bir içkidir. Və onun istifadəsi qaydaları diqqətli, dəqiq və tələsik bir münasibət deməkdir. Bəzi xəbərdarlıqları laqeyd etsəniz, o zaman bir gurme sağlamlığınıza və vəziyyətinizə ciddi zərər verə bilər.

İçkinin əsas komponentlərindən biri olan ilan zəhəri, mahiyyət etibarilə, güclü spirtlə zərərsizləşdirilə bilən zülal maddəsidir. Çox hallar var ki, hətta aylar keçsə də, şüşədəki ilan və ya kobra alkoqol bazasında diri və aktiv qalıb. Alkoqol və gurme sahibi üçün bu, düzəlməz nəticələrə və hətta ölümə səbəb ola bilər.

Kobra və ya ilanın vəziyyətində heç bir çətinlik yoxdursa, bu cür spirti yığınla deyil, minimum miqdarda içmək və ya sürtmək üçün xarici vasitə kimi istifadə etmək tövsiyə olunur. İlan zəhərinin bir çox xəstəlikləri sağaltdığına inanılsa da, ilanla araq içməyə çox ehtiyatla və ehtiyatla dəyər.

İçkiyə nə kömək edir və şəfa verir?

İlan zəhəri bir çox təsirli müalicəvi xüsusiyyətlərə malik olduğundan, ilan arağı çox vaxt bir çox xəstəliklər üçün praktiki vasitə kimi qəbul edilir. İlanlı araq düyü araqının analoqu olsa da, şüşənin içindəki ilan potensialı artırmaq və canlılığı bərpa etmək üçün əla vasitə hesab olunur. Bir çox həkim və ekspertin fikrincə, ilan ilə araq kömək edir:

• Artrit və artrozun müalicəsi;
• testosteron səviyyəsini artırmaq;
• Yorğunluğu və həddindən artıq işi aradan qaldırın;
• Mərkəzi sinir sisteminin həyati fəaliyyətini bərpa edin;
• Bədənin cavanlaşması;
• Hüceyrə böyüməsini sürətləndirmək;
• İmmunitet sisteminin gücləndirilməsi.

İlanlı araqın hansı məqsədlə istifadə olunacağından asılı olaraq, şifahi olaraq qəbul edilir və ya sürtmək kimi istifadə olunur. Təcrübə göstərdiyi kimi, belə bir içki siqaretdən asılı olanlar üçün əladır, azalmağa kömək edir xoşagəlməz simptomlar və pis vərdişlərin nəticələri.

Şərq ölkələrinin bir çox qeyri-adi qastronomik xüsusiyyətləri var. Bəzi yerli ənənələr təcrübəsiz turisti təəccübləndirir, digərləri qorxudur. Məhz burada ilanla araq kimi bir içki hazırladılar. Bu şərq içkisi xüsusilə Vyetnam və Çin kimi ölkələrdə məşhurdur.

Məqalədə:

İlan ilə araq tarixi

İlan arağının nə vaxt və hansı şəraitdə meydana gəldiyini dəqiq söyləmək mümkün deyil. IN müxtəlif ölkələr bu mövzuda fərziyyələr, nəzəriyyələr və hekayələr var.

Çin əfsanəsinə görə, bir çox əsrlər əvvəl bir qız cüzam xəstəliyinə tutuldu. O günlərdə hesab olunurdu ki, xəstəliyin əlamətlərindən tamamilə xilas olmaq üçün ərini yoluxdurmaq lazımdır. Qız toya hazırlaşmağa başladı. Lakin o, bu yolla xəstəlikdən sağalmaq istəməyib. O, spirtli içkilərin dəmləndiyi otağa qaçıb, orada gizlənib, içməyə başlayıb və yuxuya gedib.

Ertəsi gün səhər qız tamamilə sağlam oyandı. Yalnız səhər saatlarında içdiyi butulkada ilan olduğunu fərq etdi. Ehtimal olunur ki, bu hadisədən sonra belə olub qədim Çin ilanlı araq kimi qəbul edilməyə başlandı çarə. O vaxtdan bəri bu mayenin populyarlığı yalnız artdı.

Başqa bir versiyaya görə, ilan ilk dəfə Vyetnamda peyda olub. Bu reseptin Çjou sülaləsi dövründə istifadə edildiyini göstərən qeydlər var. Ehtimal olunur ki, o dövrdə belə araq hazırlanması bütün cənub-şərq ölkələrində yayılmağa başlamışdır.

"Zəhərli" içkinin xüsusiyyətləri

İlan ilə araqdır xüsusi tincture zəhərli sürünənlərdən istifadə etməklə. Çox vaxt belə içkilər evdə hazırlanır.

Bu tincture üçün bir çox resept var. Hər vilayət, bölgə, ölkə öz standartlarına və ənənələrinə riayət edir. Əsas texnika belədir: canlı ilan bir qabda 1-2 ay yaşlanır, sonra digərinə köçürülür, güclü spirtli içki ilə tökülür və bir il müddətinə möhürlənir.

Əvvəlcə resept düyü araqının istifadəsinə əsaslanırdı. Məhsula xarakterik dad və zərif ətir verən bu komponentdir. Bununla belə, bu gün ən çox rulon reseptlərinə spirt və ya daxildir.

Bəzi ölkələrdə içkiyə ləzzət əlavə edən reseptə bəzi aromatik otlar əlavə etmək adətdir.

Bu məhsulun özəlliyi ondan ibarətdir ki, qeyri-adi daddan əlavə, çoxlu faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Bu, içkinin istehsal texnologiyası ilə bağlıdır. İlan canlı formada tincture ilə möhürlənmiş olduğundan, bədəni müxtəlif istehsal etməyə davam edir faydalı material. Öd və zəhər kimi elementlər ayrılır, lakin spirtlə zərərsizləşdirilir. Beləliklə, içkidə yalnız müalicəvi maddələr qalır və onu əla dərman edir.

Maraqlıdır ki, tincture ildə ilan təkrar istifadə edilə bilər. Araq sərxoş olan kimi konteyner yenidən spirtlə doldurulur və bir neçə ay dəmləmək üçün buraxılır. Bu bişirmə prosedurunun təxminən 5 dəfə təkrarlana biləcəyinə inanılır.

İlanlı araq tələb olunur müxtəlif səbəblər. Bəzi istehlakçılar onu içmək üçün alırlar. Digərləri - ilə terapevtik məqsəd. Bir çox insan suvenir kimi bir serpantin alır.

Bir çox ölkədə bu içkinin idxalı qadağandır.

İlan araqının faydalı xüsusiyyətləri

Bir ilan ilə tincture bir sıra var müalicəvi xüsusiyyətlər. İlan ilə Çin arağı insan orqanizminə aşağıdakı təsir göstərir:

• bədənin tonusunu saxlayır;
• enerji və güc verir;
• potensialı yaxşılaşdırır;
• gücləndirir qoruyucu funksiyalar orqanizm;
• mərkəzinə faydalı təsir göstərir sinir sistemi;
• hüceyrələrin bərpasını təşviq edir;
• cavanlaşdırıcı funksiyanı yerinə yetirir;
• testosteron səviyyəsini yüksəldir.

Həmçinin, müntəzəm tincture istifadə edərək, artrit əlamətlərindən xilas ola bilərsiniz. Bəzi ölkələrdə öskürəkdən xilas olmaq üçün bu tincture istifadə etmək adətdir.

Sadalanan xüsusiyyətlərə əlavə olaraq, tincture normallaşmaya kömək edir qan təzyiqi, azad edir damar sistemi lövhələrdən və qan laxtalarından, onların inkişafına mane olur. Bu müalicəvi məhsuldan onurğa, oynaq, revmatizm, baş ağrıları xəstəliklərində istifadə edə bilərsiniz.

Bir çox qız dəri və saç vəziyyətini yaxşılaşdırmaq üçün tincture istifadə edir. İlan ilə araqın köməyi ilə siz sızanaqlardan qurtula, qırışları təqlid edə, dərini elastik və hamar edə bilərsiniz.

Ancaq sürünənlərlə tincture bir vasitə kimi istifadə edərkən, ilk növbədə həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz. Terapevtik məqsədlər üçün bu içki gündə 50 ml-dən çox olmayan miqdarda içilir.

Hər hansı yoluxucu xəstəliklərÇin arağını qadağan edin. Hipertoniya zamanı bu içkidən ehtiyatla istifadə etmək lazımdır.

Çin arağı ilan ilə

Çində ilanlı araqın özünəməxsus qoxusu var. Bu gücləndirilmiş maye sarımtıl rəngə və zəngin konsistensiyaya malikdir. Tincture üçün müxtəlif sürünənlərdən istifadə olunur. Üstəlik, şüşəyə eyni anda həm bir sürünən, həm də bir neçə kiçik ilan qoya bilərlər.

Əsas tərkibə əlavə olaraq, yerli tincture üçün jenşen, otlar və müxtəlif giləmeyvə əlavə etmək adətdir.

Çində tinctures yalnız ilan əsasında deyil. Mərkəzi bölgədə arı ilə araq hazırlamaq adətdir. Harbində bu məqsədlə payız milçəklərindən istifadə olunur.

Burada ilanlara əsaslanan ruh tinctures yalnız barlarda deyil, həm də apteklərdə alına bilər.

İlan və əqrəb ilə Vyetnam arağı

Vyetnam həm də ekzotik içkiləri ilə məşhurdur. Burada ilanlarla tinctures ilə yanaşı, kobra ilə rom hazırlayırlar. Qamış romu, digər güclü məhsullardan fərqli olaraq, misilsiz dada və xoş mülayim aromaya malikdir. Bu vasitə üçün istifadə olunur müxtəlif xəstəliklər daxili orqanlarla bağlıdır.

Vyetnamda ilanlarla içkiləri birbaşa apteklərdən almaq tövsiyə olunur. Bu vəziyyətdə, çarənin necə hazırlanacağını görə bilərsiniz.

Daha zəngin dad və qeyri-adi ətir əldə etmək üçün Vyetnam araq reseptinə müxtəlif maddələr əlavə edilir. İlan zəhəri, zirinc, jenşen, ədviyyatlar, kərtənkələlər, həşəratlar kimi komponentlərdən istifadə etmək olar. Bəzi əyalətlərdə reseptə siçanlar, gekkonlar, dəniz atları daxildir. Rom salamandrdan hazırlana bilər.

Müxtəlif bitkilərin çiçəklərinin, köklərinin və yarpaqlarının yerləşdirildiyi ilanlı araq zərif bir ətirə malikdir. Bu komponent həm qurudulmuş formada, həm də təbii formada istifadə edilə bilər. Otlar arağı daha da faydalı edir, ona tonik, antibakterial xüsusiyyətlər verir.

İlan və əqrəbli Vyetnam arağı çox məşhurdur. Bu resept qeyri-adi istehsal texnologiyasına malikdir. Bu içki hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq: kobra, əqrəb, jenşen, zirinc, araq.

Əvvəlcə bir sürünən götürməlisiniz, 10-15 gün qapalı saxlayın. Sonra ilan dar boyunlu konteynerə köçürülür. Güclü içki ilə doldurun. Düyü arağından istifadə etmək üstünlük təşkil edir. Konteyner sıx bağlanır ki, hava içəri daxil olmasın. Bu vəziyyətdə tincture 5 gün yaşlanır.

Bu içkinin istehsalında əsas mərhələ aşağıdakı hərəkətdir: qab açılır və kobra nəfəs almaq üçün ağzını açdığı anda əlin sürətli hərəkəti ilə boğazına əqrəb qoyulur. . Tincture yenidən möhkəm bağlanır və quru, isti otaqda təmizlənir. İnfüzyonun müddəti altı aydır.

Bu içki geniş çeşidli müalicəvi xüsusiyyətləri ilə məşhurdur. Burada müxtəlif sağlamlıq problemləri üçün istifadə olunur. Bundan əlavə, belə qeyri-adi inqrediyentləri olan araq mülayim dərin dad və tart aromasına malikdir.

İlan ilə araq, yalnız bir ziyafəti bəzəmək deyil, həm də xəstəliklərin böyük bir siyahısını müalicə edə bilən gözəl bir içkidir. Və bu ekzotik araqdan istifadə etmək arzusu yoxdursa, suvenir kimi bir sürünən ilə qeyri-adi bir qabdan istifadə edə bilərsiniz.

"GÖZƏLLİK" Təbii kosmetika Asiyadan: Yana Pluiko MEDICAL tincture, ON KOBR VƏ QARA ƏQRƏP, 630ml, Vyetnam.
🐍🐍🐍🐍🐍🐍
#ilan arağı#əqrəb arağı#əqrəb tincture
Qiymət: 1850 rub.
İlan ilə araq - tərkibi: kobra, əqrəb, jenşen, zirinc və düyü arağı. Maraqlı şəkildə hazırlanıb. Canlı ilan (yaşıllar Partiyasının üzvlərinin oxumaması daha yaxşıdır) bir şüşəyə qoyulur, güclü düyü arağı ilə doldurulur və məsaməli mantarla bağlanır, qismən nəfəs alır. Araqdakı kobra sərxoş olur və içəridə koma beş gün qalır. Bu müddət ərzində daxili orqanlar intensiv olaraq həyatı dəstəkləyən müalicəvi maddələr istehsal edir. Beş gündən sonra kobranın qanında qida maddələrinin konsentrasiyası bir neçə dəfə artır.

Bu tincture və ya "İlan ilə araq" istifadəsi olduqca artır:

- dirilik;
- Kişi libidosu;
- Sinir sistemini bərpa edir;
- Artrit və artrozun müalicəsində kömək edir, ilan və jenşenli araq isə ağrılı nahiyələrə sürtməklə həm daxili, həm də xaricdən istifadə edilməlidir.
- İmmunitet sistemini gücləndirir;
- Hüceyrə artımını sürətləndirir;
- Beynin işini normallaşdırır;
- Yorğunluğu və letarjiyi aradan qaldırır;
- Testosteron səviyyəsini artırır;
- Siqaret çəkənlər üçün ekspektoran fəaliyyət;
Yeməkdən əvvəl qəbul edilir, 20 ml.60

ღஐ ॐ Ιουλία ॐ ஐღ​​

necə və haradan almaq olar

Ludmila Kunda

Mənə də yazın. Moskva

tatyana bekina (stepanova)

Necə ala bilərəm? Və saxta deyil? Mənə 2 lazımdır

Marqarita Dunaevskaya

Sənə uğurlar arzu edirəm. Bu möcüzəli araq düyü kobra-əqrəbini necə əldə edəcəyinizi də söyləyin. Rusiyada Sankt-Peterburqda, İsraildə isə Qüdsdəyik.

Aleksandr Starkov

Bu gün gedib aldım. Daha ucuz. Cəmi 180.000 VND

və mütləq saxta deyil.

NICU MARINA BRUMA

Hardan ala bilərəm

İrina Qritsay

Topdansatışla maraqlanıram

Zarema Otabek Alexander Starkova cavab verdi

Bilmək olar hardan almısan

Volk) Zarema Otabekə cavab verdi

Vyetnam 🇻🇳

Aleksandr Starkov Vulfa cavab verdi

Tam olaraq.

Alexander Starkov Zarema Otabekə cavab verdi

Ümumiyyətlə, şübhələndiyim kimi (qiymət etiketinə görə), bu yalnız suvenir, quyu və ya son çarə xaricdən, sürtmək üçün. Eyni yerdə (Vyetnamda) araqda ağ kobra götürdüm, bir şüşə 2 dəfədən çox, bir litr, dəyəri beş dəfədən çox, bir milyon onların pulu. Burada içə bilərsiniz. Yavaş-yavaş.

Bununla nə demək istəyirsən?

Volk) Aleksandr Starkova cavab verdi

Belə əmicilərlə varlanırlar
, beş dəfə bahadır"
Biz onlarla uzun müddət işləyirik.

Antonina Rıxtikova

Vyetnamda 150.000 VND-ə alınıb. IN Yeni il dadmağa qərar verdi. Bir qurtum sınadıq, yenidən şüşəyə tökdük, suvenir olaraq qalsın, çünki xoşagəlməz qoxuya görə içmək mümkün deyil.

Şərh buraxmaq üçün,

qeydiyyatdan keçin

Cənub-Şərqi Asiya ölkələrinə kifayət qədər tələbat var turizm planı, və ən azı bir dəfə Vyetnama və ya Çinə səfər edənlər, çox güman ki, ilan ilə araq kimi spirtli içki ilə tanışdırlar. Bu ekzotik məhsul müxtəlif ölkələrin sakinləri arasında böyük tələbatdır. İçkinin əsasını bir şüşəyə yerləşdirilmiş zəhərli ilan təşkil edir, onun zəhəri spirtdə həll olunur. Kobranın zəhərinin (bu ilandan tez-tez tinctures hazırlamaq üçün istifadə olunur) sağlamlığa faydası olduğuna inanılır.

İlan olan qab çoxdan tibb rəmzi olmuşdur. Şərqin həkimləri və şəfaçiləri həmişə bilirdilər ki, bir çox xəstəliklər ilan ödü və qanı ilə sağalır. Asiyalılar tincture istifadəsinin tonus və cinsi istəyi artırdığını iddia edirlər. Siqaret çəkənlər, xüsusən də uzun tarixə malik olanlar üçün bu içki də faydalıdır, çünki ilan ödü öskürəyə yaxşı gəlir.

Xarici olaraq, ilan ilə Çin araqının bəzi versiyaları çox cəlbedici görünməyə bilər və hətta rədd edilməsinə səbəb ola bilər: zəhərli bir ilan olan sarımtıl rəngli bir maye. Şüşələrdə əqrəb, salamandr, gekko, dəniz atı, jenşen və digərləri ola bilər. dərman bitkiləri və komponentlər. Bu, əslində düyüdən hazırlanmış və sürünənlərlə dəmlənmiş ənənəvi araqdır.

İçkinin kömək etdiyinə inanılır müxtəlif problemlər sağlamlıqla:

• artrit və artrozun müalicəsində (ağrı yeri içirlər və ya ovuşdururlar);
• mərkəzi sinir sisteminin bərpasında;
• testosteron səviyyəsini artırır;
• immunitet sistemini gücləndirir;
• yorğunluğu aradan qaldırır;
• ekspektoran təsir göstərir;
• hüceyrə böyüməsini sürətləndirir;
• regenerasiyanı təşviq edir və cavanlaşdırıcı təsir göstərir.

İlan zəhəri spirtdə dəmləndikdə əriyir və zərərsizləşdirir. Eyni zamanda, dərman maddələri qorunur. İlan zəhəri zülal bazasına malikdir, ona görə də etilenlə kifayət qədər uzun təmas təhlükəli maddəni tamamilə təsirsiz hala gətirir.

Çin və Vyetnam tincture xüsusiyyətləri

Bölgədən və ya ölkədən asılı olaraq, tincture resepti fərqli ola bilər, lakin prinsipin özü eynidir. Sürünən əvvəlcə ayrı bir qaba yerləşdirilir. Nəcisdən xilas olmaq üçün ilan bir neçə həftə qocalır. Bundan sonra yuyulur, şüşə qaba qoyulur və araqla tökülür. Bəzən şərab istifadə olunur. 5 gündən sonra şüşə açılır, ilan havadan nəfəs almağa çalışaraq sürünür. Bu anda kral əqrəbini onun boğazına salmağa vaxtınız olmalıdır.

Sürünən sağ olarkən orqanları istehsal edir aktiv maddələr ikiqat güclə. Nəticədə, safra və zəhər sonradan spirtlə zərərsizləşdirilən tincturaya atılır. Bu maddələrin faydalı xüsusiyyətləri qorunub saxlanılır və içki dərmana çevrilir.

Çindən gələn araq çox xoş olmayan spesifik qoxuya, zəngin teksturaya malikdir sarı. Tincture üçün istifadə olunur fərqli növlər ilan, çox vaxt kobradır. Sürünən tək və ya kiçik ilanlarla birlikdə ola bilər. Bundan əlavə, içki giləmeyvə, jenşen kökü və digər dərman bitkiləri ilə hazırlanır. Həşəratlarla seçimlər var. Məsələn, Harbində payız milçəklərini tincture, ölkənin mərkəzi bölgələrində - arı qoyurlar.

Hətta Çin Səhiyyə Nazirliyinin tövsiyə etdiyi ən keyfiyyətli araq Jilin əyalətində istehsal olunur. Bütün maddələr və resept ən ciddi şəkildə saxlanılır. İçki Orta Krallığın sakinləri arasında olduqca tələbatlıdır. Bir əsrdən çoxdur ki, hazırlanmışdır. İlan ekstraktı bütün Çin imperatorları tərəfindən həmişə yüksək hörmət və sevilmişdir.

İçkinin başqa bir versiyası var - safra, ilan qanı və digər komponentlər sadəcə bir stəkan şərab və ya araq əlavə edilir. Belə bir kokteyl bir qurtumla sərxoş olur. Sürünənlərdən komponentlər canlı ikən alınır.

Vyetnamda ekzotik içki ilanlarda israr edilir və onlar da kobra ilə yumşaq, ətirli, dadlı qamış romunu hazırlayırlar. Müxtəlif xəstəliklər üçün dərman kimi istifadə olunur daxili orqanlar. Arağın reseptinə ilan zəhərindən əlavə ətir və dad üçün hər cür inqrediyentlər daxildir: həşəratlar, gənc siçanlar, kərtənkələlər, zirinc, ədviyyatlar. Salamandr rom hazırlamaq üçün istifadə olunur.

Bitkilərin yarpaqları, kökləri və çiçəkləri ilə ilan tincture xoş incə aroma malikdir. Qurudulmuş və ya təzə dərman bitkiləri tincture daha faydalı edir, antibakterial və tonik xüsusiyyətləri ilə bəxş edir. İçkilər bir neçə ay isti, quru otaqda dəmlənir. Məhsul qiymətli müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Çin və Vyetnam tinctures istehsal edən ölkələrin apteklərində satılır.

İstifadəyə dair göstərişlər

Dadına diqqət yetirərək kiçik qurtumlarda gündə 30-50 ml ilan üzərində tincture içmək. Dozaj məcburidir, əks halda dərman zəhərə çevrilə bilər. İçkinin dadı hazırlanma üsulundan asılı olaraq fərqli ola bilər. Araqda ilan olan vaxtlar olub uzun müddətə sağ qaldı. Buna görə də şüşəni açarkən diqqətli və diqqətli olmaq tövsiyə olunur. Məhsul bitdikdə, konteyner yenidən araqla doldurula bilər və içindəkilər 1 ay ərzində dəmlənir.

Əks göstərişlər və mümkün zərər

Bir ilan və əqrəb ilə bir içki kifayət qədər dəmlənməlidir uzun müddət ki, onlarda olan zəhərin zərərsizləşdirilməsinə vaxt tapsın. Hazırlıq texnologiyası pozulursa, zərərsizləşdirmə baş verə bilməz və belə bir dərman qəbul etməyin təsiri tamamilə xoş olmayacaqdır. İçkidən ölüm gəlməyəcək, çünki mədə şirəsişübhəsiz ki, zəhəri həll edəcək, lakin sağlamlıq vəziyyəti çox pisləşə bilər. Belə çətinliklərin qarşısını almaq üçün etibarlı satıcılardan mal almalısınız.

İlanlar mətanətli sürünənlərdir, içkiyə tamamilə batırılmasına baxmayaraq, bir neçə ay canlı qala bilirlər. Zəhərli ilan, qış yuxusundan oyanaraq, şüşəni açan adamı dişləyə bilər, nəticədə ölümcül nəticəyə səbəb olur. ilan ekstraktı - güclü agent, onu böyük dozalarda qəbul etmək qəti qadağandır. Çarə uşaqlar və hamilə qadınlar üçün kontrendikedir. Ana südü zamanı ilan ekstraktı istifadə etməyin.

Cənub-Şərqi Asiya ölkələrində ekskursiyalarda olmuş özünə hörmət edən hər bir turist, yararlılıq müddəti bitməyən ilan üzərində tincture nə olduğunu bilir. Tincture yalnız gözəl və qeyri-adi bir suvenir hesab edilmir. Əvvəla, bu, əla dərmandır, onun köməyi ilə bəzi xəstəliklər uğurla müalicə olunur. Amma insanların çoxu unudur ki, bu ilan məhsulunun uzun tarixi var.

Tincture hissəsidir ənənəvi müalicə 2000 ildən çox yaşı var. İstifadə müddəti bitmədən aktiv şəkildə tincture istifadə edən həkimlər onun hər hansı bir xəstəliyi müalicə edə biləcəyini iddia edirlər. Bunu etmək üçün onu düzgün seçmək və hansı idarə üsulunun ən təsirli olduğunu müəyyən etmək lazımdır.

Möhtəşəm bir infuziya hazırlamaq üçün klassik resept yoxdur. İstehsal edildiyi bölgədən və istehsalla məşğul olan istehsalçıdan asılı olaraq reseptin tərkibi dəyişir. Bəziləri əlavə edir dərman bitkiləri(jenşen daxil olmaqla) və bəziləri yeməkdə istifadə edilən ilan növləri ilə təcrübə aparırlar.

Tinctures növləri

İlan tincture, hər hansı bir məhsul kimi, kateqoriyalara bölünür:

• Terapevtik- ilan tincture mühüm element şərq təbabəti. Əqrəb onun əsas tərkib hissələrindən biridir. İçki və jenşen ekstraktı əlavə edin;
• içmək- istifadə müddəti yoxdur. Reseptdən asılı olaraq, ilanlar həftələr və ya aylarla infuziya edilir;
• Suvenir- Vurğulanır görünüş. Onu bəzəyən ilan gözəl, zərif, diqqəti cəlb edir. Çox vaxt bu, rənginə görə nəcib görünən adi bir ilandır.

Hazırlanma üsullarına görə başqa növlərə bölünmə də var. Birinci üsul canlı ilanı (əqrəb) spirt, jenşen, otlar ilə konteynerə yerləşdirməyi nəzərdə tutur. Müəyyən müddətə buna israr edir. Gürzə çıxarıldıqdan və tincture sərxoş olduqdan sonra. İkinci üsul, ilanın birbaşa xəstənin gözü qarşısında öldürülməsini nəzərdə tutur.

İlan üzərində tincture - müalicəvi xüsusiyyətlər və istifadə üçün göstərişlər

Vyetnam və Çin bazarları bu cür suvenirlərlə doludur. Asiyalılar səmimi şəkildə inanırlar ki, içki təkcə xəstəlikləri müalicə etməyə kömək etmir. İlan zəhərinin faydalı xüsusiyyəti onun olmasıdır müsbət təsir göstərir kişi potensialı, dərini cavanlaşdırır, daha elastik edir. Köhnə nəsil hələ də ilan zəhərinin pis ruhlardan, cinlərdən qoruya biləcəyinə inanır. Buna görə də, tincture hətta Asiya dövlətlərinin yerli sakinləri arasında çox məşhur olması heç də təəccüblü deyil.

Lakin mütəxəssislər ilan zəhərinin mistik xüsusiyyətləri ilə razılaşmağa tələsmirlər. Axı bu, iksir satışını artırmaq üçün hazırlanmış Vyetnam tacirlərinin ümumi hiyləsidir. Daha çox elm adamı ilan zəhərinin bədənə fayda verə biləcəyi ilə maraqlanır. Araşdırmalar içkinin faydalarını təsdiqləyib. Tinctures bir sıra müsbət müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Onlar toxumaların yenilənməsi prosesini stimullaşdırır, maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır və qan laxtalanmasının qarşısını alır.

Faydalı bir dərman migren və əzələlərin, onurğanın, oynaqların xəstəliklərinin öhdəsindən gəlməyə kömək edə bilər. Tincture ağrıları effektiv şəkildə aradan qaldırır. Həkimlər sağalmanı sürətləndirərək fayda verdiyi üçün bronxların, ağciyərlərin müalicəsində istifadə edirlər.

Xəstələr infuziyadan yalnız kursda istifadə edirlər. Onun faydaları dəfələrlə artır. Ancaq az adam həkimin müvafiq təyinatı olmadan dərmanı qəbul etməyə qərar verir. Xüsusilə tərkibində jenşen ekstraktı və ya digər otlar varsa. Müalicə üçün müsbət nəticələr düzgün doza tələb olunur.

Əks göstərişlər

İlan tincture, ilk növbədə, kifayət qədər yüksək gücə malik spirtli içkidir. Uşaqlara, hamilə qadınlara və xəstələrə istifadəsi tövsiyə edilmir müxtəlif xəstəliklər ürək-damar sistemi, mədə, bağırsaqlar. Bir şəxs demək olar ki, həmişə içməyə əlavə edilən standart və ya jenşen kökünə alerjisi varsa, tincture istifadəsi qadağandır.

Məsləhət deyil narkotik nevrasteniya və ya nevroz diaqnozu qoyulmuş şəxslərə istifadə edin. Antibiotiklərlə birlikdə tincture istifadəsi qəbuledilməzdir. Bu tincture gürzə, əqrəb zəhərinə qarşı allergiyası olan insanlar tərəfindən istifadə edilməməlidir. Axı, onlar üçün bu dərman zəhərli.

Tincture hazırlanması

Reseptdən asılı olaraq, bir və ya bir neçə növ ilan istifadə edilməlidir. Bəzi reseptlərdə içki hazırlamaq üçün istifadə edilən ilanların yaşının aydın göstəriciləri var. Bəzən böyüklər tələb oluna bilər, bəzən isə yeni yumurtadan çıxan gənclər.

Dadı yaxşılaşdırmaq və tincture'nin müalicəvi dəyərini artırmaq üçün qeyri-ənənəvi ənənələrin ardıcılları Çin təbabəti içmək üçün otlar əlavə edin güclü qoxu, eləcə də məşhur jenşen. Axı, jenşen çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Hörümçəklərin və kiçik həşəratların əlavə olunduğu bir içki var. Ümumi tərkib hissəsi əqrəbdir.

Tutulan ilan şüşə qaba başıaşağı qoyulur. Bundan sonra konteynerə spirtli içki tökülür. Çox vaxt Cənubi Asiya ölkələrində ənənəvi içki olan adi düyü arağıdır. Amma bəzən araq şərabla, spirtlə əvəz olunur. Gürzələrin yerləşdiyi qabı maye ilə doldurduqdan sonra kiçik deşikləri olan bir qapaq ilə bağlanır. Bu, ilanın dərhal ölməməsi üçün lazımdır. Buna görə ilanları öldürmədən tuturlar. Asiyalılar içkinin yararlılığı barədə düşünməsələr də, onu soyuq yerdə saxlamağa üstünlük verirlər.

Zəhərli kobra ilə tincture yalnız spirt kimi istifadə etməyi planlaşdırırlarsa, bir neçə gün qaranlıq yerdə israr edirlər. Dərman tinctureən azı 6 ay israr edilməlidir!

Hazırlıq prosesində bir gürzə və ya kobra istifadə edilmişdirsə, həkimlər yalnız bir neçə il köhnəlmiş tincture ilə işləməyi üstün tuturlar. Bunun raf ömrü kifayət qədər uzun müddət qalır və faydaları infuziya müddətindən artır. Ona görə də burada istifadə müddəti nəzərə alınmır.

Şərq ölkələrinin bir çox qeyri-adi qastronomik xüsusiyyətləri var. Bəzi yerli ənənələr təcrübəsiz turisti təəccübləndirir, digərləri qorxudur. Məhz burada ilanla araq kimi bir içki hazırladılar. Bu şərq içkisi xüsusilə Vyetnam və Çin kimi ölkələrdə məşhurdur.

İlan ilə araq tarixi

İlan arağının nə vaxt və hansı şəraitdə meydana gəldiyini dəqiq söyləmək mümkün deyil. Müxtəlif ölkələrin bu mövzuda öz fərziyyələri, nəzəriyyələri və hekayələri var.

Çin əfsanəsinə görə, bir çox əsrlər əvvəl bir qız cüzam xəstəliyinə tutuldu. O günlərdə hesab olunurdu ki, xəstəliyin əlamətlərindən tamamilə xilas olmaq üçün ərini yoluxdurmaq lazımdır. Qız toya hazırlaşmağa başladı. Lakin o, bu yolla xəstəlikdən sağalmaq istəməyib. O, spirtli içkilərin dəmləndiyi otağa qaçıb, orada gizlənib, düyü arağı içməyə başlayıb və yuxuya gedib.

Ertəsi gün səhər qız tamamilə sağlam oyandı. Yalnız səhər saatlarında içdiyi butulkada ilan olduğunu fərq etdi. Ehtimal olunur ki, məhz bu hadisədən sonra qədim Çində ilanlarla araq dərman kimi qəbul olunmağa başlayıb. O vaxtdan bəri bu mayenin populyarlığı yalnız artdı.

Başqa bir versiyaya görə, ilan ilk dəfə Vyetnamda peyda olub. Bu reseptin Çjou sülaləsi dövründə istifadə edildiyini göstərən qeydlər var. Ehtimal olunur ki, o dövrdə belə araq hazırlanması bütün cənub-şərq ölkələrində yayılmağa başlamışdır.

"Zəhərli" içkinin xüsusiyyətləri

İlan arağı, zəhərli sürünənlərdən istifadə edən xüsusi bir tincture. Çox vaxt belə içkilər evdə hazırlanır.

Bu tincture üçün bir çox resept var. Hər vilayət, bölgə, ölkə öz standartlarına və ənənələrinə riayət edir. Əsas texnika belədir: canlı ilan bir qabda 1-2 ay yaşlanır, sonra digərinə köçürülür, güclü spirtli içki ilə tökülür və bir il müddətinə möhürlənir.

Əvvəlcə resept düyü araqının istifadəsinə əsaslanırdı. Məhsula xarakterik dad və zərif ətir verən bu komponentdir. Bununla belə, bu gün ən çox rulon reseptlərinə spirt və ya adi araq daxildir.

Bəzi ölkələrdə içkiyə ləzzət əlavə edən reseptə bəzi aromatik otlar əlavə etmək adətdir.

Bu məhsulun özəlliyi ondan ibarətdir ki, qeyri-adi daddan əlavə, çoxlu faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Bu, içkinin istehsal texnologiyası ilə bağlıdır. İlan canlı tincture ilə möhürləndiyi üçün bədəni müxtəlif faydalı maddələr istehsal etməyə davam edir. Öd və zəhər kimi elementlər ayrılır, lakin spirtlə zərərsizləşdirilir. Beləliklə, içkidə yalnız müalicəvi maddələr qalır və onu əla dərman edir.

Maraqlıdır ki, tincture ildə ilan təkrar istifadə edilə bilər. Araq sərxoş olan kimi konteyner yenidən spirtlə doldurulur və bir neçə ay dəmləmək üçün buraxılır. Bu bişirmə prosedurunun təxminən 5 dəfə təkrarlana biləcəyinə inanılır.

İlanlı araq müxtəlif səbəblərdən tələb olunur. Bəzi istehlakçılar onu içmək üçün alırlar. Digərləri dərman məqsədləri üçün nəzərdə tutulub. Bir çox insan suvenir kimi bir serpantin alır.

Bir çox ölkədə bu içkinin idxalı qadağandır.

İlan araqının faydalı xüsusiyyətləri

Bir ilan ilə tincture bir sıra müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. İlan ilə Çin arağı insan orqanizminə aşağıdakı təsir göstərir:

• bədənin tonusunu saxlayır;
• enerji və güc verir;
• potensialı yaxşılaşdırır;
• bədənin qoruyucu funksiyalarını gücləndirir;
• mərkəzi sinir sisteminə faydalı təsir;
• hüceyrələrin bərpasını təşviq edir;
• cavanlaşdırıcı funksiyanı yerinə yetirir;
• testosteron səviyyəsini yüksəldir.

Həmçinin, müntəzəm tincture istifadə edərək, artrit əlamətlərindən xilas ola bilərsiniz. Bəzi ölkələrdə öskürəkdən xilas olmaq üçün bu tincture istifadə etmək adətdir.

Sadalanan xüsusiyyətlərə əlavə olaraq, tincture qan təzyiqini normallaşdırmağa kömək edir, damar sistemini lövhələrdən və qan laxtalarından azad edir və onların inkişafına mane olur. Bu müalicəvi məhsuldan onurğa, oynaq, revmatizm, baş ağrıları xəstəliklərində istifadə edə bilərsiniz.

Bir çox qız dəri və saç vəziyyətini yaxşılaşdırmaq üçün tincture istifadə edir. İlan ilə araqın köməyi ilə siz sızanaqlardan qurtula, qırışları təqlid edə, dərini elastik və hamar edə bilərsiniz.

Ancaq sürünənlərlə tincture bir vasitə kimi istifadə edərkən, ilk növbədə həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz. Terapevtik məqsədlər üçün bu içki gündə 50 ml-dən çox olmayan miqdarda içilir.

Hər hansı bir yoluxucu xəstəlik Çin araqının qəbulunu qadağan edir. Hipertoniya zamanı bu içkidən ehtiyatla istifadə etmək lazımdır.

Çin arağı ilan ilə

Çində ilanlı araqın özünəməxsus qoxusu var. Bu gücləndirilmiş maye sarımtıl rəngə və zəngin konsistensiyaya malikdir. Tincture üçün müxtəlif sürünənlərdən istifadə olunur. Üstəlik, şüşəyə eyni anda həm bir sürünən, həm də bir neçə kiçik ilan qoya bilərlər.

Əsas tərkibə əlavə olaraq, yerli tincture üçün jenşen, otlar və müxtəlif giləmeyvə əlavə etmək adətdir.

Çində tinctures yalnız ilan əsasında deyil. Mərkəzi bölgədə arı ilə araq hazırlamaq adətdir. Harbində bu məqsədlə payız milçəklərindən istifadə olunur.

Burada ilanlara əsaslanan ruh tinctures yalnız barlarda deyil, həm də apteklərdə alına bilər.

İlan və əqrəb ilə Vyetnam arağı

Vyetnam həm də ekzotik içkiləri ilə məşhurdur. Burada ilanlarla tinctures ilə yanaşı, kobra ilə rom hazırlayırlar. Qamış romu, digər güclü məhsullardan fərqli olaraq, misilsiz dada və xoş mülayim aromaya malikdir. Bu vasitə daxili orqanlarla əlaqəli müxtəlif xəstəliklər üçün istifadə olunur.

Daha zəngin dad və qeyri-adi ətir əldə etmək üçün Vyetnam araq reseptinə müxtəlif maddələr əlavə edilir. İlan zəhəri, zirinc, jenşen, ədviyyatlar, kərtənkələlər, həşəratlar kimi komponentlərdən istifadə etmək olar. Bəzi əyalətlərdə reseptə siçanlar, gekkonlar, dəniz atları daxildir. Rom salamandrdan hazırlana bilər.

Müxtəlif bitkilərin çiçəklərinin, köklərinin və yarpaqlarının yerləşdirildiyi ilanlı araq zərif bir ətirə malikdir. Bu komponent həm qurudulmuş formada, həm də təbii formada istifadə edilə bilər. Otlar arağı daha da faydalı edir, ona tonik, antibakterial xüsusiyyətlər verir.

İlan və əqrəbli Vyetnam arağı çox məşhurdur. Bu resept qeyri-adi istehsal texnologiyasına malikdir. Bu içki hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq: kobra, əqrəb, jenşen, zirinc, araq.

Əvvəlcə bir sürünən götürməlisiniz, 10-15 gün qapalı saxlayın. Sonra ilan dar boyunlu konteynerə köçürülür. Güclü içki ilə doldurun. Düyü arağından istifadə etmək üstünlük təşkil edir. Konteyner sıx bağlanır ki, hava içəri daxil olmasın. Bu vəziyyətdə tincture 5 gün yaşlanır.

Bu içkinin istehsalında əsas mərhələ aşağıdakı hərəkətdir: qab açılır və kobra nəfəs almaq üçün ağzını açdığı anda əlin sürətli hərəkəti ilə boğazına əqrəb qoyulur. . Tincture yenidən möhkəm bağlanır və quru, isti otaqda təmizlənir. İnfüzyonun müddəti altı aydır.

Bu içki geniş çeşidli müalicəvi xüsusiyyətləri ilə məşhurdur. Burada müxtəlif sağlamlıq problemləri üçün istifadə olunur. Bundan əlavə, belə qeyri-adi inqrediyentləri olan araq mülayim dərin dad və tart aromasına malikdir.

İlan ilə araq, yalnız bir ziyafəti bəzəmək deyil, həm də xəstəliklərin böyük bir siyahısını müalicə edə bilən gözəl bir içkidir. Və bu ekzotik araqdan istifadə etmək arzusu yoxdursa, suvenir kimi bir sürünən ilə qeyri-adi bir qabdan istifadə edə bilərsiniz.

Çin alkoqol mədəniyyəti ilə tanınır və ölkə müxtəlif içkilər təklif edir. Bir çox turisti bir növ suvenir - ilanlı Çin arağı cəlb edir. Rəflərdə gücü və hazırlanma texnologiyası ilə fərqlənən digər spirtləri də tapa bilərsiniz. Çin araqının bütün xüsusiyyətlərini və növlərini nəzərdən keçirin.

İlan ilə araq

İçərisində ilan olan araq təxminən iki min il əvvəl ortaya çıxdı. Mənbələr göstərir ki, içki haqqında ilk dəfə eramızın II əsrinə aid traktatlarda rast gəlinir. Arağın yaranması haqqında bir əfsanə var. Ehtimal olunur ki, qədim zamanlarda bir qız təsadüfən ilan tutmuş şərab içərək cüzamdan sağalıb. Bu səbəbdən ilan ilə araq bir çox müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir.

Çinli şəfaçılar ilan ödünün və qanının inanılmaz dərəcədə faydalı olduğunu iddia edirlər, onların köməyi ilə istənilən xəstəlikdən xilas ola bilərsiniz. Bunu içsən spirt tincture, onda siz canlılığı artıra və hətta potensialı artıra bilərsiniz. Güman edilir ki, "serpantin" aşağıdakı xəstəlikləri yüngülləşdirir:

• artroz, artrit, birgə problemlər;
• mərkəzi sinir sistemi ilə bağlı problemlər;
• zəif toxunulmazlıq;
• məlumatı xatırlamaqda çətinlik;
• öskürək.

Yerli sakinlər əmindirlər ki, Çin arağı yorğunluğu aradan qaldırır, dərini cavanlaşdırır və testosteron səviyyəsini artırır.

İstinad! Bir çox ölkələrdə "ilan" ixracı qanunsuzdur. Bəzən ilanlardan Qırmızı Kitaba düşmüş araq istehsal olunur və onların məhvi davam etdirilir.

İlan araq reseptinin xüsusiyyətləri

Hazırlıq resepti bölgəyə görə dəyişir, lakin ümumi sxem eyni. Canlı ilan bir neçə həftə boş qabda saxlanılır və bu müddət ərzində heyvan nəcisdən xilas olur. Sonra sürünən güclü spirt ilə doldurulmuş bir şüşəyə qoyulur. Bu dövrdə ilan hələ də yaşayır. Bəzən otlar əlavə olunur. Bir ilan ilə bir şüşə iki aydan bir ilə qədər infuziya edilir.

İlan araqının hansı növləri var?

İçməli tincture

Bu zaman ilana spirt deyil, onun bağırsaqları, öd və ya qanı vurulur. İçki sərxoş ola bilər, dadı olduqca xoşdur, özünəməxsus aromalarda fərqlənə bilər. Tincture hazırlamaq üçün başqa bir üsul - kobranın gövdəsi kəsilir, onun şirələri istifadə etməzdən əvvəl içki ilə konteynerə əlavə olunur.

Düyü arağı ilə

Şüşə qaba qoyulmuş ilana düyü arağı tökülür. Bəzən bir neçə ilan gəmiyə yerləşdirilir.

İstinad! İlan zəhəri alkoqolun təsiri altında zərərsizləşdirilir, lakin eyni zamanda özünü saxlayır faydalı xüsusiyyətlər. Alkoqolla uzun müddət təmasda olmaq zəhəri təsirsiz hala gətirir, çünki zülal bazasına malikdir.

Jenşen və ilan ilə araq

Çində araq ənənəvi hesab olunur, var xüsusi kompozisiya. Əsas komponentlər:

• Əqrəb
• Zirinc
• kobra
• düyü arağı
• jenşen

Necə hazırlanır? Canlı ilan düyü arağı ilə doldurulmuş şüşəyə qoyulur. Şüşə özü havanın keçməsinə imkan verən məsaməli mantarla bağlanır. Bu zaman ilan komada olduğu üçün 5 gün saxlanılır. Bu zaman ilanın orqanları müalicəvi maddələr istehsal edir. Beş gündən sonra şüşə açılır, heyvan havadan nəfəs alır. Bu anda cımbızın köməyi ilə əqrəbi boynuna qoyurlar. Bundan sonra şüşə bu dəfə sıx bağlanır. Bir növ içki ən azı altı ay dəmlənir.

İlan araqının təhlükələri

Əgər araq bütün texnologiyalara uyğun hazırlanırsa, o zaman təhlükəli deyil. Alkoqol yüksək keyfiyyətli olmalıdır, əks halda bir sıra təhlükələr var.

1. İlan mətanətli canlılara aiddir, uzun müddət ölür, bir növ komaya düşə bilər. Əgər araq tutmasaydı doğru vaxt və ya aşağı keyfiyyətli spirt istifadə edildikdə, sürünən "dirilə" bilər. Bir şüşədən ilan sancmasının ölümlə nəticələndiyi hallar qeydə alınıb.

2. Texnologiyaya əməl edilməzsə, ilan zəhəri tam parçalanmaya bilər. Onun bəzi təhlükəli xüsusiyyətləri qalacaq. Bundan ölmək ehtimalı azdır, amma xəstələnmək mümkündür.

İstinad! Çində ilanla araq dəmlədikdən sonra baş verən qəzaların statistikası var. Məsələn, 2009-cu ildə bir kişi dişlənərək öldü pələng ilanı, o, təxminən iki ay israr etdi. Oxşar hallar hər il müəyyən edilir, hamısı ölümcül deyil.

Çin arağı Maotai

Dünyada Maotai ən güclü spirtli içkilərdən biridir. Istifadə taxıl bitki kaoliang istehsalı üçün. Vodka adını Guizhou bölgəsində yerləşən şəhərin şərəfinə almışdır. Bu gün içki istehsalı üçün böyük bir müəssisə var.

Maotai Çində tapıla bilən ən bahalı araqlardan biridir. Onun qiyməti bir şüşə üçün 750 dollar daxilindədir. Lakin qiymətə baxmayaraq, Maotai həm yerli əhali, həm də turistlər arasında tələbatdır.

Maotai məhsulunun gücü 54 dərəcədir, spirt isə mədəyə zərər vermir və başını tamamilə vurmur. Maotai Çin milli içkisi kimi tanınır, belə araq hər hansı bir ziyafətdə olmalıdır.

Bunun sirlərindən biri də içkinin istehsal olunduğu qəsəbənin münbit torpağı və iqlimidir. Kənddə 7 minə yaxın insan yaşayır. Əhalinin yarısı yerli spirt istehsalında çalışır.

Yerli araq istehsalı prosesi təxminən 5 il çəkir. İstehsalın hər bir mərhələsi davam edir müəyyən miqdarda vaxt. Beləliklə, ilkin mərhələ doqquz ay davam edir. İstehsal sxemi:

1. Taxıl konteynerə tökülür, 30 gündən sonra distillə edilir. Tədbir bir neçə ay ərzində 8 dəfə keçirilir.
2. Nəticədə qarışıq üç il zirzəmidə saxlanılır.
3. Sonra istehsal prosesi davam edir, içki daha bir il saxlanmağa göndərilir.

Bu mürəkkəb bişirmə sxemi sayəsində Maotai yumşaqlığı, ətri və xoş dadı ilə seçilir. Qeyri-adi məhsulun dadı Avropada da yüksək qiymətləndirilir. 1986-cı ildə Parisdə orijinal ruh üç qızıl medal aldı. Məhsul unikal spirt sinfi hesab olunmağa başladı. Maotai digər beynəlxalq sərgilərdə də mükafatlandırılıb.

Ağ spirt

Çin alkoqollu məhsulların başqa bir çeşidi məşhurdur - Baijiu. İçki güclü kimi təsnif edilir. Ağ spirtin gücü 60 dərəcədir, bəzən işarə 70 dərəcəyə çatır.

Annalistik məlumatlara görə, Baijiu dörd min ildir öz tarixinə rəhbərlik edir. Bu məhsulun əsas xammalı dənli sorqodur. Digər dənli bitkilər də istifadə olunur, xüsusən qarğıdalı, buğda, kaoliang. İçki Çindən kənarda yayılmış deyil, yüksək gücünə görə böyük tələbat yoxdur. Bundan əlavə, məhsulun özünəməxsus qoxusu var ki, bu da onun dadını çətinləşdirir.

Beləliklə, Çin arağı çox spesifikdir, adi spirtdən fərqlənir. İçkilər ekzotik, qeyri-adi daddır. Çindən kənarda bütün alkoqolların dadına baxmaq olmaz, bəzi növlər yalnız bu vəziyyətdə olur. Çin alkoqollu məhsulları elit içkilərin bütün biliciləri tərəfindən dadılmalıdır. Saxta məhsullara qapılmamaq vacibdir, çünki bəzi məhsullar sağlamlıq üçün təhlükəli ola bilər.

Oxşar məqalələr