Vėžių auginimas yra perspektyvus naujas Rusijos verslas. Vėžių mėsa yra subtilaus skonio. Vėžių auginimas Rusijoje pramoniniu mastu yra mažai išvystytas, tačiau vėžių mėsos paklausa yra nuolat didelė. Kaimo gyventojai žvejoja vėžius natūrali aplinka buveinė, tačiau tokia veikla labai kenkia vėžių populiacijai gamtoje. Vėžių auginimas dirbtinėmis sąlygomis buvo plačiai praktikuojamas ikirevoliucinėje Rusijoje, o vėžių mėsa buvo importuojama į daugelį Europos šalių. Šiuo metu pagrindiniai vėžių tiekėjai yra Kinija, Turkija ir Ispanija. Šiame straipsnyje apžvelgsime pramoninio vėžių auginimo organizavimą.

Vėžių auginimo verslo privalumai ir trūkumai

Pagrindiniai vėžių mėsos vartotojai yra kavinės, restoranai, aukščiausios kokybės parduotuvės ir specializuoti žuvų turgūs. Vėžiai labai populiarūs pirtyse, saunose ir baruose, kur jie patiekiami kaip užkandis prie alaus. Žemiau pateikiami verslo pranašumai ir trūkumai:

Privalumai	Trūkumai
Didelis pelningumas parduodant vėžių mėsą	Ilgas laikas grąžinti išlaidas ir pasiekti lūžio tašką ~3-4 metai. Sunkumai parduodant produktus
Galimybė savarankiškai valdyti savo verslą	Ryškus sezoniškumas (gegužės-spalio mėn.)
Minimalios išlaidos už veisimą namuose kaip mikroįmonę	Didelės finansinės investicijos pramoniniam vėžių auginimui organizuoti (akvariumo, vandens filtravimo ir šildymo sistemų organizavimas ir kt.)

Pagrindinis verslinio vėžių auginimo sunkumas yra pirkėjų pardavimo tinklo sukūrimas. Kadangi pagrindiniai produkcijos pirkėjai bus įmonės (B2B), būtina sudaryti tiekimo sutartis, pateikti gaminių kokybės sertifikatus, registruoti savo verslą mokesčių inspekcijoje.

Vėžių auginimo verslo įregistravimas

Tokio tipo veiklai registruoti tinka ši verslo forma: individualus verslininkas ( individualus verslininkas) arba LLC (įmonė su ribotos atsakomybės). Registruojantis būtina nurodyti veiklos kodą pagal OKVED. Tai svarbi procedūra, nes neišvardinus visų veiklų gali kilti teisminis procesas. OKVED kodai taip: 01.21 - „Gyvūnų auginimas“ (jei parduodama didmeniniams tiekėjams, kiti kodai nenurodomi). Norėdami savarankiškai parduoti gatavus produktus, turite pridėti kodą: 52.23 - “ Mažmeninėžuvys, vėžiagyviai ir moliuskai“.

Verslo organizavimo forma	Naudojimo privalumai	Dokumentai registracijai
IP ( individualus verslininkas)	Galimybę dirbti su organizacijomis ir tiekti produktus (B2B). Produkto kokybės sertifikato gavimas. Įdarbinimas	Sąrašas reikalingus dokumentus atidaryti individualų verslininką: valstybinės rinkliavos sumokėjimo kvitas (800 rublių); notaro patvirtintą pareiškimą forma Nr.P21001; prašymas pereiti prie lengvatinių mokesčių režimų: supaprastinta apmokestinimo sistema arba unifikuotas žemės ūkio mokestis (kitaip pagal nutylėjimą bus OSNO); visų paso puslapių kopija.
OOO ( ribotos atsakomybės bendrovė)	Galimybė į verslą pritraukti papildomų partnerių ir investuotojų. Gauti skolintas lėšas (paskolas). Tinka didinti, naujų rezervuarų statybai vėžiams, kapitalinei statybai	LLC atidarymui reikalingų dokumentų sąrašas: prašymas forma Nr.Р11001; LLC chartija; sprendimas atidaryti LLC arba protokolas, jei yra keli steigėjai (partneriai); valstybinės rinkliavos sumokėjimo kvitas (4000 RUB); steigėjų pasų kopijos, patvirtintos notaro; prašymas pereiti prie lengvatinių mokesčių režimų: supaprastinta mokesčių sistema arba vieningas žemės ūkio mokestis (OSNO pagal nutylėjimą). Pagal įstatymus įstatinis kapitalas LLC negali būti mažesnė nei 10 000 rublių!

Jei verslą vykdote pirmą kartą, tuomet tinka individualaus verslininko forma. Tokio tipo verslui Optimali apmokestinimo sistema bus vieningas žemės ūkio mokestis (USAT). Palūkanų norma 6%.

Vieningas žemės ūkio mokestis panaikinamas, jei žemės ūkio produkcijos dalis yra mažesnė nei 70% ir gamintojui taikomas OSNO ( bendra sistema apmokestinimas).

Antrasis variantas – taikyti supaprastintą apmokestinimo sistemą (STS), tokiu atveju reikia pasirinkti mokesčio tarifo apskaičiavimo režimą:

• pagal bendrąsias pajamas (6 proc. mokesčio tarifas);
• nuo pajamų atėmus išlaidas (15 proc. mokesčio tarifas).

Svarbu atsiminti! Jei taikant supaprastintą mokesčių sistemą (pagal pajamas atėmus išlaidas) buvo patirti nuostoliai, vis tiek reikia mokėti minimalią nustatytą įmoką – 1% nuo gautų pajamų. Užsiregistravus apskaitą galima nuotoliniu būdu perkelti į buhalterinę užsakomąją įmonę, o tai žymiai sumažins laiko sąnaudas.

Žemiau esančiame vaizdo įraše išsamiai paaiškinamos vieningo nacionalinio ekonomikos mokesčio verslininkams apskaičiavimo ypatybės.

Registruojant verslą rekomenduojama, kad verslininkas būtų žemės sklypo savininkas. Išsinuomojus sklypą, reikės gauti papildomų leidimų. Be to, tvenkiniai neturėtų būti prijungti prie natūralių vandens telkinių, kurie pagal Rusijos Federacijos vandens kodeksą yra laikomi federaline nuosavybe. Tvenkinio gylis pagal Rusijos Federacijos įstatymą „Dėl žemės gelmių“ neturi viršyti 5 m.

1 metodas. Vėžių veisimas tvenkiniuose

Pirmasis vėžių auginimo būdas – tvenkiniuose. Auginti tinka bet koks vandens telkinys, išskyrus pelkėtą ar uždumbluotą. Vėžius galima auginti žuvų tvenkiniuose, kuriuose nėra plėšriųjų žuvų. Taikant atvirą veisimo metodą, stiprią įtaką daro Rusijai būdingas žiemos šaltis. Esant žemesnei nei 17 °C temperatūrai, vėžiai žiemoja (anabiozė), nustoti valgyti ir priaugti svorio, o tvenkiniui užšalus iki dugno gali net mirti.

Tvenkinys yra tvari vandens sistema, kuri atsinaujina ir išsivalo. Galite sutaupyti daug filtrų sistemos įrangos ir aeratorių. Vėžiai tvenkinyje minta dumbliais, planktonu ir vabzdžių lervomis, todėl maisto reikės kur kas mažiau. Vėžių augimas gamtinės sąlygos vyksta lėtai, prekinė masė įgyjama tik 5-aisiais gyvenimo metais. Pelnas galimas ne anksčiau kaip šeštais verslo metais. Vėžių tankumas natūraliuose tvenkiniuose mažas – 8 žvėrys viename m². Tokio veisimo privalumas – minimalios pradinės investicijos.

Vidurio Rusija su vidutinio klimato zona geriausiai tinka vėžiams veisti tvenkiniuose.

2 metodas. Vėžių veisimas akvariumuose

Antrasis būdas auginti vėžius akvariumuose namuose. Tam tinka > 250 litrų berėmės akvariumas. Ant akvariumo dugno pilamas dirvožemis, akmenys ir dreifuojanti mediena, kad uždengtų vėžius. Vėžiai akvariume nepatenka žiemos miegas, tačiau tam reikalinga optimali pastovi temperatūra (vėžiams 17-21°C, lervoms 18-23°C), vandens filtravimas ir intensyvi aeracija (vandens prisotinimas deguonimi). Vėžių sodinimo tankis gali būti iki 50 žvėrių 1 m², jie greitai priauga svorio, o embriono vystymosi laikas taip pat sumažėja 3-4 mėnesiais.

Vėžių veisimo akvariume trūkumai - ribotas plotas. Pramoninių apimčių pasiekti nepavyks. Vėžių lervas galite auginti akvariume, kol jos taps vadinamaisiais „pirštukais“, tada įdėkite jas į tvenkinį arba RAS baseiną (stotelę su cirkuliuojančiu vandens tiekimu). Norint užtikrinti didesnį lervų išgyvenimą, būtina griežta vandens kokybės kontrolė.

3 metodas. Rūsyje augina vėžius

Trečiasis veisimo būdas yra antrojo modifikacija, išskyrus tai, kad naudojama negyvenamoji patalpa. Rūsyje palaikoma optimali 17-20ºС temperatūra, todėl rūsio papildomai izoliuoti nereikia. Apšvietimui pakanka 200 W lemputės. Rūsyje sumontuotos kelių pakopų lentynų konstrukcijos, ant kurių dedami akvariumai.

Video pamoka: „Verslo idėja. Vėžių auginimas namuose“

Vaizdo įraše pristatomi vėžių auginimo būdai, šios verslo nišos įvertinimas, atsipirkimo laikotarpis ir pelningumas.

Vėžių fermos kūrimas

Kur nusipirkti vėžių?

Vėžių lervų rasti sunku, todėl perkami suaugę gyvūnai, o jaunikliai auginami savarankiškai. Kiekvienai dviem patelėmis perkamas vienas patinas. Rudenį prasideda vėžių poravimosi sezonas, pavasario pabaigoje patelės lengvai atskiriamos nuo patinų pagal po uodega esančius kiaušinius. Kilogramo vėžių kaina, priklausomai nuo dydžio, 300-500 rublių. Norėdami sumažinti pirkimo išlaidas, galite patys juos pagauti tvenkinyje.

Vėžių mityba

Vėžiai daugiausia yra žolėdžiai gyvūnai, nors natūraliomis sąlygomis jie gali valgyti mėsą ir organines liekanas. Jie taip pat minta mažomis sraigėmis, sliekais ir vabzdžių lervomis. Dirbtinai išaugintų vėžių racioną dažniausiai sudaro garuose virti susmulkinti grūdai, virtos bulvės ir tarkuotų morkų, o mėsą ir žuvį kaip baltymų šaltinį. Kasdien suvartojama 2% vėžių svorio.

Kaip jie dauginasi?

Vėžių poravimosi laikotarpis – rugsėjis-spalis. Patinai apvaisina dvi pateles iš eilės, o suėda trečią. Todėl patinų ir patelių santykis rezervuare turėtų būti 1:2. Iš pradžių patelės kiaušinėliai būna po lukštu, vėliau deda, kiaušinėliai prisitvirtina prie lukšto po uodega ir pilvo kojomis. Kad embrionai vystytųsi tinkamai, patelė nuplauna kiaušinius vandeniu, kad juos išvalytų. Lervos iš kiaušinėlių išsirita po 2 mėnesių. Jie slepiasi po patelės uodega dar 3 savaites. galimi pavojai kol pavirs nepriklausomais vėžiagyviais. Kiekviena patelė auga gamtinės sąlygos vidutiniškai 12 jaunų vėžiagyvių. Viena patelė per metus susilaukia ne daugiau kaip 20 palikuonių, tačiau namuose 1 patelė per metus gali užauginti iki 60 vėžiagyvių.

Išliejimas

Jauni vėžiagyviai pirmaisiais gyvenimo metais išlyja 8 kartus, antraisiais – 4-5, trečiaisiais – 3-4 kartus. Suaugę vėžiai išsilydo 1-2 kartus per metus. Lydantis senas lukštas išmeta, kuris vėžiams tampa ankštas, gyvūnas auga. Labai svarbus lydymosi laikotarpis, vėžiai tampa pažeidžiami ir yra lengvas grobis plėšriosioms žuvims ir paukščiams bei jų artimiesiems.

Norint gauti didelių pajamų, vėžius geriau veisti pramoniniu mastu. Norėdami tai padaryti, jums reikės šios įrangos:

• Akvariumai. Akvariumuose yra filtravimo sistema, kompresoriai, šildytuvai kiaušiniams inkubuoti. Siekiant užtikrinti, kad lervų švaistymas būtų minimalus ir jos vystytųsi pakankamai greitai, nuolat stebima vandens kokybė.
• Baseinai. Inkubacijai iš akvariumo į vieną baseiną persodinami savarankiški vėžiai, o kiti (ar kiti) baseinai skirti paaugliams. Jauni vėžiai, kai jie sensta, surūšiuojami į skirtingus rezervuarus, kur jie užauga iki pirštavimo stadijos. Tada jie išleidžiami į specialius patalpų tvenkinius.
• Tvenkiniai. Turėtų būti bent 2 tvenkiniai, geriausia daugiau. Minimalus tvenkinio plotas – 25 m², gylis – 2 m. Geresnei dujų mainai pageidautina pailgi tvenkiniai. Jei ūkyje galima iškasti daug tvenkinių, tai geriau bent 2-3 iš jų uždengti. Jei įmanoma, vanduo turi tekėti, todėl gerai, jei šalia yra upė. Jei nėra upės, galite gręžti vandens gręžinius. Tvenkinių dugne reikalingos pastogės: plastikinių ar keraminių vamzdžių nuolaužos, akmenys, dreifuojanti mediena ir kt. Kambariniuose tvenkiniuose intensyviai auginami jaunieji vėžiai. Vienas iš tvenkinių naudojamas kaip veislinis gyvulys. Vėžiai auginami atviruose tvenkiniuose natūraliai. Padalijimas leidžia išplėsti vėžių asortimentą: jie gaunami skirtingų dydžių ir svorio.

Parduodu vėžius

Pagrindinė verslo problema – vėžių pardavimas. Pagrindiniai vartotojai yra žuvies turgūs, kavinės, restoranai, pirtys, pirtys, sporto barai. Verslo sėkmė kuriant platų platinimo tinklą. Be vėžių mėsos, parduodami sūdyti ikrai, kurie kai kur savo skoniu nenusileidžia raudoniesiems ikrams. Chitino apvalkalas pasižymi antiseptinėmis savybėmis ir yra naudojamas kaip vertinga žaliava kosmetikos ir medicinos įmonėms.

Finansinis planas

Pažvelkime į apytikslį vėžių ūkio verslo planą. Jei yra natūralus tvenkinys, kurio plotas 25 m², optimalu patalpinti 200 metų vėžių jauniklių, kurių bendras svoris 30 kg. Šio skaičiaus vėžių paros pašarų suvartojimas yra 600 g. Kiekvieno vėžio svoris per pusantrų metų padvigubės, o maistui bus išleista daugiausiai 4000 rublių. Kilogramas vėžių rinkoje kainuoja 450-500 rublių, per pusantrų metų. gauti 26 000 rublių. grynojo pelno be didelių finansinių investicijų. Jei vėžiai bus gaminami pramoniniu būdu, atsipirkimas bus 3-4 metai. Vienintelis vėžių auginimo verslo trūkumas yra pajamų gavimo ilgaamžiškumas.

Verslo patrauklumo įvertinimas pagal žurnalo svetainę

Verslo pelningumas	(2,5 iš 5)	Verslo patrauklumas 2.7
Projekto atsipirkimas	(3,0 iš 5)
Lengva pradėti verslą	(2,8 iš 5)
Vėžių auginimas yra verslas pelningas verslas. Norint organizuoti mikroįmonę šalyje (tvenkinyje) arba namuose (akvariumuose), išlaidos bus minimalios. Pirmas pelnas pasirodys po ~1,5 metų. Pramoninis vėžių veisimas reikalauja didelių išlaidų akvariumų organizavimui, šildymo sistemoms, vandens, elektros ir maisto aprūpinimui deguonimi.

Turbūt mūsų šalyje nėra nė vieno žmogaus, kuris atsisakytų geroje kompanijoje pasimėgauti virtais vėžiais su alumi.

Dideliems vėžių mėgėjams yra puiki galimybė: organizuoti savo verslą namuose.

Be to, toks verslas nereikalauja didelių finansinių investicijų, o organizuoti vėžių auginimą namuose nėra tokia ir sunki užduotis.

Kaip tai padaryti?

Išsiaiškinkime.

Vėžių veisimas namuose: nuo ko pradėti?

Ūkininkai, turintys galimybę išsinuomoti žemės sklypą, geriausiai tinka veisti šios rūšies nariuotakojus dirbtiniame tvenkinyje. Ir tai padaryti visiškai nėra sunku. Tam tereikia 30–50 m2 tvenkinio, kurio gylis ne mažesnis kaip 1,5 m. Vidutinis dydis Paprastai ūkyje yra 2–4 ​​tokie rezervuarai. Pagrindinė tokio tvenkinio sąlyga – molinis krantas ir dugnas su akmenimis. Šios sąlygos yra idealios šiems vėžiagyviams įsikurti ir daugintis.

Vanduo dirbtinai sukurtuose tvenkiniuose turi būti periodiškai keičiamas. Siekiant supaprastinti šį procesą, kuriant rezervuarą įrengiama speciali vandens nuleidimo sistema. Vandenį rekomenduojama keisti kartą per mėnesį, bet ne visą, užtenka trečdalio, tada pripilkite naujo vandens. Visiškas pakeitimas vanduo gali sukelti nemalonių pasekmių, o būtent į nusistovėjusio šiems vandens gyvūnams palankaus mikroklimato sutrikimą. Vėžių patelė per sezoną gali susilaukti iki 30 palikuonių, tačiau jie auga gana ilgai – 6 metus.

Vėžių auginimas tvenkiniuose turi savo pliusų ir minusų.

Privalumai:

minimalios dirbtinio tvenkinio sukūrimo išlaidos;

Maisto sąnaudos sumažėja dėl rezervuare susidarančio natūralaus pašaro;

Darbo sąnaudų beveik nėra.

Trūkumai:

Vėžius veisti rezervuaruose galima ne visuose regionuose, o tik tuose, kur žiema nėra per šalta ir tvenkinys visiškai neužšąla;

ne kiekvienas žmogus yra pasirengęs laukti 6 metus, kol vėžiai užaugs ir pradės atsipirkti;

mažas vėžių populiacijos tankis 1 m² dirbtiniame tvenkinyje.

Ne kiekvienas žmogus dėl įvairių veiksnių galės išvesti vėžius, tačiau šis verslas, be jokios abejonės, yra labai įdomus ir pelningas.

Vėžių veisimas namuose: kur juos laikyti

Galite veisti vėžius namuose įvairiomis sąlygomis. Dažniausios parinktys yra šios:

• akvariumas;

Baseinas

Atidžiai stebėkite vėžiagyvių perkėlimo procesą. Kai vėžys subręsta, jį galima perkelti į kitą rezervuarą su didesniais individais. Kai pagaliau paauga, patartina paleisti į tvenkinį.

Akvariumas

Jei esate užsiėmęs žmogus ir neturite pakankamai laiko, prieš veisdami vėžius akvariume turite gerai pagalvoti, nes juos reikia reguliariai prižiūrėti ir stebėti. Ši buveinė išsiskiria tuo, kad vėžiai akvariume nežiemoja, tačiau daug greičiau priauga svorio. Kad vėžiagyviai būtų patogesni, jie turi sudaryti šias sąlygas:

optimali temperatūra;

filtruotas vanduo;

maitinimas vitaminais.

Pagrindinis šio pasirinkimo trūkumas yra ribotas plotas gyvūnams, tai yra, jūs negalėsite jų dauginti. Tačiau jei vėžius laikote sau ir draugiškai grupei, o ne verslui, šis pasirinkimas kaip tik jums. Nepamirškite, kad akvariumas būtų švarus, kitaip lervos pradės mirti. Jei imate vandenį iš čiaupo savo akvariumui, nepamirškite sumontuoti filtrų, kuriuos vėliau reikės keisti 2-3 kartus per metus.

Ant užrašo. Brangiausi vėžiai yra tie, kurie turi mėlyną apvalkalą.

Tvenkinys

Tvenkinys laikomas tinkamiausia vėžiagyvių buveine. Tuo pačiu metu vanduo neturėtų būti per daug užterštas, kitaip gyvūnai gali tiesiog neišgyventi. Jie taip pat gali sugyventi tvenkinyje su žuvimis. Žiemą vėžiai dažniausiai žiemoja, neėda ir pamažu pradeda kristi svoris. Kaip minėjome aukščiau, tvenkinio negalima statyti regionuose, kuriuose žiemos labai šaltos, nes dėl to tvenkinys gali užšalti iki dugno ir žūti gyvūnai.

Ši šių gyvūnų veisimo parinktis turi šiuos dalykus privalumai:

tvenkinys – vandens telkinys, kuriame vanduo išsivalo ir atsinaujina savaime;

Pašarų sąnaudų praktiškai nėra, nes vėžiai gali maitintis tvenkinyje augančiu maistu.

Tačiau šis metodas turi savo minusai:

gyvūnai auga ilgą laiką;

žemas Tankis;

Jei iškelsite užduotį veisti šiuos nariuotakojus kaip verslą, pelno turėsite laukti ilgai.

Kad jūsų vėžiai tvenkinyje gyventų kuo patogiau, aprūpinkite juos šias sąlygas:

1) duobė turi būti iškasta ne mažesnė kaip 2 m gylio ir apie 50 m2 ploto;

2) veisti vėžius tik savo valdoje, kad išvengtumėte gyvūnų praradimo;

3) aplink duobę pasėti žolę;

4) duobės apačioje reikia išdėlioti akmenis, ant kurių užpilti smėlį. Tai būtina, kad nariuotakojai turėtų galimybę išsikasti sau duobes ir pasislėpti už akmenų;

5) nepamirškite sukurti drenažo sistemos, skirtos periodiškai keisti vandenį rezervuare.

Rūsys

Ir galiausiai paskutinis šių gyvūnų veisimo variantas yra rūsys. Šio pasirinkimo pranašumas yra tas, kad rūsio nereikia izoliuoti, nes vėžiai gali gyventi vėsioje aplinkoje, tačiau temperatūra neturi būti žemesnė nei 7°C. Karštuoju metų laiku jie taip pat bus gana patogūs, nes rūsyje temperatūra visada išlieka žema.

Reikia galvoti apie gerą apšvietimą rūsyje. Norėdami suteikti vėžiagyviams maksimalų komfortą, rekomenduojame įrengti lempą kambario viduryje. Kad būtų lengviau prižiūrėti vėžius, padarykite kelias lentynas, ant kurių stovės akvariumai su gyvūnais. Užpildykite akvariumo dugną smėliu.

Patarimas. Nepamirškite reguliariai stebėti temperatūros rūsyje, nes jei ji per žema, vėžiai gali užmigti žiemos miegu.

Vėžių veisimas namuose: kuo šerti, kaip prižiūrėti

Maistui vėžiai nėra labai išrankūs gyvūnai, todėl jų šėrimas nereikalauja didelių išlaidų. Čia yra pagrindinių šių gyvūnų delikatesų sąrašas:

specialus maistas vėžiams;

• kviečiai, miežiai ir kiti grūdai;

• vabzdžių.

Šis sąrašas susijęs su naminiais gyvūnais. Kalbant apie laukinius vėžius, jie dažnai minta maisto likučiais ir mėsa.

Vėžių veisimas namuose: kodėl jie miršta?

Pagrindinė vėžių mirties priežastis gali būti rimta liga. Visos nariuotakojų ligos skirstomos į 2 grupes:

1) infekcinė;

2) invazinis.

Kiekvienas iš jų yra labai pavojingas vėžiams ir gali baigtis jų mirtimi. Šie gyvūnai dažniausiai serga dėl šių priežasčių:

besaikis valgymas;

nepalankios sąlygos;

staigūs temperatūros pokyčiai;

prastas vandens filtravimas.

1. Raskite vietą, kur jūsų vėžiai apsigyvens.

Labiausiai tinkamos vietos Gyvūnų vieta yra tvenkinys arba didelis akvariumas, o ne vienas, turi būti bent trys. Jei norite kuo greičiau auginti gyvūnus, geriau pasirinkti variantą su akvariumu, nes tvenkinyje vėžiai pradės lysti ir žiemoti atėjus šaltam orui, o tai sulėtės. jų augimas. Jei pasirinksite variantą su akvariumu, įsitikinkite, kad temperatūra jame nenukrenta žemiau 15 °C, tai yra optimali vėžiagyviams.

2. Įrengti vandens valymo sistemas akvariume.

Šie gyvūnai šiuo klausimu yra labai skrupulingi, o per daug nešvari aplinka jiems gali būti pražūtinga. Taip pat reikia paruošti jiems įprastas sąlygas: akvariumo apačioje dėti akmenis, smėlį ir dumblius, vėžiai labai mėgsta kapstytis duobėse.

3. Stebėkite gyvūnų mitybą.

Jiems galima duoti grūdų košės, kirminų, žuvies ir kitų maisto produktų iš aukščiau pateikto sąrašo.

4. Veisimui skirtus gyvūnus pirkite tik specializuotose parduotuvėse.

Jei nuspręsite vėžiagyvius gaudyti patys arba tai padarys kas nors kitas, dėdami į akvariumą turėsite labai ilgai laukti, kol jie užaugs. Faktas yra tas, kad vėžiai iš ežero užauga daug ilgiau nei dirbtinai auginami gyvūnai.

5. Vėžius pagal amžių ir stiprumą sudėkite į skirtingus indus.

Faktas yra tas, kad vėžiai maitinasi ne tik išoriniu maistu, jie nedvejodami valgo savo, ypač silpnus individus. Todėl suaugusius didelius vėžius reikia įdėti į kitą akvariumą, o jaunus ūglius palikti senoje vietoje. Būtent stiprius suaugusius vėžius reikia persodinti, nes jie daug geriau prisitaiko prie naujos aplinkos, o jauni žmonės gali žūti perkeldami.

Na, tai tikriausiai viskas, ką jums reikia žinoti apie tai įdomus reikalas kaip namuose auginant vėžius.

Vėžių auginimas namuose atneša jų šeimininkui garantuotas pajamas, nes jų paklausa nuolat auga. Su maža konkurencija galite uždirbti didelį pelną. Žinoma, didelių sumų iš karto tikėtis negalėsite, nes įmonės atsipirkimas prasideda po kelerių metų. Tačiau nepaisant to, vėžių verslas yra gana pelningas.

Kam tinka šis verslas?

Vėžių auginimas tinka tiek kaimo vietovių, tiek miesto gyventojams. Dėl to, kad vėžius galima auginti įvairiose aplinkose, pavyzdžiui, tvenkiniuose ar namų akvariumuose, šis verslas suranda savo gerbėjų. Užtenka apsispręsti, kaip bus įrengta gyvenamoji aplinka, o išstudijavus reikiamą literatūrą galima organizuoti verslą, kuris atneš stabilias pajamas jo savininkui daugelį metų.

Vėžių veisimas

Parduodamų vėžių veisimas namuose gali būti atliekamas keliais būdais:

• rūsyje;
• vandens telkiniuose;
• akvariumuose.

Auga rūsyje

Vėžių auginimas rūsyje turi didžiulį pranašumą – tai požeminis klimatas, kuris šiuo klausimu praverčia. Jie turi teigiamą poveikį vėžio vystymuisi. Bet kuris pasirinktas rūsys turi atitikti šiuos reikalavimus:

1. Kambario, kuriame yra, temperatūros sąlygos žemiausia įmanoma temperatūra nesieks -1 laipsnio, bet geriausia +15. Esant pirmai temperatūros vertei, vėžiai nežus, bet tokiomis sąlygomis negalės daugintis, o antruoju – gali patogiai augti.
2. Yra trys didelio tūrio konteineriai. Šių talpyklų medžiaga turi būti saugi vėžiagyviams, tinkamiausiu laikomas plastikas arba organinis stiklas. Kiekvieno konteinerio apačioje sukuriama konkreti buveinė, kuo arčiau tikrosios. Norėdami tai padaryti, ant dugno pilamas smėlis, akmenys ir molis, molio sluoksnio storis turėtų būti pakankamas audinėms kasti.
3. Valymo filtrų prieinamumas. Vanduo šiuose induose turi būti išvalytas per 24 valandas. Jei valymo procedūra atliekama rankiniu būdu, vėžiagyvių augimo procesas sulėtėja, o maži egzemplioriai paprastai miršta.
4. Komplektuojama su vėžiagyvių gaudymo ir transportavimo įranga.
5. Deguonies generatoriaus su oksimetru prieinamumas.
6. Maitinti.
7. Dirbtinės sulaikymo sąlygos reikalauja tankaus visų asmenų išdėstymo, todėl dažnai susidaro situacija, kai dideli vėžiai suėda mažylius. Norėdami to išvengti, dideli vėžiai persodinami į kitą rezervuarą. Štai kodėl ketinama naudoti tris konteinerius.

Auga tvenkiniuose

Norint veisti vėžius tvenkiniuose ar kituose vandens telkiniuose, būtina laikytis tam tikrų reikalavimų ir sulaikymo sąlygų, kitaip procesas neduos norimo rezultato.

Sąlygos:

• ežeras ar tvenkinys, kuris bus naudojamas tik vėžiagyviams auginti. Norint ten apgyvendinti pirmąją vėžių partiją, būtina sudaryti jiems palankias sąlygas, išvalyti rezervuarą, pašalinti plėšriąsias žuvis, paruošti palankų dugno paviršių;
• Rezervuaras yra padalintas į tris lygias dalis. Kaip ir konteineriuose, kiekviena dalis skirta tam tikrai vėžių kategorijai, pirmoje dalyje yra mailius, antroje – augantys individai, trečioje – suaugėliai;
• Būtinai apsvarstykite galimybę pakeisti vandenį. Šiuo tikslu įrengiami drenažo ir tiekimo vamzdžiai. Jei netoliese yra upė, rezervuarą galima papildyti naudojant siurblį. Vanduo turi būti keičiamas bent kartą per mėnesį. Vienu metu reikia pakeisti 30% viso rezervuaro ir įpilti tiek pat vandens. Nerekomenduojama keisti didesnio procento, kitaip gali sutrikti mikroklimatas rezervuare ir vėžiai žus;
• griežtas individų sodinimo tankumo laikymasis. Optimalus kiekis 1 kv. m yra 5-7 vnt. Dažniausiai šie standartai viršijami, tačiau pačioje verslo pradžioje geriau neskubėti ir griežtai laikytis visų turinio reikalavimų.

Taip pat skaitykite: Avininkystė kaip verslas pradedančiam ūkininkui + Vaizdo įrašas

Veisimui būtina atrinkti greitai augančias veisles, kurios yra specialiai išvestos dirbtiniam palaikymui. Viena patelė per sezoną atneša apie 30 individų, kurie pasiekia pristatymas tik po 6 metų.

Tarp privalumų yra šie rodikliai:

• mažos tvenkinio ar rezervuaro įrengimo išlaidos;
• tvenkinyje esančio natūralaus maisto dėka sumažėja perkamo maisto suvartojimas;
• Per visą augimo laikotarpį savininkui didelių darbo sąnaudų nėra.

Tačiau yra ir trūkumų:

• šis veisimo būdas tinka ne visiems regionams, o tik tiems, kur nėra atšiaurių žiemų ir žiemą neužšąla vanduo;
• ilgas verslo atsipirkimo laikotarpis;
• mažo tankio kriterijai 1 kv. m.

Auga akvariume

Vėžių veisimas akvariume kaip verslas apima kūrimą dirbtinės sąlygos buveinė. Tinkamai sukurtas mikroklimatas, kuris bus pastovus nepriklausomai nuo metų laiko, leis gauti stabilias ir nuolatines pajamas.

Vėžių auginimo ūkis gana paprastas – reikia pasirūpinti iki 250 litrų talpos akvariumais. Apačioje yra akmenų, smėlio, dreifuojančios medienos, todėl gyvenimo sąlygos bus kuo artimesnės natūralioms. Už 1 kv. m akvariumo veisimosi sąlygomis leidžiama 350 individų.

Norint suprasti, kokie veiksniai turi įtakos patelių pasirengimui daugintis, reikėtų atkreipti dėmesį į:

1. Mikroelementų kiekis ir rūgštingumo lygis dirbtinėje buveinėje. Paprastai poravimuisi skiriamas vienas akvariumas, kurio tūris turi būti ne mažesnis kaip 200 litrų. Poravimosi laikas yra ruduo.
2. Norėdami gauti ilgai lauktą palikuonį, turite laikytis vienos taisyklės: patelių turi būti dvigubai daugiau nei patinų.
3. Padėtus kiaušinėlius patelė visada nešiojasi su savimi ant letenų, todėl kiaušinėliai nuolat artimai bendrauja su motina. Pasirodžius kūdikiams, jie nedelsiant atskiriami nuo didesnių individų, kad būtų išvengta jų mirties. Dalis jauniklių žūva natūralaus lydymosi metu, o likę sėkmingai užauga iki reikiamo dydžio.

Kad verslas klestėtų, reikia plėsti apimtis, o namų sąlygomis vargu ar pavyks apgyvendinti didelis skaičius tokie akvariumai. Optimali vieta vėžiams veisti yra namų rūsys. Paprastai ši vieta yra užgriozdinta nereikalingų daiktų, o įrengę ją verslui, galite gauti gana didelį pelną.

Rūsyje yra palankiausios sąlygos vėžiagyviams daugintis ir auginti, nereikia papildomo šildymo ir apšvietimo, reikia tik įrengti specialias lentynas, ant kurių bus dedami akvariumai.

Pirkimas ir transportavimas

Norėdami pradėti verslą, jums reikės pačių vėžių, kuriuos galėsite įsigyti arba pagauti patys. Idealus variantas yra įsigyti vėžių lervų, tačiau tai ne visada įmanoma. Dažniau galima įsigyti suaugusių individų ir auginti jų palikuonis. Iš esmės nesvarbu, kur gausite medžiagą veisimui, svarbiausia, kad vyrų ir patelių santykis būtų 1:2. Vėžių pirkimo laiką geriau atidėti rudeniui, kai prasidės poravimosi procesas ir nesunkiai atskirsite, kur patelė, kur patinas. Patelės po uodega turės kiaušinėlius.

Vėžiams vežti jie pasirenka tamsųjį paros metą, šiuo metu jiems ypač patogu. Duodami patelės su kiaušinėliais Ypatingas dėmesys, diskomfortas gali neigiamai paveikti būsimus palikuonis.

Transportavimui naudojamos medinės dėžės. Sudėkite vėžius ant nugaros į paruoštus indus. Priklausomai nuo dėžutės aukščio, galite dėti kelias vėžių eiles, bet ne daugiau kaip 20 vienetų. 1 decimetru.

Verslas Rusijoje. Vadovai, kaip pradėti verslą regionuose.
Mumis pasitiki 700 000 šalies verslininkų

* Skaičiavimams naudojami vidutiniai Rusijos duomenys

1.Projekto santrauka

Projekto tikslas – atidaryti vėžių auginimo fermą intensyviu būdu Centrinės Rusijos (Lipecko sritis) sąlygomis. Metodo esmė yra sukurti dirbtinius rezervuarus, kurių bendras plotas yra 1000 kvadratinių metrų. m.. Vėžiai veisiami kambariniuose (žiemojimo) ir atviruose tvenkiniuose, kuriuose auginami vėžiai būtinas sąlygas veisimui. Ūkio produktyvumas per metus – iki 3 tonų pardavimui paruoštos produkcijos. Pagrindinis ūkio produktas – šiose platumose labiausiai paplitę ilgapirščiai vėžiai.

Šio verslo plano finansiniai skaičiavimai yra pagrįsti vidutine 500 rublių sąskaita. Projekto veiklos rodikliai pateikiami penkerių metų darbo laikotarpiui. Atsipirkimo laikotarpis nuo projekto (projektavimo ir statybos) pradžios – 41 mėn.

Projektą įgyvendinti atsižvelgiant į apyvartinis kapitalas jums reikės 6 294 000 rublių. Tam tikslui planuojama pritraukti 3 mln. nuosavų lėšų ir 3 294 000 rub. skolintų pinigų. Paskolos terminas – 36 mėnesiai, palūkanų norma – 18 proc. Pirmosios įmokos mokėjimo atidėjimas yra 3 mėnesiai.

*už 2 metų darbą

Padidinkite pardavimus be investicijų!

„1000 idėjų“ – 1000 būdų išsiskirti iš konkurentų ir padaryti bet kokį verslą unikalų. Profesionalus rinkinys verslo idėjoms kurti. Populiarus produktas 2019 m.

Projekto rengimo laikotarpis (statyba, leidimų gavimas ir kt.) bus 3 mėnesiai. Pirmąsias pajamas ūkis atneš per 12 mėnesių nuo darbo pradžios. Planuoti pajėgumai bus pasiekti per 3-4 veiklos metus.

2. Pramonės ir įmonės aprašymas

Remiantis rinkodaros agentūros „Discovery Research Group“ tyrimais, vėžiagyvių vartojimo apimtys Rusijoje kasmet auga 2–14 proc. Paklausos augimą lėmė išaugusi vidaus gamyba ir importas. Produktai rinkoje pateikiami keturių pagrindinių tipų: atšaldyti, šaldyti, paruošti ir konservuoti. Dominuoja užsienio gamintojų produktai (apie 51 proc.), daugiausia iš tokių šalių kaip Kinija ir Kanada. Apie 52% Rusijos produkcijos sudaro „šaldyti vėžiagyviai“. Remiantis 2014 metų rezultatais, vėžiagyvių rinkos apimtys sumažėjo 13% – jautėsi sankcijų ir kontrsankcijų įtaka.

Jei kalbėtume apie gėlavandenius vėžius, sunku tiksliai nustatyti gamybos apimtis. Iš esmės šalyje vyrauja vėžiai iš Rostovo srities, Krasnodaro srities ir Altajaus kraštas. Virti ir šaldyti vėžiai Rusijoje beveik niekada nėra gaminami pramoniniu mastu, o gamyba vyksta natūralios žvejybos būdu. Dažnai vėžių gaudymas ir prekyba vyksta už teisinės bazės ribų ir be veterinarinių dokumentų, o produktų kokybė palieka daug norimų rezultatų.

Dirbtinai veisiant vėžius sunku, kad vėžiai pasiekia prekinį svorį per 4-5 metus. Tuo pačiu metu vėžiai ilgą laiką žiemoja vidutinėse platumose. Žiemos miego laikotarpiu jie nesimaitina, o augimo procesai sustoja 5-7 mėnesiams, dėl to pardavimo terminas gerokai vėluoja, o nusprendęs veisti verslininkas patiria nuostolių.

Atsižvelgiant į šią aplinkybę, sėkmingam krabų auginimo ūkio įkūrimo projektui įgyvendinti buvo pasirinktas intensyvus auginimo būdas. Šis metodas numato vidaus rezervuarų sukūrimą, dėl ko prekių partijos gamybos laikas sutrumpėja iki 1,5-2 metų. Vėžiai parduodami už didelę pardavimo kainą – vidutiniškai 400 rublių. už kg didmeninė prekyba ir 550 rub. mažmeninė.

Taigi projekto tikslas – atidaryti ūkį intensyviam vėžių auginimui Centrinės Rusijos sąlygomis, siekiant vėliau juos parduoti didmenine ir mažmenine prekyba. Šios verslo idėjos įgyvendinimas apima šiuos etapus:

1. Dirbtinių rezervuarų vėžiams auginti, kurių bendras plotas 1000 kvadratinių metrų, statyba. metrų. Apie 300 kv. metrų rezervuarų yra uždari baseinai, likę 700 – atviri baseinai vėžiams auginti natūraliomis sąlygomis.

2. Vėžių veisimas intensyvaus auginimo būdu, įskaitant visų tam reikalingų procedūrų (vandens filtravimo, šėrimo ir kt.) užtikrinimą.

3. Produktų pardavimo didmeniniams ir mažmeniniams klientams rinkos formavimas.

Ūkio gamybos pajėgumai bus 3 tonos vėžių per metus. Vėžių ferma yra 2000 kvadratinių metrų priemiesčio teritorijoje. metrų Lipecko srities teritorijoje, kuri priklauso. Organizacinė ir teisinė forma šio verslo– IP (individualus verslininkas). Kadangi vėžių auginimas tvenkiniuose priskiriamas žemės ūkio veiklai, apmokestinimo forma buvo pasirinktas vieningas žemės ūkio mokestis (USAT). Pranešimas apie perėjimą prie vieningo žemės ūkio mokesčio pateikiamas per 30 dienų nuo įregistravimo dienos arba iki metų, einančių prieš perėjimą, gruodžio 31 d.

Paruoštos idėjos jūsų verslui

Verslo organizacija nenumato jokios hierarchiškai sudėtingos valdymo struktūros. Už ūkio valdymą ir priežiūrą atsako projekto savininkas ir jo šeimos nariai. Nereikia personalo ar samdomo personalo.

3. Paslaugų (prekių) aprašymas

Pagrindinis ūkio produktas – ilgapirščiai vėžiai. Šio vėžio buveinė yra labai plati ir tęsiasi nuo Europos Atlanto vandenyno pakrantės iki Uralo ir Sibiro. Natūraliomis sąlygomis ilganykščias vėžys gyvena dugne, jo maitinimosi būdas apibūdinamas kaip pusiau mėsėdis. Jis išsiskiria savo nepretenzingumu sulaikymo sąlygoms, deguonies režimu ir greitai pasiekia prekinį svorį. Optimali augimo temperatūra laikoma 22-25°C. Maisto pagrindą sudaro augalai, organinės liekanos, žuvų mailius, buožgalviai ir vabzdžiai. Ilganykščio vėžio dydis pirmaisiais gyvenimo metais yra apie 7-8 cm, sveria 10-15 g, dvimečiai vėžiai yra apie 12 cm ilgio ir sveria apie 70 g. Stambūs vėžiai gali siekti 100 g ar daugiau svorio. Mitybine prasme komercinio dydžio ilgapirščių vėžių vidutinis mėsos išeiga iš nagų ir pilvo yra 17,5%. Savo skoniu vėžiai dažnai lenkia jūrinius vėžiagyvius, pavyzdžiui, omarus, krabus, krevetes ir omarus. Vėžių mėsoje yra iki 16% baltymų ir ne daugiau kaip 0,5% riebalų.

Vidutinė didmeninė kaina yra 400 rublių. už kg, mažmeninė kaina - 550 rub. kilogramas. Ši kainų kategorija yra mažesnė už vidutinius regiono rinkos rodiklius, kurie siekia 450 rublių. perkant urmu ir 600 rublių. mažmeninė. Apskritai regione kaina už kg vėžių svyruoja nuo 300 iki 900 rublių už kg. Be vėžių pardavimo, planuojama organizuoti papildoma paslauga už vėžių pristatymą. Visas parduodamų produktų ir paslaugų sąrašas pateiktas lentelėje. 1.

Siekiant išvengti finansinių išlaidų, pirmieji vėžiai ūkiui sugaunami natūraliai. Vėžiai vežami mažose dėžėse, kurių matmenys 60x40x30. Vėžiai dedami į dėžutes eilėmis (iki 5 eilių) nugarėlėmis į viršų. Kiekviena eilutė klojama marle. Jaunikliai vežami dvisieniuose 40–60 litrų talpos plastikiniuose maišeliuose, kurių 1/3 dalis pripilta švaraus vandens.

1 lentelė. Parduotų produktų ir paslaugų sąrašas

Paruoštos idėjos jūsų verslui

Kita Konkurencinis pranašumas– tai reikiamų dokumentų, patvirtinančių parduodamos produkcijos kokybę, prieinamumas. Tai automobilio, skirto vėžiams vežti, sanitarinis pasas (automobilis priklauso projekto organizatoriui), veterinarinis pažymėjimas Nr.2 forma, sertifikavimas pagal GOST R-50380-2005, atitikties deklaracija. Dėl veterinarinių dokumentų gavimo laiko ir finansinių išlaidų dažnai nelegaliai prekybą vėžiais vykdo konkurentai. Atsižvelgiant į šį faktą, vienas iš kovos su nesąžiningais konkurentais būdų yra veterinarijos inspektorių iškvietimas, siekiant sunaikinti nelegalius produktus, galinčius pakenkti vartotojų sveikatai.

4.Pardavimas ir rinkodara

Pardavimų rinką sudaro didmeniniai pirkėjai, tarp kurių daugiausia yra Lipecko restoranai, esantys istorinėje miesto dalyje, taip pat alaus įmonės. Pirmųjų klientai – tai gyventojų, kurių pajamų lygis didesnis nei vidutinis, kategorija, antrųjų – platesnis viduriniosios klasės sluoksnis. Priklausomai nuo laimikio dydžio ir vietos, gyvų vėžių kainos Lipecke svyruoja nuo 300 iki 900 rublių. už kg. Visų pirma, miesto gyventojai turi galimybę įsigyti ne tik vietinių, bet ir Dono, Altajaus, Kazachstano, Sevano vėžių. Bėda ta, kad miestiečių ir regiono gyventojų stalus jie pasiekia ne iš karto, o po gana ilgo gabenimo, o tai negali neturėti įtakos jų kokybei. Tuo pačiu metu ne visi gaminiai turi atitinkamus kokybės sertifikatus, o kainos neatitinka siūlomos kokybės. Miesto ir regiono gyventojų poreikis kokybiškiems, vertiems gaminiams, yra akivaizdus.

Iš esmės vėžiai perkami tikslingai, nes vėžiai dažnai yra nepamainomas alaus ir smagi kompanija. Tarp pagrindinių pirkėjų keliamų reikalavimų yra priimtina, neišpūsta kaina, adekvati vėžių dydžiui, taip pat jų „šviežumas“: pirmenybė teikiama judriems ir aktyviems žmonėms, o ne lėtams. Be to, svarbu ir vėžio išvaizda. Sveikas vėžys turi vienodą spalvą, nėra dėmių, o kiautas ir nagai turi būti be įtrūkimų ir ataugų.

Vėžių pardavimas didmeniniams pirkėjams (restoranams ir kavinėms) vyksta pagal sutartas apimties sąlygas. Pristatymas didmeniniams klientams nemokamas. Mažmeninės prekybos vėžius galima įsigyti tiesiai iš ūkio, atsiimant arba pristatymo būdu.

Klientų pritraukimui pasirinkti du pagrindiniai būdai: tiesioginis pardavimai telefonu ir skelbti informaciją internete. Pastarasis visų pirma numato nemokamų skelbimų talpinimą specializuotose svetainėse ir ūkio grupės kūrimą. Socialinis tinklas Susisiekus su.

5.Gamybos planas

Vėžių ferma yra už 10 km nuo Lipecko miesto, kaime. Įmonė pasiekiama transportu, šalia yra asfaltuotas kelias, kurį patogu pasiekti bet kuria kryptimi. Žemės sklypas atstovauja 2000 kv. metrų. Aikštelės paviršius lygus, be šlaitų ar įdubimų.

Gamybos technologija apima kelių punktų įgyvendinimą. Toliau pažvelkime į kiekvieną iš jų atidžiau.

1. Gaudymas ir iškrovimas. Įjungta Pradinis etapas vėžiai natūraliame telkinyje sugaunami rugpjūčio-rugsėjo mėnesiais (prieš poravimosi laikotarpį) gamybai reikalingo tūrio. Sodinimas rezervuare vyksta 5-6 vėžių tankumu 1 kvadratiniame metre. metras. Vienas patinas gali apvaisinti 4-5 pateles.

Paruoštos idėjos jūsų verslui

2. Neršto sąlygų sudarymas. Praėjus maždaug mėnesiui po pagavimo (spalio-lapkričio mėnesiais), ilgapirščiai vėžiai pradeda neršti. Šiuo laikotarpiu patelės dedamos į atskirus baseinus. Tai daroma siekiant užtikrinti, kad artimieji nesunaikintų jauniklių. Patelė neša iki 40-50 mailiaus.

3. Priežiūra. Po antrojo molėjimo jaunikliai sugaunami ir persodinami į perų tvenkinį, o maži vėžiagyviai auginami iki 7-10 g svorio.Metiniai vėžiai sugaunami ir persodinami į maitinimosi tvenkinius, kur jų tankumas mažesnis nei ankstesniame. rezervuaras. Antrųjų gyvenimo metų pabaigoje vėžiai pasiekia 40–50 g masę ir 9–10 cm ilgio.

3. Veisimosi sąlygų sudarymas dirbtiniame rezervuare. Veisiant vėžius, stebima vandens kokybė, deguonies kiekis (ne mažiau 5-7 mg/l) ir vandenilio kiekis (7-9 mg/l). Tokiu atveju vandens mainai turėtų būti 50 l/min 1000 kv. metrų vandens ploto. Rezervuaras taip pat suteikia natūralią aplinką, tai yra upių planktoną, dumblius, vabzdžių lervas ir kt.

4. Maitinimas. Vėžiai laikomi visaėdžiais, todėl labiausiai tinkančio maisto pasirinkimas nėra lemiamas veiksnys. Tačiau vėžiai gali maitintis grūdiniais pašarais, kviečių sėlenos, daržovės, žuvis, mėsa, pieno milteliai, žolelių miltai ir kt. Ingredientų turinys skirtingiems amžiaus kategorijos vėžiai pateikti lentelėje. 2. Paros tiekimo norma svyruoja nuo 0,2% iki 2% visos vėžių masės. Patelėms neršto laikotarpiu šis rodiklis padidėja 0,7-1%, o po mėnesio sumažėja iki 0,3-0,7%. Žiemą vėžiai neauga ir nejuda, todėl jiems nereikia maisto. Taip pat būtina užtikrinti, kad pašaro neliktų iki kito šėrimo ir neužterštų tvenkinio. Norint sekti suvalgyto maisto kiekį, naudojamos specialios lesyklėlės.

2 lentelė. Įvairių amžiaus kategorijų vėžių pašarų sudėtis

Norėdami auginti vėžius, turėsite įrengti 1000 kvadratinių metrų. metrų ploto. Iš 20 tvenkinių 10 yra kambariniai tvenkiniai (300 kv. metrų), likusieji atviri (700 kv. metrų). Atviri tvenkiniai yra didesnio tūrio. Tvenkiniai sukurti griežtai stačiakampio formos. Tvenkinių statyba ir reikalingų komunikacijų aprūpinimas kainuos apie 3,5 mln. Polipropilenas naudojamas vidaus tvenkiniams iškloti. Vėžių ūkio įrengimo išlaidos pateiktos lentelėje. 3.

3 lentelė. Įrangos sąnaudos

Darbus, užtikrinančius ūkio funkcionavimą, atlieka projekto savininkas ir jo šeimos nariai. Į pagrindinio laikotarpio išlaidas įeina pašarų pirkimas, energijos sąnaudos ir kitos išlaidos (degalai ir tepalai, veterinarijos).

6.Organizacinis planas

Parengiamasis laikotarpis bus 3 mėnesiai. Vėžius auginimui planuojama rinkti rugpjūtį ir rugsėjį prieš prasidedant poravimosi sezonui. Vėžių ūkis neturi pačios valdymo struktūros. Valdymą ir operacijas vykdo savininkas, jam padeda šeimos nariai. Esant reikalui vienkartiniams darbams atlikti samdomi samdomi darbuotojai.

7.Finansinis planas

Projekto kaina, atsižvelgiant į ūkio statybą, jos įrangą, taip pat apyvartines lėšas, sieks 6 294 000 rublių. Į pagrindinio laikotarpio išlaidas įeina: mokėjimas už elektrą, pašarų pirkimas ir kt Prekės(vandenilio peroksidas oksidatoriams, transportavimo išlaidos ir kt.). Projektui įgyvendinti planuojama pritraukti 3 mln. nuosavų lėšų ir 3,29 mln. – pasiskolinti pinigai. Paskolos terminas – 36 mėnesiai, palūkanų norma – 18 proc. Pirmosios įmokos mokėjimo atidėjimas yra 3 mėnesiai.

Vidutinė žemės ūkio produktų sąskaita mažmeninėje prekyboje yra 550 rublių, didmeninė – 400 rublių. Finansiniai projekto rodikliai nuo ūkio veiklos pradžios – pajamos, pinigų srautai, grynasis pelnas– pateikti 1 priede. Skaičiavimai atliekami atsižvelgiant į sezoniškumą. Pagrindinį pelną vėžių ūkis gauna nuo gegužės iki spalio.

8.Projekto efektyvumo įvertinimas

Vėžių veisimo ūkio organizavimo projektas yra paklausus, nes reikia patenkinti gyventojų poreikį kokybiškai regione gaminamai produkcijai. Dėl ilgo vėžių auginimo laiko (prekinį svorį jie pasiekia per 1,5–2 metus), ūkis pirmąjį pelną pradės nešti praėjus 15 mėnesių nuo projekto pradžios. Atsipirkimo laikotarpis nuo projekto (statybos ir projektavimo) pradžios bus 41 mėnuo. Atsipirkimo laikotarpis su nuolaida bus 45 mėnesiai. Pagrindiniai projekto efektyvumo rodikliai pateikti lentelėje. 4.

4 lentelė. Projekto veiklos rodikliai

9. Rizika ir garantijos

Šis projektas regionui iš esmės naujas, todėl jį įgyvendinant iškyla tam tikra rizika. Pagrindiniai sunkumai yra susiję su pasirengimo laikotarpiu ir ilgu gamybos pajėgumų pasiekimo laikotarpiu, susijusiu su lėtu vėžio augimo procesu. Tačiau rizikos mažinimui įtakos turi gyventojų poreikis šių produktų už žemesnę nei vidutinę kainą ir aukštesnę nei vidutinę kokybę. Kainoms krentant, paklausa pasižymi dideliu elastingumu. Rizikos ir nenugalimos jėgos aplinkybių, su kuriomis gali susidurti įmonė, aprašymas pateiktas lentelėje. 5.

5 lentelė. Projekto rizikos įvertinimas ir priemonės joms ar jų pasekmėms užkirsti kelią

Vėžių auginimas – kruopštus darbas, reikalaujantis daug kantrybės ir laiko. Žmonės vėžius augina sau arba pardavimui. Jei mėgstate jūros gėrybes ir norite pasimėgauti vėžiais, tuomet veisliniams gyvūnams plotas neturėtų būti didelis. Jei norite veisti vėžius, kad gautumėte pajamų, turite atidžiau spręsti šią problemą ir rasti tinkamas patalpas. Beje, vėžių auginimas yra gana pelningas verslas. Vėžius vertina daugelis gurmanų, kurie yra pasirengę mokėti didelius pinigus už kokybišką produktą. Rusijoje ši pramonė nėra išvystyta ir nebus sunku užimti nišą. Svarbiausia – sudaryti sąlygas, kuriomis vėžys augs, sustorės ir jausis puikiai.

Kiek laiko užauga vėžiai?

Noriu pastebėti, kad vėžių auginimas yra ilgalaikis verslas. Vėžys nuo gimimo iki maksimalaus dydžio išauga per 4 metus. Todėl reikia pasiruošti tam, kad pirmąjį pelną gausite ne anksčiau kaip po poros metų nuo to momento, kai pradėsite auginti vėžius. Ir visą šį laiką juos reikės maitinti ir prižiūrėti.

Kur veisti vėžius

Natūrali vėžių buveinė – nedideli tvenkiniai, kurie žiemą neužšąla. Vandens juose filtruoti nereikia – tekantis tvenkinys aprūpina gyvūnus viskuo, ko reikia – optimalią gyvybei ir maistui temperatūrą. Tačiau rasti tokį natūralų tvenkinį gana sunku. Net jei gyvenate žemės sklype, tvenkinio kasti neužteks. Žiemą visi vėžiai tiesiog mirs nuo šalčio. Todėl kuriant sąlygas vėžiams veisti, būtina atsižvelgti į jų gyvenimo ypatybes. Taigi, kur galima laikyti vėžius?

1. Plaukimo baseine.Šis būdas tinka tiems, kurie savo sklype turi savo baseiną. Taip pat kelerius ateinančius metus teks atsisakyti maudynių jame, nes vėžiai užauga ilgai. Baseinas turėtų būti padalintas į dvi dalis. Vienoje dalyje gyvens suaugę vėžiai, kitoje – jaunikliai. Tai daroma tam, kad suaugę ir stiprūs asmenys nevalgytų jaunų vėžių. Kai tik vėžys sustiprėja ir yra pasiruošęs pereiti į „suaugusiųjų“ baseiną, jis perkeliamas.
2. Akvariume. Norint veisti vėžius, akvariumas turi būti labai didelis. Kadangi nėra jokios priežasties veisti 10 ar 20 individų, norint gauti pastebimą rezultatą, reikia užauginti mažiausiai 200 vėžių. Norintiems veisti vėžius akvariume, reikia įsigyti ne mažesnę kaip 500 litrų talpos indą. Taip pat būtina organizuoti reguliarų vandens filtravimą, kuris užtikrina normalų vėžių funkcionavimą. Bet kurioje vėžių gyvenamojoje patalpoje būtina sukurti optimalią temperatūrą. Kad ir kokią vietą pasirinktumėte gyvūnams veisti, temperatūra neturi nukristi žemiau nulio laipsnių Celsijaus, kitaip vėžiai žus. Jei vėžiams pavyksta sureguliuoti +15 laipsnių temperatūrą, puiku. Tokiu atveju jie neužmigs ir nustos augti.
3. Rūsyje. Kai kurie žmonės sėkmingai augina vėžius savo rūsyje. Ir ką? Tai labai patogu. Didelė aikštė leidžia pastatyti gana didelius kubilus ar akvariumus su vėžiais. Vasarą rūsyje visada vėsu, o žiemą nešalta. Jei norite imituoti natūralią aplinką, vandens indo dugną reikia pabarstyti smėliu. Taip pat į kubilą įdėkite akmenėlių, už kurių mėgsta slėptis vėžiai.
4. Priede. Jei gyvenate ne bute, o kaimo name, vėžius galite auginti bet kuriame ūkiniame pastate. Šiai užduočiai tinka net ir labiausiai aptriušęs tvartas. Svarbiausia, kad kambaryje nebūtų šalta, ypač žiemą. Apšiltinkite priestatą ir ramiai veiskite vėžius.

Kaip auginti vėžius namuose

Taigi, parinkta vieta gyvuliams auginti. Kas toliau? Išsiaiškinkime eilės tvarka.

1. Pirmiausia turite nusipirkti du ar tris konteinerius didelis dydis. Jie turi būti stikliniai (akvariumai) arba plastikiniai. Geležinių kubilų geriau neįrengti, tokiomis sąlygomis vėžiai neįsileidžia. Talpyklose turi būti įrengta filtravimo sistema, tai yra kanalizacija. Išleidimo anga turi būti uždengta tinkleliu, kad nebūtų pakenkta vėžiui.
2. Norint atskirti vėžius pagal amžių, reikia kelių kubilų. Po to, kai rezervuare gimsta jauni vėžiagyviai, suaugusius reikia persodinti. Kūdikių nereikėtų persodinti, nes jie nėra pasirengę prisitaikyti prie naujos aplinkos. Bet sulaukę tam tikro amžiaus jau gali įsikurti naujoje vietoje. Vėžius geriausia skirstyti į trijų amžių – suaugusius, vidutinio dydžio jauniklius ir labai mažus vėžiagyvius. Vėžių persodinimas pagal amžių atliekamas rankiniu būdu, vizualiai.
3. Galite nusipirkti vėžių lervų ir suaugusiųjų pavidalu. Jei nuspręsite įsigyti suaugusius vėžius, turite žinoti, kad kiekvienam patinui turėtų būti dvi patelės. Įdomu tai, kad patinas apvaisina dvi pateles, o trečią nužudo, todėl proporcijos turėtų būti būtent tokios. Vėžius geriausia pirkti rudenį, kai prasideda poravimosi laikotarpis. Jie suteiks jums naujų palikuonių, kuriuos auginsite nuo nulio.
4. Norėčiau atkreipti dėmesį, kad vandenyje, kuriame yra mažų vėžiagyvių, filtravimas turi būti kuo atsargesnis. Jauni individai tokie maži, kad gali net nutekėti per tinklelį – taip galite netekti dalies išsiritusių palikuonių.
5. Dar kartą noriu atkreipti dėmesį į tai, kad oro ir vandens temperatūra turi būti patogi. Jei temperatūra nenukrenta žemiau 15 laipsnių, vėžiai auga greičiau ir būna didesni.
6. Kuo maitinti vėžius? Natūralioje aplinkoje vėžiai minta viskuo – augalais, skerdenomis, organiniais junginiais, varlėmis, mažomis žuvelėmis, kirmėlėmis, lervomis. Dirbtinėje aplinkoje galite maitinti juos ta pačia sudėtimi. Tačiau norėdami palengvinti savo gyvenimą ir nuolat ieškoti lervų bei žuvies, į savo racioną galite įtraukti virtų grūdų (košės), daržovių, žuvies maisto, mėsos, nesmulkintų grūdų.
7. Apšvietimas vėžiams neveikia didelės svarbos. Užtenka vienos nuolat įjungtos lemputės.
8. Keletą kartų per metus vėžiai išlyja, tai yra, išmeta seną kiautą. Šiuo metu jie yra gana pažeidžiami kitų suaugusiųjų. Todėl reikia atidžiai stebėti vėžių mitybą, kad jie nevalgytų savo „be gynybos“ giminaičio.
9. Pelningiausia veisti mėlynuosius vėžius. Jie yra mėsingesni, be to, greičiau auga ir priauga svorio.

Veisiant vėžius teks išleisti pinigų patiems gyvūnams, vandens rezervuarams, filtravimo sistemoms, taip pat maistui. Tačiau labiausiai reikia skirti dėmesio ir kantrybės. Veisiant vėžius nebūna taip, kad vėžius metate į kubilą ir tikites pelno. Norint pasiekti tikrų rezultatų, reikia mylėti šį verslą ir skirti jam visą savo laiką. Ir tada galėsite ne tik mėgautis skania ir švelnia mėsa, bet ir gauti nemažas pajamas.

Vaizdo įrašas: vėžių veisimas namuose

Panašūs straipsniai