Šiandien verslo idėjos supa mus visur. Kiekvienais metais geriausi iš jų sėkmingai įgyvendinami ir neša geras pajamas. Pažiūrėkime, kaip užsidirbti pinigų auginant žemės riešutus.

Verslo komponentai

Daugelis žmonių žemės riešutus augina namuose, neįdėdami daug pastangų. Tuo pačiu metu produktyvumas ir galimas derlius niekam nerūpi, nes jam negresia blogos oro sąlygos ar šaltos žiemos. Žemės riešutus reikia auginti sode šiltuoju metų laiku. Pirmą kartą sodinant pavasarį, rezultatų galima gauti iki vasaros pabaigos. Vidutiniškai laikotarpis nuo pasodinimo iki derliaus nuėmimo trunka ne ilgiau kaip 3–3,5 mėnesio.

Pasak patyrusių sodininkų ir sodininkų, šis procesas nereikalauja daug pastangų ar papildomų žinių. Tereikia stebėti augimą, naikinti piktžoles ir neleisti pasėliui sunaikinti kenkėjų ar išorinių veiksnių.

Žemės riešutų sodinimo taisyklės

Žemės riešutų sėklų galima įsigyti specializuotose vietose ar parduotuvėse. Priešingu atveju jie laikui bėgant gali būti veisiami jūsų žemės sklype. Sodinimui reikės gerai išpurento ir patręšto žemės sklypo. Dažniausiai dirvožemiui tręšti naudojamas paprastas gipsas, kuriame gausu kalcio. Apskritai 10 kvadratinių metrų žemės reikės apie 150-200 gramų smulkinto gipso. Rečiau dirva tręšiama durpėmis arba humusu.

Žemės riešutų sėklas reikia sodinti į dirvą maždaug 3-4 centimetrų gyliu ir 15-20 centimetrų atstumu viena nuo kitos. Tai leis gauti gerą ir didelį derlių sezono pabaigoje. Tobulas laikas iškrovimui tai yra balandžio pabaiga ir gegužės pradžia. Iki žydėjimo krūmus rekomenduojama laistyti kasdien. Gėlėms nuvytus, laistymą reikia sumažinti per pusę, kaitalioti dienas. Per ilgai trunkančią liūtį ir perkūniją pasėlius rekomenduojama uždengti plastikine plėvele.

Galutinį derlių galima nuimti po 110-120 dienų. Dažniausiai geltoni lapai jums pasakys apie vaisiaus sunokimą. Po to žemės riešutai iškasami, o gumbai surenkami. Gatavas derlius turi būti gerai išdžiovintas ir nulukštentas. Prekė gali būti parduodama pagal svorį arba supakuota į atskiras pakuotes ir parduodama už nurodytą pinigų sumą. Norėdami tai padaryti, galite naudoti pakavimo įrangą arba specialius plastikinius konteinerius. Taigi žemės riešutų auginimas kaip verslo idėja yra geras papildomų sezoninių pajamų šaltinis.

Žemės riešutas, arba žemės riešutų– čia labai populiarus maistas. Žmonės mėgsta valgyti žalią ir keptą, dėti į pyragus, užkandžiauti alumi su sūdytais žemės riešutais, gaminti žemės riešutų sviestą, pastą, miltus ir pieną. Amerikoje yra net paminklas žemės riešutams – jie yra toks vertingas produktas amerikiečiams.

Ir vis dėlto mažai kas žino, kad žemės riešutus galima sėkmingai auginti sode ir šiltnamyje.

Kaip ir kiti, žemės riešutai yra augalinių baltymų šaltinis, kurių juose yra apie 26 proc. Maždaug 50 procentų žemės riešutų sudaro riebalai, o likusią dalį sudaro angliavandeniai, skaidulos, pelenai ir vanduo.

Šimtas gramų žemės riešutų gali suteikti žmogui beveik dienos norma vertingų organizmui nepakeičiamų ir nepakeičiamų rūgščių, pakankamas vitamino PP kiekis ir pusė vitamino B normos. Žemės riešutuose taip pat yra daug mums būtino vitamino E. dideli kiekiaiŽemės riešutuose taip pat yra mikroelementų: magnio, fosforo, kalio, geležies ir kt.

Žemės riešutuose esantys polifenoliai daro juos galingu antioksidantu, galinčiu sulėtinti ląstelių senėjimą. Šiuo atžvilgiu žemės riešutai nusileidžia tik granatams.

Žemės riešutai apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių bei onkologinės ligos, didina imunitetą, gerina atmintį ir protinį darbą, teigiamai veikia seksualines funkcijas. At nervinis susijaudinimasŽemės riešutai jus nuramina ir, kai jaučiatės nusilpę, tonizuoja.

Kai valgote žemės riešutus, jūsų kraujas tampa tirštesnis. Taip lengviau krešėti, bet kartu sulėtėja kraujotaka, o tai kenkia sergantiesiems venų išsiplėtimas venos Be to, kai kurie žmonės gali patirti alerginės reakcijos- niežulys ir odos paraudimas, vėmimas ir rėmuo. Taip pat mažai tikėtina, kad žemės riešutai tiks žmonėms, kurie nori numesti svorio dėl savo kalorijų kiekio.

Žemės riešutų auginimas

Žemės riešutas- iki pusės metro aukščio ankštinis augalas, kurio šaknys prasiskverbia į dirvą iki pusantro metro gylio. Augalo šaknų sistemos skersmuo in viršutiniai sluoksniai dirvožemis - iki vieno metro.

Sėjai geriausia paimti vietines veisles. Pietiniams Rusijos ir Ukrainos regionams puikiai tinka tokios veislės kaip Klinsky, Krasnodarsky, Stepnyak, Ukrainian Valencia ir kt.

Žemės riešutai turi dvi savybes, išskiriančias juos iš kitų ankštinių augalų.

Pirma, žemės riešutų gėlės gyventi tik vieną dieną. Gėlė atsiveria ryte ir žydi iki pietų. Per šį laiką jis turi būti apdulkintas, o tai ne visada nutinka. Ir todėl tik nedidelė gėlių dalis sudaro kiaušidę. Situaciją gelbsti tik didelis žiedų skaičius – ant vieno augalo jų gali būti iki 2000 per visą žydėjimo laikotarpį, kuris tęsiasi nuo birželio pabaigos iki rudens šalnų.

Antra, vaisių vystymasis atsiranda tik žemėje. Po apvaisinimo kiaušidės nukrenta ant žemės ir joje užkasamos. Jei kiaušidė lieka ant paviršiaus, ji nesivystys. Todėl dvi būtinos sąlygos vaisiams gauti yra puri dirva ir periodiškas augalų nusodinimas bent 2–3 kartus per sezoną.

Svetainė ir dirvožemis

Žemės riešutams reikia pasirinkti lengvas, nuo vėjo apsaugotas vietas su lengva, derlinga žeme. Gerai pirmtakaižemės riešutams yra bulvės, agurkai ir kopūstai, po kuriais paprastai dedama daug trąšų. Natūralu, kad neturėtumėte sodinti žemės riešutų po ankštinių augalų.

dirvožemiožemės riešutams reikia paruošti - rudenį įpilkite humuso nuo 3 iki 10 kilogramų kvadratiniam metrui, o pavasarį įpilkite nitroammofoskos 50 gramų kvadratiniam metrui. Jei žemė rūgšti, ją reikia papildomai kalkinti. Be to, dirvožemis neturėtų būti druskingas.

Nusileidimas

Žemės riešutai sodinami vėlyvą pavasarį, po melionų ir melionų, atėjus šiltiems orams, dirva įšyla iki 15 laipsnių, negresia pasikartojančios šalnos. Sėjama su pasirinktomis sėklomis. Renkantis sėklas reikia atsižvelgti į tai, kad žemės riešutų sėklos praranda savo gyvybingumą per 2-3 metus. Sėjai naudojamos didelės sėklos, maži daigai neduos.

Sėklos išlaisvinamos iš lukšto, mirkomos 1-2 procentų kalio permanganato tirpale ir kompleksiniame mikrotrąšų tirpale, kaip ir ruošiant sėklas. Tada sėklos daiginamos.

Dėl padidinimo atsparumas šalčiui išsiritusios sėklos dvi tris dienas laikomos 2-3 laipsnių šilumos patalpoje, o naktį – kambario temperatūroje. Ši procedūra, beje, gali būti naudojama visų šilumą mėgstančių kultūrų sėkloms.

Vietose, kuriose pavasaris vėlyvas ir palyginti vėsus, sėjami žemės riešutai sodinukai. Daigai sodinami atvirame lauke nuo 2 savaičių iki mėnesio amžiaus, tokiame pat gylyje kaip ir sėjant sėklas. Sodinant sodinukus papildomai apsisaugoma ir nuo kurmių svirplių bei paukščių, imamasi kitų apsaugos priemonių.

Šiluma ir drėgmė

Žemės riešutai yra šilumą mėgstantis pietų augalas. Jis gerai auga 20–27 laipsnių temperatūroje. Esant žemesnei nei 15 laipsnių ir aukštesnei nei 30 laipsnių temperatūrai, jo augimas sustoja. Šaldymas kenkia žemės riešutams.

Dirva turi būti drėgna, ypač žydėjimo ir vaisių formavimosi metu. Neturi būti sąstingio ar vandens pertekliaus. Laistyti geriausia lašinant arba išilgai griovelių. kad nesusidarytų pluta ir nesusislėgtų dirva. Laistyti galima tik saulėje pašildytu vandeniu.

Įkalimas ir atsipalaidavimas

Praėjus maždaug 1,5–2 mėnesiams po sėjos, augalas pradeda žydėti. Šio momento negalima praleisti – pirmą kartą augalai turi būti sukalti praėjus 10 dienų nuo žydėjimo pradžios iki 5–7 centimetrų aukščio. Vėliau šlifavimas atliekamas kas 10 dienų.

Jie taip pat purena eiles, bent 2–3 kartus per sezoną, ir ravėjo augalus, kol lapai užsidaro.

Jei augalai silpni, patręškite juos. Pirmą kartą šerti galima, kai krūmų aukštis pasiekia 10 centimetrų. 10 litrų vandens ištirpinama 15-20 gramų amonio salietros. 60-80 gramų superfosfato ir 40-50 gramų kalio druskos. Antrasis šėrimas atliekamas po žydėjimo pradžios.

Žemės riešutų auginimas šiltnamyje

Vidurinėje zonoje žemės riešutai ne visada spėja sunokti, todėl vienintelė galimybė – auginti žemės riešutus saugomoje žemėje. Žemės riešutams geriausiai tinka šiltnamis su pomidorais – juos galima sodinti tiesiai tarp pomidorų eilių.

Kadangi pomidorų krūmų apatiniai lapai ir ūgliai yra nuskinti, tai trumpiems žemės riešutų krūmams suteikia jiems reikalingos šviesos ir gyvenamosios erdvės. O patys žemės riešutai pomidorams taip pat netrukdo, o atvirkščiai – padeda prisotindami dirvą azotu. Jei pomidorai yra surišti, žemės riešutai labai greitai vystosi šiltnamyje ir užaugina gerą derlių.

Žemės riešutų derlius

Žemės riešutai renkami prieš rudens šalnas, po to, kai pagelsta lapai. Pirmiausia šakute pasukite krūmus į išorę su šaknimis ir palikite gulėti, kol stiebai išdžius. Tada žemės riešutų ankštys surenkamos ir kuliamos.

Vidutinis žemės riešutų derlius Sode - 10–15 kilogramų šimtui kvadratinių metrų. Tuo pačiu metu kai kurių neseniai išvestų žemės riešutų veislių derlius pasiekia 20 kilogramų šimtui kvadratinių metrų, ir dar daugiau.

Išsamesnę informaciją galite gauti skyriuose „Visi kursai“ ir „Komunalinės paslaugos“, kuriuos galite pasiekti viršutiniame svetainės meniu. Šiuose skyriuose straipsniai grupuojami pagal temas į blokus, kuriuose yra išsamiausia (kiek įmanoma) informacija įvairiomis temomis.

Taip pat galite užsiprenumeruoti tinklaraštį ir sužinoti apie visus naujus straipsnius.
Tai neužima daug laiko. Tiesiog spustelėkite toliau esančią nuorodą:

* Skaičiavimams naudojami vidutiniai Rusijos duomenys

Atranka sulaukė didelės sėkmės; jos dėka atsirado galimybė auginti augalus iš pradžių netinkamomis klimato sąlygomis. Dabar šiltnamiuose auginamos specialiai išvestos veislės, o kartais agronomai padaro beveik neįmanomą. Miesto legenda, kad Islandijoje auginami bananai, buvo tiesa dar praėjusio amžiaus viduryje. Todėl, palyginti su tokia žemės ūkio patirtimi, žemės riešutų auginimas Rusijoje nebeatrodo fantazija. Tiesą sakant, šis augalas šioje šalyje sėkmingai auginamas jau seniai, tačiau, žinoma, jį auginti gali tik pietinių regionų ūkininkai.

Tačiau dėl to, kad žemės riešutai naudojami didžiulis skaičius produkcijos, o iš jos gaminama daug maisto produktai, problemų dėl nuimto derliaus pardavimo neturėtų kilti. Tuo pačiu metu žemės riešutai yra gana brangi kultūra, o daugiadisciplininiame ūkyje gali tapti labai geru papildomu pajamų šaltiniu. Tačiau, be reikalavimų, tinkamų gamtinės sąlygos, žemės riešutų auginimas turi nemažai sunkumų, būdingų tik šiam augalui.

Jei žemės riešutai tampa pirmąja auginama kultūra ir planuojama juos auginti pramoniniu mastu, turite užsiregistruoti kaip subjektas verslumo veikla. Jei darbai atliekami mažesniame nei vieno hektaro plote, visa veikla pateks į asmeninių pagalbinių sklypų (LPH) apibrėžimą ir nereikės registruotis. Jei yra daugiau žemės, tada optimalu registruoti valstiečių ūkį (valstiečių ūkį), nors galite likti tik individualiu verslininku ar net registruotis subjektas. Tarp individualių verslininkų ir valstiečių ūkių realaus skirtumo nėra, ūkininkai taip pat moka mokesčius pagal supaprastintą apmokestinimo sistemą (tačiau jie tai vadina vieningu žemės ūkio mokesčiu), likdami individais. Apskritai valstiečių ūkininkavimas apima piliečių susivienijimą, o ne individualus verslumas, nors pagal įstatymą valstiečių ūkį gali steigti tik vienas asmuo. Žemės riešutų auginimas visiškai patenka į kodą (OKPD 2) 01.11.8 Sojos pupelės, žemės riešutai, medvilnės sėklos. Visai registracijos procedūrai reikės ne daugiau kaip 20 tūkstančių rublių ir vieno mėnesio laiko.

Kol vykdoma registracija, galite pradėti ieškoti žemės, jei tai dar nebuvo atlikta. Pramoniniam auginimui ir geram pelningumui bei greičiausiam viso projekto atsipirkimui geriau išsinuomoti arba pirkti apie 50 hektarų žemės. Tikslų dydį lemia turimų lėšų kiekis ir numatomos pardavimo apimtys, kurias lemia potencialių vartotojų buvimas. Pirmiausia turite ištirti rinką, kad įsitikintumėte, jog jūsų regione bus galima parduoti, ar produktas reikalingas įmonėms ir ar nėra rimtų konkurentų. Dėl žemės riešutų egzotiškumo labai dažnai tenkinamos visos šios sąlygos. Jei žemės nėra, teks ieškoti jos išsinuomoti. Žemės riešutas myli šiltas klimatas, todėl dažniausiai tai praktikuojama šios šalies pietvakariuose, būtent ten, kur vieno hektaro juodžemio žemės kaina gali siekti tris su puse tūkstančio rublių.

IN Pastaruoju metuŽemės riešutų plantacijas taip pat galima pamatyti centrinėje Rusijos dalyje, čia hektaro kaina yra šiek tiek pigesnė ir gali būti du tūkstančiai rublių per metus. Tačiau prieš pradėdamas veiklą ūkininkas tikriausiai jau žino, ar šis augalas auginamas jo krašte. Nes jei ne, tai kartais taip yra dėl to, kad neįmanoma auginti. Tačiau dažnai taip yra paprasčiausiai todėl, kad žemės riešutų auginimo verslas dar tik pradeda vystytis. Vienaip ar kitaip, nepalankiausiu atveju vien pačiai žemei reikia skirti apie 175 tūkst.

Paruoštos idėjos jūsų verslui

Paprastai auginami tik vienos rūšies žemės riešutai, bet kokiu atveju Rusijoje gali augti tik vienas – kultūrinis žemės riešutas arba Arāchis hypogaēa. Jis taip pat vadinamas požeminiais žemės riešutais ir net žemės riešutais. Pastarasis yra visiškai neteisingas, nes visų rūšių žemės riešutai priklauso ankštinių augalų šeimai. Pats augalas yra vienmetis žolinis augalas, kurio sėklos subrandina jau žemėje, todėl ir gavo žemės riešutų pavadinimą. Tiesą sakant, žemės riešutų vaisiai yra tik pupelės, visavertė sėkla, skirta sodinti. Vertingiausias dalykas žemės riešutuose, be abejo, yra jų pupelės, tačiau žaliosios dalys taip pat naudojamos gyvuliams šerti kaip papildomas pašaras.

Bet jei viskas atrodo labai paprasta, veislės pasirinkimo procesas kartais tampa labai rimta problema. Žemės riešutų veislė turi būti išvesta taip, kad atitiktų konkretaus regiono klimato sąlygas; šis naujokas yra iš Pietų Amerika visiškai netinkamas Rusijos klimatui savo pradine forma. Žemės riešutai geriausiai auga šalies pietuose, vienu metu buvo populiarios Krasnodarets-13 ir Krasnodarets-14 veislės, pagal kurių pavadinimą galima atspėti, kuriai Rusijos daliai jie skirti. Išleistos veislės gali labai skirtis pagal sėjos greitį, atsparumą ir derlių, tačiau naudojant ne „savo“ veislę bus sąmoninga nesėkmė.

Centrinėje Rusijoje šį derlių buvo galima auginti palyginti neseniai, tačiau šiauriniuose regionuose mažai tikėtina, kad tai kada nors bus įmanoma. Bet kokiu atveju, artimiausiu metu. Juk žemės riešutus būtina sodinti į jau įšilusią žemę, o šio augalo vegetacijos sezonas yra gana ilgas – iki 160 dienų. Taigi regionuose, kuriuose yra trumpas šiltasis metų laikotarpis, žemės riešutai tiesiog nespės subręsti prieš prasidedant šaltam orui, kuris sunaikins visus pumpuruose esančius augalus.

Tačiau žemės riešutams keliami žymiai mažesni reikalavimai dirvožemio kokybei ir jie gali augti ten, kur kiti augalai negali išgyventi. Dirva gali būti priemolio, priesmėlio ar net beveik smėlio. Jam svarbiausia yra purenas dirvožemis, daug šviesos ir šilumos, taip pat palyginti daug drėgmės. Žemės riešutai, žinoma, nėra ryžiai ir neauga vandenyje, tačiau drėkinimo metodai rodo, kad žemės riešutų derlius padidėja kelis kartus. Tai yra, jei lauką aprūpinsite vandeniu, kad nuolat drėkintumėte dirvą, galite žymiai padidinti savo produkcijos pelningumą.

Paruoštos idėjos jūsų verslui

Žemės riešutai, kaip ankštiniai augalai, yra labai geras daugelio augalų, pavyzdžiui, javų, pirmtakas, nes jie tręšia dirvą azotu – natūralia daugelio ankštinių šeimos narių savybe. Šiuo atžvilgiu žemės riešutai sėjomainoje gali pakeisti tokias kultūras kaip pupelės ar žirniai. Patys žemės riešutai gali augti ilgai nedirbamuose laukuose, tačiau tik tuo atveju, jei ant jų auga daugiametė žolė. Tačiau tokiu atveju vis tiek turėsite išberti didelį kiekį fosforo-kalio trąšų.

Įdomus faktas, galintis turėti įtakos pelnui, yra tai, kad žemės riešutai yra dirvožemio spalvai jautrūs augalai. Todėl geriau sėti į lengvas dirvas, nes tada gaunamas aliejus bus lengvesnis. Tokio tipo produktai yra labiau vertinami rinkoje. Tamsus aliejus laikomas antros klasės.

Žemės riešutų sėklos į dirvą įterpiamos maždaug 15 laipsnių Celsijaus temperatūroje, todėl kai kuriuose regionuose gali būti sėjamos kovo mėnesį ar net birželio pradžioje. Tuo pačiu metu augalai netoleruos net trumpalaikių šalnų. Sėjimo norma radikaliai skiriasi priklausomai nuo veislės, vidutiniškai galima laikyti apie 50 kilogramų hektare. Tokį aukštą skaičių lemia ir tai, kad kiekviena pupelė yra gana didelė sėkla, jų absoliutus skaičius nėra labai didelis.

Vieno kilogramo sodinamosios medžiagos kaina yra apie 120 rublių, todėl už penkiasdešimt hektarų reikės 300 tūkstančių rublių. Vienoms veislėms sodinti reikia apie 70 kilogramų sėklų hektare, o kitoms – ne daugiau kaip 20 kilogramų. Tai yra, skirtumas yra reikšmingas. Tačiau apskritai Rusijoje sėjimo norma yra šiek tiek didesnė nei regionuose, kur žemės riešutai auga natūraliai.

Šis augalas nesodinamas į atvirą žemę, į dirvą įvedami šiek tiek sudygę augalai, kartais auginami specialiai įrengtame šiltnamyje, o pomidorai ir žemės riešutai vienu metu auginami vienoje vietoje. Dėl to, kad šie augalai nėra giminingi ir iš dirvožemio pasisavina skirtingas medžiagas, jų produktyvumas augant kartu net šiek tiek padidėja. Tačiau nereikia jų sodinti arti vienas kito, nes norint gauti žemės riešutų derlių, reikia labai purios dirvos, į kurią galėtų įkasti susidariusios sėklos.

Paruoštos idėjos jūsų verslui

Auginti šiltnamiuose kartu su pomidorais patartina tik tada, kai galima derlių nuimti rankiniu būdu (tai yra, kai auginamas nedidelis augalų skaičius), kitaip gali kilti sunkumų nuimant augalus naudojant techniką. Žemės riešutų auginimo sezonas laiku nesutampa su daugeliu kitų augalų, todėl pramoniniam auginimui tinkamas atskiras laukas su dideliu kiekiu šio augalo. Žemės riešutų žydėjimas trunka tik vieną dieną, apdulkintos gėlės greitai virsta kiaušidėmis, o po to pradeda palaipsniui, formuojantis, leistis į žemę. Kiaušidės, kurios nepanyra į dirvą, niekada netaps vaisiais.

Norint sėkmingai auginti žemės riešutus, reikia išsiaiškinti kiekvienos veislės trąšų normą, tačiau visiems augalams taisyklės yra bendros: pasirodžius pirmiesiems ūgliams – fosforas, toliau augant įpilama azoto ir kalio, formuojantis pumpurams – daugiau. azoto, kai pupelės sunoksta – visi trys elementai. Jei buvo tręšiamos organinės trąšos, mineralinių trąšų norma šiek tiek sumažinama.

Žemės riešutai turi savų žemės ūkio kenkėjų ir ligų, būdingų ne tik jiems, bet ir daugeliui ankštinių augalų. Tačiau patyrę ūkininkai pastebi, kad didžiausią pavojų pasėliams kelia paukščiai. Jie atneša didelę naudą plantacijai, sunaikina daugybę vabzdžių, tačiau kai kurios rūšys, ypač jauniklių maitinimosi laikotarpiu, tampa pavojingais žemės ūkio kenkėjais. Visiškai nuo paukščių neapsaugota teritorija gali neduoti derliaus, viską sunaikins paukščiai. Žemės riešutus, kaip ankštinius augalus, labai mėgsta paukščiai, o norint juos atsikratyti ar bent jau sumažinti susidomėjimą šia sritimi, reikia įdėti daug pastangų. Tam naudojama daug metodų. Laiko patikrintas įprasto gyvūno iškamšos įrengimo būdas taip pat gali būti veiksmingas, nes daugelis paukščių rūšių reaguoja į žmogaus figūra ir jie jos bijo. Prieš varnas geriau įrengti iškamšą nužudyto giminaičio pavidalu ar net pakeisti jų išvaizdą, nes varnos yra pakankamai protingi paukščiai. trumpam laikui atpažinti apgaulę. Paukščiai taip pat bijo ošiančių ir blizgančių daiktų, todėl daugelyje plantacijų kabo tuščios aliuminio alaus skardinės.

Labiausiai šiuolaikiniai metodai valdymas apima ultragarsinio repelerio įrengimą, kurio signalas nėra girdimas žmonėms, bet yra suvokiamas paukščių. Jo trūkumas yra tas, kad jis gali turėti neigiamos įtakos ir naminiams gyvuliams, todėl daugiadiscipliniuose ūkiuose, kurie turi savo gyvulininkystę, ultragarsu nepersistengiama. Verta pasidomėti paukščių, kurie bus šalia lauko, įpročius ir elgseną, nes kai kurie iš jų pavojingi tik tam tikras laikas(pavyzdžiui, prieš skrydžius), šiaip geriau nei visokiais pesticidais susidoroti su lauko valymu nuo vabzdžių.

Žemės riešutų auginimas apima ne tik universalią įrangą, tokią kaip traktorius, plūgas ir transportavimo įranga, bet ir specializuotą įrangą, pagamintą specialiai šiam derliui nuimti. Ypatumas tas, kad prinokusius žemės riešutus reikia išrauti iš žemės ir apversti, kad išdžiūtų, nes priešingu atveju pupelės pradės pūti veikiamos drėgmės, o tai reiškia, kad kyla pavojus prarasti visą derlių. Jau seniai buvo išrastos mašinos, kurios savarankiškai iškasa žemės riešutų krūmus, nukrato nuo jų dirvą, atidengdamos sėklas, ir apverčia jas išdžiūti. Moderniausia įranga apdoroja augalus kelyje, atskiria viršūnes, išvalo sėklas ir siunčia jas į specialų skyrių. Kinijos pramonė ypač sėkmingai gamina žemės riešutų derliaus nuėmimo įrangą, siūlanti vartotojams nebrangius javapjūtės kombainus su visomis funkcijomis.

Yra ir ekonomiškesnis variantas – tai speciali priekaba su traktoriumi, kuri atlieka visas tas pačias funkcijas. Visavertio kiniško kombaino kaina yra apie 500 tūkstančių rublių, mažą kainą lemia ne tik gamybos šalis, bet ir mažo dydžio technologija ir ne itin sudėtingas techninis komponentas. Europos mėginiai kainuos kelis kartus brangiau. Išeiga bus jau išvalytos sėklos, tačiau jas galima ir reikia toliau apdoroti. Žemės riešutų sėklos taip pat valgomos žalios, tačiau skrudinti žemės riešutai tapo plačiau paplitę. Norėdami tai padaryti, jis pašalinamas iš viršutinės rausvai bordo odos ir kepamas specialiose mašinose.

Ūkininkas gali parduoti žalias sėklas, galbūt jas tiesiog supakuoti ir supakuoti, tačiau kai kurie ūkiai turi ir pilnavertes šių pupelių skrudinimo ir net tolesnio paruošimo (pavyzdžiui, smulkinimo) linijas. Įrangą gali reprezentuoti gruzdintuvės, orkaitės ir skrudintuvai, o jų naudojimas žymiai padidina jų produkcijos savikainą, taip pat leidžia prekiauti ne tik su perpardavėjais ir didmeniniais pirkėjais, bet ir su parduotuvėmis bei maisto įmonėmis. Nors pastarasis gali būti suinteresuotas ir žaliais žemės riešutais.

Žemės riešutų derlius – apie pusantros tonos iš hektaro. Taigi iš penkiasdešimties hektarų galima nuimti 75 tonas derliaus. Neperdirbtus žemės riešutus vis dar galima parduoti už tą pačią 120 rublių už kilogramą kainą, o tada vien iš pupelių pardavimo pajamos bus 9 milijonai rublių. Tik reikia atsiminti, kad ne visos sėklos yra prekinės, todėl šis rodiklis yra tikroji riba pačiomis palankiausiomis sąlygomis, kurią galima pasiekti nuo 50 hektarų.

Bet jei pradėsite perdirbti žemės riešutus, jūsų pajamos gali padidėti iki daugiau nei vienuolikos milijonų. Su visa tai galite parduoti ir viršūnes, tačiau jų kaina yra daug mažesnė nei pupelių kaina. Tačiau norint užsidirbti pinigų parduodant pusgaminį ar gatavą produktą (žaliaviniai žemės riešutai, nors jie gali būti ir paruošti valgyti, maisto pramonėje vis dar kontrastuojami su keptais ir sūdytais), jums reikia įrengti galingą gamybos liniją, taip pat nustatyti savo pakuotės gamybą arba užsisakyti ją atskirai. Visos šios organizacijos kaina gali siekti kelis milijonus rublių, atskiro žemės riešutų perdirbimo cecho pastato statyba paprastai kainuos keliasdešimt milijonų, tačiau visas investicijas bus galima susigrąžinti per vieną ar du sezonus.

Taigi, nors žemės riešutai Rusijai yra netipiška kultūra, jie gali tapti geru ūkininko pajamų šaltiniu. Taip yra dėl to, kad žemės riešutus lengvai vartoja daug žmonių (nors žemės riešutai kartu su krevetėmis laikomi vienu stipriausių ir žinomiausių alergenų). Jis vartojamas ne tik žalias ar keptas, bet ir iš jos gaminama chalva, dedama į konditerijos gaminius, iš pupelių spaudžiamas aliejus, gaminamas ir skanus žemės riešutų sviestas. Dėl didelio žemės riešutų sėklų suvartojimo jų auginimas yra pelningas užsiėmimas.

Šiandien šio verslo mokosi 1939 žmonės.

Per 30 dienų ši įmonė buvo peržiūrėta 72 646 kartus.

Skaičiuoklė šio verslo pelningumui apskaičiuoti

nuoma + atlyginimai + komunaliniai ir t.t. patrinti.

Vienam šiltnamiui vieno hektaro ploto su viskuo reikalinga įranga jums reikės nuo 300 tūkstančių rublių (galutinė suma priklauso nuo šiltnamio tipo). Dar 200 tūkstančių rublių bus išleista įrangai, sodinukams/...

Kukurūzų auginimo pelningumas gali svyruoti nuo 400 iki 800%, tai yra vienas didžiausių didelio našumožemės ūkyje.

Linų sėklų sėjos norma laikoma apie 40 kilogramų į hektarą. 50 hektarų jums reikės 2 tūkstančių kilogramų sėklų. Kilogramas techninių linų grūdelių kainuoja apie 40 rublių, tai yra už viską...

Vidutiniškai vienam augalui reikės apie 35 m2, atsižvelgiant į tai, kad yra priėjimas prie visų augalų. Taigi viename hektare telpa apie 280 medžių. Pasirodo, už vieną hek...

Pradinė investicija į pramoninių kanapių auginimo verslą gali būti labai reikšminga, nes reikia įrengti saugomą ir saugomą teritoriją,...

Žemės riešutai yra vertingiausi aliejiniai augalai. Be aliejaus, jo branduoliuose taip pat yra daug baltymų. Žemės riešutų skonis konkuruoja su riešutais. Nenuostabu, kad jis vadinamas žemės riešutu. Dar vienas dalykas geras turtasšios kultūros: žemės riešutai yra puikus daugelio daržovių pirmtakas.

Jis praturtina dirvą azotu ir žymiai naikina piktžoles. Jo viršūnes gyvuliai visiškai suėda – tiek šviežias, tiek džiovintas.

Pasidalinsiu savo patirtimi auginant žemės riešutus. Sodinimui kaupiu pasirinktas sėklas, prisimindamas, kad iš blogų sėklų gero derliaus tikėtis negalima. Žemės riešutus sodinu nuo balandžio 25 iki gegužės 15 d., kai dirva įšyla iki 15°. Lydintis ženklas – baltosios akacijos žydėjimas.

Mūsų rajone, tame pačiame plote, galima iš anksto auginti ridikėlius. Jį pašalinęs išvalau plotą nuo augalų liekanų ir pasodinu žemės riešutus. Aš naudoju specialų sodintuvą. Sėklas dedu į drėgną dirvą, į vagas, anksčiau padarytas trijų pėdų žymekliu. Atstumą tarp eilių palieku 70 cm, atstumas tarp augalų eilėse 15-18 cm Žemės riešutus sodinu su išlukštentais grūdeliais - 2-3 grūdeliai į lizdo skylutę.

Normalus augalų tankumas yra 1100-1200 100 m2. Retose vietose persodinu daigus, kurie gerai įsišaknija. Priežiūros metu augalų nemaitinu, nes mano sklypas nuo rudens buvo gerai pripildytas trąšų. Netgi įdėjau sapropelio – upės dumblo. Pavasarį įpilu amofosfato (1,5–2 kg šimtui kvadratinių metrų), todėl žemės riešutų priežiūra lemia nuolatinį eilių purenimą ir sukalimą. Aš laistysiu grioviu arba purkštuvu. Iš 100 m2 pašalinu 50 kg žemės riešutų.

Iš žemės riešutų veislių man labiau patinka Acorn, kurią įsigijau sąjunginiame aliejinių kultūrų tyrimų institute Krasnodare. Neturiu sėklų platinimui.

K. Ivanovas, daržovių augintojas mėgėjas, Krasnodaro sritis

(1985 m. sodybos ūkininkavimas Nr. 6)

Žemės riešutas – žemės riešutas

Žemės riešutas arba žemės riešutas yra mažas vienmetis augalas iki 60 cm aukščio, panašus į pupas. Brazilija laikoma žemės riešutų gimtine. Šiuo metu didžiausi šiai kultūrai auginami plotai yra skirti Indijoje, Kinijoje, Birmoje, Indonezijoje, Afrikos šalyse. Jungtinėse Amerikos Valstijose žemės riešutai paplito po to, kai straublys sunaikino medvilnės plantacijas pietinėse valstijose, o ūkininkai turėjo pereiti prie kitų kultūrų auginimo. stabilias pajamas. Ir šiandien amerikiečiams žemės riešutai yra tokie, kaip rusams bulvės. O Alabamos valstija netgi pastatė paminklą medvilniniams straubliukams, kurių dėka šalis gavo maistingą produktą, maistinę vertę kuris yra žymiai didesnis nei bulvių.

Žemės riešutai į Rusiją atkeliavo XVIII amžiaus pabaigoje, tačiau pramoniniu mastu pradėti auginti tik sovietmečiu. Buvusios SSRS teritorijoje auginama Vidurinėje Azijoje, Užkaukazėje, Ukrainoje, Krasnodaro krašte.

Šiauresniuose regionuose žemės riešutai paprastai vystosi vėlai ir nesubręsta, nes jų auginimo sezonas yra ilgas. Ankstyvosios veislės Acorn ir Perzuvan-462 sunoksta per 100–120 dienų nuo visiško sudygimo iki derliaus nuėmimo. Vidutinio nokimo veislei Krasnodarets nuo visiško sudygimo reikia 120–150 dienų. Reikėtų atsižvelgti į tai, kad žemės riešutai yra šilumą mėgstantys augalai. Sėklos dygsta esant +15°C temperatūrai, o optimali temperatūra vegetacijos metu – 20-25°C.

Kultūra mėgsta lengvą mechaninę sudėtį, derlingus dirvožemius su neutralia reakcija. Rudenį žemės riešutams kasama iki 20-25 cm ir įberiama 4-6 kg perpuvusio mėšlo ar komposto, 20-30 g fosforo-kalio trąšų, o pavasarį - 10-15 g azoto. trąšų ir 100-200 g pelenų 1 kv. m.

Žemės riešutai yra sausrai atsparūs, bet drėgmę mėgstantys augalai. Sezono metu 1 kvadratiniam metrui reikia 6-8 laistymo kibiru vandens. m, beje, žemės riešutų derlius pramoninio auginimo su laistymu metu yra 40 c/ha, be drėkinimo - 10-16 c/ha.

Mūsų klimato zonoje nėra lengva sukurti pietietiškas sąlygas žemės riešutams auginti. Bet jūs galite pabandyti gauti derlių, jei paspartinsite augalų auginimo sezoną. Auginimo sezono trukmė visiškai priklauso nuo dienos šviesos valandų trukmės. Galite priversti žemės riešutus žydėti ir duoti vaisių daug anksčiau, jei suteiksite jiems pietietiškas naktis. Norėdami tai padaryti, likus dviem valandoms iki saulėlydžio augalai uždengiami šviesai nepralaidžia dėžute, išimama ją tik dvi valandas po saulėtekio. Taip sukuriama pietietiška trumpa diena, dėl kurios augalas anksčiau sunoksta ir duoda derlių.

Tą pačią techniką, agronomijoje vadinamą fotoperiodizmu, galima naudoti ir ruošiant sėklas – priverčiant jas sudygti sutrumpėjus dienai, išlaikant 3–4 dienas mažesnėje šviesoje. "Tai pakeis šešėliavimą auginimo sezono metu ir taps nereikalingu. Tada riešutų derlius šiaurėje nebekels jokių sunkumų", - rašo puikus Rusijos agronomas ir gamtininkas A. G. Dojarenka. "Fotoperiodizmo naudojimas daugeliui pietinių kultūrų, ypač vienmetės, gali duoti "išskirtinių rezultatų, plečiančių jų auginimo ribas. Tai labai turtinga, įdomi ir perspektyvi tyrinėjimų sritis, prieinama kiekvienam mėgėjui".

Žemės riešutai auginami daigais ir be daigų. Pietuose daigai sėjami balandžio viduryje ir sodinami 20-25 dienų amžiaus. Sėti į atvirą žemę gegužės pradžioje, kai dirva įšyla iki plius 15-16°C, 6-10 cm gylyje pagal 50x50, 70x70 šabloną, lizde po 7-8 sėklas arba 4-5 pupas.

Pietų Urale tokia dirvožemio temperatūra būna gegužės pabaigoje. Ūgliai pasirodo per 12-15 dienų. Po trijų savaičių augalai žydi.

Žemės riešutas turi nuostabi nuosavybė, nepasikartojo flora, – įkasa kiaušides į žemę. Gėlės formuojasi lapų pažastyse ir renkamos žiedynuose. Jų skaičius priklauso nuo žemės ūkio technologijos lygio ir išorinės sąlygos– drėgmės rezervas dirvožemyje ir oro temperatūra. Žiedai nuvytus, iš lapų pažasčių atsiranda vaisiaus stiebas - ginoforas, kurio gale yra kiaušidė. Jis greitai auga, lenkia ir patenka į žemę. Ginoforui prasiskverbus į dirvą maždaug iki 5 cm gylio, kiaušidės pradeda vystytis į ankštį. Todėl žemės riešutai vadinami žemės riešutais, nes prinokusius vaisius reikia iškasti iš žemės. Praėjusiais amžiais, kai nebuvo žemės kasimo kombainų, vergai buvo siunčiami rinkti žemės riešutų, kaip kadaise mes „rinkome bulves“.

Atsižvelgiant į specifinį vaisiaus pobūdį, žydėjimo laikotarpiu žemės riešutai turi būti sukrauti kaip bulvės.

Vegetacijos metu pasėlius reikia tręšti du ar tris kartus mineralinėmis (30-35 g/10 l vandens) arba organinėmis (0,5 l/10 l vandens) trąšomis po 3-5 l 1 kv. m.

Žemės riešutai skinami, kai pasiekia techninę brandą, kai didžioji pupelių dalis yra gerai pripildyta, o lukštas kietas ir šiaudų geltonumo spalvos. Iškastos pupelės išdžiovinamos. Laikyti sausoje, vėsioje, šiltoje vietoje. Kitomis sąlygomis jie lengvai supelija. Pirmasis pelėsio pažeidimo požymis – tamsios dėmės.

Žemės riešutai yra sveikas dietinis produktas

Žemės riešutai yra skirtingi didelis kiekis vitaminų ir mikroelementų, dideli kiekiai nesočiųjų riebalų rūgštys ir malonaus skonio. Šio riešuto sėklose yra apie 50 procentų riebalų ir daugiau nei 35 procentų baltymų. Be to, riebalai dažniausiai yra nesotieji, tai yra, jie padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Tiesą sakant, žemės riešutai ir žemės riešutų sviestas turi mažiau riebalų nei dauguma kitų riešutų. Todėl produktai iš jo yra įtraukti į daugelį dietų, skirtų diabetikams ir antsvorį turintiems žmonėms. Mokslininkai teigia, kad jei reguliariai valgysite žemės riešutus, tai rizikuojate širdies ir kraujagyslių ligų smarkiai sumažės. Žemės riešutai taip pat yra geras šaltinis folio rūgštis, todėl labai naudinga nėščiosioms. Amerikiečių gydytojai rekomenduoja kasdien suvalgyti saują žemės riešutų arba 2 šaukštus žemės riešutų sviesto. Beje, pagal maistinę kokybę 100 g žemės riešutų gali prilygti 200 g jautienos ir 150 g sūrio. Tiesa, jei suvalgysite per daug riešutų, dvigubos naudos negausite. Pakanka saujos per dieną.

JAV 75 procentai žmonių pradeda savo dieną su žemės riešutų sviesto sumuštiniu. O amerikiečių vaikams į mokyklą duoda sumuštinių su žemės riešutų sviestu. Šioje šalyje yra žemės riešutų tyrimo institutai, žemės riešutų mėgėjų klubai ir netgi „žemės riešutų spauda“, kurioje skelbiama žemės riešutams skirta medžiaga.

Konditerijos gaminiai gaminami iš žemės riešutų sėklų. Jis valgomas keptas. Vegetatyvinė masė naudojama gyvuliams šerti.

Žemės riešutai yra ne tik vertingas maistinis ir aliejinių augalų derlius, bet ir žaliava Platus pasirinkimas pramoniniai gaminiai, įskaitant klijus, sintetinius pluoštus, popieriaus dangų mišinius, antipirenus, popierių ir audinių klijavimą, vandenį atstumiančius preparatus ir kt.

Žemės riešutų gydomosios ir maistinės savybės:

Teigiamai veikia seksualinę potenciją

Pagerina atmintį ir dėmesį

Pagerina klausos jautrumą

Naudinga esant dideliam išsekimui ir sunkioms ligoms.

Medžiagos, kurių gausu žemės riešutuose, yra būtinos ir dideliais kiekiais normaliai nervų audinių, širdies, kepenų ir kitų organų bei sistemų veiklai.

Esant ilgalaikiam sausam kosuliui, kelis kartus per dieną kartu su ryžių koše vaikui rekomenduojama duoti ir skrudintų žemės riešutų.

Sodo sklypų savininkai šiaurėje rodo nuoširdų susidomėjimą auginti ne tik zoninius, bet ir pietinius, kurie mūsų šalyje yra reti. Taip pat įtraukčiau auginamus žemės riešutus (taip pat žinomus kaip kiniški riešutai, maltos pistacijos, žemės riešutai). XVI amžiuje buvo atvežtas iš Pietų Amerikos į Aziją, o vėliau į Europą. XVIII amžiuje pasirodė Rusijoje. Šiuo metu Krasnodaro srityje auginamas tik vienas šio augalo porūšis – paprastasis žemės riešutas. Kultūroje jis turi dvi formas: krūminį ir šliaužiantį. Dažniau sutinkami 50-60 cm aukščio krūminiai žemės riešutai.Riešuto šaknis labai išsišakojusi, gali prasiskverbti iki 1,5 m gylio.Krūmo šakos prie pagrindo suapvalėjusios, viršūnėje tetraedrinės, plaukuotos. Lapai plunksniški, blizgūs viršutinėje pusėje, plaukuoti apatinėje pusėje. Gėlės sėdi viena, dvi ar trys lapų pažastyse. Vainikėlio spalva yra geltona arba oranžinė. Gėlėse galimas kryžminis apdulkinimas. Po apvaisinimo antžeminių gėlių apatinė kiaušidės dalis pailgėja, susiformuoja į adatą panašus organas – ginoforas, kuris 5-6 dienas auga į viršų, o paskui linksta, auga žemyn, prasiskverbdamas į dirvą iki 2000 m. 8-10 cm, kai kiaušidės sėdi jos gale. Po to iš kiaušidės drėgnoje dirvoje pradeda vystytis vaisius - netrūkinėjanti, kokono formos pupelė su stora tinklelio odele, dažniausiai 2-5 sėklomis. Sėklos yra pailgos ovalios ir apvalios, tamsiai raudonos arba šviesiai rausvos spalvos. Pati pupelė sveria 0,3-3 g.Derlingose ​​dirvose, esant pakankamai šilumos ir drėgmės, ant krūmo susidaro iki 700 vaisių. Žemės riešutas yra gana šilumą mėgstantis augalas, net ir ilgai augantis (150–180 dienų).

Galbūt tai ir sulaiko mūsų sodininkus nuo bandymų auginti žemės riešutus vėsiame mūsų regiono klimate. Juk sėklos pradeda dygti esant 12...15°C dirvožemio temperatūrai (kaip kukurūzai), bet mes prisitaikėme kukurūzus auginti Šiaurės vakaruose ir netgi gauname savo derlių. Taigi kodėl praktikuojantis, žingeidus sodininkas neturėtų auginti žemės riešutų tarp kitų ankštinių augalų, kuriuos čia auginame? Čia reikia atsižvelgti į tai, kad žemės riešutai yra vienas pirmųjų maisto produktų pasaulyje pagal kaloringumą. O vegetatyvinė masė naudojama gyvuliams šerti. Pašarų privalumais jis nenusileidžia daugiamečių ankštinių žolių šienui, kurio pas mus nėra daug. Žemės riešutuose yra apie 42% aliejaus, iki 22% baltymų ir apie 13% angliavandenių. Žemės riešutų sėklose yra daugiau nei 50% aukštos kokybės riebus aliejus, apie 20 % baltymų ir iki 18 % angliavandenių, skaidulų, purinų, saponinų, vitaminų B, E, pantoteno rūgšties (B5), biotino (vitamino H).

Visų rūšių žemės riešutų branduoliai yra skanus, maistingas produktas. Žemės riešutų veislės - Acorn, Krasnodar 1708 (Adyg), Perzuvan 46/2.

Iš tikrųjų nėra sunku auginti žemės riešutus. Žemę iškasame rudenį, o pavasarį purename. Pupeles arba lukštentas sėklas sėjame į šiltą, drėgną dirvą (lydintis ženklas – baltosios akacijos žydėjimas). Po sėjos dirva voluojama. Iš savo patirties pastebiu, kad sėjai skirtus riešutus reikia nulukštenti rankomis, kadangi mechaninis lukštenimas dažniausiai pažeidžia embrioną. Manau, kiekvienas sodininkas supranta, kur tai veda. Priežiūra – reguliarus ravėjimas, purenimas, įkalimas, laistymas (ne mažiau kaip 8 kartus, paskutinis 20-30 dienų prieš derliaus nuėmimą). Žemės riešutus visiškai įmanoma auginti per 120 dienų be šalčio. Šiaurės vakaruose žemės riešutus galima auginti šiltnamyje, per sodinukus. Jie pašalina jį prieš prasidedant šalnoms, sodo šakute iškasdami krūmus. Nukratykite žemę ir padėkite į pradalges 5–7 dienoms, kad išdžiūtų, tada rūšiuokite. Vidutinis pupelių derlius – 0,5 kg/m2. Žemės riešutai dažniausiai valgomi skrudinti ir kartu su saulėgrąžomis yra mėgstamas rusų skanėstas.

(Sodininkas Nr. 5, 2011)

Žemės riešutų riešutas

Žemės riešutas (žemės riešutas, kininis riešutas, maltos pistacijos) – ankštinių šeimos vienmetis žolinis augalas. Žemės riešutai iš esmės yra gana šilumą mėgstantys augalai. Galbūt tai neleidžia sodininkui auginti žemės riešutų mūsų vėsiame klimate. Juk sėklos pradeda dygti esant 12-15°C dirvožemio temperatūrai – kaip ir kukurūzams, bet mes vis tiek auginame kukurūzus), o kodėl nepabandžius auginti žemės riešutų. Galų gale, jis užima vieną iš pirmųjų vietų tarp maisto produktų pagal kalorijų kiekį. Žemės riešutai yra vertingi aliejiniai augalai. Jo sėklose yra apie 60% riebalų ir daugiau nei 35% baltymų. Žemės riešutų aliejus naudojamas konservų ir muilo pramonėje bei medicinoje. Atskyrus aliejų gautame pyrage yra iki 45% baltymų ir 8% riebalų. Jis naudojamas gaminant konservus, chalvą, pyragus ir kitus konditerijos gaminius. Visos pupelės yra paklausios natūra. Jie valgomi žali, o dažniausiai kepti ir yra mėgstamiausias tiek vaikų, tiek suaugusiųjų skanėstas. Stiebai yra geras pašaras gyvuliams. Lukštas (pupelių oda) naudojamas izoliacinėms medžiagoms gaminti ir kurui. Žemės riešutai į Europą buvo atvežti XVI amžiuje iš Kinijos, todėl jų pupelės ilgam laikui vadinami kiniškais riešutais. Žemės riešutų auginimo sezonas yra 120-160 dienų. Optimali temperatūra augalams augti yra 25-28°C. Žemesnėje nei 12°C temperatūroje vaisiai nesusiformuoja. Žemės riešutai yra šių veislių: Perzuvan 46/2, Acorn, Krasnodar 1708. Žemės riešutai sėjami su pupelėmis arba lukštentomis sėklomis (dažniausiai išlukštentomis) įkaitintoje drėgnoje dirvoje kvadratiniu būdu (70x70 cm) 7-8 sėklos arba 4- 5 pupelės lizde. Galite - 70 cm atstumu vienas nuo kito, iš eilės - 15-18 cm, 2-3 grūdeliai lizdo skylėje. Sėklos sodinamos į dirvą 8 cm, o pupos 10 cm Sėklų sėjimo norma 5-9 g, pupų - 7-12 g į 1 m2. Po sėjos dirva voluojama. Priežiūra – reguliarus ravėjimas ir purenimas, įkalimas, laistymas (ne mažiau kaip 8 kartus, paskutinis 20-30 dienų prieš derliaus nuėmimą).

Žemės riešutai yra mažai jautrūs kenkėjams ir ligoms. Žemės riešutų derlius nuimamas prieš prasidedant rudens šalnoms, kai pupelės yra gerai susiformavusios ir lengvai atsiskiria nuo ginoforo. Sodo šakute kasa krūmus, daug rečiau – kastuvu. Nukratoma nuo žemės ir paguldoma 5-7 dienoms džiūti, tada pupelės kuliamos, džiovinamos ir rūšiuojamos. Vidutinis pupelių derlius – 0,5 kg/m2. Nuimant derlių drėgnu oru (rudenį), pupelės džiovinamos džiovyklose (iki 40°C temperatūroje). Laikymo metu pupelių drėgnumas turi būti ne didesnis kaip 8%.

I. Krivega, sodininkas mėgėjas

(Sodininkas, 2012 m.)
Žemės riešutai sode

Ar esate įpratę pirkti žemės riešutus turguje ar prekybos centre? Ar norėtumėte pasimėgauti riešutais iš savo sodo? Pasirodo, auginti žemės riešutus sklype nėra taip sunku. Specialistai sako, kad jei tu gali susitvarkyti su bulvėmis, vadinasi, susitvarkysi ir su žemės riešutais!

Kultūrinis žemės riešutas yra vienmetis augalas šakotais ūgliais ir plunksniškais lapais; geltonai raudoni žiedai išsidėstę grupelėmis ant stiebelių po 4-7 lapų kampuose, tačiau vaisius veda tik apatiniai, o viršutiniai dažniausiai būna sterilūs.

KODĖL ŽEMĖ?

Po apvaisinimo stiebas su kiaušidėmis gale pradeda ilgėti, driektis link žemės, skverbtis į dirvą, kur auga vaisius - išbrinkusi, ovali 2-4 sėklų pupelė (ne riešutėlis!). Vienas augalas gali užauginti iki 40 pupelių.

Vidutinio dydžio pupelės dydžio sėklose yra iki 40-50% aliejaus ir 30% baltymų. Jų spalva yra tamsiai raudona arba šviesiai rausva.

Odai spalvą suteikiantis pigmentas apsaugo augalą nuo vabzdžių, tačiau patekęs į žmogaus organizmą gali sukelti lengvą apsinuodijimą (viduriavimą). Tačiau šis niuansas nėra priežastis atsisakyti valgyti žemės riešutus: pigmentas lengvai pašalinamas mirkant.

Žemės riešutas yra augalas, kuriam reikia šilumos, drėgmės, šviesos ir maistinių medžiagų. Sėklos pradeda dygti 12°C temperatūroje. Daigai jautrūs šalčiui. Esant -1°C temperatūrai jie žūva.

AUG, RIEŠUTE!

Optimali temperatūra augalų augimui ir vystymuisi yra 25-28°C. Vaisiai susiformuoja rudenį tik esant aukštesnei nei 12°C temperatūrai. Daugiausia drėgmės žemės riešutai sugeria žydėjimo ir derėjimo fazėse. Nepakankamai drėgnoje dirvoje kiaušidės vystosi prastai, o pupelių derlius mažas.

Priklausomai nuo veislės ir oro sąlygų, žemės riešutų nokimo laikotarpis nuo pasodinimo iki derliaus nuėmimo trunka 120-160 dienų. Baltarusijos sąlygomis ankstyvąsias veisles galima auginti sėjant sėklas atvirame grunte, vėlyvąsias – tik per sodinukus, kitaip pasėlis nespės subręsti.

DIRVOŽEMIO REIKALAI

Žemės riešutams auginti parenkamos derlingos smėlio dirvos, geriausia pietiniame šlaite, gerai apšviestos ir apsaugotos nuo šaltų vėjų. Netinkamos bestruktūrės, druskingos ir pelkėtos žemumose esančios žemės, kur didelė pavasarinių šalnų tikimybė.

Žemės riešutai sėjami po bet kokių pasėlių, išskyrus ankštinių augalų šeimą. Dirva ruošiama rudenį: organinių trąšų įberiama 2-3 kg/kv.m, fosforo – 60-80 g/kv.m. m, kalio - 40-50 g/kv.m ir pasodinta 12-17 cm gyliu.. Pavasarį 2-3 akėjamos piktžolėms naikinti.

Prieš sėją pupelių sėklos išlukštenamos. Žemės riešutai sėjami, kai dirva įšyla iki 15°C 10 cm gylyje, tai dažniausiai būna gegužės pabaigoje. Žemės riešutai sėjami plačia eile, tarpai tarp eilių 45-70 cm.Atstumas tarp sėklų eilėje 10-20 cm.Ankstyvosios veislės sėjamos tankiau, vėlyvosios rečiau. Sėjimo norma – 6-9 g/kv.m. Sodinimo gylis 6-8 cm.

Jei naudojamos vėlyvosios veislės arba pavasaris vėlyvas ir šaltas, daigus verta auginti vazonuose ir sodinti 25-30 dienų amžiaus tame pačiame gylyje ir tokiu pat raštu.

Žemės riešutų pasėlių priežiūra apima akėjimą prieš dygimą, 2–3 tarpeilius ir ravėjimą eilėse bei 1–2 sodinimą tuo metu, kai kiaušidės guli ant dirvos. Įkalimas ypač efektyvus po lietaus ar laistymo. Jei dirvožemio drėgmės nepakanka, laistomi 3–4 saikingai.

RIEŠUTŲ DERLIUS

Derlius nuimamas vėlyvą rudenį, bet prieš prasidedant šaltiems ir lietingiems orams. Derliaus nuėmimas pradedamas, kai pagelsta lapai, kai grūdai lengvai atsiskiria nuo lukšto. Augalai iškasami šake, visiškai išplėšiami iš žemės ir apverčiami džiūti. Priklausomai nuo oro sąlygų, džiovinimas gali trukti nuo 3 dienų iki kelių savaičių.

Esant nepalankioms oro sąlygoms, iš dirvožemio pašalintus augalus reikia surišti į mažus rietuves ir išdžiovinti po baldakimu. Kai pupelės lengvai atskiriamos nuo augalo, jos nuplėšiamos ir išdžiovinamos, paskirstomos plonu sluoksniu, retkarčiais pamaišant. Jei to nepadarysite, ant vaisių gali atsirasti pelėsis.

Prinokusių grūdų paprastai būna daugiau tamsi spalva, apvalios, gana didelio skersmens, be raukšlių ant odos. Ploni, susiraukšlėję, šviesios spalvos grūdai yra nesubrendę, jų sėjai geriau nenaudoti.

Išvalytus grūdus prieš naudojimą reikia kepti orkaitėje arba keptuvėje. Be to, kad ženkliai pagerės jo skonis ir nusilups paraudusi odelė, dar bus atlikta tam tikra dezinfekcija – juk ištraukta iš žemės.

Žemės riešutus geriausia laikyti negliaudytus (pupelėse), medžiaginiuose maišeliuose sausoje vietoje.

ŽEMĖS RIEŠUTŲ LIGOS

Miltligė. Pirmieji ligos požymiai išryškėja kaip pavienės dėmės abiejose lapų pusėse, padengtos milteliniu sluoksniu, o danga dažniausiai būna viršutinėje lapų pusėje. Pamažu dėmė auga ir apima visą lapą, kuris pagelsta ir išdžiūsta. Panašios dėmės atsiranda ant stiebų ir embrionų, kurie miršta. Šios ligos galima išvengti tik griežtai laikantis žemės ūkio praktikos auginant žemės riešutus.

Žemės riešutų fuzariozė. Jauniems augalams liga pasireiškia šaknų puviniu, kuris sukelia augimo slopinimą, pageltimą ir greitą augalų mirtį. Pasibaigus ligos išnykimo laikotarpiui, ji atsinaujina žydėjimo ir pirmųjų vaisių dėjimo laikotarpiu. Prieš derliaus nuėmimą augalai pagelsta, nuvysta ir dažniausiai nekrozuoja. Pažeistų augalų šaknys patamsėja ir pūva, o stiebo apačioje atsiranda šviesių grybienos trinkelių. Vaisiai nesusiformuoja, o jei susiformuoja, pasirodo, smulkūs ir neišsivystę. Kontrolės priemonės: 3–4 metų sėjomainos laikymasis, sėklų gavimas iš sveikų plotų, teisinga žemės ūkio technika auginant žemės riešutus, įskaitant ankstyvos datos, optimalus sėjos gylis ir tankumas, derliaus nuėmimas laiku.

Pilkas žemės riešutų puvinys. Ligos požymiai atsiranda nuo žydėjimo pabaigos iki augalų derliaus nuėmimo. Lapų viršūnėse ar pakraščiuose formuojasi augančios, neaiškiai apribotos rūdžių rudos dėmės, judančios išilgai lapų lapkočių iki stiebų, kurių viršutinė dalis nuvysta ir miršta. Pažeisti augalai neduoda vaisių arba kiaušidės lieka mažos ir sterilios. Vėlyvos infekcijos atveju patogenas nusėda ant pupelių vožtuvų, sudarydamas tankią pilką grybelio dangą. Pupelės išlieka mažos ir deformuotos, o sėklos lieka smulkios. Kontrolės priemonės: žemės riešutų auginimas aukštoje agrarinėje aplinkoje, laistymo nutraukimas likus 1-1,5 mėnesio iki derliaus nuėmimo, derliaus nuėmimas laiku.

Andrejus Čaikovskis, žemės ūkio mokslų kandidatas

Žemės ūkis paprastai yra pelningas, nepaisant produkto. Nesvarbu, ką augini, nes žemės ūkio produkcijos rinka visada yra. Visų pirma, vilioja žemės riešutų auginimo namuose verslas geros kainos. Taip yra dėl to, kad jis naudojamas gamybos ir pramonės reikmėms.

Kur pradėti

Norint auginti žemės riešutus namuose, svarbu palaikyti tinkamą dirvožemio PH lygį ir pasėlių mitybos poreikius. Žemės riešutų dariniai yra žemės riešutų miltai, žemės riešutų sviestas arba perdirbti riešutai. Jis kepamas ant grotelių, kepamas, verdamas arba kepamas, o derlius užauga maždaug 5 mėnesius prieš nuimant derlių.

Štai keletas idėjų, kaip pradėti auginti žemės riešutus namuose:

• Surinkite žinias per knygas, internetinius kursus ir svetaines. Dalyvaukite seminaruose.
• Visų pirma, jūs turite suprasti, kokia jūsų sėkmė Žemdirbystė ir verslui. Reikėtų apsvarstyti finansavimą, saugojimą ir išsaugojimą.
• Ką norite daryti su žemės riešutais, parduoti didmenininkams, įmonėms, eksportuoti ar perdirbti riešutus? Atsakymas padės jums ūkininkavimo ir rinkodaros procese.

Verslo plano pavyzdys

Norėdami pradėti savo verslą, turite užsiauginti žemės riešutų namuose. Kitaip tariant – tai paruoštas šablonas būsimas ūkis.

Visų pirma, žemės riešutų auginimo verslo planas turėtų sutelkti dėmesį į lėšas, žemės nuosavybę ir darbo užmokesčio darbininkų. Kiti jūsų plano dalykai yra augimas, tikslai ir valdymo struktūra. Norėdami rasti, galite įtraukti galimybių studiją geriausios vietos ir konkurentai jūsų vietovėje.

Pirkti žemės ūkio paskirties žemę kaimo vietovės, tinka žemės riešutams auginti. Kai tik nusipirkote žemę, paruoškite ją ūkininkavimui.

Žemės naudojimo, auginimo ir sodinimo procesas yra daug darbo jėgos reikalaujantis procesas. Dirvožemio sudėtis gali būti smėlio, molio arba priesmėlio dirvožemis, kurio optimali temperatūra yra 30 laipsnių Celsijaus.

Dirvožemis turi pasiekti 6,8 pH lygį, kad dygtų. Atlikite išsamią analizę, kad surastumėte derlingas žemes žemės riešutams auginti.

Turi tiekti pakankamai vandens per šulinį arba šalia esantį upelį. Kiti vandens radimo būdai yra drėkinimas arba pirkimas iš tanklaivių į natūralius tvenkinius. Norėdami kontroliuoti kenkėjus ir pagerinti dirvožemio derlingumą, naudokite sėjomainą, ravėkite piktžoles ir organinius pesticidus.

Trąšos

Pasamdykite specialistą, kuris ištirs jūsų dirvožemio maistines medžiagas. Trąšų naudojimas priklauso nuo elementų gausos ir kiekio.

Pagrindinės dirvoje esančios maistinės medžiagos yra kalcis, magnis, fosforas ir kalis. Nustačius maistinių medžiagų kiekį dirvožemyje, tręšiama pagal poreikį. Visų pirma, naudojamas kompozitas turi būti biologiškai skaidus ir organiškas.

Sėklų paruošimas

• Visų pirma, renkantis sėklas venkite ilgo laikymo.
• Norėdami gauti didesnį derlių, rinkitės riebius branduolius.
• Be to, pirkite aukštos kokybės sėklas geriausias rezultatas ir kokybiški riešutai.
• Gerą derlių galite nustatyti pagal tokias savybes kaip sodinukai, šaknys ir lapai. Kontroliuokite ligų sukėlėjus apdorodami, uždenkite sėklas prieš sodinimą.
• Sėkloms sėti naudokite mašinas. Arba paimkite.

Į ką reikia atsižvelgti prieš sėją

1. Nustačius maistinę vertę ir įsigijus riebalų sodinukus, Kitas žingsnis- sėja Sėklas pasėkite prieš prasidedant lietaus sezonui ir pasodinkite 6 cm gylyje.
2. Įsitikinkite, kad žemė gerai laistoma. Kadangi laistymo trūkumas gali sukelti daug problemų. Pateikti efektyvi sistema laistymas pasėliams laistyti.
3. Kiti svarbūs aspektai yra piktžolių kontrolė ir atsitiktinės darbo sąnaudos.

Visų pirma, jums reikia tinkamo produktų laikymo. Be to, jis turi būti sausas ir atsparus kenkėjams ir ligoms. Taip pat vėdinama ir prieinama. Surinkite žemės riešutus mechanizuotomis mašinomis arba rankomis.

Galite laikyti atviruose maišeliuose, bet tinkamai pakeltus nuo žemės. Tai apsaugo nuo kontakto su šlapiais paviršiais.

Žemės riešutų derliaus nuėmimo metodai apima augalų traukimą rankomis ir traktorių su priekabomis ekskavatorių. Kiti derliaus nuėmimo būdai yra plūgas, peiliai šaknims pjauti ir augalo ištraukimas iš dirvožemio. Kelias dienas nuimkite lauką, prieš nuplaukite ankštis.

Panašūs straipsniai