Žindymas nustato didelius moters mitybos apribojimus. Ypač jai nepatartina valgyti raudonų uogų – galimo alergijos šaltinio. Tačiau yra šios taisyklės išimtis – spanguolės, kurios nesukelia nepageidaujamos reakcijos. Tai vertingas šaltinis įvairių vitaminų ir mikroelementai, ir skanus skanėstas, galintis nudžiuginti jauną mamą.
Spanguolių nauda ir žala
Šioje uogoje yra daug naudingų savybių organizmui.
- Spanguolių sudėtyje yra didelis skaičius vitaminas C, vitaminai B, E, P ir tokie svarbūs mikroelementai kaip kalis, varis, cinkas, jodas, magnis ir kt.. Tuo paaiškinamas bendras stiprinantis ir tonizuojantis poveikis: spanguolės stiprina imuninę sistemą, skatina žaizdų gijimą, audinių regeneraciją – ir tai. labai svarbu po gimdymo.
- Spanguolėse yra antioksidantų, kurie suriša laisvuosius radikalus, kurie pažeidžia ląstelių struktūras.
- Uoga yra žinoma dėl savo priešuždegiminių ir antibakterinių savybių (tačiau peršalimas, ARVI ir gripas yra labai nepageidautini maitinančios motinos organizmui).
- Spanguolės saugo organizmą nuo infekcijų Urogenitalinis traktas. Jame esantys taninai apgaubia šlapimo pūslės sieneles ir taip neleidžia patekti bakterijoms (žinoma, jei jos dar nepradėjo žalingo poveikio).
- Uoga padeda atkurti žarnyno mikroflora, kuri dažnai sutrinka dėl netinkamos mitybos, padeda pašalinti toksinus ir mažina šalutinį poveikį vartojant vaistus.
- Nėštumo metu spanguolės padeda atsikratyti edemos ir mažina aukštą kraujospūdį.
- Uoga daro kraujagysles elastingesnes ir mažiau trapias, taip užkertant kelią venų varikozei ir tromboflebitui.
Vaizdo įrašas: apie spanguolių naudą organizmui (Elenos Malyshevos programos „Gyvenk sveikai“ išleidimas)
Tačiau taip pat turėtumėte prisiminti neigiamos reakcijos organizmas, kuris gali atsirasti dėl neprotingo spanguolių naudojimo.
- Šių uogų valgymas dideliais kiekiais gali sukelti viduriavimą ir diskomfortą skrandyje.
- Spanguolių geriau vengti, kai pepsinė opa skrandžio ir padidėjęs rūgštingumas.
- Spanguolių gaminiuose (uogienėse, vaisių gėrimuose) yra gana daug cukraus, todėl juos reikia vartoti atsargiai, jei sergate cukriniu diabetu.
- Jei moteris yra alergiška bruknėms, mėlynėms, avietėms (o tai yra tos pačios genties uogos), tuomet jai nerekomenduojama į savo racioną įtraukti spanguolių. Uogos nevalgykite, jei esate alergiškas aspirinui: spanguolėse taip pat yra salicilo rūgštis(jo augalo analogas).
- Vartojant spanguoles, vartojant antikoaguliantus (pvz., varfariną), reikia būti atsargiems. Uoga gali skystinti kraują, todėl per daug sustiprina vaistų poveikį.
- Ilgai vartojant spanguolių neprotingais kiekiais, kyla rizika susirgti urolitiazė, nes joje esanti rūgštis sukelia oksalatų augimą organizme.
Spanguolių įtaka laktacijai ir kitoms uogų savybėms
Krūtimi maitinančios mamos dažnai nerimauja, ar jos pakankamai gamina. Motinos pienas. Daugelis stengiasi Skirtingi keliai Moteriai tai padės gerti daug skysčių, įskaitant skanias ir sveikas vaisių sultis iš spanguolių. O dėl vitaminų pagerės ir pieno kokybė.
Verta paminėti, kad laktaciją sustiprina ne pati spanguolė kaip uoga, o moters organizmo prisotinimas skysčiu. Panašus poveikis pasitaiko ir vartojant kitus vaisių ir uogų gėrimus, žinoma, jei turi natūrali kompozicija ir saugus kūdikiui.
Pakankamas sveikų ir saugių gėrimų kiekis savaime turi teigiamą poveikį laktacijai
Pieno kiekio padidėjimas reguliariai vartojant spanguolių sultis paaiškinamas ir tuo, kad ši pelkinė uoga pasižymi bendromis stiprinamomis savybėmis.
Gydytojai spanguoles priskiria produktų grupei, kuriai būdingas vidutinis galimo alergiškumo laipsnis. Daugeliu atvejų maitinanti mama ir kūdikis gerai toleruoja uogų ir iš jų pagamintų gėrimų valgymą. Individualus netoleravimas pasireiškia tik 2% atvejų.
Didžioji dauguma kūdikių neturi alerginės reakcijos į spanguoles
Galimybė valgyti spanguolių maitinant krūtimi
Spanguolės gali palaikyti moters organizmą, susilpnėjusį dėl neseniai gimusio gimdymo, tačiau žindymo metu jas reikia vartoti protingai, laikantis naujų produktų įvedimo taisyklių.
- IN gryna forma Uogos neturėtų būti įtrauktos į maitinančios motinos racioną anksčiau nei trys mėnesiai po gimimo (siekiant išvengti galimos alerginės reakcijos kūdikiui). Tačiau spanguolių sultis galima gerti jau pirmąjį vaiko gyvenimo mėnesį.
- Iš pradžių moteris stengiasi išgerti po pusę stiklinės gėrimo du tris kartus per savaitę. Patartina tai daryti ryte tarp pagrindinių valgymų (pirmojo ir antrojo pusryčių), kad būtų galima įvertinti kūdikio būklę dienos metu, tuo pačiu metu neįvedant naujų maisto produktų. Laikui bėgant išgeriamo vaisių gėrimo tūris gali būti padidintas iki trijų stiklinių per dieną (bet ne daugiau, kad neišprovokuotų inkstų akmenų susidarymo ir nepakeistų vaikui pažįstamo pieno skonio).
- Spanguolių sultis pageidautina gerti šiltas, nes toks gėrimas pagerina motinos pieno tekėjimą.
- Maitinanti mama turėtų žinoti, kad jai bus naudingas tik naminis gėrimas, paruoštas savo rankomis. Supakuoti vaisiniai gėrimai iš parduotuvės jai ir vaikui nėra vertingi (o didelis cukraus kiekis ir konservantų buvimas gali net pakenkti).
- Pačios uogos gali būti įtrauktos į dietą praėjus trims mėnesiams po gimdymo. Iš pradžių mama bando suvalgyti 2–3 gabaliukus, vėl atidžiai stebėdama vaiko reakciją. Pamažu paros dozė didėja iki saujos spanguolių (reikia pastebėti, kad daugiau nereikia, o specifinis rūgštus uogos skonis moterį gali varginti).
- Kartu su šviežiomis spanguolėmis maitinanti mama gali vartoti ir šaldytas: jose taip pat yra vitaminų.
Džiovintos uogos tokios naudos neduos, nes džiovinimo metu prarandama daug vitamino C, o cukraus savitasis svoris, atvirkščiai, kelis kartus padidėja (jei 1 stiklinėje šviežios uogos yra 2 g cukraus, tada stiklinėje džiovinto cukraus yra 74 g). Parduotuvėse pirkti džiovinti vaisiai dažniausiai nepriimtini maitinant krūtimi: juose paprastai yra konservantų, kurie prailgina galiojimo laiką (pavyzdžiui, sulfitai gali neigiamai paveikti virškinimą ir. Kvėpavimo sistema kūdikių, o augaliniai aliejai, neleidžiantys uogoms sulipti, greitai apkarsta ir kenkia sveikatai).
Nuotraukų galerija: maitinančios moters spanguolių valgymo niuansai
Šviežių spanguolių paros dozė palaipsniui didinama nuo 2-3 uogų iki saujos Šilti gėrimai pagerina pieno tekėjimą Šaldytos spanguolės yra gera alternatyva šviežioms uogoms 
Džiovintose spanguolėse daug mažiau vitaminų ir daug cukraus.
Kaip išsirinkti uogas
Pirkdami spanguoles, turite atkreipti dėmesį į keletą dalykų:
- uogos turi būti lygios, be matomų defektų. Nereikėtų pirkti susiraukšlėjusių ar susmulkintų;
- norėdami patikrinti spanguolių sunokimo laipsnį, turite išmesti uogą ant grindų: tokiu atveju prinokusi šoktels į viršų kaip rutulys, nes bus tanki ir elastinga;
- Spanguoles geriausia pirkti rudenį (rugsėjo pabaigoje – spalio pirmoje pusėje). Net jei uogos nėra visiškai prinokusios, laikui bėgant jos sunoks neprarasdamos vertingų savybių;
- vėliau nuskintas uogas geriausia šaldyti iš karto, nes jos būna minkštos ir be pastangų sutrinka;
- perkant šaldytas uogas, turite įsitikinti, kad produktas nebuvo atitirpęs saugojimo metu (tai kupina nuostolių naudingų savybių).
Spanguolių sulčių receptai
Namuose tinkamai paruoštos spanguolių sultys gali būti gydantis ir labai skanus gėrimas.
Ingridientai:
- 1 litras vandens;
- cukraus pagal skonį.
Paruošimas:
- Uogas kruopščiai nuplaukite ir sudėkite į švarią marlę.
- Užriškite marlės galus ir gautą mazgą įdėkite į verdantį vandenį ne ilgiau kaip 2 minutes.
- Sudėkite spanguoles ant sietelio ir gerai ištrinkite, kad nutekėtų sultys (po apačia padėkite indą).
- Gautas sultis supilkite į sultinį ir vėl užvirinkite.
- Įpilkite cukraus pagal skonį.
Trumpai verdant vaisių gėrimas tampa sodresnis
Paprastesnis receptas neapima virimo, o tai leidžia išsaugoti daugiau vitaminų.
Ingridientai:
- 2 puodeliai spanguolių (šviežių arba šaldytų);
- 1 stiklinės virinto vandens;
- cukraus pagal skonį.
Paruošimas:
- Nuplautas spanguoles reikia užpilti verdančiu vandeniu, sudėti į dubenį ir sutrinti mediniu šaukštu.
- Įpilkite 1 puodelį virinto kambario temperatūros vandens.
- Nukoškite, kad pašalintumėte minkštimą.
- Gautas koncentruotas sultis atskieskite vandeniu (apie 6 stiklines) ir įberkite cukraus pagal skonį.
Vaisių sultis be virimo paruošti lengviau ir išsaugoti daugiau vitaminų
Spanguolių sultyse cukrų galima pakeisti medumi (žinoma, jei mama ar vaikas nėra alergiškas šiam produktui). Be to, kad gėrimo skonis nenuobodžiautų, galite jam suteikti naują natą, įdėdami šiek tiek aviečių ar juodųjų serbentų.
Gatavą gėrimą reikia laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip dvi dienas, prieš pat vartojimą pašildyti.
Stengdamasi paįvairinti savo mitybą, maitinanti moteris gali atkreipti dėmesį į spanguoles. Ši skani ir sveika uoga prisotina organizmą vitaminais ir teisingas naudojimas nesukelia alergijos kūdikiui. Optimalus sprendimas jaunai mamai – spanguolių sulčių gaminimas: šis gėrimas ne tik puikiai numalšina troškulį, bet ir teigiamai veikia laktaciją.
Daugelis jaunų mamų žino, kokios naudingos šios rudeninės uogos ir iš jų gaminami vaisių gėrimai sergant toksikoze, patinimais, peršalus ir esant vitaminų trūkumui. Spanguolių at žindymas ne mažiau naudinga, nes, be išvardytų naudingų savybių, ji turi dar vieną - vaisių gėrimai iš jo skatina laktaciją. Malonaus skonio ir naudingų medžiagų dėka šis produktas yra vienas naudingiausių maitinančioms motinoms ir kūdikiams.
Spanguolė – šiaurinė citrina
Pas mus spanguolės laikomos originaliu Rusijos lobiu, tačiau tenka pripažinti, kad jos gražiai auga šiaurės Europoje ir Kanadoje. Lotyniškas pavadinimas Oksikoko pažodžiui reiškia „rūgščios uogos“. Pirmieji europiečiai apsigyveno Šiaurės Amerika, pavadino „Spanguolė“, nes žiedai ant stiebų priminė gerves. Baltarusijoje ir Ukrainoje spanguolės dar vadinamos „gerve“.
Rusija yra šiaurinė šalis, todėl pagal spanguolių atsargas lenkiam likusias. Krūmai mielai auga pelkėse ir durpynuose, vaisiai nebijo šalnų ir sunoksta, kai mėlynės, avietės ir gervuogės jau seniai skinamos. Saldžiausią derlių galima rasti miške pavasarį po žiemojimo lauke.
Kuo naudingos spanguolės
Neseniai pagimdžiusios moterys turi ribotą maisto pasirinkimą. Klausimas, ar žindymo metu galima valgyti spanguolių, jaudina daugelį. Pediatrai vienbalsiai pritaria pasirinkimui gydomųjų uogų, kuriame gausu vitaminų ir mikroelementų. Švieži, šaldyti ir termiškai apdoroti vaisiai yra vienodai sveiki:
- Kaip priešuždegiminė, antiseptinė ir karščiavimą mažinanti priemonė nuo peršalimo.
- Sultys ir sveikos uogos skatina gamybą skrandžio sulčių ir suaktyvinti kasos funkcijas.
- Šviežia forma, po užšaldymo ir terminio apdorojimo, jis papildo vitaminų C, B1, B2, B6, B9, E, PP, K1 trūkumą. Mamai ir kūdikiui naudingi mikroelementai: kalcis, jodas, magnis, geležis, kalis, fosforas, natris, flavonoidai, polifenolis, taip pat organinės rūgštys, skaidulos, pektinas.
- Proantocianidai ir benzenkarboksirūgštis užkirsti kelią cistito paūmėjimui.
- Maistinės medžiagos stiprina ir daro sienas elastingesnes kraujagyslės, kuris neleidžia venų išsiplėtimas venos ir kapiliarų sunaikinimas.
Turtingas rinkinys naudingų medžiagų leidžia pediatrams rekomenduoti uogas kaip pagalbinę priemonę rudens-žiemos laikotarpiu, kai padidėja peršalimo ligų rizika.
Žindymui rekomenduojamos spanguolių sultys greitas atsigavimas jauna mama po vaiko gimimo. Žindydama moteris turi gerti daug skysčių, o rūgščių gėrimų iš sveikos uogos bus labai naudinga. Pakeliui spirituotos vaisių sultys padės susidoroti su peršalimu ir apsaugos nuo patogeninių bakterijų.
Poveikis laktacijai
Mokslinių duomenų apie spanguolių ryšį su padidėjusia laktacija nėra, tačiau, moterų teigimu, reguliarus vaisių sulčių vartojimas padidina pieno kiekį. Gydytojai linkę manyti, kad toks poveikis paaiškinamas bendru stiprinančiu poveikiu ir išgeriamo skanaus gėrimo kiekiu. Bet kokiu atveju teigiamas poveikis nekelia abejonių – spanguolių ir spanguolių sultys naudingos laktacijos metu.
Šiltas vaisių gėrimas skatina pieno tekėjimą, o vitaminai ir mikroelementai bus naudingi mamai ir naujagimiui.
Kaip įtraukti spanguoles į savo mitybą
Daugelis maitinančių motinų atsargiai valgo visus raudonus vaisius ir uogas, nes jie sukelia alergines reakcijas kūdikiams.
Spanguolės yra taisyklės išimtis. Nepaisant raudonos uogų spalvos, jos retai sukelia alergiją.
Koncentruotos sultys ir žalios uogos gali pakeisti motinos pieno skonį, todėl pradėti reikėtų nuo vaisių gėrimo ar kelių vandeniu atskiestų spanguolių.
Produktą į racioną galite įtraukti jau pirmąjį kūdikio gyvenimo mėnesį. Pradėti reikia nuo kelių uogų arba ketvirtadalio stiklinės sulčių (vaisių gėrimo), praskiestų vandeniu. Jei per dvi ar tris dienas vaikui nepasireiškia alergijos požymių, porcija palaipsniui didinama. Spanguolės valgomos šviežios, šaldytos arba džiovintos, bet pastarasis atvejis kai kurios maistinės medžiagos prarandamos.
Leidžiamas uogų ir iš jų pagamintų gėrimų kiekis:
- Per dieną pakaks saujos šviežių ar šaldytų uogų. Vargu ar rūgštus skonis leis valgyti daugiau.
- Vaisių gėrimo tūris gali svyruoti nuo pusės litro iki litro. Gėrimas neturėtų būti koncentruotas.
Kaip išsirinkti uogas
Prinokusios ir šviežios spanguolės yra elastingos – atsitrenkusios į kietą paviršių vaisiai atšoka kaip karoliukai. Žindai skirtos spanguolės turi būti sveikos, nesusiraukšlėjusios ir nepajuodusios.
Dažnai vėlyvą rudenį parduodami rugsėjį nuimti ir lauke subrendę derliai. gamtinės sąlygos augimas. Tokios uogos yra rūgštokos, didesnės ir minkštesnės nei vėlesnės, jos visai tinkamos vartoti. Šviežias spanguoles galima įdėti į stiklainį ir užpilti saltas vanduo ir ilgą laiką laikyti šaldytuve.
Prinokusios uogos pasirodo po pirmųjų šalnų, sultingesnės ir saldesnės nei rugsėjo mėnesio. Spalio-lapkričio mėn. derlius laikomas šaldiklyje mažomis porcijomis, nes pakartotinai užšaldant uogos praranda naudingąsias medžiagas.
Šaldytų spanguolių parduotuvėje galima nusipirkti bet kuriuo metų laiku. Tinkamai užšaldyti vaisiai visiškai išlaiko savo naudingas savybes.
Džiovintos uogos netenka kai kurių naudingų savybių, ypač vitamino C, tačiau jos taip pat naudingos kaip skaidulų ir rūgščių šaltinis. Cukraus kiekis džiovinant yra daug didesnis, tačiau tai lengvai kompensuojama, jei į gėrimą nededate cukraus. Deja, parduotuvėje pirktuose džiovintuose vaisiuose yra konservantų, kurie gali būti nenaudingi mamai ir vaikui. Taip pat dažnai pabarstomi džiovinti vaisiai daržovių aliejus ir jie įgauna apkartusį skonį.
Spanguolių sulčių receptas
Spanguolės ir iš jų pagaminti gėrimai tampa malonia gastronomine įvairove maitinančioms mamoms. Vaisių sultis galite paruošti iš šviežių arba šaldytų žaliavų:
- Nuplaukite dvi stiklines spanguolių po tekančiu vandeniu. Užšaldytas uogas pirmiausia reikia atšildyti kambario temperatūroje.
- Sutrinkite dubenyje arba perkiškite per mėsmalę.
- Išspauskite sultis per marlę arba smulkų sietelį.
- Likusį pyragą panardinkite į du litrus verdančio vandens, suberkite cukrų ir leiskite užvirti.
- Po 15 minučių sultinį filtruokite.
- Supilkite spanguolių sultis ir išmaišykite.
Gatavą vaisių gėrimą galima laikyti šaldytuve tris dienas.
Kada geriau vengti spanguolių?
Alergija rūgščioms uogoms yra reta, pasireiškia tik 2% atvejų. Tačiau yra ir kitų kontraindikacijų:
- Alergija aspirinui.
- Polinkis formuotis kalcio akmenims inkstuose. Turėtumėte apsiriboti 1 litru vaisių gėrimo per dieną.
- Gastritas ir opos su dideliu rūgštingumu.
- Sunkus kepenų pažeidimas.
Rūgščios sultys naikina dantų emalio, todėl reikia gerti per šiaudelį, o išgėrus išsivalyti dantis. Šis įspėjimas netaikomas vaisių gėrimams, uogienėms ir kitiems patiekalams, kurių ruošimo metu spanguolės buvo termiškai apdorotos.
Pelkės uogos yra spanguolės, žinomos dėl savo aštraus skonio ir didelio vitaminų kiekio. Nepaisant ryškiai raudonos spalvos, šis produktas yra tinkamas maitinančios motinos racione ribotais kiekiais, jei ji ir kūdikis neturi alergijos. Spanguolės turi bendrą moters organizmą stiprinantį poveikį, gerina nuotaiką ir suteikia energijos bei jėgų, praturtina motinos pieną vertingomis maistinėmis medžiagomis.
Kas yra spanguolių sudėtyje? Kompozicijos studijavimas
Ši uoga auga vietovėse, kuriose yra vidutiniškai šaltas klimatas, daugiausia pelkėtose vietose. Žindymo laikotarpiu moters valgiaraštis turėtų būti įvairus ir įtraukti maistą, kuriame gausu vitaminų ir mineralų. Dalis su maistu gaunamų maistinių medžiagų perduodama kūdikiui, todėl taip svarbu išvengti jo augimui ir vystymuisi būtinų maistinių medžiagų trūkumo. Sultingose spanguolėse yra mažai kalorijų ir daug maistinių skaidulų. Be to, vaisiuose gausu mikroelementų (kalio, natrio, kalcio, fosforo), flavonoidų, B grupės vitaminų, folio rūgštis, vitamino E. Taip pat žinoma, kad šviežiose uogose yra daug vitamino C – daugiau nei citrusiniuose ir kituose vaisiuose.
Lentelė: cheminė sudėtis ir maistinė vertė
| Maistinė medžiaga | Kiekis 100 g |
| Kalorijų kiekis | 28 kcal |
| Voverės | 0,5 g |
| Riebalai | 0,2 g |
| Angliavandeniai | 3,7 g |
| Organinės rūgštys | 3,1 g |
| Maistinės skaidulos | 3,3 g |
| Vanduo | 88,9 g |
| Uosis | 0,3 g |
| Vitaminai | |
| Vitaminas B1, tiaminas | 0,02 mg |
| Vitaminas B2, riboflavinas | 0,02 mg |
| Vitaminas B6, piridoksinas | 0,08 mg |
| Vitaminas B9, folatai | 1 mcg |
| Vitaminas C, askorbo rūgštis | 15 mg |
| Vitaminas E, alfa tokoferolis, TE | 1 mg |
| Vitaminas RR, NE | 0,3 mg |
| Niacinas | 0,2 mg |
| Makroelementai | |
| Kalis, K | 119 mg |
| Kalcis, Ca | 14 mg |
| Magnis, Mg | 15 mg |
| Natris, Na | 1 mg |
| Fosforas, Ph | 11 mg |
| Mikroelementai | |
| Geležis, Fe | 0,6 mg |
Spanguolės maitinant krūtimi
Spanguolės gali praturtinti motinos pieno sudėtį vitaminais ir mineralais, padedant mamai greičiau atsigauti po gimdymo Mokslinių įrodymų apie teigiamą produkto poveikį motinos pieno gamybai nėra. Tačiau daugelis maitinančių mamų yra įsitikinusios, kad spanguolių sultys skatina laktaciją ir skatina pieno gamybą. Tai galima paaiškinti spanguolių gebėjimu prisotinti organizmą skysčiu, taip pat turtinga sudėtimi, kuri apskritai teigiamai veikia motinos savijautą. Tiesa, panašų poveikį gali turėti ir kai kurie kiti gėrimai iš vaisių sulčių, žolelių užpilų, arbatų. Atitinkamai, spanguolės vis dar padeda padidinti laktaciją, nors ir „netiesiogiai“.
Maitinanti mama gali valgyti viską, ką valgė nėštumo metu :). Bet jei vaikas turi polinkį į alergiją, tuomet reikia būti atsargiems su visais produktais, tai viskas.
Spanguolė
Gėriau spanguolių sultis, valgiau spanguolių salotose – jokios reakcijos
Winnie™
https://www.u-mama.ru/forum/kids/0–1/168516/index.html#mid_3987799
saugojimo metu verta kruopščiai išbandyti visus produktus, kurie natūralios kilmės kad kūdikis išsiugdytų jiems reikalingus fermentus; tai sumažins alergijos šiems produktams tikimybę ateityje net juos vartojant tiesiogiai)
Marija Laiminga mama
https://www.babyblog.ru/community/post/breastfeed/1727291
Naudingos savybės
Spanguolėse yra medžiagų, kurios yra galingi natūralūs antioksidantai – flavonoidai, ellagitanninai, benzenkarboksirūgštis, antocianinai ir kt. Šie elementai padeda natūraliai pašalinti toksinus ir laisvuosius radikalus iš organizmo. Taip pat žinomos jo analgetinės, antivirusinės, regeneruojančios, tonizuojančios ir kitos savybės. gydomųjų savybių. Pažvelkime į juos atidžiau.
- Priešuždegiminis agentas. Spanguoles galima vadinti natūralus antibiotikas dėl gebėjimo blokuoti patogeninių bakterijų veiklą. Uogų valgymas gripo ir peršalimo epidemijų metu padės išvengti infekcijos ir greitai susidoroti su liga, jei tai jau įvyko.
- Apsauga nuo infekcijų Urogenitalinė sistema. Daugelis moterų po gimdymo ir žindymo laikotarpiu patiria cistitą ir kitas šlapimo pūslės ligas. Tokiu atveju atsiranda diskomfortas ir deginimas šlapinimosi metu, skausmas šlaplėje. Spanguolėse esantys taninai mažina bakterijų aktyvumą. Juos iš organizmo galima greitai pašalinti dėl valgant spanguolių diuretikų.
- Užtikrina pakankamą skysčių kiekį organizme. Žindymo laikotarpiu skysčių poreikis didėja, o spanguolės – tai produktas, skatinantis ląstelių ir audinių drėkinimą.
- Normalizuoja žarnyno mikroflorą. Spanguolėse esančios medžiagos skatina naudingų bakterijų augimą skrandyje ir slopina ligų sukėlėjus.
- Pašalina iš organizmo toksinus ir vaistų „pėdsakus“. Ačiū didelis kiekis antioksidantų, padeda greitai pašalinti iš organizmo kenksmingus metalus ir nėštumo metu bei po gimdymo vartojamų vaistų komponentus.
- Padeda kovoti su stresu. Vaisių rūgštys ir vitaminas C padeda pašalinti pogimdyminė depresija, gerina nuotaiką, suteikia jėgų maitinančiai mamai.
- Rūpinasi grožiu. Spanguolėse esantys mikroelementai būtini sveikatai ir grožiui. išvaizda oda, plaukai, nagai.
- Stiprina dantis. Vitaminas C ir taninai padeda kovoti su dantenų kraujavimu. Kalcis stiprina dantų emalį, o kartu su fosforu jį pilnai pasisavina organizmas iš spanguolių.
- Stiprina kraujagysles. Spanguolių komponentai mažina cholesterolio kiekį kraujyje ir neleidžia susidaryti aterosklerozinėms plokštelėms. Spanguolės naudojamos venų varikozės ir kraujo krešulių profilaktikai.
Kontraindikacijos vartoti
Daugeliu atvejų spanguoles ir vaisių gėrimus mama ir vaikas toleruoja be šalutiniai poveikiai, jei vartojama saikingai. Bet į retais atvejais produktas gali pakenkti jūsų sveikatai. Išstudijuokime kontraindikacijas valgyti spanguolių.
- Alergija arba maisto netoleravimas. Jei jūsų kūdikiui atsiranda bėrimas, odos paraudimas, išmatų pasikeitimas ar pilvo diegliai, spanguolės turėtų būti pašalintos iš dietos.
- Skrandžio ir dvylikapirštės žarnos ligos. Vaisių rūgštys suteikia vaisiams ryškų rūgštų skonį su kartumu ir tampa kontraindikacija vartoti spanguolių esant padidėjusiam skrandžio rūgštingumui ir gali pabloginti skrandžio ligų eigą.
- Urolitiazė. Spanguolėse yra oksalatų, medžiagų, atsakingų už inkstų akmenų susidarymą ir šlapimo pūslė. Nerekomenduojama piktnaudžiauti spanguolėmis, jei esate linkę į tokias ligas.
- Dantų emalio jautrumas. Didelė vaisių rūgščių koncentracija šiuo atveju plonina emalį, todėl jis tampa dar labiau pažeidžiamas.
Kokia forma maitinanti mama gali valgyti uogas: nuotraukų galerija
Šviežios uogos tvirtos ir sultingos, raudonos arba tamsiai bordo spalvos.Šaldytose spanguolėse neturi būti ledo ar tankaus šerkšno sluoksnio. 
Džiovinti spanguolių vaisiai neturi būti riebiu paviršiumi – tai gydymo chemikalais požymis.Laktacijos metu cukruje esančių spanguolių suvartojimas turėtų būti apribotas iki 3-5 vnt. per dieną
Spanguolių galite rasti parduotuvėse ir turguose:
- šviežias;
- šaldytas;
- džiovinti;
- cukraus glajuje.
Naudingiausiomis laikomos šviežios uogos, iš kurių maitinančioms motinoms patartina ruošti vaisių sultis. Šaldytose ir džiovintose spanguolėse vitamino C yra mažiau nei šviežiose uogose, tačiau maistinės skaidulos ir flavonoidai išsaugomi. Džiovintose spanguolėse ir cukrumi padengtose uogose yra daug cukraus, todėl jas galima naudoti, pavyzdžiui, kaip grūdų saldiklį. Tačiau verta atsižvelgti į tai, kad parduotuvėje pirktus džiovintus vaisius galima perdirbti chemikalai reprezentatyviai išvaizdai ir ilgam galiojimo laikui. Rekomenduojama naudoti šviežias uogas, taip pat šaldytas ar džiovintas namuose. Geriausias variantas Vartojant žindymo laikotarpiu, laikomas vaisių gėrimas iš vandens ir spanguolių.
Spanguolių valgymo žindymo metu taisyklės
Atsižvelgdami į tai, kad uogos yra rūgštaus skonio ir turi didelę vaisių rūgščių koncentraciją, ekspertai rekomenduoja maitinančioms motinoms į savo racioną įtraukti spanguolių sultis. Valgyti šviežias uogas taip pat leidžiama, bet ne daugiau kaip kelis gabalėlius per dieną ir ne anksčiau kaip po 3 mėnesių po gimimo. Pirmosiomis dienomis galite gerti gėrimą iš spanguolių ir vandens, atidžiai stebėdami kūdikio reakciją. Jei įtariate alergiją ar virškinimo sutrikimus dėl spanguolių gėrimo įvedimo į savo racioną, jį mėnesiui reikėtų išbraukti iš meniu.
- Pirmosiomis dienomis vaisių sultis pradėkite gerti nuo ½–1 stiklinės per dieną, geriausia ryte.
- Palaipsniui gėrimo dozė didinama iki dienos normažindymui - ne daugiau kaip 3 stiklinės per dieną.
- Jei vaikas yra linkęs į alergiją, nerekomenduojama produkto įtraukti į racioną, kol kūdikiui sukaks 3 mėnesiai.
Receptas: vaisių gėrimas maitinančioms motinoms
Galite sumalti vaisius, kad išspaustumėte sultis, kad vaisių sultis gamintumėte rankiniu būdu, naudodami sulčiaspaudę, maišytuvą ar mėsmalę. Spanguolių sultys yra ne tik sveikas, bet ir skanus gaivus gėrimas maitinančiai mamai. Jį rekomenduojama pasigaminti patiems iš šviežių arba šaldytų uogų. Parduotuviniuose vaisių gėrimuose pakuotėse yra įvairių priedų – konservantų, dažiklių ir kitų, kurie nepageidautini laktacijos metu. Be to, vaisių gėrimo recepte maitinančiai mamai uogų koncentracija mažesnė nei įprasta. Vykdykite toliau pateiktas instrukcijas, kaip gaminti vaisių sultis.
Ingridientai:
- šviežios arba šaldytos spanguolių 1 puodelis;
- vandens 2 litrai;
- cukraus pagal skonį.
Spanguoles nuplaukite šaltame tekančiame vandenyje. Uogas sutrinkite šakute, kol taps pasta. Išspauskite spanguolių sultis naudodami marlę ir palikite nuošalyje. Likusį pyragą užpilkite 2 litrais verdančio vandens, suberkite cukrų ir užvirinkite. Išjunkite viryklę ir palikite 30–60 minučių. Tada skystį perkoškite per sietelį arba marlę į švarų indą. Supilkite spanguolių sultis ir išmaišykite. Vaisių gėrimą atvėsinkite iki norimos temperatūros ir mėgaukitės! Vaisių sultys turi būti laikomos šaldytuve ne ilgiau kaip 3 dienas. Be vaisių gėrimų, žindymo metu galite gerti pagal standartinius receptus paruoštus kompotus ir spanguolių želė. Šviežių uogų dalį recepte rekomenduojama sumažinti tik perpus. Pagrindinis vaisių sulčių privalumas yra šviežių sulčių buvimas kompozicijoje, kurios išsaugo vitaminus iš uogų.
Vaizdo įrašas: „Gyvenkite puikiai! - vietoj vaistų spanguolės
Būkite atsargūs dėl cukraus kiekio gėrimuose ir patiekaluose, kuriuose yra spanguolių. Dėl ryškaus rūgštaus skonio jie dažniausiai saldinami cukrumi, tačiau žindymo laikotarpiu patariama kuo labiau sumažinti šio produkto kiekį, kuris sukelia staigų insulino išsiskyrimą kraujyje.
Žindančią mamą visur persekioja visokie apribojimai. Negalite valgyti raudonųjų paprikų, gerti sodos ir nenaudoti šokolado bei kavos. Kaip jai numalšinti troškulį karštą vasarą, kai draudžiama daugiau nei pusė gaiviųjų gėrimų?
Spanguolių sultys – nuostabus gėrimas, kuris itin gaivina ir nesukelia alerginių reakcijų kūdikiams. Be to, spanguolių sultys skatina laktaciją ir teigiamai veikia pagaminamo pieno kiekį.
Nuo tos dienos, kai nėštumas ir gimdymas peržengia slenkstį, gimdanti moteris turėtų pagalvoti apie savo meniu, taip pat iš kur pasisemti jėgų rūpintis savimi ir kūdikiu. Todėl naujai mamai reikia subalansuota mityba, kad maistas būtų sveikas, nepablogintų kūdikio savijautos ir skatintų pieno gamybą. Žindymo laikotarpis yra sunkus mamos organizmui, kuris išbandomas dėl jėgos ir ištvermės. Tačiau ką turėtų daryti trapesnės moterys?
Atsakymas į šį klausimą paprastas – gerkite spanguolių sultis. Po gimdymo moters organizmas yra labai apgailėtinos būklės, netenkama daug kraujo, krenta hemoglobino kiekis, skauda siūles, atsiranda daugybinių plyšimų.
Spanguolės žindymo metu gali būti puiki atrama pavargusiam ir sergančiam moteriškas kūnas, nes veikia kaip bendras stiprintuvas, karščiavimą mažinantis ir tonizuojantis, be to, skatina pieno gamybą. Spanguolės puikiai susidoroja su cistitu ir pakilusi temperatūra kurios dažnai stebimos pogimdyminiu laikotarpiu.
Jei po gimdymo reguliariai gersite spanguolių sultis, žaizdos ir įpjovimai gys greičiau, nes šis gėrimas aktyvina audinių regeneraciją ir atsinaujinimą.
Šio nuostabaus gėrimo dėka daugelis žmonių padidina pagaminamo pieno kiekį. Be to, vartojant spanguolių sultis, padidėja ne tik motinos pieno kiekis, bet ir jo kokybė. Kūdikis gauna visas reikalingas maistines medžiagas ir vitaminus. Mama, kiekvieną dieną išgėrus vaisių gėrimo, jos akys atrodo gražesnės, dantys išbalsta, plaukai tampa šilkiniai ir paklusnūs.
Spanguolių sultys, tiksliau, galimybė jas vartoti žindant, kai kurioms mamoms kelia rimtų abejonių, kurias jos logiškai pateisina. Faktas yra tas, kad spanguolės yra raudonos uogos, o visos šios spalvos daržovės ir vaisiai yra draudžiami žindant, nes vaikas gali susirgti alerginė reakcija. Spanguolės yra bene vienintelė taisyklės išimtis. Spanguolės yra visiškai hipoalerginės, ir dar nebuvo atvejo, kad valgant šią uogą kas nors išbėrė.
Spanguolių sulčių ruošimas
Spanguolių sultis mėgsta visi, net aršūs kompotų nekenčiantys. Jį paruošti labai paprasta, o troškulį numalšina su kaupu.
Norėdami jį paruošti, jums reikės dviejų litrų svarus vanduo, dvi stiklinės spanguolių (šviežių arba šaldytų) ir penki šaukštai cukraus.
Jei vartojate šaldytas spanguoles, jas reikia nuplauti po tekančiu vandeniu ir leisti šiek tiek pastovėti. Leiskite uogoms atitirpti. Tiesiog nuplaukite šviežias spanguoles.
Tada paimkite gilų dubenį ir sutrinkite spanguoles į pastą. Tai galima padaryti tiek švariomis rankomis, tiek mediniu šaukštu. Kitą gilią lėkštę užtepkite marle ir ant jos suberkite sutrintas uogas, o tada, suspausdami marlę, išspauskite grynas spanguolių sultis be minkštimo. Gautas sultis pertrinkite per smulkų sietelį.
Pyragą užpilti verdančiu vandeniu, suberti cukrų, išmaišyti, užvirti ir nukelti nuo ugnies. Gautą užpilą palikite penkiolika minučių, kad koncentratas įsigertų. Tada koncentratas per smulkų sietelį supilamas į aukštą ąsotį. Įpilkite grynų sulčių ir sumaišykite. Viskas! Itin sveikos spanguolių sultys yra paruoštos gerti.
Faktai apie spanguolių sultis
- Jei pavargote nuo spanguolių sulčių skonio, pridėkite į jas kitų uogų, pavyzdžiui, serbentų ir aviečių.
- Kad būtų mažiau sunku ruošti vaisių sultis, galite vadovautis kitu receptu. Tiesiog uogas su cukrumi sutrinkite trintuvu ir sudėkite į stiklainius. Gautą minkštimą laikykite šaldytuve. Kai atsiranda toks poreikis, paimkite du šaukštus košės ir užpilkite stikline verdančio vandens. Tai štai, sveikiausias spanguolių gėrimas jau paruoštas gerti.
- Ruošiant vaisių sultis į jį įmaišius du šaukštus bulvių krakmolo, gaunama labai skani želė.
- Norint sustiprinti ir suteikti ypatingo pikantiškumo, į spanguolių sultis dedama cinamono ar net apelsino žievelės.
- Spanguolių sulčių negalima laikyti ilgiau nei dvi dienas, net šaldytuve.
- Šis gėrimas draudžiamas žmonėms, kenčiantiems nuo rėmens ir gastrito.
Panašūs įdomūs straipsniai.
Panašūs straipsniai
