Nahar üçün sadə və dadlı nə bişirmək olar. Dünyanın müxtəlif mətbəxlərindən nahar üçün ideal olan ləzzətli yeməklər

Axşam. Bir iş günündən sonra televizorun pultu və bir stəkan aromatik çayla sevimli divanda dincəlirsiniz.

Üzük üzük! Qonaqlar gəldi! tort ilə və yaxşı əhval. Tətil? Əlbəttə ki, bayram! Axı bura yalnız ən yaxın dostlar gəlir. Onlar üçün ən vacib şey sizinlə ünsiyyətdir və bütün qaydalara görə ideal bir ziyafət deyil, bəziləri tez yemək yenə də lazım olacaq.

Hər bir sahibənin fərqli anlayışı var "tez resept". Kimsə qurudulmuş pendir parçasını açmağa çətinliklə vaxt tapır və bəzi sehrbazlar qonaqlar əllərini yuyarkən birləşmiş hodgepodge bişirməyi bacarırlar.

Soyuducuda olanlardan istifadə çağırışı da müxtəlif cür şərh edilə bilər. Niyə mənə quinoa (belə bir taxıl), düyü sirkəsi, küncüt yağı və soyudulmuş kral karidesini ehtiva edən sürətli salat reseptinə ehtiyacım var? Sonuncu soyuducumda görünsə, əlbəttə ki, təsadüfi qonaqları gözləməyəcəklər.

bir şəkildə etdim "xatırlatma vərəqi" dinləyərək bir neçə dəqiqədə hazırlana bilən qəlyanaltılar son xəbər dostlar. Bu sürətli reseptləri ətraflı şəkildə çəkmək mənasızdır - onlar çox sadə və hər hansı bir yetkin üçün tanışdırlar.

Qapıdakı qonaqlar: sürətli reseptlər

Məqalənin sonunda edəcəyəm sadəcə olaraq soyuducuda olması lazım olan uzun raf ömrü olan məhsulların siyahısı gözlənilməz qonaq evinizin astanasını keçəndə.

Belə ki. Budur mənim xatırlatmam
(linklərə klikləyin, bir çox sürətli reseptlər açılacaq :-)):

1. Ərinmiş pendirlə hər şeyi yeyə bilərsiniz. Qonaqlar qapının ağzında olduqda, tez yeməklər üçün reseptlər böyük çətinliklə xatırlanır, belə ki, isti sandviçlər belə bir hadisə üçün əsl xilasdır. Yeganə daimi tərkib hissəsi pendirdir, ona görə də 8 aya qədər raf ömrü olan keçilməz qabıqda (məsələn, Olterman) bəzi sərt çeşidlər həmişə mövcud olmalıdır. Hər hansı bir təzə çörəyin üzərinə qaynadılmış toyuq və ya ət parçaları, kolbasa və ya kolbasa dairələri, pomidor dilimləri və ya sadəcə ketçup, nazik soğan halqaları və ya turşular qoyun. Gözəllik üçün cəfəri-şüyüd edə bilərsiniz. Üstünə üç pendir və bir dəqiqə yarım mikrodalğalı sobaya qoyun.

Pendir orijinal formada yeyilə bilər.

2. "İtalyan yeməyi" Bəlkə də bu, sürətli reseptlər və bəşəriyyətin qalan hissəsi arasında liderdir. Bir paket keyfiyyətli spagetti və bitki suyu ilə zavod istehsalı. Pastanı çox bişirməyin, sousu çox qızdırmayın. Təzə otlar ilə səpin. Hamısı! Gözəl boşqablar, süfrələr, şam salfetləri. Eynəklərdə qırmızı şərab. Oh...

3. "Rus arağı, qara çörək siyənəyi". Bu da bir seçimdir. Siyənək dəmir qutularda gəlir. Belə bir vəziyyətdə zibil qutularında yatsın. Təzə yağın üzərinə azca duzlu alabalıq da qoya bilərsiniz. Və ya qırmızı kürü. Sakit bir söhbət üçün gənc kartof tez bişiriləcək. Soyuducuda gizlədilmiş bir az duzlu qızılbalıq varsa ...

4. "Səhər - omlet, günorta - omlet, gecə - omlet". Burada fantaziya başlayır. Bəlkə də yarıda qaynadılmış yumurta bir neçə yumurta qoyun, sarısını cod qaraciyəri ilə qarışdıra bilərsiniz. Omlet otlar, pomidor və soğan, pendir, vetçina, yaşıl lobya (və ya digər dondurulmuş tərəvəzlər) və s. Axı, sadəcə qızardılmış yumurta. Əsas odur ki, gözəl, sürətli və qənaətbəxşdir. Başqa bir seçim omletin olmasına icazə verməkdir "zərf" sizdə olan pendir, vetçina və tərəvəzlər üçün. Budur foto.

5. Dondurulmuş xəmir şirniyyatları. Bu sürətli resept müəyyən bacarıq tələb edir. Qonaqların qarşısında təcrübə etməmək üçün bir dəfə məşq edin. Üstlər duzlu və şirin ola bilər. Xəmir çox tez əriyir. Məsələn, pendirlə kiçik üçbucaqlar hazırlayın. Fırında 20-25 dəqiqə və çox gözəl olacaq.

6. Karides konfet kimidir. Dondurucuda bir paket dondurulmuş krevetin olması heç vaxt zərər vermir. Qarışıqlıq etmək arzusu yoxdursa, onu ədviyyatlarla yaxşı duzlu su ilə qaynatın. Və qısa bir qaynamadan sonra, pomidor-sarımsaq sousunda qızardılırsa ... Qonaqlar həmişə belə bir sürətli reseptdən məmnundurlar.

Qonağınız tək başına gələcəksə və hətta romantik əhval-ruhiyyədə olsa ... Budur, çox tez və iddiasızdır (bu tərəvəz indi hər hansı bir tərəvəz tövləsindədir, turpdan daha ekzotik deyil).

7. Sürətli salatlar.İnternetdə reseptlər tapın böyük məbləğ Xüsusi bir şey tövsiyə etmək çətindir. Fövqəladə vəziyyətdə nə bişirəcəyinizə daha yaxşı qərar verin. Şkafda konservləşdirilmiş balıq, xərçəng və ya treska, öz şirəsindəki göbələk, yaşıl noxud, qarğıdalı və s. Soyuducuda - cır çubuqları, vetçina, pendir, mayonez, bəzi tərəvəzlər.

Hər halda, burada sizin üçün bir fırıldaqçı vərəq var:.

8. Canlı isti desert. Bu mənim zəifliyimdir... Çay üçün xama ilə albalı köftesi... Əvvəlcədən yapışıb donmağa səbriniz varsa, zəmanəmizin qəhrəmanısınız. Mağazada layiqli birini də tapa bilərsiniz. Axı bu köftələrin içində albalı və qənddən başqa heç nə yoxdur.

9. İçlik ilə lavaş.Şəxsən mən isti versiyanı bəyənirəm. Erməni lavaş vərəqlərinə feta pendirini, doğranmış pomidoru və göyərti bükürəm. Quru qızartma qabda hər iki tərəfə qızardın. Kimsə kərə yağı ilə yağlayır, kimsə isti içlik ilə xırtıldayan pide çörəyini sevir. .

10. Ən çarəsizlər üçün Bu da olur - qonaqlar qapının astanasındadır, tez yeməklər üçün reseptlər çaxnaşmaya səbəb olur və ya kəskin hücum tənbəllik. Sübut edilmiş pizza, suşi və osetin piroqu tədarükçülərinin telefonlarını soyuducuya asın. Həmişə sürətli və dadlı deyil, lakin qonaqlar ac qalmayacaq.

İndi sürətli reseptlər hazırlamaq üçün vəd edilmiş məhsulların siyahısı.

Mağazadan bu əşyalardan birini götürün və “qapıdakı qonaq” vəziyyəti artıq sizi qorxutmayacaq.

şirələr, mineral su qaz, yaxşı ağ və qırmızı şərab, likörlərlə.
Konservləşdirilmiş tərəvəzlər (qarğıdalı, noxud, xiyar, pomidor, bolqar bibəri, göbələk, zeytun).
Ketçup, mayonez, spagetti üçün hazır ədviyyatlar.
Dondurulmuş karides, cır çubuqları, dərin dondurulmuş tərəvəz qarışıqları, köftələr, şiş pastası.
Bir kavanoz kürü (hətta pollock), konservləşdirilmiş balıq.
Karton və ya plastik paketdə pendir, kiçik bir baş pendir.
Böyük qablaşdırmada dondurma.
Gözəl süfrə, şərab şüşələri, parlaq salfetlər, şamlar.

Axşam yeməyi xüsusi bir ritualdır, onu sevdiklərinizlə bölüşmək xoşdur. Yemək əsnasında ailə xəbər mübadiləsi edə və birlikdə yaxşı vaxt keçirə bilər. Bəs hər kəsin bəyənəcəyi nahar üçün nə bişirmək lazımdır? Hər zövqə uyğun bir çox resept var: yüngül yemək üçün yağsız yeməklər, doyumlu menyu bayram süfrəsi, can yoldaşınızla romantik bir axşam üçün orijinal yeməklər. Araşdırın addım-addım təlimat onların hazırlanması.

Tez və dadlı ailə yeməyi reseptləri

Ailənin şam yeməyi üçün müxtəlif yeməklər uyğun gəlir. Bu, qarabaşaq qarnirli pirzola, kartof püresi ilə buxar kotletləri və ya tərəvəz salatı və ailədə vegetarianlar varsa, göbələk sotesi ola bilər. Şam yeməyinin yalnız dadlı deyil, həm də büdcəli olması vacibdir. Ucuz Məhsullar axşam yeməyi üçün əla inqrediyent ola bilər. Tərkibləri alarkən, mövsümü nəzərə alın, məsələn, yazın sonunda, yayda, payızın əvvəlində bir çox tərəvəz və meyvə qışdan daha ucuz olacaq.

Evdə yemək hazırlamaq sürəti vacibdir, çünki evdar qadınlar işdən sonra tez-tez şam yeməyi bişirirlər. Ağır iş günündən sonra mətbəxdə uzun müddət qarışmaq üçün gücə sahib olmaq həmişə mümkün deyil. Aşağıda bəzi maraqlı tapa bilərsiniz tez reseptlər. Bu göbələklər, balıqlar, ət yeməkləri, salatlar və garnitürlər sizin üçün əla əlavə olacaq, ev təsərrüfatları tərəfindən yüksək qiymətləndiriləcəkdir.

Ətdən

Axşam yeməyinə nə bişirəcəyinizlə maraqlanırsınızsa, bu problemi həll etməyə kömək edəcəklər. Dietoloqların məsləhətinə görə, axşam saatlarında daha çox protein və daha az karbohidratlı birləşmələr qəbul etmək lazımdır. Ət üçün ideal bir yan yemək yüngül tərəvəz salatı olardı, lakin doyurucu bir şam yeməyinə ehtiyacınız varsa, aşağı kalorili dənli bitkilər və ya bəzi İtalyan makaronları bişirə bilərsiniz. Bəzi uyğun reseptlər üçün aşağıya baxın.

Buxarlanmış toyuq kotletləri

Tərkibi:

yarım kilo toyuq filesi;
bir ampul;
2-3 budaq şüyüd;
50 ml süd;
dadmaq üçün ədviyyatlar.

Yeməyi necə bişirmək olar:

Əti bir qarışdırıcı və ya ətçəkəndən istifadə edərək doğrayın. Onunla sürüşdürün soğan.
Qarışığa bir az göyərti, süd əlavə edin, qarışdırın.
Kıyılmış əti mümkün qədər yaxşı yoğurun, döyün.
Kiçik bir qazanda suyu qaynatın, istiliyi orta səviyyəyə qoyun.
Kıyılmış əti yağlanmış süzgəcin ızgarasına qoyun, səthə bərabər paylayın.
Qazanın üstünə qiymə ilə süzgəc qoyun.
Maye qaynadıqda istiliyi azaldın. Yeməyin gəlməsi təxminən 20 dəqiqə çəkəcək. Sonra qazı söndürün. Əti qapağı bağlı olaraq başqa 10 dəqiqə dayanmasına icazə verin.
Hazır yeməyi gözəl bir boşqaba qoyun, pomidor sousu və yan yemək ilə xidmət edin.

Pendir xəmirində toyuq

Resept Tərkibi:

dörd yarım toyuq filesi;
yüz qram sərt pendir;
iki xörək qaşığı xama;
dörd yumurta;
iki xörək qaşığı un.

Pişirmə:

Fileto yuyun, bir neçə hissəyə kəsin. Yapışqan filmdən istifadə edərək yumşaq bir şəkildə döyün.
Yumurta, duz, un, xama, qızardılmış pendir qarışdırın - bu gələcək xəmirdir.
Tavanı yağla qızdırın. Üzərinə əti qoyun, üzərinə xəmiri qaşıqla qoyun. Qızartma vaxtı - 10 dəqiqə.
Sərbəst tərəfə daha çox xəmir qoyun, fileto parçalarını çevirin və qızardın.
Hər iki tərəfdən toyuq döşü Gözəl bir qızıl qabıq görünməlidir.
Nə bişirəcəyini bilməyənlər üçün yemək hazırdır!

Balıqdan

Yüngül, doyurucu protein şam yeməyi üçün əladır uyğun balıq. Bir çox dəniz və çay canlıları ehtiva edir insan üçün lazımdır faydalı material, əla sağlamlıq və əhval-ruhiyyəyə töhfə verən vitaminlər və mikroelementlər. Salatlar, düyü, dəniz məhsulları ilə yaxşı gedir. Dadlı və ağız sulandıran balıqla nahar üçün nə bişirmək lazımdır?

Qızardılmış qızılbalıq filesi

Tərkibi:

səkkiz yüz qram balıq;
dadmaq üçün ədviyyatlar;
zeytun yağı.

Necə bişirilir:

Təzə somon parçasını götürün, yuyun soyuq su. Kağız dəsmal ilə qurudun. Diqqətlə dörd bərabər hissəyə kəsin.
İstədiyiniz kimi filetoya duz, istiot və digər ədviyyatlar əlavə edin.
Tavanı yağla qızdırın. Somonu bel tərəfi aşağı, orta istilikdə təxminən 4-5 dəqiqə bişirin.
Flip. Daha bir neçə dəqiqə qızardın. hazır!

Bişmiş perch

Tərkibi:

iki balıq filesi;
dadmaq üçün ədviyyatlar;
kərə yağı, zeytun yağı.

Necə bişirilir:

Fileto sərin su altında yuyun, qurudun.
Balıqları ədviyyatlarla səpin.
İki böyük folqa parçasını kəsin (iki fileto üçün). İki dəfə əyilmək. Perchin yerləşəcəyi ərazini zeytun yağı ilə fırçalayın.
Fileto folqa üzərinə qoyun, balığın üstünə bir parça kərə yağı qoyun, hər şeyi sıx sarın.
Hazırlanmış maddələri yüz doxsan dərəcəyə qədər qızdırılan bir sobaya qoyun. Ən azı iyirmi dəqiqə bişirin.
dadlı balıq hazır!
Perchin qızıl qabığa sahib olmasını istəyirsinizsə, bişməzdən on dəqiqə əvvəl folqa bir az açın.

Göbələk ilə

Ləzzətli göbələklər nahar üçün orijinal yeməklər hazırlamağa üstünlük verən bir çox evdar qadınların sevimli tərkib hissəsidir. Bu məhsul salatlar, tərəvəz güveçləri, un xəmirləri, pancake ilə yaxşı gedir. Bir çox növ göbələk axşam yeməyi üçün uyğundur - göbələklər, şampinonlar, istiridyə göbələkləri, chanterelles, boletus. Öz zövqünüzə görə məhsul seçməlisiniz. Axşam yeməyinə nə bişirəcəyinizlə maraqlanırsınızsa, aşağıdakı reseptləri tətbiq etməyə çalışın.

Şampinonlar ilə güveç

Nə lazımdır:

iki yüz qram göbələk, yerkökü, xama;
beş orta kartof;
iki ampul;
yüz əlli mililitr bulyon;
otuz qram kərə yağı;
dadmaq üçün ədviyyatlar, otlar.

Necə bişirilir:

Göbələkləri təmizləyin, kiçik parçalara kəsin.
Yerkökü də dilimlərə kəsin, kartofu da. Yay yarım üzüklər şəklində olsun. Yaşılları yuyun və doğrayın.
Çörək qabını yağla yağlayın, maddələri təbəqələrə qoyun. Üstünə isti bulyon qoyun.
Konteyneri folqa ilə örtün. Orta istilikdə 20 dəqiqə bişirilməlidir.
qarışdırın muskat qozu, duz, xama, göyərti. Güveçə əlavə edin. Daha dörddə bir saat bişirin.
Ətirli, dadlı yemək hazırdır!

Pendir ilə göbələklər

Komponentlər:

üç yüz qram göbələk;
qaymaqlı, bitki yağı;
krem - yüz mililitr;
yüz qram pendir;
Dəfnə yarpağı;
ədviyyatlar.

Soyulmuş göbələkləri kəsin, kərə yağı ilə tavada qızartmağa başlayın.
Kremi ədviyyat və dəfnə yarpağı ilə qarışdırın. Göbələklər qızılı olanda üzərinə tökün.
Pendiri rəndələyin. Tavadakı göbələklər hazır olduqda, pendir topaqları əmələ gəlməsin deyə, tərkib hissəsini tədricən qaba daxil edin.

Bəzək üçün

Şam yeməyi üçün yeməklərə əlavə olaraq müxtəlif məhsullar təqdim edilə bilər. Yüngül bir şey istəyirsinizsə, qarnir üçün qarabaşaq yarması, arpa yarması, düyü və ya hər hansı biri mükəmməldir. Şam yeməyi üçün daha doyurucu bir şey bişirmək daha yaxşıdır - kartof, makaron, qızardılmış göbələk. Aşağıda nahar üçün nə ləzzətli bişirəcəyinizi bilmirsinizsə, asanlıqla həyata keçirə biləcəyiniz fotoşəkillərlə maraqlı reseptlər görəcəksiniz.

Badımcanlı balqabaq güveç

Bu yemək üçün sizə lazım olacaq:

altı yüz qram balqabaq;
tərəvəz iliyi;
ampul.
iki badımcan;
bitki yağı;
ədviyyatlar.

Patlıcan yuyun, kəsin. Duz səpin və acılığı aradan qaldırmaq üçün dərin bir qabda yarım saat buraxın. Sonra onları yuyun, yaxşıca sıxın.
Əvvəlcədən soyulmuş balqabağı qaba sürtgəcdən keçirin. Balqabağı böyük parçalara kəsin.
Soğanı kublar şəklində doğrayın.
Qızdırılmış bir qazana yağ tökün. Onda beş dəqiqə soğanı qızardın, sonra balqabağı əlavə edin. Eyni miqdarda daha çox qızardın.
Qalan maddələri bir qazana qoyun (ədviyyatlarla birlikdə). Qarışdıraraq tenderə qədər bişirin. Nahar üçün belə bir yan yeməyi hazırlamaq vaxtı təxminən iyirmi dəqiqədir.

Bişmiş kartof

Tələb olunan komponentlər:

kiloqram kartof;
yetmiş qram xardal;
beş diş sarımsaq;
bitki yağı.

Bu yan yeməyi necə hazırlamaq olar:

Dərini kartofdan çıxarın, tərəvəzi yuyun. Dilimlərə kəsin.
Qızdırmaq üçün sobanı qoyun.
Kök tərəvəzi duzlu suda təxminən on dəqiqə qaynatın.
Sarımsağı əzin, xardal ilə qarışdırın.
Çörək qabına tökün Günəbaxan yağı, orada kök dilimlərini qoyun, onları xardal-sarımsaq kütləsi ilə qarışdırın.
Formanı sobaya göndərin. Yeməyi bişirmək üçün qırx dəqiqə və 200 dərəcə bir temperatur lazımdır.
Yaşıllarla xidmət edin.

Salatlar

Şənlik və ya gündəlik hər hansı bir masa üçün əvəzolunmaz qəlyanaltı seçimi salatdır. Belə bir yemək işdən sonra dadlı bir şam yeməyi üçün pəhriz garnitür kimi xidmət edə bilər. Doyurucu və ya ev təsərrüfatının istəyindən asılı olaraq bişirin. Bir yemək yaratmaq üçün tərəvəz, meyvə, ət, balıq, göbələk, taxıl istifadə edin. Əgər əriniz üçün nahar üçün nə bişirəcəyinizi düşünürsünüzsə, aşağıdakı salatlardan birini hazırlamağa çalışın.

kolbasa salatı

Sizə lazım olacaq:

dörddə bir kiloqram qaynadılmış kolbasa;
iki xiyar;
konservləşdirilmiş qarğıdalı (təxminən yüz qram);
iki yumurta;
ampul;
yarım dəstə cəfəri;
mayonez;
duz.

qaynadılmış yumurtaüyütmək. Kolbasa, soyulmuş xiyar kublara kəsin.
Soğanı, cəfərini doğrayın.
Hazırlanmış maddələri qarışdırın, qarğıdalı əlavə etməyi unutmayın.
Yeməyi mayonezlə səpin.
Qəlyanaltı hazırdır!

Kök salatı

Tələb olunan komponentlər:

100 qram sərt pendir, hisə verilmiş toyuq göğsü;
yüz əlli qram yerkökü;
üç xörək qaşığı xama;
iki diş sarımsaq;
göyərti.

Bu salatı necə hazırlamaq olar:

Kobud sürtgəcdən istifadə edərək, yerkökü, sevdiyiniz sərt pendiri sürtgəcdən keçirin. Dumanlı əti zolaqlara kəsin.
Yaşılları doğrayın, sarımsağı mətbuatla itələyin.
Xama və ədviyyatlar əlavə edərək yeməyin tərkib hissələrini qarışdırın.
Nahar üçün ləzzətli qəlyanaltı hazırdır!

İki nəfərlik romantik şam yeməyi üçün hansı yeməklər hazırlana bilər

Sevilən bir insanla görüş həmişə yaxşı hazırlaşmaq istədiyiniz bayramdır. Arvad işdən sonra ərini təəccübləndirə bilər və ya əksinə, kişi sevgilisi üçün orijinal bir şey bişirəcək. Bir neçə addım-addım reseptlər Aşağıda təqdim olunanlar sizə yalnız iki nəfərlik asan, gözəl romantik şam yeməyi yaratmağa kömək edəcək.

Albalı sousu ilə mal əti

Tərkibi:

800 qram tenderloin;
1 soğan;
350 qram yetişmiş albalı;
iyirmi beş qram kərə yağı;
iki yarım qaşıq qırmızı şərab;
iki st. l. şəkər, əzilmiş tərxun;
ədviyyatlar.

Necə bişirilir:

Giləmeyvə yuyun, toxumları çıxarın.
Kərə yağı bir qazanda əridin. Soyulmuş soğanı doğrayın, ona əlavə edin. Tencereyi yandırılmış sobaya qoyun, qabın üstünü qapaq ilə örtün. Soğanı ən azı 20 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin.
Soyulmuş albalı, şərab, şəkər, ədviyyatlar əlavə edin. Daha iyirmi dəqiqə qaynatın. Bu qapaq olmadan edilməlidir.
Yuyulmuş və qurudulmuş tərxunu oddan götürdükdən sonra sousa əlavə edin.
Mal əti qızılı rəngə qədər qızardın. Pişirərkən onu çevirin. Təxmini vaxt yeddi dəqiqədir.
Əti folqa ilə sarın, isti yerdə bir saat dayansın, kəsin. Axşam yeməyini sousla verin.

Dana əti sousu ilə

Yeməklərin tərkibi:

üç dilim ət;
bir çimdik duz, istiot;
bir qaşıq un (böyük);
kərə yağı;
dörddə bir kilo şampinon;
100 mililitr spirtli içki(məsələn, quru qırmızı şərab);
100 ml bulyon;
göyərti.

Necə bişirilir:

Əti yuyun, döyün. Ədviyyatlarla səpin, sonra az miqdarda unla yuvarlayın.
Tavanı yağla qızdırın, orada əti qızartmağa başlayın.
Soyulmuş göbələkləri incə dilimlərə kəsin. Onları qızdırılan yağla ayrı bir qızartma qaba tökün.
Ət hər iki tərəfə qızardılana qədər qızardılmalıdır. Məhsul hazır olduqda, onu çıxarın.
Dana ətinin nahar üçün bişirildiyi qabda bulyon, şərab tökün, göbələkləri tökün. Qarışığa bir neçə xörək qaşığı kərə yağı əlavə edin. Göbələklər yumşaq olana qədər yeməyi bişirməyə davam edin.
Dana ətini tavaya qaytarın; sousda bir az qızdırın. Yeməyi göyərti altında xidmət edin.
Ləzzətli şam yeməyi hazırdır!

orijinal salat

Yemək üçün inqrediyentlər:

bir paket salat qarışığı (və ya 1 növ kahı yarpağı);
iki şaftalı;
yarım soğan;
60 qram kəsmik;
badam;
şərab sirkəsi;
üç st. l. zeytun yağı;
ədviyyatlar.

Necə bişirilir:

Badamları yüngülcə qızardın, kənara qoyun.
Soyulmuş şaftalıları dilimlərə kəsin.
Soğan yarım halqalara kəsilir.
Salat hazırlayın: əvvəlcə qarışığı qoyun, sonra meyvə dilimləri, soğan, qoz-fındıq. Sonda pendiri doğrayın. Ədviyyatlarla səpin.
Yemək nahara hazırdır!

Video

Fantaziya bitəndə evdar xanımların köməyinə peşəkar aşpazlar və təcrübəli həvəskarlar tərəfindən çəkilmiş reseptlərlə vizual videolar gəlir. Əlinizdə olan bu yardımla siz hər gün ailəniz üçün ləzzətli şam yeməyi hazırlaya bilərsiniz. Axşam yeməyi üçün orijinal reseptləri kəşf edin və kulinariya piggy bankınıza əlavə edin.

Düşmənə verilməsi tövsiyə edilən şam yeməyi, gün ərzində quru yemək yeyən insanların əksəriyyəti üçün yeganə tam yeməkdir. Bəziləri ləzzətli şam yeməyində əylənmək üçün axşama qədər saat sayır, bəziləri tez və dadlı şam yeməyi hazırlayır, çünki onların yeganə arzusu ağır gündən sonra divana yıxılmaqdır, bəziləri isə daim axtarışdadır. ağciyər reseptləri yatmadan əvvəl doldurmamaq və arıqlamamaq üçün axşam yeməyi.

Gündə ən azı bir dəfə tam yemək və bədəninizə zərər verməmək üçün nə bişirmək lazımdır? Fakt budur ki, axşam saatlarında maddələr mübadiləsi yavaşlayır, buna görə qida daha pis əmilir və bütün kalorilər itburnu və mədədə yığılır. Dietoloqlar və həkimlər zülallı və ya zülal-karbohidratlı axşam yeməyini minimum yağla yeməyi, səhər isə şirniyyatı təxirə salmağı məsləhət görürlər. Axşam yeməyi üçün ən sağlam və dadlı yeməklər yağsız ət, balıq, dəniz məhsulları, dənli bitkilər, tərəvəzlər, göbələklər, süd məhsulları və bəzi meyvələrdir. Belə bir yemək güc verir, canlılığı artırır və mədəyə yük vermir.

Ən çox ən yaxşı reseptlər nahar hazırlıqları Evdə yeyin saytında toplanır. Evə yorğun gəlmisinizsə, mağazadan alınan köftələri dondurucudan çıxarmayın, axşam yeməyi üçün Yuliya Vısotskayanın məsləhətlərindən istifadə edin. Razılaşın, qəhvə sousu ilə qovrulmuş mal əti və pendir və brokoli ilə bişmiş toyuq nəinki aclığı aradan qaldıracaq, həm də hamını doyuracaq. dad məməcikləri. Daha çox bişirə bilərsiniz sadə yeməklər- göbələk və lobya ilə bişmiş kələm, balqabaqlı düyü, kartof püresi ilə ət köftesi, arpa ilə mal əti və yaşıl noxudlu bişmiş balqabaq. Sağlam, doyurucu və dadlı yemək istəyirsinizsə, kataloqumuzda şam yeməyi reseptlərini axtarın və ləzzətlərdən zövq alın!

Fırında ləzzətli barbekü - resept dəfələrlə sınaqdan keçirilmişdir! Ət ızgara ətdən fərqlənmir! Qonaqlar həmişə manqalını harada qızartdığımı soruşurlar, çünki biz bir mənzildə yaşayırıq)). Hazırlıq elementardır və sobadakı kabab yumşaq, şirəli, bir az qızardılmış olur. Çox dadlı! Yoxla! Mən məsləhət görürəm!

Donuz əti, soğan, sirkə, şəkər, limon suyu, ədviyyatlar, duz, istiot

Göbələk və pendir ilə fransız toyuq rulonları - əla isti qəlyanaltı hər hansı bir bayram masası üçün.

Toyuq filesi, şampinonlar, pendir, günəbaxan yağı, süd, ədviyyat, mayonez, limon, bitki yağı, duz, ətirli ətir, dəfnə yarpağı, zerdeçal

Əla pizza resepti. Cəmi yarım saatdan sonra iki pizza alacaqsınız. İçlik zövqünüzə görə istənilən ola bilər. Yeganə şərt odur ki, hazır olmalıdır. Pizza çox tez bişir! :)

Un, süd, duz, şəkər, quru maya, bitki yağı, bolqar bibəri, kolbasa, hisə verilmiş ət, pomidor, sərt pendir, ketçup, mayonez

Kıyılmış ət və göbələk ilə ləzzətli güveç, kələm yarpaqları ilə sürüşdürülmüşdür.

Təzə göbələk, yağ, ədviyyat, süd, un, kəhrəba pendiri, soğan, kök, hisə verilmiş pendir, bərk pendir, qiymə, tomat pastası, tomat sousu, bitki yağı, duz...

Lavaş sadəcə bişirmə möcüzəsidir. Onunla çox dadlı şeylər edə bilərsiniz! Və ən əsası, tez bir parça qaynadılmış və ya varsa qızardılmış toyuq. Tez şam yeməyi tövsiyə edirəm - toyuq və tərəvəz ilə pide çörəyi.

Lavaş, toyuq budu, toyuq filesi, ağ kələm, Koreya kökü, kök, mayonez, ketçup, yağ, duz, istiot

Çoxdan hamı tərəfindən tanınıb, "xalq" resepti. Dəniz pastası illər ərzində populyarlığını itirməmişdir. Sadə bir resept - dəniz makaronu minimum miqdarda məhsuldan hazırlanır, hər hansı bir ət (və ya qarışıq kıyılmış ət) istifadə edilə bilər. Üstəlik, ürəkaçan və çox dadlı resept. Dəniz pastası öz pərəstişkarlarının bütün ordusunu toplaya bilər.

Makaron, ət, marqarin, soğan, bulyon, duz, istiot, göyərti

Nənələr nəvələri üçün nahar üçün nə bişirirlər? Düzdü, hər cür gözəlliklər. Bəs tatar nənələr nəvələri üçün şam yeməyinə nə bişirirlər, hətta pəncərədən kənarda şaxtalı olsa belə? Əlbəttə, tatar dilində Azu!

Mal əti, quzu əti, kartof, soğan, turşu xiyar, pomidor, öz şirəsində konservləşdirilmiş pomidor, tomat pastası, ərinmiş yağ, ət bulyonu...

Artıq gözlənilməz qonaqlarınız var? Yaxşı, qoy getsinlər, qonaqlarımıza həmişə şad olarıq :) "Ani" krutonlu cır salatı. Yuxarı! Və artıq masada!

Crab çubuqları, krutonlar, konservləşdirilmiş qarğıdalı, Çin kələmi, sərt pendir, mayonez, sarımsaq, duz, üyüdülmüş qara bibər

Mən tez-tez bayramlarda fransız dilində göbələk ilə ət bişirirəm. Onun üstünlüyü ondadır ki, qarnir ümumiyyətlə tələb olunmur. Hazırlamaq və inqrediyentləri seçmək asandır, lakin çox dadlıdır.

Donuz əti, mal əti, şampinonlar, pomidor, şirin bibər, soğan, pendir, sarımsaq, mayonez, duz, istiot, yağ, göyərti

Toyuq həmişə mənim köməyimə gəlir. Tez hazırlanır, amma dadlıdır, mmm! Toyuq döşündən mal əti stroqanofunun reseptini təqdim edirəm, məncə bəyənəcəksiniz. Gözəl dizaynı ilə isti yemək kimi də gedəcək Yeni il 2016.

Toyuq filesi, soğan, un, qaymaq, pomidor suyu, xardal, duz, istiot, bitki yağı

Mən çaxokhbili necə bişirdiyimi göstərmək istəyirəm. Və mənim bu reseptim Şimali Qafqaz regionunun ən azı üç müxtəlif sakininin - anamın, atamın anası və bir Tuapse gürcüsünün reseptlərinin qarışığıdır.

Toyuq, soğan, pomidor, qırmızı bibər, qırmızı bibər, şirin bibər, keşniş toxumu, zirə, cilantro, duz

Fransız üslubunda ət və soğan ilə sobada bişmiş kartof. Çox sadə resept, lakin fransız kartofu həmişə çox dadlı və iştahaaçan olur. Bəli, və olduqca görünür - niyə Yeni 2016-cı il üçün isti yeməklər olmasın?

Kartof, yağ, donuz əti, soğan, mayonez, sərt pendir, duz, istiot

Dərhal Salat! Gözlənilməz qonaqlar paltolarını çıxarıb süfrəyə əyləşəndə artıq sizdə ləzzətli bir qəlyanaltı hazır olacaq. Əgər qonaqlar gəlməyibsə, özünüz üçün şırnaq salatı hazırlayın;)

Konservləşdirilmiş spratlar, konservləşdirilmiş qarğıdalı, konservləşdirilmiş lobya, sərt pendir, sarımsaq, krutonlar, göyərti, mayonez

Tərəvəzlə bişmiş kartof bişirmək asan və sadədir. Bütün tərəvəzləri ədviyyatlarla bir qola qoyun və ... bişənə qədər istirahət edin, çünki tava üzərində dayanıb qarışdırmaq lazım deyil. Sadəcə öz işinizlə məşğul ola bilərsiniz.

Kartof, yerkökü, pomidor, göbələk, soğan, sarımsaq, bitki yağı, duz, ədviyyatlar

Bu reseptə görə mayasız tez bir zamanda kələm ilə pasta bişirə bilərsiniz və inanın ki, çox dadlı olacaq! Maya xəmirinin hazırlanması vaxt və bacarıq tələb edir və hətta təcrübəsiz bir aşpaz da mayasız tort hazırlaya bilər.

Yumurta, kefir, un, soda, duz, kələm, soğan, bitki yağı, duz, istiot, yumurta, yumurta, mayonez, pendir

Mən bunları İnternetdə birtəhər tapdım, ya ətli ətli pirojnalar, ya da xəmirdə qiymə küftələr ... Amma dadlı! nə ad verirsənsə)

Donuz əti, soğan, sirkə, şəkər, limon suyu, ədviyyatlar, duz, istiot

Göbələk və pendirli fransız üslublu toyuq rulonları hər hansı bir bayram süfrəsi üçün əla isti iştahaaçandır.

Toyuq filesi, göbələk, pendir, günəbaxan yağı, süd, ədviyyat, mayonez, limon, bitki yağı, duz, ətirli bibər, dəfnə yarpağı, zerdeçal

Əla pizza resepti. Cəmi yarım saatdan sonra iki pizza alacaqsınız. İçlik zövqünüzə görə istənilən ola bilər. Yeganə şərt odur ki, hazır olmalıdır. Pizza çox tez bişir! :)

Un, süd, duz, şəkər, quru maya, bitki yağı, bolqar bibəri, kolbasa, hisə verilmiş ət, pomidor, sərt pendir, ketçup, mayonez

Kıyılmış ət və göbələk ilə ləzzətli güveç, kələm yarpaqları ilə sürüşdürülmüşdür.

Təzə göbələk, yağ, ədviyyat, süd, un, kəhrəba pendiri, soğan, kök, hisə verilmiş pendir, bərk pendir, qiymə, tomat pastası, tomat sousu, bitki yağı, duz...

Lavaş sadəcə bişirmə möcüzəsidir. Onunla çox dadlı şeylər edə bilərsiniz! Və ən əsası, tez, əgər soyuducuda qaynadılmış və ya qızardılmış toyuq parçası varsa. Tez şam yeməyi tövsiyə edirəm - toyuq və tərəvəz ilə pide çörəyi.

Lavaş, toyuq budu, toyuq filesi, ağ kələm, Koreya kökü, kök, mayonez, ketçup, yağ, duz, istiot

Çoxdan hamı tərəfindən tanınıb, "xalq" resepti. Dəniz pastası illər ərzində populyarlığını itirməmişdir. Sadə bir resept - dəniz makaronu minimum miqdarda məhsuldan hazırlanır, hər hansı bir ət (və ya qarışıq kıyılmış ət) istifadə edilə bilər. Üstəlik, bu ürəkaçan və dadlı bir reseptdir. Dəniz pastası öz pərəstişkarlarının bütün ordusunu toplaya bilər.