Santrauka Lipidų peroksidacijos (LPO) (dienų konjugatų, TBA aktyvių produktų kiekis kraujo plazmoje) ir antioksidacinės apsaugos (bendras AOA, α-tokoferolio, retinolio koncentracija kraujo plazmoje ir riboflavino) procesų būklė. kraujas), nustatytas spektrofotometriniais ir fluorometriniais metodais, buvo įvertintas 75 praktiškai sveikiems Irkutske gyvenantiems vaikams. Apžiūrėti 3 vaikai amžiaus grupėse: anksčiau mokyklinio amžiaus(3-6 m., Vidutinis amžius 4,7±1,0 metų) - 21 vaikas, pradinio mokyklinio amžiaus (7-8 m., amžiaus vidurkis 7,6±0,4 m.) - 28 vaikai ir vidurinis mokyklinis amžius (9-11 m., amžiaus vidurkis 9, 9±0,7 m.) - 26 vaikai . Pradinio mokyklinio amžiaus vaikams buvo žymiai padidintas pirminių LPO produktų kiekis, o vidurinio mokyklinio amžiaus vaikams galutinių TBA aktyvių produktų kiekis buvo reikšmingai padidintas, palyginti su vaikų rodikliais. ikimokyklinio amžiaus. Tuo pačiu metu pradinio ir vidurinio mokyklinio amžiaus vaikams, palyginti su ikimokyklinio amžiaus vaikų rodikliais, žymiai padidėjo bendro AOA lygis ir riebaluose tirpių vitaminų bei riboflavino kiekis. Įvertinus faktinį vitaminų tiekimą, α-tokoferolio trūkumas buvo pusėje ikimokyklinio amžiaus vaikų, 36% pradinių klasių vaikų ir 38% vidurinės mokyklos vaikų. Buvo pranešta apie retinolio ir riboflavino trūkumą mažas kiekisįvairaus amžiaus vaikai. Šiuo atžvilgiu itin reikalingas papildomas vitaminų tiekimas ikimokyklinio ir vidurinio mokyklinio amžiaus vaikams.
Raktiniai žodžiai: vaikai, amžiaus periodai, antioksidacinė apsauga, antioksidaciniai vitaminai, LYTIS
Klausimas mityba. - 2013. - Nr. 4. - P. 27-33.
IN pastaraisiais metais atkreipkite dėmesį į didelį somatinių, neurologinių ir psichiniai sutrikimai ikimokyklinio ir mokyklinio amžiaus vaikams staigus vaiko streso padidėjimas, jo adaptacinių gebėjimų sumažėjimas. Tarp sąlygų, prisidedančių prie prastos vaikų sveikatos formavimosi, ypatingas vaidmuo skiriamas aplinkos problemoms. staigus pablogėjimas socialinės ir gyvenimo sąlygos, pirmiausia netinkama mityba su baltymų ir vitaminų-mineralinių komponentų stoka. Be to, dėl masinės antibiotikų terapijos nemažai vaikų daliai atsiranda mikrobiontų defektų, dėl kurių sutrinka maistinių medžiagų, tiekiamų pakankamu kiekiu su maistu, pasisavinimas. Regione atlikti tyrimai parodė, kad pablogėjo ikimokyklinio ir pradinio mokyklinio amžiaus vaikų sveikata: padidėjo sergamumas (91,2 proc.), sumažėjo I sveikatos grupės asmenų skaičius (7,2 proc.), atsirado morfofunkcinių sutrikimų (33,2 proc.). %), lėtas vystymosi tempas (33%), žemas lygis neuropsichinė raida 15,5% praktiškai sveikų vaikų, didelis psichoemocinis stresas (30,6%). Tuo pat metu daugėja netinkamo prisitaikymo mokykloje ir neuropsichosomatinių sutrikimų.
Svarbiausias organizmo adaptacinių reakcijų komponentas yra lipidų peroksidacijos (LPO) – antioksidacinės gynybos (AOD) sistema, leidžianti įvertinti biologinių sistemų atsparumą išorinės ir vidinės aplinkos poveikiui.
Natūralūs antioksidantai ir esminiai mitybos veiksniai yra riebaluose tirpūs vitaminai: α-tokoferolis ir retinolis. α-tokoferolis yra vienas iš svarbiausių riebaluose tirpių antioksidantų, pasižyminčių membranas apsaugančiu ir antimutageniniu poveikiu.
Sąveikaujant su kitų klasių natūraliais antioksidantais, yra svarbiausias ląstelių ir organizmo oksidacinės homeostazės reguliatorius. Retinolio antioksidacinė funkcija išreiškiama apsauga biologinės membranos nuo reaktyviųjų deguonies rūšių, ypač superoksido radikalų, vienetinio deguonies ir peroksido radikalų, padarytos žalos. Svarbus vandenyje tirpus antioksidantas yra riboflavinas (vitaminas B2), dalyvaujantis redokso procesuose. Literatūros duomenys rodo, kad didžioji dalis vaikų visuose šalies regionuose pasižymi nepakankamu B grupės vitaminų, taip pat vitaminų C, E ir A aprūpinimu.
Nepakankamas apsauginių antioksidacinių faktorių aktyvumas ir nekontroliuojamas laisvųjų radikalų komponentų padidėjimas gali turėti lemiamą vaidmenį daugelio ligų vystymuisi. vaikystė: kvėpavimo takų infekcijos, bronchų astma, cukrinis diabetas 1 tipo, nekrozinis enterokolitas, artritas, ligos virškinimo trakto, sutrikimai širdies ir kraujagyslių sistemos, alergijos patologijos, psichosomatiniai sutrikimai.
Šiuo atžvilgiu tinkamas vaikų organizmo aprūpinimas maisto antioksidantais, kurie yra svarbius veiksnius organizmo apsauginės būklės formavimas yra vienas iš ligų prevencijos ir gydymo būdų. Be jokios abejonės, norint išanalizuoti nespecifinės vaiko organizmo gynybos būklę, be kita ko, būtina atsižvelgti ir į ontogenetinius aspektus, tai yra proliferacijos ir diferenciacijos procesų vaiko organizme intensyvumą. amžiaus laikotarpis.
Taigi, tikslas tyrimas buvo „POL-AOP“ sistemos tyrimas vaikams įvairaus amžiaus.
Medžiaga ir metodai
Tyrimai atlikti su 75 Irkutsko (didelio pramonės centro) vaikais 3 amžiaus grupėse: ikimokyklinio amžiaus (3-6 m., amžiaus vidurkis 4,7±1,0 m.) - 21 vaikas (1 grupė), pradinio mokyklinio amžiaus (7 m. 8 m., amžiaus vidurkis 7,6±0,4 m.) - 28 vaikai (2 grupė) ir vidurinis mokyklinis amžius (9-11 m., amžiaus vidurkis 9,9±0,7 m.) - 26 vaikai (3 grupė).
Praktiškai sveiki vaikai be istorijos lėtinės ligos ir nesirgo 3 mėnesius iki apžiūros ir kraujo paėmimo. Visi vaikai lankė lopšelius ikimokyklinių įstaigų arba mokyklos. Kraujo mėginių ėmimo metu tiriamieji nevartojo vitaminų. Kraujas buvo paimtas ryte tuščiu skrandžiu iš kubitalinės venos.
Darbo laikėsi etikos principus Helsinkio pasaulio deklaracijos reikalavimus medikų asociacija(Pasaulio medikų asociacijos Helsinkio deklaracija, 1964 m., 2000 m. leid.).
Pirminių LPO produktų – dienų konjugatų kraujo plazmoje nustatymo metodas yra pagrįstas intensyvia lipidų hidroperoksidų konjuguotų dienų struktūrų absorbcija 232 nm srityje. TBA aktyvių produktų kiekis kraujo plazmoje nustatytas reaguojant su tiobarbitūro rūgštimi fluorimetriniu metodu.
Norėdami įvertinti bendrą antioksidacinis aktyvumas(AOA) kraujo plazmoje naudojo modelio sistemą, vaizduojančią trynio lipoproteinų suspensiją. vištienos kiaušiniai, kuri leidžia įvertinti kraujo plazmos gebėjimą slopinti TBA aktyvių produktų kaupimąsi suspensijoje. LPO buvo sukeltas pridedant FeSO 4 × 7H 2 O. α-tokoferolio ir retinolio koncentracijų kraujo plazmoje nustatymo metodas apima medžiagų, kurios trukdo nustatyti mėginių muilinimą esant dideliam kiekiui, pašalinimą. askorbo rūgštis ir nemuilinamų lipidų ekstrahavimas heksanu, po kurio atliekamas fluorimetrinis α-tokoferolio ir retinolio kiekio nustatymas. Šiuo atveju α-tokoferolis turi intensyvią fluorescenciją, maksimalų sužadinimą esant λ = 294 nm, o emisiją ties 330 nm; retinolis – ties 335 ir 460 nm. α-tokoferolio etaloninės vertės yra 7–21 µmol/l, retinolio – 0,70–1,71 µmol/l. Riboflavino nustatymo metodas pagrįstas lumiflavino fluorescencijos matavimo principu, siekiant aptikti riboflaviną kraujo mikrokiekiuose, o tai leidžia pakankamai tiksliai ir specifiškai nustatyti jo kiekį. šio vitamino eritrocituose ir visame kraujyje. Referencinės riboflavino vertės yra 266-1330 nmol/l viso kraujo. Matavimai buvo atlikti naudojant Shimadzu RF-1501 spektrofluorimetrą (Japonija).
Statistinis gautų rezultatų apdorojimas, rodiklių paskirstymas, normaliojo skirstinio ribų nustatymas buvo atliktas naudojant taikomųjų programų paketą „Statistica 6.1 Stat-Soft Inc.“, JAV (licencijos turėtojas – Federalinė valstybės biudžetinė įstaiga „Problemų tyrimų centras“). Šeimos sveikata ir žmogaus reprodukcija“ Rusijos medicinos mokslų akademijos Sibiro skyrius). Statistinei hipotezei apie vidutinių verčių skirtumą patikrinti buvo naudojamas Mann-Whitney testas. Imties proporcijų skirtumo skirtumų reikšmingumas buvo įvertintas Fišerio testu. Pasirinktas kritinės reikšmės lygis buvo 5% (0,05). Darbas atliktas remiant Rusijos Federacijos prezidento dotacijų tarybai (NS - 494.2012.7).Rezultatai ir DISKUSIJA
Yra žinoma, kad m skirtingi laikotarpiai Vaiko gyvenimo metu prisitaikymo galimybės nėra vienareikšmės, jas lemia organizmo funkcinis brandumas ir biocheminė būklė. Svarbus, bet retai naudojamas diagnostinis kriterijus yra nustatyti LPO procesų rodiklius.
Tyrimo metu nustatyta (1 pav.), kad II grupės vaikų pirminių lipidų peroksidacijos produktų – dienų konjugatų – koncentracija yra žymiai didesnė (2,45 karto, p.<0,05) показателей детей из 1-й группы, по содержанию конечных продуктов различий не было.
3 grupėje galutinių TBA aktyvių produktų kiekis, palyginti su ankstesniais amžiais, padidėjo atitinkamai 1,53 ir 1,89 karto (p.<0,05) (рис. 1).
Pirminių lipidų peroksidacijos produktų – dienų konjugatų – padidėjimas 7-8 metų vaikams gali būti susijęs su lipoperoksido procesų aktyvumo padidėjimu tiriamuoju laikotarpiu, ką patvirtina literatūros duomenys. Taigi žinoma, kad pradinis mokyklinis amžius yra krizinis ontogenezės laikotarpis, kurio metu vaiko organizme formuojasi reguliavimo sistemos, todėl gali padidėti lipidų peroksidacijos produktų koncentracija. Be to, nepalanki edukacinė ir informacinė aplinka gali gerokai pakeisti tolesnės homeostazės sistemų raidos eigą. Atsižvelgiant į tai, kad labiausiai integruojantis rodiklis, atspindintis lipidų peroksidacijos intensyvumą, yra TBA aktyvūs produktai, padidėjusi šio parametro koncentracija vidurinio mokyklinio amžiaus vaikams gali būti laikoma dezadaptacijos veiksniu. Šis faktas gali būti susijęs su dideliu lipidų metabolizmo aktyvumu šiame amžiuje. Gauti duomenys apie dideles bendrųjų lipidų, trigliceridų ir neesterifikuotų riebalų rūgščių koncentracijas paauglystės dinamikoje. Yra žinoma, kad hidroperoksidai, nesotieji aldehidai ir TBA aktyvūs produktai, susidarantys LPO metu, yra mutagenai ir turi ryškų citotoksiškumą. Dėl peroksido procesų riebaliniame audinyje susidaro tankios struktūros (lipofuscinas), kurios sutrikdo daugelio organų ir audinių mikrokraujagyslių funkcionavimą, medžiagų apykaitai pereinant į anaerobiozę. Žinoma, galutinių toksiškų lipidų peroksidacijos produktų lygio padidėjimas gali veikti kaip universalus patogenetinis mechanizmas ir substratas tolesniam morfofunkciniam pažeidimui.
Lipidų peroksidacijos procesus ribojantis veiksnys yra prooksidantų ir antioksidacinių faktorių, kurie sudaro bendrą organizmo antioksidacinę būklę, santykis. Tyrimai parodė, kad bendras AOA padidėjo 1,71 karto (p<0,05), концентрации α-токоферола в 1,23 раза (p<0,05) и ретинола в 1,34 раза (p<0,05) у детей 2-й группы по сравнению с 1-й (рис. 2). В 3-й группе обследованных детей изменения в системе АОЗ касались повышенных значений общей АОА (в 1,72 раза выше, p<0,05) и содержания ретинола (в 1,32 раза выше, p<0,05) в сравнении с показателями детей из 1-й группы (рис. 2). При этом значимых различий с показателями 2-й группы нами не выявлено. Известно о несовершенстве и нестабильности системы АОЗ у детей раннего возраста. Снижение концентраций витаминов в дошкольном возрасте можно связать с двумя факторами: интенсификацией липоперекисных процессов, в связи с чем повышается потребность в витаминах, играющих антиоксидантную роль, и с недостаточностью данных компонентов в питании детей. Обеспеченность детского организма витамином Е зависит не только от его содержания в пищевых продуктах и степени усвоения, но и от уровня полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) в рационе. Известно о синергизме данных нутриентов, при этом ПНЖК вносят существенный вклад в формирование АОЗ у детей, и их уровень в крови претерпевает существенную возрастную динамику . Полученные результаты согласуются с данными ряда авторов, указывающих на низкую обеспеченность витамином Е и ПНЖК детей дошкольного возраста в ряде регионов страны . По полученным ранее результатам анкетирования пищевой рацион детей разного возраста, проживающих в регионе, характеризуется низким содержанием жирорастворимых витаминов, белка, незаменимых ПНЖК семейства ω-3 и ω-6 . Судя по анкетным данным, основные энерготраты организма восполняются не за счет жиров, а за счет хлеба, хлебобулочных и зерновых изделий. Часто повторяющиеся инфекционные заболевания у детей данного возраста протекают на фоне нарушения адаптационных возможностей организма и снижения активности иммунной системы, что способствует более тяжелому и длительному течению вирусных и бактериальных инфекций . Обращает на себя внимание повышенная антиоксидантная интенсивность в младшем школьном возрасте, что может свидетельствовать о повышении неспецифической резистентности организма, адаптации к условиям среды . Необходимо отметить недостаточную активность АОЗ у детей среднего школьного возраста, что происходит на фоне увеличения интенсивности липоперекисных процессов. Учитывая важную роль вышеперечисленных антиоксидантов как регуляторов роста и морфологической дифференцировки тканей организма, высокая напряженность в данном звене метаболизма крайне значима. Ряд исследований показали сочетанный дефицит 2 или 3 витаминов (полигиповитаминоз) у детей 9-11 лет , что подтверждается нашими данными.
Kitas ne mažiau svarbus antioksidantas yra vandenyje tirpus antioksidantas riboflavinas. Pastebėjome, kad jo koncentracija padidėjo 2 grupės vaikams – 1,18 karto (p<0,05) относительно 1-й группы и в 1,28 раз (p<0,05) относительно 3-й (рис. 3). Более высокие значения этого антиоксиданта в младшем школьном возрасте могут быть обусловлены как его более высоким поступлением с рационом, так и повышением активности системы АОЗ, направленной на обеспечение нормального уровня липоперекисных процессов. Важно отметить, что дефицит витамина В 2 отражается на тканях, чувствительных к недостатку кислорода, в том числе и на ткани мозга, поэтому ограниченное его поступление с пищей может негативно отразиться на адаптивных реакциях ребенка в ходе учебного процесса .
Kitame tyrimo etape įvertinome tiriamųjų grupių vaikų aprūpinimą vitaminais pagal amžiaus standartus (žr. lentelę). Tuo pat metu statistiškai reikšmingų skirtumų tarp vaikų, turinčių vandenyje ir riebaluose tirpių vitaminų trūkumą, dažnis skirtingose grupėse nenustatytas (p>0,05).
Tyrimo metu pusei vaikų nustatytas α-tokoferolio trūkumas, 4 – retinolio, 1 ikimokyklinio amžiaus vaikui – riboflavino trūkumas. 2 grupėje trečdaliui vaikų (10 žmonių) nustatytas nepakankamas α-tokoferolio kiekis, kitų vitaminų kiekis buvo optimalus. 3 grupėje 10 vaikų buvo nustatytas nepakankamas α-tokoferolio kiekis, 2 vaikams – retinolio, 5 – riboflavino. Nustatytas vitaminų trūkumas gali atspindėti konkretaus vaiko mitybos disbalansą dėl nepakankamo maisto, kuris yra šių mikroelementų šaltinis, vartojimo. Gana sunku visiškai patenkinti visų būtinų vitaminų poreikį vien dieta. Šiuo atžvilgiu itin reikalingas papildomas vitaminų tiekimas ikimokyklinio ir vidurinio mokyklinio amžiaus vaikams.
Taigi tyrimas parodė tam tikrus vaiko kūno biocheminės būklės formavimosi ypatumus, kurie atsiranda bendrų vaiko kūno raidos modelių fone. Ikimokyklinio amžiaus vaikams būdingas AOD aktyvumo sumažėjimas (mažas α-tokoferolio kiekis pusėje tirtų vaikų), o tai yra papildomas daugelio patologinių procesų vystymosi rizikos veiksnys. 7-8 metų amžiaus periodui būdingas padidėjęs pro- ir antioksidacinių sistemų komponentų aktyvumas, kurį išreiškia padidėjęs pirminių lipidų peroksidacijos produktų kiekis, bendras AOA ir nefermentiniai AOD sistemos rodikliai. . 9–11 metų vaikų biocheminei homeostazei būdingas padidėjęs lipidų peroksido procesų intensyvumas, pasireiškiantis padidėjusiu galutinių lipidų peroksidacijos produktų kiekiu, mažesniu AOD sistemos stabilumu (kai kuriose šalyse nepakankamas α-tokoferolio ir riboflavino aprūpinimas). vaikai). Sveikų vaikų antioksidacinės homeostazės būklės tyrimas ontogenezės metu yra svarbus siekiant išplėsti diagnozę ir prognozuoti Sibiro vaikų populiacijos individualią sveikatą. Dėl to labai svarbus biocheminis vaikų sveikatos stebėjimas, susijęs su patologinių būklių atsiradimo rizika ir prevencinių priemonių, susijusių su ikimokykliniu ir viduriniu mokykliniu amžiumi, pagrindimu.
Literatūra
1. Bogomolova M.K., Bisharova G.I. // Jautis. VSSC SB RAMS. - 2004. - Nr.2. - P. 64-68.
2. Burykin Yu.G., Gorynin G.L., Korchin V.I. ir kiti // Vestn. naujas medus technologijas. - 2010. - T. XVII, Nr. 4. - P. 185-187.
3. VolkovasI. KAM . // Consilium Medicum. – 2007 m. T. 9, Nr. 1. - P. 53-56.
4. Volkova L.Yu., Gurchenkova M.A. // Klausimas modernizuokime pediatrija. - 2007. - T. 6, Nr. 2. - P. 78-81.
5. Gavrilovas V.B., Miškorudnaja M.I. // Lab. atveju. - 1983. - Nr.3. - P. 33-36.
6. Gavrilovas V.B., Gavrilova A.R., Mazhul L.M. // Klausimas medus. chemija. - 1987. - Nr.1. - P. 118-122.
7. Gapparov M.M., Pervova Yu.V. // Klausimas mityba. - 2005. - Nr.1. - P. 33-36.
8.Dadali V.A., Tutelyan V.A., Dadali Yu.V. ir kiti // Ten pat. - 2011. - T. 80, Nr. 4. - P. 4-18.
9. Darenskaja M.A., Kolesnikova L.I., Bardymova T.P. ir kiti // Bull. VSSC SB RAMS. - 2006. - Nr.1. - P. 119-122.
10. Zavyalova A.N., Bulatova E.M., Beketova N.A. ir kiti // Klausimas. det. Dietologija - 2009. - T. 7, Nr. 5. - P. 24-29.
11. Klebanovas G.I., Babenkova I.V., Teselkinas Yu.O. ir kiti // Lab. atveju. - 1988. - Nr.5. - P. 59-62.
12. Klinikinis laboratorinių tyrimų vadovas / Red. N. Titsa. - M.: UNIMED-press, 2003. - 960 p.
13. Kodentsova V.M., Vrhesinskaya O.A., Spiricheva T.V. ir kiti // Klausimas. mityba. - 2002. - T. 71, Nr. 3. - P. 3-7.
14. Kodentsova V.M., Vrhesinskaya O.A., Sokolnikov A.A. // Klausimas modernizuokime pediatrija. - 2007. - T. 6, Nr. 1. - P. 35-39.
15. Kodentsova V.M., Vrzhesinskaya O.A., Svetikova A.A. ir kiti // Klausimas. mityba. - 2009. - T. 78, Nr. 1. - P. 22-32.
16. Kodentsova V.M., Spirichev V.B., Vrhesinskaya O.A. ir kiti // Lech. fizinis lavinimas ir sportas. vaistas. - 2011. - Nr 8. - P. 16-21.
17. Kozlovas V.K., Kozlovas M.V., Lebedko O.A. ir kiti // Dalnevost. medus. žurnalas - 2010. - Nr.1. - P. 55-58.
18. Kozlovas V.K. // Jautis. TAIP RAMAI. - 2012. - T. 32, Nr. 1. - P. 99-106.
19. Kolesnikova L.I., Dolgikh V.V., Polyakov V.M. ir kt.. Psichosomatinės patologijos problemos vaikystėje. - Novosibirskas: Mokslas, 2005. - 222 p.
20. Kolesnikova L.I., Darenskaya M.A., Dolgikh V.V. ir kiti // Izv. Samaras. Mokslo centras RAS. - 2010. - T. 12, Nr.1-7. - S. 1687-1691.
21. Kolesnikova L.I., Darenskaya M.A., Leshchenko O.Ya. ir kiti // Reprod. vaikų ir paauglių sveikata. - 2010. - Nr 6. - P. 63-70.
22. Korovina N.A., Zakharova I.N., Skorobogatova E.V. // Daktaras. - 2007. - Nr 9. - P. 79-81.
23. Menščikova E.B., Lankinas V.Z., Zenkovas N.K. ir tt Oksidacinis stresas. Prooksidantai ir antioksidantai. - M.: Slovo, 2006 - 556 p.
24. Nikitina V.V., Abdulnatipovas A.I., Šarapkikova P.A. // Pamatas. Tyrimas - 2007. - Nr 10. - P. 24-25.
25. Novoselova O.A., Lvovskaya E.I. // Žmogaus fiziologija. - 2012. - T. 38, Nr. 4. - P. 96-97.
26. Osipova E.V., Petrova V.A., Dolgikh M.I. ir kiti // Bull. VSSC SB RAMS. - 2003. - Nr.3. - P. 69-72.
27. Petrova V.A., Osipova E.V., Koroleva N.V. ir kiti // Bull. VSSC SB RAMS. - 2004. - T. 1, Nr. 2. - P. 223-227.
28. Priezzheva E.Yu., Lebedko O.A., Kozlov V.K. // Naujas medus. technologijos: naujos medicinos įranga. - 2010. - Nr.1. - P. 61-64.
29. Rebrovas V.G., Gromova O.A. Vitaminai ir mikroelementai. - M.: ALEV-V, 2003 - 670 p.
30. Rychkova L.V., Kolesnikova L.I., Dolgikh V.V. ir kiti // Bull. TAIP RAMAI. - 2004. - Nr.1. - P. 18-21.
31. Spiričevas V.B., Vržesinskaja O.A., Kodentsova V.M. ir kiti // Klausimas. det. Dietologija - 2011. - T. 9, Nr. 4. - P. 39-45.
32. Tregubova I.A., Kosolapovas V.A., Spasovas A.A. // Uspekhi fiziol. Sci. - 2012. - T. 43, Nr. 1. - P. 75-94.
33. Tutelyanas V.A. // Klausimas mityba. - 2009. - T. 78, Nr. 1. - P. 4-16.
34. Tutelyanas V.A., Baturinas A.K., Kon I.Ya. ir kiti // Ten pat. - 2010. - T. 79, Nr. 6. - P. 57-63.
35. Vaikų smegenų funkcinė veikla ir lipidų peroksidacijos procesai formuojantis psichosomatiniams sutrikimams / Red. S.I. Kolesnikova, L.I. Kolesnikova. - Novosibirskas: Mokslas, 2008. - 200 p.
36. Černyševas V.G. // Lab. atveju. - 1985. - Nr. 3. - P. 171-173.
37. Černiauskienė R.C., Varškevičienė Z.Z., Grybauskas P.S. // Lab. atveju. - 1984. - Nr.6. - P. 362-365.
38. Čistjakovas V.A. // Darykime pažangą. biologija. - 2008. - T. 127, Nr. 3. - P. 300-306.
39. Šilina N.M., Koterovas A.N., Zorinas S.N. ir kiti // Bull. exp. biol. - 2004. - T. 2, Nr. 2. - P. 7-10.
40. Šilina N.M. // Klausimas mityba. - 2009. - T. 78, Nr. 3. - P. 11-18.Bendrasis skyrius Maskvos gyventojų, kuriems naujai diagnozuota tiropatija, antioksidantų sistemos būklė. Galimybės naudoti maistines medžiagas antioksidantų ir skydliaukės būklei koreguoti
Tradiciškai, planuojant prevencines programas, endeminė struma laikoma izoliuota jodo trūkumo mikroelementoze. Kartu gerai žinoma, kad šios patologinės būklės genezėje gali būti svarbus kitų makro- ir mikroelementų optimalaus kiekio ir (arba) santykio pažeidimas (V.V. Kovalsky, 1974, De Groot L.Y. ir kt., 1996, M.V. Veldanova, 2000), svarbi vieta tarp kurių yra selenas. Seleno vaidmuo optimizuojant skydliaukės funkciją buvo nustatytas palyginti neseniai. Nustatyta, kad, viena vertus, selenas yra būtinas monodejodinazės, fermento, tiroksino periferiniam pavertimui trijodoteroninu, komponentas (G. Canettieri ir kt., 1999), kita vertus, jis yra struktūrinis komponentas. glutationo perioksidazės, pagrindinio natūralios antioksidacinės gynybos sistemos fermento (J. Kvicala ir kt., 1995, R. Berkow, E. Fletcher, 1997, L. V. Anikina).
Literatūroje ne kartą buvo aptarta lipidų peroksidacijos patogenetinė reikšmė strumos transformacijos atsiradimui ir evoliucijai regionuose, kuriuose trūksta jodo (N.Yu. Filina, 2003). Šis klausimas ypač aktualus planuojant ir įgyvendinant masines jodo profilaktikos programas.
Akivaizdu, kad jodo suvartojimas didesnėmis dozėmis, kurios yra tradicinės tam tikros srities maisto grandinėms, suaktyvina skydliaukės sintezę, o tai ir yra prevencinių priemonių tikslas. Tačiau lygiagrečiai suaktyvėja laisvųjų radikalų susidarymas dėl tiesiogiai skydliaukės hormonų reguliuojamų redokso procesų stimuliavimo. Dėl fermentų antioksidacinių sistemų silpnumo dėl seleno, cinko, vario ir daugelio kitų elementų trūkumo tai neišvengiamai sukelia oksidacinio streso vystymąsi.
Šio tyrimo tikslas – ištirti maskvėnų, sergančių naujai diagnozuota tiropatija, antioksidacinės būklės ypatybes, taip pat nustatyti jos koregavimo galimybes maistiniais vaistais.
Medžiagos ir metodai. Antioksidacinė būklė nustatyta 38 pacientams, kurie pirmą kartą kreipėsi į endokrinologą dėl strumos transformacijos ir per pastaruosius 6 mėnesius nevartojo gydomųjų ar profilaktinių vaistų, skatinančių natūralią antioksidacinę gynybos sistemą. Tarp tiriamųjų buvo 35 moterys (amžiaus vidurkis 46 metai) ir 3 vyrai (amžiaus vidurkis 43 metai). Sudėtingame biocheminiame tyrime, naudojant diagnostinius reagentus iš Ranbox (JK), buvo nustatytas bendras antioksidantų statusas (TAS), glutationo peroksidazės (GPO), superoksido dismutazės (SOD) ir lipidų peroksidacijos (LPO) kiekis kraujo serume. Tiriamųjų skydliaukės būklė buvo įvertinta pagal klinikinio tyrimo, skydliaukės ultragarsinio tyrimo rezultatus, taip pat antikūnų prieš tiroglobuliną ir skydliaukės peroksidazę, laisvąjį tiroksiną, laisvąjį trijodtironiną ir skydliaukę stimuliuojančio hormono kiekį kraujyje. serumas. Hipofizės-skydliaukės sistemos antikūnų ir hormonų nustatymas atliktas fermentiniu imunologiniu tyrimu, naudojant standartinius reagentų rinkinius „Immunotech RIO kit“ (Čekija).
Rezultatai ir jų aptarimas. Tiriant skydliaukės būklę tiriamųjų grupėje buvo diagnozuotos šios tiropatijų formos: difuzinis skydliaukės padidėjimas - 5 pacientai, mazginė struma - 12 pacientų, mišri struma - 8 pacientai, autoimuninis tiroiditas - 12 pacientų, idiopatinė. hipotirozė – 1 ligonis.
Kai kurie antioksidantų būklės rodiklių pokyčiai buvo nustatyti 36 tiriamiesiems, kurie sudarė 94,7 proc. Tarp jų TAS sumažėjimas pastebėtas 76,8% pacientų; SOD lygio sumažėjimas - 93,8%; GPO rodikliai kuo artimesni normalių svyravimų diapazono apatinei reikšmei - 50,0%; GPO lygio sumažėjimas - 12,5%; LPO padidėjimas - 15,6 proc.
Reikšmingiausi natūralios antioksidacinės gynybos sistemos sutrikimai nustatyti pacientams, sergantiems sunkiomis strumos transformacijos formomis (mišri struma, autoimuninis tiroiditas), tačiau, atsižvelgiant į nepakankamą imties reprezentatyvumą, šis rezultatas negali būti laikomas statistiškai patikimu.
Remiantis gautais duomenimis, mūsų tirtos grupės pacientams prie tradicinių gydymo schemų buvo įtraukti VITALINE Corporation (JAV) vaistai, pasižymintys antioksidaciniu aktyvumu. Visi tiriamieji, kuriems sumažėjo TAS ir (arba) padidėjo LPO, gavo vaistą Pycnogenol, kuris yra bioflavonoidų mišinys. Jei kraujo serume buvo aptiktas sumažėjęs GPO ir SOD kiekis, šiems elementams buvo paskirti atitinkamai vaistai „Selenas“ ir „Cinkas“ fiziologinėmis dozėmis.
Kontroliniai antioksidantų būklės tyrimai buvo atlikti tiriamiesiems praėjus 6 mėnesiams nuo gydymo pradžios. Dėl to TAS rodikliai normalizavosi 85,6% pacientų, LPO - 97,4%. 50,4 % tiriamųjų superoksido dismutazės lygis kraujo serume, lyginant su pradiniu, reikšmingai padidėjo, 30,2 % – normalizavosi. 100 % pacientų glutationo peroksidazės lygis normalizavosi, palyginti su pradiniu lygiu.
Pastebėtina, kad terapijos metu visiems autoimuniniu tiroiditu sergantiems asmenims labai sumažėjo antikūnų prieš skydliaukės peroksidazę kiekis kraujo serume, o 93,4 % pacientų šis rodiklis sumažėjo 2-3 kartus, lyginant su pradiniu.
Taigi mūsų tyrimai atskleidė didžiosios daugumos maskvėnų, kenčiančių nuo pilvo liaukos patologijų, antioksidacinės būklės pokyčius. Tokia situacija gali būti ryškaus technogeninio spaudimo pasekmė, išeikvojančios natūralios antioksidacinės gynybos sistemos atsargas. aiški HPU lygio mažėjimo tendencija tiriamųjų kraujo serume yra netiesioginis seleno trūkumo maskvėnų mitybos grandinėse, kurį sukelia tiek natūralūs, tiek antropogeniniai veiksniai, patvirtinimas.
Akivaizdu, kad tokioje situacijoje, praturtinant racioną jodu, kartu nepadidinant gyventojų antioksidacinės sistemos funkcinių atsargų, gali išsivystyti oksidacinis stresas ir dėl to padidėti sergamumas sunkios strumos transformacijos formos. Ypatingą susirūpinimą kelia galimybė naudoti jodatus – jodo rūgšties druskas, kurios iš pradžių yra stiprūs oksidatoriai – valgomajai druskai joduoti. Jodo sukelto strumos patomorfizmo išsivystymo rizika didėja žmogaus sukelto streso sąlygomis, kurią taip pat lydi laisvųjų radikalų agresija. Teiktos prognozės pagrįstumą patvirtina ilgalaikiai izoliuotos jodo profilaktikos rezultatai daugelyje endeminės gūžės židinių (P.A.Rolon, 1986; E.Roti, L.E.Braverman, 2000, O.V. Terpugova, 2002).
Mūsų atliktas tyrimas leidžia rekomenduoti naudoti antioksidacinius vaistus, įskaitant fiziologines seleno ir cinko dozes, kurie yra natūralios antioksidacinės gynybos sistemos kofermentai, siekiant optimizuoti jodo trūkumo ligų prevencijos programas, ypač nepalankiuose aplinkosaugos regionuose.
Biografija:
Anikina L.V. Seleno vaidmuo endeminio strumos patogenezėje ir korekcijoje: Darbo santrauka. dis. ...Dr. med. Sci. - Čita, 1998. - 37 p.
Berkow R., Fletcher E. Medicinos vadovas. Diagnostika ir terapija. T.1: Vertimas iš anglų kalbos - M.: Mir, 1997. - 667 p.
Veldanova M.V. Kai kurių goitrogeninių veiksnių vaidmuo
Bet koks aktyvus gyvybės procesas žmogaus organizme, nesvarbu, ar tai būtų patologinis procesas, ar užsitęsęs aktyvus fizinis aktyvumas, pasižymi dideliu oksidacinių reakcijų intensyvumu, lydimu atominio deguonies ir laisvųjų deguonies turinčių radikalų bei peroksido junginių, turinčių stiprus žalingas poveikis ląstelių membranoms.
Todėl gamta suteikia aktyvią antioksidacinę apsaugą, kurią turi baltymai, tokie kaip laktoferinas ar ceruloplazminas. Be to, jei yra imuninės sistemos prisitaikymo prie redokso reakcijų disbalanso sutrikimų, atsiranda vadinamųjų. "oksidacinis stresas" lydimas toksiškų deguonies junginių kaupimosi, t.y. laisvųjų radikalų ir peroksido junginių, kurie sukelia toksikozė.
Pagrindiniai bet kokios toksikozės simptomai yra šie:
- dažni galvos skausmai ir galvos svaigimas,
- padidėjęs nuovargis ir dirglumas,
- „nepagrįsti“ silpnumo ir susilpnėjusio regėjimo priepuoliai,
- sumažėjęs apetitas, metalo skonis burnoje, diskomfortas virškinimo trakte,
- kūno temperatūros pokyčiai ir prakaitavimas.
Jei pasireiškia nuolatiniai toksikozės simptomai ir be kvalifikuotos medicininės intervencijos, galima tikėtis, kad gana greitai išsivystys arba išryškės viena ar kelios patologinės būklės:
- lėtinio nuovargio sindromas,
- autoimuninės ir alerginės būklės,
- įvairių tipų bronchopulmoninės ligos,
- endokrininės ligos, ypač skydliaukės,
- ateroskleroziniai pokyčiai širdies ir kraujagyslių sistemoje net jauniems žmonėms,
- ląstelių genetinio aparato pokyčiai, lemiantys piktybinių navikų vystymąsi
- antrinės imunodeficito būklės, kurioms būdingas įvairių infekcijų dažnis;
- nevaisingumas.
Antioksidantų sistema kiekvienam žmogui yra griežtai individuali, nes... priklauso nuo genetinių veiksnių, imuninės būklės, mitybos, amžiaus, gretutinių ligų ir kt.
Antioksidacinės būklės tyrimas tapo įmanomas tik nuo XX amžiaus 90-ųjų vidurio, todėl dėl objektyvių priežasčių šiuose tyrimuose dalyvauja tik profesionalūs imunologai.
Atsižvelgiant į deklaruojamomis antioksidacinėmis savybėmis pasižyminčių maisto papildų (maisto papildų) „bumą“ vaistinių tinkle, antioksidacinės būklės tyrimas tampa dvigubai aktualus, nes atsižvelgiant į kiekvieno žmogaus individualias antioksidacinės sistemos ypatybes, pasirenkama tinkama priemonė. jo korekcija gali būti atliekama tik remiantis antioksidantų rodiklių būklės ir imuniteto sąsajų įvertinimo rezultatais bei nustatytu pakitimų laipsniu (pavyzdžiui, 1 laipsnio disbalanso koreguoti nereikia, o 3 laipsnio disbalansą be korekcijos greitam vieno iš išvardytų patologinių sindromų vystymuisi). Tik tokiu būdu galima išvengti oksidacinių-antioksidacinių reakcijų disbalanso išsivystymo organizme. Tai ypač svarbu jauniems žmonėms, kurie turi fizinį aktyvumą ir dėl to dirbtinai padidina oksidacinių reakcijų skaičių organizme. Tokiais atvejais ypač svarbi antioksidacinės sistemos kontrolė. Veninis kraujas naudojamas kaip biologinė medžiaga imuninei ir antioksidacinei būklei tirti. Tyrimai atliekami ne dažniau kaip kartą per šešis mėnesius, nesant pirminių nukrypimų ir ne dažniau kaip kartą per 2-3 mėnesius, jei nustatomi pažeidimai ir atliekama korekcija.
Paskambinkite į kliniką ir mes jums pasakysime, kaip tinkamai pasiruošti jums reikalingiems tyrimams. Griežtas taisyklių laikymasis garantuoja tyrimo tikslumą.
Tyrimo išvakarėse turite susilaikyti nuo fizinio aktyvumo, alkoholio vartojimo ir reikšmingų dietos bei dienos režimo pokyčių. Dauguma tyrimų atliekami griežtai tuščiu skrandžiu, tai yra, po paskutinio valgio turi praeiti ne mažiau kaip 12 ir ne daugiau kaip 16 valandų.
Dvi valandas prieš tyrimą turėtumėte susilaikyti nuo rūkymo ir kavos. Visi kraujo tyrimai atliekami prieš rentgenografiją, ultragarsą ir fizioterapines procedūras. Jei įmanoma, venkite vartoti vaistus, o jei tai neįmanoma, pasakykite gydytojui, skiriančiam tyrimus.
Kraujo tyrimai
Bendra kraujo analizė
Kraujas imamas iš piršto ar venos. Paruošimas: kraujas duodamas tuščiu skrandžiu. Prieš atlikdami testą, venkite fizinio aktyvumo ir streso. Medžiagos paėmimo laikas ir vieta: dienos metu, poliklinikoje.
Kraujo chemija
Kraujas duodamas iš venos. Biocheminių parametrų nustatymas leidžia įvertinti visus organizme vykstančius medžiagų apykaitos procesus, taip pat organų ir sistemų veiklą. Paruošimas: kraujas duodamas tuščiu skrandžiu. Medžiagos paėmimo laikas ir vieta: iki 14:00, poliklinikoje (elektrolitai - darbo dienomis iki 09:00).
Gliukozės tolerancijos testas
Pasiruošimo tyrimui taisyklių laikymasis leis gauti patikimus rezultatus ir teisingai įvertinti kasos veiklą, todėl paskirs tinkamą gydymą. Paruošimas: Turite laikytis savo sveikatos priežiūros specialisto pateiktų paruošimo gairių ir mitybos rekomendacijų. Angliavandenių kiekis maiste turi būti ne mažesnis kaip 125 g per dieną 3 dienas prieš tyrimą. Fizinis aktyvumas neleidžiamas 12 valandų prieš tyrimą ir jo metu. Medžiagos paėmimo laikas ir vieta: kasdien iki 12.00 val., poliklinikoje.
Hormoniniai tyrimai
Hormonai – tai medžiagos, kurių koncentracija kraujyje kinta cikliškai ir kasdien svyruoja, todėl analizę reikia atlikti griežtai laikantis fiziologinių ciklų arba taip, kaip rekomendavo gydytojas. Paruošimas: kraujas duodamas tuščiu skrandžiu. Medžiagos paėmimo laikas ir vieta: kasdien iki 11.00 val., klinikoje.
Hemostazės sistemos tyrimas
Kraujas duodamas iš venos. Paruošimas: kraujas duodamas tuščiu skrandžiu. Medžiagos paėmimo laikas ir vieta: darbo dienomis iki 09.00 val., poliklinikoje.
Kraujo grupės nustatymas
Antikūnų prieš patogenus nustatymas
Kraujas duodamas iš venos. Paruošimas: kraujas duodamas tuščiu skrandžiu. Medžiagos paėmimo laikas ir vieta: iki 14:00, klinikoje.
Hepatitas (B, C)
Kraujas duodamas iš venos. Paruošimas: kraujas duodamas tuščiu skrandžiu. Medžiagos paėmimo laikas ir vieta: iki 14:00, klinikoje.
RW (sifilis)
Kraujas duodamas iš venos. Paruošimas: kraujas duodamas tuščiu skrandžiu. Medžiagos paėmimo laikas ir vieta: iki 14:00, klinikoje.
Greitas ŽIV testas
Kraujas duodamas iš venos. Paruošimas: kraujas duodamas tuščiu skrandžiu. Medžiagos paėmimo laikas ir vieta: dienos metu, poliklinikoje.
Per pastaruosius 10–15 metų mokslininkams pavyko atskleisti daugelio patologinių procesų organizme mechanizmus. Šie mechanizmai, lemiantys įvairių ligų vystymąsi, taip pat vaidinantys svarbų vaidmenį organizmo senėjimui, yra pagrįsti tuo pačiu reiškiniu – oksidaciniu ląstelių struktūrų pažeidimu. Pagrindinis šio ląstelių pažeidimo veiksnys pasirodė esąs deguonis – tas pats deguonis, kurį ląstelės naudoja kvėpavimui.
Organizmo antioksidacinės veiklos įvertinimas
Paaiškėjo, kad vadinamosios reaktyviosios deguonies rūšys, giminingos laisviesiems radikalams, turi neporinį elektroną ir turi biologinį poveikį, kuris gali turėti ir reguliuojantį, ir toksinį poveikį. Kūno ląstelėse visada yra tam tikras kiekis laisvųjų radikalų. Jie būtini fiziologiniams procesams: kvėpavimui, medžiagų apykaitai, apsauginėms imuninėms reakcijoms ir kt.Tačiau kai yra daug laisvųjų radikalų (pavyzdžiui, kai antioksidacinė sistema neveikia tinkamai), oksidacijos-redukcijos svarstyklės pakrypsta link oksidacijos. Dėl to laisvieji radikalai pradeda sąveikauti ne tik su tomis molekulėmis, su kuriomis tai būtina normaliam organizmo funkcionavimui, bet ir su įvairiomis ląstelių struktūromis (DNR molekulėmis, lipidais ir membranos baltymais), taip sukeldami jų žalą.
Oksiduojant lipidus susidaro pavojinga lipidų peroksido forma. Dėl lipidų peroksidacijos keičiasi ląstelių membranos, jos tampa prastai pralaidžios ir nesugeba susidoroti su savo pagrindine funkcija: selektyviai įsileisti į ląstelę tam tikrus jonus ir molekules, kitus sulaikyti. Dėl to ląstelės neatlieka savo funkcijų, o tai reiškia, kad sutrinka organų ir audinių funkcionavimas bei vientisumas. Jei tai kraujagyslių endotelio ląstelės, išsivystys aterosklerozė, jei akies tinklainės regos ląstelės – katarakta. Kai pažeidžiami smegenų neuronai, susilpnėja atmintis ir dėmesys. Jei laisvieji radikalai pažeidžia paveldimą medžiagą (DNR molekules), gali išsivystyti vėžys, nevaisingumas ir gimti vaikai su vystymosi defektais.
Taigi, oksidacinio streso poveikis yra pirminė daugelio ligų patogenezės priežastis arba viena pagrindinių grandžių: pagreitėjęs senėjimas, širdies ir kraujagyslių sistemos ligos, imunodeficitai, gerybiniai ir piktybiniai navikai, hormoniniai sutrikimai, nevaisingumas ir kt.
Iš kur atsiranda laisvieji radikalai? Be įprasto laisvųjų radikalų „dauginimosi“ organizmo gyvavimo metu, juos „įtraukiame“ į savo racioną valgydami mėsos konservus, nekokybišką sviestą ar kumpį, vartojame tam tikrus vaistus, alkoholinius gėrimus, daržoves, apdorotas pesticidai. Jie patenka į plaučius kartu su oru, prisotintu išmetamųjų dujų, tabako dūmų ir mažų asbesto dulkių dalelių. Rentgeno spinduliai ir infraraudonieji spinduliai prisideda prie padidėjusio jų susidarymo organizme. Ir galiausiai patys laisvieji radikalai bereikalingai susidaro ląstelėse esant bet kokios kilmės stresui, emociniams sukrėtimams, traumoms ir dideliam fiziniam krūviui.
Tačiau organizmas turi daug galimybių kovoti su laisvaisiais radikalais. Speciali apsaugos sistema, vadinama antioksidantu (antioksidacinė gynybos sistema), pašalina ląstelių struktūrų pažeidimus, nes yra „spąstai“ laisviesiems radikalams. Jis slopina pernelyg didelį laisvųjų radikalų susidarymą ir nukreipia juos į tuos ląstelių metabolizmo kelius, kur jie yra naudingi.
Dabar žinoma nemažai junginių, turinčių antioksidacinių savybių. Jas atstovauja fermentai ir mažos molekulinės masės junginiai.
Tarp fermentų, visų pirma, reikėtų išskirti superoksido dismutazę (SOD), antioksidantą, kuris yra pirmoji gynybos grandis. Šis fermentas randamas visose deguonį vartojančiose ląstelėse. Kūne yra trys SOD formos, kurių sudėtyje yra vario, cinko ir magnio. Superoksido dismutazės vaidmuo yra pagreitinti organizmui toksiškų deguonies radikalų (superoksido OO-), oksidacinių energijos procesų produkto, pavertimo vandenilio peroksidu ir molekuliniu deguonimi reakciją. Sergant koronarine širdies liga, SOD apsaugo širdies raumenį nuo laisvųjų radikalų poveikio. Sergant išemine liga, SOD kiekis serume yra didelis.
Ypatingą vietą organizmo antioksidacinėje sistemoje ir antioksidacinį statusą turi glutationo-fermento autonominė asociacija: glutationas, glutationo peroksidazė, glutationo-S-transferazė, glutationo reduktazė.Žinoma, kad galingiausias laisvųjų radikalų „tiekėjas“ yra vandenilio peroksidas. . Dideliam vandenilio peroksido kiekiui suskaidyti reikalingas nedidelis fermento kiekis. Fermentas, glutationo peroksidazė, priverčia peroksido radikalus reaguoti vienas su kitu, o tai gamina vandenį ir deguonį. Glutationo peroksidazėje yra seleno ir ji atlieka svarbų vaidmenį inaktyvuojant lipidų hidroperoksido junginius. Dėl seleno trūkumo sumažėja antioksidantų fermentų aktyvumas ir glutationo peroksidazė virsta glutationo-S-transferaze. Glutationo peroksidazės aktyvumui palaikyti, be seleno, reikia vitaminų A, C, E, S turinčių aminorūgščių ir natūraliai glutationo. Visas šis glutationo fermentų kompleksas apsaugo nuo ląstelių membranų pažeidimo dėl peroksidų sunaikinimo.
Fermentas ceruloplazminas yra universalus tarpląstelinis laisvųjų radikalų „gesintuvas“. Tai kraujo plazmos baltymas, kuris organizme atlieka nemažai svarbių biologinių funkcijų: didina ląstelių membranų stabilumą, dalyvauja imunologinėse reakcijose (formuojantis organizmo apsauginėms jėgoms), jonų mainuose, pasižymi antioksidaciniu poveikiu (užkerta kelią lipidų peroksidacijai). ląstelių membranų), slopina lipidų peroksidaciją (riebalus), skatina kraujodarą (kraujo susidarymą). Ceruloplazminas pasižymi superoksido dismutazės aktyvumu: sumažina superoksido radikalus kraujyje iki deguonies ir vandens ir taip apsaugo membranų lipidines struktūras nuo pažeidimų. Viena iš pagrindinių ceruloplazmino funkcijų yra neutralizuoti laisvuosius radikalus, kuriuos išoriškai išskiria makrofagai ir neutrofilai fagocitozės metu, taip pat laisvųjų radikalų oksidacijos intensyvėjimo uždegimo vietose metu. Jis oksiduoja įvairius substratus: serotoniną, katecholaminus, poliaminus, polifenolius, paverčia juodąją geležį į geležies geležį. Ceruloplazminas perneša varį iš kepenų į organus ir audinius, kur jis veikia kaip citochromo C reduktazė ir superoksido dismutazė. Fermentas yra natūralios organizmo apsaugos veiksnys uždegiminių ir alerginių procesų, stresinių sąlygų, audinių pažeidimo metu, ypač miokardo infarkto ir išemijos metu.
Išlaikyti sveiką kūną reiškia išlaikyti reikiamą pusiausvyrą tarp laisvųjų radikalų ir antioksidacinių jėgų, kurių vaidmenį atlieka antioksidantai. Dauguma antioksidantų gaunami su maistu. Antioksidantai yra maistinės medžiagos, kurių nuolat reikia žmogaus organizmui. Tai vitaminai (A, C, E), selenas, cinkas, glutationas ir kt. Vitaminas E jau seniai laikomas veiksmingiausiu dėl savo antioksidacinių savybių, gerina vyresnio amžiaus žmonių imuninę būklę ir mažina aterosklerozės riziką. Vitaminas C yra žinomas kaip svarbus ląstelių antioksidantas daugelyje audinių. Jis turi tam tikrą apsauginį poveikį nuo insulto atsiradimo. Vitamino A pirmtakai, karotenoidai, efektyviai naikina laisvuosius radikalus, t. vienkartinis deguonis, dėl kurio gali išsivystyti neoplazija.
Tyrimai parodė, kad antioksidantai padeda organizmui sumažinti audinių pažeidimus, pagreitina gijimo procesą, atsispiria infekcijoms, todėl pailgina gyvenimo trukmę.
Antioksidantai vis dažniau naudojami peršalimo pasekmių profilaktikai, daugeliui ūmių ligų ir būklių, lėtinių ligų paūmėjimo, intoksikacijos, nudegimų, traumų, operacijų metu, šalinant „pavasario silpnumo“ sindromą, kurį, kaip manoma, sukelia sustiprėjimas. lipidų peroksidacija (LPO)). Lipidų peroksidai būtini eikozanoidų (prostaglandinų, prostaciklinų, tromboksanų, leukotrienų), progesterono biosintezei. Jie dalyvauja cholesterolio hidroksilinime (ypač kortikosteroidų susidaryme), o tai sudaro palankias sąlygas fermentų sistemoms membranose veikti.
„Chromolab“ laboratorijoje atliekami tyrimai, skirti įvertinti atskirų antioksidantų fermentų (SOD, ceruloplazmino, glutationo peroksidazės), antioksidantų vitaminų, mikroelementų kiekį, nustatyti lipidų peroksidaciją (LPO) ir įvertinti bendrą antioksidacinę būklę (TAS) – kaip rodiklį kelių lygių antioksidacinės sistemos kūno apsauga. Tokia visapusiška diagnozė leis gydytojui specialistui pakoreguoti paciento antioksidacinę būklę dar nepasireiškus ligos simptomams ir naudoti TAS bei LPO rodiklius kaip indikaciją skiriant pacientui antioksidantų terapiją.
Panašūs straipsniai
