Aleksandra Bredikhina
Vaikų projektas „Ši nepaprasta citrina“

IN vaikų Sode man visada labai patinka atlikti įvairius eksperimentus ir kažką tyrinėti.

Nusprendžiau tuo nesustoti ir pradėjau tyrinėti pasaulį namuose. Bet ką turėčiau ištirti?

Tada su mama nuėjome į parduotuvę, ir tarp visų gaminių mane patraukė citrina. Kodėl ji nusipirko, nes jis toks rūgštus?

Ir tada aš nusprendžiau ištirti citrina.

Tyrimo tikslas: sužinokite viską apie citrina.

Studijų dalykas: ypatingos savybės citrina.

Tyrimo metodai:

literatūros ir interneto išteklių studijavimas;

savo pastebėjimus;

eksperimentas;

rezultatų apibendrinimas.

Užduotys projektą:

Su suaugusiųjų pagalba išsiaiškinkite, kodėl jie perka citrina;

Raskite įdomių faktų apie citrina knygose ir kompiuteryje;

IN darželis , mano mokytoja papasakojo apie tai, kaip mums seniai buvo atnešami sodinukai citrina.

aš žinau tai citrinos ovalo formos.

Citrina yra vaisius, jis labai labai rūgštus...

Tai sužinojau iš savo mamos citrina yra labai sveika, jame daug vitaminų, todėl dedama į arbatą. Citrina– Gerai žinoma priemonė peršalimo ligoms gydyti.

Tai žadina apetitą.

Jis labai dažnai naudojamas gaminant maistą.

Ir tai dar ne viskas, kuo ji gali pasigirti citrina– naudingąsias šio vaisiaus savybes galima išvardyti labai ilgai.

prinokęs Citrinos nuo šakos nenupjaunamos, ir atsukti, užpilti verdančiu vandeniu ir tik tada pjaustyti.

Aromatas namuose išlieka tris dienas po to.

išvadas:

Man pavyko daug surinkti įdomi informacija O citrina.

Eksperimentavau su viena iš nuostabių savybių citrina.

Sužinojau ir patikrinau citrina tikrai nuostabus vaisius.

Publikacijos šia tema:

Robotas – tai gyvo organizmo principu sukurtas automatinis įrenginys. Šiuolaikiniuose robotuose išvaizda ir dizainas gali.

O, brangusis Limonai Limonychai, tegul ODU dainuoja už tave! Ir girkite bei pagražinkite istoriją apie jus Mano eilėraščiu! Esate pilnas subtilaus aromato.

Sveikinu visus savo puslapio svečius! Šiandien noriu jums, mieli kolegos, papasakoti apie pietų svečią, kuris „gyvena“ ant palangės.

Aktualumas: Socialinių darinių kaitos laikotarpiu sutrinka kartų tęstinumas auginant vaikus, o ypač perdavimo srityje.

Atkreipiu jūsų dėmesį į savo projektą ir pristatymą projektui „Ši pergalės diena! AKTUALUMAS: Socialinių darinių kaitos laikotarpiu ji sutrinka.

Projekto aktualumas Užuojauta gyvūnams taip glaudžiai susijęs su charakterio gerumu, kad galime drąsiai teigti: kas elgiasi žiauriai su gyvūnais.

PROJEKTAS „Šį paslaptinga erdvė» Projekto veiklos trukmė: ilgalaikis projektas. Projekto veikloje dalyvauja: 4-6 m. vaikai.

Be kitų stebuklų, kariai Aleksandras Didysis atnešta iš citrinų – iki šiol nežinomų vaisių. Taip juos vadino – indiškais obuoliais. Tačiau skirtingai nei senais laikais, kai jie buvo laikomi delikatesu, dabar jų niekas nevalgo tiesiog tokių, pačių, nes yra rūgštūs. 100 g citrinos yra 40 mg vitamino C.

Visi žino, kad Biblijoje draudžiamas vaisius yra obuolys. Tačiau į skirtingas laikas V skirtingos salys jie lygiai taip pat šnekėjo apie figas, apelsinus, granatus, kriaušes, svarainius ir citrinas.

Didžiosios Britanijos Admiralitetas laikė pagrindiniu garsaus navigatoriaus nuopelnu J. Kukas ne jo padaryti geografiniai atradimai, o tai Virkite buvo apdovanotas Karališkosios draugijos aukso medaliu: išrado būdą, kaip citrinomis apsaugoti jūreivius nuo skorbuto. XVII amžiuje britų jūreiviai buvo vadinami „citrinomis“.

XVII amžiuje šis delikatesas buvo praktiškai nepasiekiamas paprastiems Rusijos žmonėms, tačiau turtingieji užsisakė juos iš Olandijos sūdytą pavidalą - nežinau, kaip vėliau valgė, mūsų skoniui tai visiškai neįprasta.

Kaip žinia, alyvuogė – taikos simbolis, lauras – šlovės, erškėtis – griežtumo ir bausmės simbolis. O.Yu. Schmidtas įskiepijo paprastą citriną, o po dešimties metų ši citrina tapo 126 šalių draugystės simboliu: po Schmidto ją įskiepijo 125 šalių ambasadoriai Sovietų Sąjungoje.

Ispanų folklore citrina yra karčios, apgautos meilės simbolis. Saldi meilė simbolizuoja apelsiną.

Citrina yra rūgštis! Jei prie vieno iš LED išėjimų prilituosite varinę vielą, o prie kito – cinko vielą, o kitus laidų galus įkišite į citriną, šviesos diodas užsidegs.

Ne kiekviena citrina yra sovietinė. 50-aisiais sovietų selekcininkas Lapinas sukūrė ypač stambiavaisę poliploidinę desertinės citrinos atmainą. Tačiau jis nepasiskirstė. Išgarsėjo ta proga pasakyta vieno pareigūno frazė: „Sovietiniams žmonėms nereikia citrinų, kurios netelpa į sovietines stiklines“.

Vieną dieną pučiamųjų orkestro pasirodymui buvo panaudota citrina. Pirmosiose prekystalių eilėse vaikai kramtė citrinas. Matydami jų grimasas ir gerai įsivaizdavę, kas tai yra, orkestrantai negalėjo nuslopinti gausus seilėtekis patys, o tai buvo kliūtis groti pučiamaisiais instrumentais. Beje, vakarėliuose mėlynių arba visai nepatiekia, arba patiekia su citrinos griežinėliais: mėlynės nudažo lūpas, o citrina pašalina šį dažymą.

Žurnalistai suteikia citrinos titulą nebendraujantiems sportininkams. Prancūzai Jevgenijų Kafelnikovą pavadino citrina dėl santūrumo, šaltumo ir uždarumo

Kaip jie pradėjo valgyti citrinas Anglijoje. Kompozitorių Dmitrijų Šostakovičių arbatos pakvietė Didžiosios Britanijos karalienė Elžbieta II. Baigęs gerti arbatą, Šostakovičius šaukštu iš stiklinės paėmė citrinos gabalėlį ir suvalgė. Pagal etiketą tai nebuvo priimta, o visi susirinkę buvo tiesiog sutrikę. Karalienė nusprendė taisyti situaciją, ji taip pat išėmė citriną ir ją suvalgė. Netrukus paprotys valgyti citriną iš arbatos paplito visoje šalyje. Kaip Napoleonas Hillas pasakė apie nesėkmę: „Kai gyvenimas tau paduoda citriną, nesiskųsk – gamink limonadą“.

Nežinoma, istorikai mano, kad tai buvo Kinija arba Indija. Pirmasis citrinų paminėjimas buvo 2 tūkstančiai metų prieš Kristų. Vėliau citrinmedis atkeliavo į Mesopotamiją, iš ten į Azijos šalis, o vėliau į Europą.

Citrinos išvaizda Rusijoje

Nėra tiksliai žinoma, kada Rusija pirmą kartą susipažino su citrina. Pagal vieną versiją, tai įvyko XV amžiuje, kai pirkliai iš Rytų juos atvežė į mūsų tėvynę.
Domostrojuje buvo rasta citrinų paminėjimų, XVI amžiaus rusų literatūros paminklas. Jame citrinos minimos kaip „paprasto džentelmeno maistas“, taip pat patariama apie tai tinkamas saugojimas citrinos rūsyje.

„Domostrojus“ yra knyga, skirta paprasti žmonės, valstiečiai ir tarnai, kuriuose buvo įvairios naudingos informacijos ir nurodymų, iš to galime daryti išvadą, kad tais laikais citrinos nebuvo delikatesas ir buvo prieinamos paprastiems žmonėms.

Manoma, kad citrinas į Rusiją atvežė didysis reformatorius Petras 1

Remiantis kita istorikų versija, pirmoji rusų žmonių pažintis su citrina įvyko tik XVII amžiuje, kai Petras I pirmą kartą iš Olandijos į Rusiją atvežė citrinmedžius. Po to, kai imperatorius apsilankė Olandijoje, jis tapo dideliu citrinų gerbėju. Pirmuosius 200 olandų citrinmedžių 1708 m. Petro Didžiojo įsakymu į Rusiją atvežė admirolas Apraksinas. Po to Petras ne kartą užsisakė auginių ir naujų citrinų veislių iš užsienio., o 1714 m. citrinmedžių veisimui buvo pastatytas specialus statinys su dideliais šiltnamiais. Jis buvo pavadintas Oranienbaum, kuris vokiškai reiškia „apelsino medis“. Maskvoje citrinmedžiai buvo auginami Kremliaus „šiltnamio kamerose“.

Turtingų XIX amžiaus džentelmenų tropinių augalų šiltnamis

Į mūsų šalį atvežus pirmuosius citrinmedžius, turtingi žmonės iš Olandijos ėmė užsisakyti skanėsto – marinuotų citrinų. Iš pirmo žvilgsnio tai gana keistas delikatesas, tačiau Indijoje iki šių dienų svarstomas toks laikymo būdas geriausiu įmanomu būdu išsaugokite visus citrinoje esančius vitaminus ir naudingas savybes ilgalaikio transportavimo metu.

Tada citrinos pamažu pradėjo populiarėti ir mada jas auginti greitai pasklido tarp didikų ir dvarininkų. Tie, kurie galėjo sau leisti auginti citrinmedį, buvo laikomi labai turtingais žmonėmis, tai buvo laikoma prestižo ženklu.

Kotrynos laikais jos mėgstamiausiam grafui Šeremetjevui priklausė didelis šiltnamių kompleksas, kuriame vaisiams auginti buvo auginami citrinmedžiai ir apelsinmedžiai. Medžių ten buvo šimtai. Visus augalus atidžiai prižiūrėjo baudžiauninkai sodininkai, medžiams buvo suteiktas tinkamas subtropinis klimatas, tinkama temperatūra ir drėgmė. Bet, deja, po grafo Šeremetjevo mirties visi šiltnamiai pamažu sunyko, žuvo šimtai medžių, o neįkainojama valstiečių patirtis rūpinantis citrusiniais vaisiais buvo prarasta.
Taip pat garsūs didikai perėmė karaliaus aistrą auginti citrinas. XIX amžiuje Levo Tolstojaus ir Puškino licėjaus draugo Piotro Vyazemskio sode atsirado citrinmedžiai.

Pavlovskis

Kai citrinos pasirodė Rusijoje kelis šimtmečius, jų auginimas soduose ir namuose liko tik aukštesniųjų klasių privilegija. Tačiau XIX amžiaus viduryje citrinos paplito. Ir to priežastis buvo garsiosios Pavlovsko citrinos - liaudies veislės - atsiradimas.

Citrinmedžiai į Pavlovo miestą atkeliavo iš turkiškų sodų

Ir atsitiko taip. Metalo gaminiais prekiavęs pirklys Karachistovas iš Pavlovo savo prekes išvežė parduoti į Stambulą. O partneriai prekybininkai turkai, pagerbdami sėkmingą sandorį, padovanojo Karachistovui porą citrinų sodinukų. Nukeliavę ilgą kelią, jie stebuklingai išgyveno ir pasiekė Pavlovą, kur Karachistovas savo giminaičiui Elaginui padovanojo citrinos ūglius. Jis savo ruožtu suprato, kokių sąlygų reikia citrinoms auginti ir kaip jas prižiūrėti, namuose pasisodino citrinų auginių ir pradėjo juos veisti. Iš tų pirmųjų augalų atsirado garsiosios Pavlovsko citrinos. Palaipsniui dėl vegetatyvinio dauginimo įvairių formųšis vaisius. Po kurio laiko citrinmedžių buvo galima rasti beveik kiekvienuose namuose, tada mada auginti citrinas ant palangės pasklido po visą Rusiją.

Nauja naminių citrinų veislė sulaukė didelio sovietų mokslininkų dėmesio. Botanikas Michailas Kaptsinelis, remdamasis savo tyrimų rezultatais, parašė keletą knygų apie priežiūrą įvairių tipų citrinos ir jų auginimas („Citrinų auginimas patalpose“, 1936 m., taip pat „Citrusinių augalų auginimas Rostovo srityje“, 1959 m.). Gorkio žemės ūkio instituto profesorius Ivanas Petrovičius Elisejevas labai sunkiai dirbo išsamiai tyrinėdamas, apibūdindamas ir augindamas Pavlovskio citrinų veislę. Padarė jį iki galo botaninis aprašymas, nustatė, kad naminė veislė kilusi iš citrinų veislės iš Turkijos Pietų Anatolijos.

Sovietmečiu Rusijoje citrinų veislės buvo aktyviai tiriamos ir pritaikytos vietos sąlygoms

Pavlovo mieste, naudojant liaudies selekcijos metodą, dėl daugelio metų nuolat vykdomo vegetatyvinio dauginimo ir jo metu vykstančių mutacijų buvo gauta daug įvairių Pavlovsko citrinų veislių. Jie skiriasi vienas nuo kito lapų forma, forma, dydžiu, spalva ir vaisių skoniu. O 1974 m. buvo išleista knyga „Pavlovskis“, kurioje buvo surinkti visi profesoriaus Elisejevo tyrinėtos veislės tyrimai. SSRS buvo tęsiamas darbas plėsti citrinų veislių įvairovę, pritaikant jas vidurinei zonai ir auginimui namuose.

Tai įrodo faktas, kad šeštajame dešimtmetyje sovietų selekcininkai sukūrė specialią didelę auginamų citrinų veislę. Tačiau vėliau ši veislė negalėjo išplisti. Apie tai yra juokinga istorija, kurią vienas to meto pareigūnas pasakė: „Sovietiniams žmonėms nereikia citrinų, kurios netelpa į sovietines stiklines“. Jo žodžiuose yra tam tikra logika, bet, žinoma, tai įžeidžia.

Ar jis būtų toks populiarus, jei netilptų į arbatos taurę?

Citrinų tėvynėje Pavlovo mieste buvo pastatytas didelis stiklinis citrinų šiltnamis ir kartu su juo laboratorija, skirta išsamiam retų citrinų veislių tyrimui ir dauginimui. 1937 metais buvo išleista speciali brošiūra-knyga „Priežiūra kambarinėms citrinoms“, kurioje labai išsamiai aptariama Pavlovsko citrinų auginimo ir veisimo tema. Keletą metų atliktų tyrimų ir darbo rezultatais, iki 1941 metų Pavlovsko šiltnamiuose buvo apie du tūkstančius vyresnių nei penkerių metų augalų ir daugiau nei 34 tūkstančius citrinų, kurių amžius nuo vienerių iki trejų metų.Su Pavlovsku bendradarbiavo įvairūs institutai visoje SSRS citrusinių vaisių tyrinėtojai.

Bet, deja, prasidėjus karui limonariumas Pavlove turėjo būti likviduotas. Mūsų šalyje citrinos niekada nebuvo auginamos tokiu mastu. Tačiau ir šiandien, kaip ir anksčiau, vietos gyventojai savo butuose laiko citrinmedžius.
2005 m., prisimenant visų žmonių indėlį į nacionalinės citrinų veislės kūrimą, centrinėje Pavlovo aikštėje buvo pastatytas paminklas.

Pavlovo mieste, centrinėje aikštėje, yra paminklas Pavlovsko citrinai

Šiandien veislių Pavlovsko citrinų galima rasti Pavlovskio medelyne, kuris daugiau nei 70 metų veisia ir parduoda šios veislės augalus. Augalų galima rasti ir įsigyti iš privačių asmenų, tačiau nebus tikrumo, kad tai veisliniai augalai.

XIX amžiuje Pavlovsko citrinos atsiradimą Rusijoje galima palyginti su pirmojo „Ford“ automobilio išleidimu, tai yra, citrinų auginimas iš egzotiško pomėgio turtingoms klasėms tapo populiariu pomėgiu, prieinamu tiek valstiečiams, tiek darbininkams. Taip atsitiko dėl veislės nepretenzingumo priežiūrai ir išorinės sąlygos turinys. Apie tai, kaip tai padaryti, galite perskaityti mūsų tinklaraštyje.

Citrinos Rusijoje taip prigijo, kad iš tikrųjų tapo kasdienio vartojimo produktu. Bet ar mes viską žinome apie šiuos nuostabius vaisius? Čia – 20 Įdomūs faktai apie citrinas, bet iš tikrųjų apie jas galite rasti daug daugiau.

1 faktas: kilęs iš Indijos arba Kinijos

Šiuo metu citrinos auginamos visur. Tačiau gamtoje jie randami Indijoje ir Kinijoje, o tai reiškia, kad jie plinta iš Indijos arba iš Kinijos.

2 faktas: vitaminų šaltinis

Vienoje citrinoje yra trečdalis paros norma vitamino C.

Be to, citrinoje gausu:

• B grupės vitaminų, todėl skatina geras miegas ir gerą nuotaiką, skatina normalus veikimas oda;
• vitaminas A, kuris yra „atsakingas“ už gerą regėjimą prieblandoje;
• vitaminas P, kuris padeda kovoti su infekcijomis;
• kalis, apsaugantis širdį ir kraujagysles;
• fitoncidai, apsaugantys nuo ligų.

3 faktas: apsaugo nuo mikrobų

Senais laikais citrinos vanduo(praskiestos citrinos sultys) buvo naudojamos plauti rankas, siekiant apsisaugoti nuo įvairių infekcijų. Tais pačiais tikslais jie gėrė mažiau koncentruotą citrinų vandenį, apsisaugodami nuo choleros ir kitų žarnyno infekcijų.

Faktas Nr. 4: gerina dantenų sveikatą

5 faktas: stiprina nagus

Šiuolaikinės fashionistas, norinčios užsiauginti ilgus, tvirtus nagus, pasidaro joms citrinų vonią: perpjauna citriną per pusę ir pamerkite nagus į minkštimą. Penkios dienos penkioms minutėms – ir nagai sustiprėja ir nustoja skilinėti.

6 faktas: citrinų eterinis aliejus

Eterinis aliejus gaunamas iš citrinos odelių. Be to, norint gauti 1 kg eterinis aliejus jums reikės "nuplėšti" 3000 citrinų.

Faktas Nr. 7: kartaus ir nekartus

Prinokusios citrinos yra rūgštaus, bet labai malonaus skonio. Į mūsų vietas jie dažnai atvežami neprinokę, o tai pasireiškia specifiniu kartumu. Deja, tokios citrinos nėra tokios sveikos kaip prinokusios.

8 faktas: citrina saldesnė už braškę?

Negalima pasakyti apie citriną, kad ji saldesnė už braškes. Citrinoje yra 3% cukraus, o braškėse - 6%, tai yra dvigubai daugiau. Tačiau paskaičiavus pagal svorį, paaiškėja, kad viena citrina saldesnė už 1 braškę. Vienos citrinos svoris yra 100 gramų, tai reiškia, kad joje yra 3 gramai cukraus, o vienos braškės - 20 gramų, tai reiškia, kad joje yra tik 1,2 gramo cukraus.

9 faktas: pagerina nuotaiką

Citrinų eteriniai aliejai turi įtakos nervų sistemažmonių, gerindami jų nuotaiką, be to, jie dezinfekuoja kambarį. Todėl citriną auginkite kaip a kambarinis augalas– Idėja visai gera.

10 faktas: padeda užmigti

Citrina padeda įveikti nemigą ir pavasarinį bliuzą. Tačiau norint tai padaryti, per 24 valandas reikia suvalgyti visą citriną.

11 faktas: citrina yra dekoratyvinis augalas

Europos šalyse citrinos ilgą laiką buvo auginamos dekoratyviniais tikslais, o Azijoje citrinos buvo sodų „perliukai“ ne tik dėl dekoratyvinių, bet ir dėl kulinarinių bei net gydomųjų savybių.

12 faktas: Aleksandro Makedoniečio dovana

Iš savo kampanijos Indijoje Aleksandras Didysis atnešė citrinų vaisių, kurie Europoje buvo pradėti vadinti „indiškais obuoliais“. Tų citrinų skonis buvo toks, kad jas valgydavo nesusiraukus, tai yra saldžios.

13 faktas: Citrinos apdovanojimas

Garsusis Jamesas Cookas buvo apdovanotas Didžiosios Britanijos Admiraliteto Karališkosios draugijos aukso medaliu už tai, kad būtent jis sugalvojo, kaip išgelbėti jūreivius nuo skorbuto – mirtino. pavojinga liga, kurį sukėlė vitamino C trūkumas. Jis pasiūlė į žygius pasiimti citrinų. Nuo to laiko britų jūreiviai gavo naują slapyvardį: „citrinos“.

14 faktas: delikatesas su citrina

XVIII amžiuje turtingi rusai iš Olandijos užsisakė citrinų delikatesą – marinuotas citrinas. Šiais laikais jų skonis gana sunkiai įsivaizduojamas, tačiau Indijoje vis dar daugiausiai laikomos marinuotos citrinos teisingu keliu išsaugoti visas naudingas šio nuostabaus vaisiaus savybes.

15 faktas: meilės simbolis

Ispanai apelsiną laiko abipusės laimingos meilės simboliu. Ir atitinkamai citrina yra nelaimingos meilės simbolis. Jaunoji erzinančiam piršliui galėjo duoti citriną su užuomina, kad jis sustabdys savo bandymus, nes nesukėlė abipusių jausmų.

Faktas Nr. 16: Kafelnikovo citrina

Jevgenijus Kafelnikovas Prancūzijoje žinomas kaip citrina, nes yra santūrumo, tylumo, uždarumo ir šaltumo pavyzdys. Namuose, sako, jis visai kitoks.

Faktas Nr. 17: Kad ir kiek sakytum „halva“...

Valgyk stabili išraiška: „Kad ir kiek sakytumėte „halva“, jūsų burna netaps saldesnė, o tereikia pasakyti „citrina“...“ Išties, citrinos skonis pažįstamas visiems, ir tuo kažkada buvo pasinaudota. žmonių, kurie norėjo sutrukdyti pučiamųjų orkestro koncertą. Jie pasodino vaikus pirmoje auditorijos eilėje ir davė citrinos griežinėlį. Orkestro nariai negalėjo groti, nes labai padidėjo seilėtekis.

18 faktas: citrina padvigubina našumą

Vakarienės metu mėlynės dažniausiai patiekiamos tik su citrina. Faktas yra tas, kad mėlynės akimirksniu nudažo dantis ir liežuvį juodai, o tai yra visiškai nepriimtina aukštajai visuomenei. Citrina veikia kaip gelbėtoja – išvalo dantis ir liežuvį nuo mėlynių juodumo.

19 faktas: Šostakovičiaus citrina

Apie Šostakovičių sakoma, kad per arbatos vakarėlį su Didžiosios Britanijos karaliene Elžbieta II, išgėręs arbatos, jis suvalgė joje buvusią citrinos griežinėlį. Tai sukėlė šoką tarp pakviestųjų, nes citriną reikėjo palikti puodelyje. Tačiau Elžbieta II elgėsi kaip karalius. Ji, sekdama garsųjį kompozitorių, suvalgė savo citrinos griežinėlį. Tą patį turėjo daryti ir kiti. Ir dabar tai tapo tradicija.

20 faktas: druska ir citrina

Jei patiekalą persūdote, neskubėkite jo skiesti vandeniu – taip sugadinsite jo skonį. Papildyti citrinos sulčių ir patiekalo skonis vėl taps malonus. Tiesa, sveiku tokio patiekalo nepavadinsi: druskos ir rūgšties perteklius sveikatai niekada nėra naudingas.

/Vaikai. Nuostabus citrininis vaisius, geltonas, kaip saulė.

• Daugelis žmonių jį myli ir žavisi naudingų savybių, daugeliui žmonių tai nepatinka, bet jie vis tiek neneigia jo naudingumo. Įdomūs dalykai apie citriną.

Šis vaisius buvo žinomas ilgą laiką. Beveik prieš 3 tūkstančius metų žmonės jau žinojo nuostabios savybės citrina ir ją sunaudojo.

• Kinijoje citrina vadinama „limung“ – naudinga mamoms.

Pats didysis Avicena žavėjosi citrina ir rekomendavo ją nėščiosioms, kad mamos ir naujagimiai būtų stipresni ir sveikesni.

• Citrinos Europoje atsirado Aleksandro Makedoniečio karių dėka. Jie grįžo iš žygio ir atsinešė citrinų – ryškiai geltonų vaisių, neįprasto skonio ir kvapo. Šie vaisiai buvo vadinami „indiškais obuoliais“, nes buvo atvežti iš Indijos.

Įdomūs dalykai apie citriną. Citrina į Rusiją atkeliavo turkų pirklių dėka daugiau nei prieš 100 metų.

• Man patiko, bet vis tiek buvo delikatesas. Todėl jis liko neprieinamas paprastiems Rusijos žmonėms. Didikai turėjo galimybę šiuos vaisius parsivežti iš Olandijos. Bet jie buvo pristatyti į Rusiją sūdyti.
• Todėl kai kurie Rusijos gyventojai iš sėklų pradėjo auginti mažus citrinmedžius. Per vieną sezoną nuo vieno medžio galima nuimti iki 10 vaisių. Citrina pradeda žydėti pavasarį, vaisiai sunoksta iki rudens pabaigos
• Dabar citrina auginama Gruzijoje, Uzbekistane ir Kryme. Graži geltona, kuriuo taip žavimės, citrina įgyja jau laikymo metu. Kad vaisiai nesugestų laikant ir transportuojant, jie nupjaunami nuo medžio žali, dar neprinokę.
• Citrinas rinkite mūvėdami darbines pirštines, kad nesubraižytumėte vaisiaus žievelės, o rankas apsaugotumėte nuo citrinmedžio spyglių.

Nuostabios citrinos savybės. Šiame vaisiuje yra daug naudingų vitaminų, įskaitant vitaminą C, kuris taip reikalingas augančio vaiko organizmui.

• Vaikų gydytojai leidžia vaikams duoti po vieną nedidelę citrinos griežinėlį kas antrą dieną. Tačiau tuo pat metu jie pataria stebėti alerginė reakcija. Jei nėra alergijos, valgykite sveikai, o jei yra, geriau duokite vaikui kitų vaisių ir daržovių, turinčių vitamino C. Pavyzdžiui, kivi, persimonai, obuoliai, kopūstai ar bulvės.
• Dvejų metų vaikui galima duoti virinto vandens su citrina, išsivirti citrinų kompotą ar arbatos su citrina. Svarbiausia yra kruopščiai nuplauti žievelę, nes citrinos dažnai apdorojamos specialiu skysčiu, skirtu ilgalaikiam saugojimui.
• Daugelis mamų, prisimindamos, kaip citrinos rūgštis veikia burnos gleivinę, savo kūdikiams neduoda citrinos iki dvejų ar trejų metų. Kad nekankintų vaiko.

Tačiau fotografai iš Kanados į savo studiją subūrė mažus vaikus, kurie dar niekada nebandė citrinos, ir nusprendė sukurti projektą Vaikai ir citrina. Nuotraukoje įamžintos tikros emocijos vaikų, kurie pirmą kartą paragavo citrinos.

Šį neįprastą nuotraukų projektą Vaikai ir citrina gavo originalus pavadinimas– Rūgščioji mano. Pažiūrėkite į vaiko reakciją į citriną.

• Kokia buvo jūsų kūdikio pirmoji reakcija į citriną?

Mieli tėvai, jei jums patiko mūsų straipsnis Įdomūs dalykai apie citriną, vaikus ir citriną Pasidalinkite su draugais, spustelėkite toliau esančius mygtukus. Ačiū.

********************************************************

Panašūs straipsniai