Labai dažnai sūdyti grybai dedami į daugelį patiekalų dėl neįprasto, pikantiško ir sodraus skonio, kuris atsiranda dėl harmoningo produktų derinio ir prideda žvalumo bet kokiam kulinariniam šedevrui. Pažįstamas šio produkto skonis gali atgaivinti ir paįvairinti net labiausiai pažįstamą, kasdienį ir įprastą patiekalą. Begalę ingredientų gali puikiai papildyti įprasčiausias užkandis – sūdyti grybai. Jei norite paruošti originalias ir neįprastas salotas su sūdytais grybais, tada atėjote į reikiamą vietą, nes čia galite perskaityti ir naudoti geriausius ir skaniausius receptus. vaizdo įrašą

Marinuoti grybai ir kopūstai – salotos lieknoms damoms

Dietinių salotų klausimas ypač aktualus daugeliui žmonių, būtent tiems, kurie badauja, „diegiasi“ ar tiesiog laikosi subalansuotos mitybos. Šios salotos jums patiks ne tik dėl skonio, bet ir dėl naudingumo. Ingredientų prieinamumas leis kiekvienai šeimininkei paruošti skanių, sveikų ir neįprastų salotų su sūdytais grybais.

Prieš ruošdami šias salotas, turėtumėte sukaupti šių ingredientų:

• Kopūstai (geriau Pekino kopūstai) - ¼ galvos.
• Sūdyti grybai (konservuoti) – 1 stiklainis.
• Šviežias svogūnas – 1 vnt.
• Žalieji - vidutinė kekė.
• Druska - pagal jūsų skonį.
• Šviežiai maltų pipirų taip pat pagal skonį.
• Cukrus - 1 šaukštelis.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. l.
• Citrinų sultys - 1 šaukštelis.

Galite pasirinkti absoliučiai bet kokius grybus - viskas priklauso nuo jūsų „grybų“ pageidavimų. Galite nusipirkti paruoštų marinuotų grybų, galite atidaryti naminių grybų stiklainį arba patys užpilkite marinatu ir per 6 valandas gausite skanų produktą. Žinoma, galite kepti grybus, kad išgautumėte sodresnį aromatą, tačiau šis receptas labiau tinka termiškai neapdorotiems produktams.

Plonai ir smulkiai supjaustykite kopūstą, kelis kartus suspausdami rankomis, kad šiek tiek išsiskirtų sultys. Svogūną nulupame ir, kaip ir kopūstą, plonai ir smulkiai supjaustome pusžiedžiais. Kad neapkartotų, galite apšlakstyti trupučiu obuolių sidro acto. Grybai, jei pageidaujama, taip pat gali būti supjaustyti bet kokio dydžio gabalėliais arba juostelėmis. Dabar imame salotų dubenį, jame sumaišome susmulkintus ingredientus, būtent kopūstą su svogūnais, grybais ir reikalingais prieskoniais (druska, pipirai). Paruoškite padažo padažą – atskirame inde sumaišykite cukrų, alyvuogių aliejų, citrinos sultis ir supilkite į salotas.

Patarimas! Kad patiekalas būtų dar švelnesnis, vietoj įprastų baltųjų kopūstų naudokite Pekino kopūstą. Norėdami paįvairinti šias salotas, galite pridėti kitų žalių daržovių, pavyzdžiui, morkų.

Karališkas maistas

Dėl nuostabaus ingredientų derinio šiose salotose su sūdytais grybais bet koks švenčių ar darbo dienų stalas iš karto pavirs tikra švente. Kiaulienos liežuvis su marinuotais grybais ir granatais suteiks jums tikrai nepamirštamą ir ryškų salotų skonį.

Taigi, norėdami jį paruošti, paruoškite šiuos ingredientus:

• Vidutinio dydžio kiaulienos arba jautienos liežuvis – 1 vnt.
• Vištienos filė - 100 gramų.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Sūdyti (marinuoti) grybai – 200 gramų.
• Vidutinis granatas – 1 vnt.
• Majonezas (mažo kaloringumo) - 100 gramų.
• Žalieji (petražolės, krapai) - pusė ryšulio.
• Druska - kaip įprasta, pagal skonį.
• Pipirai – lygiai tas pats.

Pirmiausia liežuvį išvirkite, atvėsinkite ir peiliu supjaustykite nedidelėmis juostelėmis arba kubeliais. Tą patį darome su vištienos filė. Grybus peiliu supjaustykite juostelėmis. Kiaušinius išvirkite kietai, atvėsinkite, nulupkite ir peiliu supjaustykite kubeliais. Sumaišykite visus ingredientus į salotų dubenį, įpilkite majonezo ir prieskonių pagal skonį. Dabar belieka nuplauti, smulkiai supjaustyti žalumynus ir nulupti granatą. Paruoštos salotos dedamos į erdvų salotų dubenį, papuoštas žolelėmis ir nuluptomis granatų sėklomis.

Patarimas! Kad nesukeltumėte diskomforto dėl granatų sėklų, pirkite vaisių, kuriuose jų nėra.

Bunny malonumas

Neįprastas ingredientų rinkinys šiose salotose tinka vegetarams gurmanams, todėl bus aktualus kone ant kiekvieno stalo. Šių gaminių derinys sukurs nepaprastą įvairių skonių ansamblį, kuris kartu tik papildo vienas kitą.

Norėdami paruošti daržovių dietinį vegetarišką šedevrą, jums reikės šių produktų:

• Vidutinio dydžio morkos – 2 vnt.
• Konservuoti saldieji kukurūzai - 1 skardinė.
• Baltasis svogūnas – 2 vnt.
• Sūdyti grybai (daugiausia pievagrybiai) – 1 stiklainis arba 300 gramų.
• Žali ryžiai - 4 šaukštai. l.
• Aliejus (jei pageidaujama augalinis arba alyvuogių) – 40 gramų.
• Majonezas – dėkite pagal skonį ir pagal skonį.
• Pipirai, druska - pagal pageidavimą.
• Žalieji – krūva.

Pradėkime gaminti skanų maistą „zuikiams“, tiksliau, svečiams ar jauniesiems šeimos nariams. Ryžius nuplaukite, išvirkite vandenyje, nuplaukite po tekančiu vandeniu ir leiskite atvėsti. Ryžiams virti vandenį naudokite tokiu santykiu: 1:3 (ryžiai:vanduo). Svogūną nulupkite (naudokite pusę), nuplaukite, supjaustykite kubeliais, lengvai pakepinkite, atvėsinkite. Svogūno antrąją pusę nulupame, peiliu supjaustome nedideliais kubeliais, morkas nulupame, nuplauname, sutarkuojame ant vidutinės trintuvės ir kartu su svogūnais lengvai apkepame. Atidarykite kukurūzus ir išpilkite vandenį iš stiklainio. Visus paruoštus ingredientus sudėkite į erdvų salotų dubenį, įpilkite majonezo (pagal jūsų pageidavimą), galiausiai įberkite druskos ir pipirų. Viršų galite papuošti petražolėmis, krapais, žaliais svogūnais ir kukurūzais (konservuotais).

Patarimas! Šios salotos puikiai tinka kaip garnyras.

Baklažanai, vištiena ir grybai – puiki trijulė

Maitinančios, skanios, sveikos ir tiesiog neįtikėtinai gražios salotos. Visi ingredientai tokie sotūs, kad šios salotos nesunkiai gali pakeisti beveik tris patiekalus. Nenustebkite, jei šių salotų dar turėsite, nors jų skonis neleis išsilaikyti antrai dienai.

Taigi, pasiimkite rašiklį, piniginę ir užsirašykite ingredientų sąrašą, kurių turėsite sukaupti ruošiant šį patiekalą:

• Vištienos mėsa (bet kokia) – 0,5 kg.
• Baklažanai – 2 vnt.
• Sūdyti grybai (marinuoti pievagrybiai) – 1 indelis.
• Marinuoti agurkai – 2 vnt.
• Kietasis sūris - 200 gramų.
• Vidutinis baltas svogūnas – 1 vnt.
• Žalieji - pagal skonį ir kiekį savo nuožiūra.
• Augalinis aliejus - keli šaukštai.
• Druska.

Vištienos mėsą išvirkite, atvėsinkite ir peiliu supjaustykite vidutinio dydžio griežinėliais. Jei pasirinksite vištienos gabalėlį su kaulais, tada juos reikia atskirti nuo mėsingos dalies. Baklažanus nuplaukite, peiliu supjaustykite vidutiniais kubeliais, sudėkite į karštą keptuvę kartu su smulkiai pjaustytais, nuluptais ir nuplautais svogūnais. Kepimo laikas priklauso nuo svogūnų ir baklažanų kiekio. Laikykite ant ugnies, kol visiškai iškeps. Supjaustytą mėsą sudėkite į gilų salotų dubenį, ant jo išdėliokite baklažanus, kad vištiena prisisotintų baklažanų ir svogūnų kvapo bei sulčių. Agurkus supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į salotų dubenį. Belieka pridėti žalumynų, susmulkintų grybų ir tarkuoto sūrio. Užtepę majonezu, ingredientus atsargiai išmaišykite.

Sūdytų grybų iš tikrųjų galima dėti į daugelį patiekalų. Jie taip pat puikiai dera su dauguma ingredientų ir gali būti patiekiami kaip atskiras užkandis.

Daugelis namų šeimininkių žiemai gamina įvairius marinuotus agurkus. Pats laikas juos valgyti. Mes jums pasakysime, kaip paruošti sūdytų grybų salotas. Pasirodo patenkinama, bet tuo pat metu lengva. Šios salotos papuoš žiemos švenčių stalą, taip pat puikiai tiks kaip garnyras prie mėsos patiekalų. Mes atrinkome jums geriausius receptus. Išbandykite, gaminkite, eksperimentuokite!

Salotos su sūdytais grybais ir bulvėmis

Pradėkime nuo šio paprasto ir labai patenkinamo recepto.

Ingredientai, kurie mums bus naudingi:

• bulvės - trys gabalėliai;
• grybai - trys šimtai penkiasdešimt gramų;
• svogūnai - du gabalėliai;
• vienas agurkas;
• du pomidorai;
• du virti vištienos kiaušiniai;
• du dideli šaukštai sviesto;
• viena pilna stiklinė grietinės;
• garstyčios - vienas šaukštas;
• cukraus;
• želdiniai;
• druskos.

Paruošimas:

1. Grybus, bulves, kiaušinius, agurką supjaustome kubeliais, pomidorus – griežinėliais.
2. Svogūną smulkiai supjaustykite ir pakepinkite aliejuje.
3. Į grietinę įpilkite garstyčių, cukraus, žolelių ir druskos.
4. Gautu padažu pagardinkite patiekalą.

Taigi paruošėme salotas su sūdytais grybais. Receptas, kaip matote, yra gana paprastas.

Salotos su grybais, obuoliais ir vyšniniais pomidorais

Gurmanams šis patiekalas turėtų patikti. Saldus, rūgštus ir sūrus šių salotų skonis užburia nuo pirmo šaukšto.

Reikalingi produktai:

• dvidešimt pomidorų;
• du rūgštūs obuoliai;
• trys šimtai gramų grybų;
• majonezo.

Veiksmų seka:

1. Vyšnią perpjaukite per pusę.
2. Obuolius nulupkite, išimkite šerdį ir supjaustykite kubeliais.
3. Sumaišykite visus produktus, įpilkite druskos ir majonezo.

Lengvos ir skanios salotos su sūdytais grybais yra paruoštos! Galima patiekti.

Salotos su sūdytais grybais ir sūriu

Kitas paprastas patiekalas, kurio paruošimas užtruks vos kelias minutes. Sūris kartu su sūdytais grybais suteikia salotoms subtilų ir pikantišką skonį.

Paimkime:

• du šimtai gramų grybų;
• du maži obuoliai;
• du šimtai gramų sūrio;
• majonezo;
• Žalieji svogūnai;
• salotos lapai.

Kaip gaminti:

1. Smulkiai supjaustykite grybus.
2. Smulkia tarka sutarkuokite obuolius ir sūrį.
3. Ant lėkštės dugno padėkite salotų lapus.
4. Ant viršaus yra obuoliai ir grybai.
5. Pabarstykite sūriu ir pagardinkite majonezu.

Sočios salotos gali nesunkiai pakeisti antrąjį patiekalą. Pakvieskite savo šeimą prie stalo.

Salotos su vištiena

Dar vienas paprastas, bet sotus užkandis, papuošiantis šventinį stalą. Kokius produktus turime paruošti?

• viena vištienos krūtinėlė;
• keturi kiaušiniai;
• trys šimtai gramų grybų;
• keturi marinuoti agurkai;
• trys dideli šaukštai sviesto;
• du švieži agurkai;
• pora skiltelių česnako;
• pusės citrinos sulčių.

Virimo būdas:

1. Išvirkite kiaušinius ir vištieną, supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Visus agurkus supjaustykite juostelėmis.
3. Smulkiai supjaustykite grybus.
4. Susmulkinkite česnaką ir supilkite citrinos sultis.
5. Sumaišykite visus ingredientus ir užpilkite padažu.

Jei nemėgstate česnako padažo, galite naudoti įprastą majonezą.

Taigi mes paruošėme salotas. Vištiena ir sūdyti grybai kartu suteikia neįprastą ir labai sodrų skonį.

Salotos su marinuotais grybais ir agurkais

Paprastas žiemos patiekalas, kurio pagrindiniai ingredientai – marinuoti agurkai.

Mums reikia šių produktų:

• du šimtai gramų grybų;
• du agurkai;
• majonezo;
• salierai - viena šaknis;
• pora šaukštų augalinio aliejaus.

Salotos ruošiamos taip:

1. Salierą sutarkuokite ir įpilkite aliejaus.
2. Agurkus ir grybus supjaustome.
3. Sumaišykite ingredientus, pagardinkite majonezu ir druska.
4. Tai viskas! Mūsų salotos yra paruoštos. Grybai ir marinuoti agurkai puikiai dera.

Grybų salotos su paprika

Jame mažai kalorijų, todėl puikiai tinka dietos besilaikančioms merginoms. Norėdami jį paruošti, turime paimti šiuos ingredientus:

• du pomidorai;
• trys šimtai gramų grybų;
• vienas pipiras;
• vienas šaukštas augalinio aliejaus;
• pusė svogūno;
• žaluma.

Virimo procesas:

1. Papriką nulupkite, išimkite sėklas, supjaustykite juostelėmis.
2. Pomidorus supjaustykite žiedais.
3. Svogūną smulkiai supjaustykite.
4. Sumaišykite daržoves, suberkite grybus, įpilkite aliejaus ir druskos. Ant viršaus pabarstykite žolelėmis.

Salotos su daržovėmis

Tai bus puikus garnyras prie mėsos patiekalų. Kokius maisto produktus reikia ruošti? Imame kopūstus, šviežius ir raugintus agurkus, grybus, raudonąsias paprikas. Viskas yra du šimtai gramų. Mums taip pat reikia:

• penki dideli šaukštai augalinio aliejaus;
• du šaukštai citrinos sulčių;
• dvi skiltelės česnako;
• pipirų, druskos.

Žingsnis po žingsnio receptas:

1. Kopūstą ir pipirus susmulkinkite juostelėmis.
2. Agurkus ir grybus supjaustykite mažais gabalėliais.
3. Susmulkinkite česnaką ir svogūną.
4. Sudėkite ingredientus į salotų dubenį, įberkite pipirų ir druskos.
5. Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir užpilkite ant mūsų salotų.

Leiskite jam užvirti apie trisdešimt minučių. Galite pakviesti savo namiškius paragauti aštrių salotų su marinuotais grybais. Receptas paprastas ir jo paruošimas neužima daug laiko.

Pabaigai keli žodžiai

Dabar jūs sužinojote, kaip paruošti salotas su sūdytais grybais. Receptų yra daug, bet jie visi paprasti ir nereikalaujantys antgamtinių įgūdžių. Todėl tokį patiekalą gali paruošti net nepatyrusi šeimininkė. Salotos pasirodo skanios ir, priklausomai nuo skirtingų ingredientų, taip pat sočios. Kaip matote, žiemos preparatus galima panaudoti įdomiai ir originaliai. Pasirinkite keletą receptų ir nustebinkite savo namiškius lengva ir skania vakariene, kurią jie valgys su malonumu. Šios salotos taip pat gali būti dedamos ant bet kurio šventinio stalo, ant jo jos užims deramą vietą. Gero apetito!

Salotos su sūdytais grybais labai naudingos namų šeimininkėms, nes grybus galima derinti su beveik bet kokiu kitu produktu. Padažui galite naudoti majonezą arba grietinę, arba sviestą. Salotos su sūdytais grybais tiks ir šventiniam stalui, ir kaip greitas patiekalas eilinei vakarienei ar netikėtai atvykus svečiams.

Ruošiant salotas galima paimti įvairiausių sūdytų grybų: pieno grybų, medaus grybų, russulos, šafrano pieno kepurėlių. Gaminimo galimybių yra labai daug, salotas su sūdytais grybais galima sluoksniuoti arba maišyti ingredientus.

Jei norite pasigaminti sočių salotų, tuomet prie mėsos ir dešrų dera sūdyti grybai, o įpratusiems skaičiuoti kalorijas tiks daržovių salotos su sūdytais grybais.

Kaip paruošti salotas su sūdytais grybais - 15 veislių

Sūdytų grybų salotos su bulvėmis – puikus sprendimas naminei vakarienei su šeima. Sodrus sūdytų grybų skonis ir aitriųjų paprikų aštrumas suteikia įvairovės net ir įprasčiausiai vakarienei.

Ingridientai:

• Sūdyti grybai - 200 gr
• Virtos bulvės švarkeliuose - 200 gr
• Konservuoti agurkai - 80 gr
• Svogūnai - 60 gr
• Karštieji pipirai - 1 vnt.
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai. l
• Juodieji pipirai pagal skonį
• Žaluma

Paruošimas:

Grybus supjaustykite mažais 1-1,5 cm kraštų kubeliais.

Jei grybai jums atrodo per sūrūs, pamirkykite juos apie 1 valandą šaltame vandenyje, kad pašalintumėte druskos perteklių.

Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Į dubenį su grybais sudėkite pjaustytus svogūnus.

Raugintą agurką supjaustykite plonais griežinėliais ir suberkite į dubenį su smulkintais grybais ir svogūnais.

Aitriąją papriką supjaustykite griežinėliais. Naudojame tik paprikos galiuką, apie 1,5 cm.. To užteks, kad salotoms būtų šiek tiek pipirų.

Susmulkinkite žalumynus ir suberkite į dubenį su anksčiau supjaustytais ingredientais.

Bulves supjaustykite kubeliais, kaip ir grybus, kurių šonai lygūs 1-1,5 cm.

Pagardinkite salotas juodaisiais pipirais ir augaliniu aliejumi. Švelniai išmaišykite, palikdami bulves nepažeistas. Perkelkite salotas į salotų dubenį ir jos paruoštos patiekti.

Šios salotos turi labai originalų skonį. Jo pranašumas yra tas, kad tai žymiai sutaupys šeimininkės laiką, nes šias salotas reikia paruošti iš anksto, kad visi sluoksniai būtų mirkomi.

Ingridientai:

• Grybai - 300 g sūdyti
• Bulvės - 2 vnt.
• Svogūnai - 1 vnt. didelis
• Jautiena – 250 g virta
• Morkos - 1 vnt.
• Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
• Pusiau kietas sūris – 100 g
• Majonezas - 200 g
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai.

Paruošimas:

Pirmiausia išvirkite jautieną.

Kad mėsa liktų sultinga, nedėkite jos iš karto į vandenį, palaukite, kol vanduo užvirs ir tik tada dėkite jautieną

Kai mėsa bus paruošta, padėkite ją į lėkštę ir atvėsinkite. Tada supjaustykite mažais gabalėliais.

Virtas bulves sutarkuokite stambia tarka.

Kiaušinius išvirkite kietai ir atvėsusius sutarkuokite stambia tarka.

Svogūną nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Kepkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos, tada leiskite atvėsti.

Nuplautas ir nuluptas morkas sutarkuokite smulkia tarka.

Sūrį, kaip ir morkas, sutarkuokite smulkia tarka.

Sūdytus grybus sudėkite į sietelį arba kiaurasamtį, kad nuvarvėtų sūrymas.

Pradėkime rinkti salotas.

Ant salotų dubens dugno uždėkite sluoksnį sūdytų grybų, pateptų majonezu.

Tada bulvių sluoksnis ir kepti svogūnai. Sutepkite majonezu.

Majonezu patepkite ir kitą virtos jautienos sluoksnį.

Uždėkite kitą tarkuotų kiaušinių sluoksnį ir vėl šiek tiek majonezo.

Paskutiniu sluoksniu uždėkite tarkuotą sūrį.

Dėti į šaldytuvą 6-8 valandoms.

Salotos su sūdytais grybais „Apetitą keliančios“

Ne paslaptis, kad piengrybiai yra vieni skaniausių grybų. „Rusijos šventės“ salotų su sūdytais pieno grybais paslaptis ta, kad jas galima patiekti kaip atskirą patiekalą.

Ingridientai:

• Pieno grybai - 300 gr
• Virtos bulvės - 4 vnt.
• Kiaušiniai - 2 vnt
• Morkos - 1 vnt.
• Šviežias agurkas 1 vnt
• Majonezas
• Grietinė
• Druska pagal skonį
• Žaluma

Paruošimas:

4 vidutines virtas bulves supjaustykite kubeliais, įdėkite 2 virtus kiaušinius ir morkas, supjaustykite taip pat. Sūdytus grybus suberkite į verdantį vandenį, užvirinkite, vandenį nupilkite. Kai grybai atvės, supjaustykite juostelėmis. Į puodelį sudėkite kubeliais pjaustytą šviežią agurką. Pagardinkite salotas majonezu ir grietine, pasūdykite pagal skonį. Paruoštas salotas sudėkite į salotų dubenį ir papuoškite žolelėmis.

Salotų su sūdytais grybais yra labai įvairių, salotų su sūdytais grybais ir sūriu privalumas yra tas, kad jas gali paruošti net nepatyrusi šeimininkė.

Ingridientai:

• Sūdyti grybai - 200 gr
• Obuoliai - 2 vnt.
• Kietasis sūris - 200 gr
• Majonezas
• Žalieji svogūnai
• Salotų lapai

Paruošimas:

Ant lėkštės dugno atsargiai padėkite salotų lapus. Sūdytus grybus smulkiai supjaustykite. Obuolius sutarkuokite smulkia tarka ir sudėkite ant salotų lapų kartu su smulkintais grybais. Suberkite smulkiai tarkuotą sūrį. Pagardinkite salotas majonezu.

Mūsų įprastas vinaigreto receptas yra šiek tiek ekonomiškas gaminimo pasirinkimas. Tačiau vinaigretas su sūdytais grybais ne tik neįprasto skonio, bet ir Naujųjų metų išvakarėse patiekti ne gėda. Tai greita ir paprasta paruošti!

Ingridientai:

• Burokėliai - 2 vnt.
• Bulvės - 2 vnt.
• Raudonasis svogūnas - pusė svogūno
• Petražolės - 1 krūva
• Sūdyti grybai - 4-5 šaukštai
• Marinuoti agurkai - 1 vnt
• saulėgrąžų aliejus - 1 valgomasis šaukštas
• Balzamiko actas
• Malti juodieji pipirai

Paruošimas:

Burokėlius ir bulves išvirkite, nulupkite. Supjaustykite mažais kubeliais.

Raudonąjį svogūną nulupkite, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.

Grybus nusausinkite kiaurasamtyje ir nuplaukite vandeniu. Jei susiduriate su dideliais grybais, juos reikia susmulkinti.

Raugintą agurką supjaustykite kubeliais.

Nuplaukite petražoles, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite.

Salotų dubenyje sumaišykite susmulkintus burokėlius su augaliniu aliejumi, tada sudėkite likusius ingredientus.

Druska ir pipirai pagal skonį. Galiausiai lengvai apšlakstykite balzamiko actu. Dar kartą išmaišykite ir galite patiekti.

Šios salotos labai sočios, todėl puikiai tiks žiemos stalui. Taip pat salotos su marinuotais grybais, bulvėmis ir keptais svogūnais gali nesunkiai pakeisti garnyrą. Ar yra geresnis derinys už grybus, visų mėgstamas bulves ir svogūnus?

Ingridientai:

• Sūdyti grybai - 170 gr
• Virtos bulvės striukėse - 170 gr
• virtas kiaušinis - 3 vnt
• Svogūnai - 100 gr
• Žalieji svogūnai - 25 gr
• Majonezas - 3 šaukštai.
• Augalinis aliejus - kepimui

Paruošimas:

Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir pakepinkite nedideliame kiekyje augalinio aliejaus.

Svogūnai salotose atrodys gražiau ir tvarkingiau, jei naudosite mažus svogūnus

Išvirtas bulves nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais, suberkite pakepintą svogūną ir išmaišykite.

Sūdytus grybus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.

Smulkiai supjaustykite žaliuosius svogūnus ir didžiąją jų dalį suberkite į susmulkintus grybus, išmaišykite. Virtus kiaušinius supjaustykite mažais gabalėliais. Galite pradėti rinkti salotas: 1 sluoksnis - bulvės su keptais svogūnais, 2 sluoksnis - grybai su žaliais svogūnais, 3 sluoksnis - kiaušiniai. Visus sluoksnius aptepkite majonezu. Papuoškite salotas su sūdytais grybais su likusiais žaliais svogūnais.

Sūdyti grybai puikiai dera ne tik su mėsos priedais, bet ir su daržovėmis. Ryškus to pavyzdys yra salotos su sūdytais grybais ir kukurūzais. Šių gaminių derinys yra ne tik originalus ar ryškus, bet ir sprogstamasis. Tai patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams.

Ingridientai:

• Sūdyti grybai - 200 gr
• Vištienos filė - 200 gr
• Svogūnai - 1 vnt.
• Konservuoti kukurūzai - 1 skardinė
• Kiaušiniai - 3 vnt
• Majonezas - 2 šaukštai
• Druska pagal skonį

Paruošimas:

Vištienos filė išvirkite ir supjaustykite mažais kubeliais.

Iš kukurūzų nupilkite skystį ir supilkite į vištieną kartu su grybais.

Kiaušinius išvirkite kietai, nulupkite ir supjaustykite. Sudėkite smulkiai pjaustytus svogūnus. Įpilkite majonezo ir išmaišykite. Jei norite, į salotas galite įberti druskos ir patiekti.

Jei pavargote nuo įprastų krabų salotų, kurias ruošiate kiekvienai šventei, sūdyti grybai padės paįvairinti jūsų šventės meniu. Rusų virtuvei pažįstamų sūdytų grybų ir krabų lazdelių mišinys padarys salotas originalias, kurios tikrai nustebins jūsų svečius ir namiškius.

Ingridientai:

• Sūdyti grybai - 500 gr
• krabų lazdelės - 200 gr
• virtos bulvės - 200 gr
• Kiaušiniai - 4 vnt
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūnai - 1 vnt
• Majonezas
• Žalieji svogūnai

Paruošimas:

Sūdytus grybus supjaustykite gabalėliais ir dėkite ant salotų dubens dugno, pabarstykite smulkintais svogūnais ir aptepkite majonezo sluoksniu. Išvirtas bulves sutarkuokite stambia tarka ir dėkite ant grybų. Kitame sluoksnyje paskirstykite kubeliais pjaustytas krabų lazdeles. Morkas sutarkuokite stambia tarka, tada virtus kiaušinius supjaustykite kubeliais. Kiekvienas ingredientų sluoksnis turi būti padengtas majonezu ir pabarstytas žolelėmis.

Paruoštas salotas galima papuošti krapų ar petražolių šakelėmis.

Krevetės – nepigus malonumas, tačiau vieną kartą paragavę šios salotos jas gaminsite dar ir dar. Salotos su keptomis krevetėmis ir sūdytais grybais teisėtai taps bet kurios šventės kulminacija.

Ingridientai:

• Augalinis aliejus kepimui
• rukola - 30 gr
• Didelės krevetės - 900 gr
• Sūdyti grybai - 1,5 kg
• Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas
• Balzamiko actas - 1 šaukštelis
• Malti juodieji pipirai

Paruošimas:

Įkaitintą grilio keptuvę ištepkite alyvuogių aliejumi ir pakepinkite krevetes iki auksinės rudos spalvos. Sūdytus grybus sudėkite į kiaurasamtį ir leiskite skysčiui nutekėti, tada nuplaukite šiltu vandeniu ir supjaustykite savavališkais gabalėliais. Sumaišykite su keptomis krevetėmis. Rukolą nuplaukite ir nusausinkite, sudėkite į dubenį su krevetėmis ir grybais. Pipirų ir druskos pagal skonį, išmaišykite. Sudėkite į salotų dubenį ir užpilkite balzamiko actu.

Salotas reikia patiekti iškart po paruošimo, kad rukola nesuvystų ir neprarastų savo išvaizdos bei naudingų savybių.

Salotos su sūdytais grybais ir vištiena „Mėgstamiausios“

Šios salotos gali tapti bet kurios šeimininkės vizitine kortele. Salotų akcentas – sūdytų grybų derinys su vištiena, virta pridedant petražolių ar saliero šaknų.

Ingridientai:

• Vištienos krūtinėlė - 300 gr
• Sūdyti grybai - 200 gr
• Konservuoti žalieji žirneliai - 200 gr
• Bulvės - 100 gr
• Sūris - 100 gr
• Petražolių šaknis, lauro lapas
• Prieskoniai
• Majonezas

Paruošimas:

Pirmiausia vištienos krūtinėlę išvirkite sultinyje, pridedant prieskonių, lauro lapų, saliero šaknų ar petražolių. Tada gatavą mėsą atvėsinkite ir padalinkite į pluoštus. Nulupkite virtas bulves ir supjaustykite mažais kubeliais. Grybus nuplaukite vėsiu tekančiu vandeniu ir supjaustykite mažais gabalėliais. Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Sumaišykite visus ingredientus giliame dubenyje, suberkite konservuotus žaliuosius žirnelius, druską ir pipirus. Pagardinkite salotas majonezu, išmaišykite ir palikite kelias valandas brinkti šaldytuve.

Salotos su sūdytais grybais "Melnik"

Salotos pasirodo švelnios ir skanios. Ryškus ir sodrus grybų bei kumpio skonis sušvelnina sūrio lengvumą.

Ingridientai:

• Sūdyti grybai - 400 gr
• Kumpis - 400 gr
• Kietasis sūris - 300 gr
• Bulvės 4 vnt
• Morkos - 3 vnt.
• Kiaušiniai - 4 vnt
• Svogūnai - 1 vnt
• Majonezas, prieskoniai ir marinuoti agurkai pagal skonį

Paruošimas:

Grybus sudėkite į sietelį arba kiaurasamtį, leiskite sūrymui nuvarvėti ir supjaustykite. Taip pat supjaustykite svogūną ir suberkite į grybus, padėkite ant salotų dubens dugno. Ant grybų ir svogūnų uždėkite sluoksnį majonezo ir tarkuoto sūrio. Tada sluoksnis virto susmulkinto kumpio, o ant viršaus raugintų agurkų, sutarkuotų stambia tarka. Kitą sluoksnį reikia sluoksniuoti su stambia tarka sutarkuotais virtais kiaušiniais ir patepti majonezu. Paskutinis sluoksnis – tarkuotos morkos.

Išvirtas bulves sutarkuokite stambia tarka ir apibarstykite salotų šonus ir viršų.

Nepaisant to, kad salotose yra aliejuje keptų ingredientų, o sluoksniai padengti majonezu, salotos nepasidaro riebios, o atvirkščiai – lengvos ir erdvios.

Ingridientai:

• Ryžiai - 4 šaukštai
• Sultinio kubeliai - 1 vnt
• krabų lazdelės - 250 gr
• Kiaušiniai - 3 vnt
• Sūdyti grybai - 300 gr
• Svogūnai - 1 vnt
• Majonezas - 150 ml
• Morkos - 1 vnt.

Paruošimas:

Ryžius keletą kartų perplaukite, įpilkite vandens ir virkite ant silpnos ugnies, kol suminkštės, įdėdami sultinio kubelią. Kietai virtus kiaušinius sutrinkite ant trintuvės. Svogūną ir morkas supjaustykite juostelėmis ir pakepinkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Dabar mes pradedame dėlioti salotas sluoksniais, kiekvieną sluoksnį tepame nedideliu kiekiu majonezo.

Ant salotų dubens dugno dėkite ryžius, apibarstykite susmulkintomis krabų lazdelėmis, ant viršaus pabarstykite tarkuotus kiaušinius. Dėkite sluoksnį pakepintų daržovių ir sūdytų grybų. Papuoškite tarkuotu sūriu. Įdėkite indą į šaldytuvą kelioms valandoms, kad įsigertų.

Grybų salotos "Preobrazhenskaya Zastava"

Šių salotų receptas teisėtai priklauso rusų virtuvei. Šios salotos bus puikus skanėstas bet kokiai žiemos vakaro vakarienei.

Ingridientai:

• Sūdyti grybai - 300 gr
• Marinuoti agurkai - 300 gr
• Rauginti kopūstai - 300 gr
• Svogūnai - 250 gr
• Bulvės - 1 kg
• Saulėgrąžų aliejus
• Žaluma
• Cukrus
• Actas

Paruošimas:

Agurkus ir grybus stambiai supjaustykite. Susmulkinkite svogūną. Į raugintus kopūstus įpilkite cukraus ir acto. Viską gerai išmaišykite ir pagardinkite augaliniu aliejumi bei pabarstykite žolelėmis. Patiekite su virtomis bulvėmis.

Salotos su sūdytais grybais ir pupelėmis "Amanita"

Šių salotų produktų rinkinys yra prieinamas ir paprastas. Be to, jame nėra mėsos, galima naudoti liesą majonezą, todėl salotas galima laikyti dietinėmis.

Ingridientai:

• Konservuoti kukurūzai - 400 gr
• Sūdyti grybai - 500 gr
• Konservuotos baltosios pupelės - 400 gr
• Korėjos morkos - 100 gr
• Gavėnios majonezas (arba įprastas) - 250 ml
• Vyšniniai pomidorai - 200 gr
• Druska pagal skonį

Paruošimas:

Grybus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Iš pupelių nupilkite skystį ir nuplaukite virintu vandeniu. Iš korėjietiškų morkų išspaudžiame sultis ir supjaustome 3-4 cm ilgio.Nupilame skystį nuo kukurūzų ir dedame į salotas. Pagardinkite majonezu, įberkite druskos ir išmaišykite.

Vyšninius pomidorus perpjaukite per pusę, į lėkštę išdėliokite salotas ir ant viršaus išdėliokite pomidorų puseles, ant jų su majonezu, kaip musmirės, padarydami taškelius.

Sūdytų grybų skonis savaime neįprastas, tačiau iš jų gaminus ikrus galima atrasti jį naujai.

Ikrams geriau naudoti sūdytus pieno grybus

Ingridientai:

• Sūdyti pieno grybai - 500 gr
• Svogūnai - 1 vnt
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai
• Žalumynai, druska, pipirai pagal skonį

Paruošimas:

Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Apkeptą svogūną kartu su sūdytais pieno grybais sumalkite blenderiu, sumalkite mėsmale arba smulkiai supjaustykite. Gautą masę pagardinkite druska ir pipirais. Kad gerai išmaišytų. Grybų masę konservuoti stiklainiuose ir laikyti šaldytuve sterilizuotuose stiklainiuose.

Salotos su sūdytais grybais – paprastas receptas, ką galima pagaminti iš sūdytų grybų. Salotos pasirodo skanios ir sočios. Mums patiko)))

Pernai grybų derlius buvo geras. Su jais darėme daug ką: grybų ikrus, marinuotus, sūdytus, keptus, grybų sriubą (oi, kai prisimenu sriubos aromatą, burna verda)))).

Kaip manote, kokį patiekalą galima paruošti iš sūdytų grybų? Žinoma, pirmas į galvą ateina pats paprasčiausias – virtos bulvės su grybais. Be to, salotos sėkmingai gaminamos iš sūdytų grybų ir jų pačių įvairiausių.

Mūsų salotose, be grybų, taip pat yra vištiena, paprikos, bulvės, kiaušiniai ir sūris. Tai trumpai, o dabar – visa smulkmena.

Sūdytų grybų salotų ingredientai:

- sūdyti grybai - 150-200 gramų,

- vištienos filė - 150-200 gramų,

- bulvės - 2 vnt.,

- kiaušinis - 2 vnt.,

- sūris - 100 gramų,

- raudonasis svogūnas - 1 vnt.,

- krapai - 1 krūva,

- druska, prieskoniai - pagal skonį,

- majonezas (arba grietinė) - pagal skonį.

Sūdytų grybų salotos

Pirmiausia išvirkite bulves ir kiaušinius odoje. Tada mes juos atvėsiname

vištieną supjaustykite kubeliais. Turėjome vištienos likučių, todėl nusprendėme ją panaudoti. Pagal receptą vištieną reikia virti pasūdytame vandenyje su prieskoniais arba kepti

Bulves nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais

trys kiaušiniai ant rupios trintuvės

grybus supjaustykite kubeliais

smulkiai sukapokite krapus

svogūną supjaustykite ketvirčio žiedais

trys sūriai ant rupios trintuvės

Dabar visus ingredientus sudedame į vieną didelį salotų dubenį, pabarstome druska, pagardiname prieskoniais ir gerai išmaišome.

Prieš patiekdami salotas pagardinkite majonezu. Kodėl prieš patiekiant? Kadangi majonezu apteptos salotos pradeda gesti jau po 6-8 valandų, praleistų šaldytuve, o kadangi taip pat vasara, šis procesas gali pastebimai paspartėti.

Mūsų salotos yra paruoštos! Gero apetito!

Salotos su marinuotais arba sūdytais grybais visada pagelbės šeimininkei švenčių vaišių metu. Šį patiekalą lengva paruošti, jis visada pasirodo skanus ir sotus. Salotoms dažniausiai naudojami marinuoti pievagrybiai, tačiau laukiniai grybai, pavyzdžiui, kiaulienos, palankiau pabrėš šventinių salotų skonį.

Salotos su marinuotais arba sūdytais grybais visada pagelbės šeimininkei švenčių vaišių metu

Jei meniu yra salotos su marinuotais grybais, dieną prieš tai turėsite juos marinuoti. Vos per kelias valandas skanūs traškūs grybai bus paruošti jūsų salotoms. Tačiau atkreipkite dėmesį, kad greitai marinuoti galima tik pievagrybius ar austrių grybus, tačiau laukinius grybus reikia apdoroti ilgiau. Marinavimui reikės:

• 0,5 kg šviežių grybų;
• 100 ml vandens;
• 1,5 šaukštelio. Sachara;
• 1 šaukštelis druskos;
• 40 ml stalo acto (9%);
• 2 česnako skiltelės;
• 1 šaukštelis kalendros milteliai;
• 6-8 juodųjų pipirų žirneliai;
• 2 lavrushki.

Kai viskas sąraše yra paruošta, galite pereiti prie gaminimo proceso:

1. Marinatui nulupkite česnaką, lengvai sutrinkite peilio šonu ir suberkite į nedidelį puodą.
2. Ten nusiųskite visus išvardytus prieskonius. Turinį užpilkite vandeniu, įpilkite stalo acto ir užvirinkite.
3. Tuo tarpu grybus gerai nuplaukite ir nulupkite. Didelius egzempliorius padalinkite į 2–4 dalis, o mažus palikite sveikus.
4. Paruoštus grybus sudėkite į marinatą ir išmaišykite. Po poros minučių jie nusės ir išskirs sultis.
5. Uždenkite puodą ir troškinkite apie 5 minutes, retkarčiais pamaišydami.
6. Nuimkite ruošinį nuo viryklės ir atvėsinkite.
7. Perkelkite į patogų stiklinį indą, sandariai uždarykite ir šaldykite per naktį.

Pasiruošimas pasirodo pikantiškas ir naudingas ruošiant bet kokias salotas ar užkandžius.

Kaip paruošti marinuotų medaus grybų salotas be majonezo (vaizdo įrašas)

Paprastas salotų su marinuotais grybais ir bulvėmis receptas

Šios salotos gali nesunkiai pakeisti vakarienę, nes... Patiekalas greitai pasisotina. Puotai ne visai tinka, bet kasdieniame meniu tokios salotos gali užimti pirmaujančią vietą. Salotoms reikia paruošti šiuos paprastus ingredientus:

• 3 didelių bulvių gumbų;
• 0,5 ryšulio šviežių krapų;
• 100 gr. marinuoti pievagrybiai;
• 1 žiupsnelis juodųjų pipirų;
• 2 valg. daržovių aliejus;
• 1 didelė svogūno galva;
• 0,5 a.š. virintas atšaldytas vanduo;
• 0,5 a.š. cukraus;
• 1 šaukštelis druskos;
• 2 valg. 9% acto.

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Pirmiausia reikia nuplauti bulves, išvirti su lupenomis, atvėsinti ir nulupti.
2. Norėdami paruošti marinuotus svogūnus, nulupkite svogūną ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.
3. Dubenyje atskieskite granuliuotą cukrų vandeniu, 0,5 šaukštelio. druskos ir acto. Susmulkintus svogūnus užpilkite marinatu ir palikite pusvalandžiui. Nusausinkite marinatą ir šiek tiek įspauskite svogūną.
4. Šaltas bulves supjaustykite vidutiniais kubeliais.
5. Išimkite pievagrybius iš marinato ir supjaustykite savavališkais gabalėliais. Mažų grybų pjaustyti nereikia.
6. Salotų dubenyje sumaišykite bulves, svogūnus ir pievagrybius, įberkite druskos ir pipirų.
7. Supilkite augalinį aliejų ir išmaišykite.

Patiekalas gali būti patiekiamas iš karto.

Salotos su marinuotais grybais ir bulvėmis

Kaip paruošti salotas su marinuotais grybais "Mushroom Glade"?

Pastaruoju metu gana išpopuliarėjo grybų užkandis, kuris patenka į apverstų salotų kategoriją. Patiekalas žavi patrauklia išvaizda ir harmoningu skoniu. Norėdami jį paruošti, jums reikės šių ingredientų:

• 1 indelis raugintų pievagrybių (0,5 l);
• 4 kiaušinių;
• 3 bulvių;
• 300 gr. vištienos krūtinėlė be odos;
• 2 raugintų agurkų;
• 200 gr. salotų majonezas;
• 200 gr. kietasis sūris;
• 50 gr. šviežios žolelės (krapai ir petražolės);
• Įberkite druskos pagal skonį.

Vištienai, kiaušiniams ir bulvėms iškepus ir atvėsus, galima pradėti rinkti salotas, kiekvieną sluoksnį aptepti salotiniu majonezu.

1. Norėdami pradėti, uždenkite tinkamą indą plėvele.
2. Marinuotus grybus sandariai dėkite ant dugno, kepurėlėmis žemyn.
3. Nuplaukite, smulkiai supjaustykite žalumynus, suberkite grybus, lengvai pamirkykite padaže.
4. Tada tolygiai paskirstykite tarkuotus vištienos kiaušinius.
5. Sūrį sutarkuokite ir lygiu sluoksniu sudėkite į keptuvę.
6. Vištieną supjaustykite kubeliais, suformuokite kitą sluoksnį, nubrėžkite majonezo tinklelį.
7. Padarykite stambiai tarkuotų bulvių sluoksnį ir gausiai pamirkykite salotų padaže.
8. Smulkiai sutarkuokite raugintus agurkus, išspauskite sūrymo perteklių ir dėkite ant visų ingredientų.
9. Salotų dubenėlio viršų uždenkite plėvele ir pamirkykite.

Nuimkite plėvelę iš viršaus, uždenkite indu ir greitai apverskite. Jei pageidaujama, užkandis gali būti papuoštas šviežiomis žaluogėmis.

Grybų salotos

Užkandinės salotos su marinuotais pievagrybiais ir dešra

Užkandžiui idealiai tinka salotos su grybais, dešra, konservuotais kukurūzais ir krabų lazdelėmis. Receptas yra gana lankstus, todėl visada galite pašalinti arba pridėti bet kurį ingredientą. Šiai parinkčiai jums reikės:

• 300 gr. rūkytos dešros;
• 300 gr. marinuoti grybai;
• 340 gr. konservuoti kukurūzai;
• 5 vištienos kiaušiniai;
• 200 gr. krabų lazdelės;
• svogūnas (1 galva);
• 4 valg. neriebus majonezas;
• 1/3 šaukštelio. druskos ir juodųjų pipirų.

Kai visi ingredientai bus paruošti, galite pradėti rinkti salotas:

1. 1. Pirmiausia reikia kietai išvirti, atvėsinti ir nulupti kiaušinius. Supjaustykite juos dideliais kubeliais.
   2. Dešrą supjaustykite trumpomis juostelėmis.
   3. Atspausdinkite krabų lazdeles ir supjaustykite apskritimais.
   4. Nuimkite nuo svogūno žievelę ir smulkiai supjaustykite.
   5. Grybus išimkite iš marinato ir supjaustykite griežinėliais.
   6. Sumaišykite visus paruoštus produktus, suberkite perkoštus kukurūzų branduolius.
   7. Pagardinkite salotas prieskoniais, supilkite padažą, išmaišykite.

Patiekalas pasirodys daug skanesnis, jei padažui gaminsite naminį majonezą.

Kaip paruošti sluoksniuotas salotas su marinuotais grybais (vaizdo įrašas)

Skanios salotos su marinuotais agurkais ir grybais

Skanios salotos, kurios patiks vyrams, nes... yra virtos jautienos, kiaušinių ir bulvių. O marinuoti grybai su agurkais suteiks patiekalui pikantiškumo. Būtina paruošti šį produktų rinkinį:

• 400 gr. jautienos nugarinė;
• 100 gr. marinuoti kiaulienos grybai;
• 2 sėklidės;
• 2 bulvių;
• 0,5 ryšulio žalių petražolių;
• 2 raugintų agurkų;
• 3 valg. šviežia grietinė;
• 1 šaukštelis paruoštos garstyčios:

Salotų paruošimas susideda iš šių žingsnių:

1. 1. Nuplautos jautienos gabalėlį įdėkite į verdantį vandenį ir virkite mėsą ant vidutinės ugnies. Sultinį nupilkite ir atvėsinkite.
   2. Taip pat galite kietai virti kiaušinius ir atvėsinti šaltame vandenyje, kad būtų lengviau nulupti.
   3. Porą vidutinių bulvių išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Prieš naudodami šaknines daržoves visiškai atvėsinkite.
   4. Jautieną ir bulves supjaustykite kubeliais.
   5. Nuluptus kiaušinius peiliu supjaustykite mažais kubeliais.
   6. Lygiai taip pat supjaustykite agurkus su kiaulienos grybais. Jei agurkai per sultingi, geriau juos šiek tiek išspausti.
   7. Sumaišykite visus ingredientus, pridėkite kapotų žolelių.
   8. Atskirai sumaišykite grietinę su garstyčiomis ir gautu padažu pagardinkite salotas.

Prieš patiekdami papuoškite patiekalą petražolių lapeliais ir visais grybais.

Vegetariškos salotos su marinuotais agurkais ir grybais

Dietinei ir liesai mitybai visada praverčia salotos su žirneliais, marinuotais grybais, agurkais ir burokėliais. Norėdami paruošti, jums reikės šių produktų rinkinio:

• 1 burokėlio;
• 200 gr. marinuoti grybai;
• 1 didelė bulvė;
• 3 raugintų agurkų;
• 100 gr. konservuoti žirniai;
• 5 žaliųjų svogūnų stiebai;
• 2 valg. daržovių aliejus;
• Druska pagal skonį.

Burokėlius būtina išvirti iš anksto (šakninę daržovę galite iškepti prieš tai suvynioję į foliją). Taip pat išvirkite arba kepkite bulves, kol suminkštės, ir galite pradėti virti:

1. 1. Nuo atvėsusių šakniavaisių nuimkite žieveles ir supjaustykite.
   2. Išimkite agurkus iš stiklainio, smulkiai supjaustykite ir išspauskite sūrymo perteklių.
   3. Kiekvieną grybą padalinkite į 2 arba 4 dalis (mažus palikite sveikus).
   4. Svogūno plunksnas su balta stiebo dalimi supjaustykite žiedeliais.
   5. Viską sumaišykite, pagardinkite augaliniu aliejumi, druska ir pipirais pagal skonį.

Paruoštos salotos patiekiamos su bet kokiu garnyru arba kaip atskiras patiekalas.

Sluoksniuotos salotos su grybais, sūriu ir mėsa

Norint paruošti tokias salotas, reikia apsišarvuoti kantrybe, nes... Visi komponentai yra sukrauti sluoksniais. Kiekvienas rutuliukas aptepamas majonezu, išskyrus galutinį viršutinį. Jums reikės šių ingredientų:

• 0,4 kg sūdytų grybų;
• 300 gr. rusiškas sūris;
• 4 vištienos kiaušiniai;
• 4 bulvių;
• 0,4 kg jautienos minkštimo;
• 1 svogūnas;
• 2-3 raugintų agurkų;
• 200 gr. majonezo padažas.

Žingsnis po žingsnio skanių sluoksniuotų salotų paruošimas (kiekvieną sluoksnį aptepkite salotiniu majonezu):

Jautieną iš anksto išvirkite, atvėsinkite, išimkite iš sultinio.

1. 1. Morkas ir bulves išvirkite atskirai, kol suminkštės ir atvės, nupilkite vandenį.
   2. Grybus nukoškite iš sūrymo, sumaišykite su smulkiai pjaustytais svogūnais ir sudėkite į lėkštę.
   3. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka ir pabarstykite grybus.
   4. Toliau suformuokite supjaustytos mėsos sluoksnį.
   5. Agurkus stambiai sutarkuokite, išspauskite, jais apliekite mėsą.
   6. Išvirtus kiaušinius nulupkite, sutarkuokite ir uždėkite kitą sluoksnį.
   7. Šaknines daržoves nulupkite ir atskirai sutarkuokite stambia tarka. Pirmiausia išdėliokite morkas ir nubrėžkite majonezo tinklelį.
   8. Salotų viršų ir šonus apibarstykite tarkuotomis bulvėmis, kad susidarytų puri kepurė. Majonezu tepti nereikia.

Sūdytų grybų salotos (vaizdo įrašas)

Prieš patiekiant, patiekalui reikia duoti laiko šiek tiek pamirkti.

Turėdami po ranka indelį marinuotų ar sūdytų grybų, greitai paruošite labai skanias ir sočias salotas visoms progoms. Tereikia išsirinkti patinkantį receptą ir apsipirkti. Gero apetito visiems!

Įrašo peržiūrų skaičius: 72

Panašūs straipsniai