Lavašo vyniotinis su paštetu, kiaušiniu ir agurkais bus puikus užkandis ant bet kokio stalo, taip pat ir Kalėdų ar Naujųjų metų.
Nepaisant to, kad mūsų tradicinė virtuvė garsėja gardžiais ir apetitą keliančiais patiekalais, yra ir ko pasimokyti iš kitų tautybių bei ko pasiimti į mūsų arsenalą. Norėdami paįvairinti savo meniu, galite pasiskolinti iš nacionaliniai patiekalaiįvairiose šalyse kažką įdomaus sau.
Kaip sako mūsų žmonės, duona yra visa ko galva. O duonos gaminimo variantų yra labai daug. Nepaisant skirtingų egzekucijų, duona visada išlieka bet kokio patiekalo karaliumi. Paimkite, pavyzdžiui, kvietinę duoną didelių paplotėlių pavidalu, kuri yra tokia populiari rytų šalys. Neįmanoma įsivaizduoti gruzinų ar armėnų virtuvės be šios duonos, kuri vadinama lavašu. Kuo naudinga ši rytų tautoms tradicinė duonos versija? Taip, faktas yra tas, kad galite paruošti daug skanių ir sveiki patiekalai. Norėdami tai padaryti, bet kokį įdarą, kuris ateina į galvą, įvyniokite į pita duoną. O svarbiausia – šis patiekalas labai greitai ir lengvai paruošiamas, o tai ypač vertinga, kai svečiai jau yra prie slenksčio.
Kaip minėta aukščiau, pita duonos įdarui galite pasirinkti bet kokius jums patinkančius ingredientus. Labai gerai ir skaniai išeina, jei
Lavašo vyniotinis su paštetu, kiaušiniu ir agurku – receptas.




Ingridientai:
- plonas lavašas – 1 vnt.;
- vištienos kiaušinis - 2 vnt.;
- paštetas – 1 pakuotė;
- šviežias agurkas- 1 vnt.;
- malti juodieji pipirai - žiupsnelis.

Kaip gaminti maistą su nuotraukomis žingsnis po žingsnio

Paimame ploną pita duoną ir išdėliojame ant stalo iki pilno dydžio. Ant viršaus užtepkite lavašą su kepenų paštetu. Galite naudoti bet kokį jums patinkantį paštetą. Paprikos pagal pageidavimą.

Iš anksto išvirtus kietai virtus kiaušinius nulupame ir sutarkuojame smulkia tarka. Reikia naudoti ir kiaušinio baltymą, ir trynį.
Ant pašteto viršaus paskirstykite tarkuotus kiaušinius.

Tada sutarkuokite šviežią agurką stambia tarka, nepamirškite gerai nuplauti prieš tai darydami. Sutarkuotą agurką paskirstykite ant kiaušinių per visą paviršių.

Kai įdaras jau tolygiai pasiskirsto pita duonos paviršiuje, susukite į tankų vyniotinį.




Po to lavašo vyniotinį su paštetu perkelkite į plastikinį maišelį ir padėkite į šaldytuvą 10 minučių. Tai būtina, kad pita duona būtų prisotinta įdaru ir įgytų subtilų, nuostabų skonį.
Prieš patiekiant, lavašo vyniotinį reikia supjaustyti porcijomis ir padėti į lėkštę.




Štai viskas, mūsų skanus užkandis yra paruoštas! Kaip matote, viskas labai paprasta ir greita! Turėdami minimalų laiko ir pastangų, turėsite užkandį, kurio nesigėdysite padėti ant stalo ir vaišinti savo draugus!






Patikrinkite kitus

Jūsų dėmesiui pristatome labai skanaus užkandžio receptą, kuris patiks visiems be išimties.

Visi žino, kad naminis yra daug skanesnis nei parduotuvėje. Šis paštetas puikiai tinka sumuštiniams, užkandžiams ir užtepėlėms. Jį paruošti labai paprasta, todėl su juo susidoros net naujokė namų šeimininkė. Tokiu skaniu maistu nesunkiai paįvairinsite savo meniu. Šį skanėstą galite pasiimti su savimi į darbą kaip užkandį. Išsaugokite receptą, virkite ir mėgaukitės.

Reikalingi ingredientai

• 800 g vištienos kepenėlių
• 1 morka
• 1 obuolys
• 3 askaloniniai česnakai
• 15 g imbiero šaknies
• 70 ml grietinėlės
• 1 skiltelė česnako
• 2 pita duonos
• 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
• druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį

Pradėkime procesą

1. Pirmiausia visas daržoves ir obuolius gerai nuplaukite ir nulupkite. Tada supjaustykite į bet kokius gabalus. Imbiero šaknį reikia sutarkuoti.
2. Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir pirmiausia įdėkite į ją, kad svogūnai ir morkos apkeptų, kol suminkštės. Tada čia siunčiame česnaką, imbierą ir obuolius. Tęskite procedūrą dar 2-3 minutes. Tam reikia nuolat maišyti.
3. Praėjus reikiamam laikui, įpilkite anksčiau išvalytų ir nuplautų kepenėlių. Visus ingredientus pakepinkite dar 2-3 minutes ir supilkite grietinėlę. Troškinkite juose 5–7 minutes, pagal skonį pasūdykite ir pipirai.
4. Tada viską sudėkite į trintuvą ir sutrinkite iki vientisos masės.
5. Ant darbinio paviršiaus išvyniokite pita duonos lakštą ir vieną pusę užtepkite paruoštu paštetu. Tada uždenkite kita puse ir vėl patepkite paštetu. Labai sandariai susukite vyniotinį ir suvyniokite į foliją. Tada įdėkite į šaldytuvą 1 valandai.
6. Praėjus reikiamam laikui, išimkite, išvyniokite ir supjaustykite porcijomis.

Jums taip pat gali patikti, kurio receptą rasite mūsų svetainėje Receptų idėjos.

Paštetas yra puikus sprendimas užkandžiams, sumuštiniams, užkandžiams ir užtepėlėms. Jei paštetas yra naminis, visas jo savybes galima nesunkiai padauginti iš 100. Tačiau norint supaprastinti užduotį patiekiant šį produktą, galite paruošti lavašo vyniotinį su kepenėlių paštetu. Ir kaip rezultatas - puikus užkandis, kurį galite pasiimti su savimi konteineryje į darbą ar iškylą, galite nuvežti vaiką į mokyklą užkąsti ar netgi patiekti ant šventinio stalo.

Šio vyniotinio skonis labai subtilus. Padėkite sau!

Paruoškite reikiamus ingredientus kepenėlių paštetui pita duonoje ruošti.

Nulupkite ir nuplaukite daržoves ir vaisius. Viską supjaustykite bet kokia forma, geriausia mažais gabalėliais. Sutarkuokite imbierą.

Įkaitinkite keptuvę, supilkite daržovių aliejus ir po minutės suberkite svogūnus ir morkas.

Retkarčiais pamaišydami kepkite, kol suminkštės.

Kai svogūnas taps skaidrus ir minkštas, suberkite česnaką, obuolių kubelius ir tarkuotą imbierą. Maišydami troškinkite 2-3 minutes. Obuolys taps minkštas ir pradės išskirti sultis.

Įrašas vištienos kepenėlės. Pirmiausia reikia nuvalyti nuo skaidrios plėvelės ir pašalinti visas venas.

Retkarčiais pamaišydami kepenėles pakepinkite 2-3 minutes. Tada supilkite grietinėlę ir toliau troškinkite dar 5-7 minutes. Įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį.

Nupjovus gabalėlį kepenėlių reikia įsitikinti, kad viduje jis neberausvas, o išbėgusios sultys skaidrios.

Visą turinį perkelkite į gilų dubenį ir plakite trintuvu. Taip pat galite sumalti mėsmale.

Išskleiskite pita duoną ant stalo. Pusę jo užtepkite storu pašteto sluoksniu. Uždenkite kita puse ir vėl užtepkite storu pašteto sluoksniu.

Tvirtai susukite. Suvyniokite į foliją ir padėkite į šaldytuvą bent valandai.

Kepenų paštetas lavaše yra paruoštas. Neįprastai švelnų, sultingą ir aromatingą vyniotinį supjaustykite į lygias dalis ir patiekite. Jo skonis stulbinantis!

Gero apetito. Virkite su meile.

Pitos duonos užkandžiai yra labai populiarūs, nes yra skanūs ir labai greitai paruošiami. Lavašo vyniotinis su paštetu yra iš tos pačios užkandžių kategorijos. Jo nėra gėda patiekti net prie šventinio stalo.

Labai populiarūs užkandžiai, kuriuos galima gaminti iš pitos duonos. Jiems juk galima paruošti bet kokį įdarą – iš visko, kas yra šaldytuve. Ir šis užkandis paruošiamas per kelias minutes. Papasakosiu kaip pasigaminti pita vyniotinį su paštetu. Šis receptas labai paprastas, įdaras paprastas. Galite naudoti šį receptą kaip pagrindą, pagerinti įdarą pagal savo skonį, pridedant žolelių, virti kiaušiniai arba agurkas.

Porcijų skaičius: 3-5

Labai paprastas naminio lavašo vyniotinio su paštetu receptas, žingsnis po žingsnio su nuotraukomis. Lengva paruošti namuose per 20 minučių. Sudėtyje yra tik 259 kilokalorijos.

• Paruošimo laikas: 11 minučių
• Maisto gaminimo metas: 20 minučių
• Kalorijų kiekis: 259 kilokalorijos
• Porcijų skaičius: 3 porcijos
• Proga: popietiniai užkandžiai

• Sudėtingumas: Labai paprastas receptas
• Nacionalinė virtuvė: namų virtuvė
• Patiekalo tipas: Užkandžiai, Įdaryti patiekalai

Ingredientai vienuolikai porcijų

• Plonas lavašas - 2 vnt
• Paštetas - 350-400 gramų (bet koks - mėsa, kepenys, pupelės...)

Žingsnis po žingsnio paruošimas

1. Išdėliokite vieną plono armėniško lavašo lakštą, patepkite puse turimo pašteto.
2. Dabar uždenkite antrąja pita duona, sutepkite ją likusiu paštetu.
3. Dabar kuo griežčiau susukite į ritinį. Tačiau nespauskite per stipriai, kitaip išspausite visą įdarą.
4. Gautą vyniotinį suvyniokite į maistinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą 15-20 minučių. Tada supjaustykite vyniotinį ir patiekite.

Panašūs straipsniai