Tarp dietų yra bestselerių, kurių populiarumas per dešimtmečius nesumažėjo. To pavyzdys yra amerikiečių gydytojo natūropato Peterio D'Adamo dieta, kuri sukūrė sveikos mitybos idėją pagal kraujo grupes. Jo koncepcija „4 kraujo grupės – 4 keliai į sveikatą“ aprašyta keliose knygose, iš kurių pirmoji buvo išleista 1997 m.

Po pirmojo leidimo sekė kiti. „Eat Right 4 Your Type“ tapo veiksmų vadovu šimtams tūkstančių amerikiečių. Antsvorio turintys žmonės plūdo į natūropato patarimus, kurie padėjo žmonėms įsiklausyti į save ir atidžiau pažvelgti į savo kūno subtilybes. Daugelis žmonių yra priklausomi nuo maisto, skiriasi jų pomėgiai, kai kurie mėgsta gerti alkoholį, tačiau alkoholizmas nepagydomas, o tai reiškia, kad nuolat vartojama alkoholio dozė reiškia papildomas kalorijas. Kai kurie žmonės valgo per daug mėsos patiekalų, ypač greito maisto. Tada jie griebiasi įvairių dietų ir prašo mitybos specialistų pagalbos, kad išspręstų savo problemą. Petras – vienas geriausių specialistų, jo metodai tinka visiems.

Projekto sėkmė buvo kurtina. Vos per kelerius metus Peteris D'Adamo įgijo pirmaujančio Amerikos mitybos specialisto statusą, atidarė savo kliniką Portsmuto mieste ir pelnė kino bei televizijos žvaigždžių pasitikėjimą. Demme Moore, Oprah Winfrey, Miranda Kerr neslepia, kad mitybos laikosi pagal daktaro D’Adamo koncepciją.

Dietos ypatumai pagal kraujo grupę

Pirmiausia svarbu pažymėti, kad gydytojas natūropatas nėra gydytojas per se. Natūropatija – tai ligų, kurias sukelia netinkamas žmogaus gyvenimo būdas ir mityba, tyrimas. Peterio D'Adamo tėvas buvo natūropatas, pradėjęs tirti kraujo grupės įtaką žmonių sveikatai. Sūnus tęsė ir sėkmingai baigė darbą, pritaikydamas jį vienai iš pagrindinių žmonijos apskritai ir ypač Amerikos visuomenės problemų – nutukimui.

Koncepcijos autorius teigia, kad būtent kraujo lygis yra svarbiausias žmonių panašumų ir skirtumų veiksnys. Tai lemia emocines charakteristikas, atsparumą ligoms, polinkį į specifines ligas. Norėdami sužinoti savo grupę, turite atlikti kraujo tyrimą.

Skirtingos kraujo grupės skirtingai sąveikauja su elementais, patenkančiais į organizmą iš maisto. D'Adamo lecitinus vadina pagrindiniu „konfliktuojančiu“ elementu. Šios medžiagos yra „statybinės ląstelės“, sudarančios visus mūsų planetos organizmus. Jų yra žmogaus organizme ir jo vartojamuose produktuose. Jei šių medžiagų struktūra pasirodo priešiška viena kitai, maistas prastai pasisavinamas ir sukelia organizmo veiklos sutrikimus. Todėl itin svarbu kasdienei mitybai pasirinkti tinkamus produktus, kurie nebūtų svetimi jūsų lecitinams.

Principai

Kraujo grupės dieta grindžiama šiais principais.

• Žmonių skirstymas pagal tipą. Pagal kraujo grupių skaičių yra 4 žmonių tipai. Rusijoje buvo priimta gradacija pagal skaičius - 1, 2, 3, 4 grupės. Amerikoje yra ABO skalė, kur O žymi pirmąją grupę, A – antrą, B – trečią, o AB – ketvirtą.
• Maistas pagal tipą. Kiekvienas žmogus turėtų vartoti tik leistiną maistą, kuris yra genetiškai artimas jų kūnui. Draudžiami maisto produktai sukelia ligų vystymąsi ir nutukimą, nes jie negali būti tinkamai virškinami. Sistema taip pat identifikuoja neutralius produktus, kuriuos galima saugiai vartoti nedideliais kiekiais.
• Kiekvienam žmonių tipui autorius parinko pageidaujamą fizinio aktyvumo rūšį. Jie pagrįsti individualiomis skirtingų kraujo grupių nešiotojų savybėmis. Pavyzdžiui, pirmajam reikalingos aktyvios ir reguliarios treniruotės, įskaitant jėgos treniruotes ir bėgimą, o antrajai – vidutinio sunkumo mankšta, ypač joga.
• Maisto papildų vartojimas. Mityba riboja daugelio medžiagų patekimą į organizmą. Autorius pažymi, kokius vitaminus ir mikroelementus reikėtų vartoti papildomai norint palaikyti ar pagerinti sveikatą.

Atsiliepimai apie kraujo grupės dietą leidžia ją interpretuoti kaip ilgalaikį mitybos planą, kurio svarbu laikytis mažiausiai šešis mėnesius. Tačiau jo autorius nedaro jokių prognozių dėl svorio metimo. Tačiau jis pastebi, kad indikacijos laikytis dietos yra ne tik antsvoris, bet ir virškinamojo trakto ligos, bendros savijautos pablogėjimas, neurologiniai sutrikimai.

Priežastys numesti svorio

Kiek pavyks numesti, priklauso tik nuo jūsų individualių savybių. Tačiau svorio netekimas nutinka dėl kelių priežasčių. Kam laikytis taisyklių?

• Kenksmingi maisto produktai meniu yra draudžiami. Cukrus, saldūs konditerijos gaminiai, kepiniai, gazuoti gėrimai, greitas maistas nerekomenduojamas jokiam žmogui. Šie maisto produktai neturi nieko bendra su natūraliais žmonių maisto šaltiniais, kurie, D'Adamo nuomone, yra būtini. Pašalinus „maisto švaistymą“, žmogus natūraliai numeta svorio, sumažindamas dietos kaloringumą.
• Susiformuoja dėmesys maistui. Svarbiausias šios dietos privalumas – teisingų mitybos įpročių formavimas. Išmokti pažvelgti į savo lėkštę, įvertinti maisto kokybę ir galvoti apie tai, ką valgote, yra didžiulis pasiekimas žmogui, įsipareigojusiam palaikyti sveiką mitybą. Viskas, kas nereikalinga, pamažu nyksta iš valgiaraščio, paliekant tik tinkamus, tinkamai paruoštus maisto produktus. Ir tai, savo ruožtu, sukelia svorio mažėjimą.
• Dėmesys fiziniam aktyvumui. Fizinį aktyvumą koncepcijos autorius laiko svarbiausiu svorio metimo elementu. Reguliarus įvairaus intensyvumo pratimas skatina organizuotumą, pašalina gedimus ir padeda organizmui kontroliuoti alkį. Fizinis aktyvumas tampa papildomu svorio metimo veiksniu.

Šios dietos dienų meniu nėra rekomendacijų dėl porcijų dydžių. Nereikia badauti ar valgyti tam tikromis valandomis. Dietos ypatumas – teisingas jos užpildymas, tuo tarpu žmogus gali valgyti pagal savo apetitą ir kada jam patogu. Tiesą sakant, dieta tampa gyvenimo būdu ir naujų požiūrių į mitybą pagrindu.

Dieta 1 kraujo grupei

Šios grupės nešiotojai yra senovės žmogaus palikuonys. Šiandien jų skaičius sudaro daugiau nei trisdešimt tris procentus visų žmonių Žemėje.

• stipri virškinimo sistema;
• stiprus imunitetas;
• prastas prisitaikymas prie naujų sąlygų, įskaitant mitybos pokyčius;
• netinkamas imuninės sistemos veikimas, polinkis vystytis autoimuniniams procesams, alerginės reakcijos;
• polinkis į kraujo krešėjimo sutrikimus;
• polinkis vystytis uždegiminiams procesams;
• didelė skrandžio rūgštingumo padidėjimo rizika.

Pagrindinis senovės žmogaus arba „medžiotojo“ maistas buvo mėsa, todėl 1 kraujo grupės dietoje yra daug baltymų. Tuo pat metu senovės medžiotojas vedė itin aktyvų, judrų gyvenimo būdą, todėl tokių žmonių sveikatai palaikyti buvo ypač svarbūs intensyvūs pratimai, pavyzdžiui, plaukimas, bėgimas, aerobika.

• Reguliariai valgykite mėsą. Valgykite kokybišką mėsą mažomis ir vidutinėmis porcijomis kelis kartus per savaitę. Šis produktas reikalingas organizmui tinkamai medžiagų apykaitai. Naudinga sultinga, nevisiškai iškepta mėsa, pavyzdžiui, reti kepsniai. Bet jei tokie patiekalai sukelia antipatiją, valgykite gerai keptą ar keptą mėsą, anksčiau marinuotą rūgščiose vaisių sultyse, pavyzdžiui, citriną, granatą, prieskonius ir prieskonius.
• Valgykite jūros žuvį. Mėsoje esantys riebalai turi priešuždegiminį poveikį. Tai padės kovoti su jūsų organizmui būdingomis uždegiminėmis ligomis ir palaikys skydliaukės veiklą.
• Venkite pieno produktų. Pieną gaminančius gyvūnus žemės ūkio eros metu prijaukino žmonės. Senovės medžiotojas nežinojo pieno produktų, todėl jo organizmas nemokėjo su jais „tvarkytis“. Dažniausiai jie blogai virškinami, o tai pablogina sveikatą.
• Iš savo raciono pašalinkite miltus, visų rūšių grūdus ir jų turinčius produktus. Tarp dietinių maisto produktų pirmajai kraujo grupei labiausiai nepageidautinas yra kviečiai. Tai sutrikdo virškinimą ir sukelia sveikatos problemų. Jei turi antsvorio, „medžiotojams“ taip pat draudžiamos avižos ir jų dariniai (sėlenos, avižiniai dribsniai), visų rūšių miltiniai gaminiai.
• Sumažinkite ankštinių daržovių vartojimą arba visiškai jų atsisakykite. Nepaisant to, kad ankštiniai augalai yra baltymų šaltinis, „senovės medžiotojui“ jie yra svetimas produktas. Kūnas turi gauti baltymų iš mėsos ir žuvies.
• Valgykite daug daržovių ir vaisių. Rinkitės sveikus vaisius, būdingus jūsų gyvenamajam regionui.
• Užkandžiams naudokite džiovintus vaisius ir riešutus.Šie produktai yra naudingi jums ir yra vertingų vitaminų ir riebalų rūgščių tiekėjai.
• Juodąją arbatą ir kavą pakeiskite žalia arbata. Jis turi tokį patį gaivinantį poveikį, tačiau nepadidina skrandžio sulčių rūgštingumo.

Meniu turėtų būti maisto papildų, kurie palaikytų organizmą ir padidintų dietos maistinę vertę.

• Saldymedis be glicirizino. Tai yra DGL forma. Jis sumažina druskos rūgšties sekrecijos intensyvumą skrandyje, taip sumažindamas jo rūgštingumą, o tai yra gera skrandžio opų vystymosi prevencija.
• Imbieras. Naudinga su antioksidaciniu, priešuždegiminiu poveikiu, skatina žarnyno veiklą.
• Gvazdikas. Aromatingas prieskonis turi priešuždegiminį poveikį ir padeda kovoti su grybelinėmis infekcijomis.
• Ciberžolė. Prieskonis, kuriame yra daug eterinių aliejų, pasižymi priešvėžine veikla, skatina skrandžio gleivinę apsaugančių medžiagų gamybą, didina kepenų veiklą.
• Kajano pipirai. Būtinas pepsinių opų profilaktikai, saugo virškinimo sistemą nuo toksinų.

Tarp valgymų rekomenduojama gerti šiek tiek pašildytą negazuotą vandenį, kuris mažina skrandžio sulčių rūgštingumą ir mažina apetitą. Draudžiami stiprūs alkoholiniai gėrimai ir baltasis vynas, retkarčiais leidžiama vartoti raudonąjį vyną.

Prekių pasirinkimas

Pavojingi lektinai pirmajai kraujo grupei yra:

• rūgštūs vaisiai, įskaitant citrusinius vaisius, braškes;
• kviečiai ir jų dariniai;
• kukurūzai;
• tamsiai raudonos ir tamsiai bordo spalvos pupelės;
• lęšiai;
• bulvės;
• riešutai

Jame yra visas leistinų ir draudžiamų produktų, skirtų žmonėms, turintiems pirmą kraujo grupę, sąrašas.

Meniu

Lentelė – 1 kraujo grupės meniu pavyzdys

Savaitės diena	Valgymas	Produktai ir patiekalai
Pirmadienis	Pusryčiai	Grikių košė su sojų pienu; sojų sūris; erškėtuogių nuoviras
	Pietūs	Vaisiai (obuoliai arba slyvos)
	Vakarienė	Jautienos kepsnys; brokolių salotos su morkomis, pagardintos alyvuogių aliejumi
	Pietūs	Graikiniai riešutai
	Vakarienė	Virtos skumbrės filė; šviežios žolelės
antradienis	Pusryčiai	Perlinių kruopų košė; 2 virti kiaušiniai; erškėtuogių nuoviras
	Pietūs	Vaisiai (figos, vyšnios)
	Vakarienė	Ėriena su ant grotelių keptomis daržovėmis; Šveicariškų mango ir špinatų salotos
	Pietūs	Graikiniai riešutai
	Vakarienė	Upėtakis keptas su citrinų padažu; skrudintų burokėlių salotos su alyvuogių aliejumi
trečiadienį	Pusryčiai	Ruginė duona; sojų sūris; 2 virti kiaušiniai; erškėtuogių nuoviras
	Pietūs	Jūros dumblių salotos su moliūgų sėklomis
	Vakarienė	Kepta veršiena su dėmėtomis pupelėmis; Topinambų salotos
	Pietūs	Ananasų arba vyšnių sultys
	Vakarienė	Kepta lydekos filė; salotos su žolelių mišiniu: petražolėmis, rėžiukais, porais
ketvirtadienis	Pusryčiai	Miežių košė su sojų pienu; sojų sūris; erškėtuogių nuoviras
	Pietūs	Vaisiai (vyšnios slyvos, slyvos)
	Vakarienė	Kalakutienos filė su džiovintomis slyvomis; moliūgas, troškintas su aromatinėmis žolelėmis; šviežios žolelės
	Pietūs	Graikiniai riešutai
	Vakarienė	Kepta otų filė; saldžiųjų bulvių salotos su šparagais
penktadienis	Pusryčiai	Viso grūdo ryžių košė; pusės greipfruto; erškėtuogių nuoviras
	Pietūs	Vaisiai (persimonai arba vynuogės)
	Vakarienė	Kepenys, troškintos su svogūnais; troškintų daržovių asorti (cukinijos, morkos, paprikos)
	Pietūs	Graikiniai riešutai
	Vakarienė	Šviežia lengvai sūdyta silkė, pomidorų ir agurkų salotos
šeštadienis	Pusryčiai	Ruginė duona; sojų sūris; 2 persikai
	Pietūs	Sultys (pomidorų arba morkų)
	Vakarienė	Jautienos širdelė, troškinta su svogūnais, paprikomis, morkomis; kaliaropių kopūstų salotos su žolelėmis
	Pietūs	Migdolai arba saulėgrąžų sėklos
	Vakarienė	Kepta jūrų lydeka; virti jauni žirniai; ridikėlių salotos su agurkais ir žolelėmis
sekmadienis	Pusryčiai	2 virti kiaušiniai; sojų sūris; ruginė duona; liepžiedžių žolelių arbata
	Pietūs	Vaisiai (granatai arba kivi)
	Vakarienė	Kepti maltos jautienos kotletai; cukinijų ir morkų tyrės; šviežios žalios salotos
	Pietūs	Lazdyno riešutai
	Vakarienė	Troškinta menkė su daržovėmis; burokėlių salotos su džiovintomis slyvomis

Savaitės valgiaraštį galite užpildyti kitais patiekalais, pasirinkdami produktus iš leistino ir neutralaus sąrašo.

Dieta 2 kraujo grupei

Antroji kraujo grupė atsirado daug vėliau nei pirmoji. Jo išvaizda yra susijusi su žmogaus gyvenimo būdo pasikeitimu. Žmonės pasirinko sėslų gyvenimo būdą ir pradėjo savarankiškai auginti augalus maistui. Grupę Peteris D'Adamo pavadino „ūkininkais“ ir pagal tarptautinę ABO sistemą priskiriamas A tipui.

2 kraujo grupės dietoje atsižvelgiama į „ūkininko“ kūno stipriąsias ir silpnąsias puses:

• aukšta organizuotumas ir gebėjimas prisitaikyti prie bet kokių išorinių veiksnių;
• imuninės ir virškinimo sistemos veiksmingumas, laikantis tinkamos mitybos;
• didelis nervų sistemos jautrumas;
• didelis virškinimo sistemos jautrumas dietos ir dietos pokyčiams.

Antrosios kraujo grupės nešiotojams Peteris D'Adamo rekomenduoja vegetarišką mitybą. O fizinė veikla turėtų apimti ramias, atpalaiduojančias technikas, pavyzdžiui, tai chi, jogą.

Valgymo elgesio ypatumai

• Sumažinkite mėsos kiekį savo racione. Fermentinė „ūkininkų“ sistema nepajėgi pagaminti pakankamai fermentų, kad suskaidytų gyvulinius baltymus. Dėl šios priežasties mėsa nėra visiškai virškinama. Virškinimo sistemoje „nusėda“ nesuvirškinti baltymai, kurie gali sukelti medžiagų apykaitos sutrikimus.
• Neutralią mėsą vartokite saikingai.„Ūkininkams“ nedraudžiama valgyti tam tikrų rūšių mėsos. Neutralus maistas yra, pavyzdžiui, kalakutiena, vištiena ir kiaušiniai. Bet jūs turėtumėte įtraukti juos į savo racioną ne dažniau kaip du ar tris kartus per savaitę.
• Valgykite žuvies ir sojos produktus.
• Venkite šviežių pieno produktų. Jų skilimo procesas panašus į mėsos baltymų. Vietoj šviežio pieno ir varškės naudokite nedidelį kiekį fermentuotų maisto produktų: jogurto, kefyro. Rauginti pieno produktai turi probiotinį poveikį ir palaiko tinkamą žarnyno mikroflorą.
• Mėgsta ankštinius augalus. Visų rūšių ankštinių produktų sudėtyje yra augalinių baltymų, kurie puikiai pasisavinami „ūkininkų“ organizme.
• Apriboti grūdų ir grūdų pagrindu pagamintą maistą. Nesijaudinkite su dribsniais, duona ir greitai paruošiamais grūdais. Jei turite antsvorio, pašalinkite iš savo raciono kviečius ir viską, kas iš jų pagaminta.
• Rinkitės vaisius ir daržoves. Pagrindiniai antros kraujo grupės dietos maisto produktai yra leistinos daržovės ir vaisiai. Galite valgyti juos bet kokia forma.
• Kasdien užkandžiaukite riešutais ir sėklomis. Valgykite juos pagal savo apetitą, be apribojimų. Juose esančios riebalų rūgštys yra gyvybiškai svarbios jūsų širdies ir kraujagyslių sistemai.
• Gaukite jo su maistu, o ne iš vitaminų papildų, nes jis daug geriau pasisavinamas natūralia forma. Brokoliuose, špinatuose, morkose ir cukinijose gausu vitamino A.
• Gerti žaliąją arbatą.Šis gėrimas padeda stiprinti imuninę sistemą.

Pasak Peterio D'Adamo, šios kraujo grupės žmonėms būdingas mažas skrandžio rūgštingumas. Jį būtina kontroliuoti, o norint jį padidinti, naudokite skrandžio balzamus, betainą ir aminorūgštį L-histidiną.

Prekių pasirinkimas

„Ūkininkų“ maisto lentelėje yra daug daržovių ir vaisių. Dietoje turėtų būti maisto papildų, kurių sudėtyje yra polisacharidų, arba reguliariai vartoti natūralius jų analogus – fucus jūros dumblius ir jūros dumblius (rudumblius).

Ypatingą dėmesį skirkite raugintam maistui, ne tik raugintam pienui, kurio kiekį reikėtų riboti iki dviejų trijų kartų per savaitę, bet ir raugintus ankštinius augalus, daržoves, vaisius. Fermentuoti produktai yra labai vertingi A tipo žmonėms, nes prisotina žarnyną draugiška mikroflora, skatina virškinimą, apsaugo stemplę nuo vėžio, didina organizmo imuninę apsaugą.

Gazuoti gėrimai, mažinantys skrandžio rūgštingumą, taip pat pavojingi lektinai draudžiami:

• kvieciai;
• kukurūzai;
• pomidorai;
• Baklažanas;
• Baltieji kopūstai;
• bulvė;
• lima pupelės, pupelės;
• bananai.

Jei neturite antsvorio, kviečiai, kukurūzai ir bananai gali būti priskiriami neutraliems maisto produktams.

Meniu

Lentelė – 2 kraujo grupės meniu pavyzdys

Savaitės diena	Valgymas	Produktai ir patiekalai
Pirmadienis	Pusryčiai	Grikių košė su kefyru; ruginė duona; ramunėlių arbata
	Pietūs	Obuoliai
	Vakarienė	Karpis, keptas su citrinos sultimis; raugintų agurkų
	Pietūs	Graikiniai riešutai
	Vakarienė	Tuno filė; salotos iš šparagų, baltųjų pupelių, žaliųjų žirnelių
antradienis	Pusryčiai	2 kiaušinių; ryžių vafliai; špinatų ir topinambų salotos
	Pietūs	Greipfrutas
	Vakarienė	Lydekos, keptos su ant grotelių keptomis daržovėmis; lęšių tyrės; švieži lapiniai žalumynai
	Pietūs	Migdolų
	Vakarienė	Virtos menkės filė; jūros dumblių salotos
trečiadienį	Pusryčiai	Miežių košė; sojų sūris; ruginė duona
	Pietūs	Uogos (gervuogės, mėlynės)
	Vakarienė	Virtos kalakutienos filė; agurkų ir žolelių salotos
	Pietūs	Lazdyno riešutai (lazdyno riešutai)
	Vakarienė	Kepta lašišos filė; cukinijos, ant grotelių keptos morkos; švieži lapiniai žalumynai
ketvirtadienis	Pusryčiai	Perlinių kruopų košė su sojų pienu, razinomis; kriaušė; gudobelių arbata
	Pietūs	Ananasas
	Vakarienė	Grybai troškinti su porais, morkomis; ruginė duona
	Pietūs	Pušies riešutai
	Vakarienė	Virtos lydekos; virtų žaliųjų žirnelių; marinuoti kopūstai su svogūnais ir žolelėmis
penktadienis	Pusryčiai	Kukurūzų košė; fermentuoto pieno jogurtas
	Pietūs	Vyšnios arba vynuogės
	Vakarienė	Virtos vištienos filė; grikių košė; marinuotos daržovės
	Pietūs	Žemės riešutų branduoliai
	Vakarienė	Keptas upėtakis; sojos pupelės; ropių salotos su žolelėmis
šeštadienis	Pusryčiai	Varškė su džiovintomis slyvomis; ruginė duona; vyšnių sultys
	Pietūs	Uogos (agrastai arba avietės)
	Vakarienė	Jūros gėrybių kokteilis su svogūnais; morkų-obuolių salotos
	Pietūs	Moliūgų ir saulėgrąžų sėklos
	Vakarienė	Kepta silkė; agurkų ir ridikėlių salotos su žolelėmis
sekmadienis	Pusryčiai	Avižiniai dribsniai, sojų pienas; ruginė duona; vaisių želė
	Pietūs	Persikas arba nektarinas
	Vakarienė	Vištienos mėsa, kepta su cukinijomis ir svogūnais; pupelių tyrės; šviežios žolelės
	Pietūs	Anakardžių riešutai
	Vakarienė	Kepta lašišos filė; virti lęšiai; raugintų žiedinių kopūstų su žaliais žirneliais

Iš meniu pasirinkite bet kokias leistinas ir neutralias daržoves, kurios leis kasdien paįvairinti savo mitybą.

Dieta 3 kraujo grupei

Trečią kraujo grupę turinčių žmonių atsiradimas siejamas su žmonių apsigyvenimo era ir bandymais plėtoti naujas teritorijas. Žmonės pradėjo klajoti, klajoti po planetą, o tai pakeitė jų esmę ir poreikius. Šios grupės nešiotojai vadinami „klajokliais“ arba „klajokliais“, šiandien jų skaičius siekia iki dvidešimties procentų Žemės gyventojų.

• stiprus imunitetas;
• didelis lankstumas ir gebėjimas prisitaikyti prie bet kokių aplinkos sąlygų, įskaitant naują mitybą;
• stabili nervų sistema;
• imuninės sistemos stabilumas išlaikant mitybos pusiausvyrą;
• imuninės sistemos polinkis į autoimuninius procesus, kai sutrinka mitybos pusiausvyra.

Trečios kraujo grupės dietos maisto produktai yra ypač įvairūs, nes klajokliai negali turėti prioritetų maiste. Tokie žmonės yra visaėdžiai, jie gali valgyti mėsos ir pieno produktus, kiaušinius ir grūdus, ankštines daržoves ir beveik visų rūšių daržoves ir vaisius.

Valgymo elgesio ypatumai

Dietos autorė pažymi, kad III kraujo grupės ar B tipo nešiotojai pagal tarptautinę klasifikaciją neturi polinkio sutrikti fermentų sistemos veiklai ar skrandžio sulčių rūgštingumui. Jie gali efektyviai įsisavinti įvairių struktūrų maistą, įskaitant baltymus ir angliavandenius. Tuo pačiu metu žarnyne yra aukštas šarminės aplinkos lygis, kuris sukuria apsaugą nuo neigiamų procesų, kai suvartojama daug baltymų ir riebaus maisto.

Tačiau galimybė „valgyti viską ir bet kokiu kiekiu“ žiauriai juokauja „klajokliams“. Piktnaudžiavimas ir neribotas valgymas sukelia toksinų kaupimąsi žarnyne ir nemalonius procesus virškinimo sistemoje. „Laikykitės dietos ir jūsų virškinimas normalizuosis“, – pataria Peteris D'Adamo.

Štai keletas pagrindinių mitybos principų, kuriuos turėtumėte žinoti.

• Valgykite mėsą kelis kartus per savaitę. Rinkitės kokybišką ūkio mėsą, valgykite mažomis ir vidutinėmis porcijomis. Baltymų produktas yra būtinas norint prisotinti organizmą energija. Mėsą valgykite sultingą arba vidutiniškai retai.
• Valgykite riebią žuvį. Naudokite jį kaip vertingų, sveikų riebalų šaltinį, galintį kovoti su uždegimu organizme ir pagerinti medžiagų apykaitą.
• Į savo racioną įtraukite pieno produktus. Jei nesate įpratę jų valgyti nuolat, pradėkite nuo rauginto pieno jogurto ar kefyro.
• Praturtinkite savo patiekalus prieskoniais su fermentų aktyvumu. Imbieras, pipirmėtė ir petražolės padės virškinti. Jie tonizuoja skrandžio raumenis ir suaktyvina skrandžio sulčių gamybą.

„Nomadai“ retai kenčia nuo antsvorio, todėl įtikinti juos, kad reikia laikytis dietos, nėra lengva. Jie gali įvertinti tinkamos mitybos svarbą tik tada, kai reguliariai jaučia diskomfortą dėl virškinimo sistemos arba kenčia nuo alerginių reakcijų.

Prekių pasirinkimas

• vištiena, kaip klajokliams nebūdinga mėsa;
• žemės riešutai ir lęšiai;
• pomidorai;

Alkoholis nerekomenduojamas jokiai grupei, tačiau čia autorius ypač pabrėžia jo vartojimo pavojų. Stipri „klajoklių“ virškinimo sistema paprastai normaliai metabolizuoja alkoholį ir net dideliais kiekiais nesukelia tradicinio „šalutinio poveikio“. Tai sukuria saugaus gėrimo iliuziją, kuri yra kupina kepenų ir širdies ir kraujagyslių sistemos ligų.

Meniu

Lentelė – 3 kraujo grupės meniu pavyzdys

Savaitės diena	Valgymas	Produktai ir patiekalai
Pirmadienis	Pusryčiai	2 kiaušinių; naminis varškės sūris su razinomis; kvietinė duona
	Pietūs	Apple
	Vakarienė	Ėriena troškinta su ryžiais; saldžiųjų bulvių salotos su alyvuogių aliejumi
	Pietūs	Migdolų
	Vakarienė	Kepta plekšnė; ant grotelių keptos daržovės
antradienis	Pusryčiai	Pieno sriuba su kietųjų kviečių makaronais; Ananasų sultys
	Pietūs	Oranžinė
	Vakarienė	Grietinėje troškinta triušiena; žaliųjų žirnelių tyrės; šviežių kopūstų salotos su morkomis
	Pietūs	Riešutas
	Vakarienė	Kefyras; Dietiniai avižiniai sausainiai; persikų
trečiadienį	Pusryčiai	Varškės apkepas su kiaušiniu, grietine; šviežių agurkų ir žolelių salotos
	Pietūs	vyšnia
	Vakarienė	Kreminė sriuba su pievagrybiais; raudonųjų kopūstų salotos su žolelėmis; kvietinė duona;
	Pietūs	Jogurtas su vaisiais
	Vakarienė	Kepta jūrų lydeka; vinaigretas
ketvirtadienis	Pusryčiai	Sūriniai blyneliai iš viso varškės su grietine; pusė apelsino; kvietinė duona
	Pietūs	Bananas
	Vakarienė	Virtos jautienos filė; virtos baltos pupelės; morkų-obuolių sultys
	Pietūs	Kefyras su uogomis
	Vakarienė	Kepta skumbrė; morkų, obuolių, graikinių riešutų salotos
penktadienis	Pusryčiai	Dviejų kiaušinių omletas; kvietinė duona; kietasis sūris
	Pietūs	Razinos ir džiovinti abrikosai
	Vakarienė	Sriuba su kalakutienos šalutiniais produktais; jogurtas su vaisiais
	Pietūs	Bananas
	Vakarienė	Virtas upėtakis; troškintos daržovės (cukinijos, morkos, svogūnai); šviežios žolelės
šeštadienis	Pusryčiai	Avižiniai dribsniai su pienu; kvietinė duona; kietasis sūris
	Pietūs	Kriaušė
	Vakarienė	Žuvies sriuba su otu; virti ryžiai; agurkų ir žolelių salotos
	Pietūs	Riešutas
	Vakarienė	Įdaryti kopūstų suktinukai su malta jautiena; žiedinių kopūstų salotos
sekmadienis	Pusryčiai	kiaušinienė iš dviejų kiaušinių; natūralus jogurtas; kvietinė duona
	Pietūs	morkų sultys
	Vakarienė	Veršiena kepta su ant grotelių keptomis daržovėmis; Pekino kopūstų ir žalumynų salotos
	Pietūs	Migdolų
	Vakarienė	Kepta menkė; sojos pupelės; saldžiųjų bulvių salotos

Meniu įvairus ir leidžia derinti skirtingus produktus viename valgyje. Gaminimo būdai taip pat skiriasi, tačiau pirmenybė teikiama greitam kepimui be papildomų riebalų, virimui, troškinimui ir kepimui.

Dieta 4 kraujo grupei

Ketvirtosios kraujo grupės (pagal tarptautinę klasifikaciją AB) turėtojų yra mažiausiai, ne daugiau kaip aštuoni procentai planetos gyventojų. Tai jauniausias žmogaus tipas, jo amžius neviršija penkiolikos šimtmečių. Jis taip pat yra prieštaringiausias, nes jis sujungia dviejų beveik priešingų tipų žmonių, turinčių A ir B kraujo grupes, savybes.

Jie turi dviejų seniausių grupių stipriąsias ir silpnąsias puses:

• imuninės sistemos jautrumas;
• virškinimo sistemos gebėjimas prisitaikyti prie įvairių mitybos rūšių;
• virškinimo sistemos jautrumas „svetimiems“ produktams;
• imuninės sistemos reakcija į klaidas formuojant mitybą, turinčią didelį polinkį į mikrobų infekcijas.

4 kraujo grupės dieta turėtų būti saikingai mišri, tai yra, derinti A ir B grupių maistą. Gali kilti problemų, į kurias yra linkę „ūkininkai“: sumažėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas ir nesugebėjimas efektyviai virškinti. Vidutinis fizinis aktyvumas: greitas ėjimas, plaukimas, tenisas.

Valgymo elgesio ypatumai

Norint sukurti dietą, kuri duoda didžiausią naudą organizmui, reikia atsižvelgti į keletą principų.

• Venkite vištienos ir kiek įmanoma sumažinkite raudonos mėsos vartojimą. Fermentų sistema neleidžia jūsų organizmui efektyviai virškinti ir įsisavinti šių maisto produktų. O jų liekanos sukelia intoksikaciją ir medžiagų apykaitos procesų sutrikimus.
• Valgykite žuvies ir sojos produktus. Jie turėtų būti jūsų pagrindinis baltymų šaltinis.
• Šviežius pieno produktus pakeiskite fermentuotu pienu. Pastarąjį vartokite nedideliais kiekiais.
• Į savo racioną įtraukite fermentuotus maisto produktus. Tai rauginto pieno jogurtai, kefyras, marinuotos daržovės. Tokiuose produktuose yra pieno rūgšties bakterijų, kurios būtinos tinkamai virškinimo sistemos veiklai ir imunitetui palaikyti.
• Valgykite jūros žuvį.Šaltos jūros žuvų veislės padeda normalizuoti medžiagų apykaitą.
• Į savo racioną įtraukite maisto produktus, kuriuose yra vitamino A. Tarp jų yra brokoliai, špinatai, morkos. Šie produktai būtini norint normalizuoti fermentinę organizmo funkciją ir pagerinti virškinimą.

Anot koncepcijos autoriaus, tinkamas dietinis maistas ketvirtai kraujo grupei padės išvengti problemų dėl virškinimo, medžiagų apykaitos sutrikimų, sumažėjusio imuniteto ir nervų sistemos nestabilumo.

Prekių pasirinkimas

Mažas skrandžio sulčių rūgštingumas, būdingas AB tipo žmonėms, neleidžia tinkamai pasisavinti gyvūninių baltymų. Rūgštingumą gali padidinti maisto papildai: skrandžio balzamai, žolelių tinktūros geltonojo gencijono pagrindu, betainas.

Norint normalizuoti žarnyno veiklą, svarbu į dietą įtraukti maisto produktų, kuriuose yra polisacharidų. Tai gali būti maisto papildai arba natūralūs jų šaltiniai: jūros rudieji dumbliai ir rudadumbliai.

Pavojingų produktų sąrašas apima:

• Vištiena;
• upės baltoji žuvis;
• lima pupelės, pupelės;
• grikiai,.

Meniu

Lentelė – 4 kraujo grupės meniu pavyzdys

Savaitės diena	Valgymas	Produktai ir patiekalai
Pirmadienis	Pusryčiai	Avies sūris; jogurtas su šviežiomis vyšniomis; ruginė duona
	Pietūs	Apple
	Vakarienė	Kepenys, troškintos su svogūnais; virtos dėmėtosios pupelės; žalioji arbata su ženšeniu
	Pietūs	Žemės riešutas
	Vakarienė	Eršketo filė, kepta; troškintų kopūstų (brokolių, žiedinių kopūstų, žiedinių kopūstų) mišinys; agurkų ir kresų salotos su alyvuogių aliejumi
antradienis	Pusryčiai	Varškės sūris su razinomis; ryžių vafliai; šviežios žolelės
	Pietūs	Greipfrutas
	Vakarienė	Lydekos sriuba su svogūnais ir morkomis; lęšių tyrės; salierų ir mangoldų salotos
	Pietūs	Migdolų
	Vakarienė	Ėriena troškinta su daržovėmis; sojos pupelės
trečiadienį	Pusryčiai	Omletas iš dviejų kiaušinių ir pieno; ruginė duona
	Pietūs	Šviežios uogos (spanguolės, agrastai)
	Vakarienė	Kalakutienos filė troškinta su cukinijomis, svogūnais, žolelėmis; raudonųjų kopūstų ir morkų salotos
	Pietūs	Migdolai
	Vakarienė	Ant grotelių kepta ešerio filė; Virtos bulvės; pomidorų ir agurkų salotos su žolelėmis
ketvirtadienis	Pusryčiai	Naminis varškės sūris su džiovintomis slyvomis, razinomis; ruginė duona
	Pietūs	Vaisiai (persikai, nektarinai)
	Vakarienė	Daržovių sriuba; kepta menkės filė; ropių salotos su žolelėmis
	Pietūs	Pušies riešutai
	Vakarienė	Triušiena troškinta pomidorų padaže; kaliaropių salotos su šviežiomis žolelėmis
penktadienis	Pusryčiai	2 kiaušinių; kefyras; ruginė duona; erškėtuogių gėrimas
	Pietūs	Obuoliai
	Vakarienė	Upėtakis keptas su citrinos sultimis; austrių grybai, troškinti su brokoliais ir morkomis; raugintų agurkų
	Pietūs	Graikiniai riešutai
	Vakarienė	Šamo filė; brokoliai, saldžiosios paprikos salotos
šeštadienis	Pusryčiai	kiaušinienė iš dviejų kiaušinių; ruginė duona; pusė greipfruto
	Pietūs	Šviežios uogos (avietės, serbentai)
	Vakarienė	Daržovių sriuba su pupelėmis; kepta silkės filė; salotų mišinys iš žaliųjų žirnelių, šparagų, rėžiukų lapų
	Pietūs	Pistacijų riešutai
	Vakarienė	Ėrienos troškinys; Rudieji ryžiai; keptų burokėlių salotos su česnaku ir slyvomis
sekmadienis	Pusryčiai	Natūralus jogurtas su uogomis; ruginė duona; kietasis sūris
	Pietūs	Oranžinė
	Vakarienė	Virtos kalakutienos filė; moliūgų košė su rudaisiais ryžiais; agurkų ir žolelių salotos;
	Pietūs	Lazdyno riešutai (lazdyno riešutai)
	Vakarienė	Kepta lašišos filė; cukinijos, ant grotelių keptos morkos; švieži lapiniai žalumynai

Išsamus dietos aprašymas leidžia savarankiškai sudaryti meniu iš gana didelio produktų sąrašo.

Gydytojas natūropatas iš Amerikos Peteris D'Adamo 1990-aisiais parašė knygą apie tinkamą mitybą „4 kraujo grupės – 4 keliai į sveikatą“. Autorės teigimu, lemiamas veiksnys, lemiantis, ar maistas yra naudingas ar žalingas žmogui, yra kraujo grupė. Peteris D'Adamo savo teoriją pagrindžia tuo, kad kiekvienas žmogus turėtų laikytis mitybos principų pagal savo protėvių kraujo grupę. Priešingu atveju, anot gydytojos natūropato, žmogus kenkia savo organizmui maistu, kurio iki galo nesuvirškina.

Mityba pagal kraujo grupę – bendrieji principai

Kraujo grupių mitybos pagrindas yra teorija, kad žmogaus kūnas, turintis tam tikrą kraujo grupę, yra pritaikytas tam tikrai dietai. D'Adamo dieta skirta ilgalaikiam jos laikymuisi. Tiesą sakant, žmogus visą gyvenimą turi laikytis siūlomos dietos. Kiekvienai grupei yra 3 produktų grupės:

1. Kenksminga.
2. Vaistinis.
3. Neutralus.

Mityba pagal I kraujo grupę (0) - dieta „medžiotojams“

I (0) kraujo grupės dieta pagrįsta „medžiotojų“ - seniausių žmonių, turinčių pirmą kraujo grupę, dieta. Manoma, kad medžiotojai yra ištvermingiausi, galintys dirbti fiziškai ir stiprūs žmonės. Jų organizmas prisitaikęs virškinti gyvulinius baltymus, padidėja skrandžio rūgštingumas. Medžiotojai taip pat išsiskiria stipria imunine ir virškinimo sistemomis.

Daugiau informacijos nuotraukoje.

Mityba pagal II (A) kraujo grupę - meniu „ūkininkams“

Dietoje pagal žemdirbių kraujo grupę atsižvelgiama į mažą jų skrandžio sulčių rūgštingumą, todėl dietos kūrėja tokiems žmonėms rekomenduoja daugiausia augalinį maistą.

Daugiau informacijos nuotraukoje.

Mityba pagal III (B) kraujo grupę - meniu „klajokliams“

Mitybai pagal kraujo grupę klajokliai, turintys gerą imunitetą, nervų sistemą ir gebėjimą prisitaikyti, pasižymi „visaėdžiu“. Pasak D'Adamo, tokių žmonių medžiagų apykaitos sulėtėjimą sukelia:

• kvieciai;
• grikiai;
• lęšiai;
• žemės riešutų.

Daugiau informacijos nuotraukoje.

Mityba pagal IV kraujo grupę (AB) – tai būdinga „naujiems žmonėms“

Mišri IV tipo kraujo grupė sujungia pirmosios ir antrosios grupės požymius. Sumažėjęs skrandžio rūgštingumas ir dėmesys gyvūninės kilmės produktams, daugiausia mėsai, apsunkina mitybą pagal IV kraujo grupę.

Pasak D'Adamo, IV kraujo grupės žmonių svorio padidėjimą sukelia šie maisto produktai:

• raudona mėsa;
• kukurūzai;
• pupelės ir lęšiai;
• kvieciai;
• grikiai.

Daugiau informacijos nuotraukoje.

Mitybos efektyvumas ir trūkumai pagal kraujo grupes – kur D’Adamo nepasižymėjo

Daugelis gydytojų dėl kiekvieno žmogaus organizmo individualumo mano, kad neteisinga tas pačias dietas priskirti tik keturioms žmonių grupėms. Vieni D'Adamo sukurtą mitybą vadina pseudomoksline ir paremta fantastika, kiti pažymi, kad nepaisant pseudomokslinio požiūrio, mityba pagal kraujo grupes yra subalansuota, o kiekviena žmonių grupė gauna reikiamus maistinių medžiagų kiekius.

Tradicinės medicinos požiūrį į D’Adamo teorijas galima pavadinti atsargiu. Pavyzdžiui, dabar žinoma, kad kraujo grupių yra daug daugiau nei 4. O ateityje tikimasi, kad jų skaičius bus daug didesnis.

Nors griežtas D'Adamo pasiūlytų taisyklių laikymasis galiausiai veda prie laipsniško svorio mažėjimo, valgymas pagal kraujo grupę pirmiausia nėra skirtas svorio metimui. Pagrindinis šios dietos tikslas – pagerinti organizmo veiklą, pagerinti sveikatą ir apsivalyti nuo kenksmingų medžiagų.

Bet kokiu atveju, prieš pereidami prie bet kokios dietos, turite pasikonsultuoti su kvalifikuotais specialistais, kurie nustatys galimas kontraindikacijas ir pateiks rekomendacijas pagal individualias jūsų organizmo savybes.

Žmonės, kuriems sveika mityba yra išties svarbi problema, savo racione stengiasi pasirinkti tokį maistą, kuris gali tapti ne tik puikaus skonio šaltiniu, bet ir padėti palaikyti fizinę sveikatą. Žinoma, yra daug dietų, skirtų pagrindinėms organizmo funkcijoms pagerinti. Kartais tam tikras produktų rinkinys renkamas medicininiais tikslais, kartais stengiamasi numesti svorio. Tačiau yra ir dietų, kurios parenkamos pagal konkrečią kraujo grupę.

Daktaras Peteris d'Adamo tapo tvirtu sampratos, kad žmogaus sveikata tiesiogiai priklauso nuo to, ką jis valgo, atsižvelgiant į jo kraujo grupę, šalininku. Kaip mokslininkas natūropatas d'Adamo daug metų tyrinėjo žmogaus kraują ir galiausiai remdamasis tyrimais Daugelis genetikų ir higienistų padarė išvadą, kad žmogaus kraujo grupė ir mityba yra tarpusavyje susiję. Jo šūkis buvo šūkis „4 kraujo grupės – 4 keliai į sveikatą“ ir šiai temai jis skyrė daugybę savo knygų.

Tvirtai mokslininko įsitikinimu, kiekvienai kraujo grupei reikia savo specialios dietos, o jei laikysitės d'Adamo pasiūlytos lentelės, galite pagerinti savo sveikatą, normalizuoti medžiagų apykaitą ir net numesti svorio. Tačiau negalima ignoruoti faktas, kad ne visi Gydytojo kolegos sutinka su jo tyrimo rezultatais ir mano, kad negalite pasirinkti dietos tik pagal savo kraujo grupę.

Žinoma, čia kiekvienas gali pats pasirinkti, tikėti tokiais teiginiais ar ne, tačiau apsispręsti galima atsigręžti ir į skirtingų kraujo grupių atsiradimo istoriją. Ir jei pažvelgsite į šią temą atidžiau, pamatysite, kad d'Adamo pareiškimuose tikrai yra kažkas.

Kraujo grupių raidos istorija pagal d'Adamo teoriją

O(I) – pirmas (apie 33 proc. žmonių)

Medžiotojų ir rinkėjų kraujas. Pasirodė pirmasis tarp visų kitų grupių. Kadangi pagrindinis to meto žmonių maistas buvo mėsa, šis produktas yra svarbi O(I) savininkų mitybos dalis.

A(II) – antras (apie 40 proc. gyventojų)

Ūkininkų kraujas. Kadangi pagrindinis jų maistas buvo žemės produktai, tokių žmonių likimas buvo vegetarizmas.

B(III) – trečdalis (apie 22 proc. žmonių)

Klajoklių kraujas. Pienas laikomas pagrindiniu produktu, tačiau jį galima derinti su pirmos ir antros grupės produktais.

AB(IV) ketvirta (maždaug 8 proc. gyventojų)

Tai naujų žmonių kraujas. Jis pasirodė naujausias, todėl yra rečiausias tarp kitų esamų grupių. Tie žmonės, kurie serga AB(IV), turi labai jautrią imuninę sistemą ir virškinimo traktą. Štai kodėl jiems reikia fermentuoto pieno produktų ir neriebaus maisto.

Mitybos lentelė pagal kraujo grupę

Jei tikite Peter d'Adamo moksliniais darbais, absoliučiai visi produktai yra suskirstyti į tris pagrindines kategorijas:

• Vaistinis (+);
• Kenksminga (-);
• Neutralus (0).

Būtent šiais principais buvo sukurta kraujo grupių mitybos lentelė. Jei atidžiai pažvelgsite į tai, pamatysite, kad yra maisto produktų, kurie yra geresni už turinčius tam tikrą kraujo grupę. Kiti maisto produktai yra vienodai naudingi visiems, o kai kurie maisto produktai yra vienodai kenksmingi visiems. Tuo pačiu metu pagal šią lentelę dirbantys mitybos specialistai pataria valgyti tik teigiamą vertę turintį maistą, retai įtraukti į savo racioną neutralų maistą, vengti „kenksmingos“ vertės maisto. Taip pat visą likusį gyvenimą laikykitės panašios dietos.

Taip pat verta manyti, kad tokia kraujo grupės dieta daro prielaidą atsisakymas iš kiaulienos, šoninės, ledų, kukurūzų aliejaus, Vestfalijos meduolių, kvietinių kepinių, juodųjų alyvuogių ir saulėgrąžų aliejaus visų kategorijų žmonėms. Ir nors daugelis atmeta D'Adamo dietą, verta paminėti, kad daugumos šių produktų žala yra moksliškai įrodyta.

• Pavyzdžiui, kiauliena kenkia dėl didelio riebumo, taip pat dėl ​​joje esančio augimo hormono, kuris gali išprovokuoti audinių uždegimą ir net nepageidaujamų navikų atsiradimą. Nuolatinis jo vartojimas gali sukelti tulžies pūslės ligas, apendicitą ir odos ligų vystymąsi.
• Dėl tos pačios priežasties reikėtų vengti lašinių, kuriuose, be to, gausu purino bazių ir nepageidaujamų druskų.
• Ledų pavojai paaiškinami tuo, kad juose yra daug kalorijų, per daug cukraus ir cholesterolio.

Taip pat yra maisto produktų, kurie naudingi visiems, nepaisant jų kraujo. Tai lašiša, sardinės, skumbrė, menkė, alyvuogių aliejus, savojos kopūstai ir brokoliai, taip pat petražolės ir pastarnokai. Netgi aršūs siūlomos teorijos priešininkai sutiks, kad visi išvardyti produktai yra labai naudingi.

• Pavyzdžiui, alyvuogių aliejus gali neutralizuoti esamas kenksmingas medžiagas.
• Petražolėse yra ne tik didžiulis mineralinių druskų kiekis, bet ir teigiamas poveikis širdies ir kraujagyslių sistemai. Šis prieskonis turi priešuždegiminį poveikį, taip pat turi daug vitaminų.

Produktai be žalos ir naudos yra: menkių kepenų aliejus, migdolai, pupelės, žalieji žirneliai, žirniai, baltosios pupelės, šparaginės pupelės ir mamuto pupelės. Taip pat vienodai neutralūs buvo: Pekino kopūstai, svogūnų rinkiniai, bambuko ūgliai, salotos, cukinijos, arbūzas ir kiviai.

Maistas	Kraujo grupė
MĖSOS
Aviena
Šoninė
Jautiena
Žąsis
Žaidimas
Žaidimas
Turkija
Triušiena
Viščiukai
Kepenys
Kiauliena
Veršiena
Antis
Fazanas
Avinėlis
ŽUVYS IR JŪROS PRODUKTAI
Ikrai
Karpis
Krabai
Krevetės
Lašiša
Rūkyta lašiša
Skumbrė
Moliuskai
Ešeriai
Omaras
Vėžiai
Baltos mėsos žuvis
Sardinės
Silkė
menkė
Tunas
Aknė
Austrės
Upėtakis
Lydeka
PIENINĖ
Jogurtas
Kefyras
Sviestas
Ožkos pienas
Nenugriebtas pienas (nesveikas)
Pienas, kurio riebumas iki 2%
Sojų pienas
Ledai
Pasukos
Grietinė
Išrūgos
Sūris "Brie"
Sūris "olandų"
Camembert sūris
Sūris "Mozzarella"
Avies sūris (brynza)
parmezano sūris
Sūris "Feta"
Sūris "Chedar"
Sūris "Edensky"
Sūris "Emmenthal"
Kaimiškas sūris
Varškė
ALIEJUS IR RIEBALAI
Riešutų sviestas
Kukurūzų aliejus
Linų sėmenų aliejus
Alyvuogių aliejus
Saulėgrąžų aliejus
Žuvų taukai (iš menkių kepenų)
Sezamo (sezamo) aliejus
RIEŠUTAI IR SĖKLOS
Žemės riešutas
Riešutas
Kaštonai
Lazdyno riešutai
Migdolų
Anakardžių riešutai
Riešutų sviestas
sezamo sėklos
Saulėgrąžų sėklos
Moliūgų sėklos
Pistacijos
PUPELĖS IR PILUMINIAI
Pupelės
Žirniai
Žaliasis žirnis
Sojų raudona
Žaliosios pupelės
Baltosios pupelės
Pupelės "Mamutas" (didelės šparaginės pupelės)
raudonos pupelės
Įvairios pupelės
Juodos pupelės
Žalieji lęšiai
Raudonieji lęšiai
GRŪDAI
Grikiai
Kukurūzų miltai
Avižų sėlenos
Kviečių sėlenos
Ryžių sėlenos
Soros
kviečio grūdo gemalas
Perdirbti ryžiai
Septynių grūdų mišinys
Sojų pupelių granulės
Kukurūzų dribsniai
Avižiniai dribsniai
Sojų dribsniai
Miežiai
DUONOS IR KEPOS GAMINIAI
Kvietinės bandelės
Kukurūzų kepiniai
Matzo
Vestfalijos meduoliai
Ryžių vafliai
Sorų duona
Daugiagrūdė duona
Viso grūdo kvietinė duona
ruginė duona
Sojų duona
Kepiniai iš avižų sėlenų
Kvietiniai kepiniai
Traškūs kepiniai
DUOMENYS IR MAkaronai
Grikiai
„Kus-kus“ javai
Manų kruopos"
Avižiniai makaronai"
Kvietinių miltų makaronai"
Makaronai iš kvietinių miltų "Durum"
Makaronai iš ruginių miltų
Ryžių miltų makaronai
Miežinių miltų makaronai
Stambių kvietinių miltų
balti ryžiai
rudieji ryžiai
DARŽOVĖS
Avokadas
Artišokai
Baklažanas
Brokoliai
Garstyčios
Šitake grybai
Imbieras
Baltasis kopūstas
Briuselio kopūstai
Raudonasis kopūstas
Kopūstas
Savojos kopūstai
Baltos bulvės
Raudonos bulvės
Kalaropiai
Baltieji kukurūzai
Geltonieji kukurūzai
Porai
Svogūnų rinkiniai
Morkos
agurkai
Graikiškos alyvuogės
Žaliosios alyvuogės
Juodosios alyvuogės
Paprika geltona
Žalioji paprika
Raudonoji paprika
Pastarnokas
Petražolės
Bambuko ūgliai
Pomidorai
Ridikėlis
Ropė
Liucernos daigai
„Mung“ daigai
Ridikėlių daigai
Salotos
Runkeliai
Salierai
Tofu (sojų sūris)
Moliūgas
Krapai
Krienai
Žiediniai kopūstai
Cikorija
Cukinijos
Pievagrybiai
Špinatai
VAISIAI IR UOGOS
Abrikosai
Ananasai
Apelsinai
Arbūzas
Bananai
Bruknė
Žalios vynuogės
Raudonos vynuogės
vyšnia
Granatos
Greipfrutas
Kriaušės
Melionai
Gervuogė
Kiwi

Kitų produktų naudojimas turi savų niuansų, o čia yra išsamesnė lentelė apie kraujo grupę kiekvienam žmogaus tipui.

Mityba pagal pirmąją kraujo grupę

Atsižvelgiant į tai, kad ši grupė yra senovės medžiotojų prerogatyva, jos savininkai yra stiprūs, pasitikintys savimi ir pasižymintys lyderio savybėmis. Tokių žmonių mityboje vyravo mėsiškas maistas, todėl norint jį suvirškinti, „medžiotojų“ skrandyje buvo padidintas rūgštingumas, gana gerai susitvarkė pati virškinimo sistema. Jie taip pat turi stiprią imuninę sistemą, kuri ne tik saugo organizmą nuo infekcijų, bet ir dėl per didelio aktyvumo gali susirgti. Pavyzdžiui, būtent O(I) savininkai yra labiausiai linkę į alergijas, sąnarių ligas ir opas, taip pat blogą kraujo krešėjimą. Štai kodėl D'Adamo reikalavo laikytis tam tikros dietos, kad visos kūno funkcijos būtų normalios.

I kraujo grupės mitybos lentelė

Ką tai uždrausta	Ką Gali	Ką reikia
riebi mėsa (kiauliena); Jūros gėrybės, rūkyta žuvis; riebūs pieno produktai; Lęšių produktai, ankštiniai augalai; Pievagrybiai, kukurūzai, bulvės, kopūstai; Citrusiniai vaisiai, melionai; Gėrimai su dideliu kofeino kiekiu, stiprus alkoholis, soda; Košės, miltai.	Dietinė mėsa; upių žuvys; Mažo riebumo varškė ir sūris; Sojų pupelės, ankštiniai augalai; Salotos, pomidorai, agurkai, salierai, morkos, paprikos, svogūnai, burokėliai, šparagai, austrių grybai; Uogos, bananai, persikai, ananasai, kiviai; Alus, žalioji arbata, raudonasis ir baltasis vynas, žolelių užpilai, sultys iš granatų, greipfrutų, vynuogių.	Kalakutiena, veršiena, jautiena, ėriena; Jūros ir upių žuvys; pupelių produktai; Brokoliai, česnakai, molinės kriaušės, Pekino kopūstai, ropės; Figos, slyvos, vyšnios, obuoliai; Vaisių gėrimai ir ananasų sultys.

Mityba pagal antrąją kraujo grupę

Kadangi būtent ši žmonių kategorija priklauso ūkininkų epochai, tai, anot to paties daktaro D'Adamo, jie turi gana silpną virškinimo sistemą, juk jie daugiausia valgė augalinės kilmės produktus ir jiems nereikėjo nuolatinio perdirbimo. Gydytojas primygtinai rekomenduoja laikytis jo pasiūlytos dietos, nes, jo nuomone, jos nesilaikymas yra kupinas dažnų susirgimų dėl silpnos imuninės sistemos.

II kraujo grupės mitybos lentelė

Ką tai uždrausta	Ką Gali	Ką reikia
Visų rūšių mėsa; Riebi žuvis, ikrai; Pieno produktai; jūrinės pupelės; Visų rūšių kopūstai, pomidorai, rabarbarai, pipirai; Citrusiniai vaisiai, melionas, bananas, kokosas, raugerškis; Apelsinų ir pomidorų sultys.	Makaronų, manų kruopų, kviečių, sėlenų duona; Kalakutiena, kiaušiniai; Jūros gėrybės; Neriebus pienas; Sojų pupelės, žalieji žirneliai; Burokėliai, agurkai, ridikai, šparagai, ridikai, salierai; Sodo ir pietų uogos, granatas; Vaisių sultys, vynai.	Dietinė žuvis; Pupelės, pupelės, lęšiai; Brokoliai, kaliaropės, morkos, topinambai, ropės; Laukinės uogos, obuoliai, ananasai, greipfrutai; Nurodytų daržovių ir vaisių sultys, žalioji arbata; Galite valgyti visas košes, išskyrus sorų.

Mityba pagal trečią kraujo grupę

Trečioji kraujo grupė tampa klajoklių nuosavybe, todėl tokie žmonės dažniausiai būna ištvermingi, ramūs, turi puikų imunitetą ir stiprią nervų sistemą. Jų virškinimo sistema leidžia virškinti įvairų maistą, todėl B(III) atstovai laikomi visaėdžiais. Nors medžiagų apykaitą sutrikdantys produktai jiems yra draudžiami.

Mitybos lentelė III kraujo grupei

Ką tai uždrausta	Ką Gali	Ką reikia
Kiauliena, paukštiena; Ungurys, vėžiai; Ledai (bet puokštės tinka); Pupelės, lęšiai, bulvės, ridikai, pomidorai, moliūgai; Granatai, persimonai, avokadai; Grikiai, perlinės kruopos, miežių košė, kukurūzų dribsniai, soros, duonos gaminiai; Tinkamų daržovių ir vaisių sultys, stiprūs alkoholiniai gėrimai, soda.	Jautiena, veršiena, kepenys, kalakutiena; upių žuvys; Pieno produktai; Žirniai, sojos pupelės, šparagai; Austrių grybai, pievagrybiai, svogūnai, salierai, agurkai, špinatai, cukinijos, šparagai; Visų rūšių persikų uogos, melionai, citrusiniai vaisiai, kriaušės; Ruginiai miltai, manų kruopos, makaronai; Šių vaisių sultys, žolelių arbatos, alus, vynas.	Ėriena, triušis, kiaušiniai; Upių žuvis neribotais kiekiais; Pieno produktai; Ankštiniai augalai, kopūstai, paprikos, morkos, burokėliai, brokoliai; Obuolys, vynuogės, ananasai, kokosai, slyvos, bananas; Ryžiai, avižiniai dribsniai; Žalioji arbata tinka klajokliams.

Mityba pagal ketvirtą kraujo grupę

Kadangi toks kraujas yra jauniausias ir sukurtas susimaišius kitoms grupėms, jis sugėrė visus jų pliusus ir minusus. Taigi, pavyzdžiui, turėdami klajoklių grupei būdingų bruožų, AB(IV) savininkai gali virškinti gyvulinius baltymus, tačiau staiga sumažėjus rūgštingumui, geriau teikti pirmenybę vegetarizmui. Štai kodėl D'Adamo pataria šios kategorijos žmonėms būti atsargesniems dėl savo mitybos.

Mitybos lentelė IV kraujo grupei

Ką tai uždrausta	Ką Gali	Ką reikia
paukštiena, riebi mėsa; Egzotiškos jūros gėrybės; Viso riebumo pienas, ledai; Ankštinės daržovės, ledinės salotos, ridikai, ridikai; Vynuogės, granatai, avokadas; Ryžiai, ruginiai produktai, avižiniai dribsniai; Sultys iš atitinkamų vaisių, stiprūs alkoholiniai gėrimai.	Kepenys; Nugriebtas pienas, neriebus sūris, išrūgos; Šparagai, sojos pupelės, žirniai; Austrių grybai, pievagrybiai, svogūnai, bulvės, moliūgai, morkos, ropės, pomidorai, šparagai, cukinijos; Uogos neribotais kiekiais, persikas; Manų kruopos, perlinės kruopos, makaronai, duonos gaminiai, soros; Nurodytų vaisių ir daržovių sultys, žolelių arbatos, alus, vynas.	Dietinė mėsa; Jūros ir upių žuvys; Mažo riebumo pieno produktai; Ankštiniai augalai, agurkai, kopūstai, paprikos, salierai; Citrusiniai vaisiai, vynuogės, obuoliai, kiviai, riešutai; Ryžiai, avižiniai dribsniai; Sultys, juoda kava, žalioji arbata.

Taip pat verta manyti, kad mityba pagal kraujo grupę sukelia daug ginčų tarp mitybos specialistų ir kitų mokslininkų. Daugelis laikosi daktaro D'Adamo nuomonės ir primygtinai rekomenduoja įsiklausyti į jo patarimus.Kiti, atvirkščiai, mano, kad tokie teiginiai neturi jokio pagrindo ir tam yra daug įrodymų.

Į ką reikėtų atkreipti dėmesį renkantis maistą pagal kraujo grupę?

Privalumai:

1. Tokios dietos kūrėjo Peterio D'Adamo koncepcija yra ta, kad būtent kraujo grupė lemia, kokie maisto produktai yra naudingi žmogui, o kurių geriausia vengti norint palaikyti fizinę sveikatą.Todėl jis atrinko kiekvieną iš keturios grupės pilnas produktų rinkinys, padedantis gauti visų reikalingų medžiagų.Taip pat į kiekvieną dietą įtraukė tik sveikus maisto produktus.Remdamasis tuo teigia, kad tokios dietos galima laikytis visą gyvenimą.
2. Kraujo grupės dieta apima valgymą dalimis, mažomis porcijomis, 5-6 kartus per dieną. Būtent tokio tinkamos mitybos principo laikosi šiuolaikiniai mitybos specialistai.
3. Dauguma vaisių ir daržovių turėtų būti valgomi tokiu būdu. O tai reiškia, kad su maistu gaunamas optimalus maistinių medžiagų kiekis.
4. Siūlomos dietos laikymasis apima maisto ruošimą tik optimaliausiais būdais: verdant, garinant ar kepant. Tai padeda užtikrinti gerą absorbciją ir pagerinti virškinamojo trakto veiklą.

Minusai:

1. Nėra jokių archeologinių ar medicininių įrodymų, patvirtinančių šią teoriją.
2. Dauguma šiuolaikinių ekspertų atsisako valgyti pagal kraujo grupę, nes tikina, kad tokia dieta turi gana drastiškus apribojimus, kurie gali net pakenkti. Juk organizmas turi gauti įvairių naudingų medžiagų, kurios peržengia siūlomos lentelės ribas.
3. D'Adamo tvirtino, kad visas jo lentelėje trūkstamas medžiagas galima gauti vartojant maisto papildus. Šiuolaikiniai mokslininkai tikina, kad tokių papildų veiksmingumas neįrodytas. Be to, jie netiesiogiai yra vaistai, todėl nekontroliuojamas jų vartojimas gali pakenkti. didelę žalą sveikatai.

Ir pabaigai norėčiau pateikti dar porą įdomių faktų:

• Daugelis savanorių, taikančių kraujo grupės dietą, pastebėjo reikšmingą jų savijautos pagerėjimą. Nors tokios mitybos teorijai nepritariantys ekspertai tvirtina, kad tai ne kas kita, kaip savęs hipnozė.
• Studijuodami šią teoriją žmonės pastebėjo, kad nesąmoningai jie norėjo valgyti būtent tokį maistą, kuris buvo naudingas jų kraujo grupei.

Kaip matote, mityba, pagrįsta kraujo grupe, yra apgaubta nesutarimų ir prieštaravimų mokslo bendruomenėje. Todėl sprendžiant, vadovautis garsaus natūropato koncepcija ar ne, geriau viską gerai pasverti ir pasikonsultuoti su mitybos specialistu. Galų gale, tai nėra pirmoji dieta, sukelianti ginčų, tačiau ji gali pasirodyti malonesnė nei daugelis kitų populiarių sveikos mitybos planų.

Kraujo grupės pradėtos atskirti tik XX amžiaus pradžioje. Atskirų grupių kraujo savybių skirtumus pirmasis atrado austrų mokslininkas Karlas Landsteineris ir čekų gydytojas Janas Jansky. Įvairių kraujo tipų savybės tiriamos iki šiol. Specialių tyrimų metu paaiškėjo, kad kiekvienai kraujo grupei yra atskiros mitybos ir fizinio aktyvumo rekomendacijos. Šią teoriją iškėlė amerikiečių gydytojas Peteris D'Adamo ir netgi sukūrė kiekvienos grupės mitybos metodą.

Teorijos esmė ta, kad efektyvus maisto poveikis organizmui, jo virškinamumas tiesiogiai priklauso nuo žmogaus genetinių savybių, tai yra nuo kraujo grupės. Kad virškinimo ir imuninės sistemos funkcionuotų normaliai, turėtumėte valgyti maistą, atitinkantį jūsų kraujo grupę. Taip organizmas išsivalo, mažiau teršiamas, pagerėja vidaus organų veikla, net netenkama kilogramų pertekliaus ar išlaikomas normalus svoris. Nors dėl šių argumentų vyksta karštos diskusijos, šiandien daugelis žmonių palaiko šią maisto sistemą.

Mityba pagal I kraujo grupę

Seniausia, originali kraujo grupė. Būtent ji yra kitų grupių atsiradimo šaltinis. I grupė priklauso „0“ tipui (medžiotojas), ji stebima 33,5% žmonių visame pasaulyje. Šios grupės savininkas apibūdinamas kaip stiprus, savarankiškas žmogus ir lyderis iš prigimties.

Teigiamos savybės:

• galinga virškinimo sistema;
• atspari imuninė sistema;
• normalizuojasi medžiagų apykaita ir geras maistinių medžiagų įsisavinimas.

Neigiamos savybės:

• organizmas prastai prisitaiko prie mitybos pokyčių, klimato kaitos, temperatūros ir kt.;
• uždegiminių procesų nestabilumas;
• kartais imuninė sistema sukelia alergines reakcijas dėl per didelio aktyvumo;
• blogas kraujo krešėjimas;
• padidėjęs skrandžio rūgštingumas.

1. 1 Žmonėms, kurių kraujo grupė yra 0, tinka daug baltymų turinti dieta, kurioje mėsa yra privalomas produktas. Gerai virškinama bet kokia mėsa (išimtis – kiauliena), žuvis ir jūros gėrybės, vaisiai (ypač naudingi ananasai), daržovės (nerūgščios), ruginė duona (ribotomis porcijomis).
2. 2 Būtina apriboti grūdų (ypač avižinių dribsnių ir kviečių) vartojimą. Naudingiausios pupelės ir grikiai.
3. 3 Iš raciono patartina neįtraukti kopūstų (išskyrus brokolius), kviečių produktus, kukurūzus ir jų darinius, kečupą ir marinatus.
4. 4 Puikiai susigeria tokie gėrimai kaip žalioji ir žolelių arbata (ypač erškėtuogių), imbiero, kajeno pipirų, mėtų, liepžiedžių, saldymedžio užpilai, taip pat seltzerio vanduo.
5. 5 Neutralūs gėrimai – tai alus, raudonasis ir baltasis vynas, ramunėlių arbata, taip pat arbata iš ženšenio, valerijono, šalavijų ir aviečių lapų.
6. 6 Rekomenduojama vengti gerti kavą, spiritinius gėrimus, alavijo, senos, jonažolių, braškių lapų ir ežiuolės antpilus.
7. 7 Kadangi šiam tipui būdinga lėta medžiagų apykaita, kovojant su antsvoriu būtina atsisakyti šviežių kopūstų, pupelių, kukurūzų, citrusinių vaisių, kviečių, cukraus, marinuotų agurkų, avižų, bulvių, lęšių ir ledų. Šie maisto produktai sulėtina medžiagų apykaitą, nes blokuoja insulino gamybą.
8. 8 Rudieji jūros dumbliai ir rudadumbliai, žuvis ir jūros gėrybės, mėsa (jautiena, kepenėlės ir ėriena), žalumynai, salotos, špinatai, ridikėliai, ridikai, brokoliai, saldymedžio šaknys, joduota druska skatina svorio mažėjimą. Taip pat papildomai galite vartoti vitaminus B, K ir maisto papildus: kalcį, jodą, manganą.
9. 9 Metant svorį rekomenduojama mažinti suvartojamų vitaminų ir.
10. 10 Taip pat būtina palaikyti fizinį pasirengimą, kad būtų skatinamas svorio metimas, būtent, rekomenduojama užsiimti aerobika, slidinėti, bėgioti ar plaukti.
11. 11 Jei žarnyno bakterijų pusiausvyra sutrikusi, reikia vartoti bifidobakterijas ir acidofilus.

Mityba pagal II kraujo grupę

Ši grupė atsirado senovės žmonių „medžiotojams“ (I grupė) pereinant prie sėslaus, vadinamojo agrarinio, gyvenimo būdo. II grupė nurodo "A" tipą ( ūkininkas), tai stebima 37,8 % pasaulio gyventojų. Šios grupės atstovai apibūdinami kaip nuolatiniai, organizuoti, sėslūs žmonės, puikiai prisitaikantys dirbti komandoje.

Teigiamos savybės:

• puikus prisitaikymas prie mitybos ir aplinkos pokyčių;
• imuninės ir virškinimo sistemos funkcionalumas yra normos ribose, ypač laikantis vegetariškos dietos.

Neigiamos savybės:

• jautrus virškinimo traktas;
• silpna imuninė sistema;
• silpna nervų sistema;
• nestabilumas įvairių ligų, ypač širdies, kepenų ir skrandžio, vėžio, anemijos, I tipo diabeto.

1. 1 Ne tokia griežta vegetariška dieta labiausiai tinka žmonėms, turintiems II kraujo grupę, nes jų skrandžio sulčių rūgštingumas mažas, todėl mėsa ir sunkus maistas sunkiai virškinamas. Kiaušiniai, neriebus sūris ir kiti fermentuoto pieno produktai leidžiami ribotais kiekiais. Vegetarizmas taip pat prisideda prie normalios A tipo atstovų imuninės sistemos veiklos ir didina energiją.
2. 2 Kadangi virškinamojo trakto gleivinė yra labai gležna, rekomenduojama neįtraukti rūgščių vaisių: apelsinų, mandarinų, papajų, rabarbarų, kokosų, bananų, taip pat uogų, aštraus, sūraus, fermentuoto ir sunkaus maisto.
3. 3 Taip pat turite neįtraukti žuvies produktų, būtent plekšnių, silkių, ikrų ir otų. Jūros gėrybės taip pat nerekomenduojamos.
4. 4 Sveiki gėrimai – žalioji arbata, kava, morkų ir ananasų sultys bei raudonasis vynas.
5. 5 II kraujo grupės atstovams patariama vengti juodosios arbatos, apelsinų sulčių ir sodos gėrimų.
6. 6 Kovodami su antsvoriu, „A“ tipo žmonės turi atsisakyti mėsos (leidžiama vištiena ir kalakutiena), nes ji lėtina medžiagų apykaitą ir todėl skatina riebalų nusėdimą, skirtingai nei „0“ tipo kūnas. Taip pat nerekomenduojama vartoti pieno produktų, pipirų, cukraus, ledų, kukurūzų ir žemės riešutų aliejaus, taip pat kviečių produktų. Verta apriboti vitaminų vartojimą.
7. 7 Alyvuogių, linų sėmenų ir rapsų aliejus, daržovės, ananasai, sojos pupelės, žolelių arbatos ir ženšenio, ežiuolės, astragalų, erškėtrožių, bromelaino, kvercetino, valerijono užpilai prisideda prie svorio mažėjimo. Taip pat naudingi vitaminai B, C, E ir kai kurie maisto papildai: kalcis, selenas, chromas, geležis, bifidobakterijos.
8. 8 Tinkamiausi fiziniai pratimai II kraujo grupei yra joga ir tai chi, nes jie ramina ir susikaupia, o tai padeda normalizuoti nervų sistemą.

Mityba pagal III kraujo grupę

III grupė nurodo "B" tipą ( klajokliai, klajokliai). Šis tipas susiformavo dėl rasių migracijos. Jis stebimas 20,6% visų Žemės gyventojų ir yra susijęs su pusiausvyra, lankstumu ir kūrybiškumu.

Teigiamos savybės:

• atspari imuninė sistema;
• geras prisitaikymas prie mitybos ir aplinkos pokyčių;
• nervų sistemos pusiausvyrą.

Neigiamos savybės:

• įgimtų neigiamų savybių paprastai nepastebima, tačiau mitybos disbalansas gali sukelti autoimunines ligas, taip pat sukelti imuninės sistemos nestabilumą retiems virusams;
• gali išsivystyti lėtinio nuovargio sindromas;
• tikimybė susirgti tokiomis ligomis kaip: autoimuninė, 1 tipo cukrinis diabetas, išsėtinė sklerozė.

1. 1 Šie maisto produktai neleidžia „B“ tipo kūnui numesti svorio: kukurūzai, žemės riešutai, grikių košė ir sezamo sėklos. Juos būtina išbraukti iš dietos, nes slopina insulino gamybą ir taip mažina medžiagų apykaitos procesų efektyvumą, todėl atsiranda nuovargis, organizme susilaiko vanduo, kaupiasi hipoglikemija ir antsvoris.
2. 2 Vartojant kvietinius produktus B tipo žmonėms sulėtėja medžiagų apykaita, todėl reikia riboti šių produktų vartojimą. Laikantis lieknėjimo dietos, kvietinių produktų jokiu būdu negalima derinti su grikiais, kukurūzais, lęšiais ir žemės riešutais (ir iš jų pagamintais produktais).
3. 3 Be to, kad „klajokliai“ yra visaėdžiai, verta iš raciono neįtraukti mėsos: kiaulienos, vištienos ir anties; daržovės, vaisiai ir vaisiai: pomidorai, moliūgai, alyvuogės, kokosai, rabarbarai; jūros gėrybės: vėžiagyviai, krabai ir krevetės.
4. 4 Rekomenduojami gėrimai – žalioji arbata, įvairių žolelių (saldymedžio, gingko biloba, ženšenio, aviečių lapų, šalavijų) užpilai, taip pat spanguolių, kopūstų, vynuogių, ananasų sultys.
5. 5 Reikia atsisakyti pomidorų sulčių ir sodos gėrimų.
6. 6 Svorį mažina šie maisto produktai: žalumynai, salotos, įvairios sveikos žolelės, kepenėlės, veršiena, kiaušiniai, saldymedis, soja, taip pat vitaminai ir maisto papildai: lecitinas, magnis, ginkmedis, ežiuolė.
7. 7 Tinkamiausi ir veiksmingiausi fiziniai pratimai yra: važiavimas dviračiu, ėjimas, tenisas, joga, plaukimas ir tai chi.

Mityba pagal IV kraujo grupę

Ši grupė priklauso "AB" tipui (vadinamoji " paslaptis“). Jo atsiradimas siejamas su civilizacijos evoliuciniais procesais, kurių metu susijungė du „A“ ir „B“ tipai, kurie yra priešingi. Labai reta grupė, stebima 7-8% žemės gyventojų. .

Teigiamos savybės:

• jauna kraujo grupė;
• sujungia teigiamas „A“ ir „B“ tipų savybes;
• lanksti imuninė sistema.

Neigiamos savybės:

• jautrus virškinimo traktas;
• imuninė sistema per jautri, todėl neatspari įvairioms infekcinėms ligoms;
• taip pat sujungia neigiamas „A“ ir „B“ tipų savybes;
• dėl dviejų genetinių tipų mišinio kai kurios savybės prieštarauja kitoms, o tai sukelia didelių problemų maisto perdirbimo procese;
• yra širdies ligų, vėžio ir anemijos rizika.

1. 1 Jei nesilaikote specialios dietos, į savo racioną galite įtraukti beveik viską, bet saikingai ir subalansuotai.
2. 2 Norėdami numesti svorio, turite nustoti valgyti mėsą ir pakeisti ją daržovėmis.
3. 3 Tofu yra geras AB tipo baltymų šaltinis.
4. 4 Norint palaikyti normalią medžiagų apykaitą, reikėtų vengti grikių, pupelių, alyvuogių, kukurūzų, taip pat aštrių ir rūgščių vaisių.
5. 5 Kovojant su antsvoriu, kviečius ir turistinius produktus patartina išbraukti iš dietos.
6. 6 Šiam tipui naudingi gėrimai: kava, žalioji arbata, žolelių užpilai: ramunėlių, imbiero, ženšenio, ežiuolės, erškėtuogių, gudobelių.
7. 7 Rekomenduojama vengti alavijo ir liepžiedžių antpilų.
8. 8 Svorio mažinimo dieta neapima raudonos mėsos, ypač šoninės ir kumpio, grikių, saulėgrąžų, kviečių, paprikų ir kukurūzų.
9. 9 Svorį mažina tokie produktai kaip žuvis, dumbliai, žalumynai, pieno produktai, ananasai, taip pat vitaminas C ir įvairūs maisto papildai: cinkas ir selenas, gudobelė, ežiuolė, valerijonas, erškėtis.

„Valgyk pagal savo kraujo grupę“ yra Peter J. Adamo sukurta programa. Pagrindinė mitybos pagal kraujo grupes teorijos pozicija yra ta, kad keturios kraujo grupės (O, A, B, AB) atsirado skirtinguose žmogaus raidos etapuose, todėl kiekviena grupė geriausiai atitinka žmogaus gyvenimo būdą tuo metu. . Skirtingų kraujo grupių žmonės turi skirtingus maisto ir mankštos poreikius, yra linkę sirgti įvairiomis ligomis ir skirtingai reaguoja į skirtingus maisto produktus. Kai valgote maistą, atitinkantį jūsų kraujo grupę, sumažėja rizika susirgti vėžiu, širdies ligomis, diabetu, infekcinėmis ligomis ir kepenų ligomis. Pirmoji kraujo grupė randama žmonėms, kurių protėviai buvo medžiotojai ir rinkėjai, todėl tokie žmonės turėtų valgyti maistą, kuriame yra daug gyvulinių baltymų ir kuo mažiau angliavandenių. 2 kraujo grupę turinčių žmonių protėviai buvo ūkininkai, vadinasi, jie turėtų būti vegetarai ir vengti mėsos bei pieno produktų. 3 kraujo grupę turinčių žmonių protėviai buvo klajokliai, todėl jie turėtų valgyti mėsą ar žuvį. 4 kraujo grupių žmonės turi mišrius protėvius, todėl jiems reikia maišyti 2 ir 3 grupių mitybą.

Piterio tėvas (James D'Adamo) buvo natūropatas. Jis 35 metus kliniškai išbandė kraujo grupės mitybos planą ir visada pasiekdavo puikių rezultatų. Petras išplėtojo savo darbą. Jo knygoje pateikiami išsamūs aprašymai, kurie maisto produktai tinka kiekvienai kraujo grupei ir kurių jų reikia vengti, taip pat mokslas, susijęs su dieta, ir kiekvienos rūšies mitybos ir fizinio krūvio poreikių apžvalga.

Plano pagrindas – baltymų molekulės, vadinamos lektinais. Mokslininkai nustatė daugiau nei 1000 maisto produktų, kuriuose yra šių baltymų. Kadangi visi esame individai, mūsų organizmas su šiomis medžiagomis sąveikauja įvairiai – vieni mums kenkia, kiti duoda naudos. Iš visų paveldėtų genetinių savybių tik viena padeda nuspėti šias sąveikas norint išlikti sveikam: jūsų kraujo grupė.

Sistema pagrįsta moksliniais tyrimais. Kraujo grupė atsispindi kiekvienoje kūno ląstelėje, ne tik kraujyje. Žmonės, turintys tam tikrą kraujo grupę, yra jautrūs tam tikroms ligoms (pavyzdžiui, žmonėms su antrąja kraujo grupe yra didesnė tikimybė susirgti skrandžio vėžiu nei žmonėms su pirmąja). Ir pagrindiniai gydytojai vis labiau domisi lektinų vaidmeniu vaisių netoleravimui.

Taip pat tampa aišku, kad skirtingos dietos kiekvieną veikia skirtingai. Kai kuriems žmonėms sekasi laikantis daug angliavandenių ir mažai riebalų turinčių dietų, o kitiems labiau tinka daug baltymų ir mažai angliavandenių turinčios dietos. Kai kurie žmonės mėgsta vegetarišką mitybą, o kiti sunkiai išsilaiko be mėsos ilgą laiką.

Na, teorija yra teorija, bet ar ji veikia praktiškai? Nėra jokių abejonių, kad skirtingi žmonės turi skirtingus medžiagų apykaitos poreikius. Daugelis ekspertų siūlo savo metodus ir patobulinimus. Dauguma jų turi daug nuopelnų ir veikia gana gerai, bet tik kai kuriems žmonėms. Dažnai šiuose planuose yra daug bendrų elementų, tačiau kai kurie yra gana prieštaringi. Metabolinio tipo teorija pripažįsta, kad skirtingi žmonės turi skirtingus poreikius, ir paaiškina tokius sutrikimus kaip:

• kodėl vieni žmonės gerai gyvena laikydamiesi vegetariškos dietos, o kiti jos laikydamiesi patiria mieguistumą ir nesveikus simptomus;
• kodėl dėl baltymų turinčios dietos vieni žmonės krenta, o kiti priauga;
• kodėl Ajurveda teigia, kad pienas yra labai sveikas (tai galioja žmonėms, turintiems II kraujo grupę), o daugelis žmonių netoleruoja pieno produktų.

Kraujo grupės mitybos metodas apima tam tikrus maisto apribojimus. Pavyzdžiui, žmonėms, turintiems O kraujo grupę, nerekomenduojama valgyti baklažanų, kukurūzų ir čederio sūrio, tačiau siūlomi galimi pakaitalai: cukinijos, ryžiai ir ožkos sūris. Kiekvienai kraujo grupei yra pateikta daug priimtinų maisto produktų, įskaitant įvairius vaisius, grūdus, riebalus ir liesus baltymus. Jei laikysitės šios sistemos, nereikės pasninkauti. Galite valgyti tiek, kiek norite (tik mėsos reikėtų apriboti iki 124 gramų porcijos) ir tiek kartų per dieną, kiek norite. Daktaro D'Adamo metodas apima natūralaus, šviežio maisto vartojimą. Jums nereikės pirkti jokių papildomų paruoštų maisto produktų, tablečių ar vaistų.

Daugumą maisto produktų iš sąrašo leidžiamų pagal jūsų kraujo grupę turėsite pasigaminti patys, nes valgyti perdirbtą maistą draudžiama. Bet kiek laiko ir pastangų skirsite, priklauso nuo jūsų. Jei „valgysite, kad gyventumėte“, pasitenkinsite paprastais patiekalais, tokiais kaip kepta ar garuose troškinta žuvis su daržovėmis. Jei „gyvenate, kad valgytumėte“ ir pasiilgstate mėgstamų patiekalų, galite pabandyti juos pritaikyti, kai kuriuos ingredientus pakeisdami, pavyzdžiui, ryžių miltais ar sojų pienu, leidžiamu jūsų kraujo grupei.

Maitinimas greičiausiai bus jūsų pagrindinis rūpestis. Daugelyje maitinimo įstaigų, ypač greito maisto, yra maisto produktų, kurie neatitinka jūsų kraujo grupės. Tačiau valgyti lauke bus daug lengviau, jei išsiaiškinsite, kurie patiekalai ir kokios nacionalinės virtuvės jums tinka labiausiai (pavyzdžiui, pirmam – salotos ir mėsa, antram – vegetariška ir indiška virtuvė, ketvirtam – jūros gėrybės ir japonų virtuvė).

Nereikia 100% laikytis dietos, kad ji veiktų. Daktaras Adamo teigia, kad daugumai žmonių pakanka 75–80 % atitikties. Todėl vis tiek galite vartoti „uždraustą“ maistą. Taip lengviau organizuoti vakarėlius ir namų šventes.

Kraujo grupių mitybos sistema skirta ne tik norintiems sulieknėti. Taip pat gerina energiją, nuotaiką ir padeda gydyti lėtines ligas. Tai tikrai padeda daugeliui žmonių išlikti sveikiems ir tinkamiems.

Panašūs straipsniai