Mədə həzm sisteminin vacib hissəsi olan içi boş, əzələli bir orqandır. Mədənin əsas motor funksiyası onların həzm olunması ilə birlikdə su və qida üçün bir anbar kimi işləmək, həmçinin əmələ gələn kütlənin hərəkətidir. Formada bu orqan x-şüalarında aydın görünən yüngül əyriliyi olan çəngələ bənzəyir. Onun ölçüsü kiçikdən böyüyə qədər dəyişir, lakin quruluş bütün sağlam insanlar üçün eynidir.

İnsan mədəsinin quruluşu

Bir neçə şərti hissədən ibarətdir:

1. ürək və ya giriş;
2. bədən;
3. pylorus, kiçik bağırsağa girişi maneə törədir.

Divarlar dörd təbəqədən ibarətdir:

1. xarici;
2. əzələli;
3. submukozal;
4. selikli.

Bu ardıcıllıq son təbəqədə dibində və gövdəsində eninə və uzununa düzülüşü olan çoxlu qıvrımlar yaradır. Bu quruluş selikli qişanın genişlənməsini təmin edir, bu da həzmi və məhsulların məcmusunda bir tutarlılığa həzm olunan kartof püresinin kiçik bağırsaqda daha da hərəkətini asanlaşdırır.

Mədənin məqsədi və funksiyaları

Mədənin malik olduğu əsas funksiyaları insan orqanizmində ona tapşırılan vəzifələrin yerinə yetirilməsində əvəzsiz köməklik göstərir. Funksional pozğunluqların baş verdiyi hallarda aktivləşdikləri üçün bəziləri ilkin, digərləri ikinci dərəcəli kimi təsnif edilir. Mədə bir neçə funksiyanı yerinə yetirir.

Sekretar

Bu, praktiki olaraq orqanın divarlarında yerləşən və xlorid turşusu və fermentlərin istehsalına cavabdeh olan çoxsaylı bezlər sayəsində həyata keçirilən əsas funksiyadır. Və həzmdə onların rolu yuxarıda göstərilən komponentlərin yerləşdiyi mədə şirəsinin köməyi ilə bir parça qidanın işlənməsidir. Mədənin ifrazat funksiyasını təmin edən bir neçə növ bezlər təsnif edilir:

• Ürək, selikli mucus kimi bir sirrin istehsalına görə mədəni öz-özünə həzm etməkdən qoruyur.
• Əsas olanlar, orqanın altındakı bölgədə yerləşir. Bu bezlərin məqsədi qidanın həzm edilməsi üçün pepsin ilə mədə şirəsi istehsal etməkdir.
• Pilorik, orqanın mukozasını mədə şirəsinin turşuluğundan qoruyan bir sirr istehsal edir.
• Aralıq, bu bezlərin məqsədi mədə hüceyrələrini həzm üçün istehsal olunan şirənin mənfi təsirlərindən qorumaq üçün qələvi reaksiya ilə viskoz bir sirrin istehsalıdır.

motor funksiyası

Mədənin bu funksiyasının mahiyyəti belədir: əzələ toxuması büzülür və mədə boşluğu doldurulur, daxil olan qida şirəli bir vəziyyətə qədər əzilir. Sonra qida qarışığı mədə şirəsi ilə qarışdırılır və kiçik bağırsağa keçir. Bu funksiya, farenksin qaçırdığı və sonra uzun müddət mədədə qalması, yükünü artırması və sonradan ağırlıq hissi yaradan zəif çeynənmiş yemək hissələrinin qəbulu səbəbindən azala bilər. Bədənin motor fəaliyyəti üç növ əzələ daralması ilə təmin edilir:

• peristaltik, mədə boşluğunu doldurmaq, daxil olan məhsulları üyütmək, sonra qarışdırmaq və təşviq etmək üçün məsuldur;
• tonik chyme qarışdırmaq üçün kömək edir;
• itələyici, məzmunu onikibarmaq bağırsağa köçürmək üçün nəzərdə tutulmuşdur 12, onların fəaliyyəti mədə-bağırsaq traktının bütün orqanlarının ən güclüsüdür.

Endokrin

Bu funksiya həm də endokrin kimi tanınır və insanın tam həyatı üçün çox vacibdir. Bu, selikli qişada yerləşən və orqanizmdə həzm proseslərinə nəzarət edən hormonlar istehsal edən orqanın endokrin hüceyrələri tərəfindən həyata keçirilir. Budur onların siyahısı:

1. Gastron, hidroklor turşusu istehsalını yavaşlatır.
2. Xlorid turşusunun sintezi nəticəsində mədə şirəsinin turşuluq səviyyəsini tənzimləmək üçün istehsal olunan qastrinin orqanın motor funksiyasına təsiri təsdiq edilmişdir.
3. Təsiri altında gastrinin sərbəst buraxılmasının aktivləşdirilməsi mexanizmi işə salınan Bombezin, onun təsirini pankreasın fermentativ funksiyasına və öd kisəsinin kontraktil hərəkətlərinə izləmək olar.
4. Qlükaqon ilə insulinin əmələ gəlməsini dayandıran somatostatin.
5. Bulbogastron, mədənin motor və ifrazat funksiyalarını maneə törətmək üçün yaradılmışdır.
6. VİP - mədə-bağırsaq traktının bütün hissələrində pepsin və xlorid turşusunun sintezini dayandırmaq, həmçinin öd kisəsinin hamar əzələlərini rahatlaşdırmaq üçün əmələ gəlir.
7. Duokritin onikibarmaq bağırsağın sekresiyasını stimullaşdırır.

Müdafiə qabiliyyəti

Görülən qoruyucu funksiyalar mədəyə daxil olan zərərli mikroorqanizmlərin məhvinə kömək edən xüsusi bir sirr istehsal etməklə həyata keçirilir. Xüsusi anatomik quruluş bədənə keyfiyyətsiz qidaları qaytarmağa kömək edir və ondan zərərli komponentlərin sonrakı yerləşmiş bağırsağa daxil olmasının qarşısını alır. Beləliklə, zəhərlənmənin qarşısını alır və onun mənfi nəticələrindən qoruyur.

Və qidaların həzmində iştirak edən bezlər. Mədənin anatomiyası, əsas vəzifəsi həzm olan orqanın quruluşunun, mövqeyinin və fəaliyyətinin fizioloji xüsusiyyətlərini anlamağa imkan verir. Tədqiqat sxeminə xarici xüsusiyyətlər, əsas makro və mikroskopik nöqtələr və funksional xüsusiyyətlər daxildir.

Mədənin lokalizasiyası və forması

İnsan mədəsi qidanın müvəqqəti saxlanması və qismən həzm edilməsi üçün nəzərdə tutulmuş həzm traktının çantaya bənzər uzantısıdır. Uzunluğu 21-25 sm, həcmi 1,5-3 litrdir. Orqanın ölçüsü və forması onun dolğunluğundan, insanın yaşından və əzələ qatının vəziyyətindən asılıdır. Bədəndə epiqastriumun yuxarı hissəsində yerləşir, maksimum pay median müstəvidən solda, 1/3 sağdadır. Doldurulduqda, onun ön divarı qaraciyər və diafraqmaya, arxa tərəfə - sol böyrək, adrenal bez, mədəaltı vəzi və dalaq, daha böyük əyrilik - kolon təsir göstərir. Mədənin iki açılışı onu yemək borusu və onikibarmaq bağırsağı ilə birləşdirir. Bağ aparatı orqanın fizioloji vəziyyətdə saxlanmasına kömək edir. Hər bir mədə bağının öz rolu var:

• diafraqma bağı orqanın dibini diafraqma ilə birləşdirir;
• dalaq - böyük bir döngədən dalağın qapılarına gedir;
• qastrokolik ligament transvers kolon, dalağı, mədəni birləşdirir;
• qaraciyər - əsas funksiyası qaraciyərin aşağı hissəsi və mədənin kiçik əyilməsi ilə əlaqəsidir.

Orqan topoqrafiyası

Mədə quruluşunun forması ilə seçilir.

Mədənin yeri onun forması ilə müəyyən edilir. Buynuz formalı orqanın gövdəsi eninə yerləşdiriləcək. Qarmaq formalı mədə yarı oblik mövqe tutur. Corab şəklində uzunsov orqan şaquli olaraq aşağı enir, daha az əyrilik bölgəsində kəskin bucaq əmələ gətirir. Mədənin topoqrafiyası orqanın hissələrinin qabırğa arxasına proyeksiyasından ibarətdir:

• mövqe qarın ön divarında VI-VII qabırğalar səviyyəsində müəyyən edilir;
• alt (mədə forniksi) 5-ci qabırğaya çatır;
• qapıçı - VIII;
• kiçik əyrilik aşağıdan xiphoid prosesinin soluna keçir, böyük proyeksiya isə 5-dən 8-ci qabırğaarası boşluğa qövsvari şəkildə keçir.

Normalda orqan bədənin sol tərəfində yerləşir, lakin sistematik həddindən artıq yemək ilə qarının qarın hissəsinə keçə bilər.

Mədənin funksiyaları

Bədənin daxilində mürəkkəb həzm prosesləri baş verir.

Mədə-bağırsaq traktının əsas funksiyası qida maddələrinin həzm edilməsi və mənimsənilməsidir. İnsan mədəsi əsas olanları yerinə yetirir: qoruyucu, emiş, evakuasiya, motor, ifrazat, ifrazat, çökmə və s. Motor funksiyası əzələ peristaltikası ilə təmin edilir, bu da pilorik bölgəyə ximusu əzmək, qarışdırmaq və təşviq etməkdir. Oradan həzm sistemini təşkil edən digər şöbələrə keçir. Sekretor rolu xlorid turşusu, lizozim, selik və fermentlərlə bir sirr yaratmaqdır. Əsas olanlar: amilaza, fosfataza, pepsinogen, ribonukleaza və lipazdır. Evakuasiya funksiyası özofagus vasitəsilə keyfiyyətsiz qidanın çıxarılmasını təmin edir. Bu, ürəkbulanma və qusma inkişaf etdirir. Mucus və daxili sekresiyanın enzimatik tərkibi orqanı patogen mikroorqanizmlərdən və müxtəlif zədələrdən qorumaqla məşğuldur.

makroskopik quruluş

Quruluş iki döngə (böyük və kiçik) və 4 şöbəni nəzərdə tutur. Üç yuxarı hissə sağa meyllə şaquli olaraq yerləşdirilir, dördüncü isə bir açı ilə sağa doğru uzaqlaşır. Mədənin böyük əyriliyi orqanın eyni hissəsini dibindən ayıran kardiyak çentik ilə müşayiət olunur. Kiçik (daxili) əyrilik bədənin sərhədində və pilor zonasında bucaqlı bir çentik meydana gətirir. İnsan mədəsinin bölmələri:

• Gələn. Qida borusunda bir deşik ilə başlayır. Yeməyin mədəyə axması və əks istiqamətdə geri qayıtmaması üçün məsuliyyət daşıyır. Kardiya əzələ toxuması tərəfindən əmələ gəlir və boru şəklindədir.
• Alt (qnoz və ya fundus). HCl istehsal edən əsas tip bezlərin yerləşdiyi günbəzşəkilli hissə. Selikli qişa hamarlanırsa, bu, havanın selikli qişaya daxil olması deməkdir.
• Bədən. Yeməyin çökməsi və parçalanması burada baş verir.
• Mədənin pilorik hissəsi. Vestibülün pilorik mağarası və pilor kanalı onikibarmaq bağırsağın 12-ci qovşağında yerləşir və prepilorik hissəni təşkil edir.

Divarın mikroskopik anatomiyası

Ən çox selikli qişa zədələnir.

Mədənin divarı üç təbəqədən ibarətdir: xarici - seroz, orta - əzələ və daxili - selikli. Xarici qabıq sinir lifləri olan epitel hüceyrələrinin xarici film cihazıdır. Hər iki əyilmə və dorsal səthdə kiçik bir sahə istisna olmaqla, bütün orqanı əhatə edir. Onun altında əzələ divarı ilə birləşməsini təmin edən subseröz baza var. Əzələ təbəqəsinin quruluşu üç səviyyəli bir quruluşa malikdir. Daxili təbəqə çoxsaylı qıvrımlarda toplanır.

Selikli qişa nədir?

Bu mədə divarının daxili epitel təbəqəsidir. Onun altında kapilyarları və sinir uclarını ehtiva edən submukozal piy və epitel toxuması var. Tərkibində mədə ifrazı, selik və mədə peptidləri istehsal edən bezlər var. Qabıq pilor zonasında kiçik əyrilik və dairəvi boyunca eksenel qıvrımlara toplana bilir. Doldurulmuş bir orqan ilə divarlar hamarlanacaq. Mədənin təbəqələri bir-birinə bağlıdır.

Selikli qişanın hamarlanmış kıvrımları qastropatologiyanın mövcudluğunu göstərə bilər.

Orqan əzələləri

Ülserlər və eroziyalar dərin əzələ təbəqələrinə təsir göstərir.

Mədə divarının quruluşuna əzələ qatı daxildir. Miyositlərdən və hamar əzələ liflərindən ibarətdir. Hamar uzununa, qan dövranı və oblik əzələlər daxili məzmunun qarışmasını və hərəkətini təmin edir. Xarici təbəqə yemək borusunda eyni şəkildə davam edir. Kiçik əyrilikdə qalınlaşır. Pilorun yaxınlığında liflər dairəvi təbəqə ilə birləşir. Qan dövranı təbəqəsi orta hissədə yerləşir və daha aydın görünür. Dairəvi və zolaqlı əzələlərdən əmələ gəlir. Bu təbəqə bütün uzunluğu boyunca mədəni əhatə edir. Mədənin pilorik hissəsi onikibarmaq bağırsaqdan sfinkterlə ayrılır ki, bu da bu təbəqənin anatomik qalınlaşmasıdır. Sfinkter ximusun bağırsağa buraxılmasının tənzimlənməsində iştirak edir və onun geri qayıtmasının qarşısını alır. Oblik əzələ təbəqəsi orqanı "dəstək döngəsi" ilə əhatə edir, onun daralması ürək çentiğini (Onun bucağı) görünən edir.

Seroz membran

Epiteliya və birləşdirici toxumalardan əmələ gələn hamar, sürüşən örtük kimi görünür. Normalda şəffaf və elastikdir. Onun bezlərinin ifraz etdiyi seroz ifrazat orqanı genişlənmə və daralma zamanı yaxınlıqdakı orqanlara qarşı həddindən artıq sürtünmədən qoruyur və hərəkət rahatlığını təmin edir.

Mədədə ifrazat

Həzmin səmərəliliyi mədə şirəsinin tərkibindən asılıdır.

Orqanın ekzokrin fəaliyyəti humoral sinir sistemi tərəfindən tənzimlənir. Tərkibində birdən çox növ vəzi var, yeri onların adını müəyyən edir: selikli, ürək, pilorik, həmçinin mədənin fundus bezləri. Aralarındakı boşluqlar birləşdirici toxuma ilə doldurulur. Orqan boşluğuna kanallarla açılırlar. Vəzilər hər biri öz sirrini çıxaran əsas, parietal və əlavə hüceyrələrdən əmələ gəlir.

Sintez edən əsas hüceyrələr pepsinogen, jelatinaza, kimozin və lipaz hesab olunur; obkladochnye - xlorid turşusu və əlavə - mucus. HCl zülalları aminturşulara parçalayan pepsinə təsirsiz pepsinogeni aktivləşdirir, kimozin süd zülallarının parçalanmasında, lipaz isə yağların parçalanmasında iştirak edir. Lipaza səviyyəsinin müəyyən edilməsi pankreatitin diaqnozu üçün əsasdır. Mədənin parietal hüceyrələri hematopoez prosesi üçün vacib olan siyanokobalamin udulmasına cavabdeh olan Castle faktorunu istehsal edir. Burada 10-dan çox hormon da ifraz olunur.

Həzm sistemi- Bu, həzm və ya mədə-bağırsaq traktından (GİT), qaraciyər və mədəaltı vəzidən ibarət olan insan orqan sistemidir, qida emal etmək, ondan qida maddələrini çıxarmaq, qan dövranına hopdurmaq və həzm olunmamış qalıqları bədəndən çıxarmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur.

Qidanın udulması ilə həzm olunmamış qalıqların bədəndən püskürməsi arasında orta hesabla 24 ilə 48 saat keçir. Bu müddət ərzində qida bolusunun həzm sistemi boyunca hərəkət etdiyi məsafə, insanın fərdi xüsusiyyətlərindən asılı olaraq 6 ilə 8 metr arasında dəyişir.

Ağız boşluğu və farenks

Ağız boşluğu həzm sisteminin başlanğıcıdır.

Qabaqdan dodaqlar, yuxarıdan sərt və yumşaq damaq, aşağıda dil və dilaltı boşluq, yanlardan isə yanaqlar ilə məhdudlaşır. Farenks (udlağın istmusu) vasitəsilə ağız boşluğu farenkslə əlaqə qurur. Ağız boşluğunun daxili səthi, eləcə də həzm sisteminin digər hissələri selikli qişa ilə örtülmüşdür, onun səthində çoxlu sayda tüpürcək vəzi kanalları çıxır.

Yumşaq damağın aşağı hissəsi və tağları əsasən udma aktında iştirak edən əzələlərdən əmələ gəlir.

Dil- ağız boşluğunda yerləşən və qida çeynəmə, udma, əmmə proseslərinə kömək edən mobil əzələ orqanı. Dildə bədən, zirvə, kök və arxa fərqlənir. Yuxarıdan, yanlardan və qismən aşağıdan dil əzələ lifləri ilə birləşən və dad və toxunma hiss etməsinə xidmət edən bezlər və sinir uclarını ehtiva edən selikli qişa ilə örtülmüşdür. Dilin arxa və gövdəsində, yalnız yeməyin dadını tanıyan dilin çoxlu papillaları səbəbindən selikli qişa kobud olur. Dilin ucunda olanlar şirin dadı, kökündə olanlar acı, dilin orta və yan səthlərindəki papillalar isə turşu tanıyır.

Dilin alt səthindən aşağı ön dişlərin diş ətlərinə qədər selikli qişanın bir qatı var, buna frenulum deyilir. Onun hər iki tərəfində ağız boşluğunun dibində çənəaltı və dilaltı tüpürcək vəzilərinin kanalları açılır. Üçüncü, parotid tüpürcək vəzinin ifrazat kanalı ağızın önündə yanağın selikli qişasında, yuxarı ikinci azı dişi səviyyəsində açılır.

Farenks- ağız boşluğunu yemək borusu ilə birləşdirən 12-15 santimetr uzunluğunda əzələ borusu qırtlağın arxasında yerləşir və 3 hissədən ibarətdir: nazofarenks, ağız-udlaq və qırtlaq qığırdaqının yuxarı sərhədindən (epiqlottis) ), özofagusa girməzdən əvvəl udma zamanı tənəffüs yollarına girişi bağlayır.

Farenksi mədə ilə birləşdirən, traxeyanın arxasında - servikal bölgədə, ürəyin arxasında - torakalda və qaraciyərin sol lobunun arxasında - qarın boşluğunda yerləşir.

Qida borusu təxminən 25 santimetr uzunluğunda, 3 daralmaya malik olan yumşaq elastik borudur: yuxarı, orta (aorta) və aşağı və qidanın ağız boşluğundan mədəyə hərəkətini təmin edir.

Qida borusu arxadan 6-cı boyun fəqərəsi səviyyəsindən (öndə krikoid qığırdaq) başlayır, 10-cu döş fəqərələri səviyyəsində diafraqmanın yemək borusu açılışından keçir, sonra isə mədəyə keçir. Qida borusunun divarı qida bolusu keçdikdə uzana bilir və sonra daralır və onu mədəyə itələyir. Yaxşı çeynəmə qidanı daha çox tüpürcək ilə doyurur, daha maye olur, bu da qida bolusunun mədəyə keçməsini asanlaşdırır və sürətləndirir, buna görə də qida mümkün qədər uzun müddət çeynəməlidir. Maye qidalar yemək borusundan 0,5-1,5 saniyəyə, bərk qidalar isə 6-7 saniyəyə keçir.

Özofagusun aşağı ucunda mədənin turşulu tərkibinin özofagusa geri qayıtmasının qarşısını alan əzələ konstriktoru (sfinkter) var.

Qida borusunun divarı 4 membrandan ibarətdir: birləşdirici toxuma, əzələ, submukoza və selikli qişa. Özofagusun selikli qişası qatı qida ilə zədələnmədən qorunma təmin edən təbəqəli skuamöz keratinləşməmiş epitelin uzununa qıvrımlarıdır. Submukozada qida bolusunun keçidini yaxşılaşdıran selik ifraz edən bezlər var. Əzələ membranı 2 təbəqədən ibarətdir: daxili (dairəvi) və xarici (uzununa), bu, sadəcə yemək borusu vasitəsilə qidanın hərəkətini təmin etməyə imkan verir.

Udma zamanı özofagusun əzələlərinin hərəkətinin bir xüsusiyyəti, əvvəlki qurtum mədəyə keçməmişsə, əvvəlki qurtumun peristaltik dalğasının növbəti qurtumla inhibə edilməsidir. Tez-tez təkrarlanan qurtumlar özofagus hərəkətliliyini tamamilə maneə törədir və aşağı özofagus sfinkterini rahatlaşdırır. Yalnız yavaş qurtumlar və yemək borusunun əvvəlki yemək parçasından sərbəst buraxılması normal peristaltika üçün şərait yaradır.

Üzərinə daxil olan, kimyəvi maddələrin (xlorid turşusu) və fermentlərin (pepsin, lipaz) təsirindən, həmçinin qarışdırılmasından ibarət olan qida parçalarının əvvəlcədən müalicəsi üçün nəzərdə tutulmuşdur. Təxminən 21-25 santimetr uzunluğunda və tutumu 3 litrə qədər olan, qarın boşluğunun epiqastrik (epigastrik) nahiyəsində (mədə girişi və mədənin gövdəsi) diafraqmanın altında yerləşən kisəbənzər formasiyanın görünüşünə malikdir. . Bu zaman mədənin göz dibi (yuxarı hissə) diafraqmanın sol günbəzinin altında yerləşir və çıxış hissəsi (pilorik hissə) qarın boşluğunun sağ tərəfində qismən qaraciyərin altından keçərək onikibarmaq bağırsağa açılır. Birbaşa pilorda, mədənin onikibarmaq bağırsağa keçid yerində, mədədə işlənmiş qidanın mədəyə qayıtmasının qarşısını alaraq, mədədə işlənmiş qidanın onikibarmaq bağırsağa axını tənzimləyən əzələ konstriktoru (sfinkter) var. .

Bundan əlavə, mədənin yuxarı konkav kənarına mədənin kiçik əyriliyi (qaraciyərin aşağı səthinə doğru yönəldilmiş), aşağı qabarıq kənarına isə mədənin böyük əyriliyi (dalağa doğru yönəldilmiş) deyilir. Mədənin bütün uzunluğu boyunca sərt fiksasiyasının olmaması (yalnız özofagusun giriş və onikibarmaq bağırsağa çıxış nöqtəsində bağlanır) onun mərkəzi hissəsini çox hərəkətli edir. Bu, mədənin forma və ölçüsünün tərkibindəki qida miqdarından, mədə və qarın əzələlərinin tonundan və digər amillərdən asılı olaraq əhəmiyyətli dərəcədə dəyişə biləcəyinə səbəb olur.

Hər tərəfdən mədənin divarları qarın boşluğunun orqanları ilə təmasdadır. Mədənin arxasında və solunda dalaq, onun arxasında mədəaltı vəzi və böyrəküstü vəzi ilə sol böyrək yerləşir. Ön divar qaraciyər, diafraqma və qarın ön divarına bitişikdir. Buna görə də, bəzi mədə xəstəliklərinin, xüsusən də mədə xorasının ağrısı, xoranın yerindən asılı olaraq müxtəlif yerlərdə ola bilər.

Yediyi qidanın mədəyə daxil olduğu ardıcıllıqla həzm olunduğu yanlış fikirdir. Əslində, mədədə, beton qarışdırıcıda olduğu kimi, qida homojen bir kütləə qarışdırılır.

Mədənin divarı 4 əsas qabıqdan ibarətdir - daxili (selikli), submukozal, əzələli (orta) və xarici (seroz). Qalınlıq mədənin selikli qişası 1,5-2 mm-dir. Qabıq özü müxtəlif hüceyrələrdən ibarət mədə vəziləri olan bir qatlı prizmatik epitellə örtülür və əsasən mədənin arxa divarında yerləşən müxtəlif istiqamətlərə yönəldilmiş çoxlu sayda mədə qıvrımları əmələ gətirir. Selikli qişa diametri 1 millimetrdən 6 millimetrə qədər olan mədə sahələrinə bölünür, onların üzərində villöz qıvrımlarla əhatə olunmuş diametri 0,2 mm olan mədə çuxurları vardır. Mədə vəzilərinin kanallarının ifrazat dəlikləri xlorid turşusu və həzm fermentləri, həmçinin mədəni onların aqressiv təsirindən qoruyan selik əmələ gətirən bu çuxurlara açılır.

submukoza, selikli qişa və əzələ qişaları arasında yerləşir, damar və sinir pleksuslarının yerləşdiyi boş lifli birləşdirici toxuma ilə zəngindir.

Əzələ membranı Mədə 3 təbəqədən ibarətdir. Xarici uzununa təbəqə yemək borusunun eyni adlı təbəqəsinin davamıdır. Kiçik əyrilikdə ən böyük qalınlığa çatır və mədənin daha böyük əyriliyində və göz dibində daha incə olur, lakin böyük bir səth tutur. Orta dairəvi təbəqə də özofagusun eyni təbəqəsinin davamıdır və mədəni tamamilə əhatə edir. Üçüncü (dərin) təbəqə, bağlamaları ayrı-ayrı qruplar təşkil edən əyri liflərdən ibarətdir. 3 çoxistiqamətli əzələ qatının daralması mədədə qidanın yüksək keyfiyyətli qarışmasını və qidanın mədədən onikibarmaq bağırsağa hərəkətini təmin edir.

Xarici qabıq mədənin qarın boşluğunda fiksasiyasını təmin edir və digər qabıqları mikrobların nüfuzundan və həddindən artıq uzanmaqdan qoruyur.

Son illərdə müəyyən edilmişdir ki, əvvəllər turşuluğu azaltmaq üçün tövsiyə edilən süd mədə şirəsinin turşuluğunu azaltmır, əksinə bir qədər artırır.

Bu, nazik bağırsağın başlanğıcıdır, lakin mədə ilə o qədər sıx bağlıdır ki, hətta oynaq xəstəliyi var - mədə xorası.

Bağırsağın bu hissəsi, birinin uzunluğunun orta hesabla on iki barmağın eninə bərabər olduğunu, yəni təxminən 27-30 santimetr olduğunu gördükdən sonra maraqlı adını aldı. Onikibarmaq bağırsaq mədədən dərhal sonra başlayır, mədəaltı vəzinin at nalı başını əhatə edir. Bu bağırsaqda yuxarı (ampul), enən, üfüqi və yüksələn hissələr fərqlənir. Enən hissədə onikibarmaq bağırsağın böyük (vater) papillasının yuxarı hissəsində ümumi öd axarının və mədəaltı vəzi kanalının ağzı var. Onikibarmaq bağırsağın iltihabi prosesləri və xüsusilə xoralar, onların iltihabına qədər öd kisəsi və mədəaltı vəzinin işində pozğunluqlara səbəb ola bilər.

Onikibarmaq bağırsağın divarı 3 qişadan - selikaltı təbəqə ilə seroz (xarici), əzələli (orta) və selikli (daxili) membrandan ibarətdir. İstifadə etməklə seroz membran qarın boşluğunun arxa divarına demək olar ki, hərəkətsiz yapışdırılır. Əzələ membranı Onikibarmaq bağırsaq düz əzələlərin 2 qatından ibarətdir: xarici - uzununa və daxili - dairəvi.

selikli qişa hüceyrələrini həm mədənin aqressiv mühitinə, həm də konsentrasiya edilmiş öd və pankreas fermentlərinə qarşı davamlı edən xüsusi quruluşa malikdir. Selikli qişa dairəvi qıvrımlar əmələ gətirir, sıx şəkildə barmaq kimi çıxıntılarla örtülür - bağırsaq villi. Bağırsağın yuxarı hissəsində submukozal təbəqədə mürəkkəb duodenal bezlər yerləşir. Aşağı hissədə, selikli qişanın dərinliklərində boruvari bağırsaq vəziləri var.

Onikibarmaq bağırsaq nazik bağırsağın başlanğıcıdır, burada bağırsaqda həzm prosesi başlayır. Onikibarmaq bağırsaqda baş verən ən mühüm proseslərdən biri həm öz suyu, həm də öd kisəsindən gələn ödün köməyi ilə turşu mədə tərkibinin zərərsizləşdirilməsidir.

Tərkibinin (həzm olunan qida) mədədə qalma müddəti normaldır - təxminən 1 saat.

Mədənin anatomiyası

Anatomik olaraq mədə dörd hissəyə bölünür:

• ürək(lat. pars cardiaca) yemək borusuna bitişik;
• pilorik və ya qapıçı (lat. pars pylorica), onikibarmaq bağırsağa bitişik;
• mədənin bədəni(lat. corpus ventriculi), ürək və pilorik hissələr arasında yerləşir;
• mədənin fundusu(lat. fundus ventriculi), kardial hissənin yuxarısında və solunda yerləşir.

Pilorik bölgədə ifraz edirlər qapıçı mağarası(lat. antrum pyloricum), sinonimlər antrum və ya anthurm və kanal qapıçı(lat. canalis pyloricus).

Sağdakı rəqəm göstərir: 1. Mədənin bədəni. 2. Mədə dibi. 3. Mədənin ön divarı. 4. Böyük əyrilik. 5. Kiçik əyrilik. 6. Aşağı özofagus sfinkteri (kardiya). 9. Pilorik sfinkter. 10. Antrum. 11. Pilorik kanal. 12. Künc kəsimi. 13. Kiçik əyrilik boyunca selikli qişanın uzununa qıvrımları arasında həzm zamanı əmələ gələn şırım. 14. Selikli qişanın bükülmələri.

Mədədə aşağıdakı anatomik quruluşlar da fərqlənir:

• mədənin ön divarı(lat. anterior paries);
• mədənin arxa divarı(lat. paries posterior);
• mədənin daha az əyriliyi(lat. curvatura ventriculi minor);
• mədənin daha böyük əyriliyi(lat. curvatura ventriculi major).

Mədə özofagusdan aşağı özofagus sfinkteri və onikibarmaq bağırsaqdan pilorik sfinkter vasitəsilə ayrılır.

Mədənin forması bədənin mövqeyindən, qidanın dolğunluğundan, insanın funksional vəziyyətindən asılıdır. Orta doldurma ilə mədənin uzunluğu 14-30 sm, eni 10-16 sm, kiçik əyriliyin uzunluğu 10,5 sm, böyük əyrilik 32-64 sm, kardiyada divar qalınlığıdır. 2-3 mm (6 mm-ə qədər), antrumda 3 -4 mm (8 mm-ə qədər). Mədənin tutumu 1,5 ilə 2,5 litr arasındadır (kişi mədəsi qadından daha böyükdür). "Şərti bir insanın" mədəsinin kütləsi (bədən çəkisi 70 kq) normaldır - 150 q.

Mədənin divarı dörd əsas təbəqədən ibarətdir (divarın daxili səthindən başlayaraq xaricinə qədər sadalananlar):

• tək qat sütunlu epitel ilə örtülmüş selikli qişa
• submukoza
• hamar əzələlərin üç alt qatından ibarət əzələ təbəqəsi:
• oblik əzələlərin daxili alt təbəqəsi
• dairəvi əzələlərin orta alt təbəqəsi
• uzununa əzələlərin xarici alt təbəqəsi
• seroz membran.

Submukoza ilə əzələ təbəqəsi arasında sinir Meissner (sulualtı ilə sinonimi; lat. pleksus submukozası) dairəvi və uzununa əzələlər arasında epitel hüceyrələrinin ifrazat funksiyasını tənzimləyən pleksus - Auerbach (əzələlərarası ilə sinonim; lat. plexus myentericus) pleksus.

Mədənin selikli qişası

Mədənin selikli qişası bir qatlı silindrik epiteldən, öz təbəqəsindən və qıvrımları (selikli qişanın relyefi), mədə sahələrini və mədə vəzilərinin ifrazat kanallarının yerləşdiyi mədə çuxurlarını əmələ gətirən əzələ lövhəsindən əmələ gəlir. lokallaşdırılmış. Selikli qişanın öz təbəqəsində xlor turşusu istehsal edən parietal hüceyrələrdən ibarət boruvari mədə vəziləri var; pepsin profermenti pepsinogen istehsal edən baş hüceyrələr və mucus ifraz edən əlavə (selikli) hüceyrələr. Bundan əlavə, mucus mədənin səthi (integumentar) epitelinin təbəqəsində yerləşən selikli hüceyrələr tərəfindən sintez olunur.

Mədənin selikli qişasının səthi qlikoproteinlərdən ibarət davamlı nazik selikli gel təbəqəsi ilə örtülür və onun altında selikli qişanın səth epitelinə bitişik bikarbonat təbəqəsi yerləşir. Onlar birlikdə epiteliositləri turşu-peptik amilin (Zimmerman Ya.S.) aqressiyasından qoruyaraq mədənin mukobikarbonat maneəsini əmələ gətirirlər. Mucusun tərkibinə immunoqlobulin A (IgA), lizozim, laktoferrin və antimikrobiyal fəaliyyət göstərən digər komponentlər daxildir.

Mədənin bədəninin selikli qişasının səthi çuxur quruluşuna malikdir, bu da epitelin mədənin aqressiv intrakavitar mühiti ilə minimal təması üçün şərait yaradır ki, bu da güclü selikli gel təbəqəsi ilə asanlaşdırılır. Buna görə epitelin səthində turşuluq neytrala yaxındır. Mədənin bədəninin selikli qişası xlor turşusunun parietal hüceyrələrdən mədənin lümeninə hərəkəti üçün nisbətən qısa bir yol ilə xarakterizə olunur, çünki onlar əsasən bezlərin yuxarı yarısında və əsas hüceyrələrdə yerləşirlər. bazal hissədədir. Mədə mukozasının mədə şirəsinin aqressiyasından qorunma mexanizminə mühüm töhfə, mədə mukozasının əzələ liflərinin işi ilə əlaqədar vəzilərin ifrazının son dərəcə sürətli təbiəti ilə edilir. Mədənin antral bölgəsinin selikli qişası (sağdakı şəklə baxın), əksinə, qısa villi və ya bükülmüş silsilələrdən əmələ gələn selikli qişanın səthinin "villous" quruluşu ilə xarakterizə olunur 125- 350 µm hündürlükdə (Lysikov Yu.A. et al.).

Uşaqların mədəsi

Uşaqlarda mədənin forması uşağın bədəninin konstitusiyasından, yaşından və pəhrizindən asılı olaraq qeyri-sabitdir. Yenidoğulmuşlarda mədə yuvarlaq bir forma malikdir, birinci ilin əvvəlində uzunsov olur. 7-11 yaşa qədər uşağın mədəsinin forması böyüklərinkindən fərqlənmir. Körpələrdə mədə üfüqi vəziyyətdə yerləşir, lakin uşaq yeriməyə başlayan kimi daha şaquli mövqe tutur.

Uşaq doğulan zaman mədənin göz dibi və kardial hissəsi kifayət qədər inkişaf etməmişdir və pilorik hissə daha yaxşıdır, bu da tez-tez regurgitasiyanı izah edir. Regurgitasiya həmçinin əmmə zamanı havanın udulması (aerofagiya), düzgün olmayan qidalanma texnikası, dilin qısa bir əyilməsi, acgöz əmmə, ananın döşündən südün çox tez buraxılması ilə də asanlaşdırılır.

Mədə şirəsi

Mədə şirəsinin əsas komponentləri bunlardır: parietal (parietal) hüceyrələr tərəfindən ifraz olunan xlorid turşusu, əsas hüceyrələr və qeyri-proteolitik fermentlər tərəfindən istehsal olunan proteolitik, selik və bikarbonatlar (əlavə hüceyrələr tərəfindən ifraz olunur), daxili Castle faktoru (parietal hüceyrələrin istehsalı) .

Sağlam insanın mədə şirəsi praktiki olaraq rəngsiz, qoxusuzdur və az miqdarda mucus ehtiva edir.

Qida ilə və ya başqa şəkildə stimullaşdırılmayan bazal, kişilərdə sekresiya: mədə şirəsi 80-100 ml / saat, xlorid turşusu - 2,5-5,0 mmol / saat, pepsin - 20-35 mq / saat. Qadınlarda 25-30% azdır. Yetkin bir insanın mədəsində gündə təxminən 2 litr mədə şirəsi istehsal olunur.

Körpənin mədə şirəsi böyüklərin mədə şirəsi ilə eyni maddələrdən ibarətdir: rennet, xlorid turşusu, pepsin, lipaz, lakin onların tərkibi, xüsusilə yeni doğulmuşlarda azalır və tədricən artır. Pepsin zülalları albuminlərə və peptonlara parçalayır. Lipaza neytral yağları yağ turşularına və qliserinə parçalayır. Rennet (körpələrdə fermentlərin ən aktivi) südü kəsir (Bokonbaeva SD və başqaları).

Mədə turşuluğu

Mədə şirəsinin ümumi turşuluğuna əsas töhfə, əsasən mədənin dibində və gövdəsində yerləşən mədənin fundus vəzilərinin parietal hüceyrələri tərəfindən istehsal olunan xlorid turşusu ilə verilir. Parietal hüceyrələr tərəfindən ifraz olunan xlorid turşusunun konsentrasiyası eyni və 160 mmol / l-ə bərabərdir, lakin ifraz olunan mədə şirəsinin turşuluğu fəaliyyət göstərən parietal hüceyrələrin sayının dəyişməsi və qələvi komponentlər tərəfindən xlorid turşusunun neytrallaşdırılması səbəbindən dəyişir. mədə şirəsi.

Boş bir mədədə mədənin bədəninin lümenində normal turşuluq 1,5-2,0 pH təşkil edir. Mədənin lümeninə baxan epitel təbəqəsinin səthində turşuluq 1,5-2,0 pH-dir. Mədənin epitel qatının dərinliyində turşuluq təxminən 7,0 pH təşkil edir. Mədənin antrumunda normal turşuluq 1,3-7,4 pH-dir.

Hal-hazırda mədənin turşuluğunu ölçmək üçün yeganə etibarlı üsul, mədə-bağırsaq traktının müxtəlif sahələrində eyni vaxtda turşuluğu ölçməyə imkan verən bir neçə pH sensoru olan pH zondları ilə təchiz edilmiş asidoqastrometrdən istifadə etməklə həyata keçirilən mədədaxili pH-metri hesab olunur.

Şərti sağlam insanlarda (qastroenteroloji cəhətdən heç bir subyektiv hissləri olmayan) mədənin turşuluğu gün ərzində tsiklik olaraq dəyişir. Turşuluğun gündəlik dalğalanmaları mədə orqanından daha çox antrumda olur. Turşuluqdakı bu cür dəyişikliklərin əsas səbəbi gecə duodenoqastrik reflükslərin (DGR) gündüzlərlə müqayisədə daha uzun olmasıdır, bu da duodenal məzmunu mədəyə atır və bununla da mədə lümenində turşuluğu azaldır (pH-ı artırır). Aşağıdakı cədvəl sağlam görünən xəstələrdə mədənin antrumunda və bədənində turşuluğun orta dəyərlərini göstərir (Kolesnikova I.Yu., 2009):

Həyatın ilk ilində olan uşaqlarda mədə şirəsinin ümumi turşuluğu böyüklərdən 2,5-3 dəfə aşağıdır. Sərbəst xlorid turşusu ana südü zamanı 1-1,5 saatdan sonra, süni ilə isə qidalanmadan 2,5-3 saat sonra müəyyən edilir. Mədə şirəsinin turşuluğu təbiətdən və pəhrizdən, mədə-bağırsaq traktının vəziyyətindən asılı olaraq əhəmiyyətli dalğalanmalara məruz qalır.

Mədənin hərəkətliliyi

Motor fəaliyyətinə gəldikdə, mədə iki zonaya bölünə bilər: proksimal (yuxarı) və distal (aşağı). Proksimal zonada ritmik sancılar və peristaltika yoxdur. Bu zonanın tonu mədənin dolğunluğundan asılıdır. Qida qəbul edildikdə, mədənin əzələ qişasının tonusu azalır və mədə refleksiv şəkildə rahatlaşır.

Mədə və onikibarmaq bağırsağın müxtəlif hissələrinin motor fəaliyyəti (Gorban V.V. et al.) Sağdakı rəqəm fundus bezinin diaqramını göstərir (Dubinskaya T.K.): 1 - mucus-bikarbonat təbəqəsi 2 - səth epiteli 3 - bezlərin boynunun selikli hüceyrələri 4 - parietal (parietal) hüceyrələr 5 - endokrin hüceyrələr 6 - baş (zimogen) hüceyrələr 7 - kök vəzi 8 - mədə fossa Mədə mikroflorası Son vaxtlara qədər mədə şirəsinin bakterisid təsiri səbəbindən mədəyə nüfuz edən mikrofloranın 30 dəqiqə ərzində öldüyünə inanılırdı. Lakin mikrobioloji tədqiqatların müasir üsulları bunun belə olmadığını göstərdi. Sağlam insanlarda mədədə müxtəlif selikli qişa mikroflorasının miqdarı 10 3 -10 4 / ml (3 lg CFU / g), o cümlədən aşkar edilmiş halların 44,4% -dir. Helicobacter pylori(5,3 lg CFU / g), 55,5% -də - streptokoklar (4 lg CFU / g), 61,1% -də - stafilokoklar (3,7 lg CFU / g), 50% -də - laktobasillər (3, 2 lg CFU / g), in 22,2% - cinsin göbələkləri Candida(3,5 lg kof/q). Bundan əlavə, 2,7-3,7 lq CFU/q miqdarında bakterioidlər, korinebakteriyalar, mikrokoklar və s. Qeyd etmək lazımdır ki Helicobacter pylori yalnız digər bakteriyalarla birlikdə müəyyən edilmişdir. Sağlam insanlarda mədədəki mühitin yalnız 10% hallarda steril olduğu ortaya çıxdı. Mənşəyinə görə, mədənin mikroflorası şərti olaraq oral-respirator və nəcisə bölünür. 2005-ci ildə sağlam insanların mədəsində uyğunlaşan laktobakteriya ştammları aşkar edilmişdir. Helicobacter pylori) mədənin kəskin asidik mühitində mövcud olmaq: Lactobacillus gastricus, Lactobacillus antri, Lactobacillus kalixensis, Lactobacillus ultunensis. Müxtəlif xəstəliklərdə (xroniki qastrit, mədə xorası, mədə xərçəngi) mədədə kolonizasiya edən bakteriyaların sayı və müxtəlifliyi əhəmiyyətli dərəcədə artır. Xroniki qastritdə ən çox selikli qişa mikroflorası antrumda, mədə xorasında - periulser zonada (iltihab silsiləsində) aşkar edilmişdir. Üstəlik, çox vaxt dominant mövqe tutur Helicobacter pylori və streptokoklar, stafilokoklar,

Mədə-bağırsaq traktında (GİT) qidanın mexaniki və kimyəvi emalından məsul orqanlar var. Mədə-bağırsaq traktının unikal strukturu və onun bütün şöbələrinin əlaqələndirilmiş fəaliyyəti orqanizmə qidadan faydalı komponentləri çıxarmağa, lazımi maddələri limfa və qana udmağa və qalıqları anus vasitəsilə çıxarmağa imkan verir.

Həzm sistemi necədir

Mürəkkəb bir quruluşa malikdir. Sağlam bir orqanizmdə hər bir orqan müəyyən bir ardıcıllıqla, heç bir nasazlıq olmadan fəaliyyət göstərir ki, bu da yüksək keyfiyyətli qida emalına və insanın rifahına zəmanət verir. Bu, elementlərin xarakterik quruluşu və yerinə yetirilən funksiyalarla bağlıdır.

Həzm sistemi aşağıdakı orqanlarla təmsil olunur:

• tüpürcək vəziləri;
• qaraciyər;
• öd kisəsi;
• mədəaltı vəzi;
• mədə və mədə-bağırsaq traktının digər hissələri.

Tüpürcək vəziləri ağız boşluğunda yerləşir. Onların quruluşu qida bolusunun normal formalaşması və onun sonrakı hərəkəti üçün lazım olan müəyyən miqdarda sekresiya istehsal etməyə imkan verir. Qaraciyər bir növ filtrdir, faydalı maddələrin sərbəst buraxılmasına və bədəndən toksinlərin çıxarılmasına kömək edir. Öd kisəsi həzm prosesində birbaşa iştirak edən safra istehsal edir. Mədə daxil olan qidanın emalından və bağırsaqlara sonrakı hərəkətindən məsuldur. Mədəaltı vəzi parçalanma prosesində iştirak edən xüsusi fermentlər ifraz edir.

Həzm strukturunun təqdim olunan elementlərinin hər biri öz xüsusi işini yerinə yetirir və daxil olan məhsulların normal hərəkəti, parçalanması və emalı üçün məsuliyyət daşıyır. Həzm sisteminin normal fəaliyyəti olmadan insan həyatını təsəvvür etmək çətindir.

Mədə-bağırsaq traktının və onun şöbələrinin ümumi funksiyaları

Mədə-bağırsaq quruluşunun hər bir hissəsinin rolu vacibdir. Orqanlardan birinin işində pozuntu bütün həzm prosesinə təsir göstərir. Onun uğursuzluqları, öz növbəsində, insanın ümumi rifahını pisləşdirir.

Mədə-bağırsaq traktının funksiyaları

Mədə-bağırsaq traktının özünəməxsus quruluşu ilə səkkiz əsas hissəyə bölünür. Yeməyin keçidi aşağıdakı şöbələrdə həyata keçirilir.

1. Ağız boşluğu.
2. Boğaz.
3. özofagus.
4. Mədə.
5. Nazik bağırsaq.
6. Qalın bağırsaq.
7. Düz bağırsaq.
8. Anal açılış.

Mədə-bağırsaq traktının bütün orqanları içi boşdur. Ardıcıl olaraq bir-biri ilə birləşdirilərək tək bir həzm kanalı meydana gətirirlər.

ZhTK orqanlarının funksiyaları

Ağız boşluğu və farenks

Mədə-bağırsaq traktının orqanlarını ətraflı nəzərdən keçirin. Mədə-bağırsaq traktının ən yüksək və başlanğıc nöqtəsi ağızdır. Onun strukturu dodaqlar, sərt və yumşaq damaq, dil və yanaqlarla təmsil olunur. Ağız boşluğu, qidanın mexaniki şəkildə qarışdırılmasına və farenks və özofagusa sərbəst hərəkət etməsinə imkan verən lazımi miqdarda tüpürcək istehsalına cavabdehdir. Ağız boşluğu öz quruluşuna görə farenksin istmus vasitəsilə farenkslə sıx təmasda olur. Onun daxili hissəsi selikli qişa ilə örtülmüşdür, səthi tüpürcək vəzilərinin çoxsaylı kanalları ilə nöqtələnmişdir. Yumşaq damaq udma prosesində iştirak edən əzələlərlə fərqlənir.

Dil əzələ toxumasına əsaslanan hərəkətli orqandır. Onun aparıcı vəzifələri qida çeynəmək, udma və əmmə prosesidir. Dil aşağıdakı bölmələrlə xarakterizə olunur: bədən, zirvə, kök və arxa. Onun yuxarı hissəsi sinir ucları ilə nöqtələnmiş selikli qişa ilə təmsil olunur. Kollektiv olaraq, bu reseptorlar yeməyin dadını tanımaqdan məsuldur. Dilin ucu şirin dadı, kökü - acı, orta və yan hissələri - turşu müəyyən edir. Dilin yuxarı hissəsi xüsusi bir cilov vasitəsilə saqqızla birləşir. Tüpürcək vəziləri onun səthində yerləşir.

Farenks ağız boşluğunu yemək borusu ilə birləşdirən 15 sm uzunluğunda bir boru ilə təmsil olunur. Üç əsas hissədən ibarətdir: nazofarenks, orofarenks və qırtlaq. Quruluşuna görə udma prosesindən və qidanın sonrakı hərəkətindən məsuldur.

Özofagus və mədə

Bu bölmə qidanın ağızdan mədəyə əsas daşınma yoludur. Bu, uzunluğu 25 sm olan yumşaq elastik bir borudur.Özofagusun fərqli bir xüsusiyyəti, uzanan və keçən qida bolusunun ölçüsünə uyğunlaşma qabiliyyətidir. Daha sonra orqan büzülür və ilkin vəziyyətinə qayıdır.

Diqqətli çeynəmə və kifayət qədər miqdarda tüpürcək sayəsində qida bolusu yemək borusundan mədəyə sürətlə hərəkət edir. Yeməyin hərəkət müddəti 7 saniyədən çox deyil. Orqanın alt ucunun quruluşu bir sfinkter və ya konstriktorla təmsil olunur. Yeməyi udduqdan sonra "bağlanır" və bununla da mədənin turşulu tərkibinin özofagusa geri qayıtmasının qarşısını alır.

Mədə peritonun yuxarı hissəsində yerləşir. Onun həcmi 500 ml-dir. Həddindən artıq qida qəbulunun təsiri altında mədə uzanmağa qadirdir. Normal vəziyyətdə, həcm bir litrə qədər artır. Bu, farenksdən gələn bütün qidaları qəbul edən mədə-bağırsaq traktının vacib orqanıdır. Mədənin xüsusi quruluşu mədə şirəsi və məhsulların emalında fəal iştirak edən əlavə komponentlər istehsal etməyə imkan verir.

Maraqlıdır ki, bütün qidalar zəif qələvi mühitdə gəlir və qısa müddətdən sonra turşuya uyğunlaşır. Bu, mədənin özünün turşu mühiti və unikal quruluşu ilə bağlıdır. Orqanda jelatinaza, amilaza və lipaz da daxil olmaqla bir çox ferment var. Onlar kollagen, jelatin və yağ tributarinlərinin parçalanmasından məsuldurlar.

Yeməyin mədədə parçalanması təxminən iki saat çəkir.

Kiçik və yoğun bağırsaq

Qida maddələrinin udulması yalnız burada, mədə-bağırsaq traktının bu hissəsində həyata keçirilir. İncə bağırsaq əsas həzm prosesindən məsuldur. Bir neçə şöbə ilə təmsil olunur: duodenum, jejunum və ileum. Bütün hissələr ardıcıllıqladır. Xüsusi struktur qida qalıqlarını həzm sistemi boyunca daha da sərbəst hərəkət etdirməyə imkan verir.

Bağırsağın bölmələri

Böyük mədə-bağırsaq traktının anatomiyası mürəkkəbdir. Tərkibində: bağırsaq, kolon, yuxarı qalxan bağırsaq, eninə kolon, enən kolon və sigmoid bağırsaq. Onlar maye və faydalı komponentlərin udulmasına cavabdehdirlər. Əsas funksiya orqanın quruluşu ilə təmin edilən daxil olan qida qalıqlarından nəcis kütlələrinin əmələ gəlməsidir.

Düz bağırsaq və anus

Bu bağırsağın uzunluğu 18 sm-dir.Mürəkkəb bağlama aparatıdır. Onun quruluşu: çanaq diafraqmasının əzələləri və anusun sfinkteri. Mədə-bağırsaq traktının bu hissəsinin üstündə bir ampul var, tərkibində nəcis var, çəkisi altında şöbənin divarları genişlənir. Bu proses boşluq hissi verir. Mədə-bağırsaq traktının patologiyaları və xəstəlikləri olmadıqda, ampula boş olmalıdır. Təhrikedici amillərin, yəni qeyri-sağlam pəhrizin təsiri altında daim tıxanır, bu da zəhərlər və toksinlərlə zəhərlənməyə səbəb olur. Mədə-bağırsaq traktının düzgün işləməsi ilə, nəcis müntəzəm olaraq anus vasitəsilə bədəndən çıxarılır.

İnsan mədə-bağırsaq traktının işində pozuntular qidanın düzgün emal edilməməsinə və toksinlərlə zəhərlənməyə səbəb olur. Həyatın orta ritmi və düzgün bəslənmə bütün şöbələrin fəaliyyətini normallaşdırmağa kömək edəcəkdir.

Oxşar məqalələr