Be slyvų uogienės. Kaip pasigaminti geltonųjų slyvų uogienę

Jis laikomas vienu iš labiausiai paplitusių ir populiariausių. Jis yra malonaus skonio ir naudojamas kaip savarankiškas patiekalas arba ruošiant įvairius desertus ar kepinius. Pažymėtina, kad šeimininkei uždavus klausimą, kaip iš slyvų pasigaminti uogienę, ji dažniausiai turi omenyje įprastus tamsiai mėlynos arba raudonos spalvos vaisius, pamiršdama, kad yra ir geltonų šios šeimos vaisių, kuriems reikia ypatingo dėmesio. Iš šių slyvų uogienę galite virti pagal įprastą receptą, tačiau kūrybiškai prižiūrėjus, rezultatas gali būti nuostabaus skonio ir aromato produktas, itin populiarus Japonijoje ir kitose pasaulio šalyse.

Ingridientai

Norėdami paruošti, jums reikės:

geltona slyva - 2 kg;
oranžinė - 1 vnt.;
granuliuotas cukrus - 2 kg;
vanduo - 1 stiklinė.

Prekių pasirinkimas

Paruošimas

Pirmiausia vaisius reikia gerai nuplauti, išdžiovinti, perpjauti pusiau ir išimti kauliuką. Kad geltonųjų slyvų uogienė būtų vienalytė ir sultinga, puselės padalinamos į dar kelias dalis. Tuo pačiu metu puode iš cukraus ir vandens ruošiamas sirupas.

Maisto gaminimas

Visi vaisiai dedami į metalinį indą ir, užpylę sirupu, uždedami ant ugnies. Skysčiui užvirus, uogienės paruošimas ruošiamas dvidešimt minučių. Tada visi karšti vaisiai pertrinami per sietelį, pašalinant likusį pyragą ir vėl pašildomi. Šiuo metu į geltonųjų slyvų uogienę įdedama šiek tiek žievelės, kuri suteiks uogienei aromato ir papildomo skonio. Tačiau kai kurie virėjai nori naudoti šiek tiek šviežių mėtų.

Kai patiekalas užvirs, virkite dešimt minučių ir išjunkite ugnį. Palaukite, kol atvės, ir pakartokite procesą dar kartą. Šio virimo etapo pabaigoje geltonųjų slyvų uogienė yra paruošta.

Konservavimas

Iš karto nukėlus uogienę nuo ugnies, ją reikės supakuoti į stiklainius. Jie sterilizuojami garais prieš pat pildant. Reikėtų atkreipti dėmesį, kad kol indas prisipildys, turi likti bent 2 cm, po to indas sandariai uždaromas, o geltonųjų slyvų uogienė dedama į šiltą vietą apačia į viršų. Stiklainiai turi visiškai atvėsti po storu skudurėliu ar rankšluosčiu ir tik tada galima dėti į tamsią vietą iki tolesnio naudojimo.

Padavimai

Nuostabi uogienė patiekiama ant stalo mažuose dubenėliuose ar lėkštėse kaip desertas prie arbatos. Galima naudoti ir kaip kepinių įdarą, kompotams, želė gaminti. Dėl paruošimo technologijos ypatumų galutinis produktas yra vienalytis ir tuo pačiu turi nuostabų

Uogienė – skanus ruošinys žiemai. Jis gaminamas iš įvairių uogų ir vaisių.

Šiandien noriu pasiūlyti geltonųjų slyvų uogienės receptą. Šis desertas pasirodo labai skanus ir gražus. Ryški, saulėta uogienė nepaliks abejingų.

Uogienę versime dviem etapais, tai padės išlaikyti nepažeistas slyvų puseles, o sirupas išvirs ir taps tirštesnis.

Uogienės išeiga – 0,5 l stiklainis + dubuo bandymui.

Norėdami žiemai paruošti uogienę iš geltonųjų slyvų be kauliukų, paruoškite reikiamą ingredientų rinkinį.

Slyvas nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu, nuplėškite stiebus ir išimkite sėklas. Sudėkite vaisius į tinkamo dydžio skardą.

Slyvas apibarstykite cukrumi ir palikite 3-4 valandoms kambario temperatūroje.

Per tą laiką slyvos išskirs sultis, o cukrus pradės tirpti.

Padėkite keptuvę ant ugnies ir užvirinkite. Tada troškinkite ant silpnos ugnies 5 minutes, nugriebdami susidariusias putas.

Nukelkite keptuvę nuo ugnies ir leiskite slyvų uogienei visiškai atvėsti 2-3 valandas.

Kol uogienė vėsta, paruoškite stiklainius ir dangtelius. Stiklainius gerai išplaukite ir palikite ant garų 5-7 minutes. Užvirinkite dangčius.

Atvėsusią uogienę vėl dėkite ant viryklės ir troškinkite ant labai mažos ugnies 20 minučių.

Uogienė iš geltonų slyvų be kauliukų yra paruošta. Karštą išpilstykite į sterilius stiklainius ir susukite.

Apverskite stiklainius aukštyn kojomis, šiltai apvyniokite ir leiskite visiškai atvėsti.

Ši uogienė puikiai laikoma miesto bute.

Gero apetito!

Prisivalgę iki soties geltonos slyvos, neprieštaraujate, kad iš jos ruoštumėte uogienę žiemai. Su sėklomis ar be jų, desertas visada pasirodo nuostabiai aromatingas, su lengvu rūgštumu. Mūsų šeimininkės turi daugybę slyvų uogienės iš geltonų vaisių receptų. Mano sąsiuvinyje yra maisto gaminimo su citrina, cinamonu, obuoliais, apelsinais, kriaušėmis variantų. Jei mėgstate gintaro sirupe plaukiojančią uogienę riekelėmis, yra ir jos receptas. Pasirinkite ir pradėkite ruoštis.

Paprastas geltonųjų slyvų uogienės be kauliukų receptas

Klasikinis skanėstų ruošimo žiemai variantas. Desertas yra griežinėliais, mirkytais sirupe. Stulbinančiai švelnios gintaro spalvos. Virimui imkite stiprius vaisius, kurie nėra per daug prinokę. Silpnes pasilik uogienei.

Reikalinga:

Slyvos – kilogramas.
Cukrus - kilogramas.

Kaip teisingai paruošti delikatesą:

Nuplaukite vaisius, nusausinkite, pašalinkite stiebus ir sėklas.
Pabarstykite granuliuotu cukrumi. Palikite ant stalo, kad išsiskirtų sultys ir įsigertų saldumas.
Kai pakanka sulčių, nustatykite virti. Virkite mišinį ant stiprios ugnies.
Padarykite 6-8 valandų pertrauką.
Padėkite atgal virti. Kai desertas užvirs, nukelkite nuo viryklės porai valandų. Per tą laiką griežinėliai bus prisotinti sirupo ir taps gintariniai bei skaidrūs.
Padarykite trečią ir paskutinį užvirinimą. Užpildykite stiklainius, priveržkite, atvėsinkite. Laikykite ruošinį sandėliuke arba rūsyje.

Dėmesio! Daugelis žmonių mano, kad vaisius reikia nulupti. Manoma, kad tai pašalins būdingą slyvai kartumą. Aš esu priešininkas, bet kaip dėl unikalaus slyvų skonio? Jei nemėgstate deserte rasti odelių, geriau po pirmojo gaminimo mišinį nuvalykite kiaurasamčiu. Bet tada bus uogienė.

Geltonųjų slyvų uogienė su apelsino griežinėliais

Apelsinai, kaip ir kiti citrusiniai vaisiai, draugauja su bet kokios spalvos slyvomis. Desertas pasirodo aromatingas ir skanus. Išsaugokite receptą, kaip gaminti uogienę griežinėliais, virtomis sirupe.

Paruoškite:

Slyvos – 1 kg.
Oranžinė.
Cukrus - 1 kg.
Vanduo - stiklinė.
Kepimo soda - 5 gr.
Vanduo kanalizacijai mirkyti - litras.

Kaip virti džemą griežinėliais:

Norint išsaugoti slyvų griežinėlių vientisumą verdant, jas reikia pamirkyti sodos tirpale. Paimkite 5 gramus vienam litrui skysčio. kepimo soda. Ištirpinkite, į tirpalą įpilkite vaisių su sėklomis. Po 2-3 minučių nusausinkite ir nuplaukite vaisius po tekančiu vandeniu.
Nuimkite šerdį, padalykite vaisius į segmentus.
Į kepimo indą supilkite vandenį ir įpilkite granuliuoto cukraus. Padėkite ant viryklės ir virkite sirupą.
Kai saldumas visiškai išsiskleidžia, suberkite slyvas. Palaukite, kol stipriai užvirs, nukelkite nuo degiklio. Padarykite pertrauką nuo gaminimo 10-12 valandų.
Praėjus nustatytam laikui, vėl įjunkite dujas. Mišiniui užvirus, virkite 2-5 minutes, ne ilgiau. Nukelkite nuo viryklės ir vėl pristabdykite 10 valandų.
Prieš gamindami trečią kartą, nuimkite apelsino žievelę ir supjaustykite norimais dydžiais. Pridėti į desertą. Mūsų šeimoje žievelė ruošiama iš anksto, žiemą. Niekada neišmetame žievelės, išdžioviname ir dedame į stiklainį.
Leiskite skanėstui užvirti, virkite ant silpnos ugnies 10 minučių. Nugriebkite putas ir leiskite stipriai virti. Sudėkite į stiklainius. Galite uždaryti varžtais, nailoniniais ar geležiniais dangteliais, desertas puikiai laikomas bute.

Dėmesio! Panašiai ruošiama ir geltona vaisių uogienė su citrina, šis receptas yra tobulas. Desertą galima virti ne tik su citrusinių vaisių žievelėmis, į skanėstą drąsiai supjaustykite ir įdėkite apelsinų bei citrinų griežinėlius. Pavyzdys žemiau.

Slyvų uogienė su citrina ir cinamonu – video receptas

Slyvų uogienė su riešutais be kauliukų

Paprastas deserto receptas, daug darbo reikalaujanti dalis yra graikinių riešutų branduolių pašalinimas.

Paimkite:

Slyvos – 2 kg.
Riešutų branduoliai - 200 gr.
Cukrus - 6 stiklinės.
Vanduo - 50 ml.

Kaip pasigaminti skanų uogienę:

Rūšiuokite vaisius, pašalinkite stiebus ir sėklas.
Išimkite graikinių riešutų branduolius iš lukšto. Pusvalandį užpilkite šaltu vandeniu. Pirmiausia susmulkinkite didelius grūdus peiliu.
Sudėkite vaisius į kepimo indą, įpilkite apie 50 ml. vandens. Įjunkite dujas. Palaukite, kol užvirs, virkite 20 minučių. Nugriebkite putas, nepamirškite, tai svarbu.
Praėjus nurodytam laikui, suberkite cukrų ir išmaišykite slyvų mišinį.
Tęskite kepimą 40 minučių, retkarčiais pamaišydami keptuvės turinį.
Iš riešutų nupilkite skystį ir leiskite jiems išvirti.
Nuo to momento, kai masė užvirs, palaikykite 10-12 minučių. Pasibaigus laikui, nedelsdami užpildykite stiklainius ir priveržkite.

Slyvų uogienės su obuoliais receptas

Pagal šį receptą geltonus vaisius galite virti su naminėmis kriaušėmis, kurios sunoksta tuo pačiu metu. Gaminimui rinkitės prinokusius obuolius ir kietas kriaušes.

Paimkite:

Obuoliai (kriaušės) – kilogramas.
Slyvos – kilogramas.
granuliuotas cukrus - 800 gr.
Citrinų rūgštis - ½ mažo šaukšto.
Vanduo - 100 ml.

Kaip gaminti desertą žiemai:

Nuplaukite vaisius, pasirinkite vidurį, pašalinkite sėklas ir sėklas. Obuolius supjaustykite griežinėliais, slyvas – puselėmis.
Iš cukraus ir vandens paruoškite sirupą.
Supjaustytus vaisius užpilkite sirupu. Užvirus virkite 10 min.
Pašalinkite putas. Palikite infuzuoti 4-5 valandas.
Pakartokite procedūrą tris kartus. Virkite 10-15 minučių paskutinio kepimo metu. Įpilkite citrinos rūgšties, palaikykite 5 minutes, stipriai pavirkite.
Supakuoti į stiklainius. Užkimškite, atvėsinkite, perkelkite į sandėliuką arba rūsį.

Penkių minučių geltonųjų slyvų uogienė

Puikus receptas, kurį renkasi daugelis namų šeimininkių, norėdami išsaugoti vitaminus deserte.

Slyvos – kilogramas.
granuliuotas cukrus – 0,5 kg.

Paruošimas:

Iš vaisių pašalinkite sėklas ir didelius egzempliorius supjaustykite griežinėliais. Mažus vaisius reikia padalinti į pusę.
Pabarstykite cukrumi ir palikite, kol išsiskirs sulčių tiek, kiek reikia virimui sirupe.
Po kelių valandų nustatykite skanėstą virti. Jei sirupo nepakanka, į keptuvę įpilkite šiek tiek vandens.
Užvirus sumažinkite ugnį ir troškinkite 5 minutes. Nuimkite nuo degiklio ir nugriebkite putas. Palikite atvėsti.
Po 3 valandų pakartokite procedūrą. Tada supilkite į stiklainius ir apvoliokite po geležiniu dangteliu. Laikyti šaldytuve.

Tiršta uogienė iš mažų slyvų

Tiesą sakant, naminių slyvų dydis desertui gaminti neturi reikšmės. Bet jei vaisiai nekokybiški, gaminkite tirštos konsistencijos uogienę.

Jums reikės:

Vaisiai – 3 kg.
granuliuotas cukrus - 1 kg.
Želatina (arba bet kokie stingstantys kristalai) – 2 pakeliai.

Kaip gaminti maistą žiemai:

Paruoštus vaisius sudėkite į puodą. Užvirinkite ant mažos ugnies.
Nuvalykite bet kokiu būdu (sietu, kiaurasamčiu), pašalindami sėklas ir nereikalingą odą.
Grąžinkite mišinį į keptuvę. Leiskite vėl užvirti. Želatiną praskieskite pagal instrukcijas, nurodytas ant pakuotės. Įdėkite į desertą.
Užvirus suberiame cukrų ir išmaišome. Virkite dar 3-5 minutes.
Paskirstykite į stiklainius ir užsukite. Perkelkite į žiemos saugyklą.

Vaizdo įrašo skanaus vyšnių slyvų uogienės receptas

Išsaugokite žieminės uogienės iš geltonųjų slyvų su sėklomis receptą ir žingsnis po žingsnio istoriją. Sėkmės jums ruošiantis.

Slyvų ruošinius šeimininkė patiekia ant stalo kaip desertą, tačiau pats patiekalas labai skanus. Net plonas uogienės sluoksnis ant sumuštinio yra puikus pasirinkimas pusryčiams, kuris gerai nuslopins alkio jausmą iki pietų. Vaisiai puikiai tinka konservuoti, o žmonės sugalvojo daugybę jų paruošimo receptų.

Kaip pasigaminti slyvų uogienę žiemai

Kiekviena šeimininkė pati nusprendžia, ką galima pagaminti iš slyvų – uogienę ar. Kiekvienas gaminimo procesas turi savo niuansų, pavyzdžiui, jam gaminti naudojama želatina, kuri patiekalui suteikia klampumo. Kad paruošimas būtų skanus ir kokybiškas, turite laikytis kai kurių taisyklių. Slyvų besėklių uogienė žiemai išeis puikiai, jei tinkamai parinksite uogas, paruošite stiklainius ir išlaikysite virimo laiką.

Kokią slyvą rinktis uogienei?

Norėdami pagaminti skanų uogienę, galite paimti bet kokios spalvos ar veislės uogas. Svarbiausia, kad vaisiuose būtų tankus minkštimas, o sėklas būtų lengva atskirti. Supuvusius ar tiesiog sugedusius vaisius reikia nedelsiant išmesti. Vaisiai turi būti visiškai prinokę, bet ne pernokę, kitaip uogienė blogai sukietės. Kai kuriuose receptuose rekomenduojama rinktis saldžiarūgštes uogas, kad galutinis rezultatas būtų rūgštus desertas. Uogienė bus skanesnė, jei prieš tai pašalinsite odelę nuo vaisiaus. Tai padaryti bus lengviau, jei slyvas blanširuosite 3 minutes.

Stiklainių paruošimas konservavimui

Norėdami paruošti slyvas, pirmiausia turite paruošti stiklainius ir dangtelius sandarinimui. Prieš naudojimą rekomenduojama sterilizuoti. Apdorojimą galite atlikti bet kokiu jums patogiu būdu:

Įdėkite indą į indą su vandeniu ir užvirinkite. Tą patį padarykite su dangteliais.
Jei neturite daug indų, galite naudoti mikrobangų krosnelę. Supilkite vandenį į indo dugną ir įjunkite prietaisą 15 minučių. Bangos ir garai sunaikins visus induose esančius mikrobus.

Kiek virti uogienę žiemai

Prieš pradedant virti, žmogui gali kilti klausimas, kiek laiko virti slyvų uogienę be sėklų žiemai. Paprastai procesas neužima daug laiko, daug kas priklauso nuo pačios uogos, tačiau vidutiniškai desertas verdamas ant silpnos ugnies 15-25 minutes. Norėdami patikrinti pasirengimą, galite atlikti paprastą testą: paimkite lašą uogienės ir padėkite ant lėkštės, jei ji neišsiskleidžia, patiekalas yra paruoštas.

Slyvų uogienės be kauliukų receptas

Desertų iš slyvų kūrimo galimybių yra daug, žemiau pateikiami populiaresnių uogienių ir konfigūracijų receptai. Iš jų galite sukurti užkandį prie arbatos ar tiesiog skanėstą svečiams. Žingsnis po žingsnio klasikinio slyvų uogienės receptas atrodo taip:

Ingridientai:

vanduo - pusė stiklinės;
vanilinas - pusė paketėlio;
slyva – 1 kg;
cukrus - pagal skonį 500-800 g;

Paruošimas

Iš vaisių išimkite sėklas, sudėkite į puodą ir įpilkite vandens. Troškinkite ant silpnos ugnies, kol pasieksite norimą konsistenciją, nuolat maišydami, kad turinys nesudegtų.
Kai slyva visiškai išvirs, nuimkite odelę. Tai nesunkiai padarysite pertrindami vaisius per sietelį.
Gautą tyrę vėl dėkite ant viryklės ir suberkite cukrų. Palaikykite ant labai mažos ugnies apie 30 minučių.
Pusvalandžio pabaigoje pagal skonį įpilkite vanilino.
Tirštą desertą sudėkite į stiklainius ir susukite.

Slyvų uogienė žiemai be vandens

Šį skanėstą galite paruošti nenaudodami vandens, kad išgautumėte sodresnį skonį ir stipresnį aromatą. Norėdami paruošti, jums reikės:

granuliuotas cukrus - 200 g;
nusausinimas – 1 kg;
cinamono - pagal skonį (tiks maltos arba tarkuotos lazdelės);

Paruošimas

Kruopščiai nuplaukite vaisius ir pašalinkite sėklas.
Sudėkite juos į dubenį ar keptuvę ir kaitinkite ant silpnos ugnies ant viryklės, kol vaisiai labai suminkštės. Tai užtruks maždaug 15-20 minučių.
Gautą mišinį dėkite ant kepimo skardos aukštais kraštais, pabarstykite cukrumi ir cinamonu.
Įkaitinkite orkaitę iki 150 laipsnių Celsijaus, įdėkite į ją kepimo skardą su būsima uogiene.
Kas 30 minučių įpilkite 2 valg. l. cukraus inde.
Baigiant virti uogienę padalinti į stiklainius.

Penkių minučių slyvų uogienė be kauliukų

Yra dar vienas slyvų uogienės be kauliukų receptas žiemai, vadinamas „penkių minučių“. Jam labai svarbu rinktis įvairius vaisius su lengvai atsiskiriančiomis sėklomis. Prieš uždarydami stiklainius būtinai sterilizuokite. Virimo instrukcijos:

Ingridientai:

vanduo - stiklinė;
nusausinimas – 2 kg;
cukrus - 1000 g.

Paruošimas

Į puodą supilkite cukrų, įpilkite karšto vandens, išmaišykite ir padėkite ant viryklės. Ant silpnos ugnies sirupas turi užvirti.
Vaisius perpjaukite per pusę, išimkite sėklas. Minkštimą sudėkite į verdantį sirupą, virkite ten 7 minutes, reguliariai maišykite, nugriebkite putas.
Užgesinkite ugnį, palikite ruošinį keletą minučių pastovėti ir nedelsdami sudėkite į stiklainius ir užsukite dangtelius.
Uogienė turi atvėsti patalpoje, tada ją galima neštis į rūsį ir žiemą išnešti.

Slyvų-obuolių konfigūracija

Jei nenorite gaminti preparato iš vieno komponento, galite pabandyti paruošti gausų asortimentą. Obuoliai yra puikus derinys su slyvomis. Norėdami pagaminti šį desertą, jums reikės šių ingredientų:

obuoliai - 500 g;
cinamonas - 1 šaukštelis;
nusausinimas – 1 kg;
pusės citrinos žievelė - jei pageidaujama;
cukrus - 1 kg.

Paruošimas:

Nuplaukite vaisius švariu vandeniu, įsitikinkite, kad nėra sugedusių. Obuolius nulupkite, išimkite šerdį, supjaustykite mažais gabalėliais (griežinėliais). Iš slyvų reikia išimti kauliukus.
Paruoštus vaisius dėkite ant keptuvės dugno, apibarstykite cukrumi, cinamonu ir gerai sutrinkite. Jei norite, nedelsdami įdėkite citrinos žievelę, sutarkuotą ant smulkios trintuvės. Tai reikia padaryti, jei esate 100% tikri, kad uogos yra saldžios ir be rūgštumo.
Palikite „cukraus asorti“, kad išsiskirtų sultys dvi valandas.
Padėkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir virkite, kol mišinys pradės virti. Po to nedelsdami sumažinkite ugnį iki minimumo ir kepkite ant jo apie 30 minučių.
Kai turinys taps minkštas, galite juos sumalti panardintu trintuvu. Jei neturite, reikiamos konsistencijos masę galite gauti naudodami sietelį arba mėsmalę.
Gavę vaisių tyrę, grąžinkite ją ant viryklės ir troškinkite ant silpnos ugnies dar 30 minučių.
Paruoštą konfigūraciją sudėkite į stiklainius ir sandariai uždarykite dangteliais. Palikite juos bute parai, o tada padėkite į rūsį arba šaldytuvą.

Slyvų uogienė su šokoladu

Visiems saldumynų mėgėjams žemiau pateikiamas slyvų uogienės be kauliukų su šokoladu receptas žiemai. Norėdami paruošti šį nuostabų desertą, jums reikės:

slyvos (bet kokios) – 1 kg;
želatina – 1 vnt.;
cukrus - 500 g;
šokoladas - 100 g;

Paruošimas

Vaisius gerai nuplaukite, išimkite sėklas, o vaisius sutrinkite mėsmale arba virtuviniu kombainu iki tyrės.
Sudėkite į puodą, suberkite cukrų ir užvirkite. Nepamirškite pašalinti putų. Virkite ant silpnos ugnies.
Praėjus 15 minučių nuo kepimo pradžios, sudėkite šokolado gabalėlius.
Želatiną ištirpinkite nedideliame kiekyje vandens ir supilkite į slyvų mišinį.
Kai šokoladas visiškai ištirps, išjunkite ugnį.
Karštą produktą supilstykite į stiklainius ir užsukite dangteliais.
Uogienė bute turėtų atvėsti, tada žiemai ją galima laikyti rūsyje.

Geltonųjų slyvų uogienė be kauliukų su želatina

Šis kepimo būdas dar vadinamas „Slyvomis želatinoje“. Gatavo produkto išvaizda tikrai panaši, tarsi vaisiai būtų želė viduje. Norėdami pagaminti šią uogienę, jums reikia:

cukrus - 2 stiklinės;
nusausinimas – 1 kg;
želatina - 30 g;

Paruošimas

Uogienei geriau rinktis tankius vaisius, netgi priimtina šiek tiek neprinokusius. Kruopščiai nuplaukite vaisius. Supjaustykite ir pašalinkite sėklas.
Paimkite emaliuotą dubenį, ant dugno išdėliokite slyvas, jas apibarstykite cukrumi, kuris sumaišomas su želatina (momentinė).
Šioje formoje preparatą palikite 10-12 valandų, kad išsiskirtų sultys.
Padėkite keptuvę ant viryklės ir užvirkite ant vidutinės ugnies. Toliau virti nereikia, užtenka ir šio karto.
Gatavą produktą paskirstykite į stiklainius, užsukite dangteliais ir palikite kambaryje parai.
Tada galite įdėti skanėstą į šaldytuvą arba rūsį žiemai.

Vaizdo įrašas: ką virti iš slyvų žiemai

Vaisiai ir uogos

apibūdinimas

Geltonųjų slyvų uogienė– Tai puikus skanėstas, kurį mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Ši uogienė labai skanus pyragų ir pyragų įdaras, taip pat tinka virimui ir kitiems kepiniams. Be to, galite valgyti tiesiog tokį, nuplautą su arbata.

Jei atidžiai stebite savo figūrą ir skaičiuojate kalorijas, skanėstas slyvų uogienės pavidalu jums netinka, nes jo kalorijų kiekis yra beveik 300 kilokalorijų šimte gramų produkto. Šis skanėstas taip pat nerekomenduojamas sergantiems cukriniu diabetu.
Kalbant apie slyvų uogienės naudą, reikia sutelkti dėmesį į didelį aromatinguose vaisiuose esančių mikroelementų ir vitaminų skaičių. Geltonųjų slyvų minkštime yra kalio, kalcio, natrio, cinko, fosforo, mangano ir šiek tiek geležies, taip pat vitaminų A, C, PP ir kai kurių B grupės vitaminų. Nemaža dalis visų šių komponentų patenka į uogienę, nes daug vitaminų. o mikroelementai išsaugomi net termiškai apdorojant.

Šis žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis ypač patiks tiems, kurie savo sodyboje ar sode turi keletą slyvų. Dažniausiai slyvų derlius būna gana didelis, ir labai dažnai pritrūkstame idėjų, ką su jomis veikti. Kviečiame išstudijuoti šį paprastą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis, kad sužinotumėte, kaip namuose žiemai pasigaminti puikų, skanų besėklių geltonųjų slyvų uogienę.