Çalı xidməti giləmeyvə sərt iqlimlərdə böyümək üçün mükəmməldir, lakin buna baxmayaraq, ondan çox növünün sınaqdan keçirilməsinə baxmayaraq, bağbanlarımız arasında hələ populyarlıq qazanmamışdır.
Bu növlər unikal dekorativ xüsusiyyətlərə malikdir və dadlı giləmeyvə verir.
Çeşidlər və növlər
Şimali Amerikanın şimal-şərq hissəsindən olan cinsin ən məşhur nümayəndəsi. Hündürlüyü 6 metrə çatır, hətta bəzən hündürlüyü 10 metrə çatan ağaca çevrilir. Uzunluğu 10 sm-ə qədər olan yarpaqlar çiçək açarkən qəhvəyi-yaşıl rəngə malikdir və payızda bənövşəyi-qızıl rəngə çevrilir.
7-10 gün davam edən çiçəkləmə dövründə bitki, gənc qırmızımtıl gövdələrin fonunda xüsusilə yaraşıqlı görünən 5-12 ağımtıl çiçəkdən ibarət qotazlarla sıx örtülmüşdür. Giləmeyvə yuvarlaq bir forma, mavi çiçəklənmə və xoş bir şirin dadı olan tünd bənövşəyi rəngə malikdir.
Digər növlərlə müqayisədə, mövsüm boyu ona xas olan daha böyük dekorativliyi ilə seçilir. Əsasən qrup əkinləri üçün abadlıq kimi tövsiyə olunur və o, əvvəlki növlərlə yanaşı, armud və alma ağacları üçün kök kökü kimi əladır, buğdanın şaxtaya davamlılığını artırır və sulu torpaq şəraitində böyümək qabiliyyətini verir.
Rusiya Federasiyasının Avropa zonasında və bu növün vətəni olan Krım yarımadasında becərilir. Bu kol 0,5-2,5 metr hündürlüyü, dik budaqları və dişli kənarları olan yumurtavari yarpaqları ilə xarakterizə olunur.
Çiçəklənərkən, gənc yarpaqlar aşağı hissədə tüklü olur, sonra bu xüsusi xüsusiyyət yox olur, lakin başqa bir qalır - çiçəklərin əmələ gətirdiyi qotazlar korymboz formasına malikdir və mayın əvvəlində çiçəkləmə zamanı xüsusilə zərif görünür. Meyvələr qara rəngli mavi rəngdədir və 5 yaşından başlayaraq yayın ortalarında yetişir.
Şimali Amerikada yarpaqlı kol, bəzən hündürlüyü 5 metrə çatan ağac kimi bitir. Tünd boz (köhnə) və qırmızı-qəhvəyi (gənc) rənglərin çoxsaylı gövdələri sıx oval tac əmələ gətirir. Yarpaqları yayda tünd yaşıl, payızda isə qırmızı-narıncı olur. Ətirli ətirli çiçəklər ağ və ya çəhrayı ola bilər.
Giləmeyvə "qohumları" kimi dadlıdır, diametri 0,9 sm-ə qədər, qırmızı-qara, mavi bir örtüklə örtülmüşdür. Onun dekorativ keyfiyyətləri, xüsusilə mayın ortalarında çiçəkləmə və avqustun ilk günlərində meyvə yetişmə zamanı nəzərə çarpan, hedcinqlərin təşkilində tətbiq tapdı. 4 yaşından meyvə verir.
Həm də Şimali Amerikadan, bizim şərtlərimizdə 4 metr hündürlüyə qədər bir kol təşkil edir. Bu bitkinin demək olar ki, bütün hissələri, gövdələrindən çiçək açan yarpaqlara və çiçəklərə qədər, tüklüdür. Giləmeyvə qara, bir qədər uzunsov, 5 yaşından görünür.
Payızda bu xidmət giləmeyvəsinin yarpaqları sarı-narıncı tonlara çevrildikdə xüsusilə gözəldir. Çiçəkləmə yazın sonunda başlayır və meyvələrin yetişməsi yazın ortalarından sonra gözlənilməlidir.
Başqa adla " xidmət giləmeyvə ” təbii olaraq Cənubi Avropada, Krımda və Qafqazda rast gəlinir. Hündürlüyü 2,5 metrə qədər böyüyən kol, gənc gövdələrdə yayılmış tac əmələ gətirir, yetkinlik ilə gümüşü, sonradan çılpaq, parlaq, bənövşəyi-qəhvəyi olur. Yumurtavari yarpaqları yayda tünd yaşıl, payızda isə qırmızı-narıncı rəngdədir.
Giləmeyvələr mavi-qara rəngdə, göyümtül çalarlıdır və 5 yaşından başlayaraq iyul-avqust aylarında yetişir. Çiçəkləmə mayın ilk günlərində başlayır. Artan mövsümdə möhtəşəm olmaqla yanaşı, növ yüksək fitonsid xüsusiyyətləri ilə də xarakterizə olunur.
Böyük, dadlı və çox aromatik giləmeyvə ilə xüsusilə ümumi çeşid deyil. Hər bir fərdi kolun yayılma xarakterini nəzərə alaraq, onlar bir-birindən ən azı 3 metr məsafədə əkilir. Çeşid digərləri ilə müqayisədə quraqlığa nisbətən zəif müqavimət ilə xarakterizə olunur.
Hündürlüyü 3 metrə qədər böyüyür, bəzən ağaca çevrilir. Giləmeyvə orta diametrli, aromatik və şirindir, iyulun ortalarında yetişir.
Şimali Amerikadan başqa bir növ, iqlimimizdə 3,5 metr böyüyür. Kompakt taclar oval formaya malikdir. May ayının birinci yarısından 2 həftədən çox davam edən illik çiçəkləmə dövrünün başlaması ilə tumurcuqlar, xüsusilə ətrafdakı bitki örtüyünün yaşıl fonunda yüksək dekorativ dəyər verən mis-qəhvəyi-çəhrayı yarpaqlarla örtülmüşdür.
Bu təsir solğun çəhrayı ləçəkləri olan 7-12 çiçəkdən əmələ gələn rasemoz inflorescences ilə tamamlanır. Hamar xidmət giləmeyvəsinin çiçəkli kolları qarşısıalınmaz gözəlliyi rəng və forma zərifliyi ilə birləşdirir.
Onun giləmeyvələri bitkinin digər hissələrindən geri qalmır - diametri 0,5-0,7 sm, çəhrayı tərəfi krem-sarımtıl rəngdədir, zaman keçdikcə qırmızı rəng alır və digər növlərlə müqayisədə dad baxımından heç də az deyil. 4 yaşından meyvə verir. Çiçəkləmə yazın sonunda başlayır.
Irga əkilməsi və açıq yerə qulluq
Əkin əvvəli hazırlıq qarağat üçün müvafiq addımları əhatə edir. Payız əkininə üstünlük verilir və hər halda, fidanlar 1-2 yaşında olmalıdır.
Onlar 4x2, 5x3 metrlik naxışa görə və ya dama taxtası naxışında (hedcinqlər üçün) 0,5-1,8 metr cərgələrdə məsafə saxlayaraq, uşaq bağçasındakı dərinliklə müqayisə oluna bilən 5-8 sm dərinliyə əkilir. Əkin üçün dərin şırımlar hazırladıqdan sonra 50-80 sm genişlikdə və 30-40 sm dərinlikdə əkin çuxurları təşkil etməyə başlayırlar.
Bitki yaxşı kök salır və faktiki olaraq heç bir baxım tələb etmir, elementləri köhnə gövdələri kəsmək, həddindən artıq uzun budaqları və xəstə tumurcuqları çıxarmaqdır.
Əkin etdikdən sonra hər çuxura 8-10 litr su həcmində su vermək tövsiyə olunur. Sonra torpağın səthini torf və ya humus ilə malçlamaq və yerüstü hissəsini 10 sm-ə qədər qısaltmaq, torpaq səthinin üstündə 4-5 yaxşı qönçə buraxmaq da vacibdir.
İrgini uğurla əkmək üçün torpağın üst qatını 1-2 vedrə humus ilə qarışdırmalı, həmçinin ona superfosfat (300-500 qram) və kalium duzu (150-200 qram) əlavə etməlisiniz. Sonra bu qarışıq əkin çuxurlarına tökülür.
Xidmətçi giləmeyvə transplantasiyası
Yetkin bir irga çətinliklə yenidən əkməyə dözür, çünki kökləri torpağa çox uzaqlara - təxminən 2 metrə qədər uzanır. Bu baxımdan, 7 və ya 8 yaşlı bir kol üçün, torpağın köçürülməsi üçün lazım olan diametri təxminən 70 sm dərinlikdə 1,25 metrdir, kolun yaşı artdıqca bu rəqəm artır.
Qidalanma xidməti giləmeyvə
Birinci il, gövdə ətrafındakı dairələrə daxil edərək, 10 litr suya 50 qram miqdarında ammonium nitrat məhlulundan istifadə edərək, xidmət giləmeyvəsini dölləməlisiniz. Bu məqsədlər üçün quş zibilinin və ya şlamın bir həlli də uyğun gəlir.
5-6 ildən sonra gübrələmə üzvi (hər kolda 2-3 vedrə) və mineral (500 qram ammonium nitrat və kalium duzu üstəgəl kol başına 1 kq superfosfat) gübrələrlə aparılır, onları illər ərzində dəyişir.
Budama xidməti giləmeyvə
İlk 2-3 ildə yalnız güclü sıfır gövdələri, sonra - 2-3 tumurcuq, qalan hər şeyi budamaq və müxtəlif yaşlarda 10-15 budaqdan ibarət bir kol yaratmaq daha yaxşıdır.
Aşağıdakı budama prosedurları yığılmış bazal gövdələrin və zəifləmiş, köhnə, xəstə, qırıq budaqların çıxarılmasını nəzərdə tutur.
Budaqların böyüməsində yavaşlama varsa, 2-4 yaşlı ağacda hər 3-4 ildə bir dəfə həyata keçirilən cavanlaşdırıcı budama lazımdır. Irga budamaya yaxşı dözür, sonradan kök tumurcuqları ilə müstəqil şəkildə böyüyür.
Irga çox qışa davamlı bir bitkidir, -52 ° C-ə qədər soyuq temperaturlara və -7 ° C-dən aşağı yazda şaxtalara dözə bilir. Bu, ondan üstünlük təşkil edən küləklərə qarşı qoruyucu məhsul kimi istifadə etməyə və eyni zamanda bağın ön hissəsinin dekorativliyini qorumağa imkan verir.
Şlamlarla irqanın yayılması
İrgiləri kök şlamları ilə çoxaltmaq üçün kök tumurcuqlarından 10-15 sm uzunluğunda kəsilir, şaquli şəkildə əkilir və humusla örtülür.
Dərhal bolca suvarmaq lazımdır və sonra torpağın nəmliyinin yüksək olduğundan əmin olun. Payızda şlamlardan ana bitkinin illik analoqları əmələ gəlir.
İrginin yaşıl şlamlarla yayılması
Yayılma üçün yaşıl şlamlar inkişaf etmiş 5 və 6 yaşlı kolların budaqlarının yuxarı hissəsindən eyni uzunluğa kəsilir. Bu, yayın birinci yarısında şlamlardan aşağı yarpaqları çıxararaq, 1-2 cüt yuxarı yarpaqları buraxmaqla həyata keçirilir.
Əkin üçün torpaq 7-10 sm qalınlığında qum ilə səpilməlidir, istixana günbəzinin hündürlüyü şlamlardan 15-20 sm yüksək olmalıdır temperatur ən az 25°C və şlamların kök salması üçün 2-3 həftədən sonra istixananı açın.
3 həftəlik şlamlar kifayət qədər inkişaf etmiş bir kök sisteminə malikdir, bu da onların təlim sahəsinə əkilməsinə imkan verir. Onlar kök saldıqdan sonra onları bir vedrə suda həll edilmiş 30 qram ammonium nitrat ilə qidalandıra, yetkin nümunələr kimi onlara qulluq edə və gələn payızda daimi yerə köçürə bilərsiniz.
Xəstəliklər və zərərvericilər
Irga kölgəyə, havanın çirklənməsinə, zərərvericilərə və xəstəliklərə həssas deyil. Onun əsas düşmənləri toxum yeyən və güvədir.
- Birinciyə məruz qalma meyvə itkisinə səbəb ola bilər, çünki toxum yeyənlər toxumlarla qidalanır və giləmeyvələrdə pup olurlar.
- Güvə yarpaqların qurumasına və çökməsinə səbəb olur. Həm birinci, həm də ikinci hallarda, aktellik, fufanon və ya karbofos ilə müalicə yaxşı kömək edir.
Irga-nın faydalı xüsusiyyətləri və əks göstərişləri
Bundan əlavə, meyvələr qan təzyiqini azaldır və qan damarlarının divarlarına gücləndirici təsir göstərir. Buna görə, shadberry istifadəsinə əks göstəriş aşağı qan təzyiqidir.
Vodka ilə irgi tincture
Ən məşhur ənənəvi tibb olan araq ilə xidmət giləmeyvə tincture hazırlamaq üçün sizə 1 kq qurudulmuş giləmeyvə və 1,5 litr araq lazımdır. Konteynerdəki giləmeyvə araq ilə tökülür və qaranlıq bir otaqda 24 saat dəmləmək üçün buraxılır.
Bundan sonra maye süzülür, konteyner təzə giləmeyvə ilə doldurulur və əvvəllər dekansiya edilmiş maye ilə doldurulur. Qarışığı daha 2 gün dəmləyin və içki içməyə hazırdır.
Servis giləmeyvə mürəbbəsi
Xidmətçi giləmeyvədən mürəbbə hazırlamaq üçün 1,5 kq giləmeyvə, 200 qram qaynadılmış su və 800 qram şəkər lazımdır. Giləmeyvələri bir tencereye qoyun, su əlavə edin və yüksək atəşə qoyun. 30 dəqiqədən sonra qarışıq qarışdırılır və şəkər əlavə edilir. Daha 30 dəqiqə bişirin, amma indi aşağı istilikdə.
Sonra, bişmiş qarışığı otaq temperaturuna qədər soyudun və daldırma qarışdırıcısından istifadə edərək, giləmeyvələri sıyıq vəziyyətinə yaxşıca parçalayın. Hər şeyi bankalara töküb soyumağa qoyaraq, mürəbbə şəklində unikal dadlı mürəbbə alırıq.
Serviceberry-dən şərab
Serviceberry şərabının resepti aşağıdakı kimidir. Yetişmiş meyvələr xırdalanır, bir az əzilir, 60-70 C-yə qədər qızdırılır və bir gündən sonra sıxılır. Şirə sıxıldıqdan sonra bərabər nisbətdə su ilə qarışdırılır və 1 litr şirəyə 0,3-0,4 kq şəkər əlavə edilir və su məhlulu altında fermentasiya üçün konteynerə tökülür.
2-3 həftədən sonra şərab çöküntüdən çıxarılır, bir şüşəyə tökülür, tıxanır və 3-4 ay ərzində sərin bir otaqda yerləşdirilir.
Zirzəmidə və ya qaranlıq və sərin yerdə boyunu aşağı əyərək saxlamaq tövsiyə olunur. Nəticədə şərab 10-15 il davam edəcək bənövşəyi rəngli tünd qırmızı rəngə və bir az turş dadına sahib olacaq.
Xidmətçi giləmeyvədən meyvə şirəsi
İrgidən meyvə suyu hazırlamaq olduqca sadədir. Xidmətçi giləmeyvə (250 qram) yuyulduqdan sonra onları yoğurun və suyunu sıxın. Sıxılmış meyvələr 10 dəqiqə qaynadılır, sonra suyu sıxılmış şirə ilə qarışdırılır, şəkər (100 qram) və su (1 litr) əlavə edilir. Sonra 10-12 saat saxlanılır və soyuq süfrəyə verilir.
Irga kiçik tünd mavi meyvələri olan alçaq bir koldur. Bu iddiasız bitki dünyanın demək olar ki, bütün guşələrində rast gəlinir, hətta ən şiddətli şaxtalara da dözür. Xidmətçi giləmeyvə xoş bir dadı var, şirinliyinə görə hətta "şimal üzümləri" ləqəbini də aldı.
Tibbdə bir çox xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunur. İmmunitet sistemini gücləndirmək və vitamin çatışmazlığının qarşısını almaq üçün quru və təzə meyvələr istehlak edilir.
Irga - təsvir
Irga Rosaceae ailəsinin Appleaceae cinsinə aiddir. Bu bitkinin cəmi 19 növü var. Maraqlıdır ki, onların hamısı yeməli meyvələr istehsal edir. Rusiyada bu kol tez-tez dekorativ məqsədlər üçün və aşağı böyüyən meyvə ağaclarının kökləri üçün istifadə olunur.
Yayılma
İrga harada böyüyür? Bu kol böyümək şərtlərinə olduqca iddiasızdır. Bu xüsusiyyət onun demək olar ki, bütün dünyada yayılmasına imkan verdi. Şimali Amerikada, Şimali Afrikada, Qafqazda, Krımda, Yaponiyada, Mərkəzi və Cənubi Avropada rast gəlinir. Rusiyada onun giləmeyvə faydaları az qiymətləndirilir, onu bəzək bitkisi kimi əkirlər.
Meşədə tez-tez toxumdan yetişən yabanı kollara rast gələ bilərsiniz. Quşlar bir növ “səpən” kimi çıxış edirlər. Sərt toxumlar quşların bağırsaqlarından zərərsiz keçir və beləliklə kifayət qədər uzun məsafələrə yayılır. Köçəri quşlar buna daha çox kömək edir.
Görünüş
Rusiyada ən çox yayılmış növlər yuvarlaq yarpaqlı xidmət giləmeyvəsidir. O, ailəsinin ən hündürlərindən biridir. Sıx, geniş, yuvarlaq yarpaqları və düz budaqları var. Meyvələr mavi rəngdədir və şirin bir dadı var.
Çiçəklər əsasən tumurcuqların yuxarı hissəsində cəmlənmişdir, onlar 10-a qədər inflorescences olan bir fırça şəklində toplanır; Bol çiçəkləmə aprelin sonunda başlayır. İyunun ortalarında bitir.
Serviceberry meyvələri - faydalı xüsusiyyətlər və istifadə
Giləmeyvə dərman vasitəsi kimi istifadə olunur. İyulun sonu, avqustun əvvəlində yığılırlar. Meyvələr istilik müalicəsindən sonra da öz faydalı keyfiyyətlərini saxlayır, ona görə də mürəbbə hazırlayır, zefir hazırlayır, qurudur və şirəsi sıxır. Gəlin irqanın harada istifadə edildiyini, faydalı xüsusiyyətlərini və əks göstərişlərini daha ətraflı nəzərdən keçirək.
Sağlamlıq üçün fayda
Beləliklə, məşhur xidmət giləmeyvə nədir? Sağlamlıq üçün necə faydalıdır? Bu suala ən yaxşı şəkildə onun tərkibinə baxmaqla cavab vermək olar.
Giləmeyvələrin kimyəvi tərkibi:
- B vitaminləri;
- askorbin turşusu;
- karoten;
- flavonoidlər;
- qlikozidlər;
- mis;
- qurğuşun;
- kobalt;
- pektinlər;
- üzvi turşular;
- taninlər;
- Sahara.
Bioloji aktiv maddələrin belə zəngin tərkibi giləmeyvə multivitamin şöhrətini qazandırmışdır. Pektinlər bədəndən toksinləri və parçalanma məhsullarını çıxarmağa və xolesterol səviyyəsini azaltmağa kömək edir. Karotin görmə qabiliyyətinə faydalı təsir göstərir. Soyuqdəymə və qrip epidemiyaları zamanı irqada çox miqdarda olan askorbin turşusu kömək edəcəkdir. Onun insanlar üçün faydalı xüsusiyyətləri çoxdan məlumdur. Bu, toxunulmazlığın artması, zədələnmiş toxumaların regenerasiyasının artması və sinir sisteminin güclənməsidir.
Giləmeyvələrin faydalı xüsusiyyətləri:
- antimikrob
- antioksidant
- antitümör
- immunostimulyasiya edən
- bərpaedici
- sakitləşdirici
- tonik
- büzücü.
Həmçinin, giləmeyvə meyvələri qan təzyiqini aşağı sala, kəskin görmə qabiliyyətini qoruya, sinir və ürək-damar sistemini gücləndirə bilər.
Ərizə
Giləmeyvə aşağıdakı xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunur:
- tonzillit;
- stomatit;
- avitaminoz;
- yuxusuzluq;
- ateroskleroz;
- varikoz damarları;
- miokard infarktı;
- vegetativ-damar distoniyası;
- depressiya;
- ishal;
- böyrək və qaraciyər xəstəlikləri.
Əks göstərişlər
Hər hansı bir məhsuldan istifadə etməzdən əvvəl bir mütəxəssislə məsləhətləşməlisiniz. Əks halda, shadberry kimi dərman bitkisinin yanlış istifadəsinin gətirə biləcəyi nəticələrə hazır olun. Bu giləmeyvə istifadəsinin faydaları və zərərləri həkim tərəfindən təyin edildikdə nəzərə alınır. Özünü müalicə həzmsizlik, allergiya, hipotansiyon və zəhərlənmə ilə doludur.
İstifadəyə əks göstərişlər:
- hipotenziya;
- infeksiyanın kəskin dövrü;
- fərdi dözümsüzlük.
Aşırı dozanın heç bir yan təsiri müəyyən edilməmişdir, lakin giləmeyvələrin bədənə sedativ təsirini nəzərə alaraq, yuxululuq və süstlük baş verə bilər.
Məsləhət! Şirəsi dərman kimi qəbul etməzdən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşin. Bəlkə də sizin üçün əks göstərişdir.
Yemək reseptləri
Xidmətçi giləmeyvə şəkərli maddələrlə zəngindir, buna görə də yaxşı saxlanıla bilər. Biz burada shadberry məruz qaldığı ən məşhur hazırlamaq üsullarını və onun hazırlanması üçün reseptləri təqdim edirik.
Kompot
Xidmətçi giləmeyvədən hazırlanan kompot xoş bir turşluğa malikdir və yaxşı tonikdir. Onu hazırlamaq üçün giləmeyvə 3 dəqiqə qaynadılır. qaynar su, sonra sterilizasiya edilmiş bankalara qoyulur və şəkər siropu ilə doldurulur. Hazır kompot qapaq ilə örtülür və xüsusi maşından istifadə edərək hermetik şəkildə bağlanır.
Mürəbbə
Mürəbbə hazırlamaq üçün giləmeyvə dənəvər şəkərlə bərabər nisbətdə alınır. Yanmasının qarşısını almaq üçün su əlavə edilir. Dəmləmə vaxtaşırı qarışdırılır, hazırlığı bir damcı ilə yoxlayır. Hazır mürəbbədə hamar bir səthə yayılmır. Bu cür hazırlıq hermetik şəkildə bağlanmış bir möhür tələb etmir, lakin fermentasiyanın qarşısını almaq üçün hələ də soyuducuda saxlamaq tövsiyə olunur.
Morse
Meyvə suyu hazırlamaq üçün giləmeyvə yuyulur və çəngəl ilə əzilir. Sonra onlardan şirəsi sıxılır. Alınan pomada 15 dəqiqə vam odda qaynadılaraq həlim hazırlanır. Bir stəkan şəkər bir litr qaynadılmış suda həll edilir, suyu və süzülmüş bulyon əlavə olunur. 12 saatdan sonra meyvə içkisi hazırdır.
Priroda-Znaet.ru saytındakı bütün materiallar yalnız məlumat məqsədləri üçün təqdim olunur. Hər hansı bir məhsuldan istifadə etməzdən əvvəl həkimlə məsləhətləşmə MƏCBURDUR!
Dekorativ və praktik xüsusiyyətləri olan gözəl bir bağ bitkisi - ümumi xidmət giləmeyvə - Qərbi Sibir, Krım, Qafqaz və Rusiyanın Avropa hissəsinin təbiətində geniş yayılmışdır. Bu mədəniyyət çiçəkləmə və meyvə vermə xüsusiyyətləri ilə fərqlənən 300-ə qədər çeşidə malikdir. Landşaft dizaynında irgu ictimai bağları və park sahələrini bəzəmək üçün istifadə olunur. Estetik rola əlavə olaraq, quşlar üçün incəlik və ənənəvi tibbin təsirli vasitəsi olduğu üçün praktik funksiyanı yerinə yetirir.
Irga ümumi: bitkinin xarakterik xüsusiyyətləri
Amelanchier vulgaris və ya adi qulluqçu, hündürlüyü 3 metrə qədər böyüyən meyvəli dekorativ koldur. Bu nazik dallı tumurcuqları və geniş yayılmış tacı olan dik bir bitkidir. Bir yerdə 10-15 il böyüyə bilər. Bu vəziyyətdə, yetkin tumurcuqlar parlaq, boz-qəhvəyi olur və gənc tumurcuqlar əvvəlcə gümüşü rəngə malikdir, lakin zaman keçdikcə qaralır. Əsas budaqlar nazik, çevik, güclüdür. Onların demək olar ki, yarpaqları yoxdur. Əsas yaşıl kütlə gənc tumurcuqlarda yerləşir.
Adi shadberry də böyük yarpaqlı adlanır. Bu adı yarpağın formasına və ölçüsünə görə aldı. Yumurtavari, bəzən elliptik kontur və kəsikli kənarları var. Hər yarpağın uzunluğu 4-5 sm-ə çatır, ağarır. Yayda tünd yaşıl rəngə, payızda isə narıncı-qırmızıya çevrilir. Gövdə üzərində qısa bir petiole tərəfindən tutulur.
Gənc tumurcuqlar və yarpaqlar yumşaq yetkinliyə malikdir. Zamanla yox olur və bitkinin əsas hissələri hamarlaşır.
Birinci ilin tumurcuqlarının sonunda az sayda çiçəkli sıx corymbose salçalar əmələ gəlir. Onların yanlara doğru ayrılan uzun dar ləçəkləri var və görünüşündə tez-tez uclu ulduzlara bənzəyir. Qönçələr çəhrayı bir rəng ilə ağ rəngə boyanmışdır. Onların diametri 3 sm-dən çox deyil, çiçəkləmə müddəti 7 - 10 günlə məhdudlaşsa da, bu dövrdə kol zərif və dəbdəbəli görünür.
Bütünlüklə ağ tüklü buludla örtülmüş kimi görünür. Bu, aprelin sonu - mayın əvvəlində baş verir. Adi giləmeyvə çiçəkləri yaxşı bal bitkiləridir və əla fitonsid xüsusiyyətlərinə malikdir.
Dörd-beş yaşlı kollarda görünən bu kolun yeməli və dərman meyvələrinə xüsusi diqqət yetirilir. Adi giləmeyvə dadı və görünüşü ilə yabanı növlərə bənzəyir. Onlar süni şəkildə yetişdirilən sort bitkilərdən, məsələn, Kanada xidmətçilərindən daha kiçikdirlər. Bununla belə, onlar eyni mavi-qara rəngə və ağımtıl örtüyə malikdirlər.
İyulun sonunda avqustun əvvəlində digər qohumlar kimi yetişirlər. Meyvələr qeyri-bərabər doldurulur. Asılmış yuvarlaq giləmeyvə qrupları arasında yetişməmiş çəhrayı rəngli nümunələr və yetişmiş mavi ətli və şirəli meyvələr ola bilər.
Onların tərkibində çoxlu miqdarda faydalı vitaminlər və mikroelementlər var ki, bu da onları yeyən insanın rifahına faydalı təsir göstərir. Lakin Rosaceae ailəsindən və alma alt ailəsindən olan digər məhsullardan fərqli olaraq, adi xidmət giləmeyvəsinin giləmeyvələri çox yumşaq görünür. Onların tərkibində bu bağ məhsulunun digər növlərində olan şəkər miqdarı yoxdur.
Irga vulgaris: kolun və onun meyvələrinin istifadəsi
Bir çox bağbanlar öz sahələrini shadberry ilə bəzəyirlər. Çəmənliklərin, qayalı yamacların və bina divarlarının fonunda tək və qrup əkinlərində əla görünür. Payızda, yarpaqlar parlaq narıncı və qırmızıya çevrildikdə xüsusilə maraqlı olur. Budaqlarda qalan qara meyvələr qiymətli muncuqlara bənzəyir.
Tez-tez arxa planda bağçanın dərinliklərində, hətta üçüncüsü də əkilir. Əlverişsiz şəraitdə yaxşı böyüyür, lakin günəş işığını və istiliyi sevir. Bu amillər giləmeyvə miqdarına və keyfiyyətinə təsir göstərir. Kolun özü çox yer tutmur və yığcam şəkildə böyüyür. Vaxtında budama aparsanız və tacı diqqətlə formalaşdırsanız, bitkinin dekorativ keyfiyyətləri əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşacaqdır. Bununla belə, bağbanlar tez-tez shadberry sərbəst üzməsinə icazə verirlər və bu, kortəbii şəkildə inkişaf edir.
Irga iddiasız bir bitkidir, buna görə bir çox sahiblər bir kol əkərək, meyvələrin yetişmə vaxtı gələnə qədər bunu unudurlar. Və sonra quşlar onun saytda olduğunu xatırladır. Qara giləmeyvə nə qədər yaxşı olduğunu hamıdan yaxşı bilirlər. Sahibləri kolu örtmək və ya qorxunc müqəvva yaratmaq üçün vaxtında qayğı göstərməsələr, o zaman dadlı və sağlam meyvələrdən zövq almaq imkanı olmayacaq.
Xidmətçi giləmeyvə tam yetişmə anında yığılır. Onlar canlılığı artırmaq, sakitləşdirmək və canlandırmaq vasitəsi kimi təzə istehlak olunur. Irgu gələcək istifadə üçün iki şəkildə hazırlanır: təbiətin digər hədiyyələri ilə birlikdə dondurucuya qoyulur və ya orta temperaturda sobada qurudulur. Giləmeyvə qış kompotlarına əlavə edilir və şəkər əlavə edilərək onlardan şirələr hazırlanır.
Xalq təbabətində boğaz ağrısı zamanı qarqara etmək üçün təzə xidmət giləmeyvə şirəsi istifadə olunur. Onlar yaraları və sıyrıqları, xoraları, dərinin irinli iltihablarını müalicə edirlər. Meyvələr bakterisid və yara sağaldıcı təsir göstərən komponentlərdən ibarətdir. Irga vitamin çatışmazlığı üçün çox faydalıdır və normal toxunulmazlığı qorumağa kömək edir.
Qara giləmeyvə ilə yanaşı, adi giləmeyvə yarpaqları və qabığı dərman məqsədləri üçün istifadə olunur. Onlar qurudulur, parça torbalara qoyulur və dərman həlimləri və dəmləmələri hazırlamaq üçün istifadə olunur. Yaranan xammalın saxlanma şəraiti xüsusi diqqət tələb edir. Ondan çox hazırlamamalısınız: 2 ildən sonra o, faydalı xüsusiyyətlərini itirir. Bunu hər il və az miqdarda etmək daha yaxşıdır.
Irga, piroqlar üçün əla doldurma kimi yeməkdə geniş istifadə olunur. İstilik müalicəsi zamanı bir çox müalicəvi xüsusiyyətlərini itirsə də, özünəməxsus dadı və ətri qalır. Bir az artıq yetişmiş, bir az qurudulmuş meyvələr xüsusilə yaxşıdır. Onlar daha çox pulpa və şirinliyə malikdirlər. Bacarıqlı şərabçılar shadberry-dən aşağı spirt tərkibli içki hazırlayırlar. Zərif, azca turş dadı və xoş yaqut-mavi rəngi var.
Bu məhsulun adı, təəssüf ki, çoxları üçün heç nə ifadə etmir. Təəssüf ki, insanlar pəncərələrinin altında böyüyən, çiçək açan və qoxuyan daha çox bitki haqqında bilmirlər.
Bu, həqiqətən evlərin pəncərələri altında, parklarda və hətta bağlarınızda tapıla bilən olduqca qeyri-adi bir bitkidir. Çoxları onun nə böyüdüyü, nə çiçək açdığı və hansı meyvələr verdiyini bilmir.
Bitki qarağat, Kelt alma ağacı və ya şimal kişmişi də adlandırıla bilər. Bu kiçik bir ağac, daha doğrusu, 1 sm-ə qədər olan kiçik giləmeyvə yetişən bir koldur, əgər bitkini botanika baxımından nəzərdən keçirsək. Giləmeyvələrin mavi bir örtüyü var - yəni tutqun, parlaq deyil, onları daha çox giləmeyvə kimi edir. Şirin və yeməli meyvələr yazın ikinci yarısında yetişir.
İrga kiçik, lakin çox gözəl ağ və ya bej çiçəklərlə çiçək açır.
Dünyada təxminən 19 növ giləmeyvə var. Bitki ətraf mühit şəraitinə çox asanlıqla uyğunlaşır, asanlıqla yabanılaşır və tez yayılır. Yayılma, yeri gəlmişkən, quşların köməyi olmadan tamamlanmır.
Xidmət giləmeyvəsinin kalori miqdarı 45 kkal/100 q-dır, bunlardan yalnız karbohidratlar 11,4 qr və məhsulda həmçinin vitamin C, A, B, B2, mineral duzlar, taninlər, karotin, mikroelementlər - mis, kobalt, dəmir, manqan var. və yod.
Irga, inanılmaz miqdarda faydalı elementləri ehtiva edən giləmeyvədir. Onları ateroskleroz, ürək-damar xəstəlikləri, vitamin çatışmazlığı və mədə-bağırsaq xəstəliklərinin müalicəsi üçün yemək olar. Və ya sadəcə olaraq belə xəstəliklərin qarşısını almaq üçün.
Məhsulun tərkibindəki P vitamini sayəsində giləmeyvə yaşlı insanlar üçün inanılmaz dərəcədə faydalı olacaq. Bu, varikoz damarlarının qarşısının alınmasına, yuxunun normallaşmasına, miyokard infarktına kömək edəcək, qan damarlarının divarlarını gücləndirməyə və onları daha elastik hala gətirməyə və bütövlükdə bütün bədəni gücləndirməyə kömək edəcəkdir.
Xalq təbabətində varikoz damarlarını sağaltmaq üçün bitkinin yarpaq və qabığının həlimi ilə sarğı isladılır, damarların olduğu yer möhkəm bağlanır.
Məhsulun suyu zəruri hallarda büzücü təsir göstərəcək, həmçinin iltihab, mədə-bağırsaq traktının pozğunluqları, kolit və enterokolit ilə kömək edəcəkdir. Bundan əlavə, xidmət giləmeyvə suyu tez-tez pəhriz məhsulu kimi istehlak olunur.
Podlar sinir sistemini normallaşdırmağa, sizi sakitləşdirməyə və yuxunu yaxşılaşdırmağa kömək edəcək. Uzun və güclü olun. Bu, əhvalınızı yaxşılaşdıracaq və lazım gələrsə depressiya və stressi aradan qaldıracaq.
Məhsulun tərkibində çoxlu miqdarda A vitamini var ki, bu da görmə sisteminə çox faydalı təsir göstərir. Bunun sayəsində siz gecə korluğunu müalicə edə, görmə keyfiyyətini yaxşılaşdıra və kataraktın inkişafının qarşısını ala bilərsiniz.
Təzə giləmeyvə şirəsini sıxarsanız, onlar boğaz ağrısını və hətta irinli stomatiti rahatlaşdıracaqlar. Giləmeyvə suyu ümumi gücləndirici təsirə malikdir və möhkəmlənmə baxımından bütün bədənə yaxşı təsir göstərir.
Stomatiti müalicə etmək üçün giləmeyvə püresi hazırlamaq və yeməkdən sonra ağızın ağrılı bölgələrinə sürtmək lazımdır. Təxminən 15 dəqiqə saxlayın və stomatit yox olana qədər davam edin.
Dəridə irinləmə hallarında, həmçinin giləmeyvədən sıyıq hazırlaya və müəyyən miqdarda yaraya sürə bilərsiniz. Ərazini sarın və bir müddət buraxın. Yaxşı təsir əldə olunana qədər gündə iki dəfə təkrarlayın.
Müalicə üçün giləmeyvə, yarpaq, bitkinin qabığı və çiçəklərindən əlavə istifadə olunur.
Əgər irgi çiçəklərindən həlim hazırlayıb dəmləsəniz, dəmləmənin köməyi ilə ürəyin fəaliyyətini normallaşdıra və hətta qan təzyiqini aşağı sala bilərsiniz.
Irga yalnız tibbdə deyil, həm də kosmetologiyada istifadə olunur. Məhsul əsasında maskalar, kremlər və digər müxtəlif kosmetik vasitələr hazırlanır. Daimi istifadə ilə dəriniz hamar, yumşaq və daha elastik olacaq.
Şərab çox uzun müddətdir ki, xidmət giləmeyvəsindən hazırlanır və kompotlar təzə meyvələrdən hazırlana bilər. Meyvələri qurudub uzvar bişirmək və ya quru meyvə kimi yeyə bilərsiniz.
Giləmeyvələrdən ət və balıq üçün souslar, mürəbbə, jele, marshmallow və müxtəlif kremlər hazırlamaq üçün də istifadə edilə bilər. Süd məhsulları (qatıq, kefir, süd, kəsmik) və hətta evdə hazırlanmış likörlər və tinctures əsasında vitamin kokteylləri hazırlaya bilərsiniz. Həmçinin bişmiş məmulatlara əlavə edin, yeməklərin qənnadı məmulatları hissəsində boya və ya ətirli əlavə kimi istifadə edin.
Pişirmənin şirin hissəsinə daha dərindən girsəniz, o zaman təzə giləmeyvə biskvitlərə əlavə oluna bilər, şirniyyat üçün bəzək kimi istifadə olunur, hazırlanmış mürəbbələr, bişmiş məmulatlar üçün içliklər - kruvasanlar, çörəklər, tortlar, tortlar və s.
Məhsul aşağı təzyiqdən və ya qan təzyiqi ilə bağlı digər problemlərdən əziyyət çəkən insanlar üçün kontrendikedir. Həm də maşın sürməzdən əvvəl və ya məsuliyyətli işdən əvvəl istifadə etməmək daha yaxşıdır. Məhsul çox rahatlaşdırıcıdır və konsentrasiya tələb edən işlərə başlamazdan əvvəl risk etməmək daha yaxşıdır.
Bundan əlavə, fərdi dözümsüzlük və ya alerjiniz varsa, məhsulun istifadəsi qadağan edilə bilər. İkinci halda, bir mütəxəssislə əlaqə saxlamalısınız və hər şey qaydasındadırsa, o zaman giləmeyvə yeməyə davam edə bilərsiniz, lakin çox kiçik hissələrlə başlayın.
Məhsul, yeri gəlmişkən, allergendir. Odur ki, allergiyaya meyilli insanlar onu çox diqqətlə, yenə az miqdardan başlayaraq, davamlı və tədricən artıraraq istifadə etməlidirlər.
İrgi ilə bağlı başqa bir şey, ən yaxşısı onu süd məhsulları ilə birləşdirməməkdir. Əlbəttə ki, bu edilə bilər, lakin sonra ciddi mədə narahatlığını gözləmək lazımdır.
Bağlarına qulluq edən insanlar öz ərazilərində sırf havanı, torpağı və suyu “təmizləmək” məqsədi ilə kölgəlik əkə bilərlər.
Bu o deməkdir ki, bu bitki torpaqda, suda və havada tapdığı zərərli maddələri özündə toplayır. Buna görə də, kulinariya və dərman məqsədləri üçün giləmeyvə istifadə etmək qəti şəkildə tövsiyə edilmir. Bu bağ dekorasiyası və ya şəxsi "süzgəc" ola bilər.
Bağçanızda belə bir köməkçini düzgün yetişdirmək üçün əkin üçün ən yaxşı vaxtın yaz və payız olduğunu bilmək vacibdir. Ancaq bir çox insanlar hələ də yalnız payızda əkmək daha yaxşı olduğuna inanırlar. Bitki yaxşı işıqlandırılmış yerdə, açıq yerdə əkilməlidir. Xidmətçinin işığa və hər tərəfdən daimi çıxışı olmalıdır. Əgər onu qapalı yerə əksəniz, budaqlar öz-özünə işığa doğru uzanmağa başlayacaq, bu da bitkini əyri edəcək. Yeri gəlmişkən, onu da bilmək lazımdır ki, shadberry nə qədər işıqlandırılsa, bir o qədər çox meyvə verəcəkdir.
Əkin sahəsindəki torpaq münbit olmalıdır ki, köklər yan tərəfdə bir yerdə "daha yaxşı həyat axtarmasın". Kolun yaxşı böyüməsi üçün torpaqda kifayət qədər humus olmalıdır. Kölgə üçün seçilmiş yerdə qrunt suyu çox yüksək axırsa, o zaman yeri dəyişdirmək daha yaxşıdır, çünki bitkinin kökləri təxminən 3 metr yerin altına gedəcəkdir.
Əkin üçün sahə yazda hazırlanmalıdır - o, alaq otlarından təmizlənməlidir və payıza qədər - ağac əkilənə qədər boş vəziyyətdə saxlanılmalıdır. Əkin etmədən əvvəl, gübrələrin əlavə edilməsi ilə sahə 15 sm dərinliyə qazılmalıdır.
Bir neçə kol varsa, onda hər kəs üçün kifayət qədər yer olması üçün onları dama taxtası şəklində əkmək daha yaxşıdır. Fidanlar arasındakı məsafə 50 sm-dən 150 sm-ə qədərdir. Əkin etdikdən sonra bitkinin yerüstü hissəsini 15 sm-ə qədər kəsin, hər birində bir neçə qönçə buraxın.
Sonra demək olar ki, məhsula qədər shadberry haqqında unuda bilərsiniz. Onun diqqətli qayğıya ehtiyacı yoxdur. Lazım gələrsə (yağış olmasa), kolun ətrafındakı alaq otlarını qazmaq və bəzən (mövsümi olaraq) lazımi gübrələri əlavə etmək lazımdır.
Kolların əkilməsi ilə hər şey düzgün aparılarsa və onlara yaxşı qulluq etsəniz, gələn yazın ikinci yarısına qədər meyvə gözləmək olar. Shadberry haqqında tamamilə unutma, hər hansı digər bitki kimi dəstəyə ehtiyacı var.
Irga, az adamın bildiyi qeyri-adi bir bitkidir. Onun haqqında bir az daha ətraflı:
- Məhsul Avropada 16-cı əsrdən bəri tanınır. Vətəni İngiltərədir, sonra irqa Hollandiyaya “köçür”;
- Amelanchier bitkinin tam, botanika adıdır;
- Xidmət giləmeyvəsinin dadı qaragilə bənzəyir və darçın dadına malikdir;
- Kanadalı xidmət giləmeyvə 18 metr hündürlüyə çata bilər;
- Bir kiloqram giləmeyvə yeyirsinizsə, dərhal yuxuya gedə bilərsiniz;
- Qurudulmuş giləmeyvə iki ildən çox olmayaraq saxlanıla bilər.
Irga az adamın bildiyi qəribə bir bitkidir. Sağlamlıq üçün çox faydalı və lazımlıdır. Buna görə də bu məhsulla mütləq maraqlanmalısınız.
İrqa cinsinə aid olan hündürlüyü 5 metrə qədər olan kiçik kol və ya mini ağacın adıdır. Amelanchier, bu bitkinin ikinci adı ondan gəlir - amelanchier. Bu tərifin kökləri Provans sözünə aiddir amelanş, yəni meyvənin bal dadı var. Həm də ümumi adlar arasında xidmət giləmeyvə adlarına tez-tez rast gəlinir: qarağat və ya bishmula.
Görünüşdə bitki belə görünür: tünd yaşıl rəngli sadə oval yarpaqları var, onlar sarıya çevrilir və payızda düşür. Irga, tumurcuqların sonunda corymbose rasemlərində toplanan ağ və ya krem rəngli çiçəklərlə çiçək açır. İnflorescences meyvələrə, ən çox keçən ilki otlaqların zirvələrinin tumurcuqlarına qoyulur.
Bu bitkinin bu qədər qiymətləndirildiyi ən vacib şey xidmət giləmeyvəsinin faydaları, daha doğrusu meyvələridir. Onlar meyvənin rəngindən məsul olan məxmər örtük effekti olan mavi-qara və ya qırmızı-bənövşəyi rəngli almalardır. Serviceberry meyvələri kiçikdir: hər bir "alma" təxminən 10 mm diametrə malikdir. Bu meyvələr yayın ortalarına yaxın yetişir - iyuldan avqusta qədər artıq giləmeyvə götürə bilərsiniz.
Xidmətçi giləmeyvə kolu çiçək açdıqda, xüsusilə çiçəkləmə dövrü üst-üstə düşdüyü üçün çox vaxt adi quş albalı ilə qarışdırılır. Yetişmiş shadberry qeyri-adi və dadlıdır: alma kiçik ölçüdə olsa da (yalnız diametri 12 m-ə qədər), nazik dəriyə malikdir və əti bal qoxusu və tort-şirin dadı ilə şirəli olur. Bir köklü kol bir mövsümdə bir bitkidən 2-5 kq məhsul verir.
İnsanlar bu meyvələrdən istənilən formada istifadə edirlər - quru, təzə, qaynadılmış. Demək lazımdır ki, qurudulmuş giləmeyvə görünüşcə qurudulmuş qaragilə bənzəyir. Bir çox evdar qadın üçün xidmət giləmeyvə qarağat kimi qiymətli bir məhsuldur, bunu xidmət giləmeyvəsindən hazırlanan yeməklər üçün seçimlər sübut edir: jele, kompot, cem, zefir, şirə, cem, jele, şərab, püresi.
Bu giləmeyvə quraqlığa və şaxtaya davamlılıqda digər kollara nisbətən böyük üstünlüyə malikdir: müxtəlif temperaturlarda qayalı, münbit torpaqlarda yaxşı gedir. Əkdikdən sonra 3-cü ildə hər mövsüm meyvə verir; bir ağac 40 ildən çox yaşayır.
Bu kolun meyvələri xidmət giləmeyvəsinin faydalı xüsusiyyətlərindən məsul olan və insan orqanizmi üçün çox zəruri olan bir çox qida ehtiva edir. Beləliklə, bitkinin meyvələrində:
- 12% müxtəlif şəkərlər;
- 1% müxtəlif turşular;
- 0,5% taninlər;
- sterollar;
- flavanollar;
- təxminən 40% askorbin turşusu, karotin, rəngləyici mikroelementlər;
- provitamin A;
- bir sıra birləşmələr - P-aktiv;
- vitamin B2.
Nə faydası var
Irga müxtəlif növlərdə gəlir. Yemək üçün ən uyğun çeşid Kanada xidmət giləmeyvəsidir - bu meyvələr bütün digər qarağat növləri arasında ən şirəli və ən böyüyüdür. Ancaq faydalı xüsusiyyətləri ilə təriflənən ümumi və ya yuvarlaq yarpaqlı xidmət giləmeyvəsidir.
Məlumdur ki, qarağatın meyvələrində güclü antioksidant olan xeyli miqdarda keratin var və bu, insan üçün onun gəncliyi, toxunulmazlığı, çirklənmiş ətraf mühitə tab gətirmək, xərçəng əmələ gəlməsinin qarşısını almaq, kanserogenlərin insan orqanizminə mənfi təsirləri ilə uğurla mübarizə aparmaq qabiliyyəti deməkdir. bədən (kanserogenlər həm havada, həm də qidada ola bilər).
Meyvələr insanlar üçün aşağıdakı qiymətli faydalı xüsusiyyətlərə malikdir:
- bədənin infeksiyalara qarşı müqavimətini artırmaq;
- elektromaqnit sahələrindən və şəbəkələrindən bədənə zərərin azaldılması (atmosferdə təkcə elektromaqnit sahələri uzun müddət mövcud deyil, bu yaxınlarda Wi-Fi şəbəkələri, mobil operatorlar, müxtəlif kommunikasiyaların yüksək və aşağı tezlikli şəbəkələri ilə tamamlanmışdır);
- Pektinlərə görə shadberry çox güclü büzücü xüsusiyyətlərə malikdir. Pektinlər insanlar üçün tullantı məhsulları, toksinləri, ağır metal duzlarını və hüceyrə daxilində zərərli parçalanma məhsullarını bağlamaq üçün lazımdır. Pektinlər həmçinin qanda xolesterinin səviyyəsini azaldır ki, bu da qanın damarlar vasitəsilə sərbəst hərəkətini maneə törədir, ürəyin fəaliyyətini pozur. Beləliklə, xidmət giləmeyvə pektinləri ateroskleroz və varikoz damarlarına qarşı mübarizə aparır;
- yalnız qarağatın meyvələri faydalı deyil, həm də qabıqlı yarpaqlar da məqsədəuyğundur - aşılayıcı komponentlərin yüksək tərkibinə görə, onları qaynatmaq və irinli dəri lezyonları üçün örtücü vasitə kimi losyonlara və kompreslərə hazırlamaq olar. yanıqlar, durulama infuziyaları - periodontal xəstəlik, gingivit, stomatit, ağızdan içmək - mədə-bağırsaq xəstəlikləri üçün;
- serviceberry meyvələri multivitaminli xammaldır (tərkibində bir sıra A, C, B, P qruplarının vitaminləri olan), hipovitaminoz zamanı və əksinə, vitamin çatışmazlığı zamanı istifadə etmək tövsiyə olunur - vitamin çatışmazlığı;
- xidmət giləmeyvəsinin bir çox faydalı xüsusiyyətlərini təyin edən P-vitamin seriyasından bir qrup maddənin tərkibi. Irga damar xəstəliklərinin, xüsusən varikoz damarlarının, miyokard infarktı ilə müalicə üçün tətbiq olunur, bu da "damar ömrünü" uzatmaqla, yəni damar liflərinin elastikliyini artırmaqla əldə edilir;
- bitkinin çiçəklərindən bir infuziya hipertansif xəstələrdə qan təzyiqini normallaşdırmaq üçün istifadə olunur, bu, yaşlılarda ürək çatışmazlığı problemini yüngülləşdirməyə kömək edir;
- şirə: onu dərhal giləmeyvədən çıxara bilməyəcəksiniz, 5-ci günə qədər onu bir qabda saxlamalısınız; Şirə sakitləşdirici kimi fəaliyyət göstərir: yuxunu yaxşılaşdırır, əsəbiliyi azaldır, həmçinin güclü antimikrobiyal xüsusiyyətlərə malikdir - giləmeyvə şirəsi boğaz ağrılarını, faringitləri, laringiti sadəcə qarqara ilə müalicə etmək üçün yaxşıdır. Meyvələrindən olan seyreltilmiş şirələr böyrəklərin fəaliyyətini normallaşdırmaq və qaraciyəri təmizləmək üçün faydalı olan irgi-nin faydalı xüsusiyyətləri ilə zəngindir;
- quru xidmət meyvələri qiymətli bir maddə - kumarinləri saxlayır. Onlar qanın incəlməsinə kömək edir, onun laxtalanmasını azaldır, bu da ürək çatışmazlığı və qan laxtalanması riskini azaldır;
- Saskatoon yaşlı insanlarda sklerozla aktiv şəkildə mübarizə aparan beta-sitosterolla zəngindir.
Zərərlər və əks göstərişlər
Ancaq xidmət giləmeyvəsinin faydaları təkcə baş vermir. Güclü müalicəvi xüsusiyyətləri olan hər hansı bir bitki kimi, yanlış və ya həddindən artıq istifadə edildikdə zərər verə bilər.
Hər bir hərəkət üçün bir reaksiya da var, məsələn: hipertansiyondan sağaldıqda, shadberry zərəri qan təzyiqini təhlükəli həddə endirmək qabiliyyətində özünü göstərir, çünki hər bir orqanizm maddələrə fərqli reaksiya verir.
Əgər müntəzəm olaraq shadberry istehlak etsəniz, qanın viskozitesini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilərsiniz, bu da yaralanma halında yaxşı deyil, o zaman yara yerində qan laxtalanmasına qanın laxtalanması daha çətindir. Xidmət giləmeyvəsinin zərəri onun sakitləşdirici (sakitləşdirici, sakitləşdirici) təsirində də müşahidə olunur ki, bu da sürətli reaksiyaya ehtiyacı olan sürücülər üçün çox faydalı olmayacaqdır.
İrga sui-istifadə edildikdə, əks göstərişlər çox güman ki, mümkündür. Ancaq bu bitkidən bir qaşıq mürəbbə yeyirsinizsə və ya meyvələrini qış üçün kompot və ya çay üçün qurutsanız, o zaman bitki insan orqanizminə əvəzsiz kömək edəcəkdir.
Oxşar məqalələr
