Ən dadlı Snickers tortu. Evdə Snickers tortu, havadar və sadə resept

Hamıya salam. Tezliklə 23 fevral gəlir, bu o deməkdir ki, qadınlar yenidən Vətən Müdafiəçisi Günü üçün kişilərə nə verəcəklərini axtaracaqlar. Həmişə olduğu kimi, evdə öz əllərinizlə şirin bir hədiyyə etməyi təklif edirəm.

Kişilərimiz nəyi sevir? Əlbəttə şokolad! Həm də qoz-fındıq və qaynadılmış qatılaşdırılmış süd varsa... mmm. Burada dayanmaq olar? Hansı desert hazırlayacağımızı təxmin etmisiniz? Diqqətinizə inanılmaz dadlı Snickers tortunu təqdim edirəm.

İnternetdə bu desert üçün çoxlu reseptlər var, lakin onların əksəriyyətində o qədər çox element var ki, başınız fırlanır. Bütün günü ocaq başında dayanmamaq üçün resepti mümkün qədər sadələşdirməyə çalışdım. Reseptlərim üçün hazırlıq həmişəkindən daha uzun çəkəcək. Amma buna dəyər. Tortun tərkibində şokoladlı tort təbəqələri, qovrulmuş fıstıq,... Tortu düzəldəcəyik, amma adi deyil, həm də şokoladla, üstündə də südlü şokoladlı buzlanma var.

Bir məqalədə hazırlığı tam təsvir edə bilməyəcəm, sadəcə ehtiyac duyduğumuz hər şeyə bağlantılar verəcəyəm. Bizə lazım olan bu və ya digər məhsulu necə hazırlamaq lazım olduğunu ətraflı təsvir edir. Burada yalnız bu tortu hazırlamaq üçün lazım olan inqrediyentləri yazacam.

Tortun diametri 18-20 sm-dir.

Biskvit üçün inqrediyentlər: (mənim)

  1. 2,5 stəkan un
  2. 2 stəkan şəkər
  3. 2 yumurta
  4. 0,5 stəkan bitki yağı
  5. 1 stəkan süd
  6. 6 osh qaşığı. kakao
  7. 1,5 ç.q. qabartma tozu
  8. 1,5 ç.q. soda
  9. 1 stəkan qaynar su

şüşə - 250 q.

  1. 1 banka qaynadılmış qatılaşdırılmış süd (380 qram)
  2. 1 çubuq kərə yağı (180 q)

Əgər hamarlamadan etsəniz, o zaman bu kremin hissəsini iki qat artırın.

  1. 300 qr. Sahara
  2. 200 ml. krem
  3. 100 qr. kərə yağı
  4. bir çimdik duz (isteğe bağlı)

Bütün karamellər getməyəcək, başqa desertlər üçün orada qalacaq.

Bir paket 200 qram fıstıq istifadə etdim, yenə bəzəmək üçün istifadə etsəniz, porsiyanı iki qat artırın.

  1. krem pendir - 300 q.
  2. kərə yağı - 100 q.
  3. şəkər tozu -60 - 80 q.

Qlazur üçün inqrediyentlər:

  1. südlü şokolad çubuğu
  2. krem 30% - 30 ml.
  3. kərə yağı - 10-15 q.

Dərhal deyəcəm ki, əgər onu bişirməkdən xoşunuz gəlmirsə və ya istəmirsinizsə/qorxursunuzsa, tortu düzəltməyə ehtiyac yoxdur. Sadəcə qatılaşdırılmış süd kremi ilə üstünə qoyun və fıstıq səpin. Bu yolla siz daha çox vaxta qənaət etmiş olarsınız.

Ən çox istifadə etdiyiniz istənilən şokoladlı tortlardan istifadə edə bilərsiniz. Artıq reseptim var və ikinci variantı daha çox bəyənirəm, ona görə də ondan bişirmişəm.

Beləliklə, tortları əvvəlcədən hazırlayın, onlardan 3-4 ədəd lazımdır.

Kremimiz qaynadılmış qatılaşdırılmış süd və yağ əsasında olacaq. Mən qatılaşdırılmış südü özüm bişirmişəm, amma vaxta qənaət etmək üçün hazır variantını da ala bilərsiniz.

Kremi necə hazırlayacağınızı bilmirsinizsə, bu sizin üçün bir məqalədir -. Orada bütün proses ətraflı təsvir edilmişdir. Mürəkkəb bir şey yoxdur. Əgər bişirmirsinizsə, qaynadılmış su ilə hissəni iki qat artırın. Əks halda, bütün tortu örtmək üçün kifayət qədər krem ​​olmaya bilər.

Fıstıqları çiy çəki ilə almaq olar, sonra qovrulmuş və soyulmuşdur. Hazır duzlu versiyadan istifadə etməyi təklif edirəm. İçlikdə şirin qaymaq və duzlu fıstıq, təzadlar oyunu, ümid edirəm bəyənəcəksiniz. Yenə də vaxta və səyə qənaət edəcəyik. Yeri gəlmişkən, tortun özündə duz heç də nəzərə çarpmır.

Əvəz edilə bilməyən yeganə şey karameldir. Tam resepti də var. Məqaləni uzatmamaq üçün burada təsvir etməyəcəyəm. Yeri gəlmişkən, hazırlamaq çox vaxt və ya inqrediyent tələb etmir.

Və tortumuzu yığmağa başlayacağıq.

Həmişə olduğu kimi qabın üzərinə bir-iki qaşıq krem ​​qoyun ki, tort yığılanda yerində qalsın.

Üstünə qabığı qoyun. İlk tort üçün ən təqdim olunmayan tortu götürdüm. Tortlarımın kifayət qədər yüksək olduğu (təxminən 2 sm) olduğu üçün onları bir az qəhvə ilə isladım. Sözün əsl mənasında bir neçə qaşıq. Fərqli bir emprenye seçə bilərsiniz, mən hər cür şərbət haqqında danışdığım ətraflı məqaləm var -. Emprenyeyə spirt əlavə etsəniz çox dadlı olacaq. Ancaq mən hələ də süd verən ana olduğum üçün bu tərkib hissəsini istisna etdik.

Hazır süngər tortunu 1 sm qalınlığında tortlara kəsirsinizsə, onu əlavə islatmaq lazım deyil. Biskvitin içi çox nəmdir.

Qlazur sürməzdən əvvəl tortu hamarlamaq qərarına gəldiyim üçün tortun kənarına krem ​​pendirdən haşiyə düzəltdim ki, içlik sızmasın. Eyni şeyi etmək qərarına gəlsəniz, bu kremin hazırlanması prosesini ətraflı təsvir edən bir məqaləyə keçid var -. Onsuz bunu etmək niyyətindəsinizsə, bu addımı atlayın. Yeri gəlmişkən, krem ​​pendirə ərinmiş şokolad əlavə etdim. Amma əvvəlcə yaxşı soyutmadım və şokolad çiplərinə çevrildi. Beləliklə, birdən təcrübə etmək qərarına gəlsəniz, mənim acı təcrübəmi nəzərə alın.

Tortun üzərinə qatılaşdırılmış süd kremi qatı qoyun.

Sonra fıstıq səpin. 200 qr götürdüm. qablaşdırma, bu kifayət qədər çoxdur. Əgər tortun üst hissəsini qoz-fındıq ilə bəzəyəcəksinizsə, onda başqa bir paket götürmək daha yaxşıdır. Fıstıqları əvvəlcə blenderdə azca əzdim.

Duzlu karamel ilə çiləyiniz. Əgər onu bişirmək istəmirsinizsə, bu addımı atlayın. Dadı, əlbəttə ki, artıq o qədər kəskin olmayacaq.

Hər şeyi yenidən təkrar edirik: tort-krem-fıstıq-karamel.

Beləliklə, son torta qədər.

Əgər tortu hamarlamaqla narahat olmamaq qərarına gəlsəniz, sadəcə olaraq, qatılaşdırılmış süd kreminizin qalan hissəsi ilə örtün və üstünə qoz-fındıq səpin.

Və burada hazır desertin bir kəsiyi var.

Şirəli şokoladlı tortlar, şirin qatılaşdırılmış süd kremi, duzlu fıstıq və evdə hazırlanmış karamel, üstünə qaymaqlı pendir kremi və qanaş qoyulur. Bu tort, əminəm ki, süfrənizdə tez-tez qonaq olacaq. Yaxşı, kişilər belə bir hədiyyəni haqlı olaraq qiymətləndirəcəklər.

P.S. Bir müddət sonra bir neçə əlavə etmək qərarına gəldim.

Birincisi, kremin tərəfi hündür olmalıdır, karamel və fıstıq içliyi tam hündürlükdə olmalıdır ki, bu içlik sonradan tortdan xaincəsinə görünməsin.

İkincisi, mən sadəcə olaraq bu tortun şəklini əlavə etmək istəyirəm, amma fərqli bir süngər tortu ilə siz yeni süngər tortu da sınaya bilərsiniz, onunla tort sadəcə inanılmaz dadlıdır (sadəcə yaxşı kakao götürməlisiniz - qələviləşdirilmiş, budur onunla alırsınız). Biskvitə keçid - .

Nuş olsun.

Snickers barı bütün dünyada həm böyüklər, həm də uşaqlar tərəfindən sevilir, lakin onun tərkibini çətin ki, ideal adlandırmaq olar və belə təvazökar incəliyin qiyməti kifayət qədər yüksəkdir. Buna görə bacarıqlı evdar qadınlar layiqli bir alternativ hazırlamağa başladılar - evdə hazırlanmış Snickers tortu.

Tarixdən bir neçə sətir

Dünyaca məşhur konfetin tarixi 1923-cü ildə amerikalı şirniyyatçı Frenk Marsın delikatesin ilk nüsxəsini hazırladığı vaxta gedib çıxır. Bu, karamel, nuqa və qovrulmuş fıstıqla doldurulmuş, südlü şokoladla örtülmüş şirniyyat idi. Zamanla "dizayn" dəyişməz qaldı, lakin maddələrin siyahısı bir qədər dəyişdi.

1930-cu ilə qədər Çikaqoda zavod tikildi və burada Snickers-in kütləvi istehsalına başlandı. 1992-ci ildə bar MDB-də satışa çıxdı, burada tam nahar əvəzedicisi kimi yerləşdirildi. Hazırda dünyada hər il təxminən 2 milyard dollar dəyərində konfet satılır.

Snickers adını yaradıcısının yarış atlarına olan həvəsinə borcludur. Ehtimal olunur ki, bu, Frankın sevimli atlarından birinin adıdır və onu "sakit kişnəmək", "gülür" və ya "qışqırmaq" kimi tərcümə etmək olar.

Fotoşəkillərlə Snickers tortu üçün addım-addım resept

Evdə hazırlanan yeməklərdə tez-tez olduğu kimi, hər bir ev xanımının Snickers-in evdə hazırlanmış versiyasını necə hazırlamaq barədə öz baxışı var. Bu o deməkdir ki, şirin reseptlər çox fərqli ola bilər. İncəlik tez-tez yalnız fıstıqla deyil, həm də badam, fındıq, günəbaxan ləpəsi, ağ şokolad, beze və digər içliklərlə tamamlanır. Tortlar da müxtəlif üsullarla hazırlanır. Ancaq reseptlərin müxtəlifliyinə baxmayaraq, klassik adlandırıla bilən bir desert artıq icad edilmişdir. Onunla tanışlığımıza başlayaq, sonra daha bir neçə variasiya hazırlamağa çalışacağıq.

Klassik Snickers tort resepti

Əksər müasir desertlər kimi, Snickers-in də təsdiqlənmiş bir resepti yoxdur, buna görə də evdar qadınlar inqrediyentlər və bişirmə üsulları ilə sınaqdan keçirlər. Biskvit və xörəkli tortlar, beze, kraker və digər əlavələrlə hazırlanır. Bununla belə, klassik versiya şokoladlı peçenye, karamel kremi, nuqa və frosting ehtiva edən bir reseptdir.

Biskvitin hazırlanması:

Məhsullar:

  • un - 350 q
  • vanil (ekstrakt və ya şəkər) - 2 tsp.
  • şəkər - 400 q
  • kakao tozu - 30 q
  • drenaj kərə yağı - 200 q
  • yumurta - 3 əd.
  • qabartma tozu - 2 tsp.
  • kefir (qatıq və ya ayran ilə əvəz edilə bilər) - 400 ml

Snickers tort qatlarını necə bişirmək olar. Gəlin buna addım-addım baxaq


İlk içliyin hazırlanması: karamel kremi

Tərkibi:

  • drenaj kərə yağı - 400 q
  • qatılaşdırılmış süd (qaynadılmış) - 800 q

Gəlin başlayaq:


"Nuqa" içliyinin hazırlanması:

Məhsullar:

  • fıstıq yağı - 200 q
  • fıstıq - 200 q
  • kərə yağı - 200 q
  • şəkər - 100 q
  • bal - 50 q
  • ağlar - 2 əd.
  • su - 50 ml

Gəlin başlayaq:


Bir tort üçün şokoladlı dondurma necə hazırlanır:

Tərkibi:

  • südlü şokolad - 400 q
  • ağır krem ​​(minimum 30%) - 300 ml

Hazırlıq

Kremi bir tencereye tökün və qaynadək gətirin (qaynamağa ehtiyac yoxdur), sonra doğranmış şokoladla bir qaba tökün. Dayanıb hamarlanana qədər yaxşıca qarışdırın, sonra sərinləyin.

Snickers tortunu necə hazırlamaq olar: montaj prosesi

  1. İki şokoladlı biskvit çıxarırıq, hər birini iki təbəqəyə kəsirik.
  2. Birinci təbəqəni kəsilmiş tərəfi yuxarıya, nimçəyə və ya başqa bir dayağa qoyun.
  3. Nougat kremini iki hissəyə bölün və onlardan birini tortun üstünə qoyun. Doldurmağı düzəldin.
  4. Növbəti süngər tortunu və karamel kreminin yarısını üstünə qoyun.
  5. Sonra başqa bir tort və qalan "Nougat".
  6. Tortu sonuncu süngər tortu ilə örtün ki, hamar tərəfi yuxarıda olsun.
  7. Tortu hər tərəfdən karamel kremi ilə örtün və yarım saat soyuducuya qoyun.
  8. Snickers-i mükəmməl hamar etmək üçün 2-3 qaşıq krem ​​buraxıb deserti soyuqdan götürdükdən sonra hər hansı qeyri-bərabərliyi hamarlamaq üçün istifadə edə bilərsiniz.
  9. Tortu tel çarxın üstünə qoyun və səthi tamamilə əhatə edənə qədər qlazuru diqqətlə çiləyiniz.
  10. Daha dörddə bir saat soyuducuya qoyun.
  11. Buzlanma qalsa, tortu ikinci dəfə örtə bilərsiniz.

Şirniyyatı dərhal təqdim etməyi planlaşdırmırsınızsa, onu soyuq yerdə buraxmaq və xidmətdən bir-iki saat əvvəl çıxarmaq daha yaxşıdır.

Beze ilə Snickers tortu

Beze ilə incəlik versiyası daha az yaygın deyil. Bu içlik sayəsində tort daha havadar, həcmli və orijinal olur. Beze ayrıca tort kimi bişirilə bilər və ya çoxlu beze hazırlaya bilərsiniz, sonra bir qat düzülür və ya əzilir və əsas kremə əlavə olunur.

Tortların resepti əvvəlki reseptdə olduğu kimidir. Bu tort üçün yalnız bir süngər tortu hazırlayıb iki hissəyə bölmək olar. Həmçinin əvvəlcədən karamel kremi və Nougat hazırlamaq lazımdır.

Beze üçün

  • yumurta ağı - 3-4 əd.
  • şəkər - təxminən 200 qram

Evdə havadar Snickers tortu hazırlamaq:

  1. Ağları bir qaba tökün, mikserlə yüksək sürətlə döyün, kiçik hissələrdə tədricən şəkər əlavə edin.
  2. Qarışıq qalınlaşana qədər çalın (damcıdan damlamadan çırpıcıya yapışacaq).
  3. Bir çörək qabını perqamentlə örtün.

Seçim 1


Seçim 2


Havalı Snickers tortunu yığmaq üçün resept

Məsləhət. Tortu daha şirəli etmək üçün şokoladlı peçenyeləri su və krem ​​qarışığı ilə isladın (1:1 nisbətində).


Kraker ilə Snickers tortu

Əvvəlki iki resept kimi, bu da biskvit tipli çörək bişirməyə aiddir, lakin bu versiyada xəmir və krem ​​sadələşdirilmiş şəkildə hazırlanır.

Test üçün

  • yumurta - 4 əd.
  • şəkər - 1 stəkan
  • qabartma tozu - 1 x.q.
  • un - 1 stəkan

Krem üçün

  1. drenaj kərə yağı - 1 paket (200-250 qram)
  2. fıstıq - 200-300 qram
  3. qaynadılmış qatılaşdırılmış süd - 1 banka (500 ml)
  4. kraker (qaymaqlı, duzsuz) - 200-300 qram

Şokolad qlazuru


Snickers tortunun addım-addım hazırlanması:

  1. Yumurtaları götürün və zülalları ayrı bir qaba ayırın.
  2. Mikserin ən yüksək sürətində 5-7 dəqiqə onları döyün.
  3. Tədricən şəkər əlavə etməyə başlayın, qarışım qalınlaşana və sıxlaşana qədər on dəqiqə döyməyə davam edin, çırpıcıdan tutun.
  4. Sarıları yüngülcə çırpın və onları kiçik bir axınla çırpılmış ağlara tökün.
  5. Unu süzün, qabartma tozunu əlavə edin və yumurta qarışığı ilə qarışdırın.
  6. İstəsəniz, qoz-fındıq ilə Snickers tortu bişirə bilərsiniz. Bunun üçün xəmirə hər hansı əzilmiş ləpə əlavə edin, məsələn, fıstıq, qoz, badam və s.
  7. Fırını 180°C-yə qədər qızdırın.
  8. Xəmiri xüsusi formaya tökün, az miqdarda gavalı ilə yağlayın. kərə yağı (perqamentlə də örtə bilərsiniz, bu tortun yapışmasının qarşısını alacaq).
  9. Biskviti təxminən 50 dəqiqə bişirin, taxta çubuq və ya sadəcə diş çubuğu ilə hazırlığın dərəcəsini yoxlayın.
  10. Krem üçün fıstıqları qızardın və qabıqlarını soyun, bir az zərifləşdirin (“toza” deyil).
  11. Krakeri kiçik parçalara ayırın və ya bir çantaya qoyun və yuvarlanan sancaqla aşağı basın.
  12. Qatılaşdırılmış südü mikserlə çalın, ona tədricən bir az ərinmiş kərə yağı əlavə edin. Yaranan qarışığa qoz-fındıq və kraker əlavə edin.
  13. Süngər tortu soyuduqdan sonra iti bir bıçaq götürün və iki hissəyə kəsin.
  14. Birinci tort qatını hamar tərəfi aşağı, tavaya və ya rəfə qoyun.
  15. Bütün kremi bərabər şəkildə çəkin və üstü süngər tortunun digər yarısı ilə örtün.
  16. Südlə qarışdırılmış şokoladı əridin, tortu hər tərəfdən yaranan şirlə örtün.

Xidmət vermədən əvvəl deserti bir neçə saat sərin yerdə tərk edə bilərsiniz.

Snickers tortu bişmədən

Sevdiklərinizi desertlə sevindirmək istəyirsinizsə, lakin tortlar və mürəkkəb kremlər bişirmək üçün vaxtınız və ya imkanınız yoxdursa, sobadan istifadə etmədən kifayət qədər sadə resepti nəzərdən keçirə bilərsiniz.

Əsas maddələr:

  • şokolad - 1,5 bar
  • krakerlər (şəkərli peçenye, bişmiş süd və s.) – 20 əd.
  • süd - 6 stəkan
  • mini Snickers - 12 ədəd.
  • fıstıq yağı - ¾ fincan
  • karamel - dadmaq
  • şəkər - 1 stəkan
  • nişasta (kartof) - 2/3 fincan
  • duz - bir çimdik
  • vanil şəkər - 1 paket

İlk doldurma üçün:

  • krem - ½ fincan
  • şəkər - 1 stəkan
  • su - 6 osh qaşığı. l.
  • kərə yağı - 6 osh qaşığı. l.

İkinci doldurma üçün:


Hazırlıq

Birinci reseptə görə doldurma

  1. Şəkər və suyu bir qazana qoyun və qaynadək gətirin.
  2. Qəhvəyi bir rəng görünənə qədər odda saxlayın (qarışıq yanmaması üçün daim qarışdırmaq daha yaxşıdır).
  3. Bundan sonra, kərə yağı və krem ​​əlavə edin, hamar və sərin olana qədər qarışdırın.

İkinci reseptə görə doldurma

  1. Kremdə şokoladı əridin. Su banyosundan istifadə etmək daha yaxşıdır.
  2. Tamamilə həll olunandan sonra şəkər tozu və su əlavə edin, yaxşıca qarışdırın.
  3. Soyumağa buraxın.

Sadə bir reseptə görə Snickers tortu: əsas hissə


Yavaş ocaqda Snickers tortu

Yavaş ocaqdan istifadə edərək, həqiqətən tüklü və ətirli tortlar hazırlaya bilərsiniz. Bu biskvit hətta onu bişirməyi bilməyənlər üçün də işləyəcək. Digər reseptlərdə olduğu kimi, bir və ya bir neçə növ kremdən istifadə etmək, yerfıstığına başqa qoz-fındıq əlavə etmək, şəkər tozu, marmelad və s. ilə bəzəmək olar.

Tərkibi:

  • şəkər - 220 q
  • xama (tercihen yağ, 20% -dən çox) - 200 q
  • şəkər - 220 q
  • su - 0,5 stəkan
  • kakao tozu - 75 q
  • qabartma tozu - 1 x.q.
  • qaynadılmış qatılaşdırılmış süd - 300 q
  • günəbaxan və ya digər bitki yağı - 0,5 stəkan
  • kərə yağı - 180 q
  • kraker (qaymaqlı, duzlu deyil) - 200 q
  • krem (yağ, 30% -dən çox) - 50 ml
  • fıstıq (azca qızardılmış, soyulmuş) – 150 q
  • şokolad (acı, yüksək kakao tərkibi) - 100 q

Snickers tortu üçün addım-addım resept


Qeyri-adi bir tort hazırlamaq üçün bir neçə fərqli tort təbəqəsi, məsələn, şokoladlı və şokoladsız, qoz-fındıq və ya şokolad damlaları ilə bir süngər tortu bişirmək olar. Bu vəziyyətdə desert daha yüksək olacaq.

Bir tortu necə bəzəmək olar?

Demək olar ki, bütün reseptlərdə zəriflik şokolad şirəsi ilə doldurulur, bu da özlüyündə artıq gözəldir. Belə bir səth "konfet çubuğu kimi" dizayn edilə bilər. Bunu etmək üçün tortu hər zamanki kimi şirənin əsas həcmi ilə örtməli və kütlənin kiçik bir hissəsini kənara qoymalısınız. Şirin örtüyü sərtləşdikdə, qalan kütləni götürməlisiniz (lazım olduqda onu istiləşdirə bilərsiniz) və müxtəlif istiqamətlərdə tortun üzərinə nazik axınlar tökün. Nəticə orijinal bar kimi təpələr və damarlar olacaq.

Onu orijinala daha da bənzədəcək bir bəzək Snickers barının parçalarıdır. Rahatlıq üçün, nazik dilimlərə kəsilmiş mini konfetlərdən istifadə edə bilərsiniz.

Mars Inc.-dən olan digər şirniyyatların pərəstişkarları M&M-dən rəngli, parlaq və dadlı bəzəklər hazırlaya bilərlər.

Tortu bəzəməyin digər sadə və təsirli yolu zefir, qoz-fındıq və Snickers parçalarıdır. Şirin daha həcmli və orijinal görünməsi üçün bu qarışığı bütün səthə deyil, yalnız yarısına səpin.

Hər hansı digər desertləri bəzəyərkən istifadə olunan bəzək üsullarından istifadə edə bilərsiniz. Şokolad qlazurunda şəkər tozu ilə çəkilmiş rəsmlər, mastika və qaymaqdan hazırlanmış həcmli elementlər, buzlanmadan hazırlanmış mürəkkəb naxışlar və s. gözəl görünəcək.

Özünüz üçün ən yaxşı Snickers tort reseptini seçin, sınaqdan keçirin və sevimli şokolad çubuğunun dadlı və doyumlu analoqundan həzz alın!

Sizi də maraqlandıra bilər:




Şəkil: Yandex və Google-un tələbi ilə

Məşhur Snickers barı bütün dünyada şirin diş həvəskarlarının qəlbini fəth etmişdir. Müasir şirniyyatçılar ona layiqli alternativ tapdılar - Snickers Cake. Bu, fıstıq və şokoladı sevən hər kəs üçün həqiqətən heyrətamiz bir hədiyyədir. Möhtəşəm, gözəl və hündür, masanın əsl bəzəyidir. Məqaləmizdə Snickers tortunun necə hazırlanacağına baxacağıq ki, o, sevdiyiniz şokolad çubuğu ilə eyni dad və ətirli olsun, addım-addım və fotoşəkillərlə.

Snickers tortunun klassik versiyası

Sizə məşhur Snickers tortu üçün klassik resept təqdim etmək istərdik. Çox dadlı qoz qatına və ən incə süngər tortlarına malikdir. Evdə hazırlanmış Snickers tortunu hazırlamaq çox asandır və evdar qadınlar onu tez-tez ailəvi çay süfrələri üçün bişirirlər. Və bu gözəl kulinariya şah əsərini gözəl bəzəmək üçün bütün təxəyyülünüzü istifadə etsəniz, o, mütləq hər hansı bir bayramı bəzəyəcək və qonaqlarınızı sevindirəcəkdir.

Tərkibi:

Biskvit üçün:

  • Şəkər - bir stəkan;
  • dörd yumurta;
  • Buğda unu - şüşə (250 q);
  • Qabartma tozu - bir kiçik qaşıq.

Doldurmaq üçün:

  • Qaynadılmış qatılaşdırılmış süd - bilər;
  • Şirin kraker - 100 q;
  • kərə yağı - 200 q;
  • soyulmuş fıstıq - 150 q.

Tortu doldurmaq üçün:

  • qaymaq (yağ tərkibi 33%) - 100 ml;
  • Hər biri 100 q olan iki tünd şokolad çubuğu.

Pişirmə sxemi aşağıdakı kimidir:

  1. Ağları sarıdan ayırın və ağı (onlar soyudulmuş olmalıdır) çox qalınlaşana qədər çalın ki, çırpma prosesindən sonra çırpıcını qaldıranda yumurta köpüyü zirvəsi müşahidə olunsun. Bu vəziyyətdə, qabın əyilməsi və ya çevrilməsi halında protein kütləsi axmamalıdır. Tədricən şəkər əlavə edin;
  2. Bu qarışıma sarıları əlavə edin və hamarlanana qədər yenidən çalın. Qabartma tozunu və süzülmüş unu tökün və ehtiyatla, bir spatula istifadə edərək, unu aşağıdan yuxarıya doğru qarışdırın;
  3. Xəmiri yaylı qəlibə tökün (üzünü perqamentlə düzə bilərsiniz);
  4. Fırını 180 dərəcə qızdırırıq və məhsulumuzu 40-50 dəqiqə bişiririk. Hazır məhsulu sərinləyin, iki yarıya bölün;
  5. Qatı hazırlayın: qaynadılmış qatılaşdırılmış süd və yumşaldılmış yağı qarışdırın;
  6. Hamarlanana qədər hər şeyi bir qarışdırıcı ilə yaxşıca döyün və şah əsərimizi bəzəmək üçün 4 yemək qaşığı krem ​​buraxın. Əvvəlcədən qızardılmış, soyudulmuş fıstıq və kiçik parçalara doğranmış kraker əlavə edin;
  7. Hər şeyi çox yaxşı qarışdırın və krem ​​qatını tamamilə süngər tortumuzun alt qatına qoyun. İkinci tortu üstünə qoyun və bir az aşağı basın. Qatı sərtləşdirmək üçün biskviti soyuducuya qoyun;
  8. Klassik tortumuzu doldurmaq üçün şokoladı parçalara ayırırıq;
  9. Kremi bir qaynadək gətirin və şokoladı tökün, hamarlanana qədər qarışdırın;
  10. Bütün tortu şokolad qarışığı ilə doldurun. Yaxşı dondurulmalıdır, buna görə deserti soyuducuya qoymaq lazımdır. Təsəvvürümüzün dediyi kimi bəzəyirik. Bu bəzək variantını əlavə edə bilərsiniz: bir neçə qaşıq şokolad kütləsi buraxın, bir xəmir şprisinə qoyun və perqament kağızına şokolad tacları çəkin. Soyuducuya qoyun və şokoladın sərtləşməsini gözləyin, sonra tacları kağızdan diqqətlə ayırın;
  11. Tortu şəkər mastikasından hazırlanmış qızılgüllərlə bəzəyə bilərsiniz. Yumurtanın ağını şəkər tozu ilə qarışdırırıq (təxminən yarım kilo), sərt xəmirə bənzər çox sıx bir qarışıq almalıyıq. Müxtəlif fiqurlar, çiçəklər, ümumiyyətlə, bəyəndiyiniz hər şey ondan heykəllənir. Nəticədə məhsullar qurumalıdır (bu sürətli bir prosesdir);
  12. Tortun üstünü buraxdığımız kremlə bəzəyirik. Bir xəmir çantası və ya şpris ilə spiral, ziqzaq və digər dizaynlar çəkə bilərsiniz.

Bizim gözəl, dadlı şah əsərimiz inanılmaz dərəcədə zərif və gözəl oldu. Siz asanlıqla özünüz hazırlaya bilərsiniz. Süfrəyə verdiyiniz zaman yaxınlarınız onun dadından və ətrindən sadəcə həzz alacaq və heyran qalacaqlar. Diqqət, incəlik, məhəbbətlə hazırlanır. Ən sevdiyim tort, evdə hazırlanmış və şirin.

Emma nənədən Snickers tortu

Emmanın nənəsinin reseptinə əsaslanan bu məşhur desert xüsusilə şirin dişi olanları sevindirəcək. Bu incəlik həm geniş miqyaslı şənliklər üçün, həm də ailə ilə çay içmək üçün uyğundur.

Komponentlər:

  • Şəkər - 400 q;
  • buğda unu - 350 q;
  • kərə yağı - 200 q;
  • kakao tozu - 30 q;
  • üç yumurta;
  • qabartma tozu - iki kiçik qaşıq;
  • Vanil şəkər və ya vanil ekstraktı - iki kiçik qaşıq;
  • kefir, kəsmik və ya ayran - 400 ml;
  • Bir çimdik duz.

Karamel kremi üçün:

  • qaynadılmış qatılaşdırılmış süd - 800 q;
  • Kərə yağı - 400 q.

Krem Nuqa:

  • Fıstıq, kərə yağı, fıstıq yağı - hər biri 200 q;
  • Şəkər - 100 q;
  • yumurta ağ - iki ədəd;
  • Su - 50 ml;
  • bal - 50 q;
  • Duz - dadmaq.

  • südlü şokolad - 400 q;
  • az yağlı krem ​​(30% -ə qədər) - 300 ml.

"Snickers tortu" üçün addım-addım resept:

  1. Fırını yandırırıq və temperaturu 180 dərəcəyə qoyuruq. Çörək kağızı ilə örtün və diametri 24 sm olan iki formanı kərə yağı ilə yağlayın, qəlibləri bir kənara qoyun və un qarışığı hazırlayın;
  2. Kakao tozunu, unu süzün, qabartma tozu əlavə edin;
  3. Kərə yağı bir qarışdırıcıya qoyun və ağarana qədər yaxşıca döyün. Döyməyi dayandırmadan iki əlavədə şəkər əlavə edin;
  4. Qarışığı döyərkən bir-bir üç yumurta əlavə edin. Qarışığı yaxşıca döyün və vanil şəkər və ya vanil mahiyyəti və duz əlavə edin;
  5. Cihazı minimum sürətə qoyduq. Un qarışığı və ayran, kefir və ya qatıqla bir-bir kiçik hissələrə əlavə edin;
  6. Gəlin öz qəliblərimizə qayıdaq. Onları bərabər hissələrə şokoladlı xəmirlə doldurun və düzəldin. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 dərəcə 30-40 dəqiqə bişirin. Qısa tortları bir şiş və ya kiçik bir taxta çubuqla yoxlayırıq;
  7. Bişmiş tortları sobadan çıxarın, 10 dəqiqə sərinləyin və tel çarx və ya taxta səthə qoyun. Blanklar beş saat "dincəlməlidir";
  8. Tort üçün fıstıqları 180 dərəcə qızdırılmış sobada 5-7 dəqiqə qızardın. Soyudulmuş fıstıqları soyun və bir az doğrayın;
  9. Karamel əsaslı krem ​​hazırlayın: yumşaldılmış yağı mikser qabına qoyun və ağarana qədər çalın. Biz dayanmırıq. Tədricən qaynadılmış qatılaşdırılmış süd əlavə edin və qalın və tüklü bir krem ​​alınana qədər yoğurun;
  10. Nuqa kremini hazırlayın: bunun üçün fıstıq yağını əridilmiş kərə yağı ilə birlikdə mikserlə çalın. Bir kənara qoyun;
  11. İndi şərbəti hazırlamağa başlayaq. Balı kiçik bir qaba qoyun və üzərinə su və şəkər əlavə edin, alovun üzərinə qoyun. Qarışdırın, bir qaynadək gətirin və sonra davamlı qarışdıraraq 130 dərəcə bir temperaturda qaynatın. Şərbəti sobadan çıxarın;
  12. İki yumurta ağını mikser qabına ayırın, çalın və duz əlavə edin. Biz yoğurmağa davam edirik və eyni zamanda isti şərbəti nazik bir axınla tökürük. Qarışıq otaq istiliyinə çatana qədər döyün;
  13. Çırpmağı dayandırmayın və tədricən bir böyük qaşıq Nuqa kremi əlavə edin, cihazı minimum sürətə çevirin və doğranmış qoz-fındıqları əlavə edin;
  14. Gəlin ləzzətli şah əsərimizi yığmağa başlayaq. Təlimatlar sadədir: biskviti hündürlüyünə görə yarıya bölün. Tortu yığmaq üçün xüsusi stenddən və ya geniş böyük bir boşqabdan istifadə edirik. Üzərinə xörək qoyun, tərəfi yuxarıya doğru kəsin və üzərinə ½ Nuqa kremi çəkin. Bu qarışığı növbəti xörəklə və üstünə karamel əsaslı kremin 1/2 hissəsi ilə doldurun. Sonra başqa bir tort təbəqəsidir, artıq üçüncüsüdür, üzərinə Nougat kreminin digər yarısını tətbiq edirik. Son tort hamar tərəfi yuxarı qoyulur;
  15. Bütün yeməyi karamel kremi ilə örtün, “tortu hamarlamaq” üçün üç böyük qaşıq krem ​​buraxın. Şah əsərimizi 30-40 dəqiqə soyuducuya qoyduq;
  16. İndi şokolad qlazurunu hazırlamağa başlayaq. Bu proses çox vaxt çəkmir. Südlü şokoladı əzin. Kremi kiçik bir qazana tökün və qaynadək gətirin, ancaq qaynatmayın. Doğranmış şokoladlı qaba isti krem ​​əlavə edin. 2-3 dəqiqə dayandıqdan sonra şokolad kütləsi tamamilə həll olunana qədər onları qarışdırın. Kompozisiya otaq temperaturuna çatana qədər soyumağa icazə verin;
  17. Delikatesi soyuducudan çıxarırıq, buraxdığımız karamel kremi ilə diqqətlə hamarlayırıq və yenidən 10-15 dəqiqə soyuqda qoyuruq;
  18. Sonra yeməyimizi bir tel çarxın üstünə qoyuruq, şirlə örtürük və yenidən 10-15 dəqiqə soyuqda qoyuruq;
  19. Süzülməsi lazım olan artıq şirəni yığırıq və şah əsərimizi bir daha örtürük;
  20. “Gözəlliyimiz” hazırdır. Bir boşqaba qoyun və soyuducuya qoyun, tercihen bir gecədə. Xidmət verməzdən əvvəl tortu xidmətdən 1-2 saat əvvəl çıxarmaq lazımdır.

Pişirmə prosesi qiymətli vaxtınızı alsa da, yaxınlarınız haqlı olaraq heyrətamiz dadlardan ibarət kompozisiya ilə mükafatlandırılacaqlar. Evdə bir Snickers tortu kral olacaq, mətbəxdə sehrli olacaq. Tüklü və zərif xəmir və qeyri-adi krem ​​sayəsində tort nuqa və qoz-fındıq ilə sevimli konfet kimi iştahaaçan və dadlı çıxır. Ona əla bir əlavə acı, güclü qəhvə və ya bir fincan aromatik çay olardı.

Video: evdə hazırlanmış əsl Snickers tortu

Məşhur şokolad çubuğunu xatırladan sadə desert istənilən yaşda şirin dişi olanları sevindirəcək. Hətta evdə tez hazırlamaq çətin deyil. Evdar qadınlar sobadan, yavaş ocaqdan istifadə edirlər və ya hətta tortu tamamilə bişirməkdən imtina edirlər. Snickers tortunu necə hazırlamaq barədə narahat olmağa dəyməz, çünki onun reseptində yalnız həmişə asanlıqla tapılan inqrediyentlər var.

Fındıq ilə klassik versiya

Snickers desertini yaratmaq üçün reseptdə ən vacib şey süngər tortudur. Onu çox diqqətlə bişirmək lazımdır ki, temperatur dəyişikliyindən salmasın. Bir müalicə yaratmaq üçün sizə lazımdır:

  • bir stəkan un;
  • bir stəkan şəkər;
  • 5 yumurta;
  • vanilin;
  • 3 yemək qaşığı süd;
  • bir çay qaşığı qabartma tozu;
  • 100 q şokolad;
  • bir qutu qatılaşdırılmış süd;
  • 2 çay qaşığı kakao;
  • 100 q kərə yağı;
  • 100 - 150 q doğranmış qovrulmuş fıstıq və ya digər qoz-fındıq.

Yumurtanın ağını sarısından ayırın, sonuncunu vanil-şəkər qarışığı ilə qarışdırın. Şokoladı su banyosunda süddə əridin. Bu kütləni sarısı ilə birləşdirin və mikserdən istifadə edin. Ayrı-ayrılıqda, qalın bir köpük meydana gələnə qədər ağları döyün, sonra hər iki hissəni birləşdirin. Un əlavə edin və sonra qabartma tozunu əlavə edin. Hazır xəmiri kərə yağı ilə qəlibə qoyun və bir saatdan az bişirin. Tortu yarıya bölün. Qatılaşdırılmış süd və kərə yağı qarışdırıb kakao əlavə edin. Fındıq əlavə edin. Tortları yağlayın. Üstünə fıstıq səpin. Bitmiş tortu bir paket tünd şokolad və 4 xörək qaşığı qaymaqdan olan buzlanma ilə də bəzəyə bilərsiniz.

Beze ilə resept

Tortu beze ilə bəzəmək zərifliyi daha da dadlı edir. Belə bir zərif desert yaratmaq üçün sizə lazım olacaq:

  • 2 stəkan un;
  • 12 yumurta;
  • 2,5 stəkan şəkər;
  • yarım stəkan süd;
  • vanilin;
  • yarım stəkan bitki yağı;
  • 3 xörək qaşığı qabartma tozu;
  • 3 xörək qaşığı kakao tozu;
  • 150 q kərə yağı;
  • 150 q soyulmuş fıstıq;
  • 1 paket qaynadılmış qatılaşdırılmış süd.

Ağları şəkərin bir hissəsi ilə birləşdirin və çırpma hərəkətləri ilə köpüyə çevirin. Bir çay qaşığı istifadə edərək, gələcək bezeləri bir çörək qabına qoyun və minimum temperaturda 1,5 saat sobada qurudun. Sonra istiliyi söndürün, lakin beze başqa 12 saat buraxın.

Qalan yumurtaları əvvəlcədən qarışdırılmış vanil və şəkərə əlavə edin. Qarışığa kakao, bitki yağı və süd əlavə edərək çırpmağa davam edin. Unu, sonra qabartma tozunu əlavə edin və parçalar həll olunana qədər qarışdırın. Biskvit qabını hazırlayın, xəmiri tökün və təxminən 40 dəqiqə bişirin. Pişirmə zamanı tortun çökməməsi üçün sobanı açmayın.

Krem üçün qatılaşdırılmış süd və yağı birləşdirin. Bişmiş süngər tortunu bir neçə tort qatına kəsin və kremlə yağlayın. Tortun kənarlarını beze ilə örtün və doğranmış qovrulmuş fıstıq səpin.

Kraker krem ​​ilə Snickers

Bu resept tortları islatmaq üçün iki kremə əsaslanır. Bu desertə xüsusi, zəngin bir dad verir və onu şirin dişi olanlar üçün sevimli yemək halına gətirir. Tərkibi:

  • bir stəkan un;
  • 3 xörək qaşığı xama;
  • 3 yumurta;
  • 1,5 stəkan şəkər;
  • qabartma tozu;
  • 3 xörək qaşığı kakao;
  • 200 q şokolad;
  • 3 stəkan süd;
  • bir stəkan irmik;
  • 250 q kərə yağı;
  • 400 q kraker;
  • 150 q qaynadılmış qatılaşdırılmış süd;
  • 200 q qovrulmuş fıstıq.

Ağları bir stəkan şəkərlə köpüklənənə qədər döyün. Sarısı, xama, kakao tozu, un və qabartma tozunu əlavə edin. Xəmiri yağlanmış qaba töküb 180 dərəcədə bişirin.

Südü bir qazanda bir qaynadək gətirin, irmik və qalan şəkər əlavə edin. Soyudulmuş sıyığa kərə yağı əlavə edib mikserlə çalın. Bu tort kremi çox qeyri-adi, lakin çox faydalıdır. İkinci doldurma əzilmiş krakerlərdən hazırlanır. Onları qoz-fındıq və qatılaşdırılmış südlə qarışdırmaq lazımdır. Tort təbəqələrinə kəsilmiş biskviti əvvəlcə irmik kremi, sonra isə fıstıq qarışığı ilə yağlayın. Üstünə ərinmiş şokoladı səpin.

Sobasız Snickers

Evdə, süngər tortu bişmədikdə, qoz tortunun tez hazırlanmasını sınamalısınız. Bunun üçün sizə lazımdır:

  • 1 banka qatılaşdırılmış süd;
  • 500 q peçenye (şəkər, bişmiş süd və s.);
  • 200 q xama;
  • 250 q qovrulmuş fıstıq;
  • 100 q kərə yağı;
  • 4 xörək qaşığı kakao tozu;
  • 2 xörək qaşığı şəkər.

Bir az qızdırılmış yağı qatılaşdırılmış südlə birləşdirin. Çırpıcı və ya mikserlə hamarlanana qədər döyün. Peçenyeləri əzin və ora əlavə edin. Qarışdırdıqdan sonra hazırlanmış formaya göndərin. Üstünə qoz-fındıqları bərabər paylayın. Xama, kakao tozu və şəkəri qarışdırın, qaynadək gətirin. Kiçik bir parça kərə yağı əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. Fındıqların üzərinə qlazur çəkin və islatmaq üçün soyuducuya qoyun.

Yeri gəlmişkən, Snickers doldurulması tez-tez digər tortlar üçün istifadə olunur. Süngər tortları karameldə isladılır, fıstıq və ya digər qoz-fındıq əlavə edilir, bəzən digər kremlərlə, məsələn, qaymaqlı pendirlə qarışdırılır.

Yavaş ocaqda tort

Yavaş ocaqda tort qatlarını hazırlamaq daha asandır. Bu az vaxt tələb edir və yanğını və bişirmə prosesini daim izləmək lazım deyil. Snickers reseptinin əsas maddələri:

  • 1,5 stəkan un;
  • 150 ml süd;
  • 1,5 stəkan şəkər;
  • 8 yumurta;
  • hər biri 300 q tünd və südlü şokolad;
  • 120 q qovrulmuş fıstıq və ya qoz;
  • qabartma tozu;
  • 250 q kərə yağı;
  • yarım qutu qatılaşdırılmış süd;
  • 250 ml ağır krem.

Ağları bir az şəkərlə birləşdirin. Südlü şokoladı yumşaltmaq və çırpılmış sarıları tökmək lazımdır, yavaş-yavaş un və qabartma tozunu az-az əlavə edin. Protein qarışığını əlavə edin və qarışdırın. Xəmiri yağlanmış yavaş ocağa qoyun. "Pişirmə" rejiminə qoyun və təxminən bir saat saxlayın. Mikser və ya çırpma vasitəsi ilə qaymağı qatılaşdırılmış südlə birləşdirin və ayrıca qabda kərə yağı şəkər və qoz-fındıq ilə qarışdırın. Qaynar biskviti multivarkadan çıxarın və yarıya bölün. Əvvəlcə tortları çırpılmış krem ​​qarışığı ilə, sonra isə yağ əsaslı qoz kremi ilə örtün. Süngər tortunun üzərinə tünd şokolad tökün və soyuması üçün kənara qoyun.

Snickers tortu

Beze olmadan qoz nuqa və karamel ilə havadar Snickers şokoladlı tort hazırlamaq fotoşəkili ilə klassik resept. Snickers tortunu evdə hazırlamaq asandır.

2 saat 30 dəqiqə

410 kkal

4.5/5 (4)

Mətbəx texnikası: immersion blender, bir neçə dərin qab, 200 ml stəkan, bir neçə kiçik qazan, sobalı soba, soyuducu, bulaq formalı çörək qabı, düz boşqab və ya qab, yemək qaşığı və çay qaşığı, bıçaq, perqament kağızı, silikon spatula.

Hər kəs Snickers şokolad çubuğu ilə tanışdır, lakin hər kəs bu adda tortu sınamayıb. Bu arada, hava Snickers tortu sınamağa layiqdir. Uzun müddət özüm bişirməyə tərəddüd etdim. İnternetdə bir çox müxtəlif variantlara baxdım və beze olmayan Snickers tortu üçün ən yaxşı və ən dadlı resept üzərində qərar verdim (Beze ilə Snickers tortunun hazırlanması daha uzun çəkir və yeni başlayan aşpazlar üçün çox uyğun deyil).

Tort tərkibi

Nuqa

Korzh

  • 1 stəkan un;
  • 0,5 stəkan şəkər;
  • 0,5 stəkan kakao tozu;
  • 1 çimdik duz;
  • 100 q kərə yağı (yarım paket);
  • 2 yumurta sarısı.

Karamel

  • 1 stəkan şəkər;
  • 1 stəkan krem;
  • 100 q kərə yağı;
  • 1,5 stəkan qovrulmuş fıstıq.

Şokolad qlazuru

  • 100 q südlü şokolad (bar);
  • 50 q kərə yağı.

Doğru maddələri necə seçmək olar

Tortun dadlı çıxması və hər şeyin lazım olduğu kimi hazırlanması üçün məhsul seçərkən onların xüsusiyyətlərini nəzərə almaq vacibdir. Beləliklə, bu tort üçün yağ seçmək daha yaxşıdır maksimum yağ tərkibi - 73% və daha yüksək, kremi maksimum qəbul etmək daha yaxşıdır yağ tərkibi.

Dərhal qovrulmuş fıstıq ala bilərsiniz, ancaq tortu hazırlayarkən qoz-fındıqları qovursanız daha dadlı olar. Nuqatın hazırlanması zamanı qızdırıldığı üçün istənilən bal, hətta şəkərli bal da edəcək. Şokolad şirəsi üçün həm südlü şokoladdan, həm də acı qara şokoladdan istifadə edin - hansını seçsəniz.

Snickers tortu: fotoşəkilləri ilə klassik addım-addım resept

Qısa çörək hazırlanması


Tort bişirilərkən, evdə Snickers tortu üçün nuqanın necə düzgün hazırlanacağını bu reseptdən öyrənəcəksiniz.

Nuqa bişirilir


Karamel hazırlanması


Şokolad qlazurunun hazırlanması


Tortu necə bəzəmək və xidmət etmək olar

Hər hansı bir tort kimi, Snickers tortu da üzərinə doğranmış qoz-fındıq, şəkərli meyvə parçaları və ya karamel naxışları ilə bəzədilə bilər (bunun üçün tortda bir neçə qaşıq karamel buraxın). Hər bir evdar qadın təxəyyülünün dediyi kimi tortu bəzəyə bilər. Mən buzlanmanın üstünə Snickers tortu bəzəmirəm, məncə, onun üçün ən yaxşı bəzəkdir.

Bu parlaq şüşəli minimalizmi sevirəm. Belə çıxır ki, belə böyük dəyirmi meqa-Snickers bar.

Snickers tortu, eyni adlı bar kimi, çox qidalıdır, ona görə də onu konfet ölçüsündən bir qədər böyük olan kiçik parçalara kəsin. Bu gözəl deserti şəkərsiz içkilərlə təqdim edin: qara, yaşıl, çiçəkli çay, uzvar.

Mən şəxsən Snickers tortunu şəffaf, qazsız, sərin (soyuq deyil) su ilə yeməyi xoşlayıram.

Snickers tortunun hazırlanması üçün video resept

Yeməyin hazırlanması prosesi mümkün qədər ətraflı təsvir edilsə və fotoşəkillərlə təmin olunsa belə, video resepti hələ də izləməyə dəyər. Snickers tortunun videoreseptində karamel əvəzinə karamel-fındıq kreminin reseptini verir və süngər tortlarına bənzər tortlar bişirməyi təklif edir ki, bu da özünəməxsus dadlıdır.

  • Tortun düzgün dadını əldə etmək üçün hansı növ nuqa hazırlamağınız vacibdir. Nuqa çox yapışqandırsa (az bişməmiş) dişlərinizə yapışacaq, çox sərtdirsə (aşırı bişmiş) belə bir tort yemək narahat olacaq. Buna görə də, nugat hazırlayarkən xüsusilə diqqətli olun.
  • Mətbəxinizdə yemək termometri varsa, mütləq istifadə edin. Mənim ət termometrim var və ondan istifadə edirəm.
  • Karamel hazırlayarkən onu bir addım da olsa buraxmayın, əks halda yandırılmış karamellə tort hazırlama riskiniz var və o, acı dad verəcək, bu tort üçün uyğun deyil.

Digər yemək seçimləri

İnternetdə heç bir sayda Snickers tortu tapa bilməzsiniz! Bizim evdar xanımların təxəyyülü sadəcə sərhədsizdir. Snickers ağ və şokoladlı süngər tortları əsasında, nuqalı və nuqasız, karamel və karamel kremi ilə hazırlanır. Fıstıq və şokolad şirəsi eyni məcburi maddələr olaraq qalır. Əgər beze sevirsinizsə, mütləq onları bişirin. Bu dadlı içlikdir - yumşaq beze şokolad və qovrulmuş qoz-fındıq ilə mükəmməl uyğunlaşır. Tortun mini versiyası da eyni inqrediyentlərdən - Snickers tortundan hazırlanır.

Hansı Snickers tortunu bəyənirsiniz? Əgər siz də bu gözəl tortu hazırlamısınızsa, şərhlərdə yazın. Tort dizayn ideyalarınızı paylaşın.

Oxşar məqalələr