Kaip pasigaminti marinuotų vynuogių lapų. Vynuogių lapų paruošimo žiemai, marinavimo, sūdymo ir užšaldymo receptai

Ak, kvapni ir skani dolma, kas tavęs nemyli! Aš visada mėgstu ragauti šį patiekalą specialiuose renginiuose – jis vasariškas, unikalaus skonio, kurį jam suteikia vynuogių lapai. Apmaudu tik tai, kad lapai patiekalui tinka tik pavasarį, patys pirmieji ir sultingi. Per likusį metų laiką jie jau įgavo standumo. Todėl, kad visada pavyktų sukurti gruzinišką dolmą, būtinai žiemai paruoškite vynuogių lapus, juos marinuodami ir sandariai uždarydami į stiklainius.

Marinuotų vynuogių lapų ruošimo žiemai receptas yra labai paprastas - galite pagaminti per 25–30 minučių.

Taigi, pavasario pradžioje skinkite arba įsigykite šviesiai žalius vynuogių lapus. Tie, kurie patamsėjo ir įgavo tamsiai žalią spalvą, nebetinka!

Kruopščiai nuplaukite juos vandenyje, bet stenkitės nesuplėšyti – lapai trapūs ir ploni. Sudėkite į kiaurasamtį ir nusausinkite vandenį.

Sudėkite lapus į krūvas po 10, nuplėškite jų uodegas ir kiekvieną krūvelę susukite į vamzdelį. Sudėkite visas rietuves į paruoštą stiklainį.

Nedelsdami įpilkite druskos, bet ne joduotos druskos – ji netinka konservavimui.

Užpildykite stiklainį karštu vandeniu iki pečių, palikdami šiek tiek vietos inde. Tada sudėkite į puodą ir pripildykite keptuvę vandens beveik iki viršaus, palikdami vietos virti. Padėkite keptuvę ant ugnies ir užvirinkite, o stiklainį uždenkite dangčiu. Lapus troškinkite apie 20-25 minutes nuo to momento, kai keptuvėje užvirs vanduo. Jie turėtų visiškai pakeisti savo spalvą.

Praėjus nurodytam laikui, išimkite stiklainį iš vandens, nuimkite dangtelį ir supilkite actą. Uždėkite dangtelį ant stiklainio ir uždarykite marinuotus vynuogių lapus žiemai, naudodami sujungimo raktą.

Apverskite jį aukštyn kojomis, kad įsitikintumėte, ar konservas yra sandariai uždarytas, ir palikite atvėsti šioje padėtyje, tada perkelkite į sandėliuką arba rūsį.

Marinuoti vynuogių lapai gali būti laikomi apie 1 metus. Daugelis virėjų nori apsisaugoti nuo nereikalingos rizikos ir marinuoti vynuogių lapus žiemai, pridėdami 1 aspirino tabletę – tai neprivaloma.

Marinuotų vynuogių lapų paruošimas:

Preparatas dolmai yra laikomas ištisus metus, todėl ant stalo visada turėsite šį skanų ir aromatingą patiekalą. Marinuoti vynuogių lapai gali būti naudojami faršo ir žuvies įdarui, dolma iš daržovių arba tiesiog įdaryta ryžiais puikiai išeina.

Konservavimui būtina naudoti jaunus vynuogių lapus, kurių dydis neviršija delno. Lapai turi būti ploni ir švelnūs, nuo to priklausys jūsų paruošto skanėsto skonis. Lapus labai gerai nuplaukite ir nusausinkite – padėkite ant rankšluosčio.

Sudėkite krūveles iš kelių lapelių – po penkis–dešimt vienetų – ir susukite į tankų ritinį.

Paruoškime švarius stiklainius – geriausia imti litrinius.

Kad būtų patogiau, suktinukus klojame horizontaliai, po kelis gabalėlius į stiklainį - stenkitės sandariai sukrauti, kad nebūtų daug tuščios vietos.

Paruoškite marinatą vynuogių lapams:

Paruoškite marinatą tiek, kad užtektų užpildyti visus paruoštus stiklainius. Vienam litrui vandens paimkite du šaukštus druskos, vieną cukraus ir stiklinę vaisių arba paprasto stalo acto 9%.

Užvirinkite ir iš karto supilkite paruoštus lapų suktinukus. Svarbu, kad stiklainiai būtų iš anksto sterilizuoti. Karštu marinatu užpilkite lapus ir iš karto susukite arba uždarykite.

Stiklainius būtinai apverskite ir apvyniokite, kol visiškai atvės.

Stiklainius gerai atvėsus galima dėti saugojimui. Paruoškite mėgstamus patiekalus ir salotas. Gero apetito.

Neįprastas kulinarinis patiekalas, primenantis tradicinius kopūstų suktinukus, tik su vynuogių lapais kaip įvyniojimas. Vynuogių lapų paruošimas dolmai nėra daug darbo jėgos ir turi keletą gamybos galimybių. Tai apima sūdymą, marinavimą, užšaldymą ir sausą laikymą. Bet koks būsimo įvynioklio laikymo būdas padeda išsaugoti maistines medžiagas; išskirtinis tik skonis. Svarbiausia laikytis visų konservavimo etapų. Žemiau bus pateikti įvairūs vynuogių lapų paruošimo dolmai žiemai aprašymai, o kurį receptą naudoti, galite pasirinkti.

Gana gerai žinomas kaip virtuvės patiekalų ingredientas Rytuose. Čia jis tik pradeda populiarėti. Ir ne veltui, nes lapas yra visiškai prisotintas naudingų mikroelementų, taip pat turi malonų poskonį. Valgomieji kulinariniai šedevrai iš tokių augalų malšina venų varikozės skausmą, mažina patinimą ir gerina kraujotaką. Kaip antiseptikas, lapai gali užgydyti žaizdas ir sustabdyti nedidelį kraujavimą. Šioje gamtos dovanoje gausu vitaminų A, B, C ir mineralų – geležies, kalcio, mangano, magnio. Išvardinti teigiami komponentai turi būti konservuoti, uždaryti į stiklainius tolesniam vartojimui. Vynuogių lapų konservavimas dolmai yra racionaliausias išsaugojimas ilgą laiką. Būtent patiekale nuostabiu pavadinimu „Dolma“ dažnai naudojami šie žali lapai.

Vynuogių lapų šaldymas

Beveik visos daržovės ir vaisiai tinka šaldyti. Šis metodas reikalauja gero šaldiklio. Tiems, kurie nori išmokti užšaldyti vynuogių lapus dolmai, toliau pateikiami paprasti veiksmai.


Užšaldymo žingsniai:


Prieš šaldant lapų nereikėtų nuplauti, nes likę lašai virs ledu ir sutrikdys laikymo procesą.

Džiovintų vynuogių lapų paruošimas ir laikymas

Vynuogių lapų paruošimas dolmai juos džiovinant yra ne daugiau darbo jėgos nei užšaldymas. Šis konservavimas leidžia išsaugoti visus naudingus augalo elementus ir jo neprilygstamą aromatą.

1 variantas:


2 variantas:



Vynuogių lapų marinavimas

Dar ne visi žino, kaip marinuoti vynuogių lapus dolmai. Šis metodas apima dolmos žaliavų laikymą stikliniuose induose, užpildytuose marinatu. Ilgesnis procesas nei marinavimas, bet rezultatas skanesnis. Lapai, prisotinti sūrymu, tampa aromatingesni ir pikantiškesni.

Marinavimo etapai:


Jei lapo vamzdelis išsiskleidžia, geriau jį pritvirtinkite dantų krapštuku ar siūlu.

Vynuogių lapų marinavimas

Nemėgstantys saldžiarūgščio konservavimo skonio ieškos recepto, kaip marinuoti vynuogių lapus dolmai. Lapai, naudojant šį metodą, laikomi stikliniuose indeliuose sūryme. Todėl prieš pradedant darbą stiklinius indus reikia sterilizuoti. Yra du marinavimo variantai: vienas po nailoniniu dangteliu, antrasis susijęs su ilgalaikiu saugojimu po metaliniu varžtu.

1 variantas:


Taikant šį laikymo būdą, lapai iš dalies netenka naudingų savybių, tačiau aromatas išlieka nepakitęs.

2 variantas:


1 litro indelyje yra 70 susuktų lakštų.

Vynuogių lapų konservavimas pomidorų sultyse

Tie, kuriems pabodo metai iš metų nuobodūs lapų konservavimo receptai, raginami juos laikyti pomidore. Vynuogių lapus paruošti dolmai pomidorų sultyse visai nėra sunku. Tam jums reikės šviežiai spaustų pomidorų, kurių kiekis priklauso nuo paruoštų stiklainių skaičiaus. 1 stiklainis yra 1/3 skysčio, jei lapai yra sandariai supakuoti į stiklainį iki viršaus.

Konservavimo žingsniai:


Pomidorų sultys, kuriose buvo laikomi vynuogių lapai, puikiai tiks kaip padažas.

Vėliau Dolma ruošiama iš konservuotų vynuogių lapų. Tradiciškai į juos įprasta vynioti maltą mėsą su ryžiais, tačiau galima nukrypti nuo visuotinai priimtų taisyklių ir užpildyti daržovių įdaru. Pavyzdžiui, dolma su morkos šerdimi tikrai patiks vegetarams. Gero apetito!


Dolma – Užkaukazės ir Artimųjų Rytų virtuvės patiekalas, savo rūšimi panašus į kopūstų suktinukus. Jis ruošiamas iš maltos mėsos – mėsos ir ryžių mišinio, suvyniotas į lapelius, dažniausiai vynuogių lapus. Dažnai dolmos lapai žiemai sūdomi, marinuojami arba užšaldomi. Šiandien iš pirktų raugintų vynuogių lapų ruošime dolmą. Patiekalas gaunasi labai skanus, su nedideliu rūgštumu.

Norėdami paruošti dolmą iš marinuotų vynuogių lapų, paimkite produktus pagal sąrašą. Mano faršas yra pagamintas iš jautienos sprando, jis buvo paruoštas prieš mane mėsinėje.

Turiu raugintų lapų - su daug rūgšties, juos reikia ištraukti iš stiklainio, padalinti, įdėti į gilų dubenį ir užpilti vandeniu. Po 30 minučių pakeiskite vandenį taip, kad rūgštis šiek tiek pasitrauktų.

Šiuo metu ryžius nuplaukite, įpilkite šiek tiek vandens ir virkite, kol pusiau iškeps. Supjaustykite didelį svogūną ir pakepinkite augaliniame aliejuje. Svogūną ir ryžius atvėsinkite.

Patogiame giliame dubenyje sumaišykite maltą jautieną, svogūną, ryžius ir kapotas žoleles. Įberkite druskos, pipirų, suberkite kmynus, faršą gerai išmaišykite iki vientisos masės.

Marinuotus vynuogių lapus sudėkite į kiaurasamtį, kad nutekėtų vandens perteklius. Padėkite lapą ant patogaus paviršiaus blizgia puse žemyn. Ant lakšto uždėkite šiek tiek maltos mėsos.

Pirmiausia užlenkiami viršutiniai vynuogių lapo kraštai.

Tada šoniniais lakšto kraštais apvyniojame faršą.

Tą patį padarykite su likusiais vynuogių lapais ir malta mėsa. Keptuvės ar katilo dugną išklokite keliais atmestais vynuogių lapais ir ant jų uždėkite dolmą.

Iš tokio kiekio produktų man gavosi 25 vidutiniai vnt.

Uždenkite dolmą lėkšte, įpilkite vandens (arba prieš tai ant jautienos šonkauliukų virto sultinio), kad gerai apsemtų dolmą. Virkite ant silpnos ugnies 45-50 minučių. Gamindami išbandykite vandenį, kuriame kepama dolma – gali tekti įberti druskos pagal skonį. Paruoštą dolmą nukelkite nuo ugnies ir palikite pastovėti 10 minučių.Per tą laiką pusė sultinio susigers į dolmą, ji taps dar skanesnė.

Paruoškite dolmos padažą iš grietinės arba natūralaus jogurto, įdėdami česnako, druskos, pipirų, daug žolelių ir patiekite.

Dolma iš marinuotų vynuogių lapų yra paruošta. Smagaus.

Beveik visų pasaulio šalių kulinarinėse tradicijose yra patiekalų, kurių paruošimui malta mėsa įvyniojama į lapus. Tada tokie vokai verdami. Tokiems patiekalams dažniausiai naudojami kopūstų, rabarbarų ar vynuogių lapai. Rusijoje į kopūstų lapus įvyniotas maltos mėsos patiekalas vadinamas kopūstų suktinukais.

Pietiniuose regionuose, kur vynuogės auga prie kiekvieno namo, jauni šio augalo lapai naudojami dolmai ruošti. Jis toks skanus, kad šį patiekalą norisi patiekti bet kuriuo metų laiku. Kokius lapus geriausia naudoti, kaip juos paruošti išbandyti žiemą, kaip paruošti mums šį egzotišką patiekalą, panagrinėsime šiame straipsnyje.

Bet kurio patiekalo ruošimas prasideda nuo produktų pasirinkimo. Pagrindinis dolmos ingredientas yra vynuogių lapai. Nekalbėsiu apie tai, kad lapai turi būti jauni, sveiki ir ryškiai žali, tai jau aišku. Geriau juos rinkti iš baltųjų veislių krūmų. Ateityje šie lapai suteiks maistui nepakartojamą skonį ir nepamirštamą aromatą.

Tamsiųjų vynuogių veislių lapai maistui gaminti mažiau tinkami – kietesni ir šiurkštesni.

Pirmieji lapai pradedami rinkti nuo žydinčio krūmo, bet prieš pradedant gydymą nuo kenkėjų ir ligų. Kitą kartą lapus galima rinkti laukimo laikotarpio pabaigoje po purškimo visą vasarą.

Optimalus lapo dydis yra maždaug jūsų delno dydis. Mažesnius sunku įvynioti įdarą, o didesni gali būti kieti.

Lapai surenkami. Dalį jų panaudosime ruošdami dolmą, o daugumą paruošime naudojimui ateityje.


Surinktus lapus reikia nuplauti ir išdžiovinti. Kiekvieną lapą iš abiejų pusių galite nuvalyti švaria, sausa šluoste. Žaliavas naudinga šiek tiek padžiovinti, tada lapai bus mažiau trapūs ir lengviau apdorojami. Lapkočius geriau palikti konservavimui, jie bus naudojami lapams iš stiklainių išimti.


Kad lapai būtų švieži, jums reikia:

  • Talpyklą kruopščiai išplaukite. Į buteliuką įpilkite po vieną arbatinį šaukštelį sodos ir valgomosios druskos, įpilkite vandens ir keletą minučių purtykite buteliuką. Tirpalas išpilamas, indas nuplaunamas švariu vandeniu ir išdžiovinamas.
  • Lapai, surinkti į 3-6 vienetų pakuotę, susukami į vamzdelį, kad tilptų į butelio kaklelį, ir sutvirtinti siūlais. Plonas pagaliukas padės tvirčiau supakuoti vamzdelius. Talpykloje turi būti tik lapai ir nieko daugiau.
  • Iš plastikinio butelio išspauskite orą ir sandariai uždarykite dangteliu.
  • Laikyti kambario sąlygomis arba rūsyje teigiamoje temperatūroje iki dvejų metų.
  • Atidarykite, perpjaukite butelį, išimkite lapus ir užpilkite šaltu vandeniu. Gelsva danga nėra gedimo požymis. Lapus reikia ištiesinti, nuplauti vandeniu, įdaryti malta mėsa ir išvirti.


Marinuotų vynuogių lapų paruošimo tvarka:

  • Pasirinktus stiklainius būtina išplauti ir dezinfekuoti.
  • Džiovinti lapai, pakuotėse po 10-18 vienetų vamzdelių pavidalu, sandariai dedami į stiklainius.
  • Paruošti stiklainiai užpilami verdančiu vandeniu ir paliekami apie 10 min. Vanduo nupilamas ir vėl pilamas verdantis vanduo.
  • Paruoškite marinatą: 1 valg. šaukštą ištirpinkite 1 litre vandens. l druska ir cukrus, užvirkite, po 3 minučių įpilkite 2 šaukštus 9% acto, nustokite virti.
  • Šiuo marinatu užpilami lapai ir hermetiškai užsandarinami.
  • Galima laikyti kambario temperatūroje.


Lengviausias būdas užšaldyti vynuogių lapus. Suvyniojama 10-15 vienetų lapų šūsnis. Tokiu atveju lapkočius geriau nupjauti – jų nereikia. Ritinėliai suvyniojami į maistinę plėvelę arba dedami į maišelius. Galite naudoti plastikinius indus. Produktas yra užšaldytas. Ruošiantis virti dolmą, lapai atitirpinami šiltoje vietoje. Atšildytos užplikomos verdančiu vandeniu – tai padės išsaugoti skonį, aromatą ir naudingas savybes.

Sausas lapų sūdymas

Švarūs ir džiovinti lapai dedami į paruoštą stiklainį. Kas 10 lapų apibarstomi nedideliu kiekiu druskos ir sandariai sutankinami. Užpildyti stiklainiai sterilizuojami 10 - 15 minučių ir suvyniojami. Šis preparatas išsaugo šviežių lapų skonį ir aromatą.


Nuplikyti lapai susukami į ritinėlius, paruošiami stiklainiai, renkame puokštę prieskonių. Į išplikyto pusės litro stiklainio dugną supilkite 1 arbatinį šaukštelį. druskos, tiek pat garstyčių miltelių ir kelių žirnelių kvapiųjų pipirų. Ant visų šių aromatų sandariai išdėliojame lapelių suktinukus. Užpildykite stiklainius verdančiu vandeniu ir užsukite metalinį dangtelį. Gauti konservai laikomi šiltai.

Kai reikia paruošti lapus dideliais kiekiais, naudokite dideles talpas – statines. Nuplauti lapai, dedami į statines, užpilami prisotintu druskos tirpalu. Ant viršaus uždėkite dangtį ir padėkite svarelį. Laikymo metu turite nuolat stebėti sūrymo lygį ir, jei reikia, įpilti skysčio. Norint paruošti dolmą, lapai išimami iš sūrymo, nuplaunami, nuplikomi verdančiu vandeniu ir nupjaunami lapkočiai.

Dabar pereikime prie pagrindinio dalyko, kodėl vynuogių lapai sūdomi, marinuojami ar užšaldomi. Mes jums pasakysime, kaip paruošti dolmą.


Nesileidžiant į smulkmenas, paruošimas labai paprastas – apie arbatinį šaukštelį maltos mėsos įvyniojama į vynuogių lapą, gauti vokeliai sandariai dedami į katilą ir verdami ant silpnos ugnies, kol iškeps.

Tai labai bendra technologija. Kiekviena nacionalinė virtuvė turi savo ypatingų ingredientų ir kulinarinių gudrybių. Filmo „Mimino“ veikėjų iškeltas klausimas, kur dolma geriau paruošta Gruzijoje ar Armėnijoje, atsakymo nesulaukė – visi liko neįtikinti.

Be vynuogių lapų, dar vienas svarbus ingredientas – kantrybė. Rytinis rusiškų kopūstų suktinukų analogas yra mikroskopinio dydžio, vadinasi, jų reikės pagaminti keliasdešimt.

Malta mėsa rytuose ruošiama iš aromatingos avienos arba sultingos jautienos. Į faršą dedama daug žalumynų ir svogūnų.

Jie mėgsta virti dolmą Rumunijoje ir Moldovoje. Šiose šalyse šis patiekalas dedamas ir ant kasdieninio, ir ant šventinio stalo. Vasarą vynuogių kopūstų suktinukai ruošiami iš šviežių lapų, dolma Naujųjų metų ar Kūčių stalui įvyniojama į konservuotus lapus.

Yra daug maltos mėsos receptų – ryžiai su daržovėmis, ryžiai su mėsa. Kiekvieni namai turi savo šeimos receptą.


Paruošimui jums reikės:

  • mėsa su nedideliu kiekiu riebalų (ėriena arba jautiena) - 500 g;
  • vynuogių lapai – 100-120 vnt;
  • Trumpagrūdžiai ryžiai – 1 stiklinė;
  • vanduo - 1 stiklinė;
  • svogūnas - 3 didelės galvos;
  • morkos - 2 vnt;
  • saulėgrąžų arba sviesto - 5-6 šaukštai. l;
  • žalumynai (krapai, petražolės, kalendra, bazilikas) - didelė krūva;
  • druska - pagal skonį;
  • šviežiai malti juodieji pipirai - 1 šaukštelis.

Virimo seka

Pirmiausia pasirenkame lapus. Jie turi būti maždaug jūsų delno dydžio, kraštas turi būti kuo lygesnis, su minimaliu dantų skaičiumi. Kiekvienas lapas turi būti apžiūrimas iš abiejų pusių, kad nebūtų ligų pėdsakų ar kenkėjų kokonų. Atrinkti lapai mirkomi šaltame vandenyje 30-40 minučių.

Ryžiai kelis kartus plaunami, kol vanduo tampa skaidrus. Paruoštus dribsnius virkite, kol pusė išvirs ant silpnos ugnies. Kai visas skystis susigers į ryžius, šiluma nuimama ir grūdai paliekami troškintis po dangčiu.

Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite iki auksinės rudos spalvos.


Dėl morkų kiekvienas nusprendžia pats. Vieni į faršą deda morkas, kiti kategoriškai nusiteikę prieš tokį ingredientą. Savo recepte pridėsime – skonis bus intensyvesnis. Morkas geriau sutarkuoti smulkia tarka ir pakepinti kartu su svogūnais. Kai morkos nenaudojamos, galima naudoti daugiau svogūnų.

Dešimt minučių kartu pakepinkite svogūnus ir morkas. Per šį laiką daržovės tampa minkštos ir sugeria beveik visą aliejų. Paruoštą mišinį nukelkite nuo ugnies ir leiskite šiek tiek atvėsti.

Maltai mėsa perleidžiama per mėsmalę. Galite naudoti vienos rūšies mėsą – ėrieną arba jautieną. Arba galite naudoti jų mišinį. Avienos faršo trūkumai – aukšta riebalų užšalimo temperatūra ir specifinis kvapas, kuris patinka ne visiems.

Sumaišykite ryžius, maltą mėsą ir keptas daržoves. Į mišinį dedama druska, prieskoniai, smulkiai pjaustytos žolelės - krapai, petražolės, kalendra, bazilikas. Malta mėsa yra paruošta.


Į maltą mėsą įdėję susmulkinto ledo, galite padidinti sulčių kiekį gatavame patiekale.

Įdarą reikia šiek tiek palikti, visi skoniai turi susijungti, druska ištirpti.

Kol malta mėsa mintyse ruošiasi tapti įdaru, ruošiame lukštą. Išmirkusius lapus nuplaukite ir nuimkite nuo jų lapkočius. Pakuotėse po 15-20 vnt., 1-2 minutes padėkite į verdantį vandenį. Kai tik spalva pasikeičia iš ryškiai žalios į alyvuogių, išimkite lapus iš karšto vandens ir atvėsinkite šaltame vandenyje. Vandenį, kuriame buvo garinami lapai, naudojame įdarui ruošti.

Lapai išdėliojami ant stalo paviršiaus lygiąja puse žemyn. Ant apatinės briaunelės pusės uždėkite apie arbatinį šaukštelį įdaro. Yra daugybė lakšto suvyniojimo galimybių.

  1. Kai kas įdarą deda į lapo vidurį ir pakaitomis užlenkia lapelių kraštus aplink įdarą.
  2. Kitas būdas – faršą dėti į lakšto vidurį, kraštelius užlenkti link vidurio, o gautą juostelę susukti į vamzdelį.

Pasirinkę sėkmingiausią vokų kūrimo būdą, per 15-20 minučių galite paruošti beveik šimtą mažų kopūstų suktinukų.


Dolmą geriau virti storasieniame puode ar katile. Į dugną supilkite šaukštą lydyto sviesto – jis suteiks patiekalui nepakartojamo aromato. Įdėkite sluoksnį vynuogių kopūstų suktinukų. Kiekvienas sluoksnis užpilamas aliejumi – taip jie mažiau sulips. Išdėliojame visus paruoštus vokus. Viršus užpildomas vandeniu, kuriame lapai buvo išgarinti, pridėjus druskos.

Supilkite tiek skysčio, kad dolma lengvai pasidengtų. Virimo metu vokų tūris sumažės ir bus visiškai padengtas skysčiu.

Ant viršaus naudinga uždėti plokščią lėkštę, kuri padės dolmai išlikti padaže, o skystis mažiau išgaruos.

Ant silpnos ugnies šis kulinarinio meno kūrinys troškinasi apie valandą. Per tą laiką beveik visas skystis išgaruos arba susigers į įdarą. Perkėlus gatavą patiekalą į serviravimo lėkštę, apačioje liks šiek tiek koncentruoto padažo.

Karšti dolma vokai, sukrauti ant didelės lėkštės, patiekiami ant stalo be padažo.

Dievišką dolmos skonį pabrėžia grietinė, fetos sūris ir pomidorai.

Dolma iš vynuogių lapų: vaizdo įrašas

Gaminkite su malonumu ir valgykite su apetitu!

Panašūs straipsniai