Неприятная симптоматика расстройства желудка знакома многим. Этот процесс негативно отражается на общем физическом состоянии и нарушает привычный ритм жизни. При появлении первых признаков поноса следует принять меры по купированию его проявлений. Максимальной эффективности в лечении можно добиться при корректировке режима питания. Что можно кушать при диарее взрослому, и каковы основные принципы лечебной диеты, читайте далее.
Специалисты не относят понос к заболеваниям. Диарея считается симптомом или следствием патологических процессов, проходящих в органах желудочно-кишечного тракта.
Независимо от возраста это отклонение может сопровождаться следующей симптоматикой:
- дискомфорт в брюшной области;
- тошнота и рвота;
- повышение температуры тела.
Для взрослого организма в большинстве случаев понос не представляет опасности. Для маленьких детей и людей преклонного возраста он чреват обезвоживанием организма, что может стать причиной возникновения серьезных заболеваний.
Для устранения неприятных проявлений следует различать диарею от жидкого стула. Понос - процесс, при котором опорожнение кишечника происходит более 3 раз в сутки с выходом водянистых каловых масс иногда с примесью кровянистых выделений. Жидкому стулу присуща иная природа возникновения. Он имеет более плотную консистенцию и наблюдается в следующих ситуациях:
- при поедании пищи растительного происхождения с большим содержанием клетчатки и чрезмерного употребления жидкости;
- при дисбактериозе.
Для лечения заболеваний, связанных с нарушением кишечной микрофлоры, необходимо принимать медикаменты, в состав которых входят полезные бактерии. Полезным также будет прием пробиотиков.
Разновидности диареи
Существует 3 формы поноса, обусловленные физиологическими особенностями организма, присутствием определенных заболеваний и структурой рациона.
- Легкая. Продолжительность составляет от 1 до нескольких дней. Структура испражнений жидкая, но не водянистая.
- Острая. Длится от 1 до 2 недель. Консистенция стула напоминает воду.
- Хроническая. Временной отрезок - 2 недели и более.
В норме дневная масса фекалий составляет от 100 до 300 г. При поносе она может достигать 1 кг.
Причины возникновения диареи
Любой изменение в пищеварительном процессе способно спровоцировать понос. Помимо этого, повышенная эмоциональная возбудимость, резкий гормональный скачок или негативные изменения окружающей среды могут вызвать это неприятное состояние.
Существуют несколько факторов, оказывающих влияние на структуру стула:
- Кишечная инфекция, спровоцированная проникновением в организм опасных микробов и болезнетворных бактерий.
- Аллергическая реакция на определенные продукты питания или медикаментозные препараты.
- Употребление зараженных продуктов или нефильтрованной воды.
Воспалительные процессы органов ЖКТ также способствуют расстройству стула. Эти причины часто приводят к возникновению острой формы расстройства стула.
Хронический понос появляется при наличии серьезных патологий пищеварительной системы:
- болезнь Крона;
- синдром раздраженного кишечника;
- нарушение функции впитывания воды;
- рак кишечника;
- язвенный колит.
Обратите внимание. Выявление патологий возможно только при задействовании диагностического оборудования.
Симптомы поноса
Расстройство стула часто протекает с сильными спазматическими болями в брюшной полости, рвотой и повышением температуры тела. В зависимости от формы диареи состояние пациента может меняться.
Таблица 1. Формы диареи
Если понос спровоцирован патологическими процессами, проходящими в толстой кишке, в стуле обнаруживается гной.
Диета при диарее
Перечень разрешенных продуктов
Для лечения диареи следует пересмотреть гастрономические предпочтения.
Каждодневное меню должно основываться на следующих позициях:
- нежирный бульон;
- яичные хлопья;
- рисовый отвар;
- сухари, сделанные на основе первосортной пшеницы;
- запеченные яблоки;
- паровой омлет;
- яйца вкрутую;
- гранатовый сок;
- паровая рыба;
- цельное молоко;
- компот из брусники;
- бананы;
- рыбные котлеты;
- тефтели;
- черствый хлеб;
- рисовая и гречневая каши;
- вареное мясо нежирных сортов;
- перетертый творог;
- отварные овощи;
- некрепкий чай;
- какао.
Пищу необходимо употреблять только при появлении ощутимого чувства голода. При поносе нужно полностью исключить прием специй, жареных или жирных блюд.
Введение в схему питания продуктов, в составе которых находятся дубильные вещества, позволит стабилизировать деятельность кишечника. Черника, айва, кизил и черемуха -незаменимые помощники в борьбе с диареей.
Пищевой стоп-лист состоит из множества лакомых продуктов. Несмотря на высокую гастрономическую ценность и отличные вкусовые качества некоторых блюд, отказ от них способствует быстрому избавлению от диареи.
Следующие продукты и напитки следует убрать из схемы питания:
- газированные и спиртные напитки;
- чипсы и орешки;
- кисломолочная продукция;
- термически необработанные фрукты и овощи;
- кофе;
- консервация и копчености;
- бобовые культуры;
- кондитерская продукция;
- черный хлеб;
- грибы;
- пряности;
- сладкие сиропы;
- мучные изделия кроме белого хлеба.
Закуски запрещены. В первые сутки после появления поноса следует отказаться от пищи, сделав акцент на обильном питье. Желательно добавлять в жидкость небольшое количество лимонного сока, который обладает антисептическим воздействием. На следующий день разрешены сухарики и галетное печенье. К привычному рациону можно вернуться через 1 неделю после появления первых признаков диареи.
Обратите внимание. Следует исключить пищу, богатую клетчаткой, поскольку она вызывает травмирование слизистой оболочки органов ЖКТ.
Диета № 4
В прошлом столетии специалист-диетолог М. Певзнер составил 15 схем лечебного питания. Они нацелены на стабилизацию работы организма при лечении определенных патологий. Стол №4 помогает при острых кишечных патологиях с сильной диареей.
Таблица 2. Особенности диеты №4
Диета №4 показана при обострении патологий пищеварительных органов.
Общие правила:
- Количество приемов пищи - 6 раз в день небольшими порциями.
- Чтобы не допускать раздражения слизистой оболочки, блюда следует перетирать, измельчать и придавать пастообразную форму и жидкую консистенцию.
- Рекомендуемый метод приготовления - паровой. Температура употребления - от 20 до 65°C. Употребление чересчур горячих или холодных блюд нежелательно.
Обогащенная пищевыми волокнами или твердая пища не рекомендована.
Таблица 3. Приблизительное меню на 7 дней
День/Количество приемов пищи 1 2 3 4 5 6 1 Чай без сахара, вода без газа, отвар из риса с сухарями Чай без сахара, вода без газа, отвар из риса с сухарями Чай без сахара, вода без газа, отвар из риса с сухарями Чай без сахара, вода без газа, отвар из риса с сухарями Чай без сахара, вода без газа, отвар из риса с сухарями 2 овсянка;
чай;
1 яйцопудинг из риса перетертые вареные кабачки;
яблочный компот;
филе мерлузы на паруайвовый кисель измельченные яблоки и груши;
творог;
какаонастой шиповника 3 измельченная вареная гречка; творожная смесь;
фруктовый чайжеле из айвы мясные тефтели;
яблочный сок;
манканапиток из черники омлет;
настой шиповника;
рыбные тефтелигрушевый компот 4 манная каша; травяной чай;
паровой омлеткизиловое жиле рисовый суп на легком бульоне;
фрикадельки;
яблочный компотовсяный кисель творог, смешанный с перетертой грушей;
белые сухарики;
паровые котлеты;
чайморковный сок 5 рисовый суп; морс яблоко, запеченное в духовке суп с овсяными хлопьями;
рыбные тефтели;
чайпудинг из манки запеканка из творога и риса; кисель из черники настойка шиповника 6 гречневая каша;
травяной чай;
творогжеле из черемухи суп из манки с фрикадельками;
мятный чай;
сухариотвар из риса пудинг из творога;
фруктовый кисель;
1 яйцояблочный сок 7 пудинг из риса;
какаокисель суп из манки и картофеля;
мясо кролика на парупудинг на основе гречки творог;
какао;
омлетромашковый чай
Яйца желательно готовить всмятку, соки следует разбавлять теплой водой, бульоны варить из нежирных сортов рыбы или мяса. Приготовленный на пару хек или минтай отлично подойдут в качестве рыбных блюд. Ввиду того, что рис великолепно адсорбирует токсические вещества, акцент необходимо сделать на рисовой каше. Однако следует помнить, что вместе с вредными для организма элементами, он выводит полезные соли. Это чревато нарушением водно-электролитного баланса.
Диета хорошо переносится благодаря своевременному поступлению всех нужных для человеческого организма элементов. Она позволяет в кратчайшие сроки стабилизировать стул, купировать болезненные ощущения и снять воспалительные процессы органов ЖКТ.
Народные средства от поноса
Народная медицина преуспела в лечении диареи. Вяжущие свойства трав и растений широко применяются для купирования неприятных симптомов.
Рецепты средств от расстройства стула:
- Отвары из черники и черемухи.
- Чай с крахмалом.
- Напиток из сушеных груш.
- Чай на основе коры дуба.
- Настойка из корок граната.
- Отвар из семян укропа.
- Раствор на основе сахара, апельсинового и грейпфрутового сока.
- Чай из цикория.
При употреблении этих средств диарея проходит в течение нескольких дней. Перед приемом домашних снадобий необходимо проконсультироваться с лечащим врачом и учитывать индивидуальную непереносимость некоторых компонентов.
Более подробную информацию о народных средствах против диареи вы можете узнать из .
Способ применения и дозы — Имодиум, Фуразолидон, Энтерофурил
Обратите внимание. Если лечебное питание и народные средства не оказывают нужного эффекта, доктор назначает прием противомикробных средств - «Энтерофурил», «Фуразолидон» или «Имодиум».
Правила гигиены
Лечебная диета способствует избавлению от поноса только при соблюдении основных гигиенических норм.
К таковым относятся следующие мероприятия:
- очистка рук моющими антибактериальными средствами перед каждым приемом пищи. В случае отсутствия умывальных принадлежностей, следует протереть руки антисептическими салфетками;
- тщательное мытье посуды;
- отсутствие контакта готовых блюд с продуктами, не прошедшими предварительную обработку.
- приобретение разделочной доски для каждого вида продуктов;
- учет срока годности продуктов при приготовлении блюд;
- правильная подготовка продуктов к использованию в кулинарных целях.
Не желательно посещать сомнительные рестораны и кафе. Соблюдение этих простых правил поможет уменьшить риск появления диареи и улучшит качество питания. Несмотря на то, что в большинстве случаев понос проходит в течение нескольких дней, при появлении первых симптомов следует проконсультироваться с профилирующим специалистом.
Видео - Что можно есть при поносе
Диарея (понос, жидкий стул) - это патологически учащенный, водянистый, жидкий стул, возникающий как результат негативного воздействия на стенки тонкой кишки различных внешних факторов или заболеваний организма. Причинами диареи могут быть кишечные инфекции - вирусные и микробные, аллергия на продукты питания, непереносимость определенных продуктов, побочный эффект лекарств, отравление и многие другие.
Опасностью при поносе является потеря достаточно большого количества жидкости и солей со стулом, что может приводить к обезвоживанию. Кроме того, при поносе закономерно страдает и микрофлора кишечника, как у взрослых, так и у детей. Поэтому, одним из главных пунктов в лечении поноса является соблюдение особой диеты, необходимо знать, что можно и что нельзя кушать, если во время поноса и после него, чтобы максимально быстро восстановиться.
Можно ли есть при поносе
Вопрос о том, допустим ли прием пищи вообще при наличии поноса, и что можно есть при поносе, решается в индивидуальном порядке. Ранее существовала практика голодания в случае развития любой диареи, но она себя не оправдала.
Если это понос при инфекционных заболеваниях или отравлениях, при наличии рвоты и токсикоза, питание временно может быть приостановлено до улучшения состояния. Если же при наличии диареи аппетит сохранен (пусть даже и снижен), необходимо принимать пищу небольшими порциями, строго соблюдая принципы питания. Это поможет кишечнику постепенно нормализовать свою работу и остановить диарею.
Что нельзя есть при поносе
Первое, что нужно сделать при диарее - это разгрузить пищеварительный тракт, ограничивая раздражающие и слабящие продукты питания, тяжелую и трудно перевариваемую пишу. Из питания при наличии поноса нужно исключать:
- Томатный, цитрусовые, ананасный, виноградный, яблочный и все соки фреш.
- Полуфабрикаты промышленного производства (пельмени, вареники, котлеты).
- Все жирные продукты.
- Жевательную резинку
- Сахар и сладкие блюда, они усиливают кишечное брожение, блюда с сахарозаменителями.
- Кофе, в том числе и с молоком.
- Бобовые.
- Черный хлеб и свежий белый хлеб, хлебобулочные изделия.
- Свеклу, огурцы, редис, квашеную капусту, редьку, сливу, виноград.
- Молоко цельное и сливки, ряженку, творог, сыр, кефир.
- Жирную рыбу, мясо и птицу, икру.
- Концентрированные рыбные, грибные и мясные бульоны.
- Макароны, пшенную, ячневую крупу.
- Копчености, маринады, соленья и колбасные изделия.
- Вареные и жареные яйца.
- Майонез, кетчуп, острые соусы, специи.
Что можно кушать после поноса
Основная цель диеты при диарее - скорейшее восстановление работы ферментов и нормализация микрофлоры кишечника. Это поможет стенкам кишки полноценно переваривать и всасывать пищу и жидкость. Что же можно есть при поносе в первые дни?
При диарее и первые дни после нее назначается диетический стол №4, который способствует уменьшению брожения и снятию раздражения слизистых. Вся еда готовится на пару, отваривается и протирается, все питание подается в теплом, полужидком и жидком виде, что облегчает пищеварение и минимизирует воздействие на стенки кишечника.
В первые часы основу питания будет составлять жидкость - несладкий и неконцентрированный компот, чай с лимоном, травяные чаи, негазированная щелочная минеральная вода, отвар шиповника, изюма или черники, солевые растворы.
Из продуктов питания в первые часы заболевания и в последующем применяются:
- Отварной белый рис, который принимается по 50-100 г раз в два часа с рисовым отваром.
- Бананы, пополняющие запасы калия и скрепляющие, по два банана каждые четыре часа.
- Жидкие каши на воде из манки, риска, овсянки или гречки.
- Сухарики из белого хлеба.
- Паровой омлет или яйцо всмятку, протертый творог на следующий день после поноса.
- Запеченные, отварные протертые в пюре яблоки или морковь.
- Слизистые супы на неконцентрированном курином бульоне с фрикадельками.
- Филе постной рыбы или постное мясо без кожи и костей или котлеты на пару.
- Овощные пюре или отвары.
- Кисели с грушей, черникой, айвой, черемухой.
- Зеленый чай, травяные настои.
Средства при поносе у взрослых
При поносе, если вы уверены, что это не кишечная инфекция и не отравление, можно применять народные рецепты для пополнения запасов жидкости и восстановления работы кишечника. Прежде всего, применяют особый раствор для питья, состоящий из 0.5 литра воды с 14 ложки соли, 14 ложки соды, 2 ст. Ложки меда. Такой раствор нужно употреблять в течение дня мелкими глотками до двух литров в сутки.
Что можно кушать ребенку при поносе?
Чаще всего понос возникает у детей, так как они чаще нарушают правила личной гигиены, а стенки их кишечника еще очень нежные и легко раздражаются. Но родители зачастую не знают, что можно кушать ребенку при поносе. Принципы питания при диарее у детей мало отличаются от питания взрослых, но введение новых продуктов у них должно проходить гораздо медленнее, чтобы не произошло срыва.
Если ребенок при поносе отказывается есть, не нужно кормить его насильно, но поить нужно каждые пять-семь минут по столовой ложке жидкости. По мере улучшения состояния можно предлагать ему рисовую кашу на воде, протертую, полужидкую, слизистую. Можно давать ребенку картофельное пюре на воде без масла с небольшим количеством соли, жидкое, с овощным бульоном. Не стоит давать сразу много питания, лучше каждый час предлагать по 1-2 ложки каши или пюре, это поможет кишечнику плавно восстановиться.
По мере нормализации состояния постепенно можно расширять рацион, но после поноса у детей нужно соблюдать щадящую диету как минимум две-три недели. если вы не уверены, что знаете, что можно есть при поносе, стоит обратиться за консультацией к врачу.
Телепередача о методах лечения и правильном питании при поносе
Понос – заболевание, связанное с нарушением работы желудочно-кишечного тракта. Чаще всего, от учащенного стула люди страдают после приема некачественной пищи. Больной мучается от метеоризма и боли в животе. Что можно есть при диарее?
Ведь желудочно-кишечный тракт уязвим к бактериям и вирусам, которые могут вызвать развитие воспалительного процесса.
Причины появления диареи
К основным причинам появления поноса можно отнести:
- Прием некачественной еды, которая часто приводит к расстройствам пищеварения. При покупке продуктов стоит внимательнее смотреть на дату изготовления.
- Попадание в организм химических веществ, вызвавших отравление у человека.
- Приступы диареи могут быть следствием пищевой аллергии на некоторые компоненты пищи.
- Понос появляется после попадания в кишечник возбудителей различных заболеваний.
- От нарушения работы пищеварительной системы страдают люди, которые постоянно испытывают нервное перенапряжение. Стресс приводит к нарушению процесса переваривания пищи.
- Диарея возникает из-за бесконтрольного приема лекарственных препаратов.
Как питаться при диарее
В самом начале заболевания нужно придерживаться жидкой диеты. Больному запрещается прием любой пищи. Ограничения не касаются травяных отваров и воды.
Но эта рекомендация подходит только для лечения острой формы поноса. Голодание не должно продолжаться больше суток.
Хроническая диарея приводит к потере большого количества влаги. Вместе с калом организм лишается полезных веществ, необходимых для его функционирования. При хроническом поносе полностью отказываться от пищи нельзя.
Однако это не значит, что вам не придется менять свой прежний режим питания. Перерывы в приеме пищи не должны быть больше 3 часов. Питание при диарее должно учитывать индивидуальные особенности человека.
Что можно есть при поносе:
Какие продукты обладают лечебным эффектом при поносе
Чтобы как можно быстрее избавиться от диареи нужно включить в свой рацион несколько продуктов:
- Рисовая каша – блюдо, которое можно есть без ограничений. Крупу нужно варить на чистой воде без добавления соли и сахара.
- Благодаря черничному киселю можно устранить последствия, связанные с приемом некачественной пищи. Кисель обволакивает слизистые кишечника и защищает их от воздействия раздражающих веществ.
- Подавить гнилостную микрофлору можно, если ввести в свой рацион молочную сыворотку. Она не только борется с патогенными микроорганизмами, но и восполняет потерянные при поносе микроэлементы.
- Сухари – уникальный продукт, который уже давно используется как средство от поноса.
От каких продуктов лучше отказаться во время поноса
Что нельзя есть при диарее? В список запрещенных продуктов можно отнести:
- салаты, приготовленные из свежих овощей;
- фрукты содержат много клетчатки;
- раздражают слизистую копчености, соленья и жирные блюда;
- на время поноса забудьте о кофе и газированной воде;
- грибы – грубая пища, которая тяжело переваривается даже в здоровом желудке.
Необходимо временно исключить продукты, которые стимулируют перистальтику кишечника:
- кондитерские изделия, так как содержат слишком много сахара;
- сиропы и сладкие напитки;
- блюда из гороха и фасоли стимулируют работу кишечника;
- консервированные овощи и фрукты;
- различные специи и пряности, оказывают раздражающее воздействие на поверхности слизистых.
Понос не прекратиться, если вы будете есть капусту, репу, редьку и свеклу. Эти овощи содержат слишком много клетчатки, которая усиливает работу желудочно-кишечного тракта.
В каких случаях не обойтись без медицинской помощи?
Обратиться в больницу нужно, если понос сопровождается:
- резким повышением температуры;
- пациент испытывает сильные боли в животе;
- в кале присутствуют сгустки крови;
- больной мучается от приступов рвоты и тошноты;
- наблюдается слабость во всем теле, кружится голова;
Такие симптомы могут указывать на серьезные патологии, которые требуют помощи врачей.
Как приготовить лечебные блюда при поносе
Чтобы приготовить блюдо с крепящим эффектом можно воспользоваться следующими рецептами:
Рисовая каша с курицей
Куриную грудку сварите в 3 стаканах воды в течение 40 минут. В получившийся бульон добавляем стакан риса. Курицу нарежьте на мелкие кусочки. Измельченное мясо укладываем в тарелку вместе с рисом.
Черничный кисель
В кастрюлю налейте 2 литра воды и доведите ее до кипения. После этого добавьте в воду 200 грамм ягод и столько же сахара. Смесь должна вариться около 15 минут. Перед тем как положить крахмал его нужно развести в 4 ложках холодной воды.
Через 3 минуты после добавления крахмала кисель будет готов. Вместо черники можно добавить другие ягоды.
Особенности протекания поноса у детей
У детей органы пищеварения еще не до конца сформированы. Они чаще взрослых страдают от диареи, доставляя немало хлопот родителям.
Расстройство стула приводит к сильному обезвоживанию организма. Во время дефекации малыш теряет до 200 мл жидкости.
Чтобы восстановить водно-солевой баланс можно воспользоваться следующими препаратами:
- – порошок белого цвета, применяемый при отравлениях. Средство можно принимать беременным женщинам и детям.
- Глюкосолан служит для уничтожения патогенной микрофлоры. Он помогает при обезвоживании организма.
- Гастролит – комбинированный препарат, который предназначен для восстановления водно-солевого баланса.
Детям во время болезни нельзя есть продукты, обладающие послабляющим действием. В запретный список можно отнести вещества, которые усиливают выделение желчи. Пища не должна стимулировать работу кишечника.
Диета служит для устранения последствий пищевого расстройства. Ее цель – прекращение процессов брожения и восстановление микрофлоры кишечника.
Пользу детскому организму, находящему в таком состоянии, могут оказать жидкие блюда. Они легко перевариваются и не вызывают раздражение слизистых. От твердой пищи придется отказаться до появления признаков улучшения.
Перед употреблением пищу желательно измельчить. Ежедневно ребенок должен выпивать несколько литров жидкости, чтобы избежать обезвоживания организма.
Народные методы лечения поноса
Положите грецкий орех в кастрюлю с горячей водой. Раствор должен настаиваться в течение 30 минут. Готовый отвар нужно пить по стакану за 1 прием. Средство помогает и при хронической форме диареи.
Если понос не прекращается больше суток можно воспользоваться корой дуба. Ее нужно заварить в стакане воды. Полученный отвар необходимо принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Вяжущим действием обладает зверобой. Для приготовления отвара необходимо 2 столовых ложки травы залить стаканом кипятка.
Способы профилактики диареи
Чтобы избежать поноса, необходимо соблюдать несколько правил:
- Нельзя есть грязные овощи и фрукты. Достаточно съесть всего лишь одно немытое яблоко.
- Подхватить инфекцию можно на улице, перекусывая на ходу. Бактерии легко попадают с грязных рук в пищеварительную систему.
- Патогенные микроорганизмы содержатся в сырой воде.
- Некоторые продукты нужно обязательно подвергать термической обработке.
- Понос может появиться после употребления просроченных продуктов.
- Многие люди слишком легкомысленно относятся к антибиотикам. Прием этих препаратов может привести к диарее.
- Избегайте стрессовых ситуаций.
Для успешного лечения диареи огромное значение имеет диета. Правильное питание при поносе призвано улучшить общее состояние и оградить организм от риска. Учитывая все факторы (консистенцию и цвет стула, вздутие), врач назначает правильную диету. Какую? Что можно кушать при поносе, а что не стоит, узнайте в этой статье.
Особенности питания при поносе: основные положения
Питание во время обострения заболевания и во время выздоровления существенно отличается. Для диеты при поносе подходят продукты и блюда, не раздражающие слизистую. Нужно кушать продукты, которые обволакивают стенки кишечника и желудка и снижают таким образом остроту проявлений заболевания. При обострении поноса придется ограничиться в употреблении жиров, углеводов и продуктов, которые вызывают брожение в кишечнике.
При поносе наш организм теряет жизненно важные элементы.
Нужно восстановить их баланс. Кроме того, правильное питание при поносе должно уменьшить нагрузку. Для этого продукты готовят на пару или варят, а затем измельчают или перетирают.
Кушать нужно понемногу и часто. Восстановление водного баланса имеет огромное значение. Нужно пить при поносе достаточно жидкости. После еды рекомендуется некоторое время спокойно посидеть или подремать.
Продукты, которые разрешено кушать:
Сухари при поносе.
Слабые бульоны.
Свежий протертый творог.
Куриные яйца в питании при поносе (в виде омлета и отварном виде).
Каши на воде (слизистые и разваренные).
Запечённые или тертые яблоки.
Разрешено кушать несладкие компоты, кисели.
Что можно кушать, а что нельзя при лечении поноса?
Первые 4-6 часов не стоит кушать при поносе ничего! Тем самым вы дадите возможность восстановиться вашему кишечнику. Это же не он сам себе такое устроил. Это ваших рук, вернее, вашего рта дело. Так помогайте теперь и кишечнику, и желудку, и прямой кишке. Каким образом? Вот, читайте, каким должно быть ваше питание:
Не можете без мяса? Не готовы стать вегетарианцем даже сейчас? Кушайте нежирную, без жилок говядину. Но не со сковороды, - отваренную, еще лучше – пропаренную. Можно курицу и индейку. Кролика. Телятину. Если из такого мяса вы накрутите тефтелей и фрикаделек, «забыв» про пряности, но хорошо помня про рис, тоже можно. И даже нужно.
Еще совет - ешьте рыбу нежирных сортов. Только без кляра, вообще не со сковороды. Отварите или пропарьте, без приправ и даже без жира.
Вышеназванные мясо, птица и рыба в питании при поносе должны стать главным компонентом, если вы готовите первое. В данном случае не харчо и не борщ со щами. Делайте бульон на постном мясе или рыбе, заправляйте рисом или манкой. Такое питание поможет вам, обрести силы, - эти крупы не зря называют «слизистыми», т.е. они как раз то, что поможет и вашей слизистой, находящейся в состоянии стресса.
Можно кушать при поносе каши – овсяную, гречневую, рисовую. Но варить их надо на воде.
Любителям молочных продуктов тоже следует подкорректировать себя: творог – да, но свежий, пресный и кальцинированный. Только обезжиренный кефир совместим с питанием при поносе. Сюда же отнесем и яйца: от силы парочка в сутки, обязательно всмятку. И обязательно свежие.
Овощи и фрукты: овощи только те, что варились в супах. С фруктами тоже не до разнообразия – яблоко можно, но только в протертом виде. А вот различные фруктово-ягодные кисели не возбраняются, а приветствуются. Почему? Правильно, они восстанавливают слизистую.
А как же хлеб? Никакой сдобы. Никакого свежего хлеба. Правильное питание предполагает лишь подсушенные сухарики из муки высшего сорта.
Запрещенные продукты в питании при поносе:
Сдоба, макароны.
Сладости.
Не протертые и необработанные овощи, фрукты и ягоды.
Горячие, холодные, жирные блюда в питании при поносе
Крепкие бульоны.
Жирное мясо.
Пациентам, склонным к поносу, не стоит употреблять соления, копчености, консервы.
Молочные продукты кроме творога.
Пшено, пшеничная крупа, бобовые.
Здоровое питание исключает газированные напитки.
Примерное питание при лечении поноса
Паровой омлет или отварные яйца, овсянка и чай с сухарями.
Творожный пудинг, разбавленный яблочный или апельсиновый сок.
Разваренная гречневая каша, паровые куриные котлеты, отвар шиповника.
Рисовый суп, фрикадельки, пюре, паровая котлета, кисель.
Печеное яблоко, галета.
Черничный или айвовый кисель полезен для больных с поносом.
Когда состояние улучшиться, нужно в питание включить хлеб грубого помола, свежие фрукты, сухое печенье и кисломолочные продукты.
Понос, или диарея, характеризуется нарушением дефекации, жидким стулом, который беспокоит больного более трёх раз за сутки. Иногда дефекация происходит до 15 раз за день. Явление сопровождается неприятными ощущениями в области живота: болью, метеоризмом, урчанием. Наблюдается слабость и недомогание. Выделяют острую и хроническую диарею. В случае хронического заболевания понос длится две недели и больше. Ещё одна разновидность хронической диареи у взрослых – частые и обильные испражнения в течение суток, пусть даже и нормальной консистенции. Больных в первую очередь волнует вопрос, что можно есть при поносе.
Диарея возникает из-за разных факторов. Симптомы снимают лекарственными препаратами, но правильное лечение назначается после определения причины. В зависимости от факторов, которые повлияли на возникновение диареи, выделяют следующие её виды:
- Алиментарная. Возникает, когда человек нарушает предписанную ему при каких-либо заболеваниях диету, после употребления запрещённых продуктов. Также алиментарная диарея является аллергической реакций.
- Инфекционная. Жидкий стул вызывается патогенной или условно патогенной микрофлорой, которая появляется в кишечнике. Сальмонеллез, энтеровирус, пищевые токсоинфекции, дизентерия, амебиаз – все эти инфекции способны привести к нарушениям дефекации.
- Токсическая. К этому виду относятся нарушения, связанные с появлением интоксикации ввиду отравлений. Отравиться взрослому человеку можно продуктами питания либо же опасными химическими веществами: ртутью, мышьяком и другими. Важно знать, что можно кушать при отравлении, для выведения токсинов.
- Диспепсическая. В этом случае она вызвана нарушениями в работе пищеварительной системы.
- Психологическая. Такую диарею ещё называют «медвежьей болезнью», в этом случае нет разницы, чем питаться.
Важно! Независимо от причин при жидком стуле обратитесь за консультацией к врачу для назначения лечения.
Понос у взрослых иногда сигнализирует о серьёзных патологиях.
Чем опасен понос
Диарея у взрослых – это не только физический дискомфорт, но и вред для организма. Частые дефекации опасны по двум причинам:
- Выведение из организма микроэлементов и полезных веществ, которые необходимы для нормального функционирования организма.
- Нарушение микрофлоры кишечника, что приводит к ещё большим расстройствам ЖКТ.
Похожие статьи
