Чем уменьшить холестерин в домашних условиях. Спорт и физические нагрузки

Холестерин — важнейшее вещество, которое присутствует во многих тканях нашего организма. Однако его повышенная концентрация может представлять серьезную опасность для здоровья человека. Кровь становится вязкой, образуются сгустки, происходит их накапливание на стенках сосудов и кристаллизация, что в итоге ведет к повреждению сосуда и невозможности нормальной циркуляции крови. Для того чтобы предотвратить тромбообразование и закупоривание артерий (что становится причиной болезней головного мозга и сердца), стоит задуматься над тем, как снизить холестерин в домашних условиях. Именно об этом и поговорим в статье.

Пищевой и сывороточный холестерин

Как снизить холестерин в домашних условиях? Прежде чем дать ответ на этот вопрос, необходимо разобраться, что обозначает термин «холестерин».

В продуктах питания, а значит, и в приготовленной пище, присутствует пищевой холестерин. Как правило, он животного происхождения. К примеру, в одном яйце содержится 275 мг холестерина, а в яблоках его нет.

В крови циркулирует холестерин сывороточный, измеряют его путем специального теста. Нормальным считается значение не менее 200 мг. Такой холестерин подразделяется на 2 основных вида:

Липопротеин высокой плотности (холестерин-ЛПВП) — это «хороший» сывороточный холестерин, который способен чистить артерии. Чем его уровень выше, тем лучше.

Липопротеин низкой плотности (холестерин-ЛПНП) — это «плохой» сывороточный холестерин, который, наоборот, артерии забивает. Чем его уровень ниже, тем лучше.

Как снизить холестерин в домашних условиях?

Прежде всего необходимо пересмотреть принципы своего питания. Рекомендуется существенно ограничить употребление продуктов животного происхождения.

Сократите содержание жира в рационе

На уровень холестерина непосредственное влияние оказывают:

насыщенные жиры — повышают в крови концентрацию холестерина;

полинасыщенные жиры — понижают в крови содержание холестерина;

диетический холестерин — также повышает количество холестерина, но, в сравнении с насыщенным жиром, значительно меньше.

Насыщенный жир вред наносит организму в 3 раза более сильный, чем диетический холестерин. Поэтому рекомендуется значительно сократить употребление в пищу жирного мяса, масла, сыра, рафинированного масла — продуктов, которые являются источниками насыщенного жира. Вместо них следует включать в свой рацион рыбу, птицу, обезжиренные молочные продукты, полиненасыщенные масла (подсолнечное, соевое, кукурузное).

Ограничьте употребление яиц

Естественно, полностью отказываться от яиц не следует. Без риска для здоровья можно употреблять до 3-х яиц в неделю. Известно, что холестерин находится только в желтках. Поэтому, чтобы снизить уровень холестерина в крови, можно, например, вместо 1-го яйца съесть 2 белка. Для приготовления омлета использовать 1 яйцо и 2-4 белка.

Следите за весом

Повышен холестерин? Как снизить его содержание? Безусловно, необходимо нормализовать вес. Чем больше масса тела, тем больше организм вырабатывает холестерина. Однако не следует садиться на строжайшую диету, это может еще больше навредить организму. Здоровое питание на 2/3 должно состоять из овощей, каш, фруктов. И только 1/3 калорий рекомендуется получать из молочных продуктов и мяса, которые часто имеют высокое содержание жира.

Говядина? В разумных пределах!

Употребление красного мяса допустимо. Но только при условии, что оно будет постным и весь видимый жир с него срезан. Порция мясных продуктов в день не должна превышать 200 г.

Исключите из рациона трансжиры

В кофейных сливках, готовых кремах, маргарине присутствует большое количество трансжиров. Также эти вредные вещества содержатся в жареных и переработанных продуктах, особенно в продуктах быстрого приготовления. В трансжирах содержатся частички ЛПНП, которые вызывают различные серьезные недуги, а также понижают ЛПВП.

Ведите активный образ жизни

Если вы задумываетесь над тем, как снизить холестерин без таблеток, то спорт должен стать частью вашей жизни. Ученые доказали, что интенсивные физические упражнения повышают уровень «хорошего» ЛПВП, а также немного понижают количество «вредного» ЛПНП. Кроме этого, благодаря занятиям спортом повышается способность организма устранять из крови жир после приема пищи. Если жир в крови находится непродолжительное время, то у него не будет возможности осесть на стенках артерий.

Откажитесь от вредных привычек

Курение приносит исключительно вред нашему организму. И даже если выкуривать не больше 20 сигарет в неделю, концентрация холестерина в крови буде повышена. Также у курильщиков уровень ЛПВП значительно снижен.

Продукты, снижающие уровень холестерина:

овсянка, в составе которой присутствует клетчатка, связывающая холестерин;
бобовые, в которых содержатся пектин и фолиевая кислота;
зелень в любом виде;
чеснок, который разжижает кровь, также в его составе присутствует аллицин — активный компонент, способный выводить холестерин из крови;
помидоры, морковь, огурцы;
яблоки, предупреждающие всасывание жиров, киви, грейпфруты, чернослив, клюква, красная смородина;
морская капуста;
грецкие орехи, фисташки, фундук, миндаль содержат в своем составе мононенасыщенные жиры;
вместо мяса предпочтительнее употреблять морскую рыбу, которая богата полиненасыщенными жирными кислотами, предупреждающими образование тромбов;
свежевыжатые соки — грейпфрутовый, ананасовый, апельсиновый, но полезнее всего гранатовый, укрепляющий стенки сосудов;
сухое красное вино;
зеленый чай.

Как предотвратить повышение концентрации холестерина в крови?

Обладать информацией о том, как снизить холестерин в домашних условиях, недостаточно, следует также знать, как предупредить его повышение.

Прежде всего необходимо следить за количеством потребляемого с пищей холестерина. В сутки его максимальное количество — 300 мг. Кроме этого учтите, что доля насыщенных или животных жиров должна быть не более трети от общего количества потребляемых жиров.

Народная медицина в борьбе с холестерином

Помимо продуктов питания, решить проблему помогут травы, снижающие холестерин. Эффективным средством является корень солодки, из него можно приготовить отвар. Для этого необходимо залить кипятком (0,5 л) 2 столовых ложки корня солодки. Прокипятить на слабом огне максимум 10 минут, после — процедить. Принимать следует по 1/3 стакана отвара после приема пищи 4 раза в сутки. По прошествии 2-3-х недель сделать на месяц перерыв и повторить курс лечения.

Полезны и сборы трав. Можно воспользоваться одним из следующих рецептов:

Взять траву омелы, листья барвинка, цветки боярышника (всего по 15 г) и листья тысячелистника (30 г). Залить смесь кипятком (1 стакан).

Взять цветки арники (4 г), траву зверобоя и тысячелистника (по 20 г). Залить стаканом кипятка.

Сбор следует настаивать в течении 30 минут, затем пить на протяжении дня. Курс лечения продолжается 1,5 месяца. Повторить его можно будет после месячного перерыва.

Одуванчик — еще одно народное средство. Снизить холестерин с его помощью можно, добавив, например, листья растения в салат и заправив все оливковым маслом. Также можно высушить корень одуванчика и в виде порошка употреблять 3 раза в сутки за 30 минут до еды по 1/3 чайной ложки.

В готовые блюда можно добавлять семена льна (предварительно смолов их в порошок). По столовой ложке в день на голодный желудок перед сном рекомендуется принимать льняное масло, курс лечения составляет 2 недели.

Эффективным средством является и отвар липы. Ложку сырья залить водой (500 мл), принимать в течение месяца по 100 мл в сутки.

Снизить холестерин поможет активированный уголь. На протяжении 2-х недель следует принимать по 1-й таблетке на каждые 10 кг веса. Активированный уголь обладает свойством «вытягивать» из крови клетки холестерина.

Витаминные добавки

Некоторые ученые утверждают, что при помощи пищевых добавок можно снизить содержание холестерина. Наиболее действенными из них являются:

ниацин (никотиновая кислота);
кальций;
витамин С;
витамин Е.

Заключение

Если анализ крови выявил повышенную концентрацию холестерина, значит, ее необходимо снижать. Не стоит сразу принимать лекарственные препараты, целесообразнее задуматься над тем, как снизить холестерин в домашних условиях при помощи питания и натуральных средств. Откорректируйте свое меню, уделите время физическим упражнениям, откажитесь от вредных привычек, и положительный результат будет виден очень скоро.

Состав крови имеет колоссальное значение для жизнедеятельности всего организма. Для его работы важен даже холестерин. Жироподобное вещество принимает непосредственное участие в обмене веществ, синтезе гормонов и поливитаминов. Высокий холестерин приводит к внутреннему дисбалансу, требует быстрой коррекции.

Чем снизить холестерин в домашних условиях

Чтобы уменьшить холестерин, необходимо быстро обратиться к специалисту, пройти диагностику, определить этиологию (происхождение) патологического процесса. Среди возможных осложнений врачи опасаются прогрессирующего атеросклероза, поэтому лечение в домашних условиях должно быть строго по показаниям. Комплексный подход включает:

прием медикаментов;
применение методов альтернативной медицины;
правильное питание.

Препараты для снижения холестерина в крови

Фибраты: как производные фибровой кислоты, эффективно борются с ЛПНП. Лучшие – Фенофибрат, Гемфиброзил, Клофибрат. Среди побочных явлений врачи выделяют признаки диспепсии, расстройства органов ЖКТ.
Статины предназначены для быстрого понижения холестерина, а принимать их разрешается в домашних условиях. Высокой эффективностью при необходимости повысить уровень ЛПВП обладают препараты Лескол, Байкол, Мевакор. Среди побочных явлений врачи выделяют нарушения работы органов ЖКТ, мышечные боли, спазмы.
Секвестранты – лекарственные препараты, взаимодействующие с желчной кислотой. Медикаменты чистят кровь в домашних условиях, дополняют терапию фибратами и статинами. Назначают Квестран, Колестид. Побочные явления – признаки диспепсии различной степени.
Никотиновая кислота (витамин В3) помогает быстро снизить уровень холестерина до допустимой отметки. Вещество есть во многих продуктах питания, поливитаминных комплексах. При передозировке резко ухудшается работа печени, появляется покраснение на коже, снижается перистальтика кишечника.

Медикаменты могут как выступать самостоятельными лечащими средствами в домашних условиях, так и входить в комплекс интенсивной терапии. Совместное действие дает быстрое и продуктивное понижение показателя холестерина. Однако такого консервативного лечения недостаточно, чтобы на будущее предотвратить опасные приступы. Дополнительно требуются:

ограничения в питании;
лечебная диета;
отказ от губительных привычек;
активный образ жизни;
интенсивная витаминотерапия.

Продукты питания, понижающие холестерин

Правильное питание с минимальным потреблением сахара помогает быстро и надежно понизить вредный холестерин. Еда поддерживает состояние здоровья на удовлетворительном уровне. Лечебная диета исключает потребление соли, перца и специй. Разрешенное суточное меню – постное, диетическое. Разберитесь, какие продукты снижают холестерин, причем делают это в домашних условиях. Ниже представлен подробный список рекомендованных и запретных пищевых ингредиентов:

Продукты		Запрещенные
Мясо, рыба, яйца, молочные
	рыба постных сортов (минтай, треска, тунец, хек)
	курятина (без кожи!)	говядина
	крольчатина
	говядина, телятина
	обезжиренные и маложирные молочные продукты	жирные сорта рыбы
		кальмары, креветки
		молочные изделия высокой жирности
Масла, жиры
	оливковое масло	рафинированное масло
	льняное и семена льна	сливочное масло
	кукурузное масло (нерафинированное)	майонез, соусы, кондитерские кремы
Крупы, злаки, бобовые, орехи, мучные продукты
	грецкие орехи, бобовые культуры	кокосовые орехи, соленые орешки
	овес, пророщенная пшеница	макароны из мягких сортов пшеницы
	рисовые, кукурузные отруби
	чечевица, фасоль
Овощи, фрукты, напитки
	цитрусовые	сладкие фрукты
	зеленый чай	натуральный кофе
	чеснок, лук (для защиты сосудов)
	картофель, капуста (цветная, белокочанная), морковь, салат, тыква, кабачки

Употребление этих продуктов питания помогает решить главную проблему со здоровьем. Разберитесь, как быстро понизить вредный холестерин в домашних условиях с помощью меню. Можно почистить кишечник, избавить его от токсинов и шлаков, улучшить перистальтику. Диета корректирует фигуру. Плюсы:

пища и народные средства от холестерина не провоцируют другие заболевания;
лечение в домашних условиях удобно – пациенту не требуется госпитализация;
скорректируйте меню, и вы увидите, как быстро понизить холестерин в домашних условиях с минимальными усилиями.

Как снизить холестерин народными средствами

Если систематически сдавать анализ крови, можно контролировать ее химический состав. Изучайте динамику концентрации органических веществ и соединений. Это способ распознать патологию, после чего в домашних условиях подобрать лечение консервативными методами. Чтобы усилить эффект предписанных врачом таблеток, используют народные рецепты, позволяющие быстро избавиться от лишнего холестерина.

Хороша укропная вода, чтобы понизить холестерин. Понадобится:

семена укропа – 0,5 ст.;
корень валерианы (измельченный) – 1 ст. л.;
кипяток – 1 л.

В одну емкость поместить измельченное сырье. Качественно перемешать.
Влить указанное количество кипятка, настаивать под герметично накрытой крышкой.
Процедить, поставить на ночь в холодильник.
Принимать перед каждой трапезой – 1 ст. л.

Простейшая чесночная настойка, чтобы понизить холестерин, удивит эффективностью. Понадобится:

чеснок – 300 г;
спирт – 200 г.

Способ приготовления и правила применения:

Измельчить указанную дозу чеснока.
Залить спиртом, настаивать 14 дней в стеклянной емкости, выбрать темное место.
Принимать перед едой через рот по 2 капли настойки, постепенно увеличивая разовую порцию до 20 капель.

Оливковая настойка, чтобы снизить холестерин, также делается с чесноком. Понадобится:

чеснок молодой – 1 головка;
масло оливковое – 2 ст.

Способ приготовления и правила применения:

Измельчить чеснок. Поместить в стеклянную емкость.
Залить маслом, перемешать.
2 недели настаивать, выбрав прохладное, темное место.
Использовать как приправу для приготовления блюд, либо выпивать по чайной ложке за 20 минут до основного приема ищи.

Видео: как снизить холестерин без лекарств

О том, что повышенное содержание холестерина в крови опасно для здоровья и даже для жизни, знают практически все. Что же такое холестерин, каково его оптимальное содержание и существуют ли доступные способы нормализации холестерина в нашем организме?

Чем опасен высокий уровень холестерина в крови?

Холестерин - это естественный строительный материал для клеток наших сосудов, который синтезируется печенью или поступает в организм с пищей. Холестерин, поступающий в клетку, не является вредным, опасен лишь преобразованный и переработанный клеткой холестерин, который выходит из нее и оседает на стенках сосудов, сужая их просвет и значительно затрудняя прохождение крови. Органы, лишенные так необходимого им кислорода, начинают работать с перебоями, но главная опасность - образование из холестерина тромбов, которые способны полностью перекрыть артерию и прекратить снабжение того или иного органа кровью. В результате часть или даже целый орган могут погибнуть. Особенно опасно, когда тромб перекрывает доступ к артерии, питающей важнейшие органы человеческого организма - сердце, почки, мозг, в этом случае смерть может наступить практически мгновенно.

Каковы основные причины повышения уровня холестерина?

Причинами повышения холестерина в крови в первую очередь являются питание и недостаток физической активности. В зоне риска находятся люди с вредными привычками, а также те, кто имеет генетическую предрасположенность к избытку холестерина. Нормальное содержание холестерина в крови 5 ммоль на литр, в случае превышения этой нормы начинается процесс образования холестериновых бляшек. Кроме того, важно не только его общее содержание в крови, но и соотношение хорошего и плохого холестерина. Если опасного для здоровья холестерина больше, то необходимо срочно принимать соответствующие меры по его снижению. Ниже мы перечислим основные шаги, необходимые для стабилизации уровня холестерина в крови и улучшения состояния вашего здоровья.

Как снизить холестерин?

Диета

Самый доступный и простой способ снижения холестерина в крови - диета, которая заключается в ограничении в рационе жирных и сладких продуктов, а также полном отказе от еды незадолго до сна. Основной источник холестерина - продукты животного происхождения, поэтому следует уменьшить их потребление, либо перейти на продукты, содержащие меньшее количество холестерина.

Пейте обезжиренное молоко, ешьте нежирный творог.
Ограничьте употребление яиц до трех штук в неделю - это касается только лишь желтков, вы можете есть яичницу с одним желтком и несколькими белками без особого вреда для здоровья.
Замените жирное мясо на более постное - индейку, курицу, телятину, крольчатину.
Включайте в свой рацион жирную рыбу, желательно морскую, так как полиненасыщенные жирные кислоты, имеющиеся в рыбьем жире, препятствуют образованию холестериновых бляшек, а йод растворяет тромбообразующие сгустки крови. Точно такими же свойствами обладает и морская капуста.
Включите в свой рацион бобы - они как, например, морковь, фрукты, содержат клетчатку под названием пектин. Пектин способен обволакивать холестерин и выводить его из организма. Не забывайте про репчатый лук, капусту брокколи - они в своем составе также имеют ингредиенты, способные снижать уровень холестерина.
Овес и кукуруза, а также отруби из них богаты пектином.
Очень полезны для людей, страдающих повышенным уровнем холестерина, орехи, различные растительные масла - оливковое, соевое, арахисовое, подсолнечное.
Замечательный противохолестериновый эффект оказывает обычное льняное семя. Его можно добавлять в любую пищу, предварительно подсушив в духовке и перемолов на обычной кофемолке.
Совсем недавно ученые обнаружили, что 70 граммов миндаля в день существенно понижают уровень холестерина.
Ягоды, включенные в ежедневный рацион питания, благодаря имеющейся в них салициловой кислоте, предупреждают тромбообразование.
Одним из чемпионов по защите сосудов от тромбов является всем известный чеснок - 3 зубчика чеснока, съедаемые ежедневно, снижают уровень холестерина на 15 %. При этом полезен только свежий чеснок, а не порошок или соль с содержанием чеснока.

Отказ от вредных привычек

Отказ от вредных привычек - курения, злоупотребления алкоголем. Однако столовая ложка водки один раз в день может способствовать понижению уровня холестерина в крови.

Лекарственные препараты

Современные препараты положительно сказываются на здоровье, стабилизируя содержание холестерина в крови и даже растворяя уже образовавшиеся атеросклеротические бляшки на стенках сосудов. Многие врачи рекомендуют пить лекарственные препараты в профилактических целях, особенно людям пожилого возраста - они существенно продлевают жизнь и улучшают ее качество.

Физическая активность

Доказано, что оптимальная физическая нагрузка способна снизить уровень холестерина не меньше, чем диета и лекарства, выписанные врачами.

Народные средства

Снизить холестерин можно и народными средствами. Народная медицина обладает множеством рецептов, способных улучшить состояние вашего здоровья, очистить стенки сосудов и вернуть им молодость и эластичность.

Залить двумя стаканами оливкового масла 10 измельченных зубчиков чеснока, настоять неделю - добавлять полученное чесночное масло в любую пищу.
Хорошо измельчить 350 г чеснока, лучше пропустить его несколько раз через мясорубку - залить 200 граммами спирта, настаивать в течение десяти дней в темном прохладном месте. Пить с молоком по 20-30 капель несколько раз в день до еды, пока не будет выпит весь настой. Этим рецептом можно пользоваться один раз в пять лет.
Измельчить один стакан семян укропа, две столовых ложки корня валерианы, добавить два стакана меда - залить эту смесь двумя литрами кипятка, настаивать сутки. Поставить настой в холодильник и принимать по столовой ложке несколько раз в день до еды.

Учёные уже давно доказали причастность холестерина к формированию атеросклероза. Высокий уровень холестерола может в одночасье перевернуть жизнь человека – превратить его из благополучного здорового человека в инвалида. Смертность от инфаркта и инсульта составляет почти половину от общего числа летальных исходов.

Благодаря холестерину возможен нармальный обмен веществ на клеточном уровне, синтез важнейших гормонов и витаминов

Для борьбы с недугом применяют медикаментозное лечение. Но не всем и не всегда оно показано. Поэтому рассмотрим, как снизить холестерин без лекарств. Как можно уменьшить его уровень с помощью диеты и можно ли снизить «плохой» холестерин народными средствами? Рассмотрим эти вопросы.

Холестерин – польза и вред

Холестерин представляет собой жирное белое воскообразное вещество. В организме он участвует во всех жизненно важных процессах:

Без него невозможно производство женских и мужских половых гормонов.
Он принимает участие в синтезе неполовых гормонов: кортизола, альдостерона, кортикостероидов.
Это вещество содержится в мембране клеток.
Он является основой витамина D.
Из него производится жёлчь.
Без него невозможен обмен веществ между клеткой и межклеточным пространством.

Разделяют «плохой» и «хороший» холестерин (синоним холестерол). Поступая в кровь, он соединяется с белком и циркулирует в виде двух соединений. Одно из них – липопротеиды высокой плотности (ЛПВП), а другое – липопротеиды низкой плотности (ЛПНП).

Под «плохим» холестерином надо понимать ЛПНП. Чем больше они накапливаются в крови, тем быстрее откладываются, закупоривая просвет сосуда. И вот тогда повышается риск сердечно-сосудистых заболеваний. Холестерин поступает с продуктами животного происхождения – колбасой, жирным молоком и переработанным мясом. Но его могут выводить продукты, содержащие клетчатку – овощи, фрукты, крупы.

Чем опасно повышение холестерола

Уровень холестерина крови у разных индивидуумов отличается в зависимости от пола и возраста. Средний показатель общего холестерола у мужчин и женщин колеблется от 3,6 до 5,2 ммоль/л. Однако с возрастом его уровень увеличивается. До 40 лет максимальный уровень холестерола от 5,17 до 6,27 ммоль/л. У лиц старшего возраста – от 6,27 до 7,77 ммоль/л.

При атеросклерозе коронарных артерий возникает ишемическая болезнь сердца, проявляющаяся стенокардией, в тяжелых случаях инфарктом миокарда

Повышение холестерола увеличивает риск таких заболеваний, как:

стенокардия, инфаркт миокарда;
инсульт;
атеросклероз сосудов нижних конечностей;
склероз сосудов почек.

Повышенный холестерин может выявляться в любом возрасте. В некоторых случаях гиперхолестеринемия – генетическая проблема. Поэтому проверять его уровень у некоторых людей следует уже в 20 лет.

В зависимости от патологии врачи разного профиля дают рекомендации, как понизить холестерин. И нередко выполнение лечебных мероприятий сопряжено с изменением образа жизни человека. Для снижения холестерина следует соблюдать такие правила:

Полный отказ от еды быстрого приготовления, фастфуда, чипсов, гамбургеров, магазинных пирожных, тортов. Только одна эта мера помогает существенно понизить уровень холестерина.
Отказ от жареной пищи. Блюда должны быть тушёными, варёными, приготовленными на пару или гриле. В процессе жарки образуются канцерогены.
Отказ от транс-жиров – маргарина и кулинарного жира. Они способствуют накоплению в крови ЛПНП. Транс-жиры в составе продуктов обозначаются как «гидрогенизированные жиры». Их необходимо заменять растительными маслами – оливковым, соевым, подсолнечным.
Из меню исключаются продукты животного происхождения, высокосодержащие холестерин.
Включение в меню продуктов, понижающих ЛПНП – клетчатка, овощи, фрукты.
В рацион должна входить жирная рыба лососёвых пород, содержащая «хороший» холестерол.
Снизить уровень холестерина помогают соевые продукты. Они богаты белком, помогают уменьшить употребление вредных продуктов, к тому же снижают вес.
Любые физические нагрузки снижают «плохой» и повышают «хороший» холестерин.
Отказ от курения. Никотин повреждает стенки сосудов, облегчая отложение ЛПНП на их внутренней поверхности.

Повышенный холестерол создаёт угрозу здоровью, но это управляемая проблема.

С ней можно справиться, отказавшись от вредных привычек, изменив образ жизни. Применяя профилактические меры, можно снизить холестерин в крови без лекарств.

Продукты, запрещённые при высоком холестерине

Если уровень холестерола повысился, прежде всего, следует изменить питание. Врачи дают рекомендации, как снизить холестерин в крови с помощью диеты.

Из меню исключают жирную пищу животного происхождения, потому что она содержит много холестерола.

Диетотерапия заключается в исключении таких продуктов питания как, сливочное масло, сливки, сметана, твердый сыр, маргарин, жирное мясо и мясные продукты, (особенно нежелательна свинина), яйца, белый хлеб

К таким продуктам относятся:

говяжье мясо жирного сорта, в том числе телятина;
баранина, свинина и сало;
говяжьи мозги – это рекордсмен по содержанию холестерина;
печень, почки;
желток куриного яйца;
молочные продукты с высокой жирностью – сливки, сливочное масло, сметана, твёрдые сыры;
майонез;
транс-жиры (маргарин и кулинарный жир) способствуют накоплению в организме «плохого» холестерина;
зернистая и красная икра;
курица с кожей;
креветки, крабы;
мясные продукты – паштеты, колбасы, сосиски, тушёнка.

Правильные продукты и способ их приготовления снижают «плохую» и повышает «хорошую» фракцию холестерола.

Специалисты выяснили, какие продукты позволяют без таблеток снизить холестерол, защитить сердце и сосуды. В меню должны входить продукты такого состава:

Растительные волокна и пектины, которые выводят «плохой» холестерол. Клетчатка содержится в овощах, фруктах, цельнозерновых крупах.
Продукты с высоким уровнем полиненасыщенных жирных кислот. Они содержатся в жирной морской рыбе (лосось, кета, форель).
Растительные продукты, содержащие мононенасыщенные жирные кислоты. Наибольшее их количество находится в оливковом масле холодного отжима, а также в рапсовом и льняном.

Эти кислоты увеличивают содержание «хорошего» холестерола. Таким образом, в крови происходит уравновешивание уровня ЛПВП и ЛПНП. Напомним, что атеросклероз развивается при нарушении баланса этих фракций.

Растительные продукты, снижающие холестерол

Бобовые растения – фасоль, чечевица, соевые бобы, регулярное употребление которых помогает быстро снизить холестерин без лекарства. Если съедать по тарелке фасоли в день, холестерол снизится уже через 3 недели. Бобовые продукты позволяют добиться двукратного снижения ЛПНП.
Ячмень, известный как перловая крупа, богат растительной клетчаткой, содержащей глюканы, которые понижают ЛПНП. Когда врачи дают рекомендации, как быстро снизить холестерол, они советуют готовить перловую кашу или плов с добавлением овощей. Ячмень, как никакая другая крупа, заметно снижает липиды крови. К тому же эта цельнозерновая крупа является прекрасной альтернативой рису.
Овсяная каша, приготовленная из хлопьев или зёрен также полезна в борьбе с холестерином. Ещё более эффективны овсяные отруби.
Способствуют уменьшению ЛПНП орехи. Выраженным эффектом обладает миндаль, который содержит в кожуре фитостерины. Они соединяются в кишечнике с насыщенными жирами, образуя при этом нерастворимое соединение, которое не всасывается в кровь. Употреблять их можно в чистом виде или добавлять в салаты. Миндаль защищает от атеросклероза также благодаря антиоксидантам и витамину E.
Авокадо содержит мононенасыщенные жиры. Они повышают уровень «хорошего» холестерола. Авокадо можно употреблять с лимоном и солью или добавлять в салаты.
В рацион должно входить нерафинированное растительное масло – подсолнечное, соевое. Оно содержит фитостерины.
Морковь богата клетчаткой, антиоксидантами и витамином A. Употребление двух морковок в день способствует понижению холестерола на 5–10% за 2–3 недели. Вдобавок морковь улучшает память.

Пектины должны поступать в количестве 15 грамм в сутки. Их можно найти в яблоках, сливе, абрикосах, свёкле, моркови, чёрной смородине

Клюква – источник антиоксидантов и витамина C. Этот природный лекарь чистит сосуды от холестерина, предупреждает инфаркт, инсульт.
Баклажаны содержат большое количество клетчатки. Волокна баклажанов связывают и выводят ЛПНП из кишечника. Этот продукт также улучшает сердечную деятельность благодаря калию.
Молочные продукты следует употреблять с низким содержанием жиров – до 2,5%.
Для снижения холестерина рекомендуются соевые продукты – молоко, сыр и творог тофу.
В диету для снижения холестерина входят яблоки. В их кожице содержатся полифенолы и антиоксиданты, которые предотвращают накопление и оседание «плохого» холестерола на внутренней стенке сосудов. Рекомендуется употреблять их перед едой.
Средствами, уменьшающими холестерол, являются чеснок и имбирь. Ускоряя обмен веществ, они помогают утилизировать жирные продукты.

Для борьбы с холестерином назначают оливковое, рапсовое и льняное масло. Они содержат мононенасыщенные жирные кислоты, которые растворяют атеросклеротические бляшки. В их составе имеются также антиоксиданты Омега-6, Омега-3, защищающие сосуды от повреждающих факторов. При употреблении оливкового масла вместо животного жира заметно снижается уровень холестерола в крови.

Рапсовое масло при употреблении по 1 ст. л. в день снижает общий холестерол на 29% за 5 месяцев. Масло продаётся в супер- и гипермаркетах. При покупке следует обращать внимание, что оно хранится в бутылках из тёмного стекла, потому что жирные кислоты на свету разлагаются.

Какая рыба снижает холестерин

При повышенном холестерине в диету включают продукты, богатые полиненасыщенными жирными кислотами. Наибольшее количество этих кислот (до 14%) содержится в рыбе – лососе, кете, форели, скумбрии, тунце. Омега-3 в составе рыбы уменьшает холестерин, препятствует образованию атеросклеротических бляшек, сохраняет эластичность кровеносных сосудов и разжижает кровь. При повышенном уровне холестерола рекомендуется готовить рыбу 2–3 раза в неделю. Порция приготовленной рыбы 100–150 грамм.

Народные способы

Существуют народные средства для снижения холестерола. Но применять их нужно осторожно с учётом индивидуальной чувствительности:

Дома готовят отвар из листьев пижмы и валерьяны. Для этого 1 ст. л. сухой смеси заливают стаканом горячей воды, настаивают 15 минут, после чего принимают ¼ стакана трижды в день на протяжении 2 недель.
Помогает также смесь из семени льна. Для этого измельчают семена в кофемолке и смешивают с водой до состояния кашицы. Принимают кашку по 1 ч. л. перед едой. Семена можно просто подсыпать в готовую еду.
Корень одуванчика, размолотый в порошок, употребляют по 1 ч. л. до еды.

Помогают снижать холестерол растительный препарат Тыквеол или капсулы с рыбьим жиром. Растительные средства применяются в комплексе с диетическим питанием.

В заключение отметим. Основа лечения для снижения холестерина – это правильное питание. Принцип его заключается в применении продуктов, снижающих «плохой» и повышающих «хороший» холестерол. Значение имеет правильный способ приготовления пищи. В помощь диете можно применять народные средства. Диетическое питание уравновешивает баланс ЛПВП и ЛПНП. Это лежит во главе профилактики атеросклероза сосудов и его последствий – инфаркта, инсульта.

Большинство людей знают о том, что переизбыток холестерина в крови несет опасность для жизни. Но в то же время, если он в норме, организм человека не может без него функционировать, так как холестерин находится в составе мембран клеток, он участвует в образовании гормонов надпочечников, витамина D и желчных кислот.

Чем снизить холестерин в крови народными средствами

Он является органическим веществом – жирным спиртом, содержащимся в клетках живых организмов. У человека образуется около 80% всего холестерина, остальной поступает с пищевыми продуктами.

Чем снизить холестерин в крови народными средствами вы найдете в нашей статье

Его переизбыток начинает постепенно закупоривать артерии, образуя бляшки. Это может привести к формированию камней в желчном пузыре, артериосклерозу и образованию тромбов, к инфаркту и инсульту, при закупорке сосудов – к внезапной смерти.

Важно знать! Прежде чем снизить холестерин в крови народными средствами, необходимо проверить функционирование печени, так как она может стать причиной его увеличения.

Известно, что пить по утрам зеленый чай – это полезно . Он не только взбадривает и тонизирует, еще помогает бороться с «плохим» холестерином, понижая его содержимое на 15%. Этому способствуют входящие в состав чая флавоноиды.

Авокадо в течение недели может снизить холестерин на 17%. Этот продукт содержит бета-ситостерин.

Рыбий жир – это проверенное средство, благодаря которому сосуды будут чистыми, если его включать в рацион питания. В его состав входит вещество – омега-3. Поэтому необходимо употреблять жиросодержащие рыбы: сельдь, форель и лосось.

Рекомендуется готовить пищу на растительном масле, если показатели холестерина зашкаливают, поэтому лучшей альтернативой становится – оливковое масло. В нем содержатся жиры, не влияющие на уровень холестерина.

Полезным продуктом в борьбе с холестерином считается – черный шоколад . Но лишь в том случае, когда какао-бобов имеется выше 70%. Тогда в нем не содержаться жиры животного происхождения. Продукт препятствует откладыванию холестерина на стенках сосудов.

Семена и масло льна для снижения холестерина

Неоценимую помощь в нормализации холестерина оказывает порошок из льняного семени и полученное из него масло. Они снижают поступление жира в кровь из системы пищеварения. В этом большую помощь оказывает содержащееся в льне около 60% вещество – омега-3.

Удобнее всего употреблять льняное масло. Для этого необходимо пить его на голодный желудок, за пол часа до завтрака (1 ст. л). Результат изменения показателей холестерина будет заметным уже через месяц.

Для приема во внутрь, семена льна необходимо превратить в шрот. Их помещают в кофемолку и перемалывают. Порошок рекомендуется добавлять в выпечку, каши, блины или есть трижды в день (1 ч. л.), запивая чаем.

Как использовать липу в борьбе с высоким холестерином

В состав липы входят вещества, которые предотвращают захватывание холестерина из съеденной пищи, ими являются: флавоноиды и фитостерины. А сапонины и эфирные масла способствуют вымыванию лишнего холестерина из сосудов. Поэтому липа – это растение, которое борется с излишками холестерина.

Самым простым по приготовлению считается чай, он не вызывает аллергии, и не усложняет течение болезней. Для этого нужно взять 2 ст. л. высушенного липового цвета и залить 2 ст. кипятка, настаивать около 15 минут. Употреблять рекомендуется трижды в день.

Для улучшения свойств чая, добавляют ломтики лимона и 1 ч. л. меда. Сухие цветы липы перетирают и получают порошок, употребляют по 1 ч. л. и запивают водой за 30 мин до приема пищи, на протяжении 1 месяца.

Бобовые для снижения холестерина в крови

Прекрасным средством, нормализующим показатели холестерина в крови, считаются – бобы. Это было доказано учеными, проводившими целый ряд исследований. При ежедневном приготовлении блюд из бобов, уровень снижения «плохого» холестерина в день составлял 20%, но в то же время увеличивался полезный холестерин на 9%.

Результаты лечения будут заметны через 20 дней. Бобовыми считаются: чечевица, фасоль, нут, соя и бобы. Все они растительные белки. Их используют в качестве гарнира, отваривая в воде, замачивают и запекают в духовке, добавляют в супы и салаты.

Как помогают баклажаны в борьбе с холестерином

Было установлено, что баклажаны способствуют уменьшению холестерина. Это вызвано тем, что в них имеются балластные вещества, выводящие холестерин из-за его плохого усвоения. Рассматриваемый продукт полезнее принимать в сыром виде, обдавая кипятком, чтобы не было горечи.

Фрукты и ягоды для снижения холестерина

Народными средствами, снижающими холестерин в крови, считаются фрукты и ягоды. Прежде чем выяснить, какие вещества, содержащиеся в них, способствуют выведению холестерина, необходимо помнить, что они относятся к источникам витаминов и микроэлементов.

Выводят «плохой» холестерин – фитостерины, фитоалексины, клетчатка, пектин, содержащиеся во многих фруктах и ягодах. Они блокируют всасывание липидов из кишечника и способствуют улучшению его выделительной функции. Полифенолы, связывают холестерин за счет выработки липопротеинов высокой плотности.

Полезно употреблять: яблоки, виноград, клюкву, малину, ежевику, чернику, калину, кизил. Их лучше есть в свежем виде, готовить сок, пюре, варить компоты.

Травы от «плохого» холестерина

Будьте осторожны! Многие травы могут вызвать аллергию, поэтому прежде чем принимать средства, необходимо обратиться за консультацией к лечащему врачу.

Клевер луговой – считается эффективным средством в борьбе с излишками холестерина. Для получения настоя берется 2 ст. л. сухих соцветий и заливается 1 ст. кипяченой воды. Его ставят на водяную баню и нагревают 15–20 мин. Принимают за 20 минут перед едой по1/3 ст. Продолжительность терапии составляет 3 недели.

Народное средство – травяной сбор, хорошо снижает холестерин в крови, готовится путем составления смеси из плодов и трав в равных пропорциях, чем мельче его измельчить, тем лучше он заварится:

плоды боярышника и черноплодной аронии;
морская капуста;
кора крушины;
цветы ромашки;
череда;
пустырник;
листья брусники.

Для приготовления средства берется 2ст. л. сбора и заливается 1 ст. кипяченой воды. Готовят настой на водяной бане 10–15 мин., охлаждают и пьют сразу после еды – 100 мл.

Продукты пчеловодства, их действие на холестерин

Отлично зарекомендовали себя в борьбе с холестерином, продукты, созданные пчелами – это прополис. Он вырабатывается пчелами для того, чтобы обрабатывать улья, и имеет сложный состав, блокирующий поступление холестерина из пищеварительного тракта.

Для того чтобы не образовывались холестериновые бляшки, необходимо принимать настойку на спирту, которую можно приобрети в аптеке. Для лечения берется 15–30 капель 10% настойки и добавляется в кипяченую воду. Настойку употребляют до каждого полноценного приема пищи (3 раза).

Можно рекомендовать пчелиный подмор. Из него готовят отвар. Для этого берется подмор 1 ст. л. и заливается 0,5 литром кипятка, варится на небольшом огне около 2 часов. Затем он должен остыть, пьют утром и вечером по 1 ст. л. Лечение длится около 1 месяца.

Полезна настойка из подмора . Для приготовления берется стеклянная литровая банка, заполняется на половину подмором и заливается медицинским спиртом, немного выше, чем содержимое в банке. Настаивается в темном месте 2 недели. Перед тем как принимать, все пропускается через сито. Принимают 3 раза в день по 1 ч. л. за пол часа до еды. Желательно настойку разводить в кипяченой воде.

Как приготовить и использовать квас для снижения холестерина в крови

Большую помощь по снижению холестерина в крови может оказать квас, из желтушника, рецепт которого предлагает Борис Болотов. Он является современным ученым, который написал немало трудов по омоложению и продлению жизни человека.

Для приготовления кваса берется 3-х литровая банка прохладной кипяченой воды. В нее под грузом погружают в марлевом мешочке 50 г сухого желтушника, добавляют 1 ст. сахарного песка и 1 ст. л. сметаны 15% жирности. Весь состав ставят на две недели в теплое место и ежедневно мешают ложкой.

Квас пьют перед приемом пищи за 20 минут, по 0,5 ст. утром, в обед и вечером. Курс приема составляет 1 месяца. Чтобы квас не заканчивался в него всегда доливают 0,5 ст. подслащенной воды. Во время лечения необходимо перейти на вегетарианскую диету.

Польза натуральных соков при повышенном холестерине

Прекрасным средством, влияющим на состав холестерина, считаются соки из натуральных продуктов. Желательно 1 раз в месяц проводить соковую терапию. Ее продолжительность составляет 5 дней.

Разработана специальная программа сокотерапии для снижения холестерина, рассчитана на то, что в течение этих дней по утрам необходимо пить различные соки по составленной схеме, по 60 мл из каждого продукта.

Обратите внимание! Сок свеклы, после того, как выжили, пить не рекомендуется, его необходимо 1,5–2 часа подержать в холодильнике.

Полезные коктейли от холестерина

Прежде чем снизить холестерин в крови народными средствами, необходимо ознакомиться с рецептом приготовления специального коктейля.

Среди известных – это коктейль в состав которого входят лимон и чеснок . Для его приготовления берется сок 0,5 кг лимонов и смешивают со 100 г кашицы чеснока. Эту смесь настаивают 3 дня, помещая содержимое в темное и прохладное место.

Можно проводить лечение, если смешать 0,5 ст. воды и 1 ст. л. чесночно-лимонной смеси. Следует выпить все содержимое, дважды приготавливая коктейль. Входящий в состав чеснока и лимона вещество аллицин считается эффективным средством в борьбе с «плохим» холестерином.

Другие популярные и эффективные народные средства для снижения холестерина

Каждому необходимо знать, чем лучше всего снижать холестерин в крови. Поэтому хорошими народными средствами считаются травы и плоды.

Люцерна прекрасно влияет на показатели холестерина. Понадобятся свежие растения, из них получают сок, его употребляют 3 раза в день после еды.

Достаточно съесть в день 5–6 ягодок рябины 3 раза в день, как через 4 дня показатели холестерина изменятся.

Важно помнить! Снижать холестерин в крови можно и лекарствами, чем применять народные средства, но они могут вызвать аллергическую реакцию. Поэтому при небольшом отклонении, ничто не заменит целебные лекарственные растения.

При нарушении норм холестерина, рекомендуется переход на диетическое питание . Из рациона необходимо исключить животные жиры, копчености, колбасы, так как в них содержится скрытый холестерин.

Необходимо употреблять:

масла, растительного происхождения (оливковое, подсолнечное, кукурузное, льняное);
мясо индейки;
рыбу (скумбрия, семга);
грибы вешенки;
капусту (белокочанная, цветная и брокколи);
каши (гречневая, ячневая);
яблоки (по 2–3 в день);
малину (по 1 ст. в день);
укроп, петрушку, базилик;
тыквенные семечки, грецкий орех и миндаль;
томаты;
картофель.

Как поддерживать нормальный уровень холестерина: профилактика

Немаловажное значение для здоровья сосудов является не только организация рационального питания, но и физическая активность.

Поэтому необходимо знать, чем снизить холестерин в крови, применяя не только народные средства, но и другие методы.

Они включают в себя разные виды движений: утреннюю гимнастику, ходьбу и пробежки, работу по дому и на дачном участке, плаванье, занятие фитнесом. Движения активизируют обменные процессы и очищают организм.

Во избежание возникновения артериосклероза, необходимо соблюдать профилактику:

Вести постоянный контроль холестерина в крови, сдавая анализы. Согласно показателям, проводить лечение по корректировке.
Употреблять продукты , которые способны держать холестерин в норме.
Необходимо избавиться от курения и распития спиртных напитков.
Лечить сопутствующие заболевания , которые могут повлиять на содержание в крови холестерина. К ним относят: сахарный диабет, разного рода инфекция, гормональный дисбаланс и болезни печени.

При повышенном холестерине желательно обращаться к врачу и следовать его инструкциям. Наряду с лекарственными средствами, немаловажное значение имеют народные рецепты, так как лечение должно быть комплексным.

Чем снизить холестерин в крови народными средствами расскажут в этом видео:

Про эффективное снижение холестерина народными средствами смотрите в этом ролике: